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lily_7885
02-11 17:27
大年初二来扬州玩,环境很不错,就在一条河边上,像在小公园里面似的,扬州这边的老字号,味道只能说也就这样,可能期望太大了,吃起来很一般。
四点多下单,烫干丝已经卖完了。
扬州炒饭感觉没有我在家炒的好吃,普通小店水平。
蟹粉汤包和蟹粉小笼包还可以,没有蘸料没有醋酱油,还好口感上面不是特甜的那种,味道还不错。
翡翠烧卖有点像是草头还是什么蔬菜蘸料,还可以吧,小朋友吃了一口就给我了。
藕粉元宵还可以,里面料不多,稀稀拉拉几个小汤圆,没有很甜。
千层油糕像大馒头切片,纯纯的主食。
随便吃吃哈哈。
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姚亅丶菲
2021-10-12 12:13
品扬州早茶|环境好,服务号,冶春茶社
🌟“四方食事,不如一碗人间烟火”🌟
🍵泡上一壶茶,烫上一碟干丝和几道点心,再品上几个蒸饺、烧卖、蟹黄汤包,幸福感也油然而生,这份闲情惬意溢于其表的神态,也只有在这种“皮包水”地催化下才能绽放。
来扬州,一定要吃顿扬州的早茶 😍美食 扬州早茶 扬州旅游
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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孤独的美食家J
2021-05-29 11:51
打卡扬州冶春茶社
这家扬州早茶珍园店的冶春一般般,店里顾客不多,看得出应该都是外来游客
「五丁包」料很足,包子挺好吃的
「文思豆腐羹」豆腐羹满满一大盆倒是挺实惠的,豆腐切成一丝丝
「蟹黄汤包」一包蟹黄的汁水吸进嘴里物超所值
「虾仁蒸饺」咬开蒸饺大多数都是肉沫,虾仁只有一只
「绿杨春」前台结账给的两包茶叶,20元一包蛮贵的,给服务员老阿姨泡了一小杯,这么喝不太方便,我以为会放在茶壶里面,起码能过滤茶叶。。
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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小白鹭
2020-04-30 14:41
扬州最正宗的早茶|冶春茶社
烟花三月下扬州🍃
没吃过早茶不能说下过扬州
扬州早茶 闻名天下🍵
“早上皮包水 晚上水包皮”
反映的就是扬州惬意的早茶文化和悠闲的泡澡文化
作为一个江苏人 我都被扬州早茶深深地折服了
一顿早餐可以如此如此如此精致
江南水乡气息全包含在这一顿早茶里了
-
🌿冶春茶社🌿
冶春茶社是一座久负盛名的百年老店
有两百年以上的历史
是扬州最有名的三大茶社之一
冶春和富春、共和春一起被称为“扬州三春”
-
✨必吃/特色/推荐
🍵蟹黄汤包
🍵五丁包
🍵松籽烧卖
🍵千层油糕
🍵烫干丝
🍵虾籽馄饨阳春面
🍵细沙包
🍵魁龙珠
🍵黄桥烧饼
🍵绿杨春茶(茶是扬州早茶的标配哦)
-
✨亮点
1淮扬特色细点小吃 可口美味
2 装盘小巧精致 仪式感满满
3 在冶春园内 可赏江南水乡秀美园林
4 包厢内可听评弹表演
-
📍地址:江苏省扬州市邗江区北门外大街与丰乐上街交叉口南侧路东(扬州的冶春茶社有好几家 我去的是这家是总店 在冶春园)
-
🍃
红桥飞跨水当中,一字阑干九曲红。
日午画船桥下过,衣香人影太匆匆。
——王士祯《冶春绝句》
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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迪迪探店
2021-03-18 14:49
扬州探店|游玩必打卡黑珍珠老字号「冶春」
冶春茶社可谓老字号了,始于明末清初。总店在扬州离瘦西湖比邻,亦是黑珍珠餐厅。与其说这是一个餐厅,不如说一个景点,山水之间园林风很怡人,古色古香的几栋小楼被包围在葱葱郁郁的绿林间,尤其是标志“大壶”,流水哗啦啦倾泻着,我都暗自担心“掉了怎么办呢”?
🏠店名:冶春茶社(总店)
👏地址:邗江区丰乐上街8号(冶春园底商)
烟花三月下扬州,虽然我当时是秋日去的但风姿依旧。扬州当地朋友介绍说在这儿吃了早茶后,午饭就不用吃了。开始我半信半疑,上了一桌子菜惊呆了。
😍😍😍
虾籽馄饨很饱满,每一口都弹牙,皮很有韧性。尤其喜欢他们那个酱油底儿那个咸鲜劲儿。素包选择了豆腐皮包,肉包选择了三丁包(肉丁,鸡丁,笋丁),更青睐豆腐皮包,因为我爱吃豆制品。嗯,了解到了他们的风俗,清晨皮包水。
☺️☺️☺️
蟹黄汤包与蒸饺可谓多汁,皮与馅融合得恰如其分,满满的肉香,就连烧卖也软糯松软没有一点油腻感。不得不说,扬州手工面点真心精细。
😋😋😋
大煮干丝也来一份。这可谓扬州美食名片,亦为早茶标配。此菜超级考验厨师的刀工,因为要切的纤细。鲜咧,在高汤的浸染下入味。
😬😬😬
扬州人民很有闲情逸致,大早上即看到两位老戏骨在戏台精彩的表演着,如此好生活神仙版。据朋友讲述这家节假日一早上六点就开始热闹,领教了。就是有一点,在这里不要奢求服务。
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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吃巧克力
02-17 12:08
看了评价之后选择了冶春御马头店 在路上看到这里是乾隆当年南巡走过的地方
早茶是7点开始 我们6:40到的 已经排了50个人左右 不过店家安排得井然有序 且规则清晰 所有人到齐才能上桌 且大桌可以拼桌坐 因此刚过7点我也就进店开始点餐啦
很幸运地分配在了庭院一层 沿河而坐 等餐过程中欣赏风景 扬州天气同样给面子 天蓝得很纯净
服务人员无论是取号引导的人还是后来上菜的阿姨姐姐们 都给人一种虽然忙但是很有秩序且松弛的感觉 甚至拍照时服务员阿姨还会指导我们最佳机位 询问我们是否需要拍照哈哈
由于我们是2个人 无法点太多的食物 就选择了最想吃的几个
私心排名一下
1⃣️ 秧草包子:没有吃过这种菜 小小的 韧韧的 鲜鲜的 还有肉末 妙不可言的滋味 包子皮很嫩但是不粘牙不粘嘴 好评
2⃣️ 京粉果:没有吃过的品类 看上去像一碗粥 后来知道是糯米糊 里面还有炸过的面果 像花生 所以叫京粉果 感觉很暖胃 微甜 配的这个我就称之为“花花馍”吧 哈哈 皮韧心软 很搭配
3️⃣松仁烧卖: 皮很好吃!! 为啥先说皮呢 因为很多烧卖的皮要么太硬要么太软 这个烧麦的皮正好 而且上面那个揪的部分也不会太多 而且也有味道 不会觉得食之无味弃之可惜 烧卖馅里有肥肉丁 糯米和松子! 松子量不少 几乎每一口都能吃到浓浓的松仁香~
吃完8点半左右 院子里的戏已经上演 虽然听不懂 但是觉得也蛮有趣蛮好听的
吃完后离店 沿着河走小路 步行15分钟即到个园 吃消食很合适 而且8点多个园人不多 一切都是最好的安排
喜欢扬州 虽然这次春节游人比较多 但是扬州展现出了最好的面貌 我们下次见噢😉
12
扬州
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人工智能方狗七
2020-08-12 22:44
扬州旅游攻略|早茶探店 冶春美食必打卡
“早上皮包水,晚上水包皮”,去扬州绝对不能错过的美食体验非早茶莫属🔆
这次给大家分享的【冶春茶社】 冶春茶社与富春、共和春并称“扬州三春”,也是最有名的三家老字号💥另外,蒋家桥面馆和花园茶楼也是扬州本地人非常喜欢去的早茶铺子
🍜店名:冶春
🚗位置:扬州邗江区丰乐上街8号(不止这一家分店,可以试住宿情况查询地图)
⏰营业时间:6:30-20:00
虽然早茶铺子基本都是全天营业,不过我觉得还是早上去最有氛围啦。只要不是在景区里的分店,一般顾客都还是以本地人为主,而且有很多老爷爷老奶奶早早地聚在店外聊天唠嗑,到周末更多的是全家老小共同出行,慢慢享受一个美好的上午,可见扬州“早茶文化”的深远🍵
建议8:00-9:00去最合适,节假日可能会等位,但一般不会太久💪
1⃣烫干丝
好吃又不腻,都给我点❗️本酱油重度爱好者真的热爱一切酱油口的食物。
2⃣蟹黄汤包
这个有点见仁见智,我觉得汤汁真的很丰盈鲜美,热腾腾上桌的时候插上吸管,一口鲜掉舌头💥但是馅料让我有些失望,可能是期望太高的缘故,不过我的姐妹觉得很好吃,还是很推荐大家尝一尝。
3⃣红米粥
非常非常便宜,我记得好像两三块钱一碗💰甜得刚刚好。
4⃣咸豆腐花
咸党的胜利!发现扬州美食也很喜欢用酱油调味佐料。
5⃣松子烧卖
超超超级大只,馅儿都快满出来啦🙀
📍其他推荐:五丁包、千层油糕、冶春蒸饺、扬州炒饭、虾籽馄饨……
扬州探店·必打卡·旅游攻略·扬州美食·网红打卡·周末游玩
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lpC_7709
01-04 09:05
非常好,还可以听戏,有扬州慢的感觉,能感受到扬州城的味道,服务非常周到
扬州
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全宇宙小可爱
01-13 08:20
一打开狮子头的盖子,肉香扑鼻,真的和普通快餐店的天壤之别,一kuai下去就知道手感特别不一样,推荐
扬州
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1970-01-01 08:00
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安小团
2020-08-16 09:02
冶春茶社|去扬州喝个“皮包水”的早茶吧
🍵扬州有一句俗语“早上皮包水,晚上水包皮”,其中的“水包皮”指的就是扬州的早茶文化。
-
💎百年老店冶春也算是扬州三春中唯一上黑珍珠的餐厅了,价格居中,周末早上最好7点前就来,不用等位排队。
📍餐厅地址: 扬州丰乐上街8号,冶春园底
✏️营业时间:07:00-21:00
-
🍃环境
建在护城河边,窗外一片淡绿,餐厅本身就是一片园林,江南水乡的气息全包含在这一顿早茶里了!
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🉑服务
进门先拿桌号,然后去前台点单,最后把单子给服务员等上菜就行了,做为老字号,生意又那么好,服务还算是挺不错的,各方面都中规中矩。
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🥢当日菜单
1⃣️蟹黄汤包:扬州必吃的灌汤包,完全诠释了皮包水的特点,皮很薄,插入吸管先把里面的汤汁喝完,蟹粉放的还是挺多的,28元一个。
-
2⃣️五丁包:五丁分别是猪肉丁,鸡肉丁,海参丁,冬笋丁,虾仁丁,整体馅料带点甜,咬下去有汁水渗出,趁热会比较好吃。
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3⃣️鲜肉蒸饺:手擀的饺子皮,配上鲜肉,蒸出来的汤汁非常美味。
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4⃣️千层油糕:知否里小公爷给明兰准备了最爱吃的同款千层糕,味道微甜,刷了猪油增加风味。
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5⃣️翡翠烧卖:透明皮,碧绿色的荠菜馅,一口江南春天的味道。
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6⃣️烫干丝:有大中小份可以选择,豆腐丝很软,但是夹而不断,淋上生抽和香油,早上吃很清爽。
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7⃣️高邮咸蛋:20元一份的价格小贵。
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8⃣️绿杨春:扬州早茶的标配绿茶,味道微苦。
扬州
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sandman元宝
2021-01-06 10:37
扬州冶春茶舍,黑珍珠之旅值得N刷
️
▪️
冶春,是两点水的春,点评评分低于4分的黑珍珠,带着好奇一路寻来,大排队后被简单的食物折服,面食爱好者的福音,人均不超过百元的黑珍珠真的值得N刷。
.
▫️▪️▫️
从明末伊始,扬州红桥一带兴起冶春园,经过诗社,茶社等定位的转换。明国初期,以茶,点,饼为特色的冶春茶社闻名天下,其招牌包子更是传遍大街小巷。
.
一九五六年开始,随着政府,报道,媒体各大争相报道后,冶春在扬州的地位更是巩固,一张张牌匾,一个个奖项,拿到手软,张贴满墙。
.
当然,这些在我吃之前我都持怀疑态度的,因为实际看到的店面经不起考验,服务有缺陷,卫生有死角,何为黑珍珠?心里一万个大问号。
.
甚至,低成本的点餐也让我很是惊讶,一人份74元的餐不仅拉低了黑珍珠餐厅的人均水准,也让我对美食的期待有了另一种见解。
.
重头戏来了🚩
74元的套餐包括.:「冶春烫干丝」小份,「香影四碟拼」包括 生姜,黄瓜,「冶春肴肉」和 酱瓜。「二道羹」包括 紫米粥和豆腐脑 。
.
然后有「松籽烧卖」 「香菇菜包」「细沙包」「千层油糕」「冶春蒸饺」 「五丁包」「蟹黄包」
不看不知道,一看便惊到:
.
重点推‼️
「五丁包」 选用参丁、鸡丁、肉丁、笋丁、虾丁作馅制成,入味且香,不甜腻。
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「细沙包」 豆沙超级细腻,入口即化那种,而且一点都不甜,真的好吃,加点一个。
.
「香菇菜包」 青菜都是甜的,绝了。
.
套餐内没有的「豆腐皮包」也要加点,里面不是传统意义上的豆腐,而是用豆腐皮,又滑又香。
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▫️▪️▫️
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原来是我大意了,面食爱好者的福音,我真的没有任何犹豫一个接着一个吃,拍照,写感受,感觉对黑珍珠又有了一个新的见解。
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好的食物有了美好的意义,让生活更有滋有味,吃的人开心,做的人感动,真好。
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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居家猫
02-20 22:28
🌽一家百年老店,做到今天地方文化食府的代言,位于御码头的冶春茶社,确实将当地的文化,生活,美食都融合到了一起。即便不为吃饭,这座典型的江南园林就足够养眼了。
🌽冬日一片烟灰色系的扬州老城,却又在三月如烟花灿烂盛开,青春活力恢复如昔,似乎千年以来从没改变,这是过往岁月对它的最好馈赠。
🌽比较了下,出品也还是御码头的比较好些,同样的菜,分店的品质和用料都稍有不及,这样出品作为百年老店确实也该好好调整,金字招牌毕竟是食客的厚爱。旺季这里应该面临排队的困惑!
「冶春烫干丝」太爱扬州的这道干丝了,又嫩又有韧性,尤其是酱汁,拌匀后吃非常入味。
「扬州狮子头」很嫩不腻,汤汁尤其鲜美。
「翡翠烧卖」最喜欢这道荠菜剁碎后包的翡翠烧卖,满口春天的味道和气息,皮子也薄。
「扬州炒饭」很多肉眼可见的颗颗虾仁🍤,还有海参,饭的软硬也适合。
扬州
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东方米兰国际城
02-13 12:35
7点35到冶春排上号,10点28才坐上桌,排了快3个小时,差点吃不上早茶,10点30早茶没法下单了,包子就吃不上了。
绿杨春:来扬州就得尝一尝,配包子还不错。
蟹黄汤包:36元一只,我4年前春节来的时候20元一只,相比留芳茶社感觉差太远,一个是干瘪的老头,一个是壮实的青年。
松子烧卖:很香,个头挺大,5.5一只,很值得。
蟹黄肉包:25一只,好吃。
扬州炒饭:最惦记这一口,不知道是不是因为初二才开业(初一休息)的原因,备品时间不足,就是普通的蛋炒饭,我记忆中的扬州炒饭真的一口惊艳。
虾仁蒸饺:里面有超大的两个虾仁。
扬州
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yFb_1847
02-11 08:19
正月初二,下江南,一家五口,
扬州
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ZZB_5509
2020-07-30 20:48
冶春茶社
在扬州的好朋友推荐的,据说是扬州四大春。
上午快十一点前到的,加上我们这桌一共两桌人。
位置比较隐蔽在星汉大厦三楼。
🦀蟹黄汤包🦀⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🌲松子烧卖🌲⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🌿翡翠烧卖🌿⭐️⭐️⭐️⭐️
🥟冶春蒸饺🥟⭐️⭐️⭐️⭐️
🍖水晶肴肉🍖⭐️⭐️⭐️⭐️
🦐虾籽馄饨🦐⭐️⭐️⭐️
😊 烫 干 丝 😊⭐️⭐️⭐️
🦢 咸 水 鹅 🦢⭐️⭐️⭐️
蟹黄汤包和松子烧卖是这家店的特色,蟹黄汤包皮薄汤多。美中不足的就是店家提供的醋不够醇厚,没有把汤包的鲜味带出来。北方人第一次吃松子馅儿的烧麦,本来是因为好奇点的菜没想到贼惊艳,点就对了。
翡翠烧麦,每天限量售卖,这次运气好赶上了。烧麦的皮很薄,馅儿料是用荠菜和的,荠菜切的很碎,吃起来松软清香。就是有点甜吃多了略腻。
冶春蒸饺,皮薄馅大,偏甜口猪肉馅儿,鲜香香甜,总体还不错。
水晶肴肉,是江苏名菜,和北方的皮冻略像。
虾籽馄饨,馄饨好吃,就是汤太咸了。
烫干丝,这不就是豆腐皮嘛。
咸水鹅,味道一般,路边的味道。
味道总体来说很不错了,值得去打卡。
三个人消费了240,人均80,对得起这个价格。
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凡夫俗子_1453
02-22 20:25
来扬州旅游必须品尝扬州的早茶,而“冶春茶社”就是在扬州久负盛名的一家老字号百年老店。
扬州冶春茶社御码头店位于扬州御码头、天宁寺附近,这家店自清康熙年间开始营业,已有超过300年的历史。冶春茶社因其特色的美食“五丁包”、“冶春汤包”、“冶春蒸饺”等而倍受赞誉。
冶春茶社的早茶内容丰富且味道鲜美,是许多游客来扬州必吃的首选之地。
在茶社外面的环境也非常的优美,古典式建筑、碧波荡漾、弯弯画廊,绿荫环绕。在红桥上拍照非常的出片。
扬州
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宇宇的少女心
2020-12-01 23:50
扬州早茶—冶春茶社好吃吗?
扬州人讲究“早上皮包水,晚上水包皮”,早上去茶楼喝茶,晚上去浴室泡澡的生活。而这“皮包水”的有名地点便有百年老字号冶春茶社,说来惭愧,虽然是本地人,我居然从来没尝过!!! 必须安排一顿。
我妹妹挑了家环境最好的冶春:
邗江区-大虹桥路18号虹桥坊1号楼。 冶春茶社(瘦西湖店)依河而建,坐落于瘦西湖湖畔,吃饭,观景,岂不是赏心悦目。👍
PS:我们是周一工作日去的所以不需要预约,车直接停在虹桥坊底下停车场负一层🅿️,在虹桥坊消费的顾客🆓停车三小时,需要找服务员扫码。😘
这家店外观非常高大上,古典雅致,可是里面的装修太老了,毫无特点。服务员阿姨服务态度就那样…也是我们去迟了,星星点点两三桌顾客。点菜点菜
1⃣️蟹黄汤包 28元/只
毫无疑问必点!摆盘高大上配一根吸管,拎起来抖一抖,开吸:汤很多,味道淡鲜,原汁原味,香味浓郁。肉眼可见的蟹黄,挺少,吃起来🈵️香。个人感觉有点淡了,味道真算不上惊艳。🤔
2⃣️冶春蒸饺 28元/笼 5只
从小到大我最爱吃蒸饺,摆盘好看,外观很🉑️!咬一口,肉汤汁多,鲜甜口,里面肉非常大,爱吃肉的会非常满足。但是因为皮太厚影响了蒸饺整体的口感。
3⃣️扬州蟹粉狮子头 25元/只
一盅一只大大的狮子头,清清爽爽,看上去非常有食欲,吃起来很细腻,糯糯的口感绵密。半个足以,我觉得只能算上扬州狮子头,蟹粉?没吃出来。🤔
4⃣️文思豆腐羹38元/份
豆腐切的非常细,勾芡也恰到好处,味道非常淡,不是很能抓取味蕾,一般般
5⃣️扬州炒饭 48元/份
一大份,分量非常足,配料也很多,扬州炒饭的所有优点,这份炒饭都配的上。必点。
6⃣️翡翠烧麦 12元/笼 4只
妹妹第一次吃翡翠烧麦,惊讶于翡翠烧麦不是烧麦,为什么没有米😄?本来期望非常高,涩涩干巴巴的菜泥馅简直玷污翡翠烧麦的名声。 😂
7⃣️蟹粉大煮干丝 58/份
一般一般,撒了一把蟹肉碎的大煮干丝,就是很家常的味道,蟹粉?嗯?Get不到。[doge]
8⃣️冶春肴肉 52/份
一道凉菜,肉很劲道,蘸了醋非常香,价格太贵哦,性价比不高。🍠
9⃣️ 绿杨春 20/杯
必点!茶水色泽翠绿,滋味醇厚!解腻解渴!扬州早茶的点睛之笔!
💰:368元(景区附近,价格不算贵)
📝总结:感觉吃了个寂寞!这家菜整体味道偏淡,中规中矩,说不上好,也没有非常差,明明没有吃饱,但是没有再动筷子的动力。这种感觉也挺神奇👍。⭐⭐️不推荐!
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冰美式多加冰
2021-05-05 15:08
扬州探店/冶春茶社
🌸烟花三月下扬州,这个季节来扬州旅游的人很多,到 扬州一定要感受一下扬州的“早茶文化”,正所谓早上“皮包水”,晚上“水包皮”。这个“皮包水”指的就是喝早茶,而“水包皮”指的是泡澡
*
在扬州早茶届,一定有 冶春御码头店的一席之地,今天我们到的是御码头店,感觉是几家冶春里环境比较好的,离瘦西湖景区也很近。
*
虽然去的比较早,还是得排队等号,门口坐满了人,八点半到的,三个人的中桌前面还有20桌
*
等待的同时,还有几位爷爷奶奶在台上戏曲表演,清晨坐在树下,听着戏曲,扬州的这般慢生活让人感觉无限美好
*
【蟹黄汤包】
包子皮包着汤汁,先用吸管吸完汤汁,再吃面皮和内陷,吸的时候小心烫嘴。 *
【翡翠烧卖】
超迷你,一口一个,皮薄馅绿,色如翡翠
*
【千层油糕】
与翡翠烧卖并称为“扬州双绝”,香甜松软
*
【烫干丝】
也是早茶必点之一,调制的酱油拌着软嫩的干丝,很考验厨师的刀工
总体来说,来扬州旅游的游客可以去体验一下冶春的环境,品品扬州的早茶文化,本地人还是不要去凑这个热闹了,哈哈
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我爱我家一一
02-27 20:10
披着雪的扬州十分浪漫,景色都别俱一格。跟着导航而至,进入亭子,让下楼,好吧,既来之则安之,这个环境真的是好江南,老式的窗,六角桌子,还有老式的凳子,仿佛回到了古代。 点了些点心,精致,但略甜,最好吃的是盐水鹅,这个鹅肉质细腻,不是齁咸的那种,很清爽。吃好外面散散心,正好可以消食。
环境是独一无二的好
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扬州
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糖包没有唐
2021-07-20 19:17
扬州美食探店|扬州狮子楼·心心念念的淮扬菜
来扬州一定要吃淮扬菜🔥
店名: 扬州狮子楼(何园店)
这是一座扬州的老字号饭庄,这是一家我每次来扬州都会光顾的店,主要是喜欢吃他们家的狮子头哈哈
位置:广陵区·南通东路128号
店内装修:整体偏民国风,会拍照的姐妹们可以📷
人均:100左右
🔥极品狮子头🌟🌟🌟🌟
和女生的一个拳头那么大,不愧是招牌菜,口感软糯。里面有两颗鸭蛋黄,鸭蛋黄和五花猪完美的配合在一起,非常香。上面撒有一层酥脆,吃起来更香。
🔥葫芦八宝鸭🌟🌟
巧妙的将八宝饭放在鸭肚子里,对于北方人的我来说稍微有点腻
🔥淮扬炒软兜🌟🌟🌟🌟
看菜单图片我以为是一种蕨菜,上来才知道原来是鳝鱼。处理的完全没有刺,配以菌菇和辣椒,有一丝辣还有一丝甜,更夹杂着鳝鱼的香,我挺喜欢这个的
🔥扬州炒饭🌟🌟🌟
主要食材有米饭,火腿,虾仁,鸡蛋等。我觉得和普通的炒饭差的不是很大😂,还好吧,但是扬州嘛,所以每次来扬州都会吃上这份情怀炒饭
🔥香波溜鸡球:🌟🌟
我不喜欢吃酸甜口味的,喜欢酸甜口味的应该都会喜欢,我感觉和菠萝咕咾肉啊,糖醋里脊很像,就正常发挥,没有很惊艳
🔥鸭掌:🌟🌟
就是一道凉菜,夏天吃起来挺清口的,我比较能吃辣,我觉得不辣,没啥味道,具体叫什么名字我还忘了😂
最后我觉得性价比还是挺高的,下次来扬州我还会来继续打卡的😋
扬州 · 扬州狮子楼(瘦西湖店)
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一口吃不_3371
04-08 10:32
扬州!让我后劲最大的9个地方!(本地人推荐)
1️⃣早茶
香园、盛宴:都是我会带外地朋友去吃早茶的地方,趣园冶春花园太难排了!而且它们家蛮精致的,还蛮拿得出手的,中午晚上还有淮扬菜!
2️⃣随便吃吃类
老头老奶自制炸串、四季园老奶奶炸串、市一中炸串(别管了 我爱B级美食)
3️⃣火锅
荟友园:很地道的重庆火锅!它的好多涮菜都在别家没看到过,素菜1r起……而且甜品好多,那个大珍珠的冰好好吃😢反正很卷,装修的也很重庆,想吃火锅可以选择这家(毕竟应该没人出来旅游还想吃海底捞吧)
5️⃣烧烤
沙口小炭炉、顺达小炉烧烤(都是扬州只有的小爬爬烧烤)
6️⃣小吃街
东花园(鸡蛋汉堡、铁板烧、烧粉丝、童年奶茶)
甘泉路(潘老板鸡腿、大油火烧、米糕、小东门臭干、金丝牛肉饼)
渡江路(金刚蹄、老陈烤鸭、陈氏鸭血粉丝、绿豆饼、宏友面馆、黄桥烧饼)
彩衣街(四姐鱿鱼、大东门小吃、烤猪蹄、油条卷煎饼、老郑烤面筋)
扬州 · 甘泉路
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小覃一一旅行日
02-06 17:18
去了扬州5次:这几条街比收费景点更有烟火气
大家春节去哪儿呢
有没有不错的目的地推荐
而我今天给大家分享我最爱的扬州
不逛热门收费景点
扬州还可以这样玩
去了5次扬州,一次比一次更加喜欢这里
从一开始的网红景点打卡
到后来随意闲适地在老街中穿梭
愈发感受到了“扬州慢”的魅力
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扬州的老街
一头是历史长河的文脉沉淀
一头是街巷市井的生活烟火
总结了5️⃣条扬州市区的老街
抛去人为的热闹,感受真正属于扬州的烟火气息。
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1️⃣️中小街
可能它被人熟知的就是街道尽头矗立着的「四望亭」,很多人甚至都未曾留意过它的名字。短短的一条街承载着文化的厚重,穿梭其中的电动车又叫喊着着平凡人生活的喧嚣
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2️⃣仁丰里
一条你不注意都可能错过入口的小街。巷子里窄道两旁藏着各种有意思的小店,咖啡、手作、文化空间……转角遇见古寺的黄色护墙,历史和现代融合的恰到好处。
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3️⃣驼岭巷
这里有扬州八怪纪念馆和古老茂盛的千年唐朝槐树,可是我独爱巷子里的墙,明朝扬州文庙时期的石头在这保留了古朴的气息,交织着石头缝里新生的藤蔓。
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4️⃣小秦淮河
傍晚的小秦淮河安静地流淌着,伴随河水的是街坊闲聊的方言低语,听不太懂,但大多是一些家长里短的小事八卦。在河堤边散步闲坐,看白墙黛瓦,小桥流水。
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5️⃣观巷
如果你不喜欢东关街的繁华热闹的商业化,不如拐个弯一头扎进这里。这里是一条原住民生活的小巷,家家户户门对门,也有不错的小店:烟酒铺、咖啡馆、古着店、花植社、清吧……基本上都是当地返乡创业的小年轻开的。
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🚶♀️【city walk路线顺序】
观巷——彩衣街_小秦淮河——仁丰里——中小街——驼岭巷
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扬州
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Janecc_6323
2021-04-18 11:43
扬州早茶(一)|本地人最常吃的早茶店
扬州的早茶可以分为点心,小菜和饺面,下面将着重介绍本地人最常去的怡园,花园茶楼,蒋家桥,下一期会讲外地人喜爱的趣园。
点心:
扬州怡园饭店是早茶当之无愧的白月光,扬州人一定会推荐这家,但是由于要起很早排队,并且只在市中心四望亭有一家店,所以住得远的不会经常去。但是本人出国前及回国后都要去吃一两次。
这家的蒸饺,汤包,包子,阳春面都是必点品,其中蒸饺在周末两天只有虾陷的,想吃经典的肉馅需要工作日去。包子可以买冷冻的带回家。怡园另一特色是午晚饭也很好吃很热门,别的早茶店可能正餐就不那么出色。怡园的松鼠桂鱼也是扬州做的最正宗的一家,维扬软兜以及炒虾仁也都很鲜美
花园茶楼真的是扬州人去得最多的了,他有好几家分店,所以方便平时或者周末早上去简单吃一吃,并且比怡园更实惠。
花园蒸饺和豆腐皮包子是招牌!原先干拌面也很不错,但是最近口味变得一般了,青椒肉丝盖浇面倒是超过了它,吃面的时候可以配上一碗腰花汤。小烫干丝建议点,好吃并且分量少不占肚子,不过馄饨不太好吃。包子同样可以外带。
饺面:
蒋家桥饺面店是饺面类的佼佼者,也是本地人非常喜欢但是外地人不太知道的店。
说是饺面店,但两者分开点才是最好吃的。虾籽馄饨简直是yyds,很多人都会买几份冷冻放在家里,因为真的太好吃了,所以花园茶楼的显得像是面疙瘩(不是)。干拌面也是他们家的最好吃,比阳春面更香,其实扬州人对干拌面的喜爱超过了有汤汁的阳春面。如果想两种面都尝到的话,可以点一份干拌和一份饺面,因为馄饨味道没变,只是和面在一起分量少了而已,当然了人多的话就不用这么紧缩了。另一个必点的便是笋肉锅贴,不管几个人去都要点上二三两锅贴,而且还常常会打包带回去。
好啦,这三家真的是扬州人老少皆爱的早茶店了,墙裂推荐 😍
扬州 · 蒋家桥饺面店(东关街店)
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二夌三
2020-12-07 18:16
史公祠 | 古银杏 | 醉人的扬州秋
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【扬州】街巷遍植银杏,一到秋天,就美成了广陵!
银杏是扬州市树,百年以上的古银杏,有100多颗~
🍂 秋天的【史公祠】也是最佳观赏点之一
黄色的银杏挂满枝头、散落屋檐、洒满地面...
粉墙黛瓦、青石街巷与秋季的薄雾清风,最是绝配。
🎫 不需要门票哦,刷身份证进入➡
📍 扬州市区丰乐上街9号 史公祠,附近可停车🅿️
⏱ 8:30-17:30 可打卡
📷 拍照tips:
①有相机的尽量用大光圈定焦拍摄,角度仰拍或俯拍,避过人群~拒绝游客照‼️
②上图用的iPhone12手机自带的人像模式,虚化出片效果非常🉑
③ 修图出片app:醒图(滤镜很多)VSCO(可自由发挥)黄油相机(文艺套模板)
最后,可以利用银杏落叶🍂
根据网上的教程,DIY手工做花束啦!!
✨花语是坚韧和沉着、纯情、永恒的爱…
🔜 快去把秋色带回家叭 ❤❤
银杏黄了
扬州 · 史公祠
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扬州拾光民宿庭
2023-10-24 22:59
只要1km扬州citywalk资深本地吃货怒荐攻略
🔴不论怎么排【东关街】【瘦西湖】【中国大运河博物馆】都是扬州前三人流的景区!
❤️【伴竹拾光】庭院民宿就在东关街上扬州最热闹的地方,经常有客人住下后会有选择困难,因为附近吃的玩的实在太密集了,不知道怎么选,怕踩坑😂
起点:大东门桥,宋代扬州城的东大门,桥下就是小秦淮河,拍照打卡处,还可看到四望亭落日
🔴1、大东门桥西就是大东门街,四姐鱿鱼的铁板烧都很不错不仅是鱿鱼,莫记烧饼很酥特别推荐椒盐的但只有上午有哦😲,口渴了旁边还有扬大牛奶直销点和东门水铺。
🔴2、大东门桥向东就是彩衣街了,扬州最烟火气最土著的小吃街,但是火了之后各种小吃太多,良莠不齐,八戒烤猪蹄、吃吃看臭豆腐、羊肉串夹烧饼算是不错的
🔴3、彩衣街得名于清朝这里是扬州城的服装街好多大裁缝在这,如今还有一家启明唐装也是百年老店👍
🔴4、彩衣街不长,东边路头上一排标着百年老店、正宗淮扬菜的饭店其实都不正宗,都是外地游客生意,本地人只去吃早茶(因为老牌早茶也被游客占领了
🔴5、彩衣街向东与国庆路相交,过了国庆路就进入东关街了,很快就会看到茶色烟扬州雨竹筒奶茶,正宗的就这家
🔴6、再向前就是四美酱菜,这是正儿八经的扬州特产!聚香斋的烧饼一绝!粗茶淡饭排队人多,吃个藕粉圆子即可!
🔴7、东关街的星巴克颜值很高,歇脚拍照都适合!东关街美食广场就是到处都有的大肉串、旋风土豆这些,人流量大还算新鲜。
🔴8、个园南门,从这进去的话,从西门出来,穿过花局里可以继续逛东关街!但是游个园更推荐从北门进南门出的路线!街南书屋和长乐客栈内部是联通的有空中连廊,本身就是古典园林现在是酒店,就说住宿吃饭的,不花钱就能逛园林
🔴9、再往前就是国货美妆谢馥春的发源地老厂区,馥园,门口有谢馥春专营店,全国最正宗的谢馥春了!馥园里还有千秋粉黛的演出,比较风雅!
终点:观巷,新晋网红打卡地,油条咖啡、半仙豆夫这几个店挺红。这里会分出两条后续线路:
🌷若不进入观巷,继续沿着东关街走就到城门可以登楼俯瞰古城,免费的,出了城门就是古运河,可以乘坐水上游览线。
🌸若进入观巷向南就可以到皮市街!经过皮市街就到了南河下片区,那里有何园、扬州有盐
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扬州
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桃子酱_3003
2021-06-23 21:25
扬州两日游攻略(一)完美游遍扬州大街小巷
这是考验脚力的一天,但是可以让你不留遗憾的游遍扬州大街小巷。
👉图一是路线图,无论选择住哪里,可节省体力直接打车到 何园参观后顺着小巷走到小盘古,图中划蓝框的区域💙是第一批中国历史文化街区的南河下历史文化街区,是扬州目前保存最完好的晚清时期盐商园林和盐商建筑集聚区,是盐商文化的重要展示地(见图二介绍),可借着寻找小盘古、二分明月楼 二分明月楼等徜徉在巷中漫步,图二到图八都是该区域。
从二分明月楼沿着著名的皮市街可到 朱自清故居顺便在皮市街找个网红店喝杯饮料歇歇脚。
👉沿着文昌中路经马坊巷,继续往北一路建筑很有特色,可从 个园南门参观个园,后再返回个园南门逛东关街,南门的西侧有 张玉良纪念馆以及绿杨春茶叶店、四美酱园、扬州三把刀等老店,南门西侧有网红店粗茶淡饭,一直往东就是 宋代东门城楼和 东关古渡旁边运河还有运河游船可以欣赏运河风光。
TIPS:🍀🍀
🌟🌟体力和时间不够的话,建议何园和个园可以进去参观,小盘古这些可以门口看看不用进去了,毕竟小盘古,朱自清故居等门票也要20元💰,个人觉得相对何园个园来说有点不值。即使这样,一路逛下来也要二万步以上了,但是个园、何园以及东关街、皮市街等可以一网打尽,不留遗憾!💁💁
扬州 · 皮市街
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皮皮不皮_1787
2020-11-08 13:07
秋天最值得去的八座古城《七》扬州
“一入秋,扬州就成了广陵”
「 青山隐隐水迢迢,秋尽江南草未凋。二十四桥明月夜,玉人何处教吹箫。 」
世人只知烟花三月下扬州,殊不知扬州的秋才更盎然。一入秋,扬州就成了广陵。
秋意迷蒙,让扬州这座浸润在唐诗宋词中的城市,有了不一样的诗意底色。
扬州的秋,太温柔了,温柔到让你只看她一眼,就想要留下。
一扇扇银杏叶抖落着金黄,像是个低头喃喃的闺阁少女,尽数袒露着一腔愁绪,于是银杏爬上青瓦,愁绪长出屋檐。
去大明寺赏一赏秋叶,登上栖灵塔遥望,看古刹与塔影在湖光中摇晃。
在江都水利枢纽的“黄金大道”走走,被满目的金黄簇拥着,步入其中,恍惚误入了童话世界。
扬州园林细致精巧,个园、清漪亭、住秋阁、宜雨轩、觅句廊,每一处都透着古人的雅致。
在那里听春雨、赏夏竹、扫秋叶、望冬雪,四时之景皆不相同。
较之杭州西湖,瘦西湖别有一种清瘦的神韵,漫步湖畔,便有万般诗情满溢。
再点一只蟹黄汤包,用吸管吸食浓浓的汤汁,再嚼一口醇香的肉馅,每一口都回味无穷。
腰缠十万贯,骑鹤下扬州——
扬州的秋,真的让人回味无穷,这里自古便是一座叫人醉生梦死的城市,千年来都美得令人心颤。
秋天到了这里,你会不自觉的慵懒,不自觉的沉溺在扬州柔软的时光里。
扬州 · 大明寺
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熊猫小姐_2190
2020-06-27 02:08
夏日夜市 | 扬州四大夜市合集
💭众所周知,“摆摊经济”一夜之间火了,“全员摆摊”的话题热度持续至今,依旧不减。扬州也不例外,各种夜市如雨后春笋一般,热闹极了!
1⃣瘦西湖夜市:风景最美!造型别致的花灯,捏泥人的小摊,非物质文化遗产的横幅大字,让瘦西湖集市充斥浓浓的古风古韵。
2⃣中集夜市:全扬州第一个夜市点!集文创、潮物、萌宠、美食等于一身,成了扬州城盛夏一道的亮丽风景线~
3⃣昌建夜市:摊位最多!不愧是传说中“被摆摊拯救”的昌建广场,四个大字形容:人从众𠈌。
4⃣五彩夜市:有mini后备箱集市!摊位少而精致,整齐有序,精心布置,适合摆拍~
🍧和白天钢筋水泥塑造出的冰冷不一样,夏日的夜市多了闪耀的灯火、袅绕的烟气、鼎沸的人声,于是整个扬州城都多了一份不一样的烟火气~
📍具体地址详情见图2、3、4、5
扬州 · 瘦西湖夜市
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胡萝卜_6035
2020-07-14 17:41
「LETS MOOMIN 姆明同学」宝藏小店铺
📍地点:扬州市广陵区汶河北路文昌百汇负一楼5-029(升降电梯下右转15米)🎈
1️⃣ 特地过来打卡,位置在地下一层,比较难找。门店很小,店外有三四张小圆桌。
2️⃣ 佛系营业时间:15:00-19:00, 注意这个时间点,不要跑空了⚠️
3️⃣ 这次点了“意式番茄肉酱芝士蛋三文治”,1份有2块(注意这个份量‼️,两个人点一份就行了,再点其他的);奶冻也可以尝试,口感冰凉顺滑;不推荐焦糖布丁,比起奶冻,口味稍甜(我不喜欢太甜的,可能吃了两份甜品太腻了😭),口感更绵密,尝试一下也没问题👌
4️⃣ 下次去尝试一下其他的,不会特意去,在附近的话一定会去的
扬州 · 文昌百汇商业步行街
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熊猫小姐_2190
2019-03-20 20:08
扬州保姆级旅游攻略2.0:老字号最多的一条街!内含店铺详细地址!
这里曾是扬州最繁华的地段,在扬州人眼里,这才是接地气的生活。
📍「渡江路」和「国庆路」
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🔺共和春:渡江路51号
扬州老字号茶社之一,年代感十足。
🔺大油火烧:老陈烤鸭隔壁巷口
四十年的火烧店,只收取现金。
🔺宏友鸭血粉丝:渡江路151号
从小吃到大的老牌子,汤汁鲜。
🔺陈记鸭血粉丝汤:渡江路234号
别被店名迷惑,最出名的是鸭油干拌。
🔺富春茶社:国庆路得胜桥35号
酒香不怕巷子深,亭子样的店铺有年头。
🔺五亭吟春茶社:国庆路94号
蒸饺油糕馄饨,口味非常正宗。
🔺朱记牛肉:国庆路东圈门70号
牛骨头熬制的汤非常浓郁,牛肉锅贴外皮酥脆牛肉馅多汁新鲜。
🔺苏扬小吃:国庆路三义阁巷口
以粉丝闻名,标准的苍蝇馆子,民间美食。
🔺老陈烤鸭:南河下与渡江路交叉口东路北
几十年的老牌子,特制的卤汁皮脆肉嫩,好吃的呱呱叫。
🔺渡江桥金刚蹄:渡江桥9号
奶奶辈最时髦的美食,金黄色甜甜的。
🔺迎朋小吃:国庆路与古旗亭街交叉口南侧
传说中的老四川麻辣烫,7毛一串经济实惠。
🔺参将府火锅:参府街15号
20年的老店,园林装修风格别有一番天地,火锅种类很多。
———————————————————
🔸最闻名的刀尖文化「扬州三把刀」即厨刀、修脚刀、理发刀。
路两旁大大小小的刀剪店,几十年到百十年。
🔺胡顺兴刀剪老店:渡江路61-2号
🔺得胜栾记老字号:国庆路87号
店里除了扬州三把刀,还有其他杂货,老一辈常会坐个公交来溜达溜达。
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🔸从人民商场往北的国庆路上,紧挨着三家老字号。
🔺紫罗兰美发厅:国庆路25-1号
扬州三把刀理发刀的代表,始建于1895年。
🔺中国照相:国庆路29号
照相馆创业于1942年,更像是纪念馆,陈列着记忆。
🔺亨得利:国庆路31号
老扬州们手表坏了,会来这里找老师傅修理。
———————————————————
🔺绿扬旅社:新胜街23号
百年来,来往于扬州的富商名人们都下榻于此,古朴典雅,历史悠久。
🔺扬州浴室:苏唱街
扬州自古流传:早上皮包水,晚上水包皮。扬州浴室名气大,历史悠久,虽设施不如从前,但你可以在这体验纯正的洗浴文化。
扬州 · 渡江路
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