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  黄橙子ABC 2024-02-21 16:36

  初四深夜出来，没想到这条街道仍然人声鼎沸，灯火通明，这家老店铺，里面五张桌子，排队，点菜下单，不过重要的是，要有空座，你坐下来了，才能点单上菜，确实等待是漫长的，深夜的十一点可是，该吃的经典食物都吃了，挺好的，秘制藕没有以前吃过的那么入味儿甜了，淡淡的

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  JoJo_5677 2024-01-31 13:05

  位置没那么好找，跟着导航到的，进到一个停车场，原来是收费停车的，面馆就在停车场里面。
  
  小店环境还不错，贴满了纸条。
  点了「长鱼回锅肉拌面」和「鲜虾黑鱼片煨面」一个汤面一个拌面。
  个人还是比较推荐拌面，菜是单独一份，当着你的面倒下去的，说实话菜的味道个人感觉一般，但鳝鱼品质还不错，主要调味在面条，拌面的调味真的很好。在扬州还是很难吃到这样的车仔面的。汤面味道比较清淡。价格真的不便宜哦，偶尔尝尝还行。

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  Candee哈哈 2024-04-06 10:01

  服务超好，因为排队要很久怕赶不上高铁，所以改成了全部外带（他们也提醒过，如果外带可能口感会减弱），人家怕食物多袋子破掉，还给我找了个结实的袋子给我套上。他们家好多本地人来吃，我早上8点多来排队的时候要等一个小时，说明真的好吃哦。

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  脆皮菠萝包 2024-03-02 00:34

  下飞机后的第一餐，在东关街后半段。
  
  🌿环境:店面不大，只有几张桌子，人多的时候要拼桌。
  
  「桂花藕粉圆」口感非常独特，这可能是我吃过最有韧劲和嚼劲的食物，这个放在嘴里需要很用力的咀嚼，里面应该是有芝麻馅，配的桂花藕粉还不错，就是太Q弹了，如果给小朋友和老人吃要小心😀
  「红烧狮子头」来到当地吃狮子头，个头很大，肥肉比例挺高的，建议两个人分着吃，不然会腻。
  「农家煎藕饼」全场最佳，藕饼外皮焦脆，里面的肉饼弹牙，最好吃的一道了。
  「扬州炒饭」说实话，料是很足的，米饭是干身的，但是炒饭的锅气和油香都没怎么感觉得出来，以至于很普通，甚至不配点喝的比较难以下咽。
  「蜜汁锤藕」也是很特别的一道，应该是先煎炸过，再煮的，味道有点像红糖年糕，还配了青红丝，甜味和油味合在一起，刚吃还可以吃多了也挺腻的。
  
  🛎️服务:店里面基本都是阿姨，需要自己写单然后下单，菜品基本都是小吃类，外地游客有可能会吃不惯(比如我)，不过价格很便宜可以试试。

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  老柚子_2195 2024-03-28 20:26

  太好吃了。其实没什么食欲但来了扬州还是想试试淮扬菜，他家位置特别好，下了公交车就是，不到17:30已经几个人排队。
  一个人来之能选最想吃的三个菜，不过还是得两个人才能全吃完。
  「生东酸菜鱼」很香，上面的最后洒的十三香没有散开，吃之前记得用汤浇开，吃起来完全不辣，鱼肉很嫩，地下还有粗粉，有鱼有粉有酸菜，光吃这个营养都很均衡。
  「香干马兰头」看别桌吃想起正是吃野菜的好时候，香油味很重却不会油腻，能尝到蔬菜的甜和鲜，美哉。
  「鲍鱼汁香芋」爱芋人不能不点它，这道菜等得最久，应该是从炸芋头开始做的，刚上的时候吃还能吃到芋头脆皮，里面非常绵，鲍汁鲜咸甜甜，这个品质的芋头做成桂花糖芋应该也好吃。后面再吃皮就不脆了。
  上菜速度很快，饭前去洗手回来鱼已经在桌上了。还有好几样菜没肚子试，下次再来扬州吃。服务员给人的感觉也很好，热情及时回应。

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  凌乱乱 2024-01-17 08:01

  门口🈶️停车位，还挺方便。
  扬州的干拌面还是蛮有名气的✔️
  但是比起南京的浇头就简单不少
  「干拌面腰花汤」腰花汤没有一点异味，真不错
  干拌面是纯面条，味道还可以，量也不是很大，这个价格自认为有点高。
  更偏向青椒肉丝面🍜

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  fDE_6373 2024-02-19 10:01

  吃出了块塑料布，嚼嚼差点咽了！实在是太难咽了吐出来，恶心的剩下的饭也吃不下了

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  蜗蜗_9615 2020-08-03 16:28

  扬州美食| 长鱼面，贼鲜！藕粉圆子，劲道！这家店叫潘大大宝应长鱼面馆，北门外大街63号，营业时间是6：00-13：30，17：00-20：30
  这是一家名店啦～中央电视台的《消费主张》、湖南卫视的《日出之食》、扬州电视台的《天天美食》以及《三联生活周刊》、《扬州晚报》都推荐过这家店～
  店面清爽整洁，位置还是比较多的
  这边也有捶藕卖（在前面有一篇介绍过捶藕），不过这边的捶藕是需要提前预订的，150 5070 5047，可以打这个电话预订
  我点了一份长鱼面和一碗藕粉圆子，还有一罐莲藕汁👌
  【长鱼面】
  长鱼面的汤挺不错的，清淡而鲜美，如果想咸一些，桌子上有盐，可以自己添加✅
  汤的颜色是奶黄色的，比较浓～是正经长鱼汤，不是勾兑的👍
  面条搭配了一些韭菜，内味儿够有劲儿❗️
  长鱼肉是单独一个小婉的，量还是挺多的～表皮滑嫩，肉又有嚼劲，肉质很不错⭕️
  在门边上有小菜，可以自取，搭配面条吃，滋味呱呱叫👅
  哈哈哈扬州话“呱呱叫”的意思就是非常棒😁
  【藕粉圆子】
  这家是一碗六只，圆子大小要比粗茶淡饭家的小一些，但是比粗茶淡饭家的紧实很多，而且馅儿也和粗茶淡饭家的不同哦😊
  这家的馅儿是磨得很细腻、比较干的黑芝麻糊，吃起来就知道，是很纯很纯的芝麻，芝麻香很足，味道不会太甜，不会掩盖了藕粉外皮的香气🤤
  还有一个馅儿是豆沙的，豆沙馅儿比芝麻馅儿甜一点，口感更润一些，豆沙香味很不错👏
  不过我最喜欢的还是藕粉圆子的 藕❗️粉❗️外❗️皮❗️
  真的太糯❗️太Q❗️太弹❗️太可爱了❗️
  很劲道，但又不会咬不开～很香糯，但又不会沾牙～真的爱了爱了爱了❤️
  这家的藕粉圆子和粗茶淡饭家的藕粉圆子推荐都吃一下！不一样的好吃！
  莲藕汁不知道大家喝过没有，清甜清甜的，我超喜欢😍
  特别解暑，很清爽～
  这两天天气太热啦～大家注意避暑消暑哦💙
  喜欢的话，点个小红心吧🙏
  怕想去吃的时候找不到的话，可以收藏一下哟～
  大家的喜欢和鼓励对我来说是最大的动力啦！
  感谢(❁´ω`❁)

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  扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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  咖啡豆浆 2024-04-04 20:19

  说是扬州版本的海底捞说的略微有点夸张
  去年本来在行程里面的没有吃到 今年选了个下午三四点来吃的这家珍园店在市中心二楼还算蛮大的
  上桌扫码点餐有代金券点了个招牌鸭爪锅外加了一份鸭爪 鸭爪提前卤过蛮入味的 其他比如黄喉吊笼毛肚都是常规小料台品种也不算多 小料台有西瓜 优点可以半份半份点 服务中规中矩吧

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  holyjj 2024-02-15 09:55

  🍬【地理位置】在江西盐商卢氏的大宅最后一进，大宅本身也是淮扬菜博物馆，很值得逛一下！离【何园】大概就400、500米远，从【何园】对面茶百道小弄堂里穿过去就行
  
  🌿环境：特别的真江南风格，有亭台楼阁，小池子，回廊、竹子，疏影横斜的感觉。
  院子里有木桌子，小竹椅，撑着大的油纸伞遮阳，这大过年的前几天热得来，坐院子里有微风，极为舒服
  
  [咖啡]茶食：
  1️⃣大年初五来，总归要点【接财神】套餐，78元两人餐，金骏眉红茶配一小份干果，一缸杯热饮，加一个金元宝甜品，还送了印有“发财”的香片，拍照特别出片！茶水都🉑，但金元宝的确不好吃。
  2️⃣单点了一款【绿杨春】，28元，略苦～
  3️⃣推荐这个网红【熊猫慕斯】，🐼好出片，好可爱，而且味道真的不错！内馅有山楂口感～
  
  🛎️服务：还是挺热情的，让一位小姐姐帮忙再搬个凳子，她也很尽心。就是过年生意太好了，有时候小要求顾不过来，缺了叉子什么的自己去拿吧～
  
  还是很推荐去坐坐，在扬州悠然二小时。

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  小青ss 2024-04-08 14:33

  吃了三天扬州菜，决定换换口味
  从酒店开车过来大概15分钟
  面馆挺宽敞的，就是没有合适的儿童座椅（店家提供的儿童座椅前面没有档，小朋友坐不是很安全，所以我们还是让他坐在推车上😂）
  整体味道还是不错的，苏式面，汤好喝。
  点餐的时候收银小姐姐也会根据口味做推荐。
  第一次来也不会踩雷。

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  大玩偶的_7421 2024-03-30 16:46

  「醉虾」大老远就是特地为了这个醉虾来的，说是没有酒精，吃了可以开车，后面发现是用香油醉的，挺有意思就是吃个新鲜，一份一百多，不算便宜
  「椒盐排骨一根」也是招牌之一，娃说不爱吃，光吃薯条了，我觉着还不错，挺香的
  「莴苣炖咸排」听说是扬州娃的噩梦 我倒是挺爱的，莴苣很脆，这样煮着挺入味，我吃了老多
  「蟹黄豆腐」和想象中不一样，我是真没想到这道菜能踩雷……蟹黄倒是真材实料，就是太咸了

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  StellaGw 2021-11-07 19:27

  环境:
  餐厅很大，另外还有电子屏可以实时看到后厨的情况，干净卫生，毕竟是扬州的老牌饭店了。
  「扬州烫干丝（大）」口感滑嫩，味道鲜美。没有豆腥味。
  「三丁包」「千层油糕」「荠菜包」「怡园蟹汤包」「松籽烧卖」这几类包子和糕点真的味道很不错的，值得一试，反正我是连着在扬州吃了两三天也没腻。
  「虾皮青菜」虾皮和青菜一起炒，味道更鲜美。
  「糖醋萝卜片」口感爽脆，酸甜开胃。
  「蟹粉狮子头」扬州特色传统名菜，相比红烧狮子头，清炖更显口感松软，肥而不腻，营养也丰富。
  「冬笋炒肚丝」食材简单，但味道着实不错。对于爱冬笋的人来说，还是可以试试看的。肚丝也不会让人感觉到腻。

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  扬州 · 怡园饭店
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  馋小叔 2023-11-25 23:53

  这个牛肉饼之前我在山东都吃过，很喜欢，这次在扬州吃到的馅料少了点，但是也很好吃，外面酥脆酥脆的，有的油，宝子们去盘吧！

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  肥宅鸭 2020-08-02 23:25

  扬州旅游（上）|东关街&皮市街来扬州怎么吃喝玩住‼️
  跟着我，不踩雷💢必吃小铺
  “民以食为天，食以安为先”
  扬州美食最出名的就是“东关街、皮市街”所以第一站打卡就是这两条街道✨
  🔅皮市街🔅
  街道店铺装修风格超级适合📷整条街给人一种轻松愉快的生活环境，需要我们静下心慢慢感受扬州这座城市👍
  大油火烧～原味4💰加鸡蛋5.5💰，饼酥酥的，趁热吃会比较好，里面裹着猪油粒，可能平常口味淡的缘故，对我来说有一点咸，因为他们家比较🔥看运气，要不然就得等个把小时了，天气还是比较热的，也没坐的地方🙉
  擀快吃炸串～这家店是偶然发现的，买了一份臭豆腐10💰一般般，上面加了黄瓜，下面还有豆芽🎐还有其他小串，他们家的土豆好吃，贼脆❗️
  🌟🌟浮生记✳️我慢杂货铺✳️南瓜韩式炭火烤肉✳️边城书店✳️怿生🌟🌟我因为时间紧，就拍拍照😬但是可以看出来店铺环境还是没话说的，如果有空来扬州，可以去看看🙌
  🔅东关街🔅
  一条从头吃到尾的小吃街，类似南京的夫子庙，苏州的观前街，无锡的南长街都是有几百年历史的老街
  赵氏叠汤圆～这家店现在也两家在这条街上，四喜汤圆，第一次吃到咸汤圆感觉还是不一样的，好吃👍赤豆元宵推荐❗️给我去吃❗️夏天来一碗冰冰凉凉的，常见的元宵都是热的，第一次吃到冰镇🤨棒极了👏虾籽馄饨也是好吃的，汤蛮鲜的
  粗茶淡饭～每次看见他们家都排老长的队了，大家可想而知是有多火但是真的好吃❗️桂花藕粉圆6💰粉圆糯叽叽的是黑芝麻馅，透着藕粉的香气，一口咬下去，简直精彩👏汤也是关键，碗里的桂花蜜夹杂着汤中，好喝❗️❗️汤还可以续杯哦🙈桂花糯米藕7💰藕很软入口即化，藕是补气的，汤比粉圆稍微甜了点，还可以💢藕饼15💰藕和肉一起搅碎然后煎的，肉还是蛮多的，外皮焦焦脆脆的💢扬州炒饭10💰，虽然每个地方都有，但是来到扬州肯定要来一碗，米饭颗颗分明，食材丰富，价格实惠✨
  青豆家～点的是原味的奶酪10💰听说芝士味也蛮不错的下次去尝试💢20💰他们家的甜筒推荐老板娘态度超好
  五亭吟春茶社～虽然没有富春冶春有名，但是好在味道不差价格亲民，虾籽馄饨8💰阳春面4💰煮干丝7💰三丁包3💰蒸饺2💰灌汤包10💰松子烧卖2.5💰整体3星半⭐️来扬州一定要吃一次早茶
  扬州炸串～因为在旅社楼下去买🐻但是姐妹们如果你住的不远一定要去打卡他们家，炸串真的太好吃了酱给的也蛮多的🍡#扬州旅行##扬州美食#

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  扬州 · 东关街美食广场
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  肖三岁_2384 2021-02-21 19:47

  扬州特色菜，网红餐厅众顺和淮扬菜是一家以经营轻荤食淮扬菜及素食文化传播的品牌体验店。团队由中国淮扬菜制作技艺非物质文化遗产传承人柏翔飞先生带领，力求真心实意服务好每一位顾客，让客人体验到家的感觉，年轻人积极向上，伙伴们要有孝心，要有公德心，还要于感恩之心回报每一个帮助过自己的人。
  开业七年受邀中央电视台记录频道、湖南卫视《天天向上》、江苏卫视、浙江卫视演艺淮扬名菜。
  店训：把简单的事情做到极致，功到自然成，最终“止于至善”。
  （一）名菜翡翠芙蓉鸡片
  扬州的传统技艺鸡脯肉制茸，加入蛋清调制成浓状，手勺调制成柳叶状，搭配上新鲜的荠菜滑炒，入口即化，色泽碧绿，为传统技艺加以了改良
  （二）养生黑竹炭荠菜水饺
  素食选用食用黑竹炭粉和高精面粉，做成面皮状，馅心选用纯荠菜馅心，黑竹炭粉功效吸肺尘，润肺，此菜为众顺和继承淮扬素食技艺传承健康素食新思维
  （三）驰名扬州炒饭
  选用泰国香米结合大众版的八种食材，葱香，蛋香，米香，三香炒饭，此菜为众顺和改良之后的最接地气的扬州平民版的扬州炒饭。
  （四）醉爱爆浆炸榴莲
  选用新鲜榴莲，加入牛奶，纯净水，淡奶油熬制成型，拍上天妇罗粉，小火炸出流沙状，此菜为目前比较流行的网红产品

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  扬州 · 众顺和淮扬菜(何园店)
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  六月半_67 2024-03-21 16:00

  终于吃到了心心念念的香酥米粑，味道香甜松软，米香味十足，不油不腻，容易消化，非常正宗的口味，百吃不厌，老板娘从事这个行业已经20多年了，手艺精湛，做事认真，服务热情，我非常喜欢，下次还来。

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  饕餮晨哥 2024-04-16 18:25

  点评当地特色菜黄桥烧饼排名第一的店，就在东关街上，有甜，咸口味不同馅芯的选择，亦有大小，普通与精致之分。关键是要趁热吃，再来一份豆腐脑，完美的搭配，就是豆腐脑有点咸了。
  
  「黄桥烧饼」「豆腐脑」「蟹黄烧饼」「黑芝麻烧饼」「肉松」0413B

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  小岛女孩 2021-11-07 20:34

  晚餐想去吃些下巷子里的地道美食
  看了这家很多local推荐的吃肥肠的店
  作为肥肠爱好者！我必须来了！
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  🔍壶园
  在老街里 一不小心就可能会错过
  可能是我们去的比较早 而且是个雨夜
  店里没什么人 服务员都还在吃饭～
  我们应该是晚上饭点一个客人～
  座位很少就是小作坊的样子
  店里人都很友好～
  「臭大元烧肥肠」
  必点必点！如果不习惯肥肠就不要去尝试了
  是真的臭！也是真的香！真的好吃！
  很够味 辣口的 扬州很少吃辣的
  这个简直拯救了对象河北胃
  唯一不足就是肥肠切的太小了 肥肠量太少了
  虽然说38而已 但是能不能分个大中小份…
  对我来说很不够吃呐…
  「传统狮子头」
  狮子头很软糯的肉丸子
  菜汤热乎乎的也很暖胃
  点这个就不需要再点汤了哦
  「咕噜肉」
  酸甜口 我在家的时候常吃的一道菜
  还是蛮怀念的～
  「扬州炒饭」
  主食可以吃扬州炒饭
  上菜都贼快 不出五分钟给全上齐了
  .
  总体评价！赞！
  是当地人！都会常去的店！
  我们吃饱后来了很多熟客 跟师傅都很熟悉的那种！
  大家一定要去吃肥肠呀！
  📍壶园

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  扬州 · 壶园美食
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  Anna_4418 2024-02-27 09:49

  🌈🌈🌈粗茶淡饭位于扬州东关街上，也是一家本地老字号，经营了多年，主要经营淮扬口味的小吃和菜肴。
  
  「扬州炒饭」：来扬州，必点扬州炒饭，充满了烟火气息，饭粒粒分开，炒饭的配料也不少，红的绿的，黄的配在一起也很好看
  
  「桂花藕粉圆」一碗六元，有四个。它的口感有点像珍珠奶茶里的珍珠，包着芝麻五仁馅，微甜，相较于园子，他的汤更是惊艳，加入了店家资质的桂花酱，颇为爽口
  
  听说白天，尤其是节假日人很多，我们晚上去的，人不多，也不用排位

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  KcF_1904 2024-03-20 12:08

  在扬州炒饭里吃到了蛋壳，店家一句不好意思就没了。上菜也慢腾腾的，口味一般，盖浇饭配汤是冷的。筷子甚至还没有放下，服务员就来问有没有吃完。

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  兔子不吃糊萝卜 2021-07-12 21:05

  日常吐槽‖扬大酸奶我满怀期待的一口气尝试了三个口味…让我一口都咽不下去的酸奶终于出现了 你们茉莉花味锁si都是认真的嘛

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  扬州 · 扬大牛奶直销点(苏农四村店)
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  番友_72205 2024-01-31 19:56

  “皮包水”是扬州的一句俚语，意思是“喝茶”，“皮包水茶社”一家位于扬州市东关街168号的老菜馆，是在老式房屋的基础上做了简单装修后改建而成，它的环境复古，氛围也很到位。
  这家店在景区来算的话算价格实惠性价比高的，味道也还可以，大煮干丝、蟹粉汤包、「藕饼」味道都很赞。就是现场服务可能是年龄偏大对线上点单不太会操作，态度很好就是等的时间有点长。

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  ZcR_2549 2024-04-06 19:48

  离酒店近，看到这家店，吃的客人蛮多的，菜好吃，服务员很热情，小李很好。这几天都在她们家

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  光哥是真的没头 2021-10-13 17:58

  菜很中肯，味道不错，量大，最好吃的还是第一的红枣糯米，根本不是我想象的，很好吃，大家必须去点

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  扬州 · 老街饭庄(扬子江北路总店)
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  飞天小女警甜点控 2021-10-25 22:27

  趣园真的无论从味道、服务、环境来说，都是扬州必吃的一家餐厅！所以排队等位了一个小时来吃早茶，也觉得值！
  「水晶虾仁」虾仁晶莹剔透，拿水淀粉勾芡过，只是口感更嫩了，但丝毫不影响口感，鲜香嫩滑～
  「淮扬软兜」鳝鱼处理得非常地道！酸甜鲜香在这一道菜中都能感受到，两个女生吃光了整整一份！
  「五丁大包」「细沙包」「千层油糕」就是普通扬州早茶的必点茶点，每一个都有自己独特的味道，而且发面很细，几个包子下肚也不觉得顶～
  不愧是锋味都要来取景的餐厅！必须满分好评！

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  扬州 · 趣园(友谊店)
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  海天一色_562 2024-02-29 13:50

  我们是在靠近西区原时代超市斜对面的食为天，对他家的印象一直都是比较好，主要环境不错原来菜品也挺好的，服务员服务也到位，过生日办酒好几次都是在他家，今年感觉比原来差多了也不晓得是什么原因，菜品没有原来口味好，一桌菜既然没有一个觉得是比较可以的，觉得挺可惜的

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  逍遥乐少 2024-02-27 14:09

  烟花三月下扬州，到了扬州一定要去品尝正宗的淮扬菜，选了这家“扬州宴”，一天游程下来已经蛮晚了，去时已经没有预约号了，想想难得来一次就买了黄牛票，😭 ，（这一块商家做的一点都不好）！
   店内环境优美，古色古香的装修，还有个大红轿的展示 ！来晚了有的特色菜没有了。
  「扬州炒饭」： 米粒干爽粒粒饱满，很有嚼劲，口味清淡，很符合我们的健康口味，不愧为扬州特色菜 。
  「扬州狮子头」：白菜叶包裹着一个大大的狮子头，一盆就是一个，口味清淡鲜美，松软而不散，清蒸制作，原汁原味 ，油肉较多，只能浅尝几口，不然太腻了！
   总体 ：用料精良，制作用心，清淡美味，可以推荐 ！

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  小兔子乖乖baby 2024-01-14 13:32

  味道很好，排队的队伍是里三层外三层，星期天全家早起去扬州吃早餐，选择了这家生意火爆的餐饮名店，口味真心不错👍值得花时间排，蟹黄大包很鲜香，一口咬下去蟹肉🦀️满满🍬，特别推荐腰花汤，很嫩，处理的很干净没有膻味，烫干丝也很好吃😋值得二刷三刷的店
  🌿环境：
  我们在楼上吃的，很有人气
  🛎️服务：
  服务员都很忙，但是还是有问必答随叫随到的，这么忙的店能这样已经不错了「花园烫干丝」「花园蒸饺」「五丁包」「腰片汤」

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  Hz_5101 2023-08-28 09:07

  扬州的“早饭”前一天向本地的阿姨叔叔们取经，哪里早饭正宗，推荐本地人都去的共和春，以前的国营单位。
  在现在的网红店的压制下，没有那么红火，正如我想，不想排队，早上七点到，根本不用排队，真的真的很地道……不要开车，没地方停，打车很重要
  干丝必点，锅贴好吃，肴肉觉得还可以（觉得就是咸肉做的肉冻吧），虾仔馄饨是招牌（个人感觉馅有点咸了），蟹粉小笼可以，蟹粉狮子头不错（对于不爱吃肉的，一个炫完，汤不能喝，太腻了，尝了一口，久久不能平复）

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