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SusieHsun
2021-05-28 12:17
厦门这家白敬亭吃过的冬粉鸭到底有多好吃?
[奔水冬粉鸭]
📍地址:厦门市集美区集美街道岑东路156-101号
🕰营业时间:8:30~23:00
💰人均:20±
-
这家店是🏫大学四年最常去的一家老店,刚开始的门店面积很小只有十几平方左右,但每天都挤满了食客,到了夏天天气炎热☀️会愿意来吃汤粉的人其实比较少,但这家店一年四季都是爆满的状态。基本都要拼桌,现在搬到了原本老店的对面面积更大更宽敞的新店,🍽️用餐环境舒适了一些。
-
这家店爆火的原因除了价位实惠味道正宗地道之外,还有一部分原因是因为参与过📺电视剧《夏至未至》的拍摄📹,爆火之后还是一如既往秉持着原有的性价比。
-
冬粉鸭满满一大碗💰①⑤块吃到饱,女生基本吃不完,里面加的新鲜鸭肉肉质紧实,分量超多,🍜汤汁清甜,不油不腻,没有明显的油水浮在汤上,比较符合南方人🥗清淡的饮食习惯。
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每次去都会加的料就是鸭血,老板下手丝毫不手抖,一份只要💰一块钱,分量超多‼️全部都是新鲜鸭血,并不是一般加工过的方方正正的那种,里面的气孔很大(辨认鸭血是否新鲜最简单的办法就是看气孔),这个一定要试试!
-
鸭肉也可以单点称斤卖,打包一些带回家。十几块的价格能吃到这么新鲜的冬粉鸭可以说是性价比超高,👨🏻老板态度也很热情,来厦门✈️旅游的朋友不妨来试试~
厦门 · 奔水冬粉鸭
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成都庄小妹儿
2022-10-05 19:06
不愧是厦门老字号小吃店
🧐据说厦门本地人都来这家吃
很有年代感接地气的街边店
价格亲民 味道正宗‼️
所以很多上了年纪的老人都来吃
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✅到店先去买饭票 两个人买50就够了
小吃价格都不贵 没吃完可以去退的
-
🤩福建各种特色小吃这里都有
✅推荐:米线糊,大肉粽,芋包都还不错
🏠店名:佳味再添小吃店
📍地址:思明区大同路49号
厦门 · 佳味再添小吃店
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HANNAH_9722
2023-11-14 22:14
真是位于小巷深处的店,按照导航走的时候,差点以为走进了死胡同,结果一个转弯之后,喧闹的店家出现了。
猪杂汤看似平平无奇,却鲜掉眉毛,另加的鸭心也弹脆好吃,烫鸭肠也很脆嫩,调味也不错。
虽然店名是面店,但是味道一般,可以忽略。
「猪杂汤」「海鲜汤」「拌面」「凉拌鸭肠」「扁食汤」「猪腰」「大肠」「鲨鱼丸」「鸭心」「猪心鱼丸拆骨肉汤」「鱼饼」
厦门 · 局口拌面(中山路店)
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apple木糖醋
2024-03-09 11:28
都好吃!没有踩雷。头水紫菜蒸扇贝味道惊艳,第一次这么吃紫菜放扇贝下面的,紫菜和扇贝都好吃,紫菜有海鲜的鲜味,扇贝鲜嫩肥美。盐焗巴浪鱼比想象中要香,也不会很咸,入味得刚好,鱼也是鲜嫩的。小章鱼和土笋冻也很棒,土笋冻感觉不比二市口和鹭江宾馆的差,Q弹又脆爽,土笋也是新鲜的本港海鲜,有鲜味有嚼劲。东山小管上菜时候还冒蒸汽,也是有嚼劲又不会太韧,有鱿鱼的鲜味,鲜嫩入味。最主要的是景色好,非常出片,露天的位置,与大海蓝天没有距离。
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厦门
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生活美学雅清轩
2023-12-28 18:59
这家店老招牌了,很多年了,店员老板都很热情,很有活力,有包间,雅间等,菜的味道也好吃,咖喱虾老板不知道用什么秘方调制出来的,敲好吃,煎蟹膏很多,吃起来过瘾,姜母鸭是厦门的特色小吃,很香,个人感觉会有点上火,芋泥煎糕里面很多料,是我喜欢吃的,五香条也是厦门的特色小吃,这个我一直吃不太习惯,我也不知道为什么,反正厦门人都爱吃,总体来说这家店值得去吃,分量也大,可能样数也太多了,吃不完,打包晚上又吃了一顿
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厦门
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舒然仔
2021-11-30 00:00
服务真的特别特别好,感觉是整条街服务最好的店铺支持支持!
「姜母鸭」味道很不错,肉很嫩,吃了好多姜片哈哈哈哈
「白灼虾」非常新鲜非常新鲜,性价比很高一定要点这个!
「姜葱炒花蛤」个头都很大也很鲜美上菜很快
「油淋小鱿鱼」这个也很棒!很有嚼劲,料汁也很不错,沾着白灼虾的料汁美味极了哈哈哈哈哈
「葱油生菜」有稍微有那么一点多啦~但是因人而异,味道也很棒呀!
总之服务很好,都很热情,真的超级棒一定要品尝!!!!
厦门 · 大厨的餐厅(曾厝垵店)
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玖兰_9062
2023-09-30 20:37
来厦门一定要来八市,到了八市一定要吃海鲜
街边各种海鲜排挡不会买怕被斩,还是选了这家有团购的,门面很小,大家看招牌不要错过哦
「波斯顿龙虾」本餐的重头戏,肉质特别紧实,有提前处理过很好剥蟹壳,一口下去真的满足感
「深海石斑鱼」鱼真的是拿给你看现杀的,搭配上特质酱料,就一个字,鲜,鱼肉也没什么刺,吃起来很柔嫩
「鲍鱼」「大鲜贝」「扇贝」都是蒜蓉粉丝的做法,不会出错的啦,个头不大,但还是很新鲜的
「油蛤」没有沙子,吃贝壳类最基本也最重要的
「海鲜粥」所有的菜品吃完来碗粥暖暖的,又鲜美,喝了两碗!
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厦门 · 船奇蒸汽海鲜加工(开禾路店)
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梦大嗓
2024-02-04 10:34
排了一个印度飞饼花了30分钟,多少有点说不过去。但是去了一个打卡地,这种从众心理,羊群效应迫使的结果。
印度抛饼,有一阵特别火 依稀记得哈尔滨早些年也开了不少的印度餐厅 那时候特别爱吃 后来突然就都关了。
回归正题 这家的飞饼还是不错的,量很足的,没有吃早饭的话 两个人管饱!
「菠萝味印度飞饼」我们点的这个 唯一缺点就是甜度过高了
话说烙饼的人真不着急 主打一个慢慢做 生意做成这样 也是不愁卖。
厦门
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莲子烫蘑菇酱
2023-11-12 15:27
我喜欢吃面,尤其是沙茶面。它有一个很好听的名字叫“白相思”。我觉得白色代表纯洁、高雅和美丽。看看看看看吃着一碗沙茶面,喝着一杯淡淡甜甜的清酒,看着窗外的风景,这种感觉很好!服务态度可以,环境不错,位置好,值得你们来
厦门 · 四里沙茶面(湖滨四里店)
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不爱吃饭_3141
2023-12-22 19:44
「香草冰激凌厚吐司」作为一个曾经的五迷,刚路过就被这家店深深的吸引噜,悄咪咪说一句,店主是两个大帅哥,唱歌还贼好听~点了招牌「香草冰激凌厚吐司」厚吐司片上刷上黄油和花生粒,烤个几分钟放上冰淇淋球,一口脆吐司一口冰淇淋,非常搭,也挺好吃,来沙坡尾路过,可以顺便打一下卡,特地来就没必要了~
厦门
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肥嘟嘟右_4129
2020-08-27 11:24
#厦门美食##探店#劳松扁食(思明区角滨路37号):早餐吃扁食拌面总有回到小时候的感觉,虽然写的招牌是扁食,但拌面我觉得更好吃!拌面面体Q弹,拌酱很特别,不像一般沙县小吃只是单纯的花生酱,他的酱汁里有沙茶酱甜辣酱还有少许的酸菜味,味道不重不淡吃起来一口接一口,好吃!喜欢葱花的在拌时加些葱花,好吃double!非常好吃!扁食以前更好吃,肉更扎实汤更浓郁,但值回票价!这家店没有招牌、在小区的入口处(对面有家德邦),有些不好找,地图上看还有家小学店(没有吃过不知是否正宗)。进店吃的时候全是在地老伯伯老奶奶和小朋友。如果你周末早上起来想吃一顿香香的面、汤,这家是不二选择,好吃!
厦门 · 劳松扁食
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angie清风
2024-02-13 14:50
北方人难以想象水果怎么会腌制,但是真的好吃啊,而且觉得很惊艳,直冲天灵盖的惊艳,哈哈,去厦门旅游的一定要试试!
「腌苹果」孩子说这个最好吃,百香果和苹果香味甜味结合的刚刚好,本身选用的水果品质应该不错!
「百香果拌芒果」我个人比较喜欢芒果和桃子,口感,甜味,都不错,
鲜榨果汁也清爽可口!
厦门
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Nikki_5728
2024-02-10 16:08
店很好找 很有标志性 拍照打卡很不错
旅游时候去的 店里周边啊马卡龙啊蛋糕啊都有 想吃或想买点纪念品还是很不错的 看个人喜好 可以拍照打卡 实在是太可爱了
很有特色 很值得一去😜喜欢萌的一定要去 反正逛逛也是逛逛[奋斗]很推荐
厦门
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不喝奶茶_1508
2024-02-02 18:55
你可以完全相信叶太的千层蛋糕
🌿环境:
坐落在大社,安安静静的一家店铺。整体给人感觉是干净、明亮、治愈。自己找桌子坐下,扫码点单就有人来送单号,很适合i人前往。
🍬口味:
「太妃脆脆千层」
入口即化的惊艳口感,巧妙融合了太妃风味。原本以为会很甜口,结果糖度特别友好。个人不是很爱甜,这个甜度属于我喜欢的那种。
「伯爵千层」
红茶味浓郁入口就能品尝到。感觉是我吃过的最好吃的伯爵千层
「开心果千层」
这款会甜一些,喜欢吃甜的姐妹应该会喜欢。
「咸柠七」
咸话梅味的气泡水,配蛋糕吃绝配。
「热伯爵茶」
这家店的热茶是真的好喝,天气冷的时候可以喝热的。基本不会出错。
厦门
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fdivy
2022-01-29 23:48
餐厅就在很有闽南风情的古厝里,让我想起外婆家。
【河豚汤】189元:我一直都很喜欢河豚,岛内现在不常见,难得看见一定要点的。果然,还是那么鲜美,肉质是鱼肉里难得的Q嫩,厚厚的鱼皮,胶质满满,汤头鲜甜。
【海蛎炸】32元:这家的炸海蛎秒杀厦门岛内的各家海蛎炸,酥脆到不行,海蛎肥美,地瓜粉优秀。
【封土猪肉】79元:原本只点了前面2道菜,后来看见别桌点了封肉,看着太诱人了,冒着吃不完的风险,还是点了,果然是土猪肉,厚厚的脂肪层,肥而不腻,动物油脂就是令人快乐。
厦门 · 大厝宅海鲜馆
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张津歌
2023-11-15 09:56
真的是太好吃了,每一样都很精致,而且每一份菜都有她独特的味道。
收藏了很久,刚好今天有时间来。能深深地感觉到老板和厨师在色香味上都下了很大的功夫。
装修环境也很特色,接地气,准备把这家店介绍给我的每一位来厦门的朋友。
厦门 · 芋包王闽南茶楼(八市店)
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钮祜禄水蛋儿
2024-03-04 20:29
「奔水冬粉鸭」
石鼓路靠近集美大学财经学院的一家很经典的美食。每到饭点都会有巨多的人,大家都被美味的小吃吸引🤩
🌿环境:说实话有点拥挤,不过看在他它好吃的份儿上,原谅它了
🛎️服务:出餐的速度很快,不会等很久(除非找不到位置了)
「冬粉鸭」经典的味道,冲就完了
「油条」一定要加一份油条!!!冬粉鸭的灵魂
「鸭肠」「鸭腿粉」如果喜欢鸭肠或者想大口吃肉的,可以加一份鸭肠或者鸭腿,和它的秘制蘸料很配哦
厦门
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大仙老板好学生
2024-02-20 10:34
这家店还没有很火,是个大排挡,芋丝鱿鱼 第一次知道芋头和鱿鱼这么搭,鱿鱼新鲜,芋头香,简单调味就很好吃,白灼牛肉 牛肉很嫩,分量也很足,垫底是黄豆芽,个人觉得换成绿豆芽会更好吃,鸭健炒酸竹笋 去晚了没有鸭胗了,换成了肥肠,肥肠肥厚但不油腻,酸笋又能中和一点油腻,很棒的组合特色炒米粉 很有锅气,简简单单但是一口一口停不下来,特地看了盘子下面没有多余的油,火候很厉害,最后和老板聊了几句,很亲切,满意的一顿#好吃不贵经济实惠
厦门
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饕餮日记
2023-10-19 21:20
「飞鱼香肠」非常正宗的台湾香肠,夹着蒜片吃太正了!飞鱼籽增加了脆脆的口感
「三杯鸡」麻油罗勒味,挺香的
「柠檬鱼」鱼很新鲜
「凤梨苦瓜鸡」夏天又开胃又下火,一点都不黑暗!
「冬瓜茶」清甜润喉,喜欢!
厦门 · 非常台非常泰(集美店)
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vane_4157
2022-01-03 19:14
环境:
位置还是好找的,店面门头就拍了照片,两排砂锅就看的出生意很好,旁边那陈宅也是他们家的,里面有餐位。
服务:
生意确实很旺,也有需要寄送的,外卖,堂食,等候的时间偏长,基本都要20分钟上下。他们家应该是在旅游类笔记上有up主推荐吧。本来是到附近办事情,想找个吃饭的地方,美团看到有个老牌姜母鸭,然后过来的。结果我看的老牌姜母鸭是隔壁的 对比了下还是选了这家,唉,该④的从众心理
「百家村好德来姜母鸭」点了半只,上了照片。姜母鸭吃过的,分大类就两种,他们这个就是属于比较湿的,微微带甜口,湿的意思就是没有油炒很干,姜片那些也是鲜的,鸭肉口感就比较嫩。还有个是在公司常吃的,姜片,鸭肉都炸(或者说炒)得很干,姜片能吃出肉的口感那种,鸭肉就变得比较紧实,咸口的。
两种个人都是喜欢的,湿的因为没有弄很干,有些部位脂肪还在,吃多点会腻;干的那种就纯咸口,吃少量不管是肉或者姜都很香,吃多会咸。
厦门 · 好德来姜母鸭(百家村店)
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狼之末裔
2023-10-11 21:52
口味地道,推荐都来品尝!
老板娘人美心善
厦门 · 天杰福海鲜排档(大学路店)
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小茜带你吃东西
2024-02-13 15:57
奢侈了一把
点了个外卖吃上了厦门旺旺妈家的
虎皮芋泥奶冻卷和虎皮肉松麻薯卷
福建的芋泥确实不错呀,实实在在满满当当的芋泥,香香奶奶的!虎皮蛋糕体也有蛋奶香味!
就是厦门不仅打车贵,连外卖配送费都更贵!
但确实是成都少有吃到的好吃的芋泥产品,很满足
厦门
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赵莫眼
2022-02-11 15:58
环境挺好的 是连锁店来的
「翔安姜母鸭」姜母鸭偏甜口的 吃多了会有点腻
「闽南佛跳墙」emmmm 这个佛跳墙真的很腥 我们吃到觉得没有想象的鲜味 就是腥味
「白灼黄秋葵」秋葵是我觉得最好吃的菜了
「金汤五谷煮小蚌」这个也是好吃的 当时换成了鲍鱼
厦门 · 临家闽南菜(环岛路店)
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暖暖_2007
2024-01-29 23:43
必打卡之一的土笋冻 也是带来了最推崇的店 很鲜很干净很猎奇 也很美味
在这里我们畅聊了好多 真的超级开心遇见
当地朋友说 土笋冻 它就是海鲜 很滑爽的口感 只有福建这边才吃得到最正宗的
章鱼好好吃 很鲜甜 味觉在跳舞 很喜欢💕
厦门
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哈萨雅琪daisy
2023-10-14 17:10
「手工褒美芋泥」必须必须必须点!男女老少皆宜~微甜软糯,热乎乎
「鲈鳗煲(原创)」鳗鱼肉质软嫩,第一次吃这种做法的鳗鱼,以后可以不再被鳗鱼饭禁锢了
「高山岩葱炒蛋」岩葱吃起来超级像韭菜,这个一般般不推荐
「同安五香卷」每个福建人春节餐桌上一定有一盘五香
「椒盐虾」甜甜的海虾,太新鲜了,对海鲜无感的也吃了两大只
「竹笙文蛤舌尖汤」超推荐这一款汤,竹笙和舌尖肉巨好吃,每人必喝两碗
厦门 · 同安饭店|始创于2003年(联发东南天地店)
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除了饿还会吃
2024-02-28 19:05
馋了好久的麻糍终于来厦门沙坡尾这家打卡了
我们到的时候是晚上
人还是不少的,要了一个冰淇淋麻糍
包了好大一颗冰淇淋搭配上麻薯好吃!!!
这个一点要点
还有我最爱的芋泥
要厚实的芋泥裹上外皮的脆脆
要不是吃太饱还可以再吃两个
非常推荐!!!
厦门
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馋嘴猫
2021-06-23 00:00
去一医迟了,搜索了下附近美食,就近在新华路这家店简单吃个饭。
环境很一般,路边小店,有个小错层,上下都摆满了桌椅,店外也有。人是相当多,显得十分拥挤。
菜品比较简单,就菜单上几样,主打同安大肠血。他们家的大肠血是还蛮好吃的,包裹猪血的大肠很脆,不会嚼不动。咸饭也好吃,配料简单但很香,颗粒分明,软硬合适。
厦门 · 同安大肠血(新华店)
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小果果果果儿
2021-12-05 00:00
环境:
店面很不起眼 绕了半天才找到 好像没开灯牌
就普通小店的环境
服务:
老板一个人 还有一个阿姨 到谈不上服务嘛 都还可以
「招牌沙茶面」点的a套餐 我吃不惯沙茶面 觉得很腻
自己DIY了一份 也不好吃hhhhhhh
就吃不惯吧
厦门 · 老四沙茶面(厦大店)
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时间里的飞人
2021-12-30 00:00
在厦门的最后一顿,打卡了必吃榜的沙茶面附近的必吃榜烧仙草,由于怕来不及赶飞机,就在沙茶面家点了外卖。
在厦门吃了挺多家烧仙草,很喜欢厦门的烧仙草,里面的小料都很好吃,特别是芋泥,很细腻,还有里面的芋圆特别软糯,个头也很大,整体口味很棒,很喜欢。
厦门 · 森山仙草(金榜店)
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尹口妞
2020-11-24 23:57
厦门老字号鸭肉粥店-浮屿大同鸭肉粥
#厦门美食打卡 传统鸭肉粥🦆
这是一家开了37年的传统小吃店。
很多美食节目都来过。
闽南人都爱喝粥。冬天来碗粥特别暖胃。
他家祖传三代,从小摊开始,后因为房东涨租,年初搬迁了位置。
就味道而言,粥底属于不是很浓的那种,用了卤鸭子的卤汁熬的,但是鸭腥味没有很重。粥米粒分明的同时,因为加了糯米的缘故,黏稠度适中。最爱的还是里面的鸭肉,卤了很久的缘故,所以鸭肉很入味,但却没有很咸。
冬天来碗鸭肉粥,搭配油条,暖心。
搬迁后的位置在:嘉兴大厦开禾路166号。
厦门 · BRT开禾路口站 KaiHeLuKou BRT Station
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L家的小_9321
2019-12-21 11:26
【厦门本地人推荐】来八市,你得带着十个胃
说到厦门八市,我想没有一个厦门人不知道的!
这是一个连本地人都超爱的菜市场,这里有着每天清晨天还没亮透就打捞上岸的新鲜海鲜🦞,各式各样的古早味小吃,还有热带水果,来这里你不带上十个胃怕是不够的~
那来八市吃啥?👉
🍳特色推荐:
1⃣️当然是海鲜🦞
这里的海鲜可谓是全厦门最新鲜的,价格也是最实惠的。
我家附近的菜市场卖的🦐比这里小还贵,所以如果来厦门想吃海鲜一定要来这里⚠️⚠️
自己买,然后在市场里面找一家海鲜加工店,这样就不会存在之前很多朋友吐槽来厦门吃海鲜被坑的问题了。
2⃣️ 古早味小吃
这个也是酸酸超级爱逛八市的原因。里面不仅有海鲜,还有好多好吃的古早味小吃。
以下罗列了口碑好的几家:
1.阿杰五香卷🌭️
2.朱记手撕鸡
3.钟丽君满煎糕
4.亚本麦奶🥛
5.无名盐焗鹌鹑蛋🥚
6.盐鸡🐔
7.阿吉仔
8.劳松扁食
9.明月虾面
八市外面的那一排骑楼的窗户颜色也充满了南洋气息,十分好看~ ✨✨
逛完八市,还可以去旁边的吉野百货(阿吉仔)逛逛,那里特别适合拍照,手信也非常值得一买
💟交通攻略:
坐公交到开禾路口站下车
💟从中山路过去走路就十分钟
厦门 · 第八市场
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