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苏格拉提琴
2021-08-08 22:46
成都周边游|强势霸屏《天天向上》的自贡美食
前阵子湖南卫视《天天向上》节目
特别企划美食研学季走进自贡
播出啦
让我们一起跟着天天兄弟、大张伟、王一博
和吉克隽逸一起走进这座美食城
.
🌈交通
📍距离成都176公里
🚇地铁一个小时
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🌈游玩景点概况
1⃣️自贡国际恐龙灯会
一般在新年期间
2⃣️自贡恐龙欢乐乐园
门票:90元/位
3⃣️国际恐龙博物馆
全国最大最早的恐龙文化博物馆
4⃣️盐业历史博物馆
井盐文化博物馆
·
🌈住宿
目前自贡比较好的酒店:檀木林宾馆、锦江大酒店、汇东大酒店。连锁店很多,尽量选择“自流井区、汇东新区酒店, 贡井区、大安区、沿滩区、富顺、荣县都并非市中区地段
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🌈美食
✔️邱金小炒
📍地址:贡井平桥熙街二楼204室
💛他家是宵夜小炒起家,最好吃的田螺,解辣的糖醋排骨也不错
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🌈鳌头铺(九大碗)
📍地址:汇东南苑街黑白豆花分店旁边
💛本地人都说这家好吃又实惠。推荐烤兔子风吹排骨烤排骨
·
✔️康家明厨
➕地址:紫荆街紫荆城邦小区8栋1-30号
💛他家的所有东西都没有踩雷,一定要吃“粑粑肉”
·
✔️鸿鹤鲜锅兔
📍地址:大众点评上这家有几个连锁店
💛这家在自贡应该是算有名气的,自贡人和外地人都会去吃
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✔️飞虹鱼馆
📍地址:有好几家分店
💛喜欢吃辣和鱼的朋友一定不要错过
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✔️艾叶土鸡脚
📍地址:有三家店,大众点评有
💛喜欢啃鸡脚的人不要错过,可以点一大盘鸡脚加点素菜,他家吃辣了还有凉虾冰粉点
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✔️香旮旯
📍地址:汇北路华商国际城门口
💛他家可谓是云集了自贡的各种特色炒菜,如果没有时间一一去炒菜点吃,可以选择他家,全部吃到并且几乎无雷区
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✔️美蛙居
📍地址:广华街外国语学院门口
💛这是十多年老店,环境就那样
.
✔️璧山兔
📍地址:解放东路145号附24号
💛如果说自贡的老字号,推荐这家璧山兔,虽然后来的鲜锅兔、干锅兔各种兔都开始好吃起来,但是这家仍然是20年不败
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✔️传统蘸水菜
📍地址:春华路与花园街交叉口旁边
💛这家店的特色就是蘸水,自贡人对于蘸碟的要求有时候是高于主菜
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✔️光大老街兔(三八路店)
📍地址:华西曙光茗居
💛这家推荐冷吃兔
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✔️豆花饭
豆花饭太多店都有了,毕竟自贡富顺(郭敬明故乡)就是豆花饭的起源地。富顺豆花是全国闻名的,富顺现在比较有名的就是李二豆花、雷三豆花、黄六豆花、后山豆花
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自贡
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以下榜单推荐
相关内容
雁飞_8885
2022-02-15 11:46
年前到自贡看灯会,终于有机会来有名的邱金小炒总店除草了,这次运气特别好,朋友关系遇到邱金师傅亲自掌勺,太安逸了。大师傅确实厉害超级好吃。我们自不量力的给师傅提要求让做不怎么辣的,后面就超级后悔,既然来了就该豁出去尝尝大师的手艺而不是自己乱提要求。下次谨记,不要在大师面前乱开腔了!
自贡
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秋小天_6314
2024-06-20 20:46
下高速直冲 兰兰宵夜
自贡菜确实霸道 朋友点名说恨棒的宵夜选择
秘制兔头 香辣回甘 炒鸡炒鸡炒鸡好吃😋
脆肚。里面有酸菜 鲜香爽口
黄喉 香辣 脆香 火候把握相当到位
兔肚 也很美味
辣的爽歪歪 必须药整一份拌面 是最大的尊重🫡
自贡必吃
自贡
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千玺-qx
2024-06-27 16:19
去旅游做攻略时发现的一家店!
爆炒腰花真的绝了!!
「爆炒腰花」很嫩,对于没有吃过腰花的人来说,真的打开了新世界!没有想象中腰花的味道,感觉从下锅到上桌3分钟不到,很嫩!超级下饭
「牛肉丝」牛肉丝也超级嫩 很下饭
两个人两个菜正好 吃的很撑!
店里嬢嬢们都很好~
自贡
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默默吃
2020-10-03 00:00
朋友推荐的
来都来了,还是要听当地朋友的话
打包了兔头和灯影牛肉!
个人觉得灯影牛肉绝了!
其他品种都不错,但是灯影,我给100分!
自贡
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原来是文慧姐姐呀
2024-06-04 21:51
764烧烤仅此一家店,其他的都一言难尽😮💨
味道非常好吃🌶🌶🌶🌶🌶
牛肉和排骨必点
应该是先炸再烤,很入味
自贡
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1970-01-01 08:00
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番友_94593
2021-12-01 00:00
这是出租车师傅给我们推荐的店,应该算本地人的夜宵吧!菜品种类不算多,但味道是真的好,就是那种明明已经辣的不行了但还是忍不住要去吃!「烤鼻筋」这是我的最爱,很劲道「烤牛肉」嫩,不踩雷「烤排骨」香!「烤郡肝」脆!「烤香肠」我看有人说不喜欢,主要是甜香肠,喜欢甜食的肯定喜欢,我吃到最后还撑了两串进肚子。友情提示,如果你不能吃辣,请一定一定给老板强调少辣少辣少少辣!
自贡
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楼上茶客
2024-06-14 19:08
川味烧烤首屈一指,味道很棒。
数字厂情怀,环境适合聚会,服务效率超高。
补记:爷爷以前工作的厂子也是数字厂,所以每次见到类似的实物,就下意识去接近。这次听说是泰丰国际附近最强烧烤,所以因着以上原因就来了,而且不虚此行。
自贡
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QingGua
2024-06-05 19:44
运气好,刚好遇到老板给我们炒了一盘兔肚,味道确实不错。其他的菜整体吃下来就感觉很有自贡特色,辣就一个字。不喝水根本就吃不下去,又辣又烫。虽然很辣,但还是很嫩,很香。不过不建议大家都吃这么辣的,真的受不了。环境一般吧,价格中上还是比较贵的。
自贡
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1970-01-01 08:00
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碍着你了
2022-05-14 00:36
说来身为自贡土著的我 还是第一次来吃邱金 跟小时候一样 到现在都还觉得好远好远哦贡井 过年回自贡 去凑了热闹 好多人好多人 但好在没等多久 自贡菜的重油重辣就不需要表述了 我弟每次都边吃边哭 克猫儿最好吃 黄喉有点子咸了 把汤汤端回去 第二煮个面 安逸得很
自贡
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W_4849
2024-02-19 13:04
点了六个菜兔肉,分量少的可怜。味道一般不入味。
葱葱鲫鱼也是小的可怜,小孩儿手巴掌那么大,味道还有鱼腥味。
自贡
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琪仔爱跳舞
2019-10-02 00:00
自贡!吃兔子!
到自贡一般都要吃兔、蛙、鱼,今天先吃兔子~
本地朋友带来尝鲜,一定要喝点酸奶、吃点米饭保护肠胃!沾醋可以中和一下辣度!
1、不是太辣的:冷吃兔、凉拌兔肝,香甜,可以不沾醋。
2、炒菜类:火爆兔肚、火爆肥肠,火大炒的很嫩,不是特别辣。
3、热菜类:璧山兔的茴香味更重,鲜锅兔是仔姜味重,盆盆鱼肉质嫩。
自贡
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小白队长
2022-02-16 19:13
自贡灯会|别错过的老字号地道美食【下】🐰小吃篇。前一篇都是中餐类的下饭菜,这篇主要是小吃类,收藏起来慢慢吃~
图2⃣️灯杆坝豆腐脑水粉(东方广场店):豆腐脑和细细的水粉上面散上酥黄豆和很香的辣油,是老板自创的搭配口感很嫩细粉也入味,这个别的地方吃不到很有特色。
地址:东方广场坡坡上。
🎀
图3⃣️姐妹小吃:这家宝藏小吃店很多人从小吃到大,用银耳熬出来的八宝粥,又香又糯的。🌟锅盔夹凉面、凉粉很香又有嚼劲。哨子水粉才几块钱价格超划算。
地址:广场路泰丰和平广场东南38、39号门市。
🎀
图4⃣️【传统蘸水菜】:自贡特色菜之一,生意很好开了很多年的苍蝇馆子,拌菜是现成的适合每种菜点一小盘都试试。比如手撕兔🐰、鸭肠、牛肉、兔肚,素菜我喜欢空心菜。蘸水麻辣浓郁一上头停不下来,但不能吃辣的少蘸点,或者点一个砂锅丸子汤解解辣。
地址:春华路与华园街交叉口好利蛋糕旁边
🎀
图5⃣️詹红烧烤🔥:自贡烧烤数一数二的,非常好吃就是位置偏了点,建议不要给老板说加辣🤭牛肉、腰片、鹌鹑蛋、鱿鱼、豆皮这些常规的随便点不踩雷,我还要推荐他们的饺子,🥟饺子是自己做的本身就挺好吃的,老板烤的饺子皮有点点脆,味道绝了~早点去不然要排队等1-2个小时。
地址:老鹰扁路商业银行文峰山支行
🎀
图6⃣️英祥父子凉皮卷:大众可能叫自贡味道。很多人从小吃到大。店面小小的,这家主要是吃凉皮卷可以自己选麻辣或者酸辣的,很大一张凉皮卷里面夹的凉面裹成一个卷,夏天可以试试凉虾。
地址:丹桂大街409号丹千盛超市
🎀
图7⃣️长生面:这家店的招牌长生面是浓郁鸡汤面,很鲜汤都会喝完那种。不过我更喜欢牛肉干担面,自贡吃面特别爱干拌的,调味丰富面条很入味,混着大块的牛肉吃着很香。
地址:红旗路114号
有什么推荐的要给我说哦,之后有其他好吃的会再加上去。
🎀
自贡
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PeterPan_9953
2024-06-01 13:29
到自贡游玩的时候到蘸水菜排队,排队时间很长,看到旁边这家邓婆婆蛋烘糕,想着可以先垫垫肚子。小小的店铺也有挺多人排队,扫了一眼发现有蛋烘糕、糖油果子、凉糕,提前选好了蛋烘糕口味,还是喜欢肉松和奶油的,做好以后立马开吃,味道还是不错。
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大树仔儿
2022-04-02 16:12
离开自贡的最后一顿饭必须还是要吃鲜锅兔。自贡满街的餐厅都是特别擅长烹饪兔肉,麻辣鲜香,入味化渣。
这家店在一条安静的小街上,传统装修,味道令人惊喜。我们点了鲜锅兔,冷吃兔和火爆兔肚,真的可以连下三碗大米饭
自贡
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银河系收藏家
2022-04-08 13:24
比较惊艳的是他家的缥香兔,麻辣鲜香,兔肉非常嫩,甚至有点鱼肉的口感,重口味爱好者必点!其他菜就是正宗自贡风味。春卷也不错,酥酥脆脆的,里面夹着韭黄和肉,还是好吃。到自贡去耍的朋友可以来试试。
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Aerials
2022-05-14 01:13
朋友介绍来这儿吃的兔兔。「鸿鹤仔姜鲜锅兔(小份)」味道是真的不错,一般很少吃兔肉的我也吃了超级多,基本上两个人吃完了所有菜。「玉米嫩兔」这个也很下饭,好吃不腻,非常有嚼劲。「麻辣兔头」吃了一点,味道不错,入了味,有特色!
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爱网球
2024-06-05 18:29
味道真是没得说,鱼蛋好新鲜,
腰花去晚点就没得吃
腰花炒的特别嫩,下饭一绝啊,
去自贡前真的低估了,每家店都没踩雷每家店都很有特色
自贡
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多肉葡萄_9049
2024-04-19 20:28
跟着攻略去打卡的,粉的口感很神奇,看着很油但是吃起来一点都不觉得。我喜欢把豆腐脑duo碎之后和粉混在一起吃,双重口感真的绝了,再点缀一点豌豆嚼起吃,好吃的,来自贡必须吃这些特色小吃,可以的🖐🏻
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幽蓝紫茶
2024-05-04 13:15
不愧为无差评的餐厅!从菜品口味到服务环境,完全没有槽点。
假期提前五点可入座,我们四点半就到了等着,大概五点多起的菜。
跟着隋大厨点的菜,鱼籽真的很鲜,小炒牛肉火候刚刚好,肉质弹嫩。最让我惊喜的是回锅肉,厚厚的一片,一点也不腻,连配菜青蒜都很香!北京的回锅肉,肉都可薄了,可能是不太正宗😅跳水鲈鱼也很鲜美,但还是前三个菜更惊艳我!两个人干了五道菜,光盘,爱了爱了!
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大兔还是小兔
2022-01-29 23:09
过年回家,想吃心心念念的肥肠,老公提醒要问下还有没有开店,打电话告知中午营业结束就休假,庆幸自己的好运,预定了鱼和肥肠。
快两点到的,老板留好了菜,加了一个腰花,最先上菜的是腰花,很嫩很入味,到花切的很细,没有腥味,吃的特别满足,鱼和香酥肥肠也一会儿就上了,一顿饱餐,非常满足。
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MrYang_9562
2022-02-04 10:12
在东方广场靠近灯杆坝的那边。
环境:小吃店的欢迎,还是干净。春节人超级无敌多,翻台快。
「豆腐脑水粉」必点的,还是小时候的味道,水粉很细,这样子更入味,豆腐脑超级无敌嫩,用筷子完全没有办法。豆腐脑水粉的吃法是把豆腐脑捣碎拌水粉吃。
「油糕」油糕外皮脆,里面的糯米超级Q,红豆甜度也始适中。依然很好吃。
本来想再买一碗豆腐脑的,结果生意太好,豆腐脑不够不单卖。
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1970-01-01 08:00
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MuteLoise
2024-07-01 02:16
不愧是10点了还有一堆人来吃的夜宵店,周围的店铺全部都关了,只剩这家几乎都是满座
环境一般般,这种店铺向来不是吃环境的
嬢嬢服务还算到位,上菜很快,估计菜品都是现成的,因为一共就那几样。
「鸡脚」是剁碎的鸡脚,不是整个的,所以很入味。刚吃两口不辣,越吃越辣
「牛蛙」牛蛙也是碎的,除了吃起来有点累,别的没有可以挑剔的
还点了个绿豆汤,味道虽然一般般,但是解辣神器
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Hotaru_4776
2022-02-09 22:38
真的好好吃哦这家冷吃兔呜呜 一吃就停不下来
店员蛮热情的 问她是不是四川人来买都是买特辣的 她说不一定呀 也有买中辣的 还让我尝了三种辣度的冷吃兔
按我一个吃辣水平不是很高的重庆人口味来讲 微辣是吃的出有辣椒但是没什么辣味的 中辣是刚吃到嘴里不觉得很辣 但是嚼一嚼就有后劲了 特辣是吃到嘴里马上就能感觉到辣的
最后决定还是买中辣哈哈 称了一斤散装的 买了四袋真空包装的(店员介绍这还是新年特别包装)真空包装的也是每一袋重量不同要放在秤上称一下的 真空一斤大概65块钱? 然后加了老板的微信寄了三斤 发的顺丰快递
在我纠结要寄多少的时候有三拨人来买 人气是真的很旺啦~
自贡
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s_4669
2024-05-10 03:57
五一去的 排了接近两个小时,服务还行上菜也挺快的
「香辣田螺」味道很好,很大一盘几乎每桌必点,适合聊天慢慢吃!
「火爆黄喉」第一个上的菜,超级脆!味道很好推荐!里面的配菜都很好吃很下饭,必点系列!
「香辣兔头」排队的时候听别人推荐的,个人觉得很一般,虽然调料很多但不是很入味
「干香鱿鱼须」喜欢吃鱿鱼的可以点不会踩雷
「香菜牛肉」香菜味很浓,香菜爱好者的福音!有一点小辣
「黄瓜鸡尖」鸡尖很糯,黄瓜也很入味,朋友说越吃越上头,个人觉得还好
「辣子兔」很推荐!!很香!有种很特别的香料味吃起来很香和平时吃的香辣兔味型不一样,很不错🏻
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酷酷的酷盖
2022-03-21 11:48
豆花饭yyds!这东西也太下饭了
蘸碟一绝!每一碗豆花配了一个蘸碟
凉菜很好吃 红油特别香!烧菜一般
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你喜欢吃虾虾虾
2022-04-06 14:07
很早以前这里还没有火的时候就想来吃了,眼看成为大网红店了,等节假日大家都走了来打卡,不需要等位,估计10分钟吧菜就上桌了。「鲜椒鲫鱼蛋」这个要比一般的鱼蛋贵20,但是比一般的鱼蛋嫩多了,而且一点不腥。「招牌鳝鱼」鳝鱼也入味,里面的蒜应该提前处理过,耙的,一抿就化咯。「火爆腰花」个人感觉太嫩了,就觉得是不是缺把火喜欢这个爆嫩的肯定觉得非常棒。
来到这儿的路太窄了,节假日那么多车啷个错车哦
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香菜菜菜_8645
2024-06-01 22:18
自贡第二顿,朋友强烈推荐的,网上写的七点开门,为了避免排队,刚开门就来了,来的时候已经坐了十多桌了,建议可以六点就来。虽然不排队,但是他是一桌烤完再烤下一桌的那种,从拿菜到吃上还是等了两个小时,从天亮等到天黑,好在味道真的值得,辣椒面很香,尤其牛肉趁热,偏辣的那种,没喝酒人均70的样子,值得二刷!
10
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