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  寒武纪_2711 2024-05-19 10:22

  据说是他们一个老字号的店开了有二三十年的历史了吧。
  味道呢还是可以比较符合北方人吃羊肉汤的那种习惯，就是他多多少少会有一点腥膻味在里面。
  他的整体的汤头还是比较浓郁的，也没有尝出有太多的味精或者其他香料的味道。总体来说还是一份非常合格的羊肉汤。

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  mhlulu 2024-05-18 15:36

  和另外一家比，原来没有“涮牛肚”这道菜，怪不得相对排队也没另一家店的人多。
  「五香羊肉拐弯」其实很普通，只是平时不太吃而已。
  「河东绿豆糕」不错，缺点是没有绿豆香。
  「运城风葫芦」2人吃了4个，不是说不好吃，只是不算好吃。
  「醪糟蛋汤」偏甜，否则会全部喝完，本场最佳。
  综合：没明白为什么会那么多人排队。

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  栗子一颗 2024-04-08 11:11

  很不错的老店，之前溜达完就去了这家店可以点个单人餐，有很多各种各样太原的面食很全。
  
  推荐大家都来尝一尝，有猫耳朵也是有面做的，味道很不错，还有其他的胶片儿，还有t尖。都是各种手法不同的做成的面，其实都是山西的特色，然后浇上西红柿的卤，还有肉酱的卤，就有点像炸酱面拌了一拌。
  
  这个凉拌的东西呢叫招牌莜面，这其实就是凉拌的莜面，只不过他们这边习惯做法，还有过有肉的话也是就是放了很多醋，还有笋尖，还有木耳，还有洋葱，还有猪肉，用碱稍微腌了一下，所以吃一下特别嫩滑。
  
  总之喜欢吃碳水的不要错过这家店，很推荐大家都来尝一尝。

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  独酌星辰 2024-03-25 20:43

  🌿环境:干净整洁，装修大气，很有晋北地方特色。人气很旺，周一晚上来，几乎都坐满了。
  
  🛎️服务:上菜速度及时，服务很热情周到，从保洁大姐到服务经理都非常有礼貌，有一种回家吃饭的感觉
  
  「什锦铜火锅」「小院过油肉」「尖椒肉炒磨擦擦」「糖醋脆皮丸子」「香酥鸡」「平遥牛肉」「芥末凉皮」他家特色都不踩雷，味道正宗，口味非常符合北方人，芥末凉粉很新奇，香酥鸡真的十分酥脆入味，一抿脱骨！糖醋丸子和过油肉里面有炸的小馒头，又酥又脆，增加的菜品的口感，五星好评！磨擦擦桌桌必点，加上醋和辣椒十分下饭！

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  阴天想念 2024-05-02 11:58

  一直在排队的弘祥蜂蜜麻花，买一根试试。 
  蜂蜜的两元一个，惠民价格十元六个，其余的也都三元五元的不贵。 
  排队要二十多分钟的样子。大家都买两三根理智消费。 
  巧克力的和五黑的看着不错。 
  买的比较快，几乎都是现出锅刚炸好的。

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  sicksnow 2023-12-06 18:29

  好像头脑只有在太原能吃得到，出去了还真没有。
  
  小店很简单，就卖头脑和烧麦，也有叫稍美的，反正就是这个音。「羊肉烧卖」非常直给，里面就是大块羊肉，没别的，而且油脂成分很多，特别解馋。「单碗头脑」里面有羊肉，山药和藕，很浓的黄酒味道，是养生佳品，就是不知道一般人吃不吃得惯

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  乐乐妈妈_4498 2023-10-18 16:03

  太原慢生活|桃园二巷city walk#浪漫生活的记录者#
  有味道的老城区
  悠然晒太阳的老大爷
  街边的配钥匙🔑修鞋铺
  路边的健身器材
  充满浓浓的人间烟火气
  路边随便走走
  好多开了十多年的老店
  来吃的大部分是熟客
  城市是有味道的
  城市的历史就渗透在老城巷陌的美食里
  
  在你们的印象中 有没有推荐的好吃的

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  吃货猫吃天下 2024-04-22 10:13

  没有踩雷的网红店，菜品在中规中矩中都做出稍许的改良
  「老曹家运城铜火锅」
  丸子，白菜，粉条，海带丝，油炸豆腐，排骨，酥肉，烧猪肉，将这些食材融合，造就出独特地域味道，美中不足的是，烧肉中的肥肉可以在软一些，做到肥而不腻就更完美
  「老汤麻辣串」
  豆腐串加红油，味道微辣，很好吃
  「涮牛肚」
  牛肚加芝麻酱，有点北京爆肚的感觉，比北京爆肚好吃太多，但一定要趁热的时候食用
  「烤羊肉串」
  烤串味道中规中矩，调料有点过多，偏咸
  「风葫芦」
  面点油炸裹了糖衣，味道还不错，别有风味的面点
  整体用餐感觉还不错，就是排队的人太多，一定要早点去，每桌用餐时间大概是四十分钟左右，自己一定要把握好时间，tips:菜品量大，胃口小的朋友，酌情点餐量

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  寒武纪_2711 2024-05-19 10:07

  头脑：六边形拉满的难喝。
  当然也可以说是不懂这个美味。
  但这就是专属于太原，无法出圈，法力等同于豆汁儿的本地特有特色食品。
  整体是浆糊的口感，但是那个苦与酒的味道融合在一起，就一下子把你的整个味蕾死死包住，封印了你的喉咙。
  吐不出，咽不下。
  连里面的羊肉都无法拯救这碗汤。
  
  但还是看到有零零散散的本地人在一勺一勺的喝。
  还有包子，中规中矩。

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  kk_9326 2024-05-14 13:33

  好久没来鼓楼喝羊汤，这咋了？先说服务我进门说加一个羊杂，一碗银耳汤，结账48。也不看我一个人能不能吃了？羊杂汤全部是肝和不知道什么东西（牙齿？），吓得我也不敢喝。喝了一口汤原地去世，齁咸，吃口肉更咸，赶紧喝口银耳汤，又被齁甜，嗓子一下完了

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  挑食的漫步云端 2024-04-08 14:01

  老朋友带我来了这家店，据朋友介绍说，这鸿宾楼是老太原真正的百年老字号，感觉新装修出来的大厅没有感觉到老字号的气息，但是很干净整洁，来这边吃饭的感觉都是年纪大的比较多，很多都是冲着记忆中的老味道来的，各自都有心中最好的味道😜
   菜很多，点了几个特色小菜，烤鸭来了半只，烧带鱼，还有蛋包肉 蛋包牛肉确实很有特色 牛肉鲜香酥烂 很有特色，

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  酸酸甜甜_1385 2024-01-26 12:49

  南方人初尝试头脑
  「单碗头脑」25元
  很大一碗，建议南方小土豆不要一人一碗，真的
  里面三块羊肉、淮山和莲藕，都是很大块的
  米糊黄酒味很重，一口一口酒，除了酒味什么调味都没有的
  「羊肉烧卖」15元
  烧卖很大，里面油脂汁水很多
  个人感觉一般般

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  一颗小雏菊呀 2023-08-05 14:45

  太原10家老字号！本地人从小吃到大！#100家探店计划#
  很多外地人来太原最想吃的
  应该就是本地的老字号
  经得起时间考验的饭店
  大多数都不会差
  
  😊😊😊
  1️⃣认一力清真饺子馆 人均40+
  推荐菜：羊肉烧卖、牛羊肉蒸饺、糖醋丸子
  2️⃣林香寨 （起源与1915年）人均60+
  推荐菜：过油肉、糖醋脆皮黄河大鲤鱼、糖醋脆皮丸子、脱骨香酥鸡、
  3️⃣上海饭店 人均100+
  推荐菜：蟹粉狮子头、蟹黄豆腐、响由鳝糊、酒酿红烧肉
  4️⃣晋韵楼 人均85+
  推荐菜：过油肉、韩记灌肠、羊肉栲栳栳、黄河大鲤鱼
  5️⃣杨记灌肠 人均:10+
  推荐：荞面灌肠、白面皮、凉粉、
  6️⃣清和元 人均60+
  推荐菜：头脑、丸子汤配烙饼、烧卖
  7️⃣郝刚刚羊杂割 人均25
  推荐菜：羊肉汤、羊杂、油酥饼
  8️⃣土包滋 人均50+
  推荐菜：猪包饭、包子、大枣溜黄米、糖醋丸子、过油肉
  9️⃣最爱妈妈菜 人均50+
  推荐：过油肉、铁板肉汁豆腐
  🔟鸿宾楼烤鸭店
  推荐菜：烤鸭

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  小脏猫镜昕 2021-04-17 19:33

  太原义井夜市推荐，主食大省太好吃了在本地小伙伴的带领下第一站就来了义井农贸市场夜市。
  因为是本地人也hui来会吃的夜市，各种网红小吃也不少，但整体还是朴实风。
  按我觉得好吃程度排名：
  1 碗托，3块一碗，配上香而不辣的辣椒和醋，太山西风味了，我的最爱
  2 凉皮一样的皮子包裹的蔬菜卷，分普通和菠菜，都是7块。凉凉的很爽口，醋和辣椒是点睛之笔。
  3 很火很火的沾串，1块钱5串，人多到只能打包带走吃，蘸酱有很多种口味，打包的话，每5块串可以带走一种口味的酱，推荐孜然和蒜蓉
  4 鸡汁豆腐串，料很好吃！
  5 炒酸奶，借个腻不错
  最后出来点了一份小土豆，居然出乎意料的好吃，但是忘了拍照，很绵软料也和其他地方有些不同

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  太原 · 义井小吃一条街
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  洋叔_8957 2024-04-09 17:29

  慕名而来的店，生意是真的好，不佩服不行，满墙的牌匾，各种荣誉，太原羊杂割的天花板，八点半来的，人依旧是很多，卖的产品很简单的几样，点的24的羊肉汤，不分大小碗，三角形的饼子很好吃，比油酥饼好吃多了，羊肉很大片，价格比其他品牌店稍贵一点，羊汤很醇厚，不寡，喝着舒服
  🌿环境：
  很宽敞，干净
  🛎️服务：
  服务一般般吧，毕竟人家的产品牛

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  小鹿talent 2024-05-09 10:37

  海底捞的服务没的说，太贴心了，每次过去都热情接待，这次赶上老公生日，可以唱生日歌，氛围感十足。现在海底捞的小料也越来越丰富，有牛肉粒，有小吃、水果，种类全，调料吃起来特别舒服，肉品和菜品品质也越来越好，美中不足价格略贵，我们两个人单点的要3张多。

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  橙色鼻子的淡粉 2024-05-15 09:17

  外地游客来尝尝太原麻辣拌 进入门店11点多 座位就已经不少人了桌位是扫码点餐 外卖订单超级多 两个人吃了一大份外加面和鱼饼两瓶饮料才26块 简直不要太便宜 至于口味我们点的甜酸 个人认为和抚顺麻辣拌差不多 确实不错，值得推荐有机会去太原玩的小伙伴可以尝尝

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  鲨鱼辣椒李大美 2021-11-08 00:00

  山西特色小吃餐厅
  打卡当天下着雨 丝毫不影响上座率
  整个大厅爆满 羊肉串非常实在 大块的肉肉
  记得吃完之后去退签子的费用
  下雨天喝着热热的丸子汤最舒服了
  丸子是豆制品 浓郁鲜香
  同样是豆制品的还有在冷柜里买的豆干
  番茄味的超级赞
  最后一定要在门口小铺买一份牛肚
  浇上蘸料大大的满足

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  太原 · 六味斋(柳巷店)
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  金牛座小wang 2021-03-26 17:50

  老军营小吃真的绝了｜太原美食小吃 本地人懂老军营美食可能是只有本地人更熟悉一点吧！
  跟义井小吃街一样
  这里的好吃的真的是太多了！
  而且来不来就都是十年老店
  简直是盘踞在老军营多年的经典美味！
  大家快去吧！
  我已经没啥好介绍的了
  兜里装上50块钱 吃到撑的走不到！
  还介绍的好吃的我都写了
  辛苦大家看图去找一下吧！
  反正基本就都在那一条街上，也都离得不是很远
  地址： #老军营东巷 沿着这个巷子往里走
  一路走一路吃！

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  太原 · 老军营市场(老军营东巷)
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  乔戈里_3191 2024-02-11 22:28

  山西饭店也太顶了吧！一家久负盛名国营大酒店，金碧辉煌，像宫殿一般，进门有点瑟瑟发抖……
  餐饮区基本是给大宴会准备的，散客只能拼桌。和爸妈三个人吃，排队45分钟。国营老饭店的服务员，你懂的。
  
  做菜水平确实高超，点的几个太原家常菜都非常不错！
  #风味脆皮茄子 直接宣判封顶！！！太好吃了！做法是茄子外面裹一层糖衣干炸，外焦里嫩非常惊艳，墙裂推荐！#山西饭店# #太原美食# #山西美食#

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  mhlulu 2024-05-19 07:49

  100元的点评套餐，2个人，没吃完，太实惠了。
  「老太原糖醋丸子」本来不想吃太原标准菜式了，无奈漫店都是糖醋味，把食欲吊起来了。虽然实际的糖醋味比之前吃的杏花堂要小，但丸子炸得不是很透，能吃到肉香味，所以更好吃，全部吃完了。
  「时尚鲜果沙拉」鲜果品种多，虽然配的油醋汁有点不搭，也还不错。
  「老太原过油肉」肉嫩的，但个人不喜欢山西过油肉的做法，一般般。
  「黑猪肉土包」韭菜猪肉馅，香，缺点是太油。好吃。
  「大枣蒸黄米」打卡送的，还是太油，浅尝了下。
  综合：整体不错。

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  柚子酱_8392 2024-04-30 18:40

  住在南边自从亲贤街的捷信关店以后每天都很想念😜
  老店在柳巷铜锣湾附近，门头不大但店里面很宽敞，港式小圆桌，桌面菜单一目了然。
  [樱花]性价比：
  超级高好吧
  🍬口味：
  无比喜欢
  「招牌双皮奶」必推荐！！！真的是这种表面有褶皱的双皮奶才是真的双皮奶，一勺入口什么料都不用加，轻轻一抿，奶香四溢，真的很棒。

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  陌上桑_4972 2022-01-02 21:57

  环境：好多年一直这里夜宵，店内环境不错，就是停车不是很方便，以前南宫广场改底下车库了，免费停车，还好吧。
  「虾饺皇」经典夜宵，少不了。每次两笼，推荐一定吃。
  「皮蛋瘦肉粥」众多粥里，每次点，做的地道，脆皮小葱花，恰到好吃😋
  「招牌脆皮鲜虾肠粉」最爱，里面脆脆皮，🈶特色。
  「羊肉串」一般
  「香菜牛肉肠粉」还好，不如脆皮虾肠粉。

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  太原 · 滨河味道(南宫店)
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  草莓茄子 2024-05-08 14:07

  🌿环境：
  就在北美n1对面，挺好找的，在二楼。我们去的早坐在窗户边有小风吹过。
  
  🛎️服务：
  11.40多的时候大众点评显示已经需要等位了，结果去了位置很多很空，差不多我们吃完的时候坐满了，服务员阿姨一直不停的给铜火锅加水。
  
  「老曹家运城铜火锅」每桌都点了吧，肉挺多。「涮牛肚」麻酱糊满了。「醪糟」不错👍「老曹家肉夹馍」有大有小，袖珍版肉夹馍可以试试。
  
  注:DY有套餐

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  爱笑的玥玥 2024-01-08 15:25

  位置：在五一路东一个巷子里，路过就可以看到，很多人早上在排队排队，排队！
  口味：甜麻叶口感不错，不是那种齁甜，丸子汤无论大碗还是小碗，碗都一样大小，只是丸子不同而已，寒冷的冬天一碗丸子汤暖心暖肚再搭配麻叶灵魂早餐妥妥的又一顿！

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  媒介老手 2024-05-13 08:14

  避雷！很垃圾，味道不好，卖的又太贵，量也很少，这就是出了名了就忘记初心的代表店！
  还那么多人过排队来，人云亦云，吃个寂寞，都怀疑是不是真牛肉。全是一股子淀粉味道，汤里全是鸡精味精味道！
  一个鸡蛋卖两元！真的太差劲，那些说好吃的是不是外地人没吃过丸子汤，还是做了公关以后的结果啊！

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  喵小贱_2438 2024-04-09 23:06

  来太原的第一顿正餐真是来对了，太原其他连锁X家就不行都是预制菜，土包滋基本每家都爆满，打电话不能预留只能早去，从山西博物院直接过去11点刚过人不多，12点左右就开始等位了，说下菜品注意事项
   首先餐厅收银处有免费的牛轧糖和西瓜，大家等位时候就可以随便吃点，收银旁边有免费的粥和小菜，炝锅面的话我真不建议点了，还不如粥好喝了，这个一定要早去盛再说菜品
  招牌糖醋丸子一定要点汁挂的非常好，酸甜可口，山西的最大的特点就是盘底没有啥油，不像天津这边炒菜就像喝油一样（心脑血管病全国名列前茅[晕]）就是丸子肯定不是纯肉具体怎么做的看不出来
  包子点的地皮菜和黑猪肉，地皮菜就是普通的素包里面好像有木耳豆芽菜和地皮菜吧，口味不难吃也没觉得太好吃，主要尝下地皮菜是个啥，黑猪肉包不是我们常吃的生肉包的，应该是熟肉配上韭菜，味道也还行，主要和天津的水馅包子口感完全不一样
  炝锅面我上面说了还不如喝粥了，就是汤面里面加上豆干啥的配菜真的不太好喝，主要没有啥味道比较清淡，反正我不会再点了
  总结如果您来来山西旅游的话来土包滋用餐绝对不会踩雷，您点一个菜一屉包子加上免费粥绝对够两个人吃的饱饱的了🤭

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  易烊千玺_1975 2024-05-17 22:38

  🌿环境:环境相当不错啦，里面干净，布置也很有感觉，拍照出片哦
  
  🛎️服务:凑凑呼呼吧，服务，哈哈哈也算可以
  地方也好找，就在美特斯邦威旧址的那个巷子。
  「江河拌面」看着颜色搭配不错，就是没味道，商品请以实际为准，图片可参考
  「味增豚骨拉麵」参考我图片的白pia pia的面，非常不推荐

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  小小黑吖 2024-03-27 15:25

  无意间发现这家门店在一个比较隐蔽的地方，听过这家门店，但是一直未尝试，这次无意间遇到蛋蛋面非常的好吃夹肉饼非常肉大.炒面皮豆芽脆脆的非常筋道.人非常的多走过来，走过去来来回回很多人.外卖小哥也非常的多，看到面皮能装到堆成山，事实证明是一个品质很好的门店

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  聪明精明呼嘘螺 2024-05-08 12:16

  🌿环境:
  老军营里边，旁边有批发卖酸奶和雪糕的。
  🛎️服务:
  里面有阿姨在包，前面大哥在烤，边烤边卖。排队非常非常久，好像不买个三两斤都对不起排这个队，但是保质期只有2天又很短，好多代买和送人的。
  「绿豆饼」「板栗饼」「红豆饼」味道淡淡的，刚烤出来饼皮又软又多层，确实不错！

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