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太原发现
2021-07-23 09:28
请你好好吃一顿“烟火气”早餐
不知道从什么时候开始
对于很多人来说
能够吃上一顿美味的早饭
已经是很奢侈和幸福的一件事情了❤
/
每每这个时候
发现🤔头脑里就会拂过
丸子汤、包子、油条......
天呐,这些美味怎么可以放过它们
迎接全新的一天必须得由它们来开启❗
/
1⃣豆先生老面包子铺
📍: 豆先生早餐店
🉑:包子(个人喜欢胡萝卜馅)
💰:1.5💰
/
2⃣元肖墙丸子汤
📍:平阳路西二巷(豆先生老面包子铺正对面)
🉑:丸子汤,老豆腐,烙饼,油条,馅饼
💰:8💰
⚠️可以买了豆先生家的包子再去对面喝丸子汤,简直绝了这个山西人标配早餐~美好的一天是从一顿满是烟火气的早餐开始的!
太原
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盐景_2473
03-03 08:54
路过「顺华粉馆(桃园南路店)」突然想吃了,上回探店还是19年去的「顺华粉馆」水西关分店,总店这里真的好多年没去了。
顺华粉馆算是媳妇熬成婆的典范,90年代开业后火过一阵子,中间也沉寂过,生意不好的时候换过装修上过火锅。如今能上了大众点评必吃榜,成为太原老字号代表之一,这种坚守值得钦佩。
他家开业时的经典款只有牛肉粉和肥肠粉,底口一样就是配菜不同。「鲜肉锅盔」最初是在路对面烧制,现在鸟枪换炮能在店内做了。
如今菜单丰富了许多,从增加了不辣的三鲜到鸡肉再到肥牛,我还是钟情于「肥肠粉」。这么多年味道真是没变,还是那股香辣味和蒜香味的融合,肥肠处理的不错没啥腥味,就是粉丝煮的时间不够略硬。
「肥牛粉」是不辣的,无非是把肥牛卷煮熟了放进去。吃着感觉也没那味,只剩下浓浓的蒜香味,感觉和炒肝味道特别像。
「特色锅盔」变化是最大的,「猪肉锅盔」葱香肉味整体没变,饼子变厚没以前的酥脆。另外经典版锅盔特别油,不知道是拿什么材料做的,我一次最多吃两个,超过两个就会被腻住。
总体看这家老字号能成为太原必打卡的小店实至名归,好不好吃属于个人口味问题,起码他家做到了守正创新,能保证口味几十年如一日就很难得了。
太原
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夙鸾丶
04-05 17:31
隔壁店人太多了,等位二十多桌,特地选了这家店,只等了几分钟就落座了。
「运城风葫芦」梦寐以求的风葫芦终于吃到了,里面是浓浓的蛋香,外面有点小脆壳,甜丝丝的,有点像奶油炸糕,但是又完全不一样,好好吃!
「小米排骨」小米是类似蛋炒饭的感觉,好好吃,一点也不硬。
「芥末凉粉」酸酸辣辣还有一点芥末味儿,也好好吃。
「豆串」有点像麻辣烫,香香辣辣,入口惊艳。
太原
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市井食神流川枫
03-10 17:16
中国文化几千年,地上文物看山西。
虽然是第一次造访山西,但是山西的美食也是让我垂涎欲滴。
短暂驻足完晋商博物院之后便前往网红街区柳巷。而这家老字号就恰巧位于柳巷的入口处,也算是机缘巧合。
作为山西的一道地方小吃,羊杂割(现在简称:羊下水)最早始于元朝,元太祖母后因为染上疾病后,经御医调配羊杂割服用后慢慢恢复因此得名。
史料也罢其他也罢,不同地域不同风土从而饮食习惯不同,北方地区对于羊的品味确实值得仔细品味。
位置: 就位于柳巷的街入口处。距离地铁也不远。街口出来就可以打车。
🌿环境: 进门口处排队点单,点单完自己找位置坐。点单出可以看到店员们分工明确,分配食材到碗内,以及在锅内舀羊汤等等,透明厨房清晰可见,正值室外零下几度的天气,满屋都是羊肉的香气。
🛎️服务: 总体的服务还行,自行点单外,店员会帮忙招呼找空位坐,服务态度总体也还可以。
「羊肉汤」有别于南方点菜的简单理解,这家的汤并不是纯汤,而是搭配有粉条的,羊肉大片、粉软硬适中,尤其汤鲜美浓郁,不愧是店内招牌。
「羊杂汤」羊杂,其实也是现在俗称的“羊下水”。大块羊肝新鲜,入口粉糯的口感油然呈现,搭配粉条的口感叠加也是非常不错。
个人觉得来这家,胃口不错的两种一起点不会失望。
「油酥饼」1.5作为主食,实惠的价格绝对可以果腹,搭配羊肉汤或者羊杂汤,更是太原人的日常搭配之一。
总体而言,40多块,一碗羊肉汤,羊杂汤加油酥饼,第一顿太原的正餐让我对太原美食好感倍增。
只吃对的不吃贵的,食无定味,适者口珍,行走华夏大地,品味各地饕餮美食。
来太原的朋友这家有机会一定来试试。
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太原
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每一天为_9586
05-21 21:43
出差来太原必打卡的山西菜,口味我认为很好吃,很有山西的老味道 推荐卤味拼盘和铜火锅 味道好极了。总体来说环境优美还有包间,服务员也好热情,耐心介绍每道菜品,《平阳小院》是我出差时常和朋友小聚的点
太原
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小龙虾干煸牛肝
04-27 19:02
慕名而来,打卡多少年老店,排队的人超级多,原以为肯定很好吃,结果吃了真的一般般吧。「麻辣烫」一点味道也没有,没有辣味,咸味也没有,超级难吃,面皮排了十五分钟,吃了一口感觉也很普通,真心没有榆次姐妹面皮好吃😋尝过以后不会再去了
太原
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超级玩家_6324
2022-01-06 22:11
发现一家好吃的日料店
【位置】在府西街九号王府大厦左侧八马茶叶旁边有个门上2楼,
右手边白色的招牌有点不太显眼没注意到
地道老成都火锅蜀大侠大红色的招牌很显眼抬头才就可以看到玄海寿司的招牌
开始我还以为在王府大厦里面2层呢,进去找了半天这个不在大厦里面哈
【环境】日式装修风格,很有特色,有很多风格的包间,私密性很强,很安静
【口味】每一道菜都非常精致食材新鲜口味很正宗,基本可以闭眼入,
【总体】推荐大家来体验,除了量少没毛病哈哈哈,不过日本料理都是那样讲究的是精致
太原 · 玄海寿司(王府大厦店)
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KaiserL
05-05 17:14
必吃榜带早餐店很少遇到,来打卡一下太原人民的早餐文化,七点多点,人气爆棚,本地人很多都是带着锅具打包带回家吃的,牛肉丸子汤Q谈软糯,可以豆腐、云吞、肉丸任意双拼,比起天津的老豆腐,这里的有粉条和海带(不如天津的好吃,希望大家都来天津品尝)。油条和油饼不错,全部都是现炸的,总体来说作为一家早餐店,人气,口味,性价比基本拉满!早餐没有牛肉蒸饺遗憾,有机会补上!
太原
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叫我二花吖
2021-12-16 00:00
天天排队的河东颐祥阁拔草了!
之前一直被朋友狂推的一家地道晋菜馆!每次路过都在排队🧐终于托朋友的福来打卡啦🥰
「糖醋松鼠鱼」之前来吃过一次非常好吃,这起来感觉有点踩雷,有很多刺吃的时候很不方便。如果是带着孩子和老人过来吃,这道菜慎点。
「颐祥涮牛肚」 涮牛肚是非常普通的一道菜不睬,你也没有很惊艳,但是口味很不错。
「颐祥扯面」 给朋友点了一份中碗,朋友不是山西人,但是特别爱吃。
「酸辣白菜」 酸辣白菜,这个菜比较惊艳,无论是口味还是口感都非常不错。其实是不爱吃白菜的,我也吃了很多。
「炝拌野菜」 这道菜其实还蛮喜欢吃的,第一次吃野菜,口感非常不错,建议大家感兴趣的,都尝试一下, 蘸着醋更好吃。
总体来说好东西,相隔还是非常不错的,但是这次的主菜松鼠鱼踩雷了,只是刺太多,口味还是非常不错的。
太原 · 河东颐祥阁(山西亲贤北街店)
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咕噜咕咚
2023-11-29 16:13
在太原!义井农贸市场的卤煮太好吃了!
从小到大无数次来太原,但是,第一次去义井吃卤煮,卤煮在麻辣烫店对面,一整个香迷糊了完全不油腻!肥肠软软糯糯真的好好吃😋
碗秃是随便找了一家,竟然是热的,味道一般般
随机吃了一家烧烤,尖椒肥肠,尖椒包火腿都超好吃😘#肥肠# #太原# #夜市# #卤煮# #美食探店#
太原
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搬砖哥
2021-11-06 12:36
位于太原市中心,很气派,而且性价比很高,酒店本身就是一个景点,非常多名人都在此落脚过。
晚上亮灯之后,可以用富丽堂皇来形容
内部装修可能因为时代原因,偏古朴,有些设施有些破损,但是不影响住宿,酒店也很卫生。
值得推荐
太原酒店
由 Agoda 提供
山西酒店
由 Agoda 提供
太原 · 山西饭店
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蓝鸟_877
2021-12-11 00:00
这家店开了有年头了,热闹程度远远赶不上柳北那家,来了基本都有座!前一阵装修了门头,里面没啥变化!
不得不感慨,现在羊肉真的贵,知道羊杂或羊肉本身没多少,专门加了一两肉,可还是没多少,两碗加肉的,两个饼子,七十多!
「油酥饼」不错,没给切块,只能拿着吃,表皮酥,味道可以!
「精选羊肉汤」味道比较普通,没有特别好特别不好,就是一般,别期望太高!
太原 · 郝刚刚羊杂割(水西门店)
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花生了什么啊
05-15 00:27
🌿环境:
环境还可以 楼上楼下
夏天外面还可以坐
🛎️服务:
服务也还可以 ~
「铜火锅」
这个不错
单人份分量就很大
两个人吃不完
之前在晋阳街店吃过
这次来了这家
这家地方多 不用等位!
这点很好
价格便宜 ~
还有烧烤
味道我觉得都不错呢~
还有一个凉粉炒馍也好吃 ~
太原
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江南锈才
04-26 20:29
作为太原必打卡的本地菜,便宜实惠没有问题
不过口味我认为也没有那么“神”
没去拍上榜的店,因为不太好停车,再一个排队人也多。
🌿环境:
在世贸中心,比较老的店了,上了二层发现人也挺多,上菜挺快。
「槐花拨烂子」槐花有着很清新的香味,面裹的也比较均匀,没怎么吃过这个,吃起来略微有些苦,没吃完打包回家炒了还不错。
「菜卷」很大的菜卷,点了三个,发现很大的个头,有点点多了。外层的面皮比较劲道。
「野菜丸子」酥脆饿野菜丸子,很香的味道,外层炸的火候正好,就是吃多有些腻。
「香酥鸡」这个鸡的价格很实惠,就是有点柴,感觉有点不如大席上吃的,吃到后面味同嚼蜡。
整体就是比较实惠的一餐,口味就普普通通。必吃榜有些名不副实。
太原
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根号四
2022-02-18 16:01
位置:
千峰南路口,很好找哦🙄。喝了很多年的羊汤,算是比较正宗的了。推荐推荐
环境:地方挺大的,早上去的那会人还可以,要是中午的话排队等。
「饼子」当时饼子很脆,应该是新烤的。🏻
「优质羊肉汤」汤鲜味美!适合冬季。
太原 · 向阳羊汤(千峰南路店)
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放空_4894
04-07 18:56
是清明节去太原旅行的,在某书上看到这家餐厅很不错。
「什锦铜火锅」这个火锅真的是特色菜了,我在其他地方的确没有看到过,里面的用料很丰富,口味很鲜,可能是加了虾皮、海带之类的缘故。
「尖椒肉炒磨擦擦」这个磨擦擦真的好好吃!推荐推荐!
「糖醋脆皮丸子」这个丸子超级赞,口味的糖醋口的,外面是脆脆的,里面的嫩嫩的肉。
🛎️服务:
店内的服务很棒,好几次给锅加汤!
太原
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美丽的童话王国
05-19 20:02
作为一个地地道道的山西人,特别喜欢来他们家1来了好多次好多次了,这次招待外地朋友,仍然选择土包滋,明厨亮灶,口感纯正,还有包间,肉馅不隔夜,素馅里的鸡蛋也是超级鲜,还要打包一点带回家给家人分享,免费的粥,西瓜小吃,溜缝必备。
太原
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Kitty_5643
2022-01-10 21:41
玄海寿司的服务生很注重礼仪、礼节,每上一道菜,都会亲切告知“烫啦”、什么菜品、如何吃…
「刺身拼盘」第一次吃生虾,滑溜溜,虾肉超级嫩,比想象中要好吃太多了。
「龙虾卷」这个寿司太好吃了,你不会感觉只吃到了米,或者是被里面的酱腻到。这个完全就是很好的口感,配料超级丰富。
黑松露银鳕鱼盐釜烧 听名字怪怪的,看菜品更是,要用锤子敲开外面的盐巴,才能看到里面的鳕鱼,鱼肉非常嫩,而且包裹在烧制后的盐巴里,自带了加热效果!
太原 · 玄海寿司(王府大厦店)
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自由自律
05-07 19:41
来太原根据大众点评推荐选了这家饭店,因为是过了午饭时间 ,所以人不多有位置。但是点餐服务员不是很专业,想吃黄米凉糕,一份8块,而我们是十个人说好了问下能不能加钱加俩块,结果上完菜根本没给问,这道菜品她自动就给取消了。整体菜量不大,口味也没感觉有什么特别的,上完菜就在没看见有服务员进来,上菜也不报菜名,有事自己出去包厢找服务员。太失望了。
太原
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喵咪_8893
2022-03-19 00:27
桃园二巷,小吃一条街,这里的王萍面皮,太原老字号,就是老太原的味道,位置优越,以前每次来买都要拍好久的大长队,不要到饭点去还可以,没吃路过都要带几个回家,面皮筋道,担担面,灌肠都不错,主要是料好吃,太香了,辣椒也不是很辣,特别好吃😋
太原 · 王萍面皮(桃园二巷店)
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小妖芳芳_5617
2022-02-11 21:35
以前上高中的时候的味道,二十年了,依旧不变,只是价格再上涨,也能理解。店里人挺多,是这条街上难得的中年人多于老年人的店铺。招牌荞面灌肠一定要吃,还是老式的做法,旁边一个大叔说比以前小了不少。牛筋面中规中矩,现在调理不像原来那么讲究。卖票收银大叔的服务态度是真好,反观调料区就差太多了。快餐倒也不计较那么多,不过能培训下更好。推荐推荐。
太原 · 杨记灌肠(食品街店)
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dpuser_1878
2022-01-25 09:26
吃过太原清和园、北大街酒家、晋阳饭店、江南饭店、河西牛羊小馆的头脑,各具特色。一早路过鸿宾楼,进店一试,果然与其他各不相同。鸿宾楼是传统的民族饭店,日常生意火爆,早餐头脑也是有老主厨主打,搭配蒸饺韭菜上桌,用小勺顺碗边轻蒯一勺入口,黄酒味道清淡,鲜羊肉味道浓厚,煨面裹着羊肉山药连藕,稠稠的,搭配点腌韭菜,一碗下肚,同体冒汗,浑身舒坦,在寒冷的冬季为自己补充点能量。人均36元,推荐一试。
太原 · 鸿宾楼烤鸭店(解放店)
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supe_4123
03-21 21:54
来朋友公司喝茶,在万科紫郡附近,搜索了一下,发现了这家,溜达了一段来die碗面,点了两样浇,小凉菜,卤蛋丸子,面上来发现其实就是打卤面加点小炒肉,感觉卤子没有让我惊喜,略咸,没有晋一卤香,中规中矩哇,但人气绝对旺,饭点还是需要等位的
太原
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咩咩羊也是羊咩咩
05-13 23:53
精挑细选一家早餐店,老字号。迎接我们的是这也没有,那也没有。服务员多重复一下还有什么都非常不耐烦。只好在剩下有的选项里选了头脑,饼子,羊肉烧麦,羊杂汤。 对于早餐来说,真是不便宜了。最主要是味道真的一言难尽😭
头脑给大家拍了一眼配方,emmm,不难怪之前看到那么多人都体验了头脑,但是没有一个人说好吃,更多的都是说奇怪,自己不喜欢。嗯,也不和我胃口,不管是光吃还是搭配指定官方搭配的腌韭菜。有一股莫名的风油精调味搭配丝丝入扣的羊膻味。谢谢,打开人生新体验。
羊杂汤,就不一样了,羊膻味直扑面门,简单直接。
据说羊肉烧麦不错,是本餐最佳。但我已经无心尝试了,被这一桌子羊味焖住了。
饼子很纯粹,干巴巴的原味大饼。
可能是没吃对地方和单品,吃完的反应是立刻驱车去了下一家,以及点了一杯星巴克盖停留在天灵盖的羊味。如果有本地人看到这条,恳请留言太原别太有特色的早餐,好吃的。毕竟山西还打算再去。
太原
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轻许_7510
05-19 15:32
哇,他家的火锅真的太特别了!作为一个火锅爱好者,我一尝就被深深折服。和其他火锅不同,它有着独特的风味和魅力。锅底味道浓郁醇厚,食材新鲜且品质上乘。每一口涮煮后的食材都带着让人满足的味道。排队的人超级多就足以证明它的火爆程度。在这里吃火锅,不仅是享受美食,更是一种愉悦的体验。无论是肉类还是蔬菜,都能在锅中绽放出最美味的一面。总之,他家的火锅真的是超级好吃,强烈推荐给所有喜欢火锅的朋友们,绝对值得一试!
太原
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Nono_5056
2021-09-16 06:38
只要去到茂业就一定会带的欧包
「AUGUST 壹麦」
店开在茂业负一层的东北角 每次只要经过就一定会顺手带上俩 特别是每晚九点之后会打折 而且上买券的力度也非常大
先总体概括一下吧!①我觉得有折扣的时候店家的价格还是十分划算的 ②面包的种类很多 而且经常出新③个人觉得这家的面包体做的非常好!看店家自己的介绍,不同的面包会采取不一样的发酵方式,这大概就是面包体松软而有天然面粉香气的原因吧!④有些品种对于我这个不耐甜人来说会有一点点甜,但是绝大多数面包口味都刚刚好!
下面细说吧
「招牌提子乳酪」「卡门贝尔」这俩是我回购最多的款!没有去店里的时候,外卖也点过好多次!他们俩其实很像,所以摆在一起说,面包体都很松软,里面都有乳酪馅,而且非常足!区别就是一个里头是提子干,一个里头是蔓越莓干,看个人喜好,我都喜欢!
「榴莲芝士」这个相对来说就没有那么惊艳了,但是面包体依旧很优秀!就是榴莲果肉少了一丢丢,比不上奈雪的榴莲王,性价比不是很高。
「蛋黄松松」咸口里最爱他!店家的肉松仿佛不要钱!给的超级超级多,而且不干噎,和蛋黄融合的很好!
「全麦红豆」这个就是上面提到的稍微有点甜的款!希望店家能稍稍减一点点糖呀!不过全麦红豆的造型真的很好看!
「加州阳光」这个欧巴其貌不扬,但是吃起来有被惊喜到!里面有坚果,面包体应该加了黑糖,是湿润而又香甜的口感
「牛乳咸蛋」买之前其实蛮忐忑的,不知道是什么样的味道,但是吃了之后发现一点也不黑暗,店家把牛乳和咸蛋融合的很好!但我觉得稍微偏干了
「阳光乳酸菌」这个我不大能get到,但是室友觉得很好吃!我俩讨论之后得出结论是我不大喜欢酸奶味的东西,但她一直很喜欢!所以喜欢酸奶味(不是酸奶哦)的小伙伴可冲!
太原 · 茂业天地1期
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gon_3607
05-06 00:07
路过。吃了几串孙姐羊肉串,看到斜对面就是。想起来收藏很久,一直没吃过。正好排队的人不多,就进来买点。
「椒盐饼」这个是最好的。个头不大,味道挺足,而且确实非常酥,有一点点咸味,吃起来不腻。
其他的几种口味每种都要了点儿,其实吃起来感觉差不太多,都是甜的。吃来吃去还是觉得椒盐饼比较好吃。以后再路过就只买椒盐饼了。
另外太原面食店的牛舌饼和这儿的椒盐饼的味道很像,只不过更大,而且有馅儿,更好吃一点。这两种都推荐。
太原
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龙城热
04-10 11:35
这家店在太原打卤面界是有一号的,中午十二点过来还等了两桌,人真多。
每桌一壶普洱,第一壶挺好,第二壶就淡了,不过不花钱的体验很不错。
最出名的打卤面味道很不错,卤汁调的很棒,面也非常劲道。
招牌菜私房肉丝,甜口的味道,吃起来也很不错。
太原
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请叫我多肉小姐
04-30 07:37
二十年太原老店 热锅凉粉不吃后悔
太原本地朋友推荐 小吃林是柳巷小吃扛把子 热锅凉粉和全家福夹馍充满了儿时的味道
从来没吃过热凉粉的我 必须来尝尝
「凉粉」浓郁的麻将搭配黏糊的热凉粉 再蒯一勺辣椒油 简直无敌 谁能想到这样的快乐只需要6元就可以搞定
「梨汤」凉粉的超级绝配 冰冰凉凉 微酸不齁甜 梨子与山楂的味道在冰糖的催化下一定也不违和 一口热一口凉 真心爽快
太原
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蓝鸟_877
05-11 14:34
老店了,在双西有年头了!门口挂着山西非遗!
🌿环境:
店里重新装修过,环境还可以,地方算大的,门口点餐,里面取餐!
🛎️服务:
流水线,不需要什么服务,人不多时,羊汤供应挺快的!
「羊杂」大碗羊杂加肉也没多少,但还是好吃的,粉条不能泡太久,要抓紧吃!
「油酥饼」这个质量不错,软硬适中,如果有刚出锅的,就更好了!
「红烧肉」不推荐,都是肥肉,应该肥瘦相间,它这个算是肥油!
「凉糕」不错,份量不大,甜度正好!
做为太原几个老字号,还是值得来尝尝的!
@点小胖 @创作小助手 @点小二
#本地特色美食
太原
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姚小米_6004
2022-01-02 10:55
金绣源
一直是它家的会员,店里就餐,星期天也常常点外卖
因为我个人不太喜欢吃肉,所以说常吃的一些家常饭,饼子,粥。米饭这些的,
店内就餐的话,可以使用会员
然后点外卖的话,商家也会挣些小零食
挺不错的味道,但是就是感觉稍稍有点儿小贵嘻嘻
但是好吃就完事儿了
太原 · 金绣源(贤粥店)
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