登录 注册
  • garlosj 05-12 23:37
    如果说太原吃老字号,最出名的应该是认一力的烧卖了,作为上百年的老字号,自然有他独道常青之处!这次就近找到了这家连锁的南中环店,放眼望去古朴别致、雕栏玉砌,十分大气!进店后门庭可见二两层,装修素雅考究,早上十点多一层坐满了用餐的顾客,员工井然有序地的忙碌着。
     楼梯悬挂的大幅的老相片,仿佛书写着这个老字号的百年史,二楼是一间间装修讲究的包间,十分恬静。这次服务员在二楼的休息区临时单设桌椅供用餐,临近落窗边,格外优雅。「百花烧卖」薄皮大馅、工艺精致。招牌的羊肉烧卖。汤汁饱满,并没有任何膻味儿,真是鲜美!难怪认一力的烧卖有上百年的历史,真是岁月长河中的美味!
    「头脑」太原本地人原生态食物,来太原之前就了解过,制作程十分复杂。来百年老号也要尝一尝这口,在服务员的建议下,点了小份。入口粘稠细腻,口感与棒子面粥有几分相似。还有羊肉块在其中,肉鲜炖烂。从味道上需要适应,不过也谈不上难喝和多好喝。我认为应该比北京豆汁广众接受度高吧?!
     认一力以高质量的菜品、上乘的服务、优雅的环境,赢得了顾客的喜爱,以百年经典的传承,在太原树立了良好的餐饮企业形象!
返回顶部
下载App APP二维码
提交反馈

用微信扫描此二维码即可联系16番

在微信中搜索“baume002”也可找到我们

微信反馈