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  Cathy_2709 2024-06-02 17:31

  晚上来得晚 不是周末 幸好不排队
  朋友推荐 位置偏。但是在方特附近的一个村里
  ①葱葱鲫鱼必点 就是吃鲫鱼不能说话 要卡刺
  ②春卷简直是超预期 鸡蛋果起札的韭菜卷 太好吃了 里面的韭菜极嫩！外熟里嫩醉！
  ③火爆腰花 可以哈 有点咸。无骚味
  ④最后还点了自贡凉面。是我喜欢的味觉！
  ⑤他抄的番茄炒蛋极其好吃。下饭菜之一
  来自贡可能必到店
  ⑥子姜兔可以不点 一般

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  張麗Jiao有點胖 2021-09-02 00:00

  记不得是谁推荐的了，一直躺在我的收藏夹里，这次到自贡去，吃了一家很有名的，第二天不知道吃什么了，翻出这家店来试试，没想到YYDS，远超那家很有名的！
  钱老师在自贡呆了那么多年，居然没吃过这家，然后说以后每次回自贡，都必须来吃这家店。
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  🔅推荐菜：
  这次吃的比较常规的味道，【「仔姜田鸡微辣」】🐸，仔姜超级香，切猫儿非常鲜美，最后还打包回成都，下饭都吃了两顿，真的很好吃。
  下次再试试卤切猫儿，感觉也很不错。
  【「鲜锅兔」】🐰，兔子有点焦香，青椒的清香都融入到兔肉里，也非常好吃。
  【「卤排骨」】🐷也是很有特色的，排骨肉很耙，不会太咸，味道刚刚好。
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  这家店确实很不错，几个菜都很完美，去自贡不要错过。

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  养驯鹿的仓鼠 2024-03-02 15:10

  试一下自贡特色豆腐脑水粉，鲜辣入味，粉很细，上里的红油海椒很香，豆腐脑嫩滑，很棒！

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  泛泛吃饭饭 2024-04-11 06:58

  🌿环境：
  马路边立了个很醒目的牌牌写的往里走 只有一家 但是巷子口就有其他店在拉客 彩灯世界外面也是一排又一排的厕所兔 简直不晓得吃对没😂 进去之后很多家门面 店员说都是一家 就是那种老馆子的环境
  🛎️服务：
  上单还是快 来的早位置多 走的时候外面全部坐满了
  「鲜锅兔」还可以 入味 肉嫩 下面铺点蔬菜就更好了 隔壁桌可能是本地人 还打包回去准备下面
  「蜂窝土豆」听名字好奇点了来试试 感觉像是炸的土豆泥 撒了白糖简直热量炸弹 味道比较淡 可以试试
  「炒油麦菜」好吃 可能肉吃多了 小伙伴们说是加了猪油炒的 个人觉得蒜味很清晰 反正炒的蛮好吃的

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  秋秋_3728 2021-12-12 19:50

  烧烤｜自贡 詹红烧烤心目中最好吃的烧烤 去自贡的美眉们一定要去吃！

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  辰月兩两 2022-04-02 21:17

  凉皮卷gogogo …
  
  想了几年的味道我终于又来了，今天运气真的好，门口居然没有排队。
  
  「凉皮卷」分量真的比以前缩水了不少，凉皮包裹着凉面的混搭，QQ 弹弹，麻麻辣辣，还是记忆中那样的好吃，
  
  「冰粉混凉虾」每次回来的标配，吃了这一顿才算得上圆满。
  
  ……

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  饼干_4439 2024-07-01 13:20

  本来是说去新店，结果歪打正着跑到了这家老店，正儿八经是开在厕所旁边
  
  从外面的岔路拐进小巷，寂静无人，结果一拐弯，哟呵，人声鼎沸，外摆座位和室内都坐满了，我们还排队等了一小会
  
  「兔腿」真的好吃，肉多超级大，料汁入味，辣子超香
  「干锅兔」里的香菇绝了，炸的酥脆到位
  
  说了少辣，就真的辣椒有少，不会太辣，好评

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  YANG_326 2022-02-22 16:24

  朋友推荐的，味道真的还不错，就是要排队，生意太火爆了。「鱼蛋」必点！推荐！爆辣！巨爽！就是自贡菜的经典味道，鲜香麻辣。「生爆肥肠」肥肠有点咬不动，煸的也不干，不是很推荐！「风味冰粉」「玉米粑」玉米粑粑很解辣，可以点一个尝尝。「双脆」爽脆可口，很下饭！整体很推荐！建议早点去或者晚点去，不然要排队很久很久……

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  邓毛毛小盆友 2024-07-08 08:57

  自从去了乐山 就对翻沙红糖流连忘返
  这又是一家好评如潮的必吃榜
  就在沾水菜的隔壁 貌似对面也是一家很有名的馆子
  「凉糕」红糖真的爱了爱了
  「凉虾」味道相对于凉糕淡了一点
  没有吃倒鸡蛋仔 不知道是不是夏季卖凉面没有鸡蛋仔卖

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  辣辣辣辣辣_3185 2024-05-03 20:45

  这家才是艾叶鸡脚的老店。老板很佛系，但东西是真好吃。都是本地人才知道的老店，大家要认准。
  「鸡脚」巨好吃！不愧是老招牌，入味软糯。
  「牛蛙」「郡肝」「排骨」「鸡尖」都很好吃。就这么几道菜，但都精品。
  「南瓜汤」解辣的一把好手。
  再去对面打包个老牌蘸水兔～美滋滋。
  值得推荐

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  喔伊细_1611 2024-06-15 13:00

  终于的终于 我们来吃105肥肠了。直接导航105肥肠管，穿过东方锅炉厂后即可到达。路边停的车辆都是来吃肥肠的
  香酥肥肠必点！外脆里嫩，没有一点异味，蘸上辣椒粉，好吃到飞起！
  火爆腰花是我和老婆喜欢吃的，果然是火候把握得极好，腰骚味处理得非常好！推荐！
  酸菜兔我个人觉得一般般，如果份量能多一点就好了 哈哈哈
  总体来说强烈推荐！！

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  吃吃吃就知道吃 2022-03-12 13:11

  这个地方没有办法停车，我们把车停到酒店，走路过来的，也不远。店面外面看起来很小，里面能坐下10来桌，桌子挺小，挨得也近，环境也比较吵闹。
  菜品有砂锅和沾菜两种。砂锅是清汤的，热的，沾菜也是纯白味，冷的。都可以沾着沾水吃。沾水真的好吃，蒜味，五香味，辣味都够，而且我觉得偏辣。最后吃着就像凉拌菜，但比一般馆子的凉拌菜都好吃。像千层肚，鸭肝，鸭肠，特别新鲜干净，特别脆。还有小盆友可以吃的不辣的沾水。
  这种馆子就不要要求环境和服务了，味道好，价格也不贵，人均50左右，总的来说推荐！

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  四川酒店

  由 Agoda 提供

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  番茄酱紫_5524 2024-06-08 21:48

  葱葱鲫鱼味道好，平时不怎么吃，但这个味道太舒服了，也不要怕，鱼一点都不腥，处理的很好。腰花在自贡属于正常发挥。为了照顾胃，点的番茄煎蛋汤，番茄去皮，我很喜欢。春卷皮皮脆，里头韭菜也脆，但是总感觉应该配一个清爽的蘸料来解腻。好评！

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  二他妈妈快拿大 2024-04-04 00:26

  除了兔兔也要尝尝鸭鸭不能偏心！
  🌿环境:在五星街附近，跟着导航很好找。座位挺多的，大多在室外
  🛎️服务:嬢嬢很热情，工作日晚上来的基本都没客人
  「干锅鸭脚」份量还是不错的，配菜种类也很多。味道麻麻辣辣的吃起来很过瘾！

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  荔枝甜甜_3002 2024-07-10 22:33

  环境就不说了，典型苍蝇馆子，在乎环境的可以不来，桌子都是腻的，但是味道完全可以弥补
  
  「爆炒腰花」招牌 以至于还没拍照都吃完了 腰花一点腥味都没有 爆炒油多 腰花非常嫩气 不得不说自贡市是补腰子天堂
  「壁山兔」好吃 香！兔子肉非常新鲜嫩气，但又不是芡粉裹多了那种味道
  「黄鳝」最爱 鳝鱼烧豌豆撒上藿香
  
  网友对这家店褒贬不一，但至少俘获了我们全办公室的人，陆续前往

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  kimi金 2024-06-21 16:44

  除了分量少，别无缺点（自贡菜的特点，扎草多）
  相当美味😛比什么电子厂、桥头三嫩好吃到哪去了，简直是吊打。
  
  麻辣鲜香的鸡脚！一口上头！纯正软糯口感，小米辣直冲云霄。「小煎鸡脚」
  每桌必点，夜宵店的完美组合，喝啤酒嘬螺蛳肉，味道就是纯纯夜宵味，香辣中略带回甜。「香辣田螺」
  「黄喉儿」黄喉好吃，就是葱黄之中翻遍，直至最后一根被找到。
  「小煎排骨」美味，自贡名家常菜，家家户户都离不开的一道美食。起锅的锅边醋，别有一番风味。

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  李爱珊 2022-02-12 19:22

  被朋友要求带冷吃兔回成都，网上一搜，这家就出来了。路边不能停车，就近找了个酒店停的。
  老板儿些让我们试吃了辣度才买的，冷吃兔朋友要的微辣，我自己要的中辣、冷吃牛肉我要的微辣，稍微有点带甜味，刚好符合我的口味。最后还买了两只兔腿，当天回成都下午吃的，超级入味，肉质紧实，好吃😋

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  四川酒店

  由 Agoda 提供

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  2 1970-01-01 08:00

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  请勿拍打 2020-04-13 00:00

  上次路过的时候看到这家馆子，前不沾村后不着店的地方居然门庭若市车水马龙，路边还有人等位，遂决定一试。
  第一道菜上的腰花，被师傅的刀功和火候折服，腰花鲜嫩多汁，毫无腥味，起锅的时候火候最好，赶紧吃，三分钟内必须吃完，要不然后面就有点老了；接下来依次上菜，兔肚火候刚好，脆嫩爽口；鱼蛋，鳝鱼吃到了小时候的味道，非常难得的老手艺，重庆已经没有这种做法了，川菜手艺已经被江湖菜统治了；臊子脑花也很好，嫩滑不油腻，下饭神器；鸡脚烧的姜丝，很爽口，下酒。总体温和不辣，刚刚好，这才是川菜。
  总体很满意的

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  榴芒闪闪 2022-05-09 21:06

  早上来的，位置有点偏，路过了一片创意园区之类的地方，很有意思～
  点了招牌长生面，面如其名，里面有很多种中药，只认出有党参
  很喜欢中药熬的鸡汤，从味道上就觉得自己健康极了，配合着肉香，大早上来一碗，胃很舒服～

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  上上上_9536 2024-06-30 16:59

  到的第一顿！哈哈辣度直接拉满！救命呀！哈哈太好吃了吧！ 兔兔🐰那么好吃还是吃了！ 腰花 双脆简直绝了 除了切得小了点！哈哈 真的有点小哈 不过还是可以 味道赢了就好！ 真的下午到都满桌！生意太好了呢哈哈 服务员也热情 第一顿就地道🤤好吃的烤兔子也好吃

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  吃不胖是什么感 2022-04-25 21:11

  我们来的时候很迟了，大概2.3点吧，所以刚好没有什么人，我姐说饭点的时候天天排队，看来我们时间还是选的好。点了很有名气的三嫩，还有一个什么汤，成都这边基本上喝不到，很好喝。不得不说生意好是有理由的，腰花简直绝了！可以用鲜嫩两个字来形容，而且完全没有腥味！点的这几个菜都很好吃！没有雷区，而且我们并没有像其他人说的吃了要拉肚子之类的，老板也很客气。下次一定还会来！

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  胡吃海喝的水水 2022-03-31 16:23

  路过自贡 朋友推荐来吃这家
  2个人点了2荤一素一汤
  生爆肥肠 真的好好吃 不辣 带点甜酸口感 绝绝子
  兔丁 还行吧 中规中矩 不惊艳 也不难吃
  配兔丁的馒头口感很细腻 与外面卖的不一样
  凉粉味道也好 就是有点辣
  胡豆瓣汤 就有点普通了 胡豆瓣不是很沙 可能欠火候
  他家整体都可以 不像其他馆子咸辣偏重 这点很好！
  可以去吃

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  2 1970-01-01 08:00

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  上善_1342 2024-05-08 19:42

  好多年前在自贡吃过晨光豆花，那个香辣的味道儿一直留在心间。这盘去宜宾，正巧中午饭点路过自贡，丝毫没有犹豫，直接冲向晨光豆花店。
  
  到了才发现，几年时光，这家店扩张了几倍，原来店铺的左右和对面已全部是他家的了。饭点时光人气好旺，幸好还有一桌空位。
  
  每人一套豆花饭是必须滴，再点上红油耳片、火爆兔肚、鲜锅兔，简直太费饭了。我这平时大半碗就够够的人，这餐居然吃了两碗半。豆花加秘制蘸水完胜所有菜品。
  
  临走每人买了一瓶豆花蘸水，18元就能让我们到家也可以复刻出自贡的美味，开心

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  虎大侠 2024-06-10 12:38

  「钻子牛肉」挺好吃的，配合着「红油蘸水」特别香，主要是油辣子很香。「蘸猪耳朵」我觉得有点太脆，我自己不喜欢。「仔姜兔」入味好吃，肉很嫩「火爆腰花」我一般不吃腰花的，特别好吃，很嫩很有味，一点膻味没有。
  
  PS:马路对面的烧烤还有点惊艳呢！

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  小卖部老_1593 2024-07-01 15:13

  门店扩张了，排队不用等这么久了
  门口也有画线位置，停车也方便
  「手撕兔」比点，兔子处理得很好，全是纯肉，蘸水吃起很安逸，略微有点干辣
  「兔肚」脆口的一个菜，稍微有点味道
  「砂锅圆子」汤鲜味美，砂锅的蘸水偏回甜一甜，相对来说没有这么辣

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  不挑嘴的脸脸 2024-04-16 20:19

  🌿环境:
  门口全是停车的，这边吃的很多，很热闹
  
  🛎️服务:
  很热情，我们想加很多菜，小姐姐提醒我们不要加多了，菜冷了也主动问我们要不要去热一下
  「红烩鱼蛋」鱼蛋很浓郁，味道也很不错，一点腥味都没有，我觉得配馒头片很巴适
  「飞虹全鱼」好吃！仔姜味很突出，鱼肉软软的
  「小米辣兔丁」必点必点啊，小份都很多了
  「锅炸」里面像是牛奶一样嫩嫩的，比成都的糍粑好吃多了
  「烧椒鳝丝」鳝丝做得好，脆脆的，一点腥味都没有
  
  一定要早点来，来晚了好多菜都没得了

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  lcl_1489 2022-02-10 10:01

  心心念念的葱葱鲫鱼，这盘切自贡终于吃到了。鲫鱼很嫩鲜辣味不算突出，不能吃辣的也可以尝试。葱葱卷强烈推荐，外皮酥脆，内容丰富。花甲炒的就一般了，主要是啤酒放多了。鱼蛋、牛蛙这些都还不错，最后吃完一定要喊老板下半斤面，这个才是精华。

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  扭一块歪歪 2022-05-02 22:59

  「砂锅圆子」好恰！可以续汤，冬天喝很爽，暖呼呼的，配上蘸水菜，中和得很好(✪▽✪)
  「兔肉」「蹄筋」「沾水菜」兔肉很鲜嫩，很好吃，空口吃都觉得鲜甜，好爱吃兔肉哈哈，蹄筋也很新鲜，蘸水菜，其实很看中食材新不新鲜，蘸水稍微沾点就好，也不咸，在自贡吃得醉巴适的一次～
  
  环境是老馆子，室内室外都有座，木桌木椅，简单干净。
  
  上菜很利落，嬢嬢们忙前忙后招呼，有什么需要都顾得到的。

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