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  lTK_382 2024-06-12 17:00

  「#套餐：【精选新品】超值3人餐」「#糖醋荔枝肉」好吃

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  吃好喝好头发不 2022-10-05 17:30

  饭菜吃光光，芋头好吃到尖叫饭菜吃光光，不够了还打包了一份芋乃，来莆田吃的第一好吃的店了，「南日鲍」这里面的笋干好绝，38一个鲍鱼，很大，可以自己选择多少「芝麻香芋」这个好吃到又打包了一份「鸿运小炒」这个料很多有鱿鱼🦑有猪肚有鸡胗「特色炒面」这个味道可以，但是油有点点大「蒜蓉象拔蚌」这个按个算钱的，一个18。很满意，很好奇这么好吃的店为什么小红书没有人推荐，还是当地人推荐榜靠谱

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  莆田市 · 鸿运海鲜楼(东圳店)
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  鱼干女又怎样 2024-06-04 11:12

  在建设路的一家店 收藏很久 终于拔草 附近不好停车
  市井气息十足 生意特别好 爆满
  很快也有了座位 
  「猪肝」有点酸甜味 猪肝很嫩 挺特别的
  「拌泗粉」很喜欢拌泗粉 比较有嚼劲 搭配豆芽和花生相得益彰 里面也有小白菜「杂汤」料很多 有小肠猪肝还有白切肉和荔枝肉 汤很清甜 最爱里面的小肠和白切肉
  会n刷的店
  下次想试试拌米粉和杂杂白切

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  红帽_8745 2022-09-26 13:51

  这家店味道真的很不错~
  
  不得不说，新加坡【莆田】把莆田菜文化传播出去了。生日和朋友来莆田湄洲岛玩，虽然市区距离码头有一段距离，还是想吃一点正宗的莆田菜。看这家挺有历史的了，菜品也非常不错，很有莆田特色。卤面很香浓，南乳荔枝肉味道也不错，土笋冻也非常Q弹，可惜我们只有3个人，不然还可以多试几个菜。
  
  有一点体验不好的就是，当天中午有安排歌手在大厅唱歌，可能是符合当地人的兴趣吧，我们觉得挺吵闹的，可以考虑换一下形式。

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  莆田市 · 老蒲鲜海鲜(一中店)
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  小杜是个小胖子 2022-08-15 10:31

  #老蒲鲜#
  ​过年来莆田尝尝地方特色美食：
  “焖豆腐”必点，过年、喜宴必备美食！
  ​“莆田卤面”，无“卤面”不成席，可见此道“菜”的重要性！
  ​“荔浦芋头”相较“宁波的奉化芋头”更加粉糯！但少了一丝甜味！
  ​“砂锅焗河鳗”外形似“蛇”，是我不敢尝试的一道菜，但近几年在莆田喜宴上的地位节节攀升。
  “白切羊肉”肉很嫩，入口即化，也是很有特色的一道菜。
  有机会来到莆田一定要尝一尝
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  莆田市 · 老蒲鲜海鲜(一中店)
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  鹿城米饭君 2024-01-23 09:23

  量确实足，也没觉得很油，第一次吃煎粿，没有觉得惊艳

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  Haa_9928 2024-06-06 10:40

  在莆田万达旁欧春景猪脚汤
  招牌猪脚汤 比猪脚汤还好吃的是他们家的炒菜！各个巨香！好吃不贵 价格适中吧 吃了一次
  还会想来吃第二次的小店
  位置：万达金街后面那条路
  环境：红木复古
  就是家常菜 还有超内脏系列 蛮新鲜的上菜速度
  快
  推荐炒猪舌！猪脚汤真的很好喝！还有季节蛏炒
  蛋 香香又下饭 这不比外面预制菜好多啦 配菜
  都觉得很香
  还有很多没尝 下次再来！！！好吃推荐

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  最忆是家常 2021-07-26 00:00

  莆田当地菜+海鲜「红菇卤面」这个推荐，做得好吃，汤鲜浓郁，美味提，配料也足。「老酒煮红螺」这个做法比较特别，有酒味，OK。整体的菜品出品还算不错，份量足。
  环境：
  还好，有比较多的包厢，包厢大。
  
  服务：
  还OK，上菜比较及时。

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  莆田市 · 蓝孔雀·绶溪海鲜楼
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  xzw_2610 2018-05-26 12:26

  口味不错 环境不错 服务不错

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  哇嘎哩唝 2024-02-12 11:52

  到了莆田第一站，直奔炝肉店。
  这家店在步行街附近，也靠近莆田汽车站，位置挺好的，生意也是好得很，说老店了。
  本地的吃法一般是炝肉汤➕米饭的组合，一般炝肉汤里，有地瓜粉抓的肉，豆芽，豆丸子，花菜白菜等等，有肉有菜营养搭配也不错，再浇上葱头油，即可上桌。
  
  汤底浓郁鲜香，炝肉嫩滑，真是不错，外地的那些莆田卤面店跟本地小吃店还是不能比啊，总是不得味，所以还得来原产地。

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  匿名用户_9911 2022-08-23 16:25

  环境：
  环境很八错的！适合聚餐聊聊天系列！可以带爸爸妈妈来尝尝！还挺家常小菜
  就是记得先线上排队取号预约一下，不然是真的会等到谢生意特好「牛肉卷一个」牛肉卷吼吼吃！「招牌苦螺羹」肉羹小孩子们超级爱！榴莲卖相不好但味道还算八错！点的菜都蛮不错的

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  莆田市 · 蘑菇私房菜(东梅店)
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  Yabi_3224 2024-04-14 22:31

  🎉日常逛吃逛吃-莆田篇！
  
  「炝肉」：本来出发前对这个是最期待的、因为早起泉州有一家我就很常去！但是这家我感觉没有惊艳到我！很普通！豆腐丸子也不好吃、比较软！没夹起来就碎了！肉片部分倒是很好吃、嫩的！汤底也还可以、肉加地瓜粉的甜味！就是不惊艳、怎么也是总店！
  
  🌿环境：对于向路口的开放式厨房表示不喜欢！
  
  🛎️服务：还行吧！
  
  ⭕️总结：可以尝试！

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  粉红女郎 2024-04-18 21:55

  地点位置:青年街大巷里58号
  店名:黑义大排档
  🌿环境:
  在一个巷子里面，里面摩托车可以停，小车的话不是很好停。要找位置停车🅿️，走进去。
  生意还是挺不错的，就感觉店里的环境不是怎么样。还算是老店吧！应该有十几二十年了。
  
  🛎️服务:
  服务员都是一些阿姨，也算是可以吧。
  
  「竖蛏」这个我们点了两份，感觉是这个季节时候吃的。味道还是挺有入味的。那个汤甜甜的来一口挺不错的。
  「荔枝肉」荔枝肉应该也是刚炸的，还可以吧。
  「炒猪筋」这道菜好像他给我们算了45元，记得菜单里面好像是35元。
  「炒米粉」炒米粉感觉不是很贵，不是很油，也不会太干，刚刚好。
  偶尔过来吃还可以，价格也比较实惠吧。
  聚餐的话感觉有点挤，刚好晚上在这里吃饭，在做戏。都不能说话比较吵。😍

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  one_128 2021-06-18 00:00

  涵江超地道超正私房菜环境：
  看门头小小的 走进去其实很大诶！两层楼 我们订的包间也很大二楼似乎是大厅 整个是中式装修～包间很明亮干净～中式装修好看好看
  
  服务：
  我们去的时候是端午节 听说平时就很忙 可能节日更忙上菜速度还是快的 但是我拿了蛋糕让我自己拿到二楼冰箱去放 也算可以理解吧～
  「卤面」「荔枝肉」「糖醋鱼」「妈祖面」「椒盐羊腿」「海草脆」外婆生日十几个人点了好多菜 好好吃～每一道都没踩雷 太正的莆田味道了一直没发现有这么一家听说开了好几年的私房菜 听家人说一直很忙 都要提前预定～
  超级正宗的莆田菜 莆田菜基本都有 味道也很好 家人都夸！生日家庭聚餐好去处男朋友爱吃莆田菜 过年一定要带他去吃！！！
  
  tips：记得提前预订位置喔！

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  莆田市 · 上官府私房菜
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  酸酸的酸菜鱼i 2024-03-02 18:48

  🌴环境：在湄洲岛这家店的环境真的非常good，很适合拍照，一边喝咖啡一边欣赏风景非常的惬意
  🍰甜品非常好吃不会很腻搭配咖啡真的非常完美
  ⭐️服务：店里的小姐姐们非常的热情，还会帮忙拍照，向她们询问这个岛上有什么好玩的好吃的也会推荐

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  Cachita 2024-03-19 14:11

  上岛第1顿 选择了谢记，味道还不错
  紫菜饺看着黑黑的 外面就是紫菜包的应该炸过外面脆脆的，味道挺特别的
  炒螺片嫩嫩的，还挺喜欢
  海鲜卤面的份量真的很足，里面有、蛏子、海蛎…..
  炒鱿鱼好大只味道也可以！
  螃蟹挺大个新鲜缘故吧，味道不错的！
  扁食味道很好，我很喜欢，皮薄薄的
  总体感觉味道比较咸，喜欢清淡的可能会觉得不咋好吃

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  海绵体蛋糕 2024-05-04 14:48

  这家店排这么长的队是有理由的！
  「煎包」煎包3元和2元的都挺大的。馅料儿是粉丝肉馅。这家煎包的皮不硬不脆，但也不软！是一种吃起来非常舒服的口感！好绝啊！蘸一点桌上红红的甜辣酱就是锦上添花
  
  「扁食汤」这家扁食我个人不推荐，与其说是扁食，不如说是馄饨。完全没有扁食的口感，7块钱一碗也不便宜，馄饨也没几个。汤是可以的，
  
  「鱼片汤」虽然嫩，但是刺也太多啦！汤放了酸菜，挺开胃的。

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  gingerliang 2022-01-29 23:09

  藏在小巷里的几十年老店环境:就在老旧小巷的入口，开了几十年了，旁边还有一家很火的豆浆炒，这种小店就别要求啥优美环境了，卫生也是眼不见为净，重在好吃，据说很久以前是开在路边的大排档，全靠口味赢得回头客。
  「椒盐猪蹄」必点招牌菜，香脆不腻，一个人啃上两三个不在话下。
  「竖蛏」很鲜美，也是必点菜品
  「芥兰蛋花汤」由于是朋友点的菜，我也不知道这个汤到底叫啥，反正很好喝，里面加了一丝丝棕色的玩意儿，据说这是一种海藻，我这个外地人觉得挺新鲜。
  「炒红薯粉段」这个类似大块红薯粉切小段的玩意儿，朋友这个本地人也不知道怎么翻译成普通话，总之就是用煮卤面的方法煮了红薯粉块，非常好吃，我家娃都吃了一大碗，吃腻卤面的可以尝试这个。

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  莆田市 · 阿妹豆浆炒
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  Yabi_3224 2024-04-14 22:13

  🎉日常逛吃逛吃-莆田篇！
  
  「豆浆炒米粉」：其实没有太吃的出来豆浆的感觉、但是是好吃的！一点也不油、但是还是很香、兴化粉很细、但是很会吸汤汁、然后口感就是湿润！
  
  「五彩麦煎」➕「煎粿」：这个麦煎应该是甜的吧、煎粿是咸的、我个人觉得！实际一起上来我是不懂了！咸的很香、甜的比咸的更糯一点、都是好吃的、有点小时候吃的味道！
  
  🌿环境：其实用餐环境我还是很喜欢的、在一条溪边！但是呢、最近在维修栈道、需要花一点勇气横跨！
  
  🛎️服务：还行！
  
  ⭕️总结：很有特色、也蛮好吃的！就是一小段上山路有点辛苦。

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  洪粒子 2024-05-17 17:02

  看很多人推荐，就过来试一试。
  量给的挺足，服务也挺好。
  就是感觉不大符合我的口味，同伴觉得还行。

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  蔡蔡逛吃慢漫遊 2024-03-12 13:13

  在湄洲岛上心心念念就想找到壶见。上岛那天风很大，不能租电瓶车，差点就与壶见无缘了。没想到中午到那里热闹的市场觅食，惊喜发现壶见就在隔壁街，火速过去，那必须要有湄洲岛的标签玻璃杯呀！奶茶就中规中矩吧，其实喝的什么味道我已经不关注了，回到家看到这个漂亮的纪念品就能帮我记住美丽的湄洲岛，这就是一件美好的事情了！

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  段多多吃吃吃 2021-09-10 00:00

  「糖醋荔枝肉」荔枝肉分为干炸荔枝肉和糖醋荔枝肉，点之前一定要跟老板说清楚。个人建议糖醋的会好一些
  「爆炒腰花」必点，大片厚厚的腰花，爆炒青椒~没有任何骚腥味~也不老~绝了！
  「泥螺」爆炒泥螺，美滋滋~好吃~也好多~
  整体还是很不错的，路边苍蝇馆，但是味道真的很好

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  莆田市 · 文明菜馆(吉祥街店)
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  Llll_2883 2024-05-04 17:20

  超多人的，先去点菜然后拿着单子过来排队。对面也有一样名字的炝肉蛏子店，也不知道哪个最好就远了这个。
  「炝肉」就是肉片外面有薄薄的淀粉过水。还有三颗豆腐丸子，貌似豆腐丸子里面还有小鱼鱼。豆腐丸子口感是很软。浇上蒜油，很清淡。我是喜欢这种口味的。

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  芋泥肉松贝贝 2024-04-07 21:25

  位置和住的酒店很近，差不多一公里的样子，点了两份炝肉 一份18～里面有豆腐丸 估计是这里的特色，味道还是蛮好吃的～
  生意非常好，下午四点多来店里一直都有人进出。
  服务员阿姨也很利索，先买单再拿炝肉 不过没有印象里学校附近的好吃

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  纠小姐厦门旅行 2021-10-17 21:30

  福建旅行莆田是最最最被低估的美食之城🎏最近突然爆火的莆田话
  又让这座鞋都在大家的印象中热闹起来
  比起“鞋都”之名🖼莆田的另一面更值得被看见
  它就是鲜少因美食为人所知，被大众严重低估的宝藏
  ▫️
  🥘莆田美食实测攻略
  01📮莆田卤面
  莆田江口卤面，大概是莆田最出圈的美食
  在餐厅酒宴上也是必不可少的
  每个莆田人心里一定有一个独家版“最好吃卤面店”
  用文火熬炖几小时而成的浓郁高汤底
  必配料牡蛎、蛏、五花肉、红菇、韭菜等等
  再加上烹制到鲜甜的地道海鲜，满口浓郁鲜香
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  02📮阿妹豆浆炒
  听起来很神奇的“豆浆炒”
  实际上是用豆浆泡开米粉后
  加上各种配菜炒制的莆田特色小吃
  米粉和豆浆结合，配上豆芽、花生、榨菜，再加上手工腌制的酸菜
  这复合的口味很是神奇
  带有米香和浓郁豆味，出奇的好吃
  地址:涵江区保尾路青年街大巷里51号对面
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  03📮龙花担·赐粉世家
  老板家里是代代传承泗粉的世家
  这道祖传的老手艺也是莆田市的非遗小吃
  泗粉的口味多种多样，有脆肠、牛肚、鲜虾，还有腌过的花菜、鸡爪
  很喜欢这个花菜的口感，甜脆爽口
  地址：凤凰山街道建绣路225号
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  04📮东门兜阿文炝肉
  这家是拥有五十多年历史的人气店铺
  店员都是有些年纪的当地大妈
  专卖让莆田人心心念念的炝肉
  肉片滑嫩、芡粉薄、汤头鲜美
  地址：八二一南街109号
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  05📮莆田煎包
  虽说煎包到处都有
  特别出圈的莆田小煎包，可是当地人无法抗拒的美味
  新长征煎包煎包非常惊艳，薄脆的皮衣煎得刚刚好
  肉馅是经典的肉馅混冬粉，牛仔肉味浓量足！吃之前记得蘸上店家特调的煎包醋
  配上豆丸汤，也是莆田特色小吃！
  豆丸加上一些瘦肉，调味过的高汤，只额外加葱油酥、香油，满口清香
  地址：地址：胜利南街1165号

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  莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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  TT小阿宝 2021-04-13 00:00

  扁食是这边的特色
  
  今天的早饭准备吃扁食，这家在点评上平价还算分高的，来尝一下。
  
  明档操作，两个一直咕嘟的大锅应该是老汤，台子上放着各种食材，小肠，猪肝，荔枝肉，小馄饨（本地叫什么忘了）。
  
  我点的杂汤➕面。满满的一碗，料很足，猪肝嫩嫩的一点不腥。其他的味道也不错。
  
  环境就是那种小店，不大但是还算挺干净的。服务很好，老板和老板娘很热情。

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  莆田市 · 龙桥扁食
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  草莓奶曦 2024-06-10 23:44

  🌈2024年端午福建游👨‍👩‍👧
  
  莆田第二天打卡了老莆鲜，餐厅门面很大，门口停车位也挺多的。
  
  👍👍「红菇卤面」「蒜茸大竹蛏」「六头鲍烩五谷」
  「清蒸多宝鱼」「焖豆腐」这家店的菜份量很大，每个菜基本都分小份、中份、大份，四个人都点小份就可以，我们点的这几个都很好吃。
  
  👉👉「南乳荔枝肉」这家店荔枝肉品质很高，但是对于不喜欢腐乳的人来说，味道有点奇怪😂

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  寻味江南 2023-03-12 14:20

  🍱探店名称：黑8炝肉
  
  ⛳️IP地址：下店路1436
  
  🧑🏾‍🍳菜品品鉴：还是原来的老味道。
  
  🏦消费信息：17
  
  🚮卫生环境：优
  
  ❤️服务等级：❤️❤️❤️❤️❤️
  
  🛻泊车信息：方便。

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  刘小胖_4202 2022-10-02 20:45

  莆田朋友带着来到这家餐厅，免费停车，一层堂食，二层有包间。
  在一层明档点餐，菜品制作以煎、蒸、炖、煮为主。
  有自助小菜、水果，收费6元/人，餐巾纸收费5元，此两项均可以选择不消费，但是结账时一定要注意看水单。
  「焖豆腐」卤水豆腐，食材丰富，但非常入味，极力推荐
  「南乳荔枝肉」不像北方的荔枝肉，干炸、没有菠萝
  「莆田小吃妈祖麦煎」色相诱人，很好吃，微甜口味

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  莆田市 · 老蒲田·渔乡楼
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  pink_6319 2024-06-15 17:31

  第一次来莆田，对于莆田面食我只知道卤面。进店看到其他客人正在吃的小吃，问了才知道叫泗粉。
  「汤泗粉」泗粉可选择煮汤或干拌，汤泗粉里加了超多配料，如：小肠、酥肉、猪肝、扁食、青菜。上桌后第一感觉就是料好杂😂，感觉就是杂烩一碗。泗粉其实就是地瓜粉，个人不太爱这个粉的口感，感觉下肚我的胃不好消化😂。
  「拌青菜」点了一份拌青菜，青菜是切段的看起来像炒的一样，水润度比较高。
  「扁食」扁食份量也出乎意料，两个人点一份尝尝鲜还可以。扁食个头小但一碗挤的满满的。这个扁食和福州的肉燕差不多，喜欢吃肉燕口感的可以点，但是如果以为是馄炖或沙县扁肉就不要点这个，口感完全不一样的。
  这家店中午时段有米饭🍚，晚餐时间没有米饭！我很惊讶😦

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