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  萌哒哒的 2024-06-14 19:42

  上岛第一餐，无功无过。环境一般，但是老板娘态度挺好，上菜也快
  「海鲜卤面」味道比较清淡，挺鲜的，放了花甲，蛏子，牡蛎以及两只大虾，份量挺足
  「紫菜饺」外皮黑黑脆脆的，尝起来没有焦味，里面是猪肉鱼肉馅应该，浅吃一两个尝鲜还不错
  「海蛎煎蛋」踩雷了，吃起来都是淀粉黏黏糊糊的味道，尝不出牡蛎的鲜味
  「海鲜拼盘盘」整体料和卤面的差不多，多了鱿鱼钉螺，少了牡蛎，大虾也多了两只。香辣味的，口味还行，性价比一般

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  哇嘎哩唝 2024-02-12 11:52

  到了莆田第一站，直奔炝肉店。
  这家店在步行街附近，也靠近莆田汽车站，位置挺好的，生意也是好得很，说老店了。
  本地的吃法一般是炝肉汤➕米饭的组合，一般炝肉汤里，有地瓜粉抓的肉，豆芽，豆丸子，花菜白菜等等，有肉有菜营养搭配也不错，再浇上葱头油，即可上桌。
  
  汤底浓郁鲜香，炝肉嫩滑，真是不错，外地的那些莆田卤面店跟本地小吃店还是不能比啊，总是不得味，所以还得来原产地。

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  涂涂爱吃 2023-11-08 22:30

  也挺喜欢藏在小巷子里的这种小店，比较复古，墙上还挂了一些别人许愿到此一游类的标签。扁食汤的勺子还有公鸡图案熟悉又陌生，点了必点的套肠、荔枝肉，但套肠有一点点咸，荔枝肉酥脆的但是也蛮有特色的，小份小份的都可以点来尝尝，下次有机会再试试这里的五香、海蛎煎、猪脚冻什么的

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  Ann_5343 2019-10-15 00:00

  被盛情款待，莆田依然是吃海鲜的地方，貌似好几样都不是本地的，菜式点的过多，金线莲汤依然好喝，小吃沙虫冻点蒜醋会更好吃些，海参卤肉饭最后上，饱得不行了仍吃完

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  莆田市 · 荔城友德大酒店
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  落叶随风_4568 2021-07-10 00:00

  来莆田找朋友玩，朋友带来吃这家说是地道莆田菜，总体还不错，份量挺大的。口味也还可以。就是价格有点小贵。

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  莆田市 · 上官府私房菜
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  郑丑丑 2024-06-07 23:09

  真的太好吃了，这款味道成功折服了东北的胃。一家老字号小吃店，当地小有名气，典型当地小吃店风格，装修环境不要求太高，主要好吃就行，还有烟火气。
  「杂汤」「扁食」吃了才知道，扁食其实就是有点像小小的馄饨，放在猪杂汤里，汤头特别鲜，里面「猪肝」特别原香，不腥，很喜欢。「荔枝肉」有点像酥肉，特价香，吃不够。「卤小肠」肠头干净不油。
  总之很好吃，但凡肚子有位置，我都还想再吃一碗。

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  飞天小女警_4864 2023-10-19 16:05

  来湄洲岛玩 看到很多人推荐这家店 于是过来吃看看
  我们点了一个水煮肉片 一个拍黄瓜 一份紫菜蛋汤 
  水煮肉片量大实在 里面有豆芽金针菇黄瓜等配菜 肉片吃上去很嫩滑 不过虽然看上去加了很多辣椒 但是这个吃上去一点都不辣😂
  拍黄瓜味道不错 不过醋有点放太多 酸味太明显了 建议下饭吃就还好 
  紫菜蛋汤很鲜 紫菜很大一盆 饭后喝点正合适
  这家店的价格也实惠不贵 如果来湄洲岛玩 可以来这边吃饭 个人感觉还不错

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  行者身未动心已远 2022-05-02 15:22

  【老蒲鲜莆仙菜】(一中总店)位于莆田市荔园西路738号住友十亩园小区（新一中对面）。是首家蒲仙文化餐体验店，莆仙菜系必吃榜。
  ｛环境｝特色明显的店招和门面十分醒目，整栋楼的店面颇具规模。内部装修浓浓的地方传统特色，布置的古色古香，传统的大红风格，大红灯笼高高挂，喜庆感十足。一楼餐厅高挑、宽敞、整洁、舒适，大厅的一侧还设有戏台。各种明档菜品一字排开，琳琅满目，鲜活海产品丰富多样，一目了然。
  ｛服务｝主动热情，态度友好。点菜员在细节方面有待提高，如部分双拼的菜品应主动向客人推荐，可以让客人得到更多菜品体验；按就餐人数把控菜肴的数量，以免造成不必要的浪费等。
  ｛菜品｝主营各种传统莆仙菜系。
  “一品靓汤”是店家大力推荐的招牌菜。用土猪肉、猪肚清炖而成，汤色清澈，肉香扑鼻，清甜味鲜，原汁原味。但肉质偏瘦，口感偏柴，建议选用肥瘦相间的肉品。
  “头水紫菜焖海蛎”盛菜用的是木质异形容器。品相一般，汤底浓稠，除了头水紫菜外，还加了蚵仔，芋头粒。头水紫菜细嫩稠滑，味道鲜美。蚵仔起到增鲜提味的作用，芋头粒粉糯绵密，增添口感。
  “荔浦芋头”使用广西荔浦芋头的种子，在当地种植的品种。十几个砂锅在明档处一字排开，烧制过程一眼即见。不愧为荔浦芋头，软糯粉绵，无颗粒感，入口即化，十分入味。虽然知道较易饱腹，但还是忍不住会多上吃几块。
  “焖豆腐”选用的是手工制作的盐卤豆腐，豆香味中夹带着柴火味，正宗的老豆腐味，可能有的人不习惯它的味道。感觉是将盐卤豆腐捣碎后，与肉丁、香菇、干贝、洋葱等食材拌在一起，用大骨头汤焖烧而成，汤色浓白，味道鲜香。豆腐和食材吸收了高汤的精髓，十分入味，软硬适中，口感饱满，很有感觉。
  “妈祖麦煎”作为莆田的特色小吃之一，将五谷杂粮磨碎做成饼状油煎而成，粗粮口感，外脆内软，味道香甜。
  一次不错的莆仙菜体验，值得推荐。

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  莆田市 · 老蒲田·渔乡楼
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  曙光_7768 2021-08-13 00:00

  酸菜自助，味道不错，拌面量足，杂汤味道鲜美，粉汤味道不错！

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  莆田市 · 龙桥扁食
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  XiY_636 2024-04-15 21:13

  很好，菜品丰盛，分量十足，服务好！请客聚餐很划算，实惠又有面子！

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  草莓奶曦 2024-06-10 23:40

  🌈2024年端午福建游👨‍👩‍👧
  
  刚到莆田，家里人就带着来吃了莆阳人家，总体感觉还不错。
  
  👍👍「韭菜虾饼」「金丝鲍鱼」「清蒸多宝鱼」「莆田卤面」「胡瓜烙」推荐这几个菜，尤其是莆田卤面，汤鲜味美。
  
  👉👉「莆阳荔枝肉」荔枝肉是福建名菜，基本每个福建菜餐厅都有，这家味道还不错，缺点就是肉有点少，淀粉裹的太厚。
  
  👎👎「清炒蛏子」第一次吃到这么多空壳的炒蛏子，而且很多沙子，慎点。

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  单纯的小吃货一 2022-08-16 13:06

  环境：
  武林外传的风格 在去少林寺的道上 人还挺多的 在莆田也算是别具一格的莆田菜风格吧
  
  服务：
  人数比较多 点完单菜上的蛮快的 七个人七个菜 吃的饱饱的 菜量还可以的 推荐脆肠和鱼头 入味且好吃 他家的卤面可以 比较好吃的卤面了 其他的菜 我觉得一般吧 我觉得相对来说比较清淡 晚上会有表演 变脸和吐火 别有一番滋味

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  莆田市 · 武林客栈
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  馒头山一枝花 2024-05-11 14:03

  #城市生活地图 #我的美食日常 
  到莆田，第一推荐小吃就是生煎包。
  满满小时候的味道。
  求生生煎包不知道什么时候变得这么有名了，也可能是自媒体的推动吧
  「求生煎包」煎包 煎包有两个价格，肉的3元，素菜的2元。个头蛮大，一般人吃两个就饱了。肉煎包里面粉丝比较细，还有包菜。
  求生煎包偏甜一点，个人觉得还是街边巷子里碰到的一些早餐店里的煎包更好吃。
  「扁食汤」扁食汤 汤里还加了豆芽。汤比较淡，可以加点醋。扁食和小馄饨差不多。还可以去别的店里去试试。

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  妹妹_3190 2024-03-01 09:08

  大众点评上看到寻味而来，不在延街店面，跟着导航而来，在很多居民楼的楼下，是夫妻店！应该都是住在附近的居民来吃！莆田的扁食不一样～跟豆腐丸搭配一起做成一碗汤，煎粿油挺大的，汤跟这个都挺咸滴。吃完以后赶紧去买饮料了，外地人表示吃不太来！

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  吃饭货丸子 2020-12-16 00:00

  我来到莆田，感受一下莆田的美食文化吧！
  这家店美食实在太多了，看看这些菜肴有没有馋到啊！
  每个菜都个个棒的好吃，这酒每人守一支，
  多年不见的朋友确实甚是想念，格外亲热，
  一转眼二十多年过去了，想到当年的情景都历历在目！
  这家店的海鲜新鲜，价格实惠，丰俭由人，服务贴心到位，给到顾客真正的满足！

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  莆田市 · 蒲尚味道
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  gEl_1052 2024-05-25 12:30

  味道很好，品相也很棒，还会再来。强烈推荐！

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  grape_6121 2022-10-05 20:42

  环境：
  在二楼比较宽敞
  
  服务：
  上菜还算快
  「秘制窑鸡」偏甜口，一般
  「芥兰炒鸡蛋」中规中矩，大火炒的，有锅气
  「酸菜扣肉」不错，肥而不腻，下饭菜100分
  「滋补乌鸡汤」「猪心萝卜汤」「猪心莲子汤」汤还可以，但是有当归等药材，不适合孕妇食用

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  莆田市 · 柴火饭(麦丰广场店)
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  bKa_2099 2024-06-03 21:54

  菜品很好，也好吃，分量足，环境也好看，服务到位，还会再来。祝店主生意兴隆！！

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  hello罗 2024-01-28 19:41

  老品牌了.开了10几年了.一段时间没来了.过来还是很亲切.环境比较安静.虽然没酒店高端.但是食材也不错.价格亲民.已经可以了.服务员也不错的

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  Lewis_7465 2024-04-03 09:34

  🌿环境:看了大众点评而来的，一路上跟着放学回家背着书包🎒的“小少爷”到店😜
  岛上的饮食主要靠海鲜为主，老板说，都是岛民自己出海的小渔船，我们外地人不一定会卖给我们
  店家服务态度很好
  足斤足两，老板大气还稍微多送了点
  这个价格是很实惠的
  老板亲自操刀，味道👍[点赞]
  有忌口的不吃的东西，一定要提前沟通
  「紫菜饺」没吃过的都推荐尝一尝，外面紫菜很酥脆
  「清水虾」虾保留最原本的味道，甜甜的
  「椒盐赖尿虾」来了两份，而且还有黄
  如果下次还有机会来，一定来，推荐！

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  小思头 2024-06-04 17:15

  没有菜单，只卖炝肉的店~
  
  17元一碗的炝肉非常鲜！鲜掉眉毛！
  
  炝肉其实就是肉羹啦，但是比我想象中鲜多了！配上豆芽，一些花菜，感觉两个人点一碗都够了。毕竟还要继续吃别家[狗头]
  
  豆腐丸还是挺有意思的，地瓜粉包裹着豆腐，豆腐包着肉和虾米，口感独特！
  
  值得去尝尝的本地小吃！冲！

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  三米小姐广州吃 2024-01-22 15:14

  酒香不怕巷子深
  小店开在一个停车麻烦，
  还得走一段的绿道过个小桥的地方
  但不影响受欢迎
  我们去的时候下午两点多 没什么人
  另外几桌都是附近的解坊
  「豆浆炒米粉」「五彩麦煎」「煎粿」
  豆浆豆香浓郁，米粉香软
  麦煎是甜的，煎粿是咸的
  吃完还可以去旁边的城隍庙天后宫看看哦

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  师在身旁 2022-07-21 23:13

  环境:
  由于我们带了4个小朋友，所以安排了一个小包厢，挺温馨的
  
  服务:
  有叫有到。估计服务员不懂点菜，我朋友已经说了2遍不喜欢扫码点餐，你们来帮忙点，硬是没有人来，就是要让你扫码点
  菜品
  我第二次吃赏味，整体还是不错的。
  今天吃的菜品有待提升的是：
  炸排骨太不好吃了，不像是排骨
  黄螺太硬，有几个不够新鲜 ，很腥
  叉烧最差和我在广东深圳吃的口感差十万八千里
  有还不错的菜品
  烧鸭还不错至少孩子们爱吃，肉嫩不会柴
  柠檬鱼味道也很好，鱼嫩还有点Q，不会绵绵的，里面配的土豆粉（好像是）也很不错。
  苦瓜蛏汤也很鲜甜
  整体有几个菜品还是挺不错的。

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  莆田市 · 友德赏味(方圆荟·馨宜新天地店)
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  Cachita 2024-03-19 14:11

  上岛第1顿 选择了谢记，味道还不错
  紫菜饺看着黑黑的 外面就是紫菜包的应该炸过外面脆脆的，味道挺特别的
  炒螺片嫩嫩的，还挺喜欢
  海鲜卤面的份量真的很足，里面有、蛏子、海蛎…..
  炒鱿鱼好大只味道也可以！
  螃蟹挺大个新鲜缘故吧，味道不错的！
  扁食味道很好，我很喜欢，皮薄薄的
  总体感觉味道比较咸，喜欢清淡的可能会觉得不咋好吃

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  wujia 2022-09-30 14:15

  老板很热情，菜的味道的也不错.值得试一试

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  莆田市 · 三姐妹海鲜餐厅(湄洲岛老店)
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  LilacFiona 2024-04-27 20:13

  大雨天 冲到莆田的第一顿 可惜蛏王已沽清 但海鲜真的好好吃！而且好划算啊！
  
  蛏王售罄 退而求其次点了蛏子炒蛋 香！
  白灼皮皮虾 肉嫩鲜甜 满黄 不用蘸料也好吃！
  荔枝肉是招牌 好像每桌都有点
  但个人觉得芝麻香芋真的不可错过 软软糯糯 完全和在北方吃到的不同
  焖面分量超大 根本吃不完
  店家送的玉米汁和水果也都很甜
  而且点了满满一桌子七道菜 才300！！！ 
  第一顿完美～

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  快乐乌龟 2021-09-02 00:20

  莆田探店｜本地人推荐最爱老字号地道莆仙菜稍微去晚一点就没有位置了，工作日周末依旧。丝毫不夸张，第一次见到有客人愿意主动帮忙上菜收拾桌子的🤭
  超级有烟火气的小店，菜品分量大，味道十分正宗！一口就乡下酒席那味儿了，4道菜4个人都吃不完！👍
  🥩酸甜荔枝肉
  强推荔枝肉！！！！猪肉裹上淀粉炸的酥脆，又裹上酸甜的酱汁。超级开胃！！！下饭神器！！
  🥓爆炒腰花
  猪腰清理的很干净，没有一丝膻味，也是美味可口的下饭佳肴！
  🐠酸甜黄花鱼
  敲好次的！外酥里嫩的红烧黄花鱼！可谓是鲜美无比，百吃不厌 ，酱汁浓郁 ，好吃且下饭
  🦐🐷椒盐虾 椒盐猪蹄
  外酥里嫩！椒盐味十足！虾质很新鲜，猪蹄软软糯糯的，秒杀烧烤摊，还有满满的胶原蛋白！
  🫑青椒肉丝
  香嫩爽滑滴里脊肉，巨下饭！！三碗米饭不够吃
  🦆盐水鸭
  每天现卤现切，咸香入味，鸭肉完全不柴！皮薄肉嫩！一点都不腻！细嫩的很！
  🍝炒粉芯片
  一般般 没有在大排档吃的好吃
  个人觉得这家店的推荐都不会踩雷🤨🤨🤨好好吃可以点😋店主是对老夫妻，开了二十多年的网红鼻祖店。欢迎大家来莆田品尝地道滴莆田菜！
  📍文明菜馆
  福建省莆田市城厢区吉祥街438号
  11:00-23:00

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  莆田市 · 文明菜馆(吉祥街店)
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  mjY_4991 2024-06-17 11:53

  来过这家店很多次了，非常喜欢😘😘特别特别美味，每一道菜都在我的舌尖舞蹈♪(┌・。・)┌，嘶溜嘶溜。

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  不是会员很多年 2024-03-25 08:22

  「阿昌豆浆炒(建设总店)」
  应该是个老店了，在一条小路上，附近路边都可以停车，但也是停的满满当当
  「豆浆炒」当着早午餐来吃的，说是把豆浆当水炒到米粉里的，标准搭配是花生，煎蛋，还有榨菜，榨菜属于解腻的，不然一碗炒米粉是挺干腻的
  「甜麦煎」「煎粿」一甜一咸，粉比较多，尝尝吧
  「燕皮扁食汤」属于小扁食，配的紫菜蛮好的，脆口的头水紫菜
  性价比蛮高的，别点多了

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  云朵上的_2124 2022-05-25 15:08

  听朋友推荐这家是莆田本地菜，今天特地午休没休息赶过来品尝一下，位置于在馨宜，新天地三楼，门口🈶一个像财神爷捧着海蛎煎那个海蛎煎磨具做的很漂亮，像真的一样看着就流口水😄
  一进去坐下迫不及待赶紧点那个「现撬海蛎煎」
  个人感觉「鸡爪田鸡」味道一般，海蛎煎上面那层脆脆里面海蛎挺新鲜的，口感不错不错，上菜速度也很快，
  
  环境:
  装修简单闽南风格
  
  哈哈，店里还有播放闽南歌很独特哦
  
  服务:
  有个穿白衬衣的小哥哥服务态度特别好😄

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  莆田市 · 四道菜·现撬海蛎煎(馨宜新天地店)
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