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狗头超爱哈哈哈
2021-10-14 12:18
可以帮忙蒸大闸蟹,加工费是6只20块,蒸好了还直接送了姜丝醋汁蘸着吃
「扬州炒饭」扬州的扬州炒饭不是金黄色的,是偏酱油色的,但咸淡还是很可以的
「烫干丝」这种需要凉拌的烫干丝没有鸡汁汤干丝入味,而且直接拌会拌不匀
「干锅有机花菜」在淮扬菜店点到的唯一一道辣的菜,花菜很入味,特别下扬州炒饭
扬州 · 众顺和淮扬菜(何园店)
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以下榜单推荐
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HIPPOSONIC
2021-10-01 13:18
上午完工过来吃个午饭,只点了三样,有点儿过饭点了,餐厅人也不多,环境和服务还可以。当地人也会去的店,还有早茶。
小笼包咸甜口,汤足皮也比较劲道。炒面口味正常。一个青菜汤味道不错,清单解渴。
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吃太撑了鸭
2021-07-05 10:40
感觉自己摸到了一家本地人光顾的淮扬家常菜!
扬州好多餐厅营业时间只到晚上八点半,想好好吃一顿的我们挑了很久,找到了这家。离运河很近,吃完饭还能散步走走。
晚上七点多到,基本上都坐满了,非常多客人,都是拖家带口朋友聚会,一看就是本地人来吃饭的,原本只是来随便吃点的我们,一下子觉得精神了人均也非常友好,一百多两个人吃到撑,性价比超高!
点了几样淮扬经典菜品,整体都水平在线,淮扬菜还挺符合我们口味的,口味适中,意料之外的是这家店菜量很大…都是一大盘一大盘上来的,人少的话要适量点餐,避免浪费哦!
「扬州炒饭」量大,虽然是普通的炒饭,但是真香!
「梅干菜狮子头」肥肉比较少,口感偏瘦紧实,喜欢
「文思豆腐羹」必须2人份起点,感觉一般,如果胃口有限可以不用点
「大煮干丝」量大…两个人根本难以解决,除非是干丝超级爱好者,吃两筷子下肚,感觉在吃面,特别饱肚子。味道不错,里面有黑木耳、胗,提鲜~
「黑椒牛仔骨」这个不算淮扬菜了,因为想吃肉就点了,牛肉还挺多的,但有几块部位不太好,嚼不动,整体味道不错。
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为了一碗扬州炒
2021-11-13 19:55
出了何园就看到了这家,评分不错就进来了,超出预料的好,没见识的我觉得这就是淮扬菜扬州老鹅是到扬州必吃的,我觉得很好吃,比南京盐水鸭好吃100倍,扬州老鹅肉质细嫩鲜美,新将军过桥是一鱼两吃,我们选择了糖醋鱼,正宗糖醋味,多一丝就甜少一丝就酸,鱼肉外酥里嫩,扬州熏鱼是一道凉菜,甜咸口,但甜味不重,文思豆腐推荐,清淡不油腻,豆腐很讲究,扬州炒饭,这是我心心念念的,他家不负众望炒的很不错,米饭粒粒分明,里面有香菇、虾仁、玉米、鸡蛋,很有他家自己的特色,炒饭不是单一的口味,口味很丰富,总的来说,炒饭的米饭里有一点点硬的,希望以后改进,这家值得推荐,但是也要给商家提出一点。
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肖三岁_2384
2021-02-21 19:47
扬州特色菜,网红餐厅
众顺和淮扬菜是一家以经营轻荤食淮扬菜及素食文化传播的品牌体验店。团队由中国淮扬菜制作技艺非物质文化遗产传承人柏翔飞先生带领,力求真心实意服务好每一位顾客,让客人体验到家的感觉,年轻人积极向上,伙伴们要有孝心,要有公德心,还要于感恩之心回报每一个帮助过自己的人。
开业七年受邀中央电视台记录频道、湖南卫视《天天向上》、江苏卫视、浙江卫视演艺淮扬名菜。
店训:把简单的事情做到极致,功到自然成,最终“止于至善”。
(一)名菜翡翠芙蓉鸡片
扬州的传统技艺鸡脯肉制茸,加入蛋清调制成浓状,手勺调制成柳叶状,搭配上新鲜的荠菜滑炒,入口即化,色泽碧绿,为传统技艺加以了改良
(二)养生黑竹炭荠菜水饺
素食选用食用黑竹炭粉和高精面粉,做成面皮状,馅心选用纯荠菜馅心,黑竹炭粉功效吸肺尘,润肺,此菜为众顺和继承淮扬素食技艺传承健康素食新思维
(三)驰名扬州炒饭
选用泰国香米结合大众版的八种食材,葱香,蛋香,米香,三香炒饭,此菜为众顺和改良之后的最接地气的扬州平民版的扬州炒饭。
(四)醉爱爆浆炸榴莲
选用新鲜榴莲,加入牛奶,纯净水,淡奶油熬制成型,拍上天妇罗粉,小火炸出流沙状,此菜为目前比较流行的网红产品
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飞天小女警甜点控
2021-10-12 02:12
逛完园子发现门口的网红饭馆已经排了快100号了,果断放弃,改在周围找找本地人爱吃的馆子~
搜到了众顺和,趁着还没到饭点赶紧溜进来,好家伙,最后一桌不用等位的,实在也是幸运~
入座后发现果然是本地人居多,很多大桌都是家庭聚会来的,赶紧点菜!把推荐菜几乎都点了个遍,竟无一踩雷,和小姐妹把六道菜全部扫光~
「梅干菜狮子头」地道啊!猪肉一点都不腥,香得不得了!
「文思豆腐羹」看图就能知道有多考验厨子的刀功,口味倒是一般,就像餐前例汤,没什么大的重口味,但挺暖和~
「松鼠桂鱼」垂涎很久了!来扬州就是准备大吃特吃这道菜的,酸甜口搭配酥脆的鱼肉,超满足!
「扬州炒饭」吃过最特别的扬州炒饭!貌似里面有多加一味梅干菜!混合口感太香啦!
「蟹黄蒸饺」汤包卖完了,蒸饺也OK啊!关键一定要蟹黄!先咬个小口吸汤汁,再吃满满的蟹黄馅儿,太满足了!
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天秤座的奥利维亚
2021-07-17 23:36
说是老牌饭馆,门庭若市,价格实惠。
但是对个人来说,感觉味道一般般,可能期望比较高。服务员都很麻利。
「江南虎皮蛋红烧肉」卖相蛮好的,味道就正常。
「西红柿浓汁牛腱肉」个人觉得这个和附近某家的量和味道比,感觉有差距。
「蟹粉煮干丝」正常吧。
「名菜翡翠芙蓉鸡片」这个菜还不错,鸡片的口感很特别,顺滑的口感。
「维扬软兜」就是红烧鳝丝,下面很多撒子。量OK。
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许妖妖zxf
2021-10-10 08:10
环境:
就在何园对面,门面不大,里面空间不小,环境算是比较整洁,就是没有空调,有点热
「烫干丝」味道调得比较清淡
「糖醋萝卜皮」脆脆的,酸甜爽口,喜欢
「阳春面」老妈说以前的面条就是这样端上桌的,看着就齐整,味道也不错
「千层油糕」倒是不太甜,但面团有些死,一般
「三鲜蔬菜肉馄饨」浇头有青菜,星鲍菇和木耳,馅子是菜肉的,菜多肉少,鲜香
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水木点清秋
2019-04-03 01:15
众顺和餐厅(扬州何园店)——淮扬菜推荐
📍位于:扬州何园(寄畅山庄)
🥢| 浓汤煮干丝 |💰22
👉淮阳特色菜,喜欢吃豆制品的宝宝不要错过。挺大一份,分量很足。干丝的味道刚刚好,初尝味道可能会觉得淡,但是细品其实是很入味的。不过下面的干丝可能因为鸡汤浸得太久,所以会有点咸。
🥢| 老淮扬熏鱼 |💰26
👉很小一碟的,也是淮扬特色菜,不过朋友说有一股怪味,像指甲油的味道,除此之外其他都挺好的,很入味,也不咸。
🥢| 老淮扬美味藕夹 |💰22
👉藕夹其实不算淮扬菜,属于湖北菜。可能在淮扬改良过了吧,它炸得跟一般的藕夹不太一样,不是圆形的,而且炸得也比一般的藕夹大一点,不过吃起来也还可以。
🥢|文思豆腐羹|💰38
👉这汤超好喝,浓稠度很合适,也很入味,不多说,强推!
🥢|妈妈红烧老鹅|💰46
👉这道菜好吃的点不在鹅肉,而在跟它一起煮的豆干,里面的豆干超级超级入味,我们几个姐妹光吃豆干和鹅血了,最后锅里剩的还是肉多,不过肉也不错哦。
🥢| 维扬葵花狮子头 |💰88
👉很大的个头,也挺贵。味道微咸,里面有葵花籽,推荐点在于它不像一般的狮子头那样肉是散的,它的肉团得很好,口感也不错。不过就是这个菜上的很慢,这个是我们所有菜都上齐都吃饱了有好一会儿才上,那时候我们都已经没肚子了,所以只是稍微尝了个味道。
🥢| 美极佛手瓜 |💰12
👉没想到是一道凉菜,本来是因为点的菜里面没有蔬菜而点的,虽不是淮扬特色菜,但是味道很赞,推荐~
🥢| 扬州炒饭 |💰28
👉众所皆知的来扬州必吃的美食,蛋黄包裹米粒,不咸不淡,味道刚好,不用我多说啦~
🥢| 八宝糯米饭 |💰22
👉本来点了一份扬州炒饭之后怕主食不够想点烧麦的,因为烧麦没有了,所以点了八宝饭。没想到这个八宝饭出乎意料的好吃!很甜,但是不腻,卖相晶莹剔透,口感黏糯,米颗粒黏而不烂,这个是桌子上吃光没剩的饭菜之一。
最后❤️
这家店人很多,我们叫号等了半个小时左右才入座,不过服务员态度一般,环境一般,像大排档,不算很干净。不过重点在饭菜不错,比较地道正宗,人均也不算很高,以上是六个女生点的分量,剩的很少。且他家就在何园入口对面,逛完何园出来就能享受美食啦~
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凡尔赛少女
2020-07-02 21:29
扬州淮扬菜之众顺和
最近打卡了一家淮扬菜,扬州人还是很喜欢吃的,他家在何园的对面,还是很好找的,吃过很多家的红烧肉,令我难忘了印象中只有一家,没想到他家的红烧肉也做的不错,肥而不腻。翡翠芙蓉鸡片也很不错,他家的爆浆榴莲酥一定要尝尝,我可是榴莲控哦!第一次吃到竹碳粉做的蒸饺,听说是从台湾带回来的。一道文思豆腐羹,充分展示了扬州师傅的刀工。现在的淮扬菜不断的创新确实很新颖,让人眼前一亮。如果是来扬州旅游的小伙伴可以去他家尝尝,一定不会让你失望👍
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Yuki爱柠檬
2021-09-25 19:41
第二次来扬州,上回来觉得冶春的早餐还不错,但是在狮子楼吃的狮子头并不好吃,所以这次想弥补下上回的遗憾,我们这次因为住在全季东关街店,所以就搜索了附近这家店,应该是本地人常来的,酸奶龟苓膏买一送一,就是龟苓膏上加酸奶,这个我在家也能做,价格还挺划算,重点狮子头,因为之前点过知道168的狮子头超大,所以选了小份的,本来就还有其他菜,吃不完的,还好点了小份16元一个的狮子头,不能怪狮子头,而是我们浙江人包括我身边来扬州旅游的,这里的狮子头我们真的不喜欢。糖排类似无锡那边排骨的做法。镜香豆腐肥肠还不错,老豆腐挺香嫩,汽锅鸡老公蛮喜欢吃,扬州炒饭很一般,山药汁比较新鲜,我们特地不要冲粉,要鲜榨的,比较养胃。吃完留下了很多,觉得浪费确实很不好,下次一定改正。如果可以可以打包出了店往前走的皮市巷有很多猫咪觅食等喂。
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selina_578
2021-10-11 19:15
就在何园对面,一出来就能看到,里面空间挺大的,狮子头、肴肉、文思豆腐都不错。这里还有早餐,第二天二刷何园的时候又来这里吃早饭了,豆浆还是免费的,就是水比较多。就是扬州的家常菜吧,晚上人多的时候也不用排队,我还挺喜欢的。
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白羊_4270
2021-07-15 15:17
别致的淮扬菜
朋友请客安排了何园对面的众顺合维扬菜馆!
环境:扬州特色的装修风格,适合喜欢老扬州感觉,怀旧风格!
「文思豆腐羹」这个是店里的拿手绝活,一向挑剔的我对这道菜赞不绝口!
「榴莲饼」也是其中的一个主打菜。
服务:都是些大姐,态度挺好,比较客气!
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塌鼻子王小姐
2020-11-08 14:44
200块️搞定扬州必吃榜
早就听闻扬州早茶一绝,虽不是阳春三月但吃货本质的我还是来了。花200块打卡了所有必吃门店
🍃【趣园茶社】
名气最大的黑珍珠餐厅,在迎宾馆内。主推老扬州特色早茶和淮扬菜品,环境、服务、菜品质量都很优质!
⚠️排队攻略:现场排队6点就得去(国庆5点),建议关注微信公众号“扬城一味”点击在线排队选择门店提前网上排号。根据营业规则在现场坐满之后开始放号(一般6点50到7点开始营业,5分钟就坐满)所以放号时间是不固定的!最好6点50就开始不间断地刷公众号。每天早市只有150个号~不支持外卖。一定调好⏰
🍥菜品推荐:
蟹黄汤包💰28/只,先吸汤水再蘸醋吃,注意烫!皮很薄,很鲜!
五丁包💰15/只,包含海参、虾仁、鸡肉、肉、笋丁五种馅料。很大个,咸甜口味,馅料量足
淮扬烫干丝💰32/小份,就是酱油底加香油拌千张~清淡口,个人不太喜欢
千层油糕💰5/个,风味人间种草的,层次分明,猪油加上微甜的味道,喜欢
翡翠烧麦💰6/个,有特色!上面是火腿丁里面是荠菜,口味略咸,不错
鲜虾蒸汤饺💰12/只,巨大只,肉很多!有完整的虾仁在里面,吃一个就够了
细沙包💰3/只,红豆沙熬得超级细,流沙口感,又不会过分甜,好吃
三丁包💰6/只,没有海参和虾,好像加了肉冻在里面,跟五丁包有点撞~
麻圆和饭团一般般~人多可以多尝尝他们家淮扬菜
🍃【冶春】扬州三春之首
我去的东关街店,松籽烧麦💰4.6/只,比较好吃,很糯。点的其他早点口味正常,但服务和环境都不太好,跟趣园一比价格差不多但体验就差很多
🍃【粗茶淡饭】
藕粉圆子💰6/碗,一碗4个,藕粉汤加桂花酱很好喝,可以续汤!但圆子不好吃,藕粉包的皮有点硬不好咬,馅是硬硬的芝麻饼馅
扬州炒饭💰10/碗,好吃😋粒粒分明颗颗饱满~不惊艳但是又很奇怪就想再吃两口
他们家有很多藕系列产品,人多可以都点来尝尝
🍃【赵氏叠汤圆】
四喜元宵💰12/碗,芝麻、豆沙、鲜肉、荠菜四种口味,做成了不同形状。糯米皮很厚,太大个了,一个人根本吃不完~
赤豆元宵💰8/碗,就是豆沙小汤圆~软糯细腻味微甜,冰的好吃!
🍃【蒋家桥饺面馆】本地人去的店,性价比之王!
饺面💰7/碗,一碗有8个馄炖➕一两面条,太实惠了!口味是胡椒调味酱油打底,加葱花香油
笋丁锅贴💰7/份,一份5个,刚出锅的热热的好吃,锅贴酥脆,笋丁肉馅还流汁!整体肉馅会有点咸~
扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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张小圆Yuann
2020-10-10 17:10
如果第一次下扬州,这篇保姆级攻略就够啦
「扬州城是个适合一来再来的地儿,周末搭个高铁或自驾,在这个慢悠悠小城里躲两天,敞开胃口满足味蕾,想想就很舒坦」
✉️很遗憾,我们选择在国庆来了这里。“人人人人人”将所有的景致和体验都降到了负分😞下扬州务必避开节假日,才能好好享受一下扬州慢。
▫️游玩攻略:【随意逛】
真的觉得扬州就适合闲散漫步,城市不大,找一个点绕着逛,悠悠哉哉,真的千万不要赶景点。
✉️推荐的路线:
【瘦西湖-趣园】
1⃣️趣园的景致比早茶更值得,吃完早茶一定记得逛下园子,排不上早茶也要来逛下园子。
2⃣️从趣园至瘦西湖东门,一路非常赞,早餐完沿路溜达到瘦西湖,国庆期间这条路上居然没什么人。沿路会有几个文化小展馆,可以捎带进去转一圈。
3⃣️趣园对面是宋夹城遗址公园,可以一起逛了。
【个园-东圈门】东圈门——个园南门这条路和周围遍布着好几座曾经的盐商小园子和历史故居,可以一路看过去。
【东关街-夜游大运河】东关街推荐晚上来看个夜景就够了,没必要花时间走遍街。然后顺便在城楼对面的码头坐个船夜游一下大运河。
🌚不推荐:
✖️东关街:仿古商业一条街
✖️皮市街:文青打卡一条街
▪️其它一般的点:
扬州双博馆:除了那个价值2亿的龙纹瓷器,其它感觉一般,馆不大。最大优点是人少,周围环境不错。时间多,喜欢博物馆的可以来看看,离市区有点距离。
▫️住宿:
强烈建议住在瘦西湖附近,扬州的精华感觉全在这边。这次沿路看到几家酒店打算下次来尝试
【扬州迎宾馆】挨着趣园和瘦西湖南门,吃有趣园、扬州宴,游有瘦西湖。最主要是方便早晨去趣园排队哈哈
【瘦西湖温泉度假村】瘦西湖东门对面就是它,地理位置无法抗拒。
【中集格兰云天】这家店楼下有家花园茶楼分店,基本不用排队。
【长乐客栈】被它吸引是因为它将一座堪比个园的园子整个包下改成了酒店。就在个园南门斜对面。分为两部分,一部分在东关街上,装修偏现代风。另一部分在马坊巷,完全的古风。
▫️吃:
早茶必不可少
花园茶楼:本地人最常去的,尤其是兴城路老店
趣园:能排上还是推荐体验一下
冶春:环境也不错,主要营业时间长
壶园美食:非常本地的小馆子,味道很惊喜。当然,就不要要求啥环境了。
扬州 · 花园茶楼(兴城西路店)
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十五爱吃吃吃吃
2023-08-18 16:50
扬州的彩衣街小吃也太好吃啦!!
有时候不知道晚饭吃什么,就会去彩衣街转转,买点小吃。吃的最多的是这几家:
✔️八戒烤猪蹄
烤猪蹄是真好吃,一点都不会觉得油腻,很香很筋道,不是软烂型的。
价格:18r/个,35r/2个
✔️老郑烤肉筋
主打就是肉串肉筋+卷饼!不过卷饼一定要趁热,不然冷了就会很硬,我喜欢直接吃肉串~烤肠也不错!可以直接扫码点餐,不需要现场排队等!
价格:3个肉串+卷饼8.5r,烤肠2.5r/串,很便宜!
✔️花姐臭豆腐
是台湾小吃!总体没踩过雷!
臭豆腐比较夯实,加上柠檬泡菜绝绝子!咖喱鸡肉饭的咖喱味很正。花甲也很好吃,花甲肉很嫩,汤还能就饭吃!不过花甲稍贵些。
老板对于食材是有自己的追求的,会告诉你先吃什么比较好,如果花甲质量不好也会不建议点,就是给人感觉很真诚。虽然店面很小,但是真的特别干净!
不过他们周一周二是店休,注意不要跑空啦!
价格:臭豆腐12r,咖喱鸡肉饭18r
✔️四姐鱿鱼
爱吃鱿鱼的一定不要错过啦!鱿鱼很大!
价格:20r/5串
✔️大东门桥头排骨
门面不怎么好找,排骨挺好吃的,160g也很大一份,但是炸蘑菇比较一般。
✔️老李臭豆腐
这家是外设的一个推车摊子,臭豆腐的调料还挺不错的,外面一层豆腐炸的还比较酥,就是我觉得微辣也有点辣,但是是好吃的!
价格:臭豆腐10r/份
✔️青稞烤馍 青稞饼
青稞饼还不错,还有个像窝窝头的奶香馒头也好吃,外面是硬的,里面很酥软,但后面这个得趁热吃。主要是很便宜啊!一般都是2r、3r一个。
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睡觉的时_4963
2022-05-13 14:53
扬州超性价比酒店推荐-华美达安可酒店
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
⛅️全称:扬州华美达酒店
⛅️App:去哪儿网
到扬州出差一天时间比较赶,当天早上从深圳✈️南京,从南京坐车到扬州,想找一个离车站不远的酒店🏨就看到这个啦。
我们两个人从去哪儿网上订房高级大床房300一晚(今天飞猪都才226元)大家可多看下app房价哦
酒店服务真的特别好,特别热情会感到很亲切也有接送服务记得要提前联系。从聊天中得知这家酒店入住才两年算是很新的了(在东关街附近还有个华美达没有这个新但是也应有尽有里面听说价格好像高一点??)大厅有各种休息区小孩玩耍区咖啡☕️之类的。
大床房应该是25平方里面看着很宽敞很舒服。设计风格还不错,里面有免费的饮料大白兔🐰奶糖在冰箱里哦,还有咖啡机和☕️提供,智能窗帘,小米体重秤,空气净化器,蓝牙音响,智能梳妆镜,闹钟⏰等等都是免费的哦
介绍餐厅🍴很高级,还有洗衣房因为时间原因都没去嘿嘿。总体来说住的肥肠舒服,推荐推荐。
🌟选择舒适的酒店可以让旅程更加美好哈哈🌟
扬州酒店
由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
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在厦干饭人
04-02 20:10
春游记|扬州美食,10家必吃老字号,姐妹冲
0.怡园饭店﹣餐厅(四望亭店):
人均:100
四望亭路1号怡园饭店2楼
扬州炒饭,扬州烫干丝,松鼠桂鱼
1.趣园茶社(长春路店):
人均:163
长春路1号扬州迎宾馆内
烧麦,五丁包,油糕,阳春面,环境一流
2.蒋家桥饺面店:
人均:24
彩衣街彩衣苑1幢
虾籽饺面,虾籽馄饨,竹笋肉锅贴
3.小胖子大排档(望月路店)
人均∶105
望月路497号
香焖虾,个头大,处理得也干净,虾肉紧实Q弹还很入味,最后再拌个面,绝了!
4.福星(文昌店):
人均:62
汶河街道文昌中路院东街皇宫巷内
苍蝇馆子,肥肠臭,打煮干丝
5.扬州狮子楼(瘦西湖店)
人均:114
柳湖路8-1号扬州大学
狮子头,文思豆腐,扬州盐水鸭
6.壶园美食(东圈门店)
人均:66
东圈门52号
臭肥肠,传统狮子头,酱爆猪肝
7.粗茶淡饭(东关街店)
人均:26
东关街207号
桂花藕粉圆,蜜汁锤藕,桂花糯米藕
8.冶春茶社(御马头店)
人均:89
丰乐上街8号
蟹黄汤包,千层油糕,蒸饺烧麦
9.生东小炒(维扬路店)
人均:57
文汇街道维扬路165号
生东小炒,虾仁大煮干丝
10.双东酒店(堡尼商务大厦店)
人均:87
文昌中路366号琼花观西侧
盐水鹅,清炒虾仁,炒软兜
18
扬州 · 望月路步行街(望月路店)
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欣文豆
2023-10-25 13:30
天下第一花窗|扬州何园
何园的花窗被誉为“天下第一花窗”
以窗为框,近处的水景、枫叶和远景的亭台、楼阁都被刻着古典花案的窗框柔和过滤,构成了别样的美景
扬州
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洋葱圈饱饱
2021-10-08 16:44
信女愿为了鱼子酱脆皮鸭吃一礼拜素
冲着这鸭子,我一礼拜吃了两次7吃8吧阳光餐厅(下面简称7788😂😂)
·
7788名字有点奇怪,其实是一家很有腔调的创意淮扬菜餐厅~ 服务、环境各方面也是没话说的,坐标虹桥坊酒店里,在扬州开了也有六七年了(大概),老牌店了👍
·
他家c位绝对是鱼子酱烤鸭,其实是点一份鸭子,一鸭三吃😊 最好吃的鸭皮部位片下来,搭配芒果、面包。咸鲜酥脆酸甜… 口感特别丰富,宣判封顶!!这一吃法,是厨师推着小车车在餐桌旁现场制作,保证口感口味,也挺有仪式感的👍👍 另外两吃就是烤鸭卷面皮和椒盐鸭架啦,普普通通常规吃法。
·
其他菜我推荐鲍鱼辣子鸡和葱烤鸦片鱼!听起来就很好吃有木有?鲍鱼保证了Q弹口感,做成香辣口,重口星人i了i了😘
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最后一张图的香煎八宝饭也好好吃,以前没吃过,可以当主食,哈哈哈哈
·
总之,每次都是酒足饭饱开心的一天 ᐕ)⁾⁾
我爱7788!!!
扬州 · 7吃8吧阳光餐厅(虹桥坊店)
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崔美丽啊
2019-11-14 22:10
网红水上森林 | 不能划船的季节值不值得去
上一篇写到扬州的最美银杏大道,如果你觉得通往郊区的行程,半天略显松散,那么可以再远一点,来到这片网红森林——🌲🌲🌲
不过,我以为的水上森林,是独自泛舟,自在徜徉。我以为的水上森林,是长发飘飘,回眸一笑。我以为的水上森林,是黄桨浮萍,荡起细浪。🌲🍂🌲🍂🛶🛶🛶🛶
然而,秋末的丛林绿湖上,已经不能划船。郊野森林里,也空空荡荡。
安慰自己,这满眼秋天的水杉和湖水里的倒影,也算是值回往返车费吧。
📍:扬州市江都区渌洋湖湿地公园水上森林
⏰:最佳观赏时间每年7月—10月,可划船🚣🏻
🚘:地方偏远,无公共交通。建议租车或包车。
最后,祝你淡季也惊喜。
扬州 · 渌洋湖湿地公园
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可爱七
2021-04-24 21:13
扬州必吃美食|打卡天天向上推荐餐厅
1️⃣2️⃣3️⃣4️⃣ 7吃8吧阳光餐厅
📍天天向上推荐的扬州餐厅 在虹桥坊酒店一楼 位于 扬州迎宾馆内部 景色很好 可以看到迎宾馆内部的花园景观
🈺️晚上五点开始营业 四点多到大家就已经开始就坐了 五点以后的话就要开始等位了
😋必点
🐟葱烤鸦片鱼 葱段的香气和鱼的鲜嫩融合 鱼肉口感紧致 🌟🌟🌟🌟
🥣文思豆腐羹 入口即化 口感细腻 🌟🌟🌟🌟
🐟淮扬软兜 喜欢鳝鱼的可以尝试一下 🌟🌟🌟
🉑️鱼子酱烤鸭 必点‼️师傅现场片鸭 面包底➕芒果片➕鸭皮➕鱼子酱 口感丰富有层次🌟🌟🌟🌟🌟
🍚扬州炒饭 吃它‼️扬州人炒的扬州炒饭 米饭颗粒分明 鸡蛋炒成絮状 配料很丰富 还加了白胡椒粉 🌟🌟🌟🌟🌟
🦞冰镇龙虾 黄酒醉的小龙虾 更体现小龙虾本身的鲜味 肉质紧实🌟🌟🌟🌟🌟
5️⃣6️⃣ 扬州怡园饭店扬州本地人的早茶店
本地朋友点了超多
🉑️五丁包必吃 馅料丰富🌟🌟🌟🌟🌟
😋喜欢糯米的可以尝试 松籽烧麦🌟🌟🌟🌟🌟
🍡甜甜的千层油糕 甜糯解腻🌟🌟🌟🌟
7️⃣ 周姑娘不等味—龙虾的故事(新城河路店)
🌶️推荐特制香辣龙虾🍺啤酒小龙虾🌟
🥣小龙虾里可以➕面条➕年糕 年糕超Q弹 再单点一份锅巴‼️扬州的小龙虾皮很薄 剥起来不会扎手🤭🤭
8️⃣9️⃣ 藕韵(四望亭店)喜欢糯糯唧唧的一切😋
🍡我点的外卖 都很好吃‼️
🍰丝滑藕糕 桂花糖淋在上面 甜甜糯糯很有嚼劲🌟🌟🌟🌟🌟
🍢四喜圆子➕藕粉圆子 四喜圆子是四种不同口味的藕粉团子 有白芝麻红豆紫薯芋头四种口味 外皮很厚实 Q弹有嚼劲 糯叽叽星人冲🌟🌟🌟🌟🌟
🍨赤豆藕圆波波 赤豆汤➕藕粉勾芡➕软糯藕粉小圆子 🌟🌟🌟🌟🌟
‼️可以线上排队的餐厅一定要提前预约 不然等位要很久
扬州 · 7吃8吧阳光餐厅(虹桥坊店)
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啾一口软糖J
2020-12-24 16:02
【打酱油·国民饭堂】|市井中的精致扬州味
市井味道|源于百姓|道道经典
“铛铛铛!!打酱油啦!”
—— —— —— ——
【精品凉菜】
🌸桂花糖藕
冬令时节就是馋这一口甜甜蜜蜜~
— — — — — — — —
【本店招牌】
🔥手撕竹林鸡
选材天然放牧自然生长的竹林鸡~外皮金黄酥脆,鸡肉鲜嫩、肉汁饱满,裹上甜辣酱“酸酸甜甜、满口生香”😋
记住一定要手撕!才有感觉和风味!
🔥宮爆凤尾虾
呜呜呜有“虾”就是“王”👍
虾肉鲜嫩多汁~酸酸甜甜还带点辣味
搭配脆香的花生米和爆米花🍿️!!(没想到会搭配爆米花!!Surprise吖
🔥打边炉暖胃羊骨
冬令时节来一碗~暖心又暖胃
羊肉炖的很软烂~入口即化,搭配多种配菜,口感丰富
配菜都用竹签子串起来了,特别像在围炉吃串串儿✨太有冬天的感觉了😭
🔥鱿你真好
冲着这优秀的名字,都得点它尝尝不是☺️
果然没让我失望~肥硕的鱿鱼jio搭配软糯的年糕
oh~是幸福呀❣️
🔥京酱牛肉丝
食材:牛肉丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、黄花菜、馓子(这是灵魂人物啊!!咔滋咔滋~太香了!)
裹上酱汁儿面皮包一个,一口塞进嘴巴里~超级满足
🔥火焰黑椒牛小排
顾名思义~服务员现场给我们上火焰🔥
牛小排软烂热乎~很入味
🔥鲍汁焗粉芋
粉芋外皮酥酥的,里头口感绵密
淋上了鲍汁~太鲜了😋
— — — — — — — —
【风味融合菜】
🌟打酱油泡菜鱼片
酸中带甜~泡菜鱼就是优秀呀
太开胃了哈哈哈~吃完还可以来上两碗米饭🍚
干饭人!干饭魂!干饭就是人上人💪
🌟煎锅雪蟹肉
🌟樱桃椒口水蛙
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【田园时蔬】
🥬山药炒木耳
— — — — — — — —
【最爱烤串儿】
羊肉串
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【暖心主食·点心】
✨爆珠赤豆元宵
香浓的赤豆元宵撒上桂花碎
舀上一勺~浓郁的红豆味搭配淡淡的桂花香,红豆爆珠在嘴里爆开的感觉“太赞了!!”
汤底还藏着满满的Q软弹牙的元宵~是软软糯糯的小白胖儿🤗
清甜可口,一点都不甜腻哦~
✨酱油炒饭
“打酱油~打酱油~”那必然是要来一碗酱油炒饭
鲜香肥美~没有多余的调味品、没有多余的配菜,就是酱油和一点葱花
✨老扬州藕夹
油炸得金黄,又香又脆又鲜嫩
✨手工水饺
冬至日那天去哒~送的手工水饺
—— —— —— ——
敲重点‼️吃了这么多只要600人民币!!便宜又好吃!
“打酱油”将扬州古城的风韵融入一桌一椅、一台一柜之中,特别适合朋友家人聚餐噢~
扬州 · 打酱油(顺达路店)
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heybeeLee
2019-05-13 22:52
吐血整理当地人最爱最正宗最好吃扬州美食!
别再吃富春,冶春早茶了好吗?都是外地人去吃的!
👉毛牌楼大酒店🌟🌟🌟🌟🌟
无踩雷💣每一样都好好吃!!每天都是满满的当地人去吃!!!强烈推荐!!为了这家店以后会无限去扬州!①烧麦超好吃!很爱酱油糯米味好吃不腻,吃过最好吃的烧麦!(本人不喜欢吃带肉的烧麦)②三丁包也超好吃!③油糕!好吃!!④蒸饺!好吃!大家都一笼一笼的点!⑤肉包好吃但无特别之处,可以不点留着肚子多吃几个蒸饺烧麦三丁包等!⑥豆皮肉包!好吃!朋友爱吃豆皮,觉得豆皮肉包超好吃!吃了好几个 😂 !⑦荠菜包,相对于前几个没那么惊艳,但也是好吃的,可以不点还是前面的更好吃!⑧萝卜丝包!萝卜是用糖淹过的我猜,没有水分甜甜的也挺好吃的,但是还是不如前几个超好吃的惊艳!还是流出肚子来多吃几个超好吃的!
👉张记炒饭🌟🌟🌟✨
据说是蛮正宗的炒饭,有好多外国人也在吃😂味道就还好没有很惊艳,量很小而且不算便宜(因为量小)还有一个特色豆腐羹,嗯……难以言喻……28💰一份超级不划算,感兴趣的可以试一下!
👉蒋家桥饺面馆💣💣💣踩雷
虾仔馄饨面……嗯……个人真的觉得很一般……不会在吃第二次
扬州狮子头……很清淡,很清淡,不油腻好评,但是,不会在吃第二次
干丝……不好吃,不好吃,不会在吃第二次
汤包,唯一好评👍 👍 👍 👍
👉渡江金刚蹄
扬州本地老人最爱,咸甜两种口味,很酥,不适合单吃,适合陪着菜吃,感兴趣的可以尝一下!
扬州 · 渡江桥金刚蹄
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马一一_5110
2023-05-07 19:48
一条有故事的扬州老街,不诗意,却那么真实
1️⃣️在处处诗情画意的扬州城,在大名鼎鼎的东关街对面,有那么一条老街,名气不大,却充满了烟火气息,特别的接地气。
2️⃣彩衣街是一条建于明清时期的老街,因为当时街上遍布大大小小的制衣局,衣服从低端到高端全部包括,达官贵人还是平头百姓都来这条街上裁剪衣服,因而得名“裁衣街”,日子久了渐渐演化成“彩衣街”。
3️⃣彩衣街不长,只有300多米,建筑风格以明清为主,街道两侧设有各种小吃店、饭馆、澡堂、修脚店等,价格对比对面的东关街来说,特别的接地气。
4️⃣图1上下两个图片分别是彩衣街两侧,上图在一座小桥上,下图是彩衣街尽头对面的东关街,逛完了“高大上”的东关街,别忘了过一条马路,来对面接地气的彩衣街看看,尤其晚上烟火气更浓。
扬州
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草莓卷啊
2021-07-01 10:41
扬州夏季2.0瘦西湖夜市也太美了吧
车子停到趣园 一直往瘦西湖东门(啤酒美食区)的方向走了好长一段都是瘦西湖夜市
营业时间:6.25-8.31,18:00-21:30
一路的灯光氛围太好看了 又一个网红打卡地
路过理发博物馆、修脚博物馆、淮扬菜博物馆、美食街、商贸区、激光水道、琉璃灯群、时光隧道、文创区等…
春风十里路、烟花三月路的路牌直接给复制来了 好多人拍照📷
人非常多!往后走靠慢挪 各种餐吧热闹极了
扬州 · 瘦西湖夜市
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reallyfun
2021-04-19 17:29
扬州三天两夜超全旅游攻略&避坑指南
烟花三月下扬州,扬州三天两夜攻略 🚄交通:上海虹桥到扬州站 🏠住宿:汉庭酒店文昌阁酒店(离文昌阁、东关街都很近)
1⃣️第一天:瘦西湖 — 大明寺 — 怡园早茶 到酒店后,坐黄包车去【瘦西湖】,一定要南门进北门出,北门出来走几分钟就到【大明寺】了。 📍【瘦西湖】 瘦西湖风景区票价90元 游玩3小时 景区很大,湖景不错,有租汉服和游船的项目,价格还算实惠。有个小型的动物园,羊驼豪猪小马和小羊,小朋友应该会很喜欢,走累了可以坐游览小车去北门。 下雨可以免费租瘦西湖的伞,交50元押金即可! 📍【大明寺】 大明寺票价40元 游玩1个小时 可以花20元上楼,只收现金!楼上可以看到整个瘦西湖的景象,旁边的钟楼和鼓楼偏日式风格,和其他地方佛教建筑风格不太一样。
📍晚上去了【怡园】 怡园饭店排队40分钟,但环境和菜品都不错。
✅三丁包
✅虾籽饺面
✅蟹粉狮子头 2⃣️第二天:东关街-赵式叠汤圆-个园-朱自清故居-皮市街-蒋家桥姣面-何园-陆琴脚艺-钟书阁-冶春 虽然看着很满!但是行程真的一点也不紧张!
📍【东关街】早上从宾馆出发经过彩衣街,大概10几分钟就到了,和很多旅游街一样,不过有些比较有地方特色的美食。
📍【赵氏叠汤圆】 赵氏叠汤圆(东关街店)就在个园旁边,服务态度特别好,还提醒我们不要点太多会浪费,是整个扬州之行吃到最好吃的一家! ✅饺面 ✅五福汤圆 (咸汤圆真的好特别呀) ✅赤豆元宵
📍【个园】 个园票价40元 游玩时间2小时 吃完汤圆走几步就到个园了,是清代盐商的私家花园,讲解员说折合人民币造价18亿,里面的四季景观值得一看,建议找个讲解员哦,纯看的话会少了很多乐趣!
📍【皮市街】 皮市街 不推荐,感觉是网红店一条街,想吃甜品但排队的人很多,大部分都在拍照。
📍【何园】 何园票价43元 游玩时间2小时 从皮市街出来走10分钟就是何园 最推荐的景点!如果游玩时间不够,只去何园就够啦!晚清第一名园,整体风格偏西式,非常有特点! 📍【陆琴脚艺】 陆琴脚艺中心(珍园店) 来扬州怎么能不体验脚艺呢!我们去的是珍园那家,排队大概40分钟,可以去楼下 钟书阁拍照,修脚师傅态度很好,会有推销但不强制,除了按摩外还有脚底拔罐,推荐! 📍【冶春】 陆脚琴艺对面,走5米就到,不用排队,服务态度和环境都一般,点菜用的纸质菜单,还需要自己送到前台,想加单的话,就得再拿一张。 ✅五丁包 ✅蟹黄汤包 ✅松籽烧卖
扬州 · 何园
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娜娜_3243
2019-03-24 13:26
扬州旅游
烟花三月下扬州
【瘦西湖】
瘦西湖景区这个时候真的很漂亮
门票不含船票100可以去买和大明寺的联票
联票要求买的当天走完我们那时候担心大明寺当天走不完就没买其实时间完全足够了
瘦西湖我们从南大门买票进去去旅客服务中心拿路线图
我们根据悠闲4小时路线走的,不爱拍照走快的其实也不用4小时,景区没什么吃的,要是饭点在那要带干粮,因为出去就不能再近景区,可以带些干粮去野炊,我们爱拍照两个人大概在景区呆了3.4小时,从北大门出了景区,景区出来就是观音山和大明寺。
【大明寺】
大明寺门票45一票
大明寺大约安排一个小时差不多
建议:预定酒店可以定瘦西湖附近的酒店那边还挺多精品酒店的
我们预定的是丹桂臻品酒店还不错走路到景区不到五分钟
喜欢泡温泉可以瘦西湖温泉酒店而且有景区门票的和住房的套票
【个园+东关街】
个园和东关街在一起
东关街就是一条商业古街,夜景更好看也安静点
白天就是人多热闹一点,个人更喜欢夜晚
个园门票45一票
去了觉得很佩服古人真的很有才气
把四季都搬进院中
【何园】
何园距离个园大概打车在十元内
和个园相比更加西化
【推荐】可以第二天离开酒店直接去富春茶社(扬州美食下篇)
吃完去何园比较顺路
去完再去东关街,逛逛就能看见个园
扬州 · 瘦西湖风景区
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甜饼探店日记
2021-03-09 18:48
扬州|黑珍珠打卡3月春季尝鲜汪曾祺乡味宴
慕名而来 和想象中不太一样
淮扬菜经典菜色荟萃
春季有汪曾祺乡味宴的菜色可选
选了其中的两道来尝尝鲜
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🔖店名: 扬州宴(瘦西湖店)
📍地址: 长春路38号瘦西湖东门对面
-
🐷「蒲包肉」
一道冷菜 咸香口感的猪肉 下酒菜
很好奇这个名字的由来 便查了一下
在汪老的小说里写过这道小吃 挺有意思:
“蒲包肉似乎是这个县里特有的。用一个三寸来长直径寸半的蒲包,里面衬上豆腐皮,塞满了加了粉子的碎肉,封了口,拦腰用一道麻绳系紧,成一个葫芦形。煮熟以后,倒出来,也是一个带有蒲包印迹的葫芦。切成片,很香。”
-
🦐「虾仁香椿涨蛋」
春天正是吃春椿的季节了
野菜的香气 鲜嫩的蛋 不过有点油
菜量超大 吃到后面就吃不动了
-
🦀️「虾蟹烩粉皮」
肉眼看不到什么蟹黄 都是粉条
吃的时候 浓浓的炒蟹粉的香气和味道
有种润物细无声的感觉
炒过的蟹粉真的超级香 味道被粉条吸收
不过爆炒后还是比较油了 喝喝茶水解解腻
-
🦁️「扬州狮子头」
肉剁得很嫩 不过油脂占比还是大的
所以吃起来口感滑滑的
-
🥣「文思豆腐」
莫名有种吃了个寂寞的感觉
感慨刀工太牛了 看着是豆腐
吃起来就感觉只是汤汤水水
-
🍢「炸臭干」
比想象中好吃!炸得刚刚好
搭配的酱料和香菜也很合适
-
🍳「扬州炒饭」
今日最佳🌟!粒粒分明的蛋炒饭
配着虾仁青豆胡萝卜葱火腿香菇
用料丰富 色彩也很好看
-
整体用餐体验还不错
就是部分菜品比较油一些
菜肴背后的文化和故事还挺有意思的
从迎宾馆走来扬州宴的路上也看到了
淮扬菜博物馆/淮扬菜体验馆
整体的传承和保护还是很不错的
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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JJING_9362
2020-07-07 16:59
江苏|扬州· 寄啸山庄·何园
💁🏻♀️ 依南窗以寄傲,登东皋以舒啸
陶渊明笔下的归去来兮让这座始建于晚清的园林更加具有一种园林朦胧气息
▪️南北兼容,中西合璧的构造风格,是扬州现存规模最大的官邸园林,亦是扬州大型私家园林中最后问世的一件压轴之作
▫️不同于传统的私家园林前宅后园,将住宅融入叠石理水的花园之中,复道回廊,叠石造园,让你仿佛误入世外桃源、神仙洞府
5⃣️个部分:东园、西园、园居、片石山房和祠堂
☀️推荐
▫️牡丹厅的何园园花,精致的建筑群船厅
▪️“天下第一廊”曲折回转的复道回廊
▫️中西合璧的玉绣楼,镜花水月的片石山房
🔥是很多电视剧的取景地,《红楼梦》、《青青河边草》、《还珠格格》续集、《上错花轿嫁对郎》
🚗公交车:6路、19路、209路和公交旅游专线,至何园站
📌具体地址:扬州市广陵区徐凝门大街66号
🌍占地面积:14000平方米
⏰开放时间:7:30-17:15
🎫门票价格:淡季30,旺季45
🚶♀️游玩时长:2小时起
☁️游玩季节:四季皆宜
❤️江南园林甲天下,二分明月在扬州
扬州 · 何园
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摄影师甜馨
2020-12-01 20:57
扬州美食攻略(人气必吃盘点与避雷)
一路从南京吃到扬州,胃撑到爆炸,两天时间,基本上推荐的网红小吃全吃了,给大家总结了东关街、皮市街以及其他一些饭店的避雷经验!赶快来看看吧!
扬州狮子楼(瘦西湖店)(图2⃣️)5🌟,菜量真的很足,我们2个人点了5道菜,只勉强吃了3个,打包一个,狮子头是单点的,¥98一个,据说有1.5斤,炖了5个多小时才做好,内含咸蛋黄,味道超级超级鲜美!来扬州的一定要尝一尝!扬州炒饭里面料很足,好吃👍:盐水鹅和毛血旺都是下饭菜,味道中规中矩;大煮干丝味道比较清淡,一般,送的银耳粥也很好喝啊!
花园茶楼(图3⃣️)5🌟,总体来说点的都很好吃,松子烧麦是最爱!腰片汤、三丁包、蟹黄汤包、虾仁蒸饺味道都很好,汤汁很浓、吃完后咬一口馅,满满的幸福感!阳春面(没有蒋家桥的好吃)
老虎山锅贴(图8⃣️)5🌟,点了胡辣汤¥4,味道浓郁,各种材料放的很足,好吃!笋丁煎饺¥6,不油,能吃出笋的味,比蒋家桥的好吃
🔥东关街:
壶园美食(图5⃣️)5🌟,到扬州的第一顿饭,是个苍蝇馆子,招牌特小,卫生条件也不好,但味道真的惊艳!点的四道菜都不踩雷,臭大元肥肠、扬州炒饭每桌必点!酱爆猪肝好吃到爆、狮子头除了味道淡点,鲜嫩100分!
#粗茶淡饭 #(图6⃣️)5🌟,桂花藕粉圆和桂花糯米藕每桌必点,里面加上了特制的桂花酱,吃完喝一口汤,甜甜糯糯,女生最爱!
蒋家桥饺面店(东关街店)(图4⃣️)4🌟,可能是期待太大,点了6样东西,并没有很惊艳。最满意的是虾仔饺面;笋肉锅贴很油,味道不足,蟹黄汤包满满的都是汤汁,喝碗汤全剩皮了😓
除了上面的店,还有一些小吃,味道也很好!
1⃣️ 邂逅油条包麻糍¥12一个,麻糍软软糯糯,油条酥脆,撒上芝麻,搭配起来,特别也好吃!
2⃣️ 糯米粑粑坊糯米糍真的很好吃:有6个味道,可以拼盒,尝完不错给家人带了两盒
3⃣️桂花糕:现蒸现卖,6个味道,¥15一盒,可以拼,不甜,一定要尝一下
4⃣️烧饼:刚烤好的烧饼,外面一层芝麻,配上牛肉汤,简直绝配!
5⃣️ 赵氏叠汤圆(东关街店)(图7⃣️)点了经典的四喜汤圆,味道一般
6⃣️茶百道(图7⃣️)搞不懂为什么那么多人喝,味道真一般😥
🔥皮市街:
临走前去的,小小的一条街,端荣烧饼和皮市街大油烧饼都是下午3点开卖😭没能尝到,有点可惜!只吃到了黄山蟹壳黄烧饼(图9⃣️),1元1个,咸咸的味道,酥脆的,喜欢的可以去试下
扬州 · 壶园美食
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