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  迪迪探店 2021-03-18 14:49

  扬州探店|游玩必打卡黑珍珠老字号「冶春」冶春茶社可谓老字号了，始于明末清初。总店在扬州离瘦西湖比邻，亦是黑珍珠餐厅。与其说这是一个餐厅，不如说一个景点，山水之间园林风很怡人，古色古香的几栋小楼被包围在葱葱郁郁的绿林间，尤其是标志“大壶”，流水哗啦啦倾泻着，我都暗自担心“掉了怎么办呢”？
  🏠店名：冶春茶社(总店)
  👏地址：邗江区丰乐上街8号(冶春园底商)
  烟花三月下扬州，虽然我当时是秋日去的但风姿依旧。扬州当地朋友介绍说在这儿吃了早茶后，午饭就不用吃了。开始我半信半疑，上了一桌子菜惊呆了。
  😍😍😍
  虾籽馄饨很饱满，每一口都弹牙，皮很有韧性。尤其喜欢他们那个酱油底儿那个咸鲜劲儿。素包选择了豆腐皮包，肉包选择了三丁包（肉丁，鸡丁，笋丁），更青睐豆腐皮包，因为我爱吃豆制品。嗯，了解到了他们的风俗，清晨皮包水。
  ☺️☺️☺️
  蟹黄汤包与蒸饺可谓多汁，皮与馅融合得恰如其分，满满的肉香，就连烧卖也软糯松软没有一点油腻感。不得不说，扬州手工面点真心精细。
  😋😋😋
  大煮干丝也来一份。这可谓扬州美食名片，亦为早茶标配。此菜超级考验厨师的刀工，因为要切的纤细。鲜咧，在高汤的浸染下入味。
  😬😬😬
  扬州人民很有闲情逸致，大早上即看到两位老戏骨在戏台精彩的表演着，如此好生活神仙版。据朋友讲述这家节假日一早上六点就开始热闹，领教了。就是有一点，在这里不要奢求服务。

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  居家猫 2024-02-20 22:28

  🌽一家百年老店，做到今天地方文化食府的代言，位于御码头的冶春茶社，确实将当地的文化，生活，美食都融合到了一起。即便不为吃饭，这座典型的江南园林就足够养眼了。
  
  🌽冬日一片烟灰色系的扬州老城，却又在三月如烟花灿烂盛开，青春活力恢复如昔，似乎千年以来从没改变，这是过往岁月对它的最好馈赠。
  
  🌽比较了下，出品也还是御码头的比较好些，同样的菜，分店的品质和用料都稍有不及，这样出品作为百年老店确实也该好好调整，金字招牌毕竟是食客的厚爱。旺季这里应该面临排队的困惑！
  
  「冶春烫干丝」太爱扬州的这道干丝了，又嫩又有韧性，尤其是酱汁，拌匀后吃非常入味。
  「扬州狮子头」很嫩不腻，汤汁尤其鲜美。
  「翡翠烧卖」最喜欢这道荠菜剁碎后包的翡翠烧卖，满口春天的味道和气息，皮子也薄。
  「扬州炒饭」很多肉眼可见的颗颗虾仁🍤，还有海参，饭的软硬也适合。

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  吃巧克力 2024-02-17 12:08

  看了评价之后选择了冶春御马头店 在路上看到这里是乾隆当年南巡走过的地方
  
  早茶是7点开始 我们6:40到的 已经排了50个人左右 不过店家安排得井然有序 且规则清晰 所有人到齐才能上桌 且大桌可以拼桌坐 因此刚过7点我也就进店开始点餐啦 
  
  很幸运地分配在了庭院一层 沿河而坐 等餐过程中欣赏风景 扬州天气同样给面子 天蓝得很纯净 
  服务人员无论是取号引导的人还是后来上菜的阿姨姐姐们 都给人一种虽然忙但是很有秩序且松弛的感觉 甚至拍照时服务员阿姨还会指导我们最佳机位 询问我们是否需要拍照哈哈 
  
  由于我们是2个人 无法点太多的食物 就选择了最想吃的几个
  私心排名一下
  1⃣️ 秧草包子：没有吃过这种菜 小小的 韧韧的 鲜鲜的 还有肉末 妙不可言的滋味 包子皮很嫩但是不粘牙不粘嘴 好评
  2⃣️ 京粉果：没有吃过的品类 看上去像一碗粥 后来知道是糯米糊 里面还有炸过的面果 像花生 所以叫京粉果 感觉很暖胃 微甜 配的这个我就称之为“花花馍”吧 哈哈 皮韧心软 很搭配
  3️⃣松仁烧卖： 皮很好吃！！ 为啥先说皮呢 因为很多烧卖的皮要么太硬要么太软 这个烧麦的皮正好 而且上面那个揪的部分也不会太多 而且也有味道 不会觉得食之无味弃之可惜 烧卖馅里有肥肉丁 糯米和松子！ 松子量不少 几乎每一口都能吃到浓浓的松仁香～ 
  吃完8点半左右 院子里的戏已经上演 虽然听不懂 但是觉得也蛮有趣蛮好听的
  吃完后离店 沿着河走小路 步行15分钟即到个园 吃消食很合适 而且8点多个园人不多 一切都是最好的安排 
  喜欢扬州 虽然这次春节游人比较多 但是扬州展现出了最好的面貌 我们下次见噢😉

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  sandman元宝 2021-01-06 10:37

  扬州冶春茶舍，黑珍珠之旅值得N刷️
  ▪️
  冶春，是两点水的春，点评评分低于4分的黑珍珠，带着好奇一路寻来，大排队后被简单的食物折服，面食爱好者的福音，人均不超过百元的黑珍珠真的值得N刷。
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  ▫️▪️▫️
  从明末伊始，扬州红桥一带兴起冶春园，经过诗社，茶社等定位的转换。明国初期，以茶，点，饼为特色的冶春茶社闻名天下，其招牌包子更是传遍大街小巷。
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  一九五六年开始，随着政府，报道，媒体各大争相报道后，冶春在扬州的地位更是巩固，一张张牌匾，一个个奖项，拿到手软，张贴满墙。
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  当然，这些在我吃之前我都持怀疑态度的，因为实际看到的店面经不起考验，服务有缺陷，卫生有死角，何为黑珍珠？心里一万个大问号。
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  甚至，低成本的点餐也让我很是惊讶，一人份74元的餐不仅拉低了黑珍珠餐厅的人均水准，也让我对美食的期待有了另一种见解。
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  重头戏来了🚩
  74元的套餐包括.：「冶春烫干丝」小份，「香影四碟拼」包括 生姜，黄瓜，「冶春肴肉」和 酱瓜。「二道羹」包括 紫米粥和豆腐脑 。
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  然后有「松籽烧卖」 「香菇菜包」「细沙包」「千层油糕」「冶春蒸饺」 「五丁包」「蟹黄包」
  不看不知道，一看便惊到:
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  重点推‼️
  「五丁包」 选用参丁、鸡丁、肉丁、笋丁、虾丁作馅制成，入味且香，不甜腻。
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  「细沙包」 豆沙超级细腻，入口即化那种，而且一点都不甜，真的好吃，加点一个。
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  「香菇菜包」 青菜都是甜的，绝了。
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  套餐内没有的「豆腐皮包」也要加点，里面不是传统意义上的豆腐，而是用豆腐皮，又滑又香。
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  ▫️▪️▫️
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  原来是我大意了，面食爱好者的福音，我真的没有任何犹豫一个接着一个吃，拍照，写感受，感觉对黑珍珠又有了一个新的见解。
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  好的食物有了美好的意义，让生活更有滋有味，吃的人开心，做的人感动，真好。

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  ZZB_5509 2020-07-30 20:48

  冶春茶社在扬州的好朋友推荐的，据说是扬州四大春。
  上午快十一点前到的，加上我们这桌一共两桌人。
  位置比较隐蔽在星汉大厦三楼。
  🦀蟹黄汤包🦀⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  🌲松子烧卖🌲⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  🌿翡翠烧卖🌿⭐️⭐️⭐️⭐️
  🥟冶春蒸饺🥟⭐️⭐️⭐️⭐️
  🍖水晶肴肉🍖⭐️⭐️⭐️⭐️
  🦐虾籽馄饨🦐⭐️⭐️⭐️
  😊 烫 干 丝 😊⭐️⭐️⭐️
  🦢 咸 水 鹅 🦢⭐️⭐️⭐️
  蟹黄汤包和松子烧卖是这家店的特色，蟹黄汤包皮薄汤多。美中不足的就是店家提供的醋不够醇厚，没有把汤包的鲜味带出来。北方人第一次吃松子馅儿的烧麦，本来是因为好奇点的菜没想到贼惊艳，点就对了。
  翡翠烧麦，每天限量售卖，这次运气好赶上了。烧麦的皮很薄，馅儿料是用荠菜和的，荠菜切的很碎，吃起来松软清香。就是有点甜吃多了略腻。
  冶春蒸饺，皮薄馅大，偏甜口猪肉馅儿，鲜香香甜，总体还不错。
  水晶肴肉，是江苏名菜，和北方的皮冻略像。
  虾籽馄饨，馄饨好吃，就是汤太咸了。
  烫干丝，这不就是豆腐皮嘛。
  咸水鹅，味道一般，路边的味道。
  味道总体来说很不错了，值得去打卡。
  三个人消费了240，人均80，对得起这个价格。

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  冰美式多加冰 2021-05-05 15:08

  扬州探店/冶春茶社🌸烟花三月下扬州，这个季节来扬州旅游的人很多，到 扬州一定要感受一下扬州的“早茶文化”，正所谓早上“皮包水”，晚上“水包皮”。这个“皮包水”指的就是喝早茶，而“水包皮”指的是泡澡
  *
  在扬州早茶届，一定有 冶春御码头店的一席之地，今天我们到的是御码头店，感觉是几家冶春里环境比较好的，离瘦西湖景区也很近。
  *
  虽然去的比较早，还是得排队等号，门口坐满了人，八点半到的，三个人的中桌前面还有20桌
  *
  等待的同时，还有几位爷爷奶奶在台上戏曲表演，清晨坐在树下，听着戏曲，扬州的这般慢生活让人感觉无限美好
  *
  【蟹黄汤包】
  包子皮包着汤汁，先用吸管吸完汤汁，再吃面皮和内陷，吸的时候小心烫嘴。
*
  【翡翠烧卖】
  超迷你，一口一个，皮薄馅绿，色如翡翠
  *
  【千层油糕】
  与翡翠烧卖并称为“扬州双绝”，香甜松软
  *
  【烫干丝】
  也是早茶必点之一，调制的酱油拌着软嫩的干丝，很考验厨师的刀工
  总体来说，来扬州旅游的游客可以去体验一下冶春的环境，品品扬州的早茶文化，本地人还是不要去凑这个热闹了，哈哈

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  安小团 2020-08-16 09:02

  冶春茶社|去扬州喝个“皮包水”的早茶吧🍵扬州有一句俗语“早上皮包水，晚上水包皮”，其中的“水包皮”指的就是扬州的早茶文化。
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  💎百年老店冶春也算是扬州三春中唯一上黑珍珠的餐厅了，价格居中，周末早上最好7点前就来，不用等位排队。
  📍餐厅地址： 扬州丰乐上街8号，冶春园底
  ✏️营业时间：07:00-21:00
  -
  🍃环境
  建在护城河边，窗外一片淡绿，餐厅本身就是一片园林，江南水乡的气息全包含在这一顿早茶里了！
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  🉑服务
  进门先拿桌号，然后去前台点单，最后把单子给服务员等上菜就行了，做为老字号，生意又那么好，服务还算是挺不错的，各方面都中规中矩。
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  🥢当日菜单
  1⃣️蟹黄汤包：扬州必吃的灌汤包，完全诠释了皮包水的特点，皮很薄，插入吸管先把里面的汤汁喝完，蟹粉放的还是挺多的，28元一个。
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  2⃣️五丁包：五丁分别是猪肉丁，鸡肉丁，海参丁，冬笋丁，虾仁丁，整体馅料带点甜，咬下去有汁水渗出，趁热会比较好吃。
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  3⃣️鲜肉蒸饺：手擀的饺子皮，配上鲜肉，蒸出来的汤汁非常美味。
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  4⃣️千层油糕：知否里小公爷给明兰准备了最爱吃的同款千层糕，味道微甜，刷了猪油增加风味。
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  5⃣️翡翠烧卖：透明皮，碧绿色的荠菜馅，一口江南春天的味道。
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  6⃣️烫干丝：有大中小份可以选择，豆腐丝很软，但是夹而不断，淋上生抽和香油，早上吃很清爽。
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  7⃣️高邮咸蛋：20元一份的价格小贵。
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  8⃣️绿杨春：扬州早茶的标配绿茶，味道微苦。
  扬州

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  lpC_7709 2024-01-04 09:05

  非常好，还可以听戏，有扬州慢的感觉，能感受到扬州城的味道，服务非常周到

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  yFb_1847 2024-02-11 08:19

  正月初二，下江南，一家五口，

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  小白鹭 2020-04-30 14:41

  扬州最正宗的早茶｜冶春茶社烟花三月下扬州🍃
  没吃过早茶不能说下过扬州
  扬州早茶 闻名天下🍵
  “早上皮包水 晚上水包皮”
  反映的就是扬州惬意的早茶文化和悠闲的泡澡文化
  作为一个江苏人 我都被扬州早茶深深地折服了
  一顿早餐可以如此如此如此精致
  江南水乡气息全包含在这一顿早茶里了
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  🌿冶春茶社🌿
  冶春茶社是一座久负盛名的百年老店
  有两百年以上的历史
  是扬州最有名的三大茶社之一
  冶春和富春、共和春一起被称为“扬州三春”
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  ✨必吃/特色/推荐
  🍵蟹黄汤包
  🍵五丁包
  🍵松籽烧卖
  🍵千层油糕
  🍵烫干丝
  🍵虾籽馄饨阳春面
  🍵细沙包
  🍵魁龙珠
  🍵黄桥烧饼
  🍵绿杨春茶（茶是扬州早茶的标配哦）
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  ✨亮点
  1淮扬特色细点小吃 可口美味
  2 装盘小巧精致 仪式感满满
  3 在冶春园内 可赏江南水乡秀美园林
  4 包厢内可听评弹表演
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  📍地址：江苏省扬州市邗江区北门外大街与丰乐上街交叉口南侧路东（扬州的冶春茶社有好几家 我去的是这家是总店 在冶春园）
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  🍃
  红桥飞跨水当中，一字阑干九曲红。
  日午画船桥下过，衣香人影太匆匆。
  ——王士祯《冶春绝句》

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  全宇宙小可爱 2024-01-13 08:20

  一打开狮子头的盖子，肉香扑鼻，真的和普通快餐店的天壤之别，一kuai下去就知道手感特别不一样，推荐

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  姚亅丶菲 2021-10-12 12:13

  品扬州早茶｜环境好，服务号，冶春茶社🌟“四方食事，不如一碗人间烟火”🌟
  🍵泡上一壶茶，烫上一碟干丝和几道点心，再品上几个蒸饺、烧卖、蟹黄汤包，幸福感也油然而生，这份闲情惬意溢于其表的神态，也只有在这种“皮包水”地催化下才能绽放。
  来扬州，一定要吃顿扬州的早茶 😍美食 扬州早茶 扬州旅游

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  lily_7885 2024-02-11 17:27

  大年初二来扬州玩，环境很不错，就在一条河边上，像在小公园里面似的，扬州这边的老字号，味道只能说也就这样，可能期望太大了，吃起来很一般。
  四点多下单，烫干丝已经卖完了。
  扬州炒饭感觉没有我在家炒的好吃，普通小店水平。
  蟹粉汤包和蟹粉小笼包还可以，没有蘸料没有醋酱油，还好口感上面不是特甜的那种，味道还不错。
  翡翠烧卖有点像是草头还是什么蔬菜蘸料，还可以吧，小朋友吃了一口就给我了。
  藕粉元宵还可以，里面料不多，稀稀拉拉几个小汤圆，没有很甜。
  千层油糕像大馒头切片，纯纯的主食。
  随便吃吃哈哈。

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  2 1970-01-01 08:00

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  我爱我家一一 2024-02-27 20:10

  披着雪的扬州十分浪漫，景色都别俱一格。跟着导航而至，进入亭子，让下楼，好吧，既来之则安之，这个环境真的是好江南，老式的窗，六角桌子，还有老式的凳子，仿佛回到了古代。 点了些点心，精致，但略甜，最好吃的是盐水鹅，这个鹅肉质细腻，不是齁咸的那种，很清爽。吃好外面散散心，正好可以消食。
  环境是独一无二的好

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  宇宇的少女心 2020-12-01 23:50

  扬州早茶—冶春茶社好吃吗？扬州人讲究“早上皮包水，晚上水包皮”，早上去茶楼喝茶，晚上去浴室泡澡的生活。而这“皮包水”的有名地点便有百年老字号冶春茶社，说来惭愧，虽然是本地人，我居然从来没尝过！！！ 必须安排一顿。
  我妹妹挑了家环境最好的冶春：
  邗江区-大虹桥路18号虹桥坊1号楼。 冶春茶社(瘦西湖店)依河而建，坐落于瘦西湖湖畔，吃饭，观景，岂不是赏心悦目。👍
  PS：我们是周一工作日去的所以不需要预约，车直接停在虹桥坊底下停车场负一层🅿️，在虹桥坊消费的顾客🆓停车三小时，需要找服务员扫码。😘
  这家店外观非常高大上，古典雅致，可是里面的装修太老了，毫无特点。服务员阿姨服务态度就那样…也是我们去迟了，星星点点两三桌顾客。点菜点菜
  1⃣️蟹黄汤包 28元/只
  毫无疑问必点！摆盘高大上配一根吸管，拎起来抖一抖，开吸：汤很多，味道淡鲜，原汁原味，香味浓郁。肉眼可见的蟹黄，挺少，吃起来🈵️香。个人感觉有点淡了，味道真算不上惊艳。🤔
  2⃣️冶春蒸饺 28元/笼 5只
  从小到大我最爱吃蒸饺，摆盘好看，外观很🉑️！咬一口，肉汤汁多，鲜甜口，里面肉非常大，爱吃肉的会非常满足。但是因为皮太厚影响了蒸饺整体的口感。
  3⃣️扬州蟹粉狮子头 25元/只
  一盅一只大大的狮子头，清清爽爽，看上去非常有食欲，吃起来很细腻，糯糯的口感绵密。半个足以，我觉得只能算上扬州狮子头，蟹粉？没吃出来。🤔
  4⃣️文思豆腐羹38元/份
  豆腐切的非常细，勾芡也恰到好处，味道非常淡，不是很能抓取味蕾，一般般
  5⃣️扬州炒饭 48元/份
  一大份，分量非常足，配料也很多，扬州炒饭的所有优点，这份炒饭都配的上。必点。
  6⃣️翡翠烧麦 12元/笼 4只
  妹妹第一次吃翡翠烧麦，惊讶于翡翠烧麦不是烧麦，为什么没有米😄？本来期望非常高，涩涩干巴巴的菜泥馅简直玷污翡翠烧麦的名声。 😂
  7⃣️蟹粉大煮干丝 58/份
  一般一般，撒了一把蟹肉碎的大煮干丝，就是很家常的味道，蟹粉？嗯？Get不到。[doge]
  8⃣️冶春肴肉 52/份
  一道凉菜，肉很劲道，蘸了醋非常香，价格太贵哦，性价比不高。🍠
  9⃣️ 绿杨春 20/杯
  必点！茶水色泽翠绿，滋味醇厚！解腻解渴！扬州早茶的点睛之笔！
  💰：368元（景区附近，价格不算贵）
  📝总结：感觉吃了个寂寞！这家菜整体味道偏淡，中规中矩，说不上好，也没有非常差，明明没有吃饱，但是没有再动筷子的动力。这种感觉也挺神奇👍。⭐⭐️不推荐！

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  孤独的美食家J 2021-05-29 11:51

  打卡扬州冶春茶社这家扬州早茶珍园店的冶春一般般，店里顾客不多，看得出应该都是外来游客
  「五丁包」料很足，包子挺好吃的
  「文思豆腐羹」豆腐羹满满一大盆倒是挺实惠的，豆腐切成一丝丝
  「蟹黄汤包」一包蟹黄的汁水吸进嘴里物超所值
  「虾仁蒸饺」咬开蒸饺大多数都是肉沫，虾仁只有一只
  「绿杨春」前台结账给的两包茶叶，20元一包蛮贵的，给服务员老阿姨泡了一小杯，这么喝不太方便，我以为会放在茶壶里面，起码能过滤茶叶。。

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  凡夫俗子_1453 2024-02-22 20:25

  来扬州旅游必须品尝扬州的早茶，而“冶春茶社”就是在扬州久负盛名的一家老字号百年老店。
  扬州冶春茶社御码头店位于扬州御码头、天宁寺附近，这家店自清康熙年间开始营业，已有超过300年的历史。冶春茶社因其特色的美食“五丁包”、“冶春汤包”、“冶春蒸饺”等而倍受赞誉。
  冶春茶社的早茶内容丰富且味道鲜美，是许多游客来扬州必吃的首选之地。
  在茶社外面的环境也非常的优美，古典式建筑、碧波荡漾、弯弯画廊，绿荫环绕。在红桥上拍照非常的出片。

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  人工智能方狗七 2020-08-12 22:44

  扬州旅游攻略｜早茶探店 冶春美食必打卡“早上皮包水，晚上水包皮”，去扬州绝对不能错过的美食体验非早茶莫属🔆
  这次给大家分享的【冶春茶社】 冶春茶社与富春、共和春并称“扬州三春”，也是最有名的三家老字号💥另外，蒋家桥面馆和花园茶楼也是扬州本地人非常喜欢去的早茶铺子
  
  🍜店名：冶春
  🚗位置：扬州邗江区丰乐上街8号（不止这一家分店，可以试住宿情况查询地图）
  ⏰营业时间：6:30-20:00
  虽然早茶铺子基本都是全天营业，不过我觉得还是早上去最有氛围啦。只要不是在景区里的分店，一般顾客都还是以本地人为主，而且有很多老爷爷老奶奶早早地聚在店外聊天唠嗑，到周末更多的是全家老小共同出行，慢慢享受一个美好的上午，可见扬州“早茶文化”的深远🍵
  建议8:00-9:00去最合适，节假日可能会等位，但一般不会太久💪
  1⃣烫干丝
  好吃又不腻，都给我点❗️本酱油重度爱好者真的热爱一切酱油口的食物。
  2⃣蟹黄汤包
  这个有点见仁见智，我觉得汤汁真的很丰盈鲜美，热腾腾上桌的时候插上吸管，一口鲜掉舌头💥但是馅料让我有些失望，可能是期望太高的缘故，不过我的姐妹觉得很好吃，还是很推荐大家尝一尝。
  3⃣红米粥
  非常非常便宜，我记得好像两三块钱一碗💰甜得刚刚好。
  4⃣咸豆腐花
  咸党的胜利！发现扬州美食也很喜欢用酱油调味佐料。
  5⃣松子烧卖
  超超超级大只，馅儿都快满出来啦🙀
  📍其他推荐：五丁包、千层油糕、冶春蒸饺、扬州炒饭、虾籽馄饨……
  扬州探店·必打卡·旅游攻略·扬州美食·网红打卡·周末游玩

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  扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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  拾贰_2015 2022-04-24 22:25

  扬州的宝藏酒店第二次入住这个宝藏酒店了 感觉焕然一新，距离各大景点都很方便 可以去各大网红地点打卡。晚上出去吃夜宵十分之方便，过了徐凝门大桥，就是何园街区，烧烤龙虾应有尽有，在这炎热的夏天小龙虾加上啤酒简直是绝绝子。酒店有洗衣服务，超级暖心，早上出门前我把脏衣服放在篓子里，晚上回到房间，看到带有酒店LOGO的袋子里面装着干净又整洁的衣服，很感动，有一种家人一般的温暖，真正体验到了一种宾至如归的感觉。

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  扬州酒店

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  江苏酒店

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  Connie觅食记 2021-03-22 20:06

  扬州觅食记｜蒋家桥饺面店｜本地人经常光顾开在东关街路口，店面规模很大，座位特别多，晚上过了饭点生意依旧很好，感觉大多都是本地人🤔。点餐取餐几乎全是自助的，店员服务态度不太好😒。
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  ✔️赤豆元宵：是盛好后放在一旁的，可能放的太久了有点凉了，但是还是蛮好吃的😋。红豆汤挺浓稠的，甜度适中，小圆子特别多，糯唧唧口感挺好，赤豆会比红豆大颗一些。整体份量挺足的，性价比很高👍🏻。
  ✔️笋肉锅贴：一份有五只，偏油，表面泛着油光🥲。内馅有点甜甜的，带有一些些汁水。笋丁偏少，吃起来不太脆，就像普通的肉馅锅贴，味道一般吧😌。
  ✔️虾籽馄饨：感觉就是一般的肉馅馄饨，而且肉泥太软吃着没什么肉感，完全没吃出虾籽😅。第一次尝试馄饨放在酱油汤里，稍微有点油，带有很浓的胡椒味😝。
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  💓推荐指数：🌕🌕🌕🌕🌑
  📍江苏省扬州市广陵区彩衣街彩衣苑1幢

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  扬州 · 蒋家桥饺面馆
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  花园里的蘑菇 2021-04-22 20:54

  扬州探店｜瘦西湖边的最美趣园茶社💛^-^💛^-^💛
  Hello！！！好天气🌤
  跟着我去探店吧！😋
  🥂在平淡里寻找一些小美好🍰🍹
  📝
  来扬州必不可少的就是体验一下“皮包水”了
  所以说没有吃过扬州早茶的🥰不算来过扬州
  扬州早茶😍除了注重细点本身的味道，还非常注重环境🌴非常有闲情雅致🌻
  这次去的是连续2️⃣年被评为“黑珍珠2️⃣钻餐厅”🌈被称为扬州最美茶社💫
  📝
  推荐菜品🥗🍜🥟🍛🍲🥘🍘🍡
  蟹黄汤包‼️（里面好多的蟹黄🦀颗颗饱满👀用吸管喝汤不要太爽）
  千层油糕‼️（我们家乡叫发糕🍰但是感觉吃起来口感完全不一样🍥香甜可口✨出乎意料的好吃）
  水晶肴肉‼️（鲜香Q弹🥩我从来没有吃过🍭感觉特别新奇）
  淮扬烫干丝‼️（就是豆腐干切成丝🤩很嫩✨但是并不惊艳🍴也是每一桌必点）
  松仁烧卖‼️（个大😍是我吃过的最好吃的烧卖之一了🍭下一次一定要尝一尝翡翠烧卖）
  虾籽馄炖‼️（鲜味很足🉑️口味比较特别）
  空心麻球‼️（蹭热吃✨还是脆的😇也是每桌必点🥳但我觉得太大了😂吃一个就饱了）
  小笼包‼️（这是我的最爱🥰先喝汤汁再吃包子🥚很鲜！）
  人均的话1️⃣0️⃣0️⃣左右↔️
  📝
  坐标📍长春路1号（迎宾馆馥芳园北门旁）营业时间：7:00开始营业😎如果不想排长时间的队😂首先你得要❣️早❣️起❣️建议大家早点去排队现场取号😅其次要关注➕取号公众号：扬州城一味👀每天只有150号👉不定时放号👋我们是刚好7️⃣点去现场取号已经就拿到1️⃣0️⃣0️⃣多号了👻然后再过了1️⃣0️⃣来分钟😇现场就不给取号了说满了👾暗自庆幸😹😹😹可能运气爆棚🥳因为我们人多拿的大桌😎大桌并没有几个人在等☺️等了差不多2️⃣0️⃣分钟我们就进去了🤩大家可以借鉴一下这个方法😇小桌可以拼下桌
  📝
  身处扬州烟花三月的绝美景色中🌈吃一口色香味俱全的扬州早茶⛱在呷一口明前绿茶🍵岂不快哉👻👻👻
  最后祝大家都能不排队优雅的吃到扬州早茶🤪

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  扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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  momo_7913 2023-03-26 00:29

  扬州，一个土著的小总结土生土长的广陵区土著，上学、工作都在长三角，家乡离不远所以经常被盆友、同事问及扬州好玩的去处。特此整理一下。
  
  1、适合来的季节，一年四季都行，春季最佳（那啥3月）。
  
  2、扬州，一座2500年历史的文化古城，定义为旅游城市，城市绿化覆盖率接近50%，公园里的城市，环境宜人，获得过“联合国最佳人居环境奖”，很适合养老，非常建议小住放松，周末快速打卡会差点意思。
  
  3、去往扬州交通便利，目前飞机、高铁、客运大巴均可。其中，高铁建议坐到扬州东站。
  
  4、主城区不算大，景点相对集中，市内交通适合骑车、公交、步行出行。（公交一律2元，节假日限时免费，还有旅游专线。）
  
  5、市中心地标文昌阁，建议住宿选择附近。周边有瘦西湖、运河博物馆、何园、个园、双东街、江爷爷故居等出行方便。
  
  6、必去景点1️⃣️瘦西湖，5a景区，查了下门票110，团购95。从正门南门入，北门出。建议游玩时间4个小时。
  
  7、必去景点2️⃣大运河博物馆，这是个近几年建成的新馆，沉浸式体验，过年去过一次很震撼。门票需要在公众号提前7天预约。
  
  8、必去景点3️⃣扬州园林，何园/个园，古代盐商府宅，古色古香，团购门票45。
  
  9、其他好玩景点：唐长城、茱萸湾公园、大明寺、观音山、汪氏小苑、朱自清故居、鉴真博物馆、古运河风光带等等。
  
  10、晚上适合逛街，推荐东关街+彩衣街，连着的约3km的长街，烟火气很浓，本地人超多，很多家百年老店，都是我从小吃到大的东西，物美价廉，耳熟能详的名人故居也在里面。此外，晚上也可以逛逛商场和夜公园，商场巨多且集中，公园在册有70多个。
  
  11、来扬州一定要吃早茶，推荐菜大煮干丝、蟹黄汤包、水晶虾饺、笋肉锅贴、虾籽饺面等，味道绝对，环境优雅别致，7点前排队很快，爱睡懒觉也要为这起早一次！推荐去趣园（黑珍珠）、香园、花园茶楼、锦春、淮扬楼、富春、蒋家桥，其他的我没没去过。。
  
  12、午饭和晚饭正餐，一定要吃淮扬菜，八大菜系之一，菜品精致，鲜甜口偏多，大众点评4.5分以上的馆子闭眼进。
  
  13、扬大酸奶，这个不用过多介绍，网红食品，涨价到3.5元一杯，多种风味。
  
  14、走的时候可以带点扬州特产，大润发购买即可。五亭牌包子整箱、绿叶牌牛皮糖、狮子头、三和四美牌酱菜、扬州盐水鹅、高邮鸭蛋、宝应藕粉等。
  15、先写到这里，有时间再更新…

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  扬州
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  浮生_4946 2021-04-20 21:40

  扬州攻略之瘦西湖·浮生记浮生记~③ 超多干货，路线、拍照、故事…看完不亏
  春风十里扬州路
  古人把烟花三月这样美好的词给了 扬州，那怎能不去走走这 春风十里扬州路 ？
  每一场旅行，我们都是应该带着期望去的，提前了解每一个目的地的故事，那这场旅行将格外充实（ 可以找景区的导游！！！或者蹭旅行团🤣效果也是一样的[doge]像我这种就勤ping劳qiong的人，只能做功课了，接下来分享给大家）
  👉扬州之行，一定要从早茶开始 花园茶楼，尝一尝三丁包，试一试烫干丝，还有别忘记品一杯绿杨春，这次真的是我吃过最棒的早餐了！
  👉瘦西湖景区超详细路线，可以从南门进，到北门出去正好可以看 大明寺，路线：南门→沿着长提春柳→ 徐园→ 瘦西湖-小金山→ 瘦西湖-五亭桥→瘦西湖-凫庄→白塔→玲珑花界→熙春台→ 瘦西湖-二十四桥→望春楼→兰馨→洛春堂→静香书屋→簪花亭→石壁流淙→新杨桥→露香亭→博物馆→醉月飞琼→波光亭→春流画舫→唐城遗址→北门→大明寺。
  👉①徐园，“徐”与“园”是两种字体，均由 徐宝山先生所写……（故事太长，此处请百度徐园😂）。这里想告诉大家，徐园的门口很适合拍照，走在小桥上远景📸，很有意境哒
  👉②小金山，“玉局可曾留带去，金山也肯过江来。”小金山门口有座小虹桥，里面有空琴演奏，都是很美的。
  👉③五亭桥，“扬州好，高跨五亭桥，面面清波涵月镜，头头空洞过云桡，夜听玉人箫。”五亭桥被誉为中国最美的桥，推荐📸：在河边远拍。在五亭桥上可以看到白塔和凫庄，也就是大家要去的下一个景点了。
  👉④二十四桥，“二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫” “二十四桥仍在，波心荡，冷月无声”。 二十四桥长24米，桥宽2.4米，栏柱24根，台级24层，处处都与二十四对应。📱📸但是人太多，不划船难找取景点😭
  👉⑤步云，白塔晴云、法海寺都在上面。
  👉⑥唐城墙遗址，女生、情侣一定要来这里！！！因为这里有非常文艺的花墙，📸美美哒。（只能放9张图，所以你们自己去看哈，绝对不失望 ）

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  扬州 · 瘦西湖风景区
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  陈橙橙_1659 2021-03-23 12:03

  扬州｜不要再光去东关街了皮市街走一圈挺好逛的，也好出片。

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  扬州 · 皮市街
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  幺幺和五百万 2021-04-05 02:17

  扬州探店｜本地人爱吃的淮扬菜馆性价比高🌈这家扬州本地人也爱吃的淮扬菜苍蝇小馆，也是要排队的‼️平常怎么样不知道，我是清明节假期，排队超级夸张的。下午4：20左右到店，也排队等了1.5小时 ！
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  ⛩店名：壶园美食
  📍地址：扬州市东圈门52号
  🉑️推荐：臭大元烧肥肠
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  🔻「臭大元烧肥肠」
  就是臭豆腐烧肥肠，煮的相当入味，会比较咸和辣，不过对于重口味的我来说，这个程度很🉑️！不臭，毕竟我是吃惯霉糟臭的人〰️
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  🔻「鸡汤水饺」
  惊了个呆！超级大份的鸡汤水饺，看名字以为就是鸡汤，没想到还有半只鸡[捂脸]，性价比是真的高！水饺是野菜馅儿，很香呀！
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  ⭕️盐水鹅肉质很嫩，还有鸭血也🉑️！整体来说还是好吃的，基本都是我的菜，而且菜的份量也很大，性价比相当高！老板娘和几位阿姨服务都蛮有耐心的。
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  ▪️环境的话就是苍蝇馆子，整个店可以容纳11桌客人，翻台不算快。要是不排队就好了，还想二刷呢！

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  扬州 · 壶园美食
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  AndreasYe 2023-06-14 12:00

  天下第一窗️天下第一廊️何园是否浪得虚名- 『何园』是扬州私家园林中的压轴之作，她有另外一个好听的名字——『寄啸山庄』
  
  - 园主人因为向往陶渊明《归去来兮辞》“倚南窗以寄傲，登东阜以舒啸”的意境而题园名为『寄啸山庄』
  
  - 中国当代古建园林专家童寯、罗哲文、陈从周先生等都对何园独特的造园手法备加赞誉，称它为【江南园林中的孤例】。我们看见门口的【晚清第一园】就是罗哲文先生专门为何园题写。
  
  - 何园最出名的2个【天下第一】分别是她的『复廊』和『花窗』
  
  【天下第一廊】
  - 何园1500米的复廊，是现代立交桥的雏形，串连珍珠般地将园内的亭台楼阁都连接起来，在中国的古典园林中无出其右。
  - 可贵的是几乎整个园子的二层都被复廊覆盖，我们欣赏的视角因此而多了一倍。高空的视角俯瞰园景和水心亭，更多了一些立体的感触。
  
  【天下第一窗】
  - 各色的什锦花窗共有12扇，牡丹形、菱花形、梅花形、海棠形等，就像是给连廊的曼妙诗文中加入了贴切的修辞。
  - 建议大家顺着复廊慢慢逛，透过每扇花窗望出去的景致都不同，真正的做到了一窗一画。是花窗，也是绝美的画框。
  
  - 一窗一廊，光影交错，见证何园百年风云变幻。一个由封建走向开明的世家大族兴衰荣辱的生存活剧在此栩栩上演。
  - 何氏家族在中国近代史上于几个赫赫有名的大家族关系十分密切,算是风云一时。何氏家训源远流长，家族后人更是做到了人才辈出，科教兴邦，桃李满园。
  
  - 此外，何园还是《上错花轿嫁对郎》里李玉湖邂逅齐天磊的扬州齐府所在，在这里两人从爱恨冤家到举案齐眉。
  - 园中常常能看见拍摄婚纱照，借景之外也图个好兆头。
  -“百年何园，合缘百年”
  
  - 应是绿意晓声浓，这个季节我们走进园林，透过花窗看见独属初夏的绿野花涛~
  
  📷拍摄点位：
  1、水心亭西北方复廊（建议拍摄者站在对面复廊取景）
  2、可以站在对面洋楼拍摄花窗
  
  🔖TIPS:
  1、何园廊壁间还镶嵌了颜真卿《三表法帖》、王羲之《十七贴》等诗条石，有心人可以去寻一下，也是一种乐趣

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  仇不温柔 2020-05-16 21:43

  你不知道的～扬州｜东关街扬州篇🚦东关街🎏
  📍赖氏四喜汤圆
  🦁️《 狮子 头》💰22元/个
  白鲜汤打底，狮子头口感扎实，肉质鲜美，肥瘦适中，一个拳头大小，配上几根小青菜换口，一大颗解决完so easy～
  ✅推荐指数：🌟🌟🌟
  🍡《四喜汤圆》💰12/四粒（芝麻、红豆、荠菜、鲜肉）个头大，黏食爱好者最爱，咸口可以选择荠菜馅，甜口可以选择芝麻馅（下面会和赵氏叠汤圆作对比）相信我，咸口汤圆真的很不错，值得一试。
  ✅推荐指数：🌟🌟🌟
  🥯《油墩子 》💰5元/个
  萝卜丝加面粉糊炸成金黄，里面有放几只小虾🦐，北方没有吃过的可以尝一下，南方人吃过的就没有必要了，差不多一个味道～
  ❌推荐指数：🌟
  📍赵氏叠汤圆
  🍡《六顺汤圆》💰18/六粒（芝麻、鲜肉、豆沙、青菜、荠菜、水晶）
  1⃣️豆沙馅：会比赖氏的桂花味更浓，豆沙更细腻，我这个真是爱了～甜度也刚好✔️
  2⃣️芝麻馅：没有赖氏家的芝麻醇，感觉里面吃到的白砂糖颗粒感比较大，会很甜甜到齁❌️
  3⃣️鲜肉馅：馅比赖氏的小，而且也不够味道❌️
  4⃣️青菜馅和荠菜馅：我觉得它两口感味道都差不多，不喜欢荠菜的可以试试青菜，更让人接受一些，里面会有豆干碎，味道和赖氏差不多✔️
  5⃣️水晶馅：猪油➕白砂糖，我是真心吃不惯，第一口下去全是猪油，腻的我直接🤮了，好这口的可以试试看，是其他家没有的口味❌️
  整体外皮糯米会比赖氏的更软散烂一些，也不够Q弹
  ❌推荐指数：🌟🌟
  📍陈妈鸡脚
  🐣《鸡脚》💰20/六只
  我买的秘制和麻辣各三个，鸡爪是冷吃的，肉不多但是很Q弹，秘制的我更喜欢！建议大家也混搭购买！边走边啃！超爽～
  ✅推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  🐣《香辣鸭胗》💰10/两个
  个头很大，完全没有异味！剪开了沾上汤汁好次～
  ✅推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  🥔《秘制兰花干》💰5/碗
  兰花干也是一样剪开，有些普通了，豆干会吸饱汤汁，但不会很咸，空口吃也是可以的
  ✅推荐指数：🌟🌟🌟

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  扬州 · 东关街历史街区
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  Lisa超嗨森 2020-07-24 23:05

  扬州瘦西湖温泉度假村推荐️没赶上烟花三月，体验下“早上皮包水，晚上水包皮”的惬意生活也是极好的！
  上海到扬州铁路通车了，单程最快不到2.5小时
  🚄7月中，订票订酒店，三天两晚，上海-扬州
  嘟嘟嘟，出发～
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  🏨：扬州瘦西湖温泉度假村🌟🌟🌟🌟
  邗江区长春路38号
  📍位置好：酒店坐落于风景如画的瘦西湖畔，马路对面瘦西湖东门，距文昌阁商圈约10分钟车程，约30分钟以内车程全覆盖扬州各大旅游景点。
  ♨️有温泉：瘦西湖温泉属于国内天然偏硅酸·锂温泉，室外温泉区40多个，也可选择私家温泉泡池。
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  🌃：定了二晚有私人温泉池的别墅房，别墅房都在1楼，面积有100多平米，室外有自己的小院子和温泉池。
  提前跟管家确定泡温泉的时间，如果晚上也可以让他们提前布置一下会比较好看（灯光/驱虫/蚊香/花瓣…）
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  隐私性比较好，周围超级安静🤫没什么声音，放点喜欢的音乐，晚上一边泡温泉一边看星星发呆…
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  我自己有带玫瑰浴盐（施丹兰的）放♨️里，玫瑰香～
  ❌：有室外泳池，周四关闭消毒= =，我就没赶上
  可能因为绿化植物多，房间院里蚊虫还是有的...胆大心细驱蚊液都备着吧...
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  🍴酒店出来右边就有家黑珍珠一钻餐厅【扬州宴】
  入住当晚，就去吃晚饭了，认识扬州从一顿正宗淮扬菜开始。图9⃣️
  吃完对面就是【瘦西湖夜市】啦～很热闹！兔耳朵就是夜市买的，图5⃣️6⃣️7⃣️
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  第二天一早🚖去吃早茶【冶春茶社】图9⃣️
  大概八点多不到九点到的，还没进门就看到门口唱戏的，有点感觉了。
  点一壶茶、一屉包子，几个小菜，慢条斯理地吃着早茶🍵
  它家招牌大煮干丝曾经上过《舌尖上的中国》
  🦀️蟹黄包..有点腻
  冶春茶社本身就建得像一个江南园林，原是清代著名诗人王渔洋的私园，吃完了刚好溜达溜达，游园、赏景。
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  下午就逛瘦西湖- 大明寺-🌛晚上东关街
  第二天自己叫了当地的特色早餐外卖，点了一大堆！好吃😋管家会送到房间哦！
  酒店推荐

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  扬州 · 扬州瘦西湖温泉度假村
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  秋水还是那个秋水 2023-03-13 17:36

  扬州旅游一定要知道的事情｜交通攻略最近看到好多人吐槽出现困难，就简单做个交通篇，希望能帮助大家。
  1、扬州有2个火车站，一个是东站（高铁站）离市区京东较远，一个是西站（火车站）想对于东站离市区近点。
  2、扬州机场离市区较远，如果出行，提前做好约车准备，避免被一些黑车载客，大概到市区120左右。
  3、市区出行方式最好是公交，推荐一个非常实用的扬州本地app（扬州掌上公交）可以实时查询车辆信息跟路线，非常好用。
  另外城市共享电动车非常好用，但是扬州市区出行一定要记得带头盔！！划重点！！！因为被交警看到会罚款！！！
  然后就是打车攻略，现阶段扬州打车非常难打，不管是出租和私家车，尤其是周末，在景区更难打比如大运河博物馆，大运河博物馆打车攻略（可以用手机导航宝龙广场，非常近，走路就可以到达，是个商场，这边打车相对更容易点）大家如果出行一定要做好思想准备。
  4、自驾，自驾出行很方便，但是市区有的地方停车很困难，个园，东关街，何园都是停车难的地方。（个园加东关街建议停车停到扬州第一人民医院（广陵区泰州路这个），然后步行进入东关街，很近。何园跟皮市街建议停车停在南通东路上（一般交警不会贴罚单）然后步行进入何园，皮市街。瘦西湖跟大明寺那边停车场挺多的，跟着他们导航走就行。
  最后烟花三月属于扬州旅游旺季，尤其周末，人真的很多，如果想顺利出行，我觉得公交更方便点，其次是共享电动车，最后是出租，可能等一个小时都有可能，做好心理准备！

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