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  燕西君 2022-01-17 15:47

  自贡人没有不知道这家店的，香酥肥肠不用再解释了，好吃

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  一只好吃狗 2022-05-05 13:35

  名气很大的自贡厕所兔，来看灯会专门找起去吃，没有停车场，要在狭窄的巷子里找停车位。
  名副其实的“厕所”兔，就在厕所旁边，没有环境，生意太好上菜慢，等了半个小时…
  所以重点味道：辣是真的辣，特别下酒那种。切得小的肉特别好吃，炸得很入味，切大坨了的就没那么入味。份量足，打包第二天变冷吃兔更好吃，但是也更辣，遭不住。
  尝鲜还是可以的，感受自贡味道的香辣。

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  兽兽雨 2024-07-02 10:28

  终于又来吃了心心念念的立玲～
  从成都开车过来就在这边下高速。开始以为没开门还吓了一跳，拿了一个号等了一小会儿。
  鸡脚真的是YYDS ，减肥什么的都不存在～
  终于也吃了牛蛙，好嫩哦！
  凉糕和凉虾虽然不是特别好吃那一类但是解辣很棒。
  还要来还要来！

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  小李一直吃 2022-05-05 09:50

  小李探店！今天又是吃吃吃的一天！
  本地人已经不怎么吃 但外地人觉得还不错的口味
  但没有本地人带可能很难找到
  兔兔🐰还是嫩 辣的很对味 配菜居然是香菇
  但是比兔兔还好吃
  如果可以加点土豆藕啥的是不是更好吃！
  旁边的厕所已经翻新过了
  据说以前味道很吓人 现在好多了
  吃完兔在上个厕所 来一次完美的体验 哈哈哈哈

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  老蛋哥 2022-05-08 21:30

  第一次知道冷吃兔是原来在哔哩哔哩上看的四川话版本“小猪佩奇”，里头小猪总说要把里头那个兔子做成自贡冷吃兔，心里一直惦记着冷吃兔。住在成都之后吃过几次，好吃，但总觉得有些不够饱满还是。
  来了自贡找到这一家，发现！原来不光有冷吃兔，竟然是冷吃各种系列！口味和口感上都达到一定程度的冷菜了真是。

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  榴芒闪闪 2022-05-05 00:16

  自贡第一站～
  店的位置跟他的名字一样，就在一个公厕旁，emmm，很方便上厕所
  之前看评论，说环境超级差，实际感觉确实一般，就很简陋，卫生条件也一般
  俩人点了一份干锅兔，默认中辣，小锅168，这个环境的话，这个价格感觉贵了。不过真的好吃，一端上来就能闻到香味，入口浓浓的香料味，肉很嫩，里面的香菇无敌下饭～但是越吃到后面感觉越辣，后悔没要微辣了……
  总体虽然感觉环境一般，价格偏高，但是如果再来自贡，还是会来吃的，喜欢～
  
  ps.后面吃别家自贡菜，那家老板说这家兔子很正的～所以，虽然基本上貌似都是游客来了，但是起码吃到了地道自贡兔子啦～

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  Joy_9657 2021-09-22 00:00

  一家老店，环境就是自贡接地气的那种，但为了味道可以忽略这些。一点过去都还是满堂，等了一会。最爱的爆炒腰花、爆炒肚头火候恰到好处，很嫩，味道也是很巴适。夏天南瓜绿豆汤是必备，那个河虾也是炸的很酥脆，小朋友吃了很多。

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  包果_2769 2024-05-08 11:43

  感觉有点没有达到心中的期待值，兔兔确实辣，飞虹鱼选的鲈鱼88一份，如果要翘壳鱼是论斤称，88一斤，鲈鱼比较肥，味道不咋入味，中规中矩，我觉得还不如常吃的藿香泡豇豆鱼好吃，不过味道不算辣适合吃辣不太行的人。凉拌鳝丝还行吧，但也不惊艳，软江叶煎蛋汤不咸，这点手动表扬～锅炸外脆里嫩，蘸白糖还不错，娃儿喜欢，两大一小消费258，不便宜😅

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  GiRaffeM 2024-05-17 19:47

  🌿环境：
  苍蝇馆子代表，幸好天气不热，坐在室外屋檐边，没有想象的自贡菜那么辣。
  「家常葱葱鲫鱼」鲫鱼很入味，就是吃鱼有些麻烦。
  「火爆腰花」腰花好嫩，也很入味，还是偏辣的。
  蘸水菜也就尝试一次就够了，小米椒也好辣。

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  罗犟犟 2022-05-11 10:54

  我们是朋友推荐去的这家店
  环境:应该属于没环境吧，公路餐厅那种 ，但是进了餐厅你还是会看的出老板极力做到干净
  服务:当地阿姨没有更多的套路话，就是你需要什么，她就会热情帮你安排
  「火爆腰花」个人觉得有点味道，不是我心目中最好吃的
  「鱼蛋」这个不错，里面有木耳和青笋片垫底，青笋片口感惊艳了我们 ，在我们的要求下，老板单独帮忙加了一份
  「南瓜绿豆汤」好吃的一道家常菜
  「干烧鳝鱼」这个用霍香烧的鳝鱼，很香，里面的鳝鱼肉很肥肥的，应该是土鳝鱼
  我们四大一小总会消费280多，但是个人觉得口感非常丰富，虽然有点偏，但是还是不虚此行💜💜💜

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  营养均衡的 2024-06-21 22:16

  特意过来尝尝，需要排一阵子，几乎都是本地人，司机都知道他家很好吃，乌拉拉探过的店，因为吃过晚饭了，所以少点了一些，那个饺子和土豆片是真的好吃，其实东北烧烤就很好吃，不过南方的烧烤更将就煨料，很有滋味，有点像之前在大理吃的那个辣鸡爪，不过真是太辣了，喝了四瓶饮料胃还辣的难受。

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  泡打粉涮草莓干 2024-06-11 14:36

  太好吃了太好吃了太好吃了！重要的事先说前面在我慢慢点评。
  
  本来没打算来这家的，在恐龙乐园玩，住在附近就搜了一下去附近的店，才知道这家所谓的网红店，赶紧打电话定了端午晚上的桌子和菜。看到网上评论两极分化有点忐忑，到店的时候在门口遇到刚吃完出来的一桌说感觉也没那么好吃，我心都死了，结果一口惊艳，香迷糊了，我家小朋友（吃的莴笋牛肉丝）也说太好吃了。态度、服务也并没有网上说的那么糟糕，其实我觉得就像每家楼下都有的那种小菜馆那样，没什么服务，也没人热情的招呼你，就老老实实做菜、上菜、收桌子，我觉得挺正常的。
  
  璧山兔：一整只兔子 炒了两大盘，一口入魂，今天三个大菜的绝对顶梁柱，又嫩又香又辣，本重口重油重辣人士绝对的爱。厨师说放到第二天冷一下更好吃，我已经在期待第二天的晚餐了。
  
  脆肚：很脆，混合着嫩姜有一股清香味，我一个不吃姜本姜的人，今天吃了好多姜丝，超级下饭。
  
  鳝鱼：切得大块，没有因为口感肥厚牺牲了味道，非常入味，下面的豌豆也很软糯下饭。
  
  环境、服务别追求了，但味道我觉得没得讲，自贡之行最后一顿，远超预期。

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  羊羊_5510 2021-07-11 00:00

  中午来的，几乎满座。
  跟着推荐菜点菜:
  笋子烧牛肉-味道醇厚入味，牛肉比较软烂。
  玉米嫩兔-到自贡，怎么可以不吃兔兔～玉米的鲜甜和兔肉的嫩滑搭配挺好，不过油盐略重。
  牛肉蒸笼-分量不大，现蒸的，比较对我的口味，牛肉微辣，红薯香甜。
  两大一小，三荤一素基本吃完。整体来说味道不错，盐帮菜真的太下饭了。

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  番茄酱紫_5524 2024-06-08 21:57

  被自贡的辣椒上了一课，双椒牛肉好辣啊，服务员孃孃都喊不要吃辣椒，但是选起太费人了。黄喉很脆嫩，牛蛙味道好，但是没有剥皮，所以表皮有点黏。但是还是很喜欢。

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  美食大探家 2024-06-24 11:36

  🌿环境：
  自贡的一个卡卡里面，确定时候找了半天，你能相信这里面有个网红店！！！
  
  🛎️服务：
  不错的，老板很热情，随意，还有只大橘很亲人
  
  菜品：
  够滋味，但不是爆辣
  同行的妈妈和拖油瓶都能吃
  兔肉鲜香
  肉丝也嫩
  自贡菜 全场最佳是其貌不扬的骨头青菜汤
  汤底浓郁青菜滑爽！
  但腰花猪肝，只有猪肝，腰花点点
  据说生意太好，腰花卖完了
  
  😏分量足性价比高
  三大一小吃撑了才六七十！
  
  适合我们外地人来打打卡

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  lcl_1489 2022-02-10 10:01

  心心念念的葱葱鲫鱼，这盘切自贡终于吃到了。鲫鱼很嫩鲜辣味不算突出，不能吃辣的也可以尝试。葱葱卷强烈推荐，外皮酥脆，内容丰富。花甲炒的就一般了，主要是啤酒放多了。鱼蛋、牛蛙这些都还不错，最后吃完一定要喊老板下半斤面，这个才是精华。

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  吃火锅喝可乐 2024-04-18 00:38

  看灯会专门重点看了蘸水菜攻略，最期待的就是这个了，下高速直接过去吃了再去灯会。
  老街边车位看运气，负责点菜的小姐姐超级nice，介绍详细，不管是蘸水还是菜品都会给第一次来的做介绍，方便大家选择，非常有耐心，全程笑脸相迎，来之前看评论说态度不好？！所以说凡事都要自己验证就知道了，服务简直不能更棒了。
  蘸水点的微辣，感觉还能接受，熟油海椒香气扑鼻，鲜椒辣味十足，熟油海椒一定要沾到碗底不然没盐味，我两碗蘸水混合沾自己随意。
  菜看着小份，但实际上不需要点太多，一直在刨饭，比较费饭不费菜哈哈哈，一小块菜配大口米饭，我们菜没吃完，边写又想吃了，自贡蘸水菜yyds

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  圆融_8526 2024-06-28 08:58

  进了四川，老老实实承认自己不能吃辣，鸡杂本身就是辣的，根本不需要额外再加辣油……香，真的香，吃的格外开心

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  wzzy煎海椒 2022-03-12 09:27

  点了三个特色口味，长生面、牛肉面和干拌面。总体来说：干拌面辣椒油很香，吃了一半适合连同臊子一起刨来吃；长生面是中宽，不劲道，汤不错；牛肉面汤浓，牛肉耙糯，面条弹牙。
  如果还来，就点牛肉面和干拌面，叫一碗鸡汤搭配，美味。

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  輕輕淞淞 2024-07-12 16:19

  是一家在乡村里面的馆子，是在农村！不是乡镇！
  
  不要看是乡村苍蝇馆子，服务态度非常好
  
  「回锅肉」片的大小刚好！看起来就下饭包裹芳香四溢。
  「火爆腰花」他家的招牌菜，目前为止吃过的所有腰花里口感最惊艳的，没有之一。腰花很嫩、爽弹
  「火爆脆肠」异味处理得也很到位，火爆菜鲜辣口的味型很正
  「子姜田鸡」仔姜 芹菜一起炒的蛙蛙，因为我不爱吃蛙蛙，所以只尝了一点点。
  因为人不多还有很多菜没吃到，下次继续来打卡，绝对不踩雷，大家放心冲！

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  爱因斯梦坦 2022-02-10 11:15

  真滴太好吃了兄弟们
  可能是过年 一共就只有五个菜可以选
  我们三个人点了一斤半的蛙和半斤鸭子
  再要了个萝卜汤
  属于是点杀哦 所以要等久些了
  味道真的没得摆
  太好吃了呜呜呜呜呜呜呜！！！！！！！
  位置也很好找 就在路口 而且店招也大
  下次还来！

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  晓宽_9583 2024-05-10 20:38

  「艾叶鸡脚」真的集齐了耙烂软糯等任何能形容肉质入口即化的特性的词语，鸡脚上的肉真的用嘴一抿就下来了，都不用再刻意的扯，肉就到了嘴里。「小黄牛肉」嫩滑爽口，番茄炒蛋加在饭里完全是人间美味，红糖糍粑非常nice，还有凉虾也很OK。
  整体非常满意。

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  饼子_1579 2022-03-24 14:12

  高速下来很近，一会儿就到了。
  店门口不能停车，前方100米就有一个小型的免费停车场。
  腰花是真的还不错，嫩，没有臊气，咸淡也合适，不错不错。
  猪肝就没啥必要点了，咸，过分下饭了。
  牛肉丝也还行吧，但是不出彩，都是很下饭的菜。

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  香菜菜菜_8645 2024-06-01 22:18

  自贡第二顿，朋友强烈推荐的，网上写的七点开门，为了避免排队，刚开门就来了，来的时候已经坐了十多桌了，建议可以六点就来。虽然不排队，但是他是一桌烤完再烤下一桌的那种，从拿菜到吃上还是等了两个小时，从天亮等到天黑，好在味道真的值得，辣椒面很香，尤其牛肉趁热，偏辣的那种，没喝酒人均70的样子，值得二刷！

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  lecco侯 2022-03-26 18:27

  一个很深很深的地址，人迹罕至。
  在废弃的工厂外面，沿着砖墙搭建的一条餐馆。
  腰花和鳝鱼都要提前一天预约，只点了番茄炒蛋、牛掌和兔，除了稍微有点辣之外，其他都是全方位满足味蕾。
  留个念想，下次来自贡把腰花和鳝鱼安排上。

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  我有一颗_4350 2024-06-09 19:53

  菜品很新鲜，第一次吃烤毛肚和饺子，烤脑花一级棒，对于很少吃折耳根和脑花的我简直欲罢不能，总体来说和乐山的烧烤味道不一样，如果不能吃辣的，提前给老板说，但对于无辣不欢的我们来说，简直就是天堂

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  小眼睛_1108 2024-05-27 16:52

  点了四道菜，最惊艳的是仔姜牛肉丝和葱葱鲫鱼了，确实好吃，尤其是鲫鱼的做法，不煎不炸，嫩嫩的就很好吃。不过吃鲫鱼自然是要小心了，卡鱼刺是受不了

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  tienamy 2022-03-31 13:10

  自贡很有名的一家。
  真是让人惊艳！菜是按重量来点，丰俭由人。蘸水口味很特别，而且不同的菜配不同的味道。都偏辣，吃不得辣的千万不要去
  客流量大，菜品新鲜。我们中午十一点半之前到，还有一两个空桌子，还没吃完就已经开始等位了。
  如果再去自贡，这家推荐

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  Daisy小羊羊 2024-06-03 10:49

  来自贡玩特意来打卡这家自贡菜！味道真的很不错。老板推荐点了一个招牌子姜蛙。味道不是很惊艳。这边的蛙都是小青蛙🐸，而且都是新鲜现杀的，味道还可以，但不咋入味有点淡。小煎兔超级好吃，兔肉很嫩很入味，确实体验到了自贡的辣！越吃越过瘾～ 为了解辣点了一个豆花，超级惊艳！看起平平无奇的蘸水却大有乾坤，加了藿香超级好吃，蘸鞋底板都好吃！

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  小树lynn 2022-01-28 18:57

  坐标在老厂区内，被各大吃货博主推荐的肥肠馆。
  脆皮肥肠首推！上菜速度很快！
  隔壁几桌都点了肥肠鱼，应该也是特色之一。
  水煮肥肠也行，辣椒很香。
  腰花郡肝和炒，腰花嫩！
  大姐记性很好，点完菜后不一会儿上菜了。可以来吃一吃的店。

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