相关内容

• 

  方枪枪Q 2022-04-23 12:30

  探店｜二刷詹红这家店我捶胸顿足都要推荐大家来吃，成都吃客老板和乌啦啦都来吃过并且大力推荐的店，真的非常绝！
  现在增加了烤盘，两边同时烤，速度其实非常快，我怀疑老板有时候只是想快点下班，每个人来都给人家说要等两三个小时，其实我们实际只等了一个小时，哈哈哈哈哈！
  不踩雷，随便拿！超好吃的！烤饺子、肥肠、猪皮、五花肉、掌中宝，排骨、吧啦吧啦吧啦！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  自贡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  木头乐了 2022-05-08 12:37

  自贡探店日记 这家真的是惊艳！五一假期去了自贡2⃣️天 去之前也做足了攻略 总得来说不枉此行 给我的美食之旅做个汇总吧～
  🥂飞虹鱼馆+汝萍传统蘸水菜（图2）
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  鱼蛋 飞虹鱼 兔丁 玉米粑
  💰消费：238
  手撕兔 兔肚 鸭肠
  💰消费：73
  服务环境都很好 适合家庭聚餐 菜品味道中规中矩 缺一点惊艳 蘸水菜就在对街 我们直接打包过来一起吃了 蘸水确实很香真的是蘸鞋底都好吃😂吃到后面还是有点辣
  -
  🥂立玲夜宵（图3、4）
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  鸡脚 牛蛙 凉拌豆腐干 凉虾
  💰消费：170
  鸡脚和牛蛙的味道都非常浓郁！这两个菜都是米饭杀手！写着写着又开始吞口水了🤤 但是菜品分量不大 上菜速度也稍慢了点 性价比不是很高 吐槽一下凉拌豆腐丝竟然卖20元 真是普通又自信
  -
  🥂家会蘸水兔（图5）
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  💰半只兔消费：62
  卤兔确实很香 兔肉紧实 不蘸调料吃着也是回味无穷～
  老板也很舍得给调料 给了两碗蘸水 一碗干碟 兔肝蘸干碟 简直不要太香！ 然后走的时候买了两瓶蘸水（老板不单卖蘸水 只卖了我们两瓶😅）拿回家拌鸡丝 拌皮蛋 人间美味
  -
  🥂易容烧烤（图6）
  推荐指数：🌟🌟🌟
  💰消费：295 人均：74
  本来想去吃764的詹红烧烤 但是据说排队很可怕😞然后出租车司机说他一般去的易容烧烤 我们懒得排队就去了 🥵味道很霸道 特别辣 后面我们四个人都受不了了 让老板第二轮少放点辣椒
  但是他家烧烤是油炸过的 吃起过于油腻 不干燥 没得乐山烧烤味道精致
  -
  🥂食神又名厕所兔（图7）
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  💰消费：232
  我感觉这次自贡之旅最惊艳的就是这餐‼️
  其他的菜在成都或许也能吃到倒差不差的味道 但这个干锅兔估计真的只有到了自贡才吃得到这个味道🤤越吃越上瘾 最后挑来一点兔丁都不剩了 好想念啊！
  -
  🥂鸿鹤子姜鲜锅兔（图8、9）
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  拌兔肝 火爆兔肚 乌鱼 鲜锅兔
  💰消费：256
  这家好评不断 让我决定最后一餐一定要去这里
  味道确实做得好 不过吃到嘴巴里也是没有特别惊艳 都是可以想象出来的味道 自贡菜传统的味道 拌兔肝还不错 但他家冷吃兔不行 不够辣
  -
  在自贡真的每顿都离不开兔子 重口味的天堂 回来第一天就开始想念了🥰

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  自贡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  13
  评论 取消

  查看全部
• 

  FISH_2092 2024-06-27 14:44

  到底是谁！能找到这么偏的店！
  
  好评太多，不得不前往打卡，去的时候不是节假日人也不少，就是位置确实有点偏了！这也能成为热门店，确实是有点实力在身上的！
  
  菜品很多，都很下饭，鱼籽那一道好爱！脑花也好吃！！好好吃！干掉几大碗白米饭！但是味道好辣，是来自贡这几天吃到的最辣的一家，辣到重庆人飞起！饮料下肚直接干不了饭了哈哈哈哈哈！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  自贡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  点机灵超会吃 2024-06-03 17:23

  自贡 藏着无数让人垂涎欲滴的美食
  既保留了川菜的麻辣鲜香
  又融入了自贡本地的独特风味
  我却是第一次来
  「香酥肥肠」
  这道菜需要提前预定
  因为它的制作过程非常讲究
  金黄酥脆的外皮和肥美多汁的内里
  味道非常奇妙 既有北京烤鸭般的香酥
  又带有肥肠特有的浓郁香气
  一口下去 外脆里嫩 层次丰富
  必点top1
  
  「酸菜兔」
  兔肉的鲜嫩与酸菜的爽口完美结合
  兔肉经过精心处理 丝毫没有腥味
  打包回去可以做一份浇头了
  
  「炒茄子」
  茄子被炒得油亮亮的 入口即化
  和米饭拌在一起 吸收了茄子的浓郁香味
  简直是绝配
  
  「火爆黄喉」
  自贡江湖菜中的一绝
  黄喉脆嫩爽口 经过大火爆炒
  保留了食材的原汁原味
  韭黄鲜嫩爽口
  只有在自贡才能品尝到这种韭黄
  
  隐藏菜单——风吹排骨
  这道菜香气扑鼻
  排骨经过特殊处理
  带有浓郁的麻辣味道
  吃起来不仅香 还带有一丝丝的麻感
  非常适合用来下梅子酒

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  自贡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  爱吃年糕呀 2022-02-05 15:52

  自贡探店｜自贡超气老字号烧烤最全大合集自贡最全烧烤大合集，很多店是我无限打卡的！有几家本地人才找得到，我最爱的还是詹红烧烤 yyds！烧烤界的天花板！你们喜欢哪一家呢？

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  自贡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  21 3
  评论 取消

  查看全部
• 

  Mase_3755 2022-04-29 16:44

  自贡灯会去，中午找个落脚点补给
  同学推荐的另外一家没有这个家好吃
  到店已经是十一点多了，需要排队
  如果去吃的建议提前打电话预定，不是要等许久
  「火爆肥肠」这个菜是我喜欢的，口味重，非常有嚼劲，吃完之后有回味。这道菜比较辣，喜欢吃辣的是一个不错的选择，里面的干辣椒比较脆，也可以吃的。对得起火爆二字
  「火爆猪肝」猪肝还是超得比较嫩，但是太闲了，咸压住的猪肝本有的味道，估计厨师发挥不稳定。
  「凉拌豆干」这个凉拌得不错，聊调得比较好，口味清淡，鲜香都有，且很入味，下饭很不错。
  
  总体味道好不错，太忙起来了服务还是有点跟不上，自己动手
  下次去的话可以尝试下其他菜品！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  自贡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  abcdefghiJO 2022-02-11 11:38

  如果不是超级无敌巨好吃，我怎么会驱车200公里就吃个蛙呢？
  开玩笑的，因为重庆牛蛙太多，呱呱没有找到资源，正好有事来ji贡就专门来打卡，因为我爱呱呱！
  
  环境:桥头店，堂子不算小，装修不精美，还比较干净卫生，没有让我看到剥皮和血迹
  服务:开发票有点恼火，其他都没啥，还是定额票
  「仔姜田鸡中辣」绝了，朋友们，绝了，又嫩又入味，又辣又上瘾
  「干锅克猫儿」非常香，逮到骨头一起嚼了，但多吃两只还是有点腻，适合下酒，适合我下可乐
  「卤田鸡」实话实说，有点柴，有点咸了，因为价格不便宜我鼓捣吃完了的，但是是鼓捣哈
  
  待我再战！

  • 
  • 
  • 

  自贡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  Joy_6229 2024-04-22 17:49

  自贡本地的朋友推荐的，感觉实在一个镇上，交通不是很便利，得自己开车来。另外也不是很好停车，停路边容易被贴条。
  但是菜的味道还不错，鸡脚肯定是必定。我吃完后就回家自己学做了，无法还原的味道。但是菜品确实有点少，总共就那几个菜….
  街对面的兔子蘸料实在太香了，拿回家拌了其他凉菜，香！

  • 

  自贡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  李_8941 2024-06-11 15:25

  自贡的蘸水菜是特色，听朋友介绍吃的这家。
  
  「心利肚」一开始不知道是啥，其实是内脏拼盘。
  「特色鸭肠」好好吃，很脆。
  「白砍兔」比手撕兔好吃，有骨头，有啃头。
  「葱葱鲫鱼」超级好吃！很入味，就是要等很久，汤泡饭绝了！
  
  蘸碟我们点了微辣、中辣、五香。本来是怕辣，结果发现还好，微辣跟成都的微辣差不多。

  • 
  • 
  • 
  • 

  自贡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  卷卷特梵妮 2022-04-05 20:59

  当地朋友推荐的，在菜市场门口旁，老板大气随便尝，有抽好了真空的，也可以现场包装。买了冷吃牛肉冷吃兔，一斤封成三袋，也有半斤一袋的。麻辣冷吃牛肉太好吃了，牛肉不柴比较化渣，味道好吃得停不下来，冷吃兔也好吃，可以无限回购

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  自贡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  咖啡不要拿铁 2021-12-12 00:00

  和朋友来吃立玲宵夜 他们说一定要打包这家的蘸水兔进来吃 自贡的蘸水相当出名 这家的蘸水真的也是其中的王者 先还以为会很辣 结果超级香 一点都不辣 太爱这种对外地人友好的香辣口味了 忘了加微信 如果可以发外地就好了 味道超级棒 今天在自贡吃的都非常满意

  • 
  • 
  • 

  自贡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  小眼睛_1108 2024-05-27 16:52

  点了四道菜，最惊艳的是仔姜牛肉丝和葱葱鲫鱼了，确实好吃，尤其是鲫鱼的做法，不煎不炸，嫩嫩的就很好吃。不过吃鲫鱼自然是要小心了，卡鱼刺是受不了

  • 
  • 
  • 
  • 

  自贡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  爱网球 2024-06-05 18:29

  味道真是没得说，鱼蛋好新鲜，
  腰花去晚点就没得吃
  腰花炒的特别嫩，下饭一绝啊，
  去自贡前真的低估了，每家店都没踩雷每家店都很有特色

  • 
  • 
  • 

  自贡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  起一个长长长长 2022-02-06 22:23

  什么叫顶级豆花水准啊自贡不知道吃什么早饭，但是豆花饭开门相当早，那就来试试呗，虽然大清早这样吃感觉有些结实，可本地人或许大部分都这样吃的
  「豆花沾水」全场最佳当然给豆花蘸水，自贡豆花蘸水一定要有什么？诶没错就是木姜叶。小米辣，酱油还有啥我也分辨不出来，总之味道层次逐级释放，回味悠长。是没有蒜的，或许想吃蒜了旁边自取，自己控制蒜量在口中的辣度
  「豆花儿」要嫩不难，内酯豆腐也嫩，难在嫩的同时要能用筷子夹起来，吃起来还要有豆子的香气，配饭绝了
  还是和上一家一样，有机会要来试试炒菜
  
  很大的店面，宽敞，但是破旧，老板还是相当热情

  • 
  • 
  • 
  • 

  自贡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  北岛初晴 2021-05-07 17:42

  一般吧在自贡随便找的一家餐馆，我之前看到一条搞笑的大众点评，没有一只兔子能够活着离开自贡，所以当然是点兔兔啦～打包回酒店吃的，我觉得味道还行吧，和自己家做的差不多吧
  价格方面就参考下图的菜单啦，好像是涨了几块钱

  • 
  • 
  • 

  自贡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  PongPong_5557 2022-05-26 23:11

  专门为了吃这一顿天花板级别的夜宵白天只吃了一顿。
  来之前就已经被太多渠道刷了眼球和耳朵种草。
  终于来拔草了，总结来说就是记忆犹新，自贡的鲜辣发挥到了极致。
  烟火气十足的路边摊，人头攒动，食客络绎不绝。
  「仔姜牛肉丝」是必点菜，咸鲜辣！
  除了当天的兔子，其他菜都是nanyiwamghuai，味型大体差不多，青红小米辣佩仔姜，鸡精味精盐重油做主题。
  外地朋友甚至，真的是辣的最后用白米饭解辣，欲罢不能的那种。首位还去专门买了个酸奶润一下。到自贡一定值得吃的一家店！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  自贡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  碳水方脸大姐姐 2024-05-27 23:28

  自贡老网红，5.1不知去哪？发小一喊，就驱车回家，成功来一盘错峰出行，两个小时回自贡，发小带我来这家店啦，这家店之前来都要排队，还好这次没排队，但有些菜没有了，果真他们家菜每个菜味道都差不多，我前面吃了两口我觉得不辣，第三口，我错了，自贡还是那个自贡，盐巴海椒不要钱的重辣重油重盐，好吃是好吃的，但我的肠胃受不了，那个凉虾一定要点，老板会给你放的很甜，但真的解辣，外地朋友一定要喊减辣哟

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  自贡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  体重很程女士 2024-06-24 15:34

  买了蘸水兔和兔丁还有无骨鸭爪带回来吃，蘸水兔的辣椒很香，兔肉是熟的，蘸辣椒面也挺香的，单独包装的兔丁更有嚼劲一点

  • 

  自贡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  人间小米桃 2024-06-16 21:14

  🌿环境：
  没开空调，吃到一半汗水长流，阿姨给我们拿来了风扇，瞬间凉快。
  
  🛎️服务：
  阿姨们都很热情
  
  「红烩鱼蛋」第一个上的菜，很辣，但很好吃！「生爆肥肠」生爆肥肠yyds 「田鸡」茄猫儿又辣又鲜「鲜锅兔」还是可以「锅炸」少见，还挺好吃的！总的来说，这家味道都非常不错！！！！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  自贡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  楼上茶客 2024-06-14 19:08

  川味烧烤首屈一指，味道很棒。
  数字厂情怀，环境适合聚会，服务效率超高。
  补记：爷爷以前工作的厂子也是数字厂，所以每次见到类似的实物，就下意识去接近。这次听说是泰丰国际附近最强烧烤，所以因着以上原因就来了，而且不虚此行。

  • 
  • 
  • 

  自贡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  玖儿_1220 2022-03-19 17:03

  自贡厕所兔（又名食神）胃里馋虫指使着我 来到自贡 吃兔兔
  那必然是 厕所兔 原版就这一家！！！
  打车到地图所示位置 马路边上 就能看见明显招牌 往巷子里面走 一百米不到就看到了
  吃之前高能预警 带足冰镇饮料 最好喝点酸奶
  不然 你会后悔的 味道麻辣很强烈 但给我的感觉是小时候路边炸串串的感觉 一下吃出童年回忆了
  出餐很快 两个人小份足以

  • 
  • 
  • 

  自贡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  neko欣 2022-05-13 19:58

  自贡必打卡 | 桥头三嫩！！！
  趁放假专门驱车来到自贡桥头镇，打卡传闻中的“三嫩”--爆炒猪肝、腰花和肚头！虽是 爆炒，也加了很多辅料，但不同于其他自贡菜辣辣辣，味道反而更家常。「爆炒猪肝」要吹爆这个猪肝，目前为止吃过最嫩的就是它了！滑嫩却不腥，似乎火候多一秒都不行，赞叹厨师的手艺！「爆炒腰花」腰花刀工不错，和韭菜一起炒的，味道也不错。「爆炒肚头」平时几乎不吃肚子的，也尝试了这个肚头，就很脆啵啵！「牛肉丝」不仅牛肉嫩气，连蒜苔炒的都很嫩，就很下饭！「猪耳叶」这个凉拌猪耳朵相对很大众的味道，下酒好菜。虽然节假日排队排了好一会儿，但总得来说值得打卡！打破对自贡菜only辣的固有印象，推荐安利

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  自贡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  莪愛莪咾公 2022-04-15 13:39

  老板很热情，中午去的时候人不是很多，缥香兔很惊艳，第一口居然吃出来鱼的感觉，有点嫩，很软，出差不方便，要不然就把调料打包带走了，鱼的味道也不错，里面好多子姜，超级下饭，春卷外皮脆脆的，和平时在外面吃的那种不一样，每道菜的分量很足，三个人没有吃饭，菜都没有吃完，冷吃兔可以抽真空，发外地不错。

  • 
  • 
  • 
  • 

  自贡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  YANG_326 2022-02-22 16:24

  朋友推荐的，味道真的还不错，就是要排队，生意太火爆了。「鱼蛋」必点！推荐！爆辣！巨爽！就是自贡菜的经典味道，鲜香麻辣。「生爆肥肠」肥肠有点咬不动，煸的也不干，不是很推荐！「风味冰粉」「玉米粑」玉米粑粑很解辣，可以点一个尝尝。「双脆」爽脆可口，很下饭！整体很推荐！建议早点去或者晚点去，不然要排队很久很久……

  • 
  • 

  自贡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  真夏_9505 2024-05-31 16:41

  有好多小吃可以点～
  
  「豆腐脑水粉」奇妙的组合，手工豌豆粉裹起豆腐脑滋味满满，辣子特别香，看当地人都是搅匀了吃，更入味。
  
  「椒盐绿豆饼」甜咸配又豆香浓郁，还蛮特别的。「糯米红豆糕」有糯叽叽的外皮，大颗粒的夹心。去时不是饭点儿，这俩都不是现做的，但都挺喜欢。
  
  「荷叶凉糕」应该是店里自己做的吧，一份是切的半块，也挺大一块儿，口感细滑好好次，红糖浓稠给的也大方。
  
  全是碳水啊，严重影响我晚饭发挥哈哈哈，但是吃完好满足。

  • 
  • 
  • 
  • 

  自贡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  Lkky_6992 2024-07-04 15:46

  疯狂想吃鱼蛋，攻略了一圈，还是决定来这家，工作日的中午都还在排队，点了招牌的鱼蛋和飞虹鱼，鱼蛋确实季节不对，可能新鲜差点，但是调味很不错，我自己更喜欢飞虹鱼，不爱吃葱都觉得非常美味，香香的，觉得鲢鱼刺多的，可以点鲈鱼，烧椒皮蛋里的烧椒超级好吃，整体味道在线，室内冷气很足，不会辣的冒汗，因为生意好，就没得啥服务了哈。

  • 
  • 
  • 

  自贡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  你喜欢吃虾虾虾 2022-05-01 19:44

  今天接近1点到，人不算多，可是鱼鳅已经卖完了，照样点个不会出错的「哨子脑花」作为脑花爱好者，每一家店几乎必点脑花，吃了那么多家的脑花，这家给我的印象是最深刻的，用的鲜脑花，嫩，入味，没有腥味。里面的配料木耳也好吃。「拌耳片」今天的耳片有点硬，没太入味，但是大葱还是那么棒，甜辣甜辣的。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  自贡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  Anto_8613 2024-05-10 10:17

  喜欢吃凉拌菜的这家味道很不错，油辣子很香稍微有点咸，食材处理的很干净没有一点腥味，炒菜也不错想尝试一下藿香的可以让老板打一点试一下，本人折耳根香菜都没问题吃藿香还是有点接受不了

  • 
  • 
  • 

  自贡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  吃不胖是什么感 2022-04-25 21:11

  我们来的时候很迟了，大概2.3点吧，所以刚好没有什么人，我姐说饭点的时候天天排队，看来我们时间还是选的好。点了很有名气的三嫩，还有一个什么汤，成都这边基本上喝不到，很好喝。不得不说生意好是有理由的，腰花简直绝了！可以用鲜嫩两个字来形容，而且完全没有腥味！点的这几个菜都很好吃！没有雷区，而且我们并没有像其他人说的吃了要拉肚子之类的，老板也很客气。下次一定还会来！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  自贡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  爱生活爱_4463 2024-07-05 19:37

  听闻远方有你形容在这一餐是最为适合不过，在几个朋友的猛烈推荐下按着导航顺利找到，只是车子的油钱和时间成本稍微高了点，不得不说这是我吃过江湖菜最好吃的天花板，鱼蛋，炒排骨，烧鳝鱼，炒牛肉丝，炒猪肝，炒腰花「火爆腰花」「鲜椒鱼蛋」「香菜牛肉」「招牌鳝鱼」「香煎排骨」等等的这些菜到现在都还记忆深刻，如果说是冲着那一道特色菜而去的，关键是每一道菜都给到了我的惊喜，在这里真的是感受得到老板是在用生命的热爱在做菜，大大的赞

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  自贡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部