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快乐乌龟
2021-09-02 00:20
莆田探店|本地人推荐最爱老字号地道莆仙菜
稍微去晚一点就没有位置了,工作日周末依旧。丝毫不夸张,第一次见到有客人愿意主动帮忙上菜收拾桌子的🤭
超级有烟火气的小店,菜品分量大,味道十分正宗!一口就乡下酒席那味儿了,4道菜4个人都吃不完!👍
🥩酸甜荔枝肉
强推荔枝肉!!!!猪肉裹上淀粉炸的酥脆,又裹上酸甜的酱汁。超级开胃!!!下饭神器!!
🥓爆炒腰花
猪腰清理的很干净,没有一丝膻味,也是美味可口的下饭佳肴!
🐠酸甜黄花鱼
敲好次的!外酥里嫩的红烧黄花鱼!可谓是鲜美无比,百吃不厌 ,酱汁浓郁 ,好吃且下饭
🦐🐷椒盐虾 椒盐猪蹄
外酥里嫩!椒盐味十足!虾质很新鲜,猪蹄软软糯糯的,秒杀烧烤摊,还有满满的胶原蛋白!
🫑青椒肉丝
香嫩爽滑滴里脊肉,巨下饭!!三碗米饭不够吃
🦆盐水鸭
每天现卤现切,咸香入味,鸭肉完全不柴!皮薄肉嫩!一点都不腻!细嫩的很!
🍝炒粉芯片
一般般 没有在大排档吃的好吃
个人觉得这家店的推荐都不会踩雷🤨🤨🤨好好吃可以点😋店主是对老夫妻,开了二十多年的网红鼻祖店。欢迎大家来莆田品尝地道滴莆田菜!
📍文明菜馆
福建省莆田市城厢区吉祥街438号
11:00-23:00
莆田市 · 文明菜馆(吉祥街店)
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以下榜单推荐
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不鸡儿不佳
2024-03-03 15:34
莆田一家挺火的当地菜,初来乍到不懂行,抱着从众的心态来试试,没想到非常惊喜!
这家店生意很火,即便是过年期间晚上七点半小桌还要排队等位,我们也是经历了一波等待方能一品珍馐,遗憾的是来的还是有些晚了,很多排名靠前的推荐菜都沽清了😭
「闽南炸醋肉」一开始以为和小酥肉差不多,没想到味道非常惊喜!首先是口感,每块肉都裹上了恰到好处的面糊量,保证了酥脆的外壳,但面壳也没有喧宾夺主,实际每块含肉都非常多;其次是味道,单看名字以为以酸为主还觉得估计味道不好接受,实际甜味居多,有一点微酸,很好吃!
「麻椒爆鱼肚」
这个菜在北方很少见到,但是鱼肚真的很好吃啊😍喜欢这种脆脆韧韧的口感,搭配一点青花椒的小麻味,好吃不长胖!
「厦门面线糊」虽然知道面线的制作工艺实属匠心之作,但个人还是不能get到这道厦门菜为何能成为招牌菜🤫
「沙茶牛四宝」点了小分但是肉和萝卜还是很多,肉比较软烂,沙茶的味道没有想象中浓郁,但也因此这道菜吃完后劲不会觉得很咸
最后就是免费赠送的餐前小食都不错!没想到福建这个喝茶的地方油炸花生米也这么到位啊😂
很好的一顿饭!在错失那么多招牌菜的情况下依然如此美味,让我对福建美食充满了期待🤮🤮🤮
莆田
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小P_6122
2022-01-18 14:27
莆田探店|跑去西天尾也要吃的牛肉牛杂粉!
藏在西天尾的小店,在老店的对面开了分店
牛肉面/牛杂面/羊肉面/羊杂面 还可以单买牛羊肉!
🥣小碗13r 大碗16r
图片的都是小碗,普通男女生都能吃饱!
牛杂牛肉都放的超多,小菜都是送的可以自己拿
泡菜🥢 :超级入味,每次都能干两碗
干辣椒🌶️:脆脆香香的,有一点辣,越吃越上头
酸菜:个人不是很喜欢
辣度按照老板心情放,可以选择微辣中辣重辣,我点的微辣有时候多有时候很少哈哈哈哈哈
莆田市 · 文艺贵阳牛羊肉粉面(西天尾分店)
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mic丶举枪
2022-01-08 16:32
作为一个资深的吃货,海市蜃楼的新菜品一定要平常一下。
首先,他们早上值得一夸的就是他们家这次炒米粉味道很棒,紫米米粉第一次吃到,比白米粉好吃
荔枝肉:这次的味道比平时好吃,酸酸甜甜的,味道超级棒,有点像庙前的那一家老爷爷开的
唯一可惜的就是汤好像有点淡,没啥味道。
不过综合来说味道是ok的
莆田市 · 海市蜃楼生日主题公益餐厅
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dpuser_3307
2022-10-02 11:14
友德赏味家的菜都挺不错的,服务也挺好的,团购会比较划算哦~
莆田市 · 友德赏味(方圆荟·馨宜新天地店)
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番友_62638
2024-06-20 00:34
「冰拿铁咖啡」点的冰拿铁,不知道为什么上的是热饮杯,看着怪怪的,杯子不太好看,咖啡的味道正常,价格36,为环境买单。
这家店是目前岛上最现代化审美的地方了,和旁边的环境一对比相当突出了。视野非常好,下午茶在这坐坐是个很不错的选择了。
莆田
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想的美_5480
2021-04-01 00:00
冲呀!这家开了非常的久
慕名来探店,整体还不错
有两层,很多人,生意很好的一家店
楼上是有两个阿姨在包扁食,环境相对比较普通,口味还不错,价格在20到30之间
推荐扁食泗粉,味道不错
想要吃莆田特色小吃的,可以来试一试,这个地方是扁食的发源地
莆田市 · 陈记春风扁食
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林大丫
2024-05-22 13:25
母亲节过来吃的,店里人很多,现场排队大概等了十几分钟才有空位。
「卤面」特价卤面好大一份,味道不错,得吃快点,很容易坨,坨了就不好吃了。
「荔枝肉」炸的有点不够久,可能面粉裹太多了,咬下去里面有点没熟,有点白白的。后面第二次去吃的时候跟服务员交代了比这次好吃。
「豆豉鳗鱼」好吃,偏咸一点,配米饭很好吃哈哈哈。
「浇汁芋头」本来想吃旺旺芋头的没有,点了浇汁芋头,咸甜口的,很好吃,芋头脑袋爱了爱了😍
「苦螺羹」大家一致认为这个汤非常棒,婆婆说喝了三碗汤!!!
「红母蟳蒸粉丝」膏黄很多,粉丝也味道很好,爱了爱了。
「荔园小炒」酸辣口的,一下没注意就光盘了,爱酸辣口的不要错过这道菜。
总之很满意,而且性价比很高,6个大人一个小孩,这一桌最后结算555,家庭聚餐朋友聚会我都觉得可以来的好地方
莆田
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四喜爪爪
2022-10-05 11:03
这几天就是福建小吃全打卡,早上来尝一下听起来很厉害的豆浆炒,原来就是豆浆+炒米粉,应该是细米线,太细了,不一样的口感可以试一下。还点了个煎粿和锅边糊,锅边糊就是潮汕的粿汁,只是汤底不一样,这个是清汤有点淡,还是揭西的粿汁牛,煎粿应该也是米浆做的,很香。
莆田市 · 阿昌豆浆炒(建设总店)
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拾花酿春_6192
2022-08-04 09:12
四道菜的海蛎煎还是莆田比较好吃的海蛎煎,海蛎比较新鲜,但是沙茶肥牛就非常一般了,不要轻易尝试,而且上来是凉的,这个有点不能理解,这明明是热菜,相比招牌菜海蛎煎是一道口感非常鲜美的菜肴,这道菜肉质鲜嫩,是很不错的,海蛎子是生活在浅海泥沙,肉味鲜美,红烧清蒸都可,壳烧成灰可入药,也叫“蚝”。
莆田市 · 四道菜·现撬海蛎煎(馨宜新天地店)
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dpuser_6009
2024-05-14 06:34
品尝当地非遗美食,打卡百年老店。
排队了几分钟,先开票,再排队取餐,不是坐着桌子傍等服务员送。
「炝肉」品尝后觉得与重庆一代的滑肉很像,淀粉比重庆的略少,汤又与云南米线相似,总体上味道不错,香菜自己添加。
环境还行,都是自助,不存在服务。
莆田
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lTK_382
2024-06-12 17:00
「#套餐:【精选新品】超值3人餐」「#糖醋荔枝肉」好吃
莆田
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lalala_8261
2021-06-26 00:00
很值的一餐
「扁食杂烩汤」比「扁食汤」配料更丰富,食材处理干净,内脏没有腥味,每一碗量都很足,热乎乎来一碗很棒。
回想不出特别之处,却构成了这次南少林寺之行记忆的一部分,平平无奇的一碗汤,却能看出用心经营,虽然服务一般,食物好吃就行了
莆田市 · 扁食富第二代独特扁食店
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芋圆是个球
2022-06-17 11:06
环境:店里空间很大,除了一个小宴会厅,其他都是包厢,环境挺不错。
店里生意很好,晚上9点过去的店里人还是很多。
菜品味道很不错,都是很正宗的莆田菜,也适合带外地朋友来尝莆田菜~
推荐:
「荔枝肉」「卤面」「蒜蓉竖蛏」
卤面做的很好吃,里面加的料也很足,非常推荐~
不推荐:苦螺羹
莆田市 · 上官府私房菜
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嚯嚯吃在路上
2022-10-01 23:46
肉片很嫩,汤很鲜,重点表扬一下豆丸,很好吃,里面还包了豆腐和肉片。口感很好,豆腐也很香;
肉片都是现打的,嫩嫩的;阿姨说话都听不大懂,需要慢慢沟通。
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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llr_3094
2022-10-04 19:23
芋头块,味道还不错,鱼很新鲜,花胶汤浓郁,花螺很赞,很喜欢他家的鲍鱼笋干炖,椒盐猪蹄入味。这里客人实在太多了,最好提前预定,停车要早点,车位很紧张,每次回来就必到这里吃一顿,几年了,生意一直这么好。这里的服务员辛苦的,每天应对这么多客人。
莆田市 · 鸿运海鲜楼(东圳店)
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Mary轴
2024-05-22 20:32
🌿环境:
环境超级好,整个店面挺大的,就在鹅尾沙滩,有室内和室外的桌子
🛎️服务:
服务态度也很好,
「竹香乌龙轻乳」
里面有椰果、爆爆珠,很清凉清香,好喝推荐!捧一杯奶茶,坐在沙滩里看着日落,真的很绝!下次还来
莆田
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发现之旅
2022-07-10 10:43
在莆田的那段日子,都是跟着朋友们吃喝,这是我找的第一家莆田菜餐厅,是区域热门榜第一名。果然没有让人失望,可见找餐厅吃饭,点评还是极其靠谱的。
「蒜蓉焗东山小管」「香蒜焗鳗鱼」「妈祖麦煎」「清蒸石斑」「荔浦芋头」「姜母鸭」等每一道菜食材都很新鲜,也符合我们这些外地人口味,朋友们都赞赏有加。
莆田市 · 老蒲田·渔乡楼
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SKYDDDD
2022-10-08 09:46
莆田游玩时通过点评推荐的一家福建闽南菜馆,在凤凰山公园景区门口,挺好找的,首先环境不错其次菜品也很有特色,排名第一的姜母鸭太好吃了😋酸笋炒猪肚的笋鲜嫩无比~~特别说说他家的老蛏丝瓜豆皮卷,我连吃三碗只有套肠感觉一般,五彩卷和荔枝肉要趁热吃,外催里嫩,是一家吃了还想去吃的店,就是饭点时排队人比较多
莆田市 · 院意闽南菜
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李家姑娘_2782
2021-08-30 00:00
N刷海市蜃楼了。真的环境没得说,味道也不错价格也是实惠的,这次哥哥过生日选的这里。没有想到还有给你唱生日歌小姐姐穿着皮卡丘的服装拉着音响还是过了一个特别的生日,等着下次也在这边过生日哈哈~「干锅烩八素」「蒜蓉明虾」「扇子骨」基本上每道菜都好吃的看个人口味基本不会踩雷而且
莆田市 · 海市蜃楼生日主题公益餐厅
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pGc_3406
2024-06-23 17:35
环境不错,口味也可以。家庭聚餐。就在楼下。推荐。
莆田
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匿名用户_9911
2022-03-13 01:33
环境:
是莆田的总店
在步行街里面 谈不上环境 人很多 位置都得盯着的那种
服务:
无服务!毕竟真的很忙哈哈哈
「煎包」真的太好吃了,菜单上有大小之分,到店里说没有大小之分了,都是三块钱一个。里面有肉,有粉丝,绝绝子。
还打包了90块走。
莆田市 · 求生煎包铺(十字街总店)
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真诚聪明咕嘟豹
2024-03-09 20:41
今天出去玩,想着晚上就在外面吃,开车到祥龙荔树湾附近,看到老蒲田·鱼乡楼,到点评网上一搜,发现评价不错,于是买了新春尝鲜套餐。服务态度好,上菜快,份量很足,材料新鲜。咸蛋黄焗鲍鱼,第一次品尝,外面松脆,蛋黄香醇,内里的鲍鱼鲜嫩,还配上一小碟罐头黄桃,非常惊艳。卤面很莆田很地道,好吃料足。荔枝肉用的是廋肉,口感却不会柴,比较软嫩,美味可口海虾煮豆丸,罐装有特色,清爽好喝。总体来说,是一次很不错的体验,以后还会再光顾。
莆田
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马路小呆
2022-10-05 14:44
没想到就在湄屿潮音沙滩附近,份量实在,味道棒棒
莆田市 · 三姐妹海鲜餐厅(湄洲岛老店)
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山海间奏
2020-08-13 00:00
莆田有此一家,专一一种卤面的店价格不贵,味道真超级好吃,而且他们家的配料萝卜不仅拌面好吃,配馒头也能这么理口!看来是我好菜吃的太少了!最近由于天气炎热的原因,从上个月开始最初每天的300份减到每天200份!为的是每天都能保证食材新鲜!老班长果然很任性啊,哦~对了主要他们还每周休息一天呦,距离远的朋友建议提前联系一下哦
莆田市 · 卤面大叔
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嘛咪嘛咪牛
2024-04-01 11:36
看到某书的推荐被种草的,作为一个吃辣的去吃这么清淡的,前几口还比较不适应,但是不经意就这么吃完了,因为好吃呀!性价比很高,特别点名里面的芽菜,巨好吃
莆田
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Ys呀_8852
2022-10-15 17:10
环境:
干净
「卤面」「南乳荔枝肉」「焖豆腐」
点了排名前3的菜品。性价比非常高。分量非常足,豆腐和卤面真的强烈推荐。绝绝子
莆田市 · 老蒲田·渔乡楼
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呆萌大眼仔
2022-08-26 11:38
导航到门口的时候 想掉头就走(图一)差点就没口福了 味道颜值都在线 老板人也很好很亲切
「碗粉」超级细腻 比德芙还丝滑
「荔枝肉」不瞒你说 吃完又加了一盘继续炫 香
「四季发财饺」好吃
「五香卷」香
「套肠」爱吃的应该会喜欢
莆田市 · 碗角小吃
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Haaaayuerxier
2023-12-16 11:15
好多年没上去了…趁着天还没冷上去小聚一下…环境确实旧了很多…人气也没之前那么旺了…周末上去…还有很多位置…菜品味道中规中矩…吃得太急了没来得及拍上几道菜…服务也很一般…骨碟满了…阿姨也没来换…但是胜在停车方便…还有比较安静
莆田
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霏常蛋炒饭
2023-09-27 12:56
莆田两日游|吃吃吃莆田特色海岸散步
第一天下午主要都在莆田市区啦,我在城厢区和荔城区!因为第二天去湄洲岛(见“下篇”!)路上会经过。超级近的几家店都在一条路上,不走回头路的方案🥳
1️⃣️拌泗粉➕杂杂汤:龙桥扁食(建设路)
泗粉真的很有特色,我那边没有这种吃法。油亮油亮的,看上去亮晶晶✨(图片我没p!),但是吃起来不油腻。上面的花生🥜很有心思,不仅香脆酥还有一点点盐。泗粉是那种类似红薯粉的劲道爽滑口感还软软的。
杂杂汤里基本都是内脏,没啥异味,我还蛮喜欢的。
2️⃣豆浆炒➕甜麦煎:阿昌豆浆炒(建设路)
谁不知道莆田米粉!!炒粉里豆浆味比较淡, 不是干爽的炒粉,值得体验一下。麦煎一个人吃不完,建议2个人及以上再点。
老板似乎要拍片子,偶遇了店内摄影团队。店里招牌非物质文化遗产,想来是祖传的好手艺。
3️⃣炝肉、炝蛏➕米饭🍚:天久王炝肉(建设路也有,我实在吃不下晚上去其他地方吃的)
莆田又一大特色。滑溜溜的炝肉炝蛏,是外面裹了一层地瓜粉。和大学时候在学校吃的一样。
想加点金针菇,实诚的老板委婉地说应该不好吃劝阻我们。莆田人不错👍!
4️⃣ 奶茶🥤➕物资补充:吃完有没有想喝点奶茶咖啡哈哈。旅途中如果想补充一些物资日用品,可以去附近的广场,我去的益田假日广场,有大润发超市和很多奶茶店(瑞幸、蜜雪等),一站式补充比较方便。
交通:我是自驾,建设路有少量的停车位
晚上入住了湄洲岛对面的酒店,附近是文甲码头。第二天早上直接上岛!(湄洲岛攻略在“下篇”)湄洲岛上的民宿不爱住,酒店又比较旧了就没住。
🌿傍晚就在酒店外的沿海步道(海丝路)散步,晚霞红扑扑的和远方的海岛相映。三两人在深水游泳,微风轻吹,海浪起舞。
13
莆田 · 莆田站
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小叶子姐姐
2021-12-12 00:00
莆田好吃的店铺还是很多滴
莆阳人家,让爱回家,记忆中的味道
记忆中的味道是什么样的呢,一起感受下,店铺不是特别大,但是蛮温馨的。
食材感觉特别的赞,感觉老板的人均不高,食材确用的很好,确实蛮实诚的!
「韭菜虾饼」「莆田卤面」「蒜蓉大竹蛏」「油煎花蟹」
莆田市 · 莆阳人家(丰美店)
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