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  • 和太阳一起旅行 2023-09-05 18:20
    本地朋友推荐的一家味道很正的头脑!
    在晋祠听导游讲了头脑,觉得很神奇就想试一试
    正宗的太原特色,很浓烈的酒糟味,但基本没有酒精度。
    「单碗头脑」用面粉熬制的粘稠的汤汁,里面有大块羊肉、山药、莲藕,吃起来很清淡,非常大补。入口味重,第一次吃的难以入口。这边需要搭配韭菜、萝卜丝也齐全。值得体验一下
    「羊肉烧卖」皮薄肉多,而且全是羊肉,里面油也很多,典型的北方烧卖,还不错👍
    🌿环境:
    地方挺宽敞的,卫生干净,用餐舒适😜
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