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芝士焗蘑菇
2021-09-29 20:39
在某一个大楼的二楼,我们是晚上去的,入口不太显眼,那个楼一楼都没有灯的,黑漆漆的。
最近那个楼不知道哪家店装修,有一股明显的油漆味。
店里面的环境还是可以的,有包间。
口味还不错,但是鹅肝饭属实有点油
「榴连卷」不错,冰冰的,榴连味很浓!
「牛油果冷豆腐」这个挺清爽的!推荐!也是冰冰凉凉的口感。
扬州 · 隐泉的语(总店)
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以下榜单推荐
相关内容
Upl_7407
2024-01-27 19:31
很久没来了,菜品很好吃,服务不错,以前喜欢海鲜锅,现在喜欢烧鸟,口感一直在线
扬州
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奈斯球
2024-01-28 00:00
隐泉也算扬州老牌日料店了
吃了好几年了 这次来的总店
有包厢 私密性也好 在包厢朋友家人情侣聚餐啥的也能侃侃而谈🤮
服务 口味 菜品 基本上都没啥毛病 👍
蟹宝和芝士虾反正每次必点的
我一个人就能吃几个😜其他菜也么得话说
最后还会送小甜品 就不丑呢!
扬州
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hi背带
2021-10-03 17:14
听朋友说这家很不错,特地到扬州来试看看,搜隐泉搜到有三家,选了很久还是想着到总店吃康康。
服务:
小姐姐人很好了!特别贴心!方方面面!
说几个我觉得还不错的菜大家可以参考参考哈
「鹅肝手握寿司」推荐!入口即化!
「牛肉丼」牛肉饭绝了!冲!
「三文鱼刺身」三文鱼超新鲜的,有奶香味。
「芥末章鱼」芥末味很冲,不能吃芥末的慎点
扬州 · 隐泉的语(总店)
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1970-01-01 08:00
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抹茶汤圆糯米团
2021-10-06 14:14
领证当天和老公一起去吃了隐泉,常听人推荐,就来试一试。鹅肝手握真的是入口即化,不愧是推荐榜单第一。吃过很多鹅肝寿司,没有一家的鹅肝比得上隐泉的。碳烤牛舌量有点少,88一份只有几块,不推荐。炸猪排有些让我失望了,炸的有些干,嫩嫩的口感欠缺。烤鸟只能说差强人意,味道还可以。肥牛饭很好吃,红色的是红姜,一口气扒完饭。
扬州 · 隐泉的语(总店)
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美丽的阳光爱发呆
2021-10-15 18:46
感觉像隐藏在废旧大楼里的宝藏店,一开始进入停车场的时候停车场破旧得让人感觉好像走错了地方,搭电梯到二楼进入店里倒有种别有洞天的感觉。
环境:
装修挺日式的,有好几个独立包厢,到店的时候正好碰上有空余的包厢
「鹅肝手握寿司」看了招牌必点,感觉挺不错的,鹅肝入口即化,搭配米饭恰到好处
「寿喜锅」牛肉搭配无菌蛋很好吃
扬州 · 隐泉的语(总店)
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立夏小姐的英雄
2021-11-18 14:48
很久没有来了有点搞不清对面沃尔玛那家是怎么回事。
环境:
环境很好,洗手间干干净净,马桶圈温合适,有漱口水有护手霜。
「鹅肝手握寿司」依然好吃,口感酥软温润也不咸。
「炭烤极上牛舌」厚度合适。
「鹅肝饭」能再多一点儿汁水就好了,不够拌饭。
「隐泉特色炒饭」不好吃,一股隔夜冰箱味儿。
「甜虾刺身」挺新鲜的。
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迷路的麋_2538
2024-01-18 18:12
最常光顾的扬州日料店🍣隐泉总店
总店新装修过菜品也进行了升级
目前扬州开了这么多家隐泉、隐竹,
最爱的还是隐泉总店~感觉口味更正宗😜
小朋友特别爱吃他家寿司🍣,隔三差五就要过来,菜品很新鲜,经常吃海鲜、牛肉还是很健康滴~
特别喜欢鱼生饭、生蚝、柚汁番茄、芝士大虾还有各种烧鸟🐦,松叶蟹比隐竹划算,688元而且可以五吃,隐竹貌似只能4吃~
🈵300送代金券,后期会有烧烤烤肉团购,冲❗
扬州
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Utr_3594
2024-01-24 11:02
招牌鹅肝寿司无疑是店中的明星产品。鹅肝的醇厚与米饭的细腻完美结合,一口下去,仿佛整个味蕾都得到了升华。而烤蟹宝和松叶蟹套餐更是让人欲罢不能。蟹肉的鲜嫩与各种佐料的搭配恰到好处,每一口都充满了层次感。每一位服务生都经过严格的培训,他们不仅熟悉每一道菜品的特点,还能为食客提供专业的建议和搭配建议。
扬州
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胖头鱼阿鱼阿鱼
2018-02-13 17:55
【扬州探店】扬州隐泉の语日本料理|扬州美食安利
之前朋友安利过的日料店,说鹅肝寿司🍣超好吃,去拔草过,觉得一般,当时店在一楼,比较小
后来,店搬至二楼,一楼变成面馆了,给它一个机会,再吃一次
🐟地址:扬州市邗江区四望亭路279号太和广场二楼(沃尔玛南门对面)
🐟人均:💰130
🐟需知:人多的时候需等位,可提前进行电话预约
🐟推荐:
1.鹅肝寿司🍣:鹅肝肥厚,口感细腻,真!入口即化,好吃的上天的那种
2.榴莲卷:真的大坨榴莲在里面,榴莲控这边看过来,冰冰的榴莲和热热的米,冰火两重天诶!!强推,就是,应该提供我们一下口香糖之类的嘛
3.土豆饼🥔,卖光了,你们帮我尝一下呀
4.附赠冰淇淋🍦,冰沙的感觉,饼皮好评,脆脆的,很好吃
❤️❤️❤️碎碎念时间
减肥餐会近期奉上的,嘻嘻
最近忙于“苦钱”💰,这家隐泉,在没有换楼层的时候吃过,觉得一般,兼职在隐泉的附近,就给了它“一次机会”
鹅肝寿司🍣、榴莲卷很惊艳,招牌的土豆饼卖光了,有点无奈,店员都穿着日式服装,很有感觉啦,上菜的速度也很快,有一个店员妹子看我们是两个人,点了一份主食,主动给了两只碗,嘻嘻
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摇曳的思念
2024-01-26 17:27
前天朋友请吃的隐泉,不是第一次来了,因为是上午十点到的,所以大厅还没什么人,服务生小姐姐和小哥哥很热情,我们坐的包间,感觉还真不错,我特别点了他们家的榴莲卷,盐焗大虾和烤三文鱼,整体来说还蛮好吃的,肯能不是第一次吃了,也并没有那么惊艳,但是他们家送的跳跳糖冰淇淋绝对惊艳到我了,抹茶味的加上跳跳糖,真刺激!推荐推荐!
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llllsssyyyyy
2024-02-19 14:46
搬到一楼第一次来
「鹅肝手握寿司」鹅肝真的好肥 一**油 只能吃一贯 不然会腻到
「榴莲卷」冷冻榴莲肉 中规中矩吧 榴莲肉甜度挺高
「冰淇淋」抹茶味很浓 蛋筒太甜啦 只吃冰淇淋
「红豆汤」
「烤蟹宝」美乃滋略多 吃到后面有点咸腻
「寿喜锅」还可以 越烧越甜咸 配菜比较新鲜 肉质奶香味浓郁
「甜虾刺身」好吃的
「土豆沙拉」酱太多啦 咸舌头 不过土豆泥尊嘟很好吃
「隐泉特色炒饭」还行~
「北极贝」中规中矩
「煎牛舌」厚切 很满足
「炙烤蟹柳手握」寿司米没什么味道 没有鹅肝好吃hha
「加州卷」里面苹果丝是点睛
「蟹肉饼」小口吃!里面的美乃滋超级烫!
「鸡胗」好吃!
「烤盐烤大虾」一般 咸咸咸!
「鳕鱼西京烧」好吃的
是一直会来的店~
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笨笨球小兔
2021-10-06 18:55
Just so so解馋打卡,平价日料种类多可尝试
在扬州玩 想吃日料,选的这家还算评价高。拔草分享
「鹅肝手握寿司」他们家招牌,这个真的赞!鹅肝肥,嫩,且味浓 正!!值得一吃 但是吃多了会腻,估计也就吃得下2 3 个~
「三文鱼刺身」选的薄切三文鱼刺身,还不错,基本过关
「牛油果沙拉」也是这家也是招牌菜,还不错 挺入味的
「鸡胗」烤鸡胗 不咋地,只有咸味 靠糊了一样
「芝士蟹宝」一般 肉质不鲜 到也不贵
「河豚煎饺」味一般 不鲜
「星鳗手握寿司」一般般
这家胜在上菜快 性价比高
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SUMM_9557
2021-08-30 11:30
之前去了三盛旁的隐泉,味道很惊艳,这次来总店试试。总体上比较失望,不知道是不是没点好。
「牛肉丼」想带朋友吃鹅肝饭的,卖完了所以点的牛肉丼。里面本来自带生鸡蛋,点餐的时候因为不知道另外还点了两个兰黄蛋,这下有了三个生鸡蛋,服务员也没有提醒。味道还行,比食野家什么好一点点吧。
「牛油果冷豆腐」配色好看的,颜色鲜艳,看起来有食欲。下面一层是酸味酱汁。
其余菜品很一般。
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大肚黄
2021-09-03 15:47
扬州哪家日料好吃
🐽油油只讲重点
⬇️⬇️⬇️
📌真实人均💰200左右(2人情况)
📌真扬州TOP1日料(只限太和广场老店)
📌几乎无💣,放心点
⭕️记得点鹅肝!记得点鹅肝!记得点鹅肝
⭕️提前预定!提前预定!提前预定!包厢安静舒服!
📍反正我只吃太和广场2楼的隐泉,其余没吃过
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西冽_568
2021-08-04 09:54
环境:
整体环境还蛮日系的,空间不算大,没预约去迟了要等位。
「土豆泥沙拉」以生菜打底加了芒果肉和日式特有的油醋汁,口感丰富
「榴莲卷」很惊艳,里面是冰冻的榴莲果肉,需要放一会儿再吃不然有点冻牙齿
「炸猪排」外脆里嫩,要趁热吃,配的酱汁有梅子味道酸酸甜甜的,吃起来不会腻
「牛肉丼」牛肉分量很足,老公爱吃
「鹅肝手握」全场最佳,鹅肝很嫩口感细腻,入口即化
「烤蟹宝」可能吃到最后有点饱了,再吃铺了满满芝士的烤蟹宝有点太甜腻
服务:
刚入座就送来小菜和梅子酒,餐后还送了两支冰淇淋,点餐很热情上餐也挺快,值得一去!
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一颗泡芙球
2024-01-24 10:26
总想啥时候去一下隐泉总店,但因为不常去太和那片,也就一直耽搁了,这次去发现也换新装修了~布局和三盛的隐竹很像~
「三文鱼刺身」鱼片挺新鲜的,但山葵味道也太淡了,虽说是手工的,但比一般的手工芥末要淡很多,基本吃不出来,导致三文鱼的口味也打了个折扣~
「天妇罗虾」天妇罗还可以,面衣略厚~
「鹅肝饭」推荐鹅肝饭,很肥美,酱汁调的也不咸,红姜和黄瓜综合了口号,很棒~
「青花鱼夜干」青花鱼品质不错~
「红豆汤」最后赠送的红豆汤一般般,太稀了,且略甜,个人喜欢浓稠的红豆小丸子汤,量少点没关系,重在口味~
扬州
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嬉游编辑部
2023-03-27 18:18
大学生来扬州的最佳路线,踏平每一条街️
🍃打小就知道“烟花三月下扬州”
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扬州的街巷值得慢慢探索,渡江路、国庆路、南河下街…我也还都没来得及去
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中年少女菠萝萝
2021-03-30 23:01
烟花三月下扬州,本地人的一点建议
(3)关于景点
对于游客来说,扬州出名的景点主要是瘦西湖、大明寺、个园、何园吧,顶多加上汪氏小苑,别的我暂时想不到。先来说说瘦西湖,5A风景区不是浪得虚名,当然我也觉得门票是有点贵的,如果你很多景点都要玩,可以看看套票。瘦西湖在蜀冈风景区,连着的景点就是大明寺、唐城遗址以及最近很火的鉴真樱花大道。瘦西湖有东南西北四个门,主门是南门(大虹桥那个),东门在长春路那头(扬州宴对面),北门在唐城遗址对面,西门在二十四桥。以我多年春游的经验,步行进去游园的路线:南门进—徐园—小金山—钓鱼台—五亭桥—白塔—法海寺—熙春台—二十四桥—万花园—东门或者北门出,这个路线几乎含括了所有瘦西湖内的标志性景点。瘦西湖里有观光电瓶车,你也可以选择走一段坐一段。如果你想坐船,首先你看看你多少个人,摇橹船和电瓶船可以上散客,龙船都是整条包,摇橹船和电瓶船的上船点在南门的湖对面,龙船的上船点在御马头(西园饭店门口),这里要注意,旺季的游船就是一路开到头、中途不会停的,停船是在西门的熙春台,所以是步行还是游船看个人选择。基本瘦西湖玩完了,可以从北门出,然后把大明寺一起玩了,大明寺里的素食坊还不错的,可以作为午餐选择,如果你想吃扬州宴,那就从东门出吧。
再来说说个园跟何园,个园是清代盐商私宅,正门在盐阜路、后门在东关街,何园是晚清民宅,在徐凝门桥。没啥好特别介绍的,园林这种东西用心感受的人就能看出区别,江浙这么多出名的园林可不是copy出来的,从历史由来到建筑特色再到人文背景,区别还是很大的。这两个园林我的建议是,早上何园中午在从何园步行到皮市街,吃吃喝喝,感受一下古城区的网红街文化,酒饱饭足再步行去个园,从东关街的门直接进,这样东关街你也逛了,个园也玩到了。
本人不建议去东关街是因为,东关街真的就是一条每个城市都有的那种步行街,硬让推荐的话,就是长乐客栈和街南书屋的住宿,古宅风。
(4)关于住宿
前面说了,扬州主要的景点基本集中在老城区,所以我个人比较建议广陵区找找,文昌路、汶河路看看,就差不多了。扬州的民宿很多都做的蛮好的,可以好好挑一挑。如果是自驾来的,那还是住酒店方便一点,汉庭、宜必思、全季、三次方这些都蛮不错的,中高档的话推荐智选假日、西园饭店、华美达、建国璞隐、桔子水晶,高档的话就迎宾馆的馥芳园、隐居温泉、瘦西湖温泉酒店。
就写到这吧,有啥要问的留言,能答的尽量解答,扬州欢迎您。
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由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
扬州 · 大明寺
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好摄的渔_3561
2025-03-20 22:18
扬州土著摄影师整理的打卡机位合集(下)
我这边给的机位,有的在景区,有的远离景区,相对小众,仅推荐给摄影爱好者,因为会需要用到无人机,并且会需要用到一些后期技巧(好吧,就是你们说的“照骗”)
P1,封面
P2,大明寺栖灵塔,导航到平山茶场,往前再走几步,就可以看到。这个位置可以使用相机拍摄,中长焦即可。如果有长焦无人机,更好构图,建议早晨拍摄,傍晚顺光
P3,双峰云栈,大明寺旁边,需要超广拍摄。我这张使用12mm,供你参考
P4,万福大桥,导航到万福闸管理所,然后往桥那边走就可以看到位置,我觉得带上前景更好看一些,建议使用超广
P5,大明寺栖灵塔,导航到大明寺公交站,站台旁边弯道那边,使用无人机拍摄,需要长焦
P6,大水湾,导航到万马滨河城,使用无人机拍摄
P7,杨庙水库中间的小岛,导航到杨庙水库,使用无人机拍摄
P8,杨庙团结水库,使用无人机拍摄,需要有长焦
P9,扬州江广中心,导航到曙光路与盐运路交叉口,因为需要爬楼,为了避免打扰居民,请按图索骥,聪明的你肯定能找到,使用相机拍摄,长焦即可
P10,润扬互通,早上拍摄,需要无人机
P11,仪征鼓楼,需要无人机拍摄
P12,蜀岗西峰,需要无人机拍摄,建议早晨,侧逆光比较出片,傍晚是顺光。
P13,之前发过,重新拍了一张,万达广场旁,使用超广拍摄
P14, 六圩灯塔,需要无人机,对天气要求较高。那边可以拍拍人像也不错
P15, 文昌阁,传统机位,按图索骥
P16,瓜州彤云阁,需要超广角镜头,导航到瓜州古渡公园北门
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是周小姐本人啊
2021-03-17 22:24
烟花三月,你只需要这一份扬州周末游攻略
故人西辞黄鹤楼,农历三月未到,我们先行下扬州帮大家探路,并准备出这份诚意满满的扬州2日游攻略
🌟Day 1 上海虹桥火车站➡️扬州东站,何园,个园➡️皮市街,东关街➡️瘦西湖
避💣预警:如果不是酒店订在了扬州东站附近,还是建议高铁买到扬州站,因为主要景点都更靠近老火车站(扬州站),从东站进城要跨过两座运河,打车要30-40分钟
💫我们差不多上午11点到达扬州东,去酒店check-in之后就去吃午饭了,午饭的餐厅没有特别推荐,因为时间尴尬,既错过了扬州最有特色的早茶,又不像晚餐那么重要,所以看个人口味,可以随便找一家像狮子楼、食为天这样本地人也会去的餐厅
💫饭后我们就逛去了何园和个园,何园是晚清一品大员建的宅子,名声在外;个园是盐商的建的,园子的空间更大。可能因为在个园里面没有很多游客,感受更好,所以我自己更喜欢个园,对何园略有失望。不过也可以从两个宅子的风格中窥见我们传统文化里士大夫和商人的不同审美情趣
💫从个园出来,差不多下午五点我们到了瘦西湖,在船上游湖刚好赶上最美的夕阳西下,35分钟后到了著名的二十四桥,我们下船在岸边晃了一会儿就去吃晚饭了。很多人都想去打卡一下瘦西湖边上的扬州宴,这里我们画一个重点💥要提前在[扬城一味]上预定(微信搜索哦)
💫晚饭后大家的保留项目就是去扬州搓背馆洗去满身尘土啦,这里也是有一个重点💥最好中午或者下午就预定,不然也是没有位置的
🌟Day 2 趣园➡️扬州迎宾馆➡️大明寺➡️扬州东站回上海
💫趣园茶社的早茶是最近的网红打卡地,就在迎宾馆里面,瘦西湖边上,排队的人很多,还是建议[扬城一味]提前取号
💫饭后就可以在迎宾馆里逛逛,地方大风景美,确实有国宾馆的体面
💫如果有时间或者对某段历史故事特别有兴趣可以去大明寺看看
✨✨总结一下,一般3月下旬开始扬州逐渐迎来旅游旺季,游客多,酒店房间供不应求,餐厅等位时间长,但是整个城市非常商业化,景点和知名餐厅有丰富的游客接待经验,可以看个人喜好和时间安排去打卡,要记住⚠️提前预约⚠️
扬州 · 瘦西湖风景区
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先生小孩_1042
2021-01-24 11:28
扬州·个园与东关
扬州 · 个园
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猪圆里美
2024-04-08 20:50
4.5月份来扬州的J人!美食区域分布图来了!!
【一图看懂来扬州逛完东关街吃什么📝】
先整理了一波4条街美食区域分布,步行皆可到达,怕走路的姐妹直接借个小黄,边骑边打卡也行~
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彩衣街
烟火气小吃聚集地,有鲜美的【大东门馄饨】,台湾姐弟开的【花姐小吃】,比🥯更好吃的【青稞烤馍】,香喷喷的【烤猪蹄烤肉筋】…桥口的小吃摊:赤豆元宵炸串豆腐脑胡辣汤应有尽有,价廉物美~
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国庆路
一些老字号的糕点铺子,【宫廷桃酥、大麒麟阁】,也有好吃的【梅干菜饼和梅花糕】,【粗茶淡饭的藕粉圆子】很有名,这条路的粗茶淡饭比东关街的人少很多,可以点一份尝尝味道
肚子饿了可以去吃教场的【荟友园老火锅】,江南风的院子里吃鸳鸯锅很逸当,新出的🌸樱花甜品好看又好吃,很适合女孩子拍照打卡
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甘泉路
扬州代表的【潘师傅炸鸡腿】可以来一个,隔壁嫩黄深味道差不多,二选一就行,这条路也是糕点烧饼居多,我的心头爱是【樊记火烧】,他家鸡蛋饼也很不错~
还有【荣康饼店】的金刚蹄,虽然没有渡江路的火,但是也很好吃!【荆楚米糕】一定要趁热吃,很软乎,凉了完全就不好吃了……
-
渡江路
【陈氏和宏友】都有鸭血粉丝和干拌,个人更爱宏友的拌鸭腿!也是二选一就行!!
【绿豆饼】是一定要吃的,一块一个,其他味道的都不如绿豆的…
【万家巷】是小锅煨面,个人觉得不输南京的皮肚面,也是老扬州吃的比较多的,没有位置可以去隔壁,有个更大的铺子也是他家
邵伯鸡蛋饼根本就是【盐城鸡蛋饼】的做法,非常惊喜!【囍食物语】是特殊人群开的,路过可以帮个忙,阿华田的西多士很好吃!
【老陈烤鸭和金刚蹄】面对面,一般都是一起打包带走吃~
扬州 · 甘泉路
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yuki_3189
2023-04-11 21:36
烟花三月下扬州之皮市街
扬州三大著名网红街:皮市街、东关街、彩衣街
📍皮市街
✔️👉🏻这条街是网感最强的一条街,网上最出片的几张网红打卡墙都在这里,而且集中在一进门的位置,很好找,怕找不到的姐妹可以定位在门口的“焰究所”烧烤店。
📷皮市街主打文艺,里面很多店的名字起得也很赞,比较出片,我第一天朋友圈发的基本都是这条街的店。建议姐妹们先去皮市街逛,再去另外两条街吃~
⚠️一定要在天黑前去,不然前几张网红墙就拍不到了。就是几个幕布,没有打光的,我是六点左右到的,趁着天亮拍网红墙,走到里面正好天黑了,时间拿捏得很好。
🍦扬大酸奶推荐喝,茉莉花味的真的很棒,清香的感觉很赞,东关街¥5,皮市街¥4,彩衣街奶站¥3
📍东关街
商业化比较严重的一条街,相对更繁华,可以边逛边吃,里面还有一些宅院可以参观。
得闲饮茶,来扬州一定要喝茶听曲,东关街的长乐客栈里面有一家芍药园子每天都有曲艺表演,可以直接在美团上面团购,单人¥68,套餐附带一杯绿杨春(无限续杯),一碟小吃(四个小麻花,期待不要太高)全程一小时,四个非遗曲目,整体感受不错比较推荐,具体细节我找时间单独开一篇笔记。
📍彩衣街
比较亲民的一条街,都是小店,想学校后门的小脏摊夜市,有烧烤猪蹄之类的小吃,太晚了我没怎么吃,不过网上好多人推荐-八戒烤猪蹄,确实等位的人很多,¥18一份,感兴趣的姐妹可以尝试。
❗️过了小桥之后有一家奶站-爱心奶吧,可以批发扬大酸奶,¥3一杯,组团来的朋友们不要错过。
💕路过一家窗户上挂满捕梦网的店,正好看见门口牌子上说可以手穿耳洞👂因为我只有左耳有耳洞,就心血来潮进去把右耳打了,¥10-15一只,老板娘说她打了二十多年,确实技术不错,打完除了胀胀的没有感觉到痛,还会会让你在店里等一下,帮忙做了三次护理,整体感受很赞。
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介个小小鱼
2021-10-31 15:01
淮扬菜浓缩成四个字的话
那便是“清淡平和”
典型文人之菜
「双东酒店」
很多人推荐的一家本地特色菜
初去抱着淮扬菜很甜的想法
谁知道几道菜上来一尝
味道还真不算甜
不踩雷
早上吃了早茶的大煮干丝、狮子头什么的
在他们家就没有点了
「水乡四宝」
看端上来的一大盆
就很有食欲
里面料可真多
鱼圆子、荠菜饺子、肉丸、蘑菇、青菜等
一大盆很实惠
「宫保鸡丁」
酸甜口
不同于川菜的香辣
鸡肉丁软嫩可口
「洋葱炒长鱼丝」
没想到一小盘鳝鱼丝还挺多的
口味也不甜腻
「清炒茼蒿」
像是香油炒的
蒜泥搭配还不错
价位合适
四个菜119元
值得品尝一下
扬州 · 双东酒店
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阿张小王在大理
2021-01-16 19:15
扬州美食|当地人才知道的宝藏路边小吃
扬州真的是宝藏小城,除了大名鼎鼎的淮扬菜
在扬州走街串巷的几天,还挖掘到了不少扬州本地人也爱的街边小吃
有藏在巷子里的小饭馆,也有小有名气的精致网红店
🌟端荣烧饼
📍: 端荣烧饼
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
一对来扬州22年的老夫妻经营,端荣是妻子的名字
烧饼是现做现烤的,大的小的圆的方的都有
大的圆的是甜口的芝麻糖烧饼,外面裹满了炉火烤香的白芝麻,内里的糖稀微甜
小个的是梅干菜烧饼,烧饼表皮薄薄一层,里面塞满了咸香的梅干菜夹杂着肉末
每天清早,旁边的学生和附近的居民都习惯来买个烧饼,就着杯热豆浆当早点。
🌟渡江桥金刚蹄:
📍:渡江桥金刚脐
推荐指数:⭐️⭐️⭐️
乍一听名字,以为是卖卤猪蹄的。实际是本地传统烤炉烤制的碱水面包
打了花刀,外表焦褐,形状神似猪蹄,看起来其貌不扬、朴实无华
分甜咸两个口味,一块五一个,手巴掌大小
刚出炉时,发酵的碱面香气混合着木炭火的香气。
面包底部紧贴炉壁那一层烤的硬硬的,靠上一些的则软和许多,口感扎实韧性。
小小的店门口,当地老人排着长队购买,手上都提着满满一大包。
🌟苏扬小吃
📍: 苏扬小吃
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
藏在国庆路边的小巷子里,只在巷口挂了一块招牌,店面紧凑的放了四张桌子
招牌烧粉丝,粉丝煮的软烂,汤底熬的鲜香
里面还加了上海青、黄豆芽、海带、鹌鹑蛋、血旺,满满一大碗才10块钱
腰花炒面也是一绝,18块钱一大盘,全是大块的、打了花刀的新鲜腰花
面条筋道韧性,还送一碗青菜汤,吃完清口解咸
🌟团禧
📍: 团禧
推荐指数:⭐️⭐️⭐️
扬州当地ins风的网红甜品店,主要做一些中式日式风格的甜品
甜品的做工、摆盘都很精致,蛮适合来打卡拍照
荷花酥造型做的很漂亮,颜色雅致,酥皮一层一层薄薄的展开
吃起来酥皮略厚,内里的蛋黄味道偏淡,口感一般
榴莲酥值得推荐,不仅造型好看,吃起来也很赞
酥皮薄薄软软裹着内里温润微热的夹心,榴莲味是大多数人都能接受的那种
🌟藕韵
📍: 藕韵(四望亭店)
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
地处江南水乡,扬州特产莲藕,藕韵是做关于藕的各种料理
店里常见的有桂花糯米藕、藕粉、藕夹,还有各种不同夹心藕粉圆子
藕粉圆子外皮Q弹,内料有紫薯、芋泥、豆沙、花生
但最让我惊艳的还是藕饼
和藕夹不同,藕饼是将藕搓成细细的藕泥,捏成饼状,煎制两面微微泛黄
一口下去,莲藕鲜甜绵软,混着淡淡的葱香
藕泥极细极软,完全吃不出纤维感
扬州 · 端荣烧饼
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拾七_9729
2024-12-12 18:12
在扬州最喜欢的1️⃣1️⃣张照片,附机位
1️⃣个园,个圆真的很漂亮很出片,中式对称真的太美了!
2️⃣个圆后院。
3️⃣四望亭。旁边有个小巷子,很好找,在四望亭附近看看就能找到。
4️⃣文昌阁。
5️⃣万福大桥对面的扬江公路东侧。
6️⃣冶春园。这个红桥在冶春园里转转就能看到,机位在红桥对面的桥底下。
7️⃣冶春园。站在图6的红桥上就能拍到。
8️⃣瘦西湖风亭。
9️⃣瘦西湖五亭桥。
🔟运河三湾景区 具体机位可以导航到景区内的“虹料理”,机位在虹料理西北角。
1️⃣1️⃣运河三湾景区 剪影桥。
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萌面老爷爷
2021-04-14 16:49
烟花三月下扬州,说走就走扬州行,两日游
1⃣日行程:何园-朱自清故居-瘦西湖-东关街-古运河
门票建议选择景区联票,微信小程序就可以直接购买,220元几乎包含所有景点以及古运河游船,比较划算
首先去了被称作“晚清第一园”的何园,出来乘坐免费的旅游专线,花半个小时走一趟朱自清故居,感受下古城小巷的魅力,下午瘦西湖,瘦西湖景区较大,规划好路线,建议安排半天时间认真感受下三月里最美的皇家园林,晚上逛一逛东关街,从东关街出来沿古运河走走,吹吹古运河的晚风,也是十分惬意。最后半个小时的古运河游船,有讲解人员给全程讲解古运河两岸的建筑与风土人情。
2⃣日行程:大明寺-个园--琼花观-皮市街
喜欢寺庙求平安的可以早上去大明寺,大明寺出来转去扬州最美的“樱花大道”-鉴真大道,可惜我去的时间已经没有了樱花的影子,下午去个园游览一番,个园主要是感受下盐商家中的后花园🌸,超级豪华大气。喜欢美食的可以去皮市街,里面超级多的小店各种美食,可以稍晚点去,部分店铺开门较晚。
🍱美食推荐:
毛牌楼早茶:扬州本地人最喜爱的早茶点,一定要尝一下他们家的三丁包
蒋家楼饺面馆:不建议他们家的蟹黄包,皮比较厚,不是很好吃,可以选择他们都招牌面和煎饺
冶春:虽然很多本地人不建议去,但是毕竟来一趟扬州,三春还是要选择一个的,他们家的蟹黄汤包必点
小草巷戴氏手擀小刀面:阿姨现炒的青椒肉丝,配上大叔煮到透明的小刀面,香!
皮市街大油火烧:如果想吃他们家的火烧,一定要留够充足的时间,因为太火了,什么时候去都要排队,即使是工作日也一样。
🏠住宿推荐:
因为是一个人旅行,选择了过客青年旅舍,可以结识志同道合的小伙伴,扬州一个人旅行住宿首选
扬州 · 瘦西湖风景区
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GunsRoses
2020-11-25 20:37
扬州美食平价好吃的淮扬菜来这家就对了
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扬州的多元美食在江南一带无出其右,享誉全国的淮扬菜系更是扬州美食文化的代表👍👍👍
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这次来扬州发现了一家超棒的新派淮扬菜👏👏👏
🔸🔸🔸
🏠店名:大潮淮(何园路西店)
📍地址:扬州市徐凝门路79号
🕰营业时间:11:00_13:30 17:00-20:30
🔹🔹🔹
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他家对陈旧的菜式进行了改良设计,不仅保留住了淮扬菜所固有的优良品质,同时也加入了当下年轻人都喜爱的口味元素,让淮扬菜焕发出了崭新的生机,很惊喜💥💥💥
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“大潮淮”餐厅的位置还蛮显眼的,鲜明的整体店面风格和周边店铺形成强烈对比,颇具江南古韵的中国风装潢,与艺术气息浓厚的时尚配色相得益彰。曲径通幽的几何布局,让店面空间舒适而不拥挤。店里随处可见的细节装饰,也营造出了餐厅高档典雅的氛围🌟🌟🌟
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招牌必点👇👇👇
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1⃣️木桶鱼汤牛腩
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做法独特,从未想到这两种食材能如此契合。鱼汤很鲜,牛腩也炖的火候恰好,很暖胃🍲🍲
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2⃣️烤榴莲
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很多人极力推荐。我其实平时没有特别爱吃榴莲,但被他家的这道菜征服了。榴莲入口十分顺滑,食用快感上佳🥝🥝🥝
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3⃣️明炉蟹粉鸡汤捞干丝
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干丝和蟹粉都算淮扬特色。两者的结合在鸡汤的熨炖下生出了口感上的层次。如果喜欢食“鲜”,一定要点‼️‼️‼️
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4⃣️扬州盐水鹅
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这个鹅肉不同于在别家吃的,肉质尤其韧道,而且没有多余的佐料,自然腌制就已经足够入味🦆🦆🦆
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5⃣️醉蟹
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淮扬菜又一经典。他家的蟹是优中选优,蟹黄足,拆蟹也不麻烦。酒香适中,不会太冲🦀️🦀️🦀️
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6⃣️霸王手撕酱骨
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他家酱骨块头正好,女生吃起来也不会太费事,而且味道也不腻。调料风味很特别💮💮💮
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7⃣️扬州炒饭
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来扬州怎能不吃炒饭?看似简单的蛋炒饭,在他家的翻炒下,米粒清晰澄明,加入的肉松让口感变得酥脆🍱🍱🍱
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8⃣️狮子头
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他家狮子头让很多食客魂牵梦萦。质地紧实,且每一次入口都会有不同的味觉体验,每人至少要点两个才过瘾🦁️🦁️🦁️
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让我印象深刻的还有餐厅的服务。从进店到离开,服务员全程都无微不至。点单后,上菜速度很快。最贴心的的是,店里盐水鹅和醉蟹竟然还可以真空包装快递。我买了几份,准备寄回给家人尝尝❤️❤️❤️
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如果来扬州想体验一次正宗而独特的淮扬菜,来“大潮淮”当是优秀之选🔥🔥🔥
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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东航五郎
2020-08-13 00:12
扬州九十年老店|蒋家桥的饺面与锅贴
本地人极力推崇的一家点心店,性价比极高,在扬州设有多家分店。虽然【东关街店】的装潢最为精美,但是我们还是选择了这家在【何园】附近、创立于1934年、被众多博主推荐以及老扬州们最常来吃的蒋家桥总店。
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「笋肉锅贴」
💰价格:7元
✅推荐指数:🌟🌟
看到许多人推,心心念念了好久。下午两点左右到店,可能是来的时间不对,锅贴在锅中闷的太久,底部已经完全软了一点也不脆。不过品尝了它内陷后,我们好像明白了一些大家喜爱它的原因。锅贴馅心细嫩,肉香浓郁,汤汁充盈,味道偏甜,深得我们江浙沪人民的口味。相信如果是早晨新鲜出炉刚刚出锅的锅贴,味道应该会很赞👍
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「虾籽饺面」
💰价格:7元
✅推荐指数:🌟🌟🌟
非常重口味的一碗面。说它口味重不是因为咸或者甜,而是胡椒的量够大。饺面的汤底是用些河鲜加上扬州特产的虾籽酱油吊出来的,鲜味极浓。饺子(馄饨)是鲜肉馅的,不甜,皮又薄又滑。面则是细面,口感偏硬一点,搅一搅能看到底下有很多虾籽。
这一碗大概有十个馄饨,加一大碗面,才7块钱💰,性价比爆炸💥
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🌟店名:蒋家桥饺面店(广陵路店)
📍地址:广陵路交通银行旁
⏱营业时间:08:00开始
☎️联系方式:18912122358
扬州 · 蒋家桥饺面店(东关街店)
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