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  霏常蛋炒饭 2023-09-27 12:56

  莆田两日游｜吃吃吃莆田特色海岸散步第一天下午主要都在莆田市区啦，我在城厢区和荔城区！因为第二天去湄洲岛（见“下篇”！）路上会经过。超级近的几家店都在一条路上，不走回头路的方案🥳
  
  1️⃣️拌泗粉➕杂杂汤：龙桥扁食（建设路）
  泗粉真的很有特色，我那边没有这种吃法。油亮油亮的，看上去亮晶晶✨（图片我没p！），但是吃起来不油腻。上面的花生🥜很有心思，不仅香脆酥还有一点点盐。泗粉是那种类似红薯粉的劲道爽滑口感还软软的。
  杂杂汤里基本都是内脏，没啥异味，我还蛮喜欢的。
  
  2️⃣豆浆炒➕甜麦煎：阿昌豆浆炒（建设路）
  谁不知道莆田米粉！！炒粉里豆浆味比较淡， 不是干爽的炒粉，值得体验一下。麦煎一个人吃不完，建议2个人及以上再点。
  老板似乎要拍片子，偶遇了店内摄影团队。店里招牌非物质文化遗产，想来是祖传的好手艺。
  
  3️⃣炝肉、炝蛏➕米饭🍚：天久王炝肉（建设路也有，我实在吃不下晚上去其他地方吃的）
  莆田又一大特色。滑溜溜的炝肉炝蛏，是外面裹了一层地瓜粉。和大学时候在学校吃的一样。
  想加点金针菇，实诚的老板委婉地说应该不好吃劝阻我们。莆田人不错👍！
  
  4️⃣ 奶茶🥤➕物资补充：吃完有没有想喝点奶茶咖啡哈哈。旅途中如果想补充一些物资日用品，可以去附近的广场，我去的益田假日广场，有大润发超市和很多奶茶店（瑞幸、蜜雪等），一站式补充比较方便。
  
  交通：我是自驾，建设路有少量的停车位
  
  晚上入住了湄洲岛对面的酒店，附近是文甲码头。第二天早上直接上岛！（湄洲岛攻略在“下篇”）湄洲岛上的民宿不爱住，酒店又比较旧了就没住。
  
  🌿傍晚就在酒店外的沿海步道（海丝路）散步，晚霞红扑扑的和远方的海岛相映。三两人在深水游泳，微风轻吹，海浪起舞。

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  莆田 · 莆田站
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  王富贵是小机灵 2024-01-03 08:13

  在岛上，属于非常完美的存在，物美价廉！超级好吃！

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  纠小姐厦门旅行 2021-10-17 21:30

  福建旅行莆田是最最最被低估的美食之城🎏最近突然爆火的莆田话
  又让这座鞋都在大家的印象中热闹起来
  比起“鞋都”之名🖼莆田的另一面更值得被看见
  它就是鲜少因美食为人所知，被大众严重低估的宝藏
  ▫️
  🥘莆田美食实测攻略
  01📮莆田卤面
  莆田江口卤面，大概是莆田最出圈的美食
  在餐厅酒宴上也是必不可少的
  每个莆田人心里一定有一个独家版“最好吃卤面店”
  用文火熬炖几小时而成的浓郁高汤底
  必配料牡蛎、蛏、五花肉、红菇、韭菜等等
  再加上烹制到鲜甜的地道海鲜，满口浓郁鲜香
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  02📮阿妹豆浆炒
  听起来很神奇的“豆浆炒”
  实际上是用豆浆泡开米粉后
  加上各种配菜炒制的莆田特色小吃
  米粉和豆浆结合，配上豆芽、花生、榨菜，再加上手工腌制的酸菜
  这复合的口味很是神奇
  带有米香和浓郁豆味，出奇的好吃
  地址:涵江区保尾路青年街大巷里51号对面
  .
  03📮龙花担·赐粉世家
  老板家里是代代传承泗粉的世家
  这道祖传的老手艺也是莆田市的非遗小吃
  泗粉的口味多种多样，有脆肠、牛肚、鲜虾，还有腌过的花菜、鸡爪
  很喜欢这个花菜的口感，甜脆爽口
  地址：凤凰山街道建绣路225号
  .
  04📮东门兜阿文炝肉
  这家是拥有五十多年历史的人气店铺
  店员都是有些年纪的当地大妈
  专卖让莆田人心心念念的炝肉
  肉片滑嫩、芡粉薄、汤头鲜美
  地址：八二一南街109号
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  05📮莆田煎包
  虽说煎包到处都有
  特别出圈的莆田小煎包，可是当地人无法抗拒的美味
  新长征煎包煎包非常惊艳，薄脆的皮衣煎得刚刚好
  肉馅是经典的肉馅混冬粉，牛仔肉味浓量足！吃之前记得蘸上店家特调的煎包醋
  配上豆丸汤，也是莆田特色小吃！
  豆丸加上一些瘦肉，调味过的高汤，只额外加葱油酥、香油，满口清香
  地址：地址：胜利南街1165号

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  莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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  xxin_1024 2022-02-13 17:22

  到莆田的时候是半下午 开门的店不多 正好之前查的这个开着 冲啊 好好吃啊 炒米粉很大一份 海鲜都是新鲜杀的 蒸鳗鱼好吃 就是有一点咸 但是吃的非常满足 特别是对比前一天在福州吃的 简直非常不错 本外地人反正很爱了～并且价格很实在

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  莆田市 · 荔源之家(馨宜店)
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  木篂丶 2024-06-15 15:21

  超级推荐的一家店⭐⭐⭐⭐⭐
  性价比OK
  食材新鲜
  味道绝对一流
  一定一定要点蛤蜊冬瓜汤！！！非常的鲜甜！！！超级推荐！！！
  还有店家自制虾饼，味道超级棒！😊😍
  白灼虾的个头也很大😊😊👏
  来湄洲岛必须打卡！！👍👍[比心][比心]

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  QFS_3880 2024-02-14 13:37

  环境不好，看不到沙滩，视野不好。菜品一般，踩坑姜母鸭，爱吃生姜的可以尝试。

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  欧阳_9481 2024-04-24 18:48

  味道不错，服务挺好的，口味还是蛮适合，推荐

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  最爱QQ粑粑 2023-08-12 13:30

  🌿环境:
  装修古色古香，环境很不错，行云流水般
  
  🛎️服务:
  服务挺热情
  白切羊肉，沾上特制酱料，入口很嫩，一点也不柴，没有膻味，值得推荐

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  晓宇_8689 2021-12-02 00:00

  刚巧住在附近.没吃过就尝尝.没有踩雷.每一样都还不错

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  莆田市 · 柴火饭(麦丰广场店)
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  之南_9104 2020-09-04 00:00

  环境：
  在万达广场附近。环境还可以…
  
  服务：
  服务态度挺好的。
  「猪脚汤」就是为了他家的猪脚汤，才去的，真好吃，Qq的，汤鲜美。非常赞。
  「青椒炒套肠」非常好吃。
  点了一个猪尾巴，做的有点点的甜。
  炒丝瓜，也很好吃的。
  推荐

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  莆田市 · 欧春景猪脚汤(万达店)
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  灿灿_7835 2022-08-02 19:49

  莆田比较有名的特色菜馆
  店里很大，进门先点菜，很多半成品都在冰柜里，看好哪个就让服务员记上，但是都没有价格的，所以不要害羞先问价格哈，不然会被刺客刺到！环境就是嘈杂，看着也不太干净，但是菜品味道都不错的，有个荔院小炒特别好吃，具体炒的是啥食材没吃明白，哈哈哈😄！
  最有特色的是，每盘菜都放一朵假花，太让人印象深刻了！

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  莆田市 · 荔源之家(馨宜店)
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  老灯_4532 2023-11-27 13:58

  🌿环境：室内室外都有桌，挺大的
  
  「卤面」好吃，汤面不是那种水水的，很浓，20元里面有虾，鱿鱼，虾米，蘑菇，青菜一些，挺不错的，汤好喝，汤都喝没了，推荐好吃
  
  「荔枝肉」和福州的荔枝肉不一样，这个口感没那么酥脆，不是甜口的，一般，再酥脆一点儿就好了

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  小麦_9976 2022-05-15 11:30

  「扁食汤」莆田特有的这种口味，但是总体来说做的偏咸。而且特点就是分量很大，基本上一个人吃一碗不加面的扁食汤都可以吃饱。
  环境:
  就在路边店还是挺好找的，也没有什么太多的花头，就是做扁食
  服务:
  小店就谈不上什么特别的服务

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  莆田市 · 陈记春风扁食
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  Tembo 2024-03-15 11:35

  味道很不错 看某书推荐来的 味道很不错 老板其实人挺好就是看起来不太爱说话的样子 看到很多人都拿着一根油条配 问老板老板说店里没卖油条 于是跑到外面街上买了油条回来 特别推荐砂锅配油条 绝配 太好吃了 还有这家店的甜饮也不错

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  真诚聪明咕嘟豹 2024-03-09 20:41

  今天出去玩，想着晚上就在外面吃，开车到祥龙荔树湾附近，看到老蒲田·鱼乡楼，到点评网上一搜，发现评价不错，于是买了新春尝鲜套餐。服务态度好，上菜快，份量很足，材料新鲜。咸蛋黄焗鲍鱼，第一次品尝，外面松脆，蛋黄香醇，内里的鲍鱼鲜嫩，还配上一小碟罐头黄桃，非常惊艳。卤面很莆田很地道，好吃料足。荔枝肉用的是廋肉，口感却不会柴，比较软嫩，美味可口海虾煮豆丸，罐装有特色，清爽好喝。总体来说，是一次很不错的体验，以后还会再光顾。

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  只拍不吃 2023-08-05 18:02

  整体来说味道还是不错的，环境跟服务嘛你们懂得，大概就那么回事，不用计较太卫生就行

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  小P_6122 2022-01-18 14:27

  莆田探店｜跑去西天尾也要吃的牛肉牛杂粉！藏在西天尾的小店，在老店的对面开了分店
  牛肉面/牛杂面/羊肉面/羊杂面 还可以单买牛羊肉！
  🥣小碗13r 大碗16r
  图片的都是小碗，普通男女生都能吃饱！
  牛杂牛肉都放的超多，小菜都是送的可以自己拿
  泡菜🥢 ：超级入味，每次都能干两碗
  干辣椒🌶️：脆脆香香的，有一点辣，越吃越上头
  酸菜：个人不是很喜欢
  辣度按照老板心情放，可以选择微辣中辣重辣，我点的微辣有时候多有时候很少哈哈哈哈哈

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  莆田市 · 文艺贵阳牛羊肉粉面(西天尾分店)
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  仔糕雪 2024-06-04 17:12

  慕名而来的酒楼 晚上八点还要大排长龙
  
  最想试试的就是莆田南日鲍
  点了「秘卤南日鲍」「金丝鲍鱼」来尝尝
  前者咸香浓郁 能感受到鲍鱼的鲜味 很下饭
  后者更突出了鲍鱼的爽韧口感 
  有青芥美乃滋之类的酱中和掉炸衣的油
  鲍鱼都很大个美味😋！煮得程度也正正好
  
  现场挑的 「蒜蓉蛏子王」
  比起在深圳吃到的 蛏子王真的是王size
  怎么可以有这么大块的肉 好鲜美
  
  相比之下虽然「捞汁螺片」螺片也很大块爽口
  但芥末酱醋汁太抢风头 建议海鲜优先选前两个
  
  「黑豆腐煲」「莆田卤面」
  都是很醇厚的味道 豆腐煲的汁太下饭了
  卤面也是不错的有种很适合当宝宝辅食的感觉
  就是份量太太大了 可惜人少到后面根本吃不完
  
  没有踩雷的一顿莆田晚餐
  除了街边小店 来顿大厨大餐在美食之旅中也非常有必要😊

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  dpuser_6009 2024-05-14 07:05

  一大早赶过来吃了3个非遗小吃。
  看到这家店排名榜靠前，又是非遗，必须打卡。
  「豆浆炒」就是炒米粉配上一碗豆浆，豆浆很浓，应该是自己做的，味道不错，有特色。
  「煎粿」类似于北京的鸡蛋摊的煎饼。
  「特色锅边糊」在其他地方也吃过，厦门、福州、武夷山，不太一样。
  环境服务还行。

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  xzw_2610 2018-05-26 12:26

  口味不错 环境不错 服务不错

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  包兔兔 2024-05-05 09:32

  我们二人在九龙谷游玩好，本来想去其他餐厅的，无奈五一游客实在太多，每一家7点多都是排对第一高峰，看到这家评分也挺高，于是电话问到了这一家。7:30等位6桌左右就吃上了，而且还挺幸运点上了最后一份姜母鸭，味道浓郁，鸭肉鲜嫩，胃口大开。大量消耗能量的一整天，我们点了许多小份的小菜。
  小份黑豆豆腐，外焦里嫩，没有豆腥味，有一点蛋香，鲜咸很好吃。
  三拼每一个都喜欢：五香卷最好吃，口感层次丰富，醋肉蘸甜辣酱酸甜开胃🤤，萝卜糕小小一块很好入口，量好很大我们还打包了。
  香酥芋泥是甜甜的荔浦芋头，就像点心一样，外面炸的薄脆，内里甜香酥软，点赞👍
  我最喜欢💕是咸蛋黄鲍鱼，2个起售，鲍鱼本身就新鲜还大颗肉，裹上咸蛋黄，入口非常完整，美味满足，喜欢海鲜的不要错过😜
  面线糊很精致，如同缩小版的莆田卤面，海鲜小料超级多，还可以配油条吃，这一顿好饱，一本满足，真的实惠又美味😋

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  柔软_5149 2022-10-06 00:04

  「香酥芋泥」刚上桌的时候外皮很酥脆，里面软糯，推荐！
  「院意姜母鸭」我吃不惯鸭肉诶

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  莆田市 · 院意闽南菜
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  宝宝酱 2022-08-07 17:51

  这家炝肉店，只有炝肉，如果想吃五花肉和炝蛏要去对面的店，对面的店还是比较大，环境也好。先点单给钱拿票然后把票给厨师，他会帮你打，自己端上桌。
  「炝肉」这个肉是用淀粉裹起来再煮的，感觉就是肉加淀粉。还不错。最主要是香菜随便加，这个很不错。里面还有豆腐丸子，是打碎的豆腐用粉裹起来的。
  「凉拌海蜇」这是冷菜，海蜇很脆，爽口。

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  莆田市 · 天久王炝肉店(西社小区店)
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  FL游记 2023-11-18 19:46

  旅居D206 莆田 这个市场有红团很大很好逛想吃红团，找了过去
  发现这个市场feichang大
  属综合性市场，大而全
  除新鲜的瓜果蔬菜肉蛋鱼蟹
  衣服鞋帽电器维修店也有
  需要的都可以找到
  红团这里有卖（图片12）
  
  🌸温馨提示🌸
  ✅名称：按图片2导航
  ✅交通：公交骑行都可到达，交通便利
  ✅附近：古谯楼、兴化府文化街距此不远
  ✅用餐：可在市场周边餐饮店解决

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  莆田 · 莆田市筱塘市场
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  yu_5940 2021-04-07 00:00

  位置：在西天尾的南少林寺的半山腰，从西天尾去南少林路上就会经过，位置好找，门口也有多个停车位，方便，而且夜晚也可以眺望大半个莆田夜景，挺好的；
  风格：装修比较特色，各种武林风名字的房间和座位号，别具一格；
  口味：比较偏家常菜一点，要说特色菜的话，鲎，但是也是吃它的稀少性，味道是一般般，那个鸡蛋里面有肉丸不错，外观也吸引，味道也不错，小鱿鱼是脆脆的口感也不错，其他都正常一般的水平；
  总的来说，来这边主要是欣赏风景的前提下能吃上美味，挺好的！

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  莆田市 · 武林客栈
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  岚岚天晴 2022-07-19 22:51

  友德赏味 水准不如当年环境：
  位于新天地二层，环境适合小聚。
  服务：
  服务员基本都能及时回应。
  「柠檬豆花鱼」
  豆花和鱼都很嫩，酸甜口味，鱼不算多，里面还有土豆粉和魔芋丝。
  「糖醋荔枝肉」
  很失望的一道菜。一是炸的不够酥，二是太甜了，这怎么能是招牌菜，很多小店的荔枝肉都更好吃。
  「金牌吊锅牛蛙」
  牛蛙味道挺好，酱汁比较浓稠，下面铺了一层韭菜。
  「紫薯土豆泥」
  这道菜算是甜品了，奶油一层紫薯一层土豆泥一层，就还是有点甜了。
  
  整体来说，大失所望。以前也吃过几次，一次不如一次。大家都说快不像莆田菜了。

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  莆田市 · 友德赏味(方圆荟·馨宜新天地店)
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  禧财_2070 2024-06-18 09:36

  🌿环境：
  普普通通的家庭用餐环境，有户外比较舒服。
  「葱姜煎蟹」点了招牌，198一道蟹，可以接受，期待值很大，但是真的白瞎这新鲜的蟹，不入味，而且没炒熟🤦‍真的超级浪费，和老板反馈说给我们重新回锅炒熟，真的醉了😵
  「爆炒花蛤」以为这道普通菜品不错，卖相可以，但是真的腥啊，一盘吃到最后都没怎么动。
  「湄洲紫菜饺」难吃…3个人，一盘就一人吃了一个。
  「炒兴化粉」还行吧…一般般
  「青椒鱿鱼」这道菜品还不错。
  整体3个人消费了450块钱，人均消费不低，但是炒的味道真的很一般，真心不推荐。

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  洛小七七 2022-05-20 15:44

  环境：
  店铺在一个商场里面，饭点座无虚席。
  
  服务：
  服务员很有眼力价儿，就是人多上菜还是有点慢。
  
  「岩茶五花肉」
  岩茶五花肉真的太惊艳了～
  茶叶被炸得脆脆的，还带着肉的香味，正好中和了肉的油腻，配五花肉绝了。
  
  「柠檬豆花鱼」
  这个应该是店里的招牌吧，看起来很有特色，但是吃着味道不如酸菜鱼。里面有豆花和柠檬，其实鱼没有那么酸。
  
  「一碗卤面」
  这个面端上来的时候我都惊了，好大一碗，我们分了好几次才吃得差不多不至于浪费。
  
  总得来说菜品比较有特色，价格也很实惠～

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  莆田市 · 友德赏味(方圆荟·馨宜新天地店)
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  零立方 2021-07-31 00:00

  「秘制窑鸡」量足 肉质鲜美 但未完全入味
  「荔枝肉」这道菜感觉叫炸肉会更符合点 酥酥脆脆的趁热吃
  「芥兰炒鸡蛋」这道清淡小菜很不错，爽脆滑嫩
  「排骨豆腐汤」特别喜欢那种豆腐炖的有孔洞洞的，很入味 而且解腻 好喝
  「猪脚萝卜汤」猪脚软糯
  还有饮料免费畅饮
  总体来说 量足 性价比高 我们当时两个女孩子去 吃不完 哦对打包盒也是旁边免费的 不过上次打包完跑去看鱼 给忘记带走了

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  莆田市 · 柴火饭(麦丰广场店)
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  水蓝_4805 2024-04-02 21:21

  天气不太好，如果天气好的话就很美了！这家店感觉和这个岛真的有点不那么搭！很小资的一家店。感觉这个岛其实还是比较接地气的，吃吃小海鲜还蛮不错的。拍拍照片不错，民宿应该蛮好的。不过口味，我肯定没法认同了，上海的西餐咖啡店太多了。不过在这里也算不错的。消费估计也不高，不是我买单，不知道多少钱。

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