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  大福好像还是没 2024-07-12 14:16

  揭阳的鳝鱼面在当地是非常受欢迎的一种传统面食小吃。它的做法是先将鳝鱼洗净去除粘液后切成小段，韭黄也切段备用。接着使用料酒、酱油、盐、胡椒粉和鱼露等调味料将鳝鱼爆炒，加入煮熟并用冷水冷却后的面条一同炒制，最后加入韭黄炒匀即可盛出享用。在炒制过程中，使用大火快炒可以使鳝鱼更加嫩滑，而且鱼露的加入能够提出鳝鱼的鲜味 。
  
  这次在揭阳，本来夜宵觅食选的那家店没开门（去之前一定一定要电话确认开门了没），后来联系到这家开门了赶紧冲去，算是第一波食客所以还有位置。
  没有环境可言，连招牌都没有🤣但的确打开了对揭阳美食的认知！
  汤头浓郁不腻，可以自己配料，锅气很足，鳝鱼处理的很好。
  蒸饺稍稍逊色些，一定要蘸辣椒

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  肥肥肥肥_2836 2024-03-12 11:28

  很有特色的饮品店！！
  找这家店还挺艰辛的，因为汽车没办法开进去，走路的话要走600米左右，天气好的话是很适合citywalk啦，可惜我们去的时候下着雨，又冷，沿街店面开的也不多。
  店内的装潢设计很云南丽江风，吧台位置不多。
  点的十五号，原本冲着颜值点的，没想到味道也很不错！酸酸甜甜还有一股乌龙茶香～老板说上面的红桃粿是糯米做的，也可以吃的喔。
  老板人也很好，给我们推荐好吃的。
  下次有机会去会再试试别的哈！

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  琳七七 2024-05-30 23:48

  揭阳｜阿喜面店
  
  在一个边边角落的一个房子里，空间不大。环境一般。
  
  点的招牌酸甜拌面，选了一些卤料。这个面的分量正好够吃，味道酸酸甜甜的，没有吃过的味道，很新奇，但很好吃。面偏硬，但是不干。
  
  猪肉丸汤很鲜，没想到猪肉丸吃起来这么有嚼劲。整体25元感觉还是蛮划算的。

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  BENDO 2024-04-22 00:43

  普宁一家本地人推荐的熟地蟹饭店，饭店真的人山人海，超级火爆
  「熟地蟹」 超级好喝的汤，熟地独有的药材味道比较浓郁，搭配黑豆，汤比螃蟹好喝，当然肉蟹品质也不差，很新鲜，肉质紧实，很鲜甜
  「猪肚拼盘」 白切猪肚的底味没有太多，新鲜倒是很新鲜，五花肉卤的很好，肥而不腻，入口即化😜
  「老财炒饭」 招牌的炒饭，十块一碗，料很足，加了自己风干的腊肉，很香口，很入味，饭炒的也很松散，是我喜欢的类型😜镬气十足！
  有机会来普宁一定再来

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  甜_8930 2024-06-13 23:09

  咸蛋黄爱好者肯定得来吃这家网红咸蛋黄。相比汕头的反沙咸蛋黄，我更爱这家的口感。外层的糖霜不会很厚，还带点葱香，咬下去里面的咸蛋黄不会很硬，沙沙的还有点流油，真香，两块五一个，可以的。还有卖一些反沙芋头，海苔芋头，芋头丝等，都是包装成袋的，可以带回去当伴手礼，买了一些回去准备送人，好不好吃我就不知道了哈哈，待反馈。

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  青藤夜初上 2022-05-03 16:46

  「反沙咸蛋黄」甜咸配，外壳糖霜脆脆的，中间蛋黄咸度硬度都刚刚好，挺好吃的
  「反沙拼盘」这个就不推荐了，非常甜，勉强吃一根已经很齁了
  「刘和隆酥肉」外皮不够酥脆，有一些过厚还有些硬，但是肉很好吃，软软的腐乳肉

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  揭阳 · 刘和隆后坡巷口反沙咸蛋黄
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  绵绵酱牛肉 2024-05-02 22:00

  揭阳美食city eat亲测总结版附一日游路线来潮汕旅游大家总会想到潮州 汕头 南澳
  总会忽略了这个小众低调的城市—揭阳📍
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  这里没有浓郁的商业气息～
  只有古朴的民风和传统接地气的美食
  来一次就爱上了这里 好吃实在太多了！！
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  ♨️一日游路线
  揭阳楼广场➡️进贤门➡️揭阳学宫展览馆
  ➡️城隍庙➡️中山路➡️西湖公园➡️黄岐山
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  ✅顺顺糯米铺
  就开在仁港美食街 糯唧唧脑袋闭眼冲
  他们家是现点现做的很新鲜 且皮薄馅多
  敲软糯Q弹 芒果糯米糍汁水好足好好吃🤤
  透明式厨房看得见制作过程吃的放心～
  ✅小萨比
  读书的时候开到现在已经十二年啦，他家的
  榴莲和芝士紫鱿9寸双拼比萨我真的好爱
  超级大个份量很足 价格平价好吃😋
  有多家分店可就近打卡✔️
  ✅林记蒸饺
  夜宵档才开！老板比较佛系开门 一开门就爆满
  蒸饺超级薄料很足 口味很多 下蒜头喇太香啦！
  ✅上义麦粿
  这家麦粿真的是无数揭阳榕城人的回忆👀
  有甜口咸口 煎得脆脆的 必点芋泥和韭菜！
  ✅刘和隆后坡巷咸蛋黄
  开了30年的潮汕传统美食老店 古早味十足
  他家的咸蛋黄好大一颗 很酥香 配茶yyds～
  ✅后街男孩腐乳粿条
  大晚上才开的店 粉红色的粿条 口感很奇妙
  食材很新鲜 可以自选 吃过一次就念念不忘
  ✅东门冰室
  大夏天就很想吃冰 他家有冰杯和糖水炸串
  价格都挺便宜的 炸串的酱是甜口的我很喜欢！

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  Mr阿米尔 2021-05-24 00:00

  出差来到潮汕地区的揭阳，不来吃一顿牛肉火锅都不算到了潮汕。这家店的牛肉主打现切，一盘牛肉的分量和价格都比大城市的要实在的多。「鲜嫩肉」「牛杂肉丸汤」「匙柄」「脚趾」各种部位的牛肉都来一份，最后再来一份正宗的「牛肉炒粿条」，完美！

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  揭阳 · 东山大鼎牛肉
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  左淳是颗巨疯葡萄 2024-04-01 14:54

  🌿环境：
  位置离揭阳学宫很近，吃饱了可以去老城逛逛。没什么环境可言，不过揭阳的餐厅基本都是这种情况，破破旧旧的。
  
  🛎️服务：
  点单、上菜的方法真的要改进一下了，太没有效率了。认座位不认人，上菜也是搞笑，明明汤都是一样的，不能一次性都端上来，真的是看得让人着急。
  
  菜品：
  「拌干面」几种配料的调味偏甜口，第一口蛮惊艳，但是吃多了会腻。
  「肉丸汤」汤不错！超清爽的！里面有一个肉卷还是啥的，好吃！口感柔糯，肉香十足。如果汤里或面里放点绿叶菜就好了。

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  我是一只猪咪咪 2024-05-03 20:09

  潮汕之行第25餐
  
  在一个市场边上，大众点评写的早上10点开门，实际上10点半才开，并且前半个小时都是本地人过来买半成品，拿回去自己蒸的。 如果是过来现场吃的，差不多10点55开始上蒸笼，11点10分才能吃到，并且现场没有堂食的地方。如果卡点11点10分来，第一锅也没你的份了，还得再等下一锅
  
  「韭菜粿」「南瓜粿」「芋头粿」「萝卜粿」「包菜粿」还有个咸菜粿，没吃到 每个2元，做法很新奇，但是味道没有什么特殊的，就是想象中的味道

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  pinkeyz 2021-01-09 00:00

  普宁特产 糖葱薄饼
  开车到德安里 停在一个小博物馆那 步行到市场附近吃着小吃 边走边吃 真的是一大开心事！ 糖葱薄饼 可以选择是否加入香菜 我觉得过不了内心那关 我就没加了 现场吃真的比外带要好吃，久久来一块真的很不错！还打包了一盒回深圳吃，推荐尝试！

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  Finnickz 2022-05-28 00:33

  作为经常来揭阳出差的人，表示这家的牛肉火锅真的好吃！周内的话相对人不多，不用等位。周末可能需要早点过来，这家的手打生丸应该是我吃过最好吃的牛肉丸了，一定要来一份！并且外地还可以买了发快递，十分友好。
  汤的话相比我评价的另外一家感觉味道要稍微淡一点，可能是涮的肉不同的原因，没有让人想喝好几碗的冲动。肉质新鲜上乘，整体十分推荐！

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  揭阳 · 顺记牛肉(东山店)
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  秦楚妃 2021-11-21 21:28

  揭阳美食合集｜半日快速打卡！揭阳太香了！路过潮汕！就很想去吃各种潮汕美食！
  挑挑选选！就打算到揭阳去找美食！
  虽然时间真的很短暂！只有半天的时间！
  我快递打卡了几家我喜欢的！
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  「刘和隆后坡巷口反沙咸蛋黄」
  第一个想吃的就是这个！光出锅的热乎香脆！
  真的很好吃！反沙外面的糖不会很甜腻！
  咸蛋黄沙沙的！2.5/个 我买了一袋带走
  后面几天吃外皮就有点软啦 还是刚出锅hin好吃！
  ⚠️外地小伙伴🉑️快递的！
  「炸咸菜鸡翅」
  我去的时候正好遇上刚出锅！拿在手里都觉得烫手！
  鸡翅外皮全是面包糠！里面的肉油滋滋！
  咸菜味道不会很重！2个差不多12.5
  「无名臭豆腐」
  真的不知道名字是啥 随缘吃到了
  就在咸菜鸡翅旁边巷口一个小哥推车
  臭豆腐的味道简直一比一还原小时候吃的味道！
  贼拉香贼拉好吃！我吃了两碗…
  「飞燕老字号冰室」
  当季水果的冰饮 一小茶杯而已
  还是挺解热解渴的！还可以搭配一些店里的炸串
  菠萝冰➕芒果冰➕一些炸串13！划算！
  ⚠️某评上的地址是错的 大家注意‼️错误位置的马路对面巷子里‼️
  「进安街大排档」
  大排档有个一米长的美食选购区！
  海鲜、蔬菜、生腌、小菜都有分类
  我是专门来吃潮汕“毒药”的！
  生腌虾10/4个 生腌蟹10/个 大闸蟹15/个 小菜10/盘任选
  很接地气的大排档感觉！
  生腌比我想象中味道要淡一些
  其他的小菜配稀饭很饱腹～
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  这次时间太短了！希望下次能再来寻味揭阳美食！

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  看钱包吃吃喝喝 2024-04-23 13:00

  老板说早上6点半就开门了，到中午卖的差不多了，下午2点左右就休息了，是到了揭阳的第一餐，没有跟其他家做比较，单纯觉得还是不错的，那个本来以为是煎蛋，结果是蛋饺，里面有肉，要的全家福也只有15块，物价感人

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  玛卡巴卡_3861 2021-06-19 12:25

  揭阳美食 | 美食合集二奶街的夜晚 简直是夜宵的归宿
  每一个摊位都是快乐源泉🥞🥓
  在这么热的天气下 美食摊位挤得满满当当
  抵挡不住的人潮 胃也随着摊里的食物滋滋作响
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  2️⃣-4️⃣ 喜姐炸串(二奶街店)
  二奶街喜姐炸串门口粉色车车刚出摊就人从众
  夏天就爱这种冰冰凉凉的食物 解暑💯
  ✅𝟐𝟎+种小料任选✅可选加不加冰
  我们不吃豆类坚果类 其余小料全加 一份是💰𝟏𝟐
  另外还有给两小瓶椰汁 应该是椰浆煮的 很稠
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  5️⃣ 喜姐炸串(二奶街店)
  福鼎肉片跟四果汤的摊位是拼在一起的
  之前一直有看到推荐今天终于吃上了
  不吹不黑 汤底下了酸萝卜和泡椒酸酸辣辣
  很杀嘴 还有加一片紫菜 肉片很大块 偏硬
  ✅有汤和干拌的✅大中小份价格💰𝟏𝟐/𝟏𝟔/𝟐𝟎𝐫
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  6️⃣-9️⃣ 揭阳天虹购物中心
  🍋爆打柠檬茶
  天虹门口夜市 摊位一样应有尽有
  旁边几家柠檬茶🍋就属这个兄最热闹
  看啊兄手打柠檬感觉手好酸😂
  ✅爆打渣男（泰红）一杯💰𝟏𝟎
  啊兄好像只做这杯招牌 特别解渴喝完还想续杯
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  🥔芝士黄金薯
  佛系卖家 吃得到全靠缘分 卖完就收摊
  🔪土豆炸至金黄对半切开🥦🌽
  加入热狗肉松玉米培根西蓝花🥓🌭
  挤上沙拉酱 加一勺芝士 最后撒上木鱼花
  ✅𝟏𝟎𝐫/个 料真的很足 不过会越吃越腻
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  🍢臭豆腐
  天虹门口也是好几家臭豆腐摊
  在一个戴眼镜的大哥那买的
  中辣很上头🌶️辣度慎选
  ✅分量价格💰𝟖/𝟏𝟎/𝟏𝟐/𝟏𝟓元
  ————————————————————————
  本期只有一两家比较普通💣没有踩雷 可以冲
  ✅四果汤：★★★★★
  ✅福鼎肉片：★★★★☆
  ✅爆打柠檬茶：★★★★★
  ✅芝士黄金薯：★★★★★
  ✅臭豆腐：★★★★☆

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  揭阳 · 喜姐炸串(二奶街店)
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  爱玩吧儿 2024-02-19 19:16

  一个新世界！北方人惊讶南方人使用大米就像南方人惊讶北方人使用面粉一样，很特别，好吃，还可以免费加粿汁，就像北方人免费加面，哇，真是太棒啦！所以就是要旅行呀！出发才能看到更多的可能！

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  寒冰_7445 2024-04-21 17:28

  就在学宫右侧路边，去的时候已经有人在排队了，不过一锅能出很多，排队也挺快的。
  腌制好的鸡翅裹上面包糠，然后下锅炸，捞出来以后再沥油，要甩很多下，然后再放边上继续沥油，这个是按斤卖的，差不多7元/只。
  没有咸菜，有咸菜味，很香，外脆里嫩，还有汁，很不错

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  JUSTINDANKABE 2021-10-04 00:00

  「糖葱」没吃过 觉得好奇 本地人小姐姐带去买的 嗯 感觉太甜了 呜呜呜 好吃是好吃 吃了一口 就给老公吃了 老公说就是太甜 没有其他的味道 便宜～～哈哈哈哈哈哈哈哈
  环境：
  路边摊哈哈哈哈哈 老奶奶太好了 哈哈哈哈哈哈 除了甜 爱吃糖的 肯定喜欢哈哈哈哈

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  揭阳 · 老牌糖葱
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  婷St_8859 2024-06-09 15:01

  物美价廉！可以说超爱了，红豆份量很足，双皮奶很丝滑，口感不错
  「红豆双皮奶」不愧是头牌，点的是冰的，但也没有很凉，整个份量不错，夜宵选择+1

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  啷个楞个Ooo 2021-12-21 00:00

  老牌糖葱就在老牌果汁店旁边！铺子招牌写着大大的老牌糖葱。大叔在后面糊薄饼，看着好有意思。
  「糖葱薄饼」糖葱实际上和葱没啥关系，只是形状上是一小排空心管，像小葱吧。熬糖做的吧，空口吃比较甜，薄饼包上缓和一下就好多了。适合吃茶时候吃哦。

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  揭阳 · 老牌糖葱
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  阿富同学 2024-04-08 23:04

  有人说来潮汕一天吃10顿辟谣️根本不止！！！
  
  为了实锤这个辟谣，作为官方认证的揭阳土著，趁着清明假期最后一天，带小王回揭阳体验一下1️⃣天1️⃣6️⃣顿的错峰美食之旅。
  
  ------------这是一条重要的分界线-------------------
  1️⃣刘和隆后坡巷口咸蛋黄 💰2.5r/个 🌟🌟🌟🌟
  其实这家小时候就吃过，那时候还没这么火。过年的时候也来了，不过排了超长长龙没吃上。
  这次吃起来口感还是很酥脆，反沙的火候也是刚好。个人吃起来不算咸，不过我吃了一个就腻了😑😑
  地址：地图直接搜店名⬆️就行，就在进贤门旁边，走路几分钟就能到
  
  2️⃣老牌榨青果汁 💰15r 🌟🌟🌟🌟
  吃完咸蛋黄有点腻，带小王游客路线拍完进贤门往学宫方向走。看到阿叔在榨油柑，正好最近喉咙不太舒服，就来了一杯橄榄油柑。入口没有很多橄榄的味道🫒，不过倒是有油柑的回甘，喝完喉咙舒服了不少，不过感觉价格略高了一些。
  ps：等阿叔榨的过程还有一个从昆明自驾来揭阳玩的云南阿姨，阿姨说油柑在云南叫橄榄，橄榄在云南叫xx(忘记了，反正不是油柑，有没有云南的家人可以⬇️告诉我一下)。最后热情的云南阿姨还不忘邀请我们去大理玩哈哈哈
  
  3️⃣“咸菜”鸡翅 💰6.5r (按斤称的) 🌟🌟🌟
  其实鸡翅里没有咸菜，只是以前店主的父亲叫“咸菜伯”，所以才有了这个店名。
  鸡翅外表还算是酥脆的，但是味道不算是特别惊艳到我🤭🤭
  ⚠️⚠️非节假日下午3️⃣点才出炉，平时错峰去玩的宝子要算好时间，不要跑空咯
  
  这几家基本上都是算来进贤门游玩必吃的，也是过年期间特别火排长队的，所以我先帮大家探探路。
  整体来说，有来揭阳的宝子还是很值得一试的，不过如果是要排很长的队伍等很久的话就不是太建议了。毕竟在揭阳榕城还有很多好吃的美食。
  
  选择自驾开车的来玩的宝子选择性会多很多，后续也会继续给大家分享本地人平时会吃的一些店

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  first_1453 2024-05-02 01:38

  来广东怎么能不吃一下早茶呢，按照距离跟评分搜索到了这家店，虾饺皇很大个的虾，吃起来也还行，但并没有很惊艳，脆皮肠粉很好吃，叉烧包可能我吃着不习惯觉得有一丝甜，酥皮包很好吃，吃不下了吃了两个，还有一个去揭阳学宫看小鱼饿了给他们分了，，总体来说还是很不错的。

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  说我帅和你急 2024-05-16 14:48

  🌿环境:
  在揭阳这种好像都属于排挡式，环境属实一般，因为没人会冲着环境吃牛肉火锅吧。
  
  🛎️服务:
  都说了是排挡。
  「嫩肉」「吊龙」我感觉火锅没有任何秘诀，潮汕牛肉也一样，但难的就是没有秘诀的，就是一个超级新鲜。我怀疑这牛是下午刚被宰的。
  「玉米苦瓜汤底」锅底里面有四个牛肉丸，确实很筋道，确实能打乒乓球，不信看视频
  这里的沙茶酱跟辣椒酱也是味道与众不同，锦上添花！！

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  Bella_3099 2022-05-05 15:03

  看网上推荐来的这家店，跟着导航去就能很快找到~炖汤是炖好在保温的，所以即点即上味道不错性价比也很高~推荐！如果不是因为要吃别的东西我觉得我可以喝两盅！蒸饺是现点现蒸大概要等十分钟左右~特别喜欢这种薄皮还有蒜汁的！看着就很赞性价比很高，五星推荐

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  揭阳 · 老铁蒸饺
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  冰美式拌饭 2024-06-03 13:53

  牛肉吃的有点腻了。
  在揭阳选了这家砂锅生鱼粥来喝喝，解解腻
  粥是现煮的。
  潮汕砂锅粥一般都有好几种，
  鲜虾粥/牛肉粥/螃蟹粥/生鱼粥/瘦肉粥/田鸡粥/排骨粥，
  味道都不错，盲点不踩雷
  不用怕鱼生有风险。也一样可以尝尝这里的鲜味。
  「生鱼粥」三十元一人份

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  emo队长 2024-07-10 10:23

  📍的的确确是村里的一家店，很多人慕名而来。
  过年期间 五点半还是晚高峰，一排排到了晚上九点。
  在村里招猫逗狗溜达了一圈也还蛮有意思。
  店里环境有点一般，
  不知道是不是因为过年缺人手，翻桌慢，桌子没擦干净，谈不上服务，但味道好 个人可以原谅hhha
  吃到后来会有点油，可以自己配点蔬菜或者柠檬茶解腻。
  
  ❗酸菜牛肉粿
  满满一盘，牛肉很多，肉质很嫩
  ❗烤牛肉/吊龙
  肉质很新鲜，薄厚程度刚好，好吃好吃！

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  吃心不改yzj 2024-06-11 16:49

  出差到广东揭阳，当时不知道是到隆江镇，结果下高速路口发现是隆江收费站，这不是猪脚饭的发源地吗，突然一下兴奋的精神都来了，哈哈哈；到酒店后打开大众点评，发现这个镇上到处都是猪脚饭，哈哈哈，不慌不急找到这家排名第一的猪脚兴饭店，第二天中午直接开车过去，点了一份三十块钱的猪脚饭 ，说实话味道真的很一般，猪脚就是我们这边的蹄膀，肥的入口即化，瘦的吃起来有点柴，鱼饼、卷章和粉肠都很一般，而且米的质量口感也不好，不加卤水汤汁吃不下去；真的是让我大失所望，白兴奋了一场，哈哈。

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  匿名用户_9911 2021-02-18 00:00

  这不就是儿时学校门口的回忆嘛🌸店名：好得意甜汤
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  🌸交通：自驾，炮台服装城附近
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  💰人均：¥20/人
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  「香脆鸡翅」 第一次去的时候单纯想喝糖水而已，阿姨在旁边安利我说她们家的炸鸡翅很好吃很出名哦～抱着试试看尝了一下真心不错，要是能控点油就更完美～
  
  「炸粿条」 刚出锅脆脆的，淋上酱汁！一咬…嗯，我期望太高了
  
  「淮山糖水」 甜度适中，淮山软硬刚好。超满意
  
  「绿豆爽」 典型潮汕绿豆沙，甜度适中。可惜没有加清心丸。但还是值得推荐的！因为他们家甜度刚好不会过于太甜，不容易腻💙

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  揭阳 · 好得意甜汤
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  火火火狐狸 2024-05-25 13:23

  这种街边小店就不要看环境了，跟着某书推荐来的，里面几张小桌子基本上都是自助没有服务。但是重要的事情说三遍，真的特别特别好吃，店里基本上都是当地人，中午1点多人都是满的，一般海鲜的东西做不好会特别腥，但是他家一点腥味都没有，可以放点他家的酱汁，咸辣味道会更好吃，真的强推

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  希宝_2611 2024-03-18 22:22

  在城隍庙那边看到了广告牌子，步行至这里大概四十分钟的路程，食材很新鲜，而且份量足，生蚝好大个一只，生腌味道也很赞，就是座位稍微少了点，门口摆放几张桌子，可以供堂食，打包包装非常精美，老板人也很热情，因为天黑了，看我在拍照，递上拍照专用灯，特别的友善。

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