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  • Mike炫 2018-08-06 12:03
    長發蒲廟生榨粉(南寧江南五一路,就在地鐵福建園出口)
    之前出差的鹹魚時間,這家店在江南區五一路上,去百河上益城的時候經過的,環境就是沒環境的了,就是城市精華的蒼蠅面館的類型。
    店內就一個生榨粉,沒有南寧其他面店的伊面或老友粉,就是只做一個蒲廟生榨粉,骨湯底的生榨粉,加上紫蘇葉香菜和鹵肉醉,粉的口感很棒,有點類似我們廣東的瀨粉,但是他們的粉槳底是經過兩發酵,所以店內飄香著一股不可描述的酸味。
    他們店賣粉是按重量的,一兩到四兩這樣分出去的,還可加鹵雞蛋和鵪鶉蛋。
    每個城市都會有自己獨特的城市之光,也有自己城市味道的老底子。
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