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丁susu加肥
2021-02-16 00:00
一碗炝肉一盒饭撑起的一家店
炝,我的理解就是滑肉片的滑。莆田的特色小吃炝肉,首先得选猪里脊肉,其次盐糖酱油调味腌制,再滑上地瓜粉下锅。
滑炝肉用的大锅就是招牌啦。
没有超大豆腐丸的炝肉没有灵魂~
没有蒜头酥的汤就不是莆田味儿,汤里压了豆芽,连汤吃起来很清爽,能把高汤做的清爽也是技术啦!
价格:一碗17元
地址:八二一南街109号
营业时间:7:00-20:00
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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以下榜单推荐
相关内容
洪粒子
2024-05-17 17:02
看很多人推荐,就过来试一试。
量给的挺足,服务也挺好。
就是感觉不大符合我的口味,同伴觉得还行。
莆田
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兴_6437
2021-01-13 00:00
东门兜阿文炝肉店,在大润发正对面,离天玖王炝肉也很近,这家炝肉在点评榜第一名,这次来了我们两个人一人点了两碗,他们家的炝肉份量超多,里面满满的是肉,还有三个豆腐丸,他们的肉吃了不会塞牙缝,汤头也很好喝!不错
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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乔乔子_3393
2024-05-12 22:30
谁懂这一口的含金量
「阿文炝肉」这里面的「豆丸」也太好吃了吧,有一股烟熏豆腐的味道。第一次吃就爱了,就是老豆腐➕肉沫揉成球,豆腐空隙吸满了汤汁,一**浆。肉片很多,裹了淀粉,比较爽滑。在我心中算是莆田美食top5了
莆田
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八個柳橙
2024-05-16 22:54
📷:5 / 4
炝肉的口感还可以接受,裹了粉以后不至于太不自然的滑。
豆腐完豆气很重,是早饭店豆浆糊锅的那种味道,整体挺嫩滑的。
汤吃口很清淡,尤其加入了花菜以后,一种健康感油然而生。
大量葱花好像没有红葱酥来的诱人,
汤底不知道是否加了很多味精,一种说不好是淡还是咸的交织感😅
或许和莆田人一样加一碗饭是不错的选择。
整体来说炝肉是我会去尝试的特色,但不像面线糊那样每天都想来一碗。
莆田
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爱吃龙井_9593
2021-11-30 00:00
环境还算不错,里面得服务员都是本地的阿姨,下午4点半到店里,人不算多,只有几个本地人在里面就餐。店里主要就是卖这个炝肉,当然也可以加当地的米粉进去。一碗阿文炝肉里,有炝肉,也有豆腐丸,加上一点花菜和豆芽点缀一下,汤底是高汤熬出来的,很有味道。炝肉很滑嫩,豆腐丸里面内容很多,是用捏碎的豆腐包上肉沫+虾米+葱花+花生碎,外面裹上地瓜粉,一颗的内容实在丰富个人更喜欢豆腐丸点餐时可以让老板多点豆腐丸,少点炝肉哦,一碗17元,非常大的一碗,很顶饱
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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我是鱼鱼鱼鱼鱼
2021-04-05 00:00
这家店开了很久,一直没吃过,朋友一直说很好,那天就去打包了,可能是期望过高,也可能是不符合我的口味,我觉得肉有一股味道,朋友也说没有之前那么好吃,可能还未到高峰时段,感觉老板和员工都是慢条斯理的,看着她们慢吞吞的打包我都急死了。(因为那边没有地方停车,临时停旁边,怕被拍)
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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芋泥肉松贝贝
2024-04-07 21:25
位置和住的酒店很近,差不多一公里的样子,点了两份炝肉 一份18~里面有豆腐丸 估计是这里的特色,味道还是蛮好吃的~
生意非常好,下午四点多来店里一直都有人进出。
服务员阿姨也很利索,先买单再拿炝肉 不过没有印象里学校附近的好吃
莆田
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tomato_2038
2024-05-18 10:57
🌿环境:
位置离兴化府文化步行街蛮近的,很市中心,对面就是假日商城
装修就是那种家常老店的感觉,应该很多本地人去吃
「阿文炝肉」炝肉挺嫩滑的,汤也很香,有葱油的香味
豆腐丸子感觉味道太淡了,豆腥味有点重,整体还不错
莆田
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小思头
2024-06-04 17:15
没有菜单,只卖炝肉的店~
17元一碗的炝肉非常鲜!鲜掉眉毛!
炝肉其实就是肉羹啦,但是比我想象中鲜多了!配上豆芽,一些花菜,感觉两个人点一碗都够了。毕竟还要继续吃别家[狗头]
豆腐丸还是挺有意思的,地瓜粉包裹着豆腐,豆腐包着肉和虾米,口感独特!
值得去尝尝的本地小吃!冲!
莆田
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形燃_8606
2022-03-17 11:39
莆田大街上挺多炝肉店 好奇什么是炝肉 在别的地方没吃过这个炝肉 第一吃炝肉 挺好吃的 肉是腌过的 很滑很嫩 里面有豆腐丸子 还有青菜 有配的米饭 一小碗一小碗 一个人可以吃完一大碗 把汤都喝完了 还有点意犹未尽的感觉 算是莆田有特色的吃的
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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喵喵酱_5796
2021-06-14 00:00
开了好多年的一家老店了,位置很好找,不过附近不太好停车,饭点大家基本就停在门口的马路边吃完就走。标配就是一碗炝肉一盒干饭,店里还保持着用铝盒蒸饭,炝肉是我喜欢的瘦肉炝,莆田遍地炝肉店还是最爱它家。买完单自己端汤端饭找位置,对莆田人来说工作日能快速得吃到一餐便宜清可水的午饭,比起味道多让人惊艳,家常才更长久。
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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烦躁的小毛豆
2022-05-26 19:09
大概是17年还是什么时候来莆田吃过一次就记住了。时隔这么多年还是来吃这碗
环境:
店铺门面是开放式厨房,几个阿姨忙忙碌碌,全程看得见煮食物就很放心
「阿文炝肉」
肉超级嫩!!而且满满一碗分量很足!!「豆丸」里面有这个豆丸,油豆腐皮包着满满的嫩豆腐
汤里头配料还有豆芽,菜花
「米饭白米饭」
米饭非常有特色,小铁饭盒装着还保温
桌上有两种辣椒酱,加到汤里非常好吃!!
一个人18块真的非常划算了
强推
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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刘青在
2024-04-05 20:46
莆田的city walk
从元妙观三清殿开始
北宋大中祥符年建
江南少有的宋代古建
见证了古城的悠久历史
从这里出发,沿途有十几座省保市保古建
最后看一座百年的基督教堂
在东门兜阿文炝肉店,来一碗炝肉
里面有肉片,花菜,豆芽,还有三个豆腐丸子,
这里的炝肉也可以配一份白米饭
把炝肉当菜吃
米饭是自取的铁饭盒,一块钱,
古早的味道
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莆田
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嚯嚯吃在路上
2022-10-01 23:46
肉片很嫩,汤很鲜,重点表扬一下豆丸,很好吃,里面还包了豆腐和肉片。口感很好,豆腐也很香;
肉片都是现打的,嫩嫩的;阿姨说话都听不大懂,需要慢慢沟通。
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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dianasuu
2024-06-16 18:53
🌿环境:因为客人比较多,所以收桌没那么及时,总体就是那种老店的感觉,要在前台去点单直接拿餐,建议可以一个人先去占位置。
「阿文炝肉」肉的份量确实很惊喜,而且也是蛮新鲜的 里面还配了豆腐丸也还不错,总体口味比较清淡,口味重的可以自己加点辣油之类的会更好吃。
莆田
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哇嘎哩唝
2024-02-12 11:52
到了莆田第一站,直奔炝肉店。
这家店在步行街附近,也靠近莆田汽车站,位置挺好的,生意也是好得很,说老店了。
本地的吃法一般是炝肉汤➕米饭的组合,一般炝肉汤里,有地瓜粉抓的肉,豆芽,豆丸子,花菜白菜等等,有肉有菜营养搭配也不错,再浇上葱头油,即可上桌。
汤底浓郁鲜香,炝肉嫩滑,真是不错,外地的那些莆田卤面店跟本地小吃店还是不能比啊,总是不得味,所以还得来原产地。
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秀秀酱呀_7125
2024-04-28 11:58
苍蝇小馆,但是本地人非常推荐。
进门就闻到很香的炒菜味道
炝肉新鲜,嫩滑。
豆腐包肉叫做豆丸,好像也是第一次吃到这种。
面线入口即融,好吃。
赶时间,很烫也要糊糊嗦面。
朋友还打包了另一家的煎包,也可好吃了,大肉包子,肉汁很香,面皮沾到了肉汁之后也更好吃,蘸上一点辣椒和醋更是开胃。
莆田
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因为太暴力都点
2020-12-14 00:00
测评: 天久王炝肉VS东门兜阿文炝肉
价格都是17块钱一碗,因为就我的口味而言东门兜炝肉比较好吃,我就放在这边咯
天久王炝肉的名气比较大,环境比较好,阿姨收拾得很勤快,但是他们家的豆腐丸比较大块,容易煮散,馅料不够丰富。肉片腌制得入味地瓜粉裹得均匀严实,肉质新鲜,份量足,汤头咸香,炸蒜油是煮好后淋上去的,很香,配菜比较少只有吃到一点点的白菜,但是小菜种类比较多。
东门兜阿文炝肉:和天久王相比没有翻新的环境比较乌黑破旧,一碗里面有包裹了五花虾米三颗大小合适嫩而不散的豆腐丸子,我一直觉得豆丸和炸蒜是炝肉的灵魂。汤头味道没有天久王那么咸,喝完一碗也不会觉得干巴,更有点喝大骨汤的舒服。配菜有花菜和豆芽加分!!米饭还是那种用铁盒装的,复古而有感觉
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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有酒窝的酸甜君
2021-02-20 00:00
往年回来,每年必打卡的都是天九王炝肉。自从玩了点评,发现排名第一的是东门兜阿文炝肉,今年首选这家。
或许是因为初四的原因,一点左右,人依然非常的多,后来发现天九王当天未营业,这家店连米饭都卖完了,除了带孩子的可以拿一份,其余的米饭一律不卖。这点看来照顾到幼小,蛮好的。
坐下品尝炝肉汤时,对比天九王说说吧,汤里的配菜较多,有白菜和花菜,豆腐丸子每碗仅一颗,并且豆腐丸子的内馅包的是白肉,咬下去看到里面的白肉馅就没了胃口,汤底会浓稠一些。天九王的炝肉汤,没有什么配菜,只有自选的葱香菜芹菜等,即使过年期间,到店食用,汤里依然是三颗豆腐丸子,并且豆腐丸子内陷包的是虾皮等,感觉更鲜美不腻,汤底相较更清澈不浑浊。
综上,过年期间东门兜阿文有配料减少,米饭供应不足等问题,较服务体验和食材上,个人推荐天九王。
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林星野
2023-10-30 23:00
莆田天马山|最绝的城市夜景
拍摄地点在莆田城厢区天马山,半山腰位置
今天天气很好,夜晚温度很合适,山上不冷也不热,空气也很好。
市区的夜景真不戳,看夜景的话大概率还会再来,白天的话我也还没来过,下次也一定再去。
相比起天龟线,我觉得这边的观赏位置更好,天龟线离得远一些,需要720炮才能拍得好。
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莆田 · 天马山
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HekTor
2022-05-19 09:42
九座寺
始建于唐咸通六年、塔重建于宋乾道二年、大殿重建于明万历十二年
无尘塔高14.22米、三层石雕仿木结构、为九座寺历代僧众的普同塔
莆田市 · 九座寺
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yozuko
2023-10-12 15:01
莆田游玩|五候仙女洞
📍:这次国庆没有出去人挤人那就在市内逛一逛吧,这个地方之前就听人说过,好像上香许愿还挺灵的样子,趁着放假也来看一看。我们是直接开车上来的,山路有点窄还挺绕的大家开车的时候要慢一些,山下有挺大一片停车的地方。
🌴:这边分两个山头 仙女洞跟通明殿,其实通明殿可以直接再开车上去如果愿意的话就爬楼梯上去。我们先去了仙女洞,这边没有什么商业气息大部分都是来上香的。有个网红情人桥这边的阶梯挺陡的大家爬的时候还是要慢一点,仙女洞的话只在外面看了一下好像也没什么东西。最后我们稍微逛了一圈就出来了,通明殿这边的大门都还没有修好,整个场地看起来也比较破旧,很空旷没有完全被开发起来。那个正来一雪山的门口还在修建但是好像从别的地方也可以爬上去。
🌿:这边主要就是个宗教场所,没有什么可以玩的地方,但是从山上往下看风景还是非常好看的,过来爬爬山还是挺不错的。我看大部分人都是晚上过去因为山上会开灯这样看过去又是一场别样的景色
莆田 · 五侯仙女洞
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钢牙彪子
2024-04-17 16:18
真的很讨厌湄洲岛
害我每年都想去一次😀
这次的旅途从3月开始计划,但是鉴于天气不好一直拖到了4月,终于来了。
1️⃣广州🚄莆田站-打车80到码头(司机开价100,讲到80)吃了就近路边的大排档,一整条街都是大排档,味道都差不多,但是份量比较大,5个人5个菜吃了190块钱。
建议未进岛前可以买点特色茯苓糕(糯叽叽的,贼甜)岛里没有卖。
2️⃣进岛:可以先在公众号(湄洲岛轮渡)购票,现场扫码也可以。票价🎫一人125(门票60➕往返船票65,出岛无需买票,60到64周岁老人和有学生证的可以半价门票➕船票92)路程15分钟,开的挺稳的。
3️⃣下船后,路边会有很多的观光车,可以选择包车(一口价整个路程随叫随到,我们一天多时间是包了180)
4️⃣我们租的酒店是海上日出名宿,老板人超级nice 。放下行李后,直接去了飞戟洞,需要爬坡25分钟左右,路上的风景很舒服,走到最顶后就可以很多拍照的网红点,超级出片。回去的路跟着指示标就可以了。
5️⃣晚餐可以去吃沁园餐厅,爱吃辣的不爱吃辣的这个店都不踩雷(两天吃了2次)海鲜很新鲜,饭点需要排队,5个人8个菜吃了360,贵的是按时价来的菜(皮皮虾,螃蟹,大龙虾)四果汤可以试试,基本10块一碗。
6️⃣第二天早上7点到了妈祖庙(想要参加晨拜的要7点前到)非常大(拜和逛差不多得4个小时)建议自己带贡香,直接岛内买就可以,价格基本一样。
7️⃣中午吃了一家(西天尾扁食)很贵份量非常小还不好吃,避雷。
8️⃣下午去了环岛彩虹路,路一直延伸到彩虹线,可以租个小电驴环岛(日租一辆40,节假日价格会更贵)让海风吹拂,很舒服。
9️⃣下午4点多我们就在出岛口排队了(酒店老板收到消息说下午5点就停止出岛,有大雾)一定要注意天气,海边天气很多变,可以多咨询酒店老板或者司机大哥。
🔟岛口离高铁差不多50分钟车程,建议可以提前打车,人多的时候挺难打车的。
⚠️注意事项:休息防晒,特别是中午到下午的时段非常的晒,有计划去沙滩或者环岛的建议带上防晒衣。
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莆田 · 湄洲岛码头
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小蜗慢慢走
2021-04-14 22:39
福建周边游|莆田汀港山|懒人都不怕的爬山
🟦目的地:福建省莆田市秀屿区埭头镇汀港山
🏠地址:直接导航“汀港山风景区”
🎫门票:无门票
🚗交通:自驾(从莆田市区出发,走国道大概1个小时左右)
🅿️停车:直达景区停车场(无收费)
—————————————————————
1⃣️如果你怕爬山!但是想看山海风光!一定要来这边!车沿着盘山公路而上! 你会看到“巨型景观”!一整座山都是奇峰怪石!石快上、石缝中爬满地锦!
2⃣️车停在景区可以先逛逛“天花圣寺”!站在钟鼓楼可以把山头上的大风车尽收眼底 !超美好!也可以站在寺与寺中间的楼梯上观望大风车!也是别有一番味道👍!
3⃣️在天花圣寺的左侧!我们就可以沿着栈道登峰观海啦!目标观海!可是被途中的美景吸引 !可以躺在巨型石头上望天、石缝间开的小野花、一些天然形成的洞穴!一颗颗郁郁葱葱的青松!它们在悄悄点缀着沿途的美景!到达山顶真的会被美到!可以看到黄瓜岛、筶杯岛、海上大风车!记得挑选一个晴天的日子!可以看到属于莆田自己的风车岛和最美小渔村!
4⃣️特别适合带小朋友来玩!(小朋友都不累!大人更不怕!😂)从天花圣寺到达山顶大概20分钟左右!如果没有看看、玩玩!可能10分钟就能到吧!
5⃣️山顶风特别大!记得多带一件外套;周边没有店铺!自带干粮呀!从盘山公路上去就没有看见店铺😂;山顶无厕所!停车场那边一个; 比较小众的宝藏地!快带上爱的人!冲啊~
莆田市 · 汀港山景区
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里里福州吃喝玩
2022-07-21 23:42
莆田 | 九龙谷森林公园度假村 | 清凉避暑
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森林🌲公园九龙谷
位于福建莆田市城厢区常太镇莒溪
与省级风景名胜区九鲤湖相接壤
·
莆田九龙谷森林公园度假村
388💰
福建省莆田市城厢区常太镇九龙谷国家森林公园c
·
这是一家坐落在山水间的度假🏖村
木屋别依山⛰️而建
全透明的落地窗
足不出户就能观赏森林🌴
·
还有霞客峡谷漂流
全程近4公里漂流河道又长又爽又耐玩
一次漂流时间可以长达2小时!
漂流不靠浆,全靠浪!
整体落差198米
·
漂流前准备:
多带一套衣服
穿有后跟沙滩🏖️鞋
穿好救生衣🦺
眼镜系上绳
带上防水袋
带好擦好防晒用品
·
高空滑索
玻璃天桥
玻璃道漂流
丛林飞跃
竹筏或脚踏船
丛林飞车
5G星空玻璃水滑道
·
莆田九龙谷森林公园度假村
伴山居 3⃣️8⃣️8⃣️
伴山居大床/双床房1间夜
2大1小早餐
2大1小景区门票🎫
*1小指1.2m以下儿童
莆田市 · 九龙谷森林公园
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莆田攻略
2020-10-16 10:02
自驾旅游打卡——莆田南少林
沿着“山路十八弯”开了近一个小时,就到目的地了😉(这段路绝对的考验🚕车技~)
整个南少林重新翻新,少了原来深山古寺的沉寂,多了些许时尚和宏伟。
-
🏯 景区:南少林寺遗址
📍 地址:莆田市荔城区九莲山林山村
⏰ 开放时间:07:00-18:00
🎫 门票:免费
-
🚗 交通:推荐自驾
-
🌟 推荐理由:
慢悠悠的走在石板路上,或是坐在幽静的走廊里乘凉🍃,午后可以听大师们在佛堂里诵经🙏🏻,任由思绪飘远,仿佛烦恼都已随风远去~
-
庙宇里绿树成荫🌳,鲜花盛开🌺,气派的寺庙建筑群🏯,气势磅礴,每个角落都负富有艺术和历史感,值得参观。👍🏻
莆田市 · 南少林寺
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俞兔子
2021-06-07 23:20
莆田 | 今夜地摊排挡 | 这道菜我能天天吃!
如果你不知道夜宵吃什么
那来这家店或许会发现新大陆!
每到夜宵时间都超级火爆
他们家的这盘酸菜炒豆芽,我能天天吃!👍👍
——
🏠店名:今夜地摊排挡
💰人均:40+
📍地址:莆田市城厢区东圳西路255号一号楼107店
🕚营业时间:18:00-5:00
——
🍴菜品推荐:
酸菜炒豆芽💰15:我一定要推荐这道!真的!!刚吃第一口还好,多吃两口以后真的很哇塞! 好想每天都吃到哈哈哈
泡椒田鸡💰88:他们家的招牌,田鸡都是现杀现煮,肉超嫩!而且味道也很赞
焖面💰32:跟卤面有点像,各有各的特色,但我是更喜欢吃他们家的焖面,量超多,一开始以为量太多吃不完,结果居然光盘了
爆炒钉螺💰25:小伙伴直接解决了这么一大盘
荔枝肉💰38:炸的软软的,口感是我喜欢的,配上酱料真的百吃不厌~
——
昨晚刚吃完,今天又点了他们家的夜宵
依旧是焖面和酸菜豆芽必点!
绝了哈哈[doge]
强烈推荐给大家!
莆田市 · 今夜地摊排挡
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是可儿吖
2022-09-13 22:47
福建小众海岛旅游|莆田湄洲岛
来莆田游玩一定要来趟湄洲岛
一直想来湄洲岛,这次终于和朋友们来啦!!
📍福建省莆田湄洲岛
🚢自驾到文甲码头坐船上岛
🎫(往返)成人票110/人
儿童/学生票77/人
🚗关于岛上交通:
1⃣️可以选择旅游观光车🛺
2⃣️可以选择公交车🚌
3⃣️可以租用电动车🛵
4⃣️岛上也有共享单车🚴♀️
🌈关于岛上景点:
图1⃣️2⃣️3⃣️是鹅尾神石园上的飞戟洞,怪石嶙峋和独特的海蚀地貌,超级好出片!!必打卡📸
图4⃣️5⃣️是环岛的彩虹道,通往大海的彩虹道,真的超级美~
岛上的沙滩🏖️和海水🌊很干净,还可以赶海抓着小螃蟹🦀️玩耍
⚠️温馨提示:
要找个好天气☀️上岛玩,出片好看,要注意做好防晒哦!
莆田市 · 湄洲岛·国家旅游度假区
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鲤九_1031
2021-02-28 16:24
莆田济川 | 穿越汉代古村落
所有喜欢逛古村古镇的人一定要来济川试试。济川真的保存得挺完好的。
整个村子比我想象中大,房子依山而建,房子上面还是房子,全部走完要一个小时以上。左边是老房子,右边是街道。因为现在仍然有人居住所以显得富有生活气息。
古寨、古井、古桥、古树、古刹、古楼似乎都自然地待在合适的位置。每户人家门口都贴着家训。我爬着楼梯上上下下的时候感觉真的穿越时光了。唯一美中不足的是,我那天来的时候太阳特别大,拍出来的照片不够满意。比起拍照出片更适合投入地玩耍。
p8是“南国奇珍”樟抱榕古树,特别高大,往下看可以看到成片的老房顶。
关于午餐,我们是在村口吃的卤面以及酸菜肉片汤,挺不错的!
莆田市 · 济川村
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一张嘴
2022-05-22 22:25
莆田新店|东里巷|开二店啦终于不用预约了
:第一家是在正荣时代老房子改造的温馨小店,店内位置不多,每次去都要提前预约,现在在梅园开了一家二店,比之前大很多,也是老房子改造的,店小但是味道和价格都很美丽!值得去!
·
💗小龙虾
吃过他家的香辣味和蒜蓉味的,蒜蓉味的味道会比较淡,适合不能吃辣的朋友哈,香辣会好一点,重口的朋友可以吩咐老板多➕🌶️,虾个头虽然不大,但是肉质可以的!
💗炒粉芯片
小份的分量都很足了!这个真的强烈推,个人真的超喜欢!很好吃!!!
💗烤茄子
这个也是必点,喜欢吃烤茄子的可以是一家他家的,和其他家不同的是上面会有白萝卜干和丁香鱼,加在一起,绝了!
💗水煮鱼
很大一份,中规中矩,是莆田辣~
💗荔枝肉
这个大概是我最不喜欢他家的一道菜,个人喜欢酥脆感,他家这个荔枝肉没有
总之,总体还是不错的,价格也挺平价的哈,现在也直接到店吃,不用预约,🉑️!下雨天,老房子蚊子🦟会比较多,介意的就略过啦
———————————————————————
🏠:东里巷1号(梅园店,地址:城厢区梅园路瑞龙巷42号102)
莆田市 · 东里巷1号(梅园店)
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