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苏格拉提琴
2021-08-08 22:46
成都周边游|强势霸屏《天天向上》的自贡美食
前阵子湖南卫视《天天向上》节目
特别企划美食研学季走进自贡
播出啦
让我们一起跟着天天兄弟、大张伟、王一博
和吉克隽逸一起走进这座美食城
.
🌈交通
📍距离成都176公里
🚇地铁一个小时
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🌈游玩景点概况
1⃣️自贡国际恐龙灯会
一般在新年期间
2⃣️自贡恐龙欢乐乐园
门票:90元/位
3⃣️国际恐龙博物馆
全国最大最早的恐龙文化博物馆
4⃣️盐业历史博物馆
井盐文化博物馆
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🌈住宿
目前自贡比较好的酒店:檀木林宾馆、锦江大酒店、汇东大酒店。连锁店很多,尽量选择“自流井区、汇东新区酒店, 贡井区、大安区、沿滩区、富顺、荣县都并非市中区地段
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🌈美食
✔️邱金小炒
📍地址:贡井平桥熙街二楼204室
💛他家是宵夜小炒起家,最好吃的田螺,解辣的糖醋排骨也不错
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🌈鳌头铺(九大碗)
📍地址:汇东南苑街黑白豆花分店旁边
💛本地人都说这家好吃又实惠。推荐烤兔子风吹排骨烤排骨
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✔️康家明厨
➕地址:紫荆街紫荆城邦小区8栋1-30号
💛他家的所有东西都没有踩雷,一定要吃“粑粑肉”
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✔️鸿鹤鲜锅兔
📍地址:大众点评上这家有几个连锁店
💛这家在自贡应该是算有名气的,自贡人和外地人都会去吃
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✔️飞虹鱼馆
📍地址:有好几家分店
💛喜欢吃辣和鱼的朋友一定不要错过
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✔️艾叶土鸡脚
📍地址:有三家店,大众点评有
💛喜欢啃鸡脚的人不要错过,可以点一大盘鸡脚加点素菜,他家吃辣了还有凉虾冰粉点
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✔️香旮旯
📍地址:汇北路华商国际城门口
💛他家可谓是云集了自贡的各种特色炒菜,如果没有时间一一去炒菜点吃,可以选择他家,全部吃到并且几乎无雷区
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✔️美蛙居
📍地址:广华街外国语学院门口
💛这是十多年老店,环境就那样
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✔️璧山兔
📍地址:解放东路145号附24号
💛如果说自贡的老字号,推荐这家璧山兔,虽然后来的鲜锅兔、干锅兔各种兔都开始好吃起来,但是这家仍然是20年不败
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✔️传统蘸水菜
📍地址:春华路与花园街交叉口旁边
💛这家店的特色就是蘸水,自贡人对于蘸碟的要求有时候是高于主菜
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✔️光大老街兔(三八路店)
📍地址:华西曙光茗居
💛这家推荐冷吃兔
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✔️豆花饭
豆花饭太多店都有了,毕竟自贡富顺(郭敬明故乡)就是豆花饭的起源地。富顺豆花是全国闻名的,富顺现在比较有名的就是李二豆花、雷三豆花、黄六豆花、后山豆花
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自贡
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以下榜单推荐
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QingGua
2024-06-05 19:44
运气好,刚好遇到老板给我们炒了一盘兔肚,味道确实不错。其他的菜整体吃下来就感觉很有自贡特色,辣就一个字。不喝水根本就吃不下去,又辣又烫。虽然很辣,但还是很嫩,很香。不过不建议大家都吃这么辣的,真的受不了。环境一般吧,价格中上还是比较贵的。
自贡
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是福猪呀
2022-03-23 00:39
作为自贡经典古早早餐店,终于来到了姐妹小吃,打卡两回,第一次锁定了锅盔夹凉面,第二会肯定回购,八宝粥必点,中午时间去的吃了面条米线,味道都很不错,主要是价格很公道,如果不是因为不住这边,估计应该经常都会来光顾的。
自贡
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爱喝奶的短腿儿
2024-07-04 18:00
长这么大还是第一次来吃
很推荐!甚至有点羡慕东锅厂上班的工友们
工作日中午来的,稍微过了十二点就坐满需要排队了
在东锅厂里面稍微有点绕,路边能停车但是生意太好的话不太好倒车
「干煸肥肠」最推荐的一个!非常酥香不腻,非常下饭,干辣椒的香气也很足
「生爆肥肠」也很好吃,是不一样的口感,偏软一点不焦香的爆炒口感(更费牙齿腮帮子),配菜葱和韭黄都很香
「酸菜兔」点的三个炒菜里面最不推荐的一个,非常咸,兔肉嫩,但是本地太多好吃的嫩兔儿了这个就显得逊色些
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w莱可e小蓝b
2024-06-09 19:04
一直听挑剔的富顺便宜说这家克猫儿好吃,所以这次回自贡就来这家尝尝,基本上都点了,克猫儿140一斤,五个人吃了4斤,很嫩,鲜锅兔儿140一只,相比克猫儿算口味清淡了,鳝鱼里面的酸菜和蒜和下饭,仔姜鸭就真的挺一般,总的来说味道挺不错,食材新鲜,大中午生意都挺好,一次点玩比较好,加菜要等很久
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_8428
2024-04-26 13:52
不知道什么时候来了一个外省自媒体网红,去到他家打卡后就尽人皆知了,我也蹭一波热度,专门在去年初去了一次,去之前专门询问了一下当地老饕味道如何,他让我不要抱太高期望,他家其实对于我来说并不难找,自贡二医院老院区隔壁的巷子里,那一片现在基本上属于破旧即将改造的棚户区,店不大,去的时候里面吃饭的基本上貌似都是些退了休老人家。为了看店家是不是真的像外地网红那样说的特别好吃,专门点餐如图:火爆猪肝,不知道是不是晚上去的缘故,整个猪肝不嫩很偏老,滋味也不醇厚,炒油菜,当时正是吃油菜的时候,都能把油菜炒的如此干瘪,进厨房一看,他家还是烧煤,都能把个火爆猪肝炒和油菜炒成这样,也算是开眼了。凉拌猪香嘴,辣椒油不香,葱也不香,刀功更是惨不忍睹,整体感觉上来说就是水平输出五味不调。最后一结账不到50元!我一下就明白那个外地网红的良苦用心了。总评:他家虽然价格便宜,但确实不推荐
自贡
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1970-01-01 08:00
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小邓DW
2024-04-06 14:25
位置:自贡华商国际城里面,按照导航走。
来自贡之前,什么攻略都没做,全靠问本地人,推荐的这家艾叶土鸡脚,没想到非常好吃😋,前两天去了隔壁的老街兔,嗯……不好评价但是这家真的好吃,可惜下午就回重庆了。
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Romeo_8131
2020-12-15 00:00
这家据说是大安烧牛肉的总店,位置很好找。
先说味道,确实是很不错的,特别是笋子烧牛筋,很赞!但萝卜烧牛肉就很一般,主要是牛肉的品质不是太好,很硬,文理也没体现出来。蒸牛肉里面几乎没有牛肉,都是筋啊皮啊的,味道也不行。
店面感觉还比较清新,大众消费的感觉吧;上菜速度很快,这一点值得肯定。没尝试过的可以试一次!
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肖大小姐_2455
2024-05-05 18:05
早上八点起来,九点到这里,已经坐满了,不容易找到一个位置,最好是自己守在那里等面条,八宝粥是需要自取的,确实很新鲜,传统八宝粥的做法,温热的,老少皆宜
推荐「鸡杂干担面」「杂酱干担面」干担面系列,牛肉面很正常,没有经验的感觉,一定要点鸡杂干担面
唯一不足的是菜叶子太少!!
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乱七八糟吃一天
2021-08-26 00:00
对外地人来说 菜市场一定是认识一个城市最快的地方
冷吃兔就在菜市场门口 对于菜场的迷信告诉我 它是好吃的
当然 确实也是好吃的
盐帮菜很有魔力 但自贡人的店 白天都不大营业 老板都很酷 只开晚上 谁在意生意 休闲赚钱幸福啊
找个时间去自贡吃吃吃
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楼上茶客
2024-06-14 19:08
川味烧烤首屈一指,味道很棒。
数字厂情怀,环境适合聚会,服务效率超高。
补记:爷爷以前工作的厂子也是数字厂,所以每次见到类似的实物,就下意识去接近。这次听说是泰丰国际附近最强烧烤,所以因着以上原因就来了,而且不虚此行。
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丫丫屎-
2024-06-02 22:28
随便找的一家结果挺好吃的鸡脚很耙,克猫儿很嫩吃的出鲜甜,打包回去后泡了下更入味了就是有点辣。总体来说挺不错
自贡
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yx_785
2024-03-30 20:42
来自贡耍慕名而来味道还是不错,就是太辣了有点受不了!这家店人气很旺还不错的
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栗子糖_3189
2024-05-04 12:40
真的很好吃!!辣得过瘾第一次早餐这么辣哈哈哈哈哈,很不错水粉真的一进嘴就滑了!!好特别的口感!!绿豆和红豆的两个耙也很好吃,可以加热,油香油香的,好评!
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西瓜_4751
2021-11-07 00:00
在网上看了好几家冷吃兔,最后凭感觉选了这家
在一个菜市里,进去的时候还看到一大车的兔子往里面拉,真的是没一只兔子能活着离开自贡啊
买了冷吃兔、牛肉和兔腿,都很好吃,香儿不辣,回口有甜味,还有淡淡的橙皮香
符合我的口味,不喜欢那种过于辛辣的
除了兔肉太少没啥槽点
自贡
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一只好吃狗
2022-05-05 13:35
名气很大的自贡厕所兔,来看灯会专门找起去吃,没有停车场,要在狭窄的巷子里找停车位。
名副其实的“厕所”兔,就在厕所旁边,没有环境,生意太好上菜慢,等了半个小时…
所以重点味道:辣是真的辣,特别下酒那种。切得小的肉特别好吃,炸得很入味,切大坨了的就没那么入味。份量足,打包第二天变冷吃兔更好吃,但是也更辣,遭不住。
尝鲜还是可以的,感受自贡味道的香辣。
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DerekZzY
2022-04-04 19:16
传统蘸水菜名气挺大,雨天从成都专门跑过来吃,整体体验不错。
各类蘸水荤菜都是12元一两,一两就是半碟的样子,都是已经煮熟放凉的肉。重点说下蘸水,口味重的可能喜欢,但我觉得一般,太辣,油味太重,味型比较单调。
「鸭肠」「白肉」「蹄筋」蘸水菜点了六七种,个人很喜欢的有鸭肠、白肉、蹄筋,尤其是鸭肠,脆嫩十足,裹上蘸料一口下去相当巴适。蹄筋块头大,很有嚼劲,满满的胶质,口感也是比较顶级的。
「火爆腰花」用韭黄炒的腰花还是可以,但算不上惊艳,味道足,辣味够,腰花火候掌握得很好。
最后两个人消费160元,菜品味道不算太惊艳,但也可以了,4.5星。
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米咘兰达
2024-06-08 14:16
八宝粥真的绝了!而且也不是很甜。
面也很香
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迷你球
2024-05-02 13:13
路边小店,接地气不贵,味道蛮好~
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violet_9953
2024-06-02 10:24
懒得跑艾叶那么远,就在华商这边尝尝。这边真是人头攒动,感觉整个自贡的人都跑这里来了。
鸡脚被分解成小段的,很好咬,糯叽叽儿的,味型跟双椒兔差不多,里面的甜椒甜香,搭配子姜好好吃。
另外点了个火爆腰花,火爆的锅气不是很足,葱段给人的感觉像在吃没有糖醋的糖醋腰花。
总体还是很不错。
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朱古力巧_4888
2024-05-19 16:30
在一个市场深处的小店,不太好找,但是有名到随便问外面的商铺老板都可以给你说咋个走的地步。自贡的八宝粥和以往吃的不一样,很有特色,当然也很好吃,哈哈,一直念念不忘,凉粉味道也可以,凉虾听说好多年了,才第一次吃到,和凉糕味道挺像。去的有点晚了,好多都卖完了,老板很热情,虽然店面里面看得出来有些年头了,但是在那吃还是感觉多好[点赞]
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滴滴迪迪
2022-02-27 21:11
不愧是自贡的兔子
吃过最好吃的兔子 真的很绝
摆盘非常完整 一整只兔兔
外酥里嫩 非常香 香辣香辣的 特别入味
两个人吃了大半只
剩的打包回来第二天吃都依然非常好吃
推荐的那个春卷真的很不好吃
皮是很软的那种 很油 里面的肉也很油 而且味道也很淡
一个都吃不完
我俩都不爱吃
下次来还是吃兔子吧
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上上上_9536
2024-06-30 16:59
到的第一顿!哈哈辣度直接拉满!救命呀!哈哈太好吃了吧! 兔兔🐰那么好吃还是吃了! 腰花 双脆简直绝了 除了切得小了点!哈哈 真的有点小哈 不过还是可以 味道赢了就好! 真的下午到都满桌!生意太好了呢哈哈 服务员也热情 第一顿就地道🤤好吃的烤兔子也好吃
自贡
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吃不胖是什么感
2022-04-20 21:15
这家真的太太太好吃了!特意安排在了自贡行的最后一天,果然压轴的都很棒!我们去的时候刚好2点了,美女小姐姐还是接待了我们,吃到中途的时候店里不是很忙了,老板就和我们聊起了天,我看见他们在吃员工餐,还厚着脸皮去夹了他们的折耳根哈哈哈。连员工餐都这么好吃,太幸福了。推荐强烈推荐!
自贡
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木头乐了
2022-05-08 12:37
自贡探店日记 这家真的是惊艳!
五一假期去了自贡2⃣️天 去之前也做足了攻略 总得来说不枉此行 给我的美食之旅做个汇总吧~
🥂飞虹鱼馆+汝萍传统蘸水菜(图2)
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
鱼蛋 飞虹鱼 兔丁 玉米粑
💰消费:238
手撕兔 兔肚 鸭肠
💰消费:73
服务环境都很好 适合家庭聚餐 菜品味道中规中矩 缺一点惊艳 蘸水菜就在对街 我们直接打包过来一起吃了 蘸水确实很香真的是蘸鞋底都好吃😂吃到后面还是有点辣
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🥂立玲夜宵(图3、4)
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
鸡脚 牛蛙 凉拌豆腐干 凉虾
💰消费:170
鸡脚和牛蛙的味道都非常浓郁!这两个菜都是米饭杀手!写着写着又开始吞口水了🤤 但是菜品分量不大 上菜速度也稍慢了点 性价比不是很高 吐槽一下凉拌豆腐丝竟然卖20元 真是普通又自信
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🥂家会蘸水兔(图5)
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
💰半只兔消费:62
卤兔确实很香 兔肉紧实 不蘸调料吃着也是回味无穷~
老板也很舍得给调料 给了两碗蘸水 一碗干碟 兔肝蘸干碟 简直不要太香! 然后走的时候买了两瓶蘸水(老板不单卖蘸水 只卖了我们两瓶😅)拿回家拌鸡丝 拌皮蛋 人间美味
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🥂易容烧烤(图6)
推荐指数:🌟🌟🌟
💰消费:295 人均:74
本来想去吃764的詹红烧烤 但是据说排队很可怕😞然后出租车司机说他一般去的易容烧烤 我们懒得排队就去了 🥵味道很霸道 特别辣 后面我们四个人都受不了了 让老板第二轮少放点辣椒
但是他家烧烤是油炸过的 吃起过于油腻 不干燥 没得乐山烧烤味道精致
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🥂食神又名厕所兔(图7)
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
💰消费:232
我感觉这次自贡之旅最惊艳的就是这餐‼️
其他的菜在成都或许也能吃到倒差不差的味道 但这个干锅兔估计真的只有到了自贡才吃得到这个味道🤤越吃越上瘾 最后挑来一点兔丁都不剩了 好想念啊!
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🥂鸿鹤子姜鲜锅兔(图8、9)
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
拌兔肝 火爆兔肚 乌鱼 鲜锅兔
💰消费:256
这家好评不断 让我决定最后一餐一定要去这里
味道确实做得好 不过吃到嘴巴里也是没有特别惊艳 都是可以想象出来的味道 自贡菜传统的味道 拌兔肝还不错 但他家冷吃兔不行 不够辣
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在自贡真的每顿都离不开兔子 重口味的天堂 回来第一天就开始想念了🥰
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七宝_9303
2022-03-07 21:59
到了自贡后的第一餐!就在彩灯公园旁边的大东方商场,老店了,味道太棒了!关键是够辣!豆腐脑也相当的嫩,我妈吃了都说可惜了豆腐脑,应该专门吃一碗豆腐脑啊!哈哈!合在一起也很好吃嘛!辣起来过瘾啊!
自贡不是麻辣,是干辣,很有特点!辣的后劲很足!香辣!
油糕类似于重庆的油果子,只不过面上没有芝麻,不过我觉得更好吃,因为没有油果子那么油!而且里面糯叽叽的糯米和红豆沙很好吃,而又不会太甜腻,很棒!
性价比奇高啊!不过自贡的消费水平是真的感人!
水粉类似于重庆的红薯粉丝,酸辣粉的那种粉,但是更软滑。
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李大锤也很甜
2022-05-09 18:02
店内温馨,明亮大气。二楼也有包间
「一三一缥香兔」端上来真的惊艳到我了,分量真的很足。因为妈妈不能吃太辣,我们就吃的微辣的。吃都后头还是有点辣哈。口感真的超级棒,外头一层焦焦的,里头嫩嫩的,真是味觉上的享受啊。越吃越好吃,根本停不下来果然没有一只兔兔能活着离开自贡呀
搭配的凉拌莴笋也很清爽,搭配都兔兔一起吃不回那么油腻。土豆丝和酸菜粉丝汤就中规中矩了哈。后头兔兔没吃完还打包了的。悄悄说一句老板这里可以真空邮寄哦
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小小考拉_8965
2022-03-03 20:21
太太太太好吃了!
自贡本地朋友推荐的一家店,干锅兔和冷吃兔都特别好吃,辣椒不是那种干焦焦的辣,而是越吃越香。鲜锅兔加了子姜就非常辣了,能吃辣的朋友应该会觉得非常好吃。
自贡
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吃不动了_7765
2024-07-04 23:33
兔子仙嫩
配丝瓜好吃
吃了晚餐后又补的一顿
还是吃了不少
茶水里面是薄荷加菊花,挺有特色的
自贡
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