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快乐乌龟
2021-09-02 00:20
莆田探店｜本地人推荐最爱老字号地道莆仙菜
稍微去晚一点就没有位置了，工作日周末依旧。丝毫不夸张，第一次见到有客人愿意主动帮忙上菜收拾桌子的🤭
超级有烟火气的小店，菜品分量大，味道十分正宗！一口就乡下酒席那味儿了，4道菜4个人都吃不完！👍
🥩酸甜荔枝肉
强推荔枝肉！！！！猪肉裹上淀粉炸的酥脆，又裹上酸甜的酱汁。超级开胃！！！下饭神器！！
🥓爆炒腰花
猪腰清理的很干净，没有一丝膻味，也是美味可口的下饭佳肴！
🐠酸甜黄花鱼
敲好次的！外酥里嫩的红烧黄花鱼！可谓是鲜美无比，百吃不厌 ，酱汁浓郁 ，好吃且下饭
🦐🐷椒盐虾 椒盐猪蹄
外酥里嫩！椒盐味十足！虾质很新鲜，猪蹄软软糯糯的，秒杀烧烤摊，还有满满的胶原蛋白！
🫑青椒肉丝
香嫩爽滑滴里脊肉，巨下饭！！三碗米饭不够吃
🦆盐水鸭
每天现卤现切，咸香入味，鸭肉完全不柴！皮薄肉嫩！一点都不腻！细嫩的很！
🍝炒粉芯片
一般般 没有在大排档吃的好吃
个人觉得这家店的推荐都不会踩雷🤨🤨🤨好好吃可以点😋店主是对老夫妻，开了二十多年的网红鼻祖店。欢迎大家来莆田品尝地道滴莆田菜！
📍文明菜馆
福建省莆田市城厢区吉祥街438号
11:00-23:00
莆田市 · 文明菜馆(吉祥街店)
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小陈日常
2022-06-18 20:59
整体都还不错，菜品的摆盘，服务，上菜速度都还是OK的，但是食安问题重视呀，不打包都不知道有头发。
莆田市 · 上官府私房菜
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懒羊羊在中国
2022-08-03 21:23
店面很好找，门口也有停车位。老板很贴心热情，一坐下来就送上了小果盘解暑。
食材都很新鲜，没有踩雷。莆田卤面特别正宗，最后连汁都吃完了哈哈
豆茸果就像糍粑，香香糯糯的也吃不腻！
本福州人，特地下高速去吃这家店哈哈哈哈
莆田市 · 莆阳人家(丰美店)
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dpuser_1278
2022-10-13 18:44
第一次吃，鱼肉很嫩，粉丝煲相对入味，荔枝肉酸甜可口，味道不错
莆田市 · 友德·赏味(万达店)
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真诚聪明咕嘟豹
2024-06-02 20:39
挺久没来荔源之家吃饭，昨天晚上又去了，点了5道菜，份量足，味道好，食材也新鲜，只是回家后，会口渴，还赠送了水果盘，性价比蛮好的。
莆田
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麻辣草莓熊
2024-06-19 09:18
壶见人推荐喝壶见茶，点的杨枝甘露。做的很快，不厚腻，好喝的！！没踩雷。招牌的没点，听那些名字不敢尝试，因为刚吃饱饭
莆田
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DpE_8899
2024-06-09 11:38
超划算，比我之前在其他平台上买的性价比更高，而且随时都能到店使用，美美哒，心情都变得更好了！店里空间不是很大，但布置很集中，灯光渲染也很有氛围门口就可以停车，停车位也很多，非常nice网上下单的时候还有点担心，结果到店一看跟图片描述的基本没有差，没有任何问题！提前团购的券，非常划算，周边吃喝玩乐的地方也很多，非常便捷
莆田
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Vincy_6705
2022-08-03 18:38
蛮不错的当地口味餐厅。
吃到了正宗的莆田卤面，可口。
海鲜做的也没有任何踩雷的地方，顺便喝了百威啤酒大师版，蛮好喝，而且价格和网上没有太大差别，比较良心。
荔枝肉和福州做的不太一样，也很好吃。
另外第一次吃到了土笋冻，感觉像鸭肠。
莆田市 · 老蒲田·渔乡楼
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想的美_5480
2024-05-09 13:38
不愧是大众推荐的当地人餐厅
来吃的基本都是老顾客
店里主打的产品也不多
「扁食汤」「杂烩扁食」有25跟30的
份量还挺足的
杂烩里面是猪肝，小肠，扁食，脆丸
汤的味道很不错
还有一些豆芽配菜
原味后，加点辣椒醋，更加好吃😋
莆田
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dpuser_6009
2024-05-14 07:05
一大早赶过来吃了3个非遗小吃。
看到这家店排名榜靠前，又是非遗，必须打卡。
「豆浆炒」就是炒米粉配上一碗豆浆，豆浆很浓，应该是自己做的，味道不错，有特色。
「煎粿」类似于北京的鸡蛋摊的煎饼。
「特色锅边糊」在其他地方也吃过，厦门、福州、武夷山，不太一样。
环境服务还行。
莆田
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TGZJYMSY
2022-09-18 18:22
希望四道菜越做越好！！
环境：好
服务：好
莆田市 · 四道菜·现撬海蛎煎(馨宜新天地店)
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1970-01-01 08:00
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露喜酱
2022-03-31 23:06
在鲜艳旁边，麦丰广场二楼。店面挺大的，很干净，宽敞舒适。
上菜也很快「秘制窑鸡」招牌菜，还不错，不是特别油，很嫩很入味。
「荔枝肉」肉很松软，应该裹了蛋液。挺香的。
「芥兰炒鸡蛋」菜很嫩，不爱吃菜梗的人都可以吃，挺好的。
还有2份汤，一份猪蹄，一份排骨，肉很多，份量很扎实，吃完没有特别口渴，还可以的，没有加很多味精，是朴实好吃的家常菜，不错不错！
莆田市 · 柴火饭(麦丰广场店)
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小麦_9976
2022-05-15 11:30
「扁食汤」莆田特有的这种口味，但是总体来说做的偏咸。而且特点就是分量很大，基本上一个人吃一碗不加面的扁食汤都可以吃饱。
环境:
就在路边店还是挺好找的，也没有什么太多的花头，就是做扁食
服务:
小店就谈不上什么特别的服务
莆田市 · 陈记春风扁食
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xxin_1024
2022-02-13 17:22
到莆田的时候是半下午 开门的店不多 正好之前查的这个开着 冲啊 好好吃啊 炒米粉很大一份 海鲜都是新鲜杀的 蒸鳗鱼好吃 就是有一点咸 但是吃的非常满足 特别是对比前一天在福州吃的 简直非常不错 本外地人反正很爱了～并且价格很实在
莆田市 · 荔源之家(馨宜店)
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宇宙熊慌大笨蛋
2022-10-09 11:50
路过莆田进来吃个饭。
环境:
国庆五点多到店，需要等位，登记一下电话号码就好。提供免费茶水。进店无无障碍通道，需要爬楼梯。店里灯光稍暗，不过大抵为了制造气氛吧。部分厨房开放式，油烟味外散。
服务:
服务还可以的，有问必答，还有桌旁铃可以呼叫服务。
「泉州黑豆养生豆腐」没有形象中的干，里面还是有汁水哒，不过下面🈶火热着。
「闽南紫菜饭」这个饭很香，就是有点上火，推荐。
「闽南酸菜鱼」跟服务员说要微辣，里面有🐟，酸菜，还有酸萝卜，下饭。
「院意姜母鸭」虽然说是地方名菜，不过这个姜母鸭真的要做挺长时间的，在我们几乎都吃饱后，最后一个姗姗来迟的菜，煸的很干，香是很想，但是感觉鸭肉都干柴了，估摸也是不饿了，最后吃不完。想尽快吃完不等菜的朋友慎点。
莆田市 · 院意闽南菜
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KGq_862
2024-05-23 22:53
两人吃的，有点多，没吃完，确实不错！味道也好
莆田
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H_8951
2022-06-02 22:47
四个人去的，点了六个菜吧，味道比较理想的算瘦肉黑蒜汤，点的是活虾，但是这样烹饪出来，虾不是很新鲜，吃到一只味道有点怪，
莆田市 · 阿伟海鲜楼(泰安店)
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Chopie
2023-08-31 06:44
菜品不错，人均30+可以拿下，饭店的时候人比较多，但是xhs很少有人推,果然好吃的馆子不需要广
莆田
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在黄山聆听的豌
2024-05-30 13:54
鸿运海鲜楼，他们家在莆田开了好多家，来莆田第二天中午还是选择他们家，蛋黄鲍鱼味道一绝，弟一次吃到这么好吃的鲍鱼。白切羊肉，也非常好吃，皮很脆。每道菜非常好吃，服务员相当热情，环境也还可以，下次来莆田还会来他们家。
莆田
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JasJ_3669
2022-10-06 14:13
环境：
店面很大 街对面和斜对角都有天久王的店 在莆田 也可以轻易找到天久王的身影 炝肉和豆腐圆子就在门口处的大锅里翻滚 看着很有烟火气息
服务：
外地来的我们第一次吃 不知道要怎么点餐 也掌握不好分量 询问是不是小肠要加料加到炝肉里 点餐员有点不耐烦
「炝肉」
炝肉是我们第一次尝试的菜品 肉被类似淀粉的东西包裹 给肉质增添了一份弹嫩
「炝蛏」
第二次吃了炝蛏和炝海蛎粉 也很不错 有点了一份小肠和丁香鱼
我很喜欢丁香鱼陪着吃 不会很咸 到是很咸 一起吃更加鲜美
第二次吃的是炝蛏炝海蛎粉 也很好吃
莆田市 · 天久王炝肉店(西社小区店)
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刘青在
2024-04-05 20:46
莆田的city walk
从元妙观三清殿开始
北宋大中祥符年建
江南少有的宋代古建
见证了古城的悠久历史
从这里出发，沿途有十几座省保市保古建
最后看一座百年的基督教堂
在东门兜阿文炝肉店，来一碗炝肉
里面有肉片，花菜，豆芽，还有三个豆腐丸子，
这里的炝肉也可以配一份白米饭
把炝肉当菜吃
米饭是自取的铁饭盒，一块钱，
古早的味道
13
莆田
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莆田吃饭公司
2024-01-22 10:22
姐妹们来莆田一定要去西天尾吃春风扁食呀！！
卖了很多很多年，莆田的燕皮扁食是一绝，要吃扁食就属西天尾的最正宗，街道上大大小小的店很多！但是春风扁食，就是本地人当作家常便饭回去吃的一家！
【莆田标配吃法】👇
杂汤➕拌面 能吃酸和辣的自己加点醋和辣椒 吃的笑眯眯的
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趴趴酱_9225
2022-10-05 15:24
导航可以到，但是非常不好停车！
印象中吃过一次老莆鲜，应该是有挺多连锁店的。
「荔浦芋头」朋友说心心念念都是这个芋头，一吃解千愁…
「煎粽子」一个13，趁热吃好吃，挺特别，外面包着的应该是红粿糕，如果不是卤面吃饱了，应该可以独享一整个！
莆田市 · 老蒲鲜海鲜(一中店)
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卡比兽的训练师
2021-05-20 00:00
五一来泉州玩，顺便溜达到莆田吃顿莆田菜
「蒜蓉大竹蛏」莆田的大蛏子是必点的，正当季的蛏子个大肥妹，我们要了个儿最大的，价格不贵，蒜蓉做法也好吃
「蛋黄焗鲍鱼」鲍鱼好像三十一只，真的太便宜了，蛋黄焗的做法也是第一次见，味道很棒
「卤面」在泉州就想吃莆田海鲜卤面了，虽然是面，但里面用料丰富，各种海鲜、蛏子、海蛎子，汤汁也是高汤调的，味道鲜美
「软炸荔枝肉」有点像是炸醋肉，酸甜可口，我们北方最像的一道菜是糖醋里脊，但荔枝肉更清淡，没有那么厚重的勾芡，很清爽
「铁板芋头」芋头就是怎么做都好吃的食物
这家餐厅不错～服务员也挺热情，吃的很撑，推荐大家来拔草
莆田市 · 阿伟海鲜楼(泰安店)
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圣杯七
2024-05-02 14:51
这个店是在平台上看推荐找的，好像是这个地区小吃榜排名第二，所以特意导航过来品尝一下！如果不是平台推荐的话，估计是不可能在外地的时候选这么小的餐厅就餐！点的都是一些老板推荐的当地特色菜品，重点推荐一下他家的荔枝肉，吃起来有点像东北的锅包肉和溜肉段的综合体，不是很甜，肉属于外焦里嫩型，特别好吃
莆田
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rHU_5047
2024-05-19 20:19
金光洒在海面 好朋友在身边
吹着海风 慵懒自得是旅行的意义
有日出、有海浪、有怪石滩
在沙滩闲逛，轻柔的海风拂面
一杯奶茶在手，又解渴又好喝！好舒呼~
真的很应景同色系奶茶
莆田
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不是会员很多年
2022-10-03 22:47
「老蒲鲜莆仙菜(一中总店)」
莆仙菜，应该顾名思义莆田和仙游菜，主要是做法。
这家店是在名气太大，点评一打开就是他，门店招牌也是出奇的大。
先落座再点菜，有免费的水果、蘸酱和肥仔碳水
在海鲜池旁边点菜
「小杂海」其实就是酱油水煮杂鱼，都是一些肉鱼，白鲳之类的，与闽南的做法不同，没有了萝卜干的陪衬，倒有蒜，酱汁也更浓郁，只要海鲜新鲜就不会踩雷
「红菇炖豆腐」红菇其实是山珍，炖的老豆腐，汤水有点少了，底下有排骨和豆腐皮，还有干贝，但干贝是没有泡发的，在汤底还有点干，有点浪费了好食材。
「荔浦芋头」应该加了红糖，酱汁很甜，芋头粉糯，老少皆宜。
莆田市 · 老蒲鲜海鲜(一中店)
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Bbhcy_5493
2024-05-25 14:45
「牛肉卷一个」刚上来一口咬下外皮非常酥脆 里面的内馅也搭配的很好不会腻 但是里面有香菜不爱吃的可以挑出来
「啫啫鳗鱼煲」下面放的是蒜 用蒜烘烤出蒜香又不会吃到蒜 吃起来很鲜嫩 就是最好吃快点 不然冷了就会有点腻
「樟茶鸭」鸭肉的皮也炸的很酥 就是个人觉得肉有点咸
「农家蛏溜」好喜欢喝这碗汤 非常的鲜美 而且里面的蛏也很多 加了番茄让味道比平常的蛏汤更不一样
莆田
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艾Lin_3639
2020-06-06 14:10
莆田美食探店｜柴火饭
营业时间从早上10:00～下午15:00，没有外卖，可以打包。人均50-60左右。
位置在荔城区北一路与下店路交叉口北行150米路东，美团可以搜到用导航过去，到了按照红色箭头指向走进去很好找。
图2⃣️秘汁窑鸡吃起来满满的胶原蛋白；图3⃣️酸菜扣肉咸甜适中，五花肉的肥肉部分一点都不油腻，汤汁拌饭绝了；图4⃣️港式烧鸭表皮很香，里面的鸭肉很嫩，蘸酸梅酱很开胃；图5⃣️秘制五花肉肥瘦均匀，配上秘制粉酱解腻；图6⃣️特色荔枝肉外酥里嫩，是理想中的荔枝肉；图7⃣️黄瓜鱼蒸蛋的鱼提前腌制过有咸鲜味，蒸蛋细腻顺滑；图8⃣️盒饭是用早期印花款式杯子装的，加了瘦肉汤蒸的米饭吸收了瘦肉的汤汁变得更香，炖罐有两种，萝卜猪蹄罐的猪蹄一点都不肥，焯水过后口感是有点脆脆的，豆腐排骨罐的豆腐炖的很蓬松，排骨有很多块，分量很足，汤汁浓郁。
已经去吃了好几次了，老板服务态度很好，餐具都有消毒，很干净卫生，推荐大家去次哦～
莆田市 · 柴火饭六道菜(南郊店)
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小妖怪_2173
2020-12-10 00:00
店名:卤面大叔
地理位置:荔城区西洪路西郊濠浦安置房一期8号6-7号
馨宜新天地2号门往前再走，就在祥荣荔树湾正对面走进去，就可以看到，车可以开进去，里面可以停，好像是不收费的）
好久没来，生意还是好的不得了，老板人手增加了几个，给他妈妈减轻了压力。现在点单的是先扫二维码付款，再拿号码牌，这样子凭号码顺序，把卤面端到你的面前，有了秩序，安排很不错。
生意好的没话说，过来都没位置，只好站在旁边等别人吃完了赶紧坐下来。
老板每煮一锅，都有定量面多少，放在上面称。
下雨天连门口的帐篷都坐满了人，好给力。
莆田市 · 卤面大叔
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