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  形燃_8606 2022-03-17 11:39

  莆田大街上挺多炝肉店 好奇什么是炝肉 在别的地方没吃过这个炝肉 第一吃炝肉 挺好吃的 肉是腌过的 很滑很嫩 里面有豆腐丸子 还有青菜 有配的米饭 一小碗一小碗 一个人可以吃完一大碗 把汤都喝完了 还有点意犹未尽的感觉 算是莆田有特色的吃的

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  莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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  我是鱼鱼鱼鱼鱼 2021-04-05 00:00

  这家店开了很久，一直没吃过，朋友一直说很好，那天就去打包了，可能是期望过高，也可能是不符合我的口味，我觉得肉有一股味道，朋友也说没有之前那么好吃，可能还未到高峰时段，感觉老板和员工都是慢条斯理的，看着她们慢吞吞的打包我都急死了。（因为那边没有地方停车，临时停旁边，怕被拍）

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  刘青在 04-05 20:46

  莆田的city walk
  从元妙观三清殿开始
  北宋大中祥符年建
  江南少有的宋代古建
  见证了古城的悠久历史
  从这里出发，沿途有十几座省保市保古建
  最后看一座百年的基督教堂
  在东门兜阿文炝肉店，来一碗炝肉
  里面有肉片，花菜，豆芽，还有三个豆腐丸子，
  这里的炝肉也可以配一份白米饭
  把炝肉当菜吃
  米饭是自取的铁饭盒，一块钱，
  古早的味道

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  兴_6437 2021-01-13 00:00

  东门兜阿文炝肉店，在大润发正对面，离天玖王炝肉也很近，这家炝肉在点评榜第一名，这次来了我们两个人一人点了两碗，他们家的炝肉份量超多，里面满满的是肉，还有三个豆腐丸，他们的肉吃了不会塞牙缝，汤头也很好喝！不错

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  有酒窝的酸甜君 2021-02-20 00:00

  往年回来，每年必打卡的都是天九王炝肉。自从玩了点评，发现排名第一的是东门兜阿文炝肉，今年首选这家。
  或许是因为初四的原因，一点左右，人依然非常的多，后来发现天九王当天未营业，这家店连米饭都卖完了，除了带孩子的可以拿一份，其余的米饭一律不卖。这点看来照顾到幼小，蛮好的。
  坐下品尝炝肉汤时，对比天九王说说吧，汤里的配菜较多，有白菜和花菜，豆腐丸子每碗仅一颗，并且豆腐丸子的内馅包的是白肉，咬下去看到里面的白肉馅就没了胃口，汤底会浓稠一些。天九王的炝肉汤，没有什么配菜，只有自选的葱香菜芹菜等，即使过年期间，到店食用，汤里依然是三颗豆腐丸子，并且豆腐丸子内陷包的是虾皮等，感觉更鲜美不腻，汤底相较更清澈不浑浊。
  综上，过年期间东门兜阿文有配料减少，米饭供应不足等问题，较服务体验和食材上，个人推荐天九王。

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  烦躁的小毛豆 2022-05-26 19:09

  大概是17年还是什么时候来莆田吃过一次就记住了。时隔这么多年还是来吃这碗
  
  环境：
  店铺门面是开放式厨房，几个阿姨忙忙碌碌，全程看得见煮食物就很放心
  「阿文炝肉」
  肉超级嫩！！而且满满一碗分量很足！！「豆丸」里面有这个豆丸，油豆腐皮包着满满的嫩豆腐
  汤里头配料还有豆芽，菜花
  「米饭白米饭」
  米饭非常有特色，小铁饭盒装着还保温
  桌上有两种辣椒酱，加到汤里非常好吃！！
  
  一个人18块真的非常划算了
  强推

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  哇嘎哩唝 02-12 11:52

  到了莆田第一站，直奔炝肉店。
  这家店在步行街附近，也靠近莆田汽车站，位置挺好的，生意也是好得很，说老店了。
  本地的吃法一般是炝肉汤➕米饭的组合，一般炝肉汤里，有地瓜粉抓的肉，豆芽，豆丸子，花菜白菜等等，有肉有菜营养搭配也不错，再浇上葱头油，即可上桌。
  
  汤底浓郁鲜香，炝肉嫩滑，真是不错，外地的那些莆田卤面店跟本地小吃店还是不能比啊，总是不得味，所以还得来原产地。

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  爱吃龙井_9593 2021-11-30 00:00

  环境还算不错，里面得服务员都是本地的阿姨，下午4点半到店里，人不算多，只有几个本地人在里面就餐。店里主要就是卖这个炝肉，当然也可以加当地的米粉进去。一碗阿文炝肉里，有炝肉，也有豆腐丸，加上一点花菜和豆芽点缀一下，汤底是高汤熬出来的，很有味道。炝肉很滑嫩，豆腐丸里面内容很多，是用捏碎的豆腐包上肉沫＋虾米＋葱花＋花生碎，外面裹上地瓜粉，一颗的内容实在丰富个人更喜欢豆腐丸点餐时可以让老板多点豆腐丸，少点炝肉哦，一碗17元，非常大的一碗，很顶饱

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  八個柳橙 05-16 22:54

  📷：5 / 4
  炝肉的口感还可以接受，裹了粉以后不至于太不自然的滑。
  豆腐完豆气很重，是早饭店豆浆糊锅的那种味道，整体挺嫩滑的。
  汤吃口很清淡，尤其加入了花菜以后，一种健康感油然而生。
  大量葱花好像没有红葱酥来的诱人，
  汤底不知道是否加了很多味精，一种说不好是淡还是咸的交织感😅
  或许和莆田人一样加一碗饭是不错的选择。
  整体来说炝肉是我会去尝试的特色，但不像面线糊那样每天都想来一碗。

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  乔乔子_3393 05-12 22:30

  谁懂这一口的含金量
  「阿文炝肉」这里面的「豆丸」也太好吃了吧，有一股烟熏豆腐的味道。第一次吃就爱了，就是老豆腐➕肉沫揉成球，豆腐空隙吸满了汤汁，一**浆。肉片很多，裹了淀粉，比较爽滑。在我心中算是莆田美食top5了

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  秀秀酱呀_7125 04-28 11:58

  苍蝇小馆，但是本地人非常推荐。
  进门就闻到很香的炒菜味道
  炝肉新鲜，嫩滑。
  豆腐包肉叫做豆丸，好像也是第一次吃到这种。
  面线入口即融，好吃。
  赶时间，很烫也要糊糊嗦面。
  朋友还打包了另一家的煎包，也可好吃了，大肉包子，肉汁很香，面皮沾到了肉汁之后也更好吃，蘸上一点辣椒和醋更是开胃。

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  小思头 06-04 17:15

  没有菜单，只卖炝肉的店~
  
  17元一碗的炝肉非常鲜！鲜掉眉毛！
  
  炝肉其实就是肉羹啦，但是比我想象中鲜多了！配上豆芽，一些花菜，感觉两个人点一碗都够了。毕竟还要继续吃别家[狗头]
  
  豆腐丸还是挺有意思的，地瓜粉包裹着豆腐，豆腐包着肉和虾米，口感独特！
  
  值得去尝尝的本地小吃！冲！

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  洪粒子 05-17 17:02

  看很多人推荐，就过来试一试。
  量给的挺足，服务也挺好。
  就是感觉不大符合我的口味，同伴觉得还行。

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  tomato_2038 05-18 10:57

  🌿环境:
  位置离兴化府文化步行街蛮近的，很市中心，对面就是假日商城
  装修就是那种家常老店的感觉，应该很多本地人去吃
  「阿文炝肉」炝肉挺嫩滑的，汤也很香，有葱油的香味
  豆腐丸子感觉味道太淡了，豆腥味有点重，整体还不错

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  dianasuu 06-16 18:53

  🌿环境:因为客人比较多，所以收桌没那么及时，总体就是那种老店的感觉，要在前台去点单直接拿餐，建议可以一个人先去占位置。
  「阿文炝肉」肉的份量确实很惊喜，而且也是蛮新鲜的 里面还配了豆腐丸也还不错，总体口味比较清淡，口味重的可以自己加点辣油之类的会更好吃。

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  喵喵酱_5796 2021-06-14 00:00

  开了好多年的一家老店了，位置很好找，不过附近不太好停车，饭点大家基本就停在门口的马路边吃完就走。标配就是一碗炝肉一盒干饭，店里还保持着用铝盒蒸饭，炝肉是我喜欢的瘦肉炝，莆田遍地炝肉店还是最爱它家。买完单自己端汤端饭找位置，对莆田人来说工作日能快速得吃到一餐便宜清可水的午饭，比起味道多让人惊艳，家常才更长久。

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  因为太暴力都点 2020-12-14 00:00

  测评： 天久王炝肉VS东门兜阿文炝肉价格都是17块钱一碗，因为就我的口味而言东门兜炝肉比较好吃，我就放在这边咯
  天久王炝肉的名气比较大，环境比较好，阿姨收拾得很勤快，但是他们家的豆腐丸比较大块，容易煮散，馅料不够丰富。肉片腌制得入味地瓜粉裹得均匀严实，肉质新鲜，份量足，汤头咸香，炸蒜油是煮好后淋上去的，很香，配菜比较少只有吃到一点点的白菜，但是小菜种类比较多。
  东门兜阿文炝肉:和天久王相比没有翻新的环境比较乌黑破旧，一碗里面有包裹了五花虾米三颗大小合适嫩而不散的豆腐丸子，我一直觉得豆丸和炸蒜是炝肉的灵魂。汤头味道没有天久王那么咸，喝完一碗也不会觉得干巴，更有点喝大骨汤的舒服。配菜有花菜和豆芽加分！！米饭还是那种用铁盒装的，复古而有感觉

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  嚯嚯吃在路上 2022-10-01 23:46

  肉片很嫩，汤很鲜，重点表扬一下豆丸，很好吃，里面还包了豆腐和肉片。口感很好，豆腐也很香；
  肉片都是现打的，嫩嫩的；阿姨说话都听不大懂，需要慢慢沟通。

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  丁susu加肥 2021-02-16 00:00

  一碗炝肉一盒饭撑起的一家店炝，我的理解就是滑肉片的滑。莆田的特色小吃炝肉，首先得选猪里脊肉，其次盐糖酱油调味腌制，再滑上地瓜粉下锅。
  
  滑炝肉用的大锅就是招牌啦。
  
  没有超大豆腐丸的炝肉没有灵魂~
  
  没有蒜头酥的汤就不是莆田味儿，汤里压了豆芽，连汤吃起来很清爽，能把高汤做的清爽也是技术啦！
  
  价格：一碗17元
  地址：八二一南街109号
  营业时间：7:00-20:00

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  朱颐钊的关河世界 2022-03-22 21:38

  游走莆田，众仙的故里 | 名城文旅莆田地方不大，不过名气很大，尤其是小商品制造知名海内外。连同所属的仙游，更有一个仙气飘飘的名字——莆仙。像是莆仙地区、莆仙话，指的就是这里。不仅名字有仙气，莆仙地区也是中国民间信仰最丰富多彩的地方。这里有你熟悉的妈祖娘娘，还有众多地方的神灵。而今，不管是有几百年历史的古建筑，还是生动的民间习俗和小吃，都让莆田成为了无与伦比的小众旅游胜地。
  
  ☂️季节
  夏天会比较热，建议春秋天前往。
  
  🚅交通
  坐高铁，福州、厦门、泉州到莆田都在1小时左右。莆田站距离市区还有30分钟左右的车程。只在市区游览的话，公交车搭配出租车就够了。要是去偏乡或者海岛的话，建议自驾车或者包车。
  
  📷景点
  🚩木兰陂
  建于宋神宗元丰年间，王安石变法的遗产，过了一千年仍在发挥作用的水利工程。位于莆田市区的西郊，目前已经建成了公园，全天免费开放。类似于一座木兰溪上的桥，除了极个别涨水的日子，都能从北岸走到南岸。很适合拍风景照，或者在公园找个地方坐下来看日落。
  
  🚩释迦文佛塔
  在广化寺前稍微靠北的地方。一般游客都直奔庙里面去烧香，很少有人来看塔，所以特别安静。建于宋孝宗时期，闽中历史悠久的古塔，很有海滨特色。不算太高，不过雕刻非常精美，想要仔细看的话，建议拿着望远镜来。广化寺也是国家重点寺庙，免费，香火很旺盛，据说被罢免的前任大僧纲就常住在这里。
  
  🚩元妙观
  在市区中心。三清殿建于宋真宗时期，刚刚过完1000岁的生日，是南方最古老的木构建筑之一，绝对值得打卡。步行几分钟范围内，还有兴化府城隍庙、大宗伯第、古谯门等众多明清遗迹。
  
  🚩报恩寺
  也在市区内。步行范围内，有梅峰寺、梅峰教堂、报恩寺、妈祖行宫、三一教总部等诸多信仰中心，有兴趣的话都可以进去坐坐，莆田人口音可能比较重，不过绝对热情。报恩寺塔同样建于北宋，在狭窄的空间内，拔地而起，很有特色。
  
  🥢美食
  福建是美食的王国。莆田菜和福州、厦门都不太一样，鱼丸、兴化粉等都独成一方特色。小吃集中在府城隍庙附近。
  
  🔭附近
  莆田郊区最有名的景点，自然是湄洲岛的妈祖庙了。从市区往返的话，刚好可以安排一日游，不用住在岛上。莆田距离福州、厦门、泉州、武夷山都很近。

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  莆田市 · 东山报恩寺
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  彭鱼宴_9586 2023-10-04 08:44

  湄洲这片小众沙滩真没几个人知道👉这片沙滩位于福建莆田湄洲岛西北侧的一个小角，在地图上是一处很有意思的卷角，类似emoji🌀的形状，我也是在地图上发现它的，当地村民说也不常来这里的，这片汕尾村的“魟鼻尾”现在也不是景区，就是村里普通的一个小角落，但沙滩沙质还行，从航拍看沙滩很白。
  👉一般游客都在东岸各景区游玩，比如图六里的蓝色圈层部分，西岸最早开发的黄金沙滩因为有离岸流出过事就没再继续开发管理了。
  👉具体位置：湄洲岛汕尾村，从图6和图7的标红位置走

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  莆田 · 魟鼻尾沙滩
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  斯文人_1232 04-15 14:21

  该省省该花花的湄洲岛旅行🔴往返动车票（动车比高铁更快更便宜！！！！）总共549个原子💵
  🔴莆田站下车后打车去文甲码头
  公交车都停运啦！
  🚖直接叫的滴滴：78💵（人均39💵）
  🔴赶文甲码头最后一班夜航
  学生票只要92💵我省省省省省
  92包括上岛门票和往返轮渡，不需要再花钱惹
  🔴住宿：干净舒适的海边民宿
  淡季的价格很友好捏
  在岛上住了两晚双床房才花了456💵
  （人均230💵）
  🔴租小电驴：在岛上骑小电驴吹海风真的太舒服了～直接在民宿老板那里租，两个人一辆：50💵一天（人均25💵）
  因为我们还有两个朋友后面才到，所以我们4人一起在哈啰租车租了车！！还蛮划算的诶
  租车真的比想象中便宜而且舒服好多哦～福建的吃的朋友吃不惯，我们就装了好多零食在车上，想吃就拿，真的不要太爽哈哈哈哈哈！车载音乐+零食+兜风=完美的4人行！！
  
  🔴吃吃喝喝：4顿饭和不记得次数的饮料水果零食～差不才花500💵（人均250💵）
  虽然网上说这里是美食荒漠，但是我真的觉得还挺合我胃口的（湖南人）吃了好多海鲜爱死了！！！！大海的味道我知道！！
  🔴岛上的休息娱乐：
  • 很多水上项目要到暑假才开～所以没有消费到！
  • 岛上基本上景点都是免费的，我们还捡了好多可爱的小贝壳当作纪念～
  • 妈祖文化！！！我真的好爱岛上的妈祖文化！氛围特别好！买了一大包香火和两包烧的纸总共30💵（人均15💵）
  🔴周日下午就坐船回莆田啦，在莆田住了一晚上，酒店：200💵（人均100💵）
  大部分连锁酒店都很便宜：基本都是200多一点点
  🔴莆田的晚饭和夜市不能错过！！又是海鲜加烧烤饮料，7788差不多花了200💵（人均100💵）
  🔴最后一天早上回家啦，酒店直接打车去莆田站，车费要30💵（人均15💵）
  住的虽然便宜但是蛮舒服的～吃的蛮爽的！因为我们都好爱吃海鲜😊😊
  人均所有消费差不多：1400💵
  因为好喜欢湄洲岛！希望可以给到有缘人参考🤭

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  莆田 · 湄洲岛码头
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  阿敢_8462 2023-12-10 22:15

  莆田攻略｜兴化府古街Citywalk步行街承载着很多莆田人的回忆
  中山、实小、麟峰、梅峰、擢英、砺青…都在这块
  不妨抽空来走走吧😁
  感受这片土地的变迁
  看看从小到大生活的地方如今的模样

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  莆田 · 兴化府历史文化街区
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  陈阳光 2023-08-14 21:00

  都给我去爬石室岩！！！下午五点开始爬，凉快舒服！👍
  大家一定记得从凤凰山旁边走进去才是全程！
  千万别像我滴滴定位到石室岩结果直接到第二个大门只爬了25分钟就到顶😭人都是懵的！
  起码从p4大门开始爬！！
  超出片！值得再来～

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  莆田 · 凤凰山风景区-石室岩寺
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  MsKe_776 2020-06-05 13:37

  遇见· 莆田 秀屿区天云洞景点： 天云洞～ 莆田二十四景之一
  🚘 ： 从莆田市区出发到天云洞大概一个小时车程
  💲： 无需门票
  建议早一点出发人比较少，大概十点左右很多旅行巴士抵达就不怎么方便拍美照了🤭
  体力好的话可以慢慢的去找找那里的小山洞
  网上说雨水充足的话，山头那三十六碟里面的水会沿着石头留下去特别好看，我去的时候天气挺好就看到如图所示的景色了，也不错喔

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  莆田市 · 天云洞
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  为自己而写 02-07 00:29

  外地人眼中的莆田|两天一晚莆田旅🚅动车 南昌西-莆田 7:20 - 11:10
  🔴1、十一点 抵达莆田站后，先坐公交去阿昌豆浆炒
  （这家店我吃了两次，满分推荐！） 吃过的全部满分！！💯⭐️⭐️⭐⭐️⭐️
  🉑推荐：煎果 甜麦煎 豆浆炒 豆浆（味道非常香，但是没什么味道，可以加糖），紫色洋大肠炝,他家非遗小吃还有锅边糊，但是没有做了，没吃上。
  🉑旁边有一家龙桥扁食，吃的杂汤（也就是牛杂+扁食）18r 味道嘎嘎好😋
  ⭐️⭐️⭐⭐️⭐
  🔴2、一点半，抵达广化寺，游玩一个多小时。
  广化寺干净而纯粹，宁静而悠远，院内有古樟树，比杭州某头牌寺庙那么商业化的气息要纯净许多，也不收门票。寺内有释迦文佛塔、观音阁，特别推荐去寺庙的后山小路上，站在高处俯瞰寺庙壮美。
  ⭐️⭐️⭐⭐️⭐
  🔴3、三点，citywalk，顺道回了趟酒店洗了个澡休息一下🏨🛀
  🔴4、五点 再出发兴化府历史街区
  喝了小红书推荐的一杯潮奶茶 一般⭐⭐️⭐
  陈家红团：红团、黄金糕 ⭐️⭐️⭐⭐️⭐
  猪脚冻：⭐️⭐️⭐⭐️
  春卷：里面是粉丝 ⭐️⭐⭐️⭐ ⭐️
  油舌：里面类似豆沙糕的夹心 ⭐⭐️️⭐️⭐
  天久王炝肉：类似滑肉 ⭐️⭐️⭐⭐️⭐
  莆煎煎包：好吃，里面是粉丝嘎嘎香
  顺便一提网友推荐的店“老莆田小吃”，没去吃，朋友们可以去试试。
  在兴化府街区：
  路过文峰宫，没敢进去；
  路过长寿社，也没敢进去😂
  🔴5、八点半 古谯楼：就是个鼓楼，不必去⭐️
  第二天
  🔴6、十点 专门去吃龙桥扁食
  🔴7、十点半 城隍庙：南昌人没见过，省级文保！！ ⭐️⭐️⭐⭐️⭐
  🔴8、十点五十 三清殿：没有供奉神像，是宋代建筑，时间充裕可以看看⭐⭐️⭐
  🔴9、十一点 梅峰寺 ⭐️⭐️⭐⭐️⭐
  值得去！！！梅花开了，很美很香！
  寺庙求签很灵啊！！！！上香时候我求发财，求签时我卜姻缘，最后的签真的是和姻缘相关的！！！！梅峰寺！一定要去！！！一定要去！！！！！！！！
  🔴1、🔴0、两点半：东山祖祠 ⭐️⭐️⭐⭐️⭐
  供奉有张三丰神像！里面有一株千年大樟树，真的超级超级大！！非常值得去！！！
  三点半：莆田出发！
  下一站
  泉州！
  莆田给我的感觉贫富差距很大，50w的车随处可见，穷人也真的很穷。
  莆田公交分段收费，十公里要五块。
  莆田的共享单车很方便，一小时内免费。
  莆田有许多宗教信仰，互相尊重。
  莆田有许多土地庙。
  莆田的物价，相对泉州很低。
  莆田住宿+车费（单程来莆田）+美食共390r
  莆田很好，莆田值得，我喜欢莆田。

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  莆田 · 莆田站
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  今天吃什_139 2021-12-06 20:12

  莆田探店 | 卤面大叔地址: 福建省-莆田市-荔城区-西洪路南郊濠浦安置房一期8号6-7号(拱辰街道馨宜新天地2号门祥荣荔树湾对面)
  
  营业时间🈺️:周日休息哦~
  
  我愿称之为莆田卤面天花板 超正宗
  
  店里只有三个人 大叔在煮 两个阿姨端盘 一份20 卤面料超级足 好多干贝 海蛎 鱿鱼 没有其他小炒 也没有饮料🥤 实在太忙啦👍
  这种锅煮起来的卤面真的是正宗莆田味~
  
  吃过就知道多么好吃👏
  人都是一波一波的来 虽然店里环境很一般 味道很好👌🏻

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  莆田市 · 卤面大叔
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  奶油小依 2023-08-29 11:38

  仙游｜️山林深处有人家 千年古村济川村遥遥50km的山程🚗去一趟 “中国历史文化名村”“中国传统村落”“状元村”的村落🏠
  （👪陪伴父母出行的老年观景版好去处）
  济川是一个具有两千多年历史的古村落。
  因为地处偏僻，交通不便，古建筑群落保存相对完整，尤其是明清朝代的古建筑。
  🎋 千年樟抱榕
  🎋云山书院
  🎋林连伯故居
  🎋拾德堂
  🎋宋井
  
  村民很热情 听说是过来玩的会介绍很多村故事和现状
  多看些济川村的历史文化底蕴
  这样过去才会觉得不虚此行哦

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  莆田 · 济川村
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  謝玲玲 04-12 17:33

  福州莆田，南少林寺始建于南朝陈永定元年（557
  年）。唐初因十三棍僧救唐主有功，太
  宗皇帝特敕北少林昙宗方丈，在南方建少
  林寺，称为南少林寺，是南拳的发源地

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  莆田 · 南少林寺
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  要冬眠的猫 03-25 22:55

  莆田一日游📍福州➡️莆田闲散一日游出炉喽
  
  🍀早上九点半左右坐动车🚄到达莆田站
  
  坐公交去【东门兜阿文炝肉店】吃一碗17r的『炝肉汤』，料超多，味道很不错噢😊
  
  再坐公交去【阿昌豆浆炒】吃一份『豆浆炒＋蛋＋豆浆和甜麦煎』，一共19r，吃不惯，尊嘟吃不惯
  
  阿昌隔壁就是【龙桥扁食】，吃了一碗18r的『杂汤』，确实很不错！！！安利！！！😍据说他们家炒猪肝也很nice，但太饱了吃不下了啊哈哈
  
  接着坐公交去【南山广化寺】，逛了一圈，拍了些照，大概1.5～2h能搞定
  
  接下来坐公交去【求生煎包】，3r一个的『多肉煎包』还挺好吃的！料超足的😊
  
  吃完步行去看看【古谯楼】，再走到【兴化府历史文化街区】浅浅逛吃一下，随便买了炒酸奶和浮雪点茶🍵的如梦令，还行不踩雷😊
  
  傍晚五六点就可以坐公交去莆田站回家啦～

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