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  我是鱼鱼鱼鱼鱼 2021-04-05 00:00

  这家店开了很久，一直没吃过，朋友一直说很好，那天就去打包了，可能是期望过高，也可能是不符合我的口味，我觉得肉有一股味道，朋友也说没有之前那么好吃，可能还未到高峰时段，感觉老板和员工都是慢条斯理的，看着她们慢吞吞的打包我都急死了。（因为那边没有地方停车，临时停旁边，怕被拍）

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  莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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  丁susu加肥 2021-02-16 00:00

  一碗炝肉一盒饭撑起的一家店炝，我的理解就是滑肉片的滑。莆田的特色小吃炝肉，首先得选猪里脊肉，其次盐糖酱油调味腌制，再滑上地瓜粉下锅。
  
  滑炝肉用的大锅就是招牌啦。
  
  没有超大豆腐丸的炝肉没有灵魂~
  
  没有蒜头酥的汤就不是莆田味儿，汤里压了豆芽，连汤吃起来很清爽，能把高汤做的清爽也是技术啦！
  
  价格：一碗17元
  地址：八二一南街109号
  营业时间：7:00-20:00

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  乔乔子_3393 2024-05-12 22:30

  谁懂这一口的含金量
  「阿文炝肉」这里面的「豆丸」也太好吃了吧，有一股烟熏豆腐的味道。第一次吃就爱了，就是老豆腐➕肉沫揉成球，豆腐空隙吸满了汤汁，一**浆。肉片很多，裹了淀粉，比较爽滑。在我心中算是莆田美食top5了

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  秀秀酱呀_7125 2024-04-28 11:58

  苍蝇小馆，但是本地人非常推荐。
  进门就闻到很香的炒菜味道
  炝肉新鲜，嫩滑。
  豆腐包肉叫做豆丸，好像也是第一次吃到这种。
  面线入口即融，好吃。
  赶时间，很烫也要糊糊嗦面。
  朋友还打包了另一家的煎包，也可好吃了，大肉包子，肉汁很香，面皮沾到了肉汁之后也更好吃，蘸上一点辣椒和醋更是开胃。

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  芋泥肉松贝贝 2024-04-07 21:25

  位置和住的酒店很近，差不多一公里的样子，点了两份炝肉 一份18～里面有豆腐丸 估计是这里的特色，味道还是蛮好吃的～
  生意非常好，下午四点多来店里一直都有人进出。
  服务员阿姨也很利索，先买单再拿炝肉 不过没有印象里学校附近的好吃

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  tomato_2038 2024-05-18 10:57

  🌿环境:
  位置离兴化府文化步行街蛮近的，很市中心，对面就是假日商城
  装修就是那种家常老店的感觉，应该很多本地人去吃
  「阿文炝肉」炝肉挺嫩滑的，汤也很香，有葱油的香味
  豆腐丸子感觉味道太淡了，豆腥味有点重，整体还不错

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  有酒窝的酸甜君 2021-02-20 00:00

  往年回来，每年必打卡的都是天九王炝肉。自从玩了点评，发现排名第一的是东门兜阿文炝肉，今年首选这家。
  或许是因为初四的原因，一点左右，人依然非常的多，后来发现天九王当天未营业，这家店连米饭都卖完了，除了带孩子的可以拿一份，其余的米饭一律不卖。这点看来照顾到幼小，蛮好的。
  坐下品尝炝肉汤时，对比天九王说说吧，汤里的配菜较多，有白菜和花菜，豆腐丸子每碗仅一颗，并且豆腐丸子的内馅包的是白肉，咬下去看到里面的白肉馅就没了胃口，汤底会浓稠一些。天九王的炝肉汤，没有什么配菜，只有自选的葱香菜芹菜等，即使过年期间，到店食用，汤里依然是三颗豆腐丸子，并且豆腐丸子内陷包的是虾皮等，感觉更鲜美不腻，汤底相较更清澈不浑浊。
  综上，过年期间东门兜阿文有配料减少，米饭供应不足等问题，较服务体验和食材上，个人推荐天九王。

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  dianasuu 2024-06-16 18:53

  🌿环境:因为客人比较多，所以收桌没那么及时，总体就是那种老店的感觉，要在前台去点单直接拿餐，建议可以一个人先去占位置。
  「阿文炝肉」肉的份量确实很惊喜，而且也是蛮新鲜的 里面还配了豆腐丸也还不错，总体口味比较清淡，口味重的可以自己加点辣油之类的会更好吃。

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  形燃_8606 2022-03-17 11:39

  莆田大街上挺多炝肉店 好奇什么是炝肉 在别的地方没吃过这个炝肉 第一吃炝肉 挺好吃的 肉是腌过的 很滑很嫩 里面有豆腐丸子 还有青菜 有配的米饭 一小碗一小碗 一个人可以吃完一大碗 把汤都喝完了 还有点意犹未尽的感觉 算是莆田有特色的吃的

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  因为太暴力都点 2020-12-14 00:00

  测评： 天久王炝肉VS东门兜阿文炝肉价格都是17块钱一碗，因为就我的口味而言东门兜炝肉比较好吃，我就放在这边咯
  天久王炝肉的名气比较大，环境比较好，阿姨收拾得很勤快，但是他们家的豆腐丸比较大块，容易煮散，馅料不够丰富。肉片腌制得入味地瓜粉裹得均匀严实，肉质新鲜，份量足，汤头咸香，炸蒜油是煮好后淋上去的，很香，配菜比较少只有吃到一点点的白菜，但是小菜种类比较多。
  东门兜阿文炝肉:和天久王相比没有翻新的环境比较乌黑破旧，一碗里面有包裹了五花虾米三颗大小合适嫩而不散的豆腐丸子，我一直觉得豆丸和炸蒜是炝肉的灵魂。汤头味道没有天久王那么咸，喝完一碗也不会觉得干巴，更有点喝大骨汤的舒服。配菜有花菜和豆芽加分！！米饭还是那种用铁盒装的，复古而有感觉

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  洪粒子 2024-05-17 17:02

  看很多人推荐，就过来试一试。
  量给的挺足，服务也挺好。
  就是感觉不大符合我的口味，同伴觉得还行。

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  兴_6437 2021-01-13 00:00

  东门兜阿文炝肉店，在大润发正对面，离天玖王炝肉也很近，这家炝肉在点评榜第一名，这次来了我们两个人一人点了两碗，他们家的炝肉份量超多，里面满满的是肉，还有三个豆腐丸，他们的肉吃了不会塞牙缝，汤头也很好喝！不错

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  烦躁的小毛豆 2022-05-26 19:09

  大概是17年还是什么时候来莆田吃过一次就记住了。时隔这么多年还是来吃这碗
  
  环境：
  店铺门面是开放式厨房，几个阿姨忙忙碌碌，全程看得见煮食物就很放心
  「阿文炝肉」
  肉超级嫩！！而且满满一碗分量很足！！「豆丸」里面有这个豆丸，油豆腐皮包着满满的嫩豆腐
  汤里头配料还有豆芽，菜花
  「米饭白米饭」
  米饭非常有特色，小铁饭盒装着还保温
  桌上有两种辣椒酱，加到汤里非常好吃！！
  
  一个人18块真的非常划算了
  强推

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  喵喵酱_5796 2021-06-14 00:00

  开了好多年的一家老店了，位置很好找，不过附近不太好停车，饭点大家基本就停在门口的马路边吃完就走。标配就是一碗炝肉一盒干饭，店里还保持着用铝盒蒸饭，炝肉是我喜欢的瘦肉炝，莆田遍地炝肉店还是最爱它家。买完单自己端汤端饭找位置，对莆田人来说工作日能快速得吃到一餐便宜清可水的午饭，比起味道多让人惊艳，家常才更长久。

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  刘青在 2024-04-05 20:46

  莆田的city walk
  从元妙观三清殿开始
  北宋大中祥符年建
  江南少有的宋代古建
  见证了古城的悠久历史
  从这里出发，沿途有十几座省保市保古建
  最后看一座百年的基督教堂
  在东门兜阿文炝肉店，来一碗炝肉
  里面有肉片，花菜，豆芽，还有三个豆腐丸子，
  这里的炝肉也可以配一份白米饭
  把炝肉当菜吃
  米饭是自取的铁饭盒，一块钱，
  古早的味道

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  小思头 2024-06-04 17:15

  没有菜单，只卖炝肉的店~
  
  17元一碗的炝肉非常鲜！鲜掉眉毛！
  
  炝肉其实就是肉羹啦，但是比我想象中鲜多了！配上豆芽，一些花菜，感觉两个人点一碗都够了。毕竟还要继续吃别家[狗头]
  
  豆腐丸还是挺有意思的，地瓜粉包裹着豆腐，豆腐包着肉和虾米，口感独特！
  
  值得去尝尝的本地小吃！冲！

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  八個柳橙 2024-05-16 22:54

  📷：5 / 4
  炝肉的口感还可以接受，裹了粉以后不至于太不自然的滑。
  豆腐完豆气很重，是早饭店豆浆糊锅的那种味道，整体挺嫩滑的。
  汤吃口很清淡，尤其加入了花菜以后，一种健康感油然而生。
  大量葱花好像没有红葱酥来的诱人，
  汤底不知道是否加了很多味精，一种说不好是淡还是咸的交织感😅
  或许和莆田人一样加一碗饭是不错的选择。
  整体来说炝肉是我会去尝试的特色，但不像面线糊那样每天都想来一碗。

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  嚯嚯吃在路上 2022-10-01 23:46

  肉片很嫩，汤很鲜，重点表扬一下豆丸，很好吃，里面还包了豆腐和肉片。口感很好，豆腐也很香；
  肉片都是现打的，嫩嫩的；阿姨说话都听不大懂，需要慢慢沟通。

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  哇嘎哩唝 2024-02-12 11:52

  到了莆田第一站，直奔炝肉店。
  这家店在步行街附近，也靠近莆田汽车站，位置挺好的，生意也是好得很，说老店了。
  本地的吃法一般是炝肉汤➕米饭的组合，一般炝肉汤里，有地瓜粉抓的肉，豆芽，豆丸子，花菜白菜等等，有肉有菜营养搭配也不错，再浇上葱头油，即可上桌。
  
  汤底浓郁鲜香，炝肉嫩滑，真是不错，外地的那些莆田卤面店跟本地小吃店还是不能比啊，总是不得味，所以还得来原产地。

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  小双子爱溜达 2024-03-22 08:46

  摆烂太久！找片山水花涧汲取能量｜莆田花海你所看见和感受到的 ，
  你所喜爱和理解的🏞
  全是你正穿越的风景。
  — —《里尔克》
  
  坪盘村位于福建莆田市涵江区白沙镇海拔400多米的崇山之顶，这个藏在深山⛰️里的小村庄，因为一年一季油菜花海🌼被人们熟知。
  
  百亩油菜花万花齐放，连片成海，青瓦白墙的小别墅🏡错落有致地矗立乡间🛣花田两旁还有2000余株樱花🌸簇拥枝头，春风拂过🍃落英缤纷~花期已逐渐进入尾声～
  
  趁花还未落时，
  见一面吧，就在春天🌿
  在三月🌼在浪漫的油菜花田里
  可拍照📷｜可溜娃😇｜可露营🏕️
  建议穿浅色系衣服，晴天☀️更出片哦
  路边有摆摊儿（春卷、海蛎饼、扁食汤…）
  
  停车🅿️：免费
  门票🎫：10元/人
  位置🌿：坪盘村油菜花

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  莆田 · 坪盘村
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  甜汁_6884 2020-07-06 23:41

  莆田景点｜鹅头村🚗：自驾
  ⌚️：下午5:30左右到那边 太阳已经快落山了 所以不热 还能看到夕阳 真的很美～
  海边的风太大了 尽量不要穿裙子 不然会吹到怀疑人生
  路途经过后海渔村 是同一片海 景的话还是后海的好看一些
  📍导航定位鹅头村
  到目的地后不要停 继续往前开到头 有个停车场 往里走 那边一片的景才是重点！！！

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  莆田市 · 鹅头村
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  陈阳光 2023-08-14 21:00

  都给我去爬石室岩！！！下午五点开始爬，凉快舒服！👍
  大家一定记得从凤凰山旁边走进去才是全程！
  千万别像我滴滴定位到石室岩结果直接到第二个大门只爬了25分钟就到顶😭人都是懵的！
  起码从p4大门开始爬！！
  超出片！值得再来～

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  莆田 · 凤凰山风景区-石室岩寺
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  一张嘴 2020-05-23 22:23

  莆田去哪儿玩第一期|普陀山|绝美！: 在莆田，答应我！这个地方一定要去！超级美！可观沧海，是去了还想再去的一个地方👍👍👍
  🚗到达目的地非常好停车，一上去视野超级开阔，你会看到一座高达15米的巨型观音像！面朝大海，景色秀丽！再走到里面，经过庙，顺着石头爬一点点楼梯，站在高处，风景不要太美！nice❗️❗️❗️赶紧约起来吧👬👭
  🏠: 秀屿区山亭镇东仙村罗汉山南100米
  💰: 免费

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  莆田市 · 莆田普陀山
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  陈大锅 2022-04-04 11:20

  星空下的少年！拍摄于福建省莆田市南日岛九重山，中国国家天文星影录选。
  5-7月份是休渔期，3级光污染可变2级光害，对星空有兴趣的朋友可以去。
  可露营，有民宿，不只是星空还有海上日出。星空 摄影创作 摄影技巧

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  莆田市 · 九重山
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  Shir_4135 2020-05-26 16:45

  小众拍照景点/莆田/后海渔村地址：莆田市秀屿区后海渔村🌊
  出行方式🚗：建议大家选择自驾 沿路只要有划线或者不妨碍其他车辆通过的路边都可以停
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  我们过去的时候是下午四点多 天还很亮可以先拍拍蓝天风景(图中照片我都没加滤镜！风景超美！！)等到五点多的时候🌞慢慢落下 这时候可以拍拍黄昏落下的景～
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  可以约上闺蜜👭一起自驾去拍拍照📸吹吹海风看看日落🌇吃吃海鲜～

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  莆田市 · 后海渔村
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  浮白接泉州约拍 2022-10-02 23:50

  莆田兴化府历史文化街区|日常扫街10月1日，莆田市兴化府历史文化街区开街了，街区内有着街巷格局保存完好的大陆街，县巷，后街，苗前路，和坊巷等6条古街 是具有莆田地方传统特色的明清古建筑群，老街烟火气，最抚凡人心，简单安逸的生活，幸福藏在细节里一放假

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  莆田市 · 兴化府历史文化街区
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  ZhangR 2020-04-19 10:34

  莆田景观——天云洞☀最近的天气可真的有点好不出门怎么能行，大家也记得出门一定要带上口罩噢😉
  自驾🚗去的天云洞从涵江出发差不多一个小时的路程，在山脚下就可以看到山上的景色，在建的长城城墙以及高高的菩萨像，整个山都是岩石为主⛰️，和别的山形成强烈的反差对比，还有可以拜拜的寺庙，去的时候人还挺多的，但是还没有到拥挤的程度，阶梯没有很多都是岩石大家走的时候要小心一点😊观音像旁边有个小亭子可以乘凉，风吹的很舒服
  地址:莆田市秀屿区埭头镇(导航就可以精准到达)

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  莆田市 · 天云洞
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  晚晚的周末旅行 2024-06-08 22:00

  挑战每周末48h逃离厦门——莆田站📍莆田市区两日游
  💰高铁104➕美食128➕交通32➕酒店131元➕=395元
  🚗交通
  D3166厦门北➡️莆田站（8:53-9:47）52元
  D3301莆田站➡️厦门北（19:41-20:36）52
  Day1️⃣路线
  南山广化寺-木兰陂公园-梅峰光孝寺-兴化府历史文化街区-古谯楼
  🌟第一站 南山广化寺
  福建四大丛林之一。寺内的释迦文佛塔是国家重点文物保护单位，值得一看。下午天气很热，一进寺庙就感觉很凉快！
  🌟第二站 木兰陂公园
  福建版都江堰，宋代的水利工程。人不多，很多本地人在野营
  🌟第三站 梅峰光孝寺
  与南山广化寺、龟山福清寺、囊山慈寿寺并称为“莆阳四大丛林”。不像泉州庙宇里烟火不断，这座寺庙清幽古朴，是个静心乘凉的好去处
  🌟第四站 兴化府历史文化街区
  这里面都是各种非遗展览馆，可以购买一些纪念品。晚上亮灯后很好看
  🌟第五站 古谯楼
  营业时间10:00-22:00，周一闭馆
  创建于北宋太平兴国8年，是福建仅存的一座鼓楼，靠近兴化府历史文化街区，可以两个地方一起逛。二楼被改造成了书店，可以上去坐坐拍照
  Day2️⃣路线
  西天尾早市-绶溪公园-莆田市博物馆-东山报恩寺
  🌟第一站 西天尾早市
  早餐可以来本地人从小吃到大的早市，体验当地市井生活吃最地道的小吃，感受一下满满人间烟火气，推荐阿连煎包，眼镜煎粿
  🌟第二站 绶溪公园
  吃完早餐后可以来公园逛逛，环境很好，公园里有游船，溪边很多小朋友玩沙子，搭帐篷，野餐
  🌟第三站 莆田市博物馆
  就在绶溪公园旁边，可以一起浏览。这是一个国家二级博物馆，馆内收藏了大量的历史文物和艺术品，可以了解莆田的历史和文化
  🌟第四站 东山报恩寺
  接着前往东山报恩寺，这是一座历史悠久的佛教寺庙，寺内建筑古朴典雅，香火旺盛
  🍱美食推荐
  • 东门兜阿文炝肉店：很多人推荐的一家有50年历史的老字号炝肉店，肉很嫩滑，汤很香
  • 阿昌豆浆炒：上过央视的店，当地特色小吃，能吃出豆浆味道的米粉，味道很特别
  • 龙桥扁食：在阿昌豆浆不远。推荐杂汤很实在满满一碗的肉汤很好喝。拌猪肝酸甜口很滑嫩
  • 阿弟盐酥鸡：这是一家台湾风味的盐酥鸡店，他们家的盐酥鸡炸完之后会用料汁再拌一下，不会显得那么油腻，人很多
  • 玉英卤肉：看小红书本地人推荐的店，吃卤肉，实惠好吃，汤很鲜美还能免费续

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  莆田 · 莆田站
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  摄影师小鱼Yoki 2021-02-14 11:48

  莆田游记｜双福回族村位于涵江区白塘镇双福村（导航即可），村民百分之九十是回族，比较宁静悠闲的村庄，图中景色位于村里文化馆附近，很小的一角，找不到可以问一下村里人，附近有一家茶馆和草莓园。可能随着时间推移，村民已经逐渐汉化，饮食方面保留习俗，建筑可能有局部保留特点，与其他村无异。

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  莆田市 · 双福回族村
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  艾Lin_3639 2020-06-06 14:10

  莆田美食探店｜柴火饭营业时间从早上10:00～下午15:00，没有外卖，可以打包。人均50-60左右。
  位置在荔城区北一路与下店路交叉口北行150米路东，美团可以搜到用导航过去，到了按照红色箭头指向走进去很好找。
  图2⃣️秘汁窑鸡吃起来满满的胶原蛋白；图3⃣️酸菜扣肉咸甜适中，五花肉的肥肉部分一点都不油腻，汤汁拌饭绝了；图4⃣️港式烧鸭表皮很香，里面的鸭肉很嫩，蘸酸梅酱很开胃；图5⃣️秘制五花肉肥瘦均匀，配上秘制粉酱解腻；图6⃣️特色荔枝肉外酥里嫩，是理想中的荔枝肉；图7⃣️黄瓜鱼蒸蛋的鱼提前腌制过有咸鲜味，蒸蛋细腻顺滑；图8⃣️盒饭是用早期印花款式杯子装的，加了瘦肉汤蒸的米饭吸收了瘦肉的汤汁变得更香，炖罐有两种，萝卜猪蹄罐的猪蹄一点都不肥，焯水过后口感是有点脆脆的，豆腐排骨罐的豆腐炖的很蓬松，排骨有很多块，分量很足，汤汁浓郁。
  已经去吃了好几次了，老板服务态度很好，餐具都有消毒，很干净卫生，推荐大家去次哦～

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  莆田市 · 柴火饭六道菜(南郊店)
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