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莉曼儿的旅行箱
2024-06-26 11:16
服了!山西太原这么多美食,怎么没人来吃!
山西美食=N⁹面条+醋?这个答案显而易见是不完整的
我今年用半个多月的时间,在山西完成了一场古建筑巡礼,也顺道完成了💓一场山西各地美食巡礼
不得不说,山西人对杂粮有着与生俱来的偏爱,一把小米就有十几种做法‼️甚至还🈶2毛、5毛、1元的美食
而大同、临汾、运城和太原这四个城市,是我认为古建筑与美食兼具的地方,每天都🉑解锁不同历史和风味
如果你正打算去山西,感受这里碳水杂粮宇宙,我吃过和朋友推荐的这份万食俱备清单🌟存好就够了!
~~
🍝山西各地独有风味
详见图6️⃣
✅太原食品街逛逛就好,真的没必要为了吃而去
✅平遥古城内物价特别高,城墙在本地美食好吃又实惠
✅临汾和运城,古建筑不仅密集,美食也🉑吃7天7夜
~~
🍜太原美食
📍清和元📍杨记灌肠📍郝刚刚羊杂割📍山西会馆
📍徐沟千叶沾片子📍杏花堂📍老太原菜馆📍林香斋
📍胡麻油月饼📍姐妹早点📍小媳妇凉粉📍胖姐沾串
📍南肖墙丸子汤📍太原面食店📍雪山冷饮厅
📍双赢饺子园📍香辣鸡汁豆腐串📍三晋派烙饼拌汤村
~~
🍜大同美食
📍晋味一加一健康刀削面📍东方削面📍凤临阁
📍王老五粉豆腐📍影姐小吃店📍凯鸽酒楼
📍紫泥369粗粮季📍龍聚祥烧麦馆
📍任记七中刀削面📍志强粗粮家宴
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🍜平遥美食
📍原市楼底·祖传水煎包📍景林江米油糕
📍三圪塔正宗碗脱📍董记炒碗托
~~
🍜临汾美食
📍薛老五牛肉丸子面📍清真老白家牛肉丸子面
📍平阳大牌档📍十里香牛肉丸子面
📍吉家升升饽糕📍乡宁饸饹面
~~
山西的美食当然不止45种,它们就像一座座古建筑般,需要细细品,慢慢尝,才能感受到那碳水三次方的快乐!
#除了看古建筑,你会为吃去山西么#
太原
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以下榜单推荐
相关内容
旋风小饼干
2024-05-09 11:17
来太原玩,搜了当地一家比较出门的晋菜,「老太原过油肉」肉很嫩很好吃!「老太原糖醋丸子」这个可以说每桌都点,非常烫烫烫,端上来还滋滋冒泡,但是很好吃,酸酸甜甜的,「大枣蒸黄米」送了一小碗,糯唧唧的很好吃,也是甜口的「石锅鲜虾嫩豆花」挺嫩的,还行,总体来说没有踩雷,缺点等位比较多,预计就餐时间相差太多,过号要重新排,希望可以改进
太原
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forms
2024-05-03 14:45
路过的一家面皮店,干净的小店。点了一碗面皮和一份凉糕。面皮很筋道Q弹,值得一提的是,辣子好香,不知道是不是山西的辣子都做的这么好,有点可惜醋没给够。整体来说很不错的面皮。凉糕比较一般吧,酱的甜味比较淡也不香,还是老鼠窟家比较好吃。
太原
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小吴学长
2024-05-19 23:38
太原 | 食客打卡 |【河东颐祥阁】| 必吃榜店铺
📬 老早就知道这家必吃榜店铺了,连续几年都是必吃榜!今天正好有空就来尝尝了。7点就开始等位了,顾客很多,等了20分钟就有座了。里面很宽敞,桌位也都很大,空调开的很足,很凉快。菜单点菜首页是自己的环境图,后面是菜品,选了自己喜欢吃的几样,尝了尝。口味呢,总体来说还可以,豆角应该买的品质再好点!牛肚,豆腐串口味不错!
太原
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汩汩昊
2024-05-07 06:56
早上突然想吃羊汤了,好久没来过这家店了,算是太原比较早的店了,羊汤可以看出来是现煮的,里面的羊肉和羊骨头也是货真价实的,汤不是那种乳白色的汤,是正常家里自己煮出来羊汤的颜色,可以放心喝。在店里吃可以续汤。
汤泡油酥饼是另一种美味。
一定要自己加盐和胡椒粉,加葱,他煮的羊汤基本上没有味道,端出来自己加调料。
太原
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泡面只要分钟
2024-05-12 22:31
「蜂蜜麻花」2元
「五黑桑葚大麻花」5.5元
老字号,排队的人很多,但麻花做的快,也就排了十来分钟。店外做了个端麻花的铜人,很有特色。
本来想要蜂蜜麻花和榴莲麻花,榴莲的卖完了就点个根新品五黑桑葚,这大黑色看着有点丑,吃起来不错。
他家麻花都超大根,外皮酥,里面挺软的,香甜,口味不错,性价比还是蛮高的。
太原
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大口大口吃肉肉
2024-04-23 21:23
妥妥的排队王啊,啥时候来人都多,也是绝绝子了。带着小妹来吃,人多也要排队买,种类很多。我买的绿豆饼,不是很甜,排队半小时也是很值的,热的时候味道是最美味的,给老人和小孩吃都是蛮不错的。路过想吃这口的可以排队买!
太原
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等等青春
2021-11-14 00:00
比较老牌的饭店了,原来特别火爆,尤其是婚庆。菜品味道都不错,凉菜,热菜还有面食,那个带汤的面比较好吃。饺子素的饺子也很香。糖醋丸子,甜口的,酥脆的外皮。铜火锅也比较丰富。那个杨美挺有意思的,不过有点太甜了
太原 · 今秀西沟经典老菜馆
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可达鸭饲养员小叶
2024-04-25 12:35
五块钱一碗要什么自行车,担心一碗吃不饱要了两碗
面皮和莜面,味道都不错,分量还挺多的没有吃完
生意实在是太好啦,非常受欢迎一时间都没有座位,拖着托盘去的隔壁家坐下来吃的,还买了两串羊肉串
饼子据说也很香但是实在吃不下了
太原
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阿白吃吃_649
2025-06-17 18:00
很火的一家店,不少游客,饭点去的,等了一阵位置。点餐上菜买单流程还可以,不会混乱。
大肠头,味道不错,醋很酸够味,不过分量比较小。
凉拌菜,正常水准。
炖肉黄酱面和骨头黄酱面,挺有特色的,没在别的地方见过,汤汁不是想象中那种稠的,比较稀,20一碗,有点偏贵,但份量还可以。
太原
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俆社长
2024-05-18 23:45
这是我第一次来太原吃过的山西菜,听说他家是评分不错的,就试试来吃一下
我一坐下就把人家刚装满的茶水给碰倒了,一干二净地上都是水啊,服务人员赶紧上前问我有没有烫到,并没有指责我啊
黑色腐竹第一次吃,味道很不错过油肉规规矩矩
羊杂很符合爱吃辣的朋友们,里面还有土豆粉哦
太原
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番友_36448
2024-04-05 09:55
地址在:迎泽区柴市巷70幢晋福广场底商108号,饭店门口就是停车场,停车非常方便。
据老板说这家店已经有30多年的历史,图3天花板上那个葫芦就是见证老店历史的一个老物件。
点了一份全素的冒菜,一碗梨汤,一份炒凉粉。菜品各有特色,炒凉粉口感软糯,辣中带香。梨汤里不仅有梨的味道,还有山楂的清甜。我觉得他们家最好吃的应该是冒菜,味道非常独特。
太原
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弄丢了月亮
2024-05-21 00:12
「传承糖醋丸子」是我在太原吃过最好吃的糖醋丸子
「沙棘醪糟汤」好喝!酸酸的
「老太原鸡丝荞面」鸡丝凉面是甜口的很对我胃口
「猪肉烧麦」还可以。但我个人不爱吃包子饺子烧麦这类里面裹肉馅的
「沙棘冰粉」朋友点了,还行
「柳林碗托」第一次吃热碗托,还可以就是吃这种东西总感觉跟没吃一样
「浓汤羊杂」这个好吃😋肉很多最后都没吃完
还点了个抿曲曲还可以,但是太原抿尖剔尖这些为啥永远只有西红柿和肉臊子两种浇头。。。
上次和朋友来吃了毛血旺,小米凉糕,皮蛋,还有什么碎饸饹,都是中看不中吃的东西
这次体验蛮好的,点的基本都没踩雷,人均才八十多
🌿环境:另说老太原的环境和服务真心不错
太原
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名字就是个记性
2024-03-31 12:50
早就听说他家很有名,本来中午就打算来吃,但是有其他事耽搁了,下午三点才来,还好赶上最后一波
🌿环境:
装修就是一个很普通的面馆,桌子还挺多
🛎️服务:
因为服务员饭店要歇业了,就是面和凉菜了,打卤面➕肉,两个鸡蛋,1个小份凉菜,两个人38块,比较平价实惠
太原
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饶太白
2024-05-15 19:57
第一次吃这种自助式沾串,食材提前煮熟,自助蘸酱,震惊南方人👍
[菜]【沾串步骤】
老板提前煮熟了串串放柜台上
食客自助挑选出想吃的串,大多是素菜
拿完串串,到作料台有序蘸酱,可以挨个尝试
[菜]【炸宽粉】
宽粉分段,过油炸
捞起后,加入秘制酱料和小菜
炸宽粉口感Q弹软糯又不失嚼劲
形式、口味,都很nice!
太原
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吕惊奇er
2021-03-03 00:00
很久没来南宫店吃宵夜了,生意好好,不到6点就已经满满的了
服务:
不管是门口礼仪还是里面的经理和服务员都很热情,现在服务行业,除了菜品,服务也真的很重要,能在第一时间回应,主动倒水,微笑服务,简单有让人舒服
🍜菜品:
还是惯例点了自己爱吃的那么几样,具有特色的奶黄包,虾蟹粥,凤爪,金钱肚,炒牛河等等,味道都是地地道道,和我在广东吃的一模一样,朋友也说好吃。
太原 · 滨河味道(南宫店)
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Trixiex
2022-01-08 01:04
知道河东颐祥阁很火,但确实很少来。但作为山西特色的饭店,还是要认真的聊一下~~
「颐祥涮牛肚」牛肚的话,我觉得还是建议去河东涮牛肚吃。感觉更好吃。也不会腻。这边的麻酱比较多。
「糖醋松鼠鱼」松鼠鱼必须是一道硬菜,糖醋汁味道不错,🐟的花刀也是一绝,美口肉都非常嫩,且入味。有时候会吃到刺儿,一定要小心
「豆串」豆腐串是必点
「槐花菜」槐花菜蒸面,也就是槐花拨烂子,很好吃,拌着蒜泥更是香到不行,吃不了打包带走也是好的,回家炒炒应该特别好吃
太原 · 河东颐祥阁(山西亲贤北街店)
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放空_4894
2024-04-07 18:56
是清明节去太原旅行的,在某书上看到这家餐厅很不错。
「什锦铜火锅」这个火锅真的是特色菜了,我在其他地方的确没有看到过,里面的用料很丰富,口味很鲜,可能是加了虾皮、海带之类的缘故。
「尖椒肉炒磨擦擦」这个磨擦擦真的好好吃!推荐推荐!
「糖醋脆皮丸子」这个丸子超级赞,口味的糖醋口的,外面是脆脆的,里面的嫩嫩的肉。
🛎️服务:
店内的服务很棒,好几次给锅加汤!
太原
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cp爱购物
2024-05-20 20:29
看**本地人推荐来的,价格不是很贵但说实话没有吃太习惯,涮牛肚味道还可以就是有点咸料味比较重,扯面比较推荐味道不错,风葫芦前几口还觉着不错但吃多了就比较腻,建议推出小份又能多尝别的菜,过油肉中规中矩好像哪家店都差不多,这个槐花菜可能是我吃不惯吧?我看不止我一桌没怎么动😓然后点菜的阿姨说方言很难懂啊🤦大家可以尝尝来可能适合你们的味道呢
太原
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是Coco啊
2022-02-23 19:58
每天都在排长队的中华老字号,清和园。
早上6点多就开始营业了,到10点来钟,但是我享受不了头脑的味道,每次来了都喝羊杂割,羊汤啥的。
中午和晚上的话可以正常点菜的。
服务:
人真的是非常非常的多,排的队也很长,但是服务了是真不咋地…
可能大家来这里也不是吃服务的吧。
「精品牛肉蒸饺」牛肉蒸饺味道可以,但是价格真的贵了,30块钱10个,3块钱一个…对于我来说挺贵的了。
太原 · 清和元(铜锣湾店)
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琳再瘦斤
2024-05-11 10:44
有一阵子,主页给推送的都是第三张图
说真的,谁看谁都没食欲
难得来山西转火车,又在火车站附近,就溜达过来了
1块钱5串,自己拿,自己蘸,自己吃
吃完数签子,串串都很整齐干净
酱味道也蛮好(没蒜那些,因为我不吃蒜)
太原
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智青小
2021-06-08 00:00
地址:万达广场三层
环境:
太原凤临阁 这是大同分店啦 当年去大同吃还是七八年前 哈 新中式混搭风格 吊顶各式复古窗花窗花样式
服务:
点菜都是扫码点,这边服务小哥哥提醒招商银行信用卡有活动 点赞
「三鲜百花烧麦」 馅多虾肉Q弹 这个蘸他们家辣椒调和太好吃😋了 辣椒酱🌶️香而不辣
「炸带鱼」 很新鲜
「什锦火锅」 这个热热乎乎的 传统晋菜
太原 · 凤临阁百花烧麦(万达广场)
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mhlulu
2024-05-16 21:57
身居“沪币”的城市,来到太原,发觉物价一下子下来了。点评128的套餐,吃不完。
「什锦铜火锅」88元,内容物不多,尤其是荤的,几颗小肉圆,几片薄薄的肉片,几小块鸡块,其他就是豆腐,土豆,白菜和很多粉条,味道也一般。
「摇滚莜面」面很劲道。个人感觉偏咸。
「黑腐竹炒杂菜」炒的油麦菜,这个好吃。
「刀削面」自己选卤,3小荤和一个番茄的素卤。个人感觉叫“打卤”的卤最好吃。
综合:打卡收藏送了一听太刚和一杯冰淇淋,又送了几片西瓜,性价比无敌。服务也还不错。但味道,也就一般。
太原
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宫_2858
2024-04-25 19:33
🌿环境:
就在并州路
位置特别好找
是下沉式的那种入口
然后有个大哥会有特别响亮的口音欢迎各位贵宾的到来
超级有仪式感
🛎️服务:
由于当时没小桌,
小姐姐很快为我们安排了大桌,
让我们不用等
就是感觉想的很周到
饭菜大家参考图片,真实拍照
分量很大
摆盘也很有讲究
特别有食欲
每道菜的口味都很独特
墙裂推荐烧烤拼盘
一次性让你吃过瘾
大家快冲
太原
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cecaa_2102
2024-03-23 16:43
去太原旅游,周末路演这家店,排队排的特别夸张,一整条路都被这家排队的拦腰堵死了。走过的时候麻花的香味飘出来特别香。第二天周一,而且大白天想着人少,肯定不排队,一定要尝试一下,结果去了又在排队,工作日大白天排成这样。不过确实是物美价廉 新鲜出炉 外面脆脆的,里面香甜软软的很好吃。
太原
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贝妮塔Benita
2024-04-27 14:27
当地同事带来吃的一家店,算是太原有名的一家羊杂割。味道很正,分量也比较足。一进店门儿浓浓的一股羊汤味儿。
这种当地特色都是现熬的羊杂汤,同事说早上起来来都最好,养老是第一次吃,熟的,可以蘸醋,可以蘸干料。
这种管子没有什么特别值得一说的服务,就是在前台点完吃的自己去窗口拿餐。
整体感觉不错。
太原
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不爱洗澡的周周
2024-05-13 10:05
来太原旅游,无意间发现这家麻花店,开在食品街里面,其他店都没什么人,就这家排队的人多,索性跟着排队尝尝。
麻花都是现炸现卖,五黑的大麻花好吃,酥脆微甜,挺好吃的,蜂蜜和芝麻的就比较普通了,没什么特色,还在是价格便宜。
太原
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sandy_3220
2024-04-04 12:31
第一次来并州饭店喝头脑,个人认为,在太原并州饭店是喝头脑最好的地方
首先是环境好,很安静,不嘈杂,其次是服务好,入座就会倒上一杯姜枣茶,瞬间暖意拥来,最后一点是要特别强调,他家竟然有小碗,这点太棒了,还有就是味道也不错哦!所以推荐
太原
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球球干吃不胖
2024-05-18 12:36
🌿环境:
比另一家排队情况好一些,等位有座位
🛎️服务:
服务员大姐很热情!
「运城风葫芦」第一次吃到这种口感的甜食?油炸鸡蛋面团蘸白糖,香甜但是吃多了会腻
「五香羊肉拐弯」选了香辣的,羊肉不膻很香,非常好吃就是有点贵
「豆串」好吃,大蒜很提香,辣!
「芥末凉粉」「酸汤扯面」各点了一碗尝尝,都不错
「小米排骨」全桌性价比最低的菜,排骨不多且干巴,小米噎人,非常干巴的一道菜🤦
总体还不错,小吃和羊拐弯值得一试[点赞]
太原
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黄昆坤
2021-12-19 00:00
山西会馆‖集山西的特色菜
「莜面凉菜」「一套4种的面」「烤羊排」「过油肉」🎂位于太原小店区省体育中心附近的,「山西会馆(体育路店)」经营着很多山西地方特色的主食,和精致的菜品,粗粮细做,粗粮巧做,我会经常光顾这家店,朋友聚会,宴请,都会想到它。
☀这里停车方便,从外观古色古香尽显气派,到内装修别具一格,有包间,可我更愿意在大厅就餐,这里的操作间都是敞开的,可以看到各个地方特色食品,菜品新鲜出炉,给人以耳木一新的感觉,干净,卫生,主食,菜品在师傅们的手中件件都象艺术品。
「莜面栲栳栳」
☀因为想吃我在家试着做过莜面栲栳栳,在自己的手中怎么也不听使换,不是厚,就是拿不起来,打不成卷,在这里的师傳们的手里,简直就是轻松,愉快的事情,成品蘸上蘸水,简直是太好吃了。
「绿豆糕」
☀这里的绿豆糕细密柔滑,绿豆糕浇上沙棘汁吃着开胃助消化,酸酸甜甜,非常可口,也是自己喜欢吧,每次必点。
「红烧肉」
☀这里的红烧肉也非常的好吃,色泽红亮,肥而不腻,色,香,味,具全配上大米饭,嗯。
☀另外有,霍州的烧饼,大同削面,凉粉,宁夏酿皮,长子的炒饼,泡泡油糕,闻喜的煮饼,老鸭粉丝,山西过油肉,还有,擦圪蚪,拔烂子,等。
☀这里的陈设和布局极具山西的地方特色,正应了它的菜品,如果你赶好了还会碰上表演个厨艺和地方特色的小节目,吃饭,娱乐两不误。
店名:山西会馆(体育路店)
位置:体育路与南内环交叉口:师范学院丁字口往南200米路西。
营业时间:周一至周日:10:00~14:30 17:00~21:30
太原 · 山西会馆(体育路店)
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诸葛先生_4545
2024-02-03 13:48
海底捞的服务永远没得说,绝对餐饮届的天花板存在,这次一家人体验一把太原小店区这边一家海底捞,由于周末排队比较严重,等了一会就有座位,味道不用说了,很放心的食材和不变的味道。
主要提一下这个叫孙红梅的服务员,太热情,很专业,服务细节面面俱到,特别表扬一下,联系店长给点小小鼓励,很优秀的一个员工!
太原
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