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乔乔子_3393
05-12 22:30
谁懂这一口的含金量
「阿文炝肉」这里面的「豆丸」也太好吃了吧,有一股烟熏豆腐的味道。第一次吃就爱了,就是老豆腐➕肉沫揉成球,豆腐空隙吸满了汤汁,一**浆。肉片很多,裹了淀粉,比较爽滑。在我心中算是莆田美食top5了
莆田
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以下榜单推荐
相关内容
我是鱼鱼鱼鱼鱼
2021-04-05 00:00
这家店开了很久,一直没吃过,朋友一直说很好,那天就去打包了,可能是期望过高,也可能是不符合我的口味,我觉得肉有一股味道,朋友也说没有之前那么好吃,可能还未到高峰时段,感觉老板和员工都是慢条斯理的,看着她们慢吞吞的打包我都急死了。(因为那边没有地方停车,临时停旁边,怕被拍)
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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tomato_2038
05-18 10:57
🌿环境:
位置离兴化府文化步行街蛮近的,很市中心,对面就是假日商城
装修就是那种家常老店的感觉,应该很多本地人去吃
「阿文炝肉」炝肉挺嫩滑的,汤也很香,有葱油的香味
豆腐丸子感觉味道太淡了,豆腥味有点重,整体还不错
莆田
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有酒窝的酸甜君
2021-02-20 00:00
往年回来,每年必打卡的都是天九王炝肉。自从玩了点评,发现排名第一的是东门兜阿文炝肉,今年首选这家。
或许是因为初四的原因,一点左右,人依然非常的多,后来发现天九王当天未营业,这家店连米饭都卖完了,除了带孩子的可以拿一份,其余的米饭一律不卖。这点看来照顾到幼小,蛮好的。
坐下品尝炝肉汤时,对比天九王说说吧,汤里的配菜较多,有白菜和花菜,豆腐丸子每碗仅一颗,并且豆腐丸子的内馅包的是白肉,咬下去看到里面的白肉馅就没了胃口,汤底会浓稠一些。天九王的炝肉汤,没有什么配菜,只有自选的葱香菜芹菜等,即使过年期间,到店食用,汤里依然是三颗豆腐丸子,并且豆腐丸子内陷包的是虾皮等,感觉更鲜美不腻,汤底相较更清澈不浑浊。
综上,过年期间东门兜阿文有配料减少,米饭供应不足等问题,较服务体验和食材上,个人推荐天九王。
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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丁susu加肥
2021-02-16 00:00
一碗炝肉一盒饭撑起的一家店
炝,我的理解就是滑肉片的滑。莆田的特色小吃炝肉,首先得选猪里脊肉,其次盐糖酱油调味腌制,再滑上地瓜粉下锅。
滑炝肉用的大锅就是招牌啦。
没有超大豆腐丸的炝肉没有灵魂~
没有蒜头酥的汤就不是莆田味儿,汤里压了豆芽,连汤吃起来很清爽,能把高汤做的清爽也是技术啦!
价格:一碗17元
地址:八二一南街109号
营业时间:7:00-20:00
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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洪粒子
05-17 17:02
看很多人推荐,就过来试一试。
量给的挺足,服务也挺好。
就是感觉不大符合我的口味,同伴觉得还行。
莆田
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形燃_8606
2022-03-17 11:39
莆田大街上挺多炝肉店 好奇什么是炝肉 在别的地方没吃过这个炝肉 第一吃炝肉 挺好吃的 肉是腌过的 很滑很嫩 里面有豆腐丸子 还有青菜 有配的米饭 一小碗一小碗 一个人可以吃完一大碗 把汤都喝完了 还有点意犹未尽的感觉 算是莆田有特色的吃的
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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芋泥肉松贝贝
04-07 21:25
位置和住的酒店很近,差不多一公里的样子,点了两份炝肉 一份18~里面有豆腐丸 估计是这里的特色,味道还是蛮好吃的~
生意非常好,下午四点多来店里一直都有人进出。
服务员阿姨也很利索,先买单再拿炝肉 不过没有印象里学校附近的好吃
莆田
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刘青在
04-05 20:46
莆田的city walk
从元妙观三清殿开始
北宋大中祥符年建
江南少有的宋代古建
见证了古城的悠久历史
从这里出发,沿途有十几座省保市保古建
最后看一座百年的基督教堂
在东门兜阿文炝肉店,来一碗炝肉
里面有肉片,花菜,豆芽,还有三个豆腐丸子,
这里的炝肉也可以配一份白米饭
把炝肉当菜吃
米饭是自取的铁饭盒,一块钱,
古早的味道
13
莆田
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dianasuu
06-16 18:53
🌿环境:因为客人比较多,所以收桌没那么及时,总体就是那种老店的感觉,要在前台去点单直接拿餐,建议可以一个人先去占位置。
「阿文炝肉」肉的份量确实很惊喜,而且也是蛮新鲜的 里面还配了豆腐丸也还不错,总体口味比较清淡,口味重的可以自己加点辣油之类的会更好吃。
莆田
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烦躁的小毛豆
2022-05-26 19:09
大概是17年还是什么时候来莆田吃过一次就记住了。时隔这么多年还是来吃这碗
环境:
店铺门面是开放式厨房,几个阿姨忙忙碌碌,全程看得见煮食物就很放心
「阿文炝肉」
肉超级嫩!!而且满满一碗分量很足!!「豆丸」里面有这个豆丸,油豆腐皮包着满满的嫩豆腐
汤里头配料还有豆芽,菜花
「米饭白米饭」
米饭非常有特色,小铁饭盒装着还保温
桌上有两种辣椒酱,加到汤里非常好吃!!
一个人18块真的非常划算了
强推
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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小思头
06-04 17:15
没有菜单,只卖炝肉的店~
17元一碗的炝肉非常鲜!鲜掉眉毛!
炝肉其实就是肉羹啦,但是比我想象中鲜多了!配上豆芽,一些花菜,感觉两个人点一碗都够了。毕竟还要继续吃别家[狗头]
豆腐丸还是挺有意思的,地瓜粉包裹着豆腐,豆腐包着肉和虾米,口感独特!
值得去尝尝的本地小吃!冲!
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嚯嚯吃在路上
2022-10-01 23:46
肉片很嫩,汤很鲜,重点表扬一下豆丸,很好吃,里面还包了豆腐和肉片。口感很好,豆腐也很香;
肉片都是现打的,嫩嫩的;阿姨说话都听不大懂,需要慢慢沟通。
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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因为太暴力都点
2020-12-14 00:00
测评: 天久王炝肉VS东门兜阿文炝肉
价格都是17块钱一碗,因为就我的口味而言东门兜炝肉比较好吃,我就放在这边咯
天久王炝肉的名气比较大,环境比较好,阿姨收拾得很勤快,但是他们家的豆腐丸比较大块,容易煮散,馅料不够丰富。肉片腌制得入味地瓜粉裹得均匀严实,肉质新鲜,份量足,汤头咸香,炸蒜油是煮好后淋上去的,很香,配菜比较少只有吃到一点点的白菜,但是小菜种类比较多。
东门兜阿文炝肉:和天久王相比没有翻新的环境比较乌黑破旧,一碗里面有包裹了五花虾米三颗大小合适嫩而不散的豆腐丸子,我一直觉得豆丸和炸蒜是炝肉的灵魂。汤头味道没有天久王那么咸,喝完一碗也不会觉得干巴,更有点喝大骨汤的舒服。配菜有花菜和豆芽加分!!米饭还是那种用铁盒装的,复古而有感觉
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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哇嘎哩唝
02-12 11:52
到了莆田第一站,直奔炝肉店。
这家店在步行街附近,也靠近莆田汽车站,位置挺好的,生意也是好得很,说老店了。
本地的吃法一般是炝肉汤➕米饭的组合,一般炝肉汤里,有地瓜粉抓的肉,豆芽,豆丸子,花菜白菜等等,有肉有菜营养搭配也不错,再浇上葱头油,即可上桌。
汤底浓郁鲜香,炝肉嫩滑,真是不错,外地的那些莆田卤面店跟本地小吃店还是不能比啊,总是不得味,所以还得来原产地。
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喵喵酱_5796
2021-06-14 00:00
开了好多年的一家老店了,位置很好找,不过附近不太好停车,饭点大家基本就停在门口的马路边吃完就走。标配就是一碗炝肉一盒干饭,店里还保持着用铝盒蒸饭,炝肉是我喜欢的瘦肉炝,莆田遍地炝肉店还是最爱它家。买完单自己端汤端饭找位置,对莆田人来说工作日能快速得吃到一餐便宜清可水的午饭,比起味道多让人惊艳,家常才更长久。
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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兴_6437
2021-01-13 00:00
东门兜阿文炝肉店,在大润发正对面,离天玖王炝肉也很近,这家炝肉在点评榜第一名,这次来了我们两个人一人点了两碗,他们家的炝肉份量超多,里面满满的是肉,还有三个豆腐丸,他们的肉吃了不会塞牙缝,汤头也很好喝!不错
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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秀秀酱呀_7125
04-28 11:58
苍蝇小馆,但是本地人非常推荐。
进门就闻到很香的炒菜味道
炝肉新鲜,嫩滑。
豆腐包肉叫做豆丸,好像也是第一次吃到这种。
面线入口即融,好吃。
赶时间,很烫也要糊糊嗦面。
朋友还打包了另一家的煎包,也可好吃了,大肉包子,肉汁很香,面皮沾到了肉汁之后也更好吃,蘸上一点辣椒和醋更是开胃。
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八個柳橙
05-16 22:54
📷:5 / 4
炝肉的口感还可以接受,裹了粉以后不至于太不自然的滑。
豆腐完豆气很重,是早饭店豆浆糊锅的那种味道,整体挺嫩滑的。
汤吃口很清淡,尤其加入了花菜以后,一种健康感油然而生。
大量葱花好像没有红葱酥来的诱人,
汤底不知道是否加了很多味精,一种说不好是淡还是咸的交织感😅
或许和莆田人一样加一碗饭是不错的选择。
整体来说炝肉是我会去尝试的特色,但不像面线糊那样每天都想来一碗。
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爱吃龙井_9593
2021-11-30 00:00
环境还算不错,里面得服务员都是本地的阿姨,下午4点半到店里,人不算多,只有几个本地人在里面就餐。店里主要就是卖这个炝肉,当然也可以加当地的米粉进去。一碗阿文炝肉里,有炝肉,也有豆腐丸,加上一点花菜和豆芽点缀一下,汤底是高汤熬出来的,很有味道。炝肉很滑嫩,豆腐丸里面内容很多,是用捏碎的豆腐包上肉沫+虾米+葱花+花生碎,外面裹上地瓜粉,一颗的内容实在丰富个人更喜欢豆腐丸点餐时可以让老板多点豆腐丸,少点炝肉哦,一碗17元,非常大的一碗,很顶饱
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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阿童木_5090
2021-09-09 22:26
夏末去哪里?仙游仙水洋走起~
仙水洋在仙游县与德化县交界的九仙溪上游,是一处可与白水洋相媲美的平底基岩溪床,规模超四个白水洋。
导航:仙游仙水洋景区
门票:25元/人,1.2米以下免费
记得多带一套衣服,厚袜子,拖鞋,水枪,防晒帽,防晒衣
带上水和零食赶紧出发吧!
莆田市 · 仙水洋景区-游客服务中心
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三少_9241
2020-09-14 11:19
福建南日岛|这个夏天去岛上看流星⭐️
福建南日岛|🛥
一个没有完全开发的小岛
一个追逐日出日落的好地方
一个适合大小朋友玩耍的好去处
地点:福建省蒲田市南日岛
交通推荐:自驾行程推荐:二天休闲游
DAY.1🌻
⚓️【渡轮码头】:石南码头坐渡轮登岛,30元/人,连车带人130元/台,出岛一样。建议提前到码头买票排队,否则人多车多误了行程。码头旁边有些小店,经济实惠,一碗海鲜面解决你等待的烦躁心情,40分钟东海海上观光、拍照总让你不知不觉间靠岸。(具体航班季节或天气变化而变化)
🏄🏻【海边赶海】:码头旁边有个靠海的南蒲头村,有个小海湾。当海水退潮时,露出了生蚝柱和长长的地笼,这时候很适合大家出来赶海,收获往往都不错,石九公、螃蟹、捡海带等等。本地村民一般小海鲜他们不要,所以大家很容易发现小海货,特别是小朋友,一定非常喜欢,抓只小海货拍拍照非常完美的旅程。🦀
DAY.2🌻
🌞【九重山】:零晨4点半出发,30分钟直接开到山顶,天际星光闪闪,万里无云,运气好还会有流星划过,给力吧!观景台有高大雄伟胡守仁石像,遥望着台湾方向,在想什么呢?朝阳慢慢的升起来,山周边无数风车群,小岛群十分壮观,是摄影爱好者天堂。建议计划的时候查一下当地的天气和日出日落情况。
🐠【东半岛码头】:东半岛海岸有许多鲍鱼养殖场,南日鲍驰名海外,值得品尝。早上码头边有些渔民在船上分类各种昨晚捕来的海货,非常新鲜。
😍【黄帝山】:黄帝山被称为“海岸沙漠”,一个风沙自然堆起来的大沙丘,脚踩在细滑沙子里,十分舒服,感觉自已在沙漠前行。小朋友一定会非常喜欢,最好带些小工具,玩个天翻地覆。山下是个渔船出入海的浅滩,下午6点左右土炮车嘭、嘭、嘭拉着小船来来回回,非常热闹。渔船返港后,岸边一下成为海鲜集市,买些回去加工那才爽。试过在沙漠和海边同时追逐日落吗?那感觉妙不可言。
😍【美食】:选了一家海滨大排档,菜式以清蒸为主,自己最好带一支好的芥末上岛,那味道才算绝。建议尝试清蒸鲍鱼,也可以自已去买海鲜来加工,收费不高。
🏘【住宿】:选君悦假日酒店,还可以吧。黄帝山那边有些民宿,喜欢的可以去看看,不贵。
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乌洛甘兰
2023-09-06 19:57
莆田·梅峰光孝寺|留一些遗憾,再会有时
梅峰光孝寺,简称梅峰寺、光孝寺,始建于宋代。现寺院用地面积5.3万平方米,建筑面积2.1万平方米。寺庙因其历史悠久、影响深广、规模宏大自古列入莆田四大丛林之一,被誉为福建佛教发祥地之一。寺庙内的“梅寺晨钟”被列入莆田著名的二十四景之一。同时,梅峰寺还是国务院第一批批准开放的全国重点寺院。
梅峰:古称梅子冈,因山上遍植梅树而得名。每年2-3月梅峰寺内梅花相继绽放,满园繁花,万千春色,灿若云霞。古寺映梅,古韵幽幽。漫步林中,暗香浮动。
📍 地址:福建省莆田市城厢区胜利北街
↘️通行建议:寺庙位于主城区内,进入城区后可直接打车前往。
游览拍摄tips:
🔸莆田寺庙内普遍注重穿着,女生穿着裙子记得过膝盖哦。
🔸寺庙的建筑风格非常有特色,建议带长焦镜头记录建筑细节。
🔸目前寺庙处于修缮阶段,外围殿宇和部分大殿有建筑脚手架,前往要走侧门,请务必注意安全。
🔸寺庙内有梅林,建议梅花开的季节前往会更出片!
这次出游错过了最美的时节
遇到古建修缮也是无奈
留了一些遗憾
莆田,我们下次再见
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莆田 · 梅峰寺
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吴糖气泡水_9426
2023-06-21 09:33
拿命推荐!莆田九龙谷
天气好的时候去真是随便一拍都出片
里面的售票人员都很好,玩的时候还有个阿姨拿了个甜粽还是我最爱的蜜枣粽
还是建议大家买套票不然额外的玩票一张基本都是在60这样威亚体验是90/人
套票会更划算些
游湖船100起,我们选择的是脚踏船100可以坐四个人但是好累好累不推荐脚踏
虽然游玩设施时间很短但是体验感真的不错觉得很值
去往九龙谷的路途我只能说:山路十八弯
晕车的姐妹请注意,备上所有可以让你缓解晕车的东西!😂
莆田 · 九龙谷森林公园
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珍猪奶茶
2021-02-05 20:11
莆田梅峰寺|拍照|梅花等来了它盛开的日子
二月,梅峰寺的梅花🌸盛开了
红梅、白梅、腊梅 …
正在点缀着这座千年古刹
°
古寺、红墙、飞檐、梅花
融为一体、浑然天成
°
🔺关于赏梅:
可以选择在下午一两点的时候去,人比较少
无需门票🎫,但疫情期间需带好口罩😷
有停车场,🛵/🚗都可停
莆田市 · 梅峰寺
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与光同程
2021-02-07 16:54
莆田|梅峰寺|市区周边|打卡
基本每年都会来逛逛的打卡地,今天的梅花开的很茂盛,昨天2月6号去的,可惜昨天才放假,去的有点迟了
莆田市 · 梅峰寺
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叽_3963
2022-02-05 19:03
莆田古城|新春佳节下的莆阳浪漫
⚜️存在莆田城区的古代风情 就在这一地天地内
依托古老建筑的红墙
好似来一场时空穿越之旅🎆
来到古时街道,体会百年前的浪漫🌹
🏠陈言故居
🏥伯棠医院
......等修葺完成,体验感up‼️~
.
大年初五 迎财神
🚶♀️🚶街道上有孩童装扮游街~
新春年味氛围真的拉满❣️
.
🔅小吃
海蛎饼/荔枝肉/春卷/萝卜饼/牛须糖/骨相鸡块/
碰糖/老香港茶点/钵钵鸡/麻球/南瓜饼/
新县发糕/麻糍/糖炒板栗/麻薯/抖臀蛋糕/
🔆面食汤类
龙花担米粉/ 天久王炝肉 / 关东煮/杨将坊燕皮扁食
🔆烧烤
🔆还有各类饰品,字画,珠宝
.
🎐地址:兴化府历史文化街区
(地位到:观桥安康药店(梅园路店),可以直达图二,更方便,有些路口没有开通~)
莆田市 · 兴化府历史文化街区
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番友_40314
03-18 11:01
不要专门去莆田涵江玩
周边不知道,但市区真的不值得特意去。
经常刷到的东方二十坎,导航过来的时候就很奇怪,这个地方可一点点景区的感觉都没有一度让我以为走错了。
路上经过那些,楼下煎包,豆浆炒,都是很破的小店。涵江老城区被小红书上照片,修饰的很过分,本地人在这里生活随边溜达挺好,但作为旅游点一点也不推荐,去莆田市区更好点。
最后去了新桥头夜市,小吃挺多有家泡菜臭豆腐很好吃。但特意来是完全没有必要。感觉这里有改成旅游点的潜力,老街区重新修缮规划,路上重新铺上石板路。现在整个是感觉脏脏的
莆田 · 东方二十五坎
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莆甜小丸子
2021-06-17 17:55
莆田探店 | 一定要来吃一次的柴火饭,超赞!
这是我超喜欢吃的一家柴火饭
最近超怀念他家的萝卜猪蹄汤和鳗鱼 🐟
以前开在小河边的时候要拍很久的队
现在搬到万兴祖社
老板搭了个棚子,里面有空调
十分的巴适
想吃的姐妹要趁早,来晚了就没有了 😞
——
菜品推荐:
🐔 秘制窑鸡:这道是他家的招牌,分量超级足,鸡肉很入味,带一丢丢的甜味,超棒。
🥩 特色荔枝肉:莆田特色,我很喜欢他家的荔枝肉,都是当天现腌现炸的,尤其是沾他家的蘸料,好吃。
🥚 芥兰炒蛋:我是在他家第一次吃到芥兰炒蛋的,很神奇的组合,但是味道居然还不错,以后在家里也要这么做。
🐟 烤鳗鱼:我超喜欢这道的,鳗鱼嫩嫩甜甜的,一个人吃掉了一半,真香。
🐏 羊肚包肉:QQ的羊肚包着肉,还是蛮不错的搭配的,记得蘸酱吃哦,我朋友吃了好多。
🥕 萝卜猪蹄汤:甜鲜甜鲜的,胶原蛋白满满啊,猪蹄也处理的很干净。
🧊 土笋冻:他家的土笋冻加了鱿鱼,还蛮哇塞的。
🍚 米饭:他家米饭最底下有肉沫,所以蒸出来特别的香之前吃还没发现。
——
🏠 店名:柴火饭(南郊店)
📍 地点:莆田市荔城区拱辰街道下店路万兴祖社里面
🈺 营业时间:11:00-2:00 17:30-20:30
🅿️ 停车:周边有停车位
💰 人均:50+(丰俭由人)
莆田市 · 柴火饭六道菜(南郊店)
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咔嚓ovo
06-14 23:42
湄洲岛飞戟洞看完准不迷路
来湄洲岛这个网红打卡点一定不要错过!
虽然很难找但是真的很出片!!!
莆田 · 湄洲岛码头
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饭团白
2023-09-02 18:57
福建三绝!!超罕见的双瀑布!!
福建三绝:武夷山,玉华洞,九鲤湖飞瀑
今天从厦门自驾来到九鲤湖,这里一路上都是瀑布,一共有九个瀑布。
名为:雷轰漈、瀑布漈、珠帘漈、玉柱漈、石门漈、五星漈、飞凤漈、棋盘漈和将军漈。
瀑布漈、珠帘漈、玉柱漈最为壮观。
我拍照打卡的就是珠帘漈、玉柱漈双瀑布!
最近雨季,瀑布更宏伟壮观了。
门票🎫:50/人
定位📍:福建省莆田市仙游县九鲤湖
停车🅿️:免费
✅关于游玩
❶从检票口进去到双瀑布,需要走1个小时
,都是木栈道好走。
❷ 回程有电瓶车可以坐,往前走,过了铁索桥,亭子左边上去,10/人,5点半后没车了,打电话给景区,会安排车来载。不要太晚。
❸体能消耗大,备点零食和水,景区里路上也有卖,不贵。
❹瀑布前的石头很滑,穿防滑的鞋,比如徒步鞋
❺ 前半程的路很晒,做好防晒,我今天穿了件皮肤衣,来自AT与X-POWERFUL,防泼水防晒还速干,轻薄透气。
来拍瀑布一定要穿一件防泼水的外套,瀑布前风超级大。
这件皮肤衣还能自收纳成一个小包,配上任意带,也是非常帅气。
❻餐饮住宿
景区门口有很多餐饮住宿,不贵
🚗
来莆田旅游了两天一夜,吃的都是都很赞,怀念炝肉汤,莆田卤面。基本上路上去小炒店,两个人就五六十。
非常愉快的一次周边游。
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莆田 · 九鲤湖风景区-九鲤飞瀑
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