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  yFb_1847 2024-02-11 08:19

  正月初二，下江南，一家五口，

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  扬州
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  sandman元宝 2021-01-06 10:37

  扬州冶春茶舍，黑珍珠之旅值得N刷️
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  冶春，是两点水的春，点评评分低于4分的黑珍珠，带着好奇一路寻来，大排队后被简单的食物折服，面食爱好者的福音，人均不超过百元的黑珍珠真的值得N刷。
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  ▫️▪️▫️
  从明末伊始，扬州红桥一带兴起冶春园，经过诗社，茶社等定位的转换。明国初期，以茶，点，饼为特色的冶春茶社闻名天下，其招牌包子更是传遍大街小巷。
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  一九五六年开始，随着政府，报道，媒体各大争相报道后，冶春在扬州的地位更是巩固，一张张牌匾，一个个奖项，拿到手软，张贴满墙。
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  当然，这些在我吃之前我都持怀疑态度的，因为实际看到的店面经不起考验，服务有缺陷，卫生有死角，何为黑珍珠？心里一万个大问号。
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  甚至，低成本的点餐也让我很是惊讶，一人份74元的餐不仅拉低了黑珍珠餐厅的人均水准，也让我对美食的期待有了另一种见解。
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  重头戏来了🚩
  74元的套餐包括.：「冶春烫干丝」小份，「香影四碟拼」包括 生姜，黄瓜，「冶春肴肉」和 酱瓜。「二道羹」包括 紫米粥和豆腐脑 。
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  然后有「松籽烧卖」 「香菇菜包」「细沙包」「千层油糕」「冶春蒸饺」 「五丁包」「蟹黄包」
  不看不知道，一看便惊到:
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  重点推‼️
  「五丁包」 选用参丁、鸡丁、肉丁、笋丁、虾丁作馅制成，入味且香，不甜腻。
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  「细沙包」 豆沙超级细腻，入口即化那种，而且一点都不甜，真的好吃，加点一个。
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  「香菇菜包」 青菜都是甜的，绝了。
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  套餐内没有的「豆腐皮包」也要加点，里面不是传统意义上的豆腐，而是用豆腐皮，又滑又香。
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  ▫️▪️▫️
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  原来是我大意了，面食爱好者的福音，我真的没有任何犹豫一个接着一个吃，拍照，写感受，感觉对黑珍珠又有了一个新的见解。
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  好的食物有了美好的意义，让生活更有滋有味，吃的人开心，做的人感动，真好。

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  2 1970-01-01 08:00

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  吃巧克力 2024-02-17 12:08

  看了评价之后选择了冶春御马头店 在路上看到这里是乾隆当年南巡走过的地方
  
  早茶是7点开始 我们6:40到的 已经排了50个人左右 不过店家安排得井然有序 且规则清晰 所有人到齐才能上桌 且大桌可以拼桌坐 因此刚过7点我也就进店开始点餐啦 
  
  很幸运地分配在了庭院一层 沿河而坐 等餐过程中欣赏风景 扬州天气同样给面子 天蓝得很纯净 
  服务人员无论是取号引导的人还是后来上菜的阿姨姐姐们 都给人一种虽然忙但是很有秩序且松弛的感觉 甚至拍照时服务员阿姨还会指导我们最佳机位 询问我们是否需要拍照哈哈 
  
  由于我们是2个人 无法点太多的食物 就选择了最想吃的几个
  私心排名一下
  1⃣️ 秧草包子：没有吃过这种菜 小小的 韧韧的 鲜鲜的 还有肉末 妙不可言的滋味 包子皮很嫩但是不粘牙不粘嘴 好评
  2⃣️ 京粉果：没有吃过的品类 看上去像一碗粥 后来知道是糯米糊 里面还有炸过的面果 像花生 所以叫京粉果 感觉很暖胃 微甜 配的这个我就称之为“花花馍”吧 哈哈 皮韧心软 很搭配
  3️⃣松仁烧卖： 皮很好吃！！ 为啥先说皮呢 因为很多烧卖的皮要么太硬要么太软 这个烧麦的皮正好 而且上面那个揪的部分也不会太多 而且也有味道 不会觉得食之无味弃之可惜 烧卖馅里有肥肉丁 糯米和松子！ 松子量不少 几乎每一口都能吃到浓浓的松仁香～ 
  吃完8点半左右 院子里的戏已经上演 虽然听不懂 但是觉得也蛮有趣蛮好听的
  吃完后离店 沿着河走小路 步行15分钟即到个园 吃消食很合适 而且8点多个园人不多 一切都是最好的安排 
  喜欢扬州 虽然这次春节游人比较多 但是扬州展现出了最好的面貌 我们下次见噢😉

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  宇宇的少女心 2020-12-01 23:50

  扬州早茶—冶春茶社好吃吗？扬州人讲究“早上皮包水，晚上水包皮”，早上去茶楼喝茶，晚上去浴室泡澡的生活。而这“皮包水”的有名地点便有百年老字号冶春茶社，说来惭愧，虽然是本地人，我居然从来没尝过！！！ 必须安排一顿。
  我妹妹挑了家环境最好的冶春：
  邗江区-大虹桥路18号虹桥坊1号楼。 冶春茶社(瘦西湖店)依河而建，坐落于瘦西湖湖畔，吃饭，观景，岂不是赏心悦目。👍
  PS：我们是周一工作日去的所以不需要预约，车直接停在虹桥坊底下停车场负一层🅿️，在虹桥坊消费的顾客🆓停车三小时，需要找服务员扫码。😘
  这家店外观非常高大上，古典雅致，可是里面的装修太老了，毫无特点。服务员阿姨服务态度就那样…也是我们去迟了，星星点点两三桌顾客。点菜点菜
  1⃣️蟹黄汤包 28元/只
  毫无疑问必点！摆盘高大上配一根吸管，拎起来抖一抖，开吸：汤很多，味道淡鲜，原汁原味，香味浓郁。肉眼可见的蟹黄，挺少，吃起来🈵️香。个人感觉有点淡了，味道真算不上惊艳。🤔
  2⃣️冶春蒸饺 28元/笼 5只
  从小到大我最爱吃蒸饺，摆盘好看，外观很🉑️！咬一口，肉汤汁多，鲜甜口，里面肉非常大，爱吃肉的会非常满足。但是因为皮太厚影响了蒸饺整体的口感。
  3⃣️扬州蟹粉狮子头 25元/只
  一盅一只大大的狮子头，清清爽爽，看上去非常有食欲，吃起来很细腻，糯糯的口感绵密。半个足以，我觉得只能算上扬州狮子头，蟹粉？没吃出来。🤔
  4⃣️文思豆腐羹38元/份
  豆腐切的非常细，勾芡也恰到好处，味道非常淡，不是很能抓取味蕾，一般般
  5⃣️扬州炒饭 48元/份
  一大份，分量非常足，配料也很多，扬州炒饭的所有优点，这份炒饭都配的上。必点。
  6⃣️翡翠烧麦 12元/笼 4只
  妹妹第一次吃翡翠烧麦，惊讶于翡翠烧麦不是烧麦，为什么没有米😄？本来期望非常高，涩涩干巴巴的菜泥馅简直玷污翡翠烧麦的名声。 😂
  7⃣️蟹粉大煮干丝 58/份
  一般一般，撒了一把蟹肉碎的大煮干丝，就是很家常的味道，蟹粉？嗯？Get不到。[doge]
  8⃣️冶春肴肉 52/份
  一道凉菜，肉很劲道，蘸了醋非常香，价格太贵哦，性价比不高。🍠
  9⃣️ 绿杨春 20/杯
  必点！茶水色泽翠绿，滋味醇厚！解腻解渴！扬州早茶的点睛之笔！
  💰：368元（景区附近，价格不算贵）
  📝总结：感觉吃了个寂寞！这家菜整体味道偏淡，中规中矩，说不上好，也没有非常差，明明没有吃饱，但是没有再动筷子的动力。这种感觉也挺神奇👍。⭐⭐️不推荐！

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  孤独的美食家J 2021-05-29 11:51

  打卡扬州冶春茶社这家扬州早茶珍园店的冶春一般般，店里顾客不多，看得出应该都是外来游客
  「五丁包」料很足，包子挺好吃的
  「文思豆腐羹」豆腐羹满满一大盆倒是挺实惠的，豆腐切成一丝丝
  「蟹黄汤包」一包蟹黄的汁水吸进嘴里物超所值
  「虾仁蒸饺」咬开蒸饺大多数都是肉沫，虾仁只有一只
  「绿杨春」前台结账给的两包茶叶，20元一包蛮贵的，给服务员老阿姨泡了一小杯，这么喝不太方便，我以为会放在茶壶里面，起码能过滤茶叶。。

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  冰美式多加冰 2021-05-05 15:08

  扬州探店/冶春茶社🌸烟花三月下扬州，这个季节来扬州旅游的人很多，到 扬州一定要感受一下扬州的“早茶文化”，正所谓早上“皮包水”，晚上“水包皮”。这个“皮包水”指的就是喝早茶，而“水包皮”指的是泡澡
  *
  在扬州早茶届，一定有 冶春御码头店的一席之地，今天我们到的是御码头店，感觉是几家冶春里环境比较好的，离瘦西湖景区也很近。
  *
  虽然去的比较早，还是得排队等号，门口坐满了人，八点半到的，三个人的中桌前面还有20桌
  *
  等待的同时，还有几位爷爷奶奶在台上戏曲表演，清晨坐在树下，听着戏曲，扬州的这般慢生活让人感觉无限美好
  *
  【蟹黄汤包】
  包子皮包着汤汁，先用吸管吸完汤汁，再吃面皮和内陷，吸的时候小心烫嘴。
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  【翡翠烧卖】
  超迷你，一口一个，皮薄馅绿，色如翡翠
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  【千层油糕】
  与翡翠烧卖并称为“扬州双绝”，香甜松软
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  【烫干丝】
  也是早茶必点之一，调制的酱油拌着软嫩的干丝，很考验厨师的刀工
  总体来说，来扬州旅游的游客可以去体验一下冶春的环境，品品扬州的早茶文化，本地人还是不要去凑这个热闹了，哈哈

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  全宇宙小可爱 2024-01-13 08:20

  一打开狮子头的盖子，肉香扑鼻，真的和普通快餐店的天壤之别，一kuai下去就知道手感特别不一样，推荐

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  凡夫俗子_1453 2024-02-22 20:25

  来扬州旅游必须品尝扬州的早茶，而“冶春茶社”就是在扬州久负盛名的一家老字号百年老店。
  扬州冶春茶社御码头店位于扬州御码头、天宁寺附近，这家店自清康熙年间开始营业，已有超过300年的历史。冶春茶社因其特色的美食“五丁包”、“冶春汤包”、“冶春蒸饺”等而倍受赞誉。
  冶春茶社的早茶内容丰富且味道鲜美，是许多游客来扬州必吃的首选之地。
  在茶社外面的环境也非常的优美，古典式建筑、碧波荡漾、弯弯画廊，绿荫环绕。在红桥上拍照非常的出片。

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  东方米兰国际城 2024-02-13 12:35

  7点35到冶春排上号，10点28才坐上桌，排了快3个小时，差点吃不上早茶，10点30早茶没法下单了，包子就吃不上了。
  绿杨春：来扬州就得尝一尝，配包子还不错。
  蟹黄汤包：36元一只，我4年前春节来的时候20元一只，相比留芳茶社感觉差太远，一个是干瘪的老头，一个是壮实的青年。
  松子烧卖：很香，个头挺大，5.5一只，很值得。
  蟹黄肉包：25一只，好吃。
  扬州炒饭：最惦记这一口，不知道是不是因为初二才开业（初一休息）的原因，备品时间不足，就是普通的蛋炒饭，我记忆中的扬州炒饭真的一口惊艳。
  虾仁蒸饺：里面有超大的两个虾仁。

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  lily_7885 2024-02-11 17:27

  大年初二来扬州玩，环境很不错，就在一条河边上，像在小公园里面似的，扬州这边的老字号，味道只能说也就这样，可能期望太大了，吃起来很一般。
  四点多下单，烫干丝已经卖完了。
  扬州炒饭感觉没有我在家炒的好吃，普通小店水平。
  蟹粉汤包和蟹粉小笼包还可以，没有蘸料没有醋酱油，还好口感上面不是特甜的那种，味道还不错。
  翡翠烧卖有点像是草头还是什么蔬菜蘸料，还可以吧，小朋友吃了一口就给我了。
  藕粉元宵还可以，里面料不多，稀稀拉拉几个小汤圆，没有很甜。
  千层油糕像大馒头切片，纯纯的主食。
  随便吃吃哈哈。

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  我爱我家一一 2024-02-27 20:10

  披着雪的扬州十分浪漫，景色都别俱一格。跟着导航而至，进入亭子，让下楼，好吧，既来之则安之，这个环境真的是好江南，老式的窗，六角桌子，还有老式的凳子，仿佛回到了古代。 点了些点心，精致，但略甜，最好吃的是盐水鹅，这个鹅肉质细腻，不是齁咸的那种，很清爽。吃好外面散散心，正好可以消食。
  环境是独一无二的好

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  人工智能方狗七 2020-08-12 22:44

  扬州旅游攻略｜早茶探店 冶春美食必打卡“早上皮包水，晚上水包皮”，去扬州绝对不能错过的美食体验非早茶莫属🔆
  这次给大家分享的【冶春茶社】 冶春茶社与富春、共和春并称“扬州三春”，也是最有名的三家老字号💥另外，蒋家桥面馆和花园茶楼也是扬州本地人非常喜欢去的早茶铺子
  
  🍜店名：冶春
  🚗位置：扬州邗江区丰乐上街8号（不止这一家分店，可以试住宿情况查询地图）
  ⏰营业时间：6:30-20:00
  虽然早茶铺子基本都是全天营业，不过我觉得还是早上去最有氛围啦。只要不是在景区里的分店，一般顾客都还是以本地人为主，而且有很多老爷爷老奶奶早早地聚在店外聊天唠嗑，到周末更多的是全家老小共同出行，慢慢享受一个美好的上午，可见扬州“早茶文化”的深远🍵
  建议8:00-9:00去最合适，节假日可能会等位，但一般不会太久💪
  1⃣烫干丝
  好吃又不腻，都给我点❗️本酱油重度爱好者真的热爱一切酱油口的食物。
  2⃣蟹黄汤包
  这个有点见仁见智，我觉得汤汁真的很丰盈鲜美，热腾腾上桌的时候插上吸管，一口鲜掉舌头💥但是馅料让我有些失望，可能是期望太高的缘故，不过我的姐妹觉得很好吃，还是很推荐大家尝一尝。
  3⃣红米粥
  非常非常便宜，我记得好像两三块钱一碗💰甜得刚刚好。
  4⃣咸豆腐花
  咸党的胜利！发现扬州美食也很喜欢用酱油调味佐料。
  5⃣松子烧卖
  超超超级大只，馅儿都快满出来啦🙀
  📍其他推荐：五丁包、千层油糕、冶春蒸饺、扬州炒饭、虾籽馄饨……
  扬州探店·必打卡·旅游攻略·扬州美食·网红打卡·周末游玩

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  ZZB_5509 2020-07-30 20:48

  冶春茶社在扬州的好朋友推荐的，据说是扬州四大春。
  上午快十一点前到的，加上我们这桌一共两桌人。
  位置比较隐蔽在星汉大厦三楼。
  🦀蟹黄汤包🦀⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  🌲松子烧卖🌲⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  🌿翡翠烧卖🌿⭐️⭐️⭐️⭐️
  🥟冶春蒸饺🥟⭐️⭐️⭐️⭐️
  🍖水晶肴肉🍖⭐️⭐️⭐️⭐️
  🦐虾籽馄饨🦐⭐️⭐️⭐️
  😊 烫 干 丝 😊⭐️⭐️⭐️
  🦢 咸 水 鹅 🦢⭐️⭐️⭐️
  蟹黄汤包和松子烧卖是这家店的特色，蟹黄汤包皮薄汤多。美中不足的就是店家提供的醋不够醇厚，没有把汤包的鲜味带出来。北方人第一次吃松子馅儿的烧麦，本来是因为好奇点的菜没想到贼惊艳，点就对了。
  翡翠烧麦，每天限量售卖，这次运气好赶上了。烧麦的皮很薄，馅儿料是用荠菜和的，荠菜切的很碎，吃起来松软清香。就是有点甜吃多了略腻。
  冶春蒸饺，皮薄馅大，偏甜口猪肉馅儿，鲜香香甜，总体还不错。
  水晶肴肉，是江苏名菜，和北方的皮冻略像。
  虾籽馄饨，馄饨好吃，就是汤太咸了。
  烫干丝，这不就是豆腐皮嘛。
  咸水鹅，味道一般，路边的味道。
  味道总体来说很不错了，值得去打卡。
  三个人消费了240，人均80，对得起这个价格。

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  姚亅丶菲 2021-10-12 12:13

  品扬州早茶｜环境好，服务号，冶春茶社🌟“四方食事，不如一碗人间烟火”🌟
  🍵泡上一壶茶，烫上一碟干丝和几道点心，再品上几个蒸饺、烧卖、蟹黄汤包，幸福感也油然而生，这份闲情惬意溢于其表的神态，也只有在这种“皮包水”地催化下才能绽放。
  来扬州，一定要吃顿扬州的早茶 😍美食 扬州早茶 扬州旅游

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  小白鹭 2020-04-30 14:41

  扬州最正宗的早茶｜冶春茶社烟花三月下扬州🍃
  没吃过早茶不能说下过扬州
  扬州早茶 闻名天下🍵
  “早上皮包水 晚上水包皮”
  反映的就是扬州惬意的早茶文化和悠闲的泡澡文化
  作为一个江苏人 我都被扬州早茶深深地折服了
  一顿早餐可以如此如此如此精致
  江南水乡气息全包含在这一顿早茶里了
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  🌿冶春茶社🌿
  冶春茶社是一座久负盛名的百年老店
  有两百年以上的历史
  是扬州最有名的三大茶社之一
  冶春和富春、共和春一起被称为“扬州三春”
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  ✨必吃/特色/推荐
  🍵蟹黄汤包
  🍵五丁包
  🍵松籽烧卖
  🍵千层油糕
  🍵烫干丝
  🍵虾籽馄饨阳春面
  🍵细沙包
  🍵魁龙珠
  🍵黄桥烧饼
  🍵绿杨春茶（茶是扬州早茶的标配哦）
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  ✨亮点
  1淮扬特色细点小吃 可口美味
  2 装盘小巧精致 仪式感满满
  3 在冶春园内 可赏江南水乡秀美园林
  4 包厢内可听评弹表演
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  📍地址：江苏省扬州市邗江区北门外大街与丰乐上街交叉口南侧路东（扬州的冶春茶社有好几家 我去的是这家是总店 在冶春园）
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  🍃
  红桥飞跨水当中，一字阑干九曲红。
  日午画船桥下过，衣香人影太匆匆。
  ——王士祯《冶春绝句》

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  居家猫 2024-02-20 22:28

  🌽一家百年老店，做到今天地方文化食府的代言，位于御码头的冶春茶社，确实将当地的文化，生活，美食都融合到了一起。即便不为吃饭，这座典型的江南园林就足够养眼了。
  
  🌽冬日一片烟灰色系的扬州老城，却又在三月如烟花灿烂盛开，青春活力恢复如昔，似乎千年以来从没改变，这是过往岁月对它的最好馈赠。
  
  🌽比较了下，出品也还是御码头的比较好些，同样的菜，分店的品质和用料都稍有不及，这样出品作为百年老店确实也该好好调整，金字招牌毕竟是食客的厚爱。旺季这里应该面临排队的困惑！
  
  「冶春烫干丝」太爱扬州的这道干丝了，又嫩又有韧性，尤其是酱汁，拌匀后吃非常入味。
  「扬州狮子头」很嫩不腻，汤汁尤其鲜美。
  「翡翠烧卖」最喜欢这道荠菜剁碎后包的翡翠烧卖，满口春天的味道和气息，皮子也薄。
  「扬州炒饭」很多肉眼可见的颗颗虾仁🍤，还有海参，饭的软硬也适合。

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  迪迪探店 2021-03-18 14:49

  扬州探店|游玩必打卡黑珍珠老字号「冶春」冶春茶社可谓老字号了，始于明末清初。总店在扬州离瘦西湖比邻，亦是黑珍珠餐厅。与其说这是一个餐厅，不如说一个景点，山水之间园林风很怡人，古色古香的几栋小楼被包围在葱葱郁郁的绿林间，尤其是标志“大壶”，流水哗啦啦倾泻着，我都暗自担心“掉了怎么办呢”？
  🏠店名：冶春茶社(总店)
  👏地址：邗江区丰乐上街8号(冶春园底商)
  烟花三月下扬州，虽然我当时是秋日去的但风姿依旧。扬州当地朋友介绍说在这儿吃了早茶后，午饭就不用吃了。开始我半信半疑，上了一桌子菜惊呆了。
  😍😍😍
  虾籽馄饨很饱满，每一口都弹牙，皮很有韧性。尤其喜欢他们那个酱油底儿那个咸鲜劲儿。素包选择了豆腐皮包，肉包选择了三丁包（肉丁，鸡丁，笋丁），更青睐豆腐皮包，因为我爱吃豆制品。嗯，了解到了他们的风俗，清晨皮包水。
  ☺️☺️☺️
  蟹黄汤包与蒸饺可谓多汁，皮与馅融合得恰如其分，满满的肉香，就连烧卖也软糯松软没有一点油腻感。不得不说，扬州手工面点真心精细。
  😋😋😋
  大煮干丝也来一份。这可谓扬州美食名片，亦为早茶标配。此菜超级考验厨师的刀工，因为要切的纤细。鲜咧，在高汤的浸染下入味。
  😬😬😬
  扬州人民很有闲情逸致，大早上即看到两位老戏骨在戏台精彩的表演着，如此好生活神仙版。据朋友讲述这家节假日一早上六点就开始热闹，领教了。就是有一点，在这里不要奢求服务。

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  安小团 2020-08-16 09:02

  冶春茶社|去扬州喝个“皮包水”的早茶吧🍵扬州有一句俗语“早上皮包水，晚上水包皮”，其中的“水包皮”指的就是扬州的早茶文化。
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  💎百年老店冶春也算是扬州三春中唯一上黑珍珠的餐厅了，价格居中，周末早上最好7点前就来，不用等位排队。
  📍餐厅地址： 扬州丰乐上街8号，冶春园底
  ✏️营业时间：07:00-21:00
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  🍃环境
  建在护城河边，窗外一片淡绿，餐厅本身就是一片园林，江南水乡的气息全包含在这一顿早茶里了！
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  🉑服务
  进门先拿桌号，然后去前台点单，最后把单子给服务员等上菜就行了，做为老字号，生意又那么好，服务还算是挺不错的，各方面都中规中矩。
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  🥢当日菜单
  1⃣️蟹黄汤包：扬州必吃的灌汤包，完全诠释了皮包水的特点，皮很薄，插入吸管先把里面的汤汁喝完，蟹粉放的还是挺多的，28元一个。
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  2⃣️五丁包：五丁分别是猪肉丁，鸡肉丁，海参丁，冬笋丁，虾仁丁，整体馅料带点甜，咬下去有汁水渗出，趁热会比较好吃。
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  3⃣️鲜肉蒸饺：手擀的饺子皮，配上鲜肉，蒸出来的汤汁非常美味。
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  4⃣️千层油糕：知否里小公爷给明兰准备了最爱吃的同款千层糕，味道微甜，刷了猪油增加风味。
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  5⃣️翡翠烧卖：透明皮，碧绿色的荠菜馅，一口江南春天的味道。
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  6⃣️烫干丝：有大中小份可以选择，豆腐丝很软，但是夹而不断，淋上生抽和香油，早上吃很清爽。
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  7⃣️高邮咸蛋：20元一份的价格小贵。
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  8⃣️绿杨春：扬州早茶的标配绿茶，味道微苦。
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  扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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  介个小小鱼 2021-10-31 15:01

  淮扬菜浓缩成四个字的话
  那便是“清淡平和”
  典型文人之菜
  
  「双东酒店」
  很多人推荐的一家本地特色菜
  初去抱着淮扬菜很甜的想法
  谁知道几道菜上来一尝
  味道还真不算甜
  不踩雷
  
  早上吃了早茶的大煮干丝、狮子头什么的
  在他们家就没有点了
  
  「水乡四宝」
  看端上来的一大盆
  就很有食欲
  里面料可真多
  鱼圆子、荠菜饺子、肉丸、蘑菇、青菜等
  一大盆很实惠
  
  「宫保鸡丁」
  酸甜口
  不同于川菜的香辣
  鸡肉丁软嫩可口
  
  「洋葱炒长鱼丝」
  没想到一小盘鳝鱼丝还挺多的
  口味也不甜腻
  
  「清炒茼蒿」
  像是香油炒的
  蒜泥搭配还不错
  
  价位合适
  四个菜119元
  值得品尝一下

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  扬州 · 双东酒店
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  Alex的酒店 2022-04-11 20:37

  扬州最美酒店 | 住进瘦西湖畔的水墨画里每年的三月，绕不开的总是那句烟花三月下扬州
  两岸花柳全依水，一路楼台直到山
  瘦西湖畔，一座120万块老青砖建成的酒店
  为这座园林古城注入了不一样的气质
  .
  🏨酒店： 青普扬州瘦西湖文化行馆
  位置：江苏省扬州市邗江区堡城路1号
  .
  关于酒店🏨
  ———————
  对于青普，很难去给出一个定义
  “青普”原意在藏语中是“回到原初”的意思
  主打人文度假的他，将在地文化融入了每一间行馆
  同时强调设计感，屡屡获得建筑界大奖
  占据了国内4家Design Hotels酒店中的两家
  由120万块老砖建造的青普扬州便是其中之一
  .
  关于房间🛏️
  ———————
  酒店的由如恩设计事务所操刀
  房间都被藏在了砖墙以里，有自己的一方天地
  白色、灰色、胡桃木色构成了房间的主色调
  棉麻、皮革、黄铜、水磨石材质的叠加
  如恩用惯用的手法诠释了青普的东方美学
  .
  关于餐厅🍽
  ———————
  青普房间一般包含有餐食
  口味是以淮扬菜为基底的创意菜
  入住期间每顿基本都不会重样
  餐厅外是一处平静的水景
  透过餐厅的落地窗看去，心情也会变得愉悦
  .
  关于活动🧘‍♀️
  ———————
  在国内的酒店中，青普的活动可以说是很用心了
  与在地文化的巧妙结合
  让入住也变成了丰富自己的过程
  无论是在文化专员陪同下探索江南园林、老街
  还是在酒店的手工艺制作、品茶
  在青普的活动，无一不是一次学习的过程
  .
  🏷总结
  ———————
  对于今天的酒店来说，不仅是提供住宿那么简单
  酒店更多的是一个目的地，一种沉浸式的体验
  正如青普在官方宣传视频中说到
  时光在这里拉得很长，山水树木糅合进每一次呼吸
  在一段最贴近心灵的时光里，回到了生命的起始和归处
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  👉关注我👀带你发现更多宝藏酒店🔍

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  嫜_1266 2021-07-19 18:09

  如果让我推荐扬州三家美食一定有他家扬州本地人最爱去的一家菜馆子。
  他家就是很普通的装修，拍照并不上相，拍不出他家的美味，但味道真的是特别不错。
  每次家人来学校看我，也是常常光顾。
  成为了我的心头挚爱，也很能代表“扬州”这个城市的味道🥢。
  .
  🍜：【 双东酒店(东南门)】
  🍶：扬州文昌中路366号琼花观西侧
  🍻：11：00~13：30，16：30~20：30
  .
  【推荐菜色🥢】
  ● 狮子头🦁 15💰
  强推，大大小小的菜馆吃了不少
  这个狮子头一定是我吃过扬州最好吃的狮子头了，肉丸鲜美，全是肉感，汤汁也特别好喝。
  15块一颗的价格💰非常良心，真的比很出名的那家狮子头98元一颗的好吃很多‼️
  我的他家最爱，也是得到了家人的一致好评，这道菜真的必点💯。
  ●洋葱炒长鱼丝 38💰
  长鱼是淮扬菜的经典菜系
  黄鳝不便宜也是众所周知，他家这道才38元真的特别良心，一般这道菜都是68.78.98的价格。
  🧅洋葱和长鱼的味道互相融合，长鱼处理的很干净，完全不会有腥气，稍微有点甜口，也很推荐，物超所值。
  ●臭大元肥肠 65💰
  “闻着臭吃着香”特别下饭
  微辣，酱香味道比较突出，肥肠处理的很干净
  完全没有肥的部分和异味，豆腐炖的很入味。
  ●鲜牛肉汤草炉烧饼 65💰
  分量真的是特别足了，汤都喝完了，下面👇🏻还有好多的肉和牛肚，牛筋有劲道又不会嚼不动，恰到好处的程度。
  烧饼很惊艳，里面有少量的肉松，很酥脆好吃。
  是他家的招牌菜，也是桌桌必点❗️
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  P9有🈶菜单大家可以参考
  每次去都有好多本地人说着扬州话在聚餐。
  “酒香不怕巷子深”他家有点隐蔽，但依旧不缺乏等待美味的食客。
  他不是有高级感的黑珍珠餐厅，只是扬州味道浓缩的一隅，质朴，鲜美，将淮扬菜诠释在这一方角落。
  不管是聚会还是来旅游一定不要错过。
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  扬州 · 双东酒店
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  鹧鸪唐 2021-04-16 00:36

  扬州旅行｜何园一定要去！瘦西湖看情况！哈哈哈去一趟扬州能写好多东西！
  先说下，我是清明节去的，三天两夜，但是我比较懒所以都是慢慢悠悠逛的，没去几个景点。
  先说下推荐的：
  1⃣️何园
  票价💰43
  推荐度：🌟🌟🌟🌟🌟
  被称为“晚清第一园林”（虽然也没看过其他晚清的园林哈哈哈）
  不过我还是很推荐的！
  去拙政园这种园林，也很好看，但就会觉得很端正庄严，很正统。而何园就会让人感受到园子主人是一个很用心的人，很多小细节就会让人感觉到：这个人一定很爱他的园子，也一定很认真生活吧。
  超级多小巧思呀~中西合璧，而且最绝的是可以上二层走回廊！真的答应我一定要去好吗！！！别的园林都没有的体验（不知道为啥在二楼就有种“这是我的园子”的感觉哈哈哈）
  2⃣️瘦西湖
  票价💰100
  推荐度：🌟🌟🌟
  这个有的宝贝觉得很值，有的觉得一般，看自己哦👀
  风景是很美的，一衣带水，一路逛下去，长堤春柳、四桥烟雨、五亭桥……很多小景点，真要走完还是很累的（一定要穿好走路的鞋！一定！！！）
  就是能让你感受到烟花三月下扬州的江南风光，每一处都很美，但是的确，很多地方不花钱也能看，如果你本身就是江南地区的人，可能会觉得门票偏贵，北方姐妹可以体验一把。
  3⃣️张玉良纪念馆
  门票💰15
  推荐度：🌟🌟🌟🌟
  这个是很小众的一个景点，我是很喜欢张玉良所以进去了。
  在东关街里面，逛的时候有兴趣可以顺便看看。
  值得一提的是：人不多，很好拍照！进门处的墙壁、有枇杷树的园子、木门的光影，特别出片！
  🙌🏻其他
  东关街：就是每个旅游城市都会有的一个商业街，有空可以顺路逛一下，个园也在东关街里面。
  皮市街：很多文艺的小店，很短的一条街，人多的时候也不好拍照，逛逛也行。

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  扬州 · 瘦西湖风景区
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  自信炸番薯 2023-09-14 13:42

  扬州美食攻略｜当地人教你怎么吃不踩雷‼️“烟花三月下扬州”，不只三月可以来，什么时候来都很适宜。扬州作为旅游城市，每年国庆假期要承接好多全国各地的游客
  
  👇那作为地地道道扬州人，分享几家我最爱吃的！
  1️⃣樊记火烧（甘泉路店）📍广陵区仁丰里2号
  这家在扬州开了很多年了，附近街坊都经常光顾。他们家有鸡蛋火烧和鸡蛋饼，闻起来吃起来真的很香。
  
  2️⃣蒋家桥饺面店
  来扬州怎么能不尝尝早茶呢！扬州百年老店，我特别钟爱的一家早茶店！比冶春、趣园平价很多，但是味道绝对不输。
  🌟推荐虾籽饺面、虾籽馄炖、笋肉锅贴
  
  3️⃣滋奇火锅 📍广陵区淮海路112-114
  这家店是扬州本土的火锅店品牌，淮海路这家是最大的一家。
  
  4️⃣刘记光大火锅鸡📍国庆路100-4号 兴城东路91号
  这家盗版比较多，正版就两家，大家不要走错了！火锅鸡份量很足！肉吃的差不多了可以加水变成铜锅火锅，店里也有免费涮的菜自助，一锅两吃很划算！
  
  5️⃣光头佬药膳鸡📍邗江区水印西提北门
  扬州随便一家药膳鸡都很好吃😋很滋补，先喝汤，而且没有很重的药味，反而是鸡肉的鲜味会多一点。它这个配有特制的醋和辣椒🌶️，可以蘸着吃。点药膳鸡会送涮菜，可以煮火锅吃
  
  6️⃣打酱油国民饭堂·淮扬菜
  📍邗江区顺达路105-106号
  这家是淮扬菜多一点，本地人经常吃的一家店！价格真的很实惠。就是饭店人会很多，尽量早点去哦！
  🌟推荐鱿你真好、手撕鸡、蛋炒饭
  
  7️⃣八戒烤猪蹄（彩衣街店）📍广陵区天宁门街2号
  它是在彩衣街的一家店，烤的猪蹄很好吃，但他家辣椒🌶️蛮辣的，所以慎重尝试哦😯
  
  8️⃣渡江桥金刚蹄 📍广陵区国庆路188号
  金刚蹄是扬州比较老的小吃之一，老面发酵，纯正麦粉制作，泥炉烤制的，很香。有甜、咸两种！
  
  9️⃣扬大酸奶
  扬大酸奶算是扬州的一个代表吧，很多人喜欢买点扬大酸奶带回去，种类很全
  🌟推荐茉莉花酸奶、小苹果酸奶、果然系列的酸奶
  
  👏欢迎大家来扬州玩啊！扬州真的很安逸，很适合养老旅游的城市，骑个单车在街巷穿梭，逛一逛老城区，安逸的咧！

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  一个龙卷风 2020-11-29 15:38

  “瘦西湖二十四景”之一——“石壁流淙”，坐落于瘦西湖万花园北面区域，并由北至南连接“静香书屋”、“二十四桥”、“白塔晴云”、“五亭桥”等景点，形成“两岸花柳全依水，一路楼台直到山”绵延不断的湖上风景线
  
  《扬州画舫录》这样描述“石壁流淙”胜景：“石壁流淙”，以水石胜也。是园辇巧石，磊奇峰，潴泉水，飞出巅崖峻壁，而成碧淀红涔，此“石壁流淙”之胜也……如新篁出箨，匹练悬空，挂岸盘溪，披苔裂石，激射柔滑，令湖水全活，故名曰“淙”。淙者众水攒冲，鸣湍叠濑，喷若雷风，四面丛流也。
  
  描述的淙流，是水汇聚在一起，由高向低冲击，形成瀑布。其悬瀑下落快如风，声响像雷鸣，临水时水花向四面飞溅，蔚为壮观。著名红学家周汝昌先生曾指出《红楼梦》中最主要景点怡红院就是以扬州水竹居作为蓝本的。

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  扬州 · 瘦西湖风景区-石壁流淙
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  行走的K 2020-05-28 20:31

  扬州 | 瘦西湖边的神仙早茶开宗明义，个人觉得，趣园茶社作为后起之秀，在菜品和服务上，完胜老牌的冶春、富春。更别说其位置，瘦西湖边，灵秀独钟（图4是我们吃饭的位置）。等座时或者吃完饭在边上逛逛，喂喂锦鲤，可以说是非常惬意了。
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  千层油糕！千层油糕！千层油糕！极好吃的要说三遍。
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  松子烧卖的松仁香，汤圆里绵密的豆沙，虾籽阳春面的面的嚼头。。。。。。全部在线。
  .
  专门再说下服务，火到这样的店，服务员仍然能做到言辞温柔，还有眼力见儿，可以说是非常赞了。
  .
  扬州的盆友说本地人不吃趣园的，都是去吃怡园和花园。讲真，趣园的价格，确实没有办法天天当早饭吃的。但K也真的去吃了花园，豆腐皮包和青椒肉丝面是好吃的，但其他，hmmm。
  .
  所以，如果你是游客，只吃一次早茶，K依然会推荐你来趣园茶社，可以满足你对扬州早茶的所有想象。
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  📌 长春路1号。

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  扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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  啾一口软糖J 2020-12-24 16:02

  【打酱油·国民饭堂】｜市井中的精致扬州味市井味道｜源于百姓｜道道经典
  “铛铛铛！！打酱油啦！”
  —— —— —— ——
  【精品凉菜】
  🌸桂花糖藕
  冬令时节就是馋这一口甜甜蜜蜜～
  — — — — — — — —
  【本店招牌】
  🔥手撕竹林鸡
  选材天然放牧自然生长的竹林鸡～外皮金黄酥脆，鸡肉鲜嫩、肉汁饱满，裹上甜辣酱“酸酸甜甜、满口生香”😋
  记住一定要手撕！才有感觉和风味！
  🔥宮爆凤尾虾
  呜呜呜有“虾”就是“王”👍
  虾肉鲜嫩多汁～酸酸甜甜还带点辣味
  搭配脆香的花生米和爆米花🍿️！！（没想到会搭配爆米花！！Surprise吖
  🔥打边炉暖胃羊骨
  冬令时节来一碗～暖心又暖胃
  羊肉炖的很软烂～入口即化，搭配多种配菜，口感丰富
  配菜都用竹签子串起来了，特别像在围炉吃串串儿✨太有冬天的感觉了😭
  🔥鱿你真好
  冲着这优秀的名字，都得点它尝尝不是☺️
  果然没让我失望～肥硕的鱿鱼jio搭配软糯的年糕
  oh～是幸福呀❣️
  🔥京酱牛肉丝
  食材：牛肉丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、黄花菜、馓子（这是灵魂人物啊！！咔滋咔滋～太香了！）
  裹上酱汁儿面皮包一个，一口塞进嘴巴里～超级满足
  🔥火焰黑椒牛小排
  顾名思义～服务员现场给我们上火焰🔥
  牛小排软烂热乎～很入味
  🔥鲍汁焗粉芋
  粉芋外皮酥酥的，里头口感绵密
  淋上了鲍汁～太鲜了😋
  — — — — — — — —
  【风味融合菜】
  🌟打酱油泡菜鱼片
  酸中带甜～泡菜鱼就是优秀呀
  太开胃了哈哈哈～吃完还可以来上两碗米饭🍚
  干饭人！干饭魂！干饭就是人上人💪
  🌟煎锅雪蟹肉
  🌟樱桃椒口水蛙
  — — — — — — — —
  【田园时蔬】
  🥬山药炒木耳
  — — — — — — — —
  【最爱烤串儿】
  羊肉串
  — — — — — — — —
  【暖心主食·点心】
  ✨爆珠赤豆元宵
  香浓的赤豆元宵撒上桂花碎
  舀上一勺～浓郁的红豆味搭配淡淡的桂花香，红豆爆珠在嘴里爆开的感觉“太赞了！！”
  汤底还藏着满满的Q软弹牙的元宵～是软软糯糯的小白胖儿🤗
  清甜可口，一点都不甜腻哦～
  ✨酱油炒饭
  “打酱油～打酱油～”那必然是要来一碗酱油炒饭
  鲜香肥美～没有多余的调味品、没有多余的配菜，就是酱油和一点葱花
  ✨老扬州藕夹
  油炸得金黄，又香又脆又鲜嫩
  ✨手工水饺
  冬至日那天去哒～送的手工水饺
  —— —— —— ——
  敲重点‼️吃了这么多只要600人民币！！便宜又好吃！
  “打酱油”将扬州古城的风韵融入一桌一椅、一台一柜之中，特别适合朋友家人聚餐噢～

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  扬州 · 打酱油(顺达路店)
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  蜜蜂与蜜桃 2020-05-25 21:30

  在扬州，才知道什么叫天堂五一的时候带家里人去了一趟扬州。以前念诗，对烟花三月下扬州没有如此深的感受。一直到这一次。
  在瘦西湖逛一逛，然后在旁边的趣园茶社吃早茶。第一次让我觉得，早茶不光属于广州，也属于扬州。各式的茶点太迷人了。
  趣园茶社，紧邻瘦西湖景区。园林之中，一边吃茶一边享受景致。茶点的种类非常非常多。
  还好我提前打了电话，不然真的要扑空了。早上6点就有人来排队了，6点半放人，同时手机可以排队。记忆犹新的是，8点吃完出来，来了对情侣，被告知早上的号都没了要等午饭的号了，小情侣一脸错愕。我在旁边说，我们四点半就起来了……在瘦西湖玩儿到六点半过来的。
  哎，你必须非常努力，才能看起来毫不费力～

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  扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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  憨憨吃撑了 2021-01-03 22:16

  探店扬州一家绝对不能错过的糕点铺！！强烈建议你们路过一定要去买一点！
  秒杀各种网红绿豆饼
  这家绿豆饼是同事有次安利我的
  一开始觉得这个绿豆饼都是老一辈爱吃的
  能有多好吃 结果打脸真快！
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  绿豆饼🥠 1还是1.5一个忘记了
  纯正的绿豆味！内陷真的很软糯！而且不是很甜！
  吃起来的口感很绵柔 而且很香！👍
  底部皮烤的有一点点脆
  我是一个不是很爱这种实在东西的人
  上一次被绿豆饼折服还是在西安哈哈哈
  万万没想到 被他家的绿豆饼套头了！
  1.5元一个性价比也超级高了！
  感觉很适合自己吃或者买给家里老人吃
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  他家还有红豆饼和板栗饼
  红豆饼没有绿豆饼那么软绵 颗粒感可能更重一点
  而且他家店名叫纯绿豆饼！
  所以最招牌的当然还是绿豆饼哈哈哈
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  作为一个肉松狂魔！
  去哪都要试试肉松的东西！
  他家的肉松卷一致获得我和我爸的认可！
  蛋糕体很软！肉松和酱搭配起来也不会感觉很腻
  很适合买点放在家里饿的时候填填肚子
  我每次都是买十个！然后大概12吧
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  他家还有超级小的的肉松饼！
  烤的很酥脆！但是感觉有点点油
  我每次买5块钱一小袋能吃好几天哈哈哈
  但是吃多了会有点腻😞
  总体还是更推荐肉松卷嘿嘿
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  还吃过他家的老婆饼
  但是具体啥滋味不记得了哈哈
  总的来说！这真的算是渡江桥的一家宝藏店了！
  每次去都能看到很多人买
  而且老板娘超级温柔嘿嘿嘿
  看得出来是一家用心做点心的店😊
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  店名🥢：纯绿豆饼（渡江路店）
  地址📍：渡江路31-2号
  人均💰：10元

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  扬州 · 纯绿豆饼(渡江路店)
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  睡觉的时_4963 2022-05-13 14:53

  扬州超性价比酒店推荐-华美达安可酒店推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  ⛅️全称：扬州华美达酒店
  ⛅️App：去哪儿网
  到扬州出差一天时间比较赶，当天早上从深圳✈️南京，从南京坐车到扬州，想找一个离车站不远的酒店🏨就看到这个啦。
  我们两个人从去哪儿网上订房高级大床房300一晚（今天飞猪都才226元）大家可多看下app房价哦
  酒店服务真的特别好，特别热情会感到很亲切也有接送服务记得要提前联系。从聊天中得知这家酒店入住才两年算是很新的了（在东关街附近还有个华美达没有这个新但是也应有尽有里面听说价格好像高一点？？）大厅有各种休息区小孩玩耍区咖啡☕️之类的。
  大床房应该是25平方里面看着很宽敞很舒服。设计风格还不错，里面有免费的饮料大白兔🐰奶糖在冰箱里哦，还有咖啡机和☕️提供，智能窗帘，小米体重秤，空气净化器，蓝牙音响，智能梳妆镜，闹钟⏰等等都是免费的哦
  介绍餐厅🍴很高级，还有洗衣房因为时间原因都没去嘿嘿。总体来说住的肥肠舒服，推荐推荐。
  🌟选择舒适的酒店可以让旅程更加美好哈哈🌟

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