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  远帆ing 2023-09-21 20:09

  一个人的旅行 ｜莆田周末2天1夜（美食篇）🍲食在当地
  1️⃣天九王炝肉 💰17元 瘦肉裹了薄薄的地瓜粉，口感很滑嫩，搭配在一起的豆腐丸子也很好吃。
  2️⃣老莆田小吃 💰51元 点了卤面和荔枝肉。卤面，里有虾、花蛤、香菇干等，莆田卤面用的面和泉州漳州的卤面比更细，另一种口感。荔枝肉，推荐，肉比较大块，外酥里嫩，淋了一点糖醋汁，配菜有油豆腐、荷兰豆等。吃完面，荔枝肉吃不完，还打包带走了～
  3️⃣求生煎包 💰5元 包的馅主要是肉和粉丝。买了一个2块、一个3块的，店员说差别是肉多肉少，实际口感差别不大，买2块的就可以。
  4️⃣麦煎 💰6元 甜甜的，香香的，意外收获，好吃
  5️⃣一杯潮茶 💰10元 个人蛮喜欢的一家店，泉州、福州、漳州等地的店都喝过。这次喝的是“恬恬”~

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  莆田 · 莆田站
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  dpuser_3055 2022-09-19 12:28

  菜品口感味道非常不错！值得下次再来！

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  莆田市 · 鸿运海鲜楼(东圳店)
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  二妞Y 2021-11-29 15:12

  涵江30年的老店｜秋冬的温暖是炖罐给的天气一冷 就想吃热乎的 🍲
  如果一家店能经久不衰 那一定不简单
  从小摊到店面 这家老牌炖罐装满了记忆中的味道
  一罐一汤再根据喜好加上线面/米粉/泗粉
  快销品时代最不缺的就是新开张的店铺
  比起新鲜感一过就被遗忘的网红店
  能认真喜欢的老店真的太少啦～
  
  人均20～25
  地点：涵江南宫口路14号（向阳松鼠附近）
  店名：市顶老牌炖罐

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  莆田市 · 市顶老牌炖罐(工业路店)
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  tuliplulu 2022-01-05 23:07

  住在香格里拉搜到这家，步行就可以到达。
  楼下现场海鲜点菜，楼上是中国风的大堂。上桌的菜量都超大，烹制的味道也不错。
  「芝麻香芋丸」没想到是甜的，外面脆皮裹着微甜的芝麻，内芯是香香酥酥的芋头
  「美极鲜鱿鱼」选了加工方法是白灼，清清爽爽体现出原本鱿鱼的新鲜度，的确鲜美。但是鱿鱼⭕️的厚度建议再精细一些

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  莆田市 · 蒲尚味道
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  Malinda_5553 2022-09-29 23:40

  天下渔村南湖公园店，真是品牌老店，应该有开10几年了吧！到莆田必点莆田卤面，这家店煮的很正宗，虽然开了很久，环境还是保持不错，特别喜欢图二这个景，还有鸟养在里面，感觉就在森林公园里一样，可以呼吸氧气，店里美食还有各种各样的海鲜，产品种类还是比较丰富的，吃完再去对面的南湖公园逛一逛，很不错哦！

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  莆田市 · 天下渔村(南湖公园店)
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  菜七毛 2024-04-02 16:13

  「荔枝肉」她们家的荔枝肉是微甜口感，中午去吃的，客人少，荔枝肉的火候把握的更好，这次的荔枝肉一级棒！
  「卤面」物美价廉的卤面，猪油够多才够香，这个面相当不错，下次还会选择它作为主食。
  「蛏溜汤」这个季节是吃蛏的季节，蛏很新鲜，认真看能发现蛏细细的蛏杆都在（不够新鲜的话，杆就没了）。鲜甜。美中不足，桌面上没有蛏溜汤的最佳搭档白醋。

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  了不起的饼饼 2024-04-06 21:17

  传统莆田口味，性价比之王。
  卤面是我最爱的做法，加虾米香菇等干货超香，用的猪油面条吃起来香味更浓厚，洒了花生米。一小份够4个女生或者3个男生吃没问题。
  荔枝肉现炸，肉嫩，蘸特调酱油醋好吃，不蘸酱油醋吃原味也香。
  蛏溜量足，好多新鲜蛏肉，壳去得很干净。
  还有送餐前小菜和餐后水果。

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  ghcip 2022-10-01 10:19

  莆田当地的特色，也很受当地人欢迎，到店的时候已经下午一点多，店内仍然满客。
  
  炝肉，就是把精瘦肉用生粉抓匀，挂糊，然后在汤内煮熟的一种特色小吃，莆田很多做炝肉的小馆，还是以天久王名气最大。据说这个名字来自这里的地名：天九湾，很早以前这家店叫天九湾炝肉，名气越来越大，就成了天久王，甚至被称为“莆田市非遗小吃”，也是对了当地人的口味。
  
  炝肉（16元/份）+米饭（3元/份），一份炝肉，一碗米饭是这里的标配，既然到了莆田，就按莆田人的口味来点。炝肉是用生粉抓匀挂糊的肉，入口还有生粉形成的挂糊，肉的表皮是很糯的，里面是鲜肉的香味，因为新鲜，调味简单，吃的还是鲜肉原本的鲜味。这里的豆腐丸子是特色，豆腐打成泥，里面放上肉馅儿等，入汤汆成豆腐丸子，煮熟后再下炝肉，汤鲜味美，豆香十足，让这碗炝肉的口感更丰富。当地人吃的就是这份清淡和鲜美，作为北方人，还是点了些许辣椒。要了一份肉酱（6元/份），很小一碟，看起来像北方的炸酱，口味却是甜的，浇在米饭上，让这份炝肉米饭有了些许重口。
  
  卤小肠（15元/份），小肠处理的非常干净，毫无异味，也没有任何油脂，咸鲜微甜，入味可口，搭配米饭很合适。
  
  当地人很少吃白米饭，米饭在这座城市是汤的标配，一碗米饭往往要配一碗汤，于是有了炝肉，以及后来应运而生的炝蛎、炝蛏等，同样清淡，同样鲜美，同样不寡淡，同样是这座城市的味道。

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  莆田市 · 天久王炝肉店(西社小区店)
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  Shanna浮生如斯 2022-10-13 15:03

  店面位置很好找，门口可以停车，来的比较匆忙没有预定，中午人还是蛮多的，看来是很受欢迎的，总体而言食材还算新鲜，就有个蛏子吃的时候是臭的，羊排非常的嫩，大闸蟹最近都是母蟹，蟹黄比较多，蟹肉也饱满，两个人点的太多了，点菜小哥还让我们加汤加菜，最后都是大包带走的

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  莆田市 · 阿伟海鲜楼(泰安店)
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  小希希cc 2020-10-12 00:00

  莆田探店 ｜ 山清水秀好风光，好吃又好玩的武林餐厅！🍃莆田这几年发展得特别好，景区愈加丰富完善，餐饮也变得各具特色！
  
  🌱这次偶然回莆田，妹妹说西天尾的山上开了一家很特别的餐厅！一起上山去咯！武林客栈听起来像是民宿，其实是个武林主题的餐厅！
  
  📍莆田市西天尾紫霄山路口处
  
  ⏰营业时间：10:00后营业
  
  🥳表演时间：晚上7点，有变脸和喷火表演，现场气氛热烈，男女老少都会很喜欢！
  
  🚗交通：一定要开车前往，在山上，开车比较方便，门口有很多空地可以停车，无需停车费。
  
  🥣菜品就是经典的莆仙菜，温润好吃，香味浓郁！极具地方特色！
  
  环境：装修特别具有武林特色，位置蛮多的，有露天位置，也有屋内的包厢，也有凉亭小桌。
  
  👉🏻特色：这里可以吃饭，可以上山采野果，半山腰还养了几只孔雀，晚上还有表演可以看！特别适合家庭聚餐，老人在屋内闲坐聊天，年轻人带着小朋友看表演，上山玩乐！不亦乐乎！
  
  🥳小窍门：偷偷告诉你们！如果要看晚上的表演，建议坐在门口的第一排位置上，演员是正对着大门表演，第一排的视觉效果最好！

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  莆田市 · 武林客栈
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  行者身未动心已远 2022-05-02 15:22

  【老蒲鲜莆仙菜】(一中总店)位于莆田市荔园西路738号住友十亩园小区（新一中对面）。是首家蒲仙文化餐体验店，莆仙菜系必吃榜。
  ｛环境｝特色明显的店招和门面十分醒目，整栋楼的店面颇具规模。内部装修浓浓的地方传统特色，布置的古色古香，传统的大红风格，大红灯笼高高挂，喜庆感十足。一楼餐厅高挑、宽敞、整洁、舒适，大厅的一侧还设有戏台。各种明档菜品一字排开，琳琅满目，鲜活海产品丰富多样，一目了然。
  ｛服务｝主动热情，态度友好。点菜员在细节方面有待提高，如部分双拼的菜品应主动向客人推荐，可以让客人得到更多菜品体验；按就餐人数把控菜肴的数量，以免造成不必要的浪费等。
  ｛菜品｝主营各种传统莆仙菜系。
  “一品靓汤”是店家大力推荐的招牌菜。用土猪肉、猪肚清炖而成，汤色清澈，肉香扑鼻，清甜味鲜，原汁原味。但肉质偏瘦，口感偏柴，建议选用肥瘦相间的肉品。
  “头水紫菜焖海蛎”盛菜用的是木质异形容器。品相一般，汤底浓稠，除了头水紫菜外，还加了蚵仔，芋头粒。头水紫菜细嫩稠滑，味道鲜美。蚵仔起到增鲜提味的作用，芋头粒粉糯绵密，增添口感。
  “荔浦芋头”使用广西荔浦芋头的种子，在当地种植的品种。十几个砂锅在明档处一字排开，烧制过程一眼即见。不愧为荔浦芋头，软糯粉绵，无颗粒感，入口即化，十分入味。虽然知道较易饱腹，但还是忍不住会多上吃几块。
  “焖豆腐”选用的是手工制作的盐卤豆腐，豆香味中夹带着柴火味，正宗的老豆腐味，可能有的人不习惯它的味道。感觉是将盐卤豆腐捣碎后，与肉丁、香菇、干贝、洋葱等食材拌在一起，用大骨头汤焖烧而成，汤色浓白，味道鲜香。豆腐和食材吸收了高汤的精髓，十分入味，软硬适中，口感饱满，很有感觉。
  “妈祖麦煎”作为莆田的特色小吃之一，将五谷杂粮磨碎做成饼状油煎而成，粗粮口感，外脆内软，味道香甜。
  一次不错的莆仙菜体验，值得推荐。

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  莆田市 · 老蒲田·渔乡楼
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  静静_3364 2024-04-18 22:09

  「炒豆芽」最后一道菜上来的，炒的有点酸酸的，也挺好吃的
  「苦螺羹」同事说这道菜有点苦。也有一个人说没什么味道，就像清汤一样！
  「炒软螺」这道菜也许本来就贵，没有几个就50元！
  「炒猪肚」还可以吧，加了好多配料！
  「鳗鱼」这道菜是我的最爱，我感觉。甜甜的！
  
  也许莆田人都爱吃糖吧，感觉每道菜都是带甜的！
  这里感觉只适合少数人吃。多的人感觉有点不太适合，有点挤！

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  粉红女郎 2021-12-13 00:00

  在南湖公园附近，店也挺好找的！外面有水，微笑停车！
  店里面有山山水水，吃饭一半也可以去欣赏欣赏！风格也挺别具一格，比较中式风格！上菜速度也挺快的，每道菜的味道，都很入味！服务员的态度也挺好的！现场的气氛也很好！

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  莆田市 · 天下渔村(南湖公园店)
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  俞兔子 2021-07-10 10:59

  莆田 | 春哥鱼馆 | 吃鱼一定要来这里！推荐一家超级好吃又新鲜的鱼馆！👍👍
  🐟店名：春哥鱼馆
  📍地址：莆田市城厢区福兴路559
  💰人均：35+丰俭由人
  🚘停车：路边有停车位
  🈺营业时间：全天
  ——
  😋油泼脆肠：强烈推荐这道！！👍美极口味，贼香，吃起来嘎嘣脆，要让我吃掉这一整盘都不嫌多
  🐟Q麻鱼：招牌必点，别急着吃~一定要先让它煮一会儿，等最底层的豆腐炖入味之后会更好吃😋
  🍅番茄鱼：夏天吃太开胃了，配一碗米饭，十分“里口”🤭🤭为了保证足够新鲜，他们家的鱼都是现杀现煮，真的好吃
  🍲春哥焖面：一听名字就知道是招牌了~很不错
  🥢干炸荔枝肉：炸得酥软，好喜欢这种口感的荔枝肉[doge]
  ——
  这大中午能跑出来吃鱼
  那一定是超好吃才愿意去呀哈哈
  油泼脆肠、番茄鱼和Q麻鱼真的是必点！！
  环境就是普通菜馆的环境，毕竟好吃才是重点[doge]
  快冲！吃夜宵也可，Q麻鱼绝对下酒🤭

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  莆田市 · 春哥鱼馆(北磨总店)
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  宇宙熊慌大笨蛋 2022-10-09 11:50

  路过莆田进来吃个饭。
  
  环境:
  国庆五点多到店，需要等位，登记一下电话号码就好。提供免费茶水。进店无无障碍通道，需要爬楼梯。店里灯光稍暗，不过大抵为了制造气氛吧。部分厨房开放式，油烟味外散。
  
  服务:
  服务还可以的，有问必答，还有桌旁铃可以呼叫服务。
  
  「泉州黑豆养生豆腐」没有形象中的干，里面还是有汁水哒，不过下面🈶火热着。
  「闽南紫菜饭」这个饭很香，就是有点上火，推荐。
  「闽南酸菜鱼」跟服务员说要微辣，里面有🐟，酸菜，还有酸萝卜，下饭。
  「院意姜母鸭」虽然说是地方名菜，不过这个姜母鸭真的要做挺长时间的，在我们几乎都吃饱后，最后一个姗姗来迟的菜，煸的很干，香是很想，但是感觉鸭肉都干柴了，估摸也是不饿了，最后吃不完。想尽快吃完不等菜的朋友慎点。

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  莆田市 · 院意闽南菜
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  减肥日记 2024-02-14 06:28

  🌿环境:
  环境已经排队到路边吃了，自己拿家伙事，过年人满为患，都跟抢一样哈哈
  「扁食米粉」第一次吃这玩意，料头小肠，肺片，貌似小酥肉一样的，没有说有多好吃，反正吃的人超级多，那就也抽下热闹
  第一次来总要吃一次

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  vSs_66 2024-06-09 12:17

  环境很好 饭也很好吃 豆腐羹滑嫩鲜美

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  Yabi_3224 2024-04-14 22:26

  🎉日常逛吃逛吃-莆田篇！
  
  「卤面」：和泉州的卤面很不一样、这边的路边应该没加花生酱、汤底是海鲜的鲜味、面条软硬度刚好！和泉州的做法很像但是味道不太一样！一份一人份挺大份的！
  
  「特色人家猪肉（荔枝肉）」：个人很喜欢这个、荔枝肉给的不肥很瘦、但是不会太柴、一上桌的酸味很香、吃起来也是酸甜口、加了豆干也是好吃的！
  
  「猪蹄冻」：看着挺好奇的、点了一份小份的试试、很不错！就是没啥怪味道、吃起来爽口、给的蒜汁也是酸酸很爽口！挺好吃的！
  
  🌿环境：很小、比较杂乱一点！
  
  🛎️服务：还可以！
  
  ⭕️总结：三个菜81元、我觉得还行、点的都是特色菜！也不踩雷！个人蛮喜欢的。

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  野猪_6405 2024-06-09 21:36

  黑义大排档落座于涵江区青年街大巷里58号，店铺位置地处巷子里，顺导航很好找，车子要停在大地香港城周边，小毛驴可直达店铺门口。
  店铺位于巷子民房内，在涵江这边，这家店还算是比较出名的吧。
  和同事来这里聚餐，同事点了这家的一些家常菜，整体味道还行吧，大中午过来吃饭的顾客还是挺多的。

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  llr_3094 2022-10-04 19:23

  芋头块，味道还不错，鱼很新鲜，花胶汤浓郁，花螺很赞，很喜欢他家的鲍鱼笋干炖，椒盐猪蹄入味。这里客人实在太多了，最好提前预定，停车要早点，车位很紧张，每次回来就必到这里吃一顿，几年了，生意一直这么好。这里的服务员辛苦的，每天应对这么多客人。

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  莆田市 · 鸿运海鲜楼(东圳店)
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  多才多艺的格子 2022-07-08 19:40

  味道还是不错，还不用排队，环境一如既往的好，上菜速度也快，新的菜味道也很不错，比较清淡，量还可以，算不上很多，但是够了

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  莆田市 · 四道菜·现撬海蛎煎(馨宜新天地店)
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  袁袁牧 2024-06-17 18:15

  价格合理！非常好吃！环境非常好！老板娘非常友善！下次还会来！！！

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  山大王在此 2022-03-04 18:45

  上山路上看到的一家店，下来中午去吃的饭。饭点的景色布置的很好看，还可以接生日的有专门的房间，拍拍照还可以。但是如果夏天的话就感觉挺热的，虽然每个房间都有空调风扇。菜品价格有点太贵了，可能场景布置的成本高。但是味道确实都一般般，有的摆盘也不行。性价比低。

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  莆田市 · 海市蜃楼生日主题公益餐厅
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  亭亭净植 2024-04-01 16:29

  「赏味脆皮烧鸡」外皮酥酥脆脆的 搭配酥酥甜甜的
  酱料 一口爆汁😜旁边一管管的是葡萄汁刚好解腻
  「肉沫黑椒石锅香芋」芋头煮的很软烂入味 口感也很好
  「蒜蓉粉丝焗虾丸子」🦐虾球加上蒜蓉味道真的很不错 完全没有腥味
  「石橄榄炖土猪肉」汤很清甜 和肉类很适配 吃多了甜甜腻腻的口感 一口清汤油腻感都消除了些
  
  🛎️服务：
  上菜很快 服务很周到

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  FL游记 2023-11-18 19:46

  旅居D206 莆田 这个市场有红团很大很好逛想吃红团，找了过去
  发现这个市场feichang大
  属综合性市场，大而全
  除新鲜的瓜果蔬菜肉蛋鱼蟹
  衣服鞋帽电器维修店也有
  需要的都可以找到
  红团这里有卖（图片12）
  
  🌸温馨提示🌸
  ✅名称：按图片2导航
  ✅交通：公交骑行都可到达，交通便利
  ✅附近：古谯楼、兴化府文化街距此不远
  ✅用餐：可在市场周边餐饮店解决

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  莆田 · 莆田市筱塘市场
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  阳光下的草履虫 2024-05-14 10:24

  从住的地方打车到阿伟酒楼马路对面的网红饭店吃饭，结果网红店超级满座，等座的顾客都散落在门口排队，立即选择步行过马路到阿伟家，结果正好还有两人位，真是喜出望外。酒楼装修得颇有档次，看菜点单，明码标价，好吃不贵不宰人，所有的菜品都让我心满意足。下次再去莆田的话肯定还会再去阿伟酒楼。

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  LilacFiona 2024-04-27 20:13

  大雨天 冲到莆田的第一顿 可惜蛏王已沽清 但海鲜真的好好吃！而且好划算啊！
  
  蛏王售罄 退而求其次点了蛏子炒蛋 香！
  白灼皮皮虾 肉嫩鲜甜 满黄 不用蘸料也好吃！
  荔枝肉是招牌 好像每桌都有点
  但个人觉得芝麻香芋真的不可错过 软软糯糯 完全和在北方吃到的不同
  焖面分量超大 根本吃不完
  店家送的玉米汁和水果也都很甜
  而且点了满满一桌子七道菜 才300！！！ 
  第一顿完美～

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  羲_8586 2022-06-11 14:15

  再忙 也要感受一下当地的美食😋
  这几天一直下雨 难得的凉爽 终于可以逛吃一下！
  一碗炝肉米粉 这个豆腐丸里藏着虾米 肉片滑嫩😋
  问我好不好吃 最后一张照片就是答案
  可惜一个人吃饭 不能多点几样怕浪费 吃不过来

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  莆田市 · 天久王炝肉店(西社小区店)
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  小妖怪_2173 2022-05-19 15:00

  友德价格虽然比较贵，但是真的很好吃！！特别是柠檬雨和肥牛土豆泥。柠檬雨有点像酸菜鱼，但是有比酸菜鱼清爽，可能因为里面加了柠檬，所以感觉比较清新。肥牛土豆泥非常好吃，土豆泥糯糯的，加上肥牛，加在饭上非常开胃！！

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  莆田市 · 友德·赏味(万达店)
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  寻味江南 2023-03-12 14:20

  🍱探店名称：黑8炝肉
  
  ⛳️IP地址：下店路1436
  
  🧑🏾‍🍳菜品品鉴：还是原来的老味道。
  
  🏦消费信息：17
  
  🚮卫生环境：优
  
  ❤️服务等级：❤️❤️❤️❤️❤️
  
  🛻泊车信息：方便。

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