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是十伍呀
2021-10-28 16:30
昆明|去翠湖看海鸥一定要去吃(3)
赶早去吃一碗鸡汤米线,轻松甩一碗完全不是问题
除了招牌鸡汤米线,豌豆鸡汤米线也是味道也好,豌豆黄淡淡香气,和鸡汤一搭配,再来上一勺油辣椒,奈斯
面条是那种宽面要赶紧吃不然会坨掉
佐料香油、韭菜、葱花、油盐酱醋,一样不少,喜欢什么就加什么
🏠【店名】文山荷鲜居文山早点
🚗【地址】染布巷10号,近翠湖公园旁
🕐【营业时间】9:00-19:00
昆明 · 文山荷鲜居(染布巷店)
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以下榜单推荐
相关内容
YouSana
2023-12-21 00:00
超级无敌好吃的鸡汤米线,我心中的No.1!汤特别好喝
「鸡汤米线」团购套餐很划算,要了一份细粉一份粗粉,细粉更入味,粗粉更q弹~
鸡汤很香,还可以续汤,鸡肉也很多,鸡血吃起来也不会腻
有很多配菜小料,可以自己按照口味加
五星推荐
昆明
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无名子
2021-10-04 21:56
昆明|昆明嗦米线指南
昆明嗦粉指南|就算只为了吃一碗米线也值得
云南美食那么多,但是米线却一直占据说不可撼动的地位。这种食物在云南称米线,在中国其他地方也被叫做米粉。
作为当地人最喜爱的食物和最著名的地方小吃,云南人把米线的吃法也发挥到了极致,但不得不尝的有过桥米线、豆花米线、砂锅米线。
分享我觉得值得推荐的餐馆给大家:
🔘文山荷鲜居
文山荷鲜居(翠湖店)
非常简谱的一家老店,米线也没有那么多的花样,服务可以说完全没有,但却在昆明必吃榜上,简简单单的鸡汤米线就是云南米线最精华的代表,可以自主选择米线的粗细,自助添加调料。很多放本地学生放学后就会来这里吃上一碗米线,挖上几勺店里特制的辣椒。如果吃不了辣,就原味的就好,非常鲜。
🔸推荐指数:★★★★☆
🔸地址:钱局街染布巷10号
🔸时间:07:00-20:30
🔘娘子情过桥米线
·娘子情过桥米线(呈贡吾悦广场店)
过桥米线的传说大家自然都耳熟能详。这是一家连锁店,连锁意味着品质稳定呀。这是可以作为正餐而不仅仅是小吃的米线,非常有仪式感非常隆重,而且食材也是极其豪华。配菜用木盒分门别类地装好,先下荤菜再下素菜,汤又鲜又浓,米线又软又韧!店里也供应泡鲁达等特色甜品小吃,还有免费自助的甜白酒、桃胶、布丁之类的小甜点。
🔸推荐指数:★★★★★
🔸地址:东风西路百大新天地6A层
🔸时间:10:00-23:00
🔘辣辣小吃豆花米线
·辣辣小吃豆花米线
在昆明篆新农贸市场里的一家小店,建议去吃早餐,非常非常热闹,人间烟火气说的就是这里。很多当地人排队,但是翻桌很快的,也有人直接端着碗站在路边吃的,可见是有多好吃了!价格也非常便宜,有素的荤的、大碗的小碗的之分,店里也有其他一些小吃,都很不错。
🔸推荐指数:★★★★★
🔸地址:新闻路274号篆新农贸市场9-36-37
🔸时间:07:30-19:00
🔸豆花米线是老昆明独有的特色。先把米线用热水烫过,放在土碗里,加入豆花,再依次放上其他调料拌匀,让米线和豆花融为一体。入口有淡淡甜味,豆花的素净柔和了辣酱的鲜辣,形成多重味觉体验。
另外,昆明的菜场小区附近其实更是埋伏了不少当地人最爱去的小店,虽然在网上都不见得有名,却是最最地道的味道。
昆明 · 文山荷鲜居(染布巷店)
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咸鱼先生
2021-10-02 22:44
荷鲜居探店
👹环境:环境倒是很一般,两个小门面,左边一间右边一间,中间有一个小小的操作间,然后米线出餐的速度非常非常快,也是一个霸榜必吃榜,好几年的一家小店。环境确实是苍蝇馆,但是感觉的话打扫的相对来说比一般的苍蝇馆要干净的多。就是能做的位置相对来说少了点,如果说改成高峰期的话,还可能没座位。
😀服务:服务的话只能说一般般小管子能要求他有什么服务,只要味道能到位就可以了。
「鸡汤米线」 鸡汤米线比想象中的要稍微咸一点点,但是也不是因为鸡的材料好,应该是有其他的一些调料加在里面,鸡汤是比较仙的,你不会有太重的基金为因为鸡精的味道喝完之后嘴里会有一点点淡淡的酸味,这个应该是用了那个浓骨汤之类的东西。
昆明 · 文山荷鲜居(染布巷店)
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假装在上海
2024-01-05 18:32
昆明打卡的第一家必吃榜,低调的门面下可是霸榜多年的小吃餐饮店了,虽然做的是早点米线的生意,但是店里全天营业的感觉,不管是饭点还是非饭点,店里面总是坐满了人,感觉只要去翠湖以及黄埔军校旧址的一定都会在这里吃碗米线或者饵丝的
点了米线/饵丝的两份餐,汤底都是鸡汤,喝起来很鲜美,鸡肉超出预期的多,鸡肉还一点都不柴,非常好吃。另外,还见识了超壮观的自助料理台,在早餐店里面算豪华配置了:葱花、香菜、韭菜、腌菜,一字排开好壮观
平价必吃榜,朋友们一定要冲一下
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Pome_4479
2021-05-20 14:38
昆明|不敢在饭点去打卡的店
📍文山荷鲜居/ 钱局街染布巷
米线在昆明真的是有各种各样的类型,罐罐米线,小锅米线,豆花米线...总之掰着手指都数不过来,但是!如果你想吃清淡一点的鸡汤米线,那么这一家你一定要去,我第一次去的时候是饭点,12点人简直太多了,两个店铺全部坐满,门口还一排凳子坐着吃,因为最近昆明很热,加上米线也很烫,吃完满头大汗,再加上人太多很挤,很热,这次我决定过了饭点,2点再去!果然人很少,有座位,可以慢慢吃。
这家只有鸡肉的,有米线(粗/细),饵丝,面条,卷粉,鸡汤味真的很浓,有鸡肉,鸡血,不吃鸡血可以在点单的时候说明,吃一半还可以去加汤,有单独的放调料的桌子,有芹菜,韭菜,香菜,葱花,番茄,各种辣椒油和调料,也可以单独什么都不放味道也很好,总之可以按自己的口味来,之前密子君也来吃过,我个人爱吃细米线,也有粗米线,米线的口感不一样,所有人都适合吃,如果吃腻了其他米线,可以去尝一下,而且旁边就是翠湖公园,省图书馆,文林街,逛的地方也很多
昆明 · 文山荷鲜居(染布巷店)
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rabby_9980
2024-01-14 19:10
来昆明住在翠湖附近 朋友给我推荐的第一家店!因为住的比较近citywalk顺路来打卡
说实话来云南每天吃米线 我都有点审美疲劳了 对普通米线很难再动心 去了才发现是真的好吃!
鸡汤汤底非常鲜美 我觉得不加香菜韭菜那些料都已经非常好吃了 汤里是纯纯的鸡油 端上桌一会没动表面就结皮了
米线我们点了一个粗米线一个饵丝 粗米线比较有弹性 饵丝有点像年糕的口感 比年糕更糯一点 他切的比较粗 像薯条那种粗细 比较不容易入味 我比较喜欢米线
店里吃米线的人络绎不绝 煮米线的阿姨也非常麻利 翻桌很迅速~
昆明
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空空icy
2023-12-31 00:00
路边的凹槽小店,人还挺多的,主打一个本地风味儿和性价比,米线鸡汤是现煮的,很鲜美油也比较大。价格实惠,这么大一碗现煮米线好多块鸡肉。自己加佐料,能吃辣的一定要加糊辣椒。
但我更爱饵丝,比年糕软,米做的,好好吃。
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二兵_5119
2020-10-02 18:14
昆明美食
一定要早饭去吃一次文山荷鲜居!
之后在云南的十几天吃的米线都没有这一次早上吃的好吃 😍,汤香不腻,加的料配着鸡肉打开了味觉。工作日的早上,本地人很多来这里吃,阿文说这是他从小吃到大的。睡了自然醒,起来阳光明媚骑着自行车穿过翠湖没多久就到了这里。
还有一个网红店,因为分量很小,可以点很多种,觉得很适合一人食,叫 三碗豆花米线,不知道正不正宗,觉得很好吃。很喜欢这里上楼后的夕阳照进来,坐在小凳子上慢慢吃。
昆明 · 文山荷鲜居(染布巷店)
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荼靡_8803
2020-11-30 09:48
昆明/探店,必打卡的米线店,文山荷鲜居!
🌟 来昆明怎么能不吃米线 ✨文山荷鲜居✨可以算是“老网红”,就坐落在翠湖旁。
去喂完鸽子然后吃碗暖呼呼的米线,人间值得啊!
🌟在文山荷鲜居吃的就是他们的鸡汤米线,一碗米线当中有大块的鸡肉(很多块哦),鸡血,米线,和耙豌豆,老板放料很舍得哦。🤭
其他配料,辣椒什么的都可以自己加也可,有免费的佐料台。鸡肉,鸡血另加要算钱。
🌟裂墙推荐他们家的鸡肉,🍠炖的软耙入味,鸡皮软糯Q弹,鸡血稍稍有点咸,鸡汤很鲜美。建议点细米线 ,比较入味,再加上他们家的辣椒,非常好吃。👍
✨但是他们家的人稍稍有点多节假日可能要排一会儿队,也会存在没有座位只能在坐在街边椅子上吃。 先付款拿票再凭票去取粉,总得来说速度很快,值得打卡
人均:10r
推荐指数:⭐️⭐️⭐️
昆明 · 文山荷鲜居(染布巷店)
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沙湾施拉普
2024-01-09 21:18
去这家店,纯属意外,原先看各路大佬推荐,但并未纳入计划,去闻一多故居,歪头一瞥,自然而然成为晚餐
去的时候人不多,然而还未吃完便慢慢潮涌。能把简单的米线打入必吃榜,店堂何故人头攒动,除了打卡游者,本地人也不鲜见。个人揣测,除了价格分量,只因那碗纯粹鲜汤。
要是胃口不大的话,小碗加肉算标配,吃他家的米线必须两个步骤,先原汤品鲜,再加昆明人喜欢的油辣子和韭菜、芹菜、腌菜等等,各种层次不串味,实在的满足感。
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雨食俱近
2024-01-03 15:31
当地米线价格很实惠
以为不含肉11块钱,所以加了鸡肉和血豆腐
上来一看满满一大碗硬货,原来普通款就带鸡肉鸡血,味道挺清淡,需要加点小料
昆明
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不念树精_4882
2024-01-06 10:20
本地人第一次吃文山早点
听过是听过很多次,但是昆明好吃的的米线太多了,从来没有专门跑到这里吃一碗鸡肉米线,正好今天尝尝。
米线是提前烫好的米线,粗米线吃起来筋骨更好;
汤是提前熬制的高汤,一勺入魂,金黄的鸡油让人看着很有食欲。
鸡汤味道也香,就是稍微有点咸。加了鸡血,份量有点多,原本米线里的鸡肉就挺多的,总体来说还不错的
昆明
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uber_3419
2020-11-29 21:43
昆明翠湖边的文山荷鲜居早点
小碗💰10块、大碗💰15块
货真价实的鸡汤米线
我晚饭时间去的,人不是很多
人多的时候经常能看到在路边塑料凳子上吃
今天傍晚五点多去的,鸡血卖完了
浓浓的鸡汤➕嫩嫩的鸡肉➕多种多样的人佐料
我是个文山人,说实话这个跟在文山吃到的早点相比,佐料不算丰富
但是很难得,能在昆明的早点店吃到水酸菜
细米线是软软滑滑的米线,是在文山家里的味道了
鸡汤巨好喝!
推荐啦!
昆明 · 文山荷鲜居(染布巷店)
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圆气小橙
2020-09-29 16:30
昆明|探店
文山荷鲜居‼️
📍翠湖店
.这是来昆明的第一顿早餐 在此之前已经在密子君的昆明密食系列看过这家店
.在昆明的那两天正好碰上阴雨天 凉飕飕的天气里吃上这么一碗鸡汤米线 真是很舒服呀
.✔️浓浓的鸡汤 配件是鸡肉鸡杂和鸡血 小料台是自助的 种类非常多~由于是第一次吃我就每样都来了一点点 !个人建议是先喝上几口鸡汤 吃几口米线 然后再去加一些比较重口的调味料
.店内生意很火爆 毕竟是必吃榜上的店! 在路边坐在小板凳上吃的 环境一般~
ps希望店家可以推出加鸡杂的选项 本动物内脏爱好者太想了!
昆明 · 文山荷鲜居(染布巷店)
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默默_2676
2024-01-13 14:30
环境:
人特别多,可以提前过来不然没有位子
服务:
出餐很快
我点了一份土鸡米线,分量很足,配料台小料很多,鸡肉和血旺非常赞!鸡肉很鲜嫩血旺一咬就碎入口,配上浓香醇厚的汤底加上米线简直绝绝子,喜欢吃辣椒的可以放点味道更上一层楼
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美娜_6018
2021-08-22 14:03
文山荷鲜居 昆明米线必吃榜
爱上昆明
越来越喜欢昆明这个城市了
这一碗正宗的云南米线真的是让人难忘。
一个打着早餐招牌的小店,竟然实至名归的荣登大众点评必吃榜!
中午来吃饭的人已经坐满了过道,据说每天都是这个样子。所有米线 米粉之类都是10元一碗,点餐的是穿着少数民族服饰的孃嬢,没有服务!大概是听不懂普通话,反正就是问话也不回答,赶快下一个点餐😃不过又有什么关系,好吃就行啊,十块钱的饕餮美味,就跟着别人的套路来呗~
位置:翠湖附近的小胡同,外地宝贝,可以做个懒人打车吧!
点餐流程:到收银台付款点餐,然后去右面的窗口取面,然后回到条件台跟着本地人的口味调配菜和汤料。最后自己端着碗憋住口水赶紧找位置坐下!吃!
真的是相当鲜美的一碗米线了!来昆明旅游的小伙伴一定要来感受这碗🍜
昆明 · 文山荷鲜居(染布巷店)
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番友_4374
2024-01-01 09:21
路边看似普通的小店,招牌很特别。
服务还行。
这是我来昆明几天最好吃的一顿,也是我吃过的米线里最好吃的!「鸡汤米线」鸡汤浓郁,鸡肉不柴,肉块和菌子较多,还有鸡血,分量很足,价格也很实惠。推荐必吃!
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贵阳折耳根
2024-01-09 20:54
不死心系列
配料自助添加比较好 鸡皮油渣也是自助的 炸出锅真的很香 吃起来确实一般 很多年前来这家吃过 当时没get到好吃点 这次不死心 又来尝一下饵丝 米线 依然get不到 的的确确觉得蛮一般的 不过份量足是真的 价格实惠也是真的 主打离翠湖比较近 吃完就可以逛逛公园
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不贾_413
2024-01-03 20:16
12块钱一碗粉真的太便宜了
鸡汤浓郁,鲜甜,鸡肉也不少
小料台上也太多调料配菜了吧!无奈只能吃一次尝不了所有调料的味道
云南真是好地方
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Tjh_2639
2020-05-02 22:33
【南滇池湿地公园】人少景美打卡点
位置: 南滇池国家湿地公园 昆明滇池南岸沙滩主题公园两个地方很近可以一起打卡
开车进公园直接开到园区最深处(图一),每一个步道都有车辆停靠点,拍完往回开,每一个停靠点都有不一样的景观🤭
tips:千万别把车停在门口,如果你是专门去徒步的当我没说
#昆明旅游#
#昆明周末#
昆明 · 昆明滇池南岸沙滩主题公园
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六六beauty
2020-07-11 14:22
昆明|park1903
💕打卡昆明的1903公园💕
这个地方是昆明新兴的一个网红打卡地,集吃喝玩乐为一体的综合性商业中心,有奥特莱斯大型的购物中心,有一个游乐园,还有酒店以及各式各样的餐厅,里面的建筑基本上都是欧式风格,占地面积超级大,环境优美,打卡的人特别多!还有一个教堂,我们去的那天正好遇到一对新人却在举行婚礼💒,感觉真的太幸福了!
在这里最有特色值得去看一看的应该是图五的豪车地摊一条街了吧,据说想要来这里摆地摊,必须得是豪车!不是豪车不让摆😂,真的算是一大亮点,一眼看过去 基本上都是保时捷 法拉利 大G这一类的豪车,这些车主真的豪横啊!
另外湖边的景色很不错,特别适合喝个下午茶吹吹风,到了晚上还有音乐喷泉和表演,这真是一个既舒适又好玩的地方!
昆明 · 公园1903凯旋门广场
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Cherish七月
2021-05-03 21:47
昆明“东大门”|螺蛳湾买衣服真的太便宜啦
之前我做过个体经营
开过服装店
对螺蛳湾整个商圈就很熟悉
没开店以后
自己也很爱去逛
那边衣服款式更新快
价格也很便宜
分享几家拿货和零售都很nice的店铺❤️
.
1️⃣Mai-Hui
地址:一期A区一楼3街120号
主打个性舒适休闲的款
衣服不容易撞款 质量好 价格在100-300💰
.
2️⃣米雪
螺蛳湾2期12区2楼1街-2010
服装偏韩系 甜美小清新风格
店铺装修也很“东大门”
价格在50-200💰
.
3️⃣番茄汁
一期E区二楼341号
童装中一眼出众的店
个性时尚潮流 超多好看的款
面料柔软舒适 妈妈们可以安心买
价格在50-150💰
.
4️⃣大小姐
一期A区一楼二街038
之前开服装店经常去拿货
他家款式偏设计款 有些重工
价格在100-300💰
.
5️⃣SEET HOME
一期A区九街329.330号
很有质感的一家店 款式有点挑人
简约但是很显气质
价格在100-300💰
.
好的店很多 可以根据自己风格来挑选
螺蛳湾店铺基本不能试穿
批发可以退换款 零售不🉑️
(零售的bb询价时可以问老板,这款发多少?
行内一般拿货的老板娘都是这样问,
价格会比你直接问多少钱要低)
.
女装一期A区很多好看的店
大通道不要看 都是老气的店
二期14区二楼很多家质量不错
大家可以逛逛
昆明 · 俊发新螺蛳湾国际商贸城
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漫享厨房
2020-07-28 21:46
昆明 | 打卡篆新农贸市场眼睛不够使了
各种新奇,感觉眼睛已经不够使了😂
羊肉带皮,豆腐长毛,小吃排长队,各种没见过的俊俏蔬菜都想尝一尝😂
那爷俩游乐场疯去了,留我一个人兜兜篆新农贸市场,云南大学,翠湖边喝个下午茶,舒爽[耶]
昆明 · 大观籇新农贸市场
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西河Kino
2023-03-04 14:32
昆明一日半 | 吃吃喝喝美美拍照旅游攻略
我第一天因为住在官渡,所以绕了一下,所以按照地点的远近给大家梳理一下
-
💡一天
傲城大厦筒子楼-昆明老街(豆花米线/过桥米线、酒杯楼)- 下午茶(洒喜咖啡/泡鲁达一杯)
翠湖公园(郁金香在东门,但是现在出新芽不太好拍)- 文林街(橡皮书店/大象书店)- 云南大学 - 西南联大 - 太小食堂
💡半天
滇池喂海鸥 - 1903公园 - 官渡古镇(可去可不去)
▪️◾️▪️◾️▪️◾️▪️
📍傲城大厦筒子楼
B2入口进,超好出片的打卡地,适合发挥想象力拍一些有创意的照片
📍昆明老街
傲城大约走10分钟到昆明老街,酒杯楼就在这条街上。
可以吃三碗豆花米线,也可以来老字号建新园吃过桥米线。
🥤往南强街走可以喝喝泡鲁达一杯,冰激凌泡鲁达里面是香芋味的冰激凌,我好爱!
☕附近的咖啡店可以选洒喜咖啡,是三层小洋楼,很出片,特调也不错。
📍翠湖公园
翠湖大舞台,社牛你就来哈哈哈,郁金香大舞台在东门,但是已经有不少在出新芽,拍出来不太得劲
📍云南大学 西南联大
西南联大虽然免门票,但是要提前预约。展览馆是按照当年实景布置的,很有历史意义,有志愿者免费讲解。
📍文林街文化路
昆明文青一条街,可以来散散步拍拍照
📍太小食堂
晚饭可以吃太小食堂,但是记得打电话预约,还是很火爆的。我恨不得有八个胃,可以见图
-
📍滇池海埂大坝
在大坝拍到海鸥我就没有再去公园了。
从停车场上去人也太多了!我狠狠震惊!但是往里走一点逐渐会有越来越多的拍照位哈哈。
停车场买的软软的小面包海鸥也太爱了😂完全没有办法优雅地喂食。
📍1903公园
凯旋门还是要来打个卡的,和傲城大厦一样,0.5可以玩很多创意。
凯旋门往后走可以去8楼的昆明当代美术馆小转一下。
整体是比较欧式的建筑,各个角落就能让快门发挥一下。
📍官渡古镇
主要就是打卡一个中心的金刚塔,而且不哪儿也不连着,所以可来可不来
在这里吃了眼镜粑粑和小锅米线,好便宜啊我最深的感受
-
最后来推一下哪儿都有的三块一拾和老挝咖啡
三块一拾的灌浆豆腐好嫩,吃在嘴里一个噗嗤一个丝滑下肚
老挝咖啡不甜不涩不腻一点点苦然后回甘的滋味真的好棒
#昆明旅游攻略
#云南旅游攻略
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昆明
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honey清的
2020-06-30 18:05
昆明深巷美食探店!地道傣味,爽口开胃,适合夏天🌞
这家店深藏在巷子里,名叫多哥水傣味餐厅(司马巷店)
去了好几次,去晚了就开始排长队,所以这次很机智,早早去占了位置 首先申明,吃不了辣的自动路过,傣味都是酸辣为主,消暑解腻开胃的。接近东南亚口味。
第一张图就是他家店的门口,很简单,不花哨,整个餐厅装修也很傣族的风格,以竹子为主体。图二是我们当天点的菜,我们5个人。
【炸牛干巴】很香很有嚼劲,需要配辣椒面蘸食。
【包烧罗非鱼】包烧是用芭蕉叶子包着腌好的食材烤的。是吃傣味必吃的一种菜式。罗非鱼刺大很好挑出来,烧烤很好吃。
【包烧金针菇】金针菇、小米辣、缅甸大芫荽等食材混合拌好包在芭蕉叶里烤制,这个推荐!
【包烧臭豆腐】这个更不用说啦!喜欢臭豆腐的一定要试试!别有一番风味,我个人很喜欢。
【柠檬米线】傣家的细米线和秘制的傣味酸辣蘸水搅拌在一起,很适合夏天,超解暑,酸是青柠檬的酸汁。
【菠萝饭】吃傣味也是必点,因为太多的酸辣需要甜来综合一下。
【油渣炒水蕨菜】吃傣味除了炸的烤的包烧的,我总会点上一份炒的野菜,油渣就是炼猪油之后剩的炸的脆脆的脂渣,和水蕨菜在一起,荤素搭配,我喜欢水蕨菜滑滑的口感。
【酸笋炒鸡脚】这个很值得一试、以前没有试过酸笋和鸡脚的搭配,酸笋和猪蹄倒是经常吃,鸡脚是去骨的乌鸡脚,和酸笋搭配在一起真的是好吃的。
昆明 · 多哥水傣味餐厅(司马巷店)
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Nabi呀
2020-09-15 00:50
【昆明·探店】人人吹捧的淮涛真的好吃吗?
听过淮涛很多次一直没有去吃,朋友吃过觉得🉑️,就带我们一起去吃🐂但是我们吃了之后的一票反应是“这不是酸菜鱼锅底吗?根本不是酸菜牛肉啊!”
.
没有一点牛味🐂,以至于我们回家下意识的说出了“你觉得今天吃的酸菜鱼怎么样?”
.
我们选的是春之城的店,吃过的朋友表示,它家锅底之前真的不是这个味儿,而且一直觉得春之城店比起总店味道要更好些,所以Maybe今天大厨失手了吧👩🍳
.
鲜牛肉🥩
即使这样,我没有觉得它完全🈚️好吃的点。首先来说鲜牛肉,是真的肉质也好,酸萝卜酸的够劲,两者搭配真的一绝👍
.
酸汤泡饭🍚
解决这碗汤的办法,真的只有酸汤泡饭。酸辣的汤➕酸菜➕米饭,真呢能吃一碗又一碗。
.
炸牛肠👅
这道只有在云南能吃到的美味我真的想了好久,牛肠虽油腻沾上酸醋蘸料,完美搭配~
.
包浆豆腐♨️
豆腐真的和火锅🍲是天生一对吧~嫩嫩的内芯配蘸水~绝了绝了
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淮涛已经连续三年收录进必吃榜了,写这篇的原因主要是提醒大家和商家,店铺菜品口味有变,大家真没有必要为了吹而吹,盲目打卡,商家也应该参考食客的意见,看看哪里出了问题。而且我们去的时候、还出现了服务问题,虽然它曾经味道不错,甚至现在味道也没到难吃的地步,但是它现在真的配不上它拥有的光环了。
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💰人均:80RMB
昆明 · 淮涛酸菜牛肉(NO.3店)
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Shawshaw
2020-03-17 22:58
昆明|云色傣乡.傣味云南特色菜(恒隆广场店)
年前和朋友挑了这家傣味吃年饭,店铺在恒隆环境和位置都比较好。
🔸水腌菜拌烤肉:水腌菜的酸爽刚好中和了烤肉的腻,很不错的搭配,在加上小米椒酸辣爽口。
🔸百香果煮鸡:百香果味不浓不淡刚刚好,鸡肉在锅里不算多,更多的是粉丝,味道还行。
🔸特色烤鱼:鱼肉很嫩,加上佐料烤制,很香,好吃!
🔸炒生态芭蕉花:芭蕉火候刚刚好,脆爽不油腻!
🔸炒野生水蕨菜:番茄与水蕨菜在一起炒,使得水蕨菜味道丰富不单调,但感觉火候炒的有一点点过了。
🔸凉拌荷包蛋:酸辣甜中和的刚刚好,非常好吃,荷包蛋也很大块,味道拌的很入味,好吃!!
🔸火烧茄子:最喜欢这道菜,茄子和彩椒拌的恰到好处,多一分就咸了,少一分就没味。拌到了刚刚好的味道,非常爽口!
🔸老奶洋芋:土豆泥很细腻味道浓郁,配上辣椒又是不一样的口感。
🔸酸笋杂菜汤:汤里加了少许肉沫,酸笋更是这汤的点睛之笔,一个人吃了一大碗。
🔸包烧金针菇/脑花:包烧的做法让食材的原味很好的锁在了芭蕉叶里,芭蕉叶的清香也在烤的过程中渗透到了食物中,但有一点点油,如果用油少一点,能更好的调出食物的本味。
🔸泡鲁达:傣味怎么能少了泡鲁达呢,分量不大,但紫米、西米、面包、花生碎、椰丝,一样没少,料也很实在,但个人觉得椰浆有一点点偏甜。
总体来说,是家味道比较不错的傣味,口味不偏辣也不偏酸,属于中间位置,比较适合聚餐。
📍地址:东风东路21号恒隆广场3楼313号商铺(喜茶店楼上)
昆明 · 金塔傣乡(新亚洲店)
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我占用了该昵称
2023-02-17 14:09
昆明中转怎么逛?来看看我的昆明2日游路线
每次去云南,昆明总是作为途径站,没有实际玩一玩,于是这次多预留了时间,用两个半天把昆明主要景点转了一圈。
具体路线如下:
【DAY1】翠湖-省博-花市-滇池-夜市
🚄 8:00-11:25 西双版纳-昆明
🚗🏨先去酒店放行李,选择了住在翠湖附近,【潘家湾】地铁站旁的汉庭。这个位置去翠湖周边转还挺方便的。
🥣午饭:文山荷鲜居👍
10元的鸡汤细米线,放了很多鸡肉和鸡血,还有超多小料可以加,非常实惠好吃,很推荐。
🚶🏻♀️:
1️⃣️陆军讲武堂(需预约)
2️⃣云南解放纪念馆
3️⃣翠湖公园
翠湖除了有很多海鸥外,还有大片的郁金香开放。
4️⃣云南起义纪念馆
🚗5️⃣云南省博物馆
提前预约。可以了解下元谋人、恐龙大部分等都出自云南。
6️⃣官渡古镇
🥣小吃:胡麻粑粑,🥤霸王茶姬
🚗7️⃣斗南花市
来看看中国最大的鲜花批发市场,都说花市是夜市,我是在五点半左右去的,也很多人。市场里的鲜花像卖菜一样成堆摆放,大多十块一扎,楼上还有大批的多肉,很是壮观,值得一逛。
🚗8️⃣洛龙河入滇口和谐公园
花市距离公园其实很近,但傍晚花市附近巨堵车,导致我错过了晚7点在滇池边看日落,建议提前预留时间。不过日落后也很美,就是风比较大有点冷。
🚗9️⃣南强街巷-金马碧鸡坊
南强夜市很热闹,晚饭本来想去云平风味园,但晚八点半前去就都卖光了,要早点去。
🥣晚饭:三块一拾-灌浆小豆腐👍,越南小卷粉五拼
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【DAY2】市场-滇池-老街
🚗1️⃣️大观篆新农贸市场
都说来昆明晚去花市,早去市场,所以想去市场看看吃早餐。很多特别的食材,很好逛。
🥣早饭:破酥包,芒市裹卷粉
🚗2️⃣海埂大坝👍
来自西伯利亚的红嘴鸥待到三月就要飞走了,所以来看看。早点来海鸥很多,面包和欧粮都吃,喂到了很开心,在滇池边呆一呆也很舒心,感觉很值得。
🚗3️⃣昆明老街
【文庙直街-文明街-钱王街-正义路-光华街】
老街片区不大,可以绕着行走,在文明街和钱王街会途经【东方书店】和【马家大院】,可以一逛。
🥣午饭:
留焕美食-炒饵块,炸豌豆粉👍,🥤玫瑰木瓜水
三碗豆花米线-冰米布
4️⃣对月楼
从光华街可以路过这个网红建筑,然后去五一路地铁站前往机场。
除去机票总花费💰500+,打车/住宿/吃各自170+,蛮便宜的😊
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凶暴小甜喵
2023-08-16 08:00
昆明老街逛吃攻略建议收藏
昆明市中心的老街
交通方便又有超多美食
1️⃣德宏傣舍小吃研究院
傣味小吃店
各种傣味小吃 味道还不错
2️⃣我在老街等你菌火锅
古香古色的环境
红乳菌、竹荪、美味牛肝菌的拼盘
都是新鲜的 门口还有嬢嬢在外面削菌🍄
3️⃣赵老倌纯手工卷粉
夏天就喜欢他们家酸酸辣辣微甜的凉卷粉
还有他们家的冰稀饭也很好吃
4️⃣陈孃孃大馅汤圆
软软糯糯的普洱茶大馅汤圆
好吃不腻
5️⃣三碗豆花米线
各种云南特色小吃店
鲜奶米布yyds
6️⃣景星园罐罐米线
昆明老牌罐罐米线
昆明人记忆里的味道
7️⃣嘉华
昆明老牌糕点店 从小吃到大
8️⃣昆明冠生园
昆明老牌糕点店 盲买不踩雷
老街店二楼还有巨大的野生菌灌汤包
9️⃣攸云山
鲜果糖水铺
用料真材实料 性价比很高
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凶暴小甜喵
2021-01-14 08:16
昆明|实现酸菜牛肉百香果火锅烧烤3合1愿望
第一次吃3合1的铜锅涮肉火锅
吃一次就爱上
酸菜牛肉火锅➕百香果火锅就让人无法拒绝
上面还可以烤肉
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这家 牛気·老坛酸菜牛肉火锅(昆明店)还是清真的
牛肉新鲜肥美
牛胸油烤着吃涮着吃都特别香
【百香果火锅】
光汤我就喝了3碗
涮蔬菜涮肉都好吃
【酸菜牛肉火锅】
酸酸辣辣的
里面的酸萝卜丝特别开胃
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上面的锅还可以烤肉
烤洋芋
烤得干干的特别香
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【杨枝甘露】
放在冰箱里
自助任意取
每一碗都料足
冰镇的吃火锅的时候来一勺特别爽
我吃了2碗😞
昆明 · 牛気·老坛酸菜牛肉火锅(昆明店)
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