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石笛_3553
2023-10-04 13:51
富顺牛佛镇|风貌超棒的千年古镇
牛佛古镇位于四川自贡市富顺县,以著名美食牛佛烘肘闻名。
自宋代以来,牛佛渡曾先后建起了大量的精美建筑,它们是各个历史时期精湛文化艺术的体现和文明的标志。
王爷庙社区作为最为古老的一片区域,至今还保留着完好的明清时期的古街,有中和灏、万寿宫、贺乐堂3个省级文物保护单位及多个市、区级文物保护单位。
还有远近闻名的美食牛佛烘肘、红萝卜龙、牛佛镇蒸笼、水粉儿豆花儿等牛佛小吃。
自贡
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以下榜单推荐
相关内容
路路CD
2024-06-24 07:38
牛佛古镇
自贡牛佛,以美味的烘猪肘闻名,这是一个有烟火气的古镇
自贡
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咚咚的旅程
2024-05-18 22:17
【旅行】四川省自贡市牛佛古镇攻略1DAY
🚌交通——大巴
🌸10:20到达转盘(同返程乘车点)🌸
🌸牛佛古镇⁻王爷庙社区🌸
🔴0、上牛佛大桥后下桥
🔴1、毗邻沱江
🔴2、万寿宫
🔴3、中和灏(未开放)
🔴4、贺乐堂
🔴5、禹王宫(湖广会馆)(未开放)
🔴6、午饭及伴手礼(牛佛蒸笼、水粉豆花、牛佛烘肘)
🌸12:30返程(转盘)🌸
🌿备注:所有景点都在牛佛古镇中,半日游览即可😊。
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Sept_554
2023-05-24 19:15
自贡牛佛蒸笼!!真的牛!
自贡老本地人推荐的 感觉不是网红店 应该不会有人像我一样开车20多公里专门去吃蒸笼的吧😍
🌟价格:点了一份牛肉蒸笼一份肥肠蒸笼48 还从隔壁点了一份炒菜没吃完 碗看着小但是份量挺多的 两个人点三份蒸笼或者两份蒸笼一份豆花应该是够够的 性价比很高
🌟味道:比普通粉蒸牛肉多了说不出来的香味 口感软糯弹牙 尊都好好次 肥肠比牛肉好次
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君可_6387
2024-04-02 16:52
自贡美食 • 牛佛蒸笼定要去古镇当地吃一次
蒸笼在四川很多地方都能吃到
(成都、自贡、乐山等)
虽不稀奇,但作为自贡牛佛古镇标签美食
味道的确名副其实,值得安利分享哈
适合周边朋友在悠闲时
去逛牛佛古镇再安排一顿体验下
·
当地最出名的应该要算“江从明”
但我从没吃过哈哈哈
吃过牛佛江三蒸笼、李军特色豆花蒸笼两家
江三这家最常去,他们几家都在一条街上
味道都不相上下不错,不做刻意推荐
大家直接去有位置的店即可
🏠
常去的店 —— 牛佛江三蒸笼
(导航店名,好找)
临街两间铺面连通开,内外都摆了桌
没装修可言,但干净整洁,很市井
每天6点就开始营业,从早饭卖到午饭
🥘
有肥肠、牛肉蒸笼和豆花可吃
·
蒸笼:
小碗装的1份量,盘子是2份量
均18元1份,不算贵
·
豆花:
1碗豆花、1碗饭、1蘸水
算1套,10元
·
蒸笼都是现点现出笼,热气腾腾
小格往盘里一倒,淋上几勺油
再撒辣椒面、花椒面、味精、葱花 香菜
三五几下就上桌
撒有香菜的是牛肉
葱花配的肥肠
⚠️
吃前定要把料拌均,吃起才巴味
😋
油多,是牛佛蒸笼的一大特征
使外层粉渣口感更湿润油滑,不得干
别怕腻,里面的辣椒会让人鼻尖冒汗🥵
配上甑子饭🍚,相当嗦斗(口),胃口敞开
肥肠是最爱,内里相当耙软
保留了皮间油脂,吃起糯叽叽
牛肉也不错
用的好部位
口感软烂不柴
豆花味道相对一般
主要是蘸水普通
✍️
我老家在庙坝
每次回去祭祖都要路过牛佛镇
所以历来都会一早出发
就为中途停下,吃个蒸笼再走
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涛声依旧_4644
2024-02-02 12:53
蒸笼笼儿是向导,开启古镇半日游。
自贡富顺的牛佛镇,老街保存较完好,蒸笼笼儿、烘肘子是当地舌尖上的两绝!😍
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运动小叔
2024-05-31 10:48
四川自贡牛佛镇景色
四川省自贡市大安区牛佛镇是自贡市最大的乡镇之一,本属富顺县,后来划归大安区。牛佛镇历史悠久,牛佛古镇是远近闻名的旅游景点,牛佛烘肘和豆花是这儿的美食王牌。牛佛大桥横跨沱江,江边山崖上有座牛王庙,沿着山崖栈道可眺望沱江及远山景象。牛佛镇旁边的庙坝脚仙村有处隐秘但精致的奇石景点,同样这儿有座庙宇,古朴的石亭可俯瞰沱江。
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小豌豆爱吃饭
2024-05-13 21:30
牛佛蒸笼是不要钱吗?
📍江从明巴适蒸笼
人巨多,一度以为不要钱,
小镇上人最多的地方🤭
只卖三个菜,
牛肉🥩,肥肠,豆花
(比较特色的是,最后要在蒸笼上泼一勺热油,所以比平时吃的蒸笼更香一些)隔壁几家应该也还可以,看到本地人都会去
📍牛佛烘肘
分量太足,我们吃不下了,满大街都是,可以随便找一家
📍牛佛老街
牛佛老街。这个隐藏在四川自贡的小镇,不仅有着独特的建筑风格,还有丰富的历史文化背景。牛佛老街的建筑风格非常独特。这里的房屋大多采用青瓦、木梁、砖雕等传统建筑材料,给人一种古朴典雅的感觉。
🌟漫步在老街里,有种回到小时候的感觉,慢悠悠的……累了去茶馆喝一杯茶🍵,看看来回飞的小燕子,摆摆龙门阵,一天就过去了
📍吹吹河边的风🍃等也是很惬意的,老街的巷道里就是水边
🧡推荐路线:1️⃣一大早先去赶个集或者是菜场逛逛2️⃣再到老街走走3️⃣吃个蒸笼或者牛佛烘肘4️⃣河边走走
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阿诚的白日梦
2023-08-15 15:30
四川旅游|小众老街与美食-自贡牛佛古镇
🔴一座风貌非常好的古镇,有三处“省保”聚集:贺乐堂、中和灏、大安万寿宫。当地还有特色美食“牛佛蒸笼”。
✔️👉🏻贺乐堂建于清代,大门为公馆式砖砌牌楼,四周有江西风格的川式马头墙,相当壮观。建筑由门厅、正堂、厢房等组成,现已开放为当地文化场所。
✔️👉🏻中和灏建于清光绪元年,完整的一处清代民居建筑。目前,中和灏为牛佛镇霞光幼儿园所在地,私产 ,1999年2月,由原富顺县牛佛镇人民政府将中和灏出售给私人,不开放。
✔️👉🏻大安万寿宫由江西客商于清康熙年间集资修建,四周则以山墙环统,三重檐马头墙对称布建于厅堂左右。不开放。
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今天瘦三_7987
2024-06-01 19:08
#古镇##牛佛古镇#
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小跳也大跳
2023-12-19 22:09
成都周边游|自贡一日游感受烟火气
hey~这里是小跳🙌
🌟自贡有什么玩的?我就当地人,周末回家所以游客视角看家乡,整理一份「自贡旅游攻略」,自贡一日游路线分享给大家,自贡Citywlak+美食~
🌍路线:
燊海井景区→ 汝萍传统蘸水菜(对面是飞虹鱼馆也可以)→盐业历史博物馆→灯杆坝炸土豆→彩灯博物馆→公园溜达→厕所兔
自贡旅游攻略一日游
1️⃣燊海井✨
上午十一点到,国家AAAA级景区。建议请个讲解员更深刻的了解盐井,费用120元最多十人,游玩1h
2️⃣午餐二选一(汝萍传统蘸水菜&飞虹鱼馆)
我选择了他📍汝萍传统蘸水菜,蘸水菜可以拼盘的,另外小炒火爆鸡杂和肥肠都不错
3️⃣盐业历史博物馆🧂
继续了解,两个博物馆完全是不一样的风格,游玩1h
4️⃣灯杆坝附近的炸土豆🥔
步行几百米可到自贡老城区原来最热闹的地方,这里有家炸土豆很吃,导航📍金钥匙书店,炸土豆可以点全家福,味道推荐麻辣糖醋味,我最爱的味道。不能吃辣可选择辣度:🌶白味、微辣
5️⃣中国彩灯博物馆🏮
吃完步行到人民公园,可以彩灯博物馆逛一下,门票0元。
也算是没有【灯会】的平替了,游玩1小时
6️⃣ 食神又名厕所兔🐰
来自贡一定要吃兔兔,我推荐这家干锅兔,味道很不错,十多年的老店,也是第一家厕所兔,导航📍 同兴路93号附39号
7️⃣结束,其他推荐
春节来的话,晚上可以去看🌟灯会
🐰美食推荐:桥头三嫩、富顺豆花、大安烧牛肉、同心路的烧烤、煤炭坝的干锅都是不错的选择
以上,辛苦老板们一键三联不迷路!
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花了风了知了
2021-10-03 22:10
自贡一日游攻略
↩️线路:成都东站—自贡站—盐业历史博物馆—鸿鹤仔姜鲜锅兔(泰丰大厦对面)—燊海井—自贡恐龙博物馆—自贡站—成都东站
🔷自贡市内交通:
🔹可微信、支付宝搜索“乘车码”,票价2元/人
🔹出租车、网约车(节假滴滴打车分配较远)
🔷门票:
🔹大众点评(美团)、携程等平台可提前购买。除盐业历史博物馆还有售票窗口,其他均需扫码购票
💴盐业历史博物馆:20元/人
💴燊海井:25元/人
💴自贡恐龙博物馆:40元/人
🔷关于吃
自贡美食太多啦,这次主要是为吃鲜锅兔兔🐇
☑️打卡:鸿鹤仔姜鲜锅兔
🔹地址:泰丰大厦对面,两个门面隔条马路
🔹听从建议先点小份吃完,如果没有吃饱可加藕片、土豆…之类。小份份量两人食刚好!!🧡💜💙💚💛❤️太适合我的胃了,意犹未尽💯🐇
鲜香辣俱全,鲜兔Q弹爽滑,和仔姜搭配相得益彰!兔肉吃得一点不剩,也吃了好多仔姜。麻辣和五香卤兔腿都很不错,更喜欢吃麻辣兔腿,辣香辣香的。真空打包一只冷吃兔。
💴消费:218元
我还拎回来个柚子🍋
废话连篇👇:
🔷关于高铁:
1⃣前一天候补成都东至自贡高铁二等座@🕦2330未兑现成功。过二十分钟左右突然刷到G8773(🕣0824发车)成都东至内江北有票,立🐎付款!待第②天刚上高铁就刷到十来张同车次后段内江北至自贡二等座!!2⃣G8778(🕠1701发车)仍无直达票,先买了自贡站至简阳南二等座,后刷到同车次余票简阳南至成都东二等票。
‼️‼️早上出发晚点20分钟,晚上回程15点和19点的高铁都晚点75分钟以上。只有始发站为自贡站的17点发车的准点出发😛✌️(可能受节假日人流量影响,始发站会比较靠谱)
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云孚里云宿
2023-12-22 18:03
没吃过这些苍蝇馆子,自贡你就白来了!
冬天到了,离看灯会的春节还远吗?!
小云作为土生土长的自贡人,
给大家推荐几家我们从小吃到大的苍蝇馆子,
欢迎云朵们为了美食、灯展、方特来四川小城逛一逛啊~
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开始分享前先唠两句:
去小城找美食,最好别看评分,
因为当地的小老板啊是不太懂网络运营的,
当地人推荐最最最靠普!
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❶ 钟云山鱼蛋
📍广华路帝豪公寓旁
他们家的鲜鱼蛋一绝!这么说吧,每次去自贡就为这口,而且位置也在我们云孚里酒店旁边,步行10来分钟就能到。
✔️闭眼点:鲜鱼蛋(鲫鱼蛋季尤其好吃)
(悄悄说一句,小云觉得这家比“飞虹鱼馆”更正宗)
.
❷ 桥头三嫩
📍桥头镇中坡街28号
闻名不如一吃,你会领略到那个嫩啊~那个鲜啊~那个脆啊~
鲜香无比,每次去都可以吃平常的两倍饭量,称得上盐帮菜的天花板!
✔️闭眼点:爆炒腰花、猪肝、肚头、兔肚
.
❸ 石沟大饭店
📍北环路石沟村3组
地地道道藏在村子里的饭店,虽然在城郊交通不便,不过想尝试地道盐帮菜的别错过,一次性吃遍前面两家的特色,还有自贡人特别喜欢的黄鳝和泥鳅,不过能不能吃到要靠运气哈~
✔️闭眼点:火爆腰花、香菜牛肉、招牌鳝鱼、鱼蛋
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❹ 电子厂餐馆
📍凉高山街27号华峰大门口
来自贡怎么能不吃璧山兔呢~要经过一条乡村小路才能找到这家苍蝇馆子,吃过的人都说名气与味道成正比!
✔️闭眼点:璧山兔、鲫鱼、兔肚
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❺ 食神厕所兔
📍尚义灏二支路1号38号附3号(巷子里50米)
来自贡怎么能不吃吃看这里最出名的兔子呢~除了麻辣兔子,不辣的玉米嫩兔也巴适得板。是一家正儿八经开在厕所旁边的厕所兔,外地人会觉得味道惊艳~
✔️闭眼点:干锅兔、兔头、冷吃兔
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送你一匹马
2022-02-23 09:04
成都周边游2022本地人最全自贡灯会攻略
作为一个自贡本地人,外加时隔3年去看灯会,大写特写的有被今年的灯会美到!自贡灯会,灯会届的天花板,实至名归!
.
趁着过了元宵节门票降价,从165💰下调到了95💰,之前觉得门票贵的小伙伴现在可以行动了,毕竟2个人就可以省下一张门票钱,外加吃一顿兔兔🐰,哈哈哈。
.
下面分享2022年的灯会攻略:
🏠景点:自贡·中华彩灯大世界
📍地址:自贡市大安区东盐都大道北50米中华彩灯大世界
🚗怎么去:
1⃣️动车:成都到自贡1⃣️小时即可到达
2⃣️自驾:成都自驾到自贡2小时半,建议把🚗停在外面,不建议停外面停车场,因为真的不是特别好找,市区的灯会摆渡车很方便,看完灯会坐摆渡车回去方便很多。
💰门票:成人平日票95💰,周末120💰,(内江+自贡市民79💰)
🈺️开灯时间:18:30~22:30(持续到10月)
.
2022年的灯会主要分为14个板块,从【山海经】【盐市街】【一起向未来】再到【儿童灯会创作区】,个人最喜欢【山海经】系列,每一个形象都栩栩如生。
还有今年最火的冰墩墩,在【一起向未来】也可看到圆滚滚的冰墩墩,胖嘟嘟的样子真的太可爱了!
.
⚠️⚠️
1⃣️建议提前网上购票,医务工作人员免费🆓(包括医技类),需携带原件
2⃣️灯会外面有很多自贡美食,肠胃不好的不建议吃。
3⃣️灯会内还有租婴儿推车(10元/H),园内道路很平坦可以推车。
4⃣️景区内厕所很多,不用担心上厕所困难的问题
.
🚗🚗
建议自贡周末2⃣️日游玩攻略:
第1⃣️天:自贡恐龙博物馆➡️自贡盐史博物馆➡️彩灯大世界
第1⃣️天:仙市古镇➡️华商国际城(吃点自贡特色菜:陈记菌汤兔等等)
.
✨✨
写在最后,
作为一个自贡人实在是太骄傲了,看到今年灯会出圈,但自贡灯会真的值得!全世界最好看,没有之一!趁现在票价下降,约上朋友👬、带上家人👪,来看灯会吧!
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吃不胖的儿
2023-07-16 23:38
“恐龙之乡”——自贡恐龙博物馆
自贡恐龙博物馆是在世界著名的“大山铺恐龙化石群遗址”上就地兴建的一座大型遗址类博物馆,是中国继半坡遗址和秦始皇兵马俑坑之后,又一大型现场博物馆,也是我国第一座专业性恐龙博物馆,世界三大恐龙遗址博物馆之一。馆藏化石标本几乎囊括了距今2.01-1.45亿年前侏罗纪时期所有已知恐龙种类,是世界上收藏和展示侏罗纪恐龙化石最多的地方之一。
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Echo爱拍照
2023-01-20 13:19
扫街记录|自贡的贡井老街也太好逛了吧!
天气晴,和朋友出个门,走了走自贡的贡井老街,意外收获好多惊喜!
这个地方真的太有味道了,人不多,大部分是老年人,很适合拍点人文,和朋友在小街上散步聊天、晒晒太阳,特别惬意。
🌟ps: 街的尽头左转有一家百年锅盔店,听到很多人安利很好吃,大家可以去试试!(我们当时去的时候关门了没吃上😢 吃过的朋友可以评论下好不好吃hh)
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陈憨憨_464
2023-02-18 22:46
自贡小众景点 磨子井社区
照相太🉑️了
估计有太阳更棒
车可以直接停在路边
走过去很快的
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BINGAO_8824
2023-08-28 21:49
Fujifilm|自贡一定要去的陈家祠堂
来自贡可以不去仙市古镇
但一定要来陈家祠堂看看
作为川南地区的民居宗祠代表之一
除了保存完整精美细致的木雕正殿和戏台
还有省级非物质文化遗产的自贡剪纸可以欣赏
不要门票而且人超少!!
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丫丫_4900
2024-01-26 10:50
自贡·盐业历史博物馆️一座建筑一座城‼️
盐业历史博物馆,位于四川省·自贡市·自流井区🏞️釜溪河畔的⛰️龙凤山下,是中国较早设立的专业博物馆🕍之一,也是中国唯一的盐业科技史博物馆。
展出了中国古代井盐生产的历史演变及钻井、治井、找捞工具等技术,并采用声、光、电等现代化表现手段,真实地再现了千年盐都的井盐生产技术的演进和变革。
盐业博物馆前身为西秦会馆,西秦会馆又名"关帝庙"(主供关帝神位,亦称关帝庙),是当时到自贡经营盐业的陕籍盐商集资修建的同乡会馆,因此称为西秦会馆。
❇️游玩攻略
1️⃣门票💰:35元/人
2️⃣讲解:中文讲解200元/批(每批次10人以内,增加一人增加10元)
3️⃣开放时间:全年无休,周一至周日 08:30-17:30
4️⃣地址:四川省自贡市自流井区解放路173号
5️⃣停车:博物馆大门对面有停车场🅿️
6️⃣周边景点:王爷庙(同为“盐业历史博物馆”建筑群,步行10分钟就可以到达)
7️⃣同类型景点:燊海井(建议先看“盐业历史博物馆”了解盐文化、盐理论、盐历史,再去看真实的盐井,会有不一样的感受)
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野生菠菜
2024-06-26 19:44
四川自贡 三天两晚美食攻略拿好!
本噬辣星人自贡全程三天两晚,没有一家店子是踩雷的。
有两家是跟本地妹妹一起她推荐的:
🔴1、顶集食家鲜锅兔·小葱鲫鱼 人均20r
我们点了他们家39.5元的套餐:小葱鲫鱼,紫菜蛋花汤,和两份米饭。
这个套餐很便宜但是分量好大,尤其是鲫鱼,虽然有小刺但非常鲜辣,吃的一条不剩,最后根本都喝不下紫菜汤了。
强烈建议:吃完鱼以后另外单点一份面条下到鱼汤里,每根面条吸满了汤汁,味道真的绝!
🔴2、艾叶土鸡脚(华商店) 人均60r
推荐菜:艾叶鸡脚、火爆兔肚。
只推荐两样,因为我们只能吃得下这么多,我觉得按照他们家的水准,应该盲点都不会踩雷。
炒鸡脚真的特别软耙入味,我现在回忆起它的味道,都会流口水;还有兔肚,这是我第一次尝试吃兔,刚开始还有点不敢尝试,吃完第一口以后根本停不下来……本地妹妹一边吃一边也赞不绝口。
🔴3、鸿鹤仔姜鲜锅兔(贡井店) 人均80r
自贡吃兔的店实在是太多了,挑花了眼,最后就选了一家网上很多人推荐的。结果我一个人干了一整盆兔😊兔肉很嫩又有嚼劲,仔姜也嫩,如果不是因为真的吃不下了,我绝对能就着盆里剩下的配料再干两碗饭!
🔴4、饶记晨光豆花
一定不要错过这家老字号豆花店,这家蘸水真的太绝了!它的红油看着感觉好像很辣,但是请放心实用真的没有那么辣,但是却非常香,不夸张的说这是我一个外地人这辈子吃到的最好吃的蘸水!
一份饭,一份豆花,一份豆汁,一份好吃到上天的蘸水,加在一起才10块钱!
🔴5、30年老面馆传统八宝粥 5r
为了吃这家八宝粥,我来回做了2个小时的公交车。糯米、银耳、红枣、枸杞、红糖、冬瓜糖、白糖、花生碎、芝麻、百合,满满一碗加一起才5块钱,这么好吃实惠的小吃可以全国推广嘛!
🔴6、贡井姐妹小吃(华商店) 人均14r
如果你觉得老面馆太远又实在是想吃,那么就可以来这里点一份糯米八宝粥和锅盔夹凉粉,咱们吃个平替也不是不行。
🔴7、盐帮80后冷吃兔 人均34.5r
买了一包打包好的兔兔打算带走,结果当天晚上忍不住拆开吃了,一开始吃就根本停不下来,一口气就全吃光了…所以它是真的好吃🌙
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番友_82152
2024-02-05 10:58
自贡土著私藏宝藏美食分享第一弹
都说自贡人嘴巴叼,想要麻辣鲜香,又想老少皆宜、色香味美😊。有外地朋友来时想让他们吃到特色的自贡菜,有亲人归家时想他们能吃到记忆中的自贡味,首选自然是长久不变的美食味道😊。
那就推荐5家本地土著喜欢的店。
第一家 艾叶水峰子
特色冷锅鱼,新鲜的水峰子现杀现煮,鱼很嫩也很入味,可以加一份肥肠,还可以在店对面买一份家会蘸水兔。
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
推荐菜品:水峰子、肥肠,最后加份清汤面😯
电话:15182639977️⃣
地址:贡井区艾叶镇沿河路
第二家 煤炭坝杨氏老字号第一家鸭脚
以前提起煤炭坝第一反应就是吃干锅、吃鸭掌,这家开了20年是很多自贡人从小吃大的店,提起这家就是红汤和清汤鸭掌,喜欢软嫩耙糯的鸭掌可以试试这家 。
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
推荐菜品:鲜烘鸭掌、干锅鸭掌、干锅兔
电话:15881341691️⃣
地址:自流井区五星街煤炭坝
第三家 寻味一城一味
自贡顶顶大名的“私房菜”,以前在老店的时候感觉还不需要预约呢,现在要提前预定不然没得吃,龙虾真的是特色,好早之前就和我朋友感叹过,寻味的龙虾一如既往的稳定+好吃😍。
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
推荐菜品:卤排骨、卤猪蹄、仔姜田鸡、麻辣虾尾、仔姜鸭
电话:08133165996️⃣
地址:华商国际城3期27A3楼
第四家 立玲夜宵
自贡的老牌网红店,只卖夜宵哦,想吃的朋友记得时间。我个人觉得是一家神奇的店,差不多的味道不同的食材但是却让他开了这么长的时间,味道好、让大家欲罢不能是他家一直这么火的原因吧👍。
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
推荐菜品:鸡脚、鸡尖、牛蛙、郡肝、排骨、凉拌豆腐干、凉虾(强烈安利凉虾,我愿成为自贡最好吃的凉虾)
电话:18183204406️⃣
地址:贡井区艾叶镇三叉路口
第五家 鱼头滑牛肉
这是吃货姐妹团强烈安利的一家店,牛肉真的巨巨巨巨嫩滑,价廉物美型的自贡特色店,鱼头+牛肉+美蛙煮成一锅冷锅火锅,鲜到欲罢不能的,小料台有一个老板秘制的酱料,朋友能就着酱料吃两碗饭🤭。
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
推荐菜品:鱼头、牛肉、美蛙、兔
联系方式:13990057323
地址:自流井区同兴路平安苑楼下
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心动五月_5227
2023-10-24 12:34
燊海井|千米的深井
燊(音:shen)海井(桑海井、燊海井古法制盐遗址
📌地址:四川省自贡市大安区大安街289号
⭐️世界第一个千米深井且由人工开凿,现今依旧沿用
🔶古老的作坊里是传统的熬制工具,工人将蒸煮过的盐粒舀出再进一步过滤,闷热的房间是坚守的岗位。但熟练掌握古法制盐的师傅却不多了
🔶井房由天车(即井架)和燊海井组成,现每天提取深井水,也可120元/场表演提卤水的过程,感叹百年前的智慧。曾日产天然气约8500立方米和黑卤约14立方米,烧盐锅八十余口。现烧盐锅8口,日产盐约2500公斤,售卖每袋盐10元
🔶碓房及汲卤筒等配合卤水的转运工作,同时实现卤水和天然气的分流转送,分送到不同的地方进一步加工
🔶卤水除了蒸煮还可以在阳光☀️好的时候晾晒,大型的晾晒棚下可收集结晶,但自贡多阴雨,这样的天气不多
🔶门房的蓄水池是饲养牛的地方,因深井提取卤水需要转动转车配合,牛变必不可少,现今只有铜像。因卤水提取已可以电动解决
🔶燊海井的展览区在入口处,了解盐的过去今生
❇️一小时的游览,出门处可以盖章打卡,10元
🎫门票:25元
⏰时间:8:30-17:00
🍎景区入口和出口处有小吃铺
🧅老盐厂道口处周家冲路小店味道好吃便宜
⛩️景点:老盐场1957艺术领地
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華華子
2023-04-30 15:46
二十年以上自贡正宗老字号特色美食店合集‼️
来自贡耍的朋友‼️请注意
如果是冲着美食来的一定要看!
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自贡釜盐帮菜老字号美食菜馆还是蛮多的✨
但很多老店的位置有点偏😅环境不是很高
既然到了自贡要去吃👌自贡特色老字号美食🤤
不妨直接去正宗老店的分店吃‼️
好停车、环境好太多而且味道还是那个味儿✅
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👇👇👇正宗老字号分店合集如下👇
🔥九九韭酒家(三十年老店)
真探唐仁杰前几天刚去吃过他家老店,真不好停车,两家店我都吃过!味道没区别可以冲✅
📍:自贡华商釜溪里25栋A2
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🔥张记105肥肠馆(二十年老店)
以前老东锅场105车间对面的那家,这是第一家分店‼️就是为了方便外地朋友怕找不到在华商开了家分店
妥妥的排队王✨味道可以肥肠爱好者冲✅
📍:自贡华商釜溪里25C2
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🔥漆砂锅(三十年老店)
老店拆迁后,过来华商这边开的新店!嬢嬢在店,自贡很多人都认识她!砂锅还是原来的那种砂锅,也推出了很多🆕菜✅
📍:华商釜溪里1299号
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🔥灯杆坝豆腐脑水粉(二十年老店)
从小吃到大的豆腐的味道,小的时候走那边过都会炫一碗!属于我们自贡的特色豆腐脑,跟乐山的完全不一样
📍:华商釜溪里28栋
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🔥贡井姐妹小吃(四十年老店)
以前在贡井菜市场巷子里!我读书就在三中,真的是我吃得最多的小吃!锅盔夹凉粉yyds
📍:华商釜溪里26栋1楼23号
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🔥食神厕所兔(二十年老店)
同心路那边有几家都是厕所兔!也开了好多年了,味道是资格的!可以冲✅
📍:华商釜溪里25栋1楼
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🔥盐年·蒸笼铺
传统牛佛蒸笼是出了名好吃😋熬汤,不用去佛也能吃到同款美味✅
📍:华商釜溪里29栋1楼20号
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CoCoJ
2021-10-12 11:58
打卡 自贡盐业历史博物馆️️️
·👆🏼自贡三大绝:盐之都🕳龙之乡🦕灯之城🏮
·💧
盐业历史博物馆位于四川省自贡市中心,建于1959年,是中国博物馆发展历史上最早建立的专业博物馆之一,目前仍是中国唯一的盐业史博物馆。2017年5月18日,晋级第三批国家一级博物馆授牌。
·💧
盐业博物馆前身为西秦会馆。清初,陕籍商人来自流井经营盐业,发家致富。为了“款叙乡情”,并显示豪华富有,于清乾隆元年(1736年)动工兴建,历时16载,于乾隆十七年(1752年)竣工。
·💧
盐业博物馆里面讲述了盐的分类和历史。陈列了自贡井盐制作工具,非常值得一看。其中自贡井盐冲击式顿钻技术堪称中国第五大发明,领先西方几百年,是天然气和石油开采的雏形。其中,燊海井非常出名,它是世界第一口超千米深井,采用冲击式顿钻凿井法于1835年钻成,深度达100142米,它的钻成标志着中国古代钻井技术的成熟。还有话燊海井也不错,有时间的话也要一并去参观参观!
·💧
·💰费用:
盐业博物馆门票20¥,一对一导游讲解100¥。也可以自行参观。
燊海井门票25¥(里面是实景,值得去参观一下。
·💧
·⚠️温馨提示:
建议先去参观盐业博物馆了解一下井盐的历史文化,然后再去燊海井参观实景)
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爱吃年糕呀
2022-02-05 15:52
自贡探店|自贡超气老字号烧烤最全大合集
自贡最全烧烤大合集,很多店是我无限打卡的!有几家本地人才找得到,我最爱的还是詹红烧烤 yyds!烧烤界的天花板!你们喜欢哪一家呢?
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嘿漫_72
2023-08-09 09:53
自贡这里拍照 很出片!!!
就是磨子井社区!!!一个老社区,社区里面很干净,而且转角或者一些小角落就会有一些涂鸦,很有小时候的记忆感!!🙋🏻🙌🏻
📷可拍:日系,胶片,怀旧,清新……
🚏地址:磨子井社区(樊华1973斜对面小区)
🚌公交:31路,2路,38路等坐到檀木林车站下车,下车后往公交站往上走一点,然后过斑马线后再往右边上行一百米左右就到了
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月沐秋心
2023-01-17 23:14
来自贡一定要去夜游釜溪
避雷不踩坑,夜游釜溪真的可!沿着釜溪河两岸有各种灯组、投屏,在沙湾张家坨还有无人机编队,打铁花和水上飞人,视觉效果绝绝子!安利,安利
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橘子果酱_8689
2022-02-21 16:55
自贡小吃合集|土著从小吃到大的美食 人均5r
每一道小吃都让我有想回自贡吃的冲动
吃在四川 味在自贡
自贡美食在我心中是蕞蕞蕞爱 无可替代yyds!!!
过年回家 根本没有外出吃正餐的机会(家里的饭菜太好吃了)只能抽空出去吃点想吃的小吃塞塞缝
我实在太懒 不想分开写 直接整个真实测评合集吧👍.🔸
📍姐妹小吃
一家在贡井老街的老字号小吃店 极具烟火气物价感人
传统老式八宝粥 5r
银耳汤熬的很稠 糯米饭相当软糯 有股白糖的清甜味 一碗下肚扎实又满足 梦回小时候的味道
锅盔夹凉粉8r
必点!!!好吃到跺脚 份量特别足 一个吃不完 锅盔是每天现rua 回甜有嚼劲 凉粉很软和
打包带回家 外婆她一吃就知道我在哪儿买的👍🏻👍🏻👍🏻
📍西西酱
主打冰粉 小吃品种特别多 冬天 冰的一切都没有
传统八宝粥 8r
特别香料超多 橘红冬条花生给白芝麻 唯一逊色的就是糯米粒粒分明不够软烂 银耳汤多些会更好 一碗吃完顶到不行
土豆炸菜全席 15r
味道在意料之上 味道还可以
📍土豆王子
炸土豆 6r
原来在檀木林车站后面巷子里 老板儿特别搞笑
读书时蕞爱的一家土豆 一整个青春记忆 吃了十多年了
赶在老板过年放假前去把最后三份土豆买了 吃到就满足
味道还是一如既往的好吃 最爱土豆里的粉皮
📍灯杆坝豆腐脑水粉(总店)
自贡味道吃个情怀 记忆中的味道特别特别好吃
豆腐脑 5r 豆腐脑水粉 7r
豆腐脑超级无敌嫩 没有豆腥味
辣椒油香辣 一口粉粉儿味精的味道 盐味淡了
凉皮不好吃 😂机器做的 又厚又硬
红豆油炸粑3.5r
没想到这竟然是蕞好吃的 外皮香酥脆红豆微甜糯叽叽
📍 新华书店 挑担担儿的摊上
就他这盆辣椒油 蘸鞋底都好吃
凉皮卷 8r
真的好吃 一卷量就很真实 要顶《父子凉皮卷》两卷
凉皮 还是挑担担这种手工做的才好吃 薄又软
热凉粉 8r
我不吃海带没尝 朋友说汤熬得特别鲜
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木头乐了
2022-05-08 12:37
自贡探店日记 这家真的是惊艳!
五一假期去了自贡2⃣️天 去之前也做足了攻略 总得来说不枉此行 给我的美食之旅做个汇总吧~
🥂飞虹鱼馆+汝萍传统蘸水菜(图2)
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
鱼蛋 飞虹鱼 兔丁 玉米粑
💰消费:238
手撕兔 兔肚 鸭肠
💰消费:73
服务环境都很好 适合家庭聚餐 菜品味道中规中矩 缺一点惊艳 蘸水菜就在对街 我们直接打包过来一起吃了 蘸水确实很香真的是蘸鞋底都好吃😂吃到后面还是有点辣
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🥂立玲夜宵(图3、4)
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
鸡脚 牛蛙 凉拌豆腐干 凉虾
💰消费:170
鸡脚和牛蛙的味道都非常浓郁!这两个菜都是米饭杀手!写着写着又开始吞口水了🤤 但是菜品分量不大 上菜速度也稍慢了点 性价比不是很高 吐槽一下凉拌豆腐丝竟然卖20元 真是普通又自信
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🥂家会蘸水兔(图5)
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
💰半只兔消费:62
卤兔确实很香 兔肉紧实 不蘸调料吃着也是回味无穷~
老板也很舍得给调料 给了两碗蘸水 一碗干碟 兔肝蘸干碟 简直不要太香! 然后走的时候买了两瓶蘸水(老板不单卖蘸水 只卖了我们两瓶😅)拿回家拌鸡丝 拌皮蛋 人间美味
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🥂易容烧烤(图6)
推荐指数:🌟🌟🌟
💰消费:295 人均:74
本来想去吃764的詹红烧烤 但是据说排队很可怕😞然后出租车司机说他一般去的易容烧烤 我们懒得排队就去了 🥵味道很霸道 特别辣 后面我们四个人都受不了了 让老板第二轮少放点辣椒
但是他家烧烤是油炸过的 吃起过于油腻 不干燥 没得乐山烧烤味道精致
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🥂食神又名厕所兔(图7)
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
💰消费:232
我感觉这次自贡之旅最惊艳的就是这餐‼️
其他的菜在成都或许也能吃到倒差不差的味道 但这个干锅兔估计真的只有到了自贡才吃得到这个味道🤤越吃越上瘾 最后挑来一点兔丁都不剩了 好想念啊!
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🥂鸿鹤子姜鲜锅兔(图8、9)
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
拌兔肝 火爆兔肚 乌鱼 鲜锅兔
💰消费:256
这家好评不断 让我决定最后一餐一定要去这里
味道确实做得好 不过吃到嘴巴里也是没有特别惊艳 都是可以想象出来的味道 自贡菜传统的味道 拌兔肝还不错 但他家冷吃兔不行 不够辣
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在自贡真的每顿都离不开兔子 重口味的天堂 回来第一天就开始想念了🥰
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SHARON_6709
2023-09-03 17:06
自贡方特恐龙王国
自贡两天一夜,趁开学,带幼儿园小盆友错峰出游🤳
重庆出发,自驾两个半小时,D1方特-入住明宇丽雅酒店/吃🐰-D2博物馆/吃🐸,半天刷完大部分项目,轻松加愉快👍
出发前下载“方特旅游”app,一定准备多多的零食干粮/非一次性雨衣,方特不能带方便面自热锅,最好带包榨菜,你会感谢我的😢无限续杯恐龙蛋🥚不特别推荐,不密封会洒,占个手托着,喝完到处找补水处,高峰期还要排队接,到下午五六点各个点就没水了😅瓶装水到处都能买,一家三口真的喝不了89的水~
虽然攻略都推荐从左到右+入园即冲飞翔,但是!!!我个人并不推荐住一晚的这么走,因为你可以玩到七点闭园,大家都从左到右,结果就是挤一堆去了 而且室外项目大多在右侧(过山车🎢大摆锤碰碰车等),趁上午不那么晒赶紧刷,下午热🥵开始刷中区的室内项目,最后刷左侧涉水项目,穿雨衣也多少会湿,一定放在最后 还有,真的不建议吃饱了去坐大摆锤,下来会真的想吐🤮
快中午入园,即刻预约4点的“飞上蓝天”/5点“青铜祭”最后没去,娃进园很兴奋,只想耍不想吃,那就直接开刷 黄色线路-上午,红色线路-下午,红框-涉水。时间够,精力足可以补充蓝色线路。
项目位置以app为准,进app点项目场次-选想去的项目(每个项目点开最下方会有文字简介玩什么的)-右侧导航,步行线路很精准。
午饭嘟比汉堡,也是补水处,真的巨难吃,推荐就近找家店点个套饭下榨菜,主打一个不饿死😞
只有恐龙危机排了半小时,其他项目零排队,但是我们一致觉得它是特效最好的👍飞上蓝天是图二实景表演,生命之光是科普电影,熊出没是旋转环幕,飞翔就是飞跃重庆的恐龙版,时间太短,没有太多惊喜😊
涉水项目记得穿雨衣,鞋套停车场5元买的,贼啦防水~河谷探秘是坐船淋毛毛雨,勇闯恐龙谷是大冲浪,漂流玩儿不动了没去,目测没有人能干着出来
半天一万七千步,带五岁娃,不需要租车,很赞的点是室内外项目比重相当,不用暴走干晒👍🏻
9月1日开始都是晚上7点闭园,没有烟花和巡演花车,不然酒店房间可以看烟花的🎆略失望必刷项目都玩儿了,总体来说更适合1.2米以上的小朋友,喜欢刺激室外项目的还是欢乐谷迪士尼吧✌🏻应该不会二刷了哈哈哈🌙
D2博物馆的恐龙探秘馆互动做得有意思,一楼扫码可以跟恐龙合影🦕遗址馆就是十年前来看的老馆,更科普。中午打卡宏发,青蛙一般,鳝段入味,打包了冷吃兔,开心返程🎉
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夕颜_2850
2024-01-21 21:14
北站仅存的5635次绿皮车(十块零五的快乐)
自贡——翠屏的5635次绿皮火车,只需十块零五,带你体验两小时的快乐。
tips⭐️⭐️⭐️
1、网上买票的小伙伴可以直接刷身份证进入,不用取票。
2、淡季火车上座位很多,可以随意选择。
3、火车上拍照找好角度,下车时拍照要迅速,绝对美美哒。列车员只会提醒你别把别人照下来,其实他们对你拍照也很感兴趣。
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
火车似是自带情怀、旅途、偶遇、远方……
它是旅行诗人许巍眼中的精神寄托,
是音乐诗人赵雷笔下的自由与诗意,
更是我心中的浪漫与远方。
自贡仅存的旅客列车5635次小火车,从自贡到翠屏,从翠屏到昭通,它承载着几代人的记忆,刻录着一座城市的文明发展历程。
我的乘坐,没有明确目的地,仅仅只是为了来感受这班远行的列车,体验车上的人来人往与生活气。
列车驶过城市、田野、森林、河塘,一路后退的乡村是藏在心中的诗与远方,也是城市中的一块净土。
一路上和陌生的旅客朋友们畅聊,这是茫茫人海中的友情馈赠,也是生命的缘分。我对初识的旅人恋恋不舍,也喜欢整齐并排的蓝色座位,更享受静看窗外的自由与诗意。
坐一趟绿皮小火车去远方吧,那里可能有你的梦想。
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