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阿洁hh
2023-07-22 20:17
莆田美食 ▏记录一下莆田吃吃吃一日游
福州周边一日游去莆田太适合啦 开车一个小时多一点
第1️⃣家 东门兜阿文炝肉汤 不知道是不是因为饿到中午才吃饭，这家我们觉得好好吃，炝肉汤很香，那个番薯豆腐丸不太爱吃 光盘了！推荐！要吃！
第2️⃣家 求生煎包 莆田最出名的煎包！名不虚传！之前吃过同事给我打包的就觉得好吃！现场吃更好吃！中间是粉丝和肉！推荐！去吃！绿豆沙不要点拜托！齁甜
第3️⃣家 老莆鲜 人少来这家有点吃力，我们就点了三个菜，莆田卤面最一般，点的是普通的26块钱，红菇的贵50，就是很一般的味道(甚至我觉得没有丽莺好吃哈哈)，水头紫菜煲！这个非常推荐好好吃啊，有紫菜肉沫芋头好好吃！南乳荔枝肉也不错，不是福州样式的荔枝肉，像是不酸的醋肉，感觉配酒非常合适
第4️⃣家 有树 Usure 吃累了找了家咖啡店，莆田咖啡店非常少，这家环境很舒服有两层，不过哈出品太慢了，还发生乌龙，一杯特调等了一个小时，虽然店家解释是原材料是另一个人带来所以迟了，但是中间完全没有给我们说过，去吧台催了两次都是说快好了，然后等了一个多小时…不过店家态度还是挺好的
第5️⃣家 龙桥扁食 我们点的是拌泗粉(就是红薯粉)➕杂汤➕拌猪肝，拌猪肝好吃甜甜的，泗粉也不错，杂汤就是有小肠扁食猪肝，啥都来点，偏咸
第6️⃣家 阿昌豆浆炒 这个炒粉第一口我不是很喜欢，豆浆味不明显，属于越吃越香，甜麦煎好吃，我奶奶以前会做红糖煎饼，一样的味道就是没有红糖哈哈，咸煎粿比较油蛋味重不太喜欢，而且莆田的辣子不好吃，只有辣味没有香味(好想温州的辣子)
第7️⃣家 台湾阿弟盐酥鸡 我同事强推必须吃的店，我觉得要是第一家吃我会觉得很好吃，即使很饱吃起来还是很香的，奶茶就是小时候的味道！！这家下午两点才营业，卖完就关门
最后打包了两盒求生煎包回家🥒
莆田 · 莆田站
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言小希
2022-07-19 20:21
西天尾的扁食是莆田最为出名的～
作为扁食爱好者，特地跑去西天尾追寻正宗扁食。
西天尾扁食最特别的是手工燕皮，扁食富开了很多年，门庭若市
但是每次出餐速度都很快，有杂烩泗粉，杂烩线面，杂烩米粉...分小份和大份，小份25，大份30。
里面有猪肝、扁食、炸肉、豆芽、韭菜、猪肠等，猪肝特别嫩，没有腥味，猪肠处理的很干净。炸肉面粉多了些，其它还可以。扁食份量很足，吃完简直要扶墙出
周边有停车位，主打的扁食可以打包，可以邮寄。
莆田市 · 扁食富第二代独特扁食店
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举个栗子_2091
2019-10-11 00:00
专属莆田的猪脚汤
每月差不多会来光顾四次，不是我懒不在家做饭，而是会想念猪脚汤，这个猪脚汤在家做不了这么恰到好处。虽说是吃肉，但有嚼劲儿不油腻，汤喝起来还清爽。鸭血煲，茄子煲，青椒炒套肠这些家常菜做的也很不错，特别下饭！
莆田市 · 欧春景猪脚汤(万达店)
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Daisy泉州
2024-03-16 12:39
生意火爆，座无虚席，拌猪肝味道一绝，孩子都是赞不绝口的，光顾着吃，忘记拍照了
莆田
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imnotjolin
2022-08-18 22:53
莆田菜的招牌。
首先服务非常热情，一进门帮忙点单的人员非常耐心介绍菜品，坐下吃后服务员也很及时更换骨碟。
其次要推荐这里的「焖豆腐」和「白切羊肉」
「焖豆腐」简直是莆田豆制品的天花板。莆田人很爱吃豆腐，所以每家店的自制豆腐都各有特色，而老蒲鲜的豆腐是我觉得无论来几次都会必点的一道菜。
「白切羊肉」莆田当地的羊。虽然没有大西北羊肉的那种肥美口感，但却独具地方特色，羊肉精弹顺口，没有骚味，很适合南方人的口味。
最后要夸夸这里的自助水果和小菜，彰显出一个老字号的大气。
莆田市 · 老蒲鲜海鲜(一中店)
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你的心上兔
2024-04-23 22:25
先说总结：这家店的性价比很高，味道做得也很好，非常适合带朋友过来吃，菜做得很地道很有特色，关键是味道真的很不错。🌿环境：室内的环境干净清楚，店外方便停车
「莆田卤面」卤面的味道很正宗，可以和农村流水席相媲美了
「韭菜虾饼」里面的虾肉很大块，马蹄脆脆的，口感很好。
「莆阳荔枝肉」荔枝肉酥酥脆脆的配上秘制的调味酱，吃起来很香也不腻
「金丝鲍鱼」我觉得这款比咸蛋黄鲍鱼更加好吃，因为里面有一点点芥末的味道会解腻很多，吃多了咸蛋黄鲍鱼不妨尝尝这款，会发现是美味新大陆
「一品靓汤」味道很鲜甜
莆田
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破破吃喝玩乐
2022-10-11 00:55
作为扁食爱好者，我特地跑去西天尾吃扁食富，生意真的好，门庭若市。
出餐速度都很快，有杂烩泗粉，杂烩线面，杂烩米粉，分小份和大份，小份25，大份30。
里面有猪肝、扁食、炸肉、豆芽、韭菜、猪肠等，猪肝特别嫩，没有腥味，猪肠处理的很干净。炸肉面粉多了些，其它还可以。扁食份量很足。
唯一的缺点就停车的问题，周边停车位几乎是满的
莆田市 · 扁食富第二代独特扁食店
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霏常蛋炒饭
2023-09-27 12:56
莆田两日游｜吃吃吃莆田特色海岸散步
第一天下午主要都在莆田市区啦，我在城厢区和荔城区！因为第二天去湄洲岛（见“下篇”！）路上会经过。超级近的几家店都在一条路上，不走回头路的方案🥳
1️⃣️拌泗粉➕杂杂汤：龙桥扁食（建设路）
泗粉真的很有特色，我那边没有这种吃法。油亮油亮的，看上去亮晶晶✨（图片我没p！），但是吃起来不油腻。上面的花生🥜很有心思，不仅香脆酥还有一点点盐。泗粉是那种类似红薯粉的劲道爽滑口感还软软的。
杂杂汤里基本都是内脏，没啥异味，我还蛮喜欢的。
2️⃣豆浆炒➕甜麦煎：阿昌豆浆炒（建设路）
谁不知道莆田米粉！！炒粉里豆浆味比较淡， 不是干爽的炒粉，值得体验一下。麦煎一个人吃不完，建议2个人及以上再点。
老板似乎要拍片子，偶遇了店内摄影团队。店里招牌非物质文化遗产，想来是祖传的好手艺。
3️⃣炝肉、炝蛏➕米饭🍚：天久王炝肉（建设路也有，我实在吃不下晚上去其他地方吃的）
莆田又一大特色。滑溜溜的炝肉炝蛏，是外面裹了一层地瓜粉。和大学时候在学校吃的一样。
想加点金针菇，实诚的老板委婉地说应该不好吃劝阻我们。莆田人不错👍！
4️⃣ 奶茶🥤➕物资补充：吃完有没有想喝点奶茶咖啡哈哈。旅途中如果想补充一些物资日用品，可以去附近的广场，我去的益田假日广场，有大润发超市和很多奶茶店（瑞幸、蜜雪等），一站式补充比较方便。
交通：我是自驾，建设路有少量的停车位
晚上入住了湄洲岛对面的酒店，附近是文甲码头。第二天早上直接上岛！（湄洲岛攻略在“下篇”）湄洲岛上的民宿不爱住，酒店又比较旧了就没住。
🌿傍晚就在酒店外的沿海步道（海丝路）散步，晚霞红扑扑的和远方的海岛相映。三两人在深水游泳，微风轻吹，海浪起舞。
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独侠客_2195
2024-06-04 19:36
🌿环境:
家庭作坊，一楼厨房，点菜区域，二楼吃饭
🛎️服务:
服务整体还可以，还是会提醒好吃的特色
口味那么我就只能说四个人点了一桌子没怎么吃
莆田
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Lucindalu
2022-10-04 14:20
莆田的第一顿美食，让我感动，传统的炸醋肉，炸五香，紫菜海鲜炒饭里面有大段的牡蛎，虾米，五花肉，炒一起非常香，酥炸芋泥，外面很脆，里面芋泥非常的绵密，还有我大爱的黑豆腐也不能少，七彩干贝汤说是小份，上来有一个小脸盆这么大，把我震惊了，就是点多了，这里的菜量太感人了
莆田市 · 院意闽南菜
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胡优秀
2021-12-23 00:00
友德赏味，有待提升啊啊啊
环境:
地理位置很好，馨宜新天地总体去的人不多，停车费啥的都很便宜，然后店铺内部分布比较宽广，有包厢🈶堂食，适合家庭聚餐，朋友去玩，但是说实在的，不建议小情侣了，说音乐餐吧，emmm，并没有，去的那天还碰上天花板好像有东西，服务员搬着梯子来来回回
服务:
服务一般吧，前台也没人，感觉都在忙，不在岗的感觉
菜品:
「干炒牛河」第一口下去还行，第二口就开始油腻了，不适合两个人吃，适合多人聚餐，一人一小碗，做个主食
「干锅包菜」一锅包菜半锅油，真的是可怕
「果木烧鹅」如图所示，那个红色饮料不知道是啥，感觉是冲泡的，甜的腻人，那个肉也是凉了
「冬瓜圆蛤炖排骨」大概是油腻的东西吃多了，这个汤上来的时候，我觉得我的命是他救得
莆田市 · 友德赏味(方圆荟·馨宜新天地店)
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小鱼加子_1560
2023-10-06 09:03
附近都是饭店，国庆期间人山人海，没位坐，我们一路走到比较尽头，找到这家。小学生勤奋帮忙点菜写单。有些菜都卖光了。尽量点了一些比较地方特色的菜。紫菜饺炸过，脆脆的。炝肉没有对比，不好评价。比较惊艳的是炒金钱粿，糯米的，甜味，油滑入口，糯叽叽。
莆田
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乔乔子_3393
2024-05-12 22:30
谁懂这一口的含金量
「阿文炝肉」这里面的「豆丸」也太好吃了吧，有一股烟熏豆腐的味道。第一次吃就爱了，就是老豆腐➕肉沫揉成球，豆腐空隙吸满了汤汁，一**浆。肉片很多，裹了淀粉，比较爽滑。在我心中算是莆田美食top5了
莆田
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秦时明月之毅
2019-03-23 00:00
故地重游，一切都是顺顺顺，本来以为得两点多到，没想到提前了一个多小时，中午饭就选了莆田炝肉。本来跟着导航要去莆田菜馆，路过黑8，看见不少本地人就进来了。饭馆干净整洁，墙上都是各种本地文化和炝肉的介绍，让人吃了还涨知识。炝肉嫩而入味，加上豆腐丸和白菜，热腾腾的一碗汤，让人胃口大开，风卷残云一般吃了个盆干碗净。正好朋友来电话，问了才知道他家最正宗，难怪！总之莆田想在外面吃炝肉，他家不会错！
莆田市 · 兴业广场-南门
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小蓉儿_8778
2024-06-21 20:19
味道很赞，正合口味，酸菜鱼很好吃，酸辣刚好，孩子爱吃
莆田
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暖暖小蘑菇
2021-08-25 00:00
中午吃了个当地人超级推荐的扁食，味道清淡鲜美，有点像混沌，比混沌刚有嚼劲，配料吃的全家福，食物内容超多，图3黄色炸过的肉就是大名鼎鼎荔枝肉，一直都以为里面是颗荔枝，原来真的是肉哇哈哈太好吃啦图2的线面真的就像缝纫线那么细，太让人惊讶啦
莆田市 · 龙桥扁食
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陈老板的经纪人
2024-05-19 16:29
真的好大一碗，一开始看成了富二代扁食店人家明明叫扁食富里面可以加面条，米粉之类的，如果不想吃面条米粉，就点扁食汤就好了，扁食汤底下是豆芽菜，我个人很喜欢豆芽菜的，味道很不错，是莆田比较有特色的扁食，依个人口味，还能选猪杂扁食
莆田
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就让这大鱼大肉
2024-06-08 00:09
味道还算不错 偏重口
就是汤里面的花蛤没洗干净
所以汤底很多杂质
然后就是价格算贵的了
在苍蝇馆子里三菜一汤160其实还真没啥性价比了…
莆田
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sherry_6822
2022-01-10 07:18
味道不错，卤面挺好吃的，海鲜都很新鲜。环境很不错。挺好的，可推荐。
莆田市 · 上官府私房菜
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Yabi_3224
2024-04-14 22:13
🎉日常逛吃逛吃-莆田篇！
「豆浆炒米粉」：其实没有太吃的出来豆浆的感觉、但是是好吃的！一点也不油、但是还是很香、兴化粉很细、但是很会吸汤汁、然后口感就是湿润！
「五彩麦煎」➕「煎粿」：这个麦煎应该是甜的吧、煎粿是咸的、我个人觉得！实际一起上来我是不懂了！咸的很香、甜的比咸的更糯一点、都是好吃的、有点小时候吃的味道！
🌿环境：其实用餐环境我还是很喜欢的、在一条溪边！但是呢、最近在维修栈道、需要花一点勇气横跨！
🛎️服务：还行！
⭕️总结：很有特色、也蛮好吃的！就是一小段上山路有点辛苦。
莆田
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呆萌大眼仔
2022-08-26 11:38
导航到门口的时候 想掉头就走（图一）差点就没口福了 味道颜值都在线 老板人也很好很亲切
「碗粉」超级细腻 比德芙还丝滑
「荔枝肉」不瞒你说 吃完又加了一盘继续炫 香
「四季发财饺」好吃
「五香卷」香
「套肠」爱吃的应该会喜欢
莆田市 · 碗角小吃
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Yabi_3224
2024-04-14 22:31
🎉日常逛吃逛吃-莆田篇！
「炝肉」：本来出发前对这个是最期待的、因为早起泉州有一家我就很常去！但是这家我感觉没有惊艳到我！很普通！豆腐丸子也不好吃、比较软！没夹起来就碎了！肉片部分倒是很好吃、嫩的！汤底也还可以、肉加地瓜粉的甜味！就是不惊艳、怎么也是总店！
🌿环境：对于向路口的开放式厨房表示不喜欢！
🛎️服务：还行吧！
⭕️总结：可以尝试！
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芊芊_8882
2021-08-08 00:00
环境:
新装修了，环境不错~值得一去
服务:
服务很贴心啦~有专门的阿姨服务。
菜单如下~完美，没有踩雷，好好吃呜呜呜
下次还想去啦~
海鲜都很新鲜，口感非常棒！！！
煮的味道也灰常好啦~值得品尝~
莆田市 · 蒸食膳海鲜餐厅(南门店)
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八品通判
2024-03-23 18:56
服务热情细致周到，份量很足，环境也很好，很喜庆，非常推荐荔浦芋头，入口细腻绵软。
莆田
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蔬菜沙拉_7856
2024-02-27 20:56
春节的时候去玩的，在福州的时候选了很多店都要排队。来莆田终于能不排队大吃特吃。
这家店一定要去，呜呜呜，好吃，正宗莆田菜。现在回来了还在回味。量超级大，一份菜可以四个人吃绝对没有问题。真的推荐！直接盲点都好吃。
莆田
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hh真实写评论
2022-10-07 12:34
多年老店 性价比一如既往的高！
杂汤真的很棒！！
每次来都得吃一碗杂汤泗粉
浇头有燕皮扁食、猪肝、猪肚、小肠、醋肉，满满都是料，吃到爽！！
主食也有拌的，拌面线 拌泗粉
点了盘拌猪肝，酱料同家常调的味道不同，很特色，推荐必点！
莆田市 · 龙桥扁食
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奇异小邦邦
2020-05-10 00:00
这家卤面大叔生意很好
气势也是真的有
门口架起几个大锅 烟火气十足！
用贝壳熬的汤头 看起来就很厉害🏻
先付款，再按照号码的顺序发面
先来后到，公平不漏单，八错！
人太多了 终于等到卤面
赶紧拍两张就试了起来
🤗汤头很鲜甜！海蛎 瘦肉 干贝 红虾‼️
老板真的好舍得下料🥰
唯一美中不足 面太烂了点
卤面八成熟 才是精髓
20一碗，性价比高
总体 推荐！好吃~
莆田市 · 卤面大叔
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wasabi的姐姐
2022-10-06 13:24
海鲜很新鲜，口味也超赞，最重要的是老板热情又实在，推荐的菜性价比都很高，湄洲岛住三天来了两次。推荐菜：螺片卤面和和蚵仔煎
莆田市 · 渔家大厨坊(湄洲岛店)
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匿名用户_9911
2022-07-28 20:34
吃了两次，没有一个菜踩雷，食材新鲜，价格公道，份量很足，扇贝和紫菜饺尤其好评，老板很热情，下次来岛上玩还会选择来吃。
莆田市 · 渔家大厨坊(湄洲岛店)
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Fifi爱唠叨
2020-09-30 00:00
坐的二楼包间 环境和服务无功无过
于我个人而言 干煎扒皮鱼有点咸
虽然那应该就是海鱼本身的味道
其他菜式都okay
最爱是芝麻香芋丸 香甜可口 外脆内粉
水煮鱼果然是新派的
按照莆田人不爱吃辣的口味进行的改良
但于我就刚刚好 恰到好处
莆田市 · 蒲尚味道
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从今天开始营业了
2022-06-11 21:26
连着三次来蘑菇家了，猪蹄好好吃，肥肠豆腐的豆腐也很好吃。
莆田市 · 蘑菇私房菜(东梅店)
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