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未央_7690
2024-02-03 16:59
自贡不止有灯会还有超小众的老盐场1957
自贡因盐设市,盐文化历史悠久,穿越千年,随着盐工业淡出历史舞台,许多盐厂也不复存在。老盐场1957位于城区,前身为自贡曾经蕞大的制盐厂——大安盐厂,始建于1957年,遗存了较为完整的近现代制盐工业遗址。千年盐都应该有一个地方,恢复历史的记忆,勾勒出一代人的艰辛,一个时代的步伐。
老盐厂1957以旅游主动融合文化,从盐业历史文化中来,还源到生活中去,让盐都的味道在此创造价值实现,是符合结构性改革规律的。 盐厂遗址以盐文化为肌理,运用“工业遗存+现代艺术+地域文化”模式,呈现两千年井盐生产技术的演进和变革,既保留了历史,又迎来了新的曙光,旧与新的碰撞,让更多的人深入了解盐文化,了解自贡。
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🚍交通:公交的打车都很方便
🎫门票:免费
📷拍摄:手机
🍱美食:老盐厂位于大安区,吃得美食很多,但是大家记得带肠胃药,自贡的微辣顶不住❗️
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🗺游玩线路:
自贡市大安区旅游资源非常丰富,给大家分享一条我自己一日游游玩的线路~
1️⃣三多寨 - 燊海井 - 老盐厂1957
在这条线路基础上,增加游玩时间后,可以增加两个新的景点👉🏻从远到近不走回头路路线
2️⃣三多寨 - 自贡恐龙博物馆 - 方特恐龙王国 - 燊海井 - 老盐厂1957
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🍠碎碎念
老盐厂的工业风,非常适合拍照📸,如果你有会拍拍照的搭子,可以选择去老盐厂拍一组照片哦~
自贡
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行言食语
2024-02-02 19:42
旅途 | 自贡老盐场1957
这里曾经是自贡最大的盐厂—大安盐厂,始建于1957年。经过商业化改造后,现在是一个以盐文化为核心的文创园,有着浓烈的工业风,又经过了艺术化改造。
对我来说是一次不错的体验,浅浅地了解了制盐工业和流程,体味了历史厚重感,感受了社会变迁和演变的痕迹与记忆。
自贡
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健春_6266
2024-02-19 01:08
自贡老盐场1957
自贡老盐场1957的前身是自贡著名的大安盐场的旧厂区,大安盐场成立于1957年,曾是国家井矿盐的大中型骨干企业、省级先进企业之一,也是自贡最大的制盐企业,有过不短的辉煌时期,但随着经济调整和环保对环境的要求,导致了大安盐场的倒闭。后来地方政府又投入资金对其实施改造,在保留部分制盐厂房和设备的同时,将这块闲置土地、厂房打造成了文创为中心的新地标。
但是我去的那天,尽管天气不错,但整个园区几乎见不到什么人,文创部分全部大门紧闭上锁,也不见有开张的店铺,一幅十足萧条的光景,这样不错的环境白白浪费了,真可惜。
但是那里的环境相当容易出片,加上人少,对喜欢摄影的人来说,倒是个值得一去的地方。拍照的话,1~2小时也足够了。
因为在市内,有公交可抵达,交通很便利。
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陈让开
2024-02-23 11:15
在自贡|一条充满故事的1957老盐场
📍自贡老盐场
春节陪家人到这里,没想到自贡还有这么一个工业风的地方。
🗞️
地方虽然不大,人也不多,但是te别适合约会或者陪伴家人,随手一拍都很出片。
🍻
不远的地方也有自贡美食,不要错过鲜锅兔哦,真的巴适!
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Sherrie_9868
2024-01-23 21:56
自贡老盐场1957|科技感十足
很好奇为什么这么出片的地方没有游客或者自贡本地人打卡拍照呀,真的很出片。好像是一个废弃的制盐厂,是像我这样喜欢小众打卡地的游客的心头爱了哈哈,完全不怕人挤人,随便拍
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龙猫儿不是猫儿
2023-05-01 15:20
老盐场1957·自贡
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花生酱_2008
2023-10-30 09:24
自贡小众打卡地
#老盐厂1957#
吃了🐰🐰顺便打卡
基本上都没啥人,其实整体不大,很多作为了作品展的仓库,最可惜的是老厂的制作工坊都拦起来了。但是还是有好几个出片的地方,在里面走走也还不错。
出了大门转弯对面还有个火车道,拍照也挺好看,可以顺路一起打卡。毕竟卧轨照也没啥机会能拍了哈哈哈
富士太适合这种有阳光的天气了🌞
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喜欢易只烊02
2023-11-05 15:01
自贡老盐场1957|富士相机直出
探寻岁月痕迹,感受自贡老盐场1957的魅力✨
自贡老盐场1957,是一座承载着岁月痕迹的传奇之地。这里曾是盐的故乡,更是一段独特的历史记忆。当你踏入这片古老的土地,仿佛时间倒流,让你感受到那些年的味道。
———————————————————————
胶片模拟配方:
胶片模拟 Classic Chrome
颗粒效果 关
色彩效果 强
彩色FX蓝色 强
白平衡 日光 R+3 B-2
动态范围 DR400
色调曲线 H+1 S-0.5
色彩 +2
锐度 +1
高ISO降噪 -3
清晰 +1
样片:📷 XT5 +适马18-50 f2. 8
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播音系小卢教语
2023-06-05 17:59
光景|自贡老盐场
盐之都—自贡
打卡地:自贡老盐场1957 大安区红旗路140号
相机:索尼a7m3
镜头:唯卓仕 定焦镜头F1.8
手机:iPhone13 iPhone11
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刘小霖童
2023-03-06 21:46
自贡老盐场1957|千年盐都文化新地标
🙋🏻🙌🏻老盐场1957位于自贡市城区北部大安区大安路西侧,北侧临近燊海公园 。前身为自贡曾经最大的制盐厂—— 大安盐厂 ,始建于1957年。
📕随着经济调整与环境改善的需要,大安盐厂于2012年停产,遗存了较为完整的近现代制盐工业遗址。项目一期依托原大安盐厂真空制盐遗址进行更新改造,占地 45 亩。
🔴大安盐厂闲置厂房,运用“工业遗存+现代艺术+地域文化”模式,投资6800万元打造“老盐场1957”项目,呈现两千年井盐生产技术的演进和变革。
🎦老盐场1957项目以自贡盐文化为肌理,以工业遗址为基础,以“工业文明+现代艺术+地域文化”为主题,从废弃的工业遗存变身为自贡城市核心文化新地标,成功入选四川省第一批省级工业遗产项目。
🔴地址:四川省 自贡市 大安区 红旗路140号
🎟️门票:免费
🌈时间:周一至周日,9:00-21:30
📜周边:🔴1、燊海井🔴2、自贡盐业历史博物馆
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小西Konishi
2023-05-18 08:00
贵阳自贡|4天亲子游攻略,好吃好玩看恐龙!
姐妹们,自贡真的好吃又好玩啊!!
数博假期正好错峰去玩!!真的巨推荐👍🏻
贵阳出发🚄自贡~
超详细4天亲子游攻略来啦!!!
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☀️Day 1
乘坐高铁🚄抵达自贡
精力充沛的姐妹可以打车到釜溪公园坐船夜游釜溪🚢
8点40开船,来回大概1小时左右,然后到168吃宵夜。孩子比较小的姐妹呢建议到自贡后就直接回酒店休息~为第二天的行程做准备!我们入住的是禅驿度假酒店,中式禅意的风格和木质的厚重香味让人很放松,家庭房就很适合我们一家四口。离方特和恐龙博物馆也近,适合安排后面两天的行程,距离市区大概15分钟,距离高铁站大概20多分钟。
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☀️Day 2
白天🌿打卡自贡方特恐龙王国🦕
小朋友真的超级喜欢!而且工作日去人非常少,除了飞翔需要排几分钟队,其他的都不用,体验感超棒👏
入园110cm以上需购票,但90cm以上就能玩很多项目了,我家3、5岁的小朋友玩的超开心👭
规划好路线,想玩的项目一天就能刷完✌️
晚上🌿吃飞虹鱼馆🐟旁边还有很热门的汝萍蘸水菜、邓婆婆冰粉,比起冰粉我更喜欢她家的蛋烘糕~喜欢咸甜口的一定要试试奶油肉松馅!
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☀️Day 3
早上🌿打卡自贡恐龙博物馆
历史悠久,两个场馆,老馆主要展示恐龙化石和挖掘现场;新馆则主要展示了地球生命和恐龙的发展历程,互动性和科技感更强。大一点或者很喜欢恐龙的小朋友,可以请现场解说,游览时间大概一小时。
下午🌿喜欢文化历史的姐妹,可以去燊海井和盐业博物馆了解一下自贡的盐业发展。
和我一样小朋友比较小的,可以去仙市古镇逛逛拍拍照。
晚上🌿想吃盐帮菜可以去四合院,想吃火锅就去朱光玉。
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☀️Day 4
乘坐高铁🚄返回贵阳
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风沉郁
2023-10-11 20:01
自贡西秦会馆,门楼实在牛
自贡西秦会馆,国保第3批
现为自贡盐业历史博物馆
地址:四川自贡自流井区解放东路107号
西秦会馆,为清初由陕西籍盐商集资兴建,兼具关帝庙及会馆功能。大门为四重屋檐的楼阁,门后为三面戏台及一面主殿,回廊环绕,形成封闭院落。主殿在台基之上,由卷棚顶抱厦、亭式参天阁及正殿组成 。
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雨辰的旅途
2024-04-07 15:45
四川自贡~藏在贡井老街中的清末古建瑰宝!
在自贡,保存较为完好的陈家祠堂有两处,一处是仙市古镇的陈家祠,还有一处便是贡井的陈家祠。
贡井陈家祠堂低调的隐藏在贡井老街的一个窄巷之中,是一座极具川南独特建筑风格的清代祠堂!
据说陈家祠堂始建于1901年,也就是清光绪二十七年,不过就在十年之后,清王朝便覆灭……
而这座祠堂所指“陈氏”到底是怎样一个家族,史料上却没有找到文字记载。
据盐史专家们推算,祠堂的主人可能是当时从事食盐贩运的普通盐商,其社会地位和知名度都不是很高。
如今保留下来的整个建筑群气势恢宏,结构精巧,雕刻精美!正堂、厢房楼、戏楼构成的四合院布局,飞檐翘角,精巧别致,美轮美奂!
整体为砖木结构,穿斗、抬梁式构架,木雕、石雕、砖雕、泥塑等雕刻雕塑艺术一应俱全!
镂雕、阴刻、浮雕多种技法并用,山门、戏楼,大殿上的石雕、木雕均异常精美,尤以戏台眉板上的木雕为精华。
雕刻物上使用的颜料均为矿物颜料,戏楼、大殿木雕施青、绿、金色,空档处施红色,其图案有线纹、花卉、人物场景,及龙纹、楷体书法等。
古代的祠堂是连接过去与现在的桥梁,也是传承家族文化的重要场所,它功能齐全,既是祭祀神灵之地,又是家族议事、娱乐之用。
陈家祠堂见证了自贡地区丰富的历史文化传统,在这里可以欣赏到古代建筑的魅力,感受到传统文化的底蕴,还可以了解自贡地区丰富多彩的历史传承。
祠堂内保存的丰富历史文物和艺术品,也展示了本地悠久的历史和独特的文化。
如果有机会前往自贡,不妨去参观一下贡井的陈家祠堂,感受古代建筑之美,体验传统文化的魅力!
祠堂周边的贡井老街还有许多其他景点和特色美食,让旅行充满更多的乐趣和收获!
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小酸de碎碎念
2024-01-04 15:03
宜宾人to自贡的48小时 吃了什么⁉️
本次主要目的是去玩 方特恐龙王国🦕🦖
本着来都来了的原则 当然要尝一尝够味的自贡菜🎦
📜在翻也翻不完的攻略中打卡了三家店🔴1、🔴2、🔴3、
⭐阿贵家常菜(人人乐旁边 有停车场🅿️)
自贡菜咋能不吃葱葱鲫鱼🐟相对于火爆的另一家我们选择了这家算是在市区的小店 ,葱葱鲫鱼真是一道葱葱星球宝一定要尝试的(葱葱铺闷)看上去挺家常的 好家伙 越吃越辣🌶️🌶️里面的酸菜配料都能直接再来一碗饭的程度 还点了好几个家常菜 火爆腰花吃了两份也没有拍上照片🤳这家的冷吃兔怎么形容呢 反正吃完我们打包了几袋走😛
⭐鸭脚王🦆(真的有点不好找 🉑导航柏曼酒店)
巷子深处的老店 为了干锅鸭jio来的 以为干锅的话不会很糯(爱吃红烧耙鸭jio 以为没这个软度)没想到这个鸭jio在软糯一min脱骨的同时带着干锅的焦香👍酸汤牛肉相对清淡 平时爱吃贵州酸汤 所以这个酸度感觉稍微淡了一点 牛肉处理的很嫩 里面配菜挺多的
⭐鸿鹤仔姜鲜锅兔🐰(紫薇花园底商 可停车🅿️)
来自贡少啥也少不了兔子 可能隔的近 真的好爱吃兔兔 😊卤兔腿兔头都是好吃的 很入味 肉不柴 辣椒很香🌶️鲜锅兔味道吃起来挺满意 火爆系列颜色就很开胃 味道也在线 配上经典蛋炒饭 怎么能不快乐😍
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樂樂大王
2021-05-30 20:49
自贡美食丨妈妈问为什么每顿饭都是哭着吃的
自贡菜算在全国都有名气了。古时产盐,自贡人民有钱,有钱就可以专研各种吃喝玩乐
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当地朋友推荐的几家店。有大众的也有街角旮旯小店 P2
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【传统蘸水菜】灵魂蘸水飞起🐷
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虽然兔肉青蛙这些名气大,但蘸水菜好像更是当地的家常菜
两个人选个2-3样菜搭配份素菜或汤就够了。荤菜是凉菜,蘸水是灵魂。自贡特色的鲜红红椒,稍不注意多蘸些就中招了😂眼泪与汗水齐飞。舒服 P3
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【老街兔】两吃兔兔🐰
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到自贡当然要吃兔兔。朋友相当专业的问老板“点杀?”然后就看着厨师揪着一只兔兔,打量一番就被商量着两吃了,全程行云流水一时震惊
只不过仔姜和干锅端上来时,真香
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仔姜青椒二荆条的组合,叫“鲜”,让我想起了被跳水美蛙微微辣辣哭的恐惧。整体可以,份量够三四个人了 P4
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另【厕所兔】名气也大,环境的确太接地气就没去。自贡的菜馆,品质都不会太差
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【酸菜葱葱鲫鱼】要预约的苍蝇馆🐟
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十多年老店。要提前定下菜老板准备。路边不起眼的苍蝇店,里面院子还是宽敞
点了招牌的葱葱鲫鱼,肉嫩酸辣家常味,大小合适,一人两条刚好。另外点了鳝鱼,同样重口鲜嫩 P5
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【饶记富顺晨光豆花】🍊
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朋友富顺的,一直强烈要求去吃顿富顺豆花。车站附近有家。店家把旁边几个门面都盘下来了。环境一般,都是周围住家户来吃
豆花的确挺嫩,和告水味道都挺足。调味也主要在蘸水,已经打好的,同样咸鲜辣,十块,有炒菜。一个人简餐不错 P6
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【桥头三嫩】猪肝腰花肚头,虽然味道都差不多。上过美食节目有丢丢网红气质
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【游玩】🚗
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人民公园:不算景点,很有生活气息。废旧的游乐场有种上世纪90年的的公园感。傍晚当地人在湖边散步,湖心有家茶馆看着可以 P7
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自贡灯会:今年也算出圈了,直到下半年。网上购票便宜些。充满想象力和未来感。晚上逛着也凉快。停车场有点距离有摆渡车可坐
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盐业博物馆:虽然是会馆,但关于盐业的介绍还挺丰富。建筑本身就是三百年清代老宅 P8
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恐龙博物馆:主要看恐龙化石,几具大恐龙的确霸气。也有适合小朋友的乐园。有公交车 P9
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【周末2天1夜行程】🏠
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D1 中午抵达,先来顿蘸水菜。下午盐业博物馆,人民公园,然后就近老街兔,晚上看灯会
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D2 上午周边豆花,去恐龙博物馆,中午私房菜(鲫鱼或三嫩)下午返程
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最后,外地人谨慎加辣😂
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石笛_3553
2023-10-04 13:51
富顺牛佛镇|风貌超棒的千年古镇
牛佛古镇位于四川自贡市富顺县,以著名美食牛佛烘肘闻名。
自宋代以来,牛佛渡曾先后建起了大量的精美建筑,它们是各个历史时期精湛文化艺术的体现和文明的标志。
王爷庙社区作为最为古老的一片区域,至今还保留着完好的明清时期的古街,有中和灏、万寿宫、贺乐堂3个省级文物保护单位及多个市、区级文物保护单位。
还有远近闻名的美食牛佛烘肘、红萝卜龙、牛佛镇蒸笼、水粉儿豆花儿等牛佛小吃。
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涂十八旅游版
2024-04-09 19:35
人生建议️去自贡之前一定要看这条‼️
🙏🙏标题党了
清明自驾去自贡玩了三天,回来胖了三斤!!!
DAY1️⃣重庆自驾出发(不堵车约3h)➡️民宿➡️午饭鲜锅兔➡️河边散步➡️晚饭阿贵盐帮菜
DAY2️⃣恐龙博物馆(约2.5h,门票 40)➡️燊海井(约0.5h,门票25)这两个在一条线上。
DAY3️⃣睡到自然醒,中午退房。民宿➡️艾叶土鸡脚➡️五星街菜市场买冷吃兔(最后发现人太多,转头去了外面的李记)➡️返回重庆
三天很悠闲,晚上大家一起在客厅聊天喝酒 很舒服~时间不够的话其实两天也够了。没看到彩灯大世界实在是太可惜了,不过据说五一重新开园~五一想去的可以安排上咯
👇👇直接上重点,饭店推荐
①艾叶土鸡脚 (推荐土鸡脚、鸭血肥肠、干锅兔)
②.阿贵盐帮菜(里面的菜都挺不错的,便宜大碗,一定要吃蘸水菜)
③李记卤菜 (自贡本地连锁店,冷吃兔、冷吃牛肉很好吃,方便购买还可以顺丰)
④井燚烧烤(只吃了这一顿烧烤,不踩雷,烧烤种类很多)
⑤ 鸿鹤仔姜鲜锅兔总店(网红店人暴多,泡椒鱼籽好吃,拌饭绝了!稍贵)
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喵星人联络部
2022-01-05 20:29
自贡两日游攻略-图文版
1、Day1:先到传统蘸水菜(午饭)-恐龙博物馆-彩灯大世界
(1)上午8-9点,从成都东站-自贡高铁站;🐾
(2)10:30到美食排名第一的「传统蘸水菜」吃早午饭。然后在附近的酒店睡个午觉;🌝
(3)15-17点恐龙博物馆逛了一圈,然后在附近吃晚饭;🍗
(4)18-20点彩灯大世界。彩灯大世界在元旦人也不多,大概50%的样子。
18:30亮灯,20:30空中有无人机表演。整体其实一个小时就能逛完。就算逛一会休息下、拍拍照啥的,最多2h+
⭐️
2、Day2:飞虹鱼馆(午饭)-盐业历史博物馆-燊海井
(1)因为行程不想安排太满,所以休息到中午去吃排名第二的飞虹鱼馆。飞虹鱼馆和传统蘸水菜挨得特别近,就在街对面;两家都在自贡市政府旁边;🍻
(2)盐业历史博物馆,如果能跟随定时的讲解的话,值得一看,整体大概1h。要是没遇到讲解,自己看的话,估计20分钟就看完了。建筑都300多年了,古香古色,路上还遇到有拍民国复古婚纱照的;👀
(3)如果有兴趣,还可以去附近的燊海井看看;
(4)最后坐17-18点的高铁回成都;
🙌🏻
3、酒店住宿:
恐龙博物馆、彩灯大世界,都在郊区,附近吃饭住宿都不多。建议住在自流井区,也就是自贡市人民政府所在的区域,附近有很多排行榜top的餐馆,完全可以自己挑🍓
四川酒店
由 Agoda 提供
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字宇WEST周
01-20 22:02
31届自贡恐龙灯会详解,如何才能不走回头路
【路线推荐】
1️⃣、西大门-五谷丰登-年娃贺岁-青城双姝-喜迎财神-年年有余-海市蜃楼-王者荣耀-天下一灯-朋克双宝-潮玩八仙-凡人不凡-梦幻星际-奇思妙画-光影芭莎-孔雀合屏-文明互鉴-北大门
2️⃣、北大门-文明互鉴-孔雀合屏-五谷丰登-年娃贺岁-青城双姝-喜迎财神-年年有余-海市蜃楼-王者荣耀-天下一灯-朋克双宝-潮玩八仙-凡人不凡-梦幻星际-奇思妙画-光影芭莎-西大门
【值得看的灯组】
1、两个大门⭐⭐:谁能想到这两个大门就这么好看和震撼了
2、青城双姝⭐⭐⭐:前不久网上争论翻车的灯组,结果去了才知道这咋翻车了,美到失语。
3、喜迎财神⭐:遇到了就快拜拜吧
4、日照金山⭐⭐:颜色的变化太美了,上一篇才看了日照金山的机缘在这一刻形成了闭环
5、海市蜃楼⭐⭐⭐:这就是南天门的实景吧,站在下面有种重生之我变成骂喽在南天门打闹天宫,旁边的人流就是十万天兵天将,结果回首一望,我才是十万天兵之一,真正的悟空在前面了
6、王者荣耀⭐:“小学生”狂喜
7、奇思妙画⭐:小朋友的创意画,太有想法了,作为从小画画的大朋友,看到了尽然还有一丝丝感动
8、孔雀合屏⭐⭐⭐:好大,照片都体现不出来的大,好美,回眸一眼千年。
【打卡点】
有两个打卡点我觉得很出片。
✔️👉🏻第一个是看了悟空后往下走有个餐厅,上面有个观景台,能看到整个灯会,特别是对面的孔雀最佳观看地点。(图9)
✔️👉🏻第二个是孔雀脚下,看对面“南天门”最佳观看地点。(图10)
【注意】
1、节假日人很多,超级多结伴出行和带小朋友出门的朋友一定一定要看好小朋友,太小了建议推个推推车,门口可以租赁,全程逛下来至少得2个小时往上。
2、公园女厕所🚽不够,建议上了厕所在开始逛
3、座位💺不够不能随时休息,可以在舞台对面的看台坐着休息,然后一口气逛完。
4、🚗停车不好停,可以停3、5号停车场再摆渡车过来
【住宿推荐】
其实这里并不是推荐,给大家一个如何选酒店的思路,就是去看灯会专线,灯会专线有很多,去往的方向也很多,可以选择距离站点近的酒店。
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黏黏糊糊蹭蹭子
2024-05-04 18:25
重庆人在自贡五一吃7家店
我自己的口味是偏爱鲜味的,不是很喜欢吃过过油,炸过之类的,然后爱吃辣😊😊
🌸P1: 飞虹鱼馆(总店)。超好吃,鲜椒鱼蛋yyds,好吃炸!配酒绝绝子!双脆也超脆,又脆又嫩,不愧是招牌!凉拌鳝鱼丝脆脆的,也可以!鱼蛋必吃!🌟🌟🌟🌟🌟
🌸P2-P4: 105肥肠馆(总店)。生爆肥肠太好吃了!我承认四川的肥肠比重庆好吃!我爱生爆!香酥肥肠也很香,很好吃,就是吃到后面有点腻!酸菜兔丁很嫩气,酸菜不酸很香,是自己做的酸菜,超下饭!🌟🌟🌟🌟
🌸P5: 鸿鹤仔姜鲜锅兔(总店)。鲜锅兔yyds,又鲜又辣又嫩,个人觉得比干锅兔好吃!🌟🌟🌟🌟
🌸P6: 江从明巴适蒸笼。没时间去镇上,就找了市区的吃,粉蒸肥肠比牛肉好吃,还可以,值得一试!🌟🌟🌟
🌸P7: 汝萍蘸水菜(总店)。佐料很香,红油辣又香,好吃!菜都很新鲜,毕竟蘸水菜不新鲜就不好吃了!点的五花牛肉、牛肚、兔肚!炒菜点了一个腰花,一般般,不推荐炒菜!🌟🌟🌟
🌸P8: 长生面(总店)。面条味道还行,重庆的面好吃的太多了,觉得一般般🌟🌟
🌸P9: 艾叶水蜂子。很香,鱼肉嫩气,两个人点了两斤鱼肉➕一份肥肠,也是重庆好吃的鱼不少,也觉得还可以🌟🌟
🌸P10: 艾叶家会蘸水兔。蘸料好吃,兔子肉有点咸,然后冷吃系列不错,比邓大姐的好吃,对比了一下两家,邓大姐的吃起没啥味道,盐味和辣味基本都没得,家会的冷吃系列有点辣,再带点回甜;
吃过最好吃的还是大学的时候,自贡的朋友,外婆做的冷吃兔冷吃牛肉,很辣!很怀念!
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丫丫_4900
2023-10-11 16:04
自贡美食闭眼吃……看这一篇就够了‼️
📣要去『自贡』当好吃嘴儿的朋友们看过来
‼️土生土长zhi贡本地人【良心】整理
🤪不好吃你来打我
『自贡美食』大抵只有2️⃣类
好吃vs更好吃😋
但是既然到了【自贡】
肯定就要去zui好吃的那一家啊
👇🏻下面这些餐馆,闭眼选都好吃
(图片上传数量有限,仅供参考)
❇️特色盐帮自贡菜
✔飞虹鱼馆(必点:鱼蛋、跳水鱼、小米辣兔丁、火爆双脆)
✔正荣酒家葱葱鲫鱼(必点:葱葱鲫鱼、春卷)
✔建设鲜活馆(必点:克猫儿、土鳝鱼、土泥鳅、小煎鸭)
✔九九韭酒家(必点:酸菜田螺、邵子脑花、地木耳、干烧鳝鱼、鱼蛋)
✔立玲宵夜(必点:鸡脚、牛蛙、鸡尖、排骨、郡肝)
✔曾记电子厂(必点:牛掌、鳝鱼、兔肚、牛肉丝)
✔小李餐馆(必点:仔姜克猫儿、卤克猫儿、干锅克猫儿)
❇️兔子
✔ 食神厕所兔【自贡市第一人民医院背后,无分店】(必点:干锅兔、双椒兔)
✔ 鸿鹤鲜锅兔(必点:鲜锅兔、兔头、兔腿)
✔一三一缥香兔(必点:缥香烤兔、双椒兔、火爆兔肚)
❇️烧烤
✔詹红烧烤(知名网红烧烤,巨辣!排队长!)
✔ 764厂烧烤(泰丰国贸店)(饺子、脑花、坨坨牛肉必点!)
✔老胡烧烤(口味偏咸偏辣,可以跟老板说要微辣)
✔凉高山烧烤(导航到【凉高山公交站】,路边有一个广告牌,从一个小巷子往下走。闭眼点,都好吃)
✔李姐电烧烤(香肠必须来1️⃣0️⃣串)
❇️蘸水菜
✔汝萍传统蘸水菜(必点:蘸水菜-手撕兔、牛肉、耳叶,砂锅,跳水鱼、火爆双脆也不错)
✔长土郭大嬢蘸水菜(不在市区有点远,蘸鞋拔子都好吃😋)
❇️自贡小面
✔长生面(要去【红旗路总店】吃)
✔杨八面(自贡zui辣小面,鲜椒牛肉面、红烧牛肉面必点!早上早点去!)
✔渣哥鸡杂面(必然要点【鸡杂面】)
✔大山铺抄手
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雨辰的旅途
2024-04-10 21:26
四川自贡~承载着千年盐都往事的历史街区!
作为自贡之“贡”字的来源地,贡井区的老街用千年的长镜头,生动记载着此地因盐成邑的历史!
这里以盐商会馆、明清民居建筑和古盐业生产运输的盐运古道为载体,将千年盐都的尘封往事向人们娓娓道来……
而一旁的旭水河缓缓流淌,映照着这些贡井老街古朴的建筑,它们一同“勾勒”出幽深宁静、人间烟火的诗意画卷,与现今波澜不惊的市井生活融为一体。
老街上最为宏伟的古建筑~南华宫建于清光绪二十五年(1899年),是典型的川南民居宗祠建筑。
整个建筑以砖木结构为主,四合院带配院布局,抬梁为主兼穿斗梁架,小青瓦屋面,由大小不同的四合院组成层叠式殿宇。
南华宫的雕塑精细,尤以正殿山墙、屋脊泥塑,戏楼木雕为甚,它是贡井区现存唯一的广东盐商会馆,具有较高的文物价值。
据说南华宫得名源自庄子及其门徒共著的《南华经》,书中有南华老祖的传说,而广东广西的客家人则将南华老祖作为共同的祖先。
因此,南华宫既是广东盐商开展商务活动的会馆,也是他们祭祀祖先的场所!
漫步于老街,仿佛时间按下了暂停键,老建筑古朴而静谧,原住民的生活恬静而安详!
一边走一边寻,静静感受贡井的文化韵味…
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云逛博物馆
2024-04-08 17:11
自贡两日游最全攻略来啦~
🚅 成都东站出发自贡站:80 RMB
落地选择车站的翔宇直通车
15/人 市区任何地方都可去 (不是黑车)七座汽车人满即发
小城滴滴比较难打,去景点和市中心可选择搭乘公交车:1/35路 都是环线 去哪里都方便
🎈景点有自贡盐业历史博物馆—原清朝陕西盐商出资搭建的西秦会馆,欣赏古建筑之美的同时还能了解自贡自流井的运作流程,感受古法取盐的神奇魅力。
🎈看完盐业博物馆可以选择前往燊海井—更生动展示制盐过程,看运气有没有榜一大佬购买150一次的演示制作过程,可以蹭看一波~
🎈第二天可以选择去恐龙博物馆,适合带小孩一起参观,旁边是方特恐龙王国。
🍚关于吃饭~都说自贡是整个四川最好吃的地方,我来认证,尊嘟很不错,盐帮菜色香味俱全,够辣,够鲜,够入味。要是有三个胃就好了,首推葱葱鲫鱼❗️鲫鱼刺很多,但是做的非常鲜美,可以拌鱼蛋下饭。还有他们家的春卷也很特别。其次是吃兔了,选择35或1路公交车前往彩灯公园站,走一下就到了。吃兔之前可以来一碗桥头羊肉汤❗️自贡的羊汤一点不膻,暖好胃去旁边店吃兔。首推玉米兔❗️自贡特色,这是一点不辣的,但是同样很下饭,肉很嫩,玉米很清甜,拌饭里吃绝配。下午甜品可以选择三十年老面馆的八宝粥,特别的甜点。
👀注意小城没有夜生活,九点街上店都关的差不多了,citywalk可以取消了。其次自贡有很多坡要爬,像山城一样,还有很多地下通道,过马路需要走地下通道,要注意看哦~
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池小池_8722
2023-06-27 21:23
自贡一日游美食攻略
重庆出发,自贡一日游纯吃攻略
重庆出发,两三个小时到达自贡。自贡菜基本都是大盘子,香、鲜、辣,川味之魂!
📍兰兰夜宵
本地人经常吃的夜宵经常爆满,因为真的好吃!所以我们吃完后赶紧撤了,以免耽误后面的人用餐!但也是真的辣,辣到胃疼直不起身的那种!建议先请准备好解辣饮品!
推荐菜品:辣炒田螺、香菜牛肉、火爆黄喉、黄瓜鸡尖
见封面图
📍杨八面
早上去吃的杨八面也是爆满,没有位置了都是用高脚凳代替桌子,价格十几元,分量很足!
见图二
📍飞虹鱼馆
这家不是很辣,但菜品都很新鲜
推荐菜品:冷吃兔、玉米粑粑、双椒兔、剁椒鱼
见图三、四、五
📍豆花莊
地址在艾叶古镇,艾叶古镇倒是没有很商业化,很有生活气息,随处可见的国粹!
推荐菜品:豆花、兔肚
见图六、七
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Connieberry
2024-02-17 20:01
自贡|灯会,看吃
📍【地址】四川自贡市中华彩灯大世界(4A景区)
🈺【营业】春节后持续营业,2h內能逛完
🚘【交通】停车场爆满,园区附近交警封路也开不进,但当地免费提供多个不同路线灯会摆渡车,随便找个专线点附近停车换乘。记得摆渡车路线号,原路返程。
🎫【门票】春节期间(高峰:初一到初五)最好提前一天网上买,美团或dy(大众上无),随时退。当天网上无票的话,也可现场买,但无法保证买到(可托当地人现场买,提供一身份证号可买3️⃣张)。我们当天主打去吃兔肉,想着灯会买不到票就算了,但下午三四点现场有美团摊位有票扫码购买,现场不准拍二维码传播,仅供现买,五点左右就没了,说要晚上七点多有票的话会再放票。
💎春节168/人,节后现已降至118,可以冲
💎学生&老人(65~69岁): 98/人
💎老年人(≥ 70岁)免票
💎儿童(身高≤ 1.3m)免费
🏮【表演】 入园直走就是那个巨大的孔雀模型,再往右前方逛,不走回头路,绕一圈出园区:1️⃣无人机表演(吃了饭20:30开始排队,21:00才入园,21:30在入口不远处看到的)。2️⃣22:00看凤凰 & 舞狮等歌舞表演:在入园区后的尽头有一个舞台,观众席阶梯上随便坐。
🦕【周边】白天去处:自贡恐龙博物馆(4A,💰40),自贡方特恐龙王国(游乐园,💰280)。
🐰【特色小吃】 体验麻辣鲜香的川菜派系:盐帮菜。各种兔兔:冷吃兔,鲜椒兔,厕所兔(干锅兔)…没有一只兔能活着离开自贡~
📸: Sony a7c2
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丫丫_4900
2024-01-26 10:50
自贡·盐业历史博物馆️一座建筑一座城‼️
盐业历史博物馆,位于四川省·自贡市·自流井区🏞️釜溪河畔的⛰️龙凤山下,是中国较早设立的专业博物馆🕍之一,也是中国唯一的盐业科技史博物馆。
展出了中国古代井盐生产的历史演变及钻井、治井、找捞工具等技术,并采用声、光、电等现代化表现手段,真实地再现了千年盐都的井盐生产技术的演进和变革。
盐业博物馆前身为西秦会馆,西秦会馆又名"关帝庙"(主供关帝神位,亦称关帝庙),是当时到自贡经营盐业的陕籍盐商集资修建的同乡会馆,因此称为西秦会馆。
❇️游玩攻略
1️⃣门票💰:35元/人
2️⃣讲解:中文讲解200元/批(每批次10人以内,增加一人增加10元)
3️⃣开放时间:全年无休,周一至周日 08:30-17:30
4️⃣地址:四川省自贡市自流井区解放路173号
5️⃣停车:博物馆大门对面有停车场🅿️
6️⃣周边景点:王爷庙(同为“盐业历史博物馆”建筑群,步行10分钟就可以到达)
7️⃣同类型景点:燊海井(建议先看“盐业历史博物馆”了解盐文化、盐理论、盐历史,再去看真实的盐井,会有不一样的感受)
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玥兔酱
2024-05-03 15:58
来自贡一定要吃的美食!本地人吐血整理
自从在别的城市感受到了美食荒漠,才知道自贡的饭菜有多好吃!作为自贡本地人,给大家安利一波美食!少走弯路少踩雷😂
不好吃来打我🤕
-
目前自贡比较火的一些乡卡卡店子比如詹红烧烤、电子厂、立玲宵夜、105肥肠馆、小李餐厅啥的(说实话,又偏又不好停车,排队还要很久)不要抱很高期望值去,只能是等待了更加美味
-
避开本土网红店,按菜品种类来说
那些店子好吃😋
-
首先兔子来说:自贡比较特色的鲜锅兔、干锅兔、厕所兔、冷吃兔大部分其实大部分盐帮菜馆子都有!我经常吃的几家盐帮菜馆还可以
👇👇👇
(盐帮食堂、信堂爆炒、老街兔、寻味、五谷斋、牛和挑夫、飞虹鱼馆、九九韭酒家、105肥肠馆)
-
因为我主要住市区,经常吃的盐帮菜馆就是这些,虽然有些是开的分店,味道也不差,闭眼点菜(什么克猫儿、鱼蛋、葱葱鲫鱼、跳水鱼、爆炒类的菜都还味道可以)
价格也不会太贵
-
小吃方面我经常吃的有
凉皮卷、锅盔夹凉粉、八宝粥、狼牙山炸土豆、春卷等
-
欢迎大家本地人补充美食
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Brilliancy
2024-01-23 10:35
旅游特种兵~自贡(美食)
我们去自贡主要是为了美食,果然名不虚传。人走了,嘴和胃放那了。
1.鸿鹤鲜锅兔:店面不是很大,但是很干净,我们点了鲜锅兔,火爆兔肚和兔头,绝了!鲜锅兔,兔子很嫩,很新鲜,辣度就是刚好能接受的那种。兔肚很脆,火候刚刚好,很香,大葱的香全部激发出来了。兔头就是那种一口惊艳,贼香。必须点!必须吃!注意有很多很相似的店名。
2.食神厕所兔和705:他们是一个老板,我们没有在那吃,我们是打包带走了的,我脸皮厚,尝了华商国际城很多家店,就他们家最香,最好吃。然后705的厨师又比食神做得好吃,要打包送人的去买705,信我。
3.艾叶滩豆花,在艾叶镇上,最早是冲着桥头三嫩去的,差评太多了!然后就看本地人推荐的,是的,绝了,火爆腰花,豆花,火爆肥肠……作为肥肠重度爱好者,肥肠是我活了27年吃过最好吃的非常,能吃出来,很新鲜,不绵也不硬,很香,肥肠应该先卤过的。然后腰花,我是基本不吃的,然后我一个人整了半盘多,就知道多好吃了!一点也没腥味,很嫩很嫩。豆花的蘸料,蘸鞋垫都好吃。
3.艾叶镇上的蘸水兔(家会那家):绝美!兔子是卤过的,单独吃都可以,也可以蘸辣椒面,送了的。也可以蘸辣椒油料,然后蘸料很香很香,买兔子会配一份,然后我们又自己买了一份,自己回来做凉拌菜。
4.田记烧烤:我们是点的外卖,注意是田记,不是田坝,我就点错了,气死了!然后又重新点了田记,没有对比就没有伤害,田记是真好吃,香迷糊了,菜品很真,就用的真材实料,烤鲫鱼,牛肉,小黄鱼,真的很好吃!很好吃!下次我一定要去店里再吃一次,这次下一次去自贡的理由。
酒店我们住的汉庭,早餐好吃,种类也多,比较推荐。
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小敏快跑
2023-07-22 23:55
四川自贡|建筑精美绝伦的张飞庙桓侯宫
🎏桓侯宫也称张飞庙,是清代自贡屠宰行业会馆,目前正在打围整修,外面拍了几张,建筑装饰和雕刻👹好精美呀,超厉害哟。
桓侯宫是祀奉桓侯张飞的庙宇,因张飞是屠夫出身,桓侯宫遂成为屠宰业的行业会馆。自贡桓侯宫始建于清乾隆年间,咸丰十年(1860年)被焚,清同治四年至光绪元年(1865年~1875年)原址复建。总占地面积1240平方米,有戏台、大殿、钟楼鼓等建筑,灰塑、木雕、石刻做工精细,有较高的艺术、历史研究价值。
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心动五月_5227
2023-10-24 12:34
燊海井|千米的深井
燊(音:shen)海井(桑海井、燊海井古法制盐遗址
📌地址:四川省自贡市大安区大安街289号
⭐️世界第一个千米深井且由人工开凿,现今依旧沿用
🔶古老的作坊里是传统的熬制工具,工人将蒸煮过的盐粒舀出再进一步过滤,闷热的房间是坚守的岗位。但熟练掌握古法制盐的师傅却不多了
🔶井房由天车(即井架)和燊海井组成,现每天提取深井水,也可120元/场表演提卤水的过程,感叹百年前的智慧。曾日产天然气约8500立方米和黑卤约14立方米,烧盐锅八十余口。现烧盐锅8口,日产盐约2500公斤,售卖每袋盐10元
🔶碓房及汲卤筒等配合卤水的转运工作,同时实现卤水和天然气的分流转送,分送到不同的地方进一步加工
🔶卤水除了蒸煮还可以在阳光☀️好的时候晾晒,大型的晾晒棚下可收集结晶,但自贡多阴雨,这样的天气不多
🔶门房的蓄水池是饲养牛的地方,因深井提取卤水需要转动转车配合,牛变必不可少,现今只有铜像。因卤水提取已可以电动解决
🔶燊海井的展览区在入口处,了解盐的过去今生
❇️一小时的游览,出门处可以盖章打卡,10元
🎫门票:25元
⏰时间:8:30-17:00
🍎景区入口和出口处有小吃铺
🧅老盐厂道口处周家冲路小店味道好吃便宜
⛩️景点:老盐场1957艺术领地
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去你的浪浪山
2024-05-27 21:56
四川|自贡-食在四川,味在自贡
最近自贡交警火上热搜,长得帅的果然都上交国家了
千年盐都、恐龙之乡、中华彩灯之乡也都是自贡名片,更有“食在四川,味在自贡”的盐帮菜
🚄【交通】
▫️往返
高铁 / 自驾
▫️当地
滴滴打车 / CityWalk / 公交
🏨【住宿】
▫️全季酒店(自贡店)
🗺️【路线】
DAY1:自贡站-自贡恐龙博物馆-🍜长生面-燊海井-酒店-法藏寺-🍜正容夜宵-夜游滏溪
DAY2:🍜饶记晨光豆花-自贡盐业博物馆-王爷庙-🍜汝萍传统蘸水菜-仙市古镇-自贡站
⚠️主打休闲,特种兵可1日内完成,或者两日增加方特或富顺行程;隐藏NPC 自贡交警陈俊
🏝️【景点】
1️⃣自贡恐龙博物馆📷2-3
🎫成人40、学生20
▫️世界四大恐龙遗址博物馆之一,囊括了距今2.05-1.35亿年前侏罗纪时期所有已知恐龙种类
2️⃣燊海井📷4-6
🎫成人35、学生13
▫️世界上第一口超千米深井,展现了千年盐都的发展变迁,至今还在产盐
3️⃣法藏寺📷7-8
🎫免费
▫️建筑精美,因为去的晚,没什么人,碰巧分到了供果吃
4️⃣夜游滏溪📷9
🎫往返船票98元,发船时间19:30、20:30
▫️乘船游览釜河夜景灯光秀,打铁花等表演重大节假日才有
⚠️上船后建议坐在朝向船头右手边能开窗位置
5️⃣自贡盐业博物馆📷10-11
🎫成人35、学生15
▫️唯一盐业史博物馆,原为西秦会馆,建筑设计精美,规模宏大
6️⃣大王庙📷12
🎫免费
▫️当时去的时候没开门
7️⃣仙市古镇📷13-14
🎫免费
▫️千年古镇,古盐道上的明珠,釜溪河当年盐运码头之一,悠闲地市井生活
🍜【我吃过的】
1️⃣长生面(红旗路总店)📷15
💰人均15
▫️离神海井景区几百米距离,都说如果在自贡只能吃一碗面就吃长生面
2️⃣正容夜宵📷16
🕙17:00开始营业
💰人均90
▫️食材新鲜,很好吃,点了仔姜兔丁、葱葱鲫鱼(很鲜嫩,刺有点多,可以点带鱼)、火爆黄喉、酸菜炒饭
3️⃣饶记晨光豆花(通达支路店)📷17
💰人均10
▫️豆花+蘸水配米饭,还点了个牛肉,两人共46
4️⃣汝萍传统蘸水菜(春华路总店)📷18
💰人均80
▫️味道正,第一天正容老板还夸我能吃辣,结果第二天就辣到眉毛出汗😂
💌【盖章】
恐龙博物馆、燊海井都有馆章
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