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形燃_8606
2022-03-17 11:39
莆田大街上挺多炝肉店 好奇什么是炝肉 在别的地方没吃过这个炝肉 第一吃炝肉 挺好吃的 肉是腌过的 很滑很嫩 里面有豆腐丸子 还有青菜 有配的米饭 一小碗一小碗 一个人可以吃完一大碗 把汤都喝完了 还有点意犹未尽的感觉 算是莆田有特色的吃的
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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以下榜单推荐
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有酒窝的酸甜君
2021-02-20 00:00
往年回来,每年必打卡的都是天九王炝肉。自从玩了点评,发现排名第一的是东门兜阿文炝肉,今年首选这家。
或许是因为初四的原因,一点左右,人依然非常的多,后来发现天九王当天未营业,这家店连米饭都卖完了,除了带孩子的可以拿一份,其余的米饭一律不卖。这点看来照顾到幼小,蛮好的。
坐下品尝炝肉汤时,对比天九王说说吧,汤里的配菜较多,有白菜和花菜,豆腐丸子每碗仅一颗,并且豆腐丸子的内馅包的是白肉,咬下去看到里面的白肉馅就没了胃口,汤底会浓稠一些。天九王的炝肉汤,没有什么配菜,只有自选的葱香菜芹菜等,即使过年期间,到店食用,汤里依然是三颗豆腐丸子,并且豆腐丸子内陷包的是虾皮等,感觉更鲜美不腻,汤底相较更清澈不浑浊。
综上,过年期间东门兜阿文有配料减少,米饭供应不足等问题,较服务体验和食材上,个人推荐天九王。
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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我是鱼鱼鱼鱼鱼
2021-04-05 00:00
这家店开了很久,一直没吃过,朋友一直说很好,那天就去打包了,可能是期望过高,也可能是不符合我的口味,我觉得肉有一股味道,朋友也说没有之前那么好吃,可能还未到高峰时段,感觉老板和员工都是慢条斯理的,看着她们慢吞吞的打包我都急死了。(因为那边没有地方停车,临时停旁边,怕被拍)
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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烦躁的小毛豆
2022-05-26 19:09
大概是17年还是什么时候来莆田吃过一次就记住了。时隔这么多年还是来吃这碗
环境:
店铺门面是开放式厨房,几个阿姨忙忙碌碌,全程看得见煮食物就很放心
「阿文炝肉」
肉超级嫩!!而且满满一碗分量很足!!「豆丸」里面有这个豆丸,油豆腐皮包着满满的嫩豆腐
汤里头配料还有豆芽,菜花
「米饭白米饭」
米饭非常有特色,小铁饭盒装着还保温
桌上有两种辣椒酱,加到汤里非常好吃!!
一个人18块真的非常划算了
强推
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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喵喵酱_5796
2021-06-14 00:00
开了好多年的一家老店了,位置很好找,不过附近不太好停车,饭点大家基本就停在门口的马路边吃完就走。标配就是一碗炝肉一盒干饭,店里还保持着用铝盒蒸饭,炝肉是我喜欢的瘦肉炝,莆田遍地炝肉店还是最爱它家。买完单自己端汤端饭找位置,对莆田人来说工作日能快速得吃到一餐便宜清可水的午饭,比起味道多让人惊艳,家常才更长久。
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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嚯嚯吃在路上
2022-10-01 23:46
肉片很嫩,汤很鲜,重点表扬一下豆丸,很好吃,里面还包了豆腐和肉片。口感很好,豆腐也很香;
肉片都是现打的,嫩嫩的;阿姨说话都听不大懂,需要慢慢沟通。
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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八個柳橙
2024-05-16 22:54
📷:5 / 4
炝肉的口感还可以接受,裹了粉以后不至于太不自然的滑。
豆腐完豆气很重,是早饭店豆浆糊锅的那种味道,整体挺嫩滑的。
汤吃口很清淡,尤其加入了花菜以后,一种健康感油然而生。
大量葱花好像没有红葱酥来的诱人,
汤底不知道是否加了很多味精,一种说不好是淡还是咸的交织感😅
或许和莆田人一样加一碗饭是不错的选择。
整体来说炝肉是我会去尝试的特色,但不像面线糊那样每天都想来一碗。
莆田
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洪粒子
2024-05-17 17:02
看很多人推荐,就过来试一试。
量给的挺足,服务也挺好。
就是感觉不大符合我的口味,同伴觉得还行。
莆田
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丁susu加肥
2021-02-16 00:00
一碗炝肉一盒饭撑起的一家店
炝,我的理解就是滑肉片的滑。莆田的特色小吃炝肉,首先得选猪里脊肉,其次盐糖酱油调味腌制,再滑上地瓜粉下锅。
滑炝肉用的大锅就是招牌啦。
没有超大豆腐丸的炝肉没有灵魂~
没有蒜头酥的汤就不是莆田味儿,汤里压了豆芽,连汤吃起来很清爽,能把高汤做的清爽也是技术啦!
价格:一碗17元
地址:八二一南街109号
营业时间:7:00-20:00
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小思头
2024-06-04 17:15
没有菜单,只卖炝肉的店~
17元一碗的炝肉非常鲜!鲜掉眉毛!
炝肉其实就是肉羹啦,但是比我想象中鲜多了!配上豆芽,一些花菜,感觉两个人点一碗都够了。毕竟还要继续吃别家[狗头]
豆腐丸还是挺有意思的,地瓜粉包裹着豆腐,豆腐包着肉和虾米,口感独特!
值得去尝尝的本地小吃!冲!
莆田
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爱吃龙井_9593
2021-11-30 00:00
环境还算不错,里面得服务员都是本地的阿姨,下午4点半到店里,人不算多,只有几个本地人在里面就餐。店里主要就是卖这个炝肉,当然也可以加当地的米粉进去。一碗阿文炝肉里,有炝肉,也有豆腐丸,加上一点花菜和豆芽点缀一下,汤底是高汤熬出来的,很有味道。炝肉很滑嫩,豆腐丸里面内容很多,是用捏碎的豆腐包上肉沫+虾米+葱花+花生碎,外面裹上地瓜粉,一颗的内容实在丰富个人更喜欢豆腐丸点餐时可以让老板多点豆腐丸,少点炝肉哦,一碗17元,非常大的一碗,很顶饱
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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dianasuu
2024-06-16 18:53
🌿环境:因为客人比较多,所以收桌没那么及时,总体就是那种老店的感觉,要在前台去点单直接拿餐,建议可以一个人先去占位置。
「阿文炝肉」肉的份量确实很惊喜,而且也是蛮新鲜的 里面还配了豆腐丸也还不错,总体口味比较清淡,口味重的可以自己加点辣油之类的会更好吃。
莆田
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刘青在
2024-04-05 20:46
莆田的city walk
从元妙观三清殿开始
北宋大中祥符年建
江南少有的宋代古建
见证了古城的悠久历史
从这里出发,沿途有十几座省保市保古建
最后看一座百年的基督教堂
在东门兜阿文炝肉店,来一碗炝肉
里面有肉片,花菜,豆芽,还有三个豆腐丸子,
这里的炝肉也可以配一份白米饭
把炝肉当菜吃
米饭是自取的铁饭盒,一块钱,
古早的味道
13
莆田
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因为太暴力都点
2020-12-14 00:00
测评: 天久王炝肉VS东门兜阿文炝肉
价格都是17块钱一碗,因为就我的口味而言东门兜炝肉比较好吃,我就放在这边咯
天久王炝肉的名气比较大,环境比较好,阿姨收拾得很勤快,但是他们家的豆腐丸比较大块,容易煮散,馅料不够丰富。肉片腌制得入味地瓜粉裹得均匀严实,肉质新鲜,份量足,汤头咸香,炸蒜油是煮好后淋上去的,很香,配菜比较少只有吃到一点点的白菜,但是小菜种类比较多。
东门兜阿文炝肉:和天久王相比没有翻新的环境比较乌黑破旧,一碗里面有包裹了五花虾米三颗大小合适嫩而不散的豆腐丸子,我一直觉得豆丸和炸蒜是炝肉的灵魂。汤头味道没有天久王那么咸,喝完一碗也不会觉得干巴,更有点喝大骨汤的舒服。配菜有花菜和豆芽加分!!米饭还是那种用铁盒装的,复古而有感觉
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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哇嘎哩唝
2024-02-12 11:52
到了莆田第一站,直奔炝肉店。
这家店在步行街附近,也靠近莆田汽车站,位置挺好的,生意也是好得很,说老店了。
本地的吃法一般是炝肉汤➕米饭的组合,一般炝肉汤里,有地瓜粉抓的肉,豆芽,豆丸子,花菜白菜等等,有肉有菜营养搭配也不错,再浇上葱头油,即可上桌。
汤底浓郁鲜香,炝肉嫩滑,真是不错,外地的那些莆田卤面店跟本地小吃店还是不能比啊,总是不得味,所以还得来原产地。
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秀秀酱呀_7125
2024-04-28 11:58
苍蝇小馆,但是本地人非常推荐。
进门就闻到很香的炒菜味道
炝肉新鲜,嫩滑。
豆腐包肉叫做豆丸,好像也是第一次吃到这种。
面线入口即融,好吃。
赶时间,很烫也要糊糊嗦面。
朋友还打包了另一家的煎包,也可好吃了,大肉包子,肉汁很香,面皮沾到了肉汁之后也更好吃,蘸上一点辣椒和醋更是开胃。
莆田
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芋泥肉松贝贝
2024-04-07 21:25
位置和住的酒店很近,差不多一公里的样子,点了两份炝肉 一份18~里面有豆腐丸 估计是这里的特色,味道还是蛮好吃的~
生意非常好,下午四点多来店里一直都有人进出。
服务员阿姨也很利索,先买单再拿炝肉 不过没有印象里学校附近的好吃
莆田
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乔乔子_3393
2024-05-12 22:30
谁懂这一口的含金量
「阿文炝肉」这里面的「豆丸」也太好吃了吧,有一股烟熏豆腐的味道。第一次吃就爱了,就是老豆腐➕肉沫揉成球,豆腐空隙吸满了汤汁,一**浆。肉片很多,裹了淀粉,比较爽滑。在我心中算是莆田美食top5了
莆田
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兴_6437
2021-01-13 00:00
东门兜阿文炝肉店,在大润发正对面,离天玖王炝肉也很近,这家炝肉在点评榜第一名,这次来了我们两个人一人点了两碗,他们家的炝肉份量超多,里面满满的是肉,还有三个豆腐丸,他们的肉吃了不会塞牙缝,汤头也很好喝!不错
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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tomato_2038
2024-05-18 10:57
🌿环境:
位置离兴化府文化步行街蛮近的,很市中心,对面就是假日商城
装修就是那种家常老店的感觉,应该很多本地人去吃
「阿文炝肉」炝肉挺嫩滑的,汤也很香,有葱油的香味
豆腐丸子感觉味道太淡了,豆腥味有点重,整体还不错
莆田
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阿洁hh
2023-07-22 20:17
莆田美食 ▏记录一下莆田吃吃吃一日游
福州周边一日游去莆田太适合啦 开车一个小时多一点
第1️⃣家 东门兜阿文炝肉汤 不知道是不是因为饿到中午才吃饭,这家我们觉得好好吃,炝肉汤很香,那个番薯豆腐丸不太爱吃 光盘了!推荐!要吃!
第2️⃣家 求生煎包 莆田最出名的煎包!名不虚传!之前吃过同事给我打包的就觉得好吃!现场吃更好吃!中间是粉丝和肉!推荐!去吃!绿豆沙不要点拜托!齁甜
第3️⃣家 老莆鲜 人少来这家有点吃力,我们就点了三个菜,莆田卤面最一般,点的是普通的26块钱,红菇的贵50,就是很一般的味道(甚至我觉得没有丽莺好吃哈哈),水头紫菜煲!这个非常推荐好好吃啊,有紫菜肉沫芋头好好吃!南乳荔枝肉也不错,不是福州样式的荔枝肉,像是不酸的醋肉,感觉配酒非常合适
第4️⃣家 有树 Usure 吃累了找了家咖啡店,莆田咖啡店非常少,这家环境很舒服有两层,不过哈出品太慢了,还发生乌龙,一杯特调等了一个小时,虽然店家解释是原材料是另一个人带来所以迟了,但是中间完全没有给我们说过,去吧台催了两次都是说快好了,然后等了一个多小时…不过店家态度还是挺好的
第5️⃣家 龙桥扁食 我们点的是拌泗粉(就是红薯粉)➕杂汤➕拌猪肝,拌猪肝好吃甜甜的,泗粉也不错,杂汤就是有小肠扁食猪肝,啥都来点,偏咸
第6️⃣家 阿昌豆浆炒 这个炒粉第一口我不是很喜欢,豆浆味不明显,属于越吃越香,甜麦煎好吃,我奶奶以前会做红糖煎饼,一样的味道就是没有红糖哈哈,咸煎粿比较油蛋味重不太喜欢,而且莆田的辣子不好吃,只有辣味没有香味(好想温州的辣子)
第7️⃣家 台湾阿弟盐酥鸡 我同事强推必须吃的店,我觉得要是第一家吃我会觉得很好吃,即使很饱吃起来还是很香的,奶茶就是小时候的味道!!这家下午两点才营业,卖完就关门
最后打包了两盒求生煎包回家🥒
莆田 · 莆田站
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小G备婚日记
2021-04-21 11:23
莆田“小南洋”| 华侨致富,反哺家乡建豪宅
近期闲暇,听说涵江江口有个被誉为莆田“小南洋”的著名侨乡,便过去探探究竟。
.
1⃣交通:
自驾🚙:从莆田市区出发,大概要1H左右。
公交🚌:江口车站转232路公交,东大村站下。
.
2⃣侨乡:
东大村是莆田与福州的交界点,被称为“入莆第一村”。海外人口高达4千多人,主要分布在东南亚。
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村内现留有建于上世纪三、四十年代的侨乡特色古民居,这些南洋老建筑上世纪众多华侨发家致富后,反哺家乡并修建一幢幢独具特色的豪宅,兼具东南亚风情与莆仙本土风貌,经过近百年岁月洗礼,几十座老宅仍保存完好。
.
3⃣建筑:
具有侨乡特色的南洋风民居,院落入眼便是红砖瓦、雕花楼,岁月的留痕是落寂,也厚重。
.
▶️丰隆大厝:俗称“120间厝”,建造于1926年,由姚丰隆及其三个兄弟所建。可以说,没到丰隆大厝,就等于没到东大村。
.
▶️文德楼:始建于1932年,系姚文德及其五位兄弟所建。采取中西合璧的建筑形式,独具异国情调,出自美国建筑师之手,据说当年造价六万银元。
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▶️厝利楼:始建于1935年,系郭厝利所建。格局是一座双层七间厢。门顶多用镂刻,或飞凤或麒麟或松竹或梅兰。造型生动,久经风雨而不褪。
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▶️堞楼:始建于1935年,主持建造者姚文瑞,为抗击匪患所建。
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▶️姚万丰大厝:俗称“五哥六角亭”,始建于1926年,系姚万丰姚友谅昆仲所建。主人却别出心裁地在大厝下楼房的南侧两端兴建了西洋楼式亭子,并高出旁边的三间厢房,成为一对显眼的六角亭。
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4⃣周边:
依托侨乡得天独厚的自然地理条件,如今的东大村,已成为莆田市悄然兴起的乡村旅游景点。
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▶️蒜溪公园:全长12公里的蒜溪滨水绿道,设有步道和2条自行车道,集河畔秋枫、田园牧歌、东源桥、水榭石桥、春风桥等5个亲水节点、满足游客戏水、骑行、休闲、健身的娱乐需求。
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▶️油菜花田:每年初春,东大村的油菜花成片开放,构成别具一格的美丽画卷,令人流连忘返。
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⚠️由于村民大多数都定居国外,所以村落人烟稀少,适合过来拍照老建筑或在蒜溪公园散步骑行。喜欢热闹景点打卡的还是不推荐的哈~
莆田市 · 东大村
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每天都要小鱼干儿
2024-04-21 00:17
福建遍地古石塔,莆田这座最让人心动
福建莆田南山广化寺的释迦文佛塔是第三批全国重点文物保护单位。
释迦文佛塔又名广化寺石塔,创建年代不详,但从塔身上遍刻的题记可以推断,石塔建成年代不晚于南宋乾道元年(1165年)。
释迦文佛塔,为平面八角形五层石塔,塔高28.20米。须弥座为“不断云”浮雕,束腰间浮雕狮子滚球和牡丹等花卉、八角有浮雕侏儒。南门正中砌石阶通塔身。塔第一层东西两面开门,二至五层四面开门,其余各面设佛龛,龛中置坐佛一尊。塔身雕刻丰富,门和龛旁各有浮雕菩萨、金刚立像。斗拱下浮雕凤凰、飞仙、双头羽人、鸟兽和花卉等装饰图案。十分精美。
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莆田 · 南山广化寺
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阿童木_5090
2021-09-09 22:26
夏末去哪里?仙游仙水洋走起~
仙水洋在仙游县与德化县交界的九仙溪上游,是一处可与白水洋相媲美的平底基岩溪床,规模超四个白水洋。
导航:仙游仙水洋景区
门票:25元/人,1.2米以下免费
记得多带一套衣服,厚袜子,拖鞋,水枪,防晒帽,防晒衣
带上水和零食赶紧出发吧!
莆田市 · 仙水洋景区-游客服务中心
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安可萱
2022-10-10 20:40
一定要来经历亿万年罕见海蚀鹅尾山
📣 鹅尾山位于湄洲岛东南端
因形似鹅尾而得名 是一座天然的地质公园
大量的海蚀岩 在风化侵蚀下
经过一亿三千多万年
形成 一座世所罕见的
天然“石盆景”
海蚀地貌是海水对沿岸陆地侵蚀破坏形成特有地貌
这里的海蚀地貌为三级
可以想象 当亿万年前鹅尾山慢慢从海底升起时
漫长时光 海水不屈不挠的力量 将礁石雕琢成叹为观止的奇景
早上出门的时候是阴天⛅️
☀️到山上就晴天了
鹅尾石真的太出片了
发照片还有人以为这是在国外呢
宝藏海岛🏝
这里真的怎么拍都好看
过完十一去的没什么人 在哪拍了一个多小时
莆田市 · 鹅尾神石园
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Lisa_4397
2023-09-24 20:18
爱上莆田黄金沙滩的第N次️
市区自驾过去50分钟左右
定位:平海嵌头黄金沙滩
最好下午3点从市区出发 到那里差不多4点哦
莆田 · 平海镇嵌头村黄金沙滩
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LawyerZ
2024-01-04 11:33
福建的古城真多–莆田兴化府
年底在福建自驾游半个月,去了厦门、泉州、莆田、福州、霞浦、奇达村和平潭,发现福建的古城是真的多,而且每个城市的古城建筑风格都不一致,从泉州去往福州的时顺路去了莆田兴化府历史街区,在金鼎广场的一个小巷子里的小店吃了莆田卤面和荔枝肉。
之前经常能听到莆田的名字,亲自去体验了一下这个城市,时间原因没有在莆田过多停留,但是这家小店的荔枝肉的确给我留下了深刻的印象。
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莆田 · 兴化府历史文化街区
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又菜又好玩的三
2023-11-03 17:49
边逛边吃!用一天的时间探寻莆田这座城市
在兴华府街头品味古早小吃美食
触摸历史在红砖古厝上留下的时光痕迹
如何用一天的时间才能深度体验这座城市?
-
🌈行程安排:
谯楼&兴华府历史街区—梅峰光孝寺—广元寺—莆田市博物馆
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🥘特色小吃:
1️⃣天久王炝肉
📍八二一南街西社小区
这家主打炝肉,没有炝海蛎炝蛏之类的,炝肉+豆腐丸,这家汤底较为清淡。个人感觉口感一般,没有特地去的必要
2️⃣求生煎包铺
📍下十字街23号
老字号早餐店,真的好吃,肉沫+粉丝+香菇,一个好大,搭配一碗汤,可以试试他们家的鱼片汤,满满的鱼片,十分鲜美
3️⃣阿昌豆浆炒
📍建设路90号
豆浆炒加鸡蛋,搭配一份豆浆,还来一份煎粿或者麦煎。豆浆炒是莆田特有的小吃,将豆浆煮沸后,加入兴化米粉烫熟翻炒。但我没吃出来米粉里的豆浆味
4️⃣龙桥扁食
在阿昌豆浆炒的隔壁。推荐他们家的扁食和炒猪肝,扁食是用燕皮做的,口感更滑,炒猪肝超嫩,一份量很足,酸酸甜甜的。杂杂汤应该也很不错,很多人点
5️⃣巷子里泗粉店
📍文塘街83号
一碗泗粉20-30元不等,有小肠、酥肉、豆腐丸、扁食和猪肝,再加上泗粉,配上浓浓的高汤。你会发现吃完这一碗,其他的都吃不下了
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✅推荐必去的景点:
1️⃣南山广化寺
福建佛学院就在这里。有两个看点:释迦文佛塔,塔身遍布坐佛、菩萨、罗汉、飞天及各种祥瑞图案;另一个是大雄宝殿,晚清木构,供奉横三世佛
2️⃣莆田市博物馆
你将懂得原来莆田是一座历史文化名城,你将感受到莆田人对神灵信仰的强烈热情,也将了解莆田木雕的巧夺天工
3️⃣梅峰光孝寺
整座寺庙依山而建,寺内的詹拜亭里依然挂着宋徽宗御赐的“梅林佛国”匾额,现存的民国初年钟铸。寺庙外观目前在修缮中
4️⃣谯楼&兴华府历史街区
莆田版的“三坊七巷”,大多为明清及近代的古建古厝,除了商业街外,还有国民政府机关旧址、莆田市工艺美术馆、华侨历史馆等可以参观
-
‼️旅行小贴士:
1️⃣莆田市区的景点很集中,如果想行程更宽裕一些,在市区住一晚,100来块就可以享受很不错的酒店
2️⃣进这些寺庙参观,不能穿着无袖衣物,短裤&短裙入内
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莆田 · 莆田站
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一只胖奇
2022-01-13 11:10
莆田展览会美术馆迎春灯会拍照
终于去了灯光展了!!!
在美术馆那边 就是有点远 但是很好看!!
推荐晚上去 会很出片 宇航员那里很好拍,但是我那天晚上去太冷了哈哈哈 没拍多少
现在有朋友圈转发送门票的活动 不然门票一张是40元哦
推荐穿点亮丽的衣服 会更出片 因为晚上比较暗🤔
快去拍照!!!!
莆田市 · 莆田市美术馆
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小虎Kating
2023-10-03 23:06
一座藏在深山中的小寺庙
在山间闲逛,发现一座藏在山里的小寺庙,门庭闭锁,也没有人,进不去,就在外面随便拍拍
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莆田 · 龟山寺
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撒撒_2082
2021-07-05 18:07
福建周边游|莆田“小镰仓”·绝美海边公路
我又去海边啦
海边yyds!!真的超级无敌喜欢看海🌊
天气好的时候一定要去次这里
看到处处都有类似的场景,没想到我大莆田也有
再也不用跑很远的地方,这里🉑️太像小镰仓了
·
📍地址:莆田市秀屿区埭头镇石城石南轮渡 石城石南轮渡
🗣从市区出发大概快一小时左右,建议自驾游
·
白天其实它是通往南日岛的码头⛵️
下午时码头就一个人也没有!超级出片。而且进去不花费0⃣️元拍照📷爱了爱了~
大概四点的时候到达就可以,很好停车。
傍晚时还能看个日落,那天去的时候就被我们遇到了。是长这么大看见过zui绝的日落了,炒鸡炒鸡粉嫩,太太太太绝了!!!都不用调色滤镜就很好看‼️
还有一个大坡,可以非常近距离感受海浪拍打在岸上的感觉,很刺激。旁边还可以走沙滩🏖️,这里的沙子很细软,很干净,也没有什么鱼腥味,还有人带家人来游玩。人不会很多,很容易就出片,随手拍都超超超好看!
莆田市 · 石城(轮渡站)
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