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  又又和切克闹 2021-04-13 00:00

  在自贡连着在他家吃了3顿饭，个人觉得口味很好，比当地朋友推荐的那家要好吃。
  
  牛肉蒸笼：牛肉很嫩，下面的南瓜超级甜；
  水煮牛肉：牛肉很入味，下面的笋片也好吃；
  京酱牛肉丝：咸甜口的，唯一不足是葱丝太少了，可能是四川人不太吃生葱吧；
  冷吃兔：这个口味一般吧，也不辣，没有成都这边一个小摊的自贡冷吃兔好吃；
  红油🐔片：中规中矩；
  笋子烧牛肉：笋子很嫩，没有一根是老的。

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  爱吃辣的豆腐干 2024-04-13 12:07

  味道很好吃，分量也很大，服务员很热情，上菜速度飞快，性价比超高，我们一家人吃得饱饱的，打包带走😄😄

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  catty_7009 2024-03-31 19:20

  一个很隐蔽的地方的摊摊，价格特别实惠，要不是家人之前来过，根本找不到。
  「火爆肥肠」肥肠耙软，感觉是煮过再炒的不算特别辣
  「家常葱葱鲫鱼」和想象的有点不一样，是汤泡起的，不算太辣，很入味，就是鲫鱼本身刺多吃起来麻烦
  「素拼」我以为是水煮菜，结果是拌菜，挺香的
  「鱼香肉丝」不辣的菜，回口带甜，肉丝很有卖相

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  lanyy_7413 2024-06-10 10:53

  自贡真的太麻辣鲜香了！
  所以一定要来吃冰哈哈哈！
  这家店周围还有好多好吃的网红店哈哈哈
  排队的时候可以先来这里吃冰！他们家都是手工做的哈哈哈真的很好吃！还遇到了刚出炉的糖油果子，简直巴巴适适！又脆又甜太好吃啦！

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  Leanne爱美食 2022-02-12 12:38

  真的是太好吃的豆花饭 这味道真的绝了 果然一搜豆花饭名列前茅 粉蒸牛肉和鸡杂也非常好吃😋 豆花绵密嫩气清香味十足 蘸水味道堪称一绝 辣的和不辣的蘸水都非常香 个人认为不辣的蘸水更胜一筹 强烈推荐 虽然没有任何环境 但是一定要来试试 小小吐槽一下 一份豆花饭11元 分量少了点

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  y大冯 2024-06-03 20:57

  跟平时吃的八宝粥不太一样，酒米饭➕银耳汤➕小料，糯米很软糯，芝麻和花生碎很香，老板看我们没有要冬瓜糖还多加了芝麻和🥜喜欢！推荐！值得专程来打卡！牛肉面也好吃，就是越吃越辣

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  一把胡子 2022-03-19 16:29

  正荣酒家葱葱鲫鱼。
  坐公交，再打车，才来到这开在乡道旁的乡村饭馆。
  葱葱鲫鱼：点了一斤，共四条。鲫鱼很小，还没有手掌大，但肚里都有鱼子。鱼肉非常鲜甜细嫩，葱香味清新。店家用的这个小葱很特别，像韭菜，味道上也有点淡淡的韭香。小米椒的鲜辣和葱香把鱼肉的腥味全压制住，又提出鱼肉的鲜甜。我是对鲫鱼不感冒的人，都一条不剩全吃完。
  春卷：这个春卷皮是豆皮，里面有肉末和韭菜。炸的很酥脆。味道一般，份量很足。
  冒着29℃的高温，如此折腾的来吃这个鲫鱼，我觉得是值得的。

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  午后的棉花糖 2021-12-04 00:00

  味道讲真是不错的
  没有饱腹感，感觉像是吃零食
  我吃了3个，就非常腻了，有一说一
  这个价格和这个份量真的绝了，8块钱，小小一个，里面就是几根豆芽，几根凉面和一两条凉粉
  
  凉皮的份量也极少
  隔壁的卖凉虾和绿豆汤的阿姨就温柔了许多，价格实惠，味道也超级棒
  如果有机会来自贡，可以来尝个鲜

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  吃不动了_7765 2024-07-04 23:33

  兔子仙嫩
  配丝瓜好吃
  吃了晚餐后又补的一顿
  还是吃了不少
  茶水里面是薄荷加菊花，挺有特色的

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  miyady 2022-03-27 18:43

  土著朋友带来的一家店！虽然已经很网红，但菜品水准依旧在线！！
  「小米辣兔丁姜兔」来自贡肯定要吃可爱的兔兔！发现自贡所有的兔子基本都是剔骨处理过，基本不用吐骨头。很nice！味道没有想象中的辣，配点馒头片又是另外一种体验！
  「飞虹鱼」很鲜美！这次自贡行完全颠覆了我对自贡菜的印象！
  「春卷」第一次吃自贡的春卷，感觉是面皮裹蛋后炸制！内馅儿是韭菜+肉，很好吃！但自贡土著说这次炸的差点火候
  「清炒空心菜」尽是肉还是要吃点菜！
  
  重新装修后的店面，环境相当好！
  阿姨们的服务很到位！特别热情！在朋友还未到齐的情况下会主动确认上菜时间！

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  佟佳_8217 2024-06-21 23:22

  就在汝萍隔壁 吃完就过来打卡了
  快要达到 乐山水平了哈哈
  这个热的像汤圆一样的叫啥，一下子给忘了，其实就是和汤圆差不多的口感，可惜只能做热的，大夏天吃实在是热出一身汗啊
  最喜欢三鲜冰粉！里面加了银耳汤真的是点睛之笔 非常清爽好吃，推荐！！
  翻红糖做的凉糕，都不会太差，吃就完了
  关键，性价比奇高，还要啥自行车
  以上

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  向日葵_8180 2024-06-29 18:17

  腰花很嫩没有膻味，兔肚很脆，香菜牛肉一般，火爆菜味型比较单一，只有辣味。
  最好吃的是豆花，豆花很嫩，汤甜甜的，解辣解腻。

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  人间小米桃 2024-06-16 21:14

  🌿环境：
  没开空调，吃到一半汗水长流，阿姨给我们拿来了风扇，瞬间凉快。
  
  🛎️服务：
  阿姨们都很热情
  
  「红烩鱼蛋」第一个上的菜，很辣，但很好吃！「生爆肥肠」生爆肥肠yyds 「田鸡」茄猫儿又辣又鲜「鲜锅兔」还是可以「锅炸」少见，还挺好吃的！总的来说，这家味道都非常不错！！！！

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  pzshe 2024-05-31 20:05

  在自贡跟着本地人吃碗长生面
  一定要去总店，味道鲜美，带着淡淡的药材味(我就只认得出当归的味儿~)是我喜欢的味 了~
  别人点了份牛肉麻辣，看着油汪汪，味道一定够劲~牛肉软嫩不柴不算太惊艳
  我弱唧唧的胃，只能来碗鸡汤面，不忘再来一碗冰粉。
  在这里 绝对是爱麻爱辣的天堂~(连水粉里面都是辣
  子 我真的弱唧唧的小胃劝退......

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  Joy_9657 2021-09-22 00:00

  一家老店，环境就是自贡接地气的那种，但为了味道可以忽略这些。一点过去都还是满堂，等了一会。最爱的爆炒腰花、爆炒肚头火候恰到好处，很嫩，味道也是很巴适。夏天南瓜绿豆汤是必备，那个河虾也是炸的很酥脆，小朋友吃了很多。

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  Cathy_2709 2024-06-02 17:31

  晚上来得晚 不是周末 幸好不排队
  朋友推荐 位置偏。但是在方特附近的一个村里
  ①葱葱鲫鱼必点 就是吃鲫鱼不能说话 要卡刺
  ②春卷简直是超预期 鸡蛋果起札的韭菜卷 太好吃了 里面的韭菜极嫩！外熟里嫩醉！
  ③火爆腰花 可以哈 有点咸。无骚味
  ④最后还点了自贡凉面。是我喜欢的味觉！
  ⑤他抄的番茄炒蛋极其好吃。下饭菜之一
  来自贡可能必到店
  ⑥子姜兔可以不点 一般

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  思思吃饱了 2024-05-17 22:19

  一直听说自贡的盐帮菜很好吃，特意问了滴滴司机，带我来了五星街。一进这个街口，就走不动了，老板娘很热情的把我拉进店里了。因为我吃不了兔子。所以就要的牛蛙锅，还没端上上，对着旁边桌的香味都要流口水了。真的！我从来没吃过这么好吃的鲜锅！巨好吃！好吃到我词穷！牛蛙很嫩！里面双椒的香味儿是灵魂！吃的我浑身冒汗，感觉它只辣身体，不辣屁股！就着吃了四碗米饭🍚！真的！一吃一个不吱声！超级好吃！我很少这么夸一份饭菜！

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  对门有只旺财 2022-05-13 17:29

  这个兔子味道太好吃，外壳焦脆，内部柔嫩，色香味十足，好久没有哪道菜给我这么惊艳的感觉了！

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  林小花_9947 2022-02-27 15:24

  这家店真的是我记事以来就在吃的店，小时候吃排骨面牛肉面的时候才一块多一碗，最喜欢最经典的是锅盔夹系列，这次过年回来去吃，没有吃到最喜欢的凉皮，各种排长队，但是真的味道一点都没有变，还是童年的味道。希望这家店能够一直开下去～

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  起一个长长长长 2022-02-06 22:23

  什么叫顶级豆花水准啊自贡不知道吃什么早饭，但是豆花饭开门相当早，那就来试试呗，虽然大清早这样吃感觉有些结实，可本地人或许大部分都这样吃的
  「豆花沾水」全场最佳当然给豆花蘸水，自贡豆花蘸水一定要有什么？诶没错就是木姜叶。小米辣，酱油还有啥我也分辨不出来，总之味道层次逐级释放，回味悠长。是没有蒜的，或许想吃蒜了旁边自取，自己控制蒜量在口中的辣度
  「豆花儿」要嫩不难，内酯豆腐也嫩，难在嫩的同时要能用筷子夹起来，吃起来还要有豆子的香气，配饭绝了
  还是和上一家一样，有机会要来试试炒菜
  
  很大的店面，宽敞，但是破旧，老板还是相当热情

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  螺蛳粉大_9186 2024-07-03 12:01

  来自贡找朋友玩
  试了试网上很火的飞虹鱼馆
  鱼确实好吃！鲜香嫩辣！很不错 很下饭
  兔子中规中矩，份量有点少
  鳝丝差点味道，但是很香
  肥肠腰花好吃 说到都流口水
  其他炒菜也挺好吃
  阿姨们服务态度很好

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  小柒爱吃喝 2024-06-18 16:36

  腰花、兔肚一口下去非常惊艳！非常的嫩汽！非常下饭！刚开始吃有点辣，吃了歇会间就觉得还好！
  店面虽然在咔咔角角，但真的不枉费驱车几十公里前来！

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  小圆脸_400 2022-04-04 19:27

  四点半来，等了将近三个小时，终于吃上了！这应该是自贡现在最火的餐饮店了吧！排队的人之多，据说一号两点过就来排队了，简直疯狂。
  
  说下味道，就是很自贡的味道，重油重盐重辣椒，每一串上面都裹满了海椒，而且还码了小米辣，吃起来确实有点辣的，不过还是可以接受的辣度，不过个人口味还是喜欢吃乐山烧烤。
  
  在自贡吃的烧烤不多，无法评价说它在自贡烧烤里面排多少，但是属于如果在我家附近的话应该会选择的店，但是太远了又排队那么久的话，应该下次来是外地朋友来耍的时候了。
  
  服务态度还是可以，老板做生意的态度蛮有趣的，经常劝退后面来的人哈哈，也不希望网红来拍，毕竟已经够忙了。
  
  菜的话最推荐豆腐皮、兔肉、土豆片、饺子、鲫鱼、郡肝。中翅和五花肉比较一般。

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  米条儿Maxine 2024-05-30 10:07

  自贡特色蘸水菜必须来尝一尝呀~
  
  这家是街边排档形式的老字号店，天气舒服的傍晚来吃很惬意呢。
  
  「红油蘸水」「鲜椒蘸水」两种沾水分别搭配白灼的肉类和蔬菜，口感味道各有特色，都还不错。「兔肚」肉类里面个人最喜欢兔肚，鲜鲜脆脆的。兔肉里面带皮的部位口感也好吃些。「烩胡豆」有个应季的豆子，是不是叫胡豆，应该是当地产的，总看到街边有阿姨在剥皮，烩出来很大一盘，味道也很好吃哦~

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  辉_3808 2022-05-06 12:30

  生意好到爆，过年期间十一点就慕名而来，一看都觉得完全毫无就餐环境可言，但是就已经那么多人排队了，可想而知味道应该非常不错！先尝了一下兔腿和兔脑壳，味道很不错，很香，但是辣味完全可以接受！吃完后坐等招牌菜，就这一道菜足足等了一个半小时，确实是每一份都是单独炒，就是为了保证味道，绝不大锅菜！这点不错，上桌后，光是色香就已经成功的攻陷了大家！味道开始觉得还好，后面就越吃越辣了，还有就是感觉兔肉宰太小了，简直是在海椒里面找肉吃！总体说来味道还是不错，可以去尝试一下！

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  颖颖熊elva 2024-06-08 00:37

  自贡排行第一的面怎么都要来试试，果然不虚此行。据说早上卖到中午，路边停车方便，有划线的和碰运气的车位。环境一般，位置难抢，排队点餐倒是很快，要守着别人吃完才可以坐下，当然我个人觉得轮号喊卖速度还是蛮快的，等面得空隙可以吃到酱肉包。「长生面」是清单的鸡汤面，吃重口味的我都觉得特别鲜美，面条也比较特别，他家有专门售卖面条。「牛肉汤面」很纯正的汤底，原汤原汁原料，肯定味美，不辣偏油。「杂酱面」其实干馏我看大多数点得比较多，我喜欢汤面就点了加汤杂酱，味道真的很不错，面条软硬合适。这家面还真的不错，有便于重庆小面的另外一种风味。

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  justonlytime 2022-05-02 22:31

  每次回自贡都由于各种原因没有来打卡，今天终于来了。
  「鸡脚」「排骨」配料几乎一样，除了肉类本身的味道，调料的差别不大，真要说区别，可能是鸡脚的子姜比排骨多点点，个人觉得子姜真的是自贡菜的灵魂配料，两道菜都不算辣对外地朋友也很友好。
  「冰粉」「凉虾」清爽可口，夏季必备饮品，里头加了白芝麻增香，再加上冬条粒红糖与白糖软嫩与绵密的搭配使得口感更丰富。
  偏远也是真的偏，连滴滴师傅都说自贡美食都藏得深。探店完毕，现在怀着忐忑的心情准备打车，真怕打不到呀

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  樱桃喜洋洋 2022-05-14 20:57

  自贡吃吃吃！听说自贡必吃蘸水菜，路过这家蘸水菜看到人挺多的，进去开干！
  辣辣辣，真的是爆辣！
  3个人点的太多了，还剩了很多吃不完。
  这个蘸水菜真的超下饭，不能光吃菜，必须连带饭一起吃。所以，可以少点一些菜，因为，一口菜辣的你会吃我2口饭的，几下饭就把你胀的饱饱的。
  推荐「手撕兔」兔子是真的好吃，吃起一点也不柴
  「牛五花」牛五花也不错，配上蘸水香的很
  「白肉」白肉中规中矩
  慎点「鸭肠」「千层肚」这两道菜真的要慎点，感觉没有好一样，半生的状态。反正我不是很喜欢。
  
  生意真的很好，服务什么的已经顾不上了！
  很小一个店子，人都坐满了的。

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  dodomilu 2022-03-19 08:47

  终于来到了自贡总店朝拜，总扛把子亲自给我们做了一桌，还应我们要求减了辣椒的量。我们这群外地人吃辣是真的不行，估计老爷子心里面鄙视了我们一万次。
  鸡翅裹了更多的粉，外壳更厚，吃起来更脆，因为减了辣，甜味更明显了。
  花生是店里自己炸的，非常好吃！

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  十二超爱吃 2022-02-10 11:59

  位置挺好找
  刚吃第一口觉得还好
  越吃越感觉不错
  可以试一下

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