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akika
2021-10-17 08:47
太原|还有你可能不知道的当地特色美食小吃
昨晚在柳巷买了一碗炒凉粉。好吃!
碗托,路边大爷的小推车,三块钱一碗。柳巷有家大妈的十块三碗,味道更好!现做真不是淘宝上的能比的。
『蒸碗老豆腐』蒸豆腐上浇了一层卤汁,像豆腐脑一样。看起来像早餐的一家店,他家都是下午晚上营业。吃了大油条,牛肉馅饼,粉丝丸子汤,免费的小菜调得太好吃了,看到刚出锅的韭菜鸡蛋馅饼也没忍住要了!(我是个不喜欢吃韭菜的人, 😂 😂)可太鲜了!味道像水煎包。
『六味斋』的虎皮鸡爪和羊肚串。绝呀!
『西安老店面皮』的米线。那可太多人了!不过轮得很快。几分钟就能等到空桌。(小声:听说老板凭这家小店在太原买了好几套房)
忘了在哪买的冰栗子。冻手,好硬好吃,这玩意一定要趁冻得梆硬的时候吃,栗子冰淇淋呀!
被某博主夸小时候味道的上帝炸鸡,在太原也是老牌子了。可以一试。
还有在北方当然要吃的糖葫芦了。糖葫芦冬季yyds!
太原 · 六味斋(柳巷店)
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白白黑冰
2021-09-16 00:00
北京至太原一日行,吃滨河味道,说是一个太原特色菜,特不特色没感觉出来,菜的味道是真心不错,
第一次吃到这味道的牛肉,牛肉做出了驴肉的味道,真心好吃,
核桃秋葵也吃的放不下筷子,上瘾的感觉,
夫妻肺片挺怪的,居然是牛肉,还有不知道是配的啥,脆脆的,
服务员大姐是真心态度好。值得推荐
太原 · 滨河味道(南内环店)
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江雪蓑笠翁
2024-04-21 22:38
开化寺古玩市场旁侧的西夹道,有家叫“王明古法砂锅居”的菜馆,生意不错,环境有些嘈杂。
“特色饽饽饼”给的量比较大,“砂锅排骨”“砂锅海带粉条”用的都是小砂锅。食材的香在慢炖之中被催化着,顺着袅袅热气飘散在空气里。
砂锅的特色大概在于汤底。汤汁口味层次很多,隐隐带着食材的鲜香。虽经过炖煮,汤也没变得浑浊粘稠,粉丝、配料、汤底,都清清爽爽。每一桌客人吃完心满意足离开后,桌上大概都是这个样子……就剩锅底那薄薄一层汤。
最好吃的食物,都藏在冒着烟火气的地方。好的食物,应该是接“地气”的。
在我旁侧的一桌,眼见两个年轻人离开时,将一整盘“特包饽饽饼”弃之,建议商家在顾客堂食时提供小份的“特色饽饽饼”。
太原
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山楂干卤黄油
2024-01-01 21:51
经典老店了,这个可是太原王萍面皮的第一家店。味道还是那个味道,反正吧价钱是越来越贵,量是越来越少。值得夸赞的就是面皮里面面筋还给的多一点。其他东西那肯定一碗是吃不饱的。现在就是6块一碗。每次来火辣辣吃饭,总要来对面儿买点儿王平面皮。
太原
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凤凰_1520
2021-10-27 00:00
太原的一家老字号,相当于北京的稻香村,一楼小吃,外卖卤菜之类,环境有点糟糕😰,因为去时不是饭点,看羊肉串窗口人多,就试试,口味不错,是电烤的,不过惊艳的是熟食,酱肉,不咸,肉香味足,回来蒸几分钟,极其软烂入味,蒜肠也好吃,脆脆的,还有酱肘子,劲道,夹刚出炉的饼绝配,店员推荐的牛肉一般,二楼是各种是面食,一根面说是招牌,没尝试!提醒大家,熟食尽量买当日生产的,不要买真空包装的,口味会不一样滴
太原 · 六味斋(柳巷店)
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轻许_7510
2024-05-19 15:32
哇,他家的火锅真的太特别了!作为一个火锅爱好者,我一尝就被深深折服。和其他火锅不同,它有着独特的风味和魅力。锅底味道浓郁醇厚,食材新鲜且品质上乘。每一口涮煮后的食材都带着让人满足的味道。排队的人超级多就足以证明它的火爆程度。在这里吃火锅,不仅是享受美食,更是一种愉悦的体验。无论是肉类还是蔬菜,都能在锅中绽放出最美味的一面。总之,他家的火锅真的是超级好吃,强烈推荐给所有喜欢火锅的朋友们,绝对值得一试!
太原
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吃起来耍起来
2024-03-23 12:13
整体来说不太好,所以这家的人到饭点了也没什么人,本以为写着传统美食,结果做成这个样子,不要给省的代表抹黑吧。不过肉是新鲜的,因为我加肉所以感觉肉量还可以。整体口味咸不鲜,这也是大概他们的特色吧。整体来说一个小吃做成这个样子,也是有自己的独特。但是劝退,别来。
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太原
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大口大口吃肉肉
2024-04-23 21:23
妥妥的排队王啊,啥时候来人都多,也是绝绝子了。带着小妹来吃,人多也要排队买,种类很多。我买的绿豆饼,不是很甜,排队半小时也是很值的,热的时候味道是最美味的,给老人和小孩吃都是蛮不错的。路过想吃这口的可以排队买!
太原
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花小喵喵喵
2024-05-19 09:22
这家离住所不远,看网上的图夜景实在是太美了,评价说餐品也不错,决定过来尝尝。下车远远就能看见山西饭店的招牌,感受到建筑的古色古香,进院以后有一副省委政府招待宴请专用场所的气势和威严。
虽然来就餐的时候不是五一十一这样的旅游旺季,但提前打电话沟通知道还是要提前现场取号,晚上六点开餐需要五点左右就取号~~很幸运五点十分到的时候拿到了一号,等真正落座的时候才知道他家大厅确实很小,大概一次只能容纳七八桌的样子,包间是有低消的,需要消费两千并加收百分之十的服务费~~总体来说他们家的菜价比较偏高,但是特色菜味道确实不错,强烈推荐他们家的炒灌肠,面食稍微有点差意思,刀削面坨了,岷尖颗颗分明QQ弹弹,很容易卤子味,还蛮有意思的。
想来尝尝山西特色菜的友子们要记得早点来哦。
太原
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中央特派评论员
2022-02-22 14:48
太爱鸿宾楼的早饭
旁边有停车收费场
前台开票 有月卡
环境:
普通一般般 但是干净卫生
服务:
阿姨们都很优秀
「烧麦」太香了 十来块钱五个性价比很高
「头脑」大碗味道正宗
「牛肉丸子汤」十块钱 也贼好喝
人均三十左右吃很棒
太原 · 鸿宾楼烤鸭店(解放店)
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心动五月天
2021-08-04 22:21
📍详细地址:山西省太原市迎泽区纯阳宫21号
🚗交通攻略:酒店有接送(收费)
🌟亮点特色:是明清贡院的前身(图六)近代是阎锡山的“自醒堂”后又扩建,现分为晋盛楼,晋缘楼,晋福楼,晋悦楼,晋贤楼五部分。建筑有万件榫卯结构,象征万象更新,楼梯有浮雕,象征步步高升。
酒店曾经下榻过泰戈尔等名人。现在的名字由彭真委员所题。
酒店大堂可以借穿汉服,夜景下拍摄很出片
⛱酒店环境:附近有文瀛公园(图七)步行100米
,小吃街(图八)步行十分钟太原特色小吃都有。下午有欢迎水果(图六)其他酒店房间格局旧式,不过一次性用品齐全
💰人均消费:450元
📌小Tips:酒店有自助餐厅和点餐餐厅,特色是晋菜如面食类,其他菜系味道一般。
太原酒店
由 Agoda 提供
山西酒店
由 Agoda 提供
太原 · 山西饭店
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网不红少女i
2021-12-18 00:00
这么多年了烤肉店心里一直有它
在茂业附近不知道吃什么的时候就会考虑要不要去这一家。第一次还以为走错了,直到上了台阶发现还需要排队……
「三味五花肉」
这个真的挺好吃的u1s1 每回去每回点 有时候吃的不够了想再加肉的时候还会点它
「风干肠」
烤到脆脆的……真的香
太原 · 大隐(亲贤店)
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梦想吃遍天下的
2021-12-27 00:00
环境:
有点小,不过设计师一定花心思利用空间了,拐角都是圆桌
服务:
很好的,上了猪蹄还会提醒尾巴那儿有点烫不要摸
点了「麻辣嘻哈猪蹄」有点像吃麻辣猪蹄香锅的感觉,很好吃。看着隔壁的「芝士猪蹄」好像是用芝士卷着猪蹄夹到碗里,有点新奇哈哈哈哈
另外就是点了新菜「想吃你的豆腐」豆腐很嫩,外面裹的很脆,就是味道比较清淡
「茄子红烧肉面条」面条很劲道!汤汁很美味!
「山楂黄梨炖饮」很解腻!当时还买一送一
店名:
稻福临(柳巷店)
太原 · 稻福临(柳巷店)
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俆社长
2024-05-18 23:45
这是我第一次来太原吃过的山西菜,听说他家是评分不错的,就试试来吃一下
我一坐下就把人家刚装满的茶水给碰倒了,一干二净地上都是水啊,服务人员赶紧上前问我有没有烫到,并没有指责我啊
黑色腐竹第一次吃,味道很不错过油肉规规矩矩
羊杂很符合爱吃辣的朋友们,里面还有土豆粉哦
太原
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燚小糖
2024-04-11 18:30
🌿环境:
在河边上,周围挺多绿植,环境相当不错,就是天还有点冷不能在河边就餐
🛎️服务:
服务员还可以,小食爆米花蛮好吃又要了一盒也主动给了
「糖醋丸子」 好吃的!丸子的汤汁酸甜可口,丸子本身外焦里嫩,丸子本身不大,一口气可以炫好几个
「老太原过油肉」 过油肉也还可,比起肉更喜欢里面的笋,整体稍微有点油,有人可能会觉得腻
「黄米凉糕」 凉糕也很赞,不是很甜,糯叽叽还很可口
「一绝碗托」 第一次吃碗托,有点像凉皮? 酸辣口也好吃的
整体口味可以的,吃得比较满足(^▽^)👍
太原
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得瑟得费得瑟
2024-04-29 13:59
怎么能有这么好吃的「麻辣拌」啊,直接点套餐就好了,醋辣椒麻酱裹在一起,太绝了!去店里吃了一次,然后又叫了一次外卖,感觉小辣比较合适,「单拌肉蓉面」不知道是什么,就是方便面的口感,还特别喜欢里面叫芋头粉,脆脆的,第一次吃就爱上了!
太原
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dpuser_144
2021-11-07 15:05
桃园二巷,文林香酥饼,真的算是老字号了,每次来都会排好长的队,每个人都会大袋小袋的,买一堆,我也不例外
1⃣椒盐饼原来好像不到10元一斤,如今已经12一斤了,还是一样的酥脆,估计中老年比较爱这个,我买了孩子说咸
2⃣枣泥饼也是他家的招牌了,孩子特爱吃,外面酥里面满满的枣泥馅料,但愿是枣泥是想象中的好料,总之孩子很爱吃
其次,现在又增加了很多种类,都是现做的,好吃,推荐大家路过一定去品尝
太原 · 文林香酥饼
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贝妮塔Benita
2024-04-27 14:27
当地同事带来吃的一家店,算是太原有名的一家羊杂割。味道很正,分量也比较足。一进店门儿浓浓的一股羊汤味儿。
这种当地特色都是现熬的羊杂汤,同事说早上起来来都最好,养老是第一次吃,熟的,可以蘸醋,可以蘸干料。
这种管子没有什么特别值得一说的服务,就是在前台点完吃的自己去窗口拿餐。
整体感觉不错。
太原
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小狗蕾
2021-12-19 00:00
地址🏠:省体育中心
很接地气的面馆,肥肠面的味道很足,据说是肥肠面的天花板,很饿很饿的时候来一碗肥肠面和小姐妹决绝子啊,我要的经典的肥肠炒揪片,一勺一勺特别爽
猪皮炒黄豆也不错,加醋是太原人最后的倔强哈哈哈很香的
太原 · 大营盘三小正宗肥肠面
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盐景_2473
2024-05-02 22:05
这次探店再去铜锣湾的「捷信牛奶甜品世家(柳巷店)」,位于「柳巷街」东侧的桥头街临街商铺。
他家开业时去过一次,多年再去感觉店面小了一半,环境风格倒是没变。点了个双人餐,也就把想吃的双皮奶和姜撞奶给喝了。
这几个甜品体验的感觉是普普通通,「招牌姜撞奶」姜味浓郁比奶味重些,「法式焦糖烤布蕾」就是很甜的焦糖口味。「招牌双皮奶」不是很甜,口感滑嫩奶味突出一些。「三色水牛奶方砖」和「咖喱鱼蛋」的满满的流水线味道,没什么可说的。
总体看不愧是全国连锁的甜品店,出餐快口味比较标准一些。
太原
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但饮一杯无妨
2024-04-01 16:13
中午过来的,东西剩的不多了。
烙饼很好吃,干吃和泡着都不错,搭配小菜很好。
丸子汤加海带、豆腐、豆皮料很足吃的也过瘾。
麻花很喜欢,也很好吃。可惜没吃到甜麻叶,也不知道是什么。环境环境挺好的,服务态度也很好。
太原
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Senvn
2022-01-18 11:15
在太原说到烤鸭那就是鸿宾楼了吧
老太原人最爱吃的烤鸭店 要数解放路的鸿宾楼了。
环境:
还是几年前的样子,走进去满满的回忆感。上菜速度也还算快,晚上六点多去的吧,可能是因为工作日的缘故人没有那么多。
「烤鸭」烤鸭可以点半只,鸭架子可以做成椒盐的,吃起来口感不错,也可以煮成鸭架汤。就是饼有点凉了,上来都是干的…影响口感
「烧麦」 烧麦很一般,不做推荐
剔尖很好吃!有嚼劲,卤也不错。
总之还是可以的,有部分菜还是推荐大家去尝尝的。
太原 · 鸿宾楼烤鸭店(解放店)
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海海_7726
2024-04-29 15:11
当地人的面馆,11:30去就很多人了,楼下有付费停车场,离北齐博物馆不远,逛完正好来吃一碗面
打卤面花椒比之前吃的一家少,卤子有海米,个人感觉一般般
总体来说还不错,素拼,大排都还行,整体来说一般般不值得专门来一趟
太原
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钱婆闯人间
2024-03-09 04:17
太原炸鸡哪家强? 在我心目中上帝炸鸡绝对算得上是白月光级别,上中学的时候几乎每个礼拜都要吃,那时的味道和现在不太一样,不过个头还是差不多的,近几年陆陆续续开了多家分店,可要是一想吃上帝炸鸡还是不自觉的走到了记忆中的成成老店,承载了太多的学生时代回忆。
太原
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狍二_1606
2021-12-23 00:00
经济实惠又好吃的砂锅菜!
🫓看店里人来人往的就知道这个店人气有多高了!我们四个人点了五份砂锅➕一份饼还有米饭,吃的饱饱的。
🫓「砂锅烩菜」应该是最好吃的,物料很丰富,汤也很好喝。
「毛血旺砂锅」麻辣风味。
「砂锅番茄豆腐」这个酸酸甜甜的,豆腐很嫩,小朋友应该也会喜欢~
「饽饽饼」必点的饼,趁热吃外酥里嫩我吃了四块
「砂锅丸子」丸子好像是炸过的,也非常好吃。
「砂锅羊肉」羊汤的感觉,个人觉得有点点膻。
🫓一共才花了一百多,太实惠了
太原 · 王明古法砂锅居(开化寺店)
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尘封拜月墨香
2024-05-08 10:53
位置很好找,餐厅在三楼,环境非常舒适,地方也很大,服务态度也非常好,团购套餐也很便宜实惠,上菜速度很快,就是现做的手擀面有点慢,菜品口味也很不错,烤肘子非常有特色,孜然烤肉很不错,凤凰玉米羹也很好喝,总评价很高。
太原
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小可乐滴麻麻
2022-01-01 18:55
来柳巷钟楼街逛街怎么能不来王明古法砂锅居打卡呢
之前在桃园路店吃过两次,好久没吃了,还有点想念呢。两女点了一份饼子,三个锅,有点多了下次点两个锅就够了。「砂锅烩菜」小小的锅装了不少,有小酥肉有丸子有各种菜,很实在吖。「砂锅番茄豆腐」酸甜口味,番茄汤很浓郁,像西红柿熬出来的,不像番茄酱弄的,和内酯豆腐炖在一起,真棒「砂锅丸子」满满一锅都是丸子,没有其他配菜,跟点的烩菜放在一起,搞成了一道菜「饼子」要特别推荐一下,烤出来趁热吃,热乎乎的,有火烤出来的香味。好多人都是吃完又打包带走一份。冬天到了,砂锅吃起来哟
太原 · 王明古法砂锅居(开化寺店)
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你的甜
2024-03-13 14:16
巨巨巨巨巨好吃,有洁癖的人看看还是点外卖或者跑腿吧,说实话我怕滴到身上控制着吃了几串,如果环境可以接受我一定每样都尝一下!每个酱料都绝了,酱也是热乎的,真心推荐一定要尝尝当地的沾串,
另外 因为没有盘子都是接着吃,其实自己可以准备个纸杯接着吃,这样就不怕滴到衣服上啦。
太原
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中国知食分子
2024-02-14 15:47
天天在国金逛,今天来早了带一帮娃娃,经常在楼上澳门街请客。今天换海底捞家庭聚会。一楼走廊的吧台特别显眼。还有致捞粉的信。今天日子特别财神爷到来的日子也是传统情人节。人特别多我们找了最大的14位桌子。一桌配两个服务员。服务真是点赞。菜也还不错。最近因为过年确实是热闹。
太原
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太原发现
2021-10-20 13:10
一家藏在菜市场的炸串
他们家的炸串可谓是万物皆可炸,满满的一柜子,选择性有很多,而且也很新鲜,你喜欢的这都有~足够满足
·
选好的串裹上面糊放入油锅,进行高温油炸,味道瞬间得到了升华,激发出食材的酥脆弹牙,每一口都像是吃到灵魂深处的味道,这种喜欢,吃过便都懂了,味道就像是童年记忆校门口的炸串,那些记忆全部翻涌而来,越吃越香🔥
❗️❗️❗️推荐小吃❗️❗️❗️
蘑菇✔️金针菇卷✔️豆皮卷✔️土豆片✔️小鱼丸✔️
莲菜✔️豆角✔️要说最有代表性的炸物,就属炸火腿了✔️
✅全场所有素材全部1元1串,价格也很心动
店名📷:品诺炸串
地址📍:千峰南路吉祥菜市场门口
太原 · 品诺炸串
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蛋白煮月饼馅
2024-04-18 13:38
收藏了好久的宝藏面馆 强烈推荐打卤面和豆干 工作日周四中午都要排队的火爆面馆「西红柿烩面」里面配菜有 西葫芦 青椒 豆腐干 黄豆味道不如打卤面 但加上醋和豆干的辣椒变成了一碗好吃的面片 哈哈 搭配小天才 「打卤面」看家菜 果然招牌 卤料里面 鸡蛋 韭菜 虾干 蘑菇 腐竹 肉 香菇 加上劲道的手擀面条超级好吃 再配上一小碟麻辣干香有嚼劲儿 简直不要太棒了
太原
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