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  在南宁追求美好 2024-01-20 13:59

  位置在青云菜市场里面，往前面走100米就有那个铜像，铜像那里会有很多游人路人拍照吃东西，铜像往右走30米就有公共厕所，柳州的名吃名景名地还是很多的，吃不惯柳州螺丝粉重口味的话，可以试试这个融水滤粉其实也就是南宁的生榨米粉，现榨米粉➕了肉沫和花生啐（柳州特色增香提味），性价比还可以

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  七七是七七 2023-11-24 00:00

  百米冲刺也要在上高铁前去买炸鸡上高铁吃
  果然没有让我失望！！！
  离高铁400米左右

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  柳州 · 上海家乡鸡
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  麻薯芋泥软欧包 2024-03-06 11:18

  在一条沿江的小巷子上，应该同时是居民家，环境一般但是味道非常不一般！！老板把我们带到后厨选品类，牛肉非常新鲜，但没有异味。锅底也是从来没吃过的那种味道，酸辣可口，还有一点点甜味。两个人一斤多吃的干干净净。

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  无肉不欢_6057 2024-03-15 17:35

  🌿环境:点餐区有桌凳，隔壁也有桌凳可坐，位子挺多。
  听洗头店的小姐姐说好吃，就去尝试一下。
  第一味觉，好辣啊，辣度没得选。广东朋友辣的一直喝水，江西朋友也觉得有点辣。粉的话很有韧劲，青菜挺多，炸蛋放里面超吸油汁，腊肠还行，一根会觉得太腻了，两人一人一半肠，正好。店里吃的螺蛳粉还是和包装螺蛳粉有区别。可以试试。

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  迪娜德拉 2021-10-22 14:35

  我终于去柳州啦！超爱吃螺蛳粉的我，终于趁着国庆假期去柳州“朝圣”啦！
  看了大大小小的吃播，其实对什么翠翠家、聚宝、凤张都耳熟的不得了，老网红店了。一去门口果然门庭若市，不爱排队的我选择了一家相对小众的黄竹巷凡姐螺蛳粉 。店很小，而且螺蛳粉店真的不臭哈哈哈哈。第一次吃正宗的螺蛳粉，我连点单都不熟练，还要选吃什么类型的青菜，空心菜真的赛高！我还选了煎蛋和香肠，整体来说，味道真的很丰富，红油很足！很满足啦！
  我朋友最爱的是这一家，大华干捞粉 。干拌的，小份的分量不大，店很干净，也在凡姐附近，走路就能到。粉是略带甜口的，里面有些脆脆的东西，估计是猪油渣，口感很丰富，他特别喜欢吃哈哈哈！
  张飞木薯羹 真的是很解腻啦！吃了那么多油腻的食物，再加上天气又热，我一口气吃完了一碗，又免费续了一碗糖水。鸭货我没吃，不过据朋友说还不错。
  最让我惊艳的还是阿嬷手作 ！带着糯米糍醪糟的冰淇淋真的太太太好吃了，虽然等得时间长，但真的是物超所值！超级超级推荐！
  肥螺庄 一般吧，就是螺蛳粉的汤里煮鸭脚猪蹄螺蛳什么的，我朋友对没有去脚皮的鸭脚有抵触，所以基本上最好吃的鸭脚全被我吃了哈哈哈哈。
  因为听说胜利烧烤城 会被拆除，尽管时间不多了，我还是坚持在动车发车前2个小时特意去了一趟，吃了一份炒饼，料特别足，本来还想吃姐妹店的炒螺蛳粉，但是由于师傅炒的特别慢，等不下去的我只好提前离开了。
  柳州说起来就是螺蛳粉和五菱哈哈哈，好玩的我也不太了解，消食的时候去了柳州白莲洞博物馆 拍照。建筑很有特色，想拍出ins风的朋友可以去，确实很出片，从市区打车就行。

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  柳州 · 凡姐螺蛳粉
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  江南淼淼 2023-08-30 15:02

  朋友说好吃，鬼节下午我自己去了，没什么人，点餐和出品都很快，第一口觉得不咋地，粉有点硬，泡了一会好吃多了。配菜很多可以自己加，紫苏有点老，酸豆角空心菜梗很好吃。烧仙草也适合我，整体味道不错。鸭脚是为数不多的看起来带血管但是一点腥味没有，完全是炸香的鸭脚，腐竹好像是供应链提供的，不是单独炸的那种，但是不难吃

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  初一_3978 2022-02-06 12:54

  听说也是一家老店了，刚好过完年实在是不想吃米饭吃肉「螺蛳粉」粉质看我夹起来就知道，Q弹～不过柳州的米粉基本都弹，我以前吃的是比较软的（软的也好吃）
  
  他家是挺合我口味的，螺汤很好喝！！！来柳州后没有汤勺我都不怎么喝汤的，这次我竟然端着碗喝了大半碗螺汤！咸淡适中，辣味也刚好，我不喜欢太油，出品前就说了中辣，拿出来又再加了2勺辣椒油渣，感觉还好，不过我个人比较能吃辣
  
  配菜我感觉少了一点点，配菜我最看中花生米，他们的花生米也很香脆，下次来要单独加一份

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  柳州 · 晓源螺蛳粉(公园店)
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  娃娃脸_4620 2021-11-09 15:39

  【贪吃】螺蛳粉～雅源特意去了两次都不开门，应该是时间不对😂
  周末顺便经过想起，果断去吃
  🌟螺丝粉~烫偏淡口，辣椒不辣，配菜花生脆、腐竹是软的（煮好的），酸笋我没要，然后整碗吃起来我就是觉得少了一点啥？少了点灵魂？😂
  🌟干捞螺蛳粉~酸甜辣口味，得分，算干捞里面的清流，有点点凉拌粉的影子但是又比凉拌粉好吃！螺蛳肉冷了，要是热的应该会锦上添花。想吃的推荐吃干捞
  🌟卤菜~鸭觉觉指甲没剪我有点那啥...味道嘛普普通通
  🐭

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  柳州 · 雅源螺蛳粉店
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  大甘露捕食者 2024-03-16 23:22

  第一口香辣泡泡在嘴里放鞭炮；
  第二口透明榨粉在齿间滑滑梯 ；
  吹开油喝口汤舌头坐上时光机 ；
  咸鲜味道让我和朋友梦回十几年前中学时代，突如其来的怀旧感。 
  汤底能平衡香料味和螺味就已经跑赢大半同行了，香辣的前调、爽滑的硬粉和入味的豆腐啵都蛮加分。打粉阿妹动作麻利帮端粉也蛮暖心的。不过下次来晓得像学生时代一样喊没要辣了，毕竟当年螺蛳粉店的免辣基本上是对标微辣的（汤底总带点辣）。

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  黄先生对不对 2024-01-25 18:24

  好大一根，也很好吃「#套餐：蜜汁热狗3根」

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  黑嘛嘛老阿姨 2021-12-05 09:59

  吃上“湿”腐竹的螺蛳粉，可惜…何谓“湿”腐竹，用干腐竹泡软煮过，没有经过油炸处理，原味十足的腐竹。
  好久没有吃过这类型的螺蛳粉啦，大家在吃螺蛳粉的时候可以观察对比一下就知道了，口感略有不同。
  老公说他以前来吃的时候中午人多老板会加很多辣椒油，所以很辣。我们是晚上去的，一点都不辣，搞得挺失望的，像吃汤粉😭（薯主无辣不欢）。不喜欢吃辣的盆友阔以尝试！
  👎它家汤头偏甜，不辣，有干捞和汤两种，粉比较软，没吃过湿腐竹的可以中午去，辣度起码不会失望。
  雅源螺蛳粉，在雅儒路那边的一个小巷里，好隐蔽！附了地址，阔以跟地图过去。
  🙋想问下各位小红薯，柳州还有哪家吃湿腐竹的螺蛳粉嘛，我要换家试试！！🙌

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  柳州 · 雅源螺蛳粉店
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  piggy_9608 2024-03-26 06:47

  这家姥奶螺蛳粉是我在柳州吃的第一顿！刚下高铁就跑过来啦~要了一两粉➕一个猪脚➕一个煎蛋。煎蛋yyds会流心哒超级绝，半固体的蛋黄特别好吃！要的不辣的螺蛳粉，广东胃也能吃。猪脚也还可以。配上隔壁买的阿婆豆付花真的超级开心。

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  卓拉_9398 2023-07-23 17:00

  凉拌猪脚粉，二两，巨多，一个人吃不完，根本吃不完。两gou猪脚，还有韭菜豆芽，全部吃完撑到走不动路。建议一两就够了，除非你180斤。服务就不要强求了，毕竟是老粉摊，第一次来，中午人多点餐的时候，你不能有思考的时间。这条GAI上还有好多家粉和快餐，家家都好吃。中午都是人多多的。

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  AINYSa 2024-01-01 18:03

  下高铁站坐了几个站去到五星步行街附近，偶遇聚宝螺蛳粉，好多人提着行李箱就来吃了哈哈
  
  看着以为座位很少，但实际隐藏在民居里面还是有不少位置的，排队就是了
  
  点了一个原味不辣的汤螺蛳粉，一个干捞螺蛳粉，汤的比较湿润，干捞的就比较香。鸭掌香。可以加各种码子，忘记加炸蛋了，有点遗憾。叉烧比较干柴，不推荐。木薯羹解辣，5蚊碗，比起广州10蚊碗性价比高多了
  
  老牌老字号螺蛳粉还是有保障的，当地的酸笋不臭

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  柳州 · 老牌聚宝螺蛳粉
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  一只螺砸 2024-02-18 13:58

  之所以叫滤粉，是拿了筛子过滤完之后呈条条状
  
  口感很糯叽叽有嚼劲，个人觉得有点像年糕但又没有年糕那么有嚼劲，像是有嚼劲版的土豆粉
  
  烧蔗就是猪肉、马蹄、香菇混合的肉丸子，个人觉得是进阶版的油炸狮子头，味道是不错的，但是一个吃下来会有点腻，可以尝试
  
  店里的泡萝卜很好吃，属于是家楼下一碗吃起来很舒服很落胃的一餐，很久不吃会想

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  Qyyy小姐 2024-01-29 23:21

  去酒店的路上听的哥师傅推荐这家店，于是放下行李就直奔目的地。晚上9点来店的食客都是三三两两，络绎不绝，生意不错。
  不是很饿的话一两粉就够，加上其他配菜当三餐中一次主食也是妥妥的。
  到底是螺蛳粉原产地，加的配菜种类还是多，连小菜都有的选，我们当地只有生菜这一种🤦‍
  海带结和炸猪脚不错，其他的没吃不能作评价。
  粉口感可以，软硬适中，不像有的地方那种过于q弹嚼不烂，汤头也比较细腻，毕竟原汤，味道其实并不臭，挺清淡的，那个酸醋能吃酸的一定要加，可以说是味道的点睛之笔。

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  附带魔法伤害 2024-02-26 15:55

  我们本来推荐的是去旁边儿的一家粉面馆儿，但是那一家没有东西了，所以我们就逛着逛着来到了这一家，看到里边儿外边儿的人都很多，就点了一份经典的老友粉。我觉得还是比较有本地特色的。如果大家在周围没有很好吃的东西的话，就建议来这家吃。

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  糯糯子 2023-10-26 19:59

  来柳州怎么能不吃冰渣豆腐花！
  这家在小巷子里，一家小店，豆腐花4元一碗，很滑很滑，配冰渣渣糖水真的太清凉了。
  就是感觉价格还是有点贵，毕竟1块钱的黄豆可以做得出七八碗的样子。3元左右比较合适。
  但是豆腐花是真的滑！

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  camvin 2023-12-28 18:24

  猪肺是出乎预期的好吃，芋头很绵，但不够入味。鸭脚软烂入味，好吃！

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  小辣椒_1107 2024-03-03 20:40

  湖南人第一次吃，还可以选了一个芒果花，一些青芒+杨桃+木瓜（木瓜没那么好吃）😋最推荐青芒，就是芒果没怎么削皮，带皮的吃不太习惯去的那几天天气雾蒙蒙，话说柳州人文关怀做的好好，第一次看到盲道没被占的城市，地下通道还有无障碍电梯。

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  陳Karen 2024-02-18 18:57

  鸭脚很软，环境很接地气，小时候学校旁边的记忆，风格也很热闹，酸笋应该是外地朋友更喜欢的，本地朋友觉得酸笋味道还少些

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  lmstef 2024-02-06 01:59

  位置：在驾鹤路95号（天主教堂附近）
  
  环境：这家店不能堂食，想要环境好点可以去他家金鱼巷店（柳州博物馆附近）
  
  口味：「木薯羹」不是很甜，软软糯糯的口感，一碗下肚饱腹感很强。「红豆陈皮莲子羹」这是新品，加了陈皮后好香好香！
  
  价位：丰俭由人
  
  服务：小姐姐态度挺好的

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  loquita 2023-11-22 00:00

  迷你的臭豆腐！！很挂汤汁，很入味！而且也不会觉得油乎乎，吃完还给南宁的同事打包了一份大碗的（袋子扎紧不会有味道可以上动车）！

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  柳州 · A+臭豆腐(青云店)
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  随便小炒 2023-12-21 00:00

  曹妹螺蛳粉是我到了柳州吃的第一顿螺蛳粉，果真柳州人不骗北京人，因为这是我柳州的朋友推荐给我的，真的好吃，套用我朋友的话，汤很鲜甜，我自己吃起来就是米粉劲道爽滑，汤头鲜甜爽辣，配料丰富多彩，瞬间打开了我对螺蛳粉认知的新大门，就是一般人找他家吃饭的座位有点晕，许多人直接拿着碗坐到了旁边的屋子，其实旁边是一家甜品铺子，座可以，但要点一碗人家的甜品呦，冰豆花不错呦

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  柳州 · 曹妹螺蛳粉(柳锌总店)
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  rain_781 2021-07-18 20:31

  水南曾姐也是老牌豆浆油条宵夜了，以前和现在都吃，但是我妈觉得没有以前那么好吃了，我觉得好像差别不大可能因为我太久不吃了
  
  环境：没啥好评价的，无空调经典大路边摊小插脚桌
  「油条」很酥脆，这个油条是优秀的，可以吃得出来里面还有一点其他的类似乳香的感觉（我不知道那个到底是什么香味），但不是那种小时候的油条的味道的感觉
  「冰豆浆」这个非常醇厚，喝得出来没有怎么兑水的，但是缺点是：太甜了！！！甜的我都喝不完，甜到我喝完舌苔和口腔会有回酸的那种感觉，而且不够冰
  
  八点半就开始排长队了哈哈哈哈哈哈

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  老胡忌葱姜蒜香菜 2023-10-13 11:27

  广西的肠粉在我心中已经超越了螺蛳粉 广东肠粉
  酱料很好吃！每一口都很有味 果酱的酸好喜欢
  
  寻寻觅觅的居民楼小店 大部分应该都是本地人
  除了我最接受不了的是好多葱 一直在挑出来
  但是肉馅调的很香 就这样慢慢吃了快四十分钟

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  Isaac_5057 2022-01-02 00:02

  柳州第一餐选择了这家口碑不错的餐厅。
  建议手机扫码点餐，新客户会赠送一张鸭脚煲半价券很划算。
  下午刚开业去的，体验了一次包场。
  餐厅环境优雅，座椅宽敞舒适，背景音乐也都是欧美流行音乐。
  「炒螺蛳粉」炒螺狮粉一定要点！好吃极了。
  「鸭脚螺蛳煲」分量很足很足，鸭脚软嫩嫩的，入口爽滑。

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  柳州 · 桂采棠螺主题休闲餐厅
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  石榴仔_8832 2023-09-20 23:54

  很小一家店铺在北站北边附近的路边，2元一个，口感特别Q弹但不是科技与狠活那种，下午到店只剩下两个太可怜了，老板说为了保持食物新鲜不敢做太多；带着遗憾又跑到青云市场其他店买了一盒吃，结果口感明显不如这家，也不够新鲜。所以，推荐各位吃货小伙伴一定要早点去、多买点！

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  枫糖可可 2021-03-01 22:40

  朱哥马肉粉我本来是奔着乔尼在福德家去的，在小巷子路过这家店人都走不动了，太香了，这是我第一次吃马肉哎，肉很嫩。就在红十字医院旁的巷子里，不过不仔细看还真不知道它是巷子。

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  柳州 · 朱哥马肉粉(罗池路店)
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  明年今日DUO 2021-06-13 16:08

  每天只卖100碗的任性翠翠家也是慕名而来 不得不说 每天销量100碗本身就是一个最好的营销 谁都会好奇 所以我也来凑了个热闹
  
  柳州这个城市充满了福建的感觉 小街小巷 很有东南亚城市热带风feel 不能出国期间 仿佛计划行程之外 意外多获得了一些惊喜
  
  也是跟着导航进入了小巷子里 拐了几下就看到有人在排队了 很神奇的是 这种店虽然是网红 虽然很多人打卡 但是巷子里都还是安安静静的 一点也不喧嚣 也并没有挨着所有都开店蹭网红的人气 有一家糖水店 巷口还有一家装修很舒服的日式烤串店
  
  到了挨着排队 店里有个年龄大一点的阿姨 说要端到粉了才能进去里面有空调的坐位置 也是为了怕坐着一直耽搁时间 别人也坐不到吧～ 这个还是蛮能理解的
  
  说粉吧 柳州这边的原汤螺蛳粉就是没有螺肉的 干捞有螺肉 翠翠家螺肉比较大颗一点 🐚 但不是每家都是一样的规格 毕竟开的是自己的店 老板可以任性 一切尽在自己掌控 哈哈哈～
  
  「黄瓜」也是很多人点的 脆脆爽口 闷热的柳州急需这样的清爽解腻食物🥒
  
  「鸭脚」软 糯 耙 炸过的皮一抿就烂 来柳州吃过的鸭脚都没有踩雷的 发挥平稳🦆
  
  「油果」豆腐泡的口感有点硬 太实在了 不够泡 所以吃的时候吸收的汤汁并没有那么多 所以这个一般般
  
  「螺蛳粉」翠翠家的螺蛳粉我自认为算不上惊艳 汤底没有很浓郁 相比起来我更喜欢干拌的 螺蛳粉就不用过多文字表述了 里面各大高手已经描述足够具体了 我也许更喜欢感受一种感觉 一种氛围 一种说来每个城市都有点相似却又各有特点的那么一个点
  
  「隔壁家的豆花凉粉」任何一家火一点的螺蛳粉店旁边都会有一家豆花店配套着 也是方便了消费者 没位置的时候可以去豆花店买一个豆花 也提供位置哦～ 就像重庆火锅配凉虾冰粉一样的操作 无法拒绝

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