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悦悦被叫作花姑娘
2021-12-15 00:00
位于达道美食城附近的一家老店,拆迁后搬来这边的,靠近内河边,旁边不大好停车🅿️,建议就近停车后步行一小段。
朋友推荐来的,在厨房里面点菜,这很福州。
「荔枝肉」可以算近期吃过最好吃的荔枝肉,我喜欢瘦肉偏多的,炸的酥脆的肉和和芋头块裹上酸甜口的酱汁,我宣布它暂时是台江区第一名荔枝肉了(等待打脸)
「葱油花肠」这道菜是误打误撞,本来点的是葱油花蛤,老板娘听错了,上的葱油花肠(福州人点菜还是少用普通话!)从来没吃过花肠的我,意外的被爽脆的口感惊艳到,还有一点点干辣椒提味,花肠处理的完全没有一点腥味膻味,有点像在吃脆木耳,推荐!
「酸辣汤」不得不说厨师的手艺非常可以,勾芡的比例恰到好处,加了鱿鱼洋葱香菇西红柿鸡蛋花和胡椒粉,对了鱿鱼花处理的很不戳。
总体除了环境差了点,但是很适合家里人吃个便饭,传统福州味(正宗的那种)总体 4星,推荐前往!
福州 · 如我美食
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匿名用户_9911
2021-11-30 00:00
多年前来的小店,多年过去了,味道还是那样没有变化,正宗地道的福州人口味,荔枝肉酸甜口,酒糟小肠,我就奇了怪了,为啥他们家小肠和猪腰等内脏都可以这么的脆???是加了什么药水浸泡吗?后面想想感觉有点害怕。。。味道是真的很不错,就是这点想想,额……
福州 · 如我美食
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小南南球_9922
2021-12-30 00:00
是福州仅存不多正宗好吃的“纯正独到福州菜”‼️
也是台江平价福州菜扛把子 “物美价廉”‼️
多人性价比真的超级高 没吃主食五个人💰186r吃超饱饱‼️
他们家没有菜单 在厨房点菜📝想吃什么点什么即可🉑
✅荔枝肉 40r
必点‼️他们家的荔枝肉用的是芋头也是芋头比肉好吃系列!酸甜的口味 搭配得刚刚好 酱汁我好喜欢 荔枝肉表皮酥软!勾芡得也很到位!!分量也超足
✅葱油花肠 40r
好久都没吃到如此称心如意的花肠了!花肠处理得很干净没有异味 葱油味浓 还放了些辣椒来提升口感 很脆!
✅葱油骨髓 45r
分量也是足足足滴!外脆内糯!葱油非常香 虾油老酒味浓郁 少许辣椒提味 不腥!
✅拌妞央 15r葱花抱蛋 15r 卤蛋2r×3 青菜20r 量都巨大!
⚠️总结个
这家师傅的水准非常到位的 相比同类型小店(如:陈金兰)明显这家更加用心 作为简餐店整体水平非常高了
环境:苍蝇馆子
希望这家好吃的福州菜能一直开下去~
如我美食·食过不忘
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谦睿活泼的小张
2024-01-08 13:00
点了同事推荐必吃的荔枝肉和南煎肝!比起肉,我更爱吃荔枝肉里的芋头,集香香脆脆软软糯糯于一身,酱汁酸甜可口一点都不腻歪,拿来拌了半碗饭。南煎肝比荔枝肉后上来,没想到南煎肝比荔枝肉更合我的口味!但是毕竟是内脏,吃多了会腻,两个人吃感觉有点困难,建议3个人及以上来尝尝
福州
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eeh_6867
2021-10-03 00:00
如我美食•食过不忘荔枝肉巨巨巨好吃!!
在达道地铁站附近🚉
是福州家常菜好评第二📉果断冲鸭
苍蝇馆子的味道才是最正的!!!
「荔枝肉」RMB:40
荔枝肉yyds啊 分量很足🥓
这个酱汁真的太赞了 用的是芋头不是土豆🥔
好吃!!!外酥里嫩 酸甜可口嘿🌟
「葱油花肠」RMB:40
葱油味很香 超下饭🍚
花肠炒鸡脆!!🔥
完全吃不停🪐
「椒盐鱿鱼」RMB:58
没有小目刷 点的椒盐鱿鱼🦑
粉没有裹很厚~但是椒盐有点少 不太有味道🥲
微微雷区 不伤大雅🌱
人均70 完全可以冲啊🤤
荔枝肉和葱油花肠 一定要点🦯🍲
我发现福州好吃的苍蝇馆子家常菜 都藏在各个巷子里🏠
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红烧小布丁
2021-11-08 00:00
真是非常非常好吃的福州菜😋!
「荔枝肉」酸甜度把握的刚刚好 非常好吃了 荔枝肉非常考验技术 这家味道极好 肉和芋头都炸过 特别好吃 酱汁也不会腻 💯推荐
「葱油花肠」花肠非常脆 虾油味很足 还有点花椒麻麻的感觉 第一次吃这个做法非常赞
「酸笋鱼汤」很解腻 酸笋味道不会特别重
「炒通菜」炒菜有种柴火味 菜也非常好吃
他家的米饭也是古早味 蒸饭 带着柴火香 非常好吃 降温来吃一顿 十分满足
服务:
老板娘态度也是一流的好 非常好
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南無吃饱
2021-12-21 00:00
说到吃福州菜,不得不提的这家深藏犄角旮旯角落里的店,老板,老板娘,厨师,伙计全部都是他们家一家人在上阵。要去这家吃饭的话要稍微早一些,因为晚点去的话客人太多,上菜会稍微慢一点,毕竟只是一家人操持着这一家店,也挺不容易的。最值得推荐的就是他们家的荔枝肉,是外酥里嫩的那种,不过要趁热吃,凉了就没有刚出锅的口感了,还有推荐菜有:葱油花肠.椒盐水电鱼.酒糟小肠.猪皮爽辣汤.*子炒蛋.对了,这家的米饭猪油木桶饭等约上家人或者三五好友一起在这家尝尝鲜吧
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Zz_1313
2021-10-04 00:00
曾经的宝藏店,便宜大碗,和朋友偶尔都会来吃一顿。有一段时间没来了,感觉涨价了一些,毕竟现在物价上涨严重。📍位置在达道附近,具体跟着导航走吧,总能找到。
环境:苍蝇馆子,环境就不要想得有多好啦。
服务:没啥服务,老板老板娘都很忙。自己进厨房看食材点菜(没有菜单),有位在店里帮忙的老大爷挺麻利。「荔枝肉」配菜是炸芋头,很粉,不比土豆差。汁的酸甜度拿捏的很好。但这次肥肉有些多,吃到后面有点腻。
「葱油花肠」花肠很脆,葱油很香,有花椒的香味。是最好吃的一道菜。
「拌鱼皮」很爽口的酱汁,但是鱼皮感觉有点硬。
「椒盐水电鱼」吃的时候一定要小心,烫嘴!
「炒钉螺」踩雷的一道菜,很咸,钉螺都是沙。慎点。
还有就是老板做的菜真的越做越咸了。
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动物饲养员
2021-09-12 00:00
原来吃的是他们家的老店,现在新店开了许久终于来了~由于比较早,等到五点半才开始营业
「葱油花肠」菜量蛮大的,吃起来比较有嚼劲,喜欢内脏的一定要试试看
「荔枝肉」油炸的偏干一点,酸甜口味,刚开始还不错,吃到后面有点腻
「拌鱼皮」鲨鱼皮,用的黄瓜什么凉拌的
「淡菜汤」本来想蛏汤,可惜不好,就来了一份
总体价廉物美,适合吃个便饭,不过分量太大,量力而行
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叶小凡
2024-01-28 20:21
一家在巷子里吃现炒菜的苍蝇小馆,真的很好吃!
以为这种小馆子,猛火爆炒应该会上菜很快,结果上菜是真的很慢很慢,还好味道不错值得等,而且份量都很大。就是油有点多。
「葱油花肠」真的好好吃,脆嘟嘟,大儿子也吃了很多
「荔枝肉」跟去年在厦门吃的荔枝肉不一样,这个是荔浦芋头+锅包肉的感觉,不过味道很好,酸甜味,几乎每桌客人都有点这盘肉
「花蛤汤」很鲜很鲜,太好喝了!
「炒空心菜」很嫩哦,好吃
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linsiluuu
2021-12-02 00:00
环境:大排档的环境,如果是夏天去的话是有点热的,冬天氛围倒是更好些。
服务:来过的家人们应该都知道这家店上菜是非常慢的,因为也都是厨师一道道现炒的。点的菜很难一下子全部上齐,饭点人多的话就更是要耐心等待咯。
接下来说说菜品,来过好多次吃了很多菜,会让我三次四次来这家店真的就是因为他们家的荔枝肉。本福州荔枝肉爱好者认证这家店的荔枝肉!
「荔枝肉」刚炸出来的肉+芋头,淋上酸甜可口的酱汁。肉炸的很酥,我是更喜欢吃瘦一点的肉的口感。然后他们用的配菜是芋头,外酥里糯~真的很喜欢!
「爆炒鸭胗」爆炒鸭胗味道也还不错,配菜笋口感也很好。
「南煎肝」南煎肝中规中矩。
「酸辣汤」酸辣汤偏甜,喜欢吃甜口的话会比较享受。
葱油花肠我是吃完以后问了别人才知道是什么部位,吃之前一直以为是小肠的一种.... 知道之前觉得味道还不错,知道以后有点不太敢吃了哈哈哈
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你是最好的宝宝
2024-01-10 20:07
找了半天才找到,12:30已经坐满了人。
真的太好吃了,荔枝肉被评选为福州第一荔枝肉不是没道理的,酥脆度,甜度都恰到好处。搭配的槟榔芋头简直是点睛之笔,外酥里粉粉香香,喜欢的食材经过加工,热呼呼的在口中绽放真的幸福感爆棚。
炒白果真的让我哭,选的花菜食材是我最喜欢的都绿杆脆甜的,加上新鲜的鱿鱼和香菇干,好吃的不要不要的。浓郁的酒香和甜混入主食可以如此回味无穷,也只有福州人能做到。
酒槽这个东西很神奇,只有福州菜见过,小肠的食材及其新鲜爽口,和酒糟搭配,香归香,还是有点太甜口了,不是不好吃,吃几口有点腻。
福州
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你好我是小王
2023-12-04 00:00
人还是蛮多的,口味做的不错,是我们喜欢的,小炒店的环境,价格也实惠。
福州
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芋泥星星巧克力
2021-10-07 00:00
小巷子里的福州菜 芋头比肉优秀
环境:
位置不显眼,达道地铁站出口,有很多小吃店聚集的小巷子右拐。就餐环境比想象中大一些,大桌小桌都有。
服务:点餐方式是老福州式的厨房点单。餐前会上有热水消毒餐具,这个很赞,店里老人家态度也不错。
☑️两个人点的:
「荔枝肉」➕「葱油花肠」➕「文蛤汤」=115💰
「荔枝肉」🌟🌟🌟🌟🌟
排骨和芋头炸的酥脆,又带点硬实(牙口不好的要小心点吃),每一块都均匀着包裹着甜口酱汁,又甜又酥又香。最棒的是芋头,连妈妈都夸很粉很糯!
「葱油花肠」🌟🌟🌟🌖
从小吃的是卤味店的花肠,第一次吃葱油花肠。花肠被高温烫后加上葱、小米辣淋上热油,是非常开胃的福州滋味了。有两点建议,底下的汤汁太咸,还有花肠有的脆,有的又过软,不懂是不是烫的问题。
「文蛤汤」🌟🌟🌟🌟🌟
本来选豆腐汤,家人说厨房的文蛤看起来不错,果然上桌后没有让我们失望,每一颗都是又肥又鲜,好的食材让简单的文蛤汤不一般~
✅看隔壁桌点了「椒盐水电鱼」和「虾炸串」,看起来不错,等下次来尝尝了
END:是还会想念的小吃店,除了荔枝肉打包,花肠和文蛤都吃光了,下次还要带爸爸来吃红糟小肠。还有两个人来吃真的不要点太多,看到隔壁两人点了四五道,浪费了很多~
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陈齐全
2023-12-28 00:00
在福州名气很高的一家福州菜馆朋友推荐了我好几次,这回终于来吃了
生意挺好的,店里面位置没有了,我们只能坐在门口的巷子里
「荔枝肉」荔枝肉,做的口味非常符合福州人的胃口,酸酸甜甜香香脆脆的很好吃
「葱油花肠」花肠也是他们家的招牌菜口感很脆很下饭
「黄焖田鸡」黄焖田鸡的味道真的很好,也是会反复点的一道菜
福州
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曲之麦
2021-10-30 00:00
这才是好吃的福州菜呀
位置:门店位置其实不难找,只要从达道路上的交通银行对面的路口进去直走一两百米就到了,在左手边!
周六晚上六点半到的,感觉客人没有以前那么多了,三个人点了三菜一汤,我们用空盘来说明—还是好吃的!
「荔枝肉」来者必点
他们家的荔枝肉有种芋头比肉还好吃的错觉!酸甜的口味搭配得很好,荔枝肉表皮酥软,勾芡得也很到位,第一盘上的,就着木桶饭瞬间就没了!
「葱油花肠」绝绝子
好久都没吃到如此称心如意的花肠了!花肠处理得很干净没有异味,葱油的味道淡了些,但是有放了些辣椒来提升口感,脆脆的,要是配点酒要再来一盘了!
「酸辣鱿鱼汤」
本来点的是猪皮的,端上来的时候发现是鱿鱼
有点后悔没让老板换菜了,因为里面的鱿鱼虽然量多,但是用冰冻的,肉比较散,没有鱿鱼的鲜味!酸辣烫的口味还不错,胡椒粉的味道淡淡的不会太浓!
「荷兰豆」
冰箱里有这个新鲜的荷兰豆,就炒了一盘!就是喜欢这种淡淡的老酒的味道
总结一下吧:三个人吃了三菜一汤,吃了136,店内环境很一般,产品都是现点现做的,喜欢他们家的食材,基本上都是肉眼可见的新鲜,而且质量也不差,从荔枝肉里面的芋头就能看得出来!地道的福州主厨做出来的本土闽味,人均四五十就能够饱餐一顿!有朋自远方来,走起!按照我开头的指示走,很好找!
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蒸鸭梨儿
2021-02-05 10:16
福州攻略|鼓楼三坊七巷本地人超全旅行攻略
🏮作为在鼓楼区一块土生土长的福州人,我可太爱去三坊七巷逛逛了。三坊七巷是一条上了年岁的有故事的古街、小巷、弄堂、胡同,它们代表着一段共同的记忆,无论是这座城市的荣辱与辛酸,繁华背后藏起来的老故事,都从这里开始。
_________________
【三坊七巷的故事】
三坊七巷是国家5A级旅游景区,是福州的历史之源、文化之根、文脉昌盛之地。
百余年来这里走出的将相名士对中国历史产生过重要推动作用,如林则徐、沈葆桢、严复、林旭等等,因而又有“一片三坊七巷,半部中国近代史”之美称。
________________
📸【拍照点推荐】
南后街
花巷基督教堂
国潮金鱼博物馆
林则徐纪念馆
🍲【福州传统小吃】
永和鱼丸(南后街店)
同利肉燕老铺(南后街店)
叶家花生汤
聚春园(南门)
🍽【好吃的网红店】
达明美食街
请回答1997韩国大排档
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🛍【三大购物商场】
大洋百货(东街店)
东百中心
大洋百货(大洋晶典店)
📚【有趣的文创店】
猫的天空之城概念书店(三坊七巷店)
三生有信(三坊七巷店)
唯美客文创聚落
麒麟书局(三坊七巷店)
(由于某些探店的照片实在是找不到了,
有几张图片来自某众的评论区)
________________
🔍【如何到东街口/三坊七巷】
🚌附近公交站「三坊七巷(侨雄)」「东街口」「南街」「鼓楼」
🚉地铁站:1号线「东街口」 2号线「南门兜」步行几百米
______________
🏝【推荐旅游路线】:
1. 游客观光路线:南后街-三坊七巷-澳门路-东百中心(吃/喝/购物)-达明美食街
2. 拍照游玩路线:花巷教堂-东百中心(吃/喝/购物)-南后街-林则徐纪念馆外墙-达明美食街
_______________
💬【教你说几句福州话】
(福州属于闽东地区,是不讲闽南话的哦~)
1. 你好——女吼
2. 福州——虎纠
3. 吃饭——些 博恩(连读)
4. 谢谢——吓谅
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福州岭里沐里度
2021-01-12 19:09
福州小众旅行|鼓岭攻略 本地人的度假胜地
鼓岭在福州景区里,算不上热门,虽然离市区很近,但游客基本很少来,更多来的是本地人度假和一些深度游的旅行者。
·
鼓岭风景区其实是鼓山的另一条山脉。这里山高800米,从山下开车上山,大约也需要20-30分钟,一路盘山而上,一路风景,逐渐进入山林。
·
山里的气温,就算在炎热的福州夏季,也不会超过30度,很凉快,所以这里是难得的避暑山庄。也因此,在山顶有很多好看的民宿,特地为前来避暑的旅人提供很舒适休闲的住宿环境。
·
鼓岭顶上其实有不少景区可看,在这里度过愉快的周末,特别适合(2日游)
【1】 柳杉王公园它因一株高30米、径围约10米、直径3.2米的"柳杉王"而得名。
【2】 大梦书屋(鼓岭店)山顶上的书店,曾经是海军名将李世甲的别墅
【3】 鼓岭教堂建于1919年,拍照很美
【4】柯坪水库:半弧形的堤坝 成了新晋的网红拍照点
【5】宜夏别墅:1885年外国人在鼓岭建的第一座青瓦别墅,是鼓岭目前保存z好的别墅
【6】 鼓岭邮局邮局开办于1902年,至今有开放,可以在这里为自己寄一份明信片,邮戳很特别!
【7】万国宫益社:鼓岭上颇为有名的历史建筑,被誉为福州zui早的会所
【8】鼓岭别墅:山上有很多老别墅,大多欧式风格,特别气派!有部分改造开放,也有不少荒废,走着走着,说不定就遇到了。
·
推荐住宿: 福州岭里沐里度假山居(图8-9)
可直接定位导航,就在柳杉王公园附近。民宿环境宜人,可家庭度假也可团建过夜。山景房住起来超级舒服!民宿含观景台、泳池、早餐区,也有茶室、包间,晚上还有帐篷火锅。
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DuckLiSy
2021-05-13 23:53
福州平潭| 一定要亲眼目睹的蓝眼泪美到窒息
今年五一出行去福州平潭岛追蓝眼泪啦💧本人亲测的追泪攻略and如何拍出蓝眼泪都会分享
———
💎蓝眼泪是什么❓
简单来说,是一种收到刺激会发出蓝光的浮游生物,因此观赏时间都是晚上。👍
-
▫️1-2级别称为手动挡蓝眼泪,要用东西刺激它才有颜色,比如泼水。(爱护环境,禁止🚫乱扔垃圾)
▫️3-4级别以上称为自动挡蓝眼泪,海浪🌊拍打就会发出一大片!
-
💎蓝眼泪观赏时间❓
1️⃣每年4-8月都会有蓝眼泪
2️⃣4-5月是夜光藻蓝眼泪,7-8月海荧藻蓝眼泪
3️⃣一般晚上7点开始蹲泪,蓝眼泪出现一般会持续1个小时左右,大爆发会持续整晚
-
💎平潭蓝眼泪出现高频地区❓
猫头墘 长江澳海滩 模镜村 澳前村
⚠️:我5.3日晚上是在猫头墘追到的3级蓝眼泪,地区仅作为参考,具体还是要看每日预报和追泪群消息播报
(我当时去平潭做了超多攻略!终于有用上!所以大家一定要做好准备才不白跑❗️)提前加追泪qun很重要!预报只能参考
-
💎如何拍出蓝眼泪❓
1️⃣建议带三脚架,架住稳定随时捕捉(一般海浪较大的时候,蓝眼泪颜色会很强烈)
2️⃣有单反相机📷用单反拍是最好,2.8光圈以上,F4.0(可自行查找)
3️⃣手机📱拍摄都会比较模糊,苹果基本拍不出。还好这次有华为能拍得出!华为牛逼!在原相机-专业模式-绚丽模式(第一下点下去后会一直持续捕捉有光的地方,点第二下完成拍摄)
4️⃣观赏期间不要开光源影响别人观看!!
-
💎追泪注意事项❓
1️⃣带可冲水拖鞋➕🧥薄外套(海边冷)➕☂️雨伞(梅雨季节容易下雨🌧️特别是靠山海的地方)➕手电筒🔦
2️⃣交通方式:租车自驾>小电驴,不推荐共享单车。
虽然有的路比较窄会堵车!但四轮总归能遮风挡雨又安全,实在不行,小电驴也可!共享单车绝对不推荐!我们5.3去突然下雨,庆幸是自驾
3️⃣不要随便乘坐快艇出海去看蓝眼泪,晚上出海很危险!带上口罩,在海边观赏就可以!安全永远第一!!最好是结伴而行,别单独前往。
福州 · 龙凤头海滨浴场
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琥珀_3693
2021-06-14 18:58
端午去福州玩耍,因为只有一天的时间,所以选了几个比较经典的景致浏览,福道就是其中一个。
福道是一座连接好几个公园的钢结构连廊,基本上都是平路。我是大概六点半左右上去的,差不多从天亮走到天黑,美景尽收眼底。我从3号门上去,滴滴可以直接送到门口很方便。3号门有两个入口,一定要从图五楼梯处上去,上去就是栈道,虽然走楼梯,但也节省时间。
我没有走到5号口,大概走了走就往回了,从3号口上去,也能看到很经典的景色,如图一和图二。从上去到下来差不多走了一小时,建议穿舒服的鞋子,带上防蚊虫的药。
福州 · 福道-3号入口
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LawyerZ
2023-12-30 12:20
福州烟台山真的很好逛万国建筑博物馆
分别在白天和晚上都去了烟台山,无论是白天还是晚上都很漂亮也很热闹
我的路线是: 万春巷-仓山影剧院-闽海关税务司官邸-法国领事馆旧址-石厝教堂-乐群路-亭下路-福州烟台山商业漫步街区
白天和晚上正反两个方向走了一遍
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铁柱的胡子啊
2023-08-20 13:16
福州|福道全程路线攻略,入口推荐不踩雷
📝在走福道之前,我看大部分都推荐走3-5号入口这一段,但本着来都来了,不走完全程,总感觉会错过点什么
👣于是我花了两个多小时,走了7公里,总结出了福道全程路线和各入口攻略,以及俯瞰全景、拍照打卡点
🌟我走的路线👉图1:从1号口象山隧道处入➡️途径大蘑菇岔口(这里能下到3号入口梅峰山地公园)➡️一直走到6号入口国光公园方向➡️再返回一段路后从5号入口金牛山体育公园出
📍1号口,象山隧道处,靠近左海公园和西湖公园,福建博物院也在附近
🔸这个入口在西二环边上,去的时候旁边正在修路,行人很少,钢架台阶上行,台阶之间是空的(图3),注意安全,台阶不陡也不是很长,一段路后就是缓坡道(图4-5)
📍3号口,梅峰山地公园处,风铃塔方向
🔸这个入口是大家推荐的口,整条福道的设计精华几乎都集中在这段,水上栈道(图6)、大蘑菇亭(图7),环形道盘山道(图8-9),游客中心平台能俯瞰植被包裹的城景(图10)
🔸这也是整条路线中看夜景的一段,夜晚的灯光是两侧栏杆全亮的,其他口路段大部分只有底灯亮
📍5号口,金牛山体育公园处(不是金牛山公园,两个不一样❗️),出去直接就到梁厝路,那条路有一排小吃店,在上一篇福州美食有介绍
🔸这个入口是盘旋式缓坡,比较好走,上去后有一个观景台,能俯瞰闽江和两岸的城市建筑(图11)
🔸到半山腰有一个观景茶馆—悠茶小驿(图13),喝茶看日落特别适合,也能俯瞰城市景观
📍6号口,国光公园处,与7号口距离很近,但离市区较远
🔸这个入口到7号口上行的时候,是Z字形台阶(图17),硬朗的线条在其他弧形路段中显得很特别,拍照也很出片,离闽江很近
🔸但这一段的台阶有点陡,也有点长,上下的时候相比其他入口要累❗️
✅如果正好逛完福建博物院或左海公园,可以从1号口上,3号口下,时间多且体力足,可以从5或6号口下
✅如果只想拍照打卡,建议只走3-5号这一段,毕竟这段确实是精华
✅如果想看灯光夜景,天没黑的时候,建议从5号口上看日落,3号口下看灯光,时间不够,或天黑了,直接到3号口上下
✅如果想看日落和江景,可以到5号口或6/7号口下
⚠️福道夏季开放时间6:00-22:00,建议21:30前离开,避免关灯黑
🌈来福州旅游,真的不要错过这条被《国家地理》提名的城市森林步道,哪怕走一小段,也要感受一下“环山漫步,空中瞰城”的城市惬意感
18
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七溜八溜
2021-06-06 22:30
福州台江|这条街的美食,福州人吃了100年!
🌸台江轮工,位于闽江畔,旧时是闽江码头上的轮船工人集聚地,故称“轮工"。很多人听过“中亭街”,“上下杭”,却不知“轮工”。其实,轮工与上下杭毗邻,一街之隔。
🌸轮工藏着许多小吃店,价廉物美,旧时很多小吃店是有手艺的街坊邻居开的,楼上住家,楼下开店。爷爷和外公过世前一直住在轮工,虽然住的老房子很破,但他们舍不得离开这里。
🌸导航“轮工壹号煎包老铺”(南园路)。
🌸几家老店都聚集在“南园路”北这短短一条200米的小路上,包括轮工壹号煎包老铺,林依嫩猪血化,安平拌粉干,彬德桥米时粿,耳聋伯,金马肉包店。轮工壹号煎包老铺,林依嫩猪血化,安平拌粉干,彬德桥米时粿这四家店铺在同一侧,距离近,金马肉包店在煎包老铺对面街,耳聋伯沿着南园路向南走,十字路口就是。
🌸几家老店特色各不同,壹号煎包老铺的主打自然是煎包,必须出锅现吃,福州人会沾点甜辣酱吃;传统老福州吃林依嫩的标配是:“猪血+细粉+大肠头”,汤头用豆酱熬制,黑色汤底口味略重;安平拌粉干最早以猪油拌粗粉出名,炸过的猪油加点虾油、味精、葱花就是福州人念念不忘的味道;吃过咸口,最后还要来点甜食,彬德桥的米时粿在福州话里念“ci”,一种粘牙的甜食,它家的芋泥特别推荐,端午将近,店里也开卖粽子了;耳聋伯旧址在街的东头,正门上方挂着一幅耳聋伯画像(图6),自从申请老字号后,彬德桥和耳聋伯的门面重新装修成现在这样古香古色的样子;金马肉包店开了很多年,肉包是特色,中午去时常常已经卖光。
🌸游玩攻略:早上游仓山烟台山公园,探访福州外国领事馆建筑群,中午轮工美食,下午打卡上下杭,晚上体验“双杭古酒馆”福州糯米酒(可吃饭),尽量早去,二楼窗边位置极好,夜晚的上下杭别有一番风景。
福州 · 南园路/下杭路(路口)
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熊修修B_1067
2021-01-27 22:50
福州小众寺庙人少又好拍的"小故宫"
‼️地址:福州市鼓楼区圣庙路10号(协和医院附近)
‼️开放时间: 8:30-17:30
‼️门票:免费🆓
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文庙地处南门兜附近✔️步行到三坊七巷、东街口、朱紫坊、于山都挺近的 还贯通了几个重要风景区 我是下午3点半左右来的 光线超正‼️
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注意事项
感觉游客不多 工作日少之又少
拍建筑或汉服 当然穿大衣也不错
选择有太阳的天气去 蓝天配红墙
手机拍就很赞了 近期银杏还黄了
就在寺庙🏯厕所后门 抬头就能看到 一大片🤫
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文庙比较空旷 尤其正殿与大厅之间的距离
有一大片平地 适合拍大景
还偶遇了来拍汉服写真的小姐姐
用手机抓拍了几张 超美哦🙌🏻
下次准备带盆友二刷了❗️
除了西禅寺和林阳寺 文庙距离算比较近的
公交即可直达🚌过年放假不知道去哪的盆友
可以来这逛逛呢👏
福州 · 福州文庙
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俊仁养
2020-06-16 18:14
福州酒店 日式风格小众酒店
酒店名 福州几松酒店 (松臻汤屋)
地址 福州市台江区工业路87号
人均 200+
地点在万宝商圈交通什么都很方便,一共有两层,客房在二楼,
酒店特别贴心,浴缸🛀有配一次性浴缸套和搓澡的,还有浴盐很周到,
沐浴系列的味道也太好闻了栀子花香被迷倒了,
隔音感觉还不错,不是对着大街不会很吵,整体都很舒服
福州 · 福州几松酒店
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是明桑啊
2021-04-05 20:59
平潭岛|我和当地叔姨抢购这家包子
最重要的写在最前面:请来平潭岛玩的盆友一定要尝下这家包子,这一口本地蒸包,我用双手双脚投票!
我们已经出发准备去高铁站了,司机说你们去这么早吗?还有一个小时呢,我那颗吃货的心立马蠢蠢欲动起来。想要查漏补缺!
我请司机送我先去【谭式煎包】买包子,想尝一口新出炉的煎包。司机提到周边还有一家包子,很有名,很多人买。我俩一核对,果然是我收藏的这家。一拍大腿,来得及我就去!
凭借不吃到不罢休的吃货意志,我终于吃到这家包子。人真的挺多的,都是本地阿姨大叔,用方言交流,称斤一袋袋买。只有我一个游客挤进来,用普通话生疏而小心翼翼的下单两三个豆包和肉包。
对了,包子可以称斤也可以单个买。
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「红豆包」🌟🌟🌟🌟🌟💰6.5/斤
这个豆包直接入选我的【个人红豆包榜单】第一名,第二名是上海的净素包子。
这家包子最绝的是,不用蒸笼布,而是用一片香叶蒸包子。不知道具体是什么叶子,闻起来有点桂皮的味道,这个香味随着水蒸气深深地融进了包子里。吃的时候嘴里是绵实馨甜的包子,上颌到鼻咽,丝丝萦绕着这个香味。肉桂面包跟这个比差远啦。
面皮薄薄的,暄软有韧劲,气孔很小,怪不得别人说这个是老面做的,是欧包的口感,不是便利店那种又大又厚,不实在的面皮。
豆沙馅非常细密,还能吃到没有完全打碎的红豆肉,甜度恰到好处,就是我要的不太甜的豆包,真是我的本命豆包!
黄豆包还没出锅,来不及了没等到。这可是我最期待的口味啊!也不知道还有没有机会吃到。
「鲜肉包」🌟🌟🌟🌟🌟💰18/斤
鲜美!肥瘦拿捏的真好,足够油润又不腻,调味也很好,应该放了糖,不多,不似江浙那种明显让人吃出来有糖。这个肉包是淡淡的回甘,适度的糖果然是提鲜神器!
「白糖香叶包」🌟🌟🌟🌟💰5/斤
旁边阿姨买了一大袋红糖香叶包,一个都没给别人留。轮到我了就只能买到白糖的,也很好吃。没有馅,整个是甜滋滋的,气孔比包子皮大,带一点粗糙的口感。
为了吃包子我本来不到20块的打车费硬是开出了快50…估计成了滴滴司机跟别人聊天的段子…
我不想走!我要留下来做岛民天天吃包子。
福州 · 阿华包店
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开在雨中De格桑花
2021-07-30 23:45
#福州旅游#鼓岭详细打卡位合辑️
❤️路线:沿途三个观景台→无边泳池→柯坪水库→鼓岭教堂→柱岗顶→柳杉王公园(大梦书屋)→鼓岭老街(鼓岭邮局)→看夜景→下山
(除了无边泳池,其他景点挨得很近~)
❤️出行:自驾
❤️观景台:沿途有三个,每个旁边都有临停车位~
❤️无边泳池:今年目前不收费,位于云上鼓岭负一楼;泳池旁有泳衣泳圈浮排出售及租用,建议自带泳衣和浴巾,想拍照的可以租浮排,问了下网红火烈鸟租价是40~
❤️柯坪水库:直接导航,终点网球场旁边有停车位,然后从旁边的楼梯一路向下,会看到水库全貌(见图⑨),然后会看到一条人为走出来的小土路,可以直接下到水库~那天看下完雨,就没下去了~
❤️鼓岭教堂:直接导航前往,周内大门有开可以直接开进去,停在里边的停车位🅿️
❤️柱岗顶:这里不仅有现实版“德鲁纳酒店”还有“京城81号”同款,建议选好时间拉好壮胆的人来,不然就要像我一样,临门怂,就在门口拍两张了😂
❤️柳杉王公园:因为时间问题没有细逛~
❤️鼓岭老街:车子停在柳杉王公园停车场后可以步行前往~
❤️夜景:三个观景台或者嘉湖停车场都是不错的选择
福州 · 鼓岭
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lynseyzzz
2019-10-02 21:12
上下杭&老药洲街
美食们聚集的两条街
【老药洲街】
图①:没牙伯的花生汤是要比耳聋伯的绵软一些,但是也算不上特别好吃。
图②:兵俤粉干卤味。在没牙伯旁边,是惊喜中的惊喜,目前唯一一家二次打卡的店,牛筋、鸭肠、猪肚带、牛肚、罗汉肉,豆干都是非常不错的。强强强强烈推荐!我们没有吃粉!
图③:顺路买的羊肉串,马马虎虎!
【上下杭】
图④:同利肉燕,可能平时家里也有吃,所以觉得还好。
图⑤:耳聋伯。妈呀,什么神仙元宵,一定要吃吃吃!
图⑥:弄堂口生煎。点的鲜肉,有脆皮,还是可以。
图⑦:木森茶。奶盖的味道不错。在福州喝了好多茶,还是觉得古茗的性价比最高。
图⑧⑨,夜游上下杭。国庆人啊无敌多!
福州 · 上下杭
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瑞克斯Rex
2020-10-04 13:35
在福建看遍大千世界丨小里约奇达村避坑指南
再次感叹福建真的太美了,有山有海,地貌丰富,文化丰饶,基本可以看遍大千世界了。当所有人都去新疆西藏敦煌大理的时候,人少又出片的福建完全可以在国庆摄影大赛中获胜。
连江奇达渔村位于福州市连江县,实际去一趟真的非-常-惊-艳!国内景点千千万,能有这种渔村聚落+绝佳俯瞰视角的太稀缺了,对得起“小里约热内卢”“小五渔村”的称号。
🌅交通:福建很多景点小众的原因就是交通不便。自驾或包车是唯一选择,从福州市、宁德市开车单程一个半小时,沿途风景很美,可以随时下车拍照。游客在市区租车一天也就300多元。
🌅登山:其实是一座山“白云山”一个渔村“奇达渔村”,最佳观景点是山顶的“旗冠顶”。导航到奇达渔村,车停在山脚停车场,沿着一条1800级的攀山台阶爬到山顶,开始我没概念,后来算了下相当于100层高的大楼爬上去,累到怀疑人生。没有登山经验的人爬到一半就开始骂人了,但其实坚持一下爬到山顶还是非常值得。
🌅拍照:渔村在山的背面,下午3点山阴面已经完全没光了,4点左右渔村就逐渐被阴影覆盖,拍出来明暗对比很强,很难调色。所以一定要早点来,做好防晒。实在来晚了只能爬到山顶,空间开阔,黄昏光线柔和,远处天空是灰蓝浅粉色,也很美。但是一定要抓紧时间,傍晚山上云雾就会瞬间蔓延,挡住一切,啥都拍不到了。
🌅风景:错落有致的建筑,层峦叠嶂的山峦,海面上整齐的渔场,远处山上的风车,一切元素组合起来,既小众又美好,是会让人“哇”出来必去打卡地。
福州 · 奇达村
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张宇超
2023-08-19 11:07
福州不止有三坊七巷,还有人少景美的上下杭
在南方人的骨子里,江南的水镇的烟雨蒙蒙是刻在灵魂里的:白墙、瓦黛、小桥、流水、青石板、携带着水墨画一般的气息扑面而来的水乡,让我多少次魂牵梦绕…而福州,就有这样的地方,人少景美,连手中淡淡的茉莉清香的奶茶都在诉说江南水乡的美…
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“一生痴绝处,无梦到江南”,想过很多介绍福州的文案,其实都不及你亲身来过一趟:坐着中式的小船、眺望两岸高低错落的闽派建筑、听着满树知了的鸣唱、喝着奶茶…仿佛时间都慢下来,一下午的上下杭之旅,为大家整理了以下打卡点:
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⛩️:上下杭
🎫:🈚️
🈺️:全日开放
(我是中午11:00去拍的,阴天拍会很美,越要去人越少!更好出片哦,不会人挤人的!)
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📷打卡点:
1️⃣️三通桥
(可以拍人在桥中间走,或者倚靠在桥上,背后就是闽派建筑的高桥,好有电影感,也可以坐船从桥墩下穿过,仿佛就是山水画)
2️⃣划船
(中式的船身,自己就可以开的那种,可以沿着护城河一路开过去,两岸的建筑一览无余)
3️⃣大众茶馆
(偷得浮生半日闲,悠哉的坐在树下喝着茉莉花茶,配上那边的中式茶点,很惬意)
4️⃣永德会馆
(里面有各种瓷器的展和艺术品,有空可以去看看,整个会馆外围的建筑也很美)
5️⃣星安桥
(从侧面拍,可以拍到张真君祖殿)
6️⃣德发京果行
(Zui 美建筑,穿新中式衣服会很好看)
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“江南好,凤景旧日曾谙”,在高楼耸立的市中心,也有这样一半烟火,一半诗意的地方……随着周围街道的灯一盏盏亮起、老式的人力马车缓缓驶过我的眼前、燕子成群的归巢、人群里新中式穿着的年轻人结伴出现的时候,我知道,那是上下杭另一个样子要出现了,我怀着对它更大的期许,珉了一口手中的奶茶,走进江南的夜里……
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福州
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aaastaaa
2021-08-07 11:07
平潭岛出游,龙凤头沙滩玩好出来去海坛古城,本来计划在古城里吃午饭,查了一下没什么高评分的餐厅,中途决定换地方,找到了这家县中心城区的乡愁,事后证明决策英明无比。二十个人拼了两个大桌,把推荐菜都点了一遍,尝到了很多福建特色的美味。
红蟳饭的蟹膏丰足,壳盖里也能挖出不少,底下的糯米饭也加了各种调味,不会觉得单调。
芋头煲用的是肉汤,芋头酥烂,包裹着汤汁一起,醇厚肉香,鲜美至极,别处很少吃到这么好吃的芋头。
麻饼炒脆肠,大肠没什么异味,脆肠的处理也尽显闽浙特色,结合香辣鲜麻的改良,令人印象深刻。
另外一些小菜也充满了当地特色,脆弹的龙爪菇,鲜美的豆豉焗笋芽,各异的小吃拼盘,都是第一次品尝就深深喜欢上了,真的是好好领略了闽菜的风味。
结账两桌才1500不到,大家都吃得很满足,比景区里的店不知道要好过多少了,出去游玩一定要找到当地人用餐的地方,才能又好吃又合算。
福州 · 乡愁·福建民间菜(平潭店)
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