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丁susu加肥
2021-02-16 00:00
一碗炝肉一盒饭撑起的一家店
炝,我的理解就是滑肉片的滑。莆田的特色小吃炝肉,首先得选猪里脊肉,其次盐糖酱油调味腌制,再滑上地瓜粉下锅。
滑炝肉用的大锅就是招牌啦。
没有超大豆腐丸的炝肉没有灵魂~
没有蒜头酥的汤就不是莆田味儿,汤里压了豆芽,连汤吃起来很清爽,能把高汤做的清爽也是技术啦!
价格:一碗17元
地址:八二一南街109号
营业时间:7:00-20:00
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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以下榜单推荐
相关内容
爱吃龙井_9593
2021-11-30 00:00
环境还算不错,里面得服务员都是本地的阿姨,下午4点半到店里,人不算多,只有几个本地人在里面就餐。店里主要就是卖这个炝肉,当然也可以加当地的米粉进去。一碗阿文炝肉里,有炝肉,也有豆腐丸,加上一点花菜和豆芽点缀一下,汤底是高汤熬出来的,很有味道。炝肉很滑嫩,豆腐丸里面内容很多,是用捏碎的豆腐包上肉沫+虾米+葱花+花生碎,外面裹上地瓜粉,一颗的内容实在丰富个人更喜欢豆腐丸点餐时可以让老板多点豆腐丸,少点炝肉哦,一碗17元,非常大的一碗,很顶饱
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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形燃_8606
2022-03-17 11:39
莆田大街上挺多炝肉店 好奇什么是炝肉 在别的地方没吃过这个炝肉 第一吃炝肉 挺好吃的 肉是腌过的 很滑很嫩 里面有豆腐丸子 还有青菜 有配的米饭 一小碗一小碗 一个人可以吃完一大碗 把汤都喝完了 还有点意犹未尽的感觉 算是莆田有特色的吃的
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芋泥肉松贝贝
2024-04-07 21:25
位置和住的酒店很近,差不多一公里的样子,点了两份炝肉 一份18~里面有豆腐丸 估计是这里的特色,味道还是蛮好吃的~
生意非常好,下午四点多来店里一直都有人进出。
服务员阿姨也很利索,先买单再拿炝肉 不过没有印象里学校附近的好吃
莆田
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乔乔子_3393
2024-05-12 22:30
谁懂这一口的含金量
「阿文炝肉」这里面的「豆丸」也太好吃了吧,有一股烟熏豆腐的味道。第一次吃就爱了,就是老豆腐➕肉沫揉成球,豆腐空隙吸满了汤汁,一**浆。肉片很多,裹了淀粉,比较爽滑。在我心中算是莆田美食top5了
莆田
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刘青在
2024-04-05 20:46
莆田的city walk
从元妙观三清殿开始
北宋大中祥符年建
江南少有的宋代古建
见证了古城的悠久历史
从这里出发,沿途有十几座省保市保古建
最后看一座百年的基督教堂
在东门兜阿文炝肉店,来一碗炝肉
里面有肉片,花菜,豆芽,还有三个豆腐丸子,
这里的炝肉也可以配一份白米饭
把炝肉当菜吃
米饭是自取的铁饭盒,一块钱,
古早的味道
13
莆田
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有酒窝的酸甜君
2021-02-20 00:00
往年回来,每年必打卡的都是天九王炝肉。自从玩了点评,发现排名第一的是东门兜阿文炝肉,今年首选这家。
或许是因为初四的原因,一点左右,人依然非常的多,后来发现天九王当天未营业,这家店连米饭都卖完了,除了带孩子的可以拿一份,其余的米饭一律不卖。这点看来照顾到幼小,蛮好的。
坐下品尝炝肉汤时,对比天九王说说吧,汤里的配菜较多,有白菜和花菜,豆腐丸子每碗仅一颗,并且豆腐丸子的内馅包的是白肉,咬下去看到里面的白肉馅就没了胃口,汤底会浓稠一些。天九王的炝肉汤,没有什么配菜,只有自选的葱香菜芹菜等,即使过年期间,到店食用,汤里依然是三颗豆腐丸子,并且豆腐丸子内陷包的是虾皮等,感觉更鲜美不腻,汤底相较更清澈不浑浊。
综上,过年期间东门兜阿文有配料减少,米饭供应不足等问题,较服务体验和食材上,个人推荐天九王。
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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烦躁的小毛豆
2022-05-26 19:09
大概是17年还是什么时候来莆田吃过一次就记住了。时隔这么多年还是来吃这碗
环境:
店铺门面是开放式厨房,几个阿姨忙忙碌碌,全程看得见煮食物就很放心
「阿文炝肉」
肉超级嫩!!而且满满一碗分量很足!!「豆丸」里面有这个豆丸,油豆腐皮包着满满的嫩豆腐
汤里头配料还有豆芽,菜花
「米饭白米饭」
米饭非常有特色,小铁饭盒装着还保温
桌上有两种辣椒酱,加到汤里非常好吃!!
一个人18块真的非常划算了
强推
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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秀秀酱呀_7125
2024-04-28 11:58
苍蝇小馆,但是本地人非常推荐。
进门就闻到很香的炒菜味道
炝肉新鲜,嫩滑。
豆腐包肉叫做豆丸,好像也是第一次吃到这种。
面线入口即融,好吃。
赶时间,很烫也要糊糊嗦面。
朋友还打包了另一家的煎包,也可好吃了,大肉包子,肉汁很香,面皮沾到了肉汁之后也更好吃,蘸上一点辣椒和醋更是开胃。
莆田
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哇嘎哩唝
2024-02-12 11:52
到了莆田第一站,直奔炝肉店。
这家店在步行街附近,也靠近莆田汽车站,位置挺好的,生意也是好得很,说老店了。
本地的吃法一般是炝肉汤➕米饭的组合,一般炝肉汤里,有地瓜粉抓的肉,豆芽,豆丸子,花菜白菜等等,有肉有菜营养搭配也不错,再浇上葱头油,即可上桌。
汤底浓郁鲜香,炝肉嫩滑,真是不错,外地的那些莆田卤面店跟本地小吃店还是不能比啊,总是不得味,所以还得来原产地。
莆田
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洪粒子
2024-05-17 17:02
看很多人推荐,就过来试一试。
量给的挺足,服务也挺好。
就是感觉不大符合我的口味,同伴觉得还行。
莆田
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喵喵酱_5796
2021-06-14 00:00
开了好多年的一家老店了,位置很好找,不过附近不太好停车,饭点大家基本就停在门口的马路边吃完就走。标配就是一碗炝肉一盒干饭,店里还保持着用铝盒蒸饭,炝肉是我喜欢的瘦肉炝,莆田遍地炝肉店还是最爱它家。买完单自己端汤端饭找位置,对莆田人来说工作日能快速得吃到一餐便宜清可水的午饭,比起味道多让人惊艳,家常才更长久。
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兴_6437
2021-01-13 00:00
东门兜阿文炝肉店,在大润发正对面,离天玖王炝肉也很近,这家炝肉在点评榜第一名,这次来了我们两个人一人点了两碗,他们家的炝肉份量超多,里面满满的是肉,还有三个豆腐丸,他们的肉吃了不会塞牙缝,汤头也很好喝!不错
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八個柳橙
2024-05-16 22:54
📷:5 / 4
炝肉的口感还可以接受,裹了粉以后不至于太不自然的滑。
豆腐完豆气很重,是早饭店豆浆糊锅的那种味道,整体挺嫩滑的。
汤吃口很清淡,尤其加入了花菜以后,一种健康感油然而生。
大量葱花好像没有红葱酥来的诱人,
汤底不知道是否加了很多味精,一种说不好是淡还是咸的交织感😅
或许和莆田人一样加一碗饭是不错的选择。
整体来说炝肉是我会去尝试的特色,但不像面线糊那样每天都想来一碗。
莆田
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嚯嚯吃在路上
2022-10-01 23:46
肉片很嫩,汤很鲜,重点表扬一下豆丸,很好吃,里面还包了豆腐和肉片。口感很好,豆腐也很香;
肉片都是现打的,嫩嫩的;阿姨说话都听不大懂,需要慢慢沟通。
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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tomato_2038
2024-05-18 10:57
🌿环境:
位置离兴化府文化步行街蛮近的,很市中心,对面就是假日商城
装修就是那种家常老店的感觉,应该很多本地人去吃
「阿文炝肉」炝肉挺嫩滑的,汤也很香,有葱油的香味
豆腐丸子感觉味道太淡了,豆腥味有点重,整体还不错
莆田
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dianasuu
2024-06-16 18:53
🌿环境:因为客人比较多,所以收桌没那么及时,总体就是那种老店的感觉,要在前台去点单直接拿餐,建议可以一个人先去占位置。
「阿文炝肉」肉的份量确实很惊喜,而且也是蛮新鲜的 里面还配了豆腐丸也还不错,总体口味比较清淡,口味重的可以自己加点辣油之类的会更好吃。
莆田
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因为太暴力都点
2020-12-14 00:00
测评: 天久王炝肉VS东门兜阿文炝肉
价格都是17块钱一碗,因为就我的口味而言东门兜炝肉比较好吃,我就放在这边咯
天久王炝肉的名气比较大,环境比较好,阿姨收拾得很勤快,但是他们家的豆腐丸比较大块,容易煮散,馅料不够丰富。肉片腌制得入味地瓜粉裹得均匀严实,肉质新鲜,份量足,汤头咸香,炸蒜油是煮好后淋上去的,很香,配菜比较少只有吃到一点点的白菜,但是小菜种类比较多。
东门兜阿文炝肉:和天久王相比没有翻新的环境比较乌黑破旧,一碗里面有包裹了五花虾米三颗大小合适嫩而不散的豆腐丸子,我一直觉得豆丸和炸蒜是炝肉的灵魂。汤头味道没有天久王那么咸,喝完一碗也不会觉得干巴,更有点喝大骨汤的舒服。配菜有花菜和豆芽加分!!米饭还是那种用铁盒装的,复古而有感觉
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小思头
2024-06-04 17:15
没有菜单,只卖炝肉的店~
17元一碗的炝肉非常鲜!鲜掉眉毛!
炝肉其实就是肉羹啦,但是比我想象中鲜多了!配上豆芽,一些花菜,感觉两个人点一碗都够了。毕竟还要继续吃别家[狗头]
豆腐丸还是挺有意思的,地瓜粉包裹着豆腐,豆腐包着肉和虾米,口感独特!
值得去尝尝的本地小吃!冲!
莆田
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我是鱼鱼鱼鱼鱼
2021-04-05 00:00
这家店开了很久,一直没吃过,朋友一直说很好,那天就去打包了,可能是期望过高,也可能是不符合我的口味,我觉得肉有一股味道,朋友也说没有之前那么好吃,可能还未到高峰时段,感觉老板和员工都是慢条斯理的,看着她们慢吞吞的打包我都急死了。(因为那边没有地方停车,临时停旁边,怕被拍)
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不争阿
2019-12-04 18:48
莆田市美术馆│莆田打卡│拍照
记得去年也来看过一次展
这次选了周中去 人真的特别特别少 展区范围不大
但投影区还是蛮有意思的
对了 美术馆入场是免费的
📍莆田市城厢区霞林街道钟潭街(驾驶员科目二考场边上)
星期一不开放好像
闭馆的时间应该是17:00左右 所以不要太晚过去
莆田市 · 莆田市美术馆
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欲欲_7897
2022-07-09 12:59
最美的海岛有多绝~ 《湄洲岛攻略篇》
夏天总得去一趟国内的海岛度假吧国内那么多岛屿总有一个你心动的约几个好姐妹,找个好天气就冲吧慢生活节奏,与世无争的闲暇时光在海边等着日出、日落看大海想想都是非常浪漫的回忆这次咱们去的是福建湄洲岛
位置:福建省莆田市湄洲岛交通:自驾到文甲码头票价:110/人(往返)
如何前往湄洲岛:
高铁的话有直达莆田站,出站就有公交心车,直达文甲码头。自驾的直接导航文甲码头即可。
湄洲岛怎么游玩:
湄屿潮音→妈祖祖庙→天妃故里→世界妈祖文化论坛会址→湖石课公园→莲池澳沙滩
2日文坑→妈祖文化影视城→红树林生态园→九宝澜黄金沙滩→鹅尾神石 -建议玩两天,轻松游玩
主要打卡景点:①湄洲祖庙②妈祖文化园
③天妃故里遗址公园④黄金沙滩⑤鹅尾神石园
⑥妈祖平安里(影视城)⑦金海岸/莲池沙滩⑧湄屿潮音
莆田市 · 湄洲岛·国家旅游度假区
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不争阿
2021-09-09 00:32
莆田绝美海滩·鸡甲屿
·
每一片美丽的海 我都不愿错过
鸡甲屿
·
虽然黑云们压得有点猝不及防
但丝毫不影响我迷上这片海滩
喜欢到什么程度呢
我缠着朋友 下次赶点早 一定要再来
·
从市区出发差不多一个小时
跟着导航很好找
终点是个三岔路口
把车子停在废弃小船边就行
走到海滩只要几步路
我拍照的入口在👉🏻右边
(路边是有点小垃圾的 我把它们p掉了)
·
我们到的时候差不多傍晚6点
建议可以早一些过去 入秋了海边不会热
很适合情侣约会 姐妹结伴游玩
野餐 亲子短游之类的也很不错
莆田市 · 鸡甲屿
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Pamelagirl
2020-07-20 14:51
莆田·民国往事
📍坐标:西天尾·后黄村(可直接导航,往前走100m就在庙旁,庙旁边有公共卫生间)
📸:门右手边扫码💰10/人可进参观拍照
👵🏼一个老奶奶看的馆,奶奶很和蔼,会告诉你哪里有些道具可拍照,(很多脑子各种,男士的也有👒)民国风很适合拍旗袍照💁🏼♀️里面不是很大,每个角落都有历史的味道🤭里面有一些以前生育的知识,还有年代更换过来的字典,以前的旧报纸,女儿家闺房梳妆台等每个角落都很有韵味🤞
👗另外大家说可换旗袍,另➕10💰,天气太热也不喜欢换啦,而且流汗弄湿旗袍什么的也不好,自己有日常旗袍装的妹子可直接穿过去拍最好!可以少点麻烦😁
莆田市 · 后黄村
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闲逛者_7578
2023-12-08 11:38
到了莆田木兰陂,才发现福建女人有多狠
莆田的木兰陂是媲美都江堰的世界级古代水利灌溉工程,因为木兰溪连通着兴化海湾,因此与都江堰相比,这个堤坝还额外承担着防海水、挡海潮的功能。
木兰陂始建于一千年以前的北宋年间,起因居然是一个16岁的福建长乐小姑娘钱四娘。
她返乡安葬父亲路过莆田木兰溪时,曾被河水泛滥堵住路,当时就发愿要治理这水患。回家处理完家事后,她就变卖家产携款只身到莆田,发起了建坝工程。
中国历来水利治理都是官家负责,钱四娘却创下个人出资治水的惊天壮举,并且还是中国历史上治水人物里面唯一的女人,年龄仅仅只有16岁。
可见历史上的福建女性有多么刚毅勇敢,有多狠!
想想我在现实生活职场里遇到的福建女性,也是外表看似文弱,但个个都能吃苦,韧性十足,看来这是刻在骨子里的基因传承了👍
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莆田 · 木兰陂
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三目_775
2020-08-24 00:56
莆田|平海
🌊大海永远温柔
喜欢的人多会出教程
晚安晚安
记住 三目 一个分享温柔的摄影师
莆田市 · 平海镇嵌头村黄金沙滩
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面包超人喝开水
2022-03-24 13:31
从小吃到大!还是这一口!
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还是那个阿嬷 感觉更年轻了呀~小时候都是坐在很窄的巷子里吃的 现在都有这么大的门店了 尊不错!!现在也确实还是在巷子里 在社区里 第一次去可能还不太好找
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有不同价位 20-25-30r 性价比很高 15块的料就很多了
吃够够的👍🏻👍🏻 口味是很清淡的那种 从小就是这 清淡点也比较健康 而且都不会有猪内zang的怪味道👍🏻👍🏻
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店里环境很干净 食材也都干净新鲜 吃起来比较安心呀 除了汤的 拌的也有 米饭配汤也有 米粉、面也有 拌面也有 还有水饺
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虽然在月塘街 但是是在凤凰山公园这一面的月塘街 在社区里比较绕 耐心找找就有了 上午11点才开始营业 不要太早去哦 卖完就关门了
莆田市 · 巷子里泗粉小吃店
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大昆季
2024-06-05 01:41
Live图|九鲤湖双瀑布️福建版百丈漈
和武夷山、玉华洞被徐霞客称为福建三绝!
📍莆田仙游九鲤湖| AAAA级景区✨
🚗厦门自驾2h到达 🎫门票 50/成人
🅿️景区门口有停车场 免费 P9
🌫️沿途山路会有大片团雾需谨慎驾驶‼️‼️ 通过窗户看山路很好看(P17)
🥤:景区内有零食摊和小餐馆(莆田卤面/千里香馄饨等)
👕衣物:下雨天记得带雨伞和雨衣!!
九鲤湖的九漈瀑布,各漈因状得名。有雷轰漈、瀑布漈、珠帘漈、玉柱漈、石门漈、五星漈、飞凤漈、棋盘漈、将军漈、各漈落差大至100多米,小至3-4米,九際瀑布或飞流之下,或银蛇飞舞,或喷珠扬玉
⭕️最值得打卡的是3个瀑布点⭕️
1️⃣瀑布漈
2️⃣珠帘漈
3️⃣玉箸漈
瀑布漈只能在半山腰的观景台看(P13)
珠帘漈和玉箸漈在一块构成双瀑布景观
⁉️九鲤湖景区导览图详见(P10)
游玩的顺序即是按照数字🔢依次递增:
从①迎宾牌楼P9走到㉑(观瀑区P11)就开始走台阶下山P12,因为要持续走到最底下才能看到瀑布飞泻而下,到㉓瀑布漈大概30min-1h(我们当时天气为大雨,因此行进速度较慢且中途停留较多),有几个观瀑亭在山腰,可以从侧面看到瀑布漈(P13),继续往下就是最壮观的‼️ ㉖㉗点珠帘漈和玉箸漈,珠帘漈从刀削斧劈般的千仞巨石上齐刷刷地滑下,形成万斛水珠,宛若垂帘,颇为壮观:珠帘漈之东侧,水从盘龙山顶贴着石壁滑下,形成两股晶莹的细流,妙似玉琢的双柱。这就是玉柱漈。珠帘、玉柱同注一泓深潭。这边水流非常大,有护栏围着,拍照打卡需要注意安全!⚠️⚠️
看完瀑布之后会过㉙号点铁索桥P15,往左边一路上坡台阶爬升大概25min 左右走到㉝观光车乘车点(P16)乘坐观光车到景区门口 💰¥10/人
1️⃣九鲤西湖主要景点:
祈梦渡、文化碑廊、伯虎园等亭台楼榭
2️⃣观瀑朝圣区主要景点:
冰臼群、雷轰漈、九真观、瀑布漈、珠帘漈、玉箸漈等
3️⃣东凤寨主要景点:
石门漈、泰坦尼克号、原祖神根、文武状元松,情侣相会等
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莆田 · 九鲤湖风景区-九鲤飞瀑
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阿羊的旅行日记
2021-02-03 20:18
伊斯兰风情建筑的人间圣地|双福回族村
🕌
伴随着回民来到涵江生息与异乡人磨合百年,揭开异域的神秘面纱,现在的回族村变的如何?
·
地址🌍:莆田市涵江区白塘镇双福回族村少数民族特色村
1⃣️特色采摘(葡萄🍇 草莓🍓 火龙果)
2⃣️伊斯兰特色风情建筑
3⃣️河道划船
4⃣️茶室-“隐舍”
·
🔖
双福村里的特色采摘是自己采摘然后称斤购买,⚠️需要大家提前注意水果的成熟季节。
成熟期:
葡萄🍇(8月-10月)
草莓🍓(2月-3月)
火龙果 (4月-11月)
·
🔖
隐舍是由一栋明清的古建筑修缮和改造之后活用的,环境还不错,适合放假的时候去喝喝茶(也有咖啡)。
莆田市 · 双福回族村
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Pamelagirl
2020-07-16 11:55
莆田·唯美山海
🌤️:暴晒·夏天的三四点还是热成🐶
🕒:3:0建议更晚一点过去
🌊水天一色的地方,海是真的美~这个地方还没完全开发完,正在建设中!有两三处很美,由于去的时候太热了,同行一起没有走到想要去的地点拍摄。只能远远拍到海啦~
📍:导航普陀庵(离湄洲岛轮渡码头很近)
👣:从秀屿过去还有一条很美的一段高速(到达目的地可以问问那边卖水的阿姨怎么走下去)可以走到岩石处,到岩石靠近海拍摄更美,过去的时候太热了大家不肯一起下去,喜欢拍照的我就没去了 感觉很无奈(此外除了还有一些其他小景点爬山的)
🚤:图片拍摄有船的是在湄洲岛码头停车场旁边,还有小孩子在戏水~匆匆随便拍一两张就溜了🌚夏天总要黑个360°
莆田市 · 湄洲岛码头
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仙游融媒
2024-04-13 11:35
我有预感“五一”这个小众宝藏景点要了
五一如果你想拒绝人挤人的旅游体验了,我强烈推荐你来连徐霞客都赞叹不绝的福建“三绝”之一——仙游九鲤湖!
🏞景点介绍:九鲤湖是国家4A级景区,位于莆田市仙游县钟山镇,以湖、洞、瀑、石四奇著称,尤以飞瀑为最,与武夷山、玉华洞并称“福建三绝。九鲤飞瀑总落差432米,有雷轰漈、瀑布漈、珠帘漈、玉柱漈、石门漈、五星漈、飞凤漈、棋盘漈、将军漈九漈瀑布。各漈独具特色,其中的四叠双瀑堪称一奇。
九鲤湖还是有名的祁梦圣地,相传汉武帝时,有何氏兄弟九人,因反对其父亲参与淮南王谋反,南逃至此隐居,炼丹济世,丹成跨鲤成仙,九鲤湖也因此得名。自此,就有无数游客来这里“祁梦”,愿借一枕通仙灵,希望求个平安喜乐。
开放时间⏰:全年08:00—18:00
门票🎫:成人票50r 儿童票25r 老人票25r (大学生可持学生证半价)
交通🚗:推荐自驾(停车场🅿️可免费停车)景区内有景交车10r/人
食物🍲:景区附近有很多饭店,路边也有小吃,自己带些食物会更方便
住宿🏠:景区里有个九鲤湖禧梦山庄可入住
着装建议🧥:防晒衣、冲锋衣、防滑鞋(瀑布大时别忘记给你的相机也穿上雨衣哦)
游玩路线🗺:景区大门—怀念亭—九真观—玉帝楼—九鲤飞瀑—瀑布祭—双瀑观景台—铁索桥—登山步道
ps:雨后的九鲤湖瀑布更美哦,夏季请带好纸巾、雨伞、防蚊喷雾等必需品😘
收藏好这份攻略,这个五一来九鲤湖清凉一夏吧!
莆田 · 九鲤湖风景区-九鲤飞瀑
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