相关内容

• 

  邓伊恩姐姐 2024-05-16 16:42

  来自贡兔子可以不吃，但是一定要来一碗徐记长生面，这次我们点了一份小份牛肉面和肥肠面，面条是我说不出来的好吃，软而不坨，牛肉和肥肠都很入味，而且份量超多，，小份都有二两的感觉，加上肥肠和牛肉的红油原汤，面条入味但又不油腻，喝上一碗小火慢炖的骨头汤，自贡的早餐也是我最爱的人间烟火气

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  自贡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  pzshe 2024-05-31 20:05

  在自贡跟着本地人吃碗长生面
  一定要去总店，味道鲜美，带着淡淡的药材味(我就只认得出当归的味儿~)是我喜欢的味 了~
  别人点了份牛肉麻辣，看着油汪汪，味道一定够劲~牛肉软嫩不柴不算太惊艳
  我弱唧唧的胃，只能来碗鸡汤面，不忘再来一碗冰粉。
  在这里 绝对是爱麻爱辣的天堂~(连水粉里面都是辣
  子 我真的弱唧唧的小胃劝退......

  • 
  • 
  • 
  • 

  自贡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  龍飛GCM 2022-02-21 09:49

  位置在燊海井附近，在那溜达完了可以过去吃。
  路边的苍蝇馆子，环境什么的就那样
  味道特别好，一大碗热气腾腾的长生面，正好可以抚慰被自贡辣摧残的胃。一口面一口汤下去，胃都觉得是舒服的。
  长生面用的是鸡汤，鸡汤很香，上面浮着一层鸡油，让汤变得浓郁。鸡肉也不少，因为吃到了鸡翅鸡架鸡腿，所以应该是是整只鸡炖的。里面还有人参？葛根？黄芪？不认识，反正两种面面的药材。汤里有些药材味，但是不喧宾夺主，给鸡汤添加了不少点缀。
  大碗长生面15一碗，价格也很不错了。

  • 
  • 

  自贡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  榴芒闪闪 2022-05-09 21:06

  早上来的，位置有点偏，路过了一片创意园区之类的地方，很有意思～
  点了招牌长生面，面如其名，里面有很多种中药，只认出有党参
  很喜欢中药熬的鸡汤，从味道上就觉得自己健康极了，配合着肉香，大早上来一碗，胃很舒服～

  • 
  • 

  自贡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  wzzy煎海椒 2022-03-12 09:27

  点了三个特色口味，长生面、牛肉面和干拌面。总体来说：干拌面辣椒油很香，吃了一半适合连同臊子一起刨来吃；长生面是中宽，不劲道，汤不错；牛肉面汤浓，牛肉耙糯，面条弹牙。
  如果还来，就点牛肉面和干拌面，叫一碗鸡汤搭配，美味。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  自贡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  liuli_6202 2022-02-12 20:55

  一家不看环境的面店
  自家压的面条，不粗不细，两个人点了三碗面，感觉三碗面条的软硬都不一样，恰到好处
  长生面的汤底太鲜了，喜欢药膳的我喜欢
  牛肉面的香辣巴士，牛肉大坨
  杂酱面的面条有点难huo，就乱kao，基本上没跟面条都能有点料，不是成都吃的杂酱面的味道，有点宜宾燃面的感觉。总而言之很不错，建议来一两的起底，全是二两有点多

  • 
  • 
  • 
  • 

  自贡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  小优yo 2022-02-20 14:24

  自贡人民亲推的面点，这几年来来去去自贡好几次了，都没有成功吃上，只因他们只开早上
  起不来又住的远的小朋友伤不起
  好多专门开车来吃的，地方还挺大的，除了门牌前面空位后面还有个停车场！
  每年看评论面价格蹭蹭蹭的看着涨，但吃过觉得还是值得
  「长生面」面是宽面，熬的汤真的很真材实料，鸡肉药材都有舀到不少，汤浓厚鲜甜，不愧是招牌面虽然不知道为啥叫长生面
  「肥肠面干少」这面的肥肠看的有点尴尬，大碗的也才四五小块。辣椒拌料在面底下，很香！面和辣椒都有单独打包装卖的！
  推荐第一次去的可以吃完到对面的盐博物馆参观一下，出来还能买包盐

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  自贡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  颖颖熊elva 2024-06-08 00:37

  自贡排行第一的面怎么都要来试试，果然不虚此行。据说早上卖到中午，路边停车方便，有划线的和碰运气的车位。环境一般，位置难抢，排队点餐倒是很快，要守着别人吃完才可以坐下，当然我个人觉得轮号喊卖速度还是蛮快的，等面得空隙可以吃到酱肉包。「长生面」是清单的鸡汤面，吃重口味的我都觉得特别鲜美，面条也比较特别，他家有专门售卖面条。「牛肉汤面」很纯正的汤底，原汤原汁原料，肯定味美，不辣偏油。「杂酱面」其实干馏我看大多数点得比较多，我喜欢汤面就点了加汤杂酱，味道真的很不错，面条软硬合适。这家面还真的不错，有便于重庆小面的另外一种风味。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  自贡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  小乳猪v 2022-04-02 18:13

  自贡不辣菜的代表，虽然除了招牌长生面和鸡汤米线外也是辣的。
  专门按照朋友推荐，去了大安区红旗路的总店，略远，好停车。
  因为前一晚吃了辣的，又吃了烧烤，早上就想吃口清淡的，缓和一下肠胃，直接上了招牌长生面。感觉就是药膳鸡汤煮面，闻起来很香，吃一口，满满的鸡汤味，还配着滋补药材的味道，很搭，也不觉得腻，早起空空的肠胃直接满血复活，最后连汤都喝了，又可以去跟辣辣美食战斗的一天。
  以上

  • 
  • 
  • 

  自贡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  忙忙碌碌下班去 2024-05-08 10:43

  我宣布单方面将长生面的牛肉面列为我的小面排行榜top5！环境就不要想了，13:30左右去的，人潮终于散去，可以安心下来品尝面了。味道厚重但是不腻人，油辣子很香，长生面的鸡汤太好喝有股子猪油香。

  • 
  • 
  • 
  • 

  自贡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  养猫的花匠sue 2024-06-24 08:57

  长生面值得专程来一趟，药膳鸡汤清淡又鲜美，杂酱干担面好吃不油腻，牛肉面红油香辣入味
  
  忽略掉面馆环境，毕竟生意好来不及打扫，桌子和地上都很油腻，环境相当将就
  
  但是味道真的很特别，是外面吃不到的口味，就是份量有点大，小碗就是二两的，想多尝几个味道有点吃不下

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  自贡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  橘子海_8474 2022-05-01 17:16

  长生面🍜吃完就能长生不老嘛（bushi）？
  在自贡一个蛮偏僻的地方，结果又是人潮如织，又是烦人的排队。。。
  环境：
  苍蝇馆子，生意太好，各种废碗废渣一直都处于来不及收拾的程度，桌面的油腻程度也可想而知，只能催眠自己看不见。
  「牛肉干担面跟牛肉面」
  这款是最好吃的，面劲道，辣味适中。
  「长生面」
  招牌肯定是要尝的，可想而知的清淡，汤有一股药膳味，重口味单独吃肯定吞不下去，配上辣味面刚好。
  「红汤抄手」
  最普通的一款，几乎每颗抄手都可以吃到生姜！！！拒绝！！

  • 
  • 
  • 
  • 

  自贡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  嘟嘟哝哝豆沙 2024-02-20 10:04

  自贡华商国际，根本逛不完来华商国际闲逛，发现逛不完，根本逛不完。各种奶茶品牌都有，喜欢喝饮料的朋友在这能喝到：蜜雪冰城，沪上阿姨，霸王茶姬，奈雪，喜茶，一只酸奶牛。喜欢逛街买东西的朋友爱情海购物中心请不要错过。喜欢清静的朋友这附近还有南湖公园。腿走疼了都还没逛完有木有。

  • 
  • 
  • 
  • 

  自贡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  9
  评论 取消

  查看全部
• 

  吃不胖辣 2024-04-26 17:08

  五一来自贡看这篇就够了！作为一个自贡本地的爱吃分子，整理了一些当地的自贡美食，五一来自贡还不知道吃啥就看这篇
  🥔艾叶豆花莊
  想吃自贡菜首推这家，比某三嫩更好吃，豆花对比富顺的也不逊色，可以吃到很多特色菜
  🥔九九韭菜家
  这家酸菜螺不错，鸡脚一般，腰花没有吃到，其他菜品出品也不错，但立玲夜宵不推荐，不如吃艾叶土鸡脚，现在的立玲夜宵口味偏外地化，不太能吃辣的也可以选择
  🥔龚三夜宵
  牛肉真的很辣，其他都还好，黄喉好吃
  🥔飞虹鱼馆不推荐
  🥔詹红烧烤
  没火之前经常会去自贡吃，确实食材新鲜烤的不错，新开的直营店味道也还可以，如果实在人多可以去坂道房烧烤，味道也不错
  🥔吉祥夜宵
  小煎鸭，鲜椒鱼蛋，小煎排骨和麦粑一生推，朋友来被这家味道惊艳到，而且人少不用排队，就是在富顺
  🥔金牌烧烤&海棠牛肉串
  自贡烧烤最大的特色是会放辣椒油特别香，如果不想再自贡打挤可以来富顺这两家烧烤吃，还有个聚友牛肉串味道也不错，聚友旁边的耙鸡脚也很好吃
  🥔醉天椒·川味小食堂
  专门做川味特色小吃，很多吃的都是独家研发，基本没有踩雷的，他们家可以购买冷吃伴手礼，冷吃的味道也很特别，跟其他的比有一种特别的卤香味
  🥔艾叶蘸水兔
  蘸水确实特别香，以前辣味很够现在调了没有那么辣辣，但是值得一试
  🥔春林面馆&邓姐鲜椒面
  这两家口味很相似，一家刚开火起来，不用排队，另一家老网红了，路过尝一下还可以，如果能吃辣推荐杨八面，但是只卖上午，杨八面的生椒牛肉面真的很辣

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  自贡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  24
  评论 取消

  查看全部
• 

  荔枝很可以 2024-05-02 20:53

  自贡｜这个小众还出片的社区！自贡磨子井社区里的宝藏打卡地，改造后的社区墙上涂鸦颜色很出彩，即使是阴天也可以很好看！
  还有火车头可以打卡！
  重点是人少好出片，再怎么拍照也不会觉得尴尬🤭
  
  📍导航磨子井社区
  （打车到社区以后，沿楼梯往下走就可以了）

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  自贡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  12
  评论 取消

  查看全部
• 

  打翻的牛_2569 2023-10-01 00:09

  自贡五星街一个很值得去打卡的地方

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  自贡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  9
  评论 取消

  查看全部
• 

  退休老陈 2024-06-24 12:41

  说说在自贡下的几家馆子香香嘴可以来的地方
  
  我们待了一整天
  白天下馆子
  晚上看灯会+宵夜
  
  🔴1、鸿鹤仔姜鲜锅兔（主观评价中）
  
  去自贡必吃兔，本来看的厕所兔，很多本地人不推荐，最后吃的这一家，鲜锅兔还可以，兔肚没处理好有味道，难道和肥肠一样就是要带点味道才好吃吗
  
  🔴2、邓婆婆冰粉铺（主观评价中上）
  他是那种传统甜品的做法，和现在料比较足，味道比较传统，一尝就是没有科技与狠货的感觉
  
  🔴3、茹萍传统蘸水菜（主观评价中上+）
  沾水味道确实没得说，也是那种老调料做法，不是现在很多店那种麻辣鲜香全占完，吃几口就腻的那种；菜品茄子很好吃甜甜的，鸭肠也比较脆，但是那个蹄筋太难吃了😢不知道是放久了还是怎么，犹如吞蜡，非常不推荐点
  
  🔴4、扳道房烧烤（主观评价中+）
  看完灯会吃个宵夜还是可以，基本菜品和味道都没踩雷
  
  🔴5、邓抄手（主观评价一般）
  在一个类似要拆迁的老城区里，从灯会打车过来还是有点远，感觉就是老街坊开了很多年的店，味道普通吧，远了没必要跑一趟
  
  🔴6、姐妹小吃（额…很难评）
  本来去的老店，结果说前段时间休息那天开张，结果那天没人，所以扑空换的这家，这家就算了吧没啥好说的😊

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  自贡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  8
  评论 取消

  查看全部
• 

  丫丫_4900 2024-02-04 11:50

  自贡美食是梦里面都会想念的味道‼️到了自贡，感觉每天只干了一件事，除了吃还是吃，嘴巴👄就没有停下来过。别人都说，食在四川，味在自贡。自贡的味道真的是名不虚传‼️吃了自贡菜，感觉其他地方的吃的都不香了😞
  
  建议每一个好吃嘴去自贡之前都准备一盒藿香正气液或者类似的治拉肚子的药🫣🫣别问我为什么，等你去了就知道了😂😂
  
  在自贡吃了3️⃣天3️⃣夜，每一家都超好吃😋有的这次没有吃到，先🐴住，留着下次去吃‼️我决定了以后周末有时间就去自贡吃❗️吃❗️吃❗️
  
  1️⃣特色中餐&自贡菜
  ✔飞虹鱼馆
  ✔九九韭酒家
  ✔正荣酒家葱葱鲫鱼
  ✔小李餐馆
  ✔建设鲜活馆
  ✔曾记电子厂餐馆
  ✔长土郭大嬢蘸水菜
  
  2️⃣宵夜&烧烤
  ✔立玲宵夜（艾叶土鸡脚）
  ✔邱金小炒
  ✔老胡烧烤
  ✔764厂烧烤（泰丰国贸店）
  ✔凉高山烧烤
  ✔李姐电烧烤
  ✔燃记烧烤（鸿山·金域翡翠1期店）
  ✔胡霞霞烧烤
  
  3️⃣吃兔兔🐰
  ✔食神厕所兔【自贡市第一人民医院背后，无分店，吃干锅兔】
  ✔鸿鹤鲜锅兔
  ✔一三一缥香兔（主要是吃烤🐰）
  
  4️⃣小面
  ✔长生面（要去【红旗路总店】吃）
  ✔杨八面（自贡zui辣小面，鲜椒牛肉面、红烧牛肉面必点！早上早点去！）
  ✔渣哥鸡杂面（必然要点【鸡杂面】）
  ✔大山铺抄手
  
  5️⃣小吃
  ✔父子凉皮卷
  ✔长土炸土豆
  
  虽然说萝卜青菜各有所爱，但是自贡菜只能说是萝卜青菜🌶️🥬我都爱❤真的是嘴巴完全停不下来‼️ 不好吃你可以来打我

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  14

  自贡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  477
  评论 取消

  查看全部
• 

  猎人小朋友 2024-04-04 17:31

  自贡游玩｜在自贡根本吃不完这一篇分享自贡美食居多，主要是在市区你们方便住也方便吃。
  想看看景点推荐的可以看上一期
  ✅第二站——自流井区🏙️
  ==========🍽️美食推荐=========
  💁🏻‍♀️我按照挨着近的顺序给你们推荐，你们就可以方便一路吃下去啦！
  ===老城区===
  1️⃣️金钥匙书店楼下——炸土豆
  ✨以前每周放学都会买的炸土豆，口味推荐糖醋麻辣，不能吃辣的一定要说少辣
  2️⃣灯杆坝豆腐脑水粉
  ✨个人只推荐——豆腐脑水粉（招牌）➕红豆糕（甜的）or绿豆饼（微咸）
  3️⃣杨氏老字号第一家鸭脚
  ✨点招牌就可以了，味道是香辣不会特别辣，外地朋友们不用担心哦。
  ❌汤锅一般
  4️⃣ 杨八面
  ✨推荐鲜椒牛肉面（一定跟师傅说弄干担面！）
  5️⃣汝萍传统蘸水菜
  ✨有热菜，但是更推荐点蘸水菜再配个砂锅
  ✨可以少点蘸，后面会越吃越辣🥵
  6️⃣飞虹鱼馆
  ✨蘸水菜街对面，点招牌就OK了
  ===新城区===
  以华商居多⭕️一个不踩雷的商业区
  方便大家时间紧没法去老店打卡 但依然可以集中选择美食的地方
  1️⃣️764烧烤旗舰店（水岸豪庭楼下）
  ✨这家虽然不像我们本地重油重辣，在华商附近能吃到好吃环境还可以的烧烤店
  2️⃣艾叶鸡脚
  ✨只推荐艾叶鸡脚，腰花很一般
  ✨老店还是艾叶那边，就是离华商太远了
  3️⃣ 老街兔
  ✨鲜锅兔（两人点一份小的都够了）
  ✨解辣请喝珍晶果（去隔壁便利店买便宜）
  4️⃣姐妹小吃
  ✨点八宝粥➕锅盔夹凉粉 炸土豆一般吧
  ✨老店在贡井，老店更本地味“辣”🥵
  5️⃣168家常菜馆（南湖店）
  ✨我家绝大多数家庭聚餐都会在这家店，比较典型的自贡菜
  ✨很多分店还是这家厨师好吃些，华商也有（时间紧也不错）
  6️⃣陈手工特色鸡婆头
  ✨我吃的最多的是杂酱和豌豆
  7️⃣大卷手作（咖啡店）☕️
  ✨黄油拿铁 柠檬可乐冰美式 老北京花生酱厚乳 手打柠檬茶
  ==========🗺️景区推荐==========
  1️⃣️自贡盐业历史博物馆
  我国唯一盐业历史博物馆，博物馆不大，但能感受到历史厚重气息，可以了解到古代人们如何制作井盐的过程。
  🕐游玩时间：1-2小时
  ⚠️建议：1.提前了解后再去游览。2.公众号里可以免费听讲解 3.参观完盐业历史博物馆后再去燊海井。
  —
  2️⃣自贡彩灯公园
  曾经是举办灯会的场地，公园内还有中国彩灯博物馆，参观完馆后可以闲逛拍拍照喝茶打麻将（大爷大妈居多）
  🕐游玩时间：随意
  ⚠️建议：行程满的不做必要安排

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  自贡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  62
  评论 取消

  查看全部
• 

  与里一起成长 2023-10-15 20:06

  自贡燊海井｜成都周边亲子游｜游玩攻略-溜娃科普的好去处
  -世界第一口超千米深井
  -国家级非物质文化遗产
  -盐业历史活化石
  燊海井凿成于公元1835年，井深1001.42米，是世界上第一口人工钻凿的超千米深井，是迄今保存最完整的仍在进行传统熬盐生产的井盐生产遗址。
  💳门票：25元/人
  ✅预约：美团购票
  🕘参观时间：8:30-17:30（17点停止入馆）
  —————🚖交通攻略————
  📍地址：四川省自贡市大安区大安街289号
  🔎导航：燊海井博物馆
  🚗停车：景区内有停车场
  —————📝燊海井天车看点—————
  🪵燊海井天车被誉为四川自贡盐场奇观之一，是将若干杉木连结，以竹篾绳捆扎成巨大的支架，竖于井口，用于采卤、淘井、治井。天车井架十分壮观，不管从采卤或者古建筑角度来说，都是盐都自贡特有的、不可多得的文物。据史书记载，自贡在近两千年的盐业生产过程中，遗存有一大批古井、天车，1914年仅自流井就有“水火两井共960眼”，而废井则有11800多眼，所以流传有“自流井盐井（天车）多如麻筛”的说法。2006年2月12日，被称为自贡标志的“东方埃菲尔铁塔”——“天车”模型和燊海井模型双双在当天开幕的中国非物质文化遗产保护成果展上亮相。
  ————🔎井盐制作工艺四步骤————
  ❶凿井：选定井位后，用钝钻法凿井。很难想象在没有科学测量仪器的年代，盐工们是根据什么原理选定地址。凿一口井，可能会花费数年或数十年不等
  ❷汲卤：把卤水从井中提出
  ❸输卤：利用掏空内里的楠竹，竹篾捆绑并涂抹桐油防水，制作成「枧（笕）管」，这就是古老的管道，用来运输开采出的天然气和卤水
  ❹制盐：经过枝条架浓卤塔的初步过滤后，会经过
  「转摸杂质」
  「提清化净」这一步会加豆浆，卤水也是点豆花的胆水，所以富顺豆花非常好吃
  「浓卤结晶」（加渣盐同是加盖大火煮）「铲盐」「淋盐」「晾盐」「包装」的步骤
  
  —————参观TIPS—————
  ✅建议游览时间：1-1.5h
  ✅不用带婴儿推车，因为景区非常小。10分钟就可以走完了
  ✅如果行程安排较满，建议停在燊海井博物馆停车场对面（洗手间旁边）的免费展厅去看下燊海井的介绍以及景区入口处有个小观影室观看关于景区的介绍即可，无需入园观看。

  • 
  • 
  • 
  • 

  自贡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  58
  评论 取消

  查看全部
• 

  橘子_6195 2024-06-27 00:18

  食在自贡真的名不虚传回重庆之后戒断反应回味了好几天
  
  都是自贡的朋友推荐的，超超超级好吃😋
  1️⃣️邓姐鲜椒面
  2️⃣盐厂烧烤
  3️⃣饶记晨光豆花
  4️⃣168家常菜馆
  5️⃣艾叶滩豆花庄
  
  两天吃了这几家，没有踩雷的。走之前去了艾叶镇，想吃立玲夜宵和艾叶土鸡脚没吃到，艾叶豆花庄也是没有菜了只有最后一份兔肚，但真的！巨好吃，份量超多，巨辣

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  14

  自贡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  15
  评论 取消

  查看全部
• 

  木头乐了 2022-05-08 12:37

  自贡探店日记 这家真的是惊艳！五一假期去了自贡2⃣️天 去之前也做足了攻略 总得来说不枉此行 给我的美食之旅做个汇总吧～
  🥂飞虹鱼馆+汝萍传统蘸水菜（图2）
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  鱼蛋 飞虹鱼 兔丁 玉米粑
  💰消费：238
  手撕兔 兔肚 鸭肠
  💰消费：73
  服务环境都很好 适合家庭聚餐 菜品味道中规中矩 缺一点惊艳 蘸水菜就在对街 我们直接打包过来一起吃了 蘸水确实很香真的是蘸鞋底都好吃😂吃到后面还是有点辣
  -
  🥂立玲夜宵（图3、4）
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  鸡脚 牛蛙 凉拌豆腐干 凉虾
  💰消费：170
  鸡脚和牛蛙的味道都非常浓郁！这两个菜都是米饭杀手！写着写着又开始吞口水了🤤 但是菜品分量不大 上菜速度也稍慢了点 性价比不是很高 吐槽一下凉拌豆腐丝竟然卖20元 真是普通又自信
  -
  🥂家会蘸水兔（图5）
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  💰半只兔消费：62
  卤兔确实很香 兔肉紧实 不蘸调料吃着也是回味无穷～
  老板也很舍得给调料 给了两碗蘸水 一碗干碟 兔肝蘸干碟 简直不要太香！ 然后走的时候买了两瓶蘸水（老板不单卖蘸水 只卖了我们两瓶😅）拿回家拌鸡丝 拌皮蛋 人间美味
  -
  🥂易容烧烤（图6）
  推荐指数：🌟🌟🌟
  💰消费：295 人均：74
  本来想去吃764的詹红烧烤 但是据说排队很可怕😞然后出租车司机说他一般去的易容烧烤 我们懒得排队就去了 🥵味道很霸道 特别辣 后面我们四个人都受不了了 让老板第二轮少放点辣椒
  但是他家烧烤是油炸过的 吃起过于油腻 不干燥 没得乐山烧烤味道精致
  -
  🥂食神又名厕所兔（图7）
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  💰消费：232
  我感觉这次自贡之旅最惊艳的就是这餐‼️
  其他的菜在成都或许也能吃到倒差不差的味道 但这个干锅兔估计真的只有到了自贡才吃得到这个味道🤤越吃越上瘾 最后挑来一点兔丁都不剩了 好想念啊！
  -
  🥂鸿鹤子姜鲜锅兔（图8、9）
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  拌兔肝 火爆兔肚 乌鱼 鲜锅兔
  💰消费：256
  这家好评不断 让我决定最后一餐一定要去这里
  味道确实做得好 不过吃到嘴巴里也是没有特别惊艳 都是可以想象出来的味道 自贡菜传统的味道 拌兔肝还不错 但他家冷吃兔不行 不够辣
  -
  在自贡真的每顿都离不开兔子 重口味的天堂 回来第一天就开始想念了🥰

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  自贡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  13
  评论 取消

  查看全部
• 

  渡览行 01-20 21:55

  天上宫雀自贡灯会这样走省力又能看得全！自贡灯会真的是国内灯会的天花板！连续看了三年每年都流连忘返！游离之间，大梦一场，仿佛在人间窥见仙界。
  
  🏮灯会亮点：
  ❶今年最出圈的灯组（图6）：因为2025是农历蛇年，所在组委会以《白蛇传》做了两组人物灯组，高达 18 米的白娘子和小青。这个灯组所在的位置基本都是每年最精美的灯组之一，之前的树妖、精卫、三星堆神树都在这儿。
  ❷药瓶做的灯组（图7图9）：年年有余和五谷丰登两个灯组中的药瓶捆扎工艺都是每年灯会的保留项目，年年有余的鱼鳞和五谷丰登上碗里的粮食，都是很多个药瓶捆扎起来的。
  ❸变画为灯（图5）:这也是每年的保留项目，就是把小朋友的画从平面的水彩画设计成为立体的彩灯，把小朋友的梦想变成了现实。
  ❹最震撼的灯组（图1）：这个140米，宽50米，高35米的孔雀合屏灯组，是个人觉得最震撼的灯组，真的太美了，满满的视觉冲击力，你在灯会随处一望最吸睛的莫过于它。
  ❺最惊喜的灯组（图4）：日照金山这个灯组今年很惊喜，假的山放在真的山上，远远望去，漂浮空中，一会儿日照金山，一会儿似千里江山图，点点渲染，过目难忘。
  
  🚶游览路线：这样走不绕路！还看得全！
  西门→ 喜气盈门→五谷丰登（往右走）→白娘子和小青→看到吐泡泡的年年有余（往右走）→朋克双宝（大熊猫）→ 天下第一灯（表演舞台）→ 王者荣耀→ 祈福迎祥（从左边上山）→ 齐天大圣→ 海市蜃楼（很多古建灯那儿，下坡后右转）→ 凡人不凡（仿古街）→ 自贡戏妆（过桥）→梦幻星际（发光大恐龙）→奇思妙画（小朋友的画做成了灯）→孔雀合屏（转弯上坡）→十三太保→北门
  
  ✈️交通指南：成都重庆过来自贡高铁1小时，自贡站坐11号公交观灯专线。远一点的可以飞到成都天府机场，机场内就有高铁直达自贡，出高铁站坐11号线直达会场。自驾导航“中华彩灯大世界”。
  
  🕐开园时间：2025年1月18日-2025年5月5日，每天17:00至22:30。除夕不开！初一到十五16:00开园，初一到初七23:30闭，初八到十五23:00闭。提前购买门票人多会限流。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  18

  自贡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  40
  评论 取消

  查看全部
• 

  海上生明_4446 2020-11-11 23:50

  触摸历史的温度，自贡盐业历史博物馆蓝天下的古建筑，不得不佩服古人的匠心和审美👍

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  自贡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  21 1
  评论 取消

  查看全部
• 

  Soulmate_8951 2024-05-01 13:04

  五一别走远啦 带你玩转自贡华商马上迎来五一假期 不想出去人挤人的就来华商吧，美食享不停
  一条街充满了美食特色菜随便选一家都不会出错
  🐟推荐葱葱鲫鱼 春卷好好吃外酥里嫩，鲫鱼鲜美
  🌶️想吃自贡爆炒推荐华商一期的桥头爆炒，价格实惠又好吃！还不用跑到老店排队！
  🍲想吃火锅可以去大丰收，他家的卤味煮在火锅里超好吃
  吃完了来点甜品 一堆糖 28&cake都是不错的选择
  五一还有很多有趣的活动可以参与哦 从一期到三期都有丰富活动可以参加 刮刮乐 投篮 “划水” 感觉很有意思哦

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  自贡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  9
  评论 取消

  查看全部
• 

  心动五月_5227 2023-10-24 12:34

  燊海井｜千米的深井燊（音：shen）海井（桑海井、燊海井古法制盐遗址
  📌地址：四川省自贡市大安区大安街289号
  ⭐️世界第一个千米深井且由人工开凿，现今依旧沿用
  
  🔶古老的作坊里是传统的熬制工具，工人将蒸煮过的盐粒舀出再进一步过滤，闷热的房间是坚守的岗位。但熟练掌握古法制盐的师傅却不多了
  
  🔶井房由天车（即井架）和燊海井组成，现每天提取深井水，也可120元/场表演提卤水的过程，感叹百年前的智慧。曾日产天然气约8500立方米和黑卤约14立方米，烧盐锅八十余口。现烧盐锅8口，日产盐约2500公斤，售卖每袋盐10元
  
  🔶碓房及汲卤筒等配合卤水的转运工作，同时实现卤水和天然气的分流转送，分送到不同的地方进一步加工
  
  🔶卤水除了蒸煮还可以在阳光☀️好的时候晾晒，大型的晾晒棚下可收集结晶，但自贡多阴雨，这样的天气不多
  
  🔶门房的蓄水池是饲养牛的地方，因深井提取卤水需要转动转车配合，牛变必不可少，现今只有铜像。因卤水提取已可以电动解决
  
  🔶燊海井的展览区在入口处，了解盐的过去今生
  
  ❇️一小时的游览，出门处可以盖章打卡，10元
  🎫门票：25元
  ⏰时间：8:30-17:00
  
  🍎景区入口和出口处有小吃铺
  🧅老盐厂道口处周家冲路小店味道好吃便宜
  ⛩️景点：老盐场1957艺术领地

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  14

  自贡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  10
  评论 取消

  查看全部
• 

  樂樂大王 2021-05-30 20:49

  自贡美食丨妈妈问为什么每顿饭都是哭着吃的自贡菜算在全国都有名气了。古时产盐，自贡人民有钱，有钱就可以专研各种吃喝玩乐
  .
  当地朋友推荐的几家店。有大众的也有街角旮旯小店 P2
  .
  【传统蘸水菜】灵魂蘸水飞起🐷
  .
  虽然兔肉青蛙这些名气大，但蘸水菜好像更是当地的家常菜
  两个人选个2-3样菜搭配份素菜或汤就够了。荤菜是凉菜，蘸水是灵魂。自贡特色的鲜红红椒，稍不注意多蘸些就中招了😂眼泪与汗水齐飞。舒服 P3
  .
  【老街兔】两吃兔兔🐰
  .
  到自贡当然要吃兔兔。朋友相当专业的问老板“点杀？”然后就看着厨师揪着一只兔兔，打量一番就被商量着两吃了，全程行云流水一时震惊
  只不过仔姜和干锅端上来时，真香
  .
  仔姜青椒二荆条的组合，叫“鲜”，让我想起了被跳水美蛙微微辣辣哭的恐惧。整体可以，份量够三四个人了 P4
  .
  另【厕所兔】名气也大，环境的确太接地气就没去。自贡的菜馆，品质都不会太差
  .
  【酸菜葱葱鲫鱼】要预约的苍蝇馆🐟
  .
  十多年老店。要提前定下菜老板准备。路边不起眼的苍蝇店，里面院子还是宽敞
  点了招牌的葱葱鲫鱼，肉嫩酸辣家常味，大小合适，一人两条刚好。另外点了鳝鱼，同样重口鲜嫩 P5
  .
  【饶记富顺晨光豆花】🍊
  .
  朋友富顺的，一直强烈要求去吃顿富顺豆花。车站附近有家。店家把旁边几个门面都盘下来了。环境一般，都是周围住家户来吃
  豆花的确挺嫩，和告水味道都挺足。调味也主要在蘸水，已经打好的，同样咸鲜辣，十块，有炒菜。一个人简餐不错 P6
  .
  【桥头三嫩】猪肝腰花肚头，虽然味道都差不多。上过美食节目有丢丢网红气质
  .
  【游玩】🚗
  .
  人民公园：不算景点，很有生活气息。废旧的游乐场有种上世纪90年的的公园感。傍晚当地人在湖边散步，湖心有家茶馆看着可以 P7
  .
  自贡灯会：今年也算出圈了，直到下半年。网上购票便宜些。充满想象力和未来感。晚上逛着也凉快。停车场有点距离有摆渡车可坐
  .
  盐业博物馆：虽然是会馆，但关于盐业的介绍还挺丰富。建筑本身就是三百年清代老宅 P8
  .
  恐龙博物馆：主要看恐龙化石，几具大恐龙的确霸气。也有适合小朋友的乐园。有公交车 P9
  .
  【周末2天1夜行程】🏠
  .
  D1 中午抵达，先来顿蘸水菜。下午盐业博物馆，人民公园，然后就近老街兔，晚上看灯会
  .
  D2 上午周边豆花，去恐龙博物馆，中午私房菜（鲫鱼或三嫩）下午返程
  .
  最后，外地人谨慎加辣😂
  .

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  自贡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  28
  评论 取消

  查看全部
• 

  今天吃什_2228 2023-08-15 15:33

  让我们走进自贡燊海井，一起了解井盐文化！🏞地点：自贡燊海井景区
  📍地址：四川省自贡市大安区大安街289号
  -
  燊海井凿成于清道光十五年（公元1835），是世界上第一口人工钻凿的超千米深井。
  迄今保留着十九世纪初的布局和风貌，是一处典型的，保存最完整的清代井盐生产遗址。
  燊海井在1988年被国务院公布为第三批全国重点文物保护单位。
  燊海井是一口水火井，主产天然气兼产黑卤，自凿成后，井、灶的生产就没有间断过，至今保留着古法工艺制盐，现场可以看提捞卤水的演示以及灶房现场制盐。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  13

  自贡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  14
  评论 取消

  查看全部
• 

  小白队长 2022-02-13 19:41

  成都周边游｜来自贡看灯会，一定打卡的美食【上】。来自贡除了看灯会，它作为美食之都，如果来看灯会了就不要错过这里的好吃的。😋我推荐几家好吃的自贡老店，这篇炒菜多一些非常下饭记得要吃米饭！小吃下一篇再写。赶紧收藏啦
  🍀
  图2⃣️【艾叶鸡爪】自贡爆炒里必须要提的一款，能把鸡爪做的又嫩又有味，啃着别说多香。他们家其他炒菜也不错，按自己喜好点吧。不过自贡菜都比较辣先配好饭，或者让老板给你倒一碗洗菜的清水🤭。然后一定要去吃总店。这几年也有些加盟的店，不过味道没有老店的好。地址：艾叶街场口公交车站
  图3⃣️【鲜锅兔】没有一只兔子能从自贡活着出去，鲜锅兔、冷吃兔、璧山兔、玉米兔想的到的想不到的都有。鲜锅兔的特色我觉得是鲜辣。兔子口感非常嫩，里面的仔姜丝把鲜辣提升到另外一个高度。鲜锅兔的汤汁配面真的太好吃。吃鲜锅兔【鸿鹤鲜锅兔】、【兔行天下】味道都不错，之前五星街有家【朝天椒】很好吃，但是现在没有开了。
  🉑图4⃣️、5⃣️【食神又名厕所兔】这家是个十足的苍蝇馆子，七拐八拐才能找到。兔子自己选都是现杀先做，还能看到厨师炒制。它和鲜锅兔是完全不同的味型，厕所兔偏干锅一些的香辣感觉，里面的香菇有些还有点微焦，非常香。不过这家涨价比较多，性价比不太高。
  地址：同兴路93号附39号
  图6⃣️ 【大安烧牛肉】烧牛肉他们家的招牌。这个属于经典菜市，不像其他自贡菜那么辣。调味丰富好吃不辣，牛肉很耙，牛筋非常软糯。还有牛肉蒸笼，也可以试试。
  地址：五星街珍珠寺社区8组288号1栋1楼15号
  🉑️图7⃣️【陈记菌汤兔】又是兔兔，这次是清汤的兔子。汤没有什么调味，但是非常鲜。兔肉是无骨的，肉又滑又嫩蘸点蘸水一口就滑进肚子里。他们还有干锅系列也可以试试。
  🉑️图8⃣️ 品味美蛙鱼头火锅（方冲店）：美蛙火锅其他地方也挺多的，不过自贡这家美蛙味道非常好，蛙肉很嫩。汤底超浓郁煮蛙和菜都非常很香。自贡的藕又脆又甜要试试~早点去不然可能要排队了~
  🉑️图9⃣️【九九韭酒家】：这家苍蝇馆子开了很多年，位置比较偏要开车才能到，但是来吃的人还不少，这个季节是吃🐟鱼蛋🐟的季节，过了时间就吃不到。然后他们家爆炒腰花也是必点，都是下饭菜可以吃的饱饱的。
  地址：贡草路自贡标准件总厂西
  🐟🐟🐟

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  自贡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  10
  评论 取消

  查看全部
• 

  秋林一掌碎大石 2020-10-11 21:19

  小县城里的全世界之最荣县，离成都大约2小时路程的一个小县城，全世界最大的释迦摩尼佛像坐落在此，大佛建于唐，非常的雄伟壮丽，有对宗教和旅行感兴趣的朋友可以度娘一下资料和路线，比我口水话介绍得专业很多。据说乐山大佛敬来世，荣县的大佛主今生，自己无宗教信仰，对所有信仰都心怀敬畏和感恩，国庆假期和友人来此一游，觉得像自己这样长居四川的也只知道乐山大佛，荣县大佛也特别值得介绍一下。

  • 
  • 
  • 
  • 

  自贡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  8
  评论 取消

  查看全部