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欢喜人
2021-07-30 22:49
百年老店 | 塘头四道菜
有些店藏在深巷无人知,有些店酒香不怕巷子深。今天来尝一家位置偏僻,环境简陋,甚至连店名店面都没有,网上风评褒贬不一,依然不影响它每天客人爆满。这家就是塘头四道菜也叫塘头饭盒。
.
⏰祠堂老厝就是他们的餐厅。每天中午11点开始营业,1点半就收摊,只做午餐。生意真的很忙,一家人上菜收碗筷都用小跑。
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💰汤17肉15菜10,一人份一共35,两人份59,四人份93
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🥗口味清淡朴实,小时候的味道。不像很多餐厅有很多调味料。就简简单单盐糖味精蒜头小葱,家常菜。煤炉煮的饭,柴火炒的菜,简简单单,传承百年,长盛不衰。
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✍🏻关于有没有一百年,是老板自己说的,可能有一百年了,不要杠,杠就是你对(抖音上面被人杠怕了😂)
.
再简单的食物都有自己的灵魂,人生有很多味道无法复制。随着历史变迁,这些承载着一代又一代人记忆的老字号正在逐渐消失了。可以说,真是且吃且珍惜!趁它们还在,一定要去打一次卡!
莆田市 · 塘头街
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匿名用户_9911
2022-10-04 17:32
深海虾比较大,有点像大对虾,肉Q弹……菜就不说了,看自己喜欢吃啥。值得一夸的是服务很好,在老板娘不忙的时候,可以接送!!!当然,忙的时候就没办法了。
可以提前预约,包间空调很足,特别适合夏天突然清凉下。店就在妈祖庙的另外一个出口,说可以正门进,后门出,不远就到了。就是在山顶看到海滩和小镇那边(图三)
莆田市 · 三姐妹海鲜餐厅(湄洲岛老店)
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洛小七七
2022-05-20 15:44
环境:
店铺在一个商场里面,饭点座无虚席。
服务:
服务员很有眼力价儿,就是人多上菜还是有点慢。
「岩茶五花肉」
岩茶五花肉真的太惊艳了~
茶叶被炸得脆脆的,还带着肉的香味,正好中和了肉的油腻,配五花肉绝了。
「柠檬豆花鱼」
这个应该是店里的招牌吧,看起来很有特色,但是吃着味道不如酸菜鱼。里面有豆花和柠檬,其实鱼没有那么酸。
「一碗卤面」
这个面端上来的时候我都惊了,好大一碗,我们分了好几次才吃得差不多不至于浪费。
总得来说菜品比较有特色,价格也很实惠~
莆田市 · 友德赏味(方圆荟·馨宜新天地店)
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帕特啦啦
2021-12-05 00:00
这家店是老牌柴火饭搬过来的,吃饭环境比以前好太多了,味道还是原来的味道,还搞团购,黄花鱼非常嫩,窑鸡也是必点菜,上菜速度很快,且不贵,但是不太好找,在二层楼,所以要认真看招牌,2个人吃100+,服务员很忙,能自助就自助,然后酱料不够特色
莆田市 · 柴火饭(麦丰广场店)
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Careles
2024-01-19 20:49
挺好吃的有种吃酒席的感觉 就喜欢喝酒席 没拍几道菜 印象中荔枝肉也挺好吃的
莆田
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南熙_1254
2024-05-02 09:57
距离上次来这家店已经两年了,为了吃上这个豆浆炒,早晨七点爬起来开车过来,在城隍庙天后宫旁边,正好恰逢妈祖生辰,还看了一下非常精彩的仪式。
莆田
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清可爱
2022-08-06 09:33
莆田饭罐|学生时代的铝盒蒸饭记忆中的味道
突然想吃小时候的铝盒蒸饭和罐汤!终于在莆田吃到了记忆中的味道了。👍👍👍奶奶时代的柴火饭,学生时代的铝盒蒸饭。🤭
地址:福建省-莆田市-城厢区-团结路481号(坂头城港大桥下面)
停车:门口就可以停车
推荐菜品:
红烧肉🌟🌟🌟🌟🌟
五花肉肥瘦刚刚好,肥而不腻,土豆外面酥脆,里面软软糯糯的,相当入味。把汤汁浇在饭上绝对下饭!👍
炒豆皮,豆腐🌟🌟🌟🌟
小时候奶奶经常会超这道菜,真的已经好久没有吃到了,回忆满满。👍
套肠🌟🌟🌟🌟🌟
很入味,脆脆的又弹牙,套肠没有异味,爱吃套肠毒绝对不能错过!👍
罐汤推荐🌟🌟🌟
鹿茸猪肚罐,排骨豆腐罐。味道很好,汤很好喝,汤里还放了参等大补啊哈哈。👍
还有烤鳗鱼,荔枝肉,糖醋鱼,冬笋炒酸菜,剁椒鱼头等等等 这次没点,等一次再去试一试,肯定也很不错!😌
两个人四个菜两个汤吃撑了!感觉可以四个人一起吃!🤭家常菜,老少皆宜,适合家人朋友聚餐吃饭的地方。👍
莆田市 · 莆田饭罐
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郑奈斯
2024-05-28 21:09
莆田探店∣美食合集
翻了翻相册,主打一个恩格尔系数!
①20家店合拼成12宫格可以反复去的店:榕意花园餐厅(和闽南名灶、码头是同一个老板)、蒸味坊、院意、蜀都丰、国强川菜、Burger棒梗儿、碗角小吃、蘑菇私房菜、和兴石锅鱼、东篱下农家菜、许记私房菜、莆阳人家、一元小油饼东北铁锅炖
②推荐🍲:海底捞、老长沙(📍新车站店)、柴火饭(📍南郊店)、太二酸菜鱼🐟、庙东寿司🍣、木上春树🍱
③打卡无数次✅:挽秋🥗、匠心🍸
④Chubby胖子木木:📍天博华府直走进去一栋小洋楼,披萨🍕外层一圈很酥脆,里面带夹心,培根蛋黄芝士意面🍝必点!
⑤摩天巷九号:📍城厢区学园南街富邦学苑3期12号楼(富邦幼儿园正对面),🍽️一如既往的好吃!
⑥1932:📍步行街店,吹爆他家的爆浆榴莲披萨🍕!🍰甜品也很🉑,颜值也在线!
⑦众平方:📍城厢区棕榈路176号(阳光棕榈城),咖啡好喝,意面🍝不错,小食🍟很赞!
⑧Ivonne 烘焙:📍联创,店不大、但是很干净!甜品🧁和面包🍞很👍!
⑨D7厨房:📍城厢区凤凰山街道建设路428号,D7灵魂烤鸡、必点!
⑩NATURALπ·自然派:📍城厢区学园南街富邦学苑D区2号楼,菜品很丰富🍝🌮🍡🍢🍟🥗🍹,意外的好吃😋!
⑪7+cafe:📍城厢区石室路1513号,奶油意面🍝应该是莆田意面天花板!
⑫鹅岛:📍荔城区拱辰街道东园东路1071号体育场东区,一家氛围超好的宝藏西餐厅🥰。
⑬以爱之名:📍荔城区延寿南街581号汉庭花园C区2号楼,👉适合拍照约会,菜品整体都很不错,很出片!
⑭禾子季:📍1971文创园边上万宝大厦5楼,🤩摆盘很精致!一看就用了心🫶!
⑮破店肥哈:📍城厢区学园南街富邦学苑c区4号楼,🥳吃着东北烧烤听着live,感受美好氛围!
⑯黑义大排档:📍涵江区青年节大巷里58号(导航店名可直达),🧐藏在小巷里的老字号大排档。
⑰文明菜馆:📍城厢区凤凰山街道吉祥街438号,😱很出名的小炒店模式。
⑱老头烧烤:📍南门旧车站阿土伯生蚝对面,店铺很老旧,✅纯碳火烤熟!
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莆田 · 莆田站
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请叫我小_9460
2021-12-04 00:00
莆阳人家这家店已经开了十几年了,今天家庭聚餐选了这家店的包厢,是重新装修过的,真的很高大上,楼下也有他们自己的停车场,真的很方便!
点了几道菜都是他家的招牌,「韭菜虾饼」看起来平平无奇,吃起来真的很惊喜,里面可以看到若干只虾肉,很好吃!
「莆阳荔枝肉」也是每次出去必点的这道菜,外酥里嫩,停不下来!
「豉油鸡」鸡肉做的很入味,没有鸡肉的腥味。豆豉酱也是我喜欢的咸甜口味!
上菜很快,服务态度也很好,全家人都觉得很不错,表示下次还来这边聚餐!不愧是老店,口碑不断!
莆田市 · 莆阳人家(丰美店)
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刹那尽芳华
2020-12-11 00:00
朋友请客 选的一家海鲜店 他自己很喜欢吃
海鲜都很鲜活 尤其是锅底的五谷粥 炒鸡好喝 这个一定要喝 反正海鲜吃多少 一会儿就会饿 一定要喝粥啊~
那个饮料不好喝 不推荐!
贝类很喜欢 肉质很厚实 口感很着实 虾是微甜的 基围虾也很大
鱿鱼超级喜欢 配上甜辣酱 新鲜好吃!
小料台很贴心 他家的芥末很给力啊
总体来说 人均得200往上了 没有踩雷的 请客的话 要注意预算 家人一起来很不错~
环境很好 整洁大方 服务的阿姨全程给掌控 不用担心过了火候儿~
莆田市 · 蒸食膳海鲜餐厅(南门店)
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嘉平既朔
2022-10-08 23:10
📍位置:城厢万达广场三楼靠一号门电梯🛗位置
环境:空间蛮大的,也有大桌,人多的话也是ok的
「柠檬豆花鱼」汤酸酸的,会有一点点辣,鱼肉很嫩,里面还有一些其他配菜
「炒河粉」会有点油,不过份量很是蛮大
「一碗卤面」味道挺好的,就是稀了点,个人比较喜欢稠一点点的
「茄子煲」我的最爱,不过他的皮有一点点老了不是很好咬
莆田市 · 友德·赏味(万达店)
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uniquezy
2024-05-03 21:20
饭点来的生意太好,点完菜以后等了半个多小时才上菜,太难等了,如果不是很悠闲建议还是不要来了,过来旅游看大家评论说是性价比很高的苍蝇馆子,我们两个人也吃了两百来块感觉很一般,主要是品尝一下当地特色,也不知道这家味道到底正不正宗,反正我觉得不好吃😂
「特色人家猪肉(荔枝肉)」跟东北锅包肉差不多吧
图二是店员给推荐的特色菜,应该是猪杂,腥味比较重并且大块的都嚼不烂,不好吃
兴化炒米粉也是特色,然而米粉很干噎喉咙,味道太淡,加了辣椒以后勉强吃了几口
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ACDC_1734
2024-02-29 17:10
老灶豆浆(凤凰别墅山庄店)真的强推,真的给外地游客非常好的体验。
首先位置就非常哇塞,紧邻河渠,满眼绿意,虽然店铺很简陋,但让人心生欢喜。
口味也很赞,豆浆香浓,特别是里面放了豆皮的那种,煮一煮居然豆皮快要化在里面了,又香又稠。
豆浆炒、炸豆泡、麦煎,也很惊喜,都是点了一份再来一份的模式。
旁边的城隍庙,路过了就供点香火,人少清净。
建议有时间的游客来打卡。
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举个栗子_2091
2018-11-23 00:00
感恩节就是和一家人聚一起吃饭
武林客栈在南少林半山上(想看夜景的还得开车再上一段哦),一个霸王别姬算是特色,汤很鲜,别的菜品就中规中矩。环境还是不错的,有露天和包间可以使用,空气挺好。要根吸管还得自己跑到收银处去拿,还只有那种喝珍珠奶茶的大吸管,服务属于半自助吧~
莆田市 · 武林客栈
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蔡蔡逛吃慢漫遊
2024-03-12 13:13
在湄洲岛上心心念念就想找到壶见。上岛那天风很大,不能租电瓶车,差点就与壶见无缘了。没想到中午到那里热闹的市场觅食,惊喜发现壶见就在隔壁街,火速过去,那必须要有湄洲岛的标签玻璃杯呀!奶茶就中规中矩吧,其实喝的什么味道我已经不关注了,回到家看到这个漂亮的纪念品就能帮我记住美丽的湄洲岛,这就是一件美好的事情了!
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转转_3290
2022-02-26 11:42
上官府是涵江口碑不错的私房菜,朋友特地邀请小聚。生意真的火爆,还好提前预约了。卤面是拿手菜,没加啥特殊材料,味道却很棒。猪脚很入味,很香。红糖糍耙甜了些,芋头还不错。白切羊肉必点。值得一提的是海鲜特别新鲜。是适合聚餐的一个好地方。
莆田市 · 上官府私房菜
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空空出来吃饭
2023-08-24 00:18
很久没有来海市蜃楼了,现在的布置和原来一样变化不大,最近上了一些新菜式,直播秒杀划算,推荐石橄榄鲍鱼,鲍鱼个头适中,和石橄榄一起清凉美味。
「创意沙拉虾丸子」其中的沙拉还好,就是虾🦐丸子外面裹的皮太厚了,感觉就没那么好吃了。
「姜葱炒蛏」分量很大,直接炒更美味。
20
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Rbx_254
2022-06-04 21:41
味道还不错,也比价实惠一点,停车方便,环境不错,服务态度很好, 烫的味道也很不错,挺喜欢的
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ptacai
2024-03-04 16:06
吃扁食,搞成吃豆芽和猪肝,那猪肝不新鲜
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KarmaQ
2024-06-11 21:45
闽B 03|给食物挂上薄薄的糊,是聪明的再创造
炝就是用沸水/热油中焯烫
这里就是给肉挂上糊
什么都变得糊糊嫩嫩的
在莆田,蛏子、海蛎、猪肉片、大肠都可以炝
拿这个拌饭吃非常不错
随自己放入香菜
味道真是太好了
这家在路口哐哐开了三个门店
有精品店之类的名字但不知实质区别是什么
是一个会怀念的食物
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禧财_2070
2024-06-18 09:36
🌿环境:
普普通通的家庭用餐环境,有户外比较舒服。
「葱姜煎蟹」点了招牌,198一道蟹,可以接受,期待值很大,但是真的白瞎这新鲜的蟹,不入味,而且没炒熟🤦真的超级浪费,和老板反馈说给我们重新回锅炒熟,真的醉了😵
「爆炒花蛤」以为这道普通菜品不错,卖相可以,但是真的腥啊,一盘吃到最后都没怎么动。
「湄洲紫菜饺」难吃…3个人,一盘就一人吃了一个。
「炒兴化粉」还行吧…一般般
「青椒鱿鱼」这道菜品还不错。
整体3个人消费了450块钱,人均消费不低,但是炒的味道真的很一般,真心不推荐。
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YannisYang
2022-03-24 19:08
莆田探店|莆阳人家(丰美店)
位置📍:莆田市延寿中街与丰美路交汇处西北角345号
环境☘️:环境干净整洁,装修中规中矩,我当时坐在一楼,不知道楼上什么环境。
人均💰:60+
我们探店吃的是:
蛋黄焗蟹🦀:第一次吃蛋黄跟螃蟹搭配,还行,就是壳多肉少。
章鱼炒韭菜🐙:没有看到韭菜,只看到了青椒,也还行,章鱼一只都是我的爱。
深海鱼汤🐟:很鲜甜的鱼汤,料子很足,鱼肉细腻,口味比较清淡。
卤面🍜:卤面是特色,很大一碗,最后没吃完。
手抓扇子骨🐷:一人一根就吃完了,味道还行。
炒青菜🥬:菜很嫩,最后全部吃完。
走的时候还送了一盒西瓜作为餐后水果。
莆田市 · 莆阳人家(丰美店)
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小桂子_8575
2022-04-08 23:32
地址🏘:位于延寿路与丰美路交汇处西北角345号(凤凰百货对面),店名🏝:莆阳人家!
停车🅿:店后面有自己的停车场,用餐停车免费,停车非常方便!
环境:十几年老店,有家的感觉,装修有些老旧了!
服务:提前定的包间,到了后又说没有,管理有些混乱!第一次来这边吃,感觉很实惠,味道也不错!这次请客就来这边了,没有菜单,自己下楼点,没有明码标价,总感觉不太好!
所有点的菜品味道都挺满意的,就是个别菜品价格比较高,吃完楼下结帐,没开发票打了个九折!进入包间,桌子中间有一大瓶椰奶,当时还觉得应该是送的,服务挺好的。没想到后面结账的时候收费了,瞬间就觉得很不舒服。
莆田市 · 莆阳人家(丰美店)
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起个名字逗你玩
2024-06-21 22:17
来莆田的第一顿,街边小店,虽然到了10点多,但是客人还是不少,口味尚可,价格不贵
莆田
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汤圆_5464
2022-02-20 14:53
超赞大排档|涵江必吃菜
在小巷子中,已经开店30年了,店内还是早期装修和桌椅
爆表好评猪肝贼嫩,我去了两三次,必点菜,以下菜色按星先后顺序
爆炒猪肝🌟🌟🌟🌟🌟
荔枝肉🌟🌟🌟🌟✨
卤面🌟🌟🌟🌟✨
炒米粉🌟🌟🌟🌟
鱿鱼圈🌟🌟🌟🌟
椒盐猪蹄火候掌握可以,但是没啥味道不入味
苦螺羹就味道平平没啥出彩的地方
椒盐猪蹄🌟🌟🌟
苦螺羹🌟🌟🌟
莆田市 · 阿妹豆浆炒
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W彣_3911
2024-04-27 15:42
物美价廉!推荐!
🌿环境:
自驾去的,大众找了一圈,选这家,停车方便。
🛎️服务:
不错,上菜快!
「卤面」莆田卤面是真的很出名,一来就必点的一道经典菜,面汤是绝绝子,很好喝!特地交代了一下多点汤。
「老酒煮香螺」小黄螺新鲜,鲜甜。
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亭亭净植
2024-04-01 16:29
「赏味脆皮烧鸡」外皮酥酥脆脆的 搭配酥酥甜甜的
酱料 一口爆汁😜旁边一管管的是葡萄汁刚好解腻
「肉沫黑椒石锅香芋」芋头煮的很软烂入味 口感也很好
「蒜蓉粉丝焗虾丸子」🦐虾球加上蒜蓉味道真的很不错 完全没有腥味
「石橄榄炖土猪肉」汤很清甜 和肉类很适配 吃多了甜甜腻腻的口感 一口清汤油腻感都消除了些
🛎️服务:
上菜很快 服务很周到
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dududa
2021-01-29 21:15
莆田探店|焦脆糯米肠葱煎五花肉 馋哭了
贵州特色烙锅
又...一家夫妻店~
(两位老板超好~ 就算很忙的时候 也非常温柔耶)
📍涵江涵华小区97号
下午五点才开门 别赶早喽
营业时间好像是下午5点到凌晨4点
生意应该怪好的 一开门就差不多坐满了
然后走一桌来一桌这样
————
一定要试试:
☝️抄手
点的微辣 平时不能吃辣的闺蜜也可以
主要是汤有点微辣 麻偏多些 酸辣口
不喝汤 单吃抄手就完全不会有感觉
能吃辣的 建议点中辣以上 一定会很过瘾~
☝️ 糯米肠
建议点两份 不管直接沾干碟还是跟鱼肚包生菜都很棒呢
比较多能感受到糯米的香软焦香
吃肉的 直接点肉肠~
☝️ 五花肉
单份量不多 但好吃 点它!!
☝️鱼肚
很脆 得包点什么会比较好吃 推荐跟糯米肠一起包生菜 加干碟!(干碟不会特别辣 放心整!)
鱼肚的脆 ➕糯米肠的软糯带点小粘牙的感觉 中和一下 就很棒啦
☝️土豆 🥔
这个还用说 少了就感觉哪里不对呢
莆田市 · 贵阳特色烙锅(莆田店)
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匿名用户_9911
2022-06-27 10:40
老板人很好,鲍鱼鱿鱼特别好吃,下次还来
莆田市 · 渔家大厨坊(湄洲岛店)
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菜七毛
2024-04-02 16:13
「荔枝肉」她们家的荔枝肉是微甜口感,中午去吃的,客人少,荔枝肉的火候把握的更好,这次的荔枝肉一级棒!
「卤面」物美价廉的卤面,猪油够多才够香,这个面相当不错,下次还会选择它作为主食。
「蛏溜汤」这个季节是吃蛏的季节,蛏很新鲜,认真看能发现蛏细细的蛏杆都在(不够新鲜的话,杆就没了)。鲜甜。美中不足,桌面上没有蛏溜汤的最佳搭档白醋。
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wujia
2022-09-30 14:15
老板很热情,菜的味道的也不错.值得试一试
莆田市 · 三姐妹海鲜餐厅(湄洲岛老店)
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