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  • Alikice 2023-07-01 09:34
    今天早上去了一家山西特色的头脑早餐店,名字叫做“清正元”。

    我们点了一碗头脑,一笼羊肉稍麦,还有一叠腌韭菜。头脑是用羊肉、羊髓、酒糟、煨面、藕根、山药等八种材料熬制而成的粥,据说是傅山先生为调理母亲的身体所研制出的药膳。头脑的味道清淡而醇厚,有一股淡淡的酒香和羊肉香,喝起来温补而不腻,对中老年人有强身健体改善身心健康等效果。羊肉稍麦是用羊肉包成的小馒头,皮薄馅大,肉香四溢,配上一碗头脑更是美味。

    总之,这是一家值得推荐的山西头脑早餐店,让人吃得飘飘欲仙。下次还会再来。
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