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  liuli_6202 2022-02-12 20:55

  一家不看环境的面店
  自家压的面条，不粗不细，两个人点了三碗面，感觉三碗面条的软硬都不一样，恰到好处
  长生面的汤底太鲜了，喜欢药膳的我喜欢
  牛肉面的香辣巴士，牛肉大坨
  杂酱面的面条有点难huo，就乱kao，基本上没跟面条都能有点料，不是成都吃的杂酱面的味道，有点宜宾燃面的感觉。总而言之很不错，建议来一两的起底，全是二两有点多

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  白茶豆 2022-03-30 10:50

  冷吃兔超级绝的一家店，是吃了之后根本停不下来那种好吃，甚至回到成都还跑到淘宝店再下单他们家冷吃兔不是那种干辣，兔肉辣得很香，非常之上头。
  当时点的几道菜里除了🐰，最受欢迎的居然是萝卜汤也是没有想到哈哈哈哈，萝卜吃起来好甜，汤也好喝，一定要来试试这家萝卜汤(ง •̀_•́)ง
  肥肠和兔肚也很香，这家店的菜是会让平时只吃一碗饭的人也能干掉两碗饭的程度，非常下饭，去自贡玩一定要试试

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  忙忙碌碌下班去 2024-05-08 10:43

  我宣布单方面将长生面的牛肉面列为我的小面排行榜top5！环境就不要想了，13:30左右去的，人潮终于散去，可以安心下来品尝面了。味道厚重但是不腻人，油辣子很香，长生面的鸡汤太好喝有股子猪油香。

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  芋头坐摇摇 2024-06-08 16:22

  嗨呀，自贡的盐帮菜真的太好吃，到就连这个厕所兔里面的香菇都是太好吃的，两个人没吃的晚还打包回了重庆，回来的路上车里全是香味，我现在想想又开始流口水，自贡真的是值得去了一次又一次的地方太开心啦，非常推荐大家去吃一下，兔头和兔腿也可以一个人安排一个哟

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  哈哈小姐逛吃逛 2021-07-23 00:00

  好久都没有吃绿豆粑粑了哦，简直就是小时候的味道.
  凉虾，豆腐脑水粉。冰与火的交融。一个人整完非常满足。
  自贡，好吃嘴的天堂

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  一个标志而已 2022-04-30 00:51

  去自贡看灯会的时候吃的一家店，点的双人餐，鲜锅兔量挺大的，兔肉很嫩滑，兔肚的量也很大，做的比较脆，口味总的来说比成都的要重一些，不管是辣还是咸还是泡椒和子姜，但并不踩雷，推荐尝试。套餐的南瓜绿豆汤好喝，特别适合解辣，比较喜欢。

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  G十六 2024-07-01 12:42

  心血来潮说要去自贡看灯会
  说走就走到了已经1点左右了
  挑来选去还是决定先吃兔🐰卅
  这家是以前关注的博主推荐过的，很久以前，
  看起来应该不得撇，已经过了饭点了，还很多人排队，坐了个➕的小桌，确实也没失望，味道不错，要是在当地高低得打包回家第二天下面吃

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  饼干_4439 2024-07-01 13:20

  本来是说去新店，结果歪打正着跑到了这家老店，正儿八经是开在厕所旁边
  
  从外面的岔路拐进小巷，寂静无人，结果一拐弯，哟呵，人声鼎沸，外摆座位和室内都坐满了，我们还排队等了一小会
  
  「兔腿」真的好吃，肉多超级大，料汁入味，辣子超香
  「干锅兔」里的香菇绝了，炸的酥脆到位
  
  说了少辣，就真的辣椒有少，不会太辣，好评

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  予宙燊 2024-06-28 12:37

  打卡自贡no1的詹红烧烤！第二次去终于吃到了哈哈并且还是詹红阿姨亲自烤的哈哈哈，特意嘱咐少少少少辣，辣味刚刚好！和在成都盐坝詹红儿子烤出来的味道一模一样！🏻

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  houyan_7839 2022-03-02 08:54

  整条街就这家生意最好，闭眼点都不会错，每样菜都很下饭，而米饭就在不起眼的墙边电饭煲里，自助。掌勺的估计就是龚三，两口锅同时操作加速出菜，其他成员也各司其职。红烧田鸡是小青蛙做的，备菜过程不宜观赏，幸亏没点这道菜。

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  一把胡子 2022-03-18 19:28

  邱金小炒。
  ​位于贡井区，位置稍微有点偏。在一个没有人气的商场二楼。
  ​火爆黄喉：黄喉脆嫩到让你怀疑这到底是不是黄喉。我估计出锅的时候都没有完全断生，端到桌上正好。这道菜是鲜辣味，大量使用了小米椒和一点青椒。辣味过后还有点点葱香味和甜味。葱段和姜丝的大量使用是为了压制脏器的味道，不过黄喉还是有些微的腥味，不细品倒是也不明显；
  ​冷吃兔：自贡盐帮菜的代表。完美的提现了小河帮菜系麻辣鲜香的特点。兔肉炸的干香，麻辣味之后有明显的甜味。香味比较复合，应该是用了多种香料。这道菜真是是佐酒佳肴。
  ​自贡菜的份量都巨大，把黄喉吃完了，冷吃兔打包当夜宵。
  自贡的菜都会偏咸一些，不愧是盐都，重口。

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  小孟胖子 2022-03-25 22:26

  今天来自贡出差，跟着攻略来到了这家店，说实话看着菜品不那么多的样子，但是真的很难选，感觉每一样都想让他上桌看看他的样子。首推葱香兔兔和鱼蛋，葱香兔在这个辣椒的世界显得那么孤独，但是吃起来却有一种别样的风味，鱼蛋是辣口，但是真的嫩哦！！

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  peachlei 2024-06-29 21:24

  来自贡玩儿朋友推荐的烧烤店～烧烤味道巴适～不会咸。推荐腰片、牛肉、五花肉、玉米粒～怕辣的提前跟老板说哦～还会给小朋友烤没有辣椒的～棒棒哒！

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  2 1970-01-01 08:00

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  小象越疯 2022-02-17 17:04

  富顺豆花，当地人说那儿的蘸水是一绝，乃祖传秘方，富顺豆花因此而闻名。
  琢磨着在市区里找一家最具代表的豆花试试。豆花店不像吃兔子一条街那样集中，找了一家攻略上推荐的，前往体验。
  豆花本就平民美食，苍蝇馆子的模样。豆花在山城重庆有些就开在过道上，有叫过道豆花。
  抛开这环境，把注意力集中到豆花身上：
  白若凝脂的豆花，淡黄如玉的豆花汤水，轻拈一块，满沾蘸水，入口丝滑，扫却疲惫，味美且能饱腹。
  当地美食的味道刻印在骨子里。
  在本地，这是日常，身处异地，就是乡愁。

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  爱因斯梦坦 2022-02-10 11:15

  真滴太好吃了兄弟们
  可能是过年 一共就只有五个菜可以选
  我们三个人点了一斤半的蛙和半斤鸭子
  再要了个萝卜汤
  属于是点杀哦 所以要等久些了
  味道真的没得摆
  太好吃了呜呜呜呜呜呜呜！！！！！！！
  位置也很好找 就在路口 而且店招也大
  下次还来！

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  菠萝饭_296 2022-04-29 20:48

  第一，一定要提前一天预订，打电话给老板儿，说要吃的菜，突然去是没有吃的。第二，在池塘边看到一个烂房子不要环境，走对了的。
  「爆炒腰花」嫩，嫩的怀疑熟没熟，但确实是熟了的，太香了
  「兔肚」脆，老板儿到底怎么炒出来的，这个手艺，这个火候，直接封神
  「牛掌」满满的胶原蛋白，味道虽然都是辣，但是好像又跟其他的不一样。最后打包回去煮面，太好吃了

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  Lulu_9272 2021-12-04 00:00

  网上推荐的冷吃牛肉，在菜市场里面。我大概数了一下，这个菜市有至少5家冷吃兔得店，包括当地比较有名气的一家连锁。邓大姐得冷吃兔比较干，有辣和不辣两种。相比兔子，牛肉更好吃。火边子牛头是自贡特色。菜市里面的店基本都试了，最后买的这家，因为相对没那么辣，也比较香。

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  白羊座_242 2022-03-07 13:56

  自贡打卡 | 立玲夜宵的艾叶鸡脚吃在四川 味在自贡
  来了自贡怎么能不尝尝好吃的
  今天给大家推荐:艾叶鸡脚
  位置在艾叶镇的立玲夜宵
  这是很多朋友推荐我去的
  点了:艾叶鸡脚.鸡尖.还有凉虾
  辣是真的很辣.但是好上头越吃越想吃
  我现在打字的时候都在咽口水哈哈😂
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  鸡脚是最好吃的不愧是招牌
  其实做法都一样就是里面的东西不一样
  鸡脚换成了鸡尖这样😂
  蛮大一盘的.还有个牛蛙也可以
  不过我还是喜欢牛蛙一个一个吃
  最好开车去.因为是在镇上！
  是一家我去了一次还想去第二次的店
  而且去年还上了天天向上哟~

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  抛个硬币给我 2024-06-26 20:50

  环境：
  在新城区的市中心
  这吃的东西真的超级多，随便路边找一家抄手店也超级好吃，自贡的美味太多了。
  可能是端午节来的 每一家店的生意都很好
  
  服务：
  生意好的店就不要管服务了，店里很忙
  「炒鸡脚」这个鸡脚真的很好吃，一抿就化 ，很入味。一个人一盘都没问题
  鱼蛋也很下饭 好成绩
  整体很完美

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  zzljlk 2021-09-22 00:00

  在立玲夜宵斜对面，生意好的不得了，味道也好得不得了。
  「蘸水兔」兔子是卤过的，有淡淡的卤香味和底味，蘸水虽然看着满满的红油，但是香气十足且不太辣，吃完也不燥。

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  蛋蛋冲鸭 2024-06-01 21:34

  自贡人就是早餐都吃豆花儿饭和羊肉汤的干饭人啊！
  老字号晨光豆花不必多说，现打的豆花蘸水不是超市里的香辣酱可以相提并论的。
  
  随便点一道炒菜都超有锅气，锅儿就在你眼前，预制菜是没有生存空间的。
  
  即便如此，再好吃的炒菜，放在豆花饭面前，都是配菜。蘸水裹满的豆花ben起，轻松一碗饭下肚，太香了！

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  无辣不happy 2022-04-24 00:17

  味道确实巴适，不愧是烧烤界的扛把子，想吃的赶早哦宵夜当晚饭吃的烧烤，7点开门，（不是节假日去的）5点左右到的，排到了4号，差不多7点左右吃到的。上菜的速度还是比较快，很快就能上齐。菜品种类也很丰富。
  是炭烤，吃起来很香，辣味也很足，越吃越有辣味。
  印象最深的几个菜：芋儿（超级耙，很入味）、掌中宝（穿插着小米辣，一起吃辣味十足）、鸡尖（烤的外层焦焦的，非常的香）、饺子（韭菜馅儿，一口咬下去还有汁水）。暂时还没有踩雷的菜品

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  s_4669 2024-05-10 03:57

  五一去的 排了接近两个小时，服务还行上菜也挺快的
  「香辣田螺」味道很好，很大一盘几乎每桌必点，适合聊天慢慢吃！
  「火爆黄喉」第一个上的菜，超级脆！味道很好推荐！里面的配菜都很好吃很下饭，必点系列！
  「香辣兔头」排队的时候听别人推荐的，个人觉得很一般，虽然调料很多但不是很入味
  「干香鱿鱼须」喜欢吃鱿鱼的可以点不会踩雷
  「香菜牛肉」香菜味很浓，香菜爱好者的福音！有一点小辣
  「黄瓜鸡尖」鸡尖很糯，黄瓜也很入味，朋友说越吃越上头，个人觉得还好
  「辣子兔」很推荐！！很香！有种很特别的香料味吃起来很香和平时吃的香辣兔味型不一样，很不错🏻

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  天外飞仙_6533 2024-07-08 16:03

  偶尔路过艾叶小镇，才发现路边一个小店居然就是鼎鼎大名的九九九，第一次吃鱼蛋就是鲤鱼鱼籽特别香，火爆腰花一点异味都没有，还有火爆兔肚也非常好吃。

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  枝头无涯 2022-04-16 15:22

  鳝鱼大概是近几年吃过之最了
  自贡真的是名不虚传的又盐有味的城市
  吃了三天，辣了三天
  鱼蛋一点腥味也没有，入味很好吃
  很久没有吃过这么好吃的鳝鱼了
  我问服务员为什么叫飞虹鱼
  服务员说是老板取的名字
  我还以为是特殊的做法

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  食欣_2643 2020-01-20 00:00

  好吃的菜，会发光传说中的老馆子。首先，虽然是苍蝇馆，但是很干净，先好评。
  
  爆炒腰花：刀工一流，锅气十足，味型正确，火候精准
  
  哨子脑花：毫无腥味，味道鲜辣，层次丰富，口感嫩到极致
  
  蚂蚁上树：教科书级蚂蚁上树，我没有吃过更好吃的蚂蚁上树，锅边醋锦上添花
  
  凉拌猪耳：凉菜必点
  
  唯一小小遗憾就是鳝鱼略不脆，但瑕不遮瑜。
  
  鱼蛋没有了，差点哭死在现场。

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  思思吃饱了 2024-05-17 22:19

  一直听说自贡的盐帮菜很好吃，特意问了滴滴司机，带我来了五星街。一进这个街口，就走不动了，老板娘很热情的把我拉进店里了。因为我吃不了兔子。所以就要的牛蛙锅，还没端上上，对着旁边桌的香味都要流口水了。真的！我从来没吃过这么好吃的鲜锅！巨好吃！好吃到我词穷！牛蛙很嫩！里面双椒的香味儿是灵魂！吃的我浑身冒汗，感觉它只辣身体，不辣屁股！就着吃了四碗米饭🍚！真的！一吃一个不吱声！超级好吃！我很少这么夸一份饭菜！

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  sope_7733 2024-07-02 17:55

  终于和同事们来打卡了！味道真的太巴适了，特别是那个「干锅兔」里面的香菇jin满了那个红油，特别香，稍微有点辣，配啤酒刚刚好！
  「鲜椒兔肚」脆蹦蹦的，食材非常新鲜，自贡不愧是做兔子的始祖，太好吃了
  下次还要来！

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  蘑菇_5874 2024-05-05 08:14

  朋友推荐的，特地跑来买特产，口味很多，辣度也分了很多种，老板也很热情地介绍，兔子 牛肉 兔头儿 都有，试吃了几款，都不错，买了好几样，特辣的牛肉很巴适，冷吃兔就有温柔一点的，总体都还是比较干，要多嚼一下。加了微信 有需要快递买

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