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丁susu加肥
2021-02-16 00:00
一碗炝肉一盒饭撑起的一家店
炝,我的理解就是滑肉片的滑。莆田的特色小吃炝肉,首先得选猪里脊肉,其次盐糖酱油调味腌制,再滑上地瓜粉下锅。
滑炝肉用的大锅就是招牌啦。
没有超大豆腐丸的炝肉没有灵魂~
没有蒜头酥的汤就不是莆田味儿,汤里压了豆芽,连汤吃起来很清爽,能把高汤做的清爽也是技术啦!
价格:一碗17元
地址:八二一南街109号
营业时间:7:00-20:00
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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以下榜单推荐
相关内容
乔乔子_3393
2024-05-12 22:30
谁懂这一口的含金量
「阿文炝肉」这里面的「豆丸」也太好吃了吧,有一股烟熏豆腐的味道。第一次吃就爱了,就是老豆腐➕肉沫揉成球,豆腐空隙吸满了汤汁,一**浆。肉片很多,裹了淀粉,比较爽滑。在我心中算是莆田美食top5了
莆田
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小思头
2024-06-04 17:15
没有菜单,只卖炝肉的店~
17元一碗的炝肉非常鲜!鲜掉眉毛!
炝肉其实就是肉羹啦,但是比我想象中鲜多了!配上豆芽,一些花菜,感觉两个人点一碗都够了。毕竟还要继续吃别家[狗头]
豆腐丸还是挺有意思的,地瓜粉包裹着豆腐,豆腐包着肉和虾米,口感独特!
值得去尝尝的本地小吃!冲!
莆田
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烦躁的小毛豆
2022-05-26 19:09
大概是17年还是什么时候来莆田吃过一次就记住了。时隔这么多年还是来吃这碗
环境:
店铺门面是开放式厨房,几个阿姨忙忙碌碌,全程看得见煮食物就很放心
「阿文炝肉」
肉超级嫩!!而且满满一碗分量很足!!「豆丸」里面有这个豆丸,油豆腐皮包着满满的嫩豆腐
汤里头配料还有豆芽,菜花
「米饭白米饭」
米饭非常有特色,小铁饭盒装着还保温
桌上有两种辣椒酱,加到汤里非常好吃!!
一个人18块真的非常划算了
强推
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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tomato_2038
2024-05-18 10:57
🌿环境:
位置离兴化府文化步行街蛮近的,很市中心,对面就是假日商城
装修就是那种家常老店的感觉,应该很多本地人去吃
「阿文炝肉」炝肉挺嫩滑的,汤也很香,有葱油的香味
豆腐丸子感觉味道太淡了,豆腥味有点重,整体还不错
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哇嘎哩唝
2024-02-12 11:52
到了莆田第一站,直奔炝肉店。
这家店在步行街附近,也靠近莆田汽车站,位置挺好的,生意也是好得很,说老店了。
本地的吃法一般是炝肉汤➕米饭的组合,一般炝肉汤里,有地瓜粉抓的肉,豆芽,豆丸子,花菜白菜等等,有肉有菜营养搭配也不错,再浇上葱头油,即可上桌。
汤底浓郁鲜香,炝肉嫩滑,真是不错,外地的那些莆田卤面店跟本地小吃店还是不能比啊,总是不得味,所以还得来原产地。
莆田
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兴_6437
2021-01-13 00:00
东门兜阿文炝肉店,在大润发正对面,离天玖王炝肉也很近,这家炝肉在点评榜第一名,这次来了我们两个人一人点了两碗,他们家的炝肉份量超多,里面满满的是肉,还有三个豆腐丸,他们的肉吃了不会塞牙缝,汤头也很好喝!不错
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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爱吃龙井_9593
2021-11-30 00:00
环境还算不错,里面得服务员都是本地的阿姨,下午4点半到店里,人不算多,只有几个本地人在里面就餐。店里主要就是卖这个炝肉,当然也可以加当地的米粉进去。一碗阿文炝肉里,有炝肉,也有豆腐丸,加上一点花菜和豆芽点缀一下,汤底是高汤熬出来的,很有味道。炝肉很滑嫩,豆腐丸里面内容很多,是用捏碎的豆腐包上肉沫+虾米+葱花+花生碎,外面裹上地瓜粉,一颗的内容实在丰富个人更喜欢豆腐丸点餐时可以让老板多点豆腐丸,少点炝肉哦,一碗17元,非常大的一碗,很顶饱
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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嚯嚯吃在路上
2022-10-01 23:46
肉片很嫩,汤很鲜,重点表扬一下豆丸,很好吃,里面还包了豆腐和肉片。口感很好,豆腐也很香;
肉片都是现打的,嫩嫩的;阿姨说话都听不大懂,需要慢慢沟通。
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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我是鱼鱼鱼鱼鱼
2021-04-05 00:00
这家店开了很久,一直没吃过,朋友一直说很好,那天就去打包了,可能是期望过高,也可能是不符合我的口味,我觉得肉有一股味道,朋友也说没有之前那么好吃,可能还未到高峰时段,感觉老板和员工都是慢条斯理的,看着她们慢吞吞的打包我都急死了。(因为那边没有地方停车,临时停旁边,怕被拍)
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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因为太暴力都点
2020-12-14 00:00
测评: 天久王炝肉VS东门兜阿文炝肉
价格都是17块钱一碗,因为就我的口味而言东门兜炝肉比较好吃,我就放在这边咯
天久王炝肉的名气比较大,环境比较好,阿姨收拾得很勤快,但是他们家的豆腐丸比较大块,容易煮散,馅料不够丰富。肉片腌制得入味地瓜粉裹得均匀严实,肉质新鲜,份量足,汤头咸香,炸蒜油是煮好后淋上去的,很香,配菜比较少只有吃到一点点的白菜,但是小菜种类比较多。
东门兜阿文炝肉:和天久王相比没有翻新的环境比较乌黑破旧,一碗里面有包裹了五花虾米三颗大小合适嫩而不散的豆腐丸子,我一直觉得豆丸和炸蒜是炝肉的灵魂。汤头味道没有天久王那么咸,喝完一碗也不会觉得干巴,更有点喝大骨汤的舒服。配菜有花菜和豆芽加分!!米饭还是那种用铁盒装的,复古而有感觉
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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喵喵酱_5796
2021-06-14 00:00
开了好多年的一家老店了,位置很好找,不过附近不太好停车,饭点大家基本就停在门口的马路边吃完就走。标配就是一碗炝肉一盒干饭,店里还保持着用铝盒蒸饭,炝肉是我喜欢的瘦肉炝,莆田遍地炝肉店还是最爱它家。买完单自己端汤端饭找位置,对莆田人来说工作日能快速得吃到一餐便宜清可水的午饭,比起味道多让人惊艳,家常才更长久。
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dianasuu
2024-06-16 18:53
🌿环境:因为客人比较多,所以收桌没那么及时,总体就是那种老店的感觉,要在前台去点单直接拿餐,建议可以一个人先去占位置。
「阿文炝肉」肉的份量确实很惊喜,而且也是蛮新鲜的 里面还配了豆腐丸也还不错,总体口味比较清淡,口味重的可以自己加点辣油之类的会更好吃。
莆田
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洪粒子
2024-05-17 17:02
看很多人推荐,就过来试一试。
量给的挺足,服务也挺好。
就是感觉不大符合我的口味,同伴觉得还行。
莆田
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秀秀酱呀_7125
2024-04-28 11:58
苍蝇小馆,但是本地人非常推荐。
进门就闻到很香的炒菜味道
炝肉新鲜,嫩滑。
豆腐包肉叫做豆丸,好像也是第一次吃到这种。
面线入口即融,好吃。
赶时间,很烫也要糊糊嗦面。
朋友还打包了另一家的煎包,也可好吃了,大肉包子,肉汁很香,面皮沾到了肉汁之后也更好吃,蘸上一点辣椒和醋更是开胃。
莆田
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形燃_8606
2022-03-17 11:39
莆田大街上挺多炝肉店 好奇什么是炝肉 在别的地方没吃过这个炝肉 第一吃炝肉 挺好吃的 肉是腌过的 很滑很嫩 里面有豆腐丸子 还有青菜 有配的米饭 一小碗一小碗 一个人可以吃完一大碗 把汤都喝完了 还有点意犹未尽的感觉 算是莆田有特色的吃的
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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有酒窝的酸甜君
2021-02-20 00:00
往年回来,每年必打卡的都是天九王炝肉。自从玩了点评,发现排名第一的是东门兜阿文炝肉,今年首选这家。
或许是因为初四的原因,一点左右,人依然非常的多,后来发现天九王当天未营业,这家店连米饭都卖完了,除了带孩子的可以拿一份,其余的米饭一律不卖。这点看来照顾到幼小,蛮好的。
坐下品尝炝肉汤时,对比天九王说说吧,汤里的配菜较多,有白菜和花菜,豆腐丸子每碗仅一颗,并且豆腐丸子的内馅包的是白肉,咬下去看到里面的白肉馅就没了胃口,汤底会浓稠一些。天九王的炝肉汤,没有什么配菜,只有自选的葱香菜芹菜等,即使过年期间,到店食用,汤里依然是三颗豆腐丸子,并且豆腐丸子内陷包的是虾皮等,感觉更鲜美不腻,汤底相较更清澈不浑浊。
综上,过年期间东门兜阿文有配料减少,米饭供应不足等问题,较服务体验和食材上,个人推荐天九王。
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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刘青在
2024-04-05 20:46
莆田的city walk
从元妙观三清殿开始
北宋大中祥符年建
江南少有的宋代古建
见证了古城的悠久历史
从这里出发,沿途有十几座省保市保古建
最后看一座百年的基督教堂
在东门兜阿文炝肉店,来一碗炝肉
里面有肉片,花菜,豆芽,还有三个豆腐丸子,
这里的炝肉也可以配一份白米饭
把炝肉当菜吃
米饭是自取的铁饭盒,一块钱,
古早的味道
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八個柳橙
2024-05-16 22:54
📷:5 / 4
炝肉的口感还可以接受,裹了粉以后不至于太不自然的滑。
豆腐完豆气很重,是早饭店豆浆糊锅的那种味道,整体挺嫩滑的。
汤吃口很清淡,尤其加入了花菜以后,一种健康感油然而生。
大量葱花好像没有红葱酥来的诱人,
汤底不知道是否加了很多味精,一种说不好是淡还是咸的交织感😅
或许和莆田人一样加一碗饭是不错的选择。
整体来说炝肉是我会去尝试的特色,但不像面线糊那样每天都想来一碗。
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芋泥肉松贝贝
2024-04-07 21:25
位置和住的酒店很近,差不多一公里的样子,点了两份炝肉 一份18~里面有豆腐丸 估计是这里的特色,味道还是蛮好吃的~
生意非常好,下午四点多来店里一直都有人进出。
服务员阿姨也很利索,先买单再拿炝肉 不过没有印象里学校附近的好吃
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小蜗慢慢走
2021-04-14 22:39
福建周边游|莆田汀港山|懒人都不怕的爬山
🟦目的地:福建省莆田市秀屿区埭头镇汀港山
🏠地址:直接导航“汀港山风景区”
🎫门票:无门票
🚗交通:自驾(从莆田市区出发,走国道大概1个小时左右)
🅿️停车:直达景区停车场(无收费)
—————————————————————
1⃣️如果你怕爬山!但是想看山海风光!一定要来这边!车沿着盘山公路而上! 你会看到“巨型景观”!一整座山都是奇峰怪石!石快上、石缝中爬满地锦!
2⃣️车停在景区可以先逛逛“天花圣寺”!站在钟鼓楼可以把山头上的大风车尽收眼底 !超美好!也可以站在寺与寺中间的楼梯上观望大风车!也是别有一番味道👍!
3⃣️在天花圣寺的左侧!我们就可以沿着栈道登峰观海啦!目标观海!可是被途中的美景吸引 !可以躺在巨型石头上望天、石缝间开的小野花、一些天然形成的洞穴!一颗颗郁郁葱葱的青松!它们在悄悄点缀着沿途的美景!到达山顶真的会被美到!可以看到黄瓜岛、筶杯岛、海上大风车!记得挑选一个晴天的日子!可以看到属于莆田自己的风车岛和最美小渔村!
4⃣️特别适合带小朋友来玩!(小朋友都不累!大人更不怕!😂)从天花圣寺到达山顶大概20分钟左右!如果没有看看、玩玩!可能10分钟就能到吧!
5⃣️山顶风特别大!记得多带一件外套;周边没有店铺!自带干粮呀!从盘山公路上去就没有看见店铺😂;山顶无厕所!停车场那边一个; 比较小众的宝藏地!快带上爱的人!冲啊~
莆田市 · 汀港山景区
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幻想家大宋
2020-04-12 19:06
莆田美术馆|莆田拍照|0⃣️元看展
📍地址:莆田市城厢区美术馆
🎫门票:0⃣️元
🅿️交通:直接导航莆田美术馆有停车场
-
开门纳客时间10:00–17:00,周一闭馆不要跑空哦😘
进门不需要门票,有很大的停车场
莆田市 · 莆田市美术馆
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王二小不小
2023-08-27 01:33
湄洲岛亲子游|鹅尾神石公园路线全攻略
四千一百多年的海水侵蚀
造就了鬼斧神工的石头公园
这是大自然慷慨的馈赠❤️
🪨🪨🪨🪨🪨🪨🪨🪨🪨🪨🪨🪨🪨
🗺️打卡点路线介绍
✅飞戟洞(图2)
我是按照[atone]1856973[/atone] 的路线走的
20分钟就能走到
我们下午去的有四五组人在拍照
想要人少一些可以上午早点去
✅海上石桥(图3)
从飞戟洞沿着海边的路一直走
按照指示牌上龙洞听潮的方向🧭
就能路过这座石桥
✅石梯(图1)
这里超级出片 有一种无人天梯的感觉
入口在龙洞听潮内
从海上石桥沿着唯一的路再走几分钟
就可以到一个石洞里,也就是龙洞听潮
洞内有一块写了介绍注释的石头碑牌
面对这块介绍牌的右手边有一条朝下的隐蔽小路
走近就可以看到一张绿色的铁网(图18,下面有点黑,从表情可以看出我的那一点恐惧😹)
从那张铁网下面钻过去就可以到达这个石梯
‼️摄影点在洞内左上角,也就是说摄影师需要留在洞内,被拍的人需要自己爬去外面
从龙洞听潮出来后,沿着路走到山顶可以看到前面有一座亭子,走过亭子不远就有一条向右走的路可以走到出口。在路口就能看到下面的沙滩🏖️
🪨🪨🪨🪨🪨🪨🪨🪨🪨🪨🪨🪨🪨
按照这个路线慢悠悠地走,2-3个小时可以搞定
沿途风景都超级美,也很出片
真的非常建议大家慢下来,走走停停
吹吹海风,好好感受大自然的奇妙❤️
‼️路不难走,我全程抱着娃
但还是建议穿一双合适的鞋
我的人字拖🩴在路上坏了,我是薅了我妈妈的袜子赤脚走完的😢
‼️下午3点以后出门不太晒,一路风还很大,很舒服
但要准备一点水,除了入口处,沿途没有卖水的地方
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莆田 · 鹅尾神石园
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橘叽_3982
2022-07-25 20:32
绝美海边栈道|湄洲岛
福建小众海岛🏖
在这儿拍照的每一帧都像是电影场景🌊
•湄屿潮音的栈道景色 真的会让你感叹不枉此行!!
•鹅尾神石园 大中午爬了很久的山才到达 太热且光线不适合拍照 没有那么出片~
莆田市 · 湄屿潮音
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今晚也不吃饭
2020-10-07 23:58
莆田-莆田普陀山
在秀域那边,导航是很方便的,我从涵江出发走高速大概40分钟
国庆高速免费,而且国庆的时候人也不多。
风景很不错~一路上吹吹风很惬意,需要下一段山路可以看到海,海不算大!但是很美!很多礁石很好出片📷📷
我们是下午三点多到人不多,而且不热,真的很不错,值得打卡的地方。
关于停车:山路上来两旁都可以停车,也有停车场🅿。
山上也有小卖铺,水啊吃的都有,就是会比较贵,可以理解。
莆田市 · 莆田普陀山
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小蜗慢慢走
2021-03-02 08:54
福建周边游|莆田坪盘|黄金花海开的正好
🟨目的地:福建省莆田市涵江区坪盘村
🏠地址:直接导航“坪盘村”
🎫门票:无门票
🚗交通:自驾(从莆田市区出发,大概1个小时左右)
🅿️停车:有大型停车场
—————————————————————
1⃣️油菜花期每一个地方不一样,我是2月27号下午3:00左右去的!避开了春节高峰期!路上不堵车!而且花开的正好🤭
2⃣️停车好像有收10元卫生管理费!
3⃣️尽量挑一个大晴天的日子,我去的那天!太阳躲在云层里了
4⃣️踏青赏花好去处,花海特别大!还有一些桃花、樱花!很适合约会、散心、亲子游!在半山腰上还有民宿、附近还有农家乐!吃住也方便!
莆田市 · 坪盘村
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澍语_4216
2024-04-02 08:37
莆田|在南山广化寺发一个长长的呆
作为福建人第一次来莆田,南山广化寺让我为莆田之行打上了满分。
🏨 住在万达附近真是太方便,步行10多分钟到广化寺。(万达也有公交K06直达文甲码头——🚢湄洲岛)
在工作日的下午,这里没有人声喧闹和行色匆匆,唯有鸟叫虫鸣不绝于耳。僧人在石桌旁打盹,鸽子有一搭没一搭地觅食。苍天古树不仅隔绝了外界的声音,也封印了尘世的烦恼。
如果不是因为身负着游客的使命——得去下一个景点了,我可以在这里发一个很长很长很长的呆。
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莆田 · 南山广化寺
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哈仔的幸福生活
2022-10-07 09:12
湄洲岛本地人才知道!电梯捷径
一般上岛爬完祖庙都会再爬上天后广场,去看一看最具标志性的妈祖石像,正当我们发愁还要爬那么久的时候,一位当地人🧒小朋友居然告诉我们“坐电梯很快就可以到!”🤯试了一下简直震惊!居然真的可以!
➡️爬上祖庙后➡️找到慈孝寺出来以后➡️找到这个电梯口➡️按6楼➡️往图6方向走,就可以看到石像啦!
莆田市 · 湄洲岛·国家旅游度假区
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熊孩子考拉
2023-09-27 18:26
莆田遛娃|东大村的“南洋”风情
🌈东大村是福建知名的华侨村,也是福泉古驿道入莆第一村,村里的几十处红砖古厝,让东大村获得“小南洋”美誉。
这里旅游资源丰富,有稻田的田园风情,村里还有不少采摘园,还有一条蒜溪流过,小河清浅,很适合小朋友嬉戏玩水。
🕍村内现留着的建筑多为建于上世纪三、四十年代的特色古民居。
这些南洋老建筑上世纪众多华侨发家致富后,反哺家乡并修建一幢幢独具特色的豪宅,兼具东南亚风情与莆仙本土风貌,经过近百年岁月洗礼,仍保存完好。
❤️详细地址:莆田市涵江区江口镇东大村
🧡交通:自驾市区出发,大概要1H左右
公交江口车站转232路公交,东大村站下
建议自驾或者打车比较方便。
💛门票:无
💚游玩时间:8:00-20:00
🅿️停车场:没有活动的时候停车场位充足,村边道路都可停车。
👇🏻💖💖玩耍项目推荐:
1️⃣.溪栖里营地,营地比较大,布置也很好看,很适合团建,平时即使周末人比较少,最近双节期间做了个灯会,还有美食烧烤BBQ等,到时候现场人会比较多。
2️⃣.蒜溪公园,可以玩水🚰野餐🧁钓鱼🎣散步🚶🏻♀️跑步🏃♀️骑自行车🚲,也可以带上茶具到桥下石凳泡泡茶🍵,趟水难度很低,非常适合遛小娃。
3️⃣东大村的这些南洋古建蛮有特色的,过来拍拍照闲逛一下也很不错,村里做的文创醒狮很有创意,和大logo合影还是挺好看。
因为现在没有娘惹换装,所以给娃带了一套傣族服装,和娘惹还蛮像的🙈。
🖤缺点
1.这里没有看到南洋特色的餐馆,基本上以莆田菜系为主,感觉涵江这边的南洋菜馆主要都在赤港。
2.周末非节假日很多古民居没有开放,观赏性不强,只能外圈绕绕一下,不建议太远过来打卡
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莆田 · 东大村
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今天也要运动
2024-01-13 23:05
莆田石室岩|登顶愉快~ 能量值+1!
爬山 吹风 与阳光双向奔赴 ฅ /ᐠ. ̫ .ᐟฅ
石室岩真的焕然一新
从山底一路走 轻松登顶~ 耗时一小时
不过想吃的煎粿好像没有了耶
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莆田 · 凤凰山风景区-石室岩寺
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微辣的维拉
2023-07-20 17:22
探寻妈祖文化~莆田博物馆夏日行
来妈祖的故乡莆田,当然要去探寻下妈祖文化啦。这次没有机会去湄洲岛,就想来莆田市区的博物馆看一下,据说这边有一整层妈祖文化的展示。
🏠莆田博物馆
地址: 中国福建省莆田市荔城区荔城北大道绶溪公园旁。内有停车场
🆓免费入场无需预约。
夏季开放时间(6月1日-9月30日)、国家法定节假日开放时间:9:00-17:30(17:00停止入馆);
冬季开放时间(10月1日-5月31日):9:00-16:30(16:00停止入馆)
🎡博物馆有4层,第一层是馆藏文物精品厅。最近展示的是茶文化特展和瓷器展。二楼是莆田历史文化陈列展馆有点空荡,展品不是很多以雕塑,装置为主。三楼是莆田民俗文化陈列,是最为生动有趣的一层,有非常丰富的民俗文化展示,划龙舟,节气食物,戏曲文化。四楼是我最期待的,妈祖文化与海丝之路书画精品展,今天居然没开!!!!
莆阳书房位于博物馆内4层。是一个看书的好地方,下面就是绶溪公园风景实在是太好了。值得一游。
😊特地想看一下妈祖的故事只能网上去查询了下。妈祖,原名林默,公元960年出生于福建莆田湄洲岛,因为出生到满月不哭不闹而取名林默,后来因救助海难于公元987年逝世,享年二十八岁。妈祖是我国国家祭典三大神明之一,另外两个是黄帝、孔子。下次一定去湄洲岛,近距离学习下!
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莆田 · 莆田市博物馆
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