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乔乔子_3393
2024-05-12 22:30
谁懂这一口的含金量
「阿文炝肉」这里面的「豆丸」也太好吃了吧,有一股烟熏豆腐的味道。第一次吃就爱了,就是老豆腐➕肉沫揉成球,豆腐空隙吸满了汤汁,一**浆。肉片很多,裹了淀粉,比较爽滑。在我心中算是莆田美食top5了
莆田
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以下榜单推荐
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嚯嚯吃在路上
2022-10-01 23:46
肉片很嫩,汤很鲜,重点表扬一下豆丸,很好吃,里面还包了豆腐和肉片。口感很好,豆腐也很香;
肉片都是现打的,嫩嫩的;阿姨说话都听不大懂,需要慢慢沟通。
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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爱吃龙井_9593
2021-11-30 00:00
环境还算不错,里面得服务员都是本地的阿姨,下午4点半到店里,人不算多,只有几个本地人在里面就餐。店里主要就是卖这个炝肉,当然也可以加当地的米粉进去。一碗阿文炝肉里,有炝肉,也有豆腐丸,加上一点花菜和豆芽点缀一下,汤底是高汤熬出来的,很有味道。炝肉很滑嫩,豆腐丸里面内容很多,是用捏碎的豆腐包上肉沫+虾米+葱花+花生碎,外面裹上地瓜粉,一颗的内容实在丰富个人更喜欢豆腐丸点餐时可以让老板多点豆腐丸,少点炝肉哦,一碗17元,非常大的一碗,很顶饱
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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烦躁的小毛豆
2022-05-26 19:09
大概是17年还是什么时候来莆田吃过一次就记住了。时隔这么多年还是来吃这碗
环境:
店铺门面是开放式厨房,几个阿姨忙忙碌碌,全程看得见煮食物就很放心
「阿文炝肉」
肉超级嫩!!而且满满一碗分量很足!!「豆丸」里面有这个豆丸,油豆腐皮包着满满的嫩豆腐
汤里头配料还有豆芽,菜花
「米饭白米饭」
米饭非常有特色,小铁饭盒装着还保温
桌上有两种辣椒酱,加到汤里非常好吃!!
一个人18块真的非常划算了
强推
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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tomato_2038
2024-05-18 10:57
🌿环境:
位置离兴化府文化步行街蛮近的,很市中心,对面就是假日商城
装修就是那种家常老店的感觉,应该很多本地人去吃
「阿文炝肉」炝肉挺嫩滑的,汤也很香,有葱油的香味
豆腐丸子感觉味道太淡了,豆腥味有点重,整体还不错
莆田
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dianasuu
2024-06-16 18:53
🌿环境:因为客人比较多,所以收桌没那么及时,总体就是那种老店的感觉,要在前台去点单直接拿餐,建议可以一个人先去占位置。
「阿文炝肉」肉的份量确实很惊喜,而且也是蛮新鲜的 里面还配了豆腐丸也还不错,总体口味比较清淡,口味重的可以自己加点辣油之类的会更好吃。
莆田
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洪粒子
2024-05-17 17:02
看很多人推荐,就过来试一试。
量给的挺足,服务也挺好。
就是感觉不大符合我的口味,同伴觉得还行。
莆田
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哇嘎哩唝
2024-02-12 11:52
到了莆田第一站,直奔炝肉店。
这家店在步行街附近,也靠近莆田汽车站,位置挺好的,生意也是好得很,说老店了。
本地的吃法一般是炝肉汤➕米饭的组合,一般炝肉汤里,有地瓜粉抓的肉,豆芽,豆丸子,花菜白菜等等,有肉有菜营养搭配也不错,再浇上葱头油,即可上桌。
汤底浓郁鲜香,炝肉嫩滑,真是不错,外地的那些莆田卤面店跟本地小吃店还是不能比啊,总是不得味,所以还得来原产地。
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芋泥肉松贝贝
2024-04-07 21:25
位置和住的酒店很近,差不多一公里的样子,点了两份炝肉 一份18~里面有豆腐丸 估计是这里的特色,味道还是蛮好吃的~
生意非常好,下午四点多来店里一直都有人进出。
服务员阿姨也很利索,先买单再拿炝肉 不过没有印象里学校附近的好吃
莆田
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有酒窝的酸甜君
2021-02-20 00:00
往年回来,每年必打卡的都是天九王炝肉。自从玩了点评,发现排名第一的是东门兜阿文炝肉,今年首选这家。
或许是因为初四的原因,一点左右,人依然非常的多,后来发现天九王当天未营业,这家店连米饭都卖完了,除了带孩子的可以拿一份,其余的米饭一律不卖。这点看来照顾到幼小,蛮好的。
坐下品尝炝肉汤时,对比天九王说说吧,汤里的配菜较多,有白菜和花菜,豆腐丸子每碗仅一颗,并且豆腐丸子的内馅包的是白肉,咬下去看到里面的白肉馅就没了胃口,汤底会浓稠一些。天九王的炝肉汤,没有什么配菜,只有自选的葱香菜芹菜等,即使过年期间,到店食用,汤里依然是三颗豆腐丸子,并且豆腐丸子内陷包的是虾皮等,感觉更鲜美不腻,汤底相较更清澈不浑浊。
综上,过年期间东门兜阿文有配料减少,米饭供应不足等问题,较服务体验和食材上,个人推荐天九王。
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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秀秀酱呀_7125
2024-04-28 11:58
苍蝇小馆,但是本地人非常推荐。
进门就闻到很香的炒菜味道
炝肉新鲜,嫩滑。
豆腐包肉叫做豆丸,好像也是第一次吃到这种。
面线入口即融,好吃。
赶时间,很烫也要糊糊嗦面。
朋友还打包了另一家的煎包,也可好吃了,大肉包子,肉汁很香,面皮沾到了肉汁之后也更好吃,蘸上一点辣椒和醋更是开胃。
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小思头
2024-06-04 17:15
没有菜单,只卖炝肉的店~
17元一碗的炝肉非常鲜!鲜掉眉毛!
炝肉其实就是肉羹啦,但是比我想象中鲜多了!配上豆芽,一些花菜,感觉两个人点一碗都够了。毕竟还要继续吃别家[狗头]
豆腐丸还是挺有意思的,地瓜粉包裹着豆腐,豆腐包着肉和虾米,口感独特!
值得去尝尝的本地小吃!冲!
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兴_6437
2021-01-13 00:00
东门兜阿文炝肉店,在大润发正对面,离天玖王炝肉也很近,这家炝肉在点评榜第一名,这次来了我们两个人一人点了两碗,他们家的炝肉份量超多,里面满满的是肉,还有三个豆腐丸,他们的肉吃了不会塞牙缝,汤头也很好喝!不错
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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因为太暴力都点
2020-12-14 00:00
测评: 天久王炝肉VS东门兜阿文炝肉
价格都是17块钱一碗,因为就我的口味而言东门兜炝肉比较好吃,我就放在这边咯
天久王炝肉的名气比较大,环境比较好,阿姨收拾得很勤快,但是他们家的豆腐丸比较大块,容易煮散,馅料不够丰富。肉片腌制得入味地瓜粉裹得均匀严实,肉质新鲜,份量足,汤头咸香,炸蒜油是煮好后淋上去的,很香,配菜比较少只有吃到一点点的白菜,但是小菜种类比较多。
东门兜阿文炝肉:和天久王相比没有翻新的环境比较乌黑破旧,一碗里面有包裹了五花虾米三颗大小合适嫩而不散的豆腐丸子,我一直觉得豆丸和炸蒜是炝肉的灵魂。汤头味道没有天久王那么咸,喝完一碗也不会觉得干巴,更有点喝大骨汤的舒服。配菜有花菜和豆芽加分!!米饭还是那种用铁盒装的,复古而有感觉
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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喵喵酱_5796
2021-06-14 00:00
开了好多年的一家老店了,位置很好找,不过附近不太好停车,饭点大家基本就停在门口的马路边吃完就走。标配就是一碗炝肉一盒干饭,店里还保持着用铝盒蒸饭,炝肉是我喜欢的瘦肉炝,莆田遍地炝肉店还是最爱它家。买完单自己端汤端饭找位置,对莆田人来说工作日能快速得吃到一餐便宜清可水的午饭,比起味道多让人惊艳,家常才更长久。
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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八個柳橙
2024-05-16 22:54
📷:5 / 4
炝肉的口感还可以接受,裹了粉以后不至于太不自然的滑。
豆腐完豆气很重,是早饭店豆浆糊锅的那种味道,整体挺嫩滑的。
汤吃口很清淡,尤其加入了花菜以后,一种健康感油然而生。
大量葱花好像没有红葱酥来的诱人,
汤底不知道是否加了很多味精,一种说不好是淡还是咸的交织感😅
或许和莆田人一样加一碗饭是不错的选择。
整体来说炝肉是我会去尝试的特色,但不像面线糊那样每天都想来一碗。
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形燃_8606
2022-03-17 11:39
莆田大街上挺多炝肉店 好奇什么是炝肉 在别的地方没吃过这个炝肉 第一吃炝肉 挺好吃的 肉是腌过的 很滑很嫩 里面有豆腐丸子 还有青菜 有配的米饭 一小碗一小碗 一个人可以吃完一大碗 把汤都喝完了 还有点意犹未尽的感觉 算是莆田有特色的吃的
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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刘青在
2024-04-05 20:46
莆田的city walk
从元妙观三清殿开始
北宋大中祥符年建
江南少有的宋代古建
见证了古城的悠久历史
从这里出发,沿途有十几座省保市保古建
最后看一座百年的基督教堂
在东门兜阿文炝肉店,来一碗炝肉
里面有肉片,花菜,豆芽,还有三个豆腐丸子,
这里的炝肉也可以配一份白米饭
把炝肉当菜吃
米饭是自取的铁饭盒,一块钱,
古早的味道
13
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丁susu加肥
2021-02-16 00:00
一碗炝肉一盒饭撑起的一家店
炝,我的理解就是滑肉片的滑。莆田的特色小吃炝肉,首先得选猪里脊肉,其次盐糖酱油调味腌制,再滑上地瓜粉下锅。
滑炝肉用的大锅就是招牌啦。
没有超大豆腐丸的炝肉没有灵魂~
没有蒜头酥的汤就不是莆田味儿,汤里压了豆芽,连汤吃起来很清爽,能把高汤做的清爽也是技术啦!
价格:一碗17元
地址:八二一南街109号
营业时间:7:00-20:00
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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我是鱼鱼鱼鱼鱼
2021-04-05 00:00
这家店开了很久,一直没吃过,朋友一直说很好,那天就去打包了,可能是期望过高,也可能是不符合我的口味,我觉得肉有一股味道,朋友也说没有之前那么好吃,可能还未到高峰时段,感觉老板和员工都是慢条斯理的,看着她们慢吞吞的打包我都急死了。(因为那边没有地方停车,临时停旁边,怕被拍)
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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AngelaKK
2020-06-21 02:49
莆田美食 | 27年小吃老店
莆田美食 | 莆田小吃 | 莆田旅游
📍
店名:老蒲鲜(一中店)
位于:福建省莆田市荔园西路738号佳友十亩园小区(停车方便/店面耀眼)
-
🏠
豪华耀眼的超级门面!
非常之吸引眼球!
店门自助点餐区没餐牌!
小吃小炒区/海鲜区等等!
对于来自海边城市的我!
海鲜直接忽略 目标小吃‼️
-
👨🏻🍳
♦️「一品靓汤」💰89
一开始问点餐员是什么汤~介绍是排骨啥啥汤!
实际就是清蒸猪肉汤!
与惠州煮法和味道一致!
不同的是少了些许的葱花与胡椒粉~
还有葱头酱油蘸料!
汤是浓郁够味也够鲜喝着舒舒服服!
猪肉虽然煮了很久~但不会柴还挺鲜嫩的口感!
-
♦️「豆粉软粿」💰25
这个是童年回忆食物之一!
虽然味道不同!做法还是一样!
我那边叫做糯米糍~偏向甜口!
莆田这边的不甜吃到回味段会吃出黑芝麻的一点点苦味!
不怎么推荐个人觉得价格贵!
-
♦️「妈祖麦煎」💰22
这个香口得一绝!
酥脆的口感又带点肉的感觉!
仿佛某一刻在吃着薯片!
非常不错!
-
♦️「卤面」💰22
香菇海鲜杂烩汤面!
味道层次挺足!
香菇味是冲锋!
海鲜们是后援补给冲击味蕾!
鲜咸香~份量足到爆炸!
推荐尝鲜!
-
♦️「美极广芥」💰25
本地芥菜!新鲜!
最值得表扬是最后擎天一油!
蒜头热油淋上去!
真的香喷喷这蒜头热油!
-
🏠
你说我推不推荐打卡?!
尝鲜的🉑
总体味道不过不失中规中矩!
人均70丰俭由人!
End
莆田市 · 老蒲鲜海鲜(一中店)
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曲终人散丶1314
2023-06-13 20:52
游仙游|大蜚山|人生无解 户外撒野
最近的大蜚山石板路被掉落的杨梅染红,气味潮湿、酸涩。
这是仙游人最熟悉的一座山了。在城区内,不管是开车还是骑行,哪怕走路都能很快到达山脚。
这是最经常爬的一座山了。大蜚山不高,向上爬三十分钟,下来二十分钟,不到一小时的往返。
依着山道迤逦而上,脚踩石阶,绿影婆娑,阴凉清爽。
途径休息亭供游人休憩,这时候累的话,可以往右走去寺庙逛逛或改走栈道。山腰的红色栈道,也是条美丽的空中走廊。
我比较喜欢爬山,也有人会开车到大蜚山山上,殊途同归,为了就是那一口扁食汤。扁食+葱油饼/地瓜饼是大蜚山的标准套餐。地瓜饼薄厚均匀,葱油饼酥脆可口,扁食咸香鲜美。还有很新奇的扁食泡面吃法。
Tips:爬完山在扁食店一定要沏的就是店里的凉茶了。
吃饱喝足后,我一般还会往后再走走,去看看我最喜欢一那一棵百年榕树。这把“绿绒大伞”树干粗壮挺直,根茎交盘,枝繁叶茂。每次都靠近都会被一股神秘的时间力量震慑到。
开车的小伙伴可以等天色暗下再返程,沿路的仙游夜景值得你停留。
下山还有新的露营吃饭点
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莆田 · 大蜚山
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九妹mam
2022-07-27 07:51
湄洲岛——龙虎滩
在湄洲岛的第二日,出发打卡绝美栈道。
来到湄屿潮音景点,沿着台阶上去之后看见了栈道,好惊喜!于是下去寻找入口,发现已经被拦住了。
从岩石上爬下去,穿着拖鞋的两人确实有点儿累,但还在完成了打卡。
在拍了两张照后,娃娃已经开始生气往回走,原因就是旁边的沙滩吸引了她。好吧,一个人承包了整片滩,玩得开心🤔。
风景很美,也不用人挤人,舒适的一次旅行💙
莆田市 · 湄屿潮音
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_9210
2023-08-14 18:25
湄洲岛+泉州 旅行攻略人均1100六天六晚
提示 此攻略只作为参考!(两人出行预算)适合预算很少 时间充裕 精力旺盛的特种兵们!因为真的很累而且花在路程上的时间非常多
攻略地点:南昌→莆田(湄洲岛)→泉州
Day1:南昌站→泉州站
🚗出行为火车
ps:为了省钱坐了八小时硬座
Day2:泉州站→湄洲岛→妈祖庙→天妃故里→鹅尾神石园→黄金沙滩
🚗出行为公交,轮船,电动车
【准备工作】
❗微信小程序搜索湄洲岛轮渡,提前购票
❗我们当时租用的电动车是40一天,连续租了两天。记得在登岛前一晚和老板商量好,第二天几点停到哪个民宿门口。
❗当天在登上轮渡之后和民宿老板打电话,和老板说你上岛了,让他们差不多可以来码头接你
【早上】
乘公交K09抵达文甲码头,乘轮渡上湄洲岛。
第一站妈祖庙🚩祈福拜佛
继续骑电动车去天妃故里🚩文化熏陶
【中午】
前往农贸市场,到沁园餐厅🚩不推荐😭
【下午】
鹅尾神石园🚩要爬山 人好多
黄金沙滩🚩,超级美!
【晚上】
前往农贸市场,到谢记餐厅🚩吃妈祖面,非常好吃,这家店原名重庆酸辣粉。
Day3:彩虹路→湄屿潮音沙滩→妈祖平安里
【准备工作】
❗早上联系电动车老板,让老板帮忙换车,因为电动车用了一天电可能不是很够。
【早上】
在民宿吃的免费早饭 ,老板做的家常菜
吃完早饭骑上电动车就去到了彩虹路🚩打卡留念
接着到达湄屿潮音沙滩🚩美丽海滩
最后骑电动车前往妈祖平安里🚩不推荐去
【中午】
前往农贸市场的仙游小吃🚩好吃
吃饭之前在附近买了壶见🚩味道很nice
【下午】
回到民宿,让民宿老板将我们送到码头,乘船前往莆田。注意一下❗湄州岛前往文家码头的这一趟船,首班是早上7:00,末班是下午5:40,每20分钟一趟。
详细攻略见图p2p3(话好多碎碎念)
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莆田 · 湄洲岛码头
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橘橘出发
2024-02-09 20:56
仙游|九鲤湖→九龙谷
📍元宵节(2.24)之前九鲤湖和九龙谷互通,买一张票可以从另一个景区出来✌🏻
⭐九鲤湖往九龙谷是一路下坡,和小伙伴2月3日穿过纵三线的浓浓雾气自驾进入九鲤湖,瀑布看了(水量略小)!宝峰禅寺看了!莆田版九寨沟看了!一路📸9点到九鲤湖👉🏻16点从九龙谷东门出来,幸运秒打到了车回到九鲤湖景区。
🤔如果从九龙谷进入想游览九鲤湖将会是一路上坡,并且交通需要提前谋划。九鲤湖门票49,九龙谷门票19。九龙谷和九鲤湖景区都有游览车。
🚌九龙谷东门出来的公交车96/98路能到莆田汽车站
🚌仙游去九鲤湖公交662路只到卓泉村,要走3km到景区。如果两景区交通更方便就好了🤔
😊腿疼了3天。
---------
慢悠悠吸氧🍃🌿🌲🌱
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莆田 · 九龙谷森林公园
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Dada_8512
2022-03-16 12:46
莆田周末 | 无限春光
难得的放风日 🍃
原来春天可以如此美好 温柔
第一次感受到这个季节的魅力
春天去赏花
一起去春游
早春穿搭
你好春天
植愈春天里
踏春
莆田市 · 坪盘村
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原味柠檬檬子
2022-07-09 11:41
远离喧嚣的小岛——莆田湄洲岛
这个夏天怎么可以没有海呢
找个美美绿绿的大海你就能放空,发呆一整天
福州自驾湄洲岛文甲码头一个半小时
提前买船票上船出发,半个小时一班船非常
便捷。
记得带上美美的裙子拍照拍起来噢。
定了北部的#湄洲岛山居小舍民宿[话题]# 老板娘非常热情,友好,会接送到民宿,非常贴心。
岛上游玩租个电驴太方便了,(建议车主买一些可爱的电动车,拍照加分,这一点唯一不足。)姐妹们防晒的多涂几层,美美的照片才能拍起来。
攻略我就不写了,大家去看看博主的详细攻略吼吼吼吼吼。。。
莆田市 · 湄洲岛·国家旅游度假区
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苏苏仔
2024-04-07 08:39
莆田 值得发掘的城市(一)
🚄高铁直达莆田站,很不幸下雨了🌧️
就放弃去湄洲岛看蓝眼泪 ,哈有个朋友冒雨前行,说很疯狂 大晚上超多车,塞了很久
感觉莆田对吃的还蛮讲究的 好吃的很多
🔴1、巷子里泗粉小吃店 在酒店附近,泗粉汤就是有5种料(卤猪肠 猪肝 豆腐包肉? 扁食 荔枝肉)加薯粉,最喜欢里面的荔枝肉 很香肉很足,其他一般
🔴2、求生煎包 下雨天还需要排队的店,很火爆,苏仔说比上海生煎包好吃 我个人觉得就还行
🔴3、老莆鲜 白切羊肉好吃,鲜美爽口;海蛎饼一般般,有点太咸了,喜欢潮汕蚝仔烙做法 更香;卤面贵啊 但确实香,不过我觉得青菜放太多 而且很生,和青菜一起嚼,青菜味道更重 喧宾夺主的感觉,纯面和海鲜就很好吃; 土笋冻 很爽口可以,但是不喜欢汤汁 味道怪怪的
🔴4、米糕?在路上碰到卖“包子”的大叔,好奇要了一块 5.5,大叔说以前比较甜 现在改良了 太甜没人要。没听懂大叔说这个叫什么,倒是意外的好吃 有弹性 有米香味
🔴5、阿妹豆浆炒 好吃😋 豆浆炒确实很独特的做法, 扁食的皮有嚼劲 好奇现在也是手工打肉皮吗? 走的时候还打包了一份路上吃 。店老板说你们外地的只知道点这两样 还有其他炒肉片啊之类的 也很好吃的 蠢蠢欲动啊
🔴6、吓土伯生蚝 相比淄博烧烤 更喜欢这里的口味,但价格比不了。烤鳗鱼 烤黄瓜 烤生蚝都很好吃,还点了一次外卖 清蒸生蚝就很一般般 肉老掉了
🔴7、东门兜阿文炝肉店 感觉很一般般 肉放很多粉 快速煮熟,加上几颗豆腐包肉? 有点咸 肉有点柴 豆腐包肉不喜欢这个味道
🔴8、阿伟海鲜楼 蛋黄焗鲍鱼第一口很惊艳 后面就容易腻了 只能少吃;酸汤鱼就普通酸菜鱼 鱼肉片也蛮少的;跳跳鱼没有想象中肉质鲜美 ;炒米粉没放豆浆 感觉没阿妹的好吃 ;还点了荔枝肉 好吃呢😋
莆田 · 莆田站
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JINGXIAOXI
2022-09-08 21:24
打卡/湄洲岛湄屿潮音 福建绝美海边栈道
“ 等一个自然而然的晴天 我想要带你去海边 ”🌊🌟耳边不由自主响起了这首歌~
蜿蜒的海道 一望无际的大海 这里比沙滩更适合散心拍照 站在栈道上 目光所及之处皆是大海 站在残旧的栈道上海浪拍打犹为震撼 远处礁岩上些许垂钓的伯伯 不规则但艺术感十足的海边峭壁 去过很多海边 这里犹为特别~
湄洲岛的湄屿潮音 栈道在路标上被称作龙虎穴
途经的彩虹路风景也很美 随手拍都是度假感
选个晴天涨潮的日子去 游玩吧
一定要注意防晒防晒
岛上的阳光真实挺毒烈 暴晒暴晒 ⛅️🤪
莆田市 · 湄屿潮音
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十七_3100
2024-02-01 01:08
莆田九华山 古道上山
1.起点定位:后卓山法华寺 然后不要拐进去 沿着洞九线开几十米左右就能看见一个九华山天桥 左拐楼梯上去开始爬山
2.难易:全程石阶路 路线好走 (就是有点荒凉 地上落叶杂草多)
3.路线:我跟两步路里面的别人走的环线的一小段
4.登顶时间:两个小时二十分钟 (两女生走走停停的时间 路遇两个附近村民超过我们 然后他们下山又相遇。可以说非常慢了)
5.注意:一天有三班车可以从山上下来 早中晚各一班 只记得晚上那班的发车时间是17:00 ;不想走下去的话 可以搭好心人的车下山 最后一张图前面是停车场
———————————
以上为短徒步路线,如果是一家人出游的话建议自驾到 【九华叠翠】🅿️,然后大概二十分钟就能封顶
10
莆田 · 九华山
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陈阳光
2023-08-14 21:00
都给我去爬石室岩!!!
下午五点开始爬,凉快舒服!👍
大家一定记得从凤凰山旁边走进去才是全程!
千万别像我滴滴定位到石室岩结果直接到第二个大门只爬了25分钟就到顶😭人都是懵的!
起码从p4大门开始爬!!
超出片!值得再来~
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莆田 · 凤凰山风景区-石室岩寺
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