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  ghcip 2022-10-01 10:15

  煎包分为2元/个和3元/个的，外观看起来没什么差别，只是馅料多少而已。
  
  吃到最后也说不出来是什么馅儿，应该有少许肉馅儿，有萝卜、粉丝，还有莆田这边的干菜，用发面包成扁平状，在平底锅上煎熟，有点类似于武汉的汽水包，北方的水煎包。
  
  打包了一些，个头真的很大，10个煎包竟然装了满满一大盒。咬开，馅料清淡但有鲜味，没有丰盈的汁水但整体馅料口感还是很好的，咸鲜适口，有微微的肉香，有萝卜的清甜，有粉丝的颗粒感，还有干菜带来的鲜味，清淡但不寡淡，趁热吃味道很好，哪怕是放冷了，馅料的味道也不错。
  
  去的时候已过饭点，没有排队，吃了3个，饱了。
  
  当地朋友说，已经开了很多年，和小时候的味道比，已经差了一些，但还是在线。

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  莆田市 · 求生煎包铺(十字街总店)
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  染墨曦 2024-06-20 19:18

  菜齐咯，之前跟同事来吃过一次，印象就特别好，这次有幸再来体验一番，吃的很满足，环境不错，好停车，服务态度极好，菜品味道非常好，绝对莆田正宗口味，打卡收藏还有送菜，店里生意也不错，很热闹，汤给喝完了才想起来拍照，哈哈，好喝

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  叽_3963 2021-07-21 19:52

  莆田探店｜一份¥4元的神仙杂粉‼️店名/摊位名：阿建杂粉•锅边糊•涵乡汇
  地点：图9⃣️！！（导航我圈的三个地方都可以找到
  营业时间：晚7点半左右（夜宵也可！ ?人均：4-
  .
  ❗️在涵江的友友们应该不陌生 老摊位了吧！
  我朋友带我过去的 真的好多人啊！
  ?尽管是摆摊 但是配料配菜什么的真的不比店里面的少
  而且物美价廉 性价比真的超级高了✌️
  .
  杂粉：4元一份
  （可打包 也可在后面的位置上直接吃
  位置很多 不用担心没有位 晚上10点多过去 人真的爆满
  ?油条一根一块 （可以自行动手拿哦）
  卤料很多种：卤蛋 香肠 内脏 猪脚 等等
  还有几种炸料 ?
  ‼️因为人很多 所以叔叔阿姨可能没办法面面俱到
  我看大家都是一边说一边自己动手哈哈哈哈哈
  绝了 应该也都是老顾客！！❣️
  所以口味应该是复合莆田大部分人的口味的✨

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  莆田市 · 老涵江砂锅拉面
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  槑槑兜 2024-06-07 20:23

  环境不错，菜品也可以！也有地方停车

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  帕特啦啦 2022-02-17 21:52

  这家是老字号，在西天尾，主要是扁食，在主街道，很好找，停车也很方便，上菜很快，价格中规中矩，量挺大的，扁食也很正宗，可以选面或者米粉，还有荔枝肉，很脆，可以经常去吃一吃，环境就一般小吃店的风格，大堂食

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  莆田市 · 陈记春风扁食
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  粒粒薯片 2024-04-17 10:05

  郑记砂锅铺（湄洲岛店）
  好吃！忘记拍砂锅了，在岛上一天，吃了两次

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  心心愿愿smiley 2022-09-05 10:59

  文明菜馆，很火的莆田当地菜馆
  正宗的苍蝇馆子，馆子不大，座位也不多，人多时候都得等位的，我们点完菜后等了十几分钟
  #糖醋荔枝肉 正宗的莆田荔枝肉，肥瘦比例正好，淀粉裹得也不会太多，炸的火候也完美，最后挂得汁更是完美，咸甜口，莆田的最爱，这家的荔枝肉在莆田绝对是NO.1的存在
  糖醋黄花鱼:这道菜其实是苏式菜松鼠桂鱼的做法。这家挂汁的手法绝对是一绝，很不错
  爆炒猪腰，我喜欢，但是小伙伴觉得太腥了，有股味道～四果汤一碗十元，料很足，加的蜂蜜～

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  莆田市 · 文明菜馆(吉祥街店)
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  静静_3364 2024-04-18 22:09

  「炒豆芽」最后一道菜上来的，炒的有点酸酸的，也挺好吃的
  「苦螺羹」同事说这道菜有点苦。也有一个人说没什么味道，就像清汤一样！
  「炒软螺」这道菜也许本来就贵，没有几个就50元！
  「炒猪肚」还可以吧，加了好多配料！
  「鳗鱼」这道菜是我的最爱，我感觉。甜甜的！
  
  也许莆田人都爱吃糖吧，感觉每道菜都是带甜的！
  这里感觉只适合少数人吃。多的人感觉有点不太适合，有点挤！

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  野猪_6405 2020-01-03 00:00

  蓝孔雀海鲜楼落座于城厢区荔城北大道龙桥街道泗华村滨溪一期安置房3#楼2层，地处莆田市博物馆正对面，地理位置优越且十分好找，地处交通便捷，门口有专属的一片露天停车场所，十分便利。
  
  该店的环境还是十分不错的，而且店内的服务也很不错，专属统一服装，还会载歌载舞的过来给顾客敬酒，气氛很是活跃，菜品摆盘也很不错，整体味道及口感还行。

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  莆田市 · 蓝孔雀·绶溪海鲜楼
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  惠风和畅_4657 2023-12-03 12:46

  岛上的物价不低，这家小店就显得很宝藏，食材新鲜，味道也不错，性价比很高，在岛上2天都是在这里解决的午晚饭，老板兼厨师，态度很好，周到又不会过分热情，社恐友好，推荐！海鲜卤面很好吃，骑电动吹了晚风有些冷，吃一碗热乎乎的很舒服，图5的螃蟹是我在菜市场买的，只有一只比较肥，可能是时令？可能是人为？

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  爱丽丝_8259 2021-10-15 00:00

  莆田探店｜扁食富第二代本来是冲着亚莺扁食去的，谁知道它们家竟然没有堂食，只有外卖！
  开车的转角遇见了这家店。
  进店里，人多，每个人的桌上都是满满的一碗。
  上菜速度可以，分量超足，点的是扁食面条，是细面条，搭配里面的料有扁食，小肠，瘦肉，豆芽等，那个炸的东西本来以为是炸扁食，其实不是，店家用莆田话说的，具体也没听明白是啥。值得一试！

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  莆田市 · 扁食富第二代独特扁食店
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  MMM_7104 2022-10-03 21:37

  这家店真的太好吃了！！疯狂打call！
  「香脆炒鱼肚」救命，这家的鱼肚超级脆，超级新鲜，一定要试试！
  「葱姜煎蟹」好吃?
  「三姐妹卤面」很地道，放了葱油很香
  点了四人餐还是分量挺大的！够吃价位也适中。

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  莆田市 · 三姐妹海鲜餐厅(湄洲岛老店)
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  番友_34771 2022-08-07 08:50

  想逛老街没找到，误打误撞看到这家店，就听当地人说这家煎包是老字号，不少人在门口打包排队，听口音都是当地人
  
  煎包分2元3元，区别就是肉馅大小，要的2元就足够啦，皮薄馅多，粉丝 白菜 肉 香菇，甘甜口感，买了3个不够吃又补了2个
  
  酸菜蛋汤其实一点都不酸，炝肉汤就是肉片汤，肉片厚实滑嫩还有蔬菜，汤搭配煎包，绝配
  
  最感动的是物价，人均不到15元，在杭州可是一份生煎包都不够，这里有汤有肉有蔬菜，绝绝子

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  莆田市 · 求生煎包铺(十字街总店)
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  蟹老板Freya 2024-04-10 11:06

  上岛的第一顿，没有排队就吃上啦～
  「海鲜拼盘盘」份量还挺多的，好几类海鲜都能吃到，很新鲜，口味也不错，「海鲜炒饭」加了虾仁的蛋炒饭，但是对于米饭爱好者来说也是吃得很开心「水煮肉片」这个比较一般，肉太大一片了，淀粉也裹得多，肉不如里面的配菜好吃
  岛上物价不贵，整体还蛮满足的。

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  禧财_2070 2024-06-18 09:36

  ?环境：
  普普通通的家庭用餐环境，有户外比较舒服。
  「葱姜煎蟹」点了招牌，198一道蟹，可以接受，期待值很大，但是真的白瞎这新鲜的蟹，不入味，而且没炒熟?‍真的超级浪费，和老板反馈说给我们重新回锅炒熟，真的醉了?
  「爆炒花蛤」以为这道普通菜品不错，卖相可以，但是真的腥啊，一盘吃到最后都没怎么动。
  「湄洲紫菜饺」难吃…3个人，一盘就一人吃了一个。
  「炒兴化粉」还行吧…一般般
  「青椒鱿鱼」这道菜品还不错。
  整体3个人消费了450块钱，人均消费不低，但是炒的味道真的很一般，真心不推荐。

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  AngelaKK 2020-06-21 02:49

  莆田美食 | 27年小吃老店莆田美食 | 莆田小吃 | 莆田旅游
  ?
  店名：老蒲鲜（一中店）
  位于：福建省莆田市荔园西路738号佳友十亩园小区(停车方便/店面耀眼)
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  ?
  豪华耀眼的超级门面！
  非常之吸引眼球！
  店门自助点餐区没餐牌！
  小吃小炒区/海鲜区等等！
  对于来自海边城市的我！
  海鲜直接忽略 目标小吃‼️
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  ??‍?
  ♦️「一品靓汤」?89
  一开始问点餐员是什么汤~介绍是排骨啥啥汤！
  实际就是清蒸猪肉汤！
  与惠州煮法和味道一致！
  不同的是少了些许的葱花与胡椒粉~
  还有葱头酱油蘸料！
  汤是浓郁够味也够鲜喝着舒舒服服！
  猪肉虽然煮了很久~但不会柴还挺鲜嫩的口感！
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  ♦️「豆粉软粿」?25
  这个是童年回忆食物之一！
  虽然味道不同！做法还是一样！
  我那边叫做糯米糍~偏向甜口！
  莆田这边的不甜吃到回味段会吃出黑芝麻的一点点苦味！
  不怎么推荐个人觉得价格贵！
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  ♦️「妈祖麦煎」?22
  这个香口得一绝！
  酥脆的口感又带点肉的感觉！
  仿佛某一刻在吃着薯片！
  非常不错！
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  ♦️「卤面」?22
  香菇海鲜杂烩汤面！
  味道层次挺足！
  香菇味是冲锋！
  海鲜们是后援补给冲击味蕾！
  鲜咸香~份量足到爆炸！
  推荐尝鲜！
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  ♦️「美极广芥」?25
  本地芥菜！新鲜！
  最值得表扬是最后擎天一油！
  蒜头热油淋上去！
  真的香喷喷这蒜头热油！
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  ?
  你说我推不推荐打卡？！
  尝鲜的?
  总体味道不过不失中规中矩！
  人均70丰俭由人！
  End

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  莆田市 · 老蒲鲜海鲜(一中店)
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  大大大大_1200 2024-03-11 17:52

  好吃 服务好 菜品也好看 很棒啊 下次还去。还送了我两份芸豆。好吃的。冰冰的。 味道不错的。很好很好很好还不错的

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  ACDC_1734 2024-02-29 17:10

  老灶豆浆（凤凰别墅山庄店）真的强推，真的给外地游客非常好的体验。
  
  首先位置就非常哇塞，紧邻河渠，满眼绿意，虽然店铺很简陋，但让人心生欢喜。
  口味也很赞，豆浆香浓，特别是里面放了豆皮的那种，煮一煮居然豆皮快要化在里面了，又香又稠。
  豆浆炒、炸豆泡、麦煎，也很惊喜，都是点了一份再来一份的模式。
  旁边的城隍庙，路过了就供点香火，人少清净。
  
  建议有时间的游客来打卡。

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  因为太暴力都点 2021-04-12 00:00

  人不多，食材不错，挺新鲜的但是品质也说不上特别好，油蛤沙子没有吐干净。服务员蒸煮火候拿捏的一般，人手不太够的样子，食客并不多。汤底的海鲜粥应该已经是全场最佳了，但是也就一般般。比较适合口味清淡养生人群或则减肥健身人群吧，而且这种简单的做法还不如在家里自己做了吃

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  莆田市 · 蒸食膳海鲜餐厅(南门店)
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  亘痕_5127 2022-10-12 09:50

  猪脚汤中份就够四个人喝了，喝起来不油腻也不腥，有药材和料酒的味道。猪蹄不是耙烂的口感，而是仍有嚼劲，虽然看起来肥但是吃起来并不腻。鸡卷里面加了马蹄，经过油煎口感脆脆的。炒猪腰切得很薄，炒鱿鱼也挺入味。

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  莆田市 · 欧春景猪脚汤(万达店)
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  胡优秀 2024-06-20 21:07

  ?环境:
  在万辉国际边上，绶溪公园对面，有较多停车位，一楼点餐，二楼就坐，还有包厢可以坐
  ?️服务:
  一楼点完餐，二楼有人带你到座位上，因为提前订了座，过来时候餐桌上已经有摆放整齐的餐具。
  服务员会贴心的给你倒上白开水。
  上菜速度比较快，摆盘比较精致。
  「芝香鲍鱼」不同于莆田人常见的鲍鱼做法，做了一个冷切凉拌的方式，还贴心的将鲍鱼切块了。苦菊解腻
  「兴化炒米粉」配件丰富，有海蛏，干贝瘦肉，香菇油炸花生米之类的，香香的，分量很大
  「糖醋黄花鱼」或许我吃饭的不是黄花鱼，鱼肉炸了之后有点硬，糖醋汁偏酸，鱼肉没味道，全靠外面那成勾芡「马蹄鲜虾饼」马蹄脆爽。虾肉Q弹，可以尝试
  「绣丸子炖羊肚菌」不理解但尊重的上海青，汤底比较清甜，绣球菌脆口，羊肚菌提味「清炒时蔬」他的油很香，不懂得用什么油炒的「芝麻芋丸」打卡加收藏赠送的快乐，酸酸甜甜，爱了爱了！「泡菜」他是赠送的小菜，比在很多韩国烤肉店的都要好吃?很开胃

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  好吃的都拿出来 2023-09-05 00:33

  朋友推荐说扁食和上海的小馄饨很像。尝试一吃其实很不一样。尤其这家的扁食（也不知道是不是所有扁食店都这个配置），一大碗里面扁食甚至看不出是主角，泗粉（泗古语据说是形容像鼻涕）+小肠+荔枝肉满满盖住，最后一碗居然没吃完。味道也很不错！~

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  nicoleeeexxx 2022-09-30 19:22

  买的套餐，又➕了几个菜，虾非常的新鲜，肉质Q弹，海鲜面也很好吃，推荐给大家！

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  莆田市 · 三姐妹海鲜餐厅(湄洲岛老店)
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  西瓜椰椰 2020-08-27 00:00

  ?环境:木桌子木椅，暖黄色的灯光，很温馨~
  
  ?菜品：
  猪脚汤：他家的招牌猪脚汤绝对不要错过，是我吃过最好吃的猪脚汤了，点了小份两个人吃完全够，猪脚处理的很干净，猪脚炖的刚刚好，很Q弹！汤里有很浓很香的药膳的味道，很养生的感觉~
  
  爆炒猪肝：
  这个猪肝也是一级棒！一点腥味都没有，嫩嫩的，刚炒出来要趁热吃！凉了就有点硬了
  
  黄翅鱼：
  应该是黄翅鱼吧，很家常的味道！鱼肉很嫩很新鲜，翅也很少，好吃?

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  莆田市 · 欧春景猪脚汤(万达店)
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  小米吃吃吃 2024-03-05 08:37

  是在一个大雨棚里的，环境比较简陋，但是还算清爽。
  点了套餐，整体都是干干净净农家菜的感觉，味道也中规中矩，加点了小肠和鳗鱼，小肠qq很有嚼头，鳗鱼估计包装产品，下次就不点了，毕竟也不便宜。

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  Aegis_8238 2022-10-04 22:38

  其实「海蛎煎」真的不错
  虽然有点油
  跟我在别的地方吃到的
  不知道是做法 还是配料不同
  味道算是比较好吃的
  就是有点油
  不过配上「炒米粉」就还不错
  这炒米粉我可是有点被图片欺骗..
  明明就没啥配料
  连蔬菜也很少
  不过味道还可以
  勉强吃还能吃出鲜味
  但要搭配一些配菜 比如 海蛎煎和蔬菜
  「海带虾滑汤」里的虾滑味道还不错
  可惜太少啦
  海带太多了仿佛不要钱
  
  服务嘛 可以算好
  可以自行感受下
  岛上可以吃的选择不对
  且吃且珍惜

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  莆田市 · 渔家大厨坊(湄洲岛店)
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  吃饱多遛弯 2022-06-04 14:25

  也是老店来的，那锅汤绝了，点了杂汤+拌面 跟泗粉，内脏都处理很干净。有肚条、猪肝、小肠、肥肠、扁食 、炸粉团。样样绝，料多扎实，好吃又实惠！

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  莆田市 · 龙桥扁食
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  wasabi的姐姐 2022-10-06 13:24

  海鲜很新鲜，口味也超赞，最重要的是老板热情又实在，推荐的菜性价比都很高，湄洲岛住三天来了两次。推荐菜：螺片卤面和和蚵仔煎

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  莆田市 · 渔家大厨坊(湄洲岛店)
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  joyxie_9248 2020-10-30 00:00

  总体来说还不错，
  「兴化卤面」好吃啊！料足面稠
  「渔家蛏溜」蛏溜是一绝，孩子们很喜欢，吵着要加一份哦！
  「手工粉心片」很家常的一道菜！
  「清凉多贝汤」清凉可口，最喜欢这种原汁原味的贝壳汤。
  土笋冻的蘸料绝了，可惜女儿不爱吃

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  莆田市 · 蒲尚味道
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  番友_89082 2020-06-03 00:27

  探店莆田美食！我这次就在莆田待几天，一定要寻找必打卡本地人的喜爱的吃饭地方哦！
  我到的第一天就开始小雨.....
  忙完了工作，我带着我的小伙伴们出发了开始寻找柴火饭！然后走在满地泥泞的小路上，到处都写着柴火饭的大牌子，七拐八拐就到了[囧]
  环境就是特别接地气，一个露天的院子，中间几个桌子，然后还有旁边的屋子也有圆桌，反正挺有复古感觉的，在板子上看着菜单点菜，就这几个招牌点了差不多，上菜还是很快！
  「荔枝肉」这个应该是之前都炸好了，所以不是很酥脆...一般般吧
  「秘制五花肉」这个好像是炖好的，又煎了下切片，撒料，上面皮还有点酥脆感。
  「黄花鱼蒸蛋」看着就特别有食欲，这个鱼是咸鱼，腌制过的，正好融入到蒸蛋中，特别可口。
  「罐汤」我爱吃一切肥肉，这个猪蹄汤一点也不油腻，特别好喝，还有排骨汤，我小伙们喝的，也说特别好喝。
  「窑鸡」一大盘子，菜量真是不少，不会形容了，就是特别好吃?
  「芥兰炒鸡蛋」我觉得南方这边特别喜欢吃芥兰，好多都是白灼，这个切段和鸡蛋一起，都吃不出芥兰的生涩感觉，好吃。
  这几个菜，我们五个人吃的就很饱了！人均我记得65这样，没有点套肠有点可惜，下次去莆田一定还去这家吃！

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  莆田市 · 柴火饭六道菜(南郊店)
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