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  L_8416 2024-05-19 19:38

  闽菜，又称福建菜，是中国八大菜系之一，以其鲜、香、淡、嫩、清、雅著称。福建菜注重食材的新鲜和原味，烹饪手法多样，既有蒸、煮、炖、炒，也有炸、烤、煎、烩。其中，福州菜以清鲜淡雅著称，厦门菜则以海鲜闻名，而泉州菜则以小吃和点心著称。
  
  好评闽菜推荐：
  1. 福州菜：佛跳墙，这是一道集山珍海味于一坛的名菜，汤汁浓郁，食材丰富，是福建菜中的经典之作。
  2. 厦门菜：沙茶面，以沙茶酱为底，搭配新鲜海鲜和蔬菜，味道鲜美，口感丰富。
  3. 泉州菜：海蛎煎，这是一道以海蛎为主要食材的小吃，外酥里嫩，搭配特制酱料，风味独特。
  
  闽菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，是品尝中国地方特色美食的绝佳选择。

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  柔软_5149 2022-10-06 00:04

  「香酥芋泥」刚上桌的时候外皮很酥脆，里面软糯，推荐！
  「院意姜母鸭」我吃不惯鸭肉诶

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  莆田市 · 院意闽南菜
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  llr_3094 2022-10-08 08:22

  与朋友相约这里，还好早点到，不然要排队，席位紧张。
  
  「院意姜母鸭」不愧是排名第一，味道很赞，入味，口味正正好。
  「五香卷」里面应该是有肥肉。
  「虎皮卷丝瓜老蛏煲」虎皮很嫩，蛏子肥美，汤池浓，一个人喝了三碗汤。
  套肠有点点苦，可能是做得比较干净。
  酸笋炒肚丝，酸笋有点酸，肚丝很嫩，整体还是不错的

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  不鸡儿不佳 2024-03-03 15:34

  莆田一家挺火的当地菜，初来乍到不懂行，抱着从众的心态来试试，没想到非常惊喜！
  
  这家店生意很火，即便是过年期间晚上七点半小桌还要排队等位，我们也是经历了一波等待方能一品珍馐，遗憾的是来的还是有些晚了，很多排名靠前的推荐菜都沽清了😭
  
  「闽南炸醋肉」一开始以为和小酥肉差不多，没想到味道非常惊喜！首先是口感，每块肉都裹上了恰到好处的面糊量，保证了酥脆的外壳，但面壳也没有喧宾夺主，实际每块含肉都非常多；其次是味道，单看名字以为以酸为主还觉得估计味道不好接受，实际甜味居多，有一点微酸，很好吃！
  「麻椒爆鱼肚」
  这个菜在北方很少见到，但是鱼肚真的很好吃啊😍喜欢这种脆脆韧韧的口感，搭配一点青花椒的小麻味，好吃不长胖！
  「厦门面线糊」虽然知道面线的制作工艺实属匠心之作，但个人还是不能get到这道厦门菜为何能成为招牌菜🤫
  「沙茶牛四宝」点了小分但是肉和萝卜还是很多，肉比较软烂，沙茶的味道没有想象中浓郁，但也因此这道菜吃完后劲不会觉得很咸
  
  最后就是免费赠送的餐前小食都不错！没想到福建这个喝茶的地方油炸花生米也这么到位啊😂
  
  很好的一顿饭！在错失那么多招牌菜的情况下依然如此美味，让我对福建美食充满了期待🤮🤮🤮

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  Lucindalu 2022-10-04 14:20

  莆田的第一顿美食，让我感动，传统的炸醋肉，炸五香，紫菜海鲜炒饭里面有大段的牡蛎，虾米，五花肉，炒一起非常香，酥炸芋泥，外面很脆，里面芋泥非常的绵密，还有我大爱的黑豆腐也不能少，七彩干贝汤说是小份，上来有一个小脸盆这么大，把我震惊了，就是点多了，这里的菜量太感人了

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  喵喵酱_5796 2022-09-06 17:04

  从龙脊山搬到凤凰山后第一次过来，之前一次节假日还预约不上看来生意挺好的。口味都还蛮适合的吧，同桌的小朋友也都能吃，招牌姜母鸭煮得很入味软烂，酸菜鱼酸辣开胃，就是上菜略慢了点，整个就餐环境也还可以，人多人少聚餐都可以。

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  槑槑兜 2024-06-07 20:23

  环境不错，菜品也可以！也有地方停车

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  grape_6121 2022-09-22 11:08

  环境：
  凤凰山下，好停车，环境不错，店里位置不大，包间要提前定才有
  
  服务：
  态度很好，但是上个饮料很慢，都吃了一大半了，催了3次。前台小姐姐真的很忙，去了两次，一直洗手？给的单子湿的，结账还有水甩出
  「泉州黑豆养生豆腐」推荐，好吃
  「院意姜母鸭」不出错，也不惊艳
  「香酥芋泥」可以，大人小孩都喜欢的口味
  「蛋黄焗南瓜」南瓜很甜
  「五香卷」「荔枝肉」「闽南萝卜糕」都很一般

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  柠檬W_2389 2024-04-24 20:41

  这个石花饮料‼️真的很解腻
  这家是文创园新开的，原来是时间，之前来过
  今天带上朋友来试一下
  ——一看就是本地的老品牌
  他们家的闽南菜味道做的还不错
  尤其这个招牌姜母鸭，香到停不下嘴
  推荐大家也试试海蛎煎，不错
  而且环境也好，生日还有布置，不错

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  匿名用户_9911 2022-09-22 08:47

  值得去第二次，朋友推荐来的，菜有大小份之分，可以多点几道菜，这点真的很不错
  
  环境:
  我挺喜欢这样的装修，雅致简单，干净整洁，有包间可以预定，包间之间的隔音不错
  
  服务:
  服务比较一般

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  风杰_9807 2024-06-16 20:13

  菜品很不错，服务态度很好，环境优美。

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  Raxxie_8273 2022-09-29 19:07

  来福建游玩这是离开福建前的最后一顿大餐，恰逢妈妈的生日，在这里吃了顿生日餐，总体是非常满意的。
  
  「院意姜母鸭」味道偏甜，且甜口有点重，前两天刚吃过泉州的斯丹姜母鸭，感觉斯丹的的味道更好。这里的量更大一些。
  
  「泉州黑豆养生豆腐」是最满意的菜，不仅味鲜，而且口感软硬适中，酱汁入味，也很下饭。
  
  「闽南炸醋肉」我喜炸物，并且这个醋肉跟重庆的酥肉不同，会有点点酸味，外脆里嫩的口感，这倒菜我很喜欢。
  
  汤忘记名字了，味道极棒，是继豆腐之后寿星最满意的菜品。汤的味道很淡，而且很鲜，内容丰富，最后实在是因为吃饱了没有空间，这碗汤的分量又很大，没有干完，真想打包带走！
  
  「炒时蔬」时蔬口感偏苦，吃起来像上海青，但是我自己做的上海青不会有苦味，不知是否处理不太妥当。这道菜没有吃完。
  
  总体来说这家店菜的分量很大，菜品质量总体处于中等偏上的，偶尔会有差强人意的菜，希望能提高质量的稳定性～还是很满意的！
  
  p.s.：门前的停车场车位很足，在饭店用餐可以免费停2小时，记得结账时向工作人员要码～

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  神奇鹿鹿子 2024-06-15 18:37

  外周环境比较小资，门口还有可以拍照的打卡点，挺好看的～
  里面吃饭的人很多，很热闹，如果想要安静吃饭的话可能不太合适
  前期菜上的比较慢，等了好久才上第一道，但是好在菜的味道很好吃～为了好吃，等一等也无所谓了～
  两个人吃的话三个菜就太足够了，他们家分量挺大的，我和朋友都没吃完……高估了自己

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  宇宙熊慌大笨蛋 2022-10-09 11:50

  路过莆田进来吃个饭。
  
  环境:
  国庆五点多到店，需要等位，登记一下电话号码就好。提供免费茶水。进店无无障碍通道，需要爬楼梯。店里灯光稍暗，不过大抵为了制造气氛吧。部分厨房开放式，油烟味外散。
  
  服务:
  服务还可以的，有问必答，还有桌旁铃可以呼叫服务。
  
  「泉州黑豆养生豆腐」没有形象中的干，里面还是有汁水哒，不过下面🈶火热着。
  「闽南紫菜饭」这个饭很香，就是有点上火，推荐。
  「闽南酸菜鱼」跟服务员说要微辣，里面有🐟，酸菜，还有酸萝卜，下饭。
  「院意姜母鸭」虽然说是地方名菜，不过这个姜母鸭真的要做挺长时间的，在我们几乎都吃饱后，最后一个姗姗来迟的菜，煸的很干，香是很想，但是感觉鸭肉都干柴了，估摸也是不饿了，最后吃不完。想尽快吃完不等菜的朋友慎点。

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  享生活_1547 2024-04-11 09:14

  位于东圳路1971文创园内，最尽头。
  店里的标语很耐人寻味，千金难买我愿意。
  环境合理，宽敞，桌桌相隔不拥挤，齐排也相隔分开。
  菜品有好吃的也🈶不符合口感的，要你愿意可以前往品尝。
  值得推荐，「闽南紫菜饭」很好吃，「五香卷」外酥里嫩很香。
  不得不讲下「院意姜母鸭」太捞了，在厦门生活了十几年一尝这个就摇头了，差太多。

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  包兔兔 2024-05-05 09:32

  我们二人在九龙谷游玩好，本来想去其他餐厅的，无奈五一游客实在太多，每一家7点多都是排对第一高峰，看到这家评分也挺高，于是电话问到了这一家。7:30等位6桌左右就吃上了，而且还挺幸运点上了最后一份姜母鸭，味道浓郁，鸭肉鲜嫩，胃口大开。大量消耗能量的一整天，我们点了许多小份的小菜。
  小份黑豆豆腐，外焦里嫩，没有豆腥味，有一点蛋香，鲜咸很好吃。
  三拼每一个都喜欢：五香卷最好吃，口感层次丰富，醋肉蘸甜辣酱酸甜开胃🤤，萝卜糕小小一块很好入口，量好很大我们还打包了。
  香酥芋泥是甜甜的荔浦芋头，就像点心一样，外面炸的薄脆，内里甜香酥软，点赞👍
  我最喜欢💕是咸蛋黄鲍鱼，2个起售，鲍鱼本身就新鲜还大颗肉，裹上咸蛋黄，入口非常完整，美味满足，喜欢海鲜的不要错过😜
  面线糊很精致，如同缩小版的莆田卤面，海鲜小料超级多，还可以配油条吃，这一顿好饱，一本满足，真的实惠又美味😋

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  想的美_5480 2022-08-21 14:55

  已经来了好几次了
  进门的时候服务员很热情的打招呼，热情洋溢，心情也跟着变美妙起来
  姜母鸭一进门就可以看见，很香，肯定是要点的，味道很纯正，姜片跟鸭肉的结合，真的是人间美味，值得无限回味！
  大肠很Q，口感也不错，粘醋汁更好吃些
  海带苗很清爽，非常适合夏天，
  服务：
  🌟🌟🌟🌟🌟
  外面的环境，还是不错的，就是大中午来吃饭，坐在外面晒，夜晚凉快应该不错，感觉还能看星空，下次有机会一定试试

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  MQM_2061 2024-06-14 19:14

  菜品很好吃，环境很好，服务态度也很周到，欢迎大家来吃

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  QUb_6331 2024-06-11 20:25

  沙锅牛四宝味道鲜美，I服务员态度好环境不错卫生

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  Dada_8512 2022-03-16 12:46

  莆田周末 | 无限春光难得的放风日 🍃
  原来春天可以如此美好 温柔
  第一次感受到这个季节的魅力
  春天去赏花
  一起去春游
  早春穿搭
  你好春天
  植愈春天里
  踏春

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  莆田市 · 坪盘村
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  咔嚓ovo 2024-06-14 23:42

  湄洲岛飞戟洞看完准不迷路来湄洲岛这个网红打卡点一定不要错过！
  虽然很难找但是真的很出片！！！

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  莆田 · 湄洲岛码头
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  狂炫养乐多 2024-04-12 16:07

  莆田小众打卡点‖西隐飞瀑藏于山中的春日之末
  “山不见我，我自去见山”
  距离莆田市区20分钟的西隐飞瀑真的很适合
  避暑!
  无门票!距离近!不用爬山!
  开车的朋友直接导航到“西隐飞瀑” ,在西天尾镇象峰村，导航到达后有一个小小的免费停车场回，路好开车好停，停完车之后从旁边的一个楼梯可以下去,下去转个弯就可以看到瀑布了!瀑布小小的，但是下去之后就感觉温度下来了!时不时还会有一阵凉爽的风，先逛一逛拍拍照后就找了个地方坐下来吃瓜啦地方不是很大一会就能逛完，主要是里面还蛮惬意的，没啥事情的话可以跟朋友来走走逛逛拍拍照真的嗷嗷出片!!随便拍拍都好看！最后五点多要走的时候亭子那边的光影巨好看！所以又忍不住拍了几张，欢迎大家都来体验一下藏匿在山水之间的宁静时光

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  莆田 · 象峰村西隐亭公共厕所
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  左青右见 2022-02-09 14:24

  莆田周边游|看山川湖海，游清水禅寺趁阳光正好，解锁莆田小众地点
  📍地点：导航到清水禅寺，一条是上山的路，一条是右边的路，记得走右边的路哦
  🚩建议：1.开车的话suv老司机可以一直把车开上去哦，小轿车的话因为上面都是石子路，路比较窄，底盘低的话不太建议哦。
  2.山顶风大，建议大家做好保暖防晒措施哦。
  3.这个地方真的很好拍，请带好相机和你会拍照的朋友们尽情的去创作叭。

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  莆田市 · 清水禅寺
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  艾Lin_3639 2022-08-24 18:23

  莆田探店｜涵江志军饭店｜七道菜才171你敢信？志军饭店开了三十年了
  我愿称之为吃过的饭馆里最实惠的一家～
  四个人点了七道菜才花了171简直不敢相信！
  前阵子看到一个博主夸了他们家的炒八素，朋友突然很想吃炒八素，那就冲到当地感受一顿吧～
  晚上六点半左右到店，竟然只剩一桌室外的位置了！
  店面挺小，室外可以摆桌子，环境很一般，不过去老饭馆吃饭就不要太在意一些方面啦。
  厨房只有一个叔叔在煮，一两个阿姨帮忙打下手。我们用餐全程一直看到陆陆续续有人排队，座位没有空过，生意是肉眼可见的火爆，阿姨也直接说排队要等两小时左右，宝们一定要早点去呀！
  店里没有具体菜单，可直接根据食材点菜，我们点的几道都可圈可点：
  🥢荔枝肉外表很酥软，肉腌制的很入味带点椒盐，咸香风味比较突出。
  🥢香煎带鱼、糖醋排骨都是做糖醋口的，但是糖醋的酸甜度不够，酱汁都偏淡了。配菜黄瓜不错，不夹生还保持了脆的口感。
  🥢蹄筋炒笋锅气很足，笋干好吃，整体调味够了，但没有入味到蹄筋里面。
  🥢炒八素、卤面、干贝炒马蹄就是正常，口感不错，口味的话没有说很好吃，也不会难吃哦。
  他们店从中午就开始营业，听说椒盐鸡翅和爆炒腰花也不错，可惜热门菜品去晚了就没啦，那就下次再去试试吧！

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  莆田市 · 志军饭店(华福路店)
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  謝玲玲 2024-04-12 17:33

  福州莆田，南少林寺始建于南朝陈永定元年（557
  年）。唐初因十三棍僧救唐主有功，太
  宗皇帝特敕北少林昙宗方丈，在南方建少
  林寺，称为南少林寺，是南拳的发源地

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  莆田 · 南少林寺
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  范特西_521 2021-02-13 23:45

  莆田•天马山🔥推荐：⭐️⭐️⭐（3/5）
  📍地点：⛰️城厢区山峰
  在市检察院往涵江方向开小会儿就可以到，导航很准，在半山腰⛰️的地方拍的会比较好看，心情不好💢的时候，约会，拍照📷都是相当棒的，哈哈哈哈，没事的可以开车过去溜达溜达，🚶走路跑步也可以，不走的特别高，一般也还好，不会很累，推荐可以没事去大莆田的看看夜景！

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  莆田市 · 天马山
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  肖肖乐_4884 2022-04-10 20:38

  来莆田“小镰仓”看海｜日系拍照攻略｜妈祖阁🔍坐标：铁路导航“八方港口”，海边导航“妈祖阁”
  ⚠️⚠️⚠️
  铁路还在使用中，旁边小房子里有看监控的叔叔。
  要在叔叔出来赶人之前拍好的话就要事先想好动作，如果觉得不好意思的话就在旁边拍吧，也很好拍。
  
  💥注意安全‼️ 铁路边风很大
  
  🌊🌊🌊
  这里的海边没什么沙滩，石头比较多，人比较少
  
  📸
  开往妈祖阁的海边公路很漂亮
  沿途看到好看的风景也可以下车拍

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  莆田市 · 八方港口
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  莆田攻略 2021-02-09 16:36

  旅游攻略|莆田九龙谷|景点住宿干货无论何时，无论何地
  总有人的身体在路上
  如果身体不能在路上
  那他们的心也一定向往在路上的感觉
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  游玩🔸 九龙谷森林公园
  趁着放假的时间，去一趟森林，对自己来一次全身心的”洗涤”
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  🎫门票：某X【莆鱼好物】little程序购买(超划算)🥳
  🔺❹❺元=2张景区大门票 (内含前段往返观光车)
  【还有好几个组合套票，🉑️自行挑选】
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  🏞白天，在森林间⛰各个项目里体验大自然带来的刺激
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  🌄傍晚，坐在聚龙潭湖畔，和同行的人享受夕阳西下，一派祥和。
  一起拍照📷打卡，一起享受属于自己的轻松时刻。
  ·
  🎑晚上，住进庭院式玻璃房内，享受着⛰半山美景，听着鸟叫虫鸣... 🌿森林里的这份宁静我期盼了许久。
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  玻璃房坐拥魅力山景，全景设计❗️
  房间在半山上，起床遥控窗帘🪟就能看到满山美景，每间房独立院子，采光好，私密性好。
  身心仿佛得到释放的感觉，搭配窗外的风景，俏皮偷溜进来的阳光。
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  🌌深夜，在院子里看✨、🌙 超级棒‼️ 这大概是森林里的另一种美叭~

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  莆田市 · 九龙谷森林公园
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  螃蟹一一 2021-09-19 12:33

  福州周边游｜一起去湄洲岛看日出!!!!自驾大概1小时半就可以到啦!!!
  需要坐轮渡!!!轮渡有停车场一天封顶的价格是30rmb💰
  轮渡购票可以上公众号：湄洲岛轮渡 （17:00之前是110rmb套票）我那天是17:00之后去的只要45rmb就够啦!!!!也是套票哦(´･_･`)
  
  最推荐的两个地方：湄与潮音和鹅尾神公园
  
  1⃣️湄与潮音：早上可以5点多起来往湄与潮音方向走会经过彩虹路!!!看到的日出真的很美!!!!进入进去之后往高处走就可以看到那个亭子🥺真的很漂亮!!!从高处往下拍的感觉真的是随手出大片!!!
  2⃣️鹅尾神公园!!!!不能错过的神仙网红山洞!!!具体走法在p2!!!看到哆啦A梦之后!!!右拐!会看到一个往上走的公路坡～不要走另一条！不要走另一条！会绕一大圈的🥺血的教训hhhhh 到飞戟洞之后那个景真的太美啦!!!
  
  🏨住宿：在携程上订的六十八号名宿!!老板娘很热情ʕ •ᴥ•ʔ住宿环境也很干净!!!推荐一下～包接送!!!超贴心!!还可以帮忙预定电动车哦!!
  
  🛵出行：我选择的是电动车!!!!80rmb一天!!!还有观光旅游车选择（可以砍价）
  
  🍜餐饮：岛上也有蜜雪冰城哈哈哈哈哈还有壶见!!!!有家莆田卤面很推荐!!在壶见旁边!店名忘记了!!一碗20rmb的海鲜卤面真的量很足味道很鲜!!!!!
  
  这个海岛客流量不多🐡真的可以冲啊姐妹们!!!拍照也好看!!!各种海蚀地貌让你震惊👍🏻真的很爱!!!

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  莆田市 · 湄洲岛·国家旅游度假区
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  拍照的kk 2021-08-08 10:35

  冷门绝美的小岛 位于泉州和莆田的边界因为工作原因 接了一个岛民的婚礼
  发现这个地方真的是太美了
  看着落日黄昏 吹着海风 真的太舒服了
  主要是没什么人，地方特别干净，随便拍~
  🕹位置：泉州市泉港区肖村码头-惠屿岛
  
  🚢交通：记得看准时间，每半小时一班。
  坐船是免费的，从泉港的肖厝出发，全程大约三十分钟。
  🏨住宿：岛上没有商业化住宿，全是农家乐（本地村民），条件相对简陋，晚上基本上没有地方可以玩了，建议早上起来看日出🌅
  ⌚最佳观赏时间：17：00-19：00

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  莆田市
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