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喂喂喂我是比比
2022-02-12 23:46
潮汕人第一次吃麦粿……
没吃过这玩意,去的路上一直在脑补,看见韭菜就感觉跟着几天吃的无米粿韭菜粿没什么不同,没想到大不相同,麦粿的面是脆的,薄脆的口感,加上韭菜很新鲜,很有韭菜味道,内里留着一点油,超级香脆,芋头也经过调味,吃起来香而不腻,要不是肚子太饱,真想各各口味来一个,确实不错呢!
💰4块钱一个
📍开在路边,路边可以停一下下车
揭阳 · 上义麦粿
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以下榜单推荐
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HimiF
2024-06-09 15:31
芋泥脑袋怎么可以不来试一下这家呢?看了很多攻略,每个人都推荐上义麦粿,所以特地来买。买之前还纠结了很久要什么口味,想吃绿豆沙,但是又说甜的芋泥好吃。还有人说这家的芋泥太甜。然后还要一个咸的。最后选了韭菜和芋泥😂没错!芋泥星人怎么也要试试芋泥!
虽然的确有点甜,但就是芋泥这个甜度真的很好吃!韭菜味虽然也好吃,但有种在吃煎饺的感觉😂😂😂
因为是炸的,放凉了皮还是脆的,但真的很上火,不要贪嘴🤦
揭阳
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九阴白骨凤爪
2024-07-18 19:31
🌿环境:
就在马路边上,附近也没有其他店了,打车过去的
🛎️服务:
到店看到群里面取号等候,直接问一下老板取号的位置拿一个号。当时是周三下午五点去的,也等了将近20分钟,平均一个号要三分钟。😂
💡一定记得先拿号,等老板叫号了跟老板说,你要啥他给你现做,炸两面金黄就可以了。一般每个人买的都是3到4件。
「芋泥麦粿」
✅不愧是招牌呼声最高的,甜口的芋泥馅料给的很足,确实吃完一个会有点腻,但是真的挺好吃的。
「韭菜麦粿」
✅这个也是招牌韭菜给的足,而且韭菜够新鲜味,够呛[点赞]但尽量不在公共场合或高铁站机场去吃,味道确实挺大⚠️
「南瓜」
❎以为是像芋泥一样的甜南瓜泥,但其实是平时炒菜南瓜是咸口的,馅料不是泥状,而是把南瓜切成块片之后,像平时炒菜那种,所以感觉口感和味道上都不太好。
🈴总体来说,如果到附近可以来打卡1下,如果距离不是那么远,也可以特意来打卡,毕竟这个在揭阳也挺少见的,也没见有其他类似的。
均价四元一个,还是可以来尝试下[打卡]
揭阳
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匿名用户_9911
2021-12-22 00:00
超好吃啊香喷喷
「芋泥麦粿」「豆沙」买了芋泥和豆沙麦粿,刚炸好好烫(注意烫嘴)皮很脆 馅料比较稀,绿豆沙有点偏甜,吃完芋泥再吃豆沙就有点腻
服务:现点现炸所以有点慢
吃完这家 后来去潮州没买到麦粿也不遗憾了
揭阳 · 上义麦粿
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Faust_6078
2021-10-06 00:00
揭阳必打卡小吃!很火的,排很长队!
🌟价格:4块钱一块,有甜的咸的,可以自己选
第一次吃麦粿,太惊艳了,表皮很酥脆很香,一定要趁热吃,搭配馅真的不错
老板都是现点现做现炸的,都是炸的刚刚好金黄,油也是用的好油!
揭阳 · 上义麦粿
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专怼绿茶表中表
2024-06-11 16:11
这次揭阳之行最想吃的一家店
第一天吃了个闭门羹
似乎也习惯了这边老店的节奏
就是随缘吧
今天在中山路喝了咖啡,时间正好
所有本地人都说这家要排队,做好思想准备
下午3点多过来,居然,居然,居然不用排队
真的是好幸运啊,买了6个,甜的买了芋泥和绿豆沙
咸的买了2个韭菜一个南瓜一个笋丝
等了7.8分钟,全部是现做,所以人稍微多来几个,就排队啦,因为本地人也很多人来买
女老板摊饼,包馅,男老板负责油炸,打包
他家的麦粿做法很特别,所以又香又脆
刚出炉的话,建议大家凉凉,否则真的很烫
几乎都是会爆浆的口感,外皮浓浓奶香味,特别香
第一口就吃的哇哇哇的,简直觉得太值得了
油炸的食物果然美味,但是也不建议吃多了,会腻
甜味的都比较偏甜,我这种喝奶茶全糖的都会觉得甜,所以不怎么吃甜的同学还是要有个心里准备
韭菜和南瓜的都是很juice的口感,尤其是南瓜
意外的好吃
揭阳真的是宝藏美食地
揭阳
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麦麦_1895
2024-07-06 15:55
好吃哎!!!
这个有被惊艳到!芋泥太好吃了,不过一般喜甜的只能吃半个,一个吃完太腻了,需要喝个茶解解腻~~本地人强推的店!这个要来试试看~~
揭阳
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头大美少女
2020-06-12 21:40
揭阳美食|旅游|两天一夜
终于约上揭阳的集美带我去吃吃吃啦,两天吃了14顿,本地人带路总能吃到别人吃不到的美味。
位置:东莞—揭阳
交通:乘坐🚄高铁,❗️来回直到的高铁每天只有一班
|
进入正题
1⃣️上义麦粿:老板夫妻现做现炸,馅料有甜有咸,3.5一个是很便宜了,看到很多本地人都一次性买十几个,韭菜馅很好吃😋
2⃣️飞燕老字号冰室:有炸串和一杯杯冻好的水果冰,水果冰2元一杯,其实就是糖水加水果,味道一般尝个新鲜
3⃣️贤记双皮奶:看攻略去的,有点失望,双皮奶不太正宗
4⃣️刘和隆后坡巷口蛋黄:知名网红店,反沙咸蛋黄外壳过甜,咬到中间的蛋黄中和了甜味之后很香
5⃣️玉湖原183捆粿:太好吃了8,炖汤和捆粿都超便宜,宵夜时间才开哦
6⃣️某小村内无名手工面店:穿过无数条小巷来到这里,饭店座无虚席,主打鸭肉和拌手工面,面很香很劲道
7⃣️油饼:揭阳小吃,每家店味道都差不多,其实就是薄的油炸绿豆饼
8⃣️薯粉豆干:好吃
9⃣️戏院前绿豆饼:集美家附近比较出名的一家,饼皮较厚,尝尝味道就好
🔟文端甜食店:多年老店,位置离戏院前绿豆饼很近,非常古早味的甜汤
1⃣️1⃣️集美妈妈自制韭菜粿:家的味道,还尝试了自己包
1⃣️2⃣️古茗:平价版喜茶的感觉
1⃣️3⃣️腐乳炒粿条:粿条都被染成了少女心的淡粉色
1⃣️4⃣️普宁豆干:路边看见随便买来吃的超好吃
|
还有几家店因为没营业吃不到,觉得揭阳真的是一个很佛系的城市,最喜欢的就是随处可见得共享电动车,自由穿梭在路上的感觉真的太好啦🌟
揭阳
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麻豆崽
2022-01-02 11:04
来拔个草,芋泥味确实像中式香芋派,芋头的有五香粉是咸口的,韭菜也很好吃,感觉潮汕这边人很喜欢韭菜馅儿也把韭菜做得好吃(因为我本身不是很喜欢韭菜馅儿都觉得好吃)😋
每个都包了很多馅儿,良心老板!只买了三个,因为油炸食品确实爱不起来,不过当地人都是十个十个的买,而且几乎都买韭菜馅儿
揭阳 · 上义麦粿
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Bella_3099
2022-05-05 15:09
这家麦粿真的还不错诶~没有踩雷~去的那天下雨天很多人专程开车去买~店铺很小没有座位哒~下午两点半开始才开门记得别跑空了哟芋丝是咸口味的特别好吃!一个麦粿很大个才四块钱!好吃不贵!如果不是还想吃别的我真想每个口味都试试
揭阳 · 上义麦粿
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TING_3707
2024-03-19 18:11
🌿环境:就是一个小铺位现点现做,主打一个新鲜现点炸,去到5点多挺多人排队,等了半小时才到我们,口味有甜口和咸口的,都是4元一份😜刚炸出来真的很脆,要小心不然会烫伤🤭
「芋泥麦粿」⭐️⭐️⭐️⭐️芋泥味道不错,不会很甜腻的感觉,味道刚刚好不过吃一半都够了,一整块估计都觉得有点腻
「韭菜麦粿」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️韭菜个人喜好最喜欢,韭菜很足一口咬进去,也很新鲜好吃😜
「咸豆」⭐️⭐️咸豆是有颗粒感的吃起来,因为没吃过好奇所以点了一份个人觉得一般般
「绿豆麦粿」⭐️⭐️⭐️绿豆沙麦粿,就是正常细绵绿豆沙的感觉
份量很足,一个4元💰,价位相当实惠,要是选择最好吃的咸口推荐韭菜味⭐️甜口推荐芋泥味道😜
揭阳
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katechan_8454
2024-05-12 18:04
揭阳不踩雷美食之上义麦粿,
各大app都能够看到推荐,
连本地人也推荐的小小店,
下午2点半准时开卖,
早来只能排队,
然后会一直看着队伍一直都会在,
只是人不断变化,
然后看着店家忙前忙后,
麦粿有咸有甜,
每块都是4元,
买了咸甜各2个,
甜的真的很甜,
不过很好吃,
推荐甜口的绿豆馅。
总评:
值得排队。
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番友_15337
2020-05-05 19:02
揭阳探店|必吃!本地人认准的私藏街头小店
‼️这次开启潮汕美食第一站-揭阳
先上5️⃣家小店
📍上义麦粿
新兴上义社区义和南六巷1号
💰3.5/块
让我很惊喜的小吃👍🏻
*是我第一次吃咸口➕有芋头/南瓜/韭菜/豆腐…的麦粿了
汕头基本是包着冬瓜丁和花生末的甜馅料
🍪一块份量也不小哇
值得414
-
📍新街桥头腐乳炒粿
榕城区新马路44号附近
💰人均25-30
揭阳特色的腐乳炒粿 ❗️宵夜首选
潮汕其他地方没有的做法
粿条猛火炒起 ➕ 加入腐乳汁
味道更加浓郁 上色也很漂亮
🥙盖码各式各样
🐂肉、鲜虾🦐、生蚝🦪、鳝鱼、猪腰、鸡肾…
师傅下料也不手抖 算是蛮多的
配上杂汤
新鲜食材在大骨汤底灼一下就上桌
一口下去极其爽口
一口汤一口粿条 最佳拍档
✔️总之这家是宵夜首选了
‼️最好晚上九点过后再去哦
只做宵夜档
-
📍南门老五腐乳粿
东一路
💰人均40
这也是一家非常出名的腐乳粿
门面大 特好找
味道也没啥挑剔 🉑️
但以人头计费 来多少人 就炒多大份⁉️
份量也超大 想少吃点都不行😂
价格会贵一丢丢
✖️还有一个缺点 如果同行的伙伴是点一样的盖码
就会盛在更大的碗/盆里…
🔸 两家相比 更喜欢桥头家🔸
-
📍韩祠杨记甜汤
韩祠路58号新生电影院门前第10号(1层)铺屋
💰人均5-10
专程来吃芦荟绿豆爽🍧
加了鲜芦荟块🧊的糖水
爽滑Q弹
甜度把握刚好~
加个🌭更美滋滋
-
📍林镇雄桐坑粿条
揭东区白塔镇桐和村
💰人均25
据说是遍布潮汕的“桐坑粿条”的源头
上过《风味原产地-潮汕》
🥢鹅肉是白切款的
肉质有点点硬 皮下不会带着巨厚的油脂
处理恰到好处 不会有杂味
蘸上灵魂酱汁 🍾特制的酱油
肉质的甜味一下提上来了😋
🥢我更喜欢脆口的鹅肠 和 鹅肝
卤得入味 很有嚼头但不会硬
🍜喜欢的细粿条的可以来试试!
💰2元/碗
细到可以和米粉相比了👌🏻
粿条汤 汤头香甜清口 hin可口
和细粿条超搭的❗️爽口入味
份量不算大 但价格实惠哇
饿的时候应该可以来3碗
-
🥢还有hin多没吃到的小店
慢慢揭晓
👏
揭阳
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Mia爷爷
2024-07-12 17:51
骑着小电动找去的,本土美食里面很有一席之地,
到了之后稀稀拉拉的人在等,夫妻俩有条不紊地做着,是做完一个人的单再做下一个人的单的,你得耐心地等。
有时候真的很喜欢这种模式:自己取号、不懂的问等候的顾客都不敢打扰店家,店家不着不急地做,期间不停地有接电话、回微信,但是都没人敢催促,为了这口吃的,老老实实地等,挺有趣的,老板娘用潮汕话叫号,马上就有顾客帮忙扩音,用普通话再大声喊一遍,我在旁边不自觉地笑出了声🤭
说说麦粿,实话说,吃下它我的需要勇气的,我很少挑战这么大油的东西,感觉一口下去火能从七孔冒出来。但我一定要试试,民间地位稳固的老字号小店我都要品尝一下,这是我的敬意。
刚出炉的时候我是不敢吃的,除了烫、油、还“火大”,等稍微凉了吃肯定没那么脆口,可是还是好吃的,
只要你不想象它是什么神仙食物,它是值得一试的,韭菜的最好,很香,其次是芋泥,料多,哦对了,麦粿嚼着那种粗糙的口感,很有诚意,
也买了芋丝(咸口),一般,本来想买笋的,但是真的吃不完,放弃了。
吃完两个是真的饱的不行了,打卡完成✅
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东庑_718
2024-06-23 17:30
就在大路边上 显眼好找
排队的人只在太多 而且有时候会有本地人过来一次买很多个
高峰期平均每个号要等将近10分钟
但是与漫长等待相对应的就是每一块都是新鲜现做的
我们还看到阿叔在后面现打芋泥
甜味的芋泥麦粿很甜很香 吃多几口会有点腻
咸味的我们点了韭菜和包菜两种 对我来说会有点太淡了味道 很可惜
揭阳
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Chan圈圈Tra
2024-07-08 21:13
老榕城的上义麦粿真的给我冲!!咸口的芋丝真的超级无敌霹雳好吃!大满足!超大一个才4元!打包了7个 !3芋丝、2笋、2韭菜...结果还是超级爱芋丝....每一个都是嘎嘣脆!!!( 一人一块就可以顶饱..可以一次买几个口味跟家人朋友分享着吃)
揭阳
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陈姓干饭人
2024-03-28 20:05
来到揭阳不可错过的特色小吃❗️小小的店面坐落在摩托车街,几乎到点就开始拍队🙌🏻不过啊姐她们动作很快,浅排半小时🉑️🉐️!
远近有名的一家小吃🫔♨️热气腾腾的锅前啊姨负责烙饼🥞➕入馅料折叠,啊叔负责煎炸定型打包📦,还能忙里偷闲和你唠两句幽默哈哈
🫔定价4💰/个,现点现做,🈶️咸甜口🉑️选,🉑️切半❗️排队点单🙌🏻人多的话推荐多口味切半品尝哦!最后附上菜单✅
🙌🏻今日点单:
🫔芋泥:芋泥脑袋不能错过‼️芋泥软糯香甜,搭配外皮焦脆的面衣口感上升
🫔韭菜:我是一个拒绝不了韭菜油炸的人类!韭菜原本的香气在油煎之后更好的发挥出来特色!很容易就掩盖了其他口味的风头
🫔南瓜:南瓜我没吃到!!但是想想就觉得好吃‼呜呜它一定绵绵糯糯的😭下次我一定要来吃到它!
🫔玉米胡萝卜:小朋友爱的💗
往下走走还可以去买贤记双皮奶❗️那个也好吃😋下次来写一篇!
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揭阳
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潮味码头
2022-01-11 17:57
揭阳地道美食--必打卡的八家人气店铺
1⃣️波记粿汁
简单的炉灶,干净的配料区,满满一大碗卤汤粿汁,感觉都要溢出屏幕了!🥣吃之前记得稍微搅拌一下,让卤汤更好的混入粿汁皮!
⏰时间:06:30-17:30
💰人均:10元
🏠地址:揭阳市榕城区玉浦市场内
2⃣️好得意甜汤
开了十几年的老店,淮山甜汤口感软糯香甜,红豆甜汤独特的豆香味让人忍不住一勺接一勺~
⏰时间:11:00-22:30
💰人均:3元
🏠地址:炮台镇新寨六村东新路18号
3⃣️电视台对面巷内肠粉
性价比高,料十足,还有很多老火靓汤,美味加倍~
⏰时间:8:30-13:30 17:00-02:00
💰人均:10元
🏠地址:揭阳市榕城区进安街原电视台斜对面
4⃣️阿喜面店
拌干面很香,有点像景德镇的拌面口感,可以往上码料猪大肠、猪肚、叉烧、腊肠...
⏰时间:9:00-19:30
💰人均:15元
🏠地址:揭阳市思贤路揭阳学宫东行40m
5⃣️米果三十
环境敞亮,用餐体验感好,真米浆熬制的浓稠浆汁,筋道粿皮还有丰富的配料,值得一试√
⏰时间:7:00-14:00 17:00-24:00
💰人均:20元
🏠地址:揭阳市建阳路以北金谷园北侧2号铺
6⃣️林镇雄桐坑粿条
老牌的桐坑粿条,粉条口感饱满很香,加上脆脆的生肠,口感一 流。
⏰时间:10:30-23:30
💰人均:20元
🏠地址:揭阳市揭东区白塔镇胜辉
7⃣️上义麦粿
趁热皮酥脆的时候吃,馅料很多,外脆里嫩多汁,才4元一份!
⏰时间:15:00-19:00
💰人均:4元
🏠地址:揭阳市新兴上义社区义和南六巷1号
8⃣️猪脚兴饭店
地道隆江猪脚,软糯的猪蹄和沾满酱汁的猪肉,入口即化肥而不腻值得一试!
⏰时间:5:30
💰人均:20元
🏠地址:揭阳市惠来县襟峰路46号
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小皮猪_539
2021-09-07 13:17
揭阳美食攻略丨老旧城区的生活气息
揭阳美食觅食记!
好久没有去旅游了,在这个休假里很匆忙的决定了去了揭阳旅游,来感觉一下老旧城区的美食吧!!!
【南门蚝烙】推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
来潮汕必定要吃的就是蚝烙跟生腌了,在这里推荐一下这家蚝烙,真的好好吃,地瓜粉➕海蛎➕鸡蛋➕香菜,煎出来脆脆的配上鱼露,好吃好吃! 😍 😍
只有晚上9点半才营业哦!20💰/份,我早上去了既然说没有,只能去别的地方了😂
【上义麦粿】推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
对煎的东西真的很爱,它有咸跟甜两种口味,芋泥跟芋丝都很推荐,韭菜也很好吃,要注意一下营业时间只有下午2点半到7点营业,一个麦粿才4💰哦!
【潮汕肠粉】推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️
在酒店叫了外卖,鲜虾肠粉➕生蚝肠粉➕蒸饺,对比广东肠粉还是有点区别的,潮汕肠粉会比较厚但是弹牙,里面会加上猪肉跟香菇,大概10💰左右!
【鳝鱼面】:推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这家店是没有店名的,想去的话可以导航(熊翠阁),就在隔壁,进店点了一份鲜虾🦐➕海蛎🦪➕鳝鱼的面,鳝鱼真的太好吃了,弹牙爽口,肉还很肥,吃完了又立即点了一份只加鳝鱼的面,太好吃了,全场最佳yyds ,很值得去试一下,好吃到哭 ,一碗20💰左右,性价比高!晚上9点才开门,只做宵夜,值值值❗️❗️❗️
【进安街大排档】推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
一间性价比超高的店,人均才20💰~30💰左右,种类多,因为晚上吃了很多其他的东西,去吃的时候已经很饱了,就点了生腌跟蚝烙,图7就是那里的菜式,有很多可以选择。
【车头老二大排档】推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️
这一家也是一个种类很多的店(照片没拍上),相比进安街大排档的话味道差一点,菜品太咸了😂,配两碗粥都不够,点了一份椒盐虾蛄觉得不是很新鲜,但是每一只都有膏,还是可以去尝一下的。
【二奶街】推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️
二奶小吃街,有很多各类小吃,想吃小吃的姐妹们可以去那里走走,好像是晚上6点就有人在那边摆摊了,有烤粿条、冰粉和海石花、烤豆腐、虾滑、烧烤等...
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
可能我一个外地人不是很习惯他们那边的生活,我去的每一间餐馆都是没有茶水喝,还有早上出去很多店都是没有开门,难道揭阳那边的店是只开晚上的吗?这里就要打一个大问号了❓
揭阳美食丨美食探店丨美味小吃丨
外地旅游丨榕城区丨旅游攻略丨
广东酒店
由 Agoda 提供
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阿茶走遍澳门
2024-02-14 09:28
揭阳机场高铁站原来那么近!
从揭阳机场出来到高铁站走路500多米就到了!路上有很多路标可以跟着走,里面是一个小站。
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米莉在玩
2023-09-03 16:39
揭阳学宫最全美食攻略路线来了不吃后悔
有玩有吃一条龙~
1️⃣洪信美粿面馆
老字号的一家店,店内装修很有潮汕特色~
深海鲨鱼面,鱼丸Q弹,汤水鲜味十足。再来杯佛手香黄茶(冷/热),有点甜很好喝
📍地点:揭阳榕城区思贤路揭阳学宫广场西一栋临111-112号
⏰时间:10点-21点
💰人均:29r
2️⃣中山老饮食店
腐乳炒粿比较浓稠,能闻到很浓的腐乳香,料足味好。再来上一碗肉丸子汤真真是享受!
📍地点:揭阳市榕城区中山路203号
⏰时间:9点半-16点
💰人均:19r
3️⃣炸"咸菜"鸡翅
淡淡的咸菜味,恰到好处不会太咸,外酥里嫩的,很是惊艳!
📍地点:揭阳市榕城区学宫广场麦当劳斜对面50米
💰人均:7r
4️⃣舅娘·怀久刨冰
招牌芋泥芋圆冰,泰国奶茶刨冰,招牌豆乳冰,豆乳麻糍刨冰,抹茶珍珠冰....实现吃冰自由~
📍地点:揭阳市榕城区思贤路新思学寄餐园东侧12米
⏰时间:15点-23点
💰人均:15r
5️⃣阿瑞蚝烙
蚝烙吃起来有点脆,蚝也足够大颗,再蘸上一点点鱼露,简直不要太好吃~
📍地点:揭阳市榕城区中山街道中山路201-1号
⏰时间:9点-凌晨1点
💰人均:19r
6️⃣勤记石部牛肉店
牛肉粿汤,牛肉丸,牛肉炒粿,牛杂粿等等,主打一个吃得畅快
📍地点:揭阳市榕城区店马路12号
⏰时间:9点-17点
💰人均:21r
7️⃣衙前猪肠胀糯米
猪肠胀糯米值得一试~
📍地点:揭阳市榕城区新马路思贤中学南侧约30米
⏰时间:10点半-凌晨12点半
💰人均:59r
8️⃣洪信美古城冰室
招牌芋泥冰,珍珠奶茶,红豆冰沙,芒果什锦冰,椰果奶茶....份量真的足!!!
📍地点:揭阳市榕城区店马路27号
⏰时间:11点-24点
💰人均:13r
9️⃣学宫餐厅
开了好多年的餐厅,日常请客佳选!菜品也多,像卤水拼盘,虾仁香菇笋煲,韭菜菜籽粿,香酥鱿,红焖鱼皮等等,分量很足
📍地点:揭阳市榕城区北环城路2号
⏰时间:11点半-20点
💰人均:70r
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软果儿
2018-11-02 01:37
做为一名地道的揭阳吃货,今天跟朋友们种草的是一家揭阳60年的美食老店,说起揭阳美食的网红店,朋友们的第一印象少不了当下的奶茶店、ins风、粉色系列、少女心
但是如果将“1958年”与“网红店”结合起来
你能想象出什么呢?
这家老牌蚝烙店如名所称
据老板介绍,从1958年就开始经营
转眼间足足60个春秋依然门庭若市
262800个日夜专注于蚝烙
个人认为榕城区的店越老旧,东西越好吃,从沿海近岸的牡蛎(生蚝)中取制的蚝肉,素有男人的加油站,女人的美容院之称,用新鲜的鸭蛋、薯粉、葱花所配料,鲜嫩肥美的蚝仔与特制薯粉、鸭蛋相融合!店家娴熟掌控,一道美味正在悄然诞生,翻滚油泡里的蚝烙仿佛在慢慢沉淀,诱人的香味已经弥漫在空气中,店家等双面都煎至金黄色,沥干余油即可出锅,这盘便鲜美香酥,脆而不硬的蚝烙出锅了。每一块蚝烙的边缘是最脆的部位,咬一口就能听到嘎吱脆的声音,在这一层金黄焦香的表皮下,藏着一颗颗硕大多汁的蚝仔,蘸上一小滴鱼露更是将海洋的气息完美还原!
进店必点另一道美食—腐乳炒粿,我和儿子站在一旁看到老板无论从速度、力度和火候温度,都能看出这不是一朝一夕能掌控的一根根粗细均匀的粿条只能任由摆布,最后淋上鲜嫩的肉片,潮式腐乳粿条大功告成。
温馨提示:😄柔绵的粿条被腐乳汁包裹
腐乳汁带来独特的醇厚口感
每一根都感觉入口即化
但是切记心急,小心烫口!
最后必种草的是汤🥣,用肉丸、鸡胗、猪心、潮汕肉皮...煮成滚汤的汤水,作为肉食性吃货我差点要尖叫
👩如此丰富足料的食材搭配
更是将汤汁的鲜甜发挥到极致!
地址:榕城思贤中学对面
揭阳 · 店马路老牌蚝烙
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吃喝玩乐不香吗
2021-12-22 22:55
[揭陽] 沒吃過正宗打冷不算去過潮汕
打冷为广东潮汕地区的宵夜
在香港是指去潮州大排档吃饭或吃宵夜
这些潮州大排档主要经营的是冷菜式
*************************************
这家估计是揭阳人都知道的打冷店
店铺很大 像是在一个工厂里吃饭
没有店门 关门就是直接拉下铁闸
潮汕菜指定动作 没有菜单
菜品全都放出来 看到想吃什么就点什么
人来人往 大家都很亲切
一上来先给你上碗热腾腾的白粥
生奄每桌都必点 所以去得很快
一直都看到旁面在弄 非常新鲜
普宁豆腐很一般 可以略过
韭菜饼很特别 但分量挺多的
蒸膏蟹 看照片就知道多爆膏
这家好吃又便宜
一定要去感受晚上的潮汕夜生活
揭阳 · 车头老二大排档
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隔壁家当当
2024-02-14 01:57
潮汕周边游|0元逛揭阳“小天坛”-揭西黄龙寺
去不了北京天坛,那就去揭西一"小天坛"吧!
🧏🏻♀️揭阳又多了一个打卡地-揭西“小天坛”黄龙寺
目前免门票🎫免停车费🅿️周边停车也方便
📍 黄龙寺位于揭阳市揭西县五经富镇S335(导航🉑️直达)
⏰时间:00:00-24:00
这里成为了揭西的出圈地🔥
白天打卡拍照真的很出片‼️
📷拍照场景:
🔥入门上方就能看到许多鸽子
🔥大雄宝殿对面黄墙、左右两侧也可以拍照
🔥顺着大雄宝殿左侧走廊一路走过去,能看到远处的“小天坛”
🔥黄墙也可以多拍,超出片
🔥蕞好看的就是小天坛“万佛殿”,从外观上看和北京天坛很相似,非常漂亮宏伟
👋🏻当然,揭西不只有黄龙寺,周边还有大洋旅游度 假区、黄满寨瀑布等景点…来揭阳玩可以安排“揭西一日游”打卡体验🤭🤭
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揭阳 · 黄龙寺
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口十家的小吃货
2020-08-17 20:57
寻味揭阳的街头巷尾️
来揭阳6天5夜,寻味揭阳美食👍
朋友是潮汕人,他说潮汕不同地方的美食都不一样,这次我们就来试试揭阳的风味。在揭阳,想要吃正宗的味道好的就要到街头巷尾去吃。
第一天下午到达住处,便骑着小摩托开去了大头岭市场吃了鼎了粿。鼎了粿有黄豆和韭菜味,个人偏好黄豆味儿~本来这个市场有一家很好吃的薯粉豆干,但是有一段时间没有做了,很可惜😥
第二天起的早,就去大头岭市场吃了个肠粉,肠粉的皮很薄、很顺滑,酱汁是用蒜头香菇调制的,别有一番风味~😉后来在回去的路上经过桂岭基金会附近吃了一个牛肉汤河粉,都说没有一头牛可以活着出潮汕,这家的牛肉自然也是没得说,很滑很嫩👍,汤里加了炸过的蒜头,吃着会更香哦!下午太晒了没有出去,晚上去了霖磐镇喝了英歌魂的桃花浅浅,半糖加珍珠,很🉑️!
第三天去了白塔市场,吃了软饼,这是一种糯米做的饼,里面包了芋泥或绿豆。强力推荐芋泥软饼,外皮糯叽叽的,里面的芋泥很绵很沙甜度也刚好~在同一家店里还有卖反沙芋头和反沙番薯,番薯因为自带甜味如果做成反沙的话会有点偏甜,不喜欢太甜的朋友就选择芋头的吧~后来就去吃了心心念念的牛肉火锅,店名叫艺兴牛肉,汤头很鲜肉很多很嫩,总体来说是很不错的🤭
第四天,我们进城了哈哈,来了榕城一趟,探索了进贤门附近的美食。当我们买后坡巷口反沙咸蛋黄的时候,遇到了骑着单车卖草粿的老爷爷。老爷爷卖草粿十几年了,可遇不可求哦~后来我们去吃了老东门冰室,喝的推荐绿豆爽和椰汁,真材实料且解暑🙆🏻♀️之后我们还去了城西市场吃了鹅肉饭,鹅肉酸菜配上饭我真的能回味一天🤣
第五天上午去了兴亨市场继续寻找美食,那边的牛肉汤粿条味道比桂岭基金会附近的要清淡一些,至于哪个更好吃一些就看个人口味吧!接下来我们随便找了一家粿汁试下味道,配料有蛋饺、腐竹、炸豆干等供选择。推荐炸豆干哈哈😄吃完粿汁后,店铺斜对面就是义兴冰室,绿豆冰和红豆冰上面的冰球是老冰棍的味道哦~下午回到霖磐镇吃路边的一家叫阿强鲫鱼粥的店,一部分鱼肉用来蒸,一部分用来煮粥,这样的做法保留了鲫鱼的鲜甜味,令人回味无穷 😍然后去尝了网红奶茶店古茗的布雷脆脆奶芙,上面的奶芙有duang duang的感觉,很可爱~
最后一天去了苦沟村寻找胶罗钱,这种传统小吃已经很少人会去做了,我们问了好多人最终在一个小巷里找到的,香软的糯米裹上花生芝麻粒真的很赞👍捆粿也是在这个村里找到的哦~
一起爱美食,爱世界吧🙋🏻♀️
揭阳
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自带圣杯_6655
2024-01-07 14:16
潮汕揭阳/普宁两日游(景点篇)
揭阳和普宁其实没什么景点,最有魅力的是保留完整的原生态老式建筑,还有遍地的烟火气。现在全国各种翻新的所谓古城老街,逛起来感觉都是千篇一律的,其实历史的本质是沧桑的,真正的美也不一定是要整齐规划的,很多时候,只需要保护,不需要推倒重建。在这里,时光的河仿佛停止流淌,不带目的慢慢的闲逛,才是品味揭阳普宁最美好的方式。
🔴1、揭阳城隍庙:广东地区最大的城隍庙就是揭阳的这座了,这里常年香火旺盛,门神带着女生很有特色,庙里还保留着明代的青砖,里面最精美的要数屋顶的浮雕了,如艺术品般栩栩如生,旁边的雷神庙也很精美,不可错过。
🔴2、揭阳学宫:广州最大的孔庙,800多年的历史,大概30分钟可以逛完。红墙黛瓦,斗拱飞檐,建议穿汉服过来,拍照很出片。
🔴3、揭阳禁城:出来学宫后右拐,第一个路口左拐进去,可以看到揭阳老城墙,还有禁城的石碑,盘踞墙上的老树根,如回忆般延伸,非常有历史韵味的一条路,建议来走一走。
🔴4、揭阳中山路:来揭阳必走的一条老街,沿路都是80年代风格的建筑和店面,沿途的建筑都有简介,一条小河静静的流淌,还有很多石板桥,仿佛在诉说着光阴的故事,还有个青狮展馆,不过我们去的时候没开,挺遗憾的。
🔴5、普宁德安里:一个大型古建筑群,保存的挺好的,里面的展馆没啥特色,半小时可以逛完。
🔴6、普宁中山路:个人感觉比揭阳中山路更古朴更有烟火气,各种商品和小吃,都是小时候的味道,强烈推荐。
🔴7、普宁城隍庙:藏在中山路里面,精美绝伦,华丽无比的斗拱浮雕,在蓝天白云下非常出片,感觉比揭阳城隍庙精致,强烈推荐。
自驾的话,建议把车停在进贤门停车场和德安里停车场,离各个景区都不远。如果不想走路的话,路边很多共享电动单车,可以扫一辆慢慢骑行,细细品味古城的每一个角落。
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揭阳
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疯狂滴大师
2021-04-25 01:01
揭阳、汕头一日游
说好听是一日游,其实就是吃吃喝喝的一天。经历了这一天,在身边朋友的心里我的形象可能又升级,一个大龄单身疯疯癫癫女青年,一日往返杭州到揭阳。
讲道理减肥的真的不适合出去旅行,一天也是很疯狂的。
早上3:45起床准备出发,看了时间还早顺带撸了个妆。
6:05准时🛫️,7:50到达揭阳,8:00坐上去汕头的大巴,9:00本人已经到达第一站金凤酒店,在大巴上临时搜到的店,可能去的太早都是退休人员代表喝着早茶,聊着天。
我一个人点了虎皮风抓、虾饺、红曲米肠、黑胡椒牛仔骨、杨枝甘露糕。这五样+茶位费=88块。真的太良心了!好吃也是关键,杨枝甘露糕稍微逊色一点点。
第二站直奔我最爱的龙眼南路市场,小吴肠粉,杨记杏仁茶芝麻糊、雷记的炸粿,是这么讲的吧,这三家店每次去汕头必打卡的地方。这次只喝了两杯杏仁茶,小吴肠粉真的人多,排队哟!逛逛菜市场是我的爱,给小伙伴们买了点东西。
快到中午骑着电动车去了汕头汽车总站,20块的票去了揭阳。
19年的时候去了两次汕头和揭阳,那时候觉得最大的问题在于难以解决喝咖啡的问题,潮汕地区都喜欢喝茶。影响最深刻是那时候在南澳到住青澳湾,为了喝杯咖啡早上坐公交到镇上的肯德基买了一杯咖啡,再坐公交车回青澳湾。
现在和以前比揭阳和汕头的咖啡店也逐步的多了起来,大众点评搜一下,还是很好找的。
厝客厅,我点子很准,老板家玻璃坏了,不接客。然后找了小电驴直奔need coffee,这是一家不仔细看,硬生生会错过的店。咖啡很有创意。
从咖啡店出来问了need coffee美女小姐姐哪里的农贸市场好逛,于是推荐我去卢前市场逛逛。
到了卢前市场放佛回到了小时候,下班的店买菜的、卖菜的都很多,看到很多新奇的东西,忍不住买了点。
逛累了,外加困提早回机场,等待23:10的航班。
其他还去买了刘和隆后坡巷口反沙咸蛋黄,不能错过的油炸碳水,简直无敌了!还体验了小时候看《我和春天有个约会》的场景,站在接口喝了人生第一杯凉茶,老板和老板娘人超好,我要了止咳的凉茶,他听我鼻子有点堵,很细心的问我是不是感冒了。
出去走走,身心愉悦,杂谈。大家随便看看呗。
广东酒店
由 Agoda 提供
揭阳
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nini_3569
2023-10-05 23:54
潮汕周边游丨一定要来看一次揭西的“小天坛”
💙小天坛超美 给人一种时空交错博古通今的绝色氛围感
💙万佛殿在黄龙寺中心位貴 显得尤为庄重 周围建筑又很古色古韵
💙关于小天坛:
➡️不需要门票,直接进去就可以啦
➡️位置:导航到揭西县黄龙寺
💙拍照攻略
➡️找到万佛殿正门,这个位置是最佳机位,中午也是人最少的时候,想怎么拍就怎么拍啦
➡️然后再围绕万佛殿四周各个角度去拍
➡️再找一些纯色背景墙拍人像也不失是一种高级的拍照方式
最后㊗️大家平安常乐
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揭阳 · 黄龙寺
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是timo呀
2024-04-04 15:16
揭阳旅游|古城一人半日游逛吃路线(图2路线)
我到达揭阳进贤门时间:中午11点左右,差不多可以吃饭的时间。逛完揭阳古城,我的第一感觉是这个地方跟漳州好像!古城建筑、信仰、语言……都有很多的相似之处。
这次是我第一次来揭阳,来之前也没有做攻略,所以有好多遗漏和遗憾。如果你也是一个人走走逛逛的行程,可以拿去参考。
✅✅✅逛吃路线
进贤门(揭阳地标城门楼子拍拍照)➡️后坡巷口反沙芋头(只吃了咸蛋黄,还不错。如果饿了旁边就是牛肉粿店)➡️城隍庙、雷神殿(这两个挨着,拍拍房顶上的各类雕塑)➡️步行街随便走走,喝喝本地小饮料➡️打铜巷(沿着河一路走,和中山路一样都是一些看上去待修复的老房子,可以拍拍人文照)➡️青狮文化区(有一些涂鸦墙可以拍)➡️西湖(一个公园,里头有一个美术馆,不过我去的时候没开门)➡️(扫一辆电动单车往古城区走,路边看到中意的小吃就尝尝)中兴园猪肠胀糯米(潮汕地区的小吃,咸甜口,10元一份味道还不错)➡️贤兴甜汤(附近有几家糖水店可以挑着去吃,下午3点左右开门,有时提前一点)➡️揭阳学宫(中午休息,安排好时间。红色城墙可以拍照)➡️学宫旁边的辉记果汁(买了份黄皮果汁超好喝!)➡️进贤门旁边的公交站(准备坐公交车去往下一站目的地:揭阳炮台镇)
✅✅揭阳美食
1️⃣️刘和隆后坡巷口咸蛋黄 💰2.5/个
2️⃣小食代霸气甘蔗油柑汁 💰15/瓶
3️⃣老二号粿面铺 💰15/套(腐乳面➕丸子汤)
4️⃣中兴园猪肠涨糯米 💰10/份
5️⃣乒乓粿 💰2/个
6️⃣韩祠贤兴甜品 💰4-6/份
7️⃣揭阳学宫前三轮车反沙 (咸蛋黄 芋头都很难吃)
8️⃣辉记最老牌青果汁 黄皮果汁💰15
✅其他
1️⃣️厕所:古城区虽然比较旧,但公共厕所数量还可以,走一段就有。
2️⃣交通:公交车上车两元,分段递增。电动自行车有好几种,数量多,比较方便。
下一个行程是坐公交车去京北渡口看日落,再接下来两天分别是汕头、潮州一日游,等我!
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揭阳
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王哪跑_4374
2024-03-27 10:51
极限挑战,十分钟从揭阳机场到揭阳机场高铁
人生中极限挑战之一,13分钟挑战揭阳机场到揭阳机场高铁站。
晚上20:55出登机口,21:08到达揭阳机场高铁站安检处,比中考体育跑得还要卖力。
一些赶时间的小tips:
1️⃣️如果行程安排紧张,建议带20寸登机箱,不办理托运,可以节省时间。
2️⃣出了揭阳机场出口处往左边走,寻找7-8号出口,即肯德基旁边,7-8号出口出去过斑马线,按照指示牌前往高铁站,大概六七百米的样子,马上就能看到图一,有很大的揭阳机场四个字。
3️⃣过马路后往右边走,即到了图二,马上乘坐扶梯或者直梯下负一楼进行安检。
4️⃣揭阳机场高铁站还是比较小的,一进去都能找到安检口。
5️⃣如果不想一路狂奔,在不用拿行李的前提下,预留20-25分钟是可以达到揭阳机场高铁站的。
揭阳
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玛卡巴卡_3861
2021-06-19 12:25
揭阳美食 | 美食合集
二奶街的夜晚 简直是夜宵的归宿
每一个摊位都是快乐源泉🥞🥓
在这么热的天气下 美食摊位挤得满满当当
抵挡不住的人潮 胃也随着摊里的食物滋滋作响
·
2️⃣-4️⃣ 喜姐炸串(二奶街店)
二奶街喜姐炸串门口粉色车车刚出摊就人从众
夏天就爱这种冰冰凉凉的食物 解暑💯
✅𝟐𝟎+种小料任选✅可选加不加冰
我们不吃豆类坚果类 其余小料全加 一份是💰𝟏𝟐
另外还有给两小瓶椰汁 应该是椰浆煮的 很稠
·
5️⃣ 喜姐炸串(二奶街店)
福鼎肉片跟四果汤的摊位是拼在一起的
之前一直有看到推荐今天终于吃上了
不吹不黑 汤底下了酸萝卜和泡椒酸酸辣辣
很杀嘴 还有加一片紫菜 肉片很大块 偏硬
✅有汤和干拌的✅大中小份价格💰𝟏𝟐/𝟏𝟔/𝟐𝟎𝐫
·
6️⃣-9️⃣ 揭阳天虹购物中心
🍋爆打柠檬茶
天虹门口夜市 摊位一样应有尽有
旁边几家柠檬茶🍋就属这个兄最热闹
看啊兄手打柠檬感觉手好酸😂
✅爆打渣男(泰红)一杯💰𝟏𝟎
啊兄好像只做这杯招牌 特别解渴喝完还想续杯
·
🥔芝士黄金薯
佛系卖家 吃得到全靠缘分 卖完就收摊
🔪土豆炸至金黄对半切开🥦🌽
加入热狗肉松玉米培根西蓝花🥓🌭
挤上沙拉酱 加一勺芝士 最后撒上木鱼花
✅𝟏𝟎𝐫/个 料真的很足 不过会越吃越腻
·
🍢臭豆腐
天虹门口也是好几家臭豆腐摊
在一个戴眼镜的大哥那买的
中辣很上头🌶️辣度慎选
✅分量价格💰𝟖/𝟏𝟎/𝟏𝟐/𝟏𝟓元
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本期只有一两家比较普通💣没有踩雷 可以冲
✅四果汤:★★★★★
✅福鼎肉片:★★★★☆
✅爆打柠檬茶:★★★★★
✅芝士黄金薯:★★★★★
✅臭豆腐:★★★★☆
揭阳 · 喜姐炸串(二奶街店)
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