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  罗音_4955 2022-08-30 17:59

  因为太有名了才来的，也是本地吃货推荐给我的。
  原来榜单的豆腐和炝肉是同一碗啊，我不知道还以为是两个东西，就点了两碗，结果发现是一样的东西。
  里面不是肉，但是吃起来很好吃，量也很大，吃起来很鲜美。
  小肠一定要点！脆脆的，糯糯的，很香，也不油腻，很小快这种，好吃。
  量大吃不下，所以就点了这些。

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  莆田市 · 天久王炝肉店(西社小区店)
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  LLLSUHA 2022-10-06 17:39

  看排行榜第一来的，午餐吃个炝肉真的刚刚好～
  环境：
  是百年老店不错，感觉是有重新翻新过，有两个店铺可以坐，中午来空调跟没开一样就是了。
  服务：
  收桌子的阿姨，引导排队和买单的大叔态度都挺好的，就是收银员态度真的好差！！！！我们来吃饭真的没有欠她200万啊！
  「炝肉」都有放葱，不吃葱的得提前在取餐那里说哦！一碗都有配3颗豆腐虾米丸子，瘦肉很足！还有豆芽什么的辅菜～香菜是自己加的，取餐边上放着！记得放一点点米醋很绝！看到本地人都加一点辣椒诶（我是没加嘻嘻
  「米饭」都是木桶炊的那种颗颗分明的米饭真的好吃炫一大碗！
  「小肠」卤小肠真的香香～
  朋友还加了「肉酱」「海蜇皮」，肉酱味道整个就是古龙香菇肉酱的味道，不过没有古龙里面的硬硬的肉块，自己加的软软的肉块。海蜇皮真就一般般中规中矩就是说

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  隔壁樊同学 2022-10-07 19:09

  来莆田的必吃之「炝肉」
  莆田有那么几家炝肉店非常火，这家店看了下算是最火的，当地人非常的多。
  他家基本上也没有太多别的吃的，核心就是一个「炝肉」，门口下单，然后门外拿票取餐，还能现场看他们制作的过程，不过这种天气下，火这么旺也是真的热啊。
  
  「炝肉」超级大一碗，感觉应该就是肉片挂上糊，水煮熟，口感上确实很嫩，感觉他们做的很简单，吃起来非常鲜。
  炝肉里面的「豆腐」，感觉也非常好吃，本身就能锁住水分和鲜味，和炝肉搭配非常棒。

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  小周_2966 2024-04-17 21:16

  来过很多次莆田了，这是我第一次尝试炝肉最佳也是莆田的百年老字号Q，吃饭的时候人特别多，先点餐，点了餐之后会给你一个小票，然后拿着你的小票去排队取餐，
  一般大家都会点一个炝肉加一个米饭就19块钱
  炝肉的话是看着他们一锅一锅的煮好肉的品质还是比较好，肉的感觉有一点像我们成都火锅Q里煮的滑肉。
  汤也比较咸，我个人更喜欢强肉里面的那个豆腐很鲜很嫩，很好吃
  是一个人吃饭，又不知道该吃什么的时候比较好的一个选择。

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  海边贝壳cy 2024-05-10 00:00

  莆田美食-老字号炝肉
  🌿环境: 在路口拐角处，「天久王炝肉(百年老店)」这家好像是总店，对面还有2家分店 大大落地窗，空旷整齐
  「炝肉」是这家的主打产品，厨房也是透明玻璃，哪个清洗的看见如何制作，炝肉中还加了三个豆腐块，这是点睛之笔

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  Llll_2883 2024-05-04 17:20

  超多人的，先去点菜然后拿着单子过来排队。对面也有一样名字的炝肉蛏子店，也不知道哪个最好就远了这个。
  「炝肉」就是肉片外面有薄薄的淀粉过水。还有三颗豆腐丸子，貌似豆腐丸子里面还有小鱼鱼。豆腐丸子口感是很软。浇上蒜油，很清淡。我是喜欢这种口味的。

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  羲_8586 2022-06-11 14:15

  再忙 也要感受一下当地的美食😋
  这几天一直下雨 难得的凉爽 终于可以逛吃一下！
  一碗炝肉米粉 这个豆腐丸里藏着虾米 肉片滑嫩😋
  问我好不好吃 最后一张照片就是答案
  可惜一个人吃饭 不能多点几样怕浪费 吃不过来

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  KarmaQ 2024-06-11 21:45

  闽B 03｜给食物挂上薄薄的糊，是聪明的再创造
  
  炝就是用沸水/热油中焯烫
  这里就是给肉挂上糊
  什么都变得糊糊嫩嫩的
  在莆田，蛏子、海蛎、猪肉片、大肠都可以炝
  拿这个拌饭吃非常不错
  随自己放入香菜
  味道真是太好了
  这家在路口哐哐开了三个门店
  有精品店之类的名字但不知实质区别是什么
  
  是一个会怀念的食物

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  包兔兔 2024-06-09 11:45

  吃完了晚饭对这家炝肉很感兴趣，于是就带着圆滚滚的胃跑来了～真的很神奇，点了一碗配米饭，混合着胡椒的香味，还挺开胃能吃得下^o^
  福建的美食让一个旅行小白连连点赞叫绝，这炝肉看着很平淡无奇，不过入口很顺滑，有特殊的香气，只知道有白胡椒粉调味，肉片裹了淀粉，其他的真的看不出来，辨别不出这有趣的制作方式～🤔一大碗肉很多，虽然没有蔬菜搭配，不过丝毫不觉油腻，很有福建特色，虽然是一家很大门面的老店，环境也很一般，桌子很油腻的亚子，但过了饭点也挡不住有陆陆续续的散客生意～绝了，来莆田一定要去试试哦！

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  KEs_8888 2024-05-14 06:17

  打卡莆田非遗百华老店。
  到店先开票，再排队取餐，可不是服务员送哟。做法很像重庆铜梁一代的滑肉，铜梁的滑肉淀粉更厚些，内容更丰富。味道不错，汤好喝，有点云南米线鸡汤的味道。
  环境还行，因是自助，也就淡不上服务。

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  言小希 2022-08-15 20:13

  真的也是百年老店
  以前这块区域是莆田的中心地带
  天久王炝肉和东门兜阿文炝肉因此出名了
  物价真的上涨的飞快
  从10块的午餐到现在的将近20块
  肉汤撒上花生油非常香
  肉裹上地瓜粉非常鲜嫩 豆丸灵魂 每次都觉得碗里给三颗都不够
  分量足 女孩子一般吃一碗就够了 连米饭都
  不需要

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  啊啊啊_9091 2024-04-29 23:00

  看小x书上的文章来的，结果导航到了位置，发现一共有三家店，名字都差不多，都是九牧王炝肉，本着这家店不用过马路的原则，就进来吃了。味道还可以，小肠感觉不像是今天做好的，估计集中做好一次能卖个两三天。炝肉是现做的，汤底不错，肉挺滑嫩的，口感类似于温州瘦肉丸，福鼎肉片，泉州牛肉羹（不过这个是猪肉)。汤里的豆腐丸也不错，豆味重。酸菜是甜的，这点事先没想到

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  Yabi_3224 2024-04-14 22:31

  🎉日常逛吃逛吃-莆田篇！
  
  「炝肉」：本来出发前对这个是最期待的、因为早起泉州有一家我就很常去！但是这家我感觉没有惊艳到我！很普通！豆腐丸子也不好吃、比较软！没夹起来就碎了！肉片部分倒是很好吃、嫩的！汤底也还可以、肉加地瓜粉的甜味！就是不惊艳、怎么也是总店！
  
  🌿环境：对于向路口的开放式厨房表示不喜欢！
  
  🛎️服务：还行吧！
  
  ⭕️总结：可以尝试！

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  JasJ_3669 2022-10-06 14:13

  环境：
  店面很大 街对面和斜对角都有天久王的店 在莆田 也可以轻易找到天久王的身影 炝肉和豆腐圆子就在门口处的大锅里翻滚 看着很有烟火气息
  
  服务：
  外地来的我们第一次吃 不知道要怎么点餐 也掌握不好分量 询问是不是小肠要加料加到炝肉里 点餐员有点不耐烦
  
  「炝肉」
  炝肉是我们第一次尝试的菜品 肉被类似淀粉的东西包裹 给肉质增添了一份弹嫩
  
  「炝蛏」
  第二次吃了炝蛏和炝海蛎粉 也很不错 有点了一份小肠和丁香鱼
  
  我很喜欢丁香鱼陪着吃 不会很咸 到是很咸 一起吃更加鲜美
  
  第二次吃的是炝蛏炝海蛎粉 也很好吃

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  dpuser_6009 2024-05-14 06:34

  品尝当地非遗美食，打卡百年老店。
  排队了几分钟，先开票，再排队取餐，不是坐着桌子傍等服务员送。
  「炝肉」品尝后觉得与重庆一代的滑肉很像，淀粉比重庆的略少，汤又与云南米线相似，总体上味道不错，香菜自己添加。
  环境还行，都是自助，不存在服务。

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  宝宝酱 2022-08-07 17:51

  这家炝肉店，只有炝肉，如果想吃五花肉和炝蛏要去对面的店，对面的店还是比较大，环境也好。先点单给钱拿票然后把票给厨师，他会帮你打，自己端上桌。
  「炝肉」这个肉是用淀粉裹起来再煮的，感觉就是肉加淀粉。还不错。最主要是香菜随便加，这个很不错。里面还有豆腐丸子，是打碎的豆腐用粉裹起来的。
  「凉拌海蜇」这是冷菜，海蜇很脆，爽口。

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  ghcip 2022-10-01 10:19

  莆田当地的特色，也很受当地人欢迎，到店的时候已经下午一点多，店内仍然满客。
  
  炝肉，就是把精瘦肉用生粉抓匀，挂糊，然后在汤内煮熟的一种特色小吃，莆田很多做炝肉的小馆，还是以天久王名气最大。据说这个名字来自这里的地名：天九湾，很早以前这家店叫天九湾炝肉，名气越来越大，就成了天久王，甚至被称为“莆田市非遗小吃”，也是对了当地人的口味。
  
  炝肉（16元/份）+米饭（3元/份），一份炝肉，一碗米饭是这里的标配，既然到了莆田，就按莆田人的口味来点。炝肉是用生粉抓匀挂糊的肉，入口还有生粉形成的挂糊，肉的表皮是很糯的，里面是鲜肉的香味，因为新鲜，调味简单，吃的还是鲜肉原本的鲜味。这里的豆腐丸子是特色，豆腐打成泥，里面放上肉馅儿等，入汤汆成豆腐丸子，煮熟后再下炝肉，汤鲜味美，豆香十足，让这碗炝肉的口感更丰富。当地人吃的就是这份清淡和鲜美，作为北方人，还是点了些许辣椒。要了一份肉酱（6元/份），很小一碟，看起来像北方的炸酱，口味却是甜的，浇在米饭上，让这份炝肉米饭有了些许重口。
  
  卤小肠（15元/份），小肠处理的非常干净，毫无异味，也没有任何油脂，咸鲜微甜，入味可口，搭配米饭很合适。
  
  当地人很少吃白米饭，米饭在这座城市是汤的标配，一碗米饭往往要配一碗汤，于是有了炝肉，以及后来应运而生的炝蛎、炝蛏等，同样清淡，同样鲜美，同样不寡淡，同样是这座城市的味道。

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  Ergo_4663 2022-10-17 10:28

  福建糯叽叽｜隐藏莆田菜市场的平价传统糕团最近真的被糯叽叽洗脑了
  符合我芋泥和糯叽叽的，非大胡建莫属啊！（一直觉得福建是我的第二故乡，因为有芋泥！）
  想起前年在福建莆田筱塘菜市场发现的一家红团店
  就是专门卖传统福建糕团的
  虽然没啥名气，但真的朴实又好吃！简单分享一下嘛
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  糕团店是两个阿姨现场手工做
  小店热气腾腾的～
  🍘莆田红团（莆田人团圆时一定要吃的糕点）、芋泥团子🍡、芋角、米糕、糯米年糕、黄米年糕、碗糕、麻糍…
  品种我也数不过来，二十种有的吧！
  价格都很便宜！几块钱一斤那种
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  我把现出炉的炸芋泥丸子和芋角还有糯米年糕都买啦。试了一下糯叽叽超好吃！
  这种传统糕团真的让人忍不住喜欢啊！
  .
  另外在莆田这座城市待了三天，基本上打了莆田百家餐饮上的有名餐厅，发现家家都有好吃的菜！荔枝肉、铁板芋泥…真的念念不忘噢！有机会还要来！
  .
  📍福建莆田筱塘市场国英糕团（市场不会错，店名应该叫这个名字）

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  莆田 · 莆田市筱塘市场
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  KIIYOMI 2021-02-15 12:31

  莆田旅游｜天云洞从市区开车差不多一个小时到达了天云洞，到了附近一公里，就看到路两旁停满了车，一直塞车到转角处都花了十几分钟，我们本来打算把车开上去的，后来还是放弃了。
  ———🧗‍♀️
  第一次来，反正跟大队一定没有错的了！然后我们就开始今天的旅程，一望无际的楼梯，而是是山路，又高每一个阶梯又不平稳，每一次抬脚都是不同程度的迈过。爬到一半就不行了，超级热，还好穿得不是很多！
  ———🏔
  穿过城墙，再走一段路，一直往前走，就可以来到天云洞“观音文化园，天云三十六碟。”可以先去观音像打卡，拍照留恋。观音像附近的水洞比较多人路过，会比较脏。可以往石块上爬，越高越清澈，而且风吹过，水荡起了涟漪。感觉美极了，我录了个live珍藏起这大自然的馈赠！
  
  风景越高越美，很治愈的感觉！一览众山小～

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  莆田市 · 天云洞
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  糖糖绣 2021-08-16 19:33

  湄洲岛看海｜国内宝藏小岛屿💜一直对海有情节，借着夏天的名义跟小伙伴一起到湄洲岛追夕阳吹海风～感受宁静的细沙浅滩，浪漫的海边烟火.......（这里是一个安静的小岛，游客不多，适合度假，并没有太多的商业气息）
  👗错开节假日动车直接到莆田，提前预约好了私家车接送到文甲码头 ，坐渡轮上岛就花了15分钟。
  💛关于住宿•岛上的民宿选一家能推窗看到海的就OK，还能拍到整个海景。（图二是在订的民宿阳台拍摄）
  🥗吃·全程吃都是在农贸市场自己去买的海鲜，找了一家适合大家口味的小店加工，味道很不错，价格实惠，只是去的这几天碰上说有海风过来，海鲜品种不算多。
  🧩行·在岛上所有的景点都是租电动车以后走走停停的玩。很自在。人多租车超划算。一辆大电动车一天150元RMB小哥哥会把你送去你想去的所有景点噢☺️。也有共享单车，很方便。骑🚴‍♀️环岛也很nice，并不需要花很多时间。
  👒景·妈祖庙 ——到达湄洲岛的第一个清晨早起去了妈祖庙，本是打算看日出的，可惜云层太厚无缘日出，幸运的是一直说要来的海风，直到离岛也没有来🌝。
  👒景·海边公路 ——也是🌈彩虹路🌈妈祖庙下来左边走个200米就到了。岛上必来景点之一，个人感觉到海边是要多带点好看的裙子，比较出片，裙子和海搭配起来就是毫无违和视角感。不喜欢穿裙子的随意🤐️
  👒景·平安里——妈祖连续剧取景地，第二天的清晨踩单车五公里到的，位于岛中往下的位置了，天气热，很早出门，一点都不晒。沿着路一边骑车一边吹着海风，是轻松愉快的心情。
  👒景·鹅尾神石公园 ——此次来最推荐的地方，下午16:00到的。这的石海形成于亿万千年，经风雨和海流冲刷，千形万状，鬼斧神工。遇上夕阳拍照唯美意境赶紧来get😜。一路走下来就是沙滩，可以游泳，踩沙子。
  💙忙里偷闲的日与夜，出发永远是最有意义的事情，愿我们能在不一样的旅行中都各自找到不一样的自己💫。湄洲岛 湄洲岛鹅尾神石园 福建旅行湄洲岛妈祖莆田必打卡 穿搭署 一起去看海

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  莆田市 · 湄洲妈祖祖庙
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  熊孩子考拉 2022-07-10 11:04

  莆田遛娃｜涵江这片溪水很适合遛娃台轰天过后，天气一天比一天热，于是周末安排了小朋友过来一起玩水。
  
  🏠庄边萍湖村靠近庄边高速🛣️口，从市区出发，差不多一个小时到达，夏天☀️比较炎热，建议4点半以后到即可。
  河里🏞️水流不大，用坝头隔开，一边比较深可以游泳，一边比较浅也比较平可以踩水。
  小朋友一看到水就开心得不行，水枪一把一把的抽，不弄得🉐全身上下湿漉漉的就不肯罢休。
  这边位于山坳，所以风不大，但是绿油油干净的草坪让人感觉视野舒服，而且有树荫 ，不需要帐篷天幕，野餐垫一铺就可以发呆很久。
  村里面儿童设施不多，几个秋千和一个踩木桩，不过来这也主要是玩水。
  
  看到不少人钓鱼，🎣不过这边水很清，好像没什么🐟。
  
  可带物品:各种水枪，泡泡机，水壶，野餐垫，零食，游泳衣，几套衣服，浴巾

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  莆田市 · 萍湖村
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  夜空中最_2386 2021-02-18 06:54

  莆田旅行之 仙游县济川村仙游县济川村👍

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  莆田 · 济川村
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  Zenan陈泽楠 2020-07-16 23:05

  莆田南少林寺掠影南少林寺挂单体验
  吃斋念佛打坐干活

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  莆田市 · 南少林寺
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  喃喃呢呢 2024-02-13 19:36

  九鲤湖避坑
  
  景区私家车不让上，要从停车场坐大巴车上景区
  大巴挂牌景区免费接送
  进入景区游玩，到景区瀑布后，返程大巴到景区门口却要收费，步行下景区后，不到6点已经没有大巴车从景区门口到停车场
  
  简直是巨坑

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  莆田 · 九鲤湖风景区-九鲤飞瀑
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  如初_1727 2021-09-12 09:24

  莆田九华山和喜欢的人奔赴一场日落吧！心情美得让你无法想象🤭手机摄影 我的自拍分享 最美日落 小众旅行地

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  莆田市 · 九华山
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  KaiLu 2022-04-16 20:34

  莆田周边莆田攻略 又发现一处适合野餐出游的好地方
  在涵江官庄村
  从莆田市区一路向东方红水库出发，途中会经过好几个特别漂亮的村庄，由近到远依次是大东村——东大村——官庄村
  大东村路边看上去不错，但我们没有下车。
  东大村有一个蒜溪公园，还不错，还看见有人在捡田螺。
  因为在前两个村的时候是阴天，所以都没拍照。
  到了官庄村开始出太阳了，所以就拍了上面几张图，我超喜欢这个村，尤其是这个小溪，青草地，小白花，清澈的水，简直就是我的梦中情地 😍
  这个村还有一个芦荟基地，开满了黄色的芦荟花，也超美的
  天气晴朗的时候去应该更美☀️
  最后去东方红水库的时候又变阴天了，还很冷，所以就没下去水库底下了，底下有一大片草地，也是好看的，下次晴天再去👍

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  莆田市 · 东大村
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  米酥是只小狮子 2020-10-24 13:55

  莆田后海渔村蓝色风车莆田埭头后海渔村
  适合情侣一起去散散心
  尤其是傍晚开小电驴特别舒服喔
  就是现在冬天很冷了

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  莆田市 · 后海渔村
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  我是华冰呀 2020-04-12 20:48

  合集•莆田|0元拍照圣地🔖
  频繁的记录着
  因为生活很值得
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  P2：莆田博物馆
  P3：1971文创园
  P4：莆田实验小学附近
  P5：莆田美术馆画展
  P6：联创国际广场电影院3楼
  P7：梅峰寺附近
  P8：莆田美术馆外面
  P9：随意找一个丰巢就可以拍啦
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  莆田很多地方其实都很好看的
  只要你们提前准备一下 搭配好服装
  就可以拍出好看的照片啦

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  莆田市 · 莆田市美术馆
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  肖肖乐_4884 2022-05-07 09:46

  莆田探店｜私藏多年，本地人超爱的海鲜馆️🔍 坐标：荔城区黄石镇东甲村东船10号望海楼
  💰 人均：¥120 丰俭由人
  
  离市区有点距离，适合自驾的小伙伴🚗
  
  是那种自建房里的海鲜馆，一楼点单楼上用餐，海鲜都摆着，所见即所得 👀
  
  种类不是很多，但海鲜的品质都挺好的，鲜活肥美。
  选了食材后，阿姨也会推荐做法👌
  
  海鲜一道道上，趁热吃♨️
  🦐「虾」肉质紧实，鲜甜，每只个头都很大
  🐙「八爪鱼」很嫩 一人一只就好，蘸着酱油醋，很鲜
  🦀️「红膏鲟」店里阿姨推荐的做法，蒸的 ，说比炖汤好吃 。那个酱汁是有点甜甜的那种，鲟膏很实，肉很饱满。
  临走的时候我还买了四只鲟回家，留着炖汤。夏天喝冬瓜炖鲟汤，YYDS ‼️
  🦴「排骨」有点粉蒸排骨的意思，也是甜甜的。
  
  最后上的是炒米粉和鱼汤
  
  【炒米粉】出乎意料的好吃😋
  上面有很干净的脆脆的米粉锅巴 ，懂得都懂 ，超香。米粉不干，还加了小肠。店里的阿姨更推荐卤面，应该也不错👍
  【鱼汤】也是阿姨推荐的，挺浓郁的，好喝
  
  💛💚💜💙
  地方有点远，不过还蛮适合家庭聚餐，朋友聚会的，没怎么装修就是了，架不住它好吃 😂
  一个房间里有两张圆桌，房间里有独立卫生间。
  
  🌈 喜欢吃海鲜的小伙伴可以冲一波

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  莆田市 · 望海海鲜楼(镇海中街店)
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  今天也要运动 2024-01-13 23:05

  莆田石室岩｜登顶愉快~ 能量值+1！爬山 吹风 与阳光双向奔赴 ฅ /ᐠ. ̫ .ᐟฅ
  
  石室岩真的焕然一新
  从山底一路走 轻松登顶~ 耗时一小时
  不过想吃的煎粿好像没有了耶

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  莆田 · 凤凰山风景区-石室岩寺
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