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  肖三岁_2384 2021-02-21 19:47

  扬州特色菜，网红餐厅众顺和淮扬菜是一家以经营轻荤食淮扬菜及素食文化传播的品牌体验店。团队由中国淮扬菜制作技艺非物质文化遗产传承人柏翔飞先生带领，力求真心实意服务好每一位顾客，让客人体验到家的感觉，年轻人积极向上，伙伴们要有孝心，要有公德心，还要于感恩之心回报每一个帮助过自己的人。
  开业七年受邀中央电视台记录频道、湖南卫视《天天向上》、江苏卫视、浙江卫视演艺淮扬名菜。
  店训：把简单的事情做到极致，功到自然成，最终“止于至善”。
  （一）名菜翡翠芙蓉鸡片
  扬州的传统技艺鸡脯肉制茸，加入蛋清调制成浓状，手勺调制成柳叶状，搭配上新鲜的荠菜滑炒，入口即化，色泽碧绿，为传统技艺加以了改良
  （二）养生黑竹炭荠菜水饺
  素食选用食用黑竹炭粉和高精面粉，做成面皮状，馅心选用纯荠菜馅心，黑竹炭粉功效吸肺尘，润肺，此菜为众顺和继承淮扬素食技艺传承健康素食新思维
  （三）驰名扬州炒饭
  选用泰国香米结合大众版的八种食材，葱香，蛋香，米香，三香炒饭，此菜为众顺和改良之后的最接地气的扬州平民版的扬州炒饭。
  （四）醉爱爆浆炸榴莲
  选用新鲜榴莲，加入牛奶，纯净水，淡奶油熬制成型，拍上天妇罗粉，小火炸出流沙状，此菜为目前比较流行的网红产品

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  吃太撑了鸭 2021-07-05 10:40

  感觉自己摸到了一家本地人光顾的淮扬家常菜！扬州好多餐厅营业时间只到晚上八点半，想好好吃一顿的我们挑了很久，找到了这家。离运河很近，吃完饭还能散步走走。
  晚上七点多到，基本上都坐满了，非常多客人，都是拖家带口朋友聚会，一看就是本地人来吃饭的，原本只是来随便吃点的我们，一下子觉得精神了人均也非常友好，一百多两个人吃到撑，性价比超高！
  
  点了几样淮扬经典菜品，整体都水平在线，淮扬菜还挺符合我们口味的，口味适中，意料之外的是这家店菜量很大…都是一大盘一大盘上来的，人少的话要适量点餐，避免浪费哦！
  
  「扬州炒饭」量大，虽然是普通的炒饭，但是真香！
  
  「梅干菜狮子头」肥肉比较少，口感偏瘦紧实，喜欢
  「文思豆腐羹」必须2人份起点，感觉一般，如果胃口有限可以不用点
  
  「大煮干丝」量大…两个人根本难以解决，除非是干丝超级爱好者，吃两筷子下肚，感觉在吃面，特别饱肚子。味道不错，里面有黑木耳、胗，提鲜～
  
  「黑椒牛仔骨」这个不算淮扬菜了，因为想吃肉就点了，牛肉还挺多的，但有几块部位不太好，嚼不动，整体味道不错。

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  为了一碗扬州炒 2021-11-13 19:55

  出了何园就看到了这家，评分不错就进来了，超出预料的好，没见识的我觉得这就是淮扬菜扬州老鹅是到扬州必吃的，我觉得很好吃，比南京盐水鸭好吃100倍，扬州老鹅肉质细嫩鲜美，新将军过桥是一鱼两吃，我们选择了糖醋鱼，正宗糖醋味，多一丝就甜少一丝就酸，鱼肉外酥里嫩，扬州熏鱼是一道凉菜，甜咸口，但甜味不重，文思豆腐推荐，清淡不油腻，豆腐很讲究，扬州炒饭，这是我心心念念的，他家不负众望炒的很不错，米饭粒粒分明，里面有香菇、虾仁、玉米、鸡蛋，很有他家自己的特色，炒饭不是单一的口味，口味很丰富，总的来说，炒饭的米饭里有一点点硬的，希望以后改进，这家值得推荐，但是也要给商家提出一点。

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  天秤座的奥利维亚 2021-07-17 23:36

  说是老牌饭馆，门庭若市，价格实惠。
  但是对个人来说，感觉味道一般般，可能期望比较高。服务员都很麻利。
  
  「江南虎皮蛋红烧肉」卖相蛮好的，味道就正常。
  「西红柿浓汁牛腱肉」个人觉得这个和附近某家的量和味道比，感觉有差距。
  「蟹粉煮干丝」正常吧。
  「名菜翡翠芙蓉鸡片」这个菜还不错，鸡片的口感很特别，顺滑的口感。
  「维扬软兜」就是红烧鳝丝，下面很多撒子。量OK。

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  selina_578 2021-10-11 19:15

  就在何园对面，一出来就能看到，里面空间挺大的，狮子头、肴肉、文思豆腐都不错。这里还有早餐，第二天二刷何园的时候又来这里吃早饭了，豆浆还是免费的，就是水比较多。就是扬州的家常菜吧，晚上人多的时候也不用排队，我还挺喜欢的。

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  飞天小女警甜点控 2021-10-12 02:12

  逛完园子发现门口的网红饭馆已经排了快100号了，果断放弃，改在周围找找本地人爱吃的馆子～
  搜到了众顺和，趁着还没到饭点赶紧溜进来，好家伙，最后一桌不用等位的，实在也是幸运～
  入座后发现果然是本地人居多，很多大桌都是家庭聚会来的，赶紧点菜！把推荐菜几乎都点了个遍，竟无一踩雷，和小姐妹把六道菜全部扫光～
  「梅干菜狮子头」地道啊！猪肉一点都不腥，香得不得了！
  「文思豆腐羹」看图就能知道有多考验厨子的刀功，口味倒是一般，就像餐前例汤，没什么大的重口味，但挺暖和～
  「松鼠桂鱼」垂涎很久了！来扬州就是准备大吃特吃这道菜的，酸甜口搭配酥脆的鱼肉，超满足！
  「扬州炒饭」吃过最特别的扬州炒饭！貌似里面有多加一味梅干菜！混合口感太香啦！
  「蟹黄蒸饺」汤包卖完了，蒸饺也OK啊！关键一定要蟹黄！先咬个小口吸汤汁，再吃满满的蟹黄馅儿，太满足了！

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  白羊_4270 2021-07-15 15:17

  别致的淮扬菜朋友请客安排了何园对面的众顺合维扬菜馆！
  环境:扬州特色的装修风格，适合喜欢老扬州感觉，怀旧风格！
  「文思豆腐羹」这个是店里的拿手绝活，一向挑剔的我对这道菜赞不绝口！
  「榴莲饼」也是其中的一个主打菜。
  服务:都是些大姐，态度挺好，比较客气！

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  水木点清秋 2019-04-03 01:15

  众顺和餐厅（扬州何园店）——淮扬菜推荐📍位于：扬州何园（寄畅山庄）
  🥢| 浓汤煮干丝 |💰22
  👉淮阳特色菜，喜欢吃豆制品的宝宝不要错过。挺大一份，分量很足。干丝的味道刚刚好，初尝味道可能会觉得淡，但是细品其实是很入味的。不过下面的干丝可能因为鸡汤浸得太久，所以会有点咸。
  🥢| 老淮扬熏鱼 |💰26
  👉很小一碟的，也是淮扬特色菜，不过朋友说有一股怪味，像指甲油的味道，除此之外其他都挺好的，很入味，也不咸。
  🥢| 老淮扬美味藕夹 |💰22
  👉藕夹其实不算淮扬菜，属于湖北菜。可能在淮扬改良过了吧，它炸得跟一般的藕夹不太一样，不是圆形的，而且炸得也比一般的藕夹大一点，不过吃起来也还可以。
  🥢｜文思豆腐羹｜💰38
  👉这汤超好喝，浓稠度很合适，也很入味，不多说，强推！
  🥢｜妈妈红烧老鹅｜💰46
  👉这道菜好吃的点不在鹅肉，而在跟它一起煮的豆干，里面的豆干超级超级入味，我们几个姐妹光吃豆干和鹅血了，最后锅里剩的还是肉多，不过肉也不错哦。
  🥢| 维扬葵花狮子头 |💰88
  👉很大的个头，也挺贵。味道微咸，里面有葵花籽，推荐点在于它不像一般的狮子头那样肉是散的，它的肉团得很好，口感也不错。不过就是这个菜上的很慢，这个是我们所有菜都上齐都吃饱了有好一会儿才上，那时候我们都已经没肚子了，所以只是稍微尝了个味道。
  🥢| 美极佛手瓜 |💰12
  👉没想到是一道凉菜，本来是因为点的菜里面没有蔬菜而点的，虽不是淮扬特色菜，但是味道很赞，推荐~
  🥢| 扬州炒饭 |💰28
  👉众所皆知的来扬州必吃的美食，蛋黄包裹米粒，不咸不淡，味道刚好，不用我多说啦~
  🥢| 八宝糯米饭 |💰22
  👉本来点了一份扬州炒饭之后怕主食不够想点烧麦的，因为烧麦没有了，所以点了八宝饭。没想到这个八宝饭出乎意料的好吃！很甜，但是不腻，卖相晶莹剔透，口感黏糯，米颗粒黏而不烂，这个是桌子上吃光没剩的饭菜之一。
  最后❤️
  这家店人很多，我们叫号等了半个小时左右才入座，不过服务员态度一般，环境一般，像大排档，不算很干净。不过重点在饭菜不错，比较地道正宗，人均也不算很高，以上是六个女生点的分量，剩的很少。且他家就在何园入口对面，逛完何园出来就能享受美食啦~

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  许妖妖zxf 2021-10-10 08:10

  环境：
  就在何园对面，门面不大，里面空间不小，环境算是比较整洁，就是没有空调，有点热
  「烫干丝」味道调得比较清淡
  「糖醋萝卜皮」脆脆的，酸甜爽口，喜欢
  「阳春面」老妈说以前的面条就是这样端上桌的，看着就齐整，味道也不错
  「千层油糕」倒是不太甜，但面团有些死，一般
  「三鲜蔬菜肉馄饨」浇头有青菜，星鲍菇和木耳，馅子是菜肉的，菜多肉少，鲜香

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  凡尔赛少女 2020-07-02 21:29

  扬州淮扬菜之众顺和最近打卡了一家淮扬菜，扬州人还是很喜欢吃的，他家在何园的对面，还是很好找的，吃过很多家的红烧肉，令我难忘了印象中只有一家，没想到他家的红烧肉也做的不错，肥而不腻。翡翠芙蓉鸡片也很不错，他家的爆浆榴莲酥一定要尝尝，我可是榴莲控哦！第一次吃到竹碳粉做的蒸饺，听说是从台湾带回来的。一道文思豆腐羹，充分展示了扬州师傅的刀工。现在的淮扬菜不断的创新确实很新颖，让人眼前一亮。如果是来扬州旅游的小伙伴可以去他家尝尝，一定不会让你失望👍

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  Yuki爱柠檬 2021-09-25 19:41

  第二次来扬州，上回来觉得冶春的早餐还不错，但是在狮子楼吃的狮子头并不好吃，所以这次想弥补下上回的遗憾，我们这次因为住在全季东关街店，所以就搜索了附近这家店，应该是本地人常来的，酸奶龟苓膏买一送一，就是龟苓膏上加酸奶，这个我在家也能做，价格还挺划算，重点狮子头，因为之前点过知道168的狮子头超大，所以选了小份的，本来就还有其他菜，吃不完的，还好点了小份16元一个的狮子头，不能怪狮子头，而是我们浙江人包括我身边来扬州旅游的，这里的狮子头我们真的不喜欢。糖排类似无锡那边排骨的做法。镜香豆腐肥肠还不错，老豆腐挺香嫩，汽锅鸡老公蛮喜欢吃，扬州炒饭很一般，山药汁比较新鲜，我们特地不要冲粉，要鲜榨的，比较养胃。吃完留下了很多，觉得浪费确实很不好，下次一定改正。如果可以可以打包出了店往前走的皮市巷有很多猫咪觅食等喂。

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  狗头超爱哈哈哈 2021-10-14 12:18

  可以帮忙蒸大闸蟹，加工费是6只20块，蒸好了还直接送了姜丝醋汁蘸着吃
  「扬州炒饭」扬州的扬州炒饭不是金黄色的，是偏酱油色的，但咸淡还是很可以的
  「烫干丝」这种需要凉拌的烫干丝没有鸡汁汤干丝入味，而且直接拌会拌不匀
  「干锅有机花菜」在淮扬菜店点到的唯一一道辣的菜，花菜很入味，特别下扬州炒饭

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  肖姐姐有瓶草莓 2021-05-10 21:13

  扬州当地美食｜本地人都推荐的20年老店，绝⭐️⭐️
  这家店在扬州已经很多年了🙊
  随便在网上搜索臭大元🔍
  都会出现这家店
  据说🔟年前这家店真的是一座难求
  很多外地人慕名而来🙈🙈
  ——————
  ⭐️⭐️
  现在虽然生意也好
  但是不如以前火爆🔥
  等待时间⏱️不会很长
  店内环境说实话
  比较一般
  但是胜在菜品很棒👍🏻
  ——————
  ⭐️⭐️
  最大的特点就是实惠‼️
  来扬州想找好吃又实惠的店铺
  请把这家锁死‼️
  👭三个人不到1⃣️0⃣️0⃣️软妹币就能吃饱
  关键是毫不踩雷
  味道很能打🙆🙆
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  🌈🌈肥肠臭大元
  店里top1的菜品
  来了必点
  臭大元很好吃
  被很多种草🌿的人吹爆的菜品
  但是属于比较油的那种
  本人不喜欢油油的菜
  所以吃的不多，但相当值得推荐‼️
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  🌈🌈黄豆鸡爪
  盲点的菜
  但是很惊艳
  黄豆软糯，鸡爪🍗很入味
  超喜欢这道菜
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  🌈🌈扬州炒饭
  炒饭这东西
  我没吃过很惊艳的
  但是在扬州炒饭好像一般都没有很难吃
  他家炒饭，粒粒分明
  我能吃一大碗果然扬州炒饭就是好吃😋
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  ⭐️⭐️
  大煮干丝有点清淡了
  蛋黄锅巴会有点腻
  朋友说还有几道菜也很不错
  但是他家菜量太大了
  实在是吃不了了
  ——————
  🏠店名:福星
  🔍地址:广陵区皇宫巷内

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  扬州 · 福星美食(皇宫店)
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  在厦干饭人 2024-04-02 20:10

  春游记|扬州美食，10家必吃老字号，姐妹冲0．怡园饭店﹣餐厅（四望亭店）:
  人均：100
  四望亭路1号怡园饭店2楼
  扬州炒饭，扬州烫干丝，松鼠桂鱼
  
  1．趣园茶社（长春路店）:
  人均：163
  长春路1号扬州迎宾馆内
  烧麦，五丁包，油糕，阳春面，环境一流
  
  2．蒋家桥饺面店：
  人均：24
  彩衣街彩衣苑1幢
  虾籽饺面，虾籽馄饨，竹笋肉锅贴
  
  3.小胖子大排档(望月路店)
  人均∶105
  望月路497号
  香焖虾，个头大，处理得也干净，虾肉紧实Q弹还很入味，最后再拌个面，绝了！
  
  4．福星（文昌店）:
  人均：62
  汶河街道文昌中路院东街皇宫巷内
  苍蝇馆子，肥肠臭，打煮干丝
  
  5．扬州狮子楼（瘦西湖店）
  人均：114
  柳湖路8-1号扬州大学
  狮子头，文思豆腐，扬州盐水鸭
  
  6．壶园美食（东圈门店）
  人均：66
  东圈门52号
  臭肥肠，传统狮子头，酱爆猪肝
  
  7．粗茶淡饭（东关街店）
  人均：26
  东关街207号
  桂花藕粉圆，蜜汁锤藕，桂花糯米藕
  
  8．冶春茶社（御马头店）
  人均：89
  丰乐上街8号
  蟹黄汤包，千层油糕，蒸饺烧麦
  
  9．生东小炒（维扬路店）
  人均：57
  文汇街道维扬路165号
  生东小炒，虾仁大煮干丝
  
  10．双东酒店（堡尼商务大厦店）
  人均：87
  文昌中路366号琼花观西侧
  盐水鹅，清炒虾仁，炒软兜

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  扬州 · 望月路步行街(望月路店)
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  贪甜的小刺猬 2020-08-20 20:23

  扬州｜扬大牛奶测评扬大酸奶很早就有所耳闻，游玩时碰巧看到了直销店。
  抱着试一试的心态买了几瓶，没想到味道意外不错👍🏻
  🔹蓝莓风味发酵乳
  一股淡淡的蓝莓味，酸奶和蓝莓的味道融合的不错，不是特别甜，但也没有很惊艳
  价格：3.30💰
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
  🔹茉莉花风味发酵乳
  茉莉花茶的味道比酸奶味更重，第一口感觉味道很猎奇。入口有一股浓浓的茶香味，喜欢茶味的可以试试。
  价格：3.50💰
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  🔹高钙牛奶
  入口就是很浓厚的牛奶味，味道挺纯的，很香的奶味。
  价格：2.90💰
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️
  🔹康源牛奶
  第一口感觉像是小时候牛奶的味道，奶味是这几款牛奶里最重的，回味有一点点甜味。
  价格：3.00💰
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
  🔹低脂酸牛奶
  以为是那种稀薄状的酸奶，没想到是像老酸奶一样的偏固体状的，得用长吸管或者勺子吃，不太方便。味道也是普通酸奶的味道，一般般。
  价格：3.00💰
  推荐指数：⭐️⭐️
  🔹低脂AD钙奶
  以为是那种酸酸甜甜的AD钙奶味，没想到是和牛奶一样的味道。奶味不算特别重，但是听香醇的。
  价格：3.00💰
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
  🔹青柠檬风味发酵乳
  入口就是很清新的感觉，淡淡的柠檬味，不是很酸但是保留了柠檬的味道，有惊艳到我。
  价格：3.30💰
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  tips：
  1. 每家直销店营业时间不一样，最好提前安排好时间～
  2. 玻璃瓶装的牛奶酸奶会每瓶收1块钱的押金，喝完之后把瓶子送回去就可以拿回押金啦！

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  扬州 · 扬大牛奶直销点(苏农四村店)
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  杰落清东_9308 2024-02-18 18:35

  扬州市区4元往返扬泰机场路线实踩扬州市区⬅️➡️扬泰机场，有两种公共交通出行方式。
  
  第一种【机场大巴】30元
  每小时定时发班的机场大巴，票价30元一人，较为舒适，可以比较快速的通达扬州东站(东部客运枢纽)、文昌花园、解放桥(东关街)、扬州站(西部客运枢纽)，约40分即可抵达扬州市区/机场。
  
  第二种【公交换乘】4元
  但是如果你时间充裕，比较闲，或者飞机起飞时间偏晚，从扬州市区到扬泰机场有普通公交，换乘一次即可到达，统共只需要4元而已！感谢 @畅行铁道 提示
  作为一直力挺普通公交的我，自然是一定要尝试的！
  
  🔴1、扬州市区可以选择乘坐88路或者K1路，坐到终点站“江都汽车客运站”，票价都是2元。
  我这次选择了88路(图2)，间隔约10分一般(K1停站少，约8分一班)。从沙北三村上车后，抵达江都汽车客运站约需要45分钟。
  
  🔴2、在江都客运站很轻松就找了233路的站台(图3)，要注意233路一天只有5班往返机场哦。算好时间，提前10分钟来客运站等，车辆准时发出的。233路一站直达，票价也是2元。
  
  🔴3、233路运行大约45分钟就可抵达机场，下车的位置就是机场出发返回的等车点(图4)，也是一天5班。
  
  【小结】两段车乘坐时间总计90分钟，再加上出门、等车的冗余，扬州市区出门到扬泰机场还是需要花掉2.5个小时的，另外请自行再考虑值机候机时间！赶时间亲们还是坐大巴或者直接打的士去吧。
  
  【扬州轨道交通畅想】
  扬州东西向交通客流量非常大，从扬州站-扬州东站-江都站，乃至扬泰机场，建设一条轨道交通还是比较有意义的，网友也有过较多讨论(图五)了。
  当然设想归设想，现实是现实，如何让普通人更多选择公共交通出行，优化长途客运竞争格局，恐怕是扬州交通系统更该眼下深思熟虑的问题吧！

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  仇不温柔 2020-05-16 21:43

  你不知道的～扬州｜东关街扬州篇🚦东关街🎏
  📍赖氏四喜汤圆
  🦁️《 狮子 头》💰22元/个
  白鲜汤打底，狮子头口感扎实，肉质鲜美，肥瘦适中，一个拳头大小，配上几根小青菜换口，一大颗解决完so easy～
  ✅推荐指数：🌟🌟🌟
  🍡《四喜汤圆》💰12/四粒（芝麻、红豆、荠菜、鲜肉）个头大，黏食爱好者最爱，咸口可以选择荠菜馅，甜口可以选择芝麻馅（下面会和赵氏叠汤圆作对比）相信我，咸口汤圆真的很不错，值得一试。
  ✅推荐指数：🌟🌟🌟
  🥯《油墩子 》💰5元/个
  萝卜丝加面粉糊炸成金黄，里面有放几只小虾🦐，北方没有吃过的可以尝一下，南方人吃过的就没有必要了，差不多一个味道～
  ❌推荐指数：🌟
  📍赵氏叠汤圆
  🍡《六顺汤圆》💰18/六粒（芝麻、鲜肉、豆沙、青菜、荠菜、水晶）
  1⃣️豆沙馅：会比赖氏的桂花味更浓，豆沙更细腻，我这个真是爱了～甜度也刚好✔️
  2⃣️芝麻馅：没有赖氏家的芝麻醇，感觉里面吃到的白砂糖颗粒感比较大，会很甜甜到齁❌️
  3⃣️鲜肉馅：馅比赖氏的小，而且也不够味道❌️
  4⃣️青菜馅和荠菜馅：我觉得它两口感味道都差不多，不喜欢荠菜的可以试试青菜，更让人接受一些，里面会有豆干碎，味道和赖氏差不多✔️
  5⃣️水晶馅：猪油➕白砂糖，我是真心吃不惯，第一口下去全是猪油，腻的我直接🤮了，好这口的可以试试看，是其他家没有的口味❌️
  整体外皮糯米会比赖氏的更软散烂一些，也不够Q弹
  ❌推荐指数：🌟🌟
  📍陈妈鸡脚
  🐣《鸡脚》💰20/六只
  我买的秘制和麻辣各三个，鸡爪是冷吃的，肉不多但是很Q弹，秘制的我更喜欢！建议大家也混搭购买！边走边啃！超爽～
  ✅推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  🐣《香辣鸭胗》💰10/两个
  个头很大，完全没有异味！剪开了沾上汤汁好次～
  ✅推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  🥔《秘制兰花干》💰5/碗
  兰花干也是一样剪开，有些普通了，豆干会吸饱汤汁，但不会很咸，空口吃也是可以的
  ✅推荐指数：🌟🌟🌟

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  F班的第一名 2021-05-17 09:48

  扬州探店|福星 本地人才知道的苍蝇馆子说到福星真的是老扬州🥓才知道的店了
  虽然印象中真的是脏乱差
  但味道真的很好，分量超级超级大
  这次去发现他家重新装修🧶了下，环境好多啦
  6.29更新:外地人的话可以尝尝其他淮扬菜，不用特意来吃的哈~不要期望过高！但如果你就好肥肠那口！冲冲冲‼️
  —————————————
  🍖肥肠臭大元
  肥肠臭大元真的是必点
  刚上桌的时候还zizi🔥冒着热油
  处理的很干净
  没有因为他是苍蝇馆子而搭姜
  🍖鸡爪
  鸡爪我觉得是最好吃的！！
  很烂软糯，
  黄豆🥙也非常好吃
  除了吃多了有点黏嘴巴
  分量还超级大大大
  🍖还点了大煮干丝和锅巴还有蛋炒饭🍥
  这三样就比较一般啦，
  大煮干丝有点干
  蛋炒饭有点油💥
  分量真的是超级大！
  ——————————————
  我们是三个人去吃的
  基本每个菜都剩了很多👌
  然后打包带走的！
  那么多菜只要100多，
  建议去的花不要点太多！因为分量真的超级大
  🏠店名：福星
  ⌨️地址：文昌中路院东街皇宫巷内
  💲人均：49

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  扬州 · 福星美食(皇宫店)
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  GunsRoses 2020-11-25 20:37

  扬州美食平价好吃的淮扬菜来这家就对了/
  扬州的多元美食在江南一带无出其右，享誉全国的淮扬菜系更是扬州美食文化的代表👍👍👍
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  这次来扬州发现了一家超棒的新派淮扬菜👏👏👏
  🔸🔸🔸
  🏠店名：大潮淮(何园路西店)
  📍地址：扬州市徐凝门路79号
  🕰营业时间：11:00_13:30 17:00-20：30
  🔹🔹🔹
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  他家对陈旧的菜式进行了改良设计，不仅保留住了淮扬菜所固有的优良品质，同时也加入了当下年轻人都喜爱的口味元素，让淮扬菜焕发出了崭新的生机，很惊喜💥💥💥
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  “大潮淮”餐厅的位置还蛮显眼的，鲜明的整体店面风格和周边店铺形成强烈对比，颇具江南古韵的中国风装潢，与艺术气息浓厚的时尚配色相得益彰。曲径通幽的几何布局，让店面空间舒适而不拥挤。店里随处可见的细节装饰，也营造出了餐厅高档典雅的氛围🌟🌟🌟
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  招牌必点👇👇👇
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  1⃣️木桶鱼汤牛腩
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  做法独特，从未想到这两种食材能如此契合。鱼汤很鲜，牛腩也炖的火候恰好，很暖胃🍲🍲
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  2⃣️烤榴莲
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  很多人极力推荐。我其实平时没有特别爱吃榴莲，但被他家的这道菜征服了。榴莲入口十分顺滑，食用快感上佳🥝🥝🥝
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  3⃣️明炉蟹粉鸡汤捞干丝
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  干丝和蟹粉都算淮扬特色。两者的结合在鸡汤的熨炖下生出了口感上的层次。如果喜欢食“鲜”，一定要点‼️‼️‼️
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  4⃣️扬州盐水鹅
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  这个鹅肉不同于在别家吃的，肉质尤其韧道，而且没有多余的佐料，自然腌制就已经足够入味🦆🦆🦆
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  5⃣️醉蟹
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  淮扬菜又一经典。他家的蟹是优中选优，蟹黄足，拆蟹也不麻烦。酒香适中，不会太冲🦀️🦀️🦀️
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  6⃣️霸王手撕酱骨
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  他家酱骨块头正好，女生吃起来也不会太费事，而且味道也不腻。调料风味很特别💮💮💮
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  7⃣️扬州炒饭
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  来扬州怎能不吃炒饭？看似简单的蛋炒饭，在他家的翻炒下，米粒清晰澄明，加入的肉松让口感变得酥脆🍱🍱🍱
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  8⃣️狮子头
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  他家狮子头让很多食客魂牵梦萦。质地紧实，且每一次入口都会有不同的味觉体验，每人至少要点两个才过瘾🦁️🦁️🦁️
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  让我印象深刻的还有餐厅的服务。从进店到离开，服务员全程都无微不至。点单后，上菜速度很快。最贴心的的是，店里盐水鹅和醉蟹竟然还可以真空包装快递。我买了几份，准备寄回给家人尝尝❤️❤️❤️
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  如果来扬州想体验一次正宗而独特的淮扬菜，来“大潮淮”当是优秀之选🔥🔥🔥

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  扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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  Edwin_1665 2022-06-07 10:35

  漫心酒店：他！家！真！的！不！贵！认真推荐一家扬州的宝藏酒店吧
  地理位置在扬州是绝绝子的好
  东圈门旁边步行即可抵达东关街、皮市街、运河、个园、教场
  周围吃饭更是方便的不要不要的蒋家桥、粗茶淡饭、冶春、团禧茶食（太多了）
  酒店外观不起眼 内部装修韵味十足
  古香古韵像是丽江度假风的感觉
  更加惊喜的是五楼的天台
  一家名叫“5 floor”花园咖啡厅
  酒店早餐也是在这里吃 （早餐如图）
  晚上化身清吧小酒馆 伴着灯光微醺
  每间房都有个诗意的名字 我住的这间叫“青山隐隐” 部分房型有浴缸
  我住这间浴缸位置更是绝绝子
  有种“上房揭瓦” 可以平视旁边的楼顶
  酒店矿泉水无限喝 小零食自助拿取
  茶包都是'CHALI'的 晚上还会送会员水果
  洗漱用品是华住品牌的 浴巾浴袍也是每天更换新的包装好的
  最最重要的是：他！家！真！的！不！贵！
  忘了说他的大名：漫心酒店-扬州东关街个园店

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  瓜瓜的美食摄影 2020-05-06 15:53

  扬州攻略 | 亲身踩雷才安排上的排雷种草🚄上海虹桥➡️镇江南
  🚕镇江南➡️扬州万象汇野火草原烧烤
  🍢野火草原：没什么性价比别去了
  🥛‼️扬大牛奶好喝的！所有四个酸奶口味都喝过了都好喝！而且便宜，都去买！
  5⃣️🈷️4⃣️
  🍵 早茶冶春➕富春 （丰乐上街和下街那两家）
  冶春： 蟹黄大汤包🉑️虾仁蒸饺🉑️豆腐衣包🉑️
  富春：有最低起点量，难吃且贵，可以买不堂食直接带走的包子，五丁包还不错
  🏞早茶➡️瘦西湖➡️何园
  瘦西湖：100的门票不值，就是一个散步的公园
  何园：超级无敌好看！就只发了几张图，更多好看的图可以去公众号，都给我去逛园子！一定不会后悔的！
  🍜何园➡️蒋家桥饺面
  笋肉锅贴🉑️虾籽饺面🉑️拌面🉑️千层油糕🉑️
  超级无敌便宜并且超级好吃！扬州之光，都给我去吃！
  🚶‍♀️蒋家桥➡️卢氏盐商住宅➡️皮市街➡️个园
  卢氏盐商住宅：图9，个人超爱，只要15的门票买不了吃亏买不了上当，而且相对冷门没人
  皮市街：大油火烧我没排上，可以一试，端荣烧饼的油饺子🉑️黄山烧饼🉑️
  个园：没有何园吸引我，不过也不错的，可以去逛逛
  🚶‍♀️个园➡️东关街➡️7吃8吧➡️蒋家桥饺面
  东关街：个园南门出来就是，每个旅游城市都有的商业街，没啥好逛的，并且这条街上我踩雷的想死
  粗茶淡饭❌ 藕粉团子，藕饼难吃
  大麒麟阁❌菊花饼红豆饼难吃
  桂花糕❌ 难吃
  豆腐王朝 吃的原味，外皮脆脆的还不错
  🍚7吃8吧：真的难吃且贵，鸦片鱼❌淮扬软兜❌文思豆腐刀工不错，味道❌ 点了4个菜280，可以说是在扬州最坑了，没一个菜能吃……
  🍚后来还去了就近的趣园，吃了翡翠烧卖，味道很一般…
  🤦🏼‍♀️被伤的体无完肤以后回到了彩衣巷的蒋家桥饺面，并且买到了很喜欢的宫廷桃酥😋(御香园)
  🍪 咸甜桃酥跟泡芙，瓜子饼都好吃🙋🏼
  5⃣️🈷️5⃣️
  早茶：花园茶社 （兴城路店）
  总算在我走之前扬州力挽狂澜的挽尊了，花园真的太太太🉑️了，所有的包子都好吃，没有一个踩雷
  写不下了，好吃的写给你们吧
  花园：兴城西路83号
  蒋家桥饺面： 广陵路交通银行旁 / 彩衣街彩衣苑1幢
  御香园宫廷桃酥：国庆路269号
  端荣烧饼：皮市街137号

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  扬州 · 花园茶楼(兴城西路店)
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  潘小雨_2805 2023-04-05 23:00

  扬州值得逛的马路们——彩衣街沿着东关街一直往前走就能发现彩衣街的存在🔖
  这是一条本地人也会去的美食街💡
  比起东关街的略微商业气息，在这里更多的是当地的烟火气🕰
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  🔸猪师兄空气年糕 💰5.9/中份
  年糕薯条🐔柳三各一，甘梅粉配年糕酸酸甜甜好绝！趁热吃，DP有T！需排队👀
  
  🔹伟伟冰酒酿 💰8.6/桂花冰酒酿
  天气热一点冰冰凉凉来上一杯忒舒服了🍃可往前走一点在桥上拍照打卡，很江南的感觉哦~DP也有T！
  
  🔸蒋家桥饺面店 💰7/虾籽面
  虾籽面用的是三和四美的虾籽酱油，好多好多胡椒粉，一个字咸；青椒肉丝面，好多好多胡椒粉，一个字咸；笋肉锅贴，甜中带一丝咸，过关，不过冷了，减分🫥
  
  🔹八戒烤猪蹄 💰18/猪蹄
  辣椒雀氏辣的！Q弹口感，软软糯糯，入味！如果路过的话，可以买个尝试下，但是没有很惊艳的感觉，好在，价格不算太贵💁🏻‍♀️
  
  🔸正宗桂花糕 💰15/份
  可以混合着尝试下，很江南的点心，有点像在南京吃的蒸儿糕。味道很清淡，桂花糕带着桂花香，老少皆宜的点心✅
  
  🔹扬大酸奶 💰3.5/茉莉花酸奶
  扬州大学自家奶牛产的奶，出圈的是茉莉味🌸酸奶，彩衣街过桥后有酸奶zhi销点🪴
  
  🔸悦来青稞烤馍 💰2/烤馍
  有点点像面包🍞奶香味道浓郁！买的人多，都是当场现场制作，需要排队。外酥里软，价格不贵，可冲尝尝🙋🏻‍♀️
  
  🔹大东门混沌王 💰7/小碗
  快出了彩衣街啦，就是家门楼下的那种小店，纸皮混沌，依然胡椒粉好多，一个字咸。
  
  🔸包包家咖啡 💰35+
  出了彩衣街，靠的不远。扬州很好吃的甜品店，你想象的那些过甜过腻，全部给你排除掉。上层奶油与底部蛋糕胚搭配吃下，直接可以“抿”~很用心的甜品❤
  ·
  🚌位置：彩衣街
  📍导航：顺着东关街往前走，可以直接导航“猪师兄空气年糕”

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  糖包没有唐 2021-07-20 19:17

  扬州美食探店｜扬州狮子楼·心心念念的淮扬菜来扬州一定要吃淮扬菜🔥
  店名： 扬州狮子楼(何园店)
  这是一座扬州的老字号饭庄，这是一家我每次来扬州都会光顾的店，主要是喜欢吃他们家的狮子头哈哈
  位置：广陵区·南通东路128号
  店内装修：整体偏民国风，会拍照的姐妹们可以📷
  人均：100左右
  🔥极品狮子头🌟🌟🌟🌟
  和女生的一个拳头那么大，不愧是招牌菜，口感软糯。里面有两颗鸭蛋黄，鸭蛋黄和五花猪完美的配合在一起，非常香。上面撒有一层酥脆，吃起来更香。
  🔥葫芦八宝鸭🌟🌟
  巧妙的将八宝饭放在鸭肚子里，对于北方人的我来说稍微有点腻
  🔥淮扬炒软兜🌟🌟🌟🌟
  看菜单图片我以为是一种蕨菜，上来才知道原来是鳝鱼。处理的完全没有刺，配以菌菇和辣椒，有一丝辣还有一丝甜，更夹杂着鳝鱼的香，我挺喜欢这个的
  🔥扬州炒饭🌟🌟🌟
  主要食材有米饭，火腿，虾仁，鸡蛋等。我觉得和普通的炒饭差的不是很大😂，还好吧，但是扬州嘛，所以每次来扬州都会吃上这份情怀炒饭
  🔥香波溜鸡球：🌟🌟
  我不喜欢吃酸甜口味的，喜欢酸甜口味的应该都会喜欢，我感觉和菠萝咕咾肉啊，糖醋里脊很像，就正常发挥，没有很惊艳
  🔥鸭掌：🌟🌟
  就是一道凉菜，夏天吃起来挺清口的，我比较能吃辣，我觉得不辣，没啥味道，具体叫什么名字我还忘了😂
  最后我觉得性价比还是挺高的，下次来扬州我还会来继续打卡的😋

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  扬州 · 扬州狮子楼(瘦西湖店)
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  甜饼探店日记 2021-03-09 18:48

  扬州｜黑珍珠打卡3月春季尝鲜汪曾祺乡味宴慕名而来 和想象中不太一样
  淮扬菜经典菜色荟萃
  春季有汪曾祺乡味宴的菜色可选
  选了其中的两道来尝尝鲜
  -
  🔖店名: 扬州宴(瘦西湖店)
  📍地址: 长春路38号瘦西湖东门对面
  -
  🐷「蒲包肉」
  一道冷菜 咸香口感的猪肉 下酒菜
  很好奇这个名字的由来 便查了一下
  在汪老的小说里写过这道小吃 挺有意思：
  “蒲包肉似乎是这个县里特有的。用一个三寸来长直径寸半的蒲包，里面衬上豆腐皮，塞满了加了粉子的碎肉，封了口，拦腰用一道麻绳系紧，成一个葫芦形。煮熟以后，倒出来，也是一个带有蒲包印迹的葫芦。切成片，很香。”
  -
  🦐「虾仁香椿涨蛋」
  春天正是吃春椿的季节了
  野菜的香气 鲜嫩的蛋 不过有点油
  菜量超大 吃到后面就吃不动了
  -
  🦀️「虾蟹烩粉皮」
  肉眼看不到什么蟹黄 都是粉条
  吃的时候 浓浓的炒蟹粉的香气和味道
  有种润物细无声的感觉
  炒过的蟹粉真的超级香 味道被粉条吸收
  不过爆炒后还是比较油了 喝喝茶水解解腻
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  🦁️「扬州狮子头」
  肉剁得很嫩 不过油脂占比还是大的
  所以吃起来口感滑滑的
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  🥣「文思豆腐」
  莫名有种吃了个寂寞的感觉
  感慨刀工太牛了 看着是豆腐
  吃起来就感觉只是汤汤水水
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  🍢「炸臭干」
  比想象中好吃！炸得刚刚好
  搭配的酱料和香菜也很合适
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  🍳「扬州炒饭」
  今日最佳🌟！粒粒分明的蛋炒饭
  配着虾仁青豆胡萝卜葱火腿香菇
  用料丰富 色彩也很好看
  -
  整体用餐体验还不错
  就是部分菜品比较油一些
  菜肴背后的文化和故事还挺有意思的
  从迎宾馆走来扬州宴的路上也看到了
  淮扬菜博物馆/淮扬菜体验馆
  整体的传承和保护还是很不错的

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  扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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  甜桐_9343 2021-11-18 08:33

  史公祠的枫树也好看来史公祠拍门口的银杏，不妨往里面走一走，可以看到一颗超大的枫树！叶子也很好看~扬州旅行 枫树

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  扬州 · 史公祠
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  中年少女菠萝萝 2021-03-30 23:01

  烟花三月下扬州，本地人的一点建议（3）关于景点
  对于游客来说，扬州出名的景点主要是瘦西湖、大明寺、个园、何园吧，顶多加上汪氏小苑，别的我暂时想不到。先来说说瘦西湖，5A风景区不是浪得虚名，当然我也觉得门票是有点贵的，如果你很多景点都要玩，可以看看套票。瘦西湖在蜀冈风景区，连着的景点就是大明寺、唐城遗址以及最近很火的鉴真樱花大道。瘦西湖有东南西北四个门，主门是南门（大虹桥那个），东门在长春路那头（扬州宴对面），北门在唐城遗址对面，西门在二十四桥。以我多年春游的经验，步行进去游园的路线：南门进—徐园—小金山—钓鱼台—五亭桥—白塔—法海寺—熙春台—二十四桥—万花园—东门或者北门出，这个路线几乎含括了所有瘦西湖内的标志性景点。瘦西湖里有观光电瓶车，你也可以选择走一段坐一段。如果你想坐船，首先你看看你多少个人，摇橹船和电瓶船可以上散客，龙船都是整条包，摇橹船和电瓶船的上船点在南门的湖对面，龙船的上船点在御马头（西园饭店门口），这里要注意，旺季的游船就是一路开到头、中途不会停的，停船是在西门的熙春台，所以是步行还是游船看个人选择。基本瘦西湖玩完了，可以从北门出，然后把大明寺一起玩了，大明寺里的素食坊还不错的，可以作为午餐选择，如果你想吃扬州宴，那就从东门出吧。
  再来说说个园跟何园，个园是清代盐商私宅，正门在盐阜路、后门在东关街，何园是晚清民宅，在徐凝门桥。没啥好特别介绍的，园林这种东西用心感受的人就能看出区别，江浙这么多出名的园林可不是copy出来的，从历史由来到建筑特色再到人文背景，区别还是很大的。这两个园林我的建议是，早上何园中午在从何园步行到皮市街，吃吃喝喝，感受一下古城区的网红街文化，酒饱饭足再步行去个园，从东关街的门直接进，这样东关街你也逛了，个园也玩到了。
  本人不建议去东关街是因为，东关街真的就是一条每个城市都有的那种步行街，硬让推荐的话，就是长乐客栈和街南书屋的住宿，古宅风。
  （4）关于住宿
  前面说了，扬州主要的景点基本集中在老城区，所以我个人比较建议广陵区找找，文昌路、汶河路看看，就差不多了。扬州的民宿很多都做的蛮好的，可以好好挑一挑。如果是自驾来的，那还是住酒店方便一点，汉庭、宜必思、全季、三次方这些都蛮不错的，中高档的话推荐智选假日、西园饭店、华美达、建国璞隐、桔子水晶，高档的话就迎宾馆的馥芳园、隐居温泉、瘦西湖温泉酒店。
  就写到这吧，有啥要问的留言，能答的尽量解答，扬州欢迎您。

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  扬州 · 大明寺
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  手抖的涵子 2023-08-08 14:02

  扬州东站 网约车出站就有蓝色指引牌，
  跟着指引到网约车应急停车场
  打车平台定位“扬州东站-北侧-停车场内”
  就可以在那个网约车等候点等车啦🚗
  很方便！祝大家出行顺利！

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  扬州
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  张小圆Yuann 2020-10-10 17:10

  如果第一次下扬州，这篇保姆级攻略就够啦「扬州城是个适合一来再来的地儿，周末搭个高铁或自驾，在这个慢悠悠小城里躲两天，敞开胃口满足味蕾，想想就很舒坦」
  ✉️很遗憾，我们选择在国庆来了这里。“人人人人人”将所有的景致和体验都降到了负分😞下扬州务必避开节假日，才能好好享受一下扬州慢。
  ▫️游玩攻略：【随意逛】
  真的觉得扬州就适合闲散漫步，城市不大，找一个点绕着逛，悠悠哉哉，真的千万不要赶景点。
  ✉️推荐的路线：
  【瘦西湖-趣园】
  1⃣️趣园的景致比早茶更值得，吃完早茶一定记得逛下园子，排不上早茶也要来逛下园子。
  2⃣️从趣园至瘦西湖东门，一路非常赞，早餐完沿路溜达到瘦西湖，国庆期间这条路上居然没什么人。沿路会有几个文化小展馆，可以捎带进去转一圈。
  3⃣️趣园对面是宋夹城遗址公园，可以一起逛了。
  【个园-东圈门】东圈门——个园南门这条路和周围遍布着好几座曾经的盐商小园子和历史故居，可以一路看过去。
  【东关街-夜游大运河】东关街推荐晚上来看个夜景就够了，没必要花时间走遍街。然后顺便在城楼对面的码头坐个船夜游一下大运河。
  🌚不推荐：
  ✖️东关街：仿古商业一条街
  ✖️皮市街：文青打卡一条街
  ▪️其它一般的点：
  扬州双博馆：除了那个价值2亿的龙纹瓷器，其它感觉一般，馆不大。最大优点是人少，周围环境不错。时间多，喜欢博物馆的可以来看看，离市区有点距离。
  ▫️住宿：
  强烈建议住在瘦西湖附近，扬州的精华感觉全在这边。这次沿路看到几家酒店打算下次来尝试
  【扬州迎宾馆】挨着趣园和瘦西湖南门，吃有趣园、扬州宴，游有瘦西湖。最主要是方便早晨去趣园排队哈哈
  【瘦西湖温泉度假村】瘦西湖东门对面就是它，地理位置无法抗拒。
  【中集格兰云天】这家店楼下有家花园茶楼分店，基本不用排队。
  【长乐客栈】被它吸引是因为它将一座堪比个园的园子整个包下改成了酒店。就在个园南门斜对面。分为两部分，一部分在东关街上，装修偏现代风。另一部分在马坊巷，完全的古风。
  ▫️吃：
  早茶必不可少
  花园茶楼：本地人最常去的，尤其是兴城路老店
  趣园：能排上还是推荐体验一下
  冶春：环境也不错，主要营业时间长
  壶园美食：非常本地的小馆子，味道很惊喜。当然，就不要要求啥环境了。

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  扬州 · 花园茶楼(兴城西路店)
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  顾西瓜 2021-03-17 08:21

  春心藏不住，就去扬州做场梦 （下）热闹的“吃吃看”推荐见上条，下面三则是有些冷门的小去处。可以独享一丿园林，可以在日不闭户的街巷里偶遇老友，也可以结识从不明次元里蹦出来的神奇非遗少女🙆
  大概是是扬州的时光足够慢，才能让不同步履节奏的人，在此有了相逢的际会吧🍃
  🎋园子 | 【小盤谷】泉甘土肥
  问了对的人，意外地被告知：“如果在扬州只去一个园子，就去小盘谷吧！”（不是个园不是何园，真特别）
  第二天果然在深深巷弄里，被这个“以小见大”的园子触动。如果说“石为云根”，那这个小园子真的是风云乱动，步步惊心。
  如果与“胸中有丘壑”的人难相遇，就去这个石破天惊的园子走几步吧。
  📍小盤谷：丁家湾大树巷
  🏛私人博物馆 | 【喜阅】温故能知新
  扬州的朋友推荐了在仁丰里的喜阅空间，这也是媒体人大慕老师开设的“扬州老照片博物馆”。小屋一间，进可以一头扎进故纸堆，退可以爬墙上屋顶晒太阳俯瞰老巷弄。
  扬州人底蕴深厚，不但家家有园林，还“人均博物馆”，领域之细分，门类之专精都令人称奇。
  在拍摄变得越来越轻易的今天，过去的生活却变得模糊起来。好在几十年扬州的城市变迁，扬州人过往的生活形态仍然在这间小屋中被悉心保存与梳理。
  📍喜阅•扬州老照片博物馆：扬州仁丰里70号
  🖖手艺人 | 荼縻花似【通草花】
  朋友介绍了在扬州博物馆工作的通草花传承人蕴玉，她每天都在博物馆一隅结草做花。
  扬州这个非遗之城，非遗门类多，传承人也不少。但是她这样“艺高人胆大”的年轻非遗传承人貌似还属奇葩。
  她把过去制作工艺品的技艺，用于制作时下年轻人可以佩戴的胸针、发饰。
  如果去扬博看展，也不妨去手工艺体验区寻一寻她，亲身感受这个城市年轻手艺人的率直天真。
  📍扬州双博馆•文博体验中心：扬州市文昌西路468号一层

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  扬州 · 小盘谷
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  Carrie_1537 2021-10-07 19:27

  扬州丨大运河博物馆简直就是个免费迪士尼👉🏻中国大运河博物馆
  迄今为止是我去过的所有博物馆里做的最【好玩】的馆
  简直就是个免费的迪士尼
  飞跃地平线加勒比海盗等等这边都有中国运河版的
  实景区的景观投影不仅模仿黑天白天还有四季🍃
  逛了三个多小时没有逛完，周边城市甚至值得过来专程玩一天👏👏👏
  一定要提前预约，今天去的没抢到票，找黄牛花💰10块钱买的，正常是免费的
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