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  番友_34771 2022-08-07 15:55

  对得起莆田非遗小吃的称号，都是当地人在吃，炝肉配米饭🍚是标配，加了葱油更想
  
  卤小肠软烂入味，干饭人的最爱
  一家三口2碗炝肉，小肠海蜇肉酱，人均23
  性价比yyds
  
  店在街角，车可以停在旁边的公园停车场🅿️

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  莆田市 · 天久王炝肉店(西社小区店)
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  KarmaQ 2024-06-11 21:45

  闽B 03｜给食物挂上薄薄的糊，是聪明的再创造
  
  炝就是用沸水/热油中焯烫
  这里就是给肉挂上糊
  什么都变得糊糊嫩嫩的
  在莆田，蛏子、海蛎、猪肉片、大肠都可以炝
  拿这个拌饭吃非常不错
  随自己放入香菜
  味道真是太好了
  这家在路口哐哐开了三个门店
  有精品店之类的名字但不知实质区别是什么
  
  是一个会怀念的食物

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  言小希 2022-08-15 20:13

  真的也是百年老店
  以前这块区域是莆田的中心地带
  天久王炝肉和东门兜阿文炝肉因此出名了
  物价真的上涨的飞快
  从10块的午餐到现在的将近20块
  肉汤撒上花生油非常香
  肉裹上地瓜粉非常鲜嫩 豆丸灵魂 每次都觉得碗里给三颗都不够
  分量足 女孩子一般吃一碗就够了 连米饭都
  不需要

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  ghcip 2022-10-01 10:19

  莆田当地的特色，也很受当地人欢迎，到店的时候已经下午一点多，店内仍然满客。
  
  炝肉，就是把精瘦肉用生粉抓匀，挂糊，然后在汤内煮熟的一种特色小吃，莆田很多做炝肉的小馆，还是以天久王名气最大。据说这个名字来自这里的地名：天九湾，很早以前这家店叫天九湾炝肉，名气越来越大，就成了天久王，甚至被称为“莆田市非遗小吃”，也是对了当地人的口味。
  
  炝肉（16元/份）+米饭（3元/份），一份炝肉，一碗米饭是这里的标配，既然到了莆田，就按莆田人的口味来点。炝肉是用生粉抓匀挂糊的肉，入口还有生粉形成的挂糊，肉的表皮是很糯的，里面是鲜肉的香味，因为新鲜，调味简单，吃的还是鲜肉原本的鲜味。这里的豆腐丸子是特色，豆腐打成泥，里面放上肉馅儿等，入汤汆成豆腐丸子，煮熟后再下炝肉，汤鲜味美，豆香十足，让这碗炝肉的口感更丰富。当地人吃的就是这份清淡和鲜美，作为北方人，还是点了些许辣椒。要了一份肉酱（6元/份），很小一碟，看起来像北方的炸酱，口味却是甜的，浇在米饭上，让这份炝肉米饭有了些许重口。
  
  卤小肠（15元/份），小肠处理的非常干净，毫无异味，也没有任何油脂，咸鲜微甜，入味可口，搭配米饭很合适。
  
  当地人很少吃白米饭，米饭在这座城市是汤的标配，一碗米饭往往要配一碗汤，于是有了炝肉，以及后来应运而生的炝蛎、炝蛏等，同样清淡，同样鲜美，同样不寡淡，同样是这座城市的味道。

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  JasJ_3669 2022-10-06 14:13

  环境：
  店面很大 街对面和斜对角都有天久王的店 在莆田 也可以轻易找到天久王的身影 炝肉和豆腐圆子就在门口处的大锅里翻滚 看着很有烟火气息
  
  服务：
  外地来的我们第一次吃 不知道要怎么点餐 也掌握不好分量 询问是不是小肠要加料加到炝肉里 点餐员有点不耐烦
  
  「炝肉」
  炝肉是我们第一次尝试的菜品 肉被类似淀粉的东西包裹 给肉质增添了一份弹嫩
  
  「炝蛏」
  第二次吃了炝蛏和炝海蛎粉 也很不错 有点了一份小肠和丁香鱼
  
  我很喜欢丁香鱼陪着吃 不会很咸 到是很咸 一起吃更加鲜美
  
  第二次吃的是炝蛏炝海蛎粉 也很好吃

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  包兔兔 2024-06-09 11:45

  吃完了晚饭对这家炝肉很感兴趣，于是就带着圆滚滚的胃跑来了～真的很神奇，点了一碗配米饭，混合着胡椒的香味，还挺开胃能吃得下^o^
  福建的美食让一个旅行小白连连点赞叫绝，这炝肉看着很平淡无奇，不过入口很顺滑，有特殊的香气，只知道有白胡椒粉调味，肉片裹了淀粉，其他的真的看不出来，辨别不出这有趣的制作方式～🤔一大碗肉很多，虽然没有蔬菜搭配，不过丝毫不觉油腻，很有福建特色，虽然是一家很大门面的老店，环境也很一般，桌子很油腻的亚子，但过了饭点也挡不住有陆陆续续的散客生意～绝了，来莆田一定要去试试哦！

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  Llll_2883 2024-05-04 17:20

  超多人的，先去点菜然后拿着单子过来排队。对面也有一样名字的炝肉蛏子店，也不知道哪个最好就远了这个。
  「炝肉」就是肉片外面有薄薄的淀粉过水。还有三颗豆腐丸子，貌似豆腐丸子里面还有小鱼鱼。豆腐丸子口感是很软。浇上蒜油，很清淡。我是喜欢这种口味的。

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  罗音_4955 2022-08-30 17:59

  因为太有名了才来的，也是本地吃货推荐给我的。
  原来榜单的豆腐和炝肉是同一碗啊，我不知道还以为是两个东西，就点了两碗，结果发现是一样的东西。
  里面不是肉，但是吃起来很好吃，量也很大，吃起来很鲜美。
  小肠一定要点！脆脆的，糯糯的，很香，也不油腻，很小快这种，好吃。
  量大吃不下，所以就点了这些。

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  羲_8586 2022-06-11 14:15

  再忙 也要感受一下当地的美食😋
  这几天一直下雨 难得的凉爽 终于可以逛吃一下！
  一碗炝肉米粉 这个豆腐丸里藏着虾米 肉片滑嫩😋
  问我好不好吃 最后一张照片就是答案
  可惜一个人吃饭 不能多点几样怕浪费 吃不过来

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  LLLSUHA 2022-10-06 17:39

  看排行榜第一来的，午餐吃个炝肉真的刚刚好～
  环境：
  是百年老店不错，感觉是有重新翻新过，有两个店铺可以坐，中午来空调跟没开一样就是了。
  服务：
  收桌子的阿姨，引导排队和买单的大叔态度都挺好的，就是收银员态度真的好差！！！！我们来吃饭真的没有欠她200万啊！
  「炝肉」都有放葱，不吃葱的得提前在取餐那里说哦！一碗都有配3颗豆腐虾米丸子，瘦肉很足！还有豆芽什么的辅菜～香菜是自己加的，取餐边上放着！记得放一点点米醋很绝！看到本地人都加一点辣椒诶（我是没加嘻嘻
  「米饭」都是木桶炊的那种颗颗分明的米饭真的好吃炫一大碗！
  「小肠」卤小肠真的香香～
  朋友还加了「肉酱」「海蜇皮」，肉酱味道整个就是古龙香菇肉酱的味道，不过没有古龙里面的硬硬的肉块，自己加的软软的肉块。海蜇皮真就一般般中规中矩就是说

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  小周_2966 2024-04-17 21:16

  来过很多次莆田了，这是我第一次尝试炝肉最佳也是莆田的百年老字号Q，吃饭的时候人特别多，先点餐，点了餐之后会给你一个小票，然后拿着你的小票去排队取餐，
  一般大家都会点一个炝肉加一个米饭就19块钱
  炝肉的话是看着他们一锅一锅的煮好肉的品质还是比较好，肉的感觉有一点像我们成都火锅Q里煮的滑肉。
  汤也比较咸，我个人更喜欢强肉里面的那个豆腐很鲜很嫩，很好吃
  是一个人吃饭，又不知道该吃什么的时候比较好的一个选择。

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  dpuser_6009 2024-05-14 06:34

  品尝当地非遗美食，打卡百年老店。
  排队了几分钟，先开票，再排队取餐，不是坐着桌子傍等服务员送。
  「炝肉」品尝后觉得与重庆一代的滑肉很像，淀粉比重庆的略少，汤又与云南米线相似，总体上味道不错，香菜自己添加。
  环境还行，都是自助，不存在服务。

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  Yabi_3224 2024-04-14 22:31

  🎉日常逛吃逛吃-莆田篇！
  
  「炝肉」：本来出发前对这个是最期待的、因为早起泉州有一家我就很常去！但是这家我感觉没有惊艳到我！很普通！豆腐丸子也不好吃、比较软！没夹起来就碎了！肉片部分倒是很好吃、嫩的！汤底也还可以、肉加地瓜粉的甜味！就是不惊艳、怎么也是总店！
  
  🌿环境：对于向路口的开放式厨房表示不喜欢！
  
  🛎️服务：还行吧！
  
  ⭕️总结：可以尝试！

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  海边贝壳cy 2024-05-10 00:00

  莆田美食-老字号炝肉
  🌿环境: 在路口拐角处，「天久王炝肉(百年老店)」这家好像是总店，对面还有2家分店 大大落地窗，空旷整齐
  「炝肉」是这家的主打产品，厨房也是透明玻璃，哪个清洗的看见如何制作，炝肉中还加了三个豆腐块，这是点睛之笔

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  宝宝酱 2022-08-07 17:51

  这家炝肉店，只有炝肉，如果想吃五花肉和炝蛏要去对面的店，对面的店还是比较大，环境也好。先点单给钱拿票然后把票给厨师，他会帮你打，自己端上桌。
  「炝肉」这个肉是用淀粉裹起来再煮的，感觉就是肉加淀粉。还不错。最主要是香菜随便加，这个很不错。里面还有豆腐丸子，是打碎的豆腐用粉裹起来的。
  「凉拌海蜇」这是冷菜，海蜇很脆，爽口。

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  啊啊啊_9091 2024-04-29 23:00

  看小x书上的文章来的，结果导航到了位置，发现一共有三家店，名字都差不多，都是九牧王炝肉，本着这家店不用过马路的原则，就进来吃了。味道还可以，小肠感觉不像是今天做好的，估计集中做好一次能卖个两三天。炝肉是现做的，汤底不错，肉挺滑嫩的，口感类似于温州瘦肉丸，福鼎肉片，泉州牛肉羹（不过这个是猪肉)。汤里的豆腐丸也不错，豆味重。酸菜是甜的，这点事先没想到

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  隔壁樊同学 2022-10-07 19:09

  来莆田的必吃之「炝肉」
  莆田有那么几家炝肉店非常火，这家店看了下算是最火的，当地人非常的多。
  他家基本上也没有太多别的吃的，核心就是一个「炝肉」，门口下单，然后门外拿票取餐，还能现场看他们制作的过程，不过这种天气下，火这么旺也是真的热啊。
  
  「炝肉」超级大一碗，感觉应该就是肉片挂上糊，水煮熟，口感上确实很嫩，感觉他们做的很简单，吃起来非常鲜。
  炝肉里面的「豆腐」，感觉也非常好吃，本身就能锁住水分和鲜味，和炝肉搭配非常棒。

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  一张嘴 2020-06-04 15:46

  莆田去哪儿玩第十期｜崇福村｜近郊的世外桃：【崇福村】有登过中央电视台👍，醉美乡村，依山傍水，景色错落有致，是个休闲游玩的好去处。满山遍野的绿，令人陶醉。超多娱乐项目！
  🌈彩色滑板场
  是莆田首个山地滑草场，惊险刺激好玩，能够释放压力，必打卡，刺激！
  👄半山野炊烧烤
  自助烧烤可自行提前准备好自己喜爱的食材和配料，烧烤地点位于库区半山、观景视角绝佳。享受美食和美景！
  还有很多娱乐项目空中飞车啊，卡丁车，真人cs，农家乐等等，让你一次爽翻天！
  🌟小贴士（当时进去一个车要五块钱）
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  🏠：莆田萩芦崇福村

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  CAOXI_7662 2022-05-26 10:31

  莆田|广化寺最近真的是一直下雨连绵不绝
  只能说下了雨的寺庙真的别有一番风味，而且喝上一杯热茶，听僧人做晚课看雨，心情真的很放松。出来旁边就是万达也可以吃个饭啥的，我是觉得很舒服的。

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  莆田市 · 南山广化寺
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  陳西柚 2021-04-15 19:05

  五一计划⭐去湄洲岛看海上布达拉宫️📍莆田.湄洲岛
  1.🚄动车高铁到【莆田站】出站右转公交车【363或者k09】到【文甲码头】45-60min
  2.提前在【湄洲岛轮渡】公众号定船票，110/人，学生证和教师证半价。
  3.岛上交通，一，二路车基本能到所有景点。也可以自己租车80/天。
  ⛳景点推荐
  去的时候是清明假期，天有点阴，日出日落都没看到😥但好歹晴了一天，整个岛不大，从南到北电动车半小时骑完。推荐环岛东路，一路的海和彩虹道路，很减压尽头就是神石公园。
  1.「鹅尾神石公园」上岛必去！图一直接找【飞戟洞】图1️⃣5️⃣7️⃣都在这，很好出片，亮色小裙子穿起来!
  2.「妈祖庙」可以去一下，离码头很近，可以步行过去。两个小时足够了。
  3.看日出推荐「莲池澳沙滩」。虽然没有在最东边，但有大片沙滩而且人也不多👍
  4.日落有姐妹推荐「红树林公园」去的时候因没有日落感觉一般。红树林是防风固沙，净化海水的灌木丛。那边有一片海滩，如果有日落可以去看看。
  🍲美食推荐
  1.岛上吃的没有多少，主要都是海鲜大排档。推荐紫菜饺和莆田卤面。可以美团买个双人套餐。
  2.「小巷百年牛杂铺」炒饭和汤都很绝，随便点了，老板人很好

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  莆田市 · 湄洲妈祖祖庙
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  Kelsilam 2020-09-27 18:06

  福建旅游｜国内人少景美小众岛屿-湄洲岛📍莆田市湄洲岛鹅尾海蚀地质公园
  这个景点真的很好看！！！出片也🉑️🉑️🉑️主要是人少景美！！！！
  🔖游玩时间：
  一整天，这次人多有老人🧓报了个地接团，导游讲解详细，就是行程有点赶。
  ⚠️鹅尾神石园沙滩和海蚀地质公园很近，只有沙滩能下海，公园里面都是看的，不能攀爬！
  周末人还是很少，很舒服，遇上阴天☁️适合游玩啊
  🤭🤭🤭海水侵蚀形成的天然地质公园，不得不感叹祖国的大好河山❤️💜♥️💚💛
  拍照📷：
  1⃣️沙滩的话可以以礁石和海滩为背景，不过要注意礁石有点刺刺的，小心点噢😯
  2⃣️鹅尾海蚀地质公园，随意拍都能拍的很好看，石头本身就很有感觉。天气好，遇上夕阳🌇应该超级复古
  3⃣️推荐这个山洞，海和山石的结合，画面感很好👌
  🔖OOTD：
  1⃣️海边当然要颜色鲜艳的小裙子，阴天有点冷，白衬衫罩在外面很适合🈴️
  2⃣️墨镜🕶️：GM的Lang01真的适合小脸妹子，推荐
  3⃣️包包：Celine鲶鱼nano，轻便好装东西
  🔖调色教程：
  VSCO，见P9。
  只适用于阴天🌥️天不够蓝，这样一调，天和海都很蓝，有复古感噢！

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  莆田市 · 鹅尾神石园
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  陈猫宁morning 2023-10-03 20:13

  福建莆田小众景点｜不要只知道湄洲岛啦～～国庆回了一趟老家，发现小时候经常去玩的海边🏖，居然成了新的网红景点【鸡甲屿黄金沙滩】，热闹非凡。
  🌟一片巨大的海滩🏖️，远处是渔民的养殖场，近处是小朋友挖沙子的宝地，另一边修了秋千和各种打卡点，蛮有意思。沙滩摩托可以骑很远。荡着秋千看日落晚霞。运气好可以捉到小螃蟹🦀️，饿了还有四果汤的车车满场遛弯。
  🌟为家乡感到开心。有空真的可以去玩一玩，不需要住宿，开开心心玩半天。
  🌟在福建莆田，往秀屿石城村方向，定位鸡甲屿就可以了

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  莆田 · 鸡甲屿黄金沙滩露营地
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  乌洛甘兰 2023-10-13 20:11

  莆田·梅峰寺｜所念皆所愿所求皆所得“何处钟声出晓烟，
  梅峰别有上方天。
  离离欲送风花落，
  点点曾添露草鲜。”
  虽非梅花季节，但室内的香火气也给环境平添了一丝清幽的香气。早晨的阳光格外灿烂，空气也极为清新。
  登上室内最高的台阶，俯瞰全景，深吸一口气，仿佛世界在此刻宁静。
  愿一切顺利如愿

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  莆田 · 梅峰寺
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  大河早上好 2023-06-27 15:13

  误入藕花深处 | 夏天跟荷花真是太配了每年的夏天最期待的就是荷花了
  荷花就是夏日限定🌸
  拍摄地点：莆田绶溪公园
  （从绶溪公园3号门进去，往左边方向进去，路上会经过一个卖饮料的机子，继续往里走，在延寿古桥那边）
  ❤️拍摄时间：8:00-10:00
  （大家要去拍照赏荷最佳时间是早上10点前，至少不超过11点，尽量避开正午和下午，荷花翻卷、收合就不好看了）
  注意：夏天天气比较热，及时是早上过去太阳也很大，一定要做好防晒！！！可以带驱蚊水防蚊虫叮咬哦~
  💙关于荷花的文案：
  荷花十里，清风鉴水。
  山有扶苏，隰有荷华。
  夏末至 暗香浮动荷花池。
  竹色溪下绿，荷花镜里香。
  眼中有物，满目皆生香。
  一霎好风生翠幕，几回疏雨滴圆荷。
  误入藕花深处，尽兴晚归舟。
  接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。
  荷叶罗裙一色裁，芙蓉向脸两边开。
  正是荷花开满池，便是人间好时节。
  山川知夏，岁华灼灼，荷花千里，明月可依。
  正是荷花开满池，便是人间好时节

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  莆田 · 绶溪公园
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  少女R_7904 2022-07-04 17:52

  又是被滤镜欺骗的一天湄洲岛旅游

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  莆田市 · 湄屿潮音
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  莆田悦华酒店 2024-02-27 17:31

  莆田攻略丨别问了不在日本，真的在莆田！乍然春风起，
  吹得漫山樱花遍地，
  那飘零的花瓣在告诉我春的讯息。
  在莆田也找到了日漫同款樱花，
  一起捕捉这满园春色。
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  🏨来莆田赏樱推荐入住：莆田悦华酒店
  🚩酒店地址：莆田市城厢区东圳西路1539号
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  🚩赏花地点：涵江区坪盘村（正值花季）
  🎫门票收费：需收取门票费丨10r/人
  🌸注意事项：
  ▶位置比较偏僻，多是崎岖山路，建议自驾或者包车前往，从悦华出发大致要半小时到达
  ▶坪盘不仅有樱花还有成片油菜花海，樱花棵树不算特别多。这个地方很适合踏春野餐露营，可以自带设备。
  ▶最好看最茂密的那颗樱花树在园区门口，不用收费就能看。
  ▶如果是特地去拍樱花照，建议自带一把小椅子，模特站在高处拍会更好看！

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  莆田 · 坪盘村
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  橘橘出发 2023-07-22 20:15

  莆田｜囊山寺浅逛囊山寺。
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  穿上你的飞鱼服，带上你的剑

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  莆田 · 囊山寺
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  莆田攻略 2021-02-09 16:36

  旅游攻略|莆田九龙谷|景点住宿干货无论何时，无论何地
  总有人的身体在路上
  如果身体不能在路上
  那他们的心也一定向往在路上的感觉
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  游玩🔸 九龙谷森林公园
  趁着放假的时间，去一趟森林，对自己来一次全身心的”洗涤”
  -
  🎫门票：某X【莆鱼好物】little程序购买(超划算)🥳
  🔺❹❺元=2张景区大门票 (内含前段往返观光车)
  【还有好几个组合套票，🉑️自行挑选】
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  🏞白天，在森林间⛰各个项目里体验大自然带来的刺激
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  🌄傍晚，坐在聚龙潭湖畔，和同行的人享受夕阳西下，一派祥和。
  一起拍照📷打卡，一起享受属于自己的轻松时刻。
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  🎑晚上，住进庭院式玻璃房内，享受着⛰半山美景，听着鸟叫虫鸣... 🌿森林里的这份宁静我期盼了许久。
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  玻璃房坐拥魅力山景，全景设计❗️
  房间在半山上，起床遥控窗帘🪟就能看到满山美景，每间房独立院子，采光好，私密性好。
  身心仿佛得到释放的感觉，搭配窗外的风景，俏皮偷溜进来的阳光。
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  🌌深夜，在院子里看✨、🌙 超级棒‼️ 这大概是森林里的另一种美叭~

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  莆田市 · 九龙谷森林公园
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  甜汁_6884 2020-07-06 23:41

  莆田景点｜鹅头村🚗：自驾
  ⌚️：下午5:30左右到那边 太阳已经快落山了 所以不热 还能看到夕阳 真的很美～
  海边的风太大了 尽量不要穿裙子 不然会吹到怀疑人生
  路途经过后海渔村 是同一片海 景的话还是后海的好看一些
  📍导航定位鹅头村
  到目的地后不要停 继续往前开到头 有个停车场 往里走 那边一片的景才是重点！！！

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  莆田市 · 鹅头村
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  喃喃呢呢 2024-02-13 19:36

  九鲤湖避坑
  
  景区私家车不让上，要从停车场坐大巴车上景区
  大巴挂牌景区免费接送
  进入景区游玩，到景区瀑布后，返程大巴到景区门口却要收费，步行下景区后，不到6点已经没有大巴车从景区门口到停车场
  
  简直是巨坑

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  莆田 · 九鲤湖风景区-九鲤飞瀑
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