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  莉曼儿的旅行箱 2024-06-26 11:16

  服了！山西太原这么多美食，怎么没人来吃！山西美食=N⁹面条+醋？这个答案显而易见是不完整的
  
  我今年用半个多月的时间，在山西完成了一场古建筑巡礼，也顺道完成了💓一场山西各地美食巡礼
  
  不得不说，山西人对杂粮有着与生俱来的偏爱，一把小米就有十几种做法‼️甚至还🈶2毛、5毛、1元的美食
  
  而大同、临汾、运城和太原这四个城市，是我认为古建筑与美食兼具的地方，每天都🉑解锁不同历史和风味
  
  如果你正打算去山西，感受这里碳水杂粮宇宙，我吃过和朋友推荐的这份万食俱备清单🌟存好就够了！
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  🍝山西各地独有风味
  详见图6️⃣
  
  ✅太原食品街逛逛就好，真的没必要为了吃而去
  
  ✅平遥古城内物价特别高，城墙在本地美食好吃又实惠
  
  ✅临汾和运城，古建筑不仅密集，美食也🉑吃7天7夜
  ~~
  🍜太原美食
  📍清和元📍杨记灌肠📍郝刚刚羊杂割📍山西会馆
  📍徐沟千叶沾片子📍杏花堂📍老太原菜馆📍林香斋
  📍胡麻油月饼📍姐妹早点📍小媳妇凉粉📍胖姐沾串
  📍南肖墙丸子汤📍太原面食店📍雪山冷饮厅
  📍双赢饺子园📍香辣鸡汁豆腐串📍三晋派烙饼拌汤村
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  🍜大同美食
  📍晋味一加一健康刀削面📍东方削面📍凤临阁
  📍王老五粉豆腐📍影姐小吃店📍凯鸽酒楼
  📍紫泥369粗粮季📍龍聚祥烧麦馆
  📍任记七中刀削面📍志强粗粮家宴
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  🍜平遥美食
  📍原市楼底·祖传水煎包📍景林江米油糕
  📍三圪塔正宗碗脱📍董记炒碗托
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  🍜临汾美食
  📍薛老五牛肉丸子面📍清真老白家牛肉丸子面
  📍平阳大牌档📍十里香牛肉丸子面
  📍吉家升升饽糕📍乡宁饸饹面
  ~~
  山西的美食当然不止45种，它们就像一座座古建筑般，需要细细品，慢慢尝，才能感受到那碳水三次方的快乐！
  #除了看古建筑，你会为吃去山西么#

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  摆摊儿来找我 2024-05-16 12:49

  在小店的一家面皮店，很出名。正好来这边办事儿，朋友特意嘱咐要给她带回去面皮和凉粉。下午来的，人不多不用排队。点了「面皮」「担担面」「夹肉饼」
  「全面筋」「黑凉粉」味道都很好哎，不愧是出了名的。个人感觉担担面最好吃。

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  等等青春 2021-11-14 00:00

  比较老牌的饭店了，原来特别火爆，尤其是婚庆。菜品味道都不错，凉菜，热菜还有面食，那个带汤的面比较好吃。饺子素的饺子也很香。糖醋丸子，甜口的，酥脆的外皮。铜火锅也比较丰富。那个杨美挺有意思的，不过有点太甜了

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  太原 · 今秀西沟经典老菜馆
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  请叫我多肉小姐 2024-04-30 07:37

  二十年太原老店 热锅凉粉不吃后悔
  太原本地朋友推荐 小吃林是柳巷小吃扛把子 热锅凉粉和全家福夹馍充满了儿时的味道
  从来没吃过热凉粉的我 必须来尝尝
  
  「凉粉」浓郁的麻将搭配黏糊的热凉粉 再蒯一勺辣椒油 简直无敌 谁能想到这样的快乐只需要6元就可以搞定
  「梨汤」凉粉的超级绝配 冰冰凉凉 微酸不齁甜 梨子与山楂的味道在冰糖的催化下一定也不违和 一口热一口凉 真心爽快

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  地四方 2024-04-26 17:32

  听说是本地老字号，清真烤鸭鸭皮的油果然很厚。
  鸭架做鸭汤里面放的是冬瓜，汤没有鸭子腥味，还不错。
  娃娃菜额 太大了  “姥姥”菜
  海蜇丝没切断，刀工略粗糙，但味道不错。
  路过太原值得来吃一个，地段位置都不错。

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  訶嗚安歡 2024-04-28 10:00

  我比较推荐酸汤面，农家小炒肉也不错。凉菜闭眼点，面条厚薄适当，耐煮，不糊汤，也不粘连，有嚼劲，干拌面，汤面都非常好吃。但个人口味觉得碱似乎轻了点，试不出碱味。面条的韧性非常好，不会太软也不会太硬，非常好吃。后厨师傅制作精细手擀面，每一根面条都非常有嚼劲，手工的味道，他家还有盖饭啥的，选择性很多

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  水晶葫芦 2024-05-20 13:48

  来山西的第一顿选了离酒店比较近的并州大排挡，店布置很用心，民俗气息浓浓。选了128元的套餐
  「摇滚莜面」招牌，上菜时会有服务员一边摇一边说着吉祥话，只是服务员念叨时面无表情，真还不如不说🤐味道还是不错的
  「什锦铜火锅」铜锅太原这里的特色吧，如果单点88元真不值
  「黑腐竹炒杂菜」这个不错
  「手擀面」手擀面的卤是自助的，有4种可选
  打卡还送了银耳汤，性价比是真的很高

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  庄水曲 2024-04-23 15:51

  老君营上特别火的一家绿豆饼，下午2:00去关门了，说3:00再开门，然后还不到3:00门口就排起长队排了得有半个点吧，买了一斤绿豆的一斤红豆的，吃起来真的平平无奇比较干噎，只能说是健康的感觉吧，实在不值得排这么长的队。

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  yeye_156 2024-04-19 21:18

  特意在大众点评上选择了你酒店最近的一家特色的太原山西菜，店里的小哥哥非常热情，耐心地向我们解释特色菜最后选了这些，老太原糖醋丸子非常有特色，酸酸甜甜的外脆内酥酸甜酱汁特别好吃，砂锅有机花菜里面是用虾酱炒的好香入味而且花菜脆脆香香。烤土豆伴莜面也是他家必点的特色菜莜面很有劲道加上土豆泥，还有伴料真的是美味可口又有营养。另外推荐了香卤柳林碗托就是第一次尝试山西菜，用荞麦面粉做成了碗托加上了特色的香卤别有一番风味。最后点了两份甜品沙棘小汤圆汤圆核桃胶雪梨汤，各有千秋里面都是真材实料做的甜而不腻，好教也是满满的三大块，服务的小帅哥真的超级贴心和耐心，让人感觉想回家吃饭了一样。

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  皇城大拿 2024-05-21 15:10

  太原第一站，家庭大聚餐，哥哥姐姐们给张罗的，我是第一次来~
  
  好像包间居多吧，没看见散客区，我们直接上楼了，爆满，点评看了看，这是当地的头牌啊，包间巨大，分为喝茶区，写字区和就餐区，各种老物件，受宠若惊。。。
  
  菜太多了，几乎每种都好吃，「平遥牛肉」「糖醋丸子」「铜火锅」「莜面凉菜」「灌肠」「代县熬黄河大鲤鱼」这几个我印象比较深，基本上要是自己来，就对着点评推荐菜招呼就好了~
  
  席间有表演，小妹介绍，小哥在那表演面食，让我挺开眼的，最后大面团可以让提前下桌的孩子玩很久~
  
  这顿饭吃完感觉特别棒，偷偷看了看菜单，太实惠了，这顿放北京得3500往上，以后来太原我做东宴请的话，这得多来~

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  江晚吟 2019-08-18 21:14

  柳巷食品街的美食小吃推荐（第一弹）
  
  🍒出行
  这里的出租车比较方便，个人比较建议打的或滴滴出行。
  我们原本打算从柳巷去双塔寺的，到了之后才知道今天去不了😑只好原路反悔。
  🍭路线：10路从柳巷站上，广场站下
  820广场站上，终点站下
  🍒美食：我们到的时候是个周五，所以人很多。
  🍭杨记灌肠 p2锅魁——真的很好吃，外脆里酥，肉香也比较浓郁。
  p3杨记灌肠——emmmm我觉得一般般但我的母上大人觉得不错。
  🍭王优面皮【强势安利！！！】真的很好吃，我们点的是它家的招牌（p4），要的微辣，好吃到停不下来。但是他们家的牛肚（p5）我觉得就一般了。
  🍭鸿翔蜜蜂大麻花 p6【强势安利！！！】我一开始以为它和天津的麻花是差不多的，但买了一个吃了才知道有多好吃，就像是面包的口感，推荐！！！
  🍭雪山冷饮厅 p7 沙棘是当地的特色，冰淇淋酸酸甜甜，里面还有沙棘果，8元一个球
  🍭上帝炸鸡 p8 因为很多都推荐这家店，这家店也很火，但是买了之后有点小失望，它家的炸鸡的味道有点像我家门口的吉健炸香鸡，有点咸，如果就上主食会更好。
  🍭泉娃子家 p9 这家主要是担担面，我觉得一般，但是母上大人觉得不错，微辣，6元一碗。
  水晶粉的话我不推荐，绿油油的而且没有什么味道，不推荐。
  太钢汽水，觉得就是山海关汽水😂不过山海关汽水是童年的回忆，太钢汽水其实就是太原人的童年的回忆。

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  太原 · 柳巷美食城
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  小小男sheng 2024-05-19 10:25

  好不容易起了个大早，结果老刘蒸饺没开门，于是搜了个周围附近的店，看到了这家，抱着试试看的心思来了这家，丸子汤不错，加了方便面也很好吃，丸子汤还可以加豆皮粉丝海带，有烙饼，甜油饼，这边哦甜油饼是白糖的，也不错的选择！

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  吕惊奇er 2021-03-03 00:00

  很久没来南宫店吃宵夜了，生意好好，不到6点就已经满满的了
  
  服务：
  不管是门口礼仪还是里面的经理和服务员都很热情，现在服务行业，除了菜品，服务也真的很重要，能在第一时间回应，主动倒水，微笑服务，简单有让人舒服
  🍜菜品：
  还是惯例点了自己爱吃的那么几样，具有特色的奶黄包，虾蟹粥，凤爪，金钱肚，炒牛河等等，味道都是地地道道，和我在广东吃的一模一样，朋友也说好吃。

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  太原 · 滨河味道(南宫店)
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  柴柴柴柴柴柴柴 2024-05-09 15:10

  跟着乌拉拉全国炫，但头一次感觉栽了跟头～
  
  「凉拌牛肉」就这个好吃，但是真的酸，真的太酸了……
  「油泼面」讲真，我作为游客吃不惯……没有什么味道，还有点油，擦凉拌牛肉的汤汁倒进去，又太酸……好难搞……可能是山西人喜欢的口感，河北人表示吃不动
  「尖椒肥肠」巨臭……巨酸……😕😭😭……就这个感受

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  H小y想_680 2024-03-28 10:01

  🌿环境：装修好几年了但仍旧暖光温馨
  🛎️服务：小店不大但服务人员量足够配备，每个人都很忙碌，服务也很周到。
  「优质羊肉汤」「饼子」「小菜碟子」老三样仍旧是够味。
  他们家的辣子和羊油辣椒还是很好吃的，喝羊汤一定要搭配胡椒粉。才够味。🌶️
  🅿️停车路边咪表暂停交费即可。

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  芝士奶酪黄油 2025-06-12 10:32

  凉菜还可以，小葱拌豆腐很推荐！之前看鹅和代斯来太原吃的，确实香！面很特别QQ弹弹的感觉，浇汁也香香的，肉很不错，就是对我来说稍微咸了点超级推荐肠头，又嫩又软，香乎的很～浇汁酸酸的，好喜欢，太喜欢山西的醋了，香耐了

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  溜溜煤与喜窝窝 2024-05-05 19:30

  也是网上挺火的一家，来的时候刚营业，是午餐第一桌，服务的姐姐们都很亲切，没碰到网上说的那样
   「风葫芦」有点像蛋和面一起做的一个团子炸完过糖油，含蛋量很高，甜口，我觉得还不错。但是份量挺多，俩人点应该是吃不完
   「过油肉」是山西名菜，不知道用的是菜籽油吗，很重的味道，肉还挺嫩的
   「凉拌炸茄」比较酸，人少的话，这个和风葫芦两个点一个就行
   「芥疙瘩」是凉菜，很咸的萝卜丝
   「祥颐爽口白菜」超级好吃，清爽清脆的白菜，泼了油，吃完感觉一下子就平燥了。南方口味清淡的可以要求少点油
   「颐祥扯面」口感一般，没有很筋道，不懂是不是山西的面食是这个特点？
  真的好便宜，对于外地人来说，2个人才126
  如果下次来，人多的话还想来试试一些硬菜

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  义毅真心的小鹤 2025-06-23 19:58

  味道特别好，已经来过好几次，每次来都有惊喜，菜品特别棒！
  🛎️服务：棒棒哒，服务人员态度特别棒
  性价比：性价比蛮高，菜品分量特别大，价格也实惠！

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  爱吃辣的摇啊摇 2024-03-26 14:17

  好久好久没来这家店了
  主要是去了华景天地没地方逛和玩
  这次华景天地听说重新招商开业，过来看看
  结果还是一样，空空如也 海底捞吃个火锅吧
  鸡爪不错 腰片很新鲜
  锅底麻辣很入味，原汤加油碟就可以了
  推荐滑牛肉和鱼片，都不需要煮太久，肉非常嫩
  服务一如既往的棒棒棒👍

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  在海坨山翱翔的 2024-05-16 19:39

  老醋烧鲈鱼，肉质鲜嫩，酱汁醋香味十足，味道不错，豆付是我们老家的豆腐，一尝就知道，每道菜都很有特色，怪不得能开这么多年，这次来感觉店里更干净，服务员也热情好客，值得常来光顾，肯定不后悔！

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  木木_1075 2021-07-26 09:02

  太原最值得推荐的酒店，曾被宋美龄徐志摩深爱来太原，一定要住一下山西饭店。山西饭店是1919年阎锡山建的自醒堂，原是山西贡院，门口一对狮子为“金狮护院”。进入院中，有五座中式建筑楼体环形围绕，取自金木水火土，寓意牢固、长久、兴旺。
  
  饭店建筑面积五万平方米，有近万件斗拱，成为万象更新。屋顶有小动物蹲兽，有“三雕”砖雕，石雕，木雕。还有充满生活气息的苏氏彩绘内容中国上下五千年历史。在山西饭店门口用十二生肖彩绘收尾。
  
  饭店共有有308套房，特色餐饮包间37个。酒店有健身房，房间不大，但是配套齐全，服务特别温馨，还送了酸奶饼干和水果。
  
  饭店书法牌匾五个楼均采用晋字头，“晋盛楼”“晋缘楼”“晋贤楼”“晋福楼”“晋悦楼”。这里曾接待过泰戈尔，徐志摩，宋美龄，孔祥熙等名人。

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  太原酒店

  由 Agoda 提供

  

  山西酒店

  由 Agoda 提供

  太原 · 山西饭店
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  俊善稳重的小范 2024-04-17 12:19

  店里环境很不错，干干净净的环境很温馨，服务进门就有迎接生很热情的菜品都都适合三星门口吧，都可以无限是免费的铁板豆腐，孩子吃的情况牛肉饼，现在里很高牛肉馅的十几块钱真是太值了，每次来都要点一份推荐给大家非常好

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  田七琳 2024-05-20 00:52

  这家店推荐的是元宵，除了元宵也不知道别的能推荐啥好吃的，元宵没有肚子吃，冰的也不能带，不知道买啥，就带了甜麻花
  「麻花」不推荐，炸的老，比较干，口感很一般
  服务态度太一般，一感觉来到那种不热情的老国营店，摆出的真的不想在这上班的感觉。

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  小桃桃_4171 2024-03-27 19:45

  20年前种下的草
  今天二刷郝刚刚
  
  太有特色了，一口大锅几个人把沸腾的汤倒入碗里，再倒出，循环了几次，看着硬硬的粉条就可以吃了
  
  里面的羊肉大片扎实，没有腥膻异味
  一起的人对羊汤赞不绝口，自己加点葱花香菜胡椒粉，浑身一下暖和起来
  
  好吃😋

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  blin_5749 2022-01-04 22:08

  目前吃过太原最好吃的宵夜！天花板
  
  环境：
  半夜去的，有点像广式感觉了～一个大堂里 人也不少
  
  服务：
  服务一般，正常
  「肉饺子」虾饺的外皮很猎奇，口感也好吃
  「苹果叉烧酥」这道菜在太原任何一家广式都没点过，吃了一下 也太好吃啦～叉烧的甜香味道
  菜单上还有很多没点，还想去吃
  
  店名：
  滨河味道(南宫店)

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  太原 · 滨河味道(南宫店)
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  bloodskyblue 2024-03-24 10:35

  很久没吃了，今儿一大早跑过去买个刚出锅的，拿上袋子就发现不一样了，鸡皮干的，肉咸的，没有以前的汁水，完全沦为街边小铺的口味。我家快8岁的儿子都跟我说，老爸，吃不出来幼儿园的味道了。很感慨，在现在的快消经济下，都想的挣快钱，品质口味全都丢掉迷失了。以前那么小个门面，就是炸鸡，大家趋之若鹜的排队，现在呢，边上座位，搭配套餐售卖，真正好这一口的，谁会在意那不伦不类的套餐。怀念以前大脑门一角闪着霓虹灯，大冬天大家排着长队等着热乎出锅的上帝炸鸡

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  可乐清蒸果酱 2024-04-17 12:21

  非常好的一次体验，这次做了套餐加肉减了一些价格粥精秀园是老连锁店之前就来吃那边喝酒关心你的时候干净也舒适的五人桌做得很宽敞，三个服务员态度都很好，世界特别开心，点菜什么的全球服务站包鸡蛋非常好吃，很入味

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  佩琪最爱吃 2022-01-03 22:43

  朋友推荐好久了，终于去吃稻福临啦！！！
  首先说菜品对得起评分
  「麻辣嘻哈猪蹄」里面有猪蹄，鸡块，藕片，土豆片和少量的豆角，都很入味，唯一美中不足的就是猪蹄真的好少，就几块还没啥肉肉
  「虾子烧凉粉」巨巨巨推荐！我天，属于那种吃一口还想再来一口的菜，凉粉块比较小，超级入味拿勺子挖，带点儿汤汁口感和味道简直绝绝子
  「脆皮青花椒鸡」这个鸡肉刚端上来的时候，酥皮贼好吃，而且别看它里面白白嫩嫩，入味程度还可以，趁热吃比较好哦
  「春笋过油肉」肉很多，脆口的春笋增色不少，还有一些木耳做配菜，味道家常又好吃
  「芝麻爱上小面筋」一开始上来的凉菜，麻酱味很浓郁，一口一口真过瘾
  「干煸有机菜花」是众多菜里面比较轻口味的一道菜，解腻且健康，推荐
  「山楂黄梨炖饮」这个饮料必点～感觉下火又解腻，甜度也刚刚好，里面还有一个去核的梨子，隔壁桌把梨子都打包了！

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  太原 · 稻福临(柳巷店)
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  青苹果炖燕窝 2021-10-06 00:00

  匹夫涮肉城(广场店)
  地址：街边店、开车可以停路边停车位，消费完拿个结账单，免停车费。
  环境：
  听说是新装修的，环境卫生都比较、去的时候没有几桌，听到楼上那个电钻声音，真的是烦躁，过了一会儿还好没有了，
  服务：
  服务大姐一听就是培训过的、专业，问我们那个肉比较喜欢吃，那个嫩，肉怎么烫，唯一吐槽的就是肉上的真的慢，我一份大白菜都快吃完了，送的小吃也吃完了、催了半天都不来。太原两家店，另外一家是锅上的比较慢，两家店综合就非常棒了。
  买单的时候，收银员反应有点慢！
  很不错的一家店。
  菜品：大白菜就非常好吃，和我们南方的不一样，可以尝尝。肉类就属圆片图片的那款肉好吃😋，嫩。
  点三个肉类的菜赠送一份饺子。饺子还是不错的，也新鲜。
  总的来说，非常不错的一家餐厅、值得推介。

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  太原 · 匹夫涮肉城(广场店)
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  若有_2130 2024-05-01 09:25

  太原最出名的打卤面之一。正门好像在装修，需要从停车场的后门进来。11点半开始陆续上人，12点基本已经坐满了。
  「打卤面」卤打的不厚，芡汁明亮，有大颗的海米，海鲜味重
  「桃花面」有烧肉丸子，但是没有鸡蛋。烧肉偏肥，油没有烧出来，便腻
  面条本身没有过人之处，凉菜固定搭配，没有选择余地。总体还不错，但不能代表太原打卤面的水平

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