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  Amber_3610 2021-11-02 00:00

  强烈推荐脑友前去品尝，真的是头脑本身的头脑滋味。大冬天三九天，顶着寒风凛冽，去来一碗头脑，喝的全身迸发热劲，热的往外涌，可以说是无欲无求了！烧卖也特别好吃羊肉味底下有胡萝卜解腻简直是我的最爱太好吃啦！！！

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  太原 · 并州饭店
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  燚小糖 2024-04-11 18:30

  ?环境：
  在河边上，周围挺多绿植，环境相当不错，就是天还有点冷不能在河边就餐
  
  ?️服务：
  服务员还可以，小食爆米花蛮好吃又要了一盒也主动给了
  
  「糖醋丸子」 好吃的！丸子的汤汁酸甜可口，丸子本身外焦里嫩，丸子本身不大，一口气可以炫好几个
  
  「老太原过油肉」 过油肉也还可，比起肉更喜欢里面的笋，整体稍微有点油，有人可能会觉得腻
  
  「黄米凉糕」 凉糕也很赞，不是很甜，糯叽叽还很可口
  
  「一绝碗托」 第一次吃碗托，有点像凉皮？ 酸辣口也好吃的
  
  整体口味可以的，吃得比较满足(＾▽＾)?

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  2 1970-01-01 08:00

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  咕咚_280 2024-01-18 20:12

  他家的烧饼很好吃开了很多年了，原来在宽银幕里面现在移到了开化寺旁边，小时候就是他家的烧饼梅菜的是¥6我买了葱花的还有原味的，原味是连盐都不加吃起来有一些些甜，就是面香味，原味属于隐藏菜单了，一个¥3一共六块钱好吃，表面酥酥脆脆，内里软软的，在高峰期来买的话人比较多，需要等位，不是高峰，基本上只有梅菜的梅菜，上次吃过有点偏甜，喜欢吃甜味的，可以试试他家的红糖和豆沙。推荐来吃。

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  开心每一_8612 2022-03-21 10:30

  认一力在太原是非常有名的老字号饭店，传统的回民餐，有几年做的很不好有点销声匿迹的感觉，最近几年又开始出现在美食的舞台了，来这里吃过好多次正餐还不错，以前一直在清和园喝头脑，这次来这里尝了尝还是不错的。

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  太原 · 认一力(桥头街总店)
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  唐小小丫 2024-03-28 19:03

  名不虚传林香斋
  
  到太原必须要到林香斋。
  
  很遗憾，心心念念的椒麻鸡今天售罄了。
  
  正在惆怅的时刻，来了一位也是来山西独自游的浙江老乡。
  
  聊着聊着就拼起了桌。太好了，这样可以多吃几个菜?
  
  走油肉色香味俱全：皮起皱纹.酥烂鲜香，层次完美、既有肥肉的软糯，又没有肥肉的油腻，用筷子夹起来，亮晶晶、滑叽叽、颤抖抖，肉薄鲜嫩，咬一口，味醇汁浓、解馋啊!
  
  龙?城老味道，脆嫩的核桃仁、鲜爽的迷你萝卜、➕翠绿翠绿的?、软糯软糯的黑木耳，完美绝绝子。
  
  油炸山药，表皮金黄酥脆、里面绵软粉糯，外加油煸芫荽，香香的，吃了还想吃。
  
  黄米凉糕，糯糯的，每块顶着美丽的山楂肉做的?，别提有多开胃。
  
  沙棘奶酪，哇咔咔，奶味足，入口即化。美得不要不要的。
  
  白木耳红枣甜汤，熬的认真，喝的顺滑，必须点赞。
  
  五福莜面，品名吉瑞、品相缤纷，恰到好处的调汁，Q弹劲道的莜面，优秀！
  
  开心！不虚此行。

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  龙袋袋 2024-03-31 16:46

  地理位置优越，解放路是太原市南北方向的主路之一，是改革开放之初的老牌主路。在地铁二号线开化寺站口处就是“鸿宾楼”，附近东西南北四个方向都有公交线路。饭店是一家清真饭店，店名以“鸿宾”命名，文化意蕴深厚。“鸿宾”，比喻宾服归顺。
  店堂分上下二层，楼内中空的部分是散座，靠墙辟有不同大小的包间。适合宴请，也适合餐叙。
  最让人满意的是消毒的餐具。
  菜品色香味俱佳。

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  小云朵想吃糖 2021-01-05 00:00

  太原逛吃游玩攻略?想要吃遍太原美食，来下面四条地方就对了
  
  ?行程一：许西美食一条街
  ?位置：学府街山大后门
  ?推荐理由：来许西美食街吃喝玩乐都能满足你，这里的小吃真的太多了，烤冷面、臭豆腐、冰粉、肠粉，小烧烤配上啤酒简直太幸福了，这条街虽然不大，但是隐藏着很多美食，想吃美食的推荐来这里！
  ?交通：公交55路太榆路许坦东街口站步行310米
  
  ?行程二：老军营
  ?位置：太原市迎泽区
  ?推荐理由：说起太原的小吃街，大家首先想到的肯定是老军营，这里的小吃都是地道的老太原味道，百吃不厌，小吃的种类有很多，还都挺新鲜的，来这里可以放心吃，基本都不会踩雷！
  ?交通：公交813路财大北校站下车步行420米
  
  ?行程三：文兴路
  ?位置：太原市万柏林区
  ?推荐理由：来到太原旅游，文兴路这里有很多的美食值得我们去品尝，文兴路聚集了太原有名的传统小吃，特色小吃，文兴路这里有着最接地气的美食，各种小吃也是应有尽有，集美们还不赶快行动起来！
  ?交通：公交903路迎泽桥西站下车步行820米
  
  ?行程四：消夏夜市
  ?位置：万柏林区铁北小区南侧
  ?推荐理由：消夏夜市作为网红夜市，各种小吃数不胜数，每天都有很多人慕名而来，消夏夜市氛围很好，特别热闹，有很多美食值得去打卡，这里各种各样的小吃应有尽有，身为吃货的你当然不能错过啦，小伙伴们快行动起来吧！
  ?交通：公交875路河龙湾商场站下车步行360米

  太原 · 许西大排档
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  甜甜_6926 2024-05-19 22:11

  一大早七点多来的，店里已是人头攒动，早上只有打卤面～虽然看了纪录片，但跟我想象的还是不太一样，12块钱一碗的浇头是真丰富啊～游客还是非常推荐来尝尝的

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  窝窝wowo_2323 2023-11-27 18:20

  ?【环境】
  位置比较好找，招牌也很醒目。就餐大厅挺大的，也宽敞，餐桌也比较多。老字号，慕名而来的人和老顾客都挺多，特别是节假日的时候，来吃早餐要做好排大队的心理准备?
  
  ?【口味】
  来吃的早餐，早餐时间:6点30到10点30，有头脑，羊肉汤，馄饨，丸子汤等等。来的人，绝大部分都是冲着头脑来的，我也是要了一个头脑单碗和一笼稍麦尝尝。
  「头脑」(图1⃣️-图2⃣️) 25元一碗
  这也是我第一次喝头脑，没来之前就听过它的传说，喜欢喝的人会非常喜欢，喝不惯的就完全接受不了?。头脑是用羊肉，羊髓，煨面，山药，酒糟，莲藕，黄芪，良姜八种材料熬制而成。整体成面糊状，里面可以看到大块的羊肉(3-4块)，藕片，长山药（图2⃣️），入口绵滑，清淡无怪味儿，有淡淡的酒香味儿。与山西正宗老陈醋泡过的腌韭菜搅拌后一起吃（图3⃣️），味道更加有层次感，更好吃。第一次吃的小伙伴一定要看一下大厅柱子上贴的头脑建议吃法（图4⃣️），“一步陈醋泡，两步筷子搅，三步勺子溜边舀，这样才能更好的享受它的味道?吃完浑身暖乎乎的，非常舒服。冬天出门都不怕冷了，哈哈。
  「稍麦」（图4⃣️-图6⃣️）
  头脑的黄金搭档--烧麦，15元一笼，5个。皮薄馅大，造型美观，很有食欲。羊肉大葱馅儿，肉馅肥瘦比例搭配正好，味道调的也很好，咸鲜口，不腻，充满了汁水，一口下去汤汁就爆了出来，非常满足。但一定要小心，别烫了嘴和舌头?可以先在皮上咬个小口，缓慢吸食汤汁。
  
  ?️【服务】
  早餐是前台点单付费，然后在取餐口自己取餐。自己找空位就餐。台面服务员收拾挺快的，有人走后马上就会来收拾。总体感觉还不错。

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  梦想吃遍天下的 2021-12-27 00:00

  环境:
  有点小，不过设计师一定花心思利用空间了，拐角都是圆桌
  
  服务:
  很好的，上了猪蹄还会提醒尾巴那儿有点烫不要摸
  点了「麻辣嘻哈猪蹄」有点像吃麻辣猪蹄香锅的感觉，很好吃。看着隔壁的「芝士猪蹄」好像是用芝士卷着猪蹄夹到碗里，有点新奇哈哈哈哈
  另外就是点了新菜「想吃你的豆腐」豆腐很嫩，外面裹的很脆，就是味道比较清淡
  「茄子红烧肉面条」面条很劲道！汤汁很美味！
  「山楂黄梨炖饮」很解腻！当时还买一送一
  
  店名:
  稻福临(柳巷店)

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  太原 · 稻福临(柳巷店)
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  鮨常鲜 2024-05-06 13:52

  最近新解锁了一家很不错饭店，运城老铜锅
  短短几天去了两次了！经济实惠还好吃，性价比极高！
  每次去都是排队，客人简直不要太多！老板钱都赚麻了吧
  提个小建议就是咱们既然营业到凌晨两点，那就来了客人随便坐吧，不能有空位愣是不让坐

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  谁家丫头 2024-04-30 20:10

  看到店里好多人，于是我也进去。店铺的环境还是有点儿需要提升的。地上很多的纸还有垃圾。我想吃米皮和面筋，所以让老板给我装了一个双拼。多加一些陈醋。点了一杯饮料，蛮好喝的。这些加起来也不贵。我比较纠结的就是店里的卫生问题。我认为并不是老板的事儿。是吃客习惯了随地往地上扔。明明每桌底下都有垃圾桶，但是大家都不去扔。我把吃完的垃圾扔到了垃圾桶里。把瓶子拿给老板，老板说随便放就好了。于是我又把空瓶子放到了垃圾桶里。我在外面吃东西也是吃完了会把东西收好。

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  发现美味的高高 2022-01-07 09:32

  一顿朴实无华的“硬货”！
  据说老刘蒸饺上过早餐中国，不过对于无法早起患者不太友好，那就中午来吧哈哈，虽然没有了甜麻叶什么的但是蒸饺必须有，菜单简而精，一页菜不多就在点餐旁边的墙柱子上贴着，羊骨肉炖的入味轻松脱骨推荐，丸子也不错，蒸饺一夹里面汤汁会流出来，但不会腻调味还是比较清淡，牛肉馅也很实在，不愧是招牌～有机会还是要尝一下他家早点，十分好奇丸子汤老豆腐是什么吃法

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  太原 · 老刘蒸饺
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  美丽清爽嘀嘀蟾 2024-05-18 06:59

  从西安来看演唱会，碰到同路的姑娘说认一力的早餐好吃。我们刚到火车站就打车顺路到认一力，环境挺好的，卫生干净整洁，阿姨大叔们都很热情，头脑挺有特色的，有点黄酒味，看起来就很养生。牛肉包子味道也挺好的。开心

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  物是人非_7656 2024-01-25 15:21

  王萍面皮:可以说是太原市有名的小吃了。
  桃园二巷开了20多年的老店，犹记得当年排长队买面皮的场景，现在嘛，寥寥无几的几个人。主要在加盟店开的遍地都是的情况下，总店的客流被分散了好多，但面皮口感、味道还是二巷的好吃。他家的面皮不同于西安面皮，面皮较薄，容易挂汁，吃起来很入味！

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  搬砖哥 2021-11-06 12:36

  位于太原市中心，很气派，而且性价比很高，酒店本身就是一个景点，非常多名人都在此落脚过。
  晚上亮灯之后，可以用富丽堂皇来形容
  内部装修可能因为时代原因，偏古朴，有些设施有些破损，但是不影响住宿，酒店也很卫生。
  值得推荐

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  太原酒店

  由 Agoda 提供

  

  山西酒店

  由 Agoda 提供

  太原 · 山西饭店
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  瓊_9524 2024-05-18 21:51

  大众点评当地美食排第一的这家老字号太原菜网上当天定不到位，现场6点不到就不再发号了。现场排队起版2个小时，就算不发号了还是有一批批慕名而来的游客。这样的店是饥饿营销还是实至名归？等尝完之后，感觉名不虚传。推荐两道凉菜，不是传统菜明显厨师有自己的创新和改良。绝味催毛肚：素毛肚包裹黄瓜，经典的是搭配一起吃的酱料，有麻酱和花生酱的香，有一点点辣椒的辣，隐约有沙棘汁的酸，口感复杂而层次分明。香椿苗拌鲜核桃：香椿打成酱汁后拌鲜核桃非常有创意。香椿特有的香气和核桃非常搭，这道菜尝试和荤菜一起吃，非常提香解腻。单独吃也很下酒。

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  酸酸甜甜_1385 2024-01-26 12:49

  南方人初尝试头脑
  「单碗头脑」25元
  很大一碗，建议南方小土豆不要一人一碗，真的
  里面三块羊肉、淮山和莲藕，都是很大块的
  米糊黄酒味很重，一口一口酒，除了酒味什么调味都没有的
  「羊肉烧卖」15元
  烧卖很大，里面油脂汁水很多
  个人感觉一般般

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  cici_7451 2021-05-19 17:20

  太原老军营小吃街｜带娃逛吃一圈各胖两斤今天来老军营，美食更多，一步一吃来了基本走不动道。提前预知：周末来基本每家店都排队做好心理准备?
  老规矩还是从图1开始详解（不含封面图）
  ?义井串串（图1）
  喜欢吃蘸串串的可以试试，口感还阔以。自助式的，去了拿盘子先选，吃完按竹签结账。我最爱吃的蘸料是酸甜味的，很特别。但是在这里我想吐槽下真的有一次当我在下口的那一瞬间，看见墙上爬过去的小强，瞬间食欲全无?虽然是小店但卫生建议也是要搞好?
  ?十八烤鸭（图2）我经常会去买的一家店。我觉得很好吃。他家可以买半只，如果人不多的话半只足够吃了，有薄饼酱料和大葱，回来直接吃就Ok，我和彤哥都爱他家的味道。如果切完的鸭肉有一些骨头比较多的部分，可以拿回来熬个汤，还蛮好喝的。白开水煮开把鸭肉主要是骨头的部分放一些进去，稍微放点盐就可以了
  ?黄氏大面皮（图3）他家每次去都要排队，面皮我倒是无感，最爱他家的麻辣烫，很好吃，最好再配一个锅盔，吃饱了太满足。桃园二巷也有一家，但味道不一样，还是老军营这家最好吃?
  ?冰冰酱（图4）他家冰真的无敌了，超级好吃。有很多口味可根据自己喜好选择，如果还没吃过他家的一定要去打卡！强烈推荐！尤其是夏天，吃冰首选
  ?张娜绿豆饼（图5）每次去都要买带回家。最爱的就是绿豆馅儿的，甜而不腻，不是特别甜的那种，外皮特别酥特别酥，尤其是刚出炉的时候，还带点温热，那个时候吃味道贼好！绝了！他家还有不加糖的可以选择！还有别的馅料的！
  ?江南炸串（图6）
  他家的位置在小吃街直走的第一个十字路口右拐直走在左拐（我是路痴哈哈尽量表述了）看最后一个图就是那个路口直走左拐的位置。他家炸串真的超级好吃，绝了，比桃园二巷的好吃。尤其是莲菜是我最爱，不油腻很脆。香蕉是他家特色，可以试试
  ?书亦烧仙草（图7）
  他家的仙草我是见店必喝?冬天点热的夏天点冷的，先喝奶茶再吃仙草，真的很好吃。饮料里我首选他家。
  ?武汉臭豆腐（图8）
  他家的店也是一个不起眼的位置，在路口。人多的时候也会排队的。臭豆腐很好吃，爱吃的别错过。重点推荐他家的炸宽粉！绝绝子，粉条炸的刚刚好，再配上浓郁的酱料，吃一碗真的太满足了。

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  太原 · 老军营
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  fairy巫 2021-08-25 00:00

  太原靠西边一个老字号酒楼。
  
  菜品水准更上层楼。
  油糕尤其惊艳，不腻，坚果香。
  最棒的是铜锅，太原人的记忆，满满一锅，料足足的，尤其天气微凉，吃的人身心熨贴。
  压锅农家乐看起来平平无奇，但食物本身的味道特别浓郁，香醇，还养生。
  餐后还贴心的赠送了水果盘，特别棒。
  极具地方特色，是小时候的记忆，也是家庭聚会的首选。
  许多婚宴也在这里举办呢。

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  太原 · 今秀西沟经典老菜馆
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  两杯奶球半匙糖 2024-05-12 17:15

  没想到这几年土包滋火出了山西，排队超久，游客可以提前手机排号，等位空间拥挤且可能会露天，而且前台负责排队叫号的小哥不太友善，质问我的口气很下头，还让前台女员工提他解决问题说好话
  「香椿苗黑腐竹」「黑猪肉土包子」「太行山野菜丸子」他家亮点?
  「老太原糖醋丸子」「老太原过油肉」普通，太原有更好吃的门店
  西瓜、粥自助
  总体量给的菜品量不大
  
  ?️服务：
  有什么问题请大家找负责上菜的小姐姐或者阿姨，他们热情友好，虽然说话满满的口音，但是山西的方言本来就是千差万别，希望外地游客不要介意，这是晋味～前台排队或者结账等问题找浅蓝色衬衣的店长小哥，他很温柔友好大气
  
  ?环境：
  一点建议：毕竟是老店，没有电梯，地方小，楼梯有点高，希望提升一下门店环境，增加电梯，提升空气流通等，毕竟已经成为了太原门面了

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  本宫累觉_6263 2021-10-07 00:00

  落地太原的第一顿！早听说羊杂割的名气，晚上8点半摸索过来，一看还有不少客人呢～
  「羊杂汤」选了羊杂汤。emmm，跟我家哪儿的羊杂汤味道不一样，没有胡椒的辣乎乎，而是另一种鲜香的口感，胃里暖融融。
  「纯羊肉串」是旁边的烧烤店送来的，有点咸了。

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  太原 · 郝刚刚羊杂割(水西门店)
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  岛民_8753 2021-10-21 15:36

  太原食品街的风格和品味很像一些地区搞的夜市，长沙臭豆腐和烤大鱿鱼是出镜率最高的，买了一份依然美味；买了份好好吃锅魁的军屯锅魁，确实好好吃；脆皮五花肉也是卖相诱人，焦黄的外表粘满了芝麻，香脆可口，满口生香。

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  太原 · 食品街(帽儿巷)
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  天道酬勤你蛇姐 2024-05-20 13:47

  来太原，看到这家店特别火，就来打卡了，生意相当火爆，周末来排了好久，然后只能周一过来，排队没有那么厉害，但生意还是很火爆。
  「大枣蒸黄米」全场最佳 超级好吃 甜而不腻 对黄米的处理非常到位，蒸煮得恰到好处，既保留了黄米的原始口感，又让它变得软糯可口。而大枣的加入更是锦上添花，不仅增添了甜香，还让这道菜的营养价值更高。
  「土匪肉」香而不腻 色泽鲜艳
  「黑猪肉土包子」好吃 不错

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  mhlulu 2024-05-19 07:49

  100元的点评套餐，2个人，没吃完，太实惠了。
  「老太原糖醋丸子」本来不想吃太原标准菜式了，无奈漫店都是糖醋味，把食欲吊起来了。虽然实际的糖醋味比之前吃的杏花堂要小，但丸子炸得不是很透，能吃到肉香味，所以更好吃，全部吃完了。
  「时尚鲜果沙拉」鲜果品种多，虽然配的油醋汁有点不搭，也还不错。
  「老太原过油肉」肉嫩的，但个人不喜欢山西过油肉的做法，一般般。
  「黑猪肉土包」韭菜猪肉馅，香，缺点是太油。好吃。
  「大枣蒸黄米」打卡送的，还是太油，浅尝了下。
  综合：整体不错。

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  等等青春 2021-11-14 00:00

  比较老牌的饭店了，原来特别火爆，尤其是婚庆。菜品味道都不错，凉菜，热菜还有面食，那个带汤的面比较好吃。饺子素的饺子也很香。糖醋丸子，甜口的，酥脆的外皮。铜火锅也比较丰富。那个杨美挺有意思的，不过有点太甜了

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  太原 · 今秀西沟经典老菜馆
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  二十三加壹 2022-03-12 12:11

  点了个2人餐，性价比还是很高的
  唯独让人感觉差异的，不知道是不是南北差异，那个粉条居然是冷的不过店里态度很好，帮我们加热了，但可能怕粉条烂了，基本还是凉的，所以这个菜相对是浪费了
  那个茄子条也有点酸，可能我对于?酱没有那么喜好
  但总而言之，还是个值得来试试的店

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  太原 · 老太原菜馆(南宫店)
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  小龙虾干煸牛肝 2024-04-27 19:13

  今天到食品街，打卡一家店就是上帝炸鸡，「上帝炸鸡」真的慕名而来，不虚此行，还是和我二十几年前吃的味道一样，现场在门口吃了一只热乎炸鸡，超级好吃?吃完给孩子打包一份回家吃，用空气炸锅一加热味道依然是那么美味。孩子也超级喜欢吃。

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  劭_1994 2024-02-24 12:26

  年前二十九去吃的，最后一碗羊汤。去到店里只剩下精品了，再晚一步，就只剩下羊肚了。在小伙伴犹豫中果断下单，然后紧接着后面就来人了。生意是真的好，羊肉串没吃到，店家说上午就卖完了。精品里面的羊杂羊肉都不错，加了三次汤，觉得巨美味。不知道是不是因为店家要封锅回家过年了，汤是汤底，特别好喝。烧饼外酥里嫩，泡在汤里好吃的很。

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