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  人工智能方狗七 2020-08-12 22:44

  扬州旅游攻略｜早茶探店 冶春美食必打卡“早上皮包水，晚上水包皮”，去扬州绝对不能错过的美食体验非早茶莫属🔆
  这次给大家分享的【冶春茶社】 冶春茶社与富春、共和春并称“扬州三春”，也是最有名的三家老字号💥另外，蒋家桥面馆和花园茶楼也是扬州本地人非常喜欢去的早茶铺子
  
  🍜店名：冶春
  🚗位置：扬州邗江区丰乐上街8号（不止这一家分店，可以试住宿情况查询地图）
  ⏰营业时间：6:30-20:00
  虽然早茶铺子基本都是全天营业，不过我觉得还是早上去最有氛围啦。只要不是在景区里的分店，一般顾客都还是以本地人为主，而且有很多老爷爷老奶奶早早地聚在店外聊天唠嗑，到周末更多的是全家老小共同出行，慢慢享受一个美好的上午，可见扬州“早茶文化”的深远🍵
  建议8:00-9:00去最合适，节假日可能会等位，但一般不会太久💪
  1⃣烫干丝
  好吃又不腻，都给我点❗️本酱油重度爱好者真的热爱一切酱油口的食物。
  2⃣蟹黄汤包
  这个有点见仁见智，我觉得汤汁真的很丰盈鲜美，热腾腾上桌的时候插上吸管，一口鲜掉舌头💥但是馅料让我有些失望，可能是期望太高的缘故，不过我的姐妹觉得很好吃，还是很推荐大家尝一尝。
  3⃣红米粥
  非常非常便宜，我记得好像两三块钱一碗💰甜得刚刚好。
  4⃣咸豆腐花
  咸党的胜利！发现扬州美食也很喜欢用酱油调味佐料。
  5⃣松子烧卖
  超超超级大只，馅儿都快满出来啦🙀
  📍其他推荐：五丁包、千层油糕、冶春蒸饺、扬州炒饭、虾籽馄饨……
  扬州探店·必打卡·旅游攻略·扬州美食·网红打卡·周末游玩

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  孤独的美食家J 2021-05-29 11:51

  打卡扬州冶春茶社这家扬州早茶珍园店的冶春一般般，店里顾客不多，看得出应该都是外来游客
  「五丁包」料很足，包子挺好吃的
  「文思豆腐羹」豆腐羹满满一大盆倒是挺实惠的，豆腐切成一丝丝
  「蟹黄汤包」一包蟹黄的汁水吸进嘴里物超所值
  「虾仁蒸饺」咬开蒸饺大多数都是肉沫，虾仁只有一只
  「绿杨春」前台结账给的两包茶叶，20元一包蛮贵的，给服务员老阿姨泡了一小杯，这么喝不太方便，我以为会放在茶壶里面，起码能过滤茶叶。。

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  lpC_7709 2024-01-04 09:05

  非常好，还可以听戏，有扬州慢的感觉，能感受到扬州城的味道，服务非常周到

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  sandman元宝 2021-01-06 10:37

  扬州冶春茶舍，黑珍珠之旅值得N刷️
  ▪️
  冶春，是两点水的春，点评评分低于4分的黑珍珠，带着好奇一路寻来，大排队后被简单的食物折服，面食爱好者的福音，人均不超过百元的黑珍珠真的值得N刷。
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  ▫️▪️▫️
  从明末伊始，扬州红桥一带兴起冶春园，经过诗社，茶社等定位的转换。明国初期，以茶，点，饼为特色的冶春茶社闻名天下，其招牌包子更是传遍大街小巷。
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  一九五六年开始，随着政府，报道，媒体各大争相报道后，冶春在扬州的地位更是巩固，一张张牌匾，一个个奖项，拿到手软，张贴满墙。
  .
  当然，这些在我吃之前我都持怀疑态度的，因为实际看到的店面经不起考验，服务有缺陷，卫生有死角，何为黑珍珠？心里一万个大问号。
  .
  甚至，低成本的点餐也让我很是惊讶，一人份74元的餐不仅拉低了黑珍珠餐厅的人均水准，也让我对美食的期待有了另一种见解。
  .
  重头戏来了🚩
  74元的套餐包括.：「冶春烫干丝」小份，「香影四碟拼」包括 生姜，黄瓜，「冶春肴肉」和 酱瓜。「二道羹」包括 紫米粥和豆腐脑 。
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  然后有「松籽烧卖」 「香菇菜包」「细沙包」「千层油糕」「冶春蒸饺」 「五丁包」「蟹黄包」
  不看不知道，一看便惊到:
  .
  重点推‼️
  「五丁包」 选用参丁、鸡丁、肉丁、笋丁、虾丁作馅制成，入味且香，不甜腻。
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  「细沙包」 豆沙超级细腻，入口即化那种，而且一点都不甜，真的好吃，加点一个。
  .
  「香菇菜包」 青菜都是甜的，绝了。
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  套餐内没有的「豆腐皮包」也要加点，里面不是传统意义上的豆腐，而是用豆腐皮，又滑又香。
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  ▫️▪️▫️
  .
  原来是我大意了，面食爱好者的福音，我真的没有任何犹豫一个接着一个吃，拍照，写感受，感觉对黑珍珠又有了一个新的见解。
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  好的食物有了美好的意义，让生活更有滋有味，吃的人开心，做的人感动，真好。

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  宇宇的少女心 2020-12-01 23:50

  扬州早茶—冶春茶社好吃吗？扬州人讲究“早上皮包水，晚上水包皮”，早上去茶楼喝茶，晚上去浴室泡澡的生活。而这“皮包水”的有名地点便有百年老字号冶春茶社，说来惭愧，虽然是本地人，我居然从来没尝过！！！ 必须安排一顿。
  我妹妹挑了家环境最好的冶春：
  邗江区-大虹桥路18号虹桥坊1号楼。 冶春茶社(瘦西湖店)依河而建，坐落于瘦西湖湖畔，吃饭，观景，岂不是赏心悦目。👍
  PS：我们是周一工作日去的所以不需要预约，车直接停在虹桥坊底下停车场负一层🅿️，在虹桥坊消费的顾客🆓停车三小时，需要找服务员扫码。😘
  这家店外观非常高大上，古典雅致，可是里面的装修太老了，毫无特点。服务员阿姨服务态度就那样…也是我们去迟了，星星点点两三桌顾客。点菜点菜
  1⃣️蟹黄汤包 28元/只
  毫无疑问必点！摆盘高大上配一根吸管，拎起来抖一抖，开吸：汤很多，味道淡鲜，原汁原味，香味浓郁。肉眼可见的蟹黄，挺少，吃起来🈵️香。个人感觉有点淡了，味道真算不上惊艳。🤔
  2⃣️冶春蒸饺 28元/笼 5只
  从小到大我最爱吃蒸饺，摆盘好看，外观很🉑️！咬一口，肉汤汁多，鲜甜口，里面肉非常大，爱吃肉的会非常满足。但是因为皮太厚影响了蒸饺整体的口感。
  3⃣️扬州蟹粉狮子头 25元/只
  一盅一只大大的狮子头，清清爽爽，看上去非常有食欲，吃起来很细腻，糯糯的口感绵密。半个足以，我觉得只能算上扬州狮子头，蟹粉？没吃出来。🤔
  4⃣️文思豆腐羹38元/份
  豆腐切的非常细，勾芡也恰到好处，味道非常淡，不是很能抓取味蕾，一般般
  5⃣️扬州炒饭 48元/份
  一大份，分量非常足，配料也很多，扬州炒饭的所有优点，这份炒饭都配的上。必点。
  6⃣️翡翠烧麦 12元/笼 4只
  妹妹第一次吃翡翠烧麦，惊讶于翡翠烧麦不是烧麦，为什么没有米😄？本来期望非常高，涩涩干巴巴的菜泥馅简直玷污翡翠烧麦的名声。 😂
  7⃣️蟹粉大煮干丝 58/份
  一般一般，撒了一把蟹肉碎的大煮干丝，就是很家常的味道，蟹粉？嗯？Get不到。[doge]
  8⃣️冶春肴肉 52/份
  一道凉菜，肉很劲道，蘸了醋非常香，价格太贵哦，性价比不高。🍠
  9⃣️ 绿杨春 20/杯
  必点！茶水色泽翠绿，滋味醇厚！解腻解渴！扬州早茶的点睛之笔！
  💰：368元（景区附近，价格不算贵）
  📝总结：感觉吃了个寂寞！这家菜整体味道偏淡，中规中矩，说不上好，也没有非常差，明明没有吃饱，但是没有再动筷子的动力。这种感觉也挺神奇👍。⭐⭐️不推荐！

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  冰美式多加冰 2021-05-05 15:08

  扬州探店/冶春茶社🌸烟花三月下扬州，这个季节来扬州旅游的人很多，到 扬州一定要感受一下扬州的“早茶文化”，正所谓早上“皮包水”，晚上“水包皮”。这个“皮包水”指的就是喝早茶，而“水包皮”指的是泡澡
  *
  在扬州早茶届，一定有 冶春御码头店的一席之地，今天我们到的是御码头店，感觉是几家冶春里环境比较好的，离瘦西湖景区也很近。
  *
  虽然去的比较早，还是得排队等号，门口坐满了人，八点半到的，三个人的中桌前面还有20桌
  *
  等待的同时，还有几位爷爷奶奶在台上戏曲表演，清晨坐在树下，听着戏曲，扬州的这般慢生活让人感觉无限美好
  *
  【蟹黄汤包】
  包子皮包着汤汁，先用吸管吸完汤汁，再吃面皮和内陷，吸的时候小心烫嘴。
*
  【翡翠烧卖】
  超迷你，一口一个，皮薄馅绿，色如翡翠
  *
  【千层油糕】
  与翡翠烧卖并称为“扬州双绝”，香甜松软
  *
  【烫干丝】
  也是早茶必点之一，调制的酱油拌着软嫩的干丝，很考验厨师的刀工
  总体来说，来扬州旅游的游客可以去体验一下冶春的环境，品品扬州的早茶文化，本地人还是不要去凑这个热闹了，哈哈

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  吃巧克力 2024-02-17 12:08

  看了评价之后选择了冶春御马头店 在路上看到这里是乾隆当年南巡走过的地方
  
  早茶是7点开始 我们6:40到的 已经排了50个人左右 不过店家安排得井然有序 且规则清晰 所有人到齐才能上桌 且大桌可以拼桌坐 因此刚过7点我也就进店开始点餐啦 
  
  很幸运地分配在了庭院一层 沿河而坐 等餐过程中欣赏风景 扬州天气同样给面子 天蓝得很纯净 
  服务人员无论是取号引导的人还是后来上菜的阿姨姐姐们 都给人一种虽然忙但是很有秩序且松弛的感觉 甚至拍照时服务员阿姨还会指导我们最佳机位 询问我们是否需要拍照哈哈 
  
  由于我们是2个人 无法点太多的食物 就选择了最想吃的几个
  私心排名一下
  1⃣️ 秧草包子：没有吃过这种菜 小小的 韧韧的 鲜鲜的 还有肉末 妙不可言的滋味 包子皮很嫩但是不粘牙不粘嘴 好评
  2⃣️ 京粉果：没有吃过的品类 看上去像一碗粥 后来知道是糯米糊 里面还有炸过的面果 像花生 所以叫京粉果 感觉很暖胃 微甜 配的这个我就称之为“花花馍”吧 哈哈 皮韧心软 很搭配
  3️⃣松仁烧卖： 皮很好吃！！ 为啥先说皮呢 因为很多烧卖的皮要么太硬要么太软 这个烧麦的皮正好 而且上面那个揪的部分也不会太多 而且也有味道 不会觉得食之无味弃之可惜 烧卖馅里有肥肉丁 糯米和松子！ 松子量不少 几乎每一口都能吃到浓浓的松仁香～ 
  吃完8点半左右 院子里的戏已经上演 虽然听不懂 但是觉得也蛮有趣蛮好听的
  吃完后离店 沿着河走小路 步行15分钟即到个园 吃消食很合适 而且8点多个园人不多 一切都是最好的安排 
  喜欢扬州 虽然这次春节游人比较多 但是扬州展现出了最好的面貌 我们下次见噢😉

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  lily_7885 2024-02-11 17:27

  大年初二来扬州玩，环境很不错，就在一条河边上，像在小公园里面似的，扬州这边的老字号，味道只能说也就这样，可能期望太大了，吃起来很一般。
  四点多下单，烫干丝已经卖完了。
  扬州炒饭感觉没有我在家炒的好吃，普通小店水平。
  蟹粉汤包和蟹粉小笼包还可以，没有蘸料没有醋酱油，还好口感上面不是特甜的那种，味道还不错。
  翡翠烧卖有点像是草头还是什么蔬菜蘸料，还可以吧，小朋友吃了一口就给我了。
  藕粉元宵还可以，里面料不多，稀稀拉拉几个小汤圆，没有很甜。
  千层油糕像大馒头切片，纯纯的主食。
  随便吃吃哈哈。

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  凡夫俗子_1453 2024-02-22 20:25

  来扬州旅游必须品尝扬州的早茶，而“冶春茶社”就是在扬州久负盛名的一家老字号百年老店。
  扬州冶春茶社御码头店位于扬州御码头、天宁寺附近，这家店自清康熙年间开始营业，已有超过300年的历史。冶春茶社因其特色的美食“五丁包”、“冶春汤包”、“冶春蒸饺”等而倍受赞誉。
  冶春茶社的早茶内容丰富且味道鲜美，是许多游客来扬州必吃的首选之地。
  在茶社外面的环境也非常的优美，古典式建筑、碧波荡漾、弯弯画廊，绿荫环绕。在红桥上拍照非常的出片。

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  我爱我家一一 2024-02-27 20:10

  披着雪的扬州十分浪漫，景色都别俱一格。跟着导航而至，进入亭子，让下楼，好吧，既来之则安之，这个环境真的是好江南，老式的窗，六角桌子，还有老式的凳子，仿佛回到了古代。 点了些点心，精致，但略甜，最好吃的是盐水鹅，这个鹅肉质细腻，不是齁咸的那种，很清爽。吃好外面散散心，正好可以消食。
  环境是独一无二的好

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  2 1970-01-01 08:00

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  全宇宙小可爱 2024-01-13 08:20

  一打开狮子头的盖子，肉香扑鼻，真的和普通快餐店的天壤之别，一kuai下去就知道手感特别不一样，推荐

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  东方米兰国际城 2024-02-13 12:35

  7点35到冶春排上号，10点28才坐上桌，排了快3个小时，差点吃不上早茶，10点30早茶没法下单了，包子就吃不上了。
  绿杨春：来扬州就得尝一尝，配包子还不错。
  蟹黄汤包：36元一只，我4年前春节来的时候20元一只，相比留芳茶社感觉差太远，一个是干瘪的老头，一个是壮实的青年。
  松子烧卖：很香，个头挺大，5.5一只，很值得。
  蟹黄肉包：25一只，好吃。
  扬州炒饭：最惦记这一口，不知道是不是因为初二才开业（初一休息）的原因，备品时间不足，就是普通的蛋炒饭，我记忆中的扬州炒饭真的一口惊艳。
  虾仁蒸饺：里面有超大的两个虾仁。

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  姚亅丶菲 2021-10-12 12:13

  品扬州早茶｜环境好，服务号，冶春茶社🌟“四方食事，不如一碗人间烟火”🌟
  🍵泡上一壶茶，烫上一碟干丝和几道点心，再品上几个蒸饺、烧卖、蟹黄汤包，幸福感也油然而生，这份闲情惬意溢于其表的神态，也只有在这种“皮包水”地催化下才能绽放。
  来扬州，一定要吃顿扬州的早茶 😍美食 扬州早茶 扬州旅游

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  迪迪探店 2021-03-18 14:49

  扬州探店|游玩必打卡黑珍珠老字号「冶春」冶春茶社可谓老字号了，始于明末清初。总店在扬州离瘦西湖比邻，亦是黑珍珠餐厅。与其说这是一个餐厅，不如说一个景点，山水之间园林风很怡人，古色古香的几栋小楼被包围在葱葱郁郁的绿林间，尤其是标志“大壶”，流水哗啦啦倾泻着，我都暗自担心“掉了怎么办呢”？
  🏠店名：冶春茶社(总店)
  👏地址：邗江区丰乐上街8号(冶春园底商)
  烟花三月下扬州，虽然我当时是秋日去的但风姿依旧。扬州当地朋友介绍说在这儿吃了早茶后，午饭就不用吃了。开始我半信半疑，上了一桌子菜惊呆了。
  😍😍😍
  虾籽馄饨很饱满，每一口都弹牙，皮很有韧性。尤其喜欢他们那个酱油底儿那个咸鲜劲儿。素包选择了豆腐皮包，肉包选择了三丁包（肉丁，鸡丁，笋丁），更青睐豆腐皮包，因为我爱吃豆制品。嗯，了解到了他们的风俗，清晨皮包水。
  ☺️☺️☺️
  蟹黄汤包与蒸饺可谓多汁，皮与馅融合得恰如其分，满满的肉香，就连烧卖也软糯松软没有一点油腻感。不得不说，扬州手工面点真心精细。
  😋😋😋
  大煮干丝也来一份。这可谓扬州美食名片，亦为早茶标配。此菜超级考验厨师的刀工，因为要切的纤细。鲜咧，在高汤的浸染下入味。
  😬😬😬
  扬州人民很有闲情逸致，大早上即看到两位老戏骨在戏台精彩的表演着，如此好生活神仙版。据朋友讲述这家节假日一早上六点就开始热闹，领教了。就是有一点，在这里不要奢求服务。

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  yFb_1847 2024-02-11 08:19

  正月初二，下江南，一家五口，

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  安小团 2020-08-16 09:02

  冶春茶社|去扬州喝个“皮包水”的早茶吧🍵扬州有一句俗语“早上皮包水，晚上水包皮”，其中的“水包皮”指的就是扬州的早茶文化。
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  💎百年老店冶春也算是扬州三春中唯一上黑珍珠的餐厅了，价格居中，周末早上最好7点前就来，不用等位排队。
  📍餐厅地址： 扬州丰乐上街8号，冶春园底
  ✏️营业时间：07:00-21:00
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  🍃环境
  建在护城河边，窗外一片淡绿，餐厅本身就是一片园林，江南水乡的气息全包含在这一顿早茶里了！
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  🉑服务
  进门先拿桌号，然后去前台点单，最后把单子给服务员等上菜就行了，做为老字号，生意又那么好，服务还算是挺不错的，各方面都中规中矩。
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  🥢当日菜单
  1⃣️蟹黄汤包：扬州必吃的灌汤包，完全诠释了皮包水的特点，皮很薄，插入吸管先把里面的汤汁喝完，蟹粉放的还是挺多的，28元一个。
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  2⃣️五丁包：五丁分别是猪肉丁，鸡肉丁，海参丁，冬笋丁，虾仁丁，整体馅料带点甜，咬下去有汁水渗出，趁热会比较好吃。
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  3⃣️鲜肉蒸饺：手擀的饺子皮，配上鲜肉，蒸出来的汤汁非常美味。
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  4⃣️千层油糕：知否里小公爷给明兰准备了最爱吃的同款千层糕，味道微甜，刷了猪油增加风味。
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  5⃣️翡翠烧卖：透明皮，碧绿色的荠菜馅，一口江南春天的味道。
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  6⃣️烫干丝：有大中小份可以选择，豆腐丝很软，但是夹而不断，淋上生抽和香油，早上吃很清爽。
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  7⃣️高邮咸蛋：20元一份的价格小贵。
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  8⃣️绿杨春：扬州早茶的标配绿茶，味道微苦。
  扬州

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  ZZB_5509 2020-07-30 20:48

  冶春茶社在扬州的好朋友推荐的，据说是扬州四大春。
  上午快十一点前到的，加上我们这桌一共两桌人。
  位置比较隐蔽在星汉大厦三楼。
  🦀蟹黄汤包🦀⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  🌲松子烧卖🌲⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  🌿翡翠烧卖🌿⭐️⭐️⭐️⭐️
  🥟冶春蒸饺🥟⭐️⭐️⭐️⭐️
  🍖水晶肴肉🍖⭐️⭐️⭐️⭐️
  🦐虾籽馄饨🦐⭐️⭐️⭐️
  😊 烫 干 丝 😊⭐️⭐️⭐️
  🦢 咸 水 鹅 🦢⭐️⭐️⭐️
  蟹黄汤包和松子烧卖是这家店的特色，蟹黄汤包皮薄汤多。美中不足的就是店家提供的醋不够醇厚，没有把汤包的鲜味带出来。北方人第一次吃松子馅儿的烧麦，本来是因为好奇点的菜没想到贼惊艳，点就对了。
  翡翠烧麦，每天限量售卖，这次运气好赶上了。烧麦的皮很薄，馅儿料是用荠菜和的，荠菜切的很碎，吃起来松软清香。就是有点甜吃多了略腻。
  冶春蒸饺，皮薄馅大，偏甜口猪肉馅儿，鲜香香甜，总体还不错。
  水晶肴肉，是江苏名菜，和北方的皮冻略像。
  虾籽馄饨，馄饨好吃，就是汤太咸了。
  烫干丝，这不就是豆腐皮嘛。
  咸水鹅，味道一般，路边的味道。
  味道总体来说很不错了，值得去打卡。
  三个人消费了240，人均80，对得起这个价格。

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  小白鹭 2020-04-30 14:41

  扬州最正宗的早茶｜冶春茶社烟花三月下扬州🍃
  没吃过早茶不能说下过扬州
  扬州早茶 闻名天下🍵
  “早上皮包水 晚上水包皮”
  反映的就是扬州惬意的早茶文化和悠闲的泡澡文化
  作为一个江苏人 我都被扬州早茶深深地折服了
  一顿早餐可以如此如此如此精致
  江南水乡气息全包含在这一顿早茶里了
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  🌿冶春茶社🌿
  冶春茶社是一座久负盛名的百年老店
  有两百年以上的历史
  是扬州最有名的三大茶社之一
  冶春和富春、共和春一起被称为“扬州三春”
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  ✨必吃/特色/推荐
  🍵蟹黄汤包
  🍵五丁包
  🍵松籽烧卖
  🍵千层油糕
  🍵烫干丝
  🍵虾籽馄饨阳春面
  🍵细沙包
  🍵魁龙珠
  🍵黄桥烧饼
  🍵绿杨春茶（茶是扬州早茶的标配哦）
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  ✨亮点
  1淮扬特色细点小吃 可口美味
  2 装盘小巧精致 仪式感满满
  3 在冶春园内 可赏江南水乡秀美园林
  4 包厢内可听评弹表演
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  📍地址：江苏省扬州市邗江区北门外大街与丰乐上街交叉口南侧路东（扬州的冶春茶社有好几家 我去的是这家是总店 在冶春园）
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  🍃
  红桥飞跨水当中，一字阑干九曲红。
  日午画船桥下过，衣香人影太匆匆。
  ——王士祯《冶春绝句》

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  阿张小王在大理 2021-01-16 19:15

  扬州美食｜当地人才知道的宝藏路边小吃扬州真的是宝藏小城，除了大名鼎鼎的淮扬菜
  在扬州走街串巷的几天，还挖掘到了不少扬州本地人也爱的街边小吃
  有藏在巷子里的小饭馆，也有小有名气的精致网红店
  🌟端荣烧饼
  📍： 端荣烧饼
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
  一对来扬州22年的老夫妻经营，端荣是妻子的名字
  烧饼是现做现烤的，大的小的圆的方的都有
  大的圆的是甜口的芝麻糖烧饼，外面裹满了炉火烤香的白芝麻，内里的糖稀微甜
  小个的是梅干菜烧饼，烧饼表皮薄薄一层，里面塞满了咸香的梅干菜夹杂着肉末
  每天清早，旁边的学生和附近的居民都习惯来买个烧饼，就着杯热豆浆当早点。
  🌟渡江桥金刚蹄：
  📍：渡江桥金刚脐
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️
  乍一听名字，以为是卖卤猪蹄的。实际是本地传统烤炉烤制的碱水面包
  打了花刀，外表焦褐，形状神似猪蹄，看起来其貌不扬、朴实无华
  分甜咸两个口味，一块五一个，手巴掌大小
  刚出炉时，发酵的碱面香气混合着木炭火的香气。
  面包底部紧贴炉壁那一层烤的硬硬的，靠上一些的则软和许多，口感扎实韧性。
  小小的店门口，当地老人排着长队购买，手上都提着满满一大包。
  🌟苏扬小吃
  📍： 苏扬小吃
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  藏在国庆路边的小巷子里，只在巷口挂了一块招牌，店面紧凑的放了四张桌子
  招牌烧粉丝，粉丝煮的软烂，汤底熬的鲜香
  里面还加了上海青、黄豆芽、海带、鹌鹑蛋、血旺，满满一大碗才10块钱
  腰花炒面也是一绝，18块钱一大盘，全是大块的、打了花刀的新鲜腰花
  面条筋道韧性，还送一碗青菜汤，吃完清口解咸
  🌟团禧
  📍： 团禧
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️
  扬州当地ins风的网红甜品店，主要做一些中式日式风格的甜品
  甜品的做工、摆盘都很精致，蛮适合来打卡拍照
  荷花酥造型做的很漂亮，颜色雅致，酥皮一层一层薄薄的展开
  吃起来酥皮略厚，内里的蛋黄味道偏淡，口感一般
  榴莲酥值得推荐，不仅造型好看，吃起来也很赞
  酥皮薄薄软软裹着内里温润微热的夹心，榴莲味是大多数人都能接受的那种
  🌟藕韵
  📍： 藕韵(四望亭店)
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  地处江南水乡，扬州特产莲藕，藕韵是做关于藕的各种料理
  店里常见的有桂花糯米藕、藕粉、藕夹，还有各种不同夹心藕粉圆子
  藕粉圆子外皮Q弹，内料有紫薯、芋泥、豆沙、花生
  但最让我惊艳的还是藕饼
  和藕夹不同，藕饼是将藕搓成细细的藕泥，捏成饼状，煎制两面微微泛黄
  一口下去，莲藕鲜甜绵软，混着淡淡的葱香
  藕泥极细极软，完全吃不出纤维感

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  扬州 · 端荣烧饼
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  mc酱的小宇宙 2021-03-21 20:39

  快乐飞3 | 吃茶游园～烟花三月の扬州两日游快乐飞3：吃遍中国系列之扬州站 ☑️
  扬州的最佳观赏期是古诗里的三月（旧历四月），旅游季能持续到5月 为错峰出行…避开人潮和价钱上涨的酒店…我们选择了公历三月下扬州
  快乐飞第3飞✈️ 扬州gooooo！
  ⭐️day1
  📍扬州早茶→逛瘦西湖→东关街历史文化街区
  →晚上吃扬州菜→饭后古运河旁散步🚶🏻
  ①早茶冶春园第一天去的是老牌茶楼四春之一的冶春老店，在瘦西湖附近，吃完早茶可以逛逛冶春园～最喜欢蒸饺、松仁烧麦、翡翠烧麦和蟹黄汤包！！翡翠烧麦里是扬州青菜馅，很清新的味道；蒸饺特别巨大一个，里面肉汁爆满，吃着异常满足！
  ②瘦西湖风景区🎫100rmb/人，景区里也分了好几个分区，超级大！慢慢玩可以玩一天…我们大概逛了3h，覆盖了1/2。景色真不错，很春天很春天的样子🤤
  ③ 东关街历史街区类似全国各地都有的那种步行街，里面有几个景点，个园就在东关街那片，可以去逛逛看看。
  ④ 晚饭大潮淮土著朋友推荐的饭店，终于去扬州吃扬州炒饭了哈哈哈，开心！狮子球和盐水鹅都好吃，就是臭大元有一丢丢接受不了哈哈。
  晚饭后去古运河边散步消食，舒服！
  ⭐️day2
  📍吃早餐→何园→午饭→皮市街
  ① 九炉分座第二天选了另一种风格的早餐店，也是吃差不多的东西，口味偏本地一点，较甜，环境是市井风格。拌面＋腰片汤套餐，好评～～
  ② 何园门口一个好气派的大字写着“晚清第一名园”，🎫45rmb/人，里面是真的气派…中西合璧的风格。可以选择跟导游听讲解，听着故事参观更有感觉。
  ③午饭 蒋家桥饺面店(东关街店)本地的一家小吃店～点了外卖回酒店吃，最喜欢笋肉锅贴，其他感觉一般，胜在价格便宜吧🤔
  ④ 皮市街在何园不远处，一条很多文艺小店的街。可以下午茶、吃晚饭，好多店铺拍照很好看！其中最喜欢的是✨ 浮生记书店，在扬州的两天，每天都去买杯咖啡坐坐、拍拍照。里面有好多老板自己设计的文创，装饰偏日系，摆满了很多很多可爱的小玩意，超喜欢！
  ⑤下午茶甜点 藕食記(经典广场店)
  逛完街回酒店继续叫外卖🤤 叫了藕粉圆子和藕粉羹，香香软软的，不错不错
  这几天扬州都是烟雨蒙蒙的，颇有“烟花三月下扬州”的意境～春天的扬州，显得特别温柔，怪不得古代的文人雅士都爱到这“烟花”之地🍠🍠

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  扬州 · 瘦西湖风景区
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  戎在安 2020-10-24 17:17

  扬州 | 高旻寺很多寺庙都美得让我想原地出家。

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  扬州 · 高旻寺
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  熊仔的周末旅行 2023-09-25 01:20

  瘦西湖｜不走回头路攻略！路线：
  
  北门→水系微缩景观园→品泉轩
  →波光亭→醉吟亭→唐罗城杨庄西门遗址→疏林观风→云壑松风→扬派盆景博物馆→露香亭→新扬桥→石壁流淙→簪花亭→洛春堂→二十四桥→熙春台→观芍亭→白塔→法海寺→凫庄 →五亭桥→钓鱼台→小金山→徐园→南门
  
  不可错过的景观：
  
  📍二十四桥
  虽没有西湖断桥的风景秀丽，但有独一的故事，沈括在《梦溪笔谈》中，认为二十四桥是扬州众多石桥的总称，也有人认为是吴家砖桥。一步步踏上石梯，升至桥顶，恰好二十四步，或许杜牧的诗意也如此被唤醒。
  
  📍法海寺&白塔
  法海寺内壁有经变画，讲了观天量寿佛经的内容和故事，是比较少年的大型壁画。寺很紧凑，钟鼓楼与天王殿完全粘在了一起。据说姻缘很灵。寺后有白塔，北有北海白塔，南有扬州白塔。据传说盐商为博乾隆一笑，一夜建塔。
  
  📍五亭桥
  五亭桥是中国古代十大名桥之一。其建筑风格独特，桥身共有15个桥洞，洞洞相连，形成了完美的水利与景观的结合。桥上建有多座桥亭，其中五座桥亭最为著名，分别是涌瑞、浮翠、澄祥、滋香、龙泽，每一座桥亭都有不同的文化内涵和特色。
  
  📍钓鱼台
  湖心中的黄色楼台，五亭桥观钓鱼台，钓鱼台望五亭桥，两处绝佳的景致遥相呼应。
  
  📍小金山
  小金山是瘦西湖中最大的岛屿，也是湖上建筑最密集的地方。风亭、吹台、琴室、木樨书屋、棋室、月观，都集中在这。风亭是制高点。山不在高，贵在层次。水不在宽，妙在曲折。这或许就是瘦西湖和小金山的妙处。
  
  📍徐园
  瘦西湖的园中之园，像一道屏障，将瘦西湖的景色半遮半掩。一厅一馆一榭组成了徐园的建筑布局，中听鹂馆，东碑亭，西春草池堂吟榭。听鹂馆是徐园的主厅，“听鹂”二字取自杜甫“两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天”之意。  “听鹂馆”门前陈列有两口铁镬，相传为南北朝萧梁时期镇水之物，每只重约三吨。可见，在1500年前，扬州的冶铁技术就已经相当发达了！

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  李圆圆与顾噜噜 2022-11-13 21:34

  扬州超高性价比酒店推荐上次去扬州很多🍠宝宝问我晚上住在哪里
  答案就是华美达啦
  一晚只要300+还包双早
  买不了吃亏买不了上当
  ps：酒店顶层超好拍的！

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  Carrie_1537 2021-10-07 19:27

  扬州丨大运河博物馆简直就是个免费迪士尼👉🏻中国大运河博物馆
  迄今为止是我去过的所有博物馆里做的最【好玩】的馆
  简直就是个免费的迪士尼
  飞跃地平线加勒比海盗等等这边都有中国运河版的
  实景区的景观投影不仅模仿黑天白天还有四季🍃
  逛了三个多小时没有逛完，周边城市甚至值得过来专程玩一天👏👏👏
  一定要提前预约，今天去的没抢到票，找黄牛花💰10块钱买的，正常是免费的
  首页有更多旅行&探店分享，欢迎查看👏
  值得一去的博物馆 扬州旅行 博物馆奇遇记

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  扬州 · 扬州中国大运河博物馆
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  kunli_7908 2023-09-07 00:57

  藏在扬州瘦西湖旁，大明寺的隐藏通关玩法扬州有三景“瘦，大，个”，瘦西湖，大明寺，个园。单大明寺，就有N条慢逛线路，朋友带着走的，是一条自诩为“文化脉络”的路径。
  
  进园顺道行至左侧“平山堂”，平山堂建于北宋，时任扬州太守欧阳修所建造：扬州无山，欧阳修的平山堂一样望过去，可看到长江以及江对岸的镇江的山。取义开阔。堂前绿色楹联：过江诸山到此堂下，太守之宴与众宾欢。宋代文人真真是挥洒浪漫～
  
  56岁的苏东坡任扬州太守时，在平山堂后面为欧阳修建造了“谷林堂”和“欧阳祠”。谷林堂，堂前楹联“深谷下窈窕，高林合扶疏”，取自苏东波的诗句，谷林堂因此得名。中堂上方悬 “谷林堂”三字匾，黑色底，深蓝色字，为扬州名家黄汉侯集自东坡法贴。
  
  除此之外，大明寺最广为人知的一点是，唐代名僧鉴真东渡日本前，曾任大明寺住持而闻名天下。鉴真纪念堂，建于1973年。纪念堂按唐代建筑风格并参照日本招提寺“金堂”的风格，由著名建筑学家梁思成主持了设计方案，这是他生前设计的最后作品。
  
  一路聊鉴真大师，又聊到唐代建筑，聊到日本对于建筑技术的传承与保留，聊到国内仅剩3.5处的唐朝木建建筑（在山西）～著名画家“石涛”之墓也在大明寺一隅～
  
  古人讲“烟花三月下扬州”，烟即“柳”，花特质“琼花”，古人所说琼花，是扬州后土庙独有的树，晚春开白花，天下仅此一棵，叫琼花。虽不是三月到访，但闻名已久的诗句还是被扬州朋友讲的彻彻底底。

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  顾西瓜 2021-03-17 08:21

  春心藏不住，就去扬州做场梦 （下）热闹的“吃吃看”推荐见上条，下面三则是有些冷门的小去处。可以独享一丿园林，可以在日不闭户的街巷里偶遇老友，也可以结识从不明次元里蹦出来的神奇非遗少女🙆
  大概是是扬州的时光足够慢，才能让不同步履节奏的人，在此有了相逢的际会吧🍃
  🎋园子 | 【小盤谷】泉甘土肥
  问了对的人，意外地被告知：“如果在扬州只去一个园子，就去小盘谷吧！”（不是个园不是何园，真特别）
  第二天果然在深深巷弄里，被这个“以小见大”的园子触动。如果说“石为云根”，那这个小园子真的是风云乱动，步步惊心。
  如果与“胸中有丘壑”的人难相遇，就去这个石破天惊的园子走几步吧。
  📍小盤谷：丁家湾大树巷
  🏛私人博物馆 | 【喜阅】温故能知新
  扬州的朋友推荐了在仁丰里的喜阅空间，这也是媒体人大慕老师开设的“扬州老照片博物馆”。小屋一间，进可以一头扎进故纸堆，退可以爬墙上屋顶晒太阳俯瞰老巷弄。
  扬州人底蕴深厚，不但家家有园林，还“人均博物馆”，领域之细分，门类之专精都令人称奇。
  在拍摄变得越来越轻易的今天，过去的生活却变得模糊起来。好在几十年扬州的城市变迁，扬州人过往的生活形态仍然在这间小屋中被悉心保存与梳理。
  📍喜阅•扬州老照片博物馆：扬州仁丰里70号
  🖖手艺人 | 荼縻花似【通草花】
  朋友介绍了在扬州博物馆工作的通草花传承人蕴玉，她每天都在博物馆一隅结草做花。
  扬州这个非遗之城，非遗门类多，传承人也不少。但是她这样“艺高人胆大”的年轻非遗传承人貌似还属奇葩。
  她把过去制作工艺品的技艺，用于制作时下年轻人可以佩戴的胸针、发饰。
  如果去扬博看展，也不妨去手工艺体验区寻一寻她，亲身感受这个城市年轻手艺人的率直天真。
  📍扬州双博馆•文博体验中心：扬州市文昌西路468号一层

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  扬州 · 小盘谷
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  虾米奇遇记 2021-07-31 10:46

  想看扬州大运河博物馆也太太太艰难了吧！今年6月16号才开馆，开馆一个月天天爆满，预约得提前一个礼拜大半夜守在微信号面前，限量放票拼手速，每天1万个名额五分钟秒光，这些都不说了！！！然鹅！！！
  下次开馆是什么时候呢？？还有一大波人没机会去。
  在奶茶店喝东西还听到小哥讨论说啥时候去一下大运河博物馆，作为前段时间有幸抢到票的一员，可以跟大家分享一下。
  🎀位置🎀
  江苏扬州三湾，占地200亩，总建筑面积约8万平方米，主体由大运塔和博物馆两部分组成，周围环境清雅，有商业广场在建。
  🎀票价🎀
  免费！！但需要预约，没有预约的盆友进不去哦
  与其他博物馆不同，里面有商业，有种穿越历代赶集的赶脚
  🎀预约🎀
  公众号“扬州本地宝”或者“中国大运河博物馆”预约，千万提前一个礼拜凌晨12点守着抢票！
  🎀推荐🎀
  1⃣馆藏丰富，13个馆等你打卡！古今中外，科学与艺术，交相辉映，4个小时少不了的，走到腿疼
  2⃣体验有趣，带娃与情侣圣地！覆盖全息投影（8号馆）、4D船上体验（2号馆）、穿越式商业购物（3号馆）
  3⃣建筑风格优秀，整体基调为唐代建筑风格，由中国工程院院士、中国建筑西北设计研究院总建筑师张锦秋领衔设计，外景内景都十分不错
  🎀建议🎀
  ✅关注公众号和网页博物馆的开放时间！！！
  ✅千万要穿好走路的鞋子，馆内很大，走路四个小时往上
  ✅带足水

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  扬州 · 扬州中国大运河博物馆
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  猪甜菜的旅行手 2023-08-07 20:00

  人生建议：逛完个园再离开扬州‼️李白写，烟花三月下扬州；
  杜牧念，十年一觉扬州梦；
  我说，这可是乾隆每下江南都要来的扬州！
  来扬州当然不能错过各色园林，
  几番对比我选择了东关街上的个园。
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  📕个园始建于明代，是扬州现存历史z悠久、保存z完好的盐商园林，以堆叠精巧的假山出名。园主黄至筠祖籍杭州，选择游览个园也是为了看看半个老乡的豪宅😯
  ·
  📍｜扬州市广陵区盐阜东路10号
  🚘｜扬州东站打车约💰20r，20mins
  🎫｜白天淡季30元，旺季45元，晚上55元（含演出）
  ♻️｜游览路线：北门—万竹园—竹西佳处—丛书楼—南部住宅—春山—宜雨轩—夏山—抱山楼—秋山—冬山—南门
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  个园有三观
  ✅观竹：园主生性爱竹，竹叶三片形似“个”字，园林也因此得名，园内竹子有60多种近2万竿。
  ✅观假山：春山用笋石寓意雨后春笋；夏山用太湖石模拟夏日云朵；秋山用黄石衬托浓郁秋色；冬山用宣石营造皑皑白雪。
  ✅观豪宅：除了南部住宅区，近期夜游期间还有🪗清曲、弹词、舞蹈、木偶剧等演出，沉浸式体会扬州大户人家的生活考究，不怕晒也不会热！
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  游览tips
  ❶园内植物水榭多，做好防蚊准备。
  ❷穿着汉服或新中式风格，能拍出非常惊艳的照片！
  ❸南门就是东关街，晚上热闹得很，可以完成吃喝玩乐一站式打卡。

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  阿咩摸了个鱼 2022-08-11 17:12

  任何人到扬州不来城际酒店住我都会难过！既然上条全季爆了我就直接安利下我上一站在扬州住的城际酒店了！
  咱也不是啥网红也没那个能力恰饭，平时连点评都懒得写，但这家我绝对疯狂夸夸夸
  
  说真的在app上预约发现才200+时我对这家并没有那么那么高的期待，但从靠近酒店开始就惊到了，您真的是快捷酒店么？（8.31补一下：我有华住会金卡本身就有折扣，累加用的八月有9.9r秒100r的券，所以房间只要200出头，问什么app就是华住会，今天看了下最近几天最便宜的城际大床房不用券也是300左右的，所以不要再问我为什么你查就是400多了😞）
  
  保安大哥直接冲过来帮我拎行李，帮我一路把行李拎进了电梯，到了前台本华住会多年会员第一次被升级了房间！房间里那个浴缸未免也太大了（一米七身高的我居然可以出溜下去，但忘记拍照了）
  浴品过于好用了就去搜了下，好家伙惊呆！！
  早餐中式西式种类很丰富，果汁不是用那种粉末冲调的，还有#花园茶楼[话题]# 供的包子油糕什么的！
  
  而一个人在路上有时候也是真的很怕寂寞，从入住时就会有店员小姐姐加微信，有任何问题都可以问她们，对社恐的我也很友好！
  
  还有！这个店异常贴心提供了很多东西，我的防晒要用完了去前台想剪开用光，前台看可能不太够，直接拿出了喷雾让我用，在走廊遇到了清扫车想拿瓶矿泉水，路过的电工大哥又给我拿了一堆可乐
  出发去济南时因为天气太热吃不下午饭，但下午回酒店后又饿的不行，想点餐吃一吃，结果小姐姐直接给煮了碗面！
  
  这家绝对是华住会的天花板了！！由于住的过于开心还续住了一天哈哈～
  如果硬要挑不足，大概就是我呆的时间太短了！酒店的早餐点心没吃够！以及精酿机器坏了，本来送的精酿变成了喜力（但也非常好喝！）
  等一个春天/秋天再来住！

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