一打开狮子头的盖子，... - 全宇宙小可爱的「此刻」 - 十六番

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全宇宙小可爱 01-13 08:20
一打开狮子头的盖子，肉香扑鼻，真的和普通快餐店的天壤之别，一kuai下去就知道手感特别不一样，推荐
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ZZB_5509 2020-07-30 20:48
冶春茶社在扬州的好朋友推荐的，据说是扬州四大春。
上午快十一点前到的，加上我们这桌一共两桌人。
位置比较隐蔽在星汉大厦三楼。
🦀蟹黄汤包🦀⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🌲松子烧卖🌲⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🌿翡翠烧卖🌿⭐️⭐️⭐️⭐️
🥟冶春蒸饺🥟⭐️⭐️⭐️⭐️
🍖水晶肴肉🍖⭐️⭐️⭐️⭐️
🦐虾籽馄饨🦐⭐️⭐️⭐️
😊 烫干丝 😊⭐️⭐️⭐️
🦢 咸水鹅 🦢⭐️⭐️⭐️
蟹黄汤包和松子烧卖是这家店的特色，蟹黄汤包皮薄汤多。美中不足的就是店家提供的醋不够醇厚，没有把汤包的鲜味带出来。北方人第一次吃松子馅儿的烧麦，本来是因为好奇点的菜没想到贼惊艳，点就对了。
翡翠烧麦，每天限量售卖，这次运气好赶上了。烧麦的皮很薄，馅儿料是用荠菜和的，荠菜切的很碎，吃起来松软清香。就是有点甜吃多了略腻。
冶春蒸饺，皮薄馅大，偏甜口猪肉馅儿，鲜香香甜，总体还不错。
水晶肴肉，是江苏名菜，和北方的皮冻略像。
虾籽馄饨，馄饨好吃，就是汤太咸了。
烫干丝，这不就是豆腐皮嘛。
咸水鹅，味道一般，路边的味道。
味道总体来说很不错了，值得去打卡。
三个人消费了240，人均80，对得起这个价格。
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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吃巧克力 02-17 12:08
看了评价之后选择了冶春御马头店在路上看到这里是乾隆当年南巡走过的地方

早茶是7点开始我们6:40到的已经排了50个人左右不过店家安排得井然有序且规则清晰所有人到齐才能上桌且大桌可以拼桌坐因此刚过7点我也就进店开始点餐啦

很幸运地分配在了庭院一层沿河而坐等餐过程中欣赏风景扬州天气同样给面子天蓝得很纯净
服务人员无论是取号引导的人还是后来上菜的阿姨姐姐们都给人一种虽然忙但是很有秩序且松弛的感觉甚至拍照时服务员阿姨还会指导我们最佳机位询问我们是否需要拍照哈哈

由于我们是2个人无法点太多的食物就选择了最想吃的几个
私心排名一下
1⃣️ 秧草包子：没有吃过这种菜小小的韧韧的鲜鲜的还有肉末妙不可言的滋味包子皮很嫩但是不粘牙不粘嘴好评
2⃣️ 京粉果：没有吃过的品类看上去像一碗粥后来知道是糯米糊里面还有炸过的面果像花生所以叫京粉果感觉很暖胃微甜配的这个我就称之为“花花馍”吧哈哈皮韧心软很搭配
3️⃣松仁烧卖：皮很好吃！！为啥先说皮呢因为很多烧卖的皮要么太硬要么太软这个烧麦的皮正好而且上面那个揪的部分也不会太多而且也有味道不会觉得食之无味弃之可惜烧卖馅里有肥肉丁糯米和松子！松子量不少几乎每一口都能吃到浓浓的松仁香～
吃完8点半左右院子里的戏已经上演虽然听不懂但是觉得也蛮有趣蛮好听的
吃完后离店沿着河走小路步行15分钟即到个园吃消食很合适而且8点多个园人不多一切都是最好的安排
喜欢扬州虽然这次春节游人比较多但是扬州展现出了最好的面貌我们下次见噢😉
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扬州
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sandman元宝 2021-01-06 10:37
扬州冶春茶舍，黑珍珠之旅值得N刷️
▪️
冶春，是两点水的春，点评评分低于4分的黑珍珠，带着好奇一路寻来，大排队后被简单的食物折服，面食爱好者的福音，人均不超过百元的黑珍珠真的值得N刷。
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▫️▪️▫️
从明末伊始，扬州红桥一带兴起冶春园，经过诗社，茶社等定位的转换。明国初期，以茶，点，饼为特色的冶春茶社闻名天下，其招牌包子更是传遍大街小巷。
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一九五六年开始，随着政府，报道，媒体各大争相报道后，冶春在扬州的地位更是巩固，一张张牌匾，一个个奖项，拿到手软，张贴满墙。
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当然，这些在我吃之前我都持怀疑态度的，因为实际看到的店面经不起考验，服务有缺陷，卫生有死角，何为黑珍珠？心里一万个大问号。
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甚至，低成本的点餐也让我很是惊讶，一人份74元的餐不仅拉低了黑珍珠餐厅的人均水准，也让我对美食的期待有了另一种见解。
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重头戏来了🚩
74元的套餐包括.：「冶春烫干丝」小份，「香影四碟拼」包括生姜，黄瓜，「冶春肴肉」和酱瓜。「二道羹」包括紫米粥和豆腐脑。
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然后有「松籽烧卖」「香菇菜包」「细沙包」「千层油糕」「冶春蒸饺」「五丁包」「蟹黄包」
不看不知道，一看便惊到:
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重点推‼️
「五丁包」选用参丁、鸡丁、肉丁、笋丁、虾丁作馅制成，入味且香，不甜腻。
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「细沙包」豆沙超级细腻，入口即化那种，而且一点都不甜，真的好吃，加点一个。
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「香菇菜包」青菜都是甜的，绝了。
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套餐内没有的「豆腐皮包」也要加点，里面不是传统意义上的豆腐，而是用豆腐皮，又滑又香。
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▫️▪️▫️
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原来是我大意了，面食爱好者的福音，我真的没有任何犹豫一个接着一个吃，拍照，写感受，感觉对黑珍珠又有了一个新的见解。
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好的食物有了美好的意义，让生活更有滋有味，吃的人开心，做的人感动，真好。
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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我爱我家一一 02-27 20:10
披着雪的扬州十分浪漫，景色都别俱一格。跟着导航而至，进入亭子，让下楼，好吧，既来之则安之，这个环境真的是好江南，老式的窗，六角桌子，还有老式的凳子，仿佛回到了古代。点了些点心，精致，但略甜，最好吃的是盐水鹅，这个鹅肉质细腻，不是齁咸的那种，很清爽。吃好外面散散心，正好可以消食。
环境是独一无二的好
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扬州
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居家猫 02-20 22:28
🌽一家百年老店，做到今天地方文化食府的代言，位于御码头的冶春茶社，确实将当地的文化，生活，美食都融合到了一起。即便不为吃饭，这座典型的江南园林就足够养眼了。

🌽冬日一片烟灰色系的扬州老城，却又在三月如烟花灿烂盛开，青春活力恢复如昔，似乎千年以来从没改变，这是过往岁月对它的最好馈赠。

🌽比较了下，出品也还是御码头的比较好些，同样的菜，分店的品质和用料都稍有不及，这样出品作为百年老店确实也该好好调整，金字招牌毕竟是食客的厚爱。旺季这里应该面临排队的困惑！

「冶春烫干丝」太爱扬州的这道干丝了，又嫩又有韧性，尤其是酱汁，拌匀后吃非常入味。
「扬州狮子头」很嫩不腻，汤汁尤其鲜美。
「翡翠烧卖」最喜欢这道荠菜剁碎后包的翡翠烧卖，满口春天的味道和气息，皮子也薄。
「扬州炒饭」很多肉眼可见的颗颗虾仁🍤，还有海参，饭的软硬也适合。
扬州
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宇宇的少女心 2020-12-01 23:50
扬州早茶—冶春茶社好吃吗？扬州人讲究“早上皮包水，晚上水包皮”，早上去茶楼喝茶，晚上去浴室泡澡的生活。而这“皮包水”的有名地点便有百年老字号冶春茶社，说来惭愧，虽然是本地人，我居然从来没尝过！！！必须安排一顿。
我妹妹挑了家环境最好的冶春：
邗江区-大虹桥路18号虹桥坊1号楼。冶春茶社(瘦西湖店)依河而建，坐落于瘦西湖湖畔，吃饭，观景，岂不是赏心悦目。👍
PS：我们是周一工作日去的所以不需要预约，车直接停在虹桥坊底下停车场负一层🅿️，在虹桥坊消费的顾客🆓停车三小时，需要找服务员扫码。😘
这家店外观非常高大上，古典雅致，可是里面的装修太老了，毫无特点。服务员阿姨服务态度就那样…也是我们去迟了，星星点点两三桌顾客。点菜点菜
1⃣️蟹黄汤包 28元/只
毫无疑问必点！摆盘高大上配一根吸管，拎起来抖一抖，开吸：汤很多，味道淡鲜，原汁原味，香味浓郁。肉眼可见的蟹黄，挺少，吃起来🈵️香。个人感觉有点淡了，味道真算不上惊艳。🤔
2⃣️冶春蒸饺 28元/笼 5只
从小到大我最爱吃蒸饺，摆盘好看，外观很🉑️！咬一口，肉汤汁多，鲜甜口，里面肉非常大，爱吃肉的会非常满足。但是因为皮太厚影响了蒸饺整体的口感。
3⃣️扬州蟹粉狮子头 25元/只
一盅一只大大的狮子头，清清爽爽，看上去非常有食欲，吃起来很细腻，糯糯的口感绵密。半个足以，我觉得只能算上扬州狮子头，蟹粉？没吃出来。🤔
4⃣️文思豆腐羹38元/份
豆腐切的非常细，勾芡也恰到好处，味道非常淡，不是很能抓取味蕾，一般般
5⃣️扬州炒饭 48元/份
一大份，分量非常足，配料也很多，扬州炒饭的所有优点，这份炒饭都配的上。必点。
6⃣️翡翠烧麦 12元/笼 4只
妹妹第一次吃翡翠烧麦，惊讶于翡翠烧麦不是烧麦，为什么没有米😄？本来期望非常高，涩涩干巴巴的菜泥馅简直玷污翡翠烧麦的名声。 😂
7⃣️蟹粉大煮干丝 58/份
一般一般，撒了一把蟹肉碎的大煮干丝，就是很家常的味道，蟹粉？嗯？Get不到。[doge]
8⃣️冶春肴肉 52/份
一道凉菜，肉很劲道，蘸了醋非常香，价格太贵哦，性价比不高。🍠
9⃣️ 绿杨春 20/杯
必点！茶水色泽翠绿，滋味醇厚！解腻解渴！扬州早茶的点睛之笔！
💰：368元（景区附近，价格不算贵）
📝总结：感觉吃了个寂寞！这家菜整体味道偏淡，中规中矩，说不上好，也没有非常差，明明没有吃饱，但是没有再动筷子的动力。这种感觉也挺神奇👍。⭐⭐️不推荐！
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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东方米兰国际城 02-13 12:35
7点35到冶春排上号，10点28才坐上桌，排了快3个小时，差点吃不上早茶，10点30早茶没法下单了，包子就吃不上了。
绿杨春：来扬州就得尝一尝，配包子还不错。
蟹黄汤包：36元一只，我4年前春节来的时候20元一只，相比留芳茶社感觉差太远，一个是干瘪的老头，一个是壮实的青年。
松子烧卖：很香，个头挺大，5.5一只，很值得。
蟹黄肉包：25一只，好吃。
扬州炒饭：最惦记这一口，不知道是不是因为初二才开业（初一休息）的原因，备品时间不足，就是普通的蛋炒饭，我记忆中的扬州炒饭真的一口惊艳。
虾仁蒸饺：里面有超大的两个虾仁。
扬州
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孤独的美食家J 2021-05-29 11:51
打卡扬州冶春茶社这家扬州早茶珍园店的冶春一般般，店里顾客不多，看得出应该都是外来游客
「五丁包」料很足，包子挺好吃的
「文思豆腐羹」豆腐羹满满一大盆倒是挺实惠的，豆腐切成一丝丝
「蟹黄汤包」一包蟹黄的汁水吸进嘴里物超所值
「虾仁蒸饺」咬开蒸饺大多数都是肉沫，虾仁只有一只
「绿杨春」前台结账给的两包茶叶，20元一包蛮贵的，给服务员老阿姨泡了一小杯，这么喝不太方便，我以为会放在茶壶里面，起码能过滤茶叶。。
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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迪迪探店 2021-03-18 14:49
扬州探店|游玩必打卡黑珍珠老字号「冶春」冶春茶社可谓老字号了，始于明末清初。总店在扬州离瘦西湖比邻，亦是黑珍珠餐厅。与其说这是一个餐厅，不如说一个景点，山水之间园林风很怡人，古色古香的几栋小楼被包围在葱葱郁郁的绿林间，尤其是标志“大壶”，流水哗啦啦倾泻着，我都暗自担心“掉了怎么办呢”？
🏠店名：冶春茶社(总店)
👏地址：邗江区丰乐上街8号(冶春园底商)
烟花三月下扬州，虽然我当时是秋日去的但风姿依旧。扬州当地朋友介绍说在这儿吃了早茶后，午饭就不用吃了。开始我半信半疑，上了一桌子菜惊呆了。
😍😍😍
虾籽馄饨很饱满，每一口都弹牙，皮很有韧性。尤其喜欢他们那个酱油底儿那个咸鲜劲儿。素包选择了豆腐皮包，肉包选择了三丁包（肉丁，鸡丁，笋丁），更青睐豆腐皮包，因为我爱吃豆制品。嗯，了解到了他们的风俗，清晨皮包水。
☺️☺️☺️
蟹黄汤包与蒸饺可谓多汁，皮与馅融合得恰如其分，满满的肉香，就连烧卖也软糯松软没有一点油腻感。不得不说，扬州手工面点真心精细。
😋😋😋
大煮干丝也来一份。这可谓扬州美食名片，亦为早茶标配。此菜超级考验厨师的刀工，因为要切的纤细。鲜咧，在高汤的浸染下入味。
😬😬😬
扬州人民很有闲情逸致，大早上即看到两位老戏骨在戏台精彩的表演着，如此好生活神仙版。据朋友讲述这家节假日一早上六点就开始热闹，领教了。就是有一点，在这里不要奢求服务。
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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小白鹭 2020-04-30 14:41
扬州最正宗的早茶｜冶春茶社烟花三月下扬州🍃
没吃过早茶不能说下过扬州
扬州早茶闻名天下🍵
“早上皮包水晚上水包皮”
反映的就是扬州惬意的早茶文化和悠闲的泡澡文化
作为一个江苏人我都被扬州早茶深深地折服了
一顿早餐可以如此如此如此精致
江南水乡气息全包含在这一顿早茶里了
-
🌿冶春茶社🌿
冶春茶社是一座久负盛名的百年老店
有两百年以上的历史
是扬州最有名的三大茶社之一
冶春和富春、共和春一起被称为“扬州三春”
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✨必吃/特色/推荐
🍵蟹黄汤包
🍵五丁包
🍵松籽烧卖
🍵千层油糕
🍵烫干丝
🍵虾籽馄饨阳春面
🍵细沙包
🍵魁龙珠
🍵黄桥烧饼
🍵绿杨春茶（茶是扬州早茶的标配哦）
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✨亮点
1淮扬特色细点小吃可口美味
2 装盘小巧精致仪式感满满
3 在冶春园内可赏江南水乡秀美园林
4 包厢内可听评弹表演
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📍地址：江苏省扬州市邗江区北门外大街与丰乐上街交叉口南侧路东（扬州的冶春茶社有好几家我去的是这家是总店在冶春园）
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🍃
红桥飞跨水当中，一字阑干九曲红。
日午画船桥下过，衣香人影太匆匆。
——王士祯《冶春绝句》
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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lpC_7709 01-04 09:05
非常好，还可以听戏，有扬州慢的感觉，能感受到扬州城的味道，服务非常周到
扬州
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凡夫俗子_1453 02-22 20:25
来扬州旅游必须品尝扬州的早茶，而“冶春茶社”就是在扬州久负盛名的一家老字号百年老店。
扬州冶春茶社御码头店位于扬州御码头、天宁寺附近，这家店自清康熙年间开始营业，已有超过300年的历史。冶春茶社因其特色的美食“五丁包”、“冶春汤包”、“冶春蒸饺”等而倍受赞誉。
冶春茶社的早茶内容丰富且味道鲜美，是许多游客来扬州必吃的首选之地。
在茶社外面的环境也非常的优美，古典式建筑、碧波荡漾、弯弯画廊，绿荫环绕。在红桥上拍照非常的出片。
扬州
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安小团 2020-08-16 09:02
冶春茶社|去扬州喝个“皮包水”的早茶吧🍵扬州有一句俗语“早上皮包水，晚上水包皮”，其中的“水包皮”指的就是扬州的早茶文化。
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💎百年老店冶春也算是扬州三春中唯一上黑珍珠的餐厅了，价格居中，周末早上最好7点前就来，不用等位排队。
📍餐厅地址：扬州丰乐上街8号，冶春园底
✏️营业时间：07:00-21:00
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🍃环境
建在护城河边，窗外一片淡绿，餐厅本身就是一片园林，江南水乡的气息全包含在这一顿早茶里了！
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🉑服务
进门先拿桌号，然后去前台点单，最后把单子给服务员等上菜就行了，做为老字号，生意又那么好，服务还算是挺不错的，各方面都中规中矩。
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🥢当日菜单
1⃣️蟹黄汤包：扬州必吃的灌汤包，完全诠释了皮包水的特点，皮很薄，插入吸管先把里面的汤汁喝完，蟹粉放的还是挺多的，28元一个。
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2⃣️五丁包：五丁分别是猪肉丁，鸡肉丁，海参丁，冬笋丁，虾仁丁，整体馅料带点甜，咬下去有汁水渗出，趁热会比较好吃。
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3⃣️鲜肉蒸饺：手擀的饺子皮，配上鲜肉，蒸出来的汤汁非常美味。
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4⃣️千层油糕：知否里小公爷给明兰准备了最爱吃的同款千层糕，味道微甜，刷了猪油增加风味。
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5⃣️翡翠烧卖：透明皮，碧绿色的荠菜馅，一口江南春天的味道。
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6⃣️烫干丝：有大中小份可以选择，豆腐丝很软，但是夹而不断，淋上生抽和香油，早上吃很清爽。
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7⃣️高邮咸蛋：20元一份的价格小贵。
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8⃣️绿杨春：扬州早茶的标配绿茶，味道微苦。
扬州
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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人工智能方狗七 2020-08-12 22:44
扬州旅游攻略｜早茶探店冶春美食必打卡“早上皮包水，晚上水包皮”，去扬州绝对不能错过的美食体验非早茶莫属🔆
这次给大家分享的【冶春茶社】冶春茶社与富春、共和春并称“扬州三春”，也是最有名的三家老字号💥另外，蒋家桥面馆和花园茶楼也是扬州本地人非常喜欢去的早茶铺子

🍜店名：冶春
🚗位置：扬州邗江区丰乐上街8号（不止这一家分店，可以试住宿情况查询地图）
⏰营业时间：6:30-20:00
虽然早茶铺子基本都是全天营业，不过我觉得还是早上去最有氛围啦。只要不是在景区里的分店，一般顾客都还是以本地人为主，而且有很多老爷爷老奶奶早早地聚在店外聊天唠嗑，到周末更多的是全家老小共同出行，慢慢享受一个美好的上午，可见扬州“早茶文化”的深远🍵
建议8:00-9:00去最合适，节假日可能会等位，但一般不会太久💪
1⃣烫干丝
好吃又不腻，都给我点❗️本酱油重度爱好者真的热爱一切酱油口的食物。
2⃣蟹黄汤包
这个有点见仁见智，我觉得汤汁真的很丰盈鲜美，热腾腾上桌的时候插上吸管，一口鲜掉舌头💥但是馅料让我有些失望，可能是期望太高的缘故，不过我的姐妹觉得很好吃，还是很推荐大家尝一尝。
3⃣红米粥
非常非常便宜，我记得好像两三块钱一碗💰甜得刚刚好。
4⃣咸豆腐花
咸党的胜利！发现扬州美食也很喜欢用酱油调味佐料。
5⃣松子烧卖
超超超级大只，馅儿都快满出来啦🙀
📍其他推荐：五丁包、千层油糕、冶春蒸饺、扬州炒饭、虾籽馄饨……
扬州探店·必打卡·旅游攻略·扬州美食·网红打卡·周末游玩
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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yFb_1847 02-11 08:19
正月初二，下江南，一家五口，
扬州
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姚亅丶菲 2021-10-12 12:13
品扬州早茶｜环境好，服务号，冶春茶社🌟“四方食事，不如一碗人间烟火”🌟
🍵泡上一壶茶，烫上一碟干丝和几道点心，再品上几个蒸饺、烧卖、蟹黄汤包，幸福感也油然而生，这份闲情惬意溢于其表的神态，也只有在这种“皮包水”地催化下才能绽放。
来扬州，一定要吃顿扬州的早茶 😍美食扬州早茶扬州旅游
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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lily_7885 02-11 17:27
大年初二来扬州玩，环境很不错，就在一条河边上，像在小公园里面似的，扬州这边的老字号，味道只能说也就这样，可能期望太大了，吃起来很一般。
四点多下单，烫干丝已经卖完了。
扬州炒饭感觉没有我在家炒的好吃，普通小店水平。
蟹粉汤包和蟹粉小笼包还可以，没有蘸料没有醋酱油，还好口感上面不是特甜的那种，味道还不错。
翡翠烧卖有点像是草头还是什么蔬菜蘸料，还可以吧，小朋友吃了一口就给我了。
藕粉元宵还可以，里面料不多，稀稀拉拉几个小汤圆，没有很甜。
千层油糕像大馒头切片，纯纯的主食。
随便吃吃哈哈。
扬州
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2 1970-01-01 08:00
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冰美式多加冰 2021-05-05 15:08
扬州探店/冶春茶社🌸烟花三月下扬州，这个季节来扬州旅游的人很多，到扬州一定要感受一下扬州的“早茶文化”，正所谓早上“皮包水”，晚上“水包皮”。这个“皮包水”指的就是喝早茶，而“水包皮”指的是泡澡
*
在扬州早茶届，一定有冶春御码头店的一席之地，今天我们到的是御码头店，感觉是几家冶春里环境比较好的，离瘦西湖景区也很近。
*
虽然去的比较早，还是得排队等号，门口坐满了人，八点半到的，三个人的中桌前面还有20桌
*
等待的同时，还有几位爷爷奶奶在台上戏曲表演，清晨坐在树下，听着戏曲，扬州的这般慢生活让人感觉无限美好
*
【蟹黄汤包】
包子皮包着汤汁，先用吸管吸完汤汁，再吃面皮和内陷，吸的时候小心烫嘴。 *
【翡翠烧卖】
超迷你，一口一个，皮薄馅绿，色如翡翠
*
【千层油糕】
与翡翠烧卖并称为“扬州双绝”，香甜松软
*
【烫干丝】
也是早茶必点之一，调制的酱油拌着软嫩的干丝，很考验厨师的刀工
总体来说，来扬州旅游的游客可以去体验一下冶春的环境，品品扬州的早茶文化，本地人还是不要去凑这个热闹了，哈哈
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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老坛杉菜 2021-06-12 19:38
扬州游|两天一夜超详细攻略，人均400趁着小假期去周边玩几天，扬州真的太合适，一个生活节奏很慢，让人很安逸的城市！
路线：
👉第1天：
扬州东站——酒店——东关街——个园（个园在东关街里面可以一起转，省时省力）
👉第2天：
何园——大潮淮（位置在何园对面，出来步行十分钟就能到）——皮市街（傍晚的时候去很悠闲，很舒服）
💰费用：
住宿：酒店选在了东关街对面（离皮市街东关街都很近）人均80元
吃饭：200左右
门票：个园+何园90（学生证半件）
东关街和皮市街不要门票啦
总计400💰左右
何园个园很值得去一下，建筑蛮宏伟的，而且后花园很美，不愧是原先的大户人家，但不建议一天去，因为累❗️（健身达人当我没说）
—————————————————————
美食推荐✨
大潮淮大潮淮(何园路西店)：
推荐1⃣烤榴莲.
在一个小笼子里，可精致，味道还行，没有想象到那么惊艳～可点可不点…
2⃣扬州炒饭
大米好像是香米不是普通的大米嚼起来超好吃！料也很足！
3⃣明炉蟹粉鸡汤捞干丝
汤超级好喝而且里面还有虾仁，蟹粉，超级鲜美！
4⃣酱大骨
一点要点！！！太好吃了！肉超级多，酱汁也好吃！一口下去满足！
人均70💰和姐妹两个人去的，就点了这四个菜，但份量很多，我俩都没吃完。
蒋家桥蒋家桥饺面店(东关街店)：
推荐：蟹黄包、赤豆元宵（最爱）、虾仔饺面（这个也超级好吃，多少钱不记了但好像不到十块超大一碗！）、笋肉锅贴！
蒋家桥是真的便宜大碗！（两个人把店里的招牌都点了一遍还不到50，而且根本吃不完，建议姐妹酌情点餐，要不最后真的吃到撑，撑到走不动路 😂。）
扬州 · 何园
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草莓卷啊 2021-09-12 16:07
扬州｜渡江路的老陈烤鸭快吃不起了这两天的扬州人们已经占据了周边各地餐饮场所！
还好吃饭的路上买了烤鸭不然店里要啥啥没有周边都被扬州家人们吃空了吧😅
老陈烤鸭我要吃不起了半只46！
是南京烤鸭做法沾卤汁的吃法我朋友很喜欢卤汁甜甜的在扬州买沾卤汁的还是他家最好吃～
扬州 · 渡江路
8
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一只辰c 2020-09-30 12:22
扬州史公祠秋风乍起黄金满地
去年12月4号拍摄于扬州史公祠
据说每年史公祠的银杏落叶工作人员都不会清扫
留着给游人观赏
门票🎫免费哦🆓记得带身份证就好
扬州 · 史公祠
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皮皮不皮_1787 2020-11-08 13:07
秋天最值得去的八座古城《七》扬州“一入秋，扬州就成了广陵”
「青山隐隐水迢迢，秋尽江南草未凋。二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫。」
世人只知烟花三月下扬州，殊不知扬州的秋才更盎然。一入秋，扬州就成了广陵。
秋意迷蒙，让扬州这座浸润在唐诗宋词中的城市，有了不一样的诗意底色。
扬州的秋，太温柔了，温柔到让你只看她一眼，就想要留下。
一扇扇银杏叶抖落着金黄，像是个低头喃喃的闺阁少女，尽数袒露着一腔愁绪，于是银杏爬上青瓦，愁绪长出屋檐。
去大明寺赏一赏秋叶，登上栖灵塔遥望，看古刹与塔影在湖光中摇晃。
在江都水利枢纽的“黄金大道”走走，被满目的金黄簇拥着，步入其中，恍惚误入了童话世界。
扬州园林细致精巧，个园、清漪亭、住秋阁、宜雨轩、觅句廊，每一处都透着古人的雅致。
在那里听春雨、赏夏竹、扫秋叶、望冬雪，四时之景皆不相同。
较之杭州西湖，瘦西湖别有一种清瘦的神韵，漫步湖畔，便有万般诗情满溢。
再点一只蟹黄汤包，用吸管吸食浓浓的汤汁，再嚼一口醇香的肉馅，每一口都回味无穷。
腰缠十万贯，骑鹤下扬州——
扬州的秋，真的让人回味无穷，这里自古便是一座叫人醉生梦死的城市，千年来都美得令人心颤。
秋天到了这里，你会不自觉的慵懒，不自觉的沉溺在扬州柔软的时光里。
扬州 · 大明寺
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南十字星_1746 2021-03-23 19:15
扬州｜这家名字奇怪的餐厅的扬州炒饭绝了真的是只要一到扬州我就立刻变身美食博主了。不是在吃就是在去吃的路上😂 这次晚上又来到“扬城一味”旗下我最喜欢的7吃8吧（虽然这名字和淮扬菜实在联系不起来）
因为我最爱的扬州炒饭和鸦片鱼就在这里。而且这里除了淮扬菜还有川菜。
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🌈排队：
和之前介绍过的趣园和扬州宴一样，也需要在“扬城一味”公众号上先拿号排队。等时间差不多了再过去，这是最节省时间的办法。
要不就直接去店里拿号，但一定要乘早。如果五点开始放晚餐，最好4:30左右到，五点到的话有可能第一波还是吃不上依旧要等。
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♥️推荐菜：
这家是淮扬菜混合了川菜等菜式，所以想念辣菜的同学也建议来这里吃。这次点了最爱的鸦片鱼和个人心目中扬州最好吃的扬州炒饭和双黄皮蛋。尤其是吃了几天传统的淮扬菜之后，这家有点混搭的餐厅显得尤其惹人爱，而且排队也不像扬州宴和趣园那么长。
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💰费用：
包房的话200元/人起。和上海的绿波廊比起来，扬州的这些淮扬餐厅真不算贵。大堂则不设最低消费。
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🚘交通：
可以从虹桥坊或是迎宾馆3后楼走过去。
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扬州 · 7吃8吧阳光餐厅(虹桥坊店)
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u噗噗e 2021-06-28 16:58
扬州旅游｜网红街最全攻略不看后悔系列🎬来扬州最先来打卡的，就是被铺天盖地安利的皮市街🚏这条街不是很长，离东关老街很近，但与东关街是两种截然不同的风格📷✨皮市街相比之下，更加的文艺范
🚥🚦道路两旁都是各色各样的美食店和甜品店，过来逛的大部分都是年轻人，很多都是来拍照打卡的
～～～特色小店～～～
📍我慢杂货店（浮生记斜对面）
两家店都是一个老板。虽说是宝藏杂货店，但是不让拍照就不是很奶思。但不得不夸这家店的设计感很强，在门口打打卡还是可以的。店内有各种扬州文化周边，扬州慢生活系列的明信片、冰箱贴、手提袋、小卡片等。店内就不能拍照了友友们😞
📍玖记边炉
一家港风十足的粤式炭火打边炉店
📍CIBO気卜·现烤三明治
店内空间很大，装修极具国潮风，很适合拍照打卡，三明治也非常的好吃！推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
📍【ABIGALE｜怿生】
一家日系治愈风格的文艺清新下午茶小店。
📍amo：高颜值韩式冰淇淋
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📝🖇照片都是有着滤镜的，如果抱着太大的期望去皮市街，或许会有一些小失落，因为这条狭窄的街道，汽车来回穿梭，还有许多来来往往的电动车🛵，不安全，也很影响游客的游览体验✂️
扬州 · 皮市街
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钟摆人Puppet 2021-03-31 09:52
扬州美食｜皮市街路牌饮料最爱照镜子的猫👑店铺：ABIGALE|怿生
📍位置：皮市街92号（大油火烧隔壁）
🕙营业时间：11:00-21:00
🌝人均：35rmb
我真的是太爱皮市街了！👍👍里面的各个小店都有自己的特色…🎊🎊
这家店以路牌饮料🥤最为出名，就是在饮料上插了“扬州”or“皮市街”的小牌子，超级适合拍照！！
推荐芭乐百香果、很清新的味道…爱了爱了！关键饮料都不贵，差不多都在20出头这样子…🤭🤭
这家店还有只超级可爱的🐱，真的是我见过最爱照镜子的猫，太可爱了！一动不动地对着镜子、加上呆萌的小眼神，承包了我一天的笑点😁 😁
扬州 · 皮市街
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小雨呀 2021-04-28 18:55
散装苏大强｜扬州，小时候真傻竟然盼着长大扬州攻略美食｜扬州拍照打卡｜3天2晚行程
“早上皮包水，晚上水包皮”的扬州古城，活色生香。
此攻略在常规必打卡基础上，增加一份City Walk路线，用脚步探索藏在街巷里的老扬州记忆
🗺路线安排
📍📍Day1 个园—何园—皮市街—东关街—古运河
👏个园：门票45元
👏何园：门票45元
👏皮市街：免费。小小窄窄的杂货铺都在此，年轻人拍照打卡必来—
📌浮生记书店
📌我慢杂货铺
📌边城书店
📌大油火烧
👏东关街：免费。东至古运河，西至国庆路一条笔直的步行街，最好晚上来逛吃，很热闹—
📌 粗茶淡饭(东关街店)
📌 赵氏叠汤圆(东关街)
📌淮扬·扬州狮子头
📌 蒋家桥饺面店(东关街店)
📍📍Day2“三春”茶社/趣园茶社—瘦西湖—大明寺
👏来扬州，早茶文化还得体验一回。三春在点评分不高，但老扬州人还是很认这些牌子
👏瘦西湖：门票100元。可按照南大门进（扬州大学）北大门出（大明寺），至少3-4小时
👏大明寺：门票 45元
📍📍DAY3 扬州古巷游（以下按行走线路排列）
🌈永胜街
🌈得胜桥：🌟🌟🌟富春茶社/三把刀古玩市场
🌈国庆路：小吃很多，古城特色显眼
🌈新胜街：🌟🌟🌟 向西绿杨旅社大陆旅社；向东到南柳巷，南到甘泉路
🌈甘泉路：🌟🌟🌟🌟同国庆路，小吃安排上：
梁记黄桥烧饼
樊记火烧店
清真宫廷牛肉饼(甘泉路店)
🌈仁丰里：🌟🌟🌟🌟不太明白为什么都推荐皮市街，这条街既有独立工作室书店咖啡馆民宿邮局等小清新打卡地，还有破小卖铺托尼造型室浴室殡葬一条龙服务等接地气的老铺子
📌 天缘斋清心素食：25块自助餐，某点评上有代金券
🌈彩衣街：🌟🌟🌟🌟和东关街隔着一条国庆路，更接地气的小吃街
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🚏交通
🚄扬州东站，扬州站（西站），两个火车站位于扬州古城东西两侧，距离市中心距离相等
🚌扬州公交四通八达
🛵共享电瓶车，出行最方便
🏠住宿
扬州不大，住瘦西湖附近环境清幽，住东关街附近市井气息浓厚，根据个人喜好来
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TIPS
✔️瘦西湖+大明寺+个园+何园，有联票9折左右
✔️带伞
扬州 · 皮市街
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无敌小白兔 2021-04-11 21:42
【扬州】躲开东关街人流，看古街旧巷烟火气🌞烟花三月下扬州，作为一座人文气质丰满的古城，扬州的韵味遍布在每一条街巷里。然而一到周末节假日，东关街、皮市街总是挤满了人，连正常走路都变得有些困难，更别提去感受那古街旧巷的韵味了。
其实除了东关街和皮市巷，扬州还有许多有趣的街巷值得打卡，而它们才是联结现代和历史的通道。
♥️安乐巷
从琼花观出来，穿过文昌中路就是安乐巷，交通比较方便，巷子里有许多民宿。代表建筑朱自清故居，在安乐巷27号，除周一不开放外，每日9:00-17:00开放。
🙏保安巷
江南三大民宅吴道台府附近的一条小巷，代表建筑妙觉禅院，在保安巷和崇德巷交叉口的地方，是一座清末禅院，寺里的僧人很随和，当地人经常在这里举办法会。
👅吃吃看巷
很有趣的名字，当时看到感觉很有意思，靠近安乐巷、大双巷和小双巷，但是百度地图上搜索不到，巷子里有几个吃食摊位，大约是巷子名的由来。
🐐羊巷
刚看到这个名字就想既然有羊，那就有牛，结果真的发现了黄牛巷和奶牛巷（百度地图找不到，大概位置在吴道台府附近）。代表建筑是金粟山房，在羊巷23号，是道光年间江南布政史陈仲云的宅邸。
🕸螺丝结顶
一条弯弯曲曲的小巷子，就像螺丝壳一样，这大概是这条小巷的由来，巷子里有一户人家种了紫藤，应该有很多年份了，花开的时候会挂在外墙上，挺好看的。
🌸花井南巷
和石将军巷交叉口附近有一口古井，现在还有水，不过家家户户都通自来水了，也没有人来这里打水了。
👀观巷
通往东关街的一条小巷子，不过比东关街要清静多了，街上有很多比较有气质的小店，卖手办的、喝咖啡的、卖点心的都有。代表建筑包世臣故居、琼花观。
🏠地官弟街
有很多盐商旧宅，汪氏小苑、马氏住宅、丁姓盐商住宅都在这里。
✔️串巷Tips：
👉大部分古街旧巷都分布在东关街和皮市街附近一带，巷子与巷子之间大多是通的，怎么绕都能绕回来，不过串巷子的时候最好不要大声喧哗，附近都是居民区，老人居多，他们也不希望生活被打扰。
👉推荐白天串巷，夜晚在巷子里路灯设置不多，容易迷路。
👉行李不多可以考虑在巷子里的民宿住一晚，感受一下地道的扬州韵味。
扬州 · 安乐巷
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海胆妈 2021-04-12 22:32
扬州史公祠，青山有幸埋忠骨这篇只为一个人——史可法。
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我是为史可法来的扬州，清明那天专程去梅花岭谒史公祠。史公祠是史可法的衣冠冢，也是一座漂亮的园林，池塘假山，秋有银杏，冬有腊梅，春天木绣球开得灿烂。史公祠免门票，但必须凭身份证入园。跟喧嚣热闹的个园、何园相比，史公祠游客寥寥，踏入门中，顿生一股清凉肃穆之感。
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史可法是明朝最后一个朝代——弘光朝最重要的大臣，弘光朝只存在了一年就被清朝取代，这期间还发生了骇人听闻的“扬州十日”，清军统帅多铎以不听招降为由，下令屠杀扬州百姓。屠杀延续了十天，死亡八十万人。史可法正是扬州城最后的捍卫者，并最终以死殉国，时年44岁。
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现在，史可法的衣、冠、笏就静静放在园中一角，但他的尸骨早已无存，墓也一度毁坏。今天的史公祠是乾隆年间修建的，在史可法牺牲一百多年之后，乾隆颁旨称赞他为忠臣楷模，重修墓地。
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园正中是史可法的坐像，相当高大英俊。但史可法的真容，据说身材矮小，其貌不扬，甚至到了丑陋的程度。有时历史为了宣扬一个人，会不断美化和神化他，直到他已经不是自己。有缺点的史可法反而让我生出更真实的敬意。
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明朝的官员，很多来自巨富之家，但史可法家庭贫穷。他的命运因恩师左光斗而改变。有一年冬天大雪，左光斗外出巡视，经过一座寺庙的时候，注意到一个书生趴在书桌上睡着了，身下压着他写的文章。左光斗读完他的文章，大为激赏，又见他衣衫单薄，就脱下自己的貂给他披上。后来还邀请他来家中居住，供他衣食和学习。
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当上宰相后，史可法也没有因此变富有。他的家信中，几乎每一封都提到借钱，为了帮助亲戚，竟然让妻子卖掉首饰；寄钱回家还担心路上被抢……这可是明末地位最高的大臣，相当于宰相＋国防部长啊！
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明末风雨飘摇，大厦将倾，在一片纵情享乐之中，竟有这样一个怪人，像一头老黄牛一样，一瘸一拐地独自垂头走着。周围人都投来奇怪的目光，觉得他傻。他也知道，但他还是那么做了，因为他的意义本不在于成功，而在于坚守——不可为而为之。
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临死前，他还给夫人写了一封信：“可法死矣。前与夫人有定约，当泉下相候也。”
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鞠躬，鞠躬，再鞠躬，三拜之后我离开了史公祠。
扬州 · 史公祠
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ArisaZ 2019-06-12 11:04
扬州美食攻略|早茶本地人最爱蒋家桥饺面店说起扬州早茶，大家一定会想到富春、冶春这样的有名气老牌子吧。今天给大家推荐一家本地人最爱的平价老牌早茶店——蒋家桥饺面店。👍
蒋家桥在扬州分店也有很多家分店，东关街，四望亭，何园附近都有。也是一个扬州的朋友给我推荐的这家，她从小吃到大的🤭
下面分享几个我觉得好吃的菜品吧：
1 虾籽馄饨
超级鲜！大概一碗有20个只要5.6块钱馄饨里面的肉也很多
2 三丁包
哇塞他家的三丁包超好吃，特别的丰富，3块钱一个
3 虾仁蒸饺
蒸饺的个头很大，而且里面充满了汤汁，12块4只，一定要点呀
4 烫干丝大煮干丝
扬州早茶必点的一道菜
5 锅贴
5.5一两，也是会爆汁的那种，招牌
这家店的性价比非常高，上次和家人一起去，4个人50块不到就吃的非常饱啦👍
扬州 · 蒋家桥饺面馆
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