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莉曼儿的旅行箱
2024-06-26 11:16
服了!山西太原这么多美食,怎么没人来吃!
山西美食=N⁹面条+醋?这个答案显而易见是不完整的
我今年用半个多月的时间,在山西完成了一场古建筑巡礼,也顺道完成了💓一场山西各地美食巡礼
不得不说,山西人对杂粮有着与生俱来的偏爱,一把小米就有十几种做法‼️甚至还🈶2毛、5毛、1元的美食
而大同、临汾、运城和太原这四个城市,是我认为古建筑与美食兼具的地方,每天都🉑解锁不同历史和风味
如果你正打算去山西,感受这里碳水杂粮宇宙,我吃过和朋友推荐的这份万食俱备清单🌟存好就够了!
~~
🍝山西各地独有风味
详见图6️⃣
✅太原食品街逛逛就好,真的没必要为了吃而去
✅平遥古城内物价特别高,城墙在本地美食好吃又实惠
✅临汾和运城,古建筑不仅密集,美食也🉑吃7天7夜
~~
🍜太原美食
📍清和元📍杨记灌肠📍郝刚刚羊杂割📍山西会馆
📍徐沟千叶沾片子📍杏花堂📍老太原菜馆📍林香斋
📍胡麻油月饼📍姐妹早点📍小媳妇凉粉📍胖姐沾串
📍南肖墙丸子汤📍太原面食店📍雪山冷饮厅
📍双赢饺子园📍香辣鸡汁豆腐串📍三晋派烙饼拌汤村
~~
🍜大同美食
📍晋味一加一健康刀削面📍东方削面📍凤临阁
📍王老五粉豆腐📍影姐小吃店📍凯鸽酒楼
📍紫泥369粗粮季📍龍聚祥烧麦馆
📍任记七中刀削面📍志强粗粮家宴
~~
🍜平遥美食
📍原市楼底·祖传水煎包📍景林江米油糕
📍三圪塔正宗碗脱📍董记炒碗托
~~
🍜临汾美食
📍薛老五牛肉丸子面📍清真老白家牛肉丸子面
📍平阳大牌档📍十里香牛肉丸子面
📍吉家升升饽糕📍乡宁饸饹面
~~
山西的美食当然不止45种,它们就像一座座古建筑般,需要细细品,慢慢尝,才能感受到那碳水三次方的快乐!
#除了看古建筑,你会为吃去山西么#
太原
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以下榜单推荐
相关内容
匿名用户_9911
2022-01-15 23:42
两个人去吃的「烤鸭」半份够吃,很香,鸭架汤也好喝。「烧麦」一屉是10个,好吃,没吃完,带走了一半。
看其他人的评论说石窝豆腐有姜,所以没点,点了蟹黄豆腐,很鲜,豆腐很嫩,好吃😋
总体好评!味道不错服务较好价钱实惠!
太原 · 鸿宾楼烤鸭店(解放店)
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羽翾_4431
2021-12-26 00:00
地道山西菜
环境:
面积很大,感觉是有年头的老店了
服务:
服务好,买的的优惠4人餐,上菜很快
「秘制松鼠鱼」酸甜口的,很酥脆,「小炒肉宽粉」有锅气,「葱烧玛卡菌」第一次吃这种菌,口感很奇特,套餐的内容很实惠,都没吃完,套餐里的面也很好吃。
太原 · 三晋饭庄(南内环街店)
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甜石榴_3990
2024-04-05 10:23
呜啦啦吃过一回沾串,所以就找了附近比较有名的来吃。果然这个蘸桶周围就是看起来乱七八糟的,几乎每个酱都是用淀粉勾芡过的,很黏稠,这样也能更好的附着在串串上。每个味道吃起来真的不一样,还挺有特色的。物价感人,老板娘也不数签子,自己吃完数好报给老板娘就行。感觉10块以内就能吃饱了
太原
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饱胀少女
2021-04-11 09:51
这家吃了🔟年的老店 最近也太🔥爆了
为了买到我在碳水届的心头爱
这次我足足排了30分钟的队
下面👇就来细说一下他们家的碳水三巨头吧
-
我心目中的NO.1⃣️
🌈【椒盐饼】 💰12元/斤
这次买不得不感叹物价的飞涨,遥想当年可是💰8元/斤啊~回归正题。。。
这个饼真的是咸香酥全占,吃在嘴里还有浓浓的面香味~绝了
-
🌈【豆沙饼】 💰12元/斤
接下来就是我心目中排名第二的这个口味了,喜欢吃豆沙内陷的小伙伴注意⚠️了,他们家的豆沙陷不但不甜还超有豆馅味儿~
-
🌈【五仁饼】 💰12元/斤
和五仁口味的🥮月饼有区别的地方是这个口味还带有甜味,就那种咸甜咸甜的味道,这个口味我妈妈很喜欢,我自己感觉吃多了会有些腻~
-
文林香除了有超火爆的小酥饼以为,个人感觉还不错的🈶️:
1⃣️【蛋黄酥】
价优物美,唯一的遗憾就是内陷不是整颗蛋黄而是蛋黄泥,当然了胜在价格比较便宜~
2⃣️【酸奶面包】
这个家里人都比较喜欢吃,买的时候也是看其他人力购的一款呢
3⃣️【虎皮卷】
这个虎皮卷就是老式蛋糕的味道,没有奶油内陷,家里的长辈很喜欢哦
4⃣️【蟹黄锅巴】
吃起来又脆又香~看剧磨牙神器哦
5⃣️【老面包】
要说虎皮卷是老式口味的蛋糕,这个老面包是真货真价实的老口味了,听妈妈说她们小时候就特别着迷这个味道,长大了也还是喜欢,这就是人们总说的钟情吧~
店名:文林香酥饼
太原 · 文林香酥饼
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爱喝咖啡的小伍
2024-05-15 12:55
他们家的粉条,真的是Q弹有嚼劲,每一口都能感受到粉条在舌尖上跳起了欢快的舞蹈,简直是口感的小宇宙爆发啊!而且,汤头也是一级棒,不论是酸辣还是鲜香,每一种味道都调得恰到好处,让人忍不住一口接一口,根本停不下来。
再说说配料,新鲜、丰富,每一片肉、每一根蔬菜都是精心挑选的,搭配在一起,不仅颜色诱人,营养也是满分哦!而且,老板儿服务态度超好,每次去都感觉像到了朋友家一样温馨。
总之,“顺华粉馆”是那种你一旦去过就会想要一而再、再而三打卡的地方。下次你想吃粉的时候,不妨来这里,保证让你的味蕾开启一场美妙的旅程!
太原
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MollieBread
2024-04-09 15:49
来太原玩做功课时就看到了打卤面,感觉是我喜欢的样子,于是顺路找了一家尝试。
很稠厚的汤汁,丰富的菜浇头,笋啊鸡蛋啊香菇啊豆腐皮等等,都是鲜美之物,盖在手擀面上,看着就觉得有胃口,稍加搅拌,可以吸溜下肚~
过油肉也很不错,里脊肉细嫩多汁。搭配笋、木耳、香葱等,很下饭~
豆干偏硬口,有点辣
太原
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叮咛咛
2021-06-13 12:22
终于找到隐藏的太原网红小吃街啦——老军营
想吃好吃的小吃不用去成都长沙排队啦!
导航直接到老军营小区,再往里走一点就是。
小吃街就在老军营东巷,路边可以停车。
网上推荐比较多的、排队多的几家我都拍岀来啦,喜欢的可以去试一下。
严太婆锅盔人超级多!我感觉更像是肉夹馍,不过馍是脆脆的硬壳,包着各种肉或者菜,推荐!口味很多,价格7-13元都有,不过去晚了好多都卖完了。
姬小伙酸辣粉也很多人,酸辣粉不是很辣,味道还行10元/份,他们家还有烫牛肚20元,豆皮和青菜都是10元我觉得一般,都是放麻酱。
奋斗鸭是我觉得意外的,辣的卖完了选的无辣也非常好吃!
惠利酸奶批发价格美丽,喜欢酸奶牛奶的不要错过。
想吃绿豆糕但太多人排队了,还有几家烤串和冰粉下次去试一下~
太原 · 老军营
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张小捣蛋
2022-03-04 08:30
小吃林
一家老店,从小吃到大,每次进门吃都是食客满当当,但是店家一直都没扩充店面,店内环境一般,不过食物味道很棒,翻桌很快,真的是藏在街边的苍蝇馆子。
炒凉粉是我每次来必点的,浓郁的芝麻酱,不辣只香的辣椒,切成块的凉粉,绝了!
「梨汤」吃完咸的小吃,再来碗热腾腾的甜梨汤,梨被炖得很软,完美。
太原 · 小吃林(柴市巷店)
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一颗小白_1782
2022-01-12 21:21
最爱的夜宵餐厅之一
环境:环境虽然有点旧了,但是还是比较大气的,桌子也能容得下四五六个人。
服务:不错
「酱香凤爪」软糯入味
「特色冷面鸡」必点
「招牌虾」虾饺这些点心晚上还是必点
「金银蒜排骨」不错
「酱香金钱肚」还不错,下面垫着萝卜之类的
「捞汁红岛蛤蜊」当时有折扣,微辣
「蓝莓杏仁奶冻」真的好好吃,最喜欢这个甜品,价格也比较合理
「青岛原浆扎啤」量很大
太原 · 滨河味道(南宫店)
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斯普林特龟姐
2021-07-04 00:00
「并州大牌档」
太原并州大排档,每个菜品都很美味😋主食摇滚莜面和鸡丝凉面,更是让你停不下来,关键量还挺大!
太原 · 并州大牌档(并州路店)
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放空_4894
2024-04-07 18:56
是清明节去太原旅行的,在某书上看到这家餐厅很不错。
「什锦铜火锅」这个火锅真的是特色菜了,我在其他地方的确没有看到过,里面的用料很丰富,口味很鲜,可能是加了虾皮、海带之类的缘故。
「尖椒肉炒磨擦擦」这个磨擦擦真的好好吃!推荐推荐!
「糖醋脆皮丸子」这个丸子超级赞,口味的糖醋口的,外面是脆脆的,里面的嫩嫩的肉。
🛎️服务:
店内的服务很棒,好几次给锅加汤!
太原
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QD彭于晏
2024-04-28 21:31
💥太原特色美食探索💥
🎈来太原游玩,想品尝一下当地的特色美食,我推荐这家店!🎈本地人私藏的特色菜,这里服务热情。服务人员始终在我们身边,忙前忙后地为我们添水,真的是非常及时!👌
其中最受欢迎的就是他们的糖醋丸子🍡,每一颗都炸得香香脆脆,配上酸甜的糖醋汁,一口下去简直是美味爆棚!😍
还有包子,都是现做现蒸的,而且这家店还提供免费的粥和小菜,真的是物超所值,性价比超高!👍
真的是一顿很满意的美食,下次还来!🏃♀️🏃♂️
太原
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melisa_2607
2024-01-04 22:55
中正天街对面的日食店,店面很小,两侧房间都可以就坐,也就五张桌子左右。即使是周四工作日的晚上,座位也全是满的。
食材及口感,我觉得比中海寰宇的日食店要好吃。「蒜香里脊烧」招牌菜品,里脊跟嫩「日食辣味咖喱饭」有点辣,但是味道地道。「真·鳗鱼便当」鳗鱼有点咸了「碎鸡沙拉饭」碎鸡肉的口感有点像肉沫,加上酱之后,一时还有点不太好区分碎鸡肉还是肉沫。「餐后甜点南瓜挞」只有两块,量有点少
太原
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郝宏伟
2024-05-15 14:51
正好检察院办完事中午了,附近吃个饭,走了一会,在路边,人很多,总共花了27好像,面是两馋14块钱小份。味道还挺不错的,小份凉菜可以选几种,够一个人吃的,量给的不多,胜在种类多。丸子一般,肉少,不太饿,没点个卤肉,吃完了看每桌都有,下次出差可以再来尝一下。
太原
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KaiserL
2024-05-05 17:14
必吃榜带早餐店很少遇到,来打卡一下太原人民的早餐文化,七点多点,人气爆棚,本地人很多都是带着锅具打包带回家吃的,牛肉丸子汤Q谈软糯,可以豆腐、云吞、肉丸任意双拼,比起天津的老豆腐,这里的有粉条和海带(不如天津的好吃,希望大家都来天津品尝)。油条和油饼不错,全部都是现炸的,总体来说作为一家早餐店,人气,口味,性价比基本拉满!早餐没有牛肉蒸饺遗憾,有机会补上!
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忠刚出色的小雅
2024-05-17 10:32
第一次吃海底捞,一直都说海底捞的服务很好,今天就去体验了一下,结果还是很不错的,两桌就有一个服务员,每个细节都会观察的很仔细很认真,喝完酸梅汤都会给续上,中间还有好多小零食,小玩具,太棒了,女士还送了张美甲卡
太原
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太原发现
2021-07-23 09:28
请你好好吃一顿“烟火气”早餐
不知道从什么时候开始
对于很多人来说
能够吃上一顿美味的早饭
已经是很奢侈和幸福的一件事情了❤
/
每每这个时候
发现🤔头脑里就会拂过
丸子汤、包子、油条......
天呐,这些美味怎么可以放过它们
迎接全新的一天必须得由它们来开启❗
/
1⃣豆先生老面包子铺
📍: 豆先生早餐店
🉑:包子(个人喜欢胡萝卜馅)
💰:1.5💰
/
2⃣元肖墙丸子汤
📍:平阳路西二巷(豆先生老面包子铺正对面)
🉑:丸子汤,老豆腐,烙饼,油条,馅饼
💰:8💰
⚠️可以买了豆先生家的包子再去对面喝丸子汤,简直绝了这个山西人标配早餐~美好的一天是从一顿满是烟火气的早餐开始的!
太原
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格兰芬多的杀手
2020-10-14 21:03
柳巷食品街美食推荐2.0升级版
之前写过一篇食品街美食推荐反响不错,感觉大家都很喜欢,但是食品街有很多店来来往往又换了新,小高又找到了新的还有后来每次必吃的几家分享给大家。
🌟正宗老北京前门冰糖葫芦
我是个不爱吃甜食的人,但是糖葫芦是例外,每年冬天到了糖葫芦的季节我能从第一天吃到最后一天,食品街这家食材非常新鲜饱满,每棵都很大只,山楂超级红新鲜酸甜爽口,每一个都比其他家的吃起来要正,个人最爱山楂夹豆沙,葡萄的也非常好吃,特别水和砂甜,这才是水晶葡萄好吧!草莓的也很推荐,身为草莓十级爱好者绝对好评!
🌟周签签锅巴土豆
糖葫芦店转个身就是这家我每次来必打卡心心念念的炸土豆,每个土豆都是新鲜切好放进油锅里炸,全程透明操作,最推荐糖醋麻辣味,超级酥脆!外脆里软糯,浓浓的酸辣酱汁满满的裹在每一块土豆上,再撒上葱花和花生碎,一口下去太满足!
🌟降龙爪爪
炸土豆旁边就是爪爪,每一个黑砂锅里都是不同口味的爪爪,最爱重庆火锅味,鸡爪软烂入味,入口即化,神仙口感,火锅汤汁麻辣香!根本停不下来!最近出了猪蹄,也超级好吃,最爱的也是重庆火锅味,猪蹄也是炖的软烂脱骨,满天星推荐!
🌟十二龙町
最近新发现的日式鲷鱼烧终于来太原了,这家的饮品甜品冰激凌看起来都不错,尝了经典红豆味和抹茶味的鲷鱼烧,红豆味真是深得我心,我超级喜欢豆沙,不会很甜腻,红豆颗颗饱满被蛋饼皮儿裹的满当,鲷鱼烧造型太日漫了吧!就是现做需要等几分钟,刚出炉最好吃呀!
太原 · 食品街(帽儿巷)
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洋叔_8957
2024-04-09 17:29
慕名而来的店,生意是真的好,不佩服不行,满墙的牌匾,各种荣誉,太原羊杂割的天花板,八点半来的,人依旧是很多,卖的产品很简单的几样,点的24的羊肉汤,不分大小碗,三角形的饼子很好吃,比油酥饼好吃多了,羊肉很大片,价格比其他品牌店稍贵一点,羊汤很醇厚,不寡,喝着舒服
🌿环境:
很宽敞,干净
🛎️服务:
服务一般般吧,毕竟人家的产品牛
太原
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逛吃逛吃_2011
2024-05-02 18:37
「打卤面」卤汁浓稠很顺滑,味道鲜香,咸淡适中,带有淡淡的花椒香味,一切都是恰到好处的合适。小碗/10元;大碗/12元。性价比赢了!
「炝锅面」和想象的味道不一样,没有浓浓的炝锅的葱油味儿,是很清淡的味道,但是汤头又不失咸香感,很不错。
「凉菜」份量十足,很实惠。
🌿环境:
很市井很本土的饭馆。过了12点来的,刚好有位置,仅仅5分钟之后等位就十多位开外了,络绎不绝的进人,不过翻台倒是也很快。
🛎️服务:
服务员都是眼疾手快,干活麻利的大姐,很有亲和力。
太原
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im穆逸
2024-04-20 07:32
来旅行,听了当地朋友们的推荐,点了外卖送到酒店。
包装很好,份量不多,点了几种特色都尝了尝,还不错,很有特色!
「白米皮」
「黄米皮」
「炒担担面辣」
「凉灌肠」
都很有当地特色口味,面皮劲道,灌肠块大,有嚼劲,交汁非常浓厚,可以试试!
太原
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透明幽雪
2023-11-26 18:52
早餐的好去处
🌿环境:
干净卫生,宽敞舒适
🛎️服务:
服务热情,动作麻利
「单碗头脑」味道正宗,大快朵颐
「羊肉烧卖」皮薄馅大,纯手工馅料,就是有点流油
太原
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吃货最美
2024-04-07 17:38
本地人给推荐的,说他家头脑很出名,刚好入住了并州饭店,早上可以来这边单点,头脑正碗28,里面有三四大块羊肉,几片藕和山药,没什么味道,浓稠的面糊,服务员很热心,推荐可以用醋倒进腌韭菜里,再放进头脑里搅拌喝,一般人真是有点喝不来,羊肉烧卖挺好吃,皮薄馅料柔润,汁水丰盈,3元一个,烙饼8元一份两大盘,太便宜了,丸子汤好好喝,推荐推荐
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爱嘉嘉
2020-10-04 18:35
太原美食茂业天地美食攻略第三期
太原 茂业天地
看到美食就忍不住和大家分享‼️
嘉嘉今天为大家推荐几家色香味俱全的太原美食店🔥
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💎 小胡桃烤肉(茂业店)
💰人均:61
⏰营业时间:11:30-14:30、17:30-22:30
📍地址:茂业天地旁
🥙推荐美食:黑胡椒肋条、风干肠、盆拌饭、秘制牛排、传统肥牛
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💎 贝尼泰迪de炸鱼薯条
💰人均:19
⏰营业时间:10:30-22:00
📍地址:茂业天地一期B1层
🥙推荐美食:小份炸鱼薯条、泰迪鱿鱼须、布里斯托美味鱼球、虾兵蟹将、鱿鱼圈
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💎 分米鸡DM Chicken(茂业天地店)
💰人均:72
⏰营业时间:11:00-14:30、15:30-21:30
📍地址:茂业天地二期5层
🥙推荐美食:10DM分米鸡、香辣炸鸡、气泡水、牛肉饼、芝士排骨
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💎 牛牛章薪火水煎肉(茂业天地店)
💰人均:73
⏰营业时间:11:00-14:00、17:00-21:00
📍地址:茂业天地一期B1层
🥙推荐美食:牛五花水煎盘、蟹仔饭料理、牛牛沙拉、章鱼、芝士玉米粒
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💎 蓝象精致泰式料理(茂业天地店)
💰人均:99
⏰营业时间:11:30-14:30、17:30-21:30
📍地址:茂业天地二期5楼
🥙推荐美食:招牌咖喱牛腩、菠萝海鲜炒饭、椰子冻、泰式冬阴功海鲜窝
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💎 Lumiere patisserie 卢米法式甜品店
💰人均:70
⏰营业时间:11:00-20:00
📍地址:茂业天地小区2幢1602
🥙推荐美食:椰子、乌龙白桃、黑珍珠爆浆蛋糕、抹茶豆腐、方形蛋糕
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💎 米字旁先锋韩餐(茂业天地店)
💰人均:44
⏰营业时间:11:30-14:30、17:30-21:30
📍地址:茂业天地一期B1层
🥙推荐美食:年糕火锅、月牙蛋试石锅拌饭、炸鸡
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💎 老军营炸串社
💰人均:37
⏰营业时间:12:30-22:00
📍地址:茂业天地一期B1层
🥙推荐美食:土豆片、炒方便面、砂锅冒菜、太钢汽水、肥肠炒揪片、麻辣拌
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太原 · 茂业天地(亲贤店)
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吃货猫吃天下
2024-04-22 10:13
没有踩雷的网红店,菜品在中规中矩中都做出稍许的改良
「老曹家运城铜火锅」
丸子,白菜,粉条,海带丝,油炸豆腐,排骨,酥肉,烧猪肉,将这些食材融合,造就出独特地域味道,美中不足的是,烧肉中的肥肉可以在软一些,做到肥而不腻就更完美
「老汤麻辣串」
豆腐串加红油,味道微辣,很好吃
「涮牛肚」
牛肚加芝麻酱,有点北京爆肚的感觉,比北京爆肚好吃太多,但一定要趁热的时候食用
「烤羊肉串」
烤串味道中规中矩,调料有点过多,偏咸
「风葫芦」
面点油炸裹了糖衣,味道还不错,别有风味的面点
整体用餐感觉还不错,就是排队的人太多,一定要早点去,每桌用餐时间大概是四十分钟左右,自己一定要把握好时间,tips:菜品量大,胃口小的朋友,酌情点餐量
太原
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武道弘毅
2024-05-20 20:06
老鼠窟元宵,看到名字就挺好奇的进来尝一下。
虽然天津也有很多相同的传统糕点,像元宵、驴打滚、切糕、蜜麻花、凉糕,这些传统风味小吃,肠了尝这里的虽然名字和外观都一样但是味道还是有些不同的。并不是不好吃、味道挺好吃的,只是觉得都是同样的名字和外观看似同样的东西,不同的地域还是有些不同的味道,真是一方水土养一方人的感觉!
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橙子_7322
2022-01-31 12:26
老太原的老店小吃
食品街必吃,杨记灌肠!
【菜品】除了招牌的「荞面灌肠」,还有许多特色的老太原小吃。「荞面灌肠」和「凉粉」是最具特色的,都是打卤的做法,多放油泼辣子更美味。「担担面」和「黄面皮」是干拌的,很像小时候街边简单制作的地摊味道。
【环境】几十年没什么变化,圆形凳子很简易,进门要自己眼疾手快抢位置。点餐几乎什么时候都要排队,但速度很快。
【服务】很快速,人特别多但速度有保障,排队或者等位都很快。
太原 · 杨记灌肠(食品街店)
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羚羊挂角
2024-04-20 17:12
中午饭点去的,人还挺多,选了一个门口的位置,不是因为这个位置多好,单纯因为人多没有其他靠里的位置了。
一进门的几张四人桌,彼此之间距离并没有拉开很多,隔壁桌聊天的内容听的一字不落,如果和饭搭子话题不是很多的话,很容易就成了隔壁桌忠实的听众。
铜火锅的口味很可以,最喜欢里边的肉片和丸子。
蘸着调料的小酥肉味道一绝,但拼盘里的干炸蘑菇就有些相形见绌了,虽说是干炸吧,但也过于干瘪了些。
一个中锅,外加图一另外点的几道菜,说实话是有些多的,三个人吃的挺撑。
太原
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私藏人间_9338
2024-03-15 21:18
应该算太原的老牌炸鸡了吧,更适合太原宝宝胃口的老式炸鸡。
🌿环境:
街边店,包容度比较高,咱也不用太要求环境了,周边停车麻烦,一般来了都得排队。
🛎️服务:
随炸随拿有时候会存在预先准备好的情况。
「上帝炸鸡」
安心吃吧,一吃一个不吱声。
太原
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贝妮塔Benita
2024-04-27 14:27
当地同事带来吃的一家店,算是太原有名的一家羊杂割。味道很正,分量也比较足。一进店门儿浓浓的一股羊汤味儿。
这种当地特色都是现熬的羊杂汤,同事说早上起来来都最好,养老是第一次吃,熟的,可以蘸醋,可以蘸干料。
这种管子没有什么特别值得一说的服务,就是在前台点完吃的自己去窗口拿餐。
整体感觉不错。
太原
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