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太原发现
2021-07-23 09:28
请你好好吃一顿“烟火气”早餐
不知道从什么时候开始
对于很多人来说
能够吃上一顿美味的早饭
已经是很奢侈和幸福的一件事情了❤
/
每每这个时候
发现🤔头脑里就会拂过
丸子汤、包子、油条......
天呐,这些美味怎么可以放过它们
迎接全新的一天必须得由它们来开启❗
/
1⃣豆先生老面包子铺
📍: 豆先生早餐店
🉑:包子(个人喜欢胡萝卜馅)
💰:1.5💰
/
2⃣元肖墙丸子汤
📍:平阳路西二巷(豆先生老面包子铺正对面)
🉑:丸子汤,老豆腐,烙饼,油条,馅饼
💰:8💰
⚠️可以买了豆先生家的包子再去对面喝丸子汤,简直绝了这个山西人标配早餐~美好的一天是从一顿满是烟火气的早餐开始的!
太原
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以下榜单推荐
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momodiet中
2024-05-11 20:34
跟着小某书的推荐来的 滴滴师傅也说这家店比较正宗
「羊肉汤」
大锅金汤羊肉 味道确实很鲜美 赞
大碗有二两羊肉 价格比较合适
「油酥饼」
和想象的不一样 实际并不油 外面一层皮比较酥
味道比较一般
「羊肉串」
两串起点 味道很不错
太原
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猫儿本飞飞
2024-03-19 20:59
🌿环境:
很有山西大院的感觉 包房如同坐在窑洞里~
🛎️服务:
服务阿姨特别热情,每道菜讲解的非常细致
从李世民讲到晋菜传承人~
还有个2000后的小哥哥,可爱腼腆~
「老卤豆腐」
直接长在我的审美上
豆腐味儿非常浓厚,配上酱油和辣椒油
我可以吃半块~
「蛋炒剔尖」
「槐花土豆拨烂子」
越放越好吃 碳水的快乐~
太原
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寒武纪_2711
2024-05-19 10:22
据说是他们一个老字号的店开了有二三十年的历史了吧。
味道呢还是可以比较符合北方人吃羊肉汤的那种习惯,就是他多多少少会有一点腥膻味在里面。
他的整体的汤头还是比较浓郁的,也没有尝出有太多的味精或者其他香料的味道。总体来说还是一份非常合格的羊肉汤。
太原
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蓝鸟_877
2021-12-11 00:00
这家店开了有年头了,热闹程度远远赶不上柳北那家,来了基本都有座!前一阵装修了门头,里面没啥变化!
不得不感慨,现在羊肉真的贵,知道羊杂或羊肉本身没多少,专门加了一两肉,可还是没多少,两碗加肉的,两个饼子,七十多!
「油酥饼」不错,没给切块,只能拿着吃,表皮酥,味道可以!
「精选羊肉汤」味道比较普通,没有特别好特别不好,就是一般,别期望太高!
太原 · 郝刚刚羊杂割(水西门店)
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irei澪
2024-04-23 16:33
团建去五台山三年,太原一直是路过,今年最后一年,特地选择在太原住一晚,导游强烈推荐山西饭店,安排。下午到达酒店,没想到晚上灯一开,金碧辉煌,非常漂亮。一行5人点了羊排,点了过油肉,窝窝头,作为南方人,偶尔吃吃,觉得非常好吃,当然价格也挺美丽的。除了酒店设备有点老旧之外,其他都表示满意。
太原
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蔡蔡大Boss
2024-01-19 17:51
先声明一下,三星是打给服务的,如果光说味道也能到四星半。
本来老公就是因为服务不好不想吃顺华的,还是我不太在意这个点非吵着要吃,结果最后是给我添了一肚子堵……😴
我们两个人进去点单,我很清楚地说要一个牛肉粉、一个肥肠粉、一个牛肉锅盔,收银说二十多,我当时也没多想就付了钱了,然后就一直等着但只出了一碗粉和一个饼,这时候才看打出来的单子少了一碗粉,我就又去说再加一个。我的原意也只是想说可能她没听清,那我再买一个就行了,结果人家收银那小姑娘还满脸满眼的嫌弃:“你要是两碗粉根本就不可能才二十多!”
😐😐😐😮😮😮[衰][衰][衰][敲打][敲打][敲打][发怒][发怒][发怒]
我去?!😮这语气搞得就好像我想白占你一碗粉的便宜似的?![疑问]且不说明明我们是两个人本身点一碗粉就不太现实,关键是我点了餐还得想想为什么是二十多不是别的几十多吗?我已经是直接提出我的需求要再买一碗粉,都没怪你第一次没给我们点上,你是觉得你回一句“好的”吃亏吗?怎么你还劲劲的呢?😴
就冲这个服务态度,再好吃我也不来了。知道你是必吃榜、老店,可能不差我这么一个顾客,但起码的素养还是要注意的吧,真的是花钱吃饭吃了一肚子气![发怒]
太原
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弓颖婕
2021-12-02 00:00
朋友晚上想吃日料 推荐来了玄海 位置在王府大厦二层 还是比较好找的 的上榜必吃餐厅‼️
环境:
人不多 环境都比较私密有小包间 也有吧台可以座 给人整体都舒服的感觉~
服务:
小姐姐特别温柔 服务业超级好的~
「三文鱼腩刺身」上菜时候说是挪威的鲜三文鱼 很新鲜 配着芥末一绝
「茶碗蒸」鸡蛋里配着虾仁 蟹柳 秋葵 清清淡淡的~
「有机蔬菜沙拉」好吃好吃好吃 这个沙拉十分推荐喔 味道不错~
没什么踩雷的 量蛮多的 我们两个女孩子剩了好多打包 团购还是很划算的哈
太原 · 玄海寿司(王府大厦店)
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雁南飞_3551
2024-05-18 10:32
🌿环境:
五一期间去太原玩,慕名找到这家老店,据说这家店有些历史背景了,店铺是中式装修风格,大厅有个小舞台,会定时有曲艺表演,开放式厨房,整体环境还是不错的。
🛎️服务:
老字号的服务没得说,出了个小问题,大堂经理第一时间给完美解决了,服务很满意。
「非遗过油肉」店家招牌菜,用料讲究,很考验厨师的功底,这道菜油而不腻,肉片入口滑嫩,味道鲜美,推荐必点,特别好吃。
老字号店,整体体验不错,过油肉确实好吃,服务也到位,下次去太原的话,还会再去这家店。
12
太原
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我很快乐因为我
2021-12-05 00:00
周末连着两天打卡太原网红小吃店,太充实了……
【老刘蒸饺】
环境:
重新装修后店面亮堂不少,容纳的人好像变多了~
服务:
门口点餐取条,里面取餐。我们大概9:40来的,说油条和甜麻叶都没了,想着来都来了喝个丸子汤算了,没想到排队过程中又补货了!有直播内味儿了~于是心满意足都吃到了
「丸子汤」比较清淡口的,醋辣椒韭花按需添加,汤喝完了还可以续的。
「甜麻叶」好好吃!虽然高油高糖,偶尔吃吃解馋还是可的!红糖和油饼的结合,酥软可口,饱腹感也很强。
「油条」圈圈的油条,来晚了会变成片片的,蘸汤吃很美味~
太原 · 老刘蒸饺
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私藏人间_9338
2024-03-15 21:18
应该算太原的老牌炸鸡了吧,更适合太原宝宝胃口的老式炸鸡。
🌿环境:
街边店,包容度比较高,咱也不用太要求环境了,周边停车麻烦,一般来了都得排队。
🛎️服务:
随炸随拿有时候会存在预先准备好的情况。
「上帝炸鸡」
安心吃吧,一吃一个不吱声。
太原
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狐狸与苍鹰
2022-02-26 20:31
香香香……这是对焖面的传统认知。
来太原玩,特意过来打卡,过了饭点,店里面人不是很多,环境和服务也都还可以。
点的传统豆角肉焖面和排骨焖面,调味类似,色香味俱全,挺好吃的。当然了,排骨肉比普通猪肉更香一点。
总体好评
太原 · 梅家焖面(铜锣湾国际购物中心店)
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小悠亲亲
2024-05-03 13:04
黄氏大面皮老军营店,每次来人都挺多。分的大中小三种,以前觉得特别好吃,这次吃,除了咸就没啥了,菜也很少,几乎全部都是豆制品,还有粉条。总之,大不如从前。面皮也是排队,里面的座位不多,饭店去就是没地方。
太原
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食客于龙城
2024-03-21 17:11
老军营名气最大的小店之一,主要做的是面皮,凉粉,灌肠,担担面,麻辣烫等小吃。价格比太原市一般小店的面皮要贵,不过吃的人还是很多,还要排队。其实味道感觉也一般,估计大多数人还是在为记忆中的味道来买单吧。
太原
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东风西风中风
2024-05-08 20:56
🌶他家最绝的就是这个「小炒肉焖面」,入口是真的绝,百吃不厌。凉菜10元一份,自己夹,那就不客气了,必须得来满满一大盘子。还有猪蹄听说也特别好吃,慕名而来,结果中午早早地来了已经卖完了,有点失望。干炸蘑菇特别好吃,分量超大。
📑位置在平阳路和北园街交叉口,牌子比较醒目好找。停车不太好停车,门口容易贴单,旁边有个平阳商贸城停车场可以停过去。就餐可以直接扫桌子上的码,很方便哦。
⭐TIPS
人真的很多很多,我12点过去就需要排队了,建议早点去哈,或者去了就赶紧找快吃完的桌子占住,不然容易吃不到哦。店里有免费的南瓜稀饭,吃面必须得让服务员给你上一碗,是真的绝。
太原
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melisa_2607
2024-01-04 22:55
中正天街对面的日食店,店面很小,两侧房间都可以就坐,也就五张桌子左右。即使是周四工作日的晚上,座位也全是满的。
食材及口感,我觉得比中海寰宇的日食店要好吃。「蒜香里脊烧」招牌菜品,里脊跟嫩「日食辣味咖喱饭」有点辣,但是味道地道。「真·鳗鱼便当」鳗鱼有点咸了「碎鸡沙拉饭」碎鸡肉的口感有点像肉沫,加上酱之后,一时还有点不太好区分碎鸡肉还是肉沫。「餐后甜点南瓜挞」只有两块,量有点少
太原
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麦兜魔女
2024-05-01 14:05
骑行到太原,那必须奢侈一把!饭店内有停车场,但是不让摩托车停进去,冲着点也要给减分!我们八个人要了一个包间,包间是有最低消费的,而且还有服务费,正当我们犹豫的时候,出来以为负责人说把我们最低消费免了,只收取10%的服务费,还是可以接受的!菜品味道咸淡适中,做法看出来很用心很细致!煎鱼应该是我最爱吃的!特色菜品也可以尝尝,味道还不错!
太原
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吃货猫吃天下
2024-04-22 10:13
没有踩雷的网红店,菜品在中规中矩中都做出稍许的改良
「老曹家运城铜火锅」
丸子,白菜,粉条,海带丝,油炸豆腐,排骨,酥肉,烧猪肉,将这些食材融合,造就出独特地域味道,美中不足的是,烧肉中的肥肉可以在软一些,做到肥而不腻就更完美
「老汤麻辣串」
豆腐串加红油,味道微辣,很好吃
「涮牛肚」
牛肚加芝麻酱,有点北京爆肚的感觉,比北京爆肚好吃太多,但一定要趁热的时候食用
「烤羊肉串」
烤串味道中规中矩,调料有点过多,偏咸
「风葫芦」
面点油炸裹了糖衣,味道还不错,别有风味的面点
整体用餐感觉还不错,就是排队的人太多,一定要早点去,每桌用餐时间大概是四十分钟左右,自己一定要把握好时间,tips:菜品量大,胃口小的朋友,酌情点餐量
太原
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蓝鸟_877
2024-05-11 14:34
老店了,在双西有年头了!门口挂着山西非遗!
🌿环境:
店里重新装修过,环境还可以,地方算大的,门口点餐,里面取餐!
🛎️服务:
流水线,不需要什么服务,人不多时,羊汤供应挺快的!
「羊杂」大碗羊杂加肉也没多少,但还是好吃的,粉条不能泡太久,要抓紧吃!
「油酥饼」这个质量不错,软硬适中,如果有刚出锅的,就更好了!
「红烧肉」不推荐,都是肥肉,应该肥瘦相间,它这个算是肥油!
「凉糕」不错,份量不大,甜度正好!
做为太原几个老字号,还是值得来尝尝的!
@点小胖 @创作小助手 @点小二
#本地特色美食
太原
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内酯豆腐长不胖
2024-02-29 22:37
开化寺附近的一个开了很多年的小店店,老板夫妻两个做饼。之前吃过,一度以为再也找不到了。点评真的很厉害,小店都能收录,很惊喜!饼子口味很多,是薄薄的牛舌状。
「梅菜扣肉饼」「蔗糖甜味烧饼」两个都好吃,梅菜的鲜香,甜的是白糖的,也不腻。在附近的一定要去尝尝
太原
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亦雪_3793
2021-06-25 00:00
颐祥阁再次走起
今天来了场三个人的相约,吃一半,感觉尽是主食了,哪种都想要吃两口
「芥末凉粉」这个尤其是女生的最爱,淡淡的芥末味道,我可是连汤都喝了滴
「颐祥涮牛肚」这个吃完大家觉得都不能撤走,那个汤汁蘸啥都好吃😋这个肚一点也不比专业卖涮牛肚的差
「风葫芦」这个东西上次两人吃的时候点了一次,这次依旧,只是这次的球球好像比上次的大些,有点吃不了,唯一剩了点的菜
「稷山烧饼」这个饼子这次让给他俩吃,我已经被豆腐串和牛肚塞满了
「豆串」这个感觉是不管几个人吃,都必点的,味道微辣,我觉得刚刚好
红糖油糕,软糯到位,里边是红枣馅,尝了个鲜
太原 · 河东颐祥阁(山西亲贤北街店)
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但饮一杯无妨
2024-04-08 18:50
真是因人而异啊,看评论说小炒肉浇面不错,就是味道可能会有些咸。
但我这碗儿,味道很清淡,真不如两样浇面的香,可能是我在太原吃了几次打卤面,这种反而觉得一般了。
选择的大碗儿,肉给的还不错,吃的也还行吧。凉菜挺好的。服务和环境也还行,就是人多。
太原
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辛巴公子爱吃肉
2021-07-06 00:00
栗卷家(原:秋葵家)
🚙位置:体育路与永康街交叉口山西体旅大厦底商(茂业二期北侧,车可以停在茂业步行两分钟)
菜品:球球寿司必点(限量,每次去了先点这个)咖喱鸡肉饭也是我每次来了都馋的单品 寿喜锅很好吃呐(最喜欢沾着无菌生鸡蛋的肉 超级嫩滑) 朋友要点的炸猪排(本人对猪肉不敏感 但是味道可以接受)
环境:可爱简单的日式风格 经常光顾的一家的 环境很舒服 但是要早去不然需要排队哦
总体:环境满分 菜品满分(吃过很多次 几乎没有踩雷的菜品 道道好吃哦~) 位置也好找 就是店铺不算大所以想去的一定要提前哦 不然要等位置 大家可以去品尝啦~ 你会回来感谢我哒
太原 · 栗卷家
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牛肉烧铁板
2023-08-18 12:22
第一次吃,有淡淡的黄酒味儿,并没有觉得有什么怪味儿,后面学着当地人加单了稍梅和黄酒。如果冬天来太原,应该会再来喝。
另,虽然内蒙的稍麦是山西人传过去的,但个人还是喜欢内蒙那种肉粒大的。
太原
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市井食神流川枫
2024-03-10 17:16
中国文化几千年,地上文物看山西。
虽然是第一次造访山西,但是山西的美食也是让我垂涎欲滴。
短暂驻足完晋商博物院之后便前往网红街区柳巷。而这家老字号就恰巧位于柳巷的入口处,也算是机缘巧合。
作为山西的一道地方小吃,羊杂割(现在简称:羊下水)最早始于元朝,元太祖母后因为染上疾病后,经御医调配羊杂割服用后慢慢恢复因此得名。
史料也罢其他也罢,不同地域不同风土从而饮食习惯不同,北方地区对于羊的品味确实值得仔细品味。
位置: 就位于柳巷的街入口处。距离地铁也不远。街口出来就可以打车。
🌿环境: 进门口处排队点单,点单完自己找位置坐。点单出可以看到店员们分工明确,分配食材到碗内,以及在锅内舀羊汤等等,透明厨房清晰可见,正值室外零下几度的天气,满屋都是羊肉的香气。
🛎️服务: 总体的服务还行,自行点单外,店员会帮忙招呼找空位坐,服务态度总体也还可以。
「羊肉汤」有别于南方点菜的简单理解,这家的汤并不是纯汤,而是搭配有粉条的,羊肉大片、粉软硬适中,尤其汤鲜美浓郁,不愧是店内招牌。
「羊杂汤」羊杂,其实也是现在俗称的“羊下水”。大块羊肝新鲜,入口粉糯的口感油然呈现,搭配粉条的口感叠加也是非常不错。
个人觉得来这家,胃口不错的两种一起点不会失望。
「油酥饼」1.5作为主食,实惠的价格绝对可以果腹,搭配羊肉汤或者羊杂汤,更是太原人的日常搭配之一。
总体而言,40多块,一碗羊肉汤,羊杂汤加油酥饼,第一顿太原的正餐让我对太原美食好感倍增。
只吃对的不吃贵的,食无定味,适者口珍,行走华夏大地,品味各地饕餮美食。
来太原的朋友这家有机会一定来试试。
18
太原
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修路的
2024-05-20 22:34
🌿环境:
位置在「王府井百货(亲贤街店)」对面位置非常显眼!街店
中午11:30到他家等位生意非常好!一进门看见他家核心产品呈现🍬🍬
🌿环境:
装修豪华典雅!环境卫生管理非常好啊
🛎️服务:
服务基本都是阿姨、叔叔!服务不输年轻人哈哈哈
10
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tianjingzhuo
2024-05-02 23:00
太原第一餐,选择了久负盛名的土包滋。
环绕着一群大排档,旁边就是菜市场,感觉很有烟火气。
土包滋,谐音梗tubaozi,还是很有意思的。是卖传统太原菜的,糖醋丸子,铜火锅,过油肉,大黄米,他们家都有。我这次选择的是他们家五一美团上的团购菜,包括一个老太原铜火锅,还有他们家的招牌土包和沙棘汁,其他的特色只能到别的家店尝试啦。
太原的菜真的是很硬,「老太原铜火锅」上面铺满了肉,有什么排骨,丸子,肥肉,小酥肉等,下面还铺满了素菜,虽然是小份,但是感觉都吃不了😓「野菜丸子」炸的酥脆,甜辣酱很配哦。「黑猪肉土包」这个馅料真的很特别,里面还加上了清脆的韭菜和细细的粉丝,中和了猪肉的油腻。「香椿苗黑腐竹」这个中规中矩,清爽十足,腐竹非常入味。「吕梁沙棘汁」酸酸甜甜的,也是吃肉时必点的。
🌿环境:环境实际上有点嘈杂,特别是遇上了假期,人巨多。感觉地都有点黏脚[衰]而且上菜速度实在是太慢了,铜火锅和包子我们估计等了能有半个小时,给我们家娃都吃困了,不过店员的态度都非常好,特别及时的给我们送上了西瓜,而且基本能随叫随到。
特别值得说的一点,吃铜火锅的时候最好配上他们家特供的陈醋,清新开胃,要不然我早就吃不下了😏
太原
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辣辣还能吃
2024-05-14 10:49
🌿环境:
一家评分很高的太原菜,很幸运这家店下午还没开始午休,外地的朋友一定要看好营业时间😜
🛎️服务:
服务热情
「老太原糖醋丸子」
丸子很酥,配上糖醋口味的汁,酸酸甜甜解腻。
「黑猪肉土包子」
包子是特色,韭菜味偏重。
「铜火锅」
分量大,食材种类多,类似大炖菜,味道中规中矩。
「烧椒溏心皮蛋」
分量很足,满满一大盘,很香。
「平遥牛肉」
好吃,这些菜里第一名🥇
太原
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Breckin
2022-02-01 14:44
环境:
用餐区在二层,比较宽敞
服务:
服务人员比较懒散,不过像这种快餐不要求多么好的服务,能够及时上菜就足够
「蔬菜粥」「土豆丝黄豆芽炒粉条」比较地道的家常菜了,金绣源专注于做粥,在太原好几家连锁店,菜品口味挺好,价格也比较亲民,晚上开宵夜就更好了
太原 · 金绣源(贤粥店)
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你的甜
2024-03-13 14:16
巨巨巨巨巨好吃,有洁癖的人看看还是点外卖或者跑腿吧,说实话我怕滴到身上控制着吃了几串,如果环境可以接受我一定每样都尝一下!每个酱料都绝了,酱也是热乎的,真心推荐一定要尝尝当地的沾串,
另外 因为没有盘子都是接着吃,其实自己可以准备个纸杯接着吃,这样就不怕滴到衣服上啦。
太原
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BigotryGirl
2024-03-31 11:38
正值饭点过来,人特别多,还要排队,四个人点了两大份焖面「小炒肉焖面」「土豆豆角焖面」,味道确实如朋友推荐,很不错,自己卤的「猪蹄」软糯好吃,再来份凉菜拼盘,经济实惠的一顿午餐完美解决,就是人多服务人员少,加个菜要个东西喊破嗓子没人搭理,好不容易几次揪着路过的员工,都被黑脸着回复一句:找服务员别找我
太原
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