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大發_821
2021-04-24 11:18
厦门最好吃姜母鸭|本地人强推人均20r老店
来厦门这几天发现,厦门人是爱鸭的🦆,很多菜都和鸭有关,甚至早上起来都要吃一碗冬粉鸭来落胃
其中最有名的要属姜母鸭了🦆,好像每家饭店都有这道菜,这让外地人咋选?🤔️结合厦门老同学&厦门本地路人&旅店员工的一致推荐,终于有了答案✌️(纯分享,无广告哈哈)
店名:百家春好德来姜母鸭🦆
地址:中兴路40号📍
营业时间:08:00~20:00🕙
吃姜母鸭一定要吃砂锅炖的,这才入味好吃,两个人就点了半只,店家还会给剪成块方便吃,半只只要45💰,人均二十吃鸭可满足了😋。
这家的姜母鸭,真是我在厦门吃过最嫩最香的(连吃三天的对比结果),连姜都变得很入味,附近的生活氛围感很强,还有一些老底子店铺也可以一并打卡了
厦门 · 好德来姜母鸭(百家村店)
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candyhibo
2022-01-22 18:37
地理位置不错,但开在一个非常萧条的商场里,餐厅也没啥人气都不敢进来怕踩雷,整体吃下来还算满意,正好周五用的交通银行半价活动非常划算了「一桶豆腐」桶深不见底,满满的嫩豆腐和虾,非常暖心,微微辣爸妈都可以吃「姜母鸭」厦门必吃菜最后在这家店点了,一半生姜一半肥鸭皮,真的鸭肉不多味道还是不错的,不知道是不是外面其他家也是这种配比
厦门 · 清菜家·老厦门菜馆(南中广场店)
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小鸡腿子YY
2023-06-06 21:04
「黑仔漳州四果汤」
这家四果汤真的好好吃啊
尤其是阿达子 好特别
之前都没有看到过这种阿达子
这家应该是自己做的
玫红色的应该是加了火龙果汁
也能看得到火龙果籽
吃的时候胃不是很舒服
所以吃的是不加冰的
也完全不影响口感
以后去猫街必点~
厦门 · 忆夏爽黑仔漳州四果汤
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benben_6696
2023-11-12 22:13
从会展中心延环岛路一路骑行到这里,被这里的人气和灯火吸引,超大的一个餐厅,全部是闽菜特色,姜母鸭炖鲍鱼、小黄鱼、紫菜豆排、招牌罗卜丝饭个个好吃,好在今天的骑行锻炼打底,我们几乎都吃光光
厦门 · 临家闽南菜(环岛路店)
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我爱吃饱皮肤好
2024-03-08 09:11
🌿环境:
店面不算特别大 能看到正在做的菜 非常放心
🛎️服务:
上菜算是比较快 服务也不错
姜母鸭的味道不知道正宗不,但很好吃!想象中姜味会很大,其实并没有,焦香焦香的,非常下饭!「手工虾丸紫菜煲」汤也很大一份,比较解腻!姜母鸭还可以真空带走,非常适合送礼!
厦门
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辣辣子_890
2023-11-13 20:00
这家味道中规中矩 炸五香是热的非常好吃,值得打卡,沙茶面非常有特色,料也很多推荐
厦门 · 八市阿杰五香
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爱小小海鱼
2021-07-31 09:56
厦门奥永广场好吃人气牛扒~钟意牛扒
附位置 #钟意牛扒(奥永店) 🥩🥩🥩
庆祝我考试通过,和朋友来试试这家牛扒!
🥩🍝🧆🥂🥗🍛🍤🥑☕🍷🍾
第一次来就爱了♥️,走进来就很喜欢这种环境
风格,提前节日预定,会为你精心打准备上
满是玫瑰🌹的浪漫桌面,生意很好,小鱼从六点
来时,里面已经很多人在就餐了,九点生意还是
依旧的好,人气又高又旺,🔥🔥🔥
但又不会让你排队久等,总会有位置的相信我,
环境舒适优雅,整个人都会静下心来✨,
只想好好享受当下,美食~🥰🥰🥰
………………😘😘美食分割线👍👍………………
🧆
沙拉口感清爽,开胃前菜,
冰激凌球和沙拉绝配哦!
🥩
牛扒特别嫩,入口很香,口感丰富,必须好评!
🍲
冬阴功汤,超好喝哦!
(只要店里有我就会点,喜欢程度不言而喻)
🍝
经典黑椒牛柳意面,面不会硬,
味道经典,好ci!
有格调,很舒适的环境,适合小范围聚餐,
浪漫温馨,小鱼喜欢,回头再来~👍👍👍
厦门 · 钟意牛扒(奥永店)
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相遇少年时
2024-02-21 17:11
第一次来买,是七、八年前,从一两个人的小店成了网红排队店,时光飞逝。下班后排队排了十来分钟,她们打包速度很麻利,还行,不会太久。
醋肉跟其他家不一样,味道中等,独树一帜,热的时候吃挺酥脆,菜丸很大个。味道没啥惊艳,重在性价比高。
厦门
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宝宝不想出差
2021-12-16 00:00
服务:
服务特别热情,帮我们把包放到了二楼,能上小份的都安排了小份,还会一直提醒差不多够吃了,也会主动换骨碟,大赞。
「闽南海鲜饼」很好吃!
「同安煎蟹」我感觉一般,主要是我自己不喜欢吃干的螃蟹,下次我不点了
「椒盐皮皮虾」皮皮虾个头很小,下次不点了
「厦门土笋冻」「姜葱炒油蛤」「铁板香芋」「厦门海蛎煎」「沙茶海鲜捞」都挺好
厦门 · 鑫悦楼海鲜大排档
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红豆糕与秋刀鱼
2023-07-21 14:54
狂炫四碗hhhh真的很好吃而且也不贵
汤底选银耳汤就行
必点:藕和芋头(图三,被红糖腌的非常入味)
比较推荐:皂角米(菜单上好像是雪莲米)桃胶、阿达子(有点像硬的比较韧的波霸口感,可以试试)
普普通通:银耳、白糯米
不是很喜欢的:板栗(别人推荐的,但是不知道是品控问题今天的板栗好硬也不入味)红薯(就是普通红薯,不甜不入味就是单纯软糯)
一边点一边放料然后付钱端走,隔壁有屋子可以坐着吃,如果是多个碗的话一个人是拿不动的,堂食是瓷碗比较沉
厦门 · 涠霖甜品
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米尼的仙人掌
2021-09-18 00:00
曾厝安里干干净净安安静静的一小餐馆。
老板看着很和善。能看到小厨房也有一些海鲜池,海鲜应该都很新鲜。
「闽南烧肉沙茶面」色香味俱全,光盘了。「三七传统海蛎煎」我不是个爱吃牡蛎的人(不知道怎么来的我这挑食的臭毛病)纯粹为了体验特色吃了几口,觉得还OK。原本还想点「花生汤」可惜老板说没有了。
厦门 · 大厨的餐厅(曾厝垵店)
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小核桃不爱吃核桃
2023-04-19 23:46
跟我打卡厦门八市小吃街
民以食为天,到了厦门八市必逛
📍打车定位直接到“1980烧肉粽(开禾路店)”
吃个肉粽出来就右转进八市了
可以按照图3⃣️的路线逛吃
不过八市里商铺超多
基本不踩雷
看哪里人多跟着买就对了🤭
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厦门 · 八市
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琦思李李
2024-03-11 22:17
在幸福路吃到让我无比幸福的Gelato!🍨🤍
工作日来的
很幸运只有几个人没怎么排队
老板真的很有礼貌!
还给我们试吃口味很有耐心🥺
最一口惊艳的是咸芝士饼干
真的好喜欢好喜欢
是在长沙都没吃到过的味道
而且看得出老板是真心做美食的人
对待每一碗的出品都很认真
店里也是很干净每个细节都有自己的小心思
真的不夸张的说 是我这次来厦门最喜欢的店
体验感口味感都很棒!
喜欢喜欢下次还来!
厦门
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岛民不会骑单车
2020-06-24 17:55
超全!厦门土著的八市小吃清单,人均25不到
虽然岛上有菜市场,但每天阿嬷阿公还是会坐船去八市买菜,顺带着吃顿早餐或打包些小吃回家。这里就分享些我们常吃的八市小吃。
〰
🔘亚本麦奶花生汤店
★★☆☆☆
▪️开元路158号
▪️人均7元
-
🔘陈星仔饮食店
★★★☆☆
▪️营平路31号
▪️人均7元
-
🔘阿杰五香
★★★☆☆
▪️开禾路111号
▪️人均3元
-
🔘钟丽君满煎糕
★★☆☆☆
▪️开禾路30号
▪️人均5元
-
🔘惠源面包
★★★★☆
▪️开禾路22号
▪️人均5元
-
🔘芋包王
★★★☆☆
▪️开元路149号
▪️人均8元
-
🔘友生风味小吃
★★★★☆
▪️开元路147号
▪️人均25元
-
🔘横竹路无名小笼包
★★☆☆☆
▪️横竹路35号
▪️人均15元
-
🔘阿吉仔饼铺
★★★★☆
▪️大元路37号
▪️人均15元
-
🔘聪辉同安封肉
★★★☆☆
▪️大元路24号
▪️人均30元
-
🔘月华沙茶面
★★☆☆☆
▪️镇邦路87号
▪️人均20元
-
🔘朱记手撕鸡
★★★☆☆
▪️开禾路27号
▪️人均35元
〰️
以上,就是厦门小土著私藏的八市好料。
很多店到下午就打烊了,想吃美食要趁早喔~
端午假期愉快!
厦门 · 阿杰五香
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钮祜禄水蛋儿
2024-03-04 20:29
「奔水冬粉鸭」
石鼓路靠近集美大学财经学院的一家很经典的美食。每到饭点都会有巨多的人,大家都被美味的小吃吸引🤩
🌿环境:说实话有点拥挤,不过看在他它好吃的份儿上,原谅它了
🛎️服务:出餐的速度很快,不会等很久(除非找不到位置了)
「冬粉鸭」经典的味道,冲就完了
「油条」一定要加一份油条!!!冬粉鸭的灵魂
「鸭肠」「鸭腿粉」如果喜欢鸭肠或者想大口吃肉的,可以加一份鸭肠或者鸭腿,和它的秘制蘸料很配哦
厦门
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夏夏XWY
2024-02-18 21:35
🌿环境:
店面不大 装修很接地气 还是电影《暗恋橘生淮南》的取景地 所以店内的墙上会有剧照以及老板和张雪迎的合影
🥗菜品:
「古法沙茶面」
色泽红亮 浓浓的 带有点颗粒感的汤汁入口 是微微的辣 更多的是沙茶香 洗足汤汁的海鲜与汤汁相得益彰
「蟹黄汤包」
热腾腾的轻轻咬一口 汤汁就爆出来啦 特别鲜美 蟹黄味也很醇厚 可以看得到的蟹粉 贼拉奈斯~
厦门
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风飞扬_1322
2020-09-21 23:57
第一次的厦门体验:八市+阿玉家
第一次来厦门,想着吃海鲜,然后因为一些朋友的不愉快经历,应该说还是忧心忡忡。
跟着导航,共享单车到八市,逛了一遍海鲜市场,默默的旁观了一位小姐姐和店家的厮杀砍价,不擅长砍价的我选择了跟随,买好新鲜的波龙老虎斑皮皮虾生蚝扇贝鲍鱼,跟着番友的介绍来到阿玉家海鲜加工,老板和老板娘很热情,店面很狭窄,老板娘说楼上有位置,先上去做,看了一下没看见楼梯,经过老板的指点,发现厨房里一个狭窄且非常陡的楼梯,上去之后有两张桌子,坐下等待老板加工海鲜。最后证明,虽然环境比较一般,但是味道很棒,同行的朋友,本身不喜欢海鲜,吃完也说看来不是海鲜不好吃,是厨师功力问题。
老板调的酱汁很棒,加上新鲜的海鲜,没有踩坑!
厦门 · 朱记手撕鸡
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邃_5342
2023-10-24 13:55
人均20左右的美味沙茶面,味道真的没话说。
在鼓浪屿上,专门去找的一家店,跟着地图走走绕绕也算是找到了。
是用一次性小纸碗装的,一个老爷爷开的店,虽然环境有点简陋,不过毕竟价格便宜,味道不错也可以接受,很接地气。
「招牌沙茶面」特别喜欢沙茶面里的墨鱼丸,吃起来和外面的面粉团子不一样,有劲到也有墨鱼味,真的很好吃。
厦门 · 小敏沙茶面
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Finn丶
2023-11-11 21:17
🚗交通:自驾可停
🕒营业时间:周一至周日
🤤口味:
「煎蟹」 这道菜绝对是餐厅的明星之一。新鲜的膏蟹配上微微的姜香,蟹肉鲜嫩多汁,每一口都充满了满足感。煎得恰到好处,保留了蟹肉的原汁原味。
「醋肉」这个传统的闽南菜做得也很出色。外皮炸得金黄酥脆,里面的肉质则是软嫩多汁,醋的酸甜恰到好处,给人带来不一样的口味体验。
「椒盐皮皮虾」虾肉鲜美弹牙,椒盐的配比也恰到好处,每一条皮皮虾中都有膏。
🌿环境:
大厝宅不仅菜品质量上乘,而且服务亲切,环境也非常舒适。餐厅装潢以传统闽南住宅为主,营造出一种轻松愉悦的用餐氛围。价格方面,考虑到菜品的质量和分量,性价比还是比较高的。
服务:
无论是家庭聚餐还是朋友小聚,大厝宅都是一个很好的选择。新鲜的海鲜、美味的闽南传统菜肴,再加上舒适的环境和优质的服务,都让人难忘。
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厦门 · 大厝宅海鲜馆
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肥嘟嘟右_4129
2020-08-27 11:24
#厦门美食##探店#劳松扁食(思明区角滨路37号):早餐吃扁食拌面总有回到小时候的感觉,虽然写的招牌是扁食,但拌面我觉得更好吃!拌面面体Q弹,拌酱很特别,不像一般沙县小吃只是单纯的花生酱,他的酱汁里有沙茶酱甜辣酱还有少许的酸菜味,味道不重不淡吃起来一口接一口,好吃!喜欢葱花的在拌时加些葱花,好吃double!非常好吃!扁食以前更好吃,肉更扎实汤更浓郁,但值回票价!这家店没有招牌、在小区的入口处(对面有家德邦),有些不好找,地图上看还有家小学店(没有吃过不知是否正宗)。进店吃的时候全是在地老伯伯老奶奶和小朋友。如果你周末早上起来想吃一顿香香的面、汤,这家是不二选择,好吃!
厦门 · 劳松扁食
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寶嘉中古屋
2020-07-05 00:49
厦门探店·老字号儿时记忆港味,陈佳甜品
老板之前长居香港,后来回厦门开了这家糖水铺。做得是很正宗的港式甜品,还有特别的二十四味苦茶和龟苓膏。西多士很正点,水果冰也很好吃,还有喳喳也是我常吃的甜汤,味道还是一样那么好。本地古早味下午茶好去处。
厦门 · 陈佳甜品
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小铜匙
2024-03-03 15:15
厦门|跟着Eason陈奕迅来嗦粉
Day2️⃣part 2的收官之餐。
这次我们的出行完全没有美食探店的攻略,准备带着松弛感来邂逅美食,游走厦门。这家的出现一是因为找酒店时路过,看起来很不错,二是因为一搜;居然陈奕迅来吃过,那就果断安排一下。
🌿环境:
很东南亚风格,店内面积不大,下午有休息,晚上要五点(五点半?)营业
🛎️服务:
排队后给一个点餐牌,然后扫码点餐。
「牛肉汤河粉」真牛肉,顺滑的粉和可爱的配料,量不大,很好吃
「全家福檬粉」盲点的全家福檬粉,食材很丰富,吃到了想单点的鸡肉串和炸豆腐,还有很多新鲜的牛油果和小番茄
厦门
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爱吃海鲜的柒柒
2023-10-24 10:18
出来游玩,在住的地方附近找到了一家宝藏店铺。进门浓郁的当地特色,菜单上随机点了几个看着不错的面线。老板人很不错,亲切和蔼也很爱聊天。
「沙茶面」浓郁的香味加上海鲜和卤肉的碰撞,口感非常丰富。
「海蛎煎」有一种妈妈的味道,想起了小时候妈妈在厨房煎的鸡蛋饼。外焦里嫩搭配甜辣酱简直绝配
「海鲜炒面」里面加料很多,也很实惠,口感是粘稠的。
厦门 · 亚肥沙茶面(黄厝店)
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丁小泳
2022-01-04 22:33
没吃过这家大排档,都不好意思说自己是厦门人!!
地址:斗西路108号
本地人吃海鲜大排档首选餐厅,开了十几年的老牌大排档,厦门岛内外有很多家分店,斗西路是他们的总店哦,里面也有包厢,记得提前预订哦!适合公司团建朋友聚会,家庭聚餐…….
环境:门口右手边就是海鲜池,各种生猛海鲜
明码标价,看得人眼花缭乱。
服务:服务员年龄稍微偏大,但上菜速度很快
「龙虾沙拉」招牌必点,新鲜蔬菜水果和龙虾,淋上店家秘制的沙拉麻酱,龙虾肉质鲜美,沙拉清爽可口别有一番风味,令人赞不绝口
「海鲜饼」表面酥脆金黄,馅料丰富,肉眼可见的虾仁,搭配特制的甜辣酱,好吃到停不下来😋
「黑蒜汤」养生达人必点,排骨和花蛤提现保证汤的鲜味,黑蒜香味浓郁,入口鲜甜,一定记得趁热喝哦~~
「清蒸东星斑」东星斑肉质细腻鲜美,火候掌握得恰到好处
「蒜蓉蒸鲍鱼」鲍鱼Q弹,味道鲜美
「水煮三鲜」每次吃海鲜必点,从没失望过
「萝卜糕」最古早味的萝卜糕,好吃不油腻
202出品,道道精品不踩雷~~
厦门 · 202特色排档(斗西店)
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先吃完这顿再说
2024-03-12 11:57
第一次来~环境很不错,拍照很出片,菜品也还可以,点了工作日简餐,「黑松露菌菇奶油意大利面」味道很浓郁,「意大利牛肉酱薄饼披萨」香脆可口,唇齿留香。晚上来应该更有味道,座位特别多,靠第一码头旁边,海风徐徐,点个饮品,适合换个心情。
厦门
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珍珠甜筒Nina
2021-12-11 16:20
厦门必吃本地人小吃集合店:佳味再添
🍜店名:佳味再添小吃店(老名字叫吴再添)
📍地址:厦门市思明区大同路49-101号 就在轮渡码头地下通道出来,往中山路方向走不远的地方 从鼓浪屿出来下船之后可以直接走过来吃,吃完再去逛中山路和八市
😊从小在厦门出生长大的小伙伴们一定对中山路的两家小吃店不陌生:黄则和+吴再添!这两家都是在中山路轮渡这块有总店的厦门小吃集合店。
🤪可能因为黄则和地处中山路中心地段,常常挤满了游客,这几年为了迎合游客的口味也调整了一些配方,家里的长辈们这里面都渐渐不去了。除了想吃那一口黄则和花生汤,其他都可以在更道地实惠的吴再添搞定!这里的购买方式和黄则和类似,保持着小吃城最原始的购买方式:在前台买了整数的小票之后,到每个小柜台点餐之后交给点餐员。点餐的阿姨会把小票直接碰到一碗水里面就当做核销了😂真的超级原始。票面有2元和5元的,其他的忘记了,没拍照。要记得凑一下整数的食物和票核销哦,是没有找零的。
🔥推荐菜:沙茶面、面线糊、大肉粽、五香条、芋包、冬粉鸭。不过这些都是我爱吃的,特别是沙茶面每次带朋友过来必点!这次我和我妈点了一碗沙茶面,一碗面线糊和一碗拌面,两个人吃的特别撑!最主要是一碗才十元左右,和其他家动不动就四五十的沙茶面比起来真的是实惠又好吃了!
厦门 · 佳味再添小吃店
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Amoy妖妖
2024-03-03 16:01
团购价格确实划算,第一次去的时候,感觉到了座位的局促性,商家提醒必须赶紧吃,不适合拍照,因为价格优惠,只是走个人气,所以我们当下吃得也挺慌张,套餐有「寿喜烧」「日式烧鸟盲盒(5串)」「芥末章鱼」「胡麻豆腐」「深海鱼排/虾排」「肥牛饭」,两个人能吃饱。但是第二次去就餐时候,商家说临近春节,就不再招待,但是多次反复确认平台并没有设置停止接待团购。晚餐时间大老远跑过去,下着雨把车停好走过去大老远,结果让停人很失望的,请以后商家如果不接待,提前做好设置[敲打]
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厦门
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迪丽热锅巴
2023-10-27 20:05
砂锅百合有姜母鸭的味道
新品茄子很像甜品 推荐
金汁酸汤竹荪帽每次来都有点
黑豆腐我都觉得一般 不过朋友评价很高
厦门 · 无味舒食(环岛路店)
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Lisa_829
2023-10-05 19:30
大厝宅是个很不错的地方 尤其是我推荐的这些菜是我最爱的嘎嘎好吃 一进人大厝宅迎来一位热情招待 进入大厅哪个一直笑不停的服务员 顿时也跟着笑了 这里也挺不错的基本上都是小年轻
厦门 · 大厝宅海鲜馆
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阿蘇sym
2023-10-03 15:06
市场口的入口,很容易错过,要认准图片上的档口位置哦
1. 老板很客气态度很好
2. 沙茶面味道不错,不会太淡
3. 丸子和鸭血大推荐
厦门 · 友生风味小吃(营平农产品市场店)
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1970-01-01 08:00
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