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  白日梦蓝_4139 2023-12-03 00:19

  在纠结不知道吃啥时无意发现到一家小店，在一条很隐秘的箱子里，店里保留了古厝的一些风味，味道挺不错的，也蛮适合外地朋友来莆田尝试一些特色小吃，性价比很高！！
  「荔枝肉」不愧是招牌 全场最佳
  「海蛎煎」比较一般了
  「焖豆腐」味道是挺不错的，但是可能太追求嫩了 有的海蛎是生的没熟

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  亘痕_5127 2022-10-12 09:50

  猪脚汤中份就够四个人喝了，喝起来不油腻也不腥，有药材和料酒的味道。猪蹄不是耙烂的口感，而是仍有嚼劲，虽然看起来肥但是吃起来并不腻。鸡卷里面加了马蹄，经过油煎口感脆脆的。炒猪腰切得很薄，炒鱿鱼也挺入味。

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  莆田市 · 欧春景猪脚汤(万达店)
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  孤情落黄泉 2021-06-17 00:00

  「粉丝蒸正蟹」粉丝入味，正蟹很新鲜，大个，味道很不错，量很大。粉丝蒸龙虾，也是一道粉丝类，龙虾够7个人吃，肉质q弹。「红菇卤面」卤面，莆田特色，味道也很正宗「猪颈肉」蘸白砂糖吃的，比较不油腻。好吃。「铁板牛肉」嫩滑，好吃
  服务:
  服务方面做的很好，总体体验感很棒

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  莆田市 · 蓝孔雀·绶溪海鲜楼
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  破破吃喝玩乐 2022-10-11 00:55

  作为扁食爱好者，我特地跑去西天尾吃扁食富，生意真的好，门庭若市。
  出餐速度都很快，有杂烩泗粉，杂烩线面，杂烩米粉，分小份和大份，小份25，大份30。
  里面有猪肝、扁食、炸肉、豆芽、韭菜、猪肠等，猪肝特别嫩，没有腥味，猪肠处理的很干净。炸肉面粉多了些，其它还可以。扁食份量很足。
  唯一的缺点就停车的问题，周边停车位几乎是满的

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  莆田市 · 扁食富第二代独特扁食店
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  大花猫的理想 2023-07-20 08:47

  早上8点才开门，味道偏咸，然后油大，其他都还不错，是传统的莆田厚煎粿

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  啦啦娘 2022-05-01 00:16

  莆田美食 | 西天尾的老牌扁食去西天尾看望老朋友，姐妹建议去吃当地出名的老店，春风扁食。饥肠辘辘的时候，正适合来上一份。
  
  点了杂汤和拌泗粉，杂汤里料十足，韭菜豆芽真的是YYDS，小肠，荔枝肉，扁食，猪肝，都是好爱。吃惯了炒泗粉，拌泗粉里也是有韭菜豆芽，很棒。莆仙味十足的老店，值得来吃，里口！

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  莆田市 · 陈记春风扁食
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  terrylingling 2020-12-07 12:26

  味道不错，吃到最后捞了的鸡爪却是乌鸡的，顿时吃不下去了

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  逛吃逛吃皮卡猪 2024-05-06 12:09

  店铺在一条比较旧的街上，附近以小吃店为主。从装修可以看出来这家店已经开了很久了，能保留那么久说明出品还是可以的。
  个人觉得味道一般，1️⃣米粉中带了一点豆香，但不如豆浆和炒米粉分开那么好吃，米粉欠缺一点锅气。算是当地一种特色吧，可以尝个鲜，但没有想吃第二次的欲望。2️⃣煎粿的味道也比较特别，类似葱油饼的质感，南瓜饼的味道，但有点油。3️⃣扁食的话跟在福建其他地方吃的没啥区别。

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  SRLEA 2023-07-14 23:10

  早上要去附近的市场买菜看评论说觉得这家不错，以为是巷子里待挖掘的美味，就来尝尝，没想到很让人失望，点了两份煎蛋煎粿（一份12）和两份扁食汤（一份10），一共44，好吃就算了，不好吃也卖这么贵？看到大众点评有煎粿加扁食的套餐，有人评论说用了团购老板态度就很不好，就没买，按原价店里付钱。煎粿卖的很贵，不如我之前在其他地方吃的很好吃 也是加煎蛋才7块。一进店里，老板也没什么服务，态度比较冷漠，点完之后，坐在那边等了很久老板才做好煎粿，还是一份一份上的。量挺大，但是很难吃，味道不咋地，口感也是软趴趴的，一点也不酥脆。扁食汤用的是燕皮扁食，扁食还可以，汤的味道就不好了….，而且桌上连纸巾都没有….早上去店里只有我们两个客人，对面的锅边店人很多。所以大家懂得都懂。踩雷了，要服务没服务，要味道没味道，不用心做餐饮的店，不会再去第二次。替大家排雷了🤮

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  ghcip 2022-10-01 10:19

  莆田当地的特色，也很受当地人欢迎，到店的时候已经下午一点多，店内仍然满客。
  
  炝肉，就是把精瘦肉用生粉抓匀，挂糊，然后在汤内煮熟的一种特色小吃，莆田很多做炝肉的小馆，还是以天久王名气最大。据说这个名字来自这里的地名：天九湾，很早以前这家店叫天九湾炝肉，名气越来越大，就成了天久王，甚至被称为“莆田市非遗小吃”，也是对了当地人的口味。
  
  炝肉（16元/份）+米饭（3元/份），一份炝肉，一碗米饭是这里的标配，既然到了莆田，就按莆田人的口味来点。炝肉是用生粉抓匀挂糊的肉，入口还有生粉形成的挂糊，肉的表皮是很糯的，里面是鲜肉的香味，因为新鲜，调味简单，吃的还是鲜肉原本的鲜味。这里的豆腐丸子是特色，豆腐打成泥，里面放上肉馅儿等，入汤汆成豆腐丸子，煮熟后再下炝肉，汤鲜味美，豆香十足，让这碗炝肉的口感更丰富。当地人吃的就是这份清淡和鲜美，作为北方人，还是点了些许辣椒。要了一份肉酱（6元/份），很小一碟，看起来像北方的炸酱，口味却是甜的，浇在米饭上，让这份炝肉米饭有了些许重口。
  
  卤小肠（15元/份），小肠处理的非常干净，毫无异味，也没有任何油脂，咸鲜微甜，入味可口，搭配米饭很合适。
  
  当地人很少吃白米饭，米饭在这座城市是汤的标配，一碗米饭往往要配一碗汤，于是有了炝肉，以及后来应运而生的炝蛎、炝蛏等，同样清淡，同样鲜美，同样不寡淡，同样是这座城市的味道。

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  莆田市 · 天久王炝肉店(西社小区店)
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  肖肖乐_4884 2022-05-07 09:46

  莆田探店｜私藏多年，本地人超爱的海鲜馆️🔍 坐标：荔城区黄石镇东甲村东船10号望海楼
  💰 人均：¥120 丰俭由人
  
  离市区有点距离，适合自驾的小伙伴🚗
  
  是那种自建房里的海鲜馆，一楼点单楼上用餐，海鲜都摆着，所见即所得 👀
  
  种类不是很多，但海鲜的品质都挺好的，鲜活肥美。
  选了食材后，阿姨也会推荐做法👌
  
  海鲜一道道上，趁热吃♨️
  🦐「虾」肉质紧实，鲜甜，每只个头都很大
  🐙「八爪鱼」很嫩 一人一只就好，蘸着酱油醋，很鲜
  🦀️「红膏鲟」店里阿姨推荐的做法，蒸的 ，说比炖汤好吃 。那个酱汁是有点甜甜的那种，鲟膏很实，肉很饱满。
  临走的时候我还买了四只鲟回家，留着炖汤。夏天喝冬瓜炖鲟汤，YYDS ‼️
  🦴「排骨」有点粉蒸排骨的意思，也是甜甜的。
  
  最后上的是炒米粉和鱼汤
  
  【炒米粉】出乎意料的好吃😋
  上面有很干净的脆脆的米粉锅巴 ，懂得都懂 ，超香。米粉不干，还加了小肠。店里的阿姨更推荐卤面，应该也不错👍
  【鱼汤】也是阿姨推荐的，挺浓郁的，好喝
  
  💛💚💜💙
  地方有点远，不过还蛮适合家庭聚餐，朋友聚会的，没怎么装修就是了，架不住它好吃 😂
  一个房间里有两张圆桌，房间里有独立卫生间。
  
  🌈 喜欢吃海鲜的小伙伴可以冲一波

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  莆田市 · 望海海鲜楼(镇海中街店)
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  小雨转阴 2024-02-15 13:03

  很惊喜的一家餐厅，位置在农贸市场，随便选的，上菜很快，服务也挺好的。
  菜品有惊喜，大虾很大很鲜美，每一道菜都很新鲜，口味也不错，非常推荐！
  对于不在海边生活的人来说，海鲜吃的很满足，强烈推荐哦！
  而且价格也很合适，过年期间过来的，很惊喜

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  快乐乌龟 2021-09-02 00:20

  莆田探店｜本地人推荐最爱老字号地道莆仙菜稍微去晚一点就没有位置了，工作日周末依旧。丝毫不夸张，第一次见到有客人愿意主动帮忙上菜收拾桌子的🤭
  超级有烟火气的小店，菜品分量大，味道十分正宗！一口就乡下酒席那味儿了，4道菜4个人都吃不完！👍
  🥩酸甜荔枝肉
  强推荔枝肉！！！！猪肉裹上淀粉炸的酥脆，又裹上酸甜的酱汁。超级开胃！！！下饭神器！！
  🥓爆炒腰花
  猪腰清理的很干净，没有一丝膻味，也是美味可口的下饭佳肴！
  🐠酸甜黄花鱼
  敲好次的！外酥里嫩的红烧黄花鱼！可谓是鲜美无比，百吃不厌 ，酱汁浓郁 ，好吃且下饭
  🦐🐷椒盐虾 椒盐猪蹄
  外酥里嫩！椒盐味十足！虾质很新鲜，猪蹄软软糯糯的，秒杀烧烤摊，还有满满的胶原蛋白！
  🫑青椒肉丝
  香嫩爽滑滴里脊肉，巨下饭！！三碗米饭不够吃
  🦆盐水鸭
  每天现卤现切，咸香入味，鸭肉完全不柴！皮薄肉嫩！一点都不腻！细嫩的很！
  🍝炒粉芯片
  一般般 没有在大排档吃的好吃
  个人觉得这家店的推荐都不会踩雷🤨🤨🤨好好吃可以点😋店主是对老夫妻，开了二十多年的网红鼻祖店。欢迎大家来莆田品尝地道滴莆田菜！
  📍文明菜馆
  福建省莆田市城厢区吉祥街438号
  11:00-23:00

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  莆田市 · 文明菜馆(吉祥街店)
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  面包超人喝开水 2022-03-24 13:31

  从小吃到大！还是这一口！-
  还是那个阿嬷 感觉更年轻了呀~小时候都是坐在很窄的巷子里吃的 现在都有这么大的门店了 尊不错！！现在也确实还是在巷子里 在社区里 第一次去可能还不太好找
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  有不同价位 20-25-30r 性价比很高 15块的料就很多了
  吃够够的👍🏻👍🏻 口味是很清淡的那种 从小就是这 清淡点也比较健康 而且都不会有猪内zang的怪味道👍🏻👍🏻
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  店里环境很干净 食材也都干净新鲜 吃起来比较安心呀 除了汤的 拌的也有 米饭配汤也有 米粉、面也有 拌面也有 还有水饺
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  虽然在月塘街 但是是在凤凰山公园这一面的月塘街 在社区里比较绕 耐心找找就有了 上午11点才开始营业 不要太早去哦 卖完就关门了

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  莆田市 · 巷子里泗粉小吃店
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  BreeX 2023-12-16 16:00

  友德开了这么多年 终于在我儿2周岁生日的时候来体验了一把 好像刚推出的生日祝福服务🤔快结束的时候小姐姐问我有玩偶跳舞服务需不需要给我们安排下 我接受了 
  确实挺有气氛的哈哈哈 小朋友很喜欢 虽然好像服务员还不是很熟练 音响也有点断断续续的 不过还是很棒👏
  菜很大份 味道也都还可以 就是有点旧了 包厢天花板有蜘蛛丝 感受不太好
  「风味手工包」这个包子很神奇 好吃是很好吃的 就是味道很难评[疑问]大概就是 同一个包子 两个人吃 一人吃一半 一个说是甜的 一个说是咸的

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  teaacsj 2024-05-19 17:50

  这家店的景观绝了！大家在这里葛优瘫可以随随便便就瘫一个下午。
  本来想着这种景观无敌的网红店咖啡应该不怎么好喝，结果没想到点了一杯美式一杯生椰拿铁，一点也不难喝啊。
  
  唯一的建议就是店家的拉花能不能不要这么随意。。。

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  小鱼加子_1560 2023-10-06 09:03

  附近都是饭店，国庆期间人山人海，没位坐，我们一路走到比较尽头，找到这家。小学生勤奋帮忙点菜写单。有些菜都卖光了。尽量点了一些比较地方特色的菜。紫菜饺炸过，脆脆的。炝肉没有对比，不好评价。比较惊艳的是炒金钱粿，糯米的，甜味，油滑入口，糯叽叽。

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  不喝汤的陈陈晨 2022-09-30 19:05

  📍藏在巷子里的美食，不知道咋走的自己导航，都能到～
  
  朋友推荐来的，说是开了好多年的，就煮莆田本地菜系的，天天去商场吃的也累了，就蛮来试试
  
  八素炒的是甜辣味的，哈哈哈，第一次吃这个口味的，感觉还很好吃，光盘光盘
  
  蟹🦀️炒的有点咸了，下次少放点酱油，粉片味道也不错，料很足，q弹q弹的，还挺有嚼劲，我喜欢
  
  苦螺羹也很🉑️，比较清淡，上面看着没啥，好料都沉底下了～
  
  鳗鱼是最后上的，两个人来吃，量挺足的，鳗鱼都吃不下了，打包走了～不过尝了一下，是甜的，好吧～我个人不太喜欢吃加糖的鳗鱼
  
  服务：
  服务也就那样，就是热啊我天，刚吃几口就满身汗，多少有点难受，还是天气凉了再来你家吃吧～一共花💰260，还行不贵，也不便宜，价钱适中

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  莆田市 · 阿妹豆浆炒
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  牛奶糖爱旅行游 2024-04-25 15:05

  极限24h吃遍福建莆田 人均50吃遍美食！全国自驾第十三站📍福建省莆田市
  
  🌈美食
  🔸天久王炝肉💰17
  街上到处是炝肉店，来莆田必吃
  🔸求生煎包铺💰5
  肉的3元，素的2元。都好吃！生意超好！买的人很多，阿姨手速超快的装，还排了五分钟
  🔸阿伟海鲜楼💰81
  莆田卤面好吃！！咸蛋黄鲍鱼一般般
  🔸阿昌豆浆炒💰19
  豆浆炒的粉超细超好吃的！不过豆浆味倒是没吃出来。麦煎软糯香甜也好吃！
  🔸龙桥扁食💰20
  拌泗粉就是红薯粉丝拌粉。杂汤料超多！各种内脏 蛮好喝的。下雨天的工作日中午座无虚席，大多都是本地人在吃
  🔸筱塘市场💰2
  一个本地菜场，来买红团的
  
  🌈景点
  📍湄洲岛
  本来很种草 想去的，下雨就算啦
  📍古谯楼
  二楼有个文创店，有免费的章可以盖，也有10元的彩色套章。文创产品做得不太好看。店里可以俯瞰十字街
  📍兴化府
  非遗的那条街仔细看看蛮有意思的，介绍的很好。就是比较萧条 很多店没开或者开着门没开灯。隔壁那条街就都是同质化商店了
  
  🌈本次莆田游打卡的这几家美食都很好吃！去泉州啦 ！莆田拜拜~

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  莆田 · 莆田站
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  grape_6121 2022-10-05 20:42

  环境：
  在二楼比较宽敞
  
  服务：
  上菜还算快
  「秘制窑鸡」偏甜口，一般
  「芥兰炒鸡蛋」中规中矩，大火炒的，有锅气
  「酸菜扣肉」不错，肥而不腻，下饭菜100分
  「滋补乌鸡汤」「猪心萝卜汤」「猪心莲子汤」汤还可以，但是有当归等药材，不适合孕妇食用

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  莆田市 · 柴火饭(麦丰广场店)
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  丁小小_6168 2024-06-17 18:15

  味道真的很好，环境也很不错，辣椒酱巨好吃，一定要点卤面，用酱油拌一下，无敌好吃。

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  阿哈_4242 2022-08-26 13:07

  知道这家店已经有十几年了，之前一直觉得这家的煎包是吃过当中最好吃的，而且2块的比3块的要好吃。今天又过来了，不知道是因为晕车，状态不好，还是我嘴变刁了，感觉没印象中的好吃了，扁食汤也感觉偏油一点。老公是说煎包还行

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  莆田市 · 求生煎包铺(十字街总店)
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  匿名用户_9911 2022-10-01 11:00

  没有机会堂食真是遗憾呐
  在莆田出差几天，非常忙，没有时间出去吃饭。
  一直长草求生煎包，点了外卖解馋。
  莆田煎包特点就是"生煎”，而且是双面煎，外皮口又脆又韧，特别好吃。个头儿很大，每一个都很均匀。脆皮包裹着粉丝、葱末、肉碎做的馅儿，美味无可挡。
  还点了扁食，可能是外卖放久的缘故吧，应该没有现做好的好吃，和馄饨差不多的。

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  莆田市 · 求生煎包铺(十字街总店)
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  怡宝_6766 2019-01-10 00:00

  位置：位于绶溪公园斜对面！很大很好找！楼下有停车位！吃完记得找前台拿停车券！
  环境：很高大上！以蓝孔雀为主题的餐厅！很适合请人吃饭或聚餐等！
  服务：前台和服务员态度都可以！
  菜品：一楼就可以看到很多海鲜！都蛮新鲜的！点了鱼虾还有鱿鱼！都不错没怎么踩雷！叉烧拼盘还可以！就是吃多了有点腻！牛肉粒也不错！他们家的那个像椰汁又不是椰汁的很好喝！灌了好几杯

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  莆田市 · 蓝孔雀·绶溪海鲜楼
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  浅浅冉冉 2023-09-18 15:36

  🌿环境:
  环境是真的还蛮好看的！！一直觉得天气好的时候晚上来这山上用餐会是一种很好的体验，其实下过雨的晚上来很棒，空气更清新也不会闷
  
  🛎️服务:
  进去的话需要先去找服务员点菜哦，有团购的话可以先去前台核销，也可以加菜什么的，前台的收银蛮可爱的，团了一个双人餐，里面没有饮料，然后她提醒我们可以＋果汁饮料什么的！很棒，点完菜后会给我们安排位置...
  「石橄榄炖鱼包鱼盅」这个汤是热乎乎的，真的很好喝！！简直就是我全场最爱的菜！！
  「生啫黄花鱼」这个鱼好像蒸的，比较清淡，不过鱼肉蒸的很烂，味道很鲜，蘸桌上的酱油醋很好吃！！！
  「黑椒牛仔骨」原本这是我最期待的单品，emm~尝过以后发现，这个对于我来说真的需要拌米饭一起吃，我感觉有点咸，黑胡椒味蛮重的！米饭是凉的，不过有意思的是，米饭使用小铝盒装的，这个真的很特别！（要是米饭是热的就更好啦！！不过这种天气也还好啦）
  「姜葱炒蛏」很鲜，而且菜量很多！唯一的小缺点是，个别蛏里面还有点沙子
  「水果拼盘」水果拼盘里面是切的薄薄的哈密瓜＋几颗圣女果＋两小块橙子🍊，不过瓜很甜♥
  「创意沙拉虾丸子」里面有炸的剥壳虾，加西瓜哈密瓜＋沙拉酱！！好像还有的是油条吧！其实蛮好吃的嘻嘻
  就套餐来说，一男一女是完全可以吃饱的！！有想尝试的菜的话，可以适当加菜🌷体验很棒！还会再来！！

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  刹那尽芳华 2020-12-11 00:00

  朋友请客 选的一家海鲜店 他自己很喜欢吃
  海鲜都很鲜活 尤其是锅底的五谷粥 炒鸡好喝 这个一定要喝 反正海鲜吃多少 一会儿就会饿 一定要喝粥啊～
  那个饮料不好喝 不推荐！
  贝类很喜欢 肉质很厚实 口感很着实 虾是微甜的 基围虾也很大
  鱿鱼超级喜欢 配上甜辣酱 新鲜好吃！
  小料台很贴心 他家的芥末很给力啊
  总体来说 人均得200往上了 没有踩雷的 请客的话 要注意预算 家人一起来很不错～
  环境很好 整洁大方 服务的阿姨全程给掌控 不用担心过了火候儿～

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  莆田市 · 蒸食膳海鲜餐厅(南门店)
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  小申同学_3088 2024-04-02 19:03

  进门没人理，二楼阿姨坐在大厅抠脚，我擦，想想过一会要给我们上菜，瞬间没胃口

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  包兔兔 2024-06-09 11:45

  吃完了晚饭对这家炝肉很感兴趣，于是就带着圆滚滚的胃跑来了～真的很神奇，点了一碗配米饭，混合着胡椒的香味，还挺开胃能吃得下^o^
  福建的美食让一个旅行小白连连点赞叫绝，这炝肉看着很平淡无奇，不过入口很顺滑，有特殊的香气，只知道有白胡椒粉调味，肉片裹了淀粉，其他的真的看不出来，辨别不出这有趣的制作方式～🤔一大碗肉很多，虽然没有蔬菜搭配，不过丝毫不觉油腻，很有福建特色，虽然是一家很大门面的老店，环境也很一般，桌子很油腻的亚子，但过了饭点也挡不住有陆陆续续的散客生意～绝了，来莆田一定要去试试哦！

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  洛小七七 2022-05-20 15:44

  环境：
  店铺在一个商场里面，饭点座无虚席。
  
  服务：
  服务员很有眼力价儿，就是人多上菜还是有点慢。
  
  「岩茶五花肉」
  岩茶五花肉真的太惊艳了～
  茶叶被炸得脆脆的，还带着肉的香味，正好中和了肉的油腻，配五花肉绝了。
  
  「柠檬豆花鱼」
  这个应该是店里的招牌吧，看起来很有特色，但是吃着味道不如酸菜鱼。里面有豆花和柠檬，其实鱼没有那么酸。
  
  「一碗卤面」
  这个面端上来的时候我都惊了，好大一碗，我们分了好几次才吃得差不多不至于浪费。
  
  总得来说菜品比较有特色，价格也很实惠～

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  莆田市 · 友德赏味(方圆荟·馨宜新天地店)
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  果味耿鬼 2024-06-12 17:17

  鬼吃湄洲岛 | 作为有着中国胃的我来说有日子没吃福建菜了。来湄洲岛玩，家里人推荐了这家餐厅说还不错。位置就靠着大海风景很好，是民宿的底商，楼上的咖啡厅看景也不错。店内坐着凉快，店外坐着养眼，看自己选择了。「闽南炸醋肉」：油炸食品怎么做也不会难吃，更像是炸小酥肉，但是糊里就有底味，搭配的是蘸泰式的甜辣酱，要是能蘸一点更有本地特色的辣酱会更好，没必要图省事用泰国辣酱。「小炒鱼肚」：我好像是第一次吃鱼肚，口感弹弹脆脆的很好吃，虽然辣椒放了不少但是不算辣，是一道下饭菜。「干锅时蔬」：酱香味为主，食材主要是西兰花、洋葱、藕片、白玉菇吧，油放的不少，一加热热乎乎焦焦香香的还不错。「酱油水小杂海」：海鲜就是要吃个新鲜劲，所以酱油只是一个辅助味，吃的时候就觉得可有可无，鱼肉虾肉都够新鲜。「湄屿金钱粿」：没有馅的汤圆煎了一下，搭配了红糖汁，本来我不太爱吃甜品，但这个吃起来一个个停不下来，黏黏糊糊的。「莆田海鲜炒面」：这个我真的接受不了，对于我来说太腥了，材料干货不少，味道真无法适应。总体来说，他家应该在岛内就餐环境属一属二了，当地性价比应该不算高，不过对于第一次上岛的人，我也会推荐去这个餐厅。

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