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  莆甜小丸子 2021-06-17 17:55

  莆田探店 | 一定要来吃一次的柴火饭，超赞！这是我超喜欢吃的一家柴火饭
  最近超怀念他家的萝卜猪蹄汤和鳗鱼 🐟
  以前开在小河边的时候要拍很久的队
  现在搬到万兴祖社
  老板搭了个棚子，里面有空调
  十分的巴适
  想吃的姐妹要趁早，来晚了就没有了 😞
  ——
  菜品推荐：
  🐔 秘制窑鸡：这道是他家的招牌，分量超级足，鸡肉很入味，带一丢丢的甜味，超棒。
  🥩 特色荔枝肉：莆田特色，我很喜欢他家的荔枝肉，都是当天现腌现炸的，尤其是沾他家的蘸料，好吃。
  🥚 芥兰炒蛋：我是在他家第一次吃到芥兰炒蛋的，很神奇的组合，但是味道居然还不错，以后在家里也要这么做。
  🐟 烤鳗鱼：我超喜欢这道的，鳗鱼嫩嫩甜甜的，一个人吃掉了一半，真香。
  🐏 羊肚包肉：QQ的羊肚包着肉，还是蛮不错的搭配的，记得蘸酱吃哦，我朋友吃了好多。
  🥕 萝卜猪蹄汤：甜鲜甜鲜的，胶原蛋白满满啊，猪蹄也处理的很干净。
  🧊 土笋冻：他家的土笋冻加了鱿鱼，还蛮哇塞的。
  🍚 米饭：他家米饭最底下有肉沫，所以蒸出来特别的香之前吃还没发现。
  ——
  🏠 店名：柴火饭（南郊店）
  📍 地点：莆田市荔城区拱辰街道下店路万兴祖社里面
  🈺 营业时间：11:00-2:00 17:30-20:30
  🅿️ 停车：周边有停车位
  💰 人均：50+（丰俭由人）

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  莆田市 · 柴火饭六道菜(南郊店)
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  XiY_636 2024-04-15 21:13

  很好，菜品丰盛，分量十足，服务好！请客聚餐很划算，实惠又有面子！

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  羊小伊伊 2022-09-12 14:22

  来莆田玩儿当然要打卡一下老字号。
  环境：在一中对面，很大的店，座位也很多，比较宽敞。点菜是在进门地方先点好。
  服务：接待点菜的姑娘，不太知道有啥菜，点了海蛎煎，一会儿说有一会儿说没有；点焖豆腐，也说要确认下有没有。自助小菜和纸巾都没有要，幸好结完帐看了一眼，要不钱就多收了。
  「南乳荔枝肉」荔枝肉份量很大，吃不完，味道还不错。
  「妈祖麦煎」这个超乎想象的好吃，微甜，小麦粉做的，半份是6个，我吃了三个。
  「焖豆腐」卤水豆腐，一直不吃卤水的，这个豆腐不太一样，和海鲜炖很入味，竟然吃了两碗。
  「蒜茸大竹蛏」点的海蛎煎最终还是没有，换了这个，22/个，味道不错，但性价比不太高。
  好多菜都没有，问服务员，说这里不做炒菜，只有炸、煎、炖之类的。门口挂了好多获奖的牌，整理来说一般，如果路过不太远，尝试一下也可以。

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  莆田市 · 老蒲鲜海鲜(一中店)
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  吃饭货丸子 2020-12-16 00:00

  我来到莆田，感受一下莆田的美食文化吧！
  这家店美食实在太多了，看看这些菜肴有没有馋到啊！
  每个菜都个个棒的好吃，这酒每人守一支，
  多年不见的朋友确实甚是想念，格外亲热，
  一转眼二十多年过去了，想到当年的情景都历历在目！
  这家店的海鲜新鲜，价格实惠，丰俭由人，服务贴心到位，给到顾客真正的满足！

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  莆田市 · 蒲尚味道
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  岚岚天晴 2022-07-19 22:51

  友德赏味 水准不如当年环境：
  位于新天地二层，环境适合小聚。
  服务：
  服务员基本都能及时回应。
  「柠檬豆花鱼」
  豆花和鱼都很嫩，酸甜口味，鱼不算多，里面还有土豆粉和魔芋丝。
  「糖醋荔枝肉」
  很失望的一道菜。一是炸的不够酥，二是太甜了，这怎么能是招牌菜，很多小店的荔枝肉都更好吃。
  「金牌吊锅牛蛙」
  牛蛙味道挺好，酱汁比较浓稠，下面铺了一层韭菜。
  「紫薯土豆泥」
  这道菜算是甜品了，奶油一层紫薯一层土豆泥一层，就还是有点甜了。
  
  整体来说，大失所望。以前也吃过几次，一次不如一次。大家都说快不像莆田菜了。

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  莆田市 · 友德赏味(方圆荟·馨宜新天地店)
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  圣杯七 2024-05-02 14:51

  这个店是在平台上看推荐找的，好像是这个地区小吃榜排名第二，所以特意导航过来品尝一下！如果不是平台推荐的话，估计是不可能在外地的时候选这么小的餐厅就餐！点的都是一些老板推荐的当地特色菜品，重点推荐一下他家的荔枝肉，吃起来有点像东北的锅包肉和溜肉段的综合体，不是很甜，肉属于外焦里嫩型，特别好吃

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  六爱七 2022-10-15 08:56

  来莆田吃的第一顿早餐～看到很多人推荐所以来了这里，位置真的有点难找在一个市场里面、环境就一般般吧 包子挺大一个的 感觉买二块钱的已经够了 里面满满当当的！「炝肉汤」还可以吧～感觉味道应该属于中上水平 就在附近来吃可以 专门绕来吃就有点不值得了

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  莆田市 · 求生煎包铺(十字街总店)
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  肉肉_648 2024-05-07 20:55

  本来一早就打算离开莆田了，但是总觉得怎么都得吃下莆田卤面吧。前一天晚上看外卖很多都能点，早上九点一搜全没了，搜了一下居然十点才开门。难道莆田吃面都是当正餐吗。因为在酒店吃了早餐，小尝了一下，比酒店我自己选料煮的有味道多了。

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  莆田小旋风 2024-04-19 17:17

  在莆田反复去吃的七家江湖菜馆‼️好吃晕了以上是经过本地人认证过的美食合集！
  基本上每家都去吃五六次啦！好吃🈚踩雷！
  主要是川菜湘菜🌶香香辣辣巨下饭🍚干饭人码住冲啊🐛
  欢迎大家补充噢～
  
  1️⃣ 老家湘味土菜馆
  这家湘菜馆子真好吃🌶去了5次还想去，毛血旺、水煮鱼、酸菜鱼都是很大一盆！真的很大盆！别点多了，我们每次去都是吃不完兜着走。😀
  
  2️⃣ 映山红
  老菜馆的厨师那叫一个地道！很多在莆田做生意的江西老板都知道这家店，因为这家店就是江西人开的！什么莲花血鸭，炒豆干，辣椒炒肉，腊猪脚，土鸡等等都有🍗
  
  3️⃣ 蜀都丰
  真的是把川菜和无锡口味融合的特别好，现捞现宰的大黑鱼，鱼片又嫩又滑刺又少~而且辣度超级适口~一大盆我们吃的很开心~😄
  
  4️⃣ 田边瘄
  湖南家常小炒很有烟火气🔥门店摆放着每日的食材🥬看得见的新鲜🧄推荐菜品皮菜炒鸡蛋、紫苏鱼头汤、小炒泽泄、辣椒炒青茄子、坛子猪脚，都是很顶的下饭菜👍
  
  5️⃣ 鑫源活鱼馆
  他家主打是水煮活鱼🐟活鱼是一整只的，里面有鱼肉，鱼皮，鱼架，鱼头.......肉质鲜嫩，份量大，鱼皮很入味，有弹性，满满的胶原蛋白~😋
  
  6️⃣ 国强川菜
  他家的川菜属于很香的那种，辣而不燥，每道菜都可以狂炫三碗米饭🍚水煮肉片、紫苏炭烤牛蛙、手工水煮鱼、重庆毛血旺、干锅包菜、荔枝肉怎么点都不踩雷👍
  
  7️⃣ 春哥鱼馆
  必点Q麻鱼，吃来吃去这个最经典，油泼脆肠真的做的很不错，到底是莆田本地老师傅做出来的，味道赞！🥹🥹

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  蟹老板Freya 2024-04-10 11:06

  上岛的第一顿，没有排队就吃上啦～
  「海鲜拼盘盘」份量还挺多的，好几类海鲜都能吃到，很新鲜，口味也不错，「海鲜炒饭」加了虾仁的蛋炒饭，但是对于米饭爱好者来说也是吃得很开心「水煮肉片」这个比较一般，肉太大一片了，淀粉也裹得多，肉不如里面的配菜好吃
  岛上物价不贵，整体还蛮满足的。

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  堪塔斯奥利维亚 2024-04-04 19:13

  口味还可以，服务态度也不错，上菜很快，这个炒螺片很有嚼劲，微辣不辣哦，扁食很Q弹虽然不知道是什么肉，汤也不错，推荐

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  可乐加冰有猫饼 2021-07-24 19:16

  吃遍街头巷尾|莆田三条街！人均19便餐指南27月底了，是时候拿出我的看家老底了家人们！这三家店我是吃了还想吃！学生党打工人一人食福利放送！应该都有外卖，中午吃什么晚上吃什么的问题可以解决了！
  👉图2⃣️～4⃣️：
  🍠店名：邓氏肉夹馍
  📍地址：莆田市城厢区东圳西路417号（莆田医学院对面）
  💰人均：15
  ‼️推荐菜：1.油泼扯面
  2.肉夹馍
  3.炸酱面
  4臊子面
  随便点，不好吃我倒立洗铁路
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  👉图5⃣️～7⃣️：
  🍠店名：青蔬捞烫
  📍地址：莆田市城厢区龙桥街道兴安路84号（学生街里这里很近）
  人均💰：18
  📖：店里有时候去可能料会没有那么多噢，看运气，一定要记得点鸭胗还是鸡胗来着，QQ弹弹有嚼劲儿！ 不能吃辣的点番茄锅绝了！能吃辣的除了番茄锅以外，藤椒锅底也很不错！ 他们家麻辣烫的汤底真的和其他麻辣烫不一样，很明显可以尝出区别，尤其是番茄锅底，第一次喝到我误以为是海底捞 😂
  ————
  图8⃣️～9⃣️：
  🍠店名：正宗兰州拉面
  📍地址：荔城区胜利北街1196号（安福夜市小吃街那里，具体位置我再去核实一下宝）
  💰人均：10
  📖：面食天堂啊！ 葱油饼这一大碗面又便宜又好恰，因为我特别喜欢吃面食，所以我对面食也有一点滤镜，又是面条又是饼子，还这么便宜我就快乐加倍了 店里其他面我没点，但是点面食类应该不会出错！

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  莆田市 · 邓氏肉夹馍(天通泰店)
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  番友_49165 2024-02-27 23:19

  从南山广化寺出来，广场的正对面就是“天下渔村”，餐厅离万达广场也很近，之前有看网友推荐，于是决定一试。走近餐厅，里面很大，到了饭点也基本都是本地人在用餐，心想这个餐厅的选择应该不会错，东西肯定好吃！
  由于是两个人，菜没有点太大，海鲜基本是用白灼和蒜蓉清蒸来烹饪，这样可以很好的保留食材的本味、激发鲜味，也能够尝出食材的新鲜。紫菜炸海蛎，紫菜和海蛎在一起，炸出来非常香脆，很喜欢这道菜。可能是生意太好了，我们的菜等了很久才上齐，感觉桌上已经没有吃的了😂
  其他的推荐菜品比如莆田的卤面，只有下次再来品尝了。

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  林多金 2024-04-26 20:48

  莆田美食｜原来莆田这么好吃啊1️⃣阿昌豆浆炒
  豆浆炒米粉听名字很黑暗 但是吃过才知道真的很好吃啊！👍👍炒粉豆浆味挺淡的 粉是偏干的那种
  他们家的豆浆真的是我喝过最浓的😍 麦煎是甜口的 不会很甜还带着蛋香味
  2️⃣龙桥扁食
  杂汤里面料超级丰富 有扁食、荔枝肉、小肠、猪肝还有一些其他的肉 分量很足👍🏻👍🏻
  必点拌猪肝！！猪肝超级嫩 拌的酱汁也很好吃 微微酸 越吃越香😍
  🌟🔴这两家店是连在一起的 第二次去的时候因为两家都想吃 就把豆浆炒端去龙桥扁食吃了 一次性打卡两家店
  3️⃣求生煎包铺
  粉丝馅的煎包 比起纯肉的煎包比较不会腻 感觉吃起来还有点甜甜的
  4️⃣老莆田小吃
  莆田荔枝肉的做法和福州的不一样 但也是酸酸甜甜的味道 炒泗粉很油润 泗粉吃起来和红薯粉差不多
  5️⃣有树Usure
  点了红茶佛手柑无花果卷 蛋糕体口感很好很绵软 店里面很漂亮 非常适合拍照😯😯
  6️⃣椿予·创意韩餐
  点的每一道菜都不踩雷 烤鸡很嫩很juicy 就是现烤需要等一会 史努比松饼好看又好吃 一定要蘸冰淇淋吃 最喜欢芝士鱼饼😍
  7️⃣葡挞鸡蛋仔
  在城厢万达外面的小吃摊上 第一次吃加葡挞的鸡蛋仔 蛋香味很浓 葡挞馅甜度偏低

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  莆田 · 莆田站
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  莆田吃饭公司 2024-01-22 10:22

  姐妹们来莆田一定要去西天尾吃春风扁食呀！！
  卖了很多很多年，莆田的燕皮扁食是一绝，要吃扁食就属西天尾的最正宗，街道上大大小小的店很多！但是春风扁食，就是本地人当作家常便饭回去吃的一家！
  【莆田标配吃法】👇
  杂汤➕拌面 能吃酸和辣的自己加点醋和辣椒 吃的笑眯眯的

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  pink_6319 2024-06-15 17:31

  第一次来莆田，对于莆田面食我只知道卤面。进店看到其他客人正在吃的小吃，问了才知道叫泗粉。
  「汤泗粉」泗粉可选择煮汤或干拌，汤泗粉里加了超多配料，如：小肠、酥肉、猪肝、扁食、青菜。上桌后第一感觉就是料好杂😂，感觉就是杂烩一碗。泗粉其实就是地瓜粉，个人不太爱这个粉的口感，感觉下肚我的胃不好消化😂。
  「拌青菜」点了一份拌青菜，青菜是切段的看起来像炒的一样，水润度比较高。
  「扁食」扁食份量也出乎意料，两个人点一份尝尝鲜还可以。扁食个头小但一碗挤的满满的。这个扁食和福州的肉燕差不多，喜欢吃肉燕口感的可以点，但是如果以为是馄炖或沙县扁肉就不要点这个，口感完全不一样的。
  这家店中午时段有米饭🍚，晚餐时间没有米饭！我很惊讶😦

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  dpuser_3307 2022-10-02 11:14

  友德赏味家的菜都挺不错的，服务也挺好的，团购会比较划算哦～

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  莆田市 · 友德赏味(方圆荟·馨宜新天地店)
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  信真帅气的小爽 2024-06-19 19:04

  跟朋友过来吃的听说海蛎煎很好吃，特意点了一份「现撬海蛎煎」新鲜入味不错不错「莆田妈祖卤面」分量很足里面海鲜啥都有，上菜速度也很快，下次还会在来
  
  🛎️服务:小姐姐小哥哥们热情主动倒茶水，介绍菜品，对小朋友也贴心
  
  🌿环境:
  干净整洁卫生

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  Malinda_5553 2022-09-29 23:40

  天下渔村南湖公园店，真是品牌老店，应该有开10几年了吧！到莆田必点莆田卤面，这家店煮的很正宗，虽然开了很久，环境还是保持不错，特别喜欢图二这个景，还有鸟养在里面，感觉就在森林公园里一样，可以呼吸氧气，店里美食还有各种各样的海鲜，产品种类还是比较丰富的，吃完再去对面的南湖公园逛一逛，很不错哦！

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  莆田市 · 天下渔村(南湖公园店)
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  一张嘴 2020-07-15 12:21

  莆田探店第二十七期｜阿发卤面｜荔枝肉秒啊：去了涵江，朋友强烈推这家，就一起去打卡了。生意也是超级好，一会儿一楼坐满了😂😂😂
  ✊招牌猪蹄冻：冰冰爽爽的，夏天吃超级舒服，可以沾点酱油吃，喜欢吃猪蹄的必点
  ✊干炸荔枝肉：是我喜欢的，推荐！都是瘦肉，表皮酥脆，吃了一大盘😂太上火了不然停不下来
  ✊卤面：是有排骨的，排骨干干的，有嚼劲！面也很Q弹👍
  还有炒八素等等都还行，大家都可以试一下🤭
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  🏠: 阿发卤面店 阿发卤面店

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  莆田市 · 阿发卤面店
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  是王思聪嗎 2024-04-30 19:47

  说实话，不太懂为什么这家店的评分这么高，唯一我能接受的理由就是相对于岛上其他店家，环境比较好，其他的就算了吧～因为真的不好吃！
  我们总共点了4个招牌菜，
  首先姜母鸭，我没有吃过第一次吃，但我觉得他应该会有姜的香味和口味，可是我吃到的只是鸭肉本身的味道，而且还很柴
  其次芋头，很难吃，油炸后裹了糖霜，没有味道！
  冬瓜汤也很离谱，冬瓜加几片瘦肉，收费58，定价过高，汤味道也很淡……
  最离谱的是茄盒，我以为会有肉，结果只有茄子，而且是《淀粉多过茄子》，一口下去全是淀粉！
  真的，如果是抱着好吃来，大家就不要抱太大期望了，理性看待这家店的评分！！！

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  面包超人喝开水 2022-03-24 13:31

  从小吃到大！还是这一口！-
  还是那个阿嬷 感觉更年轻了呀~小时候都是坐在很窄的巷子里吃的 现在都有这么大的门店了 尊不错！！现在也确实还是在巷子里 在社区里 第一次去可能还不太好找
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  有不同价位 20-25-30r 性价比很高 15块的料就很多了
  吃够够的👍🏻👍🏻 口味是很清淡的那种 从小就是这 清淡点也比较健康 而且都不会有猪内zang的怪味道👍🏻👍🏻
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  店里环境很干净 食材也都干净新鲜 吃起来比较安心呀 除了汤的 拌的也有 米饭配汤也有 米粉、面也有 拌面也有 还有水饺
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  虽然在月塘街 但是是在凤凰山公园这一面的月塘街 在社区里比较绕 耐心找找就有了 上午11点才开始营业 不要太早去哦 卖完就关门了

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  莆田市 · 巷子里泗粉小吃店
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  Bbhcy_5493 2024-05-25 14:45

  「牛肉卷一个」刚上来一口咬下外皮非常酥脆 里面的内馅也搭配的很好不会腻 但是里面有香菜不爱吃的可以挑出来
  「啫啫鳗鱼煲」下面放的是蒜 用蒜烘烤出蒜香又不会吃到蒜 吃起来很鲜嫩 就是最好吃快点 不然冷了就会有点腻
  「樟茶鸭」鸭肉的皮也炸的很酥 就是个人觉得肉有点咸
  「农家蛏溜」好喜欢喝这碗汤 非常的鲜美 而且里面的蛏也很多 加了番茄让味道比平常的蛏汤更不一样

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  越运动越美丽 2022-09-01 18:01

  莆田探店/辰门兜北 老谭砂锅 目前最好吃夏天没胃口的时候总想吃点重口味的，看到好多朋友都来这家吃，决定来试试～
  
  地点：导航搜老谭砂锅(辰门兜小区北)，末尾有地图～本以为不好停车🅿️，到了发现停车位还是挺多的👍
  
  点餐：菜单在后面的图片里，猪队友点了大排刀削砂锅，我尝了一块大排，好吃😋脆脆的又很嫩！我点的大肠刀削砂锅，味道也很入味👍2个人都点的微辣，里面放的一勺蒜蓉酱一定要拌开，整碗都香了！还可以自己加酸菜脆脆的，不咸！酸菜自由不是梦～

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  莆田市 · 老谭砂锅
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  小雨转阴 2024-02-15 13:03

  很惊喜的一家餐厅，位置在农贸市场，随便选的，上菜很快，服务也挺好的。
  菜品有惊喜，大虾很大很鲜美，每一道菜都很新鲜，口味也不错，非常推荐！
  对于不在海边生活的人来说，海鲜吃的很满足，强烈推荐哦！
  而且价格也很合适，过年期间过来的，很惊喜

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  玖_1601 2023-07-07 16:45

  服务体验感很不错菜品也不错，真的会记好久好久，然后下次和朋友聚会还会来这里。服务小姐姐全程热情又很有耐心，也会问我们需求与感受，是一次蛮好的体验，推荐的招牌菜完全惊艳，果然好味道才是硬道理。炒鸡满意的性价比，量非常大味道也完全惊艳。

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  帕特啦啦 2022-02-17 21:52

  这家是老字号，在西天尾，主要是扁食，在主街道，很好找，停车也很方便，上菜很快，价格中规中矩，量挺大的，扁食也很正宗，可以选面或者米粉，还有荔枝肉，很脆，可以经常去吃一吃，环境就一般小吃店的风格，大堂食

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  莆田市 · 陈记春风扁食
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  邪恶的咪咪君 2021-08-12 00:00

  久闻莆田豆浆炒，怎奈每次来莆都是来去匆匆没有去打卡。这次大晚上8点到莆田，搜了下，尝一下榜单豆浆炒的天花板
  🚗店在一条小路，门口挺多车位（但都停满）店比较旧，好像是老字号，晚上去一个人也没有，旁边的扁食倒是还有很多人，听说也不错吃好像一般莆田都是早餐吃豆浆炒的居多！很担心耽误人家下班哈哈哈。
  豆浆炒➕鸡蛋➕豆浆是经典搭配，12元，非常平价。用豆浆炒兴化粉的操作是非常有特色的，虽然我没有在粉里尝出啥豆浆味但是不得不说，这盘兴化粉是我吃到过口感最好的，湿润度刚好，不干，粉弹中带脆，自己也炒过兴化粉，确实不好炒！
  豆浆爱好者给豆浆一个好评，很久没喝到这么好喝的豆浆了，自家豆浆感觉也没这个小时候的味道，不加糖也好喝。
  好评给粉的口感，豆浆的香醇和我爱的花生米。
  PS：我楠哥说有个阿鹏也不错吃，可以再试试！

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  莆田市 · 阿昌豆浆炒(建设总店)
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  dianasuu 2024-06-16 18:53

  🌿环境:因为客人比较多，所以收桌没那么及时，总体就是那种老店的感觉，要在前台去点单直接拿餐，建议可以一个人先去占位置。
  「阿文炝肉」肉的份量确实很惊喜，而且也是蛮新鲜的 里面还配了豆腐丸也还不错，总体口味比较清淡，口味重的可以自己加点辣油之类的会更好吃。

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  不鸡儿不佳 2024-03-03 15:34

  莆田一家挺火的当地菜，初来乍到不懂行，抱着从众的心态来试试，没想到非常惊喜！
  
  这家店生意很火，即便是过年期间晚上七点半小桌还要排队等位，我们也是经历了一波等待方能一品珍馐，遗憾的是来的还是有些晚了，很多排名靠前的推荐菜都沽清了😭
  
  「闽南炸醋肉」一开始以为和小酥肉差不多，没想到味道非常惊喜！首先是口感，每块肉都裹上了恰到好处的面糊量，保证了酥脆的外壳，但面壳也没有喧宾夺主，实际每块含肉都非常多；其次是味道，单看名字以为以酸为主还觉得估计味道不好接受，实际甜味居多，有一点微酸，很好吃！
  「麻椒爆鱼肚」
  这个菜在北方很少见到，但是鱼肚真的很好吃啊😍喜欢这种脆脆韧韧的口感，搭配一点青花椒的小麻味，好吃不长胖！
  「厦门面线糊」虽然知道面线的制作工艺实属匠心之作，但个人还是不能get到这道厦门菜为何能成为招牌菜🤫
  「沙茶牛四宝」点了小分但是肉和萝卜还是很多，肉比较软烂，沙茶的味道没有想象中浓郁，但也因此这道菜吃完后劲不会觉得很咸
  
  最后就是免费赠送的餐前小食都不错！没想到福建这个喝茶的地方油炸花生米也这么到位啊😂
  
  很好的一顿饭！在错失那么多招牌菜的情况下依然如此美味，让我对福建美食充满了期待🤮🤮🤮

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