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居家猫
2024-02-20 22:28
🌽一家百年老店,做到今天地方文化食府的代言,位于御码头的冶春茶社,确实将当地的文化,生活,美食都融合到了一起。即便不为吃饭,这座典型的江南园林就足够养眼了。
🌽冬日一片烟灰色系的扬州老城,却又在三月如烟花灿烂盛开,青春活力恢复如昔,似乎千年以来从没改变,这是过往岁月对它的最好馈赠。
🌽比较了下,出品也还是御码头的比较好些,同样的菜,分店的品质和用料都稍有不及,这样出品作为百年老店确实也该好好调整,金字招牌毕竟是食客的厚爱。旺季这里应该面临排队的困惑!
「冶春烫干丝」太爱扬州的这道干丝了,又嫩又有韧性,尤其是酱汁,拌匀后吃非常入味。
「扬州狮子头」很嫩不腻,汤汁尤其鲜美。
「翡翠烧卖」最喜欢这道荠菜剁碎后包的翡翠烧卖,满口春天的味道和气息,皮子也薄。
「扬州炒饭」很多肉眼可见的颗颗虾仁🍤,还有海参,饭的软硬也适合。
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以下榜单推荐
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yFb_1847
2024-02-11 08:19
正月初二,下江南,一家五口,
扬州
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lily_7885
2024-02-11 17:27
大年初二来扬州玩,环境很不错,就在一条河边上,像在小公园里面似的,扬州这边的老字号,味道只能说也就这样,可能期望太大了,吃起来很一般。
四点多下单,烫干丝已经卖完了。
扬州炒饭感觉没有我在家炒的好吃,普通小店水平。
蟹粉汤包和蟹粉小笼包还可以,没有蘸料没有醋酱油,还好口感上面不是特甜的那种,味道还不错。
翡翠烧卖有点像是草头还是什么蔬菜蘸料,还可以吧,小朋友吃了一口就给我了。
藕粉元宵还可以,里面料不多,稀稀拉拉几个小汤圆,没有很甜。
千层油糕像大馒头切片,纯纯的主食。
随便吃吃哈哈。
扬州
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吃巧克力
2024-02-17 12:08
看了评价之后选择了冶春御马头店 在路上看到这里是乾隆当年南巡走过的地方
早茶是7点开始 我们6:40到的 已经排了50个人左右 不过店家安排得井然有序 且规则清晰 所有人到齐才能上桌 且大桌可以拼桌坐 因此刚过7点我也就进店开始点餐啦
很幸运地分配在了庭院一层 沿河而坐 等餐过程中欣赏风景 扬州天气同样给面子 天蓝得很纯净
服务人员无论是取号引导的人还是后来上菜的阿姨姐姐们 都给人一种虽然忙但是很有秩序且松弛的感觉 甚至拍照时服务员阿姨还会指导我们最佳机位 询问我们是否需要拍照哈哈
由于我们是2个人 无法点太多的食物 就选择了最想吃的几个
私心排名一下
1⃣️ 秧草包子:没有吃过这种菜 小小的 韧韧的 鲜鲜的 还有肉末 妙不可言的滋味 包子皮很嫩但是不粘牙不粘嘴 好评
2⃣️ 京粉果:没有吃过的品类 看上去像一碗粥 后来知道是糯米糊 里面还有炸过的面果 像花生 所以叫京粉果 感觉很暖胃 微甜 配的这个我就称之为“花花馍”吧 哈哈 皮韧心软 很搭配
3️⃣松仁烧卖: 皮很好吃!! 为啥先说皮呢 因为很多烧卖的皮要么太硬要么太软 这个烧麦的皮正好 而且上面那个揪的部分也不会太多 而且也有味道 不会觉得食之无味弃之可惜 烧卖馅里有肥肉丁 糯米和松子! 松子量不少 几乎每一口都能吃到浓浓的松仁香~
吃完8点半左右 院子里的戏已经上演 虽然听不懂 但是觉得也蛮有趣蛮好听的
吃完后离店 沿着河走小路 步行15分钟即到个园 吃消食很合适 而且8点多个园人不多 一切都是最好的安排
喜欢扬州 虽然这次春节游人比较多 但是扬州展现出了最好的面貌 我们下次见噢😉
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扬州
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我爱我家一一
2024-02-27 20:10
披着雪的扬州十分浪漫,景色都别俱一格。跟着导航而至,进入亭子,让下楼,好吧,既来之则安之,这个环境真的是好江南,老式的窗,六角桌子,还有老式的凳子,仿佛回到了古代。 点了些点心,精致,但略甜,最好吃的是盐水鹅,这个鹅肉质细腻,不是齁咸的那种,很清爽。吃好外面散散心,正好可以消食。
环境是独一无二的好
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扬州
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1970-01-01 08:00
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凡夫俗子_1453
2024-02-22 20:25
来扬州旅游必须品尝扬州的早茶,而“冶春茶社”就是在扬州久负盛名的一家老字号百年老店。
扬州冶春茶社御码头店位于扬州御码头、天宁寺附近,这家店自清康熙年间开始营业,已有超过300年的历史。冶春茶社因其特色的美食“五丁包”、“冶春汤包”、“冶春蒸饺”等而倍受赞誉。
冶春茶社的早茶内容丰富且味道鲜美,是许多游客来扬州必吃的首选之地。
在茶社外面的环境也非常的优美,古典式建筑、碧波荡漾、弯弯画廊,绿荫环绕。在红桥上拍照非常的出片。
扬州
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ZZB_5509
2020-07-30 20:48
冶春茶社
在扬州的好朋友推荐的,据说是扬州四大春。
上午快十一点前到的,加上我们这桌一共两桌人。
位置比较隐蔽在星汉大厦三楼。
🦀蟹黄汤包🦀⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🌲松子烧卖🌲⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🌿翡翠烧卖🌿⭐️⭐️⭐️⭐️
🥟冶春蒸饺🥟⭐️⭐️⭐️⭐️
🍖水晶肴肉🍖⭐️⭐️⭐️⭐️
🦐虾籽馄饨🦐⭐️⭐️⭐️
😊 烫 干 丝 😊⭐️⭐️⭐️
🦢 咸 水 鹅 🦢⭐️⭐️⭐️
蟹黄汤包和松子烧卖是这家店的特色,蟹黄汤包皮薄汤多。美中不足的就是店家提供的醋不够醇厚,没有把汤包的鲜味带出来。北方人第一次吃松子馅儿的烧麦,本来是因为好奇点的菜没想到贼惊艳,点就对了。
翡翠烧麦,每天限量售卖,这次运气好赶上了。烧麦的皮很薄,馅儿料是用荠菜和的,荠菜切的很碎,吃起来松软清香。就是有点甜吃多了略腻。
冶春蒸饺,皮薄馅大,偏甜口猪肉馅儿,鲜香香甜,总体还不错。
水晶肴肉,是江苏名菜,和北方的皮冻略像。
虾籽馄饨,馄饨好吃,就是汤太咸了。
烫干丝,这不就是豆腐皮嘛。
咸水鹅,味道一般,路边的味道。
味道总体来说很不错了,值得去打卡。
三个人消费了240,人均80,对得起这个价格。
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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姚亅丶菲
2021-10-12 12:13
品扬州早茶|环境好,服务号,冶春茶社
🌟“四方食事,不如一碗人间烟火”🌟
🍵泡上一壶茶,烫上一碟干丝和几道点心,再品上几个蒸饺、烧卖、蟹黄汤包,幸福感也油然而生,这份闲情惬意溢于其表的神态,也只有在这种“皮包水”地催化下才能绽放。
来扬州,一定要吃顿扬州的早茶 😍美食 扬州早茶 扬州旅游
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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小白鹭
2020-04-30 14:41
扬州最正宗的早茶|冶春茶社
烟花三月下扬州🍃
没吃过早茶不能说下过扬州
扬州早茶 闻名天下🍵
“早上皮包水 晚上水包皮”
反映的就是扬州惬意的早茶文化和悠闲的泡澡文化
作为一个江苏人 我都被扬州早茶深深地折服了
一顿早餐可以如此如此如此精致
江南水乡气息全包含在这一顿早茶里了
-
🌿冶春茶社🌿
冶春茶社是一座久负盛名的百年老店
有两百年以上的历史
是扬州最有名的三大茶社之一
冶春和富春、共和春一起被称为“扬州三春”
-
✨必吃/特色/推荐
🍵蟹黄汤包
🍵五丁包
🍵松籽烧卖
🍵千层油糕
🍵烫干丝
🍵虾籽馄饨阳春面
🍵细沙包
🍵魁龙珠
🍵黄桥烧饼
🍵绿杨春茶(茶是扬州早茶的标配哦)
-
✨亮点
1淮扬特色细点小吃 可口美味
2 装盘小巧精致 仪式感满满
3 在冶春园内 可赏江南水乡秀美园林
4 包厢内可听评弹表演
-
📍地址:江苏省扬州市邗江区北门外大街与丰乐上街交叉口南侧路东(扬州的冶春茶社有好几家 我去的是这家是总店 在冶春园)
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🍃
红桥飞跨水当中,一字阑干九曲红。
日午画船桥下过,衣香人影太匆匆。
——王士祯《冶春绝句》
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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lpC_7709
2024-01-04 09:05
非常好,还可以听戏,有扬州慢的感觉,能感受到扬州城的味道,服务非常周到
扬州
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全宇宙小可爱
2024-01-13 08:20
一打开狮子头的盖子,肉香扑鼻,真的和普通快餐店的天壤之别,一kuai下去就知道手感特别不一样,推荐
扬州
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孤独的美食家J
2021-05-29 11:51
打卡扬州冶春茶社
这家扬州早茶珍园店的冶春一般般,店里顾客不多,看得出应该都是外来游客
「五丁包」料很足,包子挺好吃的
「文思豆腐羹」豆腐羹满满一大盆倒是挺实惠的,豆腐切成一丝丝
「蟹黄汤包」一包蟹黄的汁水吸进嘴里物超所值
「虾仁蒸饺」咬开蒸饺大多数都是肉沫,虾仁只有一只
「绿杨春」前台结账给的两包茶叶,20元一包蛮贵的,给服务员老阿姨泡了一小杯,这么喝不太方便,我以为会放在茶壶里面,起码能过滤茶叶。。
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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安小团
2020-08-16 09:02
冶春茶社|去扬州喝个“皮包水”的早茶吧
🍵扬州有一句俗语“早上皮包水,晚上水包皮”,其中的“水包皮”指的就是扬州的早茶文化。
-
💎百年老店冶春也算是扬州三春中唯一上黑珍珠的餐厅了,价格居中,周末早上最好7点前就来,不用等位排队。
📍餐厅地址: 扬州丰乐上街8号,冶春园底
✏️营业时间:07:00-21:00
-
🍃环境
建在护城河边,窗外一片淡绿,餐厅本身就是一片园林,江南水乡的气息全包含在这一顿早茶里了!
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🉑服务
进门先拿桌号,然后去前台点单,最后把单子给服务员等上菜就行了,做为老字号,生意又那么好,服务还算是挺不错的,各方面都中规中矩。
-
🥢当日菜单
1⃣️蟹黄汤包:扬州必吃的灌汤包,完全诠释了皮包水的特点,皮很薄,插入吸管先把里面的汤汁喝完,蟹粉放的还是挺多的,28元一个。
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2⃣️五丁包:五丁分别是猪肉丁,鸡肉丁,海参丁,冬笋丁,虾仁丁,整体馅料带点甜,咬下去有汁水渗出,趁热会比较好吃。
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3⃣️鲜肉蒸饺:手擀的饺子皮,配上鲜肉,蒸出来的汤汁非常美味。
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4⃣️千层油糕:知否里小公爷给明兰准备了最爱吃的同款千层糕,味道微甜,刷了猪油增加风味。
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5⃣️翡翠烧卖:透明皮,碧绿色的荠菜馅,一口江南春天的味道。
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6⃣️烫干丝:有大中小份可以选择,豆腐丝很软,但是夹而不断,淋上生抽和香油,早上吃很清爽。
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7⃣️高邮咸蛋:20元一份的价格小贵。
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8⃣️绿杨春:扬州早茶的标配绿茶,味道微苦。
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扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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人工智能方狗七
2020-08-12 22:44
扬州旅游攻略|早茶探店 冶春美食必打卡
“早上皮包水,晚上水包皮”,去扬州绝对不能错过的美食体验非早茶莫属🔆
这次给大家分享的【冶春茶社】 冶春茶社与富春、共和春并称“扬州三春”,也是最有名的三家老字号💥另外,蒋家桥面馆和花园茶楼也是扬州本地人非常喜欢去的早茶铺子
🍜店名:冶春
🚗位置:扬州邗江区丰乐上街8号(不止这一家分店,可以试住宿情况查询地图)
⏰营业时间:6:30-20:00
虽然早茶铺子基本都是全天营业,不过我觉得还是早上去最有氛围啦。只要不是在景区里的分店,一般顾客都还是以本地人为主,而且有很多老爷爷老奶奶早早地聚在店外聊天唠嗑,到周末更多的是全家老小共同出行,慢慢享受一个美好的上午,可见扬州“早茶文化”的深远🍵
建议8:00-9:00去最合适,节假日可能会等位,但一般不会太久💪
1⃣烫干丝
好吃又不腻,都给我点❗️本酱油重度爱好者真的热爱一切酱油口的食物。
2⃣蟹黄汤包
这个有点见仁见智,我觉得汤汁真的很丰盈鲜美,热腾腾上桌的时候插上吸管,一口鲜掉舌头💥但是馅料让我有些失望,可能是期望太高的缘故,不过我的姐妹觉得很好吃,还是很推荐大家尝一尝。
3⃣红米粥
非常非常便宜,我记得好像两三块钱一碗💰甜得刚刚好。
4⃣咸豆腐花
咸党的胜利!发现扬州美食也很喜欢用酱油调味佐料。
5⃣松子烧卖
超超超级大只,馅儿都快满出来啦🙀
📍其他推荐:五丁包、千层油糕、冶春蒸饺、扬州炒饭、虾籽馄饨……
扬州探店·必打卡·旅游攻略·扬州美食·网红打卡·周末游玩
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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东方米兰国际城
2024-02-13 12:35
7点35到冶春排上号,10点28才坐上桌,排了快3个小时,差点吃不上早茶,10点30早茶没法下单了,包子就吃不上了。
绿杨春:来扬州就得尝一尝,配包子还不错。
蟹黄汤包:36元一只,我4年前春节来的时候20元一只,相比留芳茶社感觉差太远,一个是干瘪的老头,一个是壮实的青年。
松子烧卖:很香,个头挺大,5.5一只,很值得。
蟹黄肉包:25一只,好吃。
扬州炒饭:最惦记这一口,不知道是不是因为初二才开业(初一休息)的原因,备品时间不足,就是普通的蛋炒饭,我记忆中的扬州炒饭真的一口惊艳。
虾仁蒸饺:里面有超大的两个虾仁。
扬州
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迪迪探店
2021-03-18 14:49
扬州探店|游玩必打卡黑珍珠老字号「冶春」
冶春茶社可谓老字号了,始于明末清初。总店在扬州离瘦西湖比邻,亦是黑珍珠餐厅。与其说这是一个餐厅,不如说一个景点,山水之间园林风很怡人,古色古香的几栋小楼被包围在葱葱郁郁的绿林间,尤其是标志“大壶”,流水哗啦啦倾泻着,我都暗自担心“掉了怎么办呢”?
🏠店名:冶春茶社(总店)
👏地址:邗江区丰乐上街8号(冶春园底商)
烟花三月下扬州,虽然我当时是秋日去的但风姿依旧。扬州当地朋友介绍说在这儿吃了早茶后,午饭就不用吃了。开始我半信半疑,上了一桌子菜惊呆了。
😍😍😍
虾籽馄饨很饱满,每一口都弹牙,皮很有韧性。尤其喜欢他们那个酱油底儿那个咸鲜劲儿。素包选择了豆腐皮包,肉包选择了三丁包(肉丁,鸡丁,笋丁),更青睐豆腐皮包,因为我爱吃豆制品。嗯,了解到了他们的风俗,清晨皮包水。
☺️☺️☺️
蟹黄汤包与蒸饺可谓多汁,皮与馅融合得恰如其分,满满的肉香,就连烧卖也软糯松软没有一点油腻感。不得不说,扬州手工面点真心精细。
😋😋😋
大煮干丝也来一份。这可谓扬州美食名片,亦为早茶标配。此菜超级考验厨师的刀工,因为要切的纤细。鲜咧,在高汤的浸染下入味。
😬😬😬
扬州人民很有闲情逸致,大早上即看到两位老戏骨在戏台精彩的表演着,如此好生活神仙版。据朋友讲述这家节假日一早上六点就开始热闹,领教了。就是有一点,在这里不要奢求服务。
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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宇宇的少女心
2020-12-01 23:50
扬州早茶—冶春茶社好吃吗?
扬州人讲究“早上皮包水,晚上水包皮”,早上去茶楼喝茶,晚上去浴室泡澡的生活。而这“皮包水”的有名地点便有百年老字号冶春茶社,说来惭愧,虽然是本地人,我居然从来没尝过!!! 必须安排一顿。
我妹妹挑了家环境最好的冶春:
邗江区-大虹桥路18号虹桥坊1号楼。 冶春茶社(瘦西湖店)依河而建,坐落于瘦西湖湖畔,吃饭,观景,岂不是赏心悦目。👍
PS:我们是周一工作日去的所以不需要预约,车直接停在虹桥坊底下停车场负一层🅿️,在虹桥坊消费的顾客🆓停车三小时,需要找服务员扫码。😘
这家店外观非常高大上,古典雅致,可是里面的装修太老了,毫无特点。服务员阿姨服务态度就那样…也是我们去迟了,星星点点两三桌顾客。点菜点菜
1⃣️蟹黄汤包 28元/只
毫无疑问必点!摆盘高大上配一根吸管,拎起来抖一抖,开吸:汤很多,味道淡鲜,原汁原味,香味浓郁。肉眼可见的蟹黄,挺少,吃起来🈵️香。个人感觉有点淡了,味道真算不上惊艳。🤔
2⃣️冶春蒸饺 28元/笼 5只
从小到大我最爱吃蒸饺,摆盘好看,外观很🉑️!咬一口,肉汤汁多,鲜甜口,里面肉非常大,爱吃肉的会非常满足。但是因为皮太厚影响了蒸饺整体的口感。
3⃣️扬州蟹粉狮子头 25元/只
一盅一只大大的狮子头,清清爽爽,看上去非常有食欲,吃起来很细腻,糯糯的口感绵密。半个足以,我觉得只能算上扬州狮子头,蟹粉?没吃出来。🤔
4⃣️文思豆腐羹38元/份
豆腐切的非常细,勾芡也恰到好处,味道非常淡,不是很能抓取味蕾,一般般
5⃣️扬州炒饭 48元/份
一大份,分量非常足,配料也很多,扬州炒饭的所有优点,这份炒饭都配的上。必点。
6⃣️翡翠烧麦 12元/笼 4只
妹妹第一次吃翡翠烧麦,惊讶于翡翠烧麦不是烧麦,为什么没有米😄?本来期望非常高,涩涩干巴巴的菜泥馅简直玷污翡翠烧麦的名声。 😂
7⃣️蟹粉大煮干丝 58/份
一般一般,撒了一把蟹肉碎的大煮干丝,就是很家常的味道,蟹粉?嗯?Get不到。[doge]
8⃣️冶春肴肉 52/份
一道凉菜,肉很劲道,蘸了醋非常香,价格太贵哦,性价比不高。🍠
9⃣️ 绿杨春 20/杯
必点!茶水色泽翠绿,滋味醇厚!解腻解渴!扬州早茶的点睛之笔!
💰:368元(景区附近,价格不算贵)
📝总结:感觉吃了个寂寞!这家菜整体味道偏淡,中规中矩,说不上好,也没有非常差,明明没有吃饱,但是没有再动筷子的动力。这种感觉也挺神奇👍。⭐⭐️不推荐!
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冰美式多加冰
2021-05-05 15:08
扬州探店/冶春茶社
🌸烟花三月下扬州,这个季节来扬州旅游的人很多,到 扬州一定要感受一下扬州的“早茶文化”,正所谓早上“皮包水”,晚上“水包皮”。这个“皮包水”指的就是喝早茶,而“水包皮”指的是泡澡
*
在扬州早茶届,一定有 冶春御码头店的一席之地,今天我们到的是御码头店,感觉是几家冶春里环境比较好的,离瘦西湖景区也很近。
*
虽然去的比较早,还是得排队等号,门口坐满了人,八点半到的,三个人的中桌前面还有20桌
*
等待的同时,还有几位爷爷奶奶在台上戏曲表演,清晨坐在树下,听着戏曲,扬州的这般慢生活让人感觉无限美好
*
【蟹黄汤包】
包子皮包着汤汁,先用吸管吸完汤汁,再吃面皮和内陷,吸的时候小心烫嘴。 *
【翡翠烧卖】
超迷你,一口一个,皮薄馅绿,色如翡翠
*
【千层油糕】
与翡翠烧卖并称为“扬州双绝”,香甜松软
*
【烫干丝】
也是早茶必点之一,调制的酱油拌着软嫩的干丝,很考验厨师的刀工
总体来说,来扬州旅游的游客可以去体验一下冶春的环境,品品扬州的早茶文化,本地人还是不要去凑这个热闹了,哈哈
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sandman元宝
2021-01-06 10:37
扬州冶春茶舍,黑珍珠之旅值得N刷
️
▪️
冶春,是两点水的春,点评评分低于4分的黑珍珠,带着好奇一路寻来,大排队后被简单的食物折服,面食爱好者的福音,人均不超过百元的黑珍珠真的值得N刷。
.
▫️▪️▫️
从明末伊始,扬州红桥一带兴起冶春园,经过诗社,茶社等定位的转换。明国初期,以茶,点,饼为特色的冶春茶社闻名天下,其招牌包子更是传遍大街小巷。
.
一九五六年开始,随着政府,报道,媒体各大争相报道后,冶春在扬州的地位更是巩固,一张张牌匾,一个个奖项,拿到手软,张贴满墙。
.
当然,这些在我吃之前我都持怀疑态度的,因为实际看到的店面经不起考验,服务有缺陷,卫生有死角,何为黑珍珠?心里一万个大问号。
.
甚至,低成本的点餐也让我很是惊讶,一人份74元的餐不仅拉低了黑珍珠餐厅的人均水准,也让我对美食的期待有了另一种见解。
.
重头戏来了🚩
74元的套餐包括.:「冶春烫干丝」小份,「香影四碟拼」包括 生姜,黄瓜,「冶春肴肉」和 酱瓜。「二道羹」包括 紫米粥和豆腐脑 。
.
然后有「松籽烧卖」 「香菇菜包」「细沙包」「千层油糕」「冶春蒸饺」 「五丁包」「蟹黄包」
不看不知道,一看便惊到:
.
重点推‼️
「五丁包」 选用参丁、鸡丁、肉丁、笋丁、虾丁作馅制成,入味且香,不甜腻。
.
「细沙包」 豆沙超级细腻,入口即化那种,而且一点都不甜,真的好吃,加点一个。
.
「香菇菜包」 青菜都是甜的,绝了。
.
套餐内没有的「豆腐皮包」也要加点,里面不是传统意义上的豆腐,而是用豆腐皮,又滑又香。
.
▫️▪️▫️
.
原来是我大意了,面食爱好者的福音,我真的没有任何犹豫一个接着一个吃,拍照,写感受,感觉对黑珍珠又有了一个新的见解。
.
好的食物有了美好的意义,让生活更有滋有味,吃的人开心,做的人感动,真好。
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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安可呀
2024-03-12 21:08
关于扬州旅游,来自土著的推荐之美食篇
本人是在扬州生活30多年的土著
给来扬州的宝贝们一些当地美食推荐~不喜勿喷~
扬州早茶、扬州老鹅、扬大酸奶、黄桥烧饼必冲!其他随意啦~
😀早茶类:
🍎怡园:松子烧卖超级推荐!五丁包、蒸饺可试!她家中午和晚上的正餐也可以尝尝,老鹅、扬州炒饭、大煮干丝都不会踩雷,都是老扬州味道。
🍎趣园:近年来的网红早茶,环境不错,就是更精致一些价位也。
😀小食类:
🍎忘不了扬州老鹅:地点在梅岭新村12-101号,一般上午9点左右出摊,可以现场买也可以真空包装快递。真的是老扬州独有的味道!外地都吃不到!很绝!
🍎扬大酸奶:茉莉花味和樱花味是网红,口味偏甜,3.5一杯,外地喝不到的。
🍎彩衣街小吃街:在东出口那,桂花糕、黄桥烧饼(萝卜丝馅最赞)。
🍎东关街:唛秆绳老街油赞子(麻花口感,买混合口味),聚香斋豆腐脑和黄桥烧饼绝配(我妈每次去必点),赵式叠汤圆也是老店了。
🍎大麒麟阁:扬州老字号,金刚脐很推荐!麻饼和桃酥,顺带也可以买。
🍎老虎山锅贴:在御河苑对面,锅贴正。
🍎陈氏鸭血粉丝:在渡江南路,他家腰花汤干拌很不错,经常排长队。
🍎陈永春干拌鱼汤:来自高邮的干拌鱼汤,好吃。
🍎伍记清真五香酱牛肉:外带类,可以打包成真空包装。开了好多年了,土著都爱吃。
🍎朱记牛肉汤:在东圈门那,牛肉汤配锅贴、生煎都可。
🍎油炸臭干子:豆芽菜配臭干,妈耶,小时候的味道!在甘泉路桥头,老红旗剧场东面。
🍎蒋家桥/必香居:虾籽馄饨、锅贴都还可。
🍎大明寺素食坊:荠菜包3元一个很好吃,烧卖也可,我妈很爱在她家买。
😀烧饼类:
🍎樊记火烧甘泉路店,火烧加鸡蛋、鸡蛋饼都很好吃。
🍎兰苑北门进左手边走到一半,有家卖萝卜丝烧饼的。
🍎秋雨路武庄小区南门,卖小烧饼,嘣脆。
🍎大东门街的莫记酥烧饼,萝卜丝和葱油的。
😀本地正餐类:
🍎滋奇火锅:人均80元,扬州人开的老牌火锅店,记得点特色鸭掌。
🍎大潮淮:人均67元,特色烤鸡、肥肠酸菜鱼必点。
🍎豆库:人均86元,西餐类,推荐招牌辣味鲜虾馅饼。
🍎平山宴:人均105元,适合人多一些。
🍎扬州狮子楼:人均99元,招牌狮子头入口即化。
😀本地甜品类:🍎包包家和溪地甜品
扬州 · 甘泉路
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单少今天更新了
2021-11-22 13:06
扬州必吃榜‼️藏在文昌阁四望亭后的宝藏面馆
面食真的是永远的最爱!
这家店刚来扬州上学就知道了 结果大四了才来 😂
不然我肯定经常光顾!
•
🍝猪杂拌面 牛杂拌面
用料绝对绝对扎实!面可以免费续但是不要浪费哦!
女孩子两个人吃一碗没问题!真的很多啊!
老板会问你需不需要面汤
在这里我要说 别买饮料了 面汤真好喝
就是那种什么味道明明都没有却让你舒服的感觉!
肉也给的超级多 绝对爱了!
这碗绝对是我来扬州吃过最好吃的面了
为什么可以做到拌面一点都不油腻!!绝绝子👍👍
•
🍴卤素皮鸡 肴肉
素鸡我只吃过家里那种圆形很紧实的
这种还是第一次吃到
很有层次感挺奇妙的
我们小菜没吃完打包带给舍友吃了
舍友表示一致好评下次也要去!
肴肉像水晶肉诶 不过淡口人群会觉得咸~
•
店面古色古香 很有扬州韵味
有很多书法 还有一些纪念合影(都是大佬)
处处都有老板写的小提示 好贴心
还有一只总想着逃跑的大乌龟
果然扬州就是很恬淡的城市
处处都让你安静 处处都充满生活气
•
我们周六去的 店内人不是很多
但看得出来都是本地人 果然老味道是经典的
-
🏠:怡园附近的一个小巷子再右转 真的藏得很深
👬:人均30(丰俭由人)
扬州 · 刘佘记
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自信炸番薯
2023-09-14 13:42
扬州美食攻略|当地人教你怎么吃不踩雷‼️
“烟花三月下扬州”,不只三月可以来,什么时候来都很适宜。扬州作为旅游城市,每年国庆假期要承接好多全国各地的游客
👇那作为地地道道扬州人,分享几家我最爱吃的!
1️⃣樊记火烧(甘泉路店)📍广陵区仁丰里2号
这家在扬州开了很多年了,附近街坊都经常光顾。他们家有鸡蛋火烧和鸡蛋饼,闻起来吃起来真的很香。
2️⃣蒋家桥饺面店
来扬州怎么能不尝尝早茶呢!扬州百年老店,我特别钟爱的一家早茶店!比冶春、趣园平价很多,但是味道绝对不输。
🌟推荐虾籽饺面、虾籽馄炖、笋肉锅贴
3️⃣滋奇火锅 📍广陵区淮海路112-114
这家店是扬州本土的火锅店品牌,淮海路这家是最大的一家。
4️⃣刘记光大火锅鸡📍国庆路100-4号 兴城东路91号
这家盗版比较多,正版就两家,大家不要走错了!火锅鸡份量很足!肉吃的差不多了可以加水变成铜锅火锅,店里也有免费涮的菜自助,一锅两吃很划算!
5️⃣光头佬药膳鸡📍邗江区水印西提北门
扬州随便一家药膳鸡都很好吃😋很滋补,先喝汤,而且没有很重的药味,反而是鸡肉的鲜味会多一点。它这个配有特制的醋和辣椒🌶️,可以蘸着吃。点药膳鸡会送涮菜,可以煮火锅吃
6️⃣打酱油国民饭堂·淮扬菜
📍邗江区顺达路105-106号
这家是淮扬菜多一点,本地人经常吃的一家店!价格真的很实惠。就是饭店人会很多,尽量早点去哦!
🌟推荐鱿你真好、手撕鸡、蛋炒饭
7️⃣八戒烤猪蹄(彩衣街店)📍广陵区天宁门街2号
它是在彩衣街的一家店,烤的猪蹄很好吃,但他家辣椒🌶️蛮辣的,所以慎重尝试哦😯
8️⃣渡江桥金刚蹄 📍广陵区国庆路188号
金刚蹄是扬州比较老的小吃之一,老面发酵,纯正麦粉制作,泥炉烤制的,很香。有甜、咸两种!
9️⃣扬大酸奶
扬大酸奶算是扬州的一个代表吧,很多人喜欢买点扬大酸奶带回去,种类很全
🌟推荐茉莉花酸奶、小苹果酸奶、果然系列的酸奶
👏欢迎大家来扬州玩啊!扬州真的很安逸,很适合养老旅游的城市,骑个单车在街巷穿梭,逛一逛老城区,安逸的咧!
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宝公子
2021-06-14 20:59
扬州皮市街美食攻略|最好吃的地方在这里
❤️皮市街是扬州文艺青年们钟爱的打卡地,这里不仅有很多文艺小店也是一条隐藏的美食街哦。
📚【文青攻略】
📖 邊城書店:田家炳中学往南不远便是边城书店,四壁皆书,边城书店修复古书的名气不小,书店也有咖啡茶饮。
📗 浮生记(皮市街店):从边城书店往南行,便来到了85号的浮生记。东西两壁的书橱里码放着各种书,这里经常举办一些文化分享会。
🍱【吃货攻略】
🧇 端荣烧饼:在街北头,每天供应椒盐咸烧饼、芝麻糖烧饼、黄山蟹壳黄烧饼、萝卜丝烧饼,还有扬州街头不常见的油条、麻团、油饼、糍粑、油饺子等。
🍢 记忆油炸铺:在皮市街的西侧,皮市街的记忆,炸的是鸡柳、藕片、土豆、平菇等,被网友们称为童年的店铺、童年的价位。
🍡皮市街·炸货铺小火锅(皮市街店):炸串都是提前腌制过,裹好面的,面皮不厚比较脆,主要是刷的酱拿魂。
🍦 蘑菇Tang·刨冰甜品茶饮(皮市街店):刨冰和烤年糕都是一绝,超级芒果冰分量很足,够三个人吃,牛奶味很浓,冰也很密;抹茶豆乳是抹茶爱好者的最佳选择;草莓牛奶冰外面有一层新鲜草莓和奶油,刨冰里裹着糯米皮、草莓果酱和香草冰激凌。
🍧 amo.(皮市街店):一家看照片点单的冰激凌店,小马宝莉和闺蜜最受欢迎,因为颜值高,拍照好看,还有坚果、banana、煤点点等。
🐱 喵会馆:喜欢撸猫的可以来,老板娘以前是做文玩生意的,因为爱猫,又捡了很多流浪猫,慢慢把文玩店转做了宠物店,这是个撸猫吃冰、甜点和喝饮品的小店。
🍴 没谱:来皮市街吃肉也是一件大事,街口的没谱之所以叫没谱是因为小店平常真的没有菜谱,以咖啡为主,临时菜单只是为了方便游客,一共只有20多个餐位,小店特色是供应M9向上级别的牛排和洋酒,老板是西厨出身,开过中餐厅,只有熟客才能了解老板真正的手艺。
🎃 南瓜韩式炭火烤肉(皮市街店):老板之前在韩国学习开的店,他自己做的各种泡菜、猪五花、牛五花、鸡腿肉、海鲜豆腐汤等都是必点菜,店里一共只有7张桌子,常常会有韩国人、美国人光顾,人均消费在80-90元之间。
玖记边炉:扬州小伙开的一个淮扬风味,连央视的镜头都给了这个店一个“正脸”。玖记边炉除了打边炉的汤底够纯正,牛肉、牛肉丸等都是食客念念不忘的好菜。
扬州 · 皮市街
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Jackwen
2023-10-06 23:29
扬州最被低估的_观音山禅寺
在瘦西湖北门对面山上,
在大明寺的塔上可以看到一片黄色的建筑,就是这里。
免门票,请香也免费,建筑错落有致,早上溜达去的,很安静,捐了一点香火钱。
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心砚治愈美景观
2024-04-05 23:23
琼花观游客超少,扬州人都不常来的园庭秘境
清明回扬州简直是遭罪啊,想破了脑袋想到有这么一个地方,本地人不常来,更没人推荐,所以外地人也不会来的好去处--“琼花观”。
说是不常来是真的很少很少来,我这么大确实是一次都没有进来过。从大门进来后需要买票(8元,有半票)估计很多人看看要钱就懒得进来了,这也大大筛选了好多走马观花的游人,只有有时间,来过一次以上的园林爱好者才会关注这样冷门的园子,其实是个道观后院。
这边缺点就是经费较少,植物属于修剪,所以有些角落植物枯萎,干枯的树枝比较碍眼,也会有些影响拍照取景。
最近只开了丁香,园内仅有一树百花。等过几天琼花绽放的时候,那才是真正“琼花观”显现威力的地方。满园琼花确实好看吸引人。正好在这里的家人们一定到时候来看看满园“聚八仙”的浪漫花事。
📌 地点:扬州 琼花观(门票8元)
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扬州 · 琼花观(文昌中路)
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嘉韵Jovie
2023-01-21 10:06
野奢酒店:扬州泡汤~
超大面积占地𝟑𝟓𝟎𝟎𝟎平方的一站式度假村,
沿湖而建的木屋瞬间感觉穿越到马尔代夫🏖
房间特设独立私汤,还是中科院的疗养基地✅
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🔸 天然氧吧的冬日温泉 · 𝐇𝐨𝐭 𝐒𝐩𝐫𝐢𝐧𝐠 🔸
酒店房型超宽敞,氛围是舒适的木质调🪵
室内典雅私汤温泉完全不用担心温度和天气☁️
值得一提的是,凤凰岛采集井下𝟐𝟕𝟏𝟖𝐦优质温泉水💧
是拥有均衡珍贵的矿物质和微量元素的小分子矿泉水喔~
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🔹 住店活动体验 · 𝐄𝐱𝐩𝐞𝐫𝐢𝐞𝐧𝐜𝐞 🔹
无论是全家出行还是情侣朋友结伴👨👩👧👧
入住期间都有丰富的体验活动可供选择,
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沿湖天然垂钓🎣,森林氧吧彩虹道骑行;
高尔夫球场体验⛳️,专业精油𝐒𝐏𝐀按摩;
茶室 、咖啡厅、书屋、手抄经书,扇面绘画等…
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无论是国风经典学习,
还是健身锻炼都能满足✌️
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👼🏻 特推亲子项目 · 𝐏𝐚𝐫𝐞𝐧𝐭-𝐜𝐡𝐢𝐥𝐝 🧚♀️
房型可选趣味十足的儿童主题房🏠
带宝宝体验美味的饼干制作🍪
不出酒店,在开心农场喂动物🐑
遛娃出行计划全都解决啦✅
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🥇 除了硬件设施外,在逸扬还能体验“早上皮包水,晚上水包皮”的文化,早上吃传统早茶/晚上温泉泡汤♨️,酒店有高级管家服务,随喊随到🔎快约上你的姐妹来度假👩🏻🤝👩🏼
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📍扬州凤凰岛逸扬温泉度假村
📍地址 𝐀𝐝𝐝𝐫𝐞𝐬𝐬 泰安镇凤凰岛路158号
扬州酒店
由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
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梧桐去旅行
2023-07-28 18:04
我问了1⃣8⃣个扬州人,扬州哪里最好玩
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📍瘦西湖
来扬州必打卡的就是瘦西湖了,瘦西湖比较大,可以够你走一整天。夏天来,建议逛逛主要景点即可,最好清晨来比较凉快。瘦西湖主要值得逛的点有回五亭桥、 回二十四桥、白塔、钓鱼台等。拍照的打卡机位是钓鱼台,那有个角度可以将钓鱼台、五亭桥和白塔同时拍进去,比较经典。瘦西湖周边还有一些可以逛的点,如果体力好的特种兵,还可以逛逛宋夹城考古遗址公园、口观音山、回大明寺,都靠近瘦西湖。
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📍个园与何园
来扬州也要逛逛园林,个园和何园是最有名的两个私家园林,时间有限可以选其中一个。何园更精致,号称晚清第一园,个园是竹公子,何园是大家闺秀。个园取自“竹”字一半,里面有大片竹林,近60多种竹子,拍照很出片。何园二楼的经典窗户是最好的机位,可以将美景尽收眼底👀
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📍大运河博物馆
扬州的大运河博物馆一定要去打卡,免费参观,提前预约。整个博物馆非常大,有13个馆,也是夏天来扬州的好去处啊。
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📍双博馆
扬州博物馆与扬州中国雕版印刷博物馆,两家博物馆合为一体,分列于东西对称的两个外形相同的建筑中,合称为“扬州双博馆”,在同一个场馆,多一份的知识体验。其中共馆藏文物3万余件,另外还有10万余片珍贵的古籍雕版版片。建议去看看镇馆之宝是元霁蓝釉白龙纹梅瓶,它代表了元代瓷器烧制的最高水平,非常漂亮。
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📍大明寺
扬州当地人说大明寺很灵,来烧香祈福的人很多,寺庙和园林相结合很有特色。建议爬山最顶上可以俯瞰扬州城,还能看到瘦西湖。
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📍皮市街
扬州好逛的网红街,这条街上有很多好逛的小店,文艺风满满。有两家有名的网红书店,推荐浮生记,里面有各种各样的文创,可以坐一个下午。
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📍东关街
东关街是扬州的一条历史老街,有很多好吃的小吃,可以逛逛街。建议从最东边的城楼上去,可以拍到整个东关街,夜景还是不错的。
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📍扬州早茶
扬州的早茶很出名,它有别于广式早茶,是另一种江南的调调。扬州的茶社一般六七点就开始营业,有名的店有口冶春茶社、富春、口花园茶楼、趣园。扬州早茶吃什么,当地人都爱吃这几样,有蟹黄汤包、蒸饺、五丁包、烫干丝、蟹粉干丝等。
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喔阿的南京日子
2023-12-30 21:22
早上水包皮晚上皮包水—扬州
✈️✈️✈️交通
到达扬州东站,随后公交到达皮市街附近的酒店,注意扬州市区不大完全可以电瓶车出行,随处都有美团和大哈两种电瓶车。买次卡最划算。我去的所有景点都是电瓶车出行很方便
💥🧨💥🧨💥🧨行程安排
=== === Day🔴1、 === ===
🔴皮市街 旅游景点都有的那种街不长我直接电瓶车带过了没有停留 》🔴东关街 中午最好不要浪费太多时间在这。非常长是那种老城的老街格调各种美食,我在这里找了一家菜馆是那种没有在外拉客的店,建议晚上来比较热闹。🔴瘦西湖(2-3h) 名不虚传风景非常好,比杭州西湖秀美,里面比较大,可以好好拍拍照看看风景。🔴大明寺(1h) 典故有鉴证东渡,不大。很有唐朝建筑风格亭台楼阁很优美🔴返回东关街,此时可以吃吃逛逛了,可以找家足疗店放松一下。
=== === Day🔴2、 === ===
🔴个园 私家园林比较小,一下就逛完了。🔴大运河博物馆(2-3h) ⚠️一定要在大运河博物馆公众号上提前预约 🔥🔥🔥还有运河迷踪是博物馆里面的一个真人游戏,单独预约的,如果要玩要单独预约哦。🔴何园 也是个私家园林。轻轻松松逛完。
🌈🌈🌈食
蒋家桥就在东关街上,人比较多,包子还不错,如果在东关街附近可以一吃
毛牌楼我比较推荐,也是东关街皮市街的附近,因为这家知道的人少,包子干丝面条都很好。可以悠闲的吃早茶
其他有名的我就不推荐了,有名的排队人都巨多。
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崔美丽啊
2019-11-14 22:10
网红水上森林 | 不能划船的季节值不值得去
上一篇写到扬州的最美银杏大道,如果你觉得通往郊区的行程,半天略显松散,那么可以再远一点,来到这片网红森林——🌲🌲🌲
不过,我以为的水上森林,是独自泛舟,自在徜徉。我以为的水上森林,是长发飘飘,回眸一笑。我以为的水上森林,是黄桨浮萍,荡起细浪。🌲🍂🌲🍂🛶🛶🛶🛶
然而,秋末的丛林绿湖上,已经不能划船。郊野森林里,也空空荡荡。
安慰自己,这满眼秋天的水杉和湖水里的倒影,也算是值回往返车费吧。
📍:扬州市江都区渌洋湖湿地公园水上森林
⏰:最佳观赏时间每年7月—10月,可划船🚣🏻
🚘:地方偏远,无公共交通。建议租车或包车。
最后,祝你淡季也惊喜。
扬州 · 渌洋湖湿地公园
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GnR_1768
2021-05-31 12:41
扬州美食后悔没多买‼️出锅即卖空的金刚蹄
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穿梭在扬州大街小巷中,竟然意外发现食物本源的“人间烟火”✨✨✨
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和朋友路过一条巷子看到很多人在排队买~一看门头写着金刚蹄⁉️作为北方人还是第一次听说🤔🤔🤔
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查了下了解到金刚蹄是种传统面食品。庄酵老碱,糖衣火焙,状成蹄型。又称老虎脚爪。在它繁盛的年月里,人们的肠胃可以消钢化铁,金刚蹄就以它独有的厚实庄重坚韧耐饥而被人们所喜爱。受过饥馑的人们,都难以忘怀它❤️❤️❤️
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🔸🔸🔸
🏠店名:渡江桥金刚蹄(国庆路店)
📍地址:国庆路188号
⏰时间:07:30_18:00
🔹🔹🔹
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店里应该是一对夫妻吧~来的时候一锅刚卖完,只能等待⌛️下一锅啦✌️看着师傅很熟练在面团上划上三刀形成六片状,最后将六片小面团边缘压扁,仿佛给面团施了魔法一般一下子一个老虎脚爪模样就出来啦🐯🐯🐯
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和新疆烤包子一样,贴在炉壁,在面团上面均匀撒上水,面底上沾上盐水,这样面团就会牢牢地贴在炉壁上,而且吃起来底部稍微有点咸,吃口会更香🔥🔥🔥
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因为和朋友没吃过加上我大约感觉我对这种面食不会太感兴趣就一人才买了2个😿😿😿1.5💰一个在这个年代哈哈真的很便宜‼️我看其他人都是20.30个的买还想的能吃完吗⁉️
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底子烤到酥脆焦香,老面带着淡淡的碱味和柴火香气,白口就能吃掉一整个✔️✔️✔️果然我和朋友“真香”了😭😭😭后悔没多买也太好吃了吧😋救命🆘为啥不多买啊😤😤😤
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朋友最后都舍不得吃了,一直闻着香味我都快看不下去了哈哈,吃完嘴里只会有回甘,不会难以下咽。真的出乎我意料😁💯💯💯
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即使巷子深,也不乏大小朋友对它的喜爱,如果路过真的可以带走一些尝尝~
扬州 · 渡江桥金刚蹄
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