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  未央宫安风 2023-12-19 00:00

  离开柳州前过来喝了一碗木薯糖水。
  木薯可能对于大家来说不常见，但是大伙吃的珍珠芋圆类的主要原料就是木薯淀粉。原材料还是头一回吃，口感很奇妙，稍微有点阻力，但是又很软糯，汤头是稍微有点黏稠类似银耳汤的程度，甜度店家把握的挺好，我这碗锅里直接盛的，比常温热一丢丢，感觉这个温度也是极为合适的。
  没去网红店，感觉这个糖水应该家家做的都不会太差，所以我觉得没有必要专程去哪一家。

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  柳州 · 韦韦木薯羹(市中心店)
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  qqh_663 2024-04-05 21:06

  双鱼汇店：套餐4斤，配菜8选4，配菜不让选，直接随便上4样，直接去理论才给换，还得自己端上去，服务人员态度极差，叫也不理，叫去找前台，甚至叫了直接摆手不理的，另外点了粉和饭，一直不上，中间下楼去叫她装给我，我自己拿，也不给，说等下服务员有空给上，直到吃完也没上，更恶心的是准备吃完，还有头发……

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  fatina_6429 2021-07-16 16:13

  出差柳州，同事带着我们吃广西菜。
  就在酒店附近，万象城里面，装修很别致，但晚上8点多来了，有部分区域不开放了，要搞卫生。
  三个人，点了四个菜，老友鱼，亚麻籽鸭，荔浦芋头，凉拌苦瓜…
  上菜速度挺快的，虽然有部分服务员下班了，其他人还挺麻利的，也会帮忙催菜~
  「亚麻籽小刀鸭」很特别的摆盘，送6小杯酸梅汤~皮很脆，但鸭子很小。
  「广西老友鱼」加了老友酱的剑骨鱼，没什么小刺，肉挺滑的，老友酱加持下有点太咸~
  「桂林荔浦芋头煲」很粉！很好吃！
  「凉拌苦瓜」新品，广东人每顿都得要瓜菜~苦瓜，加了炸芋丝，拌了芝麻酱！很解腻~吃得最多~
  还没试其他菜，但已出差回广东了~下次再来。

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  广西酒店

  由 Agoda 提供

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  L_9395 2020-12-03 22:33

  柳州螺蛳粉个人推荐哈两个从广东出发桂林再到柳州嗦粉的人儿
  两个热爱嗦粉的人说走就走了，凌晨两点说想嗦粉，然后当天凌晨5点出发了！！
  好啦，螺蛳粉推荐（灯泡厂、老牌聚宝、凤张、西环肥仔）
  我个人最推荐老牌聚宝，因为我们统一觉得不管粉还是卤味最好吃的一家，鸭脚跟炸猪蹄豆腐泡、鸭肠一定一定一定要吃呀！！！不要问为什么，吃了就知道啦。价钱实惠到哭了，两个人才58呀，而且啥都点了一个遍
  第二当然是凤张螺蛳粉呀，螺蛳粉里面的粉口感最好，汤底也很好喝，卤味也好吃！！价钱还行多少忘了
  第三就是巨多人排队的一家店，灯泡厂！灯泡厂螺蛳粉味道还行没有惊艳到我，卤味好吃，但是鸭脚炸猪蹄就是没有老牌聚宝的味道好，而且价钱偏贵！两个人吃了94
  第四西环肥仔，本来没有打算去吃西环肥仔的，为啥去呢？因为在排灯泡厂的过程中，有2、3个本地人跟我们聊天，他们说很多本地人会去吃，所以我们就去试了，螺蛳粉味道是可以的，因为我不太喜欢吃卤味就没吃了，所以我也不知道卤味怎么样。
  以上都是按照我个人喜欢的口味排列的哈，希望对想去的你们有帮助哈

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  柳州 · 凤张螺蛳粉·爽口粉(总店)
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  AB_9105 2024-03-31 14:58

  🩵睡到自然醒就打算来吃个粉，正好想逛逛当地的市场感受感受烟火气😜
  
  🌿环境：市场里面有很多小吃和饭馆，来到这家没想到人这么多哈哈哈、没啥环境可言，破破旧旧的但基本都是本地人来吃的，就知道没找错店了🤭
  
  🛎️服务：先在前台选粉的多少、因为之后还要吃别的所以选了一两。其实份量也很足够，再到里面选配菜。看我是第一次吃所以阿姨都帮我配了点😉
  
  👉「烫粉」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  拿到粉以后有位置就坐，翻台率很高的。这碗粉正中我的味蕾！比较清淡的，毕竟很多公公婆婆都来吃。料都给满，猪皮很弹牙、还有叉烧卤蛋啥的。粉有点像广州的河粉但是米浆味会更重点，反正我是很爱！！强推～～～
  
  🤍下次再来柳州一定会二刷的店！

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  莹_8521 2023-12-13 00:00

  来了不是一两次了，番茄口味的螺蛳粉真的能把玩这个不辣星人留下，汤底浓郁粉Q弹劲道带外地朋友来都说好吃！！！

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  柳州 · 柳江人家螺蛳粉(城中万达店)
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  喵帕斯_4638 2023-01-30 01:25

  好好吃啊去柳州旅游唯一2刷的一家！喜欢吃咸辣的不要错过奥，第一次吃的中辣不怎么辣，第二次吃加辣，真的舒服了🥹🥹

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  苏老师_9035 2021-04-27 00:32

  一家白切鹅蛮好吃的连锁餐厅白切鹅我喜欢哦，沾点甜甜咸口的酱汁，好好吃。（我是爱吃白切的人，不爱的可以不点）
  很多广西特色菜都能吃到，很多菜都好吃呢。
  一般人数多不知道吃啥我也会选它，这家店出品招牌菜水准很稳定，可有一道菜冰镇鹅肝不太稳定哦。
  ⚠️冰镇鹅肝
  吃出卤水鹅肝的感觉……上来的时候温热不够冰，很咸、口感味道都不是很满意。好鹅肝可以参考我之前的食评图片对比，颜色差别很大。
  ⚠️油爆大虾
  虾并不大，很小，而且看起来不是很有食欲。

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  connieyayaya 2023-12-21 00:00

  「超浓·抹茶」是代表春季的味道
  
  手工采摘的有机抹茶，带有淡淡清香，搭配有机牛乳，奶香很浓郁，清新如一场春日里的草地畅游
  
  「斯里兰卡鲜奶茶」茶叶甜香，是专属冬季的味道
  
  含花果香气的锡兰红茶，经过烘焙、发酵，形成独特“咖啡”风味，还有一层炙热的麦芽甜香。红茶的韵味厚重，确实是适合降温的天气喝，融入清甜的有机牛乳，质感厚重、顺滑，余韵悠长 ，而且我还加了牛乳雪糕，加深牛奶的口感，超赞

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  柳州 · 阿嬷手作(柳州地王新天地店)
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  Viking_1021 2023-11-05 15:31

  据说是柳州本土的奶茶品牌。
  晚上过来谈事情，经过五星街顺便买了一杯，虽然铺面小，但是不妨碍它出品快哈。
  
  🎉出品：
  「芒果柠檬芦荟」口感很丰富，主打一个天然鲜果茶。里面有芦荟丁，芒果丁还有香水柠檬，喝起来清清爽爽还不腻。它家的特色除了水果茶，就是1块钱可以加各种小料在奶茶里面，还挺便宜的。

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  宝宝酷_7553 2021-04-29 23:34

  柳州螺蛳粉好高兴，又中了，今天到店体验，
  
  店铺地址:在雅儒路中段，煤气罐正对面，这里附近都是夜宵店，营业都很晚，他家也是营业到晚上两点的，
  
  环境:
  晚上去的，进去没有后没有闻到螺蛳粉的浓重的味道，店内很明亮，桌面很干净，客人一走，服务员立刻把碗收拾干净，
  
  服务:
  阿姨很热情，到了会仔细的询问顾客要什么蔬菜，辣椒的要的辣度多少，
  
  「螺蛳粉」大大的一碗，配料很好，酸豆角，木耳，腐竹，花生米，酸笋，葱花，油葱，米粉入口粉Q弹，有韧性，选的油麦菜，青菜新鲜，入口脆脆的，腐竹比较好，有吃出豆子的味道，酸豆角和木耳也是嘎嘣脆，卤味制作的也比较好，不咸，有嚼劲，
  
  晚上差不多12点去的，人络绎不绝的，虽然名声在外的娇姐螺蛳粉就在附近，但是还是有附近的不少居民过来吃。

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  YelloJano 2021-06-28 22:38

  太赞了。游客必打卡，羡慕住这附近的居民。这样一杯豆花在夏天简直就是锦上添花。三款产品可以任意搭配，玉米糖水比较管饱，想要多喝几碗的，可以像我一样，黑糖水➕豆腐花，白糖水➕豆腐花。和老公喝了两碗之后，临走又打包一份，清凉爽口不甜不腻。
  在店里坐着的半个小时里，老板就没停下来过。

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  番友_52161 2024-04-06 22:16

  外省来的，听说他家很好吃，没吃过木薯很好奇，路过点了两碗带回去，糯叽叽的很好吃。喜欢吃糯食的朋友会很喜欢，不喜欢的就吃不来，一个人干了三碗，真滴喜欢，夏天吃凉爽。当时太着急忘记拍照，哈哈

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  floyid 2023-12-28 00:00

  作为游客到了柳州必须吃螺蛳粉，阿姣螺蛳粉，在保利对面小区里，位置还算好找。
  点了中辣螺蛳粉，炸蛋，酸笋猪皮，猪脚，猪肺，腊肠……算是满配了。粉是比较爽滑的，有口感，不会很软。辣味很足，汤底鲜香。炸猪脚炸蛋吸满汤汁，非常入味好吃。
  酸笋猪皮煮得太软烂了，中规中矩。
  总体来说酸辣鲜香，非常好吃，而且柳州的螺蛳粉一点都不臭，不用担心！非常值得一试的正宗螺蛳粉。辣度是足够的，不能吃辣的最好点微辣。

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  柳州 · 阿姣螺蛳粉
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  打开吃货世界大 2023-12-20 00:00

  从金鱼巷一路吃过来，真的吃不动了，打包了巧克力味的和芋泥味的在火车上吃。在路口拐弯的地方就能闻到奶香奶香的蛋糕味，虽然上午街上人不多，但是这家店人真的挺多，不一会儿就排上队了。
  巧克力味的看上去真的超级赞，但是吃不了多了，容易腻，芋泥味的虽然看上去颜值没那么高，但是味道超级好，能吃到香香的芋泥，甜度也不高，非常和我的口味，蛋糕很蓬松，刚出炉还是热热的。

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  柳州 · 每日鲜古早味(公园总店)
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  荤鸦正在吃遍全 2024-01-24 21:52

  虾饺还行，18块12个，分量还可以，味道还行，辣椒酱是酸甜味的。就是大众水平，比较便宜，没有网上吹得那么神。吃过广州早茶的虾饺，就不要对这个期待太大，肯定没那么好吃。只能说，来都来了，尝个鲜，反正也不贵

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  lujun_6357 2024-03-31 17:11

  位置就在蝴蝶山路金龙寨附近，六块钱一碗，超值螺丝原汤螺蛳粉，味道超级正。能尝出老板用心熬制的汤底，加上大片的腐竹，清甜的青菜，还有各种配菜，特别是这里有紫苏叶，让这碗螺蛳粉上升到一个味蕾的顶点，萝卜酸味道也很好。喜欢吃粉软一点的，记得提醒老板煮久一些。豆腐泡和猪皮很不错，也很实惠。

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  非常甜非常甜 2024-02-26 20:00

  口味超预期，没想到刚到柳州随便一个猪脚粉征服了我，原来不止有螺蛳粉呀。我们点了一个猪脚粉选了脆皮的 含猪脚才10块钱，另外点了个鲜肉粉，单加一个酸辣猪脚，两碗都加了酸汤（打汤的大姐会问你要不要酸汤） 综合下来都好吃，排序的话猪脚粉更好吃 ，然后我和家属感觉脆皮比酸辣的好吃，因为脆皮猪脚肉质更耙更入味，但有人很喜欢酸辣猪脚。都不会踩雷。粉的话我个人更喜欢切粉。
  如图小料可以根据自己口味随意夹的，酸笋自由就很过瘾；
  服务也很不错，因为是外地人不会点收银员很耐心解答，到取餐口不知道每种粉都是什么样的排我前面的本地顾客也很热心帮我解释和建议，都很友好。 我们吃好走的时候，老板还问口味怎么样，吃得惯吗。

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  是芒果味的杨枝 2021-07-05 10:06

  承包了一条街的肥螺庄广西之行里等待最久的一家店了！！
  从马鞍山上下来走路就直冲这家店
  拿号八点多吃上是快十一点了
  看到整条街你会惊讶因为这条路上都是肥螺庄
  全是等位的人它每个店铺分别喊号进去
  
  「肥螺全家福螺蛳煲」
  这家店其实是过于期待了 感觉平平无奇 就是很一般的味道 没留下啥印象只记得等了很久很久很久太漫长了
  「炒螺」
  炒螺蛳粉也还还不错吧
  「椒盐鸭下巴」
  从不吃鸭下巴的我 到广西后入乡随俗爱上了它哈哈哈虽然没有什么肉但是啃起来很韵味的 越吃越着迷

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  KC今天又馋了吗 2024-04-04 10:27

  北方人人生第一次吃咸汤圆，以为会吃不惯，结果是开辟了新大陆！！！到现在还念念不忘！！！汤圆超级大个，里面馅料丰富，有菌菇肉末菜粒什么的，配上汤汁和辣椒！！！那叫一个鲜！！！可惜这次旅行有些匆忙，只尝了一次，真的值得多吃几次！！！而且老板娘也特别热情好客！！！

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  Favia 2024-03-31 16:13

  位置：顺着五星街往胜利夜市走就能看到，不是有意去的，路过了看到某网红打卡过，刚好又不用排队。
  
  「牛油果芒果炒冰」网红同款，芒果冰很扎实绵密，水果味很浓，不是很甜，牛油果也很浓郁，两个味道很搭，很大一杯可以吃很久。

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  SuSu_7080 2024-04-07 18:28

  在隔壁的店排队，之前看评价这家烧烤还不错，就想着一块在这吃了。
  烧烤都是甜口的，不太符合我们的口味。
  吃一两口还好，吃多了有点腻。
  不知道是不是认知有误差，我觉得很搞笑的是，问服务员有没有牛油，他说没有，结果我们点的五花肉肥牛肥羊超级肥，真的可以称得上猪油牛油羊油

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  吃遍天下美食的 2024-01-01 20:32

  跟地图上的地址不太一样，换了一家新的店，离原来的店还挺近的，然后这家门面要大一点
  
  他们家点单扫码下单，然后有一个取餐号，你可以下完单之后去逛街，过一会儿过来拿自己的单号就好了。不需要人一直在这里排着，特别人性化，如果能加上手机也能看到实时的单号就好了
  「蜜汁销魂鸭腿」点了他们家招牌的鸭腿，点的是不辣的酱料非常的好吃，是偏甜口的

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  柳州 · 点都得蜜汁鸭腿(五星店)
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  ppxxxxx 2021-07-02 16:52

  位置
  导航准确
  
  环境
  店面点完菜品拿到隔壁房间吃 有空调和饮料机
  
  菜品
  螺蛳粉 本次柳州之行我和朋友心中第一名 味道浓郁 微辣也很辣 我本人太弱有点吃不消哈哈哈 看锅里的红油就知道了 配料跟好欢螺是差不多的 可选四种蔬菜 选了空心菜很搭 记得一定要加辣椒醋 会更好吃
  卤菜 黄瓜必点 解辣解腻绝配 豆腐泡很大 吸饱了红油和汤汁 下口请注意不要呛到 鸡爪好吃 鸭肾就是鸭胗正常水平 挑选的时候除了鸭肾还一定会给你连接的一点肠
  
  服务
  自助拿螺蛳粉 自助买饮料结账

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  姓杨的小朋友 2023-12-21 00:00

  第一次吃木薯羹，很棒呀，软糯得很喔，比红薯更有口感，也不会很甜。热的比较黏稠，冷了糖水就会稀点的感觉，第一次外卖点了比较喜欢 后来就来店里买了。配上一碗螺蛳粉很绝～
  性价比：比外面的甜品划算多了
  
  西米露和豆花都是比较常规的，芋

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  柳州 · 韦韦木薯羹(市中心店)
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  长安是只喵 2023-10-11 12:29

  从桂林往防城港跑，中途特意拐到柳江吃螺蛳粉
  这家真的好好吃啊！感觉除了我们两个路人，其他人都是本地人
  一两的螺蛳粉都很多！吃得巨饱！一堆卤菜才31块钱，性价比超赞好吗~
  而且我要吹爆鸭肠，怎么做到那么脆的！在四川这种做法一般都已经绵了
  等着端粉的时候看到他们的菜叶子是空心菜，立马加了一份，空心菜配汤粉yyds！

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  毛豆_8582 2023-06-21 21:30

  🌿环境：
  在五星街路边，挺容易就能找到。
  
  买了他家出名的鸡爪和鸡尖，听说这是柳州本地比较出名的小吃，麻辣鸡爪味道很香，酸甜辣，真是越吃到后面越带劲，那个辣味就上来了，回味无穷。
  来柳州旅游的外地游客可以尝试一下，酸甜辣是柳州本土的特色口味，推荐尝试，能吃辣的可以多要一些汁水😜😜😜泡着，粘着多卤水汁吃口感最佳😜

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  sonicok 2024-02-17 11:53

  初七到达柳州，直奔螺蛳粉店！第一次吃现做的，没有经验啊～随机选择了二两粉和炸猪皮腊肠！一大碗满满当当的，一个人使劲儿的在吃呀吃呀吃，根本吃不完！！看到当地人加调料我就跟着加，最后还是没有吃完，饭后去江边散步还看到了夜景！

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  公主呗 2024-02-17 18:14

  柳州这座城市到处充斥着螺蛳粉的味道，这里的人真的太爱螺蛳粉了吧。原本打算去隔壁新月的，但是排队太可怕了。而且看了有些人说不好吃，那就转战旁边的刘啊伯吧，也要排队，点了粉普通的粉，原本想点鸭掌粉（没了），加了很多配料。没吃到大骨头，但是吃的时候听到了锯大骨头。
  因为昨天吃了湘菜，太辣了胃部不适，那就点了不辣的粉，味道不错哦。不臭，很香，配料也都很新鲜，真心觉得比网上买的自己煮的要好吃太多了。的确柳州螺蛳粉，柳州最正宗。👍

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  中华小当_1359 2023-12-10 14:40

  巨多本地人推荐的阿历螺蛳粉
  原来是有两家店的 之前搜的时候搞错了
  两家店间隔距离大概步行十分钟
  五星步行街那家店12点摆档
  风情港这家店有个店面 铺里写的营业时间是下午6：00-临晨1：00
  风情街这家颇为难找 在一个天桥下面晚上 11：30来的 有几张小桌子在外面 不超过十张吧 来的全是本地人 桌子基本陆陆续续吃完来人都是满的 但排队时间很短5分钟能搞定
  点菜大部分人都是讲本地话 阿姨问我要不要辣汤我没听懂 于是有点辣
  「螺蛳粉」螺蛳粉好吃 比较有嚼劲 因为太饱了 跟老板要了多菜少粉的 菜不是空心菜是菜心 红油有点辣 汤底浓郁 味道很好 一点也不臭 第二天还想吃 不过店里选择比较少 就是螺蛳粉 加鸡脚鸭脚猪脚炸弹等 太辣的话可以去外面夜市买椰子蛋喝 很清甜很好喝

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