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  宋小鸿 2024-01-25 20:05

  雪山泡馍馆是太原老字号的泡馍馆，经营十几年，口味始终不变，羊肉泡馍汤清亮，口味鲜香，以前是自己掰馍，现在是机械切好，馍大小颗粒均匀，更适合食用，羊肉不柴，肉质细腻不膻，吃时加上一点剁椒，鲜中有辣，浓汤美味。遗憾的是糖蒜给的太少。

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  紫星_9753 2024-03-17 20:31

  体验了一把太原的碳水早餐，甜麻叶很香，很香脆，喜欢吃，丸子汤也不错，丸子好吃，汤清香好喝。烙饼很结实，油条有点一般，凉的也不香，其他都很好。性价比不错

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  榴莲流奶牛角宝 2019-11-18 11:36

  山西太原美食推荐✨100元挑战两人吃饱义井小吃街
  拖了很久很久的
  义井综合市场小吃街的吃评来啦～
  在我大太原
  👉柳巷食品街（已写）
  👉老军营小吃街（写过“和乐小院”推荐
  其他小吃汇总还没攒够 以后会写～）
  👉义井综合市场
  这三个小吃街 是年代比较久远
  美食很多又很好吃
  太原吃货不得不来的地方～
  今天来安利一下去义井必须要吃的几家店铺
  👇👇👇
  ✨面皮/灌肠
  看到门头几个字的时候就能看到的灌肠店
  一筷子就没了 唇齿留香 回味无穷
  ✨无骨香炸鸡柳和它旁边的烧烤
  这个味道是公认的好吃了吧
  主要是它比较入味儿而且不令色调料
  这样的小吃做出来 味蕾瞬间爆炸
  ✨小林羊肉串（还是小什么羊肉串 记不太清）
  一个40 50岁大叔烤的羊肉串
  由于拆迁规整之类的原因
  他搬的巷子最里面那个农副产品市场了
  需要多走两步
  和它一样的是
  ✨烤腰花
  我义井从小长大的同事说
  这家是她们义井最好吃的烤腰花了
  平常她都不吃别人家的腰花
  很嫩又很好咬
  ✨生煎包
  也是这条街的特色
  肉素都有
  现做现蒸
  味道感觉一般
  ✨义井特色烤面筋
  这家强推！！
  榴莲男票对烤面筋的深爱
  让他都很满意的面筋酱料
  是真心很不错了～
  ✨九号沾串
  说实话 太原沾串就是从义井走出去
  走像全太原的
  但是这家的味道我觉得完全没有曲阿姨沾串（已写）好吃阿～可能是曲阿姨搬走了 以后义井没有能接替她的沾串？😂😂
  ✨剩下的一些 油酥饼 酱香饼 臭豆腐
  我都感觉还好 一般吧
  没有好吃的不行～
  ✨后来吃到撑 没有打卡煮串
  有吃货小红薯去的话也可以尝试一下
  排队的人很多
  应该味道不错
  人均:💰50 （建议每款就来一串两串 留点肚子多吃别的）
  位置:和平北路义井综合市场（832公交车直达）

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  太原 · 义井小吃一条街
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  eleve_9283 2024-05-08 19:45

  五一人很多，需要排队一会 「特色栲栳栳」莜面还蛮特别的哦，口感不错 「山西过油肉」高端的过油肉还有新鲜大虾仁若干，以及不知是否为海参的肉类若干，过油猪肉很嫩，但感觉少了点锅气 「干炸蘑菇」汁水充沛哦 甚至有入口即化之感

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  飞翔的小熊王子 2022-02-07 18:43

  自我记事起就一直开在路边的老店
  最好吃的是店里的酥油饼，便宜又香脆，有好多人专门来买饼回家吃，每次到店有时候还要等一段时间才能买到饼，可见其受欢迎的程度
  羊汤比较香醇，调味料多来自里面的肉片，汤底本身比较清淡
  羊肉串最后一块羊油是精髓，肥而不腻

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  太原 · 向阳羊汤(千峰南路店)
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  调味料小_450 2024-03-06 09:39

  人生建议：逛完老军营一定要来吃这家！！！！绝了。。。啥时候人都这么多。。。
  能不能扩店啊。。。老坐不下。。。
  土豆泥拌粉😗😗
  ✔️按照一整份土豆泥（这很重要）➕香肠➕炸蛋➕鸡爪
  配料加！！！这样真的香香香👍👍👍
  他们家排骨/牛肉/肥肠的味道都不错！！！
  还吃过土豆泥拌饭也好吃 ！！！

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  权权权权权权权 2022-01-27 18:50

  有时候会突然馋这一口，
  只能是三晋饭店，才能给予的期望。
  环境格外嘈杂，还有点乌烟瘴气的闷潮感。但没辙，谁让就是想吃呢。
  枣夹黄米，第一个相中的，爱吃甜，一口一个，一个人就吃掉半盘，其余的带回家当零嘴吃。
  干炸带鱼，是很实在的了，并且是胖嘟嘟的带鱼，炸的酥黄，吃起来肉感嫩，皮脆咸香。
  鱼香肉丝，纯粹是山西改良版，酸甜口，下饭下饭
  水煮肉片，依旧是不辣，但香。

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  太原 · 三晋饭庄(南内环街店)
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  调味料小_450 2023-10-07 18:36

  山西饭店我们山西人自己的“皇宫”…真的好看晚上是真的好看华丽
  山西人自己的“皇宫”

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  Pand_6136 2024-05-07 20:57

  又又又来了，又是光盘，三个人，六个菜，三碗饭，啥也不剩，最能说明问题了
  茴子白炒灌肠，四星半，下饭，火候特别准，调味也好，但是同样对比不如炒粉皮，但是也特别好吃
  沁州黄小米炒土豆丝，四星半，好吃，评价过就不再说了，推荐
  王大师糖醋丸子，mvp，没啥说的，必点
  陈醋牛肉，四星半，牛肉软糯，有点还带点肥膘，特别好吃，个别的有点塞牙，整体味道完全没问题，酸味还是挺浓郁的，大酸，小甜，盐定味，整体挺好的，推荐
  猪头肉，四星半，说是猪头肉，感觉有点像我们这边的压白肉，猪头肉炖了，剁了，然后压制成片，凉菜配热米饭或者夹馍都挺好吃的
  莜面，四星半，配点辣椒油和醋更好吃
  目前在他们家基本没踩雷，下次再去太原还会去他们家，推荐

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  小吴学长 2024-05-19 23:38

  太原 | 食客打卡 |【河东颐祥阁】| 必吃榜店铺
  
  📬 老早就知道这家必吃榜店铺了，连续几年都是必吃榜！今天正好有空就来尝尝了。7点就开始等位了，顾客很多，等了20分钟就有座了。里面很宽敞，桌位也都很大，空调开的很足，很凉快。菜单点菜首页是自己的环境图，后面是菜品，选了自己喜欢吃的几样，尝了尝。口味呢，总体来说还可以，豆角应该买的品质再好点！牛肚，豆腐串口味不错！

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  桃花酿悦伴吾 2024-05-03 14:42

  口味🥩：
  味道不错的，太原人地地道道的传统面食，菜品也是家常味道！
  
  🌿环境：
  环境还可以，卫生稍微差了点，高峰期人比较多店员也不是很能招呼过来。
  🛎️服务：
  服务嘛！可能是老店了，就很一般，没有很热情的那种！但是但是为了这一口也值得了！

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  吃起来耍起来 2024-03-27 20:26

  很爱很喜欢，对于我这个素食主义者很友好，我准备下次拿个碗，把食材拌着吃，放在一起吃，味道真的很棒，煎着热乎乎的料别提多开心了。最重要6.8可以吃到撑，真的爱上太原从味道开始。还有呀对于环境有要求的朋友不必来，这种氛围只有太原有。

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  本无之何为之 2022-01-02 19:32

  环境：
  不大的一家店，类似于快餐店的感觉，先点好拿着票票坐着等～
  
  服务：
  阿姨们特别热情hhh 我们外地人还给我推荐
  「炒灌肠辣」没吃之前我还以为是像猪肥肠那种hhh 应该是这边特色
  「凉拌黄面皮」 有点点像凉粉，还不错

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  太原 · 王萍面皮(桃园二巷店)
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  梦是这样的 2021-12-31 00:00

  柳巷老店老顾客，亲贤新店竟然青出于蓝上了必吃榜。下班无事，天冷继续吃烤肉！
  
  环境:
  地址在茂业对面的一条巷子里，不深，旁边停车点挺多，不过茂业附近，只能靠抢的。门头也不大，感觉完全是只给沿街留了个楼道口，非的上到二楼才别有洞天。装修不功不过，不花哨还比较干净，可以啦。
  
  服务:
  服务的话有点看人，毕竟主打还是菜品。这次我们碰到的服务员基本是点到为止不太主动，倒是旁边桌另一个大叔多指点了几次，扭正了我的看法。
  菜品：
  「三味五花肉」招牌必点，质量确实不错，厚切猪肉腌制过，开盘也很香，我不习惯烤到特别干焦，直接吃沾干料都有点腻，还是包菜里吃比较香。
  「风干肠」烤好挺好吃，就是很麻烦，翻动需要比较频繁，不然容易烤制焦糊。
  「口蘑」现在烤肉基本都有，这次吃算是平均水准。
  「调味肥牛」腌制过的确实不是很好看，但是烤出来还不错。
  「土豆片」「西葫芦片」几种蔬菜需要有经验，不然一个不注意就焦糊得厉害，也是我手笨，烤半天没几片能吃的，甩锅给店家，谁让不安排服务员帮着烤。
  总而言之，能上必吃榜，必然是无数吃货辛苦探究出来的，大隐的性价比，值得作为烤肉系饭店的前三首选，推荐。

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  太原 · 大隐(亲贤店)
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  匿名用户_9911 2021-10-13 02:14

  这个应该是太原的古建筑一条街，应该体现了太原的悠久历史， 网红打卡地，适合网友们拍照打卡地，吃各种当地特色小吃美食，购当地特色产品，还有十二生肖头像。
  推荐理由:
  体练当地历史文化，各种当地小吃美食

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  太原 · 食品街(帽儿巷)
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  澄如镜 2024-05-16 21:44

  位置不要买太好找，但是人很多。过油肉咸香嫩滑，搭配的玉兰片一起炒，很好吃。糖醋小丸子，个人感觉肉有点肥、面糊有点多，但是外壳脆脆的，也还可以，作为地方特色菜是可以品尝的。大黄米那个配了红糖，粘粘的，第一次吃，超级好吃。土包子个大馅足。

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  球球_5186 2021-08-27 00:00

  在单位附近，以前经常去吃，见证了物价的飞涨，后来有段日子没去，正好值班就又去重温了。
  环境:
  一个小门面，都是端着碗站在路边吃，没啥环境吧。
  服务:
  一直以来也就没啥服务，两句话搞定。
  一直吃的都是凉拌的，除了价格越来越贵，量越来越少，其实口感还是不错的，加点辣椒更不错，总觉得他家所有店面里二巷的口感是最好的。

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  太原 · 王萍面皮(桃园二巷店)
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  番友_39711 2024-01-01 09:30

  经典晋菜组合，栲栳栳、过油肉、大烩菜，这仨是我在山西多年发现的唯三到算是晋菜的吧…这家店很不错，价格比较实惠。
  栲栳栳我怎么都感觉是主食…虽然当地人都当菜🤭
  大烩菜其实其他地区也都吃的差不多，但山西浇面也都有这个，而且正经面馆味道都几乎一样，属于经典系列。
  过油肉也正宗，店里还有一个极品过油肉78的，那个外地来的小伙伴个人不推荐点，来吃晋菜就要吃传统吃经典，那些花里胡哨改良版不值得推荐，但富裕的小伙伴儿可以点两道😜

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  我是小猪粑子 2021-09-10 00:00

  桃园二巷太原的一个小吃聚集地，吃了火辣辣牛肉粉，臭豆腐，延庆观炸鸡，忆江南生煎红豆沙，王萍面皮，好开心啊！最好吃的是火辣辣牛肉粉，粉是红薯粉，浇头很香汤也很香，就是吃完会口渴。忆江南的红豆沙爱吃甜食的估计会觉得不错，里面有糖桂花，生煎肉馅很嫩，皮是发面的。臭豆腐很不错，里面的配菜是泡菜，很爽口。有机会还会去滴

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  太原 · 桃园二巷
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  yarran 2021-12-11 00:00

  在太原吃到的第一家愿意给到全五星的餐厅！环境、服务到菜品味道、价格都无可挑剔，粤式茶点性价比之王，完爆任何一家网红茶餐厅，不愧是海外海旗下的品牌，品控着实可以除了陈皮红豆汤（红豆是整颗而不是豆沙）和冬果梨（汤用红糖煮的）有点踩雷，其他的菜品都非常棒！领停车券可以在南宫地下停车场免费停车三小时。这家滨河味道之前是海外海，环境没得说，卫生间是坐便，餐具和服务也非常好，服务员态度好，随叫随到，餐具很干净。

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  太原 · 滨河味道(南宫店)
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  来碗饭吧_8574 2024-03-18 13:46

  🌿环境:
  在一个巷子里，还算好找。店内也挺干净的。人也不多。
  
  🛎️服务:
  老板人很好，穿串的大爷很安静的坐在那里专心致志😜走的时候阿姨还特意嘱咐慢一点❤️
  「串串」我一上来，就每个口味都尝了一下。一共16种口味，一下把我吃顶了，分不出好不好吃了。
  「炸宽粉」炸宽粉听说也是这边的特色，还不错。
  吃了炸宽粉，一瓶太钢加串串才花了13块钱。本身那天上午给自己安排了两家小吃，谁能懂啊，一家就给我干饱了😭😭😭

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  一只小vivian 2024-05-03 15:32

  🌿环境：
  中式装修风格，卫生干净
  
  🛎️服务：
  阿姨们都很热情，就是正好赶上五一假期人太多了，等了差不多2个小时
  
  🍚菜品：
  「颐祥涮牛肚」麻将味比较浓郁，我不爱吃，但是朋友觉得可以
  「麻辣串」感觉这个还行，我是沾着醋吃的
  「颐祥羊拐弯」肉很香，同行几人一致好评
  「风葫芦」甜口的，刚开始吃还行，后来觉得有点腻，里面是鸡蛋
  「糖醋松鼠鱼」中规中矩「河东小酥肉」不好吃「稷山烧饼」烧饼还可以
  
  总结：
  工作日或者人少的时候可以来试试，人多排队就没必要了

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  刘_3558 2022-01-17 19:28

  六味斋在柳巷钟楼街口的对面这个店里面百年老店了，卖什么的都有，就是相当于北京的那种稻香村的那种感觉吧！点烤羊肉串非常好吃，每次经过柳巷都得进去吃几串还有各种卤肉，小吃粥之类的节假日的时候人有点多，买羊肉串还得排队

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  太原 · 六味斋(柳巷店)
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  江雪蓑笠翁 2024-04-21 22:38

  开化寺古玩市场旁侧的西夹道，有家叫“王明古法砂锅居”的菜馆，生意不错，环境有些嘈杂。
  “特色饽饽饼”给的量比较大，“砂锅排骨”“砂锅海带粉条”用的都是小砂锅。食材的香在慢炖之中被催化着，顺着袅袅热气飘散在空气里。
  砂锅的特色大概在于汤底。汤汁口味层次很多，隐隐带着食材的鲜香。虽经过炖煮，汤也没变得浑浊粘稠，粉丝、配料、汤底，都清清爽爽。每一桌客人吃完心满意足离开后，桌上大概都是这个样子……就剩锅底那薄薄一层汤。
  最好吃的食物，都藏在冒着烟火气的地方。好的食物，应该是接“地气”的。
  在我旁侧的一桌，眼见两个年轻人离开时，将一整盘“特包饽饽饼”弃之，建议商家在顾客堂食时提供小份的“特色饽饽饼”。

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  蔡蔡大Boss 2024-01-19 17:51

  先声明一下，三星是打给服务的，如果光说味道也能到四星半。
  
  本来老公就是因为服务不好不想吃顺华的，还是我不太在意这个点非吵着要吃，结果最后是给我添了一肚子堵……😴
  
  我们两个人进去点单，我很清楚地说要一个牛肉粉、一个肥肠粉、一个牛肉锅盔，收银说二十多，我当时也没多想就付了钱了，然后就一直等着但只出了一碗粉和一个饼，这时候才看打出来的单子少了一碗粉，我就又去说再加一个。我的原意也只是想说可能她没听清，那我再买一个就行了，结果人家收银那小姑娘还满脸满眼的嫌弃：“你要是两碗粉根本就不可能才二十多！”
  😐😐😐😮😮😮[衰][衰][衰][敲打][敲打][敲打][发怒][发怒][发怒]
  
  我去？！😮这语气搞得就好像我想白占你一碗粉的便宜似的？！[疑问]且不说明明我们是两个人本身点一碗粉就不太现实，关键是我点了餐还得想想为什么是二十多不是别的几十多吗？我已经是直接提出我的需求要再买一碗粉，都没怪你第一次没给我们点上，你是觉得你回一句“好的”吃亏吗？怎么你还劲劲的呢？😴
  
  就冲这个服务态度，再好吃我也不来了。知道你是必吃榜、老店，可能不差我这么一个顾客，但起码的素养还是要注意的吧，真的是花钱吃饭吃了一肚子气！[发怒]

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  诶哟胃 2024-04-04 07:47

  City walk之沾串系列。春天来了，真的是city walk的好时节，这回专门把太原市所有的沾串店轮番打卡一番。这家有点不好找，在火车站附近，一家不起眼的门头，但是来吃的人可真不少。我发现这家的沾的东西很多，面皮就有好几种，巨辣的酱料最好吃，其他的味道也是感觉一般。

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  拒绝失绵 2024-05-08 23:20

  本地的士🚖师傅推荐的山西特色羊汤
  一定要来试试
  一份羊杂➕羊肉
  羊肉🥩没有什么味道哦
  一大碗面🍜
  除了咸一点味道不错
  咸的我加了大半碗水
  馍馍就着羊汤一起吃
  不然就是玉米🌽馍的味道
  听的士师傅说这是本地人的早餐
  晚上去吃的基本都是游客
  对于我们南方人来说
  这个分量顶得住午饭晚饭啦
  太实在了

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  番友_83550 2024-05-17 12:58

  华景天地购物中心七层，商场废弃很久，好像只有海底捞麦当劳开着，商场自带停车场，海底捞扫码能给10块的停车费优惠。
  日常体验不能自理的生活，提前一个人到的，小哥哥给盛了粥，这个粥真的香香临走还打包了一盒，其他产品就是海底捞正常水平，中规中矩，海带苗垫底的冰块有点融化了，这点观感不是很好，其他都ok嘟。

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  诸葛先生_4545 2024-02-03 13:48

  海底捞的服务永远没得说，绝对餐饮届的天花板存在，这次一家人体验一把太原小店区这边一家海底捞，由于周末排队比较严重，等了一会就有座位，味道不用说了，很放心的食材和不变的味道。
  主要提一下这个叫孙红梅的服务员，太热情，很专业，服务细节面面俱到，特别表扬一下，联系店长给点小小鼓励，很优秀的一个员工！

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  白白黑冰 2021-09-16 00:00

  北京至太原一日行，吃滨河味道，说是一个太原特色菜，特不特色没感觉出来，菜的味道是真心不错，
  第一次吃到这味道的牛肉，牛肉做出了驴肉的味道，真心好吃，
  核桃秋葵也吃的放不下筷子，上瘾的感觉，
  夫妻肺片挺怪的，居然是牛肉，还有不知道是配的啥，脆脆的，
  服务员大姐是真心态度好。值得推荐

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  太原 · 滨河味道(南内环店)
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