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霏常蛋炒饭
2023-09-27 12:56
莆田两日游|吃吃吃莆田特色海岸散步
第一天下午主要都在莆田市区啦,我在城厢区和荔城区!因为第二天去湄洲岛(见“下篇”!)路上会经过。超级近的几家店都在一条路上,不走回头路的方案🥳
1️⃣️拌泗粉➕杂杂汤:龙桥扁食(建设路)
泗粉真的很有特色,我那边没有这种吃法。油亮油亮的,看上去亮晶晶✨(图片我没p!),但是吃起来不油腻。上面的花生🥜很有心思,不仅香脆酥还有一点点盐。泗粉是那种类似红薯粉的劲道爽滑口感还软软的。
杂杂汤里基本都是内脏,没啥异味,我还蛮喜欢的。
2️⃣豆浆炒➕甜麦煎:阿昌豆浆炒(建设路)
谁不知道莆田米粉!!炒粉里豆浆味比较淡, 不是干爽的炒粉,值得体验一下。麦煎一个人吃不完,建议2个人及以上再点。
老板似乎要拍片子,偶遇了店内摄影团队。店里招牌非物质文化遗产,想来是祖传的好手艺。
3️⃣炝肉、炝蛏➕米饭🍚:天久王炝肉(建设路也有,我实在吃不下晚上去其他地方吃的)
莆田又一大特色。滑溜溜的炝肉炝蛏,是外面裹了一层地瓜粉。和大学时候在学校吃的一样。
想加点金针菇,实诚的老板委婉地说应该不好吃劝阻我们。莆田人不错👍!
4️⃣ 奶茶🥤➕物资补充:吃完有没有想喝点奶茶咖啡哈哈。旅途中如果想补充一些物资日用品,可以去附近的广场,我去的益田假日广场,有大润发超市和很多奶茶店(瑞幸、蜜雪等),一站式补充比较方便。
交通:我是自驾,建设路有少量的停车位
晚上入住了湄洲岛对面的酒店,附近是文甲码头。第二天早上直接上岛!(湄洲岛攻略在“下篇”)湄洲岛上的民宿不爱住,酒店又比较旧了就没住。
🌿傍晚就在酒店外的沿海步道(海丝路)散步,晚霞红扑扑的和远方的海岛相映。三两人在深水游泳,微风轻吹,海浪起舞。
莆田 · 莆田站
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鲍鱼煮桂皮
2024-06-22 22:19
🌿环境:环境很不错,比较适合拍拍拍,店铺临海,靠窗的位置都可以看到月亮,外面的位置吹风很舒服,但因为害怕蚊子我们坐的里面。
🍜菜品:味道中规中矩;点了一个香煎金鲳鱼,上菜时表面金黄非常好看(很遗憾没有拍照),直到吃了一块有点苦才发现另一面全是焦糊,甚至有一块都煎黑了,让人很难不怀疑是厨房明知煎糊了故意放在了背面;另外点了一个蒸小海鲜,其中小管虽说不大,但也有成年女性巴掌长了,也没有切段方便顾客食用;菜品品控不严格,比较失望。
🛎️服务:着重说一下服务态度,基本等于0服务,让人非常怀疑是否有进行过岗位培训;从进店点餐开始,我们多次使用“你好”、“美女”并且举手想请服务人员协助使用代金券、反馈菜品问题等,可多次被忽略,甚至服务人员从我们桌旁路过都直接无视我们;
其中首次使用代金券时,叫了大概两三次,有服务人员过来【直接双手撑在桌面上】问我们要干什么;第二次反馈金鲳鱼问题时,餐厅服务人员主动跟我们说了先帮我们进行整单退款,再买单就可以了(该餐厅是先买单后用餐),到此为止我们都没有出现任何情绪;直到餐厅前台收银人员过来跟我说需要重新买整单再进行退款时,我表达了疑惑,既然已经整单退款了为什么需要再买一次整单进行部分退款呢?我理解旧交易取消了,这一单就是新交易,就把金鲳鱼的价格减掉买单就可以了;但收银人员不能理解我的逻辑,并对我说【你是不是听不明白】?????结合当时情况及收银人员的语气,当时我情绪达到顶峰非常生气,于是反击了收银人员说【你如果讲不清楚就换人来讲】,后面换了帮我们退菜的服务人员过来该事件才算妥善解决。
综上所述,此次用餐体验让我非常不好,我也是认真梳理了用餐流程才写下这篇评价。以上言论菜品我有拍照佐证,因涉及个人隐私,服务人员我都没有拍照;我的用餐位置是室内8桌(24年6月22日晚7:30左右),如餐厅负责人看到了此评论,可调取监控查看当时具体情况。
如果餐厅负责人您是想认真经营好这家餐厅,做好口碑,请务必着重对店内服务人员的专业技能进行培训,对厨房出餐的品质做好把控;如果您只是想做旅游景点网红店,坑一把游客不做回头客的话,那您当我这篇评论是在发泄个人情绪。
莆田
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peach_6488
2022-07-30 15:32
带朋友尝尝正宗的莆田卤面和当地特色菜,搜的这家
「芝麻香芋」必点菜,香芋软软糯糯
「鸿运菌王汤」太好喝了 有菌菇和肉 感觉熬了很久,清淡特别鲜美,
「荔枝肉」也是必点哦 ,酥酥脆脆
「鸿运卤面」 朋友说类似北方的炝锅面哈哈哈,里面有菜有海鲜
清蒸石斑鱼 鱼特别鲜
还有三十六一只 叫什么虾名字忘记了,个头不大,价格偏贵
莆田市 · 鸿运海鲜楼(东圳店)
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海绵体蛋糕
2024-05-04 14:48
这家店排这么长的队是有理由的!
「煎包」煎包3元和2元的都挺大的。馅料儿是粉丝肉馅。这家煎包的皮不硬不脆,但也不软!是一种吃起来非常舒服的口感!好绝啊!蘸一点桌上红红的甜辣酱就是锦上添花
「扁食汤」这家扁食我个人不推荐,与其说是扁食,不如说是馄饨。完全没有扁食的口感,7块钱一碗也不便宜,馄饨也没几个。汤是可以的,
「鱼片汤」虽然嫩,但是刺也太多啦!汤放了酸菜,挺开胃的。
莆田
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魔方_4730
2023-12-05 12:19
一共五个菜,焖豆腐,海蛎煎,彩色饺子,荔枝肉,猪脚冻,莆田特色,好吃,量大,和好朋友两个人都吃撑了!超赞!旧日农家装修,好有风格啊!
莆田
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噢打肿啊啊
2024-06-02 14:18
🌿环境:
从外面看是啊起眼的小店,没想到内藏乾坤,里面非常大,有大包间,20人都能坐的下。环境非常不错。
🛎️服务:
海鲜都是现点现做,十分新鲜。上菜非常快,服务态度很热情。
🥙口味:
味道真的太不错了!无论是卤面还是汤圆都非常爽口,鲍鱼蚬子花甲都新鲜又入味,羊肉也做得非常具有莆田地方特色!
莆田
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苏小米爱宅宅
2020-07-20 00:00
去莆田出差当地同事带我们去了这家吃,海鲜在一楼自己挑选选完到二楼就餐,我们6个人点了好多好多海鲜忘记拍照了东西很鲜很好吃最后的粥也很好吃搞活动关注得一天一个的鲍鱼,服务员服务也很到位好评~下次去还要再吃这里环境好东西也好吃好评
莆田市 · 蒸食膳海鲜餐厅(南门店)
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花与草
2016-01-31 00:00
鸟语花香的地方我最喜欢了,何况是吃饭的地方是这个样子的,简直太棒了。食欲大增,身心愉悦。位置还挺好找的,国税斜对面,虽然店面给人感觉很小,都说人不可貌相,店面也一样,不要被外表蒙蔽了。进入店内,豁然开朗,简直宽敞的不要不要的,不但有包厢,还有大厅,随你选择,适合各种聚餐。三鲜汤,最喜欢了,清淡又鲜,花蛤,淡菜和蛤蜊,清凉不上火。而且吃完整个过程,不会感觉口渴,不然一般出门吃饭,都会觉得外面菜比较咸点,说明这家还是不错的。不仅美味还用餐环境好,愉快的用餐,赞。
莆田市 · 天下渔村(南湖公园店)
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从今天开始营业了
2021-09-03 00:00
本地人第一次吃豆浆炒,好吃诶,豆浆也很香,煎粿也很绝,一顿美味的中式“brunch”。
莆田市 · 阿昌豆浆炒(建设总店)
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在甪直翱翔的马
2024-06-09 04:11
毕竟很多年的老店了,环境要求就别太高,晚上过去,老板很热情,人还是很多,也有小情侣,喝着饮品,吃着砂锅,聊着天,个个面带微笑,很开心,点了个砂锅米线,但是这次这种是细的,个人感觉不是很适合我的口味(因为我比较喜欢云南米线,稍微会粗一点点)不过还算可以了,大家赶紧去吃吧
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大胖肥一郎
2022-06-28 15:30
店名写着龙桥扁食,实际上是做杂类的店,就是什么都有杂烩汤,主要的食物就是拌面拌粉,杂汤,拌猪肝这三样
拌猪肝超级牛,猪肝带微微红色,水灵水灵,有嫩度又不失口感,带些酸,没有腥味,非常牛
拌面,有点像阳春面,里面加了青菜与花生,面不会烂,好评
拌兴化粉与拌面相同做法,莆田的米粉超级细,强烈推荐试一试
杂汤就是大杂烩,里面有扁食,小肠,猪肝,炸的不知道什么东西,汤头非常浓郁,也可推荐
桌面的糟菜只有咸没有甜,要留意,辣油很香
莆田市 · 龙桥扁食
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金冠天使
2022-03-06 13:38
莆田菜还挺地道的,选择也多,口味也好,反正也不错都是包厢,然后那个牛肉饼啊、还有卤面什么做得都挺好吃,川菜几道做的也不错,毛血旺、水煮肉片之类的,而且还可以总的来说算是不错的。嗯位置在大路旁导航就可以到了
莆田市 · 蒲尚味道
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凉风来
2023-12-31 09:51
路过,意外的好吃,鸡肉比较大块但完全没有腥味却非常多汁,而且拌料非常完美!
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马铃薯_2472
2024-03-02 18:58
这家咖啡厅的位置很好找,交通方便。店内的音乐轻柔舒适,让人放松,服务员姐姐人也很好会帮忙我们指路怎么去景区,还有好几只小猫咪真的超级可爱!很亲人都很胖哈哈是个撸猫的好地方!!
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Hunnie也叫叶哥
2021-06-03 00:00
「扁食」扁食其实就像是mini小馄饨,非常薄的皮,里面包了一点肉。
「酸菜」这个非常好吃,不咸,和店里的所有吃的都很搭。
「荔枝肉」就是我们四川的酥肉
建议第一次来吃的外地朋友,直接根据个人喜好选择面、米粉或者泗粉就好,我点的汤泗粉(其实就是杂汤+泗粉),店里能点的所有单品基本都包含了,点一份25元的,分量很足,女生基本上吃不完。
莆田市 · 龙桥扁食
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好吃的在哪里
2024-05-28 21:13
在岛上吃到还可以的一家店~(个人口味仅供参考)
去的时候正好是放学的时间,学生都坐满了,我们转了一圈回来还是很多孩子在吃,环境虽然一般但经济实惠~
沙茶面里沙茶酱的味道还是很浓郁的~面是那种碱面,吃起来很香,加的料很多,猪肝很嫩,豆腐包很吸汁~
砂锅是这家招牌,里面的面/粉等可以自己选,选的红薯粉丝~建议还是要放点辣椒,不放辣椒的话会很清淡~点单的时候老板也和我们说过了,没有因为我们是游客就很敷衍,特别热情,推荐的也详细~
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吃最大碗_428
2020-08-22 00:00
♡欧春景猪脚汤♡
位于万达10号楼的一个农家小店铺,招牌猪脚汤。一直想着过来吃,今天终于过来了,三个人点了四道菜,一个汤,差不多。最喜欢的还是他们家的「猪脚汤」和「青椒炒套肠」毕竟一直都心心念念的想着过来吃他们。还点就一直鱼,刚煮出来超级香,但是后来越吃就有点越闲了,不过很大下饭。点了这么多菜还不到200块,觉得很划算,又好吃。是下次想再来的一家店。
莆田市 · 欧春景猪脚汤(万达店)
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神舌侦探
2024-03-16 16:01
豆浆加黑豆皮。不想吃甜的,加了点酱油,好吃。五彩煎粿边煎脆了也很不错。没想到在山边上,庙旁还有这么一个地方。物美价廉的。
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大胃王Miao
2022-09-18 15:29
中秋的时候和父母去了湄洲岛,中午吃饭选择了岛上评价最好的三姐妹。位置确实很偏,我看导航从妈祖庙山上的一条小路找到了店,是经典的福建海鲜店,对着水缸和冰柜点菜。生意真的巨好,因为没有位置我们坐到了旁边的大house。菜式没有什么特别,都是福建常见的菜,味道和性价比还可以,卤面挺好吃的。和老板交谈才知道他在广东还有工厂,开饭店估计只是消遣吧
莆田市 · 三姐妹海鲜餐厅(湄洲岛老店)
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dpuser_7311
2022-02-23 20:02
环境:
在万达后面,靠近霞林小学,后面一片很热闹。
「猪脚汤」猪脚汤很好喝,还有淡淡的中药味。
「青椒炒套肠」超级下饭的套肠,还脆脆的。
「茄子煲」茄子也很入味,软软嫩嫩的。
「米饭」米饭也很不错,粒粒分明。
他们家的菜,超级下饭,汤也超级好吃。
莆田市 · 欧春景猪脚汤(万达店)
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小白兔_8513
2022-08-31 15:44
莆田必打卡
搜索了很多莆田的小吃
最后决定还是要来这家
下午也不歇餐
顺着导航就找过来了
小胡同口差点就错过了
好在隔壁邻居阿姨给指引了方向
可以扫码点餐 一目了然
量给的是真多
能吃的 不能吃的 都点了
非常的惊艳
在配上这个环境 绝了
太有感觉了
莆田市 · 碗角小吃
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uniquezy
2024-05-03 21:20
饭点来的生意太好,点完菜以后等了半个多小时才上菜,太难等了,如果不是很悠闲建议还是不要来了,过来旅游看大家评论说是性价比很高的苍蝇馆子,我们两个人也吃了两百来块感觉很一般,主要是品尝一下当地特色,也不知道这家味道到底正不正宗,反正我觉得不好吃😂
「特色人家猪肉(荔枝肉)」跟东北锅包肉差不多吧
图二是店员给推荐的特色菜,应该是猪杂,腥味比较重并且大块的都嚼不烂,不好吃
兴化炒米粉也是特色,然而米粉很干噎喉咙,味道太淡,加了辣椒以后勉强吃了几口
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哐当_5166
2022-09-17 23:48
海蛎 好吃好吃好吃
荔枝肉 有股酒的味道不是那么的喜欢
汤 点名 重口味都是一些调味料的味道 奇奇怪怪 喝一口就剩下了 建议改进
服务 非常ok的 很有礼貌 环境也不错
莆田市 · 四道菜·现撬海蛎煎(馨宜新天地店)
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Careles
2024-01-20 19:41
老板娘人很好 但是菜一般 没有那家靠近戏台的好吃 我来错店了 我真晕了 为啥导航不准呀 但是这家也不难吃 挺好的 就是没那么好吃
莆田
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八個柳橙
2024-05-13 17:04
📷:5 / 3
设计团队真厉害,囊括了镇中心最好的风景,
佑见的民宿几近酒店化管理模式了。
不过五一3000多一晚的海景房还真的是太辣手了,
其实作为一个生活气息浓重的小海岛,景观也没有那么好啦🤣
咖啡店室内室外都很好看, 甚至还有个天台。
建议喝冰沙,相对来说好喝点。
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梦回_8230
2021-10-28 00:00
也是慕名而来吃一碗正宗的莆田卤面!!!怎么讲呢。刚过来看店面的话并不是非常满意,可以说比较简陋一些!但是确坐满了人,里面也好,外面也有,中午排队挺久的。这家只做卤面没有其他的。卤面上来看菜色还行,里面加料也是挺足的。所以整体味道还是不错!就是一下子量多所以会稍微干了一些。不过总算没有白跑一趟!还不错
莆田市 · 卤面大叔
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dpuser_2000
2022-09-04 15:48
在湄洲岛玩了好几个景点,中午太累了,打电话老板不错还开车来接,本觉得会踩雷,吃了很惊艳,就点了三道菜都很满意。紫菜饺很好吃,推荐。
莆田市 · 渔家大厨坊(湄洲岛店)
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小蓉儿_8778
2024-06-21 20:19
味道很赞,正合口味,酸菜鱼很好吃,酸辣刚好,孩子爱吃
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Sunnysy_4627
2024-03-06 21:44
📍地址:湄洲岛农贸市场附近,距离妈祖庙五六公里
🌿环境:还好
🛎️服务:还好
「紫菜饺」奔着紫菜饺子来的!!!不妄我们顶着潮湿的南风天骑了一大圈特意去吃!!!口感很不错,外面那层我觉得不像紫菜,口感和海苔一模一样,香香脆脆,里面的馅像闽南的五香卷那种馅,很香,好像有加马蹄,很脆😍好吃好吃
按头安利✅✅✅
#湄洲岛美食探店#紫菜饺#谢记餐厅
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浅浅冉冉
2023-09-18 15:36
🌿环境:
环境是真的还蛮好看的!!一直觉得天气好的时候晚上来这山上用餐会是一种很好的体验,其实下过雨的晚上来很棒,空气更清新也不会闷
🛎️服务:
进去的话需要先去找服务员点菜哦,有团购的话可以先去前台核销,也可以加菜什么的,前台的收银蛮可爱的,团了一个双人餐,里面没有饮料,然后她提醒我们可以+果汁饮料什么的!很棒,点完菜后会给我们安排位置...
「石橄榄炖鱼包鱼盅」这个汤是热乎乎的,真的很好喝!!简直就是我全场最爱的菜!!
「生啫黄花鱼」这个鱼好像蒸的,比较清淡,不过鱼肉蒸的很烂,味道很鲜,蘸桌上的酱油醋很好吃!!!
「黑椒牛仔骨」原本这是我最期待的单品,emm~尝过以后发现,这个对于我来说真的需要拌米饭一起吃,我感觉有点咸,黑胡椒味蛮重的!米饭是凉的,不过有意思的是,米饭使用小铝盒装的,这个真的很特别!(要是米饭是热的就更好啦!!不过这种天气也还好啦)
「姜葱炒蛏」很鲜,而且菜量很多!唯一的小缺点是,个别蛏里面还有点沙子
「水果拼盘」水果拼盘里面是切的薄薄的哈密瓜+几颗圣女果+两小块橙子🍊,不过瓜很甜♥
「创意沙拉虾丸子」里面有炸的剥壳虾,加西瓜哈密瓜+沙拉酱!!好像还有的是油条吧!其实蛮好吃的嘻嘻
就套餐来说,一男一女是完全可以吃饱的!!有想尝试的菜的话,可以适当加菜🌷体验很棒!还会再来!!
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阿洁hh
2023-07-22 20:17
莆田美食 ▏记录一下莆田吃吃吃一日游
福州周边一日游去莆田太适合啦 开车一个小时多一点
第1️⃣家 东门兜阿文炝肉汤 不知道是不是因为饿到中午才吃饭,这家我们觉得好好吃,炝肉汤很香,那个番薯豆腐丸不太爱吃 光盘了!推荐!要吃!
第2️⃣家 求生煎包 莆田最出名的煎包!名不虚传!之前吃过同事给我打包的就觉得好吃!现场吃更好吃!中间是粉丝和肉!推荐!去吃!绿豆沙不要点拜托!齁甜
第3️⃣家 老莆鲜 人少来这家有点吃力,我们就点了三个菜,莆田卤面最一般,点的是普通的26块钱,红菇的贵50,就是很一般的味道(甚至我觉得没有丽莺好吃哈哈),水头紫菜煲!这个非常推荐好好吃啊,有紫菜肉沫芋头好好吃!南乳荔枝肉也不错,不是福州样式的荔枝肉,像是不酸的醋肉,感觉配酒非常合适
第4️⃣家 有树 Usure 吃累了找了家咖啡店,莆田咖啡店非常少,这家环境很舒服有两层,不过哈出品太慢了,还发生乌龙,一杯特调等了一个小时,虽然店家解释是原材料是另一个人带来所以迟了,但是中间完全没有给我们说过,去吧台催了两次都是说快好了,然后等了一个多小时…不过店家态度还是挺好的
第5️⃣家 龙桥扁食 我们点的是拌泗粉(就是红薯粉)➕杂汤➕拌猪肝,拌猪肝好吃甜甜的,泗粉也不错,杂汤就是有小肠扁食猪肝,啥都来点,偏咸
第6️⃣家 阿昌豆浆炒 这个炒粉第一口我不是很喜欢,豆浆味不明显,属于越吃越香,甜麦煎好吃,我奶奶以前会做红糖煎饼,一样的味道就是没有红糖哈哈,咸煎粿比较油蛋味重不太喜欢,而且莆田的辣子不好吃,只有辣味没有香味(好想温州的辣子)
第7️⃣家 台湾阿弟盐酥鸡 我同事强推必须吃的店,我觉得要是第一家吃我会觉得很好吃,即使很饱吃起来还是很香的,奶茶就是小时候的味道!!这家下午两点才营业,卖完就关门
最后打包了两盒求生煎包回家🥒
莆田 · 莆田站
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