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  芝士焗蘑菇 2021-09-29 20:39

  在某一个大楼的二楼，我们是晚上去的，入口不太显眼，那个楼一楼都没有灯的，黑漆漆的。
  最近那个楼不知道哪家店装修，有一股明显的油漆味。
  店里面的环境还是可以的，有包间。
  口味还不错，但是鹅肝饭属实有点油
  「榴连卷」不错，冰冰的，榴连味很浓！
  「牛油果冷豆腐」这个挺清爽的！推荐！也是冰冰凉凉的口感。

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  抹茶汤圆糯米团 2021-10-06 14:14

  领证当天和老公一起去吃了隐泉，常听人推荐，就来试一试。鹅肝手握真的是入口即化，不愧是推荐榜单第一。吃过很多鹅肝寿司，没有一家的鹅肝比得上隐泉的。碳烤牛舌量有点少，88一份只有几块，不推荐。炸猪排有些让我失望了，炸的有些干，嫩嫩的口感欠缺。烤鸟只能说差强人意，味道还可以。肥牛饭很好吃，红色的是红姜，一口气扒完饭。

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  Utr_3594 2024-01-24 11:02

  招牌鹅肝寿司无疑是店中的明星产品。鹅肝的醇厚与米饭的细腻完美结合，一口下去，仿佛整个味蕾都得到了升华。而烤蟹宝和松叶蟹套餐更是让人欲罢不能。蟹肉的鲜嫩与各种佐料的搭配恰到好处，每一口都充满了层次感。每一位服务生都经过严格的培训，他们不仅熟悉每一道菜品的特点，还能为食客提供专业的建议和搭配建议。

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  迷路的麋_2538 2024-01-18 18:12

  最常光顾的扬州日料店🍣隐泉总店
  总店新装修过菜品也进行了升级
  目前扬州开了这么多家隐泉、隐竹，
  最爱的还是隐泉总店~感觉口味更正宗😜
  
  小朋友特别爱吃他家寿司🍣，隔三差五就要过来，菜品很新鲜，经常吃海鲜、牛肉还是很健康滴~
  
  特别喜欢鱼生饭、生蚝、柚汁番茄、芝士大虾还有各种烧鸟🐦，松叶蟹比隐竹划算，688元而且可以五吃，隐竹貌似只能4吃~
  
  🈵300送代金券，后期会有烧烤烤肉团购，冲❗

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  大肚黄 2021-09-03 15:47

  扬州哪家日料好吃🐽油油只讲重点
  ⬇️⬇️⬇️
  📌真实人均💰200左右（2人情况）
  📌真扬州TOP1日料（只限太和广场老店）
  📌几乎无💣，放心点
  ⭕️记得点鹅肝！记得点鹅肝！记得点鹅肝
  ⭕️提前预定！提前预定！提前预定！包厢安静舒服！
  📍反正我只吃太和广场2楼的隐泉，其余没吃过

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  llllsssyyyyy 2024-02-19 14:46

  搬到一楼第一次来
  「鹅肝手握寿司」鹅肝真的好肥 一**油 只能吃一贯 不然会腻到
  「榴莲卷」冷冻榴莲肉 中规中矩吧 榴莲肉甜度挺高
  「冰淇淋」抹茶味很浓 蛋筒太甜啦 只吃冰淇淋
  「红豆汤」
  「烤蟹宝」美乃滋略多 吃到后面有点咸腻
  「寿喜锅」还可以 越烧越甜咸 配菜比较新鲜 肉质奶香味浓郁
  「甜虾刺身」好吃的
  「土豆沙拉」酱太多啦 咸舌头 不过土豆泥尊嘟很好吃
  「隐泉特色炒饭」还行～
  「北极贝」中规中矩
  「煎牛舌」厚切 很满足
  「炙烤蟹柳手握」寿司米没什么味道 没有鹅肝好吃hha
  「加州卷」里面苹果丝是点睛
  「蟹肉饼」小口吃！里面的美乃滋超级烫！
  「鸡胗」好吃！
  「烤盐烤大虾」一般 咸咸咸！
  「鳕鱼西京烧」好吃的
  
  是一直会来的店～

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  2 1970-01-01 08:00

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  一颗泡芙球 2024-01-24 10:26

  总想啥时候去一下隐泉总店，但因为不常去太和那片，也就一直耽搁了，这次去发现也换新装修了～布局和三盛的隐竹很像～
  「三文鱼刺身」鱼片挺新鲜的，但山葵味道也太淡了，虽说是手工的，但比一般的手工芥末要淡很多，基本吃不出来，导致三文鱼的口味也打了个折扣～
  「天妇罗虾」天妇罗还可以，面衣略厚～
  「鹅肝饭」推荐鹅肝饭，很肥美，酱汁调的也不咸，红姜和黄瓜综合了口号，很棒～
  「青花鱼夜干」青花鱼品质不错～
  「红豆汤」最后赠送的红豆汤一般般，太稀了，且略甜，个人喜欢浓稠的红豆小丸子汤，量少点没关系，重在口味～

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  胖头鱼阿鱼阿鱼 2018-02-13 17:55

  【扬州探店】扬州隐泉の语日本料理|扬州美食安利之前朋友安利过的日料店，说鹅肝寿司🍣超好吃，去拔草过，觉得一般，当时店在一楼，比较小
  后来，店搬至二楼，一楼变成面馆了，给它一个机会，再吃一次
  🐟地址：扬州市邗江区四望亭路279号太和广场二楼(沃尔玛南门对面)
  🐟人均：💰130
  🐟需知：人多的时候需等位，可提前进行电话预约
  🐟推荐：
  1.鹅肝寿司🍣：鹅肝肥厚，口感细腻，真！入口即化，好吃的上天的那种
  2.榴莲卷：真的大坨榴莲在里面，榴莲控这边看过来，冰冰的榴莲和热热的米，冰火两重天诶！！强推，就是，应该提供我们一下口香糖之类的嘛
  3.土豆饼🥔，卖光了，你们帮我尝一下呀
  4.附赠冰淇淋🍦，冰沙的感觉，饼皮好评，脆脆的，很好吃
  ❤️❤️❤️碎碎念时间
  
  减肥餐会近期奉上的，嘻嘻
  最近忙于“苦钱”💰，这家隐泉，在没有换楼层的时候吃过，觉得一般，兼职在隐泉的附近，就给了它“一次机会”
  鹅肝寿司🍣、榴莲卷很惊艳，招牌的土豆饼卖光了，有点无奈，店员都穿着日式服装，很有感觉啦，上菜的速度也很快，有一个店员妹子看我们是两个人，点了一份主食，主动给了两只碗，嘻嘻

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  立夏小姐的英雄 2021-11-18 14:48

  很久没有来了有点搞不清对面沃尔玛那家是怎么回事。
  
  环境：
  环境很好，洗手间干干净净，马桶圈温合适，有漱口水有护手霜。
  「鹅肝手握寿司」依然好吃，口感酥软温润也不咸。
  「炭烤极上牛舌」厚度合适。
  「鹅肝饭」能再多一点儿汁水就好了，不够拌饭。
  「隐泉特色炒饭」不好吃，一股隔夜冰箱味儿。
  「甜虾刺身」挺新鲜的。

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  西冽_568 2021-08-04 09:54

  环境：
  整体环境还蛮日系的，空间不算大，没预约去迟了要等位。
  
  
  「土豆泥沙拉」以生菜打底加了芒果肉和日式特有的油醋汁，口感丰富
  「榴莲卷」很惊艳，里面是冰冻的榴莲果肉，需要放一会儿再吃不然有点冻牙齿
  「炸猪排」外脆里嫩，要趁热吃，配的酱汁有梅子味道酸酸甜甜的，吃起来不会腻
  「牛肉丼」牛肉分量很足，老公爱吃
  「鹅肝手握」全场最佳，鹅肝很嫩口感细腻，入口即化
  「烤蟹宝」可能吃到最后有点饱了，再吃铺了满满芝士的烤蟹宝有点太甜腻
  
  服务：
  刚入座就送来小菜和梅子酒，餐后还送了两支冰淇淋，点餐很热情上餐也挺快，值得一去！

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  美丽的阳光爱发呆 2021-10-15 18:46

  感觉像隐藏在废旧大楼里的宝藏店，一开始进入停车场的时候停车场破旧得让人感觉好像走错了地方，搭电梯到二楼进入店里倒有种别有洞天的感觉。
  
  环境：
  装修挺日式的，有好几个独立包厢，到店的时候正好碰上有空余的包厢
  
  「鹅肝手握寿司」看了招牌必点，感觉挺不错的，鹅肝入口即化，搭配米饭恰到好处
  「寿喜锅」牛肉搭配无菌蛋很好吃

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  Upl_7407 2024-01-27 19:31

  很久没来了，菜品很好吃，服务不错，以前喜欢海鲜锅，现在喜欢烧鸟，口感一直在线

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  hi背带 2021-10-03 17:14

  听朋友说这家很不错，特地到扬州来试看看，搜隐泉搜到有三家，选了很久还是想着到总店吃康康。
  服务：
  小姐姐人很好了！特别贴心！方方面面！
  说几个我觉得还不错的菜大家可以参考参考哈
  「鹅肝手握寿司」推荐！入口即化！
  「牛肉丼」牛肉饭绝了！冲！
  「三文鱼刺身」三文鱼超新鲜的，有奶香味。
  「芥末章鱼」芥末味很冲，不能吃芥末的慎点

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  奈斯球 2024-01-28 00:00

  隐泉也算扬州老牌日料店了 
  吃了好几年了 这次来的总店
  有包厢 私密性也好 在包厢朋友家人情侣聚餐啥的也能侃侃而谈🤮
  服务 口味 菜品 基本上都没啥毛病 👍
  蟹宝和芝士虾反正每次必点的 
  我一个人就能吃几个😜其他菜也么得话说
  最后还会送小甜品 就不丑呢！

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  摇曳的思念 2024-01-26 17:27

  前天朋友请吃的隐泉，不是第一次来了，因为是上午十点到的，所以大厅还没什么人，服务生小姐姐和小哥哥很热情，我们坐的包间，感觉还真不错，我特别点了他们家的榴莲卷，盐焗大虾和烤三文鱼，整体来说还蛮好吃的，肯能不是第一次吃了，也并没有那么惊艳，但是他们家送的跳跳糖冰淇淋绝对惊艳到我了，抹茶味的加上跳跳糖，真刺激！推荐推荐！

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  SUMM_9557 2021-08-30 11:30

  之前去了三盛旁的隐泉，味道很惊艳，这次来总店试试。总体上比较失望，不知道是不是没点好。
  「牛肉丼」想带朋友吃鹅肝饭的，卖完了所以点的牛肉丼。里面本来自带生鸡蛋，点餐的时候因为不知道另外还点了两个兰黄蛋，这下有了三个生鸡蛋，服务员也没有提醒。味道还行，比食野家什么好一点点吧。
  「牛油果冷豆腐」配色好看的，颜色鲜艳，看起来有食欲。下面一层是酸味酱汁。
  其余菜品很一般。

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  胖头鱼阿鱼阿鱼 2021-03-19 17:02

  扬州·鉴真路的樱花开啦封路给你赏花哟✨三月喊你下扬州啦✨春季樱花限定1周花期速来
  .
  📍扬州鉴真路
  导航｜公交车🚌在"鉴真路"下就行✔️
  ⏰：观赏没有时间限制🚫不要💰｜0元｜
  🌸：花期约1周时间（偏白色fafa较多）
  👘：买的汉服工期一个半月还没收到
  ☀️：晴天好出片哦
  特地封了一条路给大家步行赏花
  ps‼️如果觉得人很多~
  沿着西湖路【鉴真雕像对面】走2km都是樱花大道🌸拍照📷小心车辆哟✨花都比较高✨喜欢拍照的姐妹👭可以自己带个塑料凳子啥的~
  .
  ❤️写给外地的朋友们的美食图鉴
  周边有很多美食啦✨万科城有罗森便利店🏪
  彩虹汇商圈有瑞幸☕️星巴克
  西湖镇有鸭血粉丝🍜东园小馆🥟淮阳春
  3km👉万达广场

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  扬州 · 鉴真图书馆
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  迷丝小姐 2020-11-22 20:30

  扬州史公祠 | 从来银杏不负秋地点「史可法纪念馆」
  📍江苏省扬州市广储门外街24号
  🎫：无需门票 刷身份证即可
  忘记带身份证的话 门口登记也可进馆
  💬十一月下旬至十二月为最佳观赏期
  最近阴雨绵绵 想打卡的小伙伴建议早点去拍照📸~

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  扬州 · 史可法纪念馆-史公祠
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  Janecc_6323 2021-04-18 11:43

  扬州早茶（一）｜本地人最常吃的早茶店扬州的早茶可以分为点心，小菜和饺面，下面将着重介绍本地人最常去的怡园，花园茶楼，蒋家桥，下一期会讲外地人喜爱的趣园。
  点心：
  扬州怡园饭店是早茶当之无愧的白月光，扬州人一定会推荐这家，但是由于要起很早排队，并且只在市中心四望亭有一家店，所以住得远的不会经常去。但是本人出国前及回国后都要去吃一两次。
  这家的蒸饺，汤包，包子，阳春面都是必点品，其中蒸饺在周末两天只有虾陷的，想吃经典的肉馅需要工作日去。包子可以买冷冻的带回家。怡园另一特色是午晚饭也很好吃很热门，别的早茶店可能正餐就不那么出色。怡园的松鼠桂鱼也是扬州做的最正宗的一家，维扬软兜以及炒虾仁也都很鲜美
  花园茶楼真的是扬州人去得最多的了，他有好几家分店，所以方便平时或者周末早上去简单吃一吃，并且比怡园更实惠。
  花园蒸饺和豆腐皮包子是招牌！原先干拌面也很不错，但是最近口味变得一般了，青椒肉丝盖浇面倒是超过了它，吃面的时候可以配上一碗腰花汤。小烫干丝建议点，好吃并且分量少不占肚子，不过馄饨不太好吃。包子同样可以外带。
  饺面：
  蒋家桥饺面店是饺面类的佼佼者，也是本地人非常喜欢但是外地人不太知道的店。
  说是饺面店，但两者分开点才是最好吃的。虾籽馄饨简直是yyds，很多人都会买几份冷冻放在家里，因为真的太好吃了，所以花园茶楼的显得像是面疙瘩（不是）。干拌面也是他们家的最好吃，比阳春面更香，其实扬州人对干拌面的喜爱超过了有汤汁的阳春面。如果想两种面都尝到的话，可以点一份干拌和一份饺面，因为馄饨味道没变，只是和面在一起分量少了而已，当然了人多的话就不用这么紧缩了。另一个必点的便是笋肉锅贴，不管几个人去都要点上二三两锅贴，而且还常常会打包带回去。
  好啦，这三家真的是扬州人老少皆爱的早茶店了，墙裂推荐 😍

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  扬州 · 蒋家桥饺面店(东关街店)
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  喔阿的南京日子 2023-12-30 21:22

  早上水包皮晚上皮包水—扬州✈️✈️✈️交通
  到达扬州东站，随后公交到达皮市街附近的酒店，注意扬州市区不大完全可以电瓶车出行，随处都有美团和大哈两种电瓶车。买次卡最划算。我去的所有景点都是电瓶车出行很方便
  
  💥🧨💥🧨💥🧨行程安排
  === === Day🔴1、 === ===
  🔴皮市街 旅游景点都有的那种街不长我直接电瓶车带过了没有停留 》🔴东关街 中午最好不要浪费太多时间在这。非常长是那种老城的老街格调各种美食，我在这里找了一家菜馆是那种没有在外拉客的店，建议晚上来比较热闹。🔴瘦西湖(2-3h) 名不虚传风景非常好，比杭州西湖秀美，里面比较大，可以好好拍拍照看看风景。🔴大明寺(1h) 典故有鉴证东渡，不大。很有唐朝建筑风格亭台楼阁很优美🔴返回东关街，此时可以吃吃逛逛了，可以找家足疗店放松一下。
  
  === === Day🔴2、 === ===
  🔴个园 私家园林比较小，一下就逛完了。🔴大运河博物馆(2-3h) ⚠️一定要在大运河博物馆公众号上提前预约 🔥🔥🔥还有运河迷踪是博物馆里面的一个真人游戏，单独预约的，如果要玩要单独预约哦。🔴何园 也是个私家园林。轻轻松松逛完。
  
  🌈🌈🌈食
  蒋家桥就在东关街上，人比较多，包子还不错，如果在东关街附近可以一吃
  毛牌楼我比较推荐，也是东关街皮市街的附近，因为这家知道的人少，包子干丝面条都很好。可以悠闲的吃早茶
  其他有名的我就不推荐了，有名的排队人都巨多。

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  Blin_9816 2021-07-04 15:10

  扬州瘦西湖夜市️️📍位置：直接百度地图搜“瘦西湖夜市”就有啦～具体从宋夹城南门沿着路往西走，一直到瘦西湖东门一路都是！
  🕐时间：傍晚6:00-晚上11:00
  ⛱娱乐：果汁🍹、小吃🍔🍦🍡🍉、人物卡通速绘🧑‍🎨🎨（是东关街的那家，画的非常形象，能抓住人物特点，黑白画50大洋，彩画150，不用等太久哦，5-10分钟就给画好了，喜欢的可以去瞅一瞅）、玩具🧸（有脚踩钢琴🎹、月亮🌙秋千、朋克隧道、还有个适合小盆友玩的超大的扭蛋机哈哈哈）、哈啤酒🍻（选择非常多，很多家，当然也有汉森熊🐻，吹着夏夜的晚风哈哈啤酒🍺聊聊天再惬意不过了）、看球赛⚽️、看电影🎬……
  📷拍照：趣园茶社门口的萤火虫灯、水台倒影灯、水母灯、玫瑰花灯、路标（烟花三月路、春风十里路等）、霓虹灯塔……太多啦
  ‼️注意：千万不要开车去，特别堵！
  傍晚天还没有完全黑下来的时候就去拍照也很可🉑️（我们去的太晚了，有的灯光很难拍出美感，怎么比不了眼睛👀的直观色彩）
  带瓶风油精哦，蚊子咬，贼痒😞😞
  ✅最后：快去打卡吧

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  扬州 · 瘦西湖夜市
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  蒲公英号旅行 2021-04-16 19:26

  那个劝我烟花三月下扬州的人，被我拉黑了如果慕名而来，请抽空去一次扬州，因为这里依然保留李白的烟花三月，杜牧的二十四桥、欧阳修的平山堂…
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  如果你是吃客，更要去一次扬州，因为这里世界美食之都，处处鲜美湖虾，汁溢汤包，软兜或豆腐，应有尽有…方寸之间皆是典故、呼吸之间满是美食。
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  ◆最佳季
  “烟花三月下扬州”，春季四五月，清风细柳、花开水润，实名一年最美。秋天五彩斑斓也好。其实不是。
  ◆建议游玩1-3天
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  🎫主要景点
  瘦西湖、个园、何园、大明寺、古运河、文昌阁、瘦西湖、卢氏古宅、汪氏小苑、朱自清故居、东关街、八怪馆、观音山…
  🎒扬州经典1⃣日游：
  瘦西湖 →大明寺 →扬州汉陵苑 →何园 →个园
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  瘦西湖风景区
  世界文化遗产，自隋唐开始连缀，康乾定型，“园林之盛，甲于天下”。包括五亭桥、二十四桥、钓鱼台等14大景，两岸扶疏，建筑古朴，内桥多姿。 瘦西湖-五亭桥中国古代十大名桥，“中国最美的桥”…
  春有兰展、夏有荷展、秋有菊会、冬有梅展。门票100元-30元
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  大明寺
  隋代“栖灵寺”，历代高僧辈出：鉴真大师、星云大师…寺内最出名栖灵塔，李白、白居易等都曾登临赋诗。还有欧的 平山堂…
  门票旺季45，淡季30
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  汉陵苑
  蜀冈古城遗址南边，中国罕见大型汉代帝王级墓，文物与园林为一体，距今2千年…门票30
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  何园
  晚清第一名园，又寄啸山庄。“天下第一廊、第一山、第一窗、第一亭”…《上错花轿嫁对郎》拍摄地…门票旺季45、淡季30
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  个园
  最著名的扬州盐商私家园林代表，清嘉庆年间，以遍植青竹而名，以四季假山而胜…门票旺季45、淡季30
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  🚌交通—火车/汽车/飞机
  🏠住宿—景点多集中于广陵区（老城区）、古运河沿岸，建议选在老城区市中心文昌阁附近，各种规格…
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  🍲扬州早茶正确方式🔥
  每家茶社大都有5样：茶、干丝、肴、淮扬细点、面条…
  ◆老字号3家：富春、冶春、共和春
  ◆黑珍珠二钻1家 趣园茶社
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  先点菜再喝茶：绿杨春、魁龙珠…若想喝魁龙珠，去富春…
  干丝要点，不占分量…
  吃点小荤，来盘猪蹄肉制的肴肉…
  早茶主角包括汤包、各种馅包、翡翠烧卖、松仁烧卖、千层油糕…
  补充：阳春面、干拌面、虾子饺面（馄饨面）；锅贴、蒸饺
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  所以何止烟花三月，是一年12月月月！

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  扬州 · 何园
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  Cowry生活家 2021-04-23 12:22

  在扬州闲游三天，许你一座广陵城，内含攻略杜牧当时意气风发，在扬州写下“二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫。”扬州自古繁华，迁客骚人多聚于此，“天下三分明月夜，二分无赖是扬州。”扬州的确是能让生活慢下来的城市，周末花两三天时间，逃离繁忙的生活节奏，丢下心里沉重的包袱，许自己一个自在。既然是自在，不要为攻略这些事情操心，我亲自打卡给小伙伴们推荐一些地方，最后附上路线。
  体验扬州的早茶文化😋😋😋
  千层油糕、烧卖、蒸饺、五丁包、蟹黄汤包、阳春面…都是扬州的早茶特色。很多小伙伴都会去 趣园茶社但是排队的人特别多，要很早起来。不妨试一下 冶春茶社，人相对少点，而且出品也是不错的。早茶人均50就可以吃得不错了。
  景点游玩📸📸📸
  瘦西湖风景区是一定要去的地方，建议从南门进，北门出。五亭桥、白塔等景点都集中在南门附近。靠近北门人越来越少，拍照打卡更适合。
  大明寺也是必去的，里面有一座鉴真的大殿，跟日本奈良的唐招提寺很像，据说是1980年的时候，按照唐招提寺的格局建造的。
  个园 何园典型的江南宅子、园林，如果是第一次到江南一带，是值得一去的。中国的庭院文化，体现了宋朝时代，人们对蓬莱仙境的想象和向往。
  鉴真路如果是三月中旬到扬州，这里是最好的赏樱地方了。
  扬州慢生活🌟🌟🌟
  皮市街 仁丰里在这里也许你能看到广陵城的样子，这里是扬州人生活的样子，比起 东关街游客的络绎不绝，来到这里才算是感受扬州的生活。
  尝新派江南点心😋😋😋
  推荐 团禧的点心，结合传统与新派的做法。在这里尝过精致的中式果子，才知道中华点心对日本和果子的影响。
  🤔旅行线路安排
  Day1 到达扬州，东关街—个园—何园
  Day2 体验早茶，冶春园—瘦西湖—大明寺—鉴真路
  Day3 慢扬州，找个地方足浴，皮市街—仁丰里
  旅行小Tips
  扬州的共享电动车非常方便，而且扬州并不大，代步非常便捷。
  茶楼之间的出品差距不大，唯一就是环境不同，建议选人少一点的，让旅行轻松不心累。
  泰州机场离扬州市区30多公里，请注意预留登机时间。
  如果行程中有安排苏州，个园、何园可以不去，省下时间逛别的地方。

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  扬州 · 瘦西湖风景区
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  甜饼探店日记 2021-03-09 18:48

  扬州｜黑珍珠打卡3月春季尝鲜汪曾祺乡味宴慕名而来 和想象中不太一样
  淮扬菜经典菜色荟萃
  春季有汪曾祺乡味宴的菜色可选
  选了其中的两道来尝尝鲜
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  🔖店名: 扬州宴(瘦西湖店)
  📍地址: 长春路38号瘦西湖东门对面
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  🐷「蒲包肉」
  一道冷菜 咸香口感的猪肉 下酒菜
  很好奇这个名字的由来 便查了一下
  在汪老的小说里写过这道小吃 挺有意思：
  “蒲包肉似乎是这个县里特有的。用一个三寸来长直径寸半的蒲包，里面衬上豆腐皮，塞满了加了粉子的碎肉，封了口，拦腰用一道麻绳系紧，成一个葫芦形。煮熟以后，倒出来，也是一个带有蒲包印迹的葫芦。切成片，很香。”
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  🦐「虾仁香椿涨蛋」
  春天正是吃春椿的季节了
  野菜的香气 鲜嫩的蛋 不过有点油
  菜量超大 吃到后面就吃不动了
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  🦀️「虾蟹烩粉皮」
  肉眼看不到什么蟹黄 都是粉条
  吃的时候 浓浓的炒蟹粉的香气和味道
  有种润物细无声的感觉
  炒过的蟹粉真的超级香 味道被粉条吸收
  不过爆炒后还是比较油了 喝喝茶水解解腻
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  🦁️「扬州狮子头」
  肉剁得很嫩 不过油脂占比还是大的
  所以吃起来口感滑滑的
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  🥣「文思豆腐」
  莫名有种吃了个寂寞的感觉
  感慨刀工太牛了 看着是豆腐
  吃起来就感觉只是汤汤水水
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  🍢「炸臭干」
  比想象中好吃！炸得刚刚好
  搭配的酱料和香菜也很合适
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  🍳「扬州炒饭」
  今日最佳🌟！粒粒分明的蛋炒饭
  配着虾仁青豆胡萝卜葱火腿香菇
  用料丰富 色彩也很好看
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  整体用餐体验还不错
  就是部分菜品比较油一些
  菜肴背后的文化和故事还挺有意思的
  从迎宾馆走来扬州宴的路上也看到了
  淮扬菜博物馆/淮扬菜体验馆
  整体的传承和保护还是很不错的

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  扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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  迷丝小姐 2020-12-04 20:49

  扬州天宁寺 | 赏秋好去处📍扬州市城区丰乐上街3号
  🈺9:00——17:00
  🎫无需门票 免预约 直接进入
  个园附近的天宁禅寺 离史公祠也挺近的
  想看银杏的小伙伴 快抓住最后秋天的尾巴打个卡~

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  扬州 · 勑赐天宁禅寺
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  向日葵_4999 2021-04-02 13:15

  烟花三月下扬州～～～扬州3月一直在扬州出差，间隙旅游了扬州～首先，烟花三月下扬州的时节是阴历三月，不是阳历。
  
  1⃣️文昌阁，路过抓拍。建于明代万历十三年，属于扬州府学建筑群，扬州府学建筑，为扬州市级文物保护单位。
  
  2⃣️问询多个出租车师傅，推荐了：富春茶社（包子）、冶春（蒸饺）、共和春（烧卖）、狮子楼（狮子头）、趣园（黑珍珠早茶餐厅）。所以选择了富春、狮子楼、趣园三家店～不得不说，扬州的包子是真的好吃，贵也是真的贵。
  
  3⃣️游玩了景点瘦西湖风景区、大明寺。（园区有展示园区规划全部局，先去最右下脚，那边才是最能代表扬州瘦西湖的地方，而我偏偏去了除此以外的其他地方…😞）
  
  4⃣️扬州狮子楼：点了几道扬州出门的淮扬菜，狮子头（98元/个）、大煮干丝、扬州炒饭、红烧鹅、文思豆腐羹（刀工真🐂）
  
  5⃣️餐饮：东关街，网红店“粗茶淡饭”，一家以藕为主题的小馆，藕圆好吃、藕饼好吃、桂花藕也好吃。性价比很高～就是排队时间很久，店不大。建议打包带走，不排队。可以去临街别家点吃的一起吃。毕竟光吃藕圆也不能吃饱。
  
  6⃣️富春茶社：蟹黄汤包、千层油糕、菜包、珍珠烧麦，在烧鹅摊买了1/4卤鹅。一起在富春吃的，卤鹅真的是好吃。出租车师傅说在大小区推车卖的卤鹅最新鲜，都是当天现做的。果然～在饭店吃的分量足、新鲜还便宜。蟹黄汤包不便宜，个人不太喜欢吃。
  
  7⃣️趣园茶社：黑珍珠餐厅，目前扬州喝早茶档次最高的地方。去的瘦西湖店。趣园给我的感觉更像是一座景点。环境太美了～园区的风景真的是太好了！点了扬州经典，包子、千层油糕、双麻酥饼、锅贴、汤包～味道不错，想点五丁包（58元/个）6点后才有，但是我要赶车所以没吃上。下次有机会再补上。环境、菜品都OK。但吐槽排队。扬州人对早茶很热衷，可能近年来旅游人多，可能是餐厅管理问题，开门7-8点，早上5、6点就有人来排队。下午5点开门，3、4点就要排队。不然吃不到～请问谁有时间这么排队啊。哪有这样的时间安排呢？线上的取号无，只有去现场排队！什么微信取号关注哪家公众号都不行。
  
  8⃣️平山宴：牛肉好吃（第一次吃这种做法的牛肉，有点像拔丝）、炒饭好吃（吃过最好吃）、河豚一般（个人不喜欢吃）
  
  9⃣️酒店住在瘦西湖诺富特、目前扬州进入旅游旺季，每家价格都涨了很多～
  
  1⃣️0⃣️出租车也很难打旅游旺季车不够用。
  
  1⃣️1⃣️去了扬州比较出名的“陆琴脚艺”体验了扬州三把刀其中之一，很舒服，没有其他隐形消费。就是排队比较久。

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  扬州 · 文昌阁
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  安小团 2020-08-16 09:02

  冶春茶社|去扬州喝个“皮包水”的早茶吧🍵扬州有一句俗语“早上皮包水，晚上水包皮”，其中的“水包皮”指的就是扬州的早茶文化。
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  💎百年老店冶春也算是扬州三春中唯一上黑珍珠的餐厅了，价格居中，周末早上最好7点前就来，不用等位排队。
  📍餐厅地址： 扬州丰乐上街8号，冶春园底
  ✏️营业时间：07:00-21:00
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  🍃环境
  建在护城河边，窗外一片淡绿，餐厅本身就是一片园林，江南水乡的气息全包含在这一顿早茶里了！
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  🉑服务
  进门先拿桌号，然后去前台点单，最后把单子给服务员等上菜就行了，做为老字号，生意又那么好，服务还算是挺不错的，各方面都中规中矩。
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  🥢当日菜单
  1⃣️蟹黄汤包：扬州必吃的灌汤包，完全诠释了皮包水的特点，皮很薄，插入吸管先把里面的汤汁喝完，蟹粉放的还是挺多的，28元一个。
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  2⃣️五丁包：五丁分别是猪肉丁，鸡肉丁，海参丁，冬笋丁，虾仁丁，整体馅料带点甜，咬下去有汁水渗出，趁热会比较好吃。
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  3⃣️鲜肉蒸饺：手擀的饺子皮，配上鲜肉，蒸出来的汤汁非常美味。
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  4⃣️千层油糕：知否里小公爷给明兰准备了最爱吃的同款千层糕，味道微甜，刷了猪油增加风味。
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  5⃣️翡翠烧卖：透明皮，碧绿色的荠菜馅，一口江南春天的味道。
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  6⃣️烫干丝：有大中小份可以选择，豆腐丝很软，但是夹而不断，淋上生抽和香油，早上吃很清爽。
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  7⃣️高邮咸蛋：20元一份的价格小贵。
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  8⃣️绿杨春：扬州早茶的标配绿茶，味道微苦。
  扬州

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  扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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  陈什么秋 2020-11-16 15:56

  扬州探店｜来扬州必打卡新派扬州菜‼️推荐“游扬州何园，品扬州大潮淮”
  秋高气爽🍁何不自驾一游扬州👻周末和闺蜜们来扬州玩,第一站就是何园啦☺️游玩中国古典园林建筑后一出门就恰好有一家❝大潮淮❞ 他家是扬州超受欢迎的自创品牌菜馆🔥朋友推荐来扬州一定要吃✔️
  〰️
  走进这家店,木板与沙发独立的隔间🏠特色鸟笼装饰,古典与现代相结合!靠窗而坐,点了几样招牌菜👏🏻
  作为扬州的新派淮扬菜品牌,既保留了淮扬菜的经典菜系又创新了新的口味,清新爽口,唇齿留香
  —————————
  ✨我的点单攻略✨
  〰️
  ❶ 扬州盐水鹅
  闺蜜不爱吃鹅🦆对鹅的固有思维总停留在肉柴,有异味.可是大潮淮家的让我们彻底改观💥鹅的肉质很瘦,但却不显柴,有点嚼劲👍🏻老卤的配置淡化了鹅肉的特殊异味,真是回味无穷呀!
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  ❷ 明炉蟹粉鸡汤捞干丝
  大煮干丝一直都是扬州早茶的经典菜系🥬大潮淮在原有的菜系基础上加入了秋季蟹粉,在鸡汤的鲜美衬托下,堪称一绝🐂汤汁金黄,干丝鲜嫩!!!时令蔬菜去除鸡汤的油腻,每一口都让美食爱好者的我流连忘返.
  〰️
  ❸ 松鼠鱼
  江浙菜系的招牌菜,考验着厨师精艺的刀工、油炸的火候、调汁的色调👅不同于传统松鼠鱼的摆饰,大潮淮将鱼尾藏于鱼肉之中,酥脆的外表下鱼肉滑嫩,酸甜的调汁,保留着苏锡常特有的甜口,超好吃!
  〰️
  ❹ 扬州炒饭
  来到了扬州怎能不尝下招牌扬州炒饭呢.
  米饭颗粒分明,配上当地特色的小虾仁、黄金的鸡蛋、一点青绿的葱花🥗恰到的火候,喷香出炉,闻起来香,吃起来更香😋
  〰️
  ❺ 烤榴莲
  强推！！！烤榴莲！榴莲爱好者的福音！如果你爱榴莲的唇齿留香,千万不要错过这道特别的甜品.
  他家的榴莲造型小巧,圆滚滚的特别可爱,新鲜软糯的榴莲包裹在酥脆的外皮下,既保留了榴莲浓郁的香气,又让入嘴的口感变得丰富有层次🙊只是可可惜点少啦,我们还没吃过瘾.
  ——————————
  若大家来何园玩，一定不要错过门口的大潮淮。
  特别适合一家几口人的出行,是温和的淮扬菜系,老少皆宜.改良的菜系也贴合年轻人的口味哦
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  🍲店名：大潮淮（何园路西店）
  📍地址：扬州市徐凝门路79号
  🉑️ 距离何园只有178米

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  扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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  sandman元宝 2021-01-06 10:37

  扬州冶春茶舍，黑珍珠之旅值得N刷️
  ▪️
  冶春，是两点水的春，点评评分低于4分的黑珍珠，带着好奇一路寻来，大排队后被简单的食物折服，面食爱好者的福音，人均不超过百元的黑珍珠真的值得N刷。
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  ▫️▪️▫️
  从明末伊始，扬州红桥一带兴起冶春园，经过诗社，茶社等定位的转换。明国初期，以茶，点，饼为特色的冶春茶社闻名天下，其招牌包子更是传遍大街小巷。
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  一九五六年开始，随着政府，报道，媒体各大争相报道后，冶春在扬州的地位更是巩固，一张张牌匾，一个个奖项，拿到手软，张贴满墙。
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  当然，这些在我吃之前我都持怀疑态度的，因为实际看到的店面经不起考验，服务有缺陷，卫生有死角，何为黑珍珠？心里一万个大问号。
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  甚至，低成本的点餐也让我很是惊讶，一人份74元的餐不仅拉低了黑珍珠餐厅的人均水准，也让我对美食的期待有了另一种见解。
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  重头戏来了🚩
  74元的套餐包括.：「冶春烫干丝」小份，「香影四碟拼」包括 生姜，黄瓜，「冶春肴肉」和 酱瓜。「二道羹」包括 紫米粥和豆腐脑 。
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  然后有「松籽烧卖」 「香菇菜包」「细沙包」「千层油糕」「冶春蒸饺」 「五丁包」「蟹黄包」
  不看不知道，一看便惊到:
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  重点推‼️
  「五丁包」 选用参丁、鸡丁、肉丁、笋丁、虾丁作馅制成，入味且香，不甜腻。
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  「细沙包」 豆沙超级细腻，入口即化那种，而且一点都不甜，真的好吃，加点一个。
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  「香菇菜包」 青菜都是甜的，绝了。
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  套餐内没有的「豆腐皮包」也要加点，里面不是传统意义上的豆腐，而是用豆腐皮，又滑又香。
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  ▫️▪️▫️
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  原来是我大意了，面食爱好者的福音，我真的没有任何犹豫一个接着一个吃，拍照，写感受，感觉对黑珍珠又有了一个新的见解。
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  好的食物有了美好的意义，让生活更有滋有味，吃的人开心，做的人感动，真好。

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  扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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