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曲之麦
2021-10-30 00:00
这才是好吃的福州菜呀
位置:门店位置其实不难找,只要从达道路上的交通银行对面的路口进去直走一两百米就到了,在左手边!
周六晚上六点半到的,感觉客人没有以前那么多了,三个人点了三菜一汤,我们用空盘来说明—还是好吃的!
「荔枝肉」来者必点
他们家的荔枝肉有种芋头比肉还好吃的错觉!酸甜的口味搭配得很好,荔枝肉表皮酥软,勾芡得也很到位,第一盘上的,就着木桶饭瞬间就没了!
「葱油花肠」绝绝子
好久都没吃到如此称心如意的花肠了!花肠处理得很干净没有异味,葱油的味道淡了些,但是有放了些辣椒来提升口感,脆脆的,要是配点酒要再来一盘了!
「酸辣鱿鱼汤」
本来点的是猪皮的,端上来的时候发现是鱿鱼
有点后悔没让老板换菜了,因为里面的鱿鱼虽然量多,但是用冰冻的,肉比较散,没有鱿鱼的鲜味!酸辣烫的口味还不错,胡椒粉的味道淡淡的不会太浓!
「荷兰豆」
冰箱里有这个新鲜的荷兰豆,就炒了一盘!就是喜欢这种淡淡的老酒的味道
总结一下吧:三个人吃了三菜一汤,吃了136,店内环境很一般,产品都是现点现做的,喜欢他们家的食材,基本上都是肉眼可见的新鲜,而且质量也不差,从荔枝肉里面的芋头就能看得出来!地道的福州主厨做出来的本土闽味,人均四五十就能够饱餐一顿!有朋自远方来,走起!按照我开头的指示走,很好找!
福州 · 如我美食
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以下榜单推荐
相关内容
你好我是小王
2023-12-04 00:00
人还是蛮多的,口味做的不错,是我们喜欢的,小炒店的环境,价格也实惠。
福州
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红烧小布丁
2021-11-08 00:00
真是非常非常好吃的福州菜😋!
「荔枝肉」酸甜度把握的刚刚好 非常好吃了 荔枝肉非常考验技术 这家味道极好 肉和芋头都炸过 特别好吃 酱汁也不会腻 💯推荐
「葱油花肠」花肠非常脆 虾油味很足 还有点花椒麻麻的感觉 第一次吃这个做法非常赞
「酸笋鱼汤」很解腻 酸笋味道不会特别重
「炒通菜」炒菜有种柴火味 菜也非常好吃
他家的米饭也是古早味 蒸饭 带着柴火香 非常好吃 降温来吃一顿 十分满足
服务:
老板娘态度也是一流的好 非常好
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Zz_1313
2021-10-04 00:00
曾经的宝藏店,便宜大碗,和朋友偶尔都会来吃一顿。有一段时间没来了,感觉涨价了一些,毕竟现在物价上涨严重。📍位置在达道附近,具体跟着导航走吧,总能找到。
环境:苍蝇馆子,环境就不要想得有多好啦。
服务:没啥服务,老板老板娘都很忙。自己进厨房看食材点菜(没有菜单),有位在店里帮忙的老大爷挺麻利。「荔枝肉」配菜是炸芋头,很粉,不比土豆差。汁的酸甜度拿捏的很好。但这次肥肉有些多,吃到后面有点腻。
「葱油花肠」花肠很脆,葱油很香,有花椒的香味。是最好吃的一道菜。
「拌鱼皮」很爽口的酱汁,但是鱼皮感觉有点硬。
「椒盐水电鱼」吃的时候一定要小心,烫嘴!
「炒钉螺」踩雷的一道菜,很咸,钉螺都是沙。慎点。
还有就是老板做的菜真的越做越咸了。
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叶小凡
2024-01-28 20:21
一家在巷子里吃现炒菜的苍蝇小馆,真的很好吃!
以为这种小馆子,猛火爆炒应该会上菜很快,结果上菜是真的很慢很慢,还好味道不错值得等,而且份量都很大。就是油有点多。
「葱油花肠」真的好好吃,脆嘟嘟,大儿子也吃了很多
「荔枝肉」跟去年在厦门吃的荔枝肉不一样,这个是荔浦芋头+锅包肉的感觉,不过味道很好,酸甜味,几乎每桌客人都有点这盘肉
「花蛤汤」很鲜很鲜,太好喝了!
「炒空心菜」很嫩哦,好吃
福州
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你是最好的宝宝
2024-01-10 20:07
找了半天才找到,12:30已经坐满了人。
真的太好吃了,荔枝肉被评选为福州第一荔枝肉不是没道理的,酥脆度,甜度都恰到好处。搭配的槟榔芋头简直是点睛之笔,外酥里粉粉香香,喜欢的食材经过加工,热呼呼的在口中绽放真的幸福感爆棚。
炒白果真的让我哭,选的花菜食材是我最喜欢的都绿杆脆甜的,加上新鲜的鱿鱼和香菇干,好吃的不要不要的。浓郁的酒香和甜混入主食可以如此回味无穷,也只有福州人能做到。
酒槽这个东西很神奇,只有福州菜见过,小肠的食材及其新鲜爽口,和酒糟搭配,香归香,还是有点太甜口了,不是不好吃,吃几口有点腻。
福州
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小南南球_9922
2021-12-30 00:00
是福州仅存不多正宗好吃的“纯正独到福州菜”‼️
也是台江平价福州菜扛把子 “物美价廉”‼️
多人性价比真的超级高 没吃主食五个人💰186r吃超饱饱‼️
他们家没有菜单 在厨房点菜📝想吃什么点什么即可🉑
✅荔枝肉 40r
必点‼️他们家的荔枝肉用的是芋头也是芋头比肉好吃系列!酸甜的口味 搭配得刚刚好 酱汁我好喜欢 荔枝肉表皮酥软!勾芡得也很到位!!分量也超足
✅葱油花肠 40r
好久都没吃到如此称心如意的花肠了!花肠处理得很干净没有异味 葱油味浓 还放了些辣椒来提升口感 很脆!
✅葱油骨髓 45r
分量也是足足足滴!外脆内糯!葱油非常香 虾油老酒味浓郁 少许辣椒提味 不腥!
✅拌妞央 15r葱花抱蛋 15r 卤蛋2r×3 青菜20r 量都巨大!
⚠️总结个
这家师傅的水准非常到位的 相比同类型小店(如:陈金兰)明显这家更加用心 作为简餐店整体水平非常高了
环境:苍蝇馆子
希望这家好吃的福州菜能一直开下去~
如我美食·食过不忘
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动物饲养员
2021-09-12 00:00
原来吃的是他们家的老店,现在新店开了许久终于来了~由于比较早,等到五点半才开始营业
「葱油花肠」菜量蛮大的,吃起来比较有嚼劲,喜欢内脏的一定要试试看
「荔枝肉」油炸的偏干一点,酸甜口味,刚开始还不错,吃到后面有点腻
「拌鱼皮」鲨鱼皮,用的黄瓜什么凉拌的
「淡菜汤」本来想蛏汤,可惜不好,就来了一份
总体价廉物美,适合吃个便饭,不过分量太大,量力而行
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linsiluuu
2021-12-02 00:00
环境:大排档的环境,如果是夏天去的话是有点热的,冬天氛围倒是更好些。
服务:来过的家人们应该都知道这家店上菜是非常慢的,因为也都是厨师一道道现炒的。点的菜很难一下子全部上齐,饭点人多的话就更是要耐心等待咯。
接下来说说菜品,来过好多次吃了很多菜,会让我三次四次来这家店真的就是因为他们家的荔枝肉。本福州荔枝肉爱好者认证这家店的荔枝肉!
「荔枝肉」刚炸出来的肉+芋头,淋上酸甜可口的酱汁。肉炸的很酥,我是更喜欢吃瘦一点的肉的口感。然后他们用的配菜是芋头,外酥里糯~真的很喜欢!
「爆炒鸭胗」爆炒鸭胗味道也还不错,配菜笋口感也很好。
「南煎肝」南煎肝中规中矩。
「酸辣汤」酸辣汤偏甜,喜欢吃甜口的话会比较享受。
葱油花肠我是吃完以后问了别人才知道是什么部位,吃之前一直以为是小肠的一种.... 知道之前觉得味道还不错,知道以后有点不太敢吃了哈哈哈
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悦悦被叫作花姑娘
2021-12-15 00:00
位于达道美食城附近的一家老店,拆迁后搬来这边的,靠近内河边,旁边不大好停车🅿️,建议就近停车后步行一小段。
朋友推荐来的,在厨房里面点菜,这很福州。
「荔枝肉」可以算近期吃过最好吃的荔枝肉,我喜欢瘦肉偏多的,炸的酥脆的肉和和芋头块裹上酸甜口的酱汁,我宣布它暂时是台江区第一名荔枝肉了(等待打脸)
「葱油花肠」这道菜是误打误撞,本来点的是葱油花蛤,老板娘听错了,上的葱油花肠(福州人点菜还是少用普通话!)从来没吃过花肠的我,意外的被爽脆的口感惊艳到,还有一点点干辣椒提味,花肠处理的完全没有一点腥味膻味,有点像在吃脆木耳,推荐!
「酸辣汤」不得不说厨师的手艺非常可以,勾芡的比例恰到好处,加了鱿鱼洋葱香菇西红柿鸡蛋花和胡椒粉,对了鱿鱼花处理的很不戳。
总体除了环境差了点,但是很适合家里人吃个便饭,传统福州味(正宗的那种)总体 4星,推荐前往!
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芋泥星星巧克力
2021-10-07 00:00
小巷子里的福州菜 芋头比肉优秀
环境:
位置不显眼,达道地铁站出口,有很多小吃店聚集的小巷子右拐。就餐环境比想象中大一些,大桌小桌都有。
服务:点餐方式是老福州式的厨房点单。餐前会上有热水消毒餐具,这个很赞,店里老人家态度也不错。
☑️两个人点的:
「荔枝肉」➕「葱油花肠」➕「文蛤汤」=115💰
「荔枝肉」🌟🌟🌟🌟🌟
排骨和芋头炸的酥脆,又带点硬实(牙口不好的要小心点吃),每一块都均匀着包裹着甜口酱汁,又甜又酥又香。最棒的是芋头,连妈妈都夸很粉很糯!
「葱油花肠」🌟🌟🌟🌖
从小吃的是卤味店的花肠,第一次吃葱油花肠。花肠被高温烫后加上葱、小米辣淋上热油,是非常开胃的福州滋味了。有两点建议,底下的汤汁太咸,还有花肠有的脆,有的又过软,不懂是不是烫的问题。
「文蛤汤」🌟🌟🌟🌟🌟
本来选豆腐汤,家人说厨房的文蛤看起来不错,果然上桌后没有让我们失望,每一颗都是又肥又鲜,好的食材让简单的文蛤汤不一般~
✅看隔壁桌点了「椒盐水电鱼」和「虾炸串」,看起来不错,等下次来尝尝了
END:是还会想念的小吃店,除了荔枝肉打包,花肠和文蛤都吃光了,下次还要带爸爸来吃红糟小肠。还有两个人来吃真的不要点太多,看到隔壁两人点了四五道,浪费了很多~
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eeh_6867
2021-10-03 00:00
如我美食•食过不忘荔枝肉巨巨巨好吃!!
在达道地铁站附近🚉
是福州家常菜好评第二📉果断冲鸭
苍蝇馆子的味道才是最正的!!!
「荔枝肉」RMB:40
荔枝肉yyds啊 分量很足🥓
这个酱汁真的太赞了 用的是芋头不是土豆🥔
好吃!!!外酥里嫩 酸甜可口嘿🌟
「葱油花肠」RMB:40
葱油味很香 超下饭🍚
花肠炒鸡脆!!🔥
完全吃不停🪐
「椒盐鱿鱼」RMB:58
没有小目刷 点的椒盐鱿鱼🦑
粉没有裹很厚~但是椒盐有点少 不太有味道🥲
微微雷区 不伤大雅🌱
人均70 完全可以冲啊🤤
荔枝肉和葱油花肠 一定要点🦯🍲
我发现福州好吃的苍蝇馆子家常菜 都藏在各个巷子里🏠
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匿名用户_9911
2021-11-30 00:00
多年前来的小店,多年过去了,味道还是那样没有变化,正宗地道的福州人口味,荔枝肉酸甜口,酒糟小肠,我就奇了怪了,为啥他们家小肠和猪腰等内脏都可以这么的脆???是加了什么药水浸泡吗?后面想想感觉有点害怕。。。味道是真的很不错,就是这点想想,额……
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谦睿活泼的小张
2024-01-08 13:00
点了同事推荐必吃的荔枝肉和南煎肝!比起肉,我更爱吃荔枝肉里的芋头,集香香脆脆软软糯糯于一身,酱汁酸甜可口一点都不腻歪,拿来拌了半碗饭。南煎肝比荔枝肉后上来,没想到南煎肝比荔枝肉更合我的口味!但是毕竟是内脏,吃多了会腻,两个人吃感觉有点困难,建议3个人及以上来尝尝
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南無吃饱
2021-12-21 00:00
说到吃福州菜,不得不提的这家深藏犄角旮旯角落里的店,老板,老板娘,厨师,伙计全部都是他们家一家人在上阵。要去这家吃饭的话要稍微早一些,因为晚点去的话客人太多,上菜会稍微慢一点,毕竟只是一家人操持着这一家店,也挺不容易的。最值得推荐的就是他们家的荔枝肉,是外酥里嫩的那种,不过要趁热吃,凉了就没有刚出锅的口感了,还有推荐菜有:葱油花肠.椒盐水电鱼.酒糟小肠.猪皮爽辣汤.*子炒蛋.对了,这家的米饭猪油木桶饭等约上家人或者三五好友一起在这家尝尝鲜吧
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陈齐全
2023-12-28 00:00
在福州名气很高的一家福州菜馆朋友推荐了我好几次,这回终于来吃了
生意挺好的,店里面位置没有了,我们只能坐在门口的巷子里
「荔枝肉」荔枝肉,做的口味非常符合福州人的胃口,酸酸甜甜香香脆脆的很好吃
「葱油花肠」花肠也是他们家的招牌菜口感很脆很下饭
「黄焖田鸡」黄焖田鸡的味道真的很好,也是会反复点的一道菜
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七分糖去冰
2018-12-04 01:54
福州小吃
福州早餐
今日美食推荐——华塑小区💨
🔘阿宝越式肠粉
不同于广式肠粉的东南亚肠粉 怎么说呢 他的皮很薄 但是不像粤式肠粉那么薄的容易破 皮很有弹性 duangduang的哈哈哈 里面是腌胡萝卜干、黑木耳和肉!一点也不咸 口味控制的非常刚好 料很足 一份6块管饱!非常适合做早餐啦~
🔘印尼叔叔沙嗲肉串
这个肉串有两种口味 一种原味沙嗲一种微辣 微辣其实吃不太出来辣味 沙嗲在嘴巴里的回味会很久!这个一定要吃!!很多人慕名而来就为了这个肉串 一串2.5元 非常便宜啦~ 大叔人也超好的!
🔘芭蕉卷🍌and 彩虹糕🌈
芭蕉卷里面是糯米和肉馅 外面是用芭蕉叶包裹起来的 我们买这个的时候大叔跟我们说如果现吃就帮我们拿去热 如果带回家要用微波炉叮一下再吃 然后我们嫌麻烦就让大叔帮我们热了哈哈哈 他是拿到隔壁印尼肉串叔叔的烤摊上热的 热完之后有一股coco粉的香味 以至于我们一直以为里面是甜的🤣 拨开芭蕉叶才发现里面原来是咸的 吃起来的口感很像烧麦 但是绝对比烧麦优秀!!非常清香的芭蕉叶带着糯米和肉肉的香味在嘴巴里炸开 哇真的满足!
彩虹糕是甜的哦 绿色部分是板蓝草磨的粉 棕色部分是coco粉 糕体非常有黏性 but吃进去一点不粘牙!!吃起来不会觉得腻 不会像麦芽糖吃两个就齁了😅
🔘阿川牛肉河粉
首先要夸的是阿川家的汤底!哇!里面明明有放辣椒酱一点没辣味 反而很清淡 不会油腻腻的 非常开胃!再要夸的是河粉 炒鸡炒鸡顺滑Q弹 第一次吃到这么有嚼劲的河粉 我觉得这个手艺也太好了吧!但是相比之下牛肉就很普通啦 无功无过 一份很便宜 只要11块💰
🔘题外话 这是个大部分是东南亚华裔的小区 这些早餐也都算是东南亚小吃吧 味道做的非常好 不输给福州很多本地早餐的 不过一般早餐九点半之后就没有了哦 我今天大概七点半到 可能是工作日原因 排队的人不多 所以尽量能早起的就早起噢!
🔘地址:华塑小区
高德就可以找到啦 建议定位福建省人民检察院 就在检察院旁边小巷子进去~
福州 · 华塑小区-正门
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好吃的林君君
2020-09-12 22:01
「福州早餐合集」中篇来啦~
👨🍳👩🏻🍳“早起劳累,利润极少”是早餐店的底色。
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👨🍳👩🏻🍳他们不比网红店,动辄就砸钱营销,引全城的人蜂拥排队。他们的辐射范围极小,可能是周边几个小区,几条街道而已。
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😁秉承“早餐要吃好”的人们,我希望大家真的要做到。至少为了自己的身体,也要好好吃早饭。
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大叔煎包店 凌晨三点营业的煎包店,煎包福州味,粉干很香。
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老油条自助餐厅 自助早餐店—福州我只发现一家,品类很多,味道不错。
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西域滋味不用去新疆也能打卡《早餐中国②》烤包子实在太好吃了。
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吖好呷(交通路店)不起眼的小店,糖心蛋好吃哭了。流心口感好像芝士。招牌扁肉也不错。
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玲记拌面扁肉吃一口就知道是老江湖了,福州味本味。拌面是我心中第一名。🥇鱼唇Q、滑、糯。
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朱师傅元宵在嘴里蹦迪的元宵,手工剁的肉馅口感很棒!
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杨记包子铺麻婆豆腐包子,嫩嫩香香的。老面皮,手工肉馅。大肉包子也很不错。
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南哥猪血捞化没有熟人带很难找到的小店,食材新鲜,老板贴心。随便点不踩雷。环境不太好,介意勿去。
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📍农贸马耳阿姨,乘风破浪2️⃣0️⃣年,福州最好吃的马耳。特点:酥!脆!香!棉!价格低!
福州 · 玲记拌面扁肉
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失眠比赛冠军
2021-07-01 17:21
福州‼️学生街低至2r拉丝酥皮芝士棒
之前这段路上可有3、4家芝士热狗棒的小摊呀!!!
‼️现在只剩下,经济学校对面的这家拉丝芝士棒了。
💰人均低至2r!!!称得上学生街性价比第1⃣️~
·
🍢在做拉丝芝士棒之前,他们早因为做炸物小摊出名啦~
👨👩👦是学生街很常见的夫妻店呀!!!
🤔可能在立元便利店存在之初,就已经开始做各色炸物了吧。
·
🌭拉丝酥皮芝士棒,让我见识到了。用酥皮来包裹芝士热狗棒油炸的方式~
🔥比起只挂面糊的芝士热狗棒,除了有一样用热狗增添口感解腻的作用以外。连面衣也变得更加香酥~
·
🧀一长一短,2款全芝士热狗棒。挂上两层面糊,芝士更不易漏哦~
👏🏻面衣更加香脆,内心全是芝士!!满足感爆棚呀~
🍯所有芝士棒,都有三种酱料。蜂蜜芥末、番茄酱和沙拉酱,按自己喜好挤上就好~
·
🥓私心想让你们试试看他们家的炸里脊!!!
‼️比起坡上那家早已远近闻名,超mini炸里脊肉摊。同样是💰2r,一串~
👍🏻但是长度翻倍,加量不加价。提前腌制过的里脊肉,很像从前骨肉相连的酱料!!
🥡临走我还打包了🔟串呢~
福州 · 师大学生街
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旅行全指南君
2021-04-13 17:12
超全福州旅游攻略福州特色美食合集平潭岛
🌹福州位于闽江下游,是中国重要的对外开放的沿海城市,素有浪漫之都的称号。狭长斑驳的古旧巷陌、香火悠然的百年古寺、散落城中的名人故居,都透露出福州老城的厚重文化和福州人淡然宁静的生活气息。
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⭕️一、参考路线
💦经典三日游
🔸Day1: 三坊七巷景区—— 基督教花巷堂—— 南后街—— 上下杭中平路—— 老药洲街
🔸Day2: 石厝教堂—— 华南女子文理学院旧址—— 西湖公园—— 达明路—— 福道
🔸Day3: 平潭岛一日游or仓山区老洋楼闲逛喝咖啡
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💦美食三日游
🔸Day1:三坊七巷——南后街——达明美食街——上下杭
🔸Day2:基督教花巷堂—— 福州温泉博物馆——老药洲街
🔸Day3: 中洲岛—— 泛船浦神父楼——南园路
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⭕️二、经典景点
⚠️参考图片1-5
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⭕️三、小众及网红拍照地
⚠️参考图片4-6
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⭕️四、其他景点
⚠️参考图片6-7
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⭕️五、福州美食
1️⃣特色美食
(1)鱼丸:一般用鳗鱼、马鲛等鱼肉捣成糊,精肉虾仁做馅,洁白有弹性,素有盛名,在福州有“无鱼丸不成席”的说法。
🔥热门店: 永和鱼丸(南后街店)、 旺达小吃店(温泉支路店)
(2)肉燕:福州特色风味,燕皮是用肉做的,脆嫩爽口,肉香扑鼻。
🔥热门店: 同利肉燕老铺(南后街店)
(3)捞化:福州传统小吃,汤头浓厚,鲜味十足
🔥热门店: 后街捞化(衣锦坊店)、依土捞化、 土伯捞化
(4)芋泥:槟榔芋头制泥,辅之红枣瓜子冬瓜糖等,细腻可口,堪称福州甜品届老大。
🔥热门店: 没牙伯花生汤店、叶家花生汤、老福州徐记
(5)锅边糊:又称鼎边糊,米浆为主料,虾、贝等做汤头煮制而成,福州人最爱早点之一。
🔥热门店: 回头客连江锅边
(6)肉元宵:连北方人也喜欢的肉元宵
🔥热门店: 耳聋伯(达明美食街店)
(7)佛跳墙:福州当地首席名菜,闽菜代表之一
🔥热门店:聚春园、 老福洲徐记
(8)其他美食:🔥荔枝肉(陈金兰饮食店)、红糟调味菜、海蛎煎、依强牛肉店等
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2️⃣美食街区
⚠️参考图片7-8
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⭕️六、住宿及交通
⚠️参考图片9
福州 · 三坊七巷
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熊纠纠_3317
2020-12-18 13:17
福州西禅寺
西禅寺,福州五大禅林之一,全国重点寺庙,位于福建福州市工业路西边南侧,立寺距今已有1130余年历史。红墙金瓦、飞檐斗拱、袅袅香烟、具有皇宫特色,唯有置身其中,将自己彻底完全的融合到他们之中,才会有更深切的感受。
福州 · 西禅古寺
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杨胆大
2023-07-05 22:59
福州鼓山缆车|好像误入了动漫里日落好美
🚡不知道哪一天开始,缆车一夜之间全换了包装变成现在的“福州蓝”。
🚡古道有段路是缆车日落最佳观赏点,真的好浪漫,太阳和缆车都在缓缓地运行,置身傍晚日落时刻里一切事物仿佛都静止了,好治愈好治愈。
🚡有时间一定要去爬一次山,有氧运动消耗体力以后,再遇到在晚霞里运行的缆车,这一刻整个身心也都得到了完完全全的放松😊
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是Cindy吖
2023-03-04 10:08
这里不是法国,是福州烟台山!(内附机位)
朋友圈发了一组照片
大家以为出国玩耍了!
其实不然,这个机位就在福州姐妹们快冲!
——
✨可以把车停到最靠近烟台山肯德基的停车场,然后过个马路就到梅岭观海的E栋
‼️千万不要停在粤华坊路边,虽然地上有划线,交警蜀黍会来抄牌!不要问我怎么知道的😭
——
✨图𝟏𝟐箭头位置上去以后,二楼的位置可以拍但三楼遮挡物更少更出片,绝佳出片位!⭐️
✨还有罗马柱欧洲风情的楼梯也是绝
——
最后我希望有大佬能把这个宝藏荒废楼盘给收了,搞个地标酒店网红打卡点啥的,感觉会火!!🔥
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丹里个丹
2021-04-13 17:57
福州探店|我爱上了经典闽菜餐厅『老福洲』‼️
🗣 𝗦𝘁𝗼𝗿𝗲: 老福洲(三坊七巷店)
📍𝗪𝗵𝗲𝗿𝗲: 南街街道吉庇巷70号
💰𝗠𝗼𝗻𝗲𝘆: 80+(丰俭由人)
⏰ 𝗕𝘂𝘀𝗶𝗻𝗲𝘀𝘀 𝗛𝗼𝘂𝗿𝘀: 10:30~23:00
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𝗛𝗲𝘆!𝗚𝘂𝘆𝘀!!! 我是丹里个丹🙆🏻♀️
今日分享一家比我年纪还大的福州菜
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大名鼎鼎的福州菜扛把子——老福洲
这个餐厅 应该百分之90的福州人都知道吧?
福州唯一一家三年入围大众必吃闽菜餐厅👍🏻
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三坊七巷店 也是一家佛跳墙专门店 正宗的福州味
三十年福州味 比我的年纪都长🤨真是太厉害了👍🏻
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餐厅装修是很简单的中式风 一楼大厅整面人工浮雕墙
二楼设有包厢 楼梯往上走的墙面摆满了佛跳墙的容器
还蛮有设计感 很有福州的feel 人多可以提前预定包厢
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🌟菜品推荐:
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「南煎肝」
地地道道的福州味 也是我最喜欢的一道福州菜
趁热吃 猪肝裹着酱汁 口感层次丰富 微微甜 不会腻
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「特色炒米粉」
炒米粉真的好香 份量特别足 而且价格巨实惠 爱了
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「小吃拼盘全家福」
里面有马蹄糕、麻球、哈鲁、三角糕
全都是我爱的经典福州早餐搭配 哈哈哈哈哈
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「花生汤」
花生汤配小吃拼盘 绝了 我真的喝了两碗
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「传统手工芋泥」
芋头的味道特别浓郁 口感细腻柔软 甜度适中
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「包心荔枝肉」
首先颜值很高 口感上也没有落下 酸甜酸甜
我和小伙伴一口接着一口 分分钟就消灭完了
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「洛神山楂恋」
妈呀~什么神仙颜值 这包装太好看 太用心了吧?
喝完把空瓶子带回家插花 我真是个小机灵鬼 哈哈~
服务员提醒喝前记得摇一摇 洛神花和山楂也太搭了!
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下次带爸爸妈妈来 我觉得这家是家长满意的餐厅了!
还有外地小伙伴来 想品尝福州味 必须给推荐老福洲!
福州 · 三坊七巷
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一串冰糖葫芦
2023-12-24 18:15
福州!!都来看落羽杉!!!
📍乌龙江湿地公园
真的很出片!
周末冲冲冲#公园#
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aaastaaa
2021-08-07 11:07
平潭岛出游,龙凤头沙滩玩好出来去海坛古城,本来计划在古城里吃午饭,查了一下没什么高评分的餐厅,中途决定换地方,找到了这家县中心城区的乡愁,事后证明决策英明无比。二十个人拼了两个大桌,把推荐菜都点了一遍,尝到了很多福建特色的美味。
红蟳饭的蟹膏丰足,壳盖里也能挖出不少,底下的糯米饭也加了各种调味,不会觉得单调。
芋头煲用的是肉汤,芋头酥烂,包裹着汤汁一起,醇厚肉香,鲜美至极,别处很少吃到这么好吃的芋头。
麻饼炒脆肠,大肠没什么异味,脆肠的处理也尽显闽浙特色,结合香辣鲜麻的改良,令人印象深刻。
另外一些小菜也充满了当地特色,脆弹的龙爪菇,鲜美的豆豉焗笋芽,各异的小吃拼盘,都是第一次品尝就深深喜欢上了,真的是好好领略了闽菜的风味。
结账两桌才1500不到,大家都吃得很满足,比景区里的店不知道要好过多少了,出去游玩一定要找到当地人用餐的地方,才能又好吃又合算。
福州 · 乡愁·福建民间菜(平潭店)
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牛奶小可可
2020-03-03 19:43
福州美食ZUI全小吃攻略️15种bì吃小吃
福州这个遍地是美食的地方,yi情结束之后1️⃣定要再去吃一次~这篇zui全小吃攻略记得🐎住慢慢打卡👍👍👍
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1️⃣沙茶面
去福建❶定要吃正宗的沙茶面~汤头有浓浓的沙茶酱香,劲道的碱水面hin入味~可以自己加各种配料~尤其是吸满沙茶汤汁的油条,人间美味!推荐 📍 林记沙茶面
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2️⃣福鼎肉片
煮好的猪肉淀粉馅肉片Q弹有嚼劲,汤里放一些自己喜欢的调料🧂,加一点甜辣酱更好吃~推荐📍安泰正宗福鼎肉片
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3️⃣鱼丸
hin多地方都能吃到福州特色的鱼丸!可以去📍 永和鱼丸(南后街店)吃一碗「五福临门」,鱼丸特别大一只还夹着肉馅!推荐 📍 旺达小吃店的鱼丸汤
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4️⃣肉燕
敲爱肉燕的味道~肉燕的皮是猪肉做的,像是肉包肉的小馄饨,皮和馅都特别紧实,嚼起来QQ弹弹~推荐📍 同利肉燕老铺(南后街店)
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5️⃣捞化
福州人喜欢吃的特色早餐!很细的嚼起来比较筋道的米粉,里面可以多加配料,罗汉肉、海蛎等,鲜味🔟足~ 📍 后街捞化(衣锦坊店)zui有名~
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6️⃣锅边
也是一大特色的早点~米糊抹在锅边上,熟了之后刮下来放在汤里就是锅边!也可以加各种肉类配料,敲大一碗~记得再配一个酥脆的虾酥👍推荐📍 回头客连江锅边
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7️⃣芋泥
去福州都给我多吃点芋泥❗️芋泥狂魔真滴爱了!福州的中式传统甜品,遍地都是~空口吃芋泥的感jio真好~推荐 📍 叶家花生汤 老福洲徐记 旺达小吃店
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8️⃣冰饭
这款冰品总是在排队~📍 大吃家的冰饭敲好吃,一天吃两次都不腻!桂花冰饭、椰奶圆圆冰饭都hin好次~去的早可以加到芋泥!
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9️⃣车轮饼
福建经典的网红小吃!📍 刘小姐の古早味家的车轮饼味道还蛮正宗的,芋泥味的zui好吃❗️
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🔟荔枝肉
福州必吃菜品!hin多地方都可以吃到👍个人觉🉐️街边📍 南公金旺卤味店家的荔枝肉是zui好吃的,酸酸甜甜外酥里嫩!📍 老福洲徐记家的颜值比较高
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1️⃣1️⃣ 红叶蛋糕
吃甜品一类可以试一下这家➡️福州比较有名的老牌蛋糕店,鲜奶核桃卷、咖啡核桃卷等等都hin好吃~
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1️⃣2️⃣ 阿宝越式粉店
📍华塑小区里的东南亚小吃~这家一层层卷起来的越式肠粉敲好次!夹着一些肉末、木耳、胡萝卜之类的,再蘸上酸酸甜甜的醋和辣酱~
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1️⃣3️⃣ 阿川牛肉面
也是在📍华塑小区。这家有面、河粉和米粉,每碗上面都铺着一层牛肉条,汤头特别好喝~
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1️⃣4️⃣海蛎饼
也是hin多地方可以吃到的一种小吃,油炸过的外皮外酥里嫩,里面满满包着海蛎🦪和蔬菜🥬~推荐📍 老福洲徐记
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1️⃣5️⃣肉元宵
📍 耳聋伯元宵店的肉元宵应该是zui有名的~北方人都觉得他家肉元宵好吃~糍粑也hin不错!
福州 · 林记沙茶面
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小髙不高
2021-04-07 23:24
福州西禅寺|心诚则灵
土生土长的福州人 第一次去发现这真的太美了~
不愧是福州版"法喜寺"
园林很大 拍照也很好看 寺庙里很安静
不要乱扔垃圾大声喧哗
门票不贵💰20
香炉旁边都有香可以自取
可以带一把防风的打火机 以防蜡烛被风吹灭
📍福州市台江区工业路455号西禅古寺
开放时间 7:00-18:00
放松心情的好去处
福州 · 西禅古寺
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是鱼蛋呀
2023-09-21 07:58
快去长乐海边看日出吧
福州市区50分钟到达海边观看日出
根据日出时间(天气软件可查)要提前到达
定位到📍北猫山 到达目的地后继续开1分钟不到
有一个不起眼的小路右转➡️(⚠️不要开太快)
不到100米 靠边停车(⚠️别给开海里去了)
往下走不到2分钟就到大海边
注意事项:
1️⃣️最重要的一点就是要是晴天☀️晴天☀️晴天☀️
2️⃣带把椅子或者大垃圾袋垫地上
早上是退潮沙地都是湿的,避免等待时间干站着
3️⃣给自己带点零食或者早餐
美食配美景不要太美好了吧~
4️⃣要提前到达,日出前的美景真的不要错过.!
不出意外的话,还可以看到满天星!
5️⃣日出时间查好,太阳真的会非常准时的出现在远方。
6️⃣日出只有几十秒的时间就会浮出海面,可以的话带好三脚架记录下这非常美妙的时刻!
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大雄kyne
2022-06-05 17:05
福州酒店天元国际威斯汀入住体验
◾️位置&周边
酒店在闽江北岸,鳌峰大桥横跨闽江,连接南北两岸,夕阳和夜幕降临是酒店窗外最美的时候,
太阳和晚霞渐次消失在西边,同步升起的,是闽江两侧的灯光秀。
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酒店楼下的地铁还在修,如果去三坊七巷,最简单的方式是打车,距离大概七八公里。
不过楼下和附近有2-3个商场,福州特色的花生汤、鱼丸很轻松就可以叫到外卖。
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◾️房间
顶着“第一次来福州”的情感牌,没有提前谈心,前台小哥哥帮忙升级到了行政楼层江景房。
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房间面积在40平左右,南向的房间正对闽江。主色调是上一代威斯汀的浅黄色,这一点和厦门威斯汀很像。
床头的挂画是极具地域特色的福建土楼,此外就都是常规威斯汀的配置。
欢迎水果除了三件套之外,还有草莓、提拉米苏以及一块马卡龙,心意到了也领到了。
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◾️餐饮
酒廊在22层,两天晚上都去的比较晚,所以没有赶上欢乐时光,只是喝了喝东西。
早餐在一层大堂对面的知味餐厅,菜品比较丰富,尤其是福州特色的鱼丸、花生汤(这两个我太爱了!)都有,很合口味,加分!
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◾️服务&设施
也许是工作日的缘故,入住率并不算高。
酒店2层的健身房和泳池人都不多,运动1个小时的时间,大概只有2-3个人,很舒服。
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整体来说,是一个中规中矩的威斯汀。
如果是游客,距离想去的核心老城区(福建博物馆、三坊七巷等)不算非常近且没有地铁。
但如果是中转或者短暂停留,其实住住这种安静的酒店个人感觉还不错。
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以及,第一次来福州,狂吃了两天肉燕、鱼丸、花生汤以及各种芋头的东西,真的好爱好爱!
如果有机会,会再去一次福州。
福州 · 福州天元国际威斯汀酒店
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嗯_8923
2023-09-29 08:48
福建吃饭大学(旗山)
欢迎来到福建吃饭大学
然而我生活在福建失饭大学(仓山)
不过福建师范大学两个校区都是很美丽的!
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