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lily_7885
02-11 17:27
大年初二来扬州玩,环境很不错,就在一条河边上,像在小公园里面似的,扬州这边的老字号,味道只能说也就这样,可能期望太大了,吃起来很一般。
四点多下单,烫干丝已经卖完了。
扬州炒饭感觉没有我在家炒的好吃,普通小店水平。
蟹粉汤包和蟹粉小笼包还可以,没有蘸料没有醋酱油,还好口感上面不是特甜的那种,味道还不错。
翡翠烧卖有点像是草头还是什么蔬菜蘸料,还可以吧,小朋友吃了一口就给我了。
藕粉元宵还可以,里面料不多,稀稀拉拉几个小汤圆,没有很甜。
千层油糕像大馒头切片,纯纯的主食。
随便吃吃哈哈。
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宇宇的少女心
2020-12-01 23:50
扬州早茶—冶春茶社好吃吗?
扬州人讲究“早上皮包水,晚上水包皮”,早上去茶楼喝茶,晚上去浴室泡澡的生活。而这“皮包水”的有名地点便有百年老字号冶春茶社,说来惭愧,虽然是本地人,我居然从来没尝过!!! 必须安排一顿。
我妹妹挑了家环境最好的冶春:
邗江区-大虹桥路18号虹桥坊1号楼。 冶春茶社(瘦西湖店)依河而建,坐落于瘦西湖湖畔,吃饭,观景,岂不是赏心悦目。👍
PS:我们是周一工作日去的所以不需要预约,车直接停在虹桥坊底下停车场负一层🅿️,在虹桥坊消费的顾客🆓停车三小时,需要找服务员扫码。😘
这家店外观非常高大上,古典雅致,可是里面的装修太老了,毫无特点。服务员阿姨服务态度就那样…也是我们去迟了,星星点点两三桌顾客。点菜点菜
1⃣️蟹黄汤包 28元/只
毫无疑问必点!摆盘高大上配一根吸管,拎起来抖一抖,开吸:汤很多,味道淡鲜,原汁原味,香味浓郁。肉眼可见的蟹黄,挺少,吃起来🈵️香。个人感觉有点淡了,味道真算不上惊艳。🤔
2⃣️冶春蒸饺 28元/笼 5只
从小到大我最爱吃蒸饺,摆盘好看,外观很🉑️!咬一口,肉汤汁多,鲜甜口,里面肉非常大,爱吃肉的会非常满足。但是因为皮太厚影响了蒸饺整体的口感。
3⃣️扬州蟹粉狮子头 25元/只
一盅一只大大的狮子头,清清爽爽,看上去非常有食欲,吃起来很细腻,糯糯的口感绵密。半个足以,我觉得只能算上扬州狮子头,蟹粉?没吃出来。🤔
4⃣️文思豆腐羹38元/份
豆腐切的非常细,勾芡也恰到好处,味道非常淡,不是很能抓取味蕾,一般般
5⃣️扬州炒饭 48元/份
一大份,分量非常足,配料也很多,扬州炒饭的所有优点,这份炒饭都配的上。必点。
6⃣️翡翠烧麦 12元/笼 4只
妹妹第一次吃翡翠烧麦,惊讶于翡翠烧麦不是烧麦,为什么没有米😄?本来期望非常高,涩涩干巴巴的菜泥馅简直玷污翡翠烧麦的名声。 😂
7⃣️蟹粉大煮干丝 58/份
一般一般,撒了一把蟹肉碎的大煮干丝,就是很家常的味道,蟹粉?嗯?Get不到。[doge]
8⃣️冶春肴肉 52/份
一道凉菜,肉很劲道,蘸了醋非常香,价格太贵哦,性价比不高。🍠
9⃣️ 绿杨春 20/杯
必点!茶水色泽翠绿,滋味醇厚!解腻解渴!扬州早茶的点睛之笔!
💰:368元(景区附近,价格不算贵)
📝总结:感觉吃了个寂寞!这家菜整体味道偏淡,中规中矩,说不上好,也没有非常差,明明没有吃饱,但是没有再动筷子的动力。这种感觉也挺神奇👍。⭐⭐️不推荐!
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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迪迪探店
2021-03-18 14:49
扬州探店|游玩必打卡黑珍珠老字号「冶春」
冶春茶社可谓老字号了,始于明末清初。总店在扬州离瘦西湖比邻,亦是黑珍珠餐厅。与其说这是一个餐厅,不如说一个景点,山水之间园林风很怡人,古色古香的几栋小楼被包围在葱葱郁郁的绿林间,尤其是标志“大壶”,流水哗啦啦倾泻着,我都暗自担心“掉了怎么办呢”?
🏠店名:冶春茶社(总店)
👏地址:邗江区丰乐上街8号(冶春园底商)
烟花三月下扬州,虽然我当时是秋日去的但风姿依旧。扬州当地朋友介绍说在这儿吃了早茶后,午饭就不用吃了。开始我半信半疑,上了一桌子菜惊呆了。
😍😍😍
虾籽馄饨很饱满,每一口都弹牙,皮很有韧性。尤其喜欢他们那个酱油底儿那个咸鲜劲儿。素包选择了豆腐皮包,肉包选择了三丁包(肉丁,鸡丁,笋丁),更青睐豆腐皮包,因为我爱吃豆制品。嗯,了解到了他们的风俗,清晨皮包水。
☺️☺️☺️
蟹黄汤包与蒸饺可谓多汁,皮与馅融合得恰如其分,满满的肉香,就连烧卖也软糯松软没有一点油腻感。不得不说,扬州手工面点真心精细。
😋😋😋
大煮干丝也来一份。这可谓扬州美食名片,亦为早茶标配。此菜超级考验厨师的刀工,因为要切的纤细。鲜咧,在高汤的浸染下入味。
😬😬😬
扬州人民很有闲情逸致,大早上即看到两位老戏骨在戏台精彩的表演着,如此好生活神仙版。据朋友讲述这家节假日一早上六点就开始热闹,领教了。就是有一点,在这里不要奢求服务。
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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孤独的美食家J
2021-05-29 11:51
打卡扬州冶春茶社
这家扬州早茶珍园店的冶春一般般,店里顾客不多,看得出应该都是外来游客
「五丁包」料很足,包子挺好吃的
「文思豆腐羹」豆腐羹满满一大盆倒是挺实惠的,豆腐切成一丝丝
「蟹黄汤包」一包蟹黄的汁水吸进嘴里物超所值
「虾仁蒸饺」咬开蒸饺大多数都是肉沫,虾仁只有一只
「绿杨春」前台结账给的两包茶叶,20元一包蛮贵的,给服务员老阿姨泡了一小杯,这么喝不太方便,我以为会放在茶壶里面,起码能过滤茶叶。。
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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凡夫俗子_1453
02-22 20:25
来扬州旅游必须品尝扬州的早茶,而“冶春茶社”就是在扬州久负盛名的一家老字号百年老店。
扬州冶春茶社御码头店位于扬州御码头、天宁寺附近,这家店自清康熙年间开始营业,已有超过300年的历史。冶春茶社因其特色的美食“五丁包”、“冶春汤包”、“冶春蒸饺”等而倍受赞誉。
冶春茶社的早茶内容丰富且味道鲜美,是许多游客来扬州必吃的首选之地。
在茶社外面的环境也非常的优美,古典式建筑、碧波荡漾、弯弯画廊,绿荫环绕。在红桥上拍照非常的出片。
扬州
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全宇宙小可爱
01-13 08:20
一打开狮子头的盖子,肉香扑鼻,真的和普通快餐店的天壤之别,一kuai下去就知道手感特别不一样,推荐
扬州
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冰美式多加冰
2021-05-05 15:08
扬州探店/冶春茶社
🌸烟花三月下扬州,这个季节来扬州旅游的人很多,到 扬州一定要感受一下扬州的“早茶文化”,正所谓早上“皮包水”,晚上“水包皮”。这个“皮包水”指的就是喝早茶,而“水包皮”指的是泡澡
*
在扬州早茶届,一定有 冶春御码头店的一席之地,今天我们到的是御码头店,感觉是几家冶春里环境比较好的,离瘦西湖景区也很近。
*
虽然去的比较早,还是得排队等号,门口坐满了人,八点半到的,三个人的中桌前面还有20桌
*
等待的同时,还有几位爷爷奶奶在台上戏曲表演,清晨坐在树下,听着戏曲,扬州的这般慢生活让人感觉无限美好
*
【蟹黄汤包】
包子皮包着汤汁,先用吸管吸完汤汁,再吃面皮和内陷,吸的时候小心烫嘴。 *
【翡翠烧卖】
超迷你,一口一个,皮薄馅绿,色如翡翠
*
【千层油糕】
与翡翠烧卖并称为“扬州双绝”,香甜松软
*
【烫干丝】
也是早茶必点之一,调制的酱油拌着软嫩的干丝,很考验厨师的刀工
总体来说,来扬州旅游的游客可以去体验一下冶春的环境,品品扬州的早茶文化,本地人还是不要去凑这个热闹了,哈哈
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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lpC_7709
01-04 09:05
非常好,还可以听戏,有扬州慢的感觉,能感受到扬州城的味道,服务非常周到
扬州
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yFb_1847
02-11 08:19
正月初二,下江南,一家五口,
扬州
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sandman元宝
2021-01-06 10:37
扬州冶春茶舍,黑珍珠之旅值得N刷
️
▪️
冶春,是两点水的春,点评评分低于4分的黑珍珠,带着好奇一路寻来,大排队后被简单的食物折服,面食爱好者的福音,人均不超过百元的黑珍珠真的值得N刷。
.
▫️▪️▫️
从明末伊始,扬州红桥一带兴起冶春园,经过诗社,茶社等定位的转换。明国初期,以茶,点,饼为特色的冶春茶社闻名天下,其招牌包子更是传遍大街小巷。
.
一九五六年开始,随着政府,报道,媒体各大争相报道后,冶春在扬州的地位更是巩固,一张张牌匾,一个个奖项,拿到手软,张贴满墙。
.
当然,这些在我吃之前我都持怀疑态度的,因为实际看到的店面经不起考验,服务有缺陷,卫生有死角,何为黑珍珠?心里一万个大问号。
.
甚至,低成本的点餐也让我很是惊讶,一人份74元的餐不仅拉低了黑珍珠餐厅的人均水准,也让我对美食的期待有了另一种见解。
.
重头戏来了🚩
74元的套餐包括.:「冶春烫干丝」小份,「香影四碟拼」包括 生姜,黄瓜,「冶春肴肉」和 酱瓜。「二道羹」包括 紫米粥和豆腐脑 。
.
然后有「松籽烧卖」 「香菇菜包」「细沙包」「千层油糕」「冶春蒸饺」 「五丁包」「蟹黄包」
不看不知道,一看便惊到:
.
重点推‼️
「五丁包」 选用参丁、鸡丁、肉丁、笋丁、虾丁作馅制成,入味且香,不甜腻。
.
「细沙包」 豆沙超级细腻,入口即化那种,而且一点都不甜,真的好吃,加点一个。
.
「香菇菜包」 青菜都是甜的,绝了。
.
套餐内没有的「豆腐皮包」也要加点,里面不是传统意义上的豆腐,而是用豆腐皮,又滑又香。
.
▫️▪️▫️
.
原来是我大意了,面食爱好者的福音,我真的没有任何犹豫一个接着一个吃,拍照,写感受,感觉对黑珍珠又有了一个新的见解。
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好的食物有了美好的意义,让生活更有滋有味,吃的人开心,做的人感动,真好。
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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吃巧克力
02-17 12:08
看了评价之后选择了冶春御马头店 在路上看到这里是乾隆当年南巡走过的地方
早茶是7点开始 我们6:40到的 已经排了50个人左右 不过店家安排得井然有序 且规则清晰 所有人到齐才能上桌 且大桌可以拼桌坐 因此刚过7点我也就进店开始点餐啦
很幸运地分配在了庭院一层 沿河而坐 等餐过程中欣赏风景 扬州天气同样给面子 天蓝得很纯净
服务人员无论是取号引导的人还是后来上菜的阿姨姐姐们 都给人一种虽然忙但是很有秩序且松弛的感觉 甚至拍照时服务员阿姨还会指导我们最佳机位 询问我们是否需要拍照哈哈
由于我们是2个人 无法点太多的食物 就选择了最想吃的几个
私心排名一下
1⃣️ 秧草包子:没有吃过这种菜 小小的 韧韧的 鲜鲜的 还有肉末 妙不可言的滋味 包子皮很嫩但是不粘牙不粘嘴 好评
2⃣️ 京粉果:没有吃过的品类 看上去像一碗粥 后来知道是糯米糊 里面还有炸过的面果 像花生 所以叫京粉果 感觉很暖胃 微甜 配的这个我就称之为“花花馍”吧 哈哈 皮韧心软 很搭配
3️⃣松仁烧卖: 皮很好吃!! 为啥先说皮呢 因为很多烧卖的皮要么太硬要么太软 这个烧麦的皮正好 而且上面那个揪的部分也不会太多 而且也有味道 不会觉得食之无味弃之可惜 烧卖馅里有肥肉丁 糯米和松子! 松子量不少 几乎每一口都能吃到浓浓的松仁香~
吃完8点半左右 院子里的戏已经上演 虽然听不懂 但是觉得也蛮有趣蛮好听的
吃完后离店 沿着河走小路 步行15分钟即到个园 吃消食很合适 而且8点多个园人不多 一切都是最好的安排
喜欢扬州 虽然这次春节游人比较多 但是扬州展现出了最好的面貌 我们下次见噢😉
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扬州
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小白鹭
2020-04-30 14:41
扬州最正宗的早茶|冶春茶社
烟花三月下扬州🍃
没吃过早茶不能说下过扬州
扬州早茶 闻名天下🍵
“早上皮包水 晚上水包皮”
反映的就是扬州惬意的早茶文化和悠闲的泡澡文化
作为一个江苏人 我都被扬州早茶深深地折服了
一顿早餐可以如此如此如此精致
江南水乡气息全包含在这一顿早茶里了
-
🌿冶春茶社🌿
冶春茶社是一座久负盛名的百年老店
有两百年以上的历史
是扬州最有名的三大茶社之一
冶春和富春、共和春一起被称为“扬州三春”
-
✨必吃/特色/推荐
🍵蟹黄汤包
🍵五丁包
🍵松籽烧卖
🍵千层油糕
🍵烫干丝
🍵虾籽馄饨阳春面
🍵细沙包
🍵魁龙珠
🍵黄桥烧饼
🍵绿杨春茶(茶是扬州早茶的标配哦)
-
✨亮点
1淮扬特色细点小吃 可口美味
2 装盘小巧精致 仪式感满满
3 在冶春园内 可赏江南水乡秀美园林
4 包厢内可听评弹表演
-
📍地址:江苏省扬州市邗江区北门外大街与丰乐上街交叉口南侧路东(扬州的冶春茶社有好几家 我去的是这家是总店 在冶春园)
-
🍃
红桥飞跨水当中,一字阑干九曲红。
日午画船桥下过,衣香人影太匆匆。
——王士祯《冶春绝句》
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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我爱我家一一
02-27 20:10
披着雪的扬州十分浪漫,景色都别俱一格。跟着导航而至,进入亭子,让下楼,好吧,既来之则安之,这个环境真的是好江南,老式的窗,六角桌子,还有老式的凳子,仿佛回到了古代。 点了些点心,精致,但略甜,最好吃的是盐水鹅,这个鹅肉质细腻,不是齁咸的那种,很清爽。吃好外面散散心,正好可以消食。
环境是独一无二的好
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扬州
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姚亅丶菲
2021-10-12 12:13
品扬州早茶|环境好,服务号,冶春茶社
🌟“四方食事,不如一碗人间烟火”🌟
🍵泡上一壶茶,烫上一碟干丝和几道点心,再品上几个蒸饺、烧卖、蟹黄汤包,幸福感也油然而生,这份闲情惬意溢于其表的神态,也只有在这种“皮包水”地催化下才能绽放。
来扬州,一定要吃顿扬州的早茶 😍美食 扬州早茶 扬州旅游
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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东方米兰国际城
02-13 12:35
7点35到冶春排上号,10点28才坐上桌,排了快3个小时,差点吃不上早茶,10点30早茶没法下单了,包子就吃不上了。
绿杨春:来扬州就得尝一尝,配包子还不错。
蟹黄汤包:36元一只,我4年前春节来的时候20元一只,相比留芳茶社感觉差太远,一个是干瘪的老头,一个是壮实的青年。
松子烧卖:很香,个头挺大,5.5一只,很值得。
蟹黄肉包:25一只,好吃。
扬州炒饭:最惦记这一口,不知道是不是因为初二才开业(初一休息)的原因,备品时间不足,就是普通的蛋炒饭,我记忆中的扬州炒饭真的一口惊艳。
虾仁蒸饺:里面有超大的两个虾仁。
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ZZB_5509
2020-07-30 20:48
冶春茶社
在扬州的好朋友推荐的,据说是扬州四大春。
上午快十一点前到的,加上我们这桌一共两桌人。
位置比较隐蔽在星汉大厦三楼。
🦀蟹黄汤包🦀⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🌲松子烧卖🌲⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🌿翡翠烧卖🌿⭐️⭐️⭐️⭐️
🥟冶春蒸饺🥟⭐️⭐️⭐️⭐️
🍖水晶肴肉🍖⭐️⭐️⭐️⭐️
🦐虾籽馄饨🦐⭐️⭐️⭐️
😊 烫 干 丝 😊⭐️⭐️⭐️
🦢 咸 水 鹅 🦢⭐️⭐️⭐️
蟹黄汤包和松子烧卖是这家店的特色,蟹黄汤包皮薄汤多。美中不足的就是店家提供的醋不够醇厚,没有把汤包的鲜味带出来。北方人第一次吃松子馅儿的烧麦,本来是因为好奇点的菜没想到贼惊艳,点就对了。
翡翠烧麦,每天限量售卖,这次运气好赶上了。烧麦的皮很薄,馅儿料是用荠菜和的,荠菜切的很碎,吃起来松软清香。就是有点甜吃多了略腻。
冶春蒸饺,皮薄馅大,偏甜口猪肉馅儿,鲜香香甜,总体还不错。
水晶肴肉,是江苏名菜,和北方的皮冻略像。
虾籽馄饨,馄饨好吃,就是汤太咸了。
烫干丝,这不就是豆腐皮嘛。
咸水鹅,味道一般,路边的味道。
味道总体来说很不错了,值得去打卡。
三个人消费了240,人均80,对得起这个价格。
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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居家猫
02-20 22:28
🌽一家百年老店,做到今天地方文化食府的代言,位于御码头的冶春茶社,确实将当地的文化,生活,美食都融合到了一起。即便不为吃饭,这座典型的江南园林就足够养眼了。
🌽冬日一片烟灰色系的扬州老城,却又在三月如烟花灿烂盛开,青春活力恢复如昔,似乎千年以来从没改变,这是过往岁月对它的最好馈赠。
🌽比较了下,出品也还是御码头的比较好些,同样的菜,分店的品质和用料都稍有不及,这样出品作为百年老店确实也该好好调整,金字招牌毕竟是食客的厚爱。旺季这里应该面临排队的困惑!
「冶春烫干丝」太爱扬州的这道干丝了,又嫩又有韧性,尤其是酱汁,拌匀后吃非常入味。
「扬州狮子头」很嫩不腻,汤汁尤其鲜美。
「翡翠烧卖」最喜欢这道荠菜剁碎后包的翡翠烧卖,满口春天的味道和气息,皮子也薄。
「扬州炒饭」很多肉眼可见的颗颗虾仁🍤,还有海参,饭的软硬也适合。
扬州
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安小团
2020-08-16 09:02
冶春茶社|去扬州喝个“皮包水”的早茶吧
🍵扬州有一句俗语“早上皮包水,晚上水包皮”,其中的“水包皮”指的就是扬州的早茶文化。
-
💎百年老店冶春也算是扬州三春中唯一上黑珍珠的餐厅了,价格居中,周末早上最好7点前就来,不用等位排队。
📍餐厅地址: 扬州丰乐上街8号,冶春园底
✏️营业时间:07:00-21:00
-
🍃环境
建在护城河边,窗外一片淡绿,餐厅本身就是一片园林,江南水乡的气息全包含在这一顿早茶里了!
-
🉑服务
进门先拿桌号,然后去前台点单,最后把单子给服务员等上菜就行了,做为老字号,生意又那么好,服务还算是挺不错的,各方面都中规中矩。
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🥢当日菜单
1⃣️蟹黄汤包:扬州必吃的灌汤包,完全诠释了皮包水的特点,皮很薄,插入吸管先把里面的汤汁喝完,蟹粉放的还是挺多的,28元一个。
-
2⃣️五丁包:五丁分别是猪肉丁,鸡肉丁,海参丁,冬笋丁,虾仁丁,整体馅料带点甜,咬下去有汁水渗出,趁热会比较好吃。
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3⃣️鲜肉蒸饺:手擀的饺子皮,配上鲜肉,蒸出来的汤汁非常美味。
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4⃣️千层油糕:知否里小公爷给明兰准备了最爱吃的同款千层糕,味道微甜,刷了猪油增加风味。
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5⃣️翡翠烧卖:透明皮,碧绿色的荠菜馅,一口江南春天的味道。
-
6⃣️烫干丝:有大中小份可以选择,豆腐丝很软,但是夹而不断,淋上生抽和香油,早上吃很清爽。
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7⃣️高邮咸蛋:20元一份的价格小贵。
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8⃣️绿杨春:扬州早茶的标配绿茶,味道微苦。
扬州
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锈剑_8967
2021-06-29 11:21
闲适的扬州,必吃的冶春茶社,如同置身园林
到了美食之都扬州,当地特色的早茶必然要感受一下。百年老店冶春茶社,远近闻名,连续多年被评为黑珍珠餐厅,也曾上过舌尖上的中国。
.
冶春茶社在扬州开了很多分店,南京上海也有分店,甚至还开到了2021年迪拜世博会,最有特色的,当然得是御马头总店。整座餐厅占地面积庞大,古色古香的屋舍枕水而建,散落在护城河边,紧临“御码头”。放眼四望,如同置身古典园林,大有心旷神怡之感。
.
院子里,不但可以透过玻璃看到各种茶点的制作过程,还有多种民俗表演和扬州戏演出,即使需要等位,也不会觉得无聊。室内大厅用餐环境古朴雅致,餐具、茶壶和小火炉,造型别致相当可爱。
.
扬州早茶不同于粤式早茶,这边的早茶是吃的不是喝的,而且大部分茶点是包子、烧卖、蒸饺等面食,份量大容易饱腹,所以最好是多个朋友同行,才能多点几个品种尝尝。冶春肴肉、烫干丝、千层油糕,松籽烧麦、翡翠烧麦、虾仁蒸饺、五丁包、细沙包等都是必点的,还有超多蟹肉、鲜美至极的蟹黄汤包。人少的话,也可以每种各点一个。
.
早上皮包水,晚上水包皮,扬州人闲适的慢生活过的有滋有味。吃饱喝足,御码头可以乘船游玩,乾隆水上游览线路可以直接坐到瘦西湖景区。
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早茶人均消费七八十。具体地址:扬州丰乐上街8号。
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人工智能方狗七
2020-08-12 22:44
扬州旅游攻略|早茶探店 冶春美食必打卡
“早上皮包水,晚上水包皮”,去扬州绝对不能错过的美食体验非早茶莫属🔆
这次给大家分享的【冶春茶社】 冶春茶社与富春、共和春并称“扬州三春”,也是最有名的三家老字号💥另外,蒋家桥面馆和花园茶楼也是扬州本地人非常喜欢去的早茶铺子
🍜店名:冶春
🚗位置:扬州邗江区丰乐上街8号(不止这一家分店,可以试住宿情况查询地图)
⏰营业时间:6:30-20:00
虽然早茶铺子基本都是全天营业,不过我觉得还是早上去最有氛围啦。只要不是在景区里的分店,一般顾客都还是以本地人为主,而且有很多老爷爷老奶奶早早地聚在店外聊天唠嗑,到周末更多的是全家老小共同出行,慢慢享受一个美好的上午,可见扬州“早茶文化”的深远🍵
建议8:00-9:00去最合适,节假日可能会等位,但一般不会太久💪
1⃣烫干丝
好吃又不腻,都给我点❗️本酱油重度爱好者真的热爱一切酱油口的食物。
2⃣蟹黄汤包
这个有点见仁见智,我觉得汤汁真的很丰盈鲜美,热腾腾上桌的时候插上吸管,一口鲜掉舌头💥但是馅料让我有些失望,可能是期望太高的缘故,不过我的姐妹觉得很好吃,还是很推荐大家尝一尝。
3⃣红米粥
非常非常便宜,我记得好像两三块钱一碗💰甜得刚刚好。
4⃣咸豆腐花
咸党的胜利!发现扬州美食也很喜欢用酱油调味佐料。
5⃣松子烧卖
超超超级大只,馅儿都快满出来啦🙀
📍其他推荐:五丁包、千层油糕、冶春蒸饺、扬州炒饭、虾籽馄饨……
扬州探店·必打卡·旅游攻略·扬州美食·网红打卡·周末游玩
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宇宇的少女心
2021-06-14 17:21
扬州 个园 景点介绍(免请导游)
个园,这座清代扬州盐商宅邸私家园林,以遍植青竹而名,以春夏秋冬四季假山而胜。园内池馆清幽,水木明瑟,并种竹万竿,故曰个园。园中诸景,深远而有层次,见其片断,不逞全形;咫尺千里,余味无穷。
个园以叠石艺术著名,楼阁掩映,山石森严,曲水湾环,“一丘藏曲折,缓步百跻攀”。笋石、湖石、黄石、宣石叠成的春夏秋冬四季假山,融造园法则与山水画理于一体,被园林泰斗陈从周先生誉为“国内孤例”。
精华景点👇
抱山楼:
一座七楹长楼,艮跨夏秋两山之间,两山东西依楼而掇,楼前长廊环绕两山于胸前。在抱山楼长廊上可共赏夏秋两景,因此被今人戏称为“时空隧道”。
清漪亭:
一个六角小亭,挺拔端庄,可揽全园风光。清漪亭的周围,布置了许多太湖石,而太湖石的外面又被一弯绿水所环抱,清漪亭便在重重拱卫之下凸显娇美。
住秋阁:
秋从夏雨声中入,春在梅花蕊上寻——坐落在秋山南峰之上的住秋阁,坐东朝西,依墙而建,三面为窗,是全园假山上最大的建筑,庭院最东有石阶可上秋山南峰。
宜雨轩:
朝宜调琴暮宜鼓瑟,旧雨适至今雨初来——园正中间为“宜雨轩”,东阔三楹,四面虚窗,可一览园中全景。轩的屋顶用扬州常见的黛瓦,四角微微上扬,东西两面墙上保留有几块建园时法国进口的花玻璃。
觅句廊:
觅句廊有曲廊和小阁数间,是主人寻觅诗句的地方,悬一联“月映竹成千个字,霜高梅孕一身花”。觅句廊与西路建筑相连,向西北可通夏山,向北可通“四季假山”的主建筑宜雨轩,向东可通春山、冬山。
四季假山:
个园中最大的特色便是“四季假山”,共开辟了四个形态逼真的假山区,分别命以春、夏、秋、冬之称。从用石极奇的角度上讲,个园采用了不同质料的石料,体现不同的季节,以竹石为主体,以分峰用石为特色。十二生肖石象征春天,太湖石象征盛夏的江南景色,黄石烘托秋天群山的挺拔,颜色洁白的雪石突出冬日里积雪未化的寒冷感觉,各具特色,表达出“春景艳冶而如笑,夏山苍翠而如滴,秋山明净而如妆,冬景惨淡而如睡”的诗情画意。
扬州 · 个园
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草莓卷啊
03-06 21:58
扬州望月路!!人均个位数。。便宜哭
路过望月路可以试试这家老店
以前开在百祥路 生煎比较火
个人觉得生煎比锅贴好吃
刚出炉皮脆脆的的比较香
咬一口biu汁😍
豆腐脑不推荐~
扬州 · 望月路步行街(望月路店)
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最爱三文_4144
2020-05-01 13:22
去扬州穿越千年古街,品隋唐遗风。
都说“烟花三月下扬州”,去了扬州才算是真正亲身感受到扬州的精致秀美和风韵雅致,整个扬州古城无不在诉说着当年的盛世繁华。
去扬州,除了游览享誉中外的瘦西湖,另一个不可错过的则是集古迹、美食、百年老店于一体的千年古街东关街。
东关街东至古运河边,西至国庆路,全长1122米。街面上市井繁华、商铺林立,“老字号”商家就有开业于1817年的四美酱园、1830年的谢馥春香粉店等。
东关街还集中了众多古迹文物和名人故居, 有个园、逸圃、汪氏小苑,还有扬州较早创办的广陵书院、安定书院、仪董学堂,和明代的武当行宫、明代的准提寺、马监巷内有建于康熙五十三年(1714年)的清真寺,。汪伯屏(地官第14号)、何廉舫(东圈门22号)、名人故居有李长乐故居、熊成基故居等。
🚧地理位置:
江苏省扬州市广陵区
🚌交通:
25、45、52、58、210、旅游观光巴士、旅游专线东关古渡站
💰门票:
逛古街免费,但东关街景点需单独收费,联票成人票(5个景点) ¥45元
👇特色推荐:
1.去东关街,必去个园,可以一睹扬州特色的园林;
2.住宿推荐东关街上的民宿,有很多家,大多为园林风格,旺季和周末需要提前预定。
3.特色美食:赵氏叠汤圆,老杨药膳酥(手信),粗茶淡饭家的桂花藕粉圆,大煮干丝,扬州炒饭,狮子头,盐水鹅等。
✍🏻️实用tips:
1.扬州春季是旺季,同时周末和节假日的人格外多,尤其东关街,可谓人山人海,建议大家做好心理准备,能错峰尽量错峰;
2.去扬州首推民宿,大多都是园林特色建筑,旺季想预定好的住宿并不易,需提前预定;
3.去东关街不建议自驾,不好停车。
扬州 · 东关街历史街区
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蓝精灵_958
01-06 09:01
扬州Citywalk|“一天逛遍7个热门景点”
“烟花三月下扬州”
“十年一觉扬州梦”
扬州是一座被唐诗宋词环绕的城市
也是一座非常适合慢生活、城市Citywalk的地方
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这次给大家整理了一份
花zui少时间,不走回头路!
一天玩遍扬州7个热门景点的经典路线
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🚶Citywalk路线
文昌阁➡️个园➡️东关街➡️皮市街➡️二分明月楼➡️何园➡️大运河博物馆
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🏠关于住宿
建议住在四望亭周边,美食景点都在附近,除了大运河博物馆需打车,其余步行均可到达
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⛩️关于景点
➊文昌阁
扬州地标之一,四望亭和文昌阁非常近,可以一起打卡,拍照出片
➋个园(门票🎫:30,学生半价,16:00停止入园
中国四大园林之一,以堆叠精巧的假山出名,仿佛置身山水画,江南的婉约之美
➌东关街
扬州城里最具有代表性的一条历史老街,古街建筑雅致,青石小巷,粉墙黛瓦,是城市漫步的好地方
➍皮市街
偏文艺小清新的网红街,有很多好逛的小店,快过年了,现在还有过年的装饰,年味十足,hen适合拍照,P3的扬州背景墙就在皮市街
➎二分明月楼
“天下三分明月夜,二分无赖是扬州”,一座藏着月亮的小众绝美园林
➏何园(门票🎫:30,学生半价,16:00停止入园
被誉为“晚清第一园”,“依南窗以寄傲,登东皋以舒啸”,又名寄啸山庄,源于陶渊明的诗
➐大运河博物馆
总要去看看长安三万里的扬州,一共有13个展馆,每个展馆都有不同的主题,不一样的观感,深刻的感受大运河的历史文化底蕴
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🍜关于美食
来扬州一定要去吃一次早茶!
➊冶春
基本不需要排队,味道不错,性价比高,需要去总店
➋趣园
好吃但是价格略贵,需要提前预约,每天6:30开始取号,早茶有150个号,环境超好看喜欢拍照的首选
➌怡园
人很多,窗户的位置挺好看,但环境就是一个普通茶楼的样子
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扬州
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山川而海
2023-09-29 19:43
️扬州土著吐血整理避雷帖(美食篇)
假期临近 肯定有很多小伙伴选择到扬州游玩
关于扬州避雷帖(美食篇)看这一篇就够了
避雷直接拉到最后看
🥣早茶:
富春、冶春、花园茶楼、东园小馆、怡园、共和春、潘德林茶社、毛牌楼(扬州的早茶特色是松籽烧卖、阳春面、三丁包、翡翠烧卖、蟹粉汤包、蒸饺、千层油糕、干丝、干拌面配腰花汤、麻团、)
🥣淮扬菜馆:
食为天、盛宴、大潮淮、趣园、香园、扬州宴、平山宴、7吃8吧(特色菜都有狮子头、水晶肴肉、扬州炒饭、阳春面、蟹粉豆腐、文思豆腐羹、软兜肠鱼、)
🥣小馆子:
粗茶淡饭、藕韵(两家的藕制品都是扬州宝应的特色,推荐藕粉圆子和藕夹)
必香居(锅贴、馄饨)
蒋家桥饺面店(饺面、锅贴、馄饨)
陈氏鸭血粉丝(干拌面)
陈小五馄饨
⚠️避雷
7吃8吧又贵又不好吃‼️趣园吃早饭根本排不到队 节假日4点左右就有人排队了‼️东关街就是每个城市都有的一条街 逛一逛可以 酒之类的不要买‼️冶春服务态度不太好‼️不用为了富春 冶春的名气特意去 其实差别不大‼️
️🎁伴手礼
大麒麟阁(老扬州糕点)
三把刀
绿叶牛皮糖
三和四美酱菜
老鹅
绿杨春茶
高邮咸鸭蛋
假期人多 难免排队等待
可以多看几家 根据自己的预算和游玩位置
选择相对人少的就餐
出去玩 开心最重要
希望大家都能拥有一个快乐的假期
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在厦干饭人
04-02 20:10
春游记|扬州美食,10家必吃老字号,姐妹冲
0.怡园饭店﹣餐厅(四望亭店):
人均:100
四望亭路1号怡园饭店2楼
扬州炒饭,扬州烫干丝,松鼠桂鱼
1.趣园茶社(长春路店):
人均:163
长春路1号扬州迎宾馆内
烧麦,五丁包,油糕,阳春面,环境一流
2.蒋家桥饺面店:
人均:24
彩衣街彩衣苑1幢
虾籽饺面,虾籽馄饨,竹笋肉锅贴
3.小胖子大排档(望月路店)
人均∶105
望月路497号
香焖虾,个头大,处理得也干净,虾肉紧实Q弹还很入味,最后再拌个面,绝了!
4.福星(文昌店):
人均:62
汶河街道文昌中路院东街皇宫巷内
苍蝇馆子,肥肠臭,打煮干丝
5.扬州狮子楼(瘦西湖店)
人均:114
柳湖路8-1号扬州大学
狮子头,文思豆腐,扬州盐水鸭
6.壶园美食(东圈门店)
人均:66
东圈门52号
臭肥肠,传统狮子头,酱爆猪肝
7.粗茶淡饭(东关街店)
人均:26
东关街207号
桂花藕粉圆,蜜汁锤藕,桂花糯米藕
8.冶春茶社(御马头店)
人均:89
丰乐上街8号
蟹黄汤包,千层油糕,蒸饺烧麦
9.生东小炒(维扬路店)
人均:57
文汇街道维扬路165号
生东小炒,虾仁大煮干丝
10.双东酒店(堡尼商务大厦店)
人均:87
文昌中路366号琼花观西侧
盐水鹅,清炒虾仁,炒软兜
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扬州 · 望月路步行街(望月路店)
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上海隐居酒店管
2022-09-17 11:59
隐居瘦西湖 | 占地48000㎡的温泉酒店
🧚🏻♀️隐居·瘦西湖位于扬州瘦西湖景区内,酒店客房分布在园林式的古雅院落间,🌿而南北园林的意境也勾勒出东方式文人隐逸的理想环境。在隐居·瘦西湖,🎋江南人文与自然葱郁相溶,炼化出扬州文化的精髓。😌这里,是现代人度假、归隐、修行的生活方式。
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🌸酒店餐厅:
临湖餐厅环面玻璃,上百个餐位的中西自助早餐,包厢隔绝出私密空间,🥪中西式的饮食,🍲淮扬菜系的扬州味,☕️点一杯意大利顶尖咖啡机“XLVI”制作的现磨咖啡,📔拿一本书,找个临窗的位子坐下,舒适怡然。
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🌸交通:
酒店位于瘦西湖畔,🚖从车站驱车至酒店仅20分钟,👣可步行抵达各大景点。
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🌸设计风格:
酒店共100间客房,分布在园林式的古雅院落间,近48000平米等大院由著名设计师梁建国操刀,在瘦西湖畔复原了现实中逐渐没落的古雅世界。🌟新中式风格,追寻着历史里的古典气韵,用清丽的飞檐和磅礴的气势致敬昨日的恢弘。😏每一个房间都拥有自己的姓名,从文人雅士与扬州际遇的诗词歌赋中撷取灵感,豆蔻、青隐、宿泉.......
✨30-38平方米的客房,最高达128平方米的套房空间,素净的房间,以藤编材质亲近自然的质感,✨多种灯光模式,入户的私人温泉,🌝落写一个安适的隐居空间。地面泛着优雅的意大利灰,干湿分离的🛀🏻浴室,镜面自带灯光,“恒温”的智能马桶照顾生活的细节,😏一次性用品也不曾敷衍,灵敏的红外感应灯守候每一个夜晚。
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🌸酒店温泉:
作为一个休闲度假,隐逸城市的生活空间,隐居·瘦西湖功能齐全,🤙🏻得天独厚的扬州温泉在侧,自地表以下2000多米的温泉水脉取水,浑然天成的偏硅酸·锂温泉私汤入户😆,隐居·瘦西湖真正做到了温泉入户,足不出户,✨享受私人专属温泉,更加私密和安全。除却客房内的“私人温泉”,酒店内还有1大,🧚🏻♀️7小的露天公共温泉泡池,🎋在绿意环绕中体味扬州的“泡汤”文化。
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🌸特色体验课:
酒店特别开设扬州传统文化体验课,🎨汇集茶艺、画扇、古琴、竹刻、香道、剪纸、古籍修复等,让每一位来此隐居的人,🥳都能在品茶、读书、赏花、观月间,沉浸式体验中国传统文化的魅力,获得灵魂的片刻放松。
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📍地址:扬州市蜀冈-瘦西湖风景名胜区长春路19号
☎️电话:+86 514 8280 0303 / 199 7500 1770
扬州酒店
由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
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蜗蜗_9615
2020-08-03 16:28
扬州美食| 长鱼面,贼鲜!藕粉圆子,劲道!
这家店叫潘大大宝应长鱼面馆,北门外大街63号,营业时间是6:00-13:30,17:00-20:30
这是一家名店啦~中央电视台的《消费主张》、湖南卫视的《日出之食》、扬州电视台的《天天美食》以及《三联生活周刊》、《扬州晚报》都推荐过这家店~
店面清爽整洁,位置还是比较多的
这边也有捶藕卖(在前面有一篇介绍过捶藕),不过这边的捶藕是需要提前预订的,150 5070 5047,可以打这个电话预订
我点了一份长鱼面和一碗藕粉圆子,还有一罐莲藕汁👌
【长鱼面】
长鱼面的汤挺不错的,清淡而鲜美,如果想咸一些,桌子上有盐,可以自己添加✅
汤的颜色是奶黄色的,比较浓~是正经长鱼汤,不是勾兑的👍
面条搭配了一些韭菜,内味儿够有劲儿❗️
长鱼肉是单独一个小婉的,量还是挺多的~表皮滑嫩,肉又有嚼劲,肉质很不错⭕️
在门边上有小菜,可以自取,搭配面条吃,滋味呱呱叫👅
哈哈哈扬州话“呱呱叫”的意思就是非常棒😁
【藕粉圆子】
这家是一碗六只,圆子大小要比粗茶淡饭家的小一些,但是比粗茶淡饭家的紧实很多,而且馅儿也和粗茶淡饭家的不同哦😊
这家的馅儿是磨得很细腻、比较干的黑芝麻糊,吃起来就知道,是很纯很纯的芝麻,芝麻香很足,味道不会太甜,不会掩盖了藕粉外皮的香气🤤
还有一个馅儿是豆沙的,豆沙馅儿比芝麻馅儿甜一点,口感更润一些,豆沙香味很不错👏
不过我最喜欢的还是藕粉圆子的 藕❗️粉❗️外❗️皮❗️
真的太糯❗️太Q❗️太弹❗️太可爱了❗️
很劲道,但又不会咬不开~很香糯,但又不会沾牙~真的爱了爱了爱了❤️
这家的藕粉圆子和粗茶淡饭家的藕粉圆子推荐都吃一下!不一样的好吃!
莲藕汁不知道大家喝过没有,清甜清甜的,我超喜欢😍
特别解暑,很清爽~
这两天天气太热啦~大家注意避暑消暑哦💙
喜欢的话,点个小红心吧🙏
怕想去吃的时候找不到的话,可以收藏一下哟~
大家的喜欢和鼓励对我来说是最大的动力啦!
感谢(❁´ω`❁)
扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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徐同学_2786
2020-10-09 23:00
终于打卡了小众网红景点~渌洋湖湿地公园
朋友极力推荐的扬州这个小众网红景点,终于打卡了~ 渌洋湖湿地公园
故意和小伙伴约了国庆过后去玩, 常州开车过去也就2个小时不到一点点,还是挺近的。工作日没什么人,所以拍照的过程就很快乐,很容易拍出“大片”hhhh~
建议穿素一点的衣服去,纯白纯黑啥的,太花的衣服会显得没那么仙🌝
最后偷偷的夸一下vsco,这个自己调的滤镜真是绝了嘿嘿
扬州 · 渌洋湖湿地公园
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王派派过新年版
2023-09-28 21:23
扬州三天两晚保姆级攻略(J人赞不绝口版)
🚄 扬州东站出门左转,按路牌直走就是网约车打车点!定位“扬州东-停车站出入口-北侧”🅿️
🗺️ 行程动线(绝不绕路‼️)
Day1: 扬州东站🚖酒店👣彩衣街👣东关街👣个园
Day2: 早茶🚖大运河博物馆🚖👣何园👣皮市街🚖夜游瘦西湖
Day3: 早茶👣买老鹅👣闲逛🚖扬州东站
🟢 美食
🍵 早茶:趣园值得一试,真正的扬州早茶天花板。可通过点评预约,无预约需排队,六点半开始放号。除了排队王趣园,香园、冶春都还不错。
🦢 老鹅:袁记和正宗忘不了老鹅在梅岭西路隔街相望,本地人都在买。忘不了有外卖,一定要赶早,一般下午三四点就卖光了。
🥢正餐&甜品
- 7吃8吧:住迎宾馆一定要吃,推荐葱烤鸦片鱼、软兜、豆腐羹和炒饭。作为第一顿,美美开启扬州行!
- 扬州宴:爸妈表示扬州宴比其他家好吃太多,评为行程最佳,值得单列出来🤗 推荐狮子头和黄鱼年糕
- 其他淮扬菜:狮子楼、大潮淮、怡园饭店这次没有去,但都是前期研究下来不易踩雷的餐厅👌
- 山餐厅:这次行程的小小遗憾,店家说到10/7都满了所以没吃上
- 甜品:藕韵推荐东关街店,人少可坐;奶茶基本知名品牌都有,无意中尝试了江南小茶匠,喜欢🥤:扬大酸奶,除了网红茉莉花味和凤梨味,原味也很好喝!统一价💰3.5/杯哦
🟢 景点
- 大运河博物馆:需提前小程序预约,大约要1-2h,讲解机音效不佳。时间有限的话推荐1-2楼展厅。
- 何园&个园:比预期值得太多,强烈建议请向导讲解
- 瘦西湖:分日场和夜场,怕晒或爱看灯光秀(P6)的朋友可以果断夜场进。注意日场最晚19:30离开,否则需要补票。一般推荐南门进一路向北坐船,因为酒店在南门附近所以我选择东门进南门出。
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Rosy的爱玩攻略
2023-03-20 10:41
扬州去了,来说大实话了
🌸先说值得去的一定是鉴真路的樱花大道!!尊的很震撼!现在樱花开的正好,肉眼可见的浪漫哇😍
⚠️人真的很多,拍照的话,不介意人头其实也挺好的,不要开车去!!开车不能进去,然后没有车位啊喂!分分钟想把车扔掉!
🌸扬大酸奶茉莉花味!都给我去买!正常价格应该在3.5吧,大街上的直销店是3.5💰但是景区里面就很贵哦,新品樱花味的,也还可以,没有茉莉花的好喝,其他口味!打咩!
🌸滋奇火锅都给我去吃!等下午两点多再去吃,不然就是一整个大排队!动不动就前面还有八九十桌☹️错开时间差就可以吃上啦,推荐顺达广场店!招牌鸭掌锅底真的很不错!性价比贼高,吃到撑也只要200+💰
🌸蒋家桥饺面馆,额,就是,不要点多了!笋肉锅贴真的不错,虾仁蒸饺真的巨大一个啊,吃不完!整体不怎么好吃。能不去别去,尤其是没必要排队!
⚠️五亭吟春茶社,三鲜煨面真的鲨我!居然就是青菜挂面啊🤪🤪然后蟹黄包就是肉包,没有蟹味,整体感觉不好,可能是我吃不惯淮扬菜吧!
⚠️壶园。。藏在东圈门的箱子里,要排队,需要拼桌吃,肥肠臭大元,我满怀期待啊,结果不好吃,辣且美味,砂锅百叶居然是干丝,哭了,狮子头还行,清淡一点的,总之不值得排队!
⚠️茶园春色,皮市街里的这个奶茶,如果要拍照还可以,但是喝起来味道一般,且奶油化了很恶熏耶
🌸陈记鸭血粉丝!这个可以冲,老鸭粉丝汤真的还可以哦,好吃的!
就这样吧,只能吐槽这么多了哈哈哈
扬州
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